[ Обгрунтування раціональної виробничої структури сільськогосподарського підприємства на прикладі ] | - | 35,3 | 37,5 | - | |
Буряк | - | 280,3 | 300 | - |
У даній таблиці враховували, що маса після доопрацювання зернових культур становить 90% від бункерної.
По виходу соломи брали співвідношення для вівса та озимої жита 1ц зерна в бункерній масі до 1,5 ц соломи, для ячменю відповідно 1:1,3.
Для визначення матеріально-грошових витрат на 1 га посіву необхідно мати перспективні технологічні карти, які враховували б перспективну технологію, вдосконалення всієї організації виробництва. У випадку, якщо підприємство не мають перспективні технологічні карти, можна скористатися зразковими зональними технологічними картами, нормативів витрат або укрупненими нормативами.
Таблиця 14. Розрахунок витрат на 1 га сільськогосподарських культур
Статті витрат | Жито озима | Ячмінь | Картопля | Льон | Мн. трави на з.корм | Овес | Буряк |
1. Урожайність, ц з 1 га | 30,6 | 27 | 258 | 45 | 100 | 22,5 | 300 |
2. Витрати праці на 1 га, люд - годину | 30 | 26,5 | 258 | 238,5 | 3,3 | 22,3 | 400 |
3. Оплата праці з відрахуванням, руб. | 562,5 | 496,9 | 4837,5 | 4471,9 | 61,9 | 418,1 | 7500 |
4. Усього витрат, руб. | 3750 | 4140,8 | 10750 | 6879,9 | 412,7 | 3484,2 | Січень 1538 |
На підставі витрат, розрахованих на 1 га. Визначається собівартість 1 і продукції по всіх сільськогосподарських культур, які можуть вирощуватись в господарстві на перспективу. При розрахунку собівартості зернових культур (табл. 15) враховуємо, що маса зерна після доробки становить 90% від бункерної маси. У зерновідходи міститься 40% повноцінного зерна. Витрати праці і коштів на зерно і солому розподіляється в співвідношенні 90% на зерно і 10% на солому.
Таблиця 15.Расчет собівартості зернобобових культур
Показники | Жито озиме | Ячмінь | Овес |
Збір зерна з 1 га, ц | |||
в бункерній масі | 34 | 30 | 25 |
у масі після доробки | 30,6 | 27 | 22,5 |
в т.ч. повноцінного | 27,54 | 24,3 | 20,3 |
відходів | 3,06 | 2,7 | 2,2 |
Відсоток вмісту повноцінного зерна у відходах | 40 | 40 | 40 |
Збір соломи з 1 га, ц | 51 | 39 | 37,5 |
Вихід продукції (у перерахунку на повноцінне зерно), ц / га | 28,74 | 25,38 | 21,18 |
в т.ч. зерна | 27,54 | 24,3 | 20,3 |
зерновідходів | 0,2 | 1,08 | 0,88 |
Витрати праці і коштів, грн. | |||
на I га, всього | 3750 | 4140,8 | 3484,2 |
в т.ч. зерна | 3037,5 | 3354,3 | 2822,2 |
зерновідходів | 337,5 | 372,7 | 313,6 |
соломи | 375 | 414 | 348,4 |
на 1 ц, в натурі | 122,5 | 153,4 | 150,2 |
в т. ч. зерна | 99 | 124,2 | 121,6 |
зерновідходів | 11,25 | 13,8 | 13,5 |
соломи | 12,25 | 15,4 | 15,02 |
Після цього витрати на зерно діляться на витрати на повноцінне зерно за співвідношенням до виходу продукції з 1 га у перерахунку на повноцінне зерно. Собівартість 1ц продукції по кормових культур, їх використовують для приготування силосу, сінажу, розраховується як по зеленной масі, так і по готовій продукції. При цьому приймається, що корисний вихід силосу становить 75%, сінажу - 60%, трав'яного борошна 20% від зеленной маси. Витрати праці і коштів на 1 га для силосу та сінажу, трав'яного борошна, сіна і насіння розраховуються через умовну продукцію.
