Управління запасами зниження витрат і збільшення прибутку

Марія Арамовна Baxpyшінa, доктор економічних наук, професор кафедри бухгалтерського обліку та аналізу господарської діяльності Всеросійського заочного фінансово-економічного інституту.

Як правило, істотними запасами товарно-матеріальних цінностей мають виробничі та торговельні організації. Розглянемо ймовірні господарські ситуації, що дозволяють знизити рівень виробничих запасів підприємства, і проаналізуємо можливі варіанти їх вирішення. Для цього проаналізуємо наступний приклад.

Виробниче підприємство виготовляє професійний одяг за стандартними та індивідуальними розмірами для будь-яких видів діяльності (дорожніх робітників, будівельників, продавців, стюардес), а також штори та покривала. Крім того, підприємство виробляє великий і дрібний ремонт одягу. 70% виручки дають роботи за договорами з юридичними особами. У складі підприємства є наступні структурні підрозділи: цех дрібносерійного виробництва швейних виробів, магазини «Тканини» і «Фурнітура», ательє з ремонту та пошиття одягу за індивідуальним замовленням. Запаси підприємства представлені тканиною, фурнітурою, лекалами. Відпустка тканини (що займає найбільшу питому вагу в запасах) зі складу у виробництво здійснюється відповідно до наряду по кожному замовленню, складеним технологом. Після закінчення крою закрійником заповнюється розкрійний лист, в якому зазначаються:

номер замовлення;

найменування і артикул виробу;

кількість, найменування і ширина тканини, отриманої зі складу;

кількість тканини на одиницю крою;

кількість крою;

кількість браку в тканині;

залишки тканини, що утворилися при розкрої (відходи).

Відходи виробництва є важливим об'єктом обліку. Після сортування вони поділяються на такі групи:

клапоть (реалізується в магазині за зниженими цінами);

відходи, необхідні для господарських потреб підприємства;

відходи, придатні для пошиття виробів, що не вимагають кваліфікованої праці (прихватки кухонні, рукавички, подушечки декоративні) або для обробки виробів основного виробництва;

ганчір'я, непридатна для подальшої обробки (накопичується протягом року і продається на вагу).

Ситуація 1

На підприємстві утворилися залишки тканини, які не можна реалізувати як клапоть, але можна використовувати для пошиття виробів, що не вимагають кваліфікованої праці. Згідно з даними розкрійного аркуша, їх сума склала 327, 42 у.о. В управлінському аналізі ці витрати називають закінченими - вони вже понесені організацією і їх розмір не може бути змінений ніякими управлінськими рішеннями. Однак грамотне і оперативне управління запасами дозволить підприємству уникнути накопичення відходів, скоротивши розмір балансової статті «Матеріали». У табл. 1 наведена інформація про додаткові витрати підприємства, необхідних для пошиття виробів ширвжитку. Видно, що додаткові (додані) витрати підприємства складуть 683, 46 у.о.

У табл. 2 представлена ​​інформація про виручку підприємства, очікуваної у зв'язку з реалізацією додатково випущеної продукції.

Таблиця 1. Інформація про витрати підприємства на пошиття виробів ширвжитку

Таблиця 2. Розрахунок очікуваної приростном виручки підприємства

Порівняємо альтернативу 1 «не переробляти відходи» з альтернативою 2 «переробляти відходи» (табл. 3).

Таблиця 3. Вибір оптимального управлінського рішення, у.о.

Таким чином, прийняття рішення про пошиття виробів ширвжитку дозволить підприємству:

отримати додатковий прибуток у розмірі 454, 54 у.о.;

позбавитися від зайвих запасів, що збільшують базу оподаткування по податку на майно.

Проводячи управлінський аналіз запасів, важливо вміти виділити з усієї маси вихідної інформації лише ту, яка відноситься до розв'язуваної проблеми, - релевантну інформацію.

Ситуація 2

Розглянуте вище підприємство придбало тканину на 1 100 у.о., але згодом з'ясувалося, що її не можна використовувати для пошиття костюмів для стюардес (для яких вона закуповувалася). Проте з'явилася можливість використовувати цю тканину для пошиття будівельних комбінезонів. Підготовка виробничого циклу, за попередніми розрахунками, обійдеться підприємству в 332 у.о. Виручка від реалізації комбінезонів складе 900 у.о. Чи вигідний підприємству подібне замовлення? У даному випадку, як і в попередній ситуації, порівнюються між собою дві альтернативи: приймати чи не приймати замовлення. Якщо підприємство відхилить замовлення на пошиття комбінезонів, то тканина буде і далі безцільно пролежувати на складі, приносячи збиток у розмірі 1 100 у.о. У разі підписання договору організація зменшить свій збиток до суми 532 у.о. (Табл. 4).

Таблиця 4. Порівняння фінансових результатів за двома альтернативними управлінським рішенням (варіант I розрахунку), у.о.

Однак у поданому розрахунку використана зайва інформація. Мова йде про стор 2 табл. 4, дані якої однакові для обох альтернатив. Минулі витрати з придбання тканини в сумі 1 100 у.о. вже відбулися і не залежать від того, який варіант буде вибраний. Вони не впливають на вибір рішення, не є релевантними і тому можуть не враховуватися при проведенні управлінського аналізу запасів. З урахуванням сказаного розрахунок може бути представлений в полегшеному для цілей аналізу вигляді (див. табл. 5).

Таблиця 5. Порівняння фінансових результатів за двома альтернативними управлінським рішенням (варіант II розрахунку), у.о.

Результатом управлінського аналізу, заснованого на такий «усіченої» інформації, як і раніше стане вибір на користь другої альтернативи. Прийнявши замовлення на пошиття комбінезонів, підприємство зменшить свій збиток від покупки непотрібної йому тканини на 568 у.о., скоротивши його до 532 у.о. На ту ж суму буде зменшена база з податку на майно.