Туристський продукт і його елементи

Контрольна робота

на тему: «Туристський продукт і його елементи»

Зміст

Введення

1. Туристський продукт: поняття, особливості, структура

2. Тур як основний елемент туристичного продукту

3. Додатковий туристський продукт і його економічні особливості

4. Товари

Висновок

Список літератури

Введення

Туристський продукт - одне з найважливіших ланок у діяльності будь-якого туристського підприємства, так як від його якості і привабливості залежить успіх компанії на ринку туристських послуг.

З точки зору виробництва туристичний продукт являє собою сукупність певної кількості і якості товарів і послуг переважно рекреаційного характеру, підготовлених у даний конкретний момент для реалізації споживачем.

Як і будь-який продукт, туристський продукт має свої особливості і структуру, що й обумовлює його специфіку.

Основними елементами туристичного продукту є тур, додаткові туристично-екскурсійні послуги й туристичні товари, а їх сукупність спрямована на задоволення потреби туристів під час подорожей. Тому перед даною контрольною роботою була поставлена мета розглянути та розкрити поняття туристичного продукту та його складових елементів.

Дана мета досягається вирішенням наступних завдань:

- Дати поняття туристському продукту, розкрити його зміст, особливості та структуру;

- Охарактеризувати елементи туристського продукту: тур, додаткові послуги, туристські товари, розкрити їхню структуру й економічне значення для якісного задоволення потреб туриста.

1. Туристський продукт: поняття, особливості, структура

Успіх будь-якої компанії (фірми) на ринку залежить, в першу чергу, від привабливості вироблюваного продукту.

Продукт, як економічна категорія, має ємним змістом, ймовірно, тому до цих пір відсутня його загальноприйняте визначення. Професор маркетингу Північно-Західного університету США Ф. Котлер дає продукту наступне визначення: «Продукт - все, що може задовольнити бажання або потребу і пропонується ринку з метою залучення уваги, придбання, використання або споживання».

У туризмі продукт може бути представлений у двох площинах. По-перше, як комплексне обслуговування, тобто набір послуг, який продається туристам в одному пакеті. Таке сприйняття туристського продукту притаманне головним чином споживачам і істотним чином відрізняється від сприйняття виробників. Якщо запитати постачальників, що вони виробляють, перевізники назвуть транспортні послуги, готелі - послуги з розміщення, тематичні парки - послуги розваги і т.д. Для кожного з них продукт є конкретний вид послуг, що надаються. У цьому, другому випадку туристськими продуктами є складові частини пакета послуг.

Таким чином, туристичний продукт - це попередньо організована туроператором комплексна туристська послуга, що включає, принаймні, дві послуги: перевезення туриста в країну (місце) тимчасового перебування та розміщення; продається або пропонована до продажу за єдиною паушальною ціною. При цьому період надання послуг перевищує 24 ч. або включає ночівлю.

Туристські послуги становлять значну частину споживаних населенням послуг і мають специфічний соціально-оздоровчий характер, тобто відпочинок, можливість розвитку особистості, пізнання історичних та культурних цінностей, заняття спортом, участі в культурно-масових заходах, тобто туризм поєднує в собі економічний, соціальний, гуманітарний, виховний і естетичний фактори.

У вітчизняну практику термін «послуга» був введений ГОСТ Р 5064694, в якому дається визначення послуги як результату безпосередньої взаємодії виконавця і споживача, а також власної діяльності виконавця щодо задоволення потреби споживача.

Поняття «послуга» включає в себе:

обслуговування, тобто взаємодія споживача і виконавця;

безпосередньо процес надання послуги, тобто процес виконання певної роботи виконавцем;

результат цих дій у вигляді «перетвореної продукції» або «результату послуги».

З точки зору виробництва туристичний продукт (послуга) являє собою сукупність певної кількості і якості товарів і послуг переважно рекреаційного характеру, підготовлених у даний конкретний момент для реалізації споживачем. Для споживачів туристичний продукт (послуга) не має речового виразу: це потенційна можливість, абстрактний споживчий продукт, що складається з благ, джерела яких знаходяться в природі як у матеріальній (туристські товари, споруди, інфраструктура), так і в нематеріальній (послуги, суспільне середовище ) формі. Об'єднання всіх цих благ в одне поняття і є об'єктивною необхідністю, так як споживач не може задовольнити свої різноманітні потреби у відновленні життєвих сил тільки за рахунок одного виду туристських товарів або послуг, але лише в комплексі і при цьому у певній обстановці. Таким чином, можна говорити про подвійність туристського продукту (послуги), який володіє характеристиками як матеріального товару, так і послуг.