Таблиця 16.Расчет собівартості сільськогосподарських культур (крім зернобобових)
Культури і призначення | Урожайність, ц / га | Витрати праці і коштів, грн. | Умовна продукція | ||
вихідної маси | готової продукції | на 1 га | на 1 ц | ||
Льон-довгунець, всього | 18,25 | ||||
Насіння | 7 | 5,8 | 2639 | 377 | 7 |
Солома | 45 | 36 | 4241 | 117,8 | 11,25 |
Картопля, всього | 258 | 258 | 10750 | 41,7 | |
стандартний | 180,6 | 180,6 | 7525 | 41,7 | |
нестандартний | 77,4 | 77,4 | 3225 | 41,7 | |
Буряк | 300 | 300 | 11538 | 38,46 | |
Багаторічні трави, всього | 100 | 100 | 412 | - | 228 |
на зелений корм | 100 | 100 | 54,2 | 0,54 | 30 |
на силос | 100 | 75 | 54,2 | 0,72 | 30 |
на сінаж | 100 | 60 | 54,2 | , 9 | 30 |
на трав'яну борошно | 100 | 20 | 36,1 | 1,8 | 20 |
на сіно | 43 | 43 | 77,7 | 1,8 | 43 |
на насіння | 1 | 1 | 135,5 | 135,5 | 75 |
Сінокоси | 30,7 | 30,7 | 164,8 | 5,36 | |
Пасовища | 100 | 100 | 41,2 | 0,41 |
Для розрахунку витрат на 1ц продукції необхідно поділити витрати праці та коштів на 1 га на кількість отриманої з I га готової продукції. На картоплю робимо розбивку на стандартний - 70%, і нестандартний - 30% за врожайністю і за витратами. Витрати на 1 га для сіножатей та пасовищ розраховуються від витрат багаторічних трав відповідно 40 і 10%.
2.2 Обгрунтування виходу продукції тваринництва
При плануванні рівня продуктивності тварин зазвичай знаходять його граничний і можливий рівень. Граничний рівень обумовлюється граничними можливостями даної породи тварин при оптимальній техніці, технології та організації виробництва. Велику роль у підвищенні продуктивності тварин відіграє створення умов для максимального використання генетичного потенціалу. Можлива продуктивність у конкретних господарствах визначається, з одного боку, породність, якістю та структурою стада, а з іншого - ступенем наближення рівня годівлі, системи утримання та інших факторів у господарстві до оптимальних умов, тобто умов виробництва передових господарств. У колгоспі "Радянська Армія" налічується 1042 голови великої рогатої худоби та 340 голів свиней. Вихід телят на 100 корів і нетелей заплануємо на рівні не менше 95 голів. Вихід поросят на одну основну свиноматку за опорос - 11 голів, що перевіряється - 6 голів. При цьому планується від кожної свиноматки отримувати 2 опоросу на рік. Середньодобові прирости кожного виду і статево-віковою групи тварин плануємо на можливому рівні приросту ваги відповідних груп тварин.
Таблиця 17. Планування продуктивності худоби
Показники | Фактично в середньому за 3 роки | Можлива (даної породи) | Проект | Приріст продуктивності |
Надій молока на одну фуражну корову, кг | 3470 | 6000 | 4000 | 530 |
Діловий приплід за рік: | ||||
телят на 100 корів і нетелей | 93 | 95 | 95 | 2 |
поросят: | ||||
на основну матку | 14 | 26 | 22 | 8 |
на проверяемую матку | 10 | 16 | 12 | 2 |
Кількість опоросів на основну свиноматку за рік | 1,3 | 2,2 | 2 | 0,7 |
Середньодобовий приріст ваги, гр: | ||||
телят до 1 року | 350 | 1100 | 600 | 250 |
телят старше 1 року | 285 | 1000 | 400 | 115 |
свиней старше 2 місяців | 250 | 500 | 350 | 100 |
Вік реалізації сверхремонтного молодняку, міс: | ||||
великої рогатої худоби | 18 | 18 | 18 | 0 |
свиней | 8 | 9 | 9 | 1 |
Відомо, що на темпи відтворення, вихід продукції її собівартість впливає структура стада. Вона залежить від напрямку галузі, умов утримання і віку реалізації молодняку, темпів зростання поголів'я та інших умов.
