ВСТУП
Історія розвитку рослинного покриву суші - це безперервний еволюційний
процес освоєння та використання двох середовищ - землі і повітря. Якщо для нас єдність цих середовищ швидше умоглядне й опосередковане, то рослинний організм (будемо говорити про вищі рослини) - живе втілення цієї єдності.
Вивчаючи корінь, ми дізнаємося, як тісно зживається і навіть зростається він із землею, яка стає частиною його будинку, годує, напуває і вкриває від примх долі. Не менш важливою частиною будинку є і повітряне середовище з вуглекислим газом і киснем, пронизана життєдайними сонячними променями. Закріпившись в землі, перший же свій зародковий пагін рослина спрямовує вгору, і вся подальша його
життя тісно пов'язане з повітряним середовищем.
Стрімкий, як біг, ріст і оволодіння повітряним простором - запорука благополучної і успішного
життя. А зв'язок між корінням і листям забезпечує
стебло рослини.
Морфологічно і функціонально втечу улаштований складніше кореня.
Тому мета
роботи - розглянути будову і
функції втечі, представити методичні розробки уроків на тему «Втеча» і скласти
банк контрольних завдань з теми, що вивчається.
Глава 1. БУДОВА пагона та його ОСНОВНІ ФУНКЦІЇ
Будова втечі
Вегетативний втечу складається з стебла, листя і нирок.
Нирки можуть розташовуватися на верхівці втечі - верхівкова брунька і по його боках над кожним листом - бічні
нирки. Кут між листом і розташованої вище частиною стебла називають пазухою аркуша. Бічні бруньки знаходяться в пазухах листків, і тому їх можна назвати пазушними нирками.
Та ділянка стебла, від якого відходить лист та брунька в його пазусі, називають вузлом. Ділянка стебла між сусідніми вузлами - це міжвузля. Таким чином, вегетативний втечу складається з частин, які лунають на його довжині: вузлів з листям і пазушними нирками і міжвузля.
Листорозміщення. Дуже часто від вузла відходить лише один лист, як у герані, традесканції, дуба, липи. Таке розташування листя на стеблі називають черговим (тобто листя розташовані по черзі один за одним).
Буває і так зване супротивне листорозміщення, коли два листа знаходяться на одному вузлі, один проти одного. Супротивне листорозміщення можна бачити у ясена, бузини, бузку, мокриці і багатьох інших рослин.
Іноді на одному вузлі розташовані три і більш листки - вони відходять від стебла в різні боки. Це мутовчате листорозміщення. Мутовки з трьох листків
характерні для елодєї. Мутовки з чотирьох листків у воронячого ока.
Квітконосне втечу. Коли рослина зацвітає, то квітки утворюються на пагонах на місці нирок - на верхівці і в пазухах листків. Це вже не вегетативний, а репродуктивний, або квітконосний, втечу.
Основна
функція вегетативного пагона. Головна функція надземних вегетативних пагонів - створення органічних речовин з вуглекислого газу і води за допомогою сонячної енергії.
Цей процес називають повітряним живленням рослин. З ним детально ми познайомимося пізніше. Головну роль у цьому
процесі відіграють листя втечі.
Для поглинання вуглекислого газу, якого в повітрі міститься зовсім небагато (в середньому 0,03%), і особливо для вловлювання сонячної енергії потрібна велика поверхня надземних органів. Цим і пояснюється складну будову втечі.
Стебло, як висока щогла, виносить в повітряне середовище численні плоскі листя - «сонячні батареї». Чим більше листя, тим більше освітлювана поверхню рослини. Якщо скласти площа всіх листків, то загальна їхня поверхня виявиться багато більше площі земної
поверхні, займаної рослиною.
Листова
мозаїка. Листя на стеблах розташовуються так, що майже не затінюють один одного. Особливо це помітно в умовах недостатнього освітлення. У деяких дерев, наприклад липи, в'яза, на нижніх гілках, які ростуть горизонтально, утворюється так звана листова мозаїка. Листя повернені до світла і більш дрібні займають проміжне положення між більшими. Це явище можливо завдяки нерівномірному зростанню листя і їх здатності повертатися до світла при будь-якому типі листорасположения (черговому або супротивно).
