Ім'я файлу: Розрахункова робота скотарство.docx
Розширення: docx
Розмір: 188кб.
Дата: 06.12.2022
скачати
Розширення: docx
Розмір: 188кб.
Дата: 06.12.2022
скачати
2.3. Розрахунок молочної продуктивності корів
Молочну продуктивність корів планують з врахуванням закономірності їх лактації, користуючись довідковими таблицями, що характеризують зміну показників середньодобових надоїв по місяцях лактації залежно від надою за лактацію. Розрахунок наведено в таблиці 4.
Таблиця 5
Розрахунок молочної продуктивності пофазах лактації, при середньорічному надої 4400 кг молока на корову
| Фаза лактації | Середній надій на 1 корову за добу, кг | Тривалість періоду, днів | Надій на 1 корову за період, кг | Середньорічна кількість корів, голів | Всього від корів за період, ц |
| Отелу Роздою | 17 18.6 | 20 105 | 340 1953 | 18 95 | 61 1855 |
| Розпалу лактації | 12.3 | 120 | 1475 | 114 | 1681 |
| Спаду лактації | 10.5 | 60 | 632 | 49 | 310 |
| | | | 4400 | | |
Аналізуючи дану таблицю видно, що найбільшу кількість молока отримую від корів у фазу роздою і розпалу лактації – 3536 ц, а найменшу у фазу спаду лактації – 310 ц.
Розрахунок товарності молока
Товарність молока – це кількість молока, реалізованого на молочний завод, у відсотках до виробленого за рік.
В моєму господарстві валове виробництво молока по фермі складає 1452 ц, з яких 174 залишається в господарстві, в т.ч. 168 ц – на напування,а саме:
50ц споюємо*187 телятам=94ц
40ц споюємо*186телятам=74ц
і 10 ц — на внутрігосподарські потреби (дитячий садок, сім’я і інші).
Таким чином, (1452 ц – 178 ц) = 1274 ц молока, що складає (1274 х 100/1452) =88 % від валового виробництва. Отже, товарність молока складає 88%. Молоко буде реалізовуватися у свіжому вигляді.
2.4. Розрахунок потреби в кормах та посівних площах під кормові культури, організація годівлі тварин
Потреба поголів'я великої рогатої худоби в кормах, структура раціонів для корів, ремонтного і надремонтного молодняку встановлюються в залежності від продуктивності (табл. 6,7).
Загальна потреба в кормах, без страхового фонду, для тварин з різною молочною продуктивністю визначається відповідно до нормативів витрат кормів за загальною поживністю на 1 кг молока, на голову в рік, у кормових одиницях. Згідно з структурою кормів визначається їх потреба по видах.
Загальновідомо, що для одержання високої продуктивності тварин необхідно згодовувати у розрахунку на середньорічну корову до 52-69 ц, телицю - до 24 ц, бичка на відгодівлі - до 28 ц корм. од. повноцінних високоякісних кормів. При цьому витрати кормів на 1 ц молока складуть 1,1-1,3 ц, а на 1 ц приросту живої маси - 8,5-9,4 ц корм. од. Вміст перетравного протеїну на 1 корм. од. заготовлених кормів складає 105-110 г.
Таблиця 6
Річні норми заготівлі кормів і їх структура для корів
| Показник | Надій молока від 1 корови в рік | ||||
| 4400кг | |||||
| всього корм. од. | на 1 корову в натурі, ц | ||||
| структура, % за поживністю | корм. од., ц | у натурі, ц | |||
| Потреба в кормах: на 1 корову | Х | 55 | Х | Х | |
| всього на 330 корів | | 18150 | Х | Х | |
| Структура кормів: концентрати | 30 | 5445 | 4537.5 | 13.8 | |
| соковиті, всього | 36 | 6534 | 32344 | 98 | |
| в т.ч. силос | 28 | 5082 | 21175 | 64.2 | |
| коренеплоди | 8 | 1452 | 11169 | 33.8 | |
| Грубі, всього | 20 | 3630 | 9992 | 30.2 | |
| в т.ч. сіно | 11 | 1996.5 | 4159 | 12.6 | |
| Сінаж | 6 | 1089 | 3111 | 9.4 | |
| солома | 3 | 544.5 | 2722 | 8.2 | |
| зелені | 14 | 2541 | 14947 | 45.3 | |
| затрати кормів на 1ц молока, ц корм. од. | 1.25 | Х | Х | Х | |
Можна зробити висновок, що відповідно до надою 4400 кг молока, на 1 ц молока затрати кормів складають 1,25ц корм. од., а потреба в кормах для 1 корови складає 55 ц корм. од..
Загальна потреба в кормах, без страхового фонду, для тварин з різною молочною продуктивністю визначається відповідно до нормативів витрат кормів за
загальною поживністю на 1 кг молока на голову в рік, у кормових одиницях. Згідно
з структурою кормів визначається їх потреба по видах.
Загальновідомо, що для одержання високої продуктивності тварин необхідно згодовувати у розрахунку на середньорічну корову до 52-69 ц, телицю до 24 ц, бичка на відгодівлі – до 28 ц корм.од. повноцінних високоякісних кормів. При цьому витрати кормів на 1 ц молока складуть 1,1-1,3 ц, а на 1 ц приросту живої маси – 8,5-9,4 ц корм. од.. Вміст перетравного протеїну на 1 корм. од. заготовлених кормів складає 110 г. Результати розрахунків наведені в таблиці 7.