Структура стада визначається при плануванні обороту стада з урахуванням раціонального використання всіх статевовікових труп тварин протягом року. Для великої рогатої худоби з довідкової літератури беремо приблизну структуру для стада, в якому питома вага корів становить 40%.
Таблиця 18. Поголів'я худоби і структура стада на 01.01.2005р.
Види і групи тварин | Фактично | На рік освоєння | |
голів | у% до підсумку | ||
Велика рогата худоба: | |||
Корови | 360 | 34,5 | 40 |
Нетелі | 66 | 6,3 | 6 |
Телиці старше 1 року | 180 | 17,3 | 7 |
Бички-кастрати старше 1 року | - | _ | 7 |
Молодняк до 1 року | 353 | 33,9 | 40 |
Доросла худоба на відгодівлі | 83 | 8 | - |
РАЗОМ великої рогатої худоби | 1042 | 100 | 100 |
Свині: | |||
Кнури | 6 | 1,7 | 0,8 |
Матки основні | 60 | 17,6 | 8,2 |
Матки перевіряються і разові | 10 | 3 | - |
Поросята до 2 місяців | 52 | 15,3 | 20,8 |
Поросята від 2 до 4 місяців | 95 | 28 | 26,6 |
Ремонтний молодняк ст. 4 місяців | 85 | 25 | 16,5 |
Свині на відгодівлі | 32 | 9,4 | 27,1 |
РАЗОМ свиней | 340 | 100 | 100 |
Тепер ми можемо визначити середню живу масу однієї голови худоби, що підлягає реалізації для здійснення обороту стада та виконання плану по реалізації продукції тваринництва. Для великої рогатої худоби масу при народженні беремо на рівні фактичному в середньому за 3 роки, вона становить-30 кг телички. Для свиней беремо з довідника-0, 9 кг. При розрахунку живої маси худоби беремо середню тривалість одного місяця рівною 30,5 днів.
Зробимо розрахунок по великій рогатій худобі:
1. жива маса однієї голови молодняку до року:
телички 30 + 0,60 .30,5. 12мес - 249,6 кг
2. жива маса однієї голови молодняку по групі молодняк старше 1 року:
телиці старше 1 року 249,6 + 3 .30,5. 0,4 + 3 .30,5 .0,7 - 350,25
бички кастрати старше 1 року 249,6 + 3 .30,5 * 0,4 + 3 .30,5> 0,8 = 359,4
3. жива маса однієї голови нетелі
нетелі 350,25 + 30,5 .7 .0,375 = 430,3
4. знаючи вагу нетелі, ми можемо знайти живу масу корови
430,3 + 5-30,5 * 0,3 = 476,05
5. жива маса дорослої худоби на відгодівлі
476,05 + 2.30,5 * 0,4 = 537,43
Тепер зробимо розрахунок за свиней;
1. жива маса молодняку
0,9 + 30,5 * 9.0,35 = 97
Середню живу масу однієї голови беремо з довідника. Вага однієї голови основний свиноматки-170 кг, що перевіряється свиноматки-140кг.
2. жива маса свиноматки
основний 170 + 2.30,5. 0,25 = 185,3
перевіреній 140 + 2 .30,58 .0,25 = 155,3
Занесемо отримані результати в таблицю 20 і для порівняння напишемо живу масу худоби, який був реалізований в 2002 і в 2003 році.