Глава 2. МЕТОДИЧНІ ПРИЙОМИ, що застосовуються при ВИВЧЕННІ ТЕМИ «ВТЕЧА»
У процесі вивчення даної теми необхідно вирішити такі освітні, розвиваючі та виховні завдання: сформувати
знання про втечу як складному органі рослини, що складається з стебла, листя, нирок, особливості будови і
процесів життєдіяльності листа і стебла, про
фотосинтезі як найважливішому процесі життєдіяльності рослин, про будову вегетативних і квіткових нирок, про основні
тканинах листа і стебла, взаємозв'язку мінерального живлення і
фотосинтезу, залежності життєдіяльності рослин від чинників навколишнього середовища, біологічному та господарському значенні видозмінених пагонів: кореневища, бульби, цибулини, ролі рослин у природі та житті людини; навчити
школярів розпізнавати прості і складні листя, вегетативні та квіткові бруньки, особливості розташування листя і нирок на стеблі, визначати вік дерева по спіли, ставити досліди для виявлення
дихання листя і випаровування ними води, пояснювати результати дослідів по пересуванню мінеральних та органічних речовин по стеблу, готувати мікропрепарати аркуша і розглядати його під
мікроскопом; виявляти практичне значення знань про будову і функції листа і стебла, про умови протікання фотосинтезу для
управління життям рослин, підвищення їх врожайності; підвести школярів до
розуміння цілісності і єдності рослинного організму на основі встановлення взаємозв'язку будови і функцій листа і стебла, їх зв'язків між собою та з іншими органами; навчити учнів давати наукове обгрунтування найважливіших агротехнічних заходів (створення оптимальної
освітленості, забезпечення рослин водою в період їх розвитку, збільшення вмісту вуглекислого газу в повітрі при вирощуванні рослин в теплицях та ін); виховувати дбайливе ставлення до природи, формувати нетерпиме ставлення до випадків знищення та пошкодження рослин, залучати школярів до участі в озелененні школи, рідного села, селища, міста.
У темі головна
увага приділяється вивченню
процесу утворення органічних речовин в листках на світлі, формування понять взаємозв'язку будови і функцій листа і стебла, зв'язку між цими та іншими органами, залежності життєдіяльності рослин від чинників навколишнього середовища.
Вивчення теми дозволяє сформувати в учнів
поняття цілісності рослинного організму, взаємозв'язку мінерального живлення і фотосинтезу, взаємозв'язку будови і функцій листа і стебла, що, у свою чергу, підводить школярів до висновку про цілісність і єдність природи.
Розгляд у процесі вивчення теми будови і функції листа і стебла в світлі
причинного зумовленості явищ дозволяє показати залежність життєдіяльності рослин від чинників навколишнього середовища, підвести до висновку про необхідність створення оптимальних умов при вирощуванні рослин.
Пізнання учнями ролі зелених рослин у природі та житті людини як джерела органічних речовин і кисню, космічної ролі фотосинтезу переконує учнів у необхідності знань про будову і функції аркуша, про умови протікання фотосинтезу, щоб використовувати їх для підвищення врожайності рослин.
Тема містить великі можливості для екологічного виховання школярів.
Знання учнями будови і функцій листа і стебла слід використовувати для обгрунтування необхідності озеленення населених пунктів і приміщень, для пояснення правил догляду за рослинами, формування нетерпимого ставлення до випадків обламування гілок у дерев, обдирання кори та ін Все це виробляє у школярів потребу в захисті рослин , дбайливому ставленні до них.
Зміст теми дає можливість привернути увагу учнів до питань економіки, підкреслити величезне значення біологічних знань для розвитку народного господарства. Зокрема, при вивченні деревного стебла відзначається велика витрата деревини на будівельні роботи,
виробництво паперу та у зв'язку з цим намічаються шляхи
заощадження дерев за рахунок збору макулатури.
Демонстрація дослідів, проведення лабораторних робіт у процесі вивчення теми дозволяють зрозуміти матеріалістичну сутність біологічних явищ, обгрунтувати найважливіші агротехнічні заходи: створення найкращих умов освітленості, забезпечення рослин водою в усі періоди розвитку, створення умов мінерального живлення, без якого не відбувається
фотосинтез, внесення органічних добрив, при розкладанні яких у грунті утворюється вуглекислий газ, збільшення вмісту вуглекислого газу в повітрі при вирощуванні рослин в теплицях та ін
Втеча.