Таблиця 7
Річні норми заготівлі кормів і їх структура для молодняку великої рогатої худоби
| Показник | Ремонтні телиці | Надремонтний молодняк на відгодівлі | |||||||||||
| всього | на 1 голову в натурі, ц | всього | на 1 голову в натурі, ц | ||||||||||
| в % за поживністю | у корм. од., ц | у натурі, ц | в % за поживністю | у корм. од., ц | у натурі, ц | | |||||||
| Потреба в кормах на 1 голову | X | 24,0 | X | X | X | 28 | X | X | |||||
| Всього | 100 | 8136 | X | X | 100 | 6944 | X | X | |||||
| Структура кормів: концентрати | 23 | 1871 | 1559 | 4.6 | 35 | 2430 | 2025 | 8.2 | |||||
| соковиті, всього | 28,8 | 2343 | 11427 | 33.7 | 30 | 2083 | 9164 | 36.9 | |||||
| в т.ч. силос | 23 | 1871 | 7796 | 22.9 | 28 | 1944 | 8100 | 32.7 | |||||
| коренеплоди | 5,8 | 472 | 3631 | 10.7 | 2 | 139 | 1069 | 4.3 | |||||
| Грубі, всього | 24 | 1953 | 5518 | 16.3 | 18,4 | 1278 | 3587 | 14.5 | |||||
| в т.ч. сіно | 12 | 976 | 2033 | 6.0 | 10 | 694 | 1416 | 5.7 | |||||
| сінаж | 8 | 651 | 1860 | 5.5 | 5 | 347 | 991 | 3.9 | |||||
| солома | 4 | 325 | 1625 | 4.8 | 3,4 | 236 | 1180 | 4.7 | |||||
| зелені | 20 | 1627 | 9571 | 28.2 | 13 | 902 | 3007 | 12.1 | |||||
| Молоко незбиране | 2,5 | 203 | 677 | 2.0 | 1,8 | 125 | 417 | 1.7 | |||||
| Молоко збиране | 1,7 | 138 | 1062 | 3.1 | 1,8 | 125 | 962 | 3.8 | |||||
| Середньорічне поголів’я | Телиці + нетелі 339 | | | 248 | | ||||||||
Аналізуючи дану таблицю, можна зробити висновок, що потреба однієї голови надремонтного молодняку більша, ніж ремонтної телиці, відповідно 28 і 24 ц корм. од.. З врахуванням страхфонду (концентрати – 10 %, силос, сіно, сінаж, солома – 15%) загальна потреба в кормах для ферми з продуктивністю молочного стада 4400 кг молока від 1 корови в рік складе 44414,4 ц корм.од.- таблиця 8.
Таблиця 8
Річна потреба в кормах для великої рогатої худоби
(з врахуванням страхфонду, ц)
| Показник | Потреба для корів і молодняку в.р.х. | Страхфонд | Загальна потреба | ||||||||
| у натурі | у корм.од. | у натурі | у корм.од. | у натурі | у корм.од. | ||||||
| Концентрати | 8122 | 9746 | 812 | 975 | 8934 | 10721 | |||||
| Соковиті, всього | 52935 | 10960 | 7940 | 1644 | 60875 | 12604 | |||||
| в т.ч. силос | 37071 | 8897 | 5560 | 1334 | 42631 | 10231 | |||||
| коренеплоди | 15869 | 2063 | __ | __ | 15869 | 2063 | |||||
| Грубі, всього | 19097 | 6861 | 2864 | 1029 | 21961 | 7890 | |||||
| в т.ч. сіно | 7608 | 3666.5 | 1141 | 549.9 | 8749 | 4216 | |||||
| Сінаж | 5962 | 2087 | 894 | 313 | 6856 | 2400 | |||||
| Солома | 5527 | 1105.5 | 829 | 165.8 | 6356 | 1271 | |||||
| Зелені | 27525 | 5070 | __ | __ | 27525 | 5070 | |||||
| Молоко незбиране | 1094 | 328 | __ | __ | 1094 | 328 | |||||
| Молоко збиране | 2024 | 263 | __ | __ | 2024 | 263 | |||||
| Всього кормів | X | 51047 | - | - | X | 57057 | |||||
| За мінусом молочних кормів | 50456 | - | - | Х | 56466 | ||||||
Враховуючи відсоткову надбавку на страхфонд загальна річна потреба в кормах складає 57057 ц корм. од., а за мінусом молочних кормів 56466,1 ц корм.од.
Розробка раціонів та організація годівлі тварин
Годівлю великої рогатої худоби нормують за деталізованими або основними показниками. З урахуванням вимог сучасного промислового тваринництва розроблені деталізовані норми годівлі, що враховують до 30 показників. Проте в практиці раціони складаються за основними показниками нормованої годівлі худоби; кормові одиниці, перетравний протеїн, кальцій, фосфор, суха речовина, каротин. Обов’язково враховують цукро-протеїнове, кислотно-лужне відношення в раціоні та наявність мікроелементів.
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих) у відсотках від загальної поживності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду корму за питомою вагою від поживності і визначають тип годівлі.
При високій молочній продуктивності корів у раціонах концентрованих кормів може бути до 35% (за поживністю), а решту поживних речовин худоба одержує за рахунок сінажу. При зниженні продуктивності корів кількість концентратів у раціоні зменшується залежно від кількості та якості сінажу.
Нижче наведено 2 раціони дійних корів на зимовий і літній періоди.
Структура раціону зимового періоду: сіно -20%, сінаж конюшини -12%); соковиті –35%( силос, буряк кормовий), концентровані -30%;
В літній період: концентровані -33,9%, концентровані –29%.
Таблиця 9
1 2 3 4 5