Таблица 1 Возможности и угрозы предприятия ООО «Метро Кеш энд Керри»
| Возможности | Угрозы |
| Выход на новые рынки сбыта Расширение объема выполнения работ Появление новых поставщиков Разорение и уход основных фирм-конкурентов Улучшение уровня жизни населения | Приход новых потенциальных конкурентов Изменение покупательных предпочтений Сбои в поставках сырья Снижение уровня жизни населения Увеличение конкурентных преимуществ со стороны конкурентов Появление большого количества товаров субститутов. |
Таблица 2 сильные и слабые стороны предприятия ООО «Метро Кеш энд Керри»
| Сильные стороны | СИЛА И ВОЗМОЖНОСТИ | Сила и Угрозы |
| Высококвалифицированный персонал; Хорошая репутация покупателей; Широкий ассортимент предлагаемой продукции; Высокий уровень сервиса; Индивидуальный подход каждому покупателю; | Необходимо использовать технологический и трудовой потенциал организации для завоевания новых рынков. Высокая квалификация персонала, контроль качества, неудачное поведение конкурентов позволят успеть за ростом рынка. | Внедрение новых технологий, привлечение новых заказчиков позволит удержаться на уже освоенном рынке и не допустить прихода конкурентов. Известность защитит от товаров-субститутов и добавит дополнительных преимуществ в конкуренции. Достоверный мониторинг позволит уловить изменения вкусов потребителей |
| Слабые стороны | СЛАБОСТЬ И ВОЗМОЖНОСТИ | СЛАБОСТЬ И УГРОЗЫ |
| Недостатки в рекламной политике; Средний уровень цен; | Предприятие может устранить свои слабые стороны путём увеличения своей производительности при помощи проведения маркетинговых исследований потребностей и финансовых возможностей населения в целях определения сегмента потребителей, а также проведения широкой рекламной кампании в целях обеспечения целевого обращения потребителей именно в данную компанию. | От собственников предприятия и управляющих им требуется пристальное внимание к качеству и конкурентоспособности продукции предприятия при проведении работы по повышению устойчивости его развития в данном периоде и в будущем. Рост конкуренции может привести к резкому снижению прибыльности и угрозе развития. Для дальнейшего роста компании придется заняться поиском более узких ниш, в которых они имеют конкурентное преимущество, и сконцентрироваться на достижении необходимых компетенций. |
Исследование торговой деятельности «Метро»
Ассортимент гипермаркета «Metro Cash and Carry» составляют товары для дома, офисные товары, техника, продукты питания, одежда, аксессуары, и т.д.
В рамках анализа ТЦ Метро данное правило говорит о том что 20% товаров обеспечивают 80%товарооборота магазина.
Традиционно весь ассортимент товара делят на три группы товаров в зависимости от их вклада в товарооборот и прибыль магазина:
товары группы А - наиболее важные товары, обеспечивающие первые 50% результатов;
товары группы В – товары средней степени важности, обеспечивающие еще 30% результатов;
товары группы С – наименее значимые товары, обеспечивающие 20% результатов.
Рассмотрим АВС-анализ по товарным группам в гипермаркете «Metro», работающего в формате «Cash and Carry».
Этап 1. В рамках данного анализа обьектом исследования выступают товарные категории, в том числе которых:
-молочная продукция
-хлебобулочные изделия
-кондитерские изделия
-алкогольная продукция
-фрукты и овощи
-мясо, колбаса
-соки, воды.
Этап 2. Отсортировать товарные группы в порядке убывания их доли в товарообороте.
Этап 3. Рассчитать долю каждой группы в товарообороте накопительным итогом и на основании этого распределить товары по группам А,В и С.
| Название товарной группы | товарооборот (апрель – июль 2012 г.), тыс. руб. | доля товарной группы, % |
| молочная продукция | 2300 | 22,8 |
| хлебобулочные изделия | 1800 | 17,8 |
| кондитерские изделия | 1200 | 11,9 |
| алкогольная продукция | 1400 | 13,9 |
| фрукты и овощи | 800 | 7,9 |
| мясо и колбасы | 1600 | 15,8 |
| соки, воды | 1000 | 9,9 |
| Итого | 10100 | 100 |
Таблица «товарооборот товарных групп за 2-й квартал 2012г.»
| название товарной группы | доля в товарообороте в порядке убывания, % | доля в товарообороте накопительным итогом, % | группа |
| Молочная продукция | 22,8 | 22,8 | А |
| Алкогольная продукция | 17,8 | 40,6 | А |
| Кондитерские изделия | 15,8 | 56,4 | А |
| Хлебобулочные изделия | 13,9 | 70,3 | В |
| Фрукты и овощи | 11,9 | 82,2 | В |
| Мясо и колбасы | 9,9 | 92,1 | С |
| соки воды | 7,9 | 100 | С |
Таблица 2 «АВС-анализ ассортимента магазина»
Таким образом, проведенный АВС-анализ показывает, что основную долю товарооборота магазина обеспечивают такие товарные группы, как молочная продукция, хлебобулочные изделия и мясо, колбасы, которые относятся к группе А. Товарные группы- соки, воды и фрукты, овощи, относящиеся к группе С, нуждающиеся в развитии и требуют дополнительных акций по стимулированию сбыта, например в виде снижения цен или расширения ассортимента.
Данные товарные группы требуют особого внимания со стороны руководства магазина.
Анализ объема и структуры товарооборота, издержек и прибыли.
Изучение существующих тенденций и возможностей предприятия ООО «Метро cash and carry» по реализации товаров, определение факторов, которые положительно и отрицательно влияют на объем товарооборота предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота предприятия.
| квартал 2012 | Факт | план | отклонение | % выполнения |
| 1 квартал | 414022,17 тыс руб | 420000,00 тыс. руб. | -5977,8 тысяч рублей | 98,6 |
| 2 квартал | 384079,75 тыс. руб | 420000,00 тысяч рублей | -35920,3 | 91,4 |
| 3 квартал | 514024,77 | 420000,00 тысяч рублей | 94024,8 | 122,4 |
| 4 квартал | 421467,42 | 420000,00 тысяч рублей | 1467,4 тысяч рублей | 100,3 |
| Итого | 1319571,94 тысячи рублей | 1 260 000,00 тысяч рублей | 59 571,9 тысяч рублей | 104,7 |
-Фактический товарооборот составил 1 319 571,94. тысяч рублей
-Плановый товарооборот составил 1 260 000,00 тысяч рублей
-Процент выполнения=(1 319 571,94/1 260 000,00)*100=104,7%
Можно сделать вывод, что план выполнен на 104,7%, то есть перевыполнен на 4,7%.
Максимальное значение товарооборота было достигнуто в августе месяце и составило 187 945,23 тысяч рублей (удельный вес месяца – 14,2%).
Второе место по величине товарооборота занимает сентябрь. Значение составило 171 668,16 тысяч рублей (удельный вес месяца -13%).
На третьем месяце продажи в июле. Товарооборот за месяц составил 154 411,38 тысяч рублей (удельный вес месяца -11,7%).
Причиной высокого спроса на товары стала рекламная акция, проведенная в июле.
Основным фактором, влияющим на объемы продаж магазина, является проведение рекламной компании (июль, декабрь).
По кварталам розничной товарооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в товарообороте за период с 01.04.12 по 31.12.12 занимает оборот третьего квартала- свыше 22,0%, а наименьший удельный вес в обороте данный период приходится на второй квартал- процент выполнения лишь 91,4%, т.е. план не выполнен на 8,6%.
Рассчитаем величину издержек обращения «Metro Cash and Carry». На предприятии можно выделить лишь чистые издержки обращения, такие как оплата труда и аренда. Что касается дополнительных издержек обращения, то данные издержки берут на себя поставщики товаров, и, как правило, они отражаются в стоимости поставляемых товаров.
Оплата труда подробно рассмотрена. Оплата аренды помещения составила за весь 2012 год 400 рублей в месяц за 1 квадратный метр. Площадь магазина составляет 12000 м2 .
Таким образом, арендная плата составила:
12000м2*400 рублей = 4800000,00 рублей.
Рассмотрим издержки магазина в таблице:
| коммунальные расходы в год | уровень издержек обращения в магазине, % |
| =13,63 рублей*12000 м2 =163 560,00 тысяч рублей*12=1962720,00 руб. | 3 472 193,19/1 319 571,94 *100=26,,31% |
Основными задачами анализа прибыли и рентабельности торгового предприятия являются:
Систематический контроль за выполнением плана полученной прибыли;
Определение влияния объективных и субъективных факторов на финансовые результаты деятельности предприятия;
Выявление резервов увеличения прибыли и повышения рентабельности;
Разработка мероприятий по использованию выявленных возможностей увеличения прибыли;
Оценка работы предприятия по использованию выявленных возможностей увеличения объема реализации товаров, прибыли и рентабельности.
Прибыль –это превышение валового дохода предприятия на его расходами. На предприятии ООО «Metro Cash and Carry» употребляются следующие виды прибыли:
прибыль от реализации;
балансовая прибыль;
налогооблагаемая прибыль и чистая прибыль.
Прибыль учитывается ив абсолютной величине и в относительной.
Для расчета прибыли необходимо рассчитать валовый доход.
Валовый доход в торговле- это сумма торговых наценок, то есть при торговой наценке в среднем 58% и товарообороте 2012 года равном 1 319 571,94 тысяч рублей, валовый доход составляет 484 399,83 тысячи рублей. Рассчитаем прибыль от реализации, равную балансовой прибыли:
БП=ВД-НДС-ИО
Где БП- прибыль от реализации
ВД- валовый доход
НДС-налог на добавленную стоимость. В 2012 году составил 18%.
ИО- издержки обращения
БП=484399,83-18%-26,31%
| валовый доход, тыс. руб. | НДС за 2012 % | издержки обращения, % |
| 484 399,83 тысяч рублей | 18 | 26,31 |
Рассчитаем чистую прибыль магазина за период апрель-декабрь 2012 года:
ЧП=БП-НП
Где ЧП-чистая прибыль
БП-балансовая прибыль
НП- налог на прибыль. Налог на прибыль составляет 20%
Чистая прибыль магазина за период апрель-декабрь 2012 года составили 11211,61 рубля.
Рентабельность – один из основных качественных показателей эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации.
Рентабельность = 14 752,16/1 319 571,94 р.=1,1%
Рентабельность продаж магазина равна 1,1%.
Магазин 2012г. В целом имеет стабильные финансовые показатели хозяйственной деятельности. Магазин ООО «Metro Cash and Carry» приносит прибыль. За первый год работы чистая прибыль магазина за 2012 год составила 11211,61 тысяч рублей.
Рентабельность продаж магазина равна 1,1%. Рентабельность имеет невысокий показатель из-за большой величины издержек обращения, которые составляют 47% товарооборота и низкой прибыли (0,84%).
Величина прибыли в торговле зависит от объемов спроса увеличить ассортимент реализуемых товаров, оптимизировать издержки, что позволит снизить цены.
| Коммунальные расходы в год | 13,63руб.*12000м2 =163 560,00*12= 1 962 720,00 тысяч рулей |
| Уровень издержек обращения | 3 472 193,19/ 1 319 571,94*100=26,31% |
| Рентабельность магазина | 14 752,16т.р./1 319 571,94 т.р.=1,1% |
| Прибыль магазина за 2012 год | составила 11 211,61 тысяч рублей |
2.3 Показатели эффективности торгового ассортимента.
Планирование розничного товарооборота торгового предприятия не должно ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров. Его следует дополнить расчетом потребности предприятия в товарных ресурсах и разработкой мероприятий по организации их закупок в необходимых размерах.
Работа по закупкам товаров в магазине «Metro Cash and Carry» включает комплекс коммерческих операций.
1 2 3 4