Розвиток пагона з бруньки. На вивчення втечі треба виділити спеціальний урок, на якому необхідно домогтися засвоєння учнями нового матеріалу, сформувати сучасні погляди на будову рослини, в якому виділяють два основних органу - корінь і втеча, в той час як листя і
стебло представляють собою складові частини пагона.
Урок доцільно почати з вивчення нового матеріалу. Учитель просить школярів назвати основні органи рослини і
розповісти про них. Потім він викреслює на дошці схематичний
малюнок, на якому втечу представлений як складний
орган, що складається з стебла, листя, нирок; коротко повідомляє про значення втечі в житті рослини - про функції
харчування і
розмноження, про
розвиток втечі з
нирки.
Учитель просить школярів розглянути підготовлені заздалегідь гілки дерев і чагарників з набряклими бруньками, знайти верхівкову і пазушні бруньки і вислуховує думку учнів про їх роль. Робиться висновок, що з верхівкової бруньки розвивається головний пагін, а з пазушних - бічні пагони, за рахунок головного пагона рослина витягується в довжину, а завдяки бічним паросткам рослина розростається вшир, збільшується загальна поверхня його зіткнення з повітряною середовищем.
Потім вивчається будова нирок. Для цього проводиться
лабораторна робота «Будова нирок, розташування їх на стеблі». Учні працюють з роздатковим
матеріалом - пагонами бузини, смородини, бузку, тополі та ін з набряклими бруньками, керуючись завданням у інструктивної картці:
1.Определите розташування бруньок на пагонах, назвіть тип їх розташування.
2.Рассмотріте нирки за допомогою лупи, замалюйте їх.
3. Розріжте довгасту нирку вздовж, розгляньте її під лупою. Керуючись
підручником, знайдіть лусочки, зародковий стебло, зародкові листки і
конус наростання. Це вегетативна брунька. Замалюйте її у розрізі і підпишіть назви її частин.
4. Розріжте нирку більш округлої форми, знайдіть лусочки, зародковий стебло, зародкові листки, зародковий бутон. Це квітковий нирка. Замалюйте і підпишіть її частини.
При виконанні лабораторної роботи учням рекомендується користуватися підручником і
таблицею «Будова нирок».
Виконання роботи дозволяє сформувати в учнів
знання про нирці як зародковому втечу, про вегетативних і квіткових нирках.
Потім учням пропонується розглянути малюнок в
підручнику і розповісти, що розвинулося з квіткового і вегетативної бруньки, пояснити, яке явище лежить в основі росту і розвитку втечі. Спостереження вдома і в класі за розвитком втечі з нирки переконує учнів в тій, що цей процес залежить від природних причин.
Для закріплення знань про втечу, нирці - зародковому втечу, вегетативних і квіткових бруньках, причини зростання і розвитку втечі проводиться бесіда з питань: що таке втеча? Яке значення втечі в житті рослини? Що таке брунька? Чим відрізняються вегетативні бруньки від квіткових? За рахунок чого відбувається зростання кореня і
розвиток втечі?
Глава 3. МЕТОДИЧНІ РОЗРОБКИ ЗА ТЕМОЮ «ВТЕЧА» 3.1 Уроки Урок № 1. Втеча Давайте згадаємо, як відбувається весняне пробудження наших дерев і чагарників. Набряклі нирки з легким клацанням розривають смолистий лускатий панцир, дитина зім'яті листочки розправляються. Не встигнеш озирнутися, як маленьке деревце може збільшитися вдвічі і вгору, і вшир, оточивши себе новими пагонами. І кожен рік воно буде знову і знову приростати верхівкою головного стебла і, розгалужуючись, пагонами другого, третього, четвертого і т.д. порядків
відповідно до року життя рослини. І який вдалий термін придумали ботаніки - «втеча». Щоб жити, насичений і вирощувати численне потомство,
дерево повинне «розбігтися по повітряному простору, максимально збільшивши площу зіткнення з ним, кожним своїм листочком вбираючи в себе його благодать. Площа листових пластин набагато перевищує займану рослиною площу. Численні втечі різних порядків разом з головним стволом утворюють систему пагонів - деревну крону. Втім, аналогічний процес відбувається і під землею. Адже коріння теж багаторазово розгалужуються, утворюючи кореневу систему. Різниця в тому, що стебло галузиться відразу від верхівки, розкриваючи нирки, що сформувалися на поверхні органу. А бічні корені закладаються в глибині сформованого органу, в тканинах, що зберігають меристематические
здібності, і лише потім пробиваються назовні. У верхівки ж кореня свої турботи. Згадаймо, які.