Таблиця 19. Середня жива вага однієї голови худоби при реалізації
Види і групи | Фактично | ||||||
2004р. | 2005р. | проект живої маси однієї голови, кг | |||||
голів | заг. жива маса, ц | СР жива маса 1 гол., кг | голів | заг. жива маса, Ц | СР жива маса 1 гол., кг | ||
Велика рогата худоба: | |||||||
Корови | 476 | ||||||
Нетелі | 6 | 12,6 | 210 | - | - | - | 430,3 |
Телиці старше 1 року | 46 | 92 | 200 | 64 | 139,5 | 218 | 350,25 |
Бички-кастрати старше 1 року | 175 | 385 | 220 | 163 | 386,3 | 237 | 359,4 |
Молодняк до 1 року | 20 | 31,6 | 158 | 12 | 19,3 | 161 | 249,6 |
Доросла худоба на відгодівлі | 73 | 288,4 | 395 | 69 | 282,2 | 409 | 537,7 |
Свині після відгодівлі: | |||||||
свиноматки основні | 10 | 15,9 | 159,5 | 16 | 25,9 | 162 | 185 |
свиноматки перевіряються | |||||||
молодняк | 93 | 64,6 | 69,5 | 118 | 102,5 | 86,9 | 97 |
2.3 Розрахунок потреби в кормах
Потреба худоби в кормах визначається виходячи з планового середньорічного поголів'я або кількості продукції тваринництва і прийнятих норм витрат кормів на одну голову худоби або на виробництво одиниці тваринницької продукції, що забезпечують повноцінне годування тварин і намічувану їх продуктивність. У практиці планування застосовується декілька варіантів розрахунку потреби в кормах. Скористаємося наступним: виходячи із норм витрат кормових одиниць на виробництво одиниці продукції та плану виробництва продукції, визначається загальна потреба в кормах на виробництво молока і приросту живої маси. Потім з урахуванням структури кормів на виробництво того чи іншого виду продукції визначається необхідна кількість кормів за видами в кормопротеінових одиницях, які переводяться в натуру шляхом поділу на кількість кормових одиниць, що містяться в 1 кг корму.
Внаслідок того, що ми будемо розраховувати різні варіанти поєднання галузей тваринництва при незмінній кормової площі, будемо розраховувати вихід продукції і потреба в кормах на 1000 структурних голів.
Використовуючи структуру стада і планову масу однієї голови худоби при реалізації, ми можемо зробити розрахунок укрупненого нормативу виходу приросту ваги на 1000 голів худоби. При цьому має виконуватися рівність вхідного і вихідного поголів'я тварин.
Таблиця 20. Розрахунок укрупненого нормативу виходу м'яса на 1000гол. великої рогатої худоби
Поло-вікові групи великої рогатої худоби | Вхідний поголів'я | Справа-вої приплід і поступ. з мол. груп | Витрата | Вихідна поголів'я | |||
переклад в стар-шую групу | реалізація | ||||||
голів | живий. маса, 1 гол., кг | загальна маса, ц | |||||
1. Корови | 400 | 60 | 60 | - | - | 400 | |
2. Нетелі | 60 | 60 | 60 | - | - | 60 | |
3. Телиці ст. 1 року | 70 | 200 | 60 | 140 | 417,72 | 584,80 | 70 |
4. Бички ст. 1 року | 70 | 200 | - | 200 | 436,87 | 873,74 | 70 |
5. Молодняк до року | 400 | 437 | 400 | 18/19 | 285,5 / 295,5 | 107,54 | 400 |
6. Доросла худоба на відгодівлі | - | 60 | - | 60 | 573,42 | 344,05 | - |
РАЗОМ: | 1000 | х | х | х | х | 1910,13 | 1000 |
По таблиці видно, що приріст 1000 структурних голів великої рогатої худоби склав 1624 ц. Тепер необхідно визначити вихід приросту ваги по стаду свиней, для чого розрахуємо оборот стада на 1000 структурних голів. При складанні обороту стада свиней плануємо оновлення стада основних маток на 33% (25 голів) і кнурів - на 30% (2 голови).