До туристським відносяться послуги:

- По розміщенню туристів;

- Переміщення туристів з країни (місця) постійного місця проживання в країну (місце) тимчасового перебування і назад;

- Забезпечення туристів харчуванням;

- Перевезенні туристів від місця їх прибуття в країну (місце) їхнього тимчасового перебування до місця розміщення і назад (трансфер), а також за будь-який інший перевезення в межах країни (місця) тимчасового перебування, передбаченої умовами подорожі;

- Задоволенню культурних потреб туристів (екскурсії, відвідування театрів, концертних залів, музеїв, картинних галерей, фестивалів, спортивних змагань тощо);

- Задоволенню ділових і наукових інтересів (участь у конгресах, конференціях, симпозіумах і т.п.);

- Інформаційні (про туристичні ресурси того або іншого регіону, митних і прикордонних формальностей, курсах валют тощо);

- Засобів зв'язку (користування Інтернетом, міжміським та міжнародним зв'язком, факсом);

- Організаційні (оформлення паспортів, віз, страхування, надання гідів, перекладачів тощо);

- Торговельних підприємств як загального, так і спеціального призначення (продаж сувенірів, подарунків, листівок тощо);

- Посередницькі (бронювання місць в готелях, квитків на різні види транспорту, відправка та доставка кореспонденції і т.п.);

- Побутові (ремонт одягу, взуття, хімчистка, прокат і т.п.);

- Спортивно-оздоровчі (користування басейнами, спортивними спорудами, мисливство та рибна ловля за ліцензіями тощо).

Характеристиці туристських послуг притаманні певні риси, які визначають особливість туристського продукту: невідчутність, нерозривність виробництва і споживання, мінливість і нездатність до зберігання.

Невідчутність, або невловимість, туристичних послуг означає, що вони не набувають упредметненої форми. Їх неможливо продемонструвати, побачити або спробувати до отримання. На відміну від покупки товарів обслуговування не приводить до володіння чим-небудь.

Туристські продукти мають різну ступінь відчутності. Так, наприклад, послуги, що надаються при продажі комплексного обіду на підприємстві швидкого обслуговування, прив'язані до реального об'єкту (обіду) і носять вельми відчутний характер. У меншій мірі матеріальність виражена під час обслуговування в класичному ресторані, куди відвідувач приходить не стільки для задоволення потреби в їжі, скільки заради самої атмосфери. Ще важче вловити послуги, пропоновані готелями і транспортними компаніями. Виробляючи оплату, турист купує не готель і літак, а розміщення і перевезення.

Нерозривність виробництва і споживання послуги - головна особливість, що робить послуги дійсно послугами і відрізняє їх від товарів. Надати послугу можна тільки тоді, коли надходить замовлення або з'являється клієнт. З цієї точки зору виробництво і споживання послуг невід'ємні.

При нерозривності виробництва і споживання послуг ступінь контакту між продавцем і клієнтом може бути різною. Деякі послуги надаються у відсутності замовника (наприклад, ремонт автомобіля). Інші послуги надаються за допомогою письмових комунікацій (наприклад, навчальний курс) або технічних засобів (наприклад, автомати з продажу квитків, видачу грошей). Але багато видів послуг вимагають тісного прямого контакту продавця з покупцем. Так, лікування на курорті неможливе без клієнта і медичного персоналу, обслуговування в ресторані нерозривно пов'язано з працівниками підприємства громадського харчування, хоча останнім часом робляться спроби замінити офіціантів роботами.

Невіддільність виробництва від споживання послуг обумовлює зміну ролі покупця і продавця в процесі відтворення. Клієнт не просто споживає послугу, але підключається до її виробництва і доставки. Участь покупця на всіх фазах відтворювального процесу у сфері обслуговування означає, що постачальник повинен піклуватися про те, що і як виробляти. Поведінка продавця у присутності покупця визначає вірогідність повторення послуги.