- Пробитися в
грунт далі й глибше шляхом багаторазового поділу і росту клітин (у зонах ділення і зростання) і, користуючись молодістю клітин та їх здатністю витягуватися і припадати до найдрібніших частинок грунту, насичувати (за час, відпущений цим клітинам) рослина грунтовим розчином у зоні всмоктування.
- Вірно. Таким чином, корінь довго залишається гладким, неветвящихся.
І тільки вище, там, де сформована повноцінна провідна система (у перициклу), почнуть закладатися бічні корені. Істотна відмінність існує і в зростанні кореня і стебла.
Як росте корінь, ви вже знаєте.
- У кореня верхівковий ріст. А вище зони росту - неодмінна зупинка і закріплення в грунті як необхідна умова грунтового живлення.
- Правильно. Стебло ж молодого втечі зростає не тільки верхівкою, але і всіма міжвузля. Споживши термін «міжвузля», ми трошки забігли вперед, хоча цим словом все сказано. Між якими ж вузлами розташовуються ці ділянки зростання? Вузлом називається місце відходження листа від стебла. Наявність таких вузлів - відмітна риса стеблової частини пагона. Трапляється, що стебло довго росте під землею і навіть виконує функції коренів, але його справжнє походження видає наявність вузлів, навіть при повній редукції листя.
Як правило, втечу має листя, покликані здійснювати функції повітряного харчування й дихання. Це ще одне істотне
морфологічний і
функціональний відміну втечі від кореня. Вже в тісному просторі нирки до моменту її розкриття листочки мають зелений колір. А це означає, що хлорофіл їх зелених «лабораторій» вже готовий
брати участь у фотосинтезі. Зелень молодих листочків лише трохи-трохи світліше зрілих з-за меншої кількості хлоропластів, яке збільшується в міру росту і розвитку аркуша і всієї провідної системи втечі. Ця ніжна зелень і складає особливу принадність молодий весняної листя. Не встигнеш озирнутися, як у пазухах (затишний куточок між
стеблом і черешком листа) ще зовсім молодого листя з'являться нові нирки, і будуть рости, дозрівати, готуючись до наступного циклу життя. Все, про що ми говорили, відноситься до вегетативних пагонів, але ж багато рослин спочатку розпускають свої квіти. Згадайте, які це рослини.
-
Вишня, верба, вільха, ліщина, осика,
тополя та ін
- Причини можуть бути різні: інтереси перехресного запилення, виграш у часі достигання плодів, відхід від повернень холодів, періодично відбуваються в середніх широтах і т.д. Такі пагони замість зародкових листків містять зачатки квіток і суцвіть, і ми називаємо їх бутонами. І кожен знає, що зовсім не обов'язково бутон з'являється і розкривається навесні. Це може бути і літо, і
осінь, і навіть зима. Такі пагони називаються генеративними. А змішані пагони можуть нести на собі і листя, і бутони. Величина, форма, розташування і час дозрівання у вегетативних та генеративних пагонів часто чітко видають їх майбутнє призначення. А в багатьох деревних порід квіти і плоди з'являються на спеціальних, кілька укорочених, гілочках. У плодових дерев їх називають подушками.
Розмірковуючи про втечі, ми мали на увазі в основному деревна рослина. Хоча все те ж повною мірою можна віднести і до інших форм рослинного життя. Що ж стосується видозмін пагонів, про них
мова попереду.
Завдання На наведеному малюнку надпишіть всі частини пагонів - вегетативного і генеративного.