Таблиця 21. Розрахунок укрупненого нормативу приросту ваги на 1000гол. великої рогатої худоби
Половоз-вікових групах | Вихід-ное пого-ловье | Діловий приплід і поступ-ня з мл. груп | Витрата | Вихід-ное пого-ловье | ||||
Пере-вод у стар-шую груп-пу | реалізація | відмінок | ||||||
голів | Живий. маса, 1 гол., кг | Загальна маса, ц | ||||||
Кнури | 8 | 2 | 2 | - | - | - | - | 8 |
Основні матки | 82 | 25 | 25 | - | - | - | - | 82 |
Перевіряються і разові матки | - | 50 | 50 | - | - | - | - | - |
Поросята до 2-х місяців | 208 | 2239 | 2127 | - | - | - | 112 | 208 |
Поросята від 2 до 4-х місяців | 266 | 2127 | 2063 | - | - | - | 64 | 266 |
Ремонтний молодняк | 165 | 165 | 165 | - | - | - | - | 165 |
Молодняк на відгодівлі | 271 | 2011 | - | 2011 | 84,62 | 1701,65 | - | 271 |
Дорослі свині на відгодівлі | - | 52 | - | 2/25/25 | 195,3 / 185,3 / 155,3 | 89,06 | - | - |
РАЗОМ | 1000 | х | х | х | х | 1790,71 | х | 1000 |
По групі поросят до 2 місяців відзначається відмінок 1,5%, що складе 36 голів, значить, у старшу групу перейде 2368 голів (2404 - 36), де відмінок становить 1,3%,-всього 31 голова. При перекладі поросят у старшу групу намічаємо розбивку на ремонтний молодняк (165 голів, частина з яких піде на ремонт основного стада, а частина - на відгодівлю) та на молодняк на відгодівлі (2172 голів). Всього в групі молодняк на відгодівлі буде 2285 голів (2172 + 113), які ми повністю реалізуємо, 52 голови ремонтного молодняку підуть в основне стадо: 2 голови на заміну кнурів-виробників, 50 - у групу перевірених маток, після 1-го опоросу яких 50 голів підуть, до групи відгодівлі дорослих свиней. У цю ж групу потраплять, вибракувані 25 голови основних свиноматок і 2 кнура. Загальну масу реалізації визначаємо множенням кількості планованих голів на живу масу однієї голови. Масу однієї голови при реалізації беремо з таблиці 20 (дорослі свині на відгодівлі, жива маса 1 голови при реалізації: основних маток 185,3; перевіряються 155,25; кнурів 195,3). Для розрахунку таблиці 22 в довідковій літературі знаходимо кількість кормопротеінових одиниць на 1 голову худоби, необхідних для отримання планової продуктивності. Для розрахунку витрат на всю продукцію необхідно перемножити витрати корму на 1 ц продукції на відповідний вихід продукції.
Таблиця 22. Розрахунок потреби в кормах на 1000 структурних голів
Види тварин | Найменування продукції | Поголів'я | Вихід продукції | Витрати кормопротеінових одиниць, Ц | ||
на I гол., кг | всього, ц | на 1 ц продукції | всього | |||
Велика рогата худоба | молоко | 400 | 4000 | 1,18 | 18880 | |
приріст | 1000 | 162,4 | 1624 | 6,9 | 11205 | |
Свині | приріст | 1000 | 230,5 | 2305 | 5,9 _ | 13599 |
Коні робочі | дорослі | 1000 | - | - | 33,3 | 33300 |
У довідковій літературі знаходимо структуру кормів для кожного виду тварин з урахуванням того, яку продукцію ми отримуємо. Потім розподіляємо необхідні кормопротеннових одиниці за відсотками по кожному виду кормів. Після цього треба скласти відповідні кормові одиниці по кожному корму по великій рогатій худобі (для приросту ваги і для молока) і до кожної сумі по 1 виду корму додати відсоток страхового фонду. Аналогічно робиться розподіл і розрахунок по стаду свиней та коней.
2.4 Обгрунтування посівних площ сільськогосподарських культур
З метою полегшення балансової ув'язки галузей рослинництва і тваринництва та уточнення подальших розрахунків при розподілі продукції рослинництва необхідно визначити чисту врожайність сільськогосподарських культур.
Чистий врожайність - це урожайність за вирахуванням норма висіву, всіх страхових фондів і втрат. Первісна врожайність зернових береться рівній збору зерна з 1ц після доробки (таблиця 13).
Таблиця 24. Розрахунок чистої врожайності сільськогосподарських культур, ц з 1 га
Культури | Врожайність | Норма висіву | Страховий фонд насіння | Чистий врожайність |
Жито озиме | 30,6 | 2,9 | 0,44 | 27,26 |
Ячмінь | 27 | 2,8 | 0,42 | 23,78 |
Овес | 22,5 | 2,1 | 0,32 | 20,08 |
Картопля | 258 | 40 | 6 | 212 |
- Продовольчий | 180,6 | |||
- На корм худобі | 77,4 |
Для розрахунку кормових площ необхідно знати, вихід кормів з 1 га в кормопротеінових одиницях. Для цього треба знайти співвідношення площ за групами кормових одиниць. З довідника випишемо вміст кормових одиниць і перетравного протеїну за кожним видом корму і, перемноживши кожен показник на врожайність готової продукції, отримаємо вихід з 1 га відповідно кормових одиниць і перетравного протеїну. Показник вихід перетравного протеїну на 1 кормову одиницю розраховується шляхом ділення суми перетравного протеїну по кожному корму, з урахуванням його питомої ваги в групі на суму кормових одиниць, розраховану таким же чином.
Далі нам необхідно зробити перевірку, чи підходить ситуація, яка виникла структура площ по кормовим культурам планованої потреби в кормах. Для цього треба перемножити виходи перетравного протеїну на 1 кормову одиницю по кожній групі кормів на відповідний відсоток за рядком разом у таблиці 23. Потім отриману суму ділимо на суму відсотків всіх кормів (крім відвійок). Якщо отримали понад 100%, то структуру заносимо в проект; якщо менше 100%-змінюємо структуру площ, поки не вийде 100 і більше.
Для визначення виходу продукції з проектною площі у відсотку - центнерах кормових одиниць треба помножити вихід кормових одиниць на відповідний відсоток у структурі площ.
Таблиця 25. Співвідношення площ за групами кормових культур
Групи та види кормів | Чистий врожайність ц / га готової продукції | Вихід з 1 га | Вихід перевар, протеїну на 1 | Структура площ (у% до підсумку по групі) | Вихід продукції з проект, площ., КЕ | |||
КЕ | Перевар, протеїну, кг | КЕ, гр | Вихід. | Проект | %-Ц | У% до підсумку по групі | ||
1. Концентрати | X | X | X | 80,2 | 100 | 100 | 2055,33 | 100 |
Ячмінь | 18,055 | 21,85 | 146 | X | 50 | 35 | 764,75 | 37,21 |
Овес | 19,855 | 19,855 | 175 | X | 50 | 65 | 1290,58 | 62,79 |
2. Силос | X | X | X | 129,6 | 100 | 100 | 2438 | 100 |
Мн. трави | 97,5 | 24,38 | 316 | X | 100 | 100 | 2438 | 100 |
3. Сіно-всього | X | X | X | 105,1 | 100 | 100 | 3586 | 100 |
Мн. Трави | 40 | 19,6 | 168 | X | 20 | 10 | 196 | 5,47 |
Сіножаті | 50 | 21 | 240 | X | 30 | 30 | 360 | 17,57 |
Культурні скнокоси | 100 | 46 | 480 | X | 50 | 60 | 2760 | 76,00% |
4. Сінаж-всього | X | X | X | 97 | 100 | 100 | 2503 | 100 |
Мн. Трави | 71,5 | 25,03 | 243 | X | 100 | 100 | 2503 | 100 |
5. Зелена маса | X | X | X | 146 | 100 | 100 | 2207 | 100 |
Мн. трави | 130 | 24,7 | 351 | X | 35 | 40 | 988 | 44,78 |
Одноліт. трави | 140 | 22,4 | 350 | X | 33 | 40 | 896 | 40,6 |
Природні пасовища | 40 | 7,6 | 96 | X | 20 | 10 | 76 | 3,44 |
Культурні пасовища | 130 | 24,7 | 312 | X | 22 | 10 | 247 | 11,18 |
6. Картопля | 212,95 | 63,89 | 341 | 53,4 | 100 | 100 | 6389 | 100 |
Тепер необхідно розрахувати потребу в кормовій площі на 1000 структурних голів. Для визначення виходу кормів з 1 га в кормопротеінових одиницях треба виписати суми виходу продукції%-ц, поділені на 100 (таблиця 25), за відповідними групами кормів. З таблиці 23 знаходимо потреба в кормах, по групах тварин відокремлене і, поділивши її на вихід кормів з I га, отримаємо структуру і склад кормових угідь на 1000 структурних голів кожного виду худоби.
Таблиця 26. Розрахунок потреби в кормовій площі на 1000 структурних голів
Види кормів | Вихід кормів з 1 га, КПЕ | Велика рогата худоба | Свині | Коні | |||
га | у% до підсумку | га | у% до підсумку | га | У% К підсумку | ||
Зернофураж | 23,12 | 344,17 | 17,5 | 527,6 | 74, 7 | 483,94 | 22,9 |
Сіно | 14,85 | 270,9 | 13, 8 | - | - | 851 | 40,3 |
Сінаж | 19,25 | 163,86 | 8,4 | - | - | 222,6 | 10,5 |
Коренеплоди | 17,8 | 38,6 | 2 | 79 | 11,2 | - | - |
Силос | 11,25 | 678,32 | 34,6 | 27,8 | 3,9 | 115,4 | 5,5 |
Зелений корм | 17,45 | 465,85 | 23,7 | 39 | 5,5 | 439 | 20,8 |
Трав'яне борошно | 19 | - | - | 32,9 | 4,7 | - | - |
Разом | 122,72 | 1962 | 100 | 706,3 | 100 | 2112 | 100 |
Після визначення чистої врожайності і знаючи план розподілу сільськогосподарської продукції, можемо визначити площі, необхідні для виробництва товарної продукції. Для визначення посівних площ необхідно всю заплановану потребу в тій чи іншій культурі в центнерах розділити на чисту врожайність.
Таблиця 27. Розрахунок посівних площ під зернові, технічні, картопля й овочеві культури.
Призначення продукції | Жито озиме | Ячмінь | Овес | Льон | Картопля |
Продаж | 4835 | 197 | 257 | 5400 | 1113 |
Видача та продаж працівникам господарства | 28 | 20 | 21 | - | - |
1 1а корм худобі | 534 | 24,1 | 31 | - | 371 |
Разом, ц | 5397 | 241 | 309 | 5400 | 1484 |
Чистий врожайність, ц / га | 27,26 | 20,08 | 23,78 | 45 | 212 |
Посівна площа, га | 198 | 12 | 13 | 120 | 7 |
Тепер зробимо розрахунок кормової площі:
Кормова площа -= площа ріллі - площа товарних культур (з таблиці 27)-площа пари (10% від площі ріллі) + площа сіножатей та пасовищ = 2003 -350 -200 + 745-2198
Після визначення кормової площі і знаючи її розмір у розрахунку на 1 голову худоби, припустимо варіанти поєднання галузей тваринництва:
Таблиця 28. Проектування поголів'я і поєднання тваринницьких галузей
Види худоби та птиці | Варіанти поєднання галузей | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||||
голів | корм, площ. га | голів | корм, площ. га | голів | корм, площ. га | голів | корм, площ. га | голів | корм площ. га | |
1 Велика рогата худоба | 500 | 981 | 700 | 1373,4 | 1000 | 1962 | 500 | 981 | 700 | 1373,4 |
У т.ч. корови | 200 | 392,4 | 280 | 549,4 | 400 | 784,8 | 200 | 392,4 | 280 | 549,4 |
2. Свині | 1395 | 985,3 | 942 | 665,3 | - | - | 1218 | 860,2 | 981 | 692,8 |
в т.ч. свиноматки | 1143 | 807,3 | 772 | 545,3 | - | - | 998 | 704,9 | 804 | 567,9 |
3. Картопля | - | - | - | 7 | - | 7 | - | 7 | - | |
4. Зерно | - | 150 | - | - | - | 197 | - | 198 | - | |
5. Льон | - | 50 | - | 120 | - | - | - | 120 | - | 100 |
6. Коні | 15 | 31,7 | 15 | 31,7 | 15 | 31,7 | 15 | 31,7 | 15 | 31,7 |
Разом | X | 2198 | X | 2197,4 | X | 2197,7 | X | 2197,9 | X | 2197,9 |
Виділено площ | X | 2198 | X | 2198 | X | 2198 | X | 2198 | X | 2198 |
Аналізуючи таблицю 28, дане поєднання галузей найбільш ефективно, тому що такі показники як прибуток, норма рентабельності і індекс ефективності, досить високі.
