1 2 3 4 5 6 Тривалість термообробки – 24 години.Розмір сітки колон приймаємо 6×6 м.Приймаємо, що в будинку повинен бути передбачений один наскрізний тамбур.Визначаємо будівельну площу камери:м2 (2.1)де - вміст камер зберігання продукту, т, по завданню: - норма навантаження на 1м3 вантажного об’єму камери, т/м3 [1, с. 42, табл. 8]:- вантажна висота штабелю (рис. 1.1), м., һп.о. – висота приладу охолодження; һпр – висота повітряного шару; һгр – висота штабеля вантажу; һстр – будівельна висота камери. Рисунок 1.1 – Визначення вантажної висоти штабелю при висоті камери 3,8м, приймаємо: - коефіцієнт використання будівельного майданчика камери [1. с.44], приймається : Кількість будівельних квадратів, шт., знаходимо за формулою: (2.2) де - будівельна площа одного будівельного квадрату при прийнятій сітці колон, м2: Таким чином приймається Тоді прийнята будівельна площа камери складає, м2: (2.3)Дійсна ємність камери, т: (2.4) Розрахункова будівельна площа холодильної установки дорівнює, м2: (2.5) де - площа допоміжних приміщень (тамбуру), м2; - площа машинного відділення, м2; - площа службових приміщень м2. Визначаємо площу допоміжних приміщень (тамбуру), м2: (2.6) Визначаємо необхідну площу машинного відділення: (2.7) Визначаємо необхідну площу службових приміщень: 1 2 3 4 5 6 |