Дослідження показали, що у збуті послуг потрібно більше особистої участі, уваги та отримання інформації від споживачів, ніж при реалізації товарів. Покупець часто розглядає продавця послуг як свого роду експерта, на чиї знання він належить. У цьому сенсі майже завжди продавець послуги сприймається як невід'ємна її частина. Тому правильний підбір і навчання персоналу, в першу чергу, що вступає в безпосередній контакт з клієнтом, набувають особливого значення на висококонкурентному ринку туристичного бізнесу.

Мінливість - важлива відмінна риса туристичних послуг. Якість туристичної послуги залежить від того, хто, коли і де її надає. У одному готелі сервіс організований по вищому розряду, в іншій, розташованій поряд, обслуговування поставлено гірше. Усередині готелю один працівник привітний і старанний, тоді як інший грубий і тільки заважає. Навіть один і той же службовець протягом дня надає послуги по-різному.

Мінливість якості туристичних послуг зумовлено багатьма обставинами. Найчастіше причина криється в самому працівнику, його низької кваліфікації, слабкості підготовки і навчання, неінформованість, відсутності регулярної підтримки з боку менеджерів. Іноді мінливість якості обслуговування пов'язана з професійною непридатністю працівника, невідповідними рисами його характеру, які дуже важко розпізнати на стадії добору кадрів.

Свою лепту у нестабільність обслуговування вносить споживач. Унікальність кожного покупця пояснює високий ступінь індивідуалізації послуги відповідно до запитів клієнта. Ця унікальність робить неможливим масове виробництво для багатьох послуг. Одночасно вона породжує проблему управління поведінкою споживачів.

Нездатність до зберігання - ще одна відмітна риса туристських послуг. Їх не можна провести про запас або складати. Транспортні пасажироперевезення, ночівлі в засобах розміщення не можуть бути накопичені для подальшого продажу подібно продукції промисловості і сільського господарства. Не використані сьогодні номери в готелі або посадочні місця в літаку завтра обернуться непоправними втратами для їх власників, і в цьому сенсі туристський продукт схильний до псування.

Нездатність послуг до зберігання не є складною проблемою в умовах постійного попиту. Проте попит на більшість видів послуг, у тому числі туристських, коливається. Його величина міняється залежно від пори року і днів тижня. Якщо попит перевищує пропозицію, ситуацію не можна виправити, узявши, як в промисловості, товар зі складу. Аналогічно, під час низького попиту неможливо створити запаси послуг для їх використання в піковий період. Якщо існує надлишкова пропозиція, виробничі потужності простоюють і фірма несе збитки.

Крім перерахованих вище характеристик, туристський продукт має ряд інших характерних рис. Серед них - розмитість споживчих властивостей; невизначеність і в якійсь мірі анонімність джерела послуг, зумовлені многосуб'ектной виробника і роз'єднаністю продавця і споживача туристських послуг; нетранспортабельність туристського продукту, що породжує нову, досить динамічну форму попиту, при якій покупець просувається до постачальника. Ці особливості туристських послуг з точки зору економічної ефективності роблять управління операціями в туризмі більш важкою справою, ніж у промисловості.

Туристський продукт складається з трьох елементів: тур, додаткові туристично-екскурсійні послуги, товари (см.рис.1).

Рис. 1. Елементи туристського продукту

2. Тур як основний елемент туристичного продукту

Тур - первинна одиниця туристичного продукту, що реалізується клієнту як єдине ціле, продукт праці туроператора на певний маршрут і в конкретні терміни (см.ріс.2). Це комплекс різних видів послуг, об'єднаних головною метою подорожі і надаються у визначений термін за певним маршрутом із заздалегідь встановленою програмою.

Тур як економічна категорія має відповідати наступним вимогам:

бути об'єктивним явищем, в основі якого лежить обмеженість туристських ресурсів;

висловлювати відносини між туристською організацією і її клієнтами з виробництва, формуванню, просуванню і реалізації туристських послуг;

мати активне, стимулюючий початок, бути спонукальним мотивом як для туристського підприємства, так і для його клієнтів;

у його формуванні мають брати участь як об'єