[ Розрахунок виробничо-технологічної програми свинарського комплексу ] | ||
13. Середньодобовий приріст, г: поросят-сосунов, поросят-от'емишей, молодняку на відгодівлі, | ||
14. Відхід молодняку від народження до реалізації на забій,% в тому числі: поросят-сосунов поросят-от'емишей молодняку на відгодівлі | До КС1 КС2 КС3 | |
15. Тривалість санітарного періоду, днів. | ||
16. Кількість кнурів - плідників, голів. |
2.2. Розрахунок основних технологічних параметрів проводиться за формулами таблиці 2.
Таблиця 2 РОЗРАХУНОК ОСНОВНИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ
Найменування параметра | КОД | Формула | Розрахунок |
1.Визначення потужності підприємства, голів | МК | МК = П: У | |
2.Визначення річного виробництва поросят, голів | Т | Т = МК: До | |
3. Розрахунок потреби в середньо- річних матках, голів | М | М = | |
4.Расчет ритму виробництва, днів | Р | Р = | |
5. Розрахунок величини груп маток, голів: неодружених умовно супоросних супоросних підсисних | ХМ УСМ СМ ПМ | ХМ = ПМ * Х 1 УСМ = ПМ * Х 2 СМ = ПМ * Х 3 ПМ = ПМ * 1,0 | |
6. Розрахунок кіл - ва ремонтних сві- нок случного віку, утримуючи- дяться в резервному поголів'я, гол. | РС | РС = | |
7.Размер виробничої групи поросят-сосунов, голів | ПС | ПС = ПМ * А * КС 1 | |
8. Розмір виробничої групи поросят-от'емишей, голів | ПЗ | ПО = ПС * КС 2 | |
9. Розмір виробничої групи молодняку на відгодівлі, голів | МО | МО = ПО * КС 3 |
2.3 Розрахунок числа технологічних груп і середньорічного поголів'я в кожній групі
Таблиця 3 КІЛЬКІСТЬ ТЕХНОЛОГІЕЧСКІХ ГРУП І Середньорічне поголів'я У КОЖНІЙ ГРУПІ
Технологічні групи | Перебування у групі, днів | Кількість груп | Кількість жив-х у групі, голів. | Середньорічна поголів'я | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Матки холості |
Число технологічних груп визначають шляхом ділення показника тривалості перебування у групі (днів) на ритм виробництва, округляючи до цілого числа. Множенням числа тварин в одній групі на кількість груп обчислюють середньорічне поголів'я, одноразово міститься на підприємстві. 2.4 Розрахунок потреби в верстато-місцях Для проведення розрахунків за формою таблиці 4 використовуються дані таблиці 3. При розрахунку постановочних місць необхідно передбачати резервні місця для проведення ремонту та дезінфекції верстатів. Тому в приміщеннях кожного виробничого ділянки є порожня секція, до якої після ремонту та дезінфекції поміщають новоприбулу технологічну групу тварин. Кількість груп визначають шляхом ділення показника загальної зайнятості секції на ритм виробництва. Потреба в верстато-місцях обчислюють множенням кількості груп на кількість тварин у кожній групі. Оборот верстата на рік - це частка від ділення кількості днів у році на тривалість експлуатації верстата з урахуванням санітарного розриву. Таблиця 4 РОЗРАХУНОК ПОТРЕБИ У СТАНКО-ЗОНІ
2.5 Розрахунок потреби виробничих площ Таблиця 5 РОЗРАХУНОК ПЛОЩІ ВЕРСТАТІВ
2.6 Розрахунок потреби в кормах На підставі даних річної потреби свиней в поживних речовинах в розрахунку на 1 голову і середньорічного поголів'я (табл. 3) розрахувати потребу в кормах по підприємству на рік (кормових одиницях, перетравного протеїну та лізині) і заповнити таблицю 6. Таблиця 6 ПОТРЕБА в кормових одиницях, перетравного протеїну та лізині по всьому поголів'ю на рік
Таблиця 7 ПОТРЕБА стадо свиней в кормах, посівних площах і визначення вартості кормів
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.Картофель | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.Свекла кормова | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.Зеление корми: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
конюшина | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
люцерна | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.Корма тваринного походження ня | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Разом: |
2.7 Розрахунок потреби в робочій силі
Таблиця 8 РОЗРАХУНОК ПОТРЕБИ У РОБОЧОЇ СИЛИ та фонді заробітної плати
Категорії працівників | Середньорічна поголів'я, гол. | Норма навантаження, гол. | Необхідна к-сть працівників | Розряд | Річний фонд | Загальний фонд заробітної плати, тис. руб. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
без преміального фонду, руб | з преміальним фондом, руб. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.Оператори з обслуг. кнурів-виробляє. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.Оператори по об- служ. подсе. маток | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.Оператори по обсл. підсос. маток у нічний час | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.Оператори по обсл. хол. і суп. маток | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.Оператори по обсл. поросят-от'емишей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.Оператори по обсл. рем. молодняку
2.8 Визначення основних показників виробничої програми підприємства Таблиця 9 ПОКАЗНИКИ з відтворення, вирощуванні та відгодівлі
2.9 Циклограма потокового виробництва свинини на підприємстві Циклограма є графічною моделлю виробництва, покликаної планувати і контролювати процес виробництва, використання виробничих приміщень; рух технологічних груп; проведення зооветеринарних і господарсько-технологічних заходів на комплексі. Для побудови циклограми потрібні дані по тривалості фази в днях, кількістю груп та кількістю тварин в групі. Циклограма будується на міліметровому папері розміром 40х50см. Відступивши від нижнього краю на 5-6 см проводиться горизонтальна лінія. Зліва, залишаючи поле шириною 6-8 см, наноситься вертикальна лінія. Горизонтальна поділяється на місяці, починаючи з січня у масштабі 1 мм = 1 день і на кількість ритмів у році. Зліва по вертикалі дві колонки, де вказується технологічна фаза тварин та нумерація груп у фазі. Фази йдуть знизу вгору в наступній послідовності: матки холості, умовно-супоросні, супоросні, підсисні, поросята-от'емишей, молодняк на відгодівлі. Нумерація груп у межах фази знизу вгору. Для кожної групи відводиться горизонтальний рядок заввишки 5 мм, між сусідніми фазами залишається вільної одна розділова рядок, що відображає час санітарного періоду. Хід виконання: У нижньому рядку (група 1, фаза матки холості) наноситься суцільна лінія в ширину рядка довжиною 21мм, що відповідає тривалості цієї фази. Друга лінія (група 2) зміщується щодо першої на крок ритму. Третя лінія зміщується відповідно другої також на крок ритму і т.д., потім все повторюється зі зміщенням вправо. Початок суцільної лінії (група 1, фаза матки умовно-супоросні) повинна збігатися по вертикалі з закінченням суцільної лінії групи 1 з фази матки холості. Довжина суцільної лінії в групах матки умовно-супоросні 35 мм. По черзі заповнюються всі рядки у всіх фазах. Щоб визначити термін виходу першої продукції необхідно викреслити суцільну лінію потоку від початку формування першої технологічної групи неодружених маток до здачі отриманого від неї відгодоване поголів'я. 2 .10 Економічна ефективність господарської діяльності підприємства Таблиця 10. Виручка від реалізації продукції
Таблиця 11 ЕКОНОМІЧНІ ПАРАМЕТРИ
Висновки і пропозиції Висновки мають бути чіткими, короткими і конкретними, логічно випливати з розрахункових даних, повністю відповідати завданням, поставленим у курсовій роботі. Література У тексті огляду літератури наводиться посилання на джерело з зазначенням його порядкового номера. Всі згадані у роботі джерела вносяться до списку літератури в алфавітному порядку згідно з вимогами стандарту підприємства. Приклади оформлення списку літератури: стаття з журналу: 1.Шарнін В.М. Стан галузі свинарства в Росії та перспективи її розвитку Свинарство - 2001, - № 5, - С. 3 - 6. Книги: 1.Кабанов В.Д. Свинарство. -М.: Колос, 2001 - 431с Правила оформлення курсової роботи Курсова робота пишеться (друкується) на одній стороні аркуша білого паперу формату А4 одним кольором (чорним, фіолетовим), розбірливим почерком з відстанню між рядками 8 мм і переплітається в обкладинку. Розміри полів (мм): ліве - не менше 30, праве - не менше 10, верхнє - не менше 15, нижнє - не менше 20. Абзацний відступ 15 мм (6 знаків). Сторінки ставляться вгорі в центрі листа, починаючи зі змісту. Титульного аркушу присвоюється № 1, але не нумерується. Текст роботи поділяється на розділи, які нумеруються арабськими цифрами з крапкою в кінці, наприклад: 1.2.3 ... При необхідності розділ поділяється на підрозділи, які також нумеруються арабськими цифрами з крапкою в кінці, наприклад: 2.1.; 2.2. і т.д., слова «розділ», «підрозділ» не пишуться. Заголовки розділів починаються з нової сторінки, крапка в кінці заголовка не ставиться. Таблиці нумеруються послідовно по всій роботі арабськими цифрами і забезпечуються заголовками. У таблиці в правому лівому кутку пишеться слово «Таблиця» із зазначенням її номера, знак № і крапка в кінці не ставляться. Приклад: Таблиця1; Таблиця 2; Таблиця 3 і т.д. Нижче слідує назва таблиці. При перенесенні таблиці графи нумеруються арабськими цифрами, які переносяться в продовженні таблиці, назва таблиць не пишеться. У тексті не допускається скорочення слів, крім встановлених правилами російської орфографії і прийнятих за ГОСТ 8.417 - 81. Курсова робота завіряється на останньому аркуші підписом автора із зазначенням дати закінчення роботи під нею. Дата проставляється арабськими цифрами через точку: число, місяць, рік. Обсяг курсової роботи не менше 25 і не більше 30 стор рукописного тексту. Додаток 1 Зразок титульного аркуша ФГТУ ВПО Вологодська державна молочнохозяйственная академія ім. Н.В. Верещагіна Зооінженерного факультету Кафедра приватної зоотехнії Курсова робота по «Свинарство» на тему: -------------------------------------------- -------------------------------------------- -------------------------------------------- Виконав (а) ст-ка (нт) 241 / 1 гр _________________ (Підпис) (прізвище ініціали) Перевірила: вчений ступінь, посаду преподавателя_____________ (Підпис) (ПІБ) Вологда - Молочне 2008 Будь ласка, не зберігайте тестовий текст. |