На підставі даних отриманих в результаті виконання попередньої частини проекту, приступимо до розрахунку потреби в кормах на рік освоєння проекту.
2.5 Економічна оцінка варіантів поєднання галузей тваринництва
Для проведення такої оцінки скористаємося ринковими цінами на сільськогосподарську продукцію за 1 ц: молоко - 430 руб., М'ясо великої рогатої худоби - 5296,5 руб., Свиней - 8910,53 руб., Зернові (жито) - 261 руб., Картопля - 407 руб., льон-210 руб.
З таблиці 8 випишемо середню собівартість і затрати праці на виробництво одиниці кожного переліченого виду продукції і приймемо їх як планових. Крім того запланована випоювання молоком телят і поросят ЗЦ на 1го теляти.
Таблиця 29. Економічна оцінка варіантів поєднання тваринницьких галузей
Види продукції | Разом | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Економічні показники | Молоко | М'ясо ВРХ | М'ясо свиней | Льон | Зерно | Картопля | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Витрати праці на 1 ц, ч-годину | 5,4 | 16,3 | 96,5 | 9,2 | 0,78 | 1 | X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Планова собівартість 1ц, руб | 301 | 4815 | 8092,3 | 163 | 156,2 | 316 | X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 варіант: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Товарна продукція; | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
кількість, ц | 7430 | 812 | 3215,5 | 2250 | 4089 | - | X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
вартість, тис. руб | 3194,1 | 4300,8 | 28651,8 | 472,5 | 1067,2 | - | 37686, 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
собівартість, тис. руб | 2236,4 | 3909,8 | 26020,8 | 366,8 | 638,7 | - | 33172, 5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Прибуток | 957,7 | 391 | 2631 | 105,7 | 428,5 | - | 4513,9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Витрати праці, тис. ч-годину | 40,1 | 13,3 | 310,3 | 20,7 | 3,2 | - | 387,6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 варіант: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Товарна продукція: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
кількість, ц | 10402 | 1136,8 | 2171,3 | 5400 | - | 1484 | X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
вартість, тис. руб | 4472,9 | 6021,1 | 19347,4 | 1134 | - | 604 | 31579 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
собівартість, тис. руб | 3131 | 5473,7 | 17570,8 | 880,2 | - | 469 | 27525 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Прибуток | 1341,9 | 547,4 | 1776,6 | 253,8 | - | 135 | 4054,7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Витрати праці, тис. ч-годину | 56,2 | 18,5 | 209,5 | 49,7 | - | 1,5
Норма рентабельності складе для 1 варіанту 13,6%, 2 варіанти 14,7%, 3 варіанти 25%, 4 варіанти 14,8%, 5 варіанту 14,3%. Для економічної оцінки ефективності варіанту поєднання галузей необхідно розрахувати індекс: Вартість продукції * Вартість продукції * Вартість продукції Кормова площа Витрати працю Собівартість продукції 1 варіант: 37686,4 / 2198> 37686,4 / 387,6 * 37686,4 / 33172,5 = 1893,9 2варіант: 31579/2198, 31579/335, 4 .31579/27525 = 1551,9 3варіант: 16997/2198 .16997/112, 39 .16997/13600, 3 - 1461,5 4варіант: 35658/2198 * 35658/379, 71 * 35658/31057, 6 = 1749,1 5варіант: 31587,5 / 2198 * 31587,5 / 334,3 .31587,5 / 27636,5 = 1552,02 Таким чином, зі всіх представлених варіантів найкращим буде 1 варіант, де індекс ефективності найбільший. Список літератури 1. Коваленко Н.Я. Економіка сільського господарства з основами аграрних ринків. Курс лекцій. - М.: Асоціація авторів і іздателей. / Тандем: Вид. ЕКМОС, 1999.-448с, 45сД29с, 344с. 2.Методіческіе вказівки щодо складання виробничої структури сільськогосподарського підприємства, 1981 .- 109с. 3. Організація сільськогосподарського виробництва. Ф. К. Шакіров, В. А. Удалов, С. І. Грядов і др.-М.: Колос, 2000.-504с ,234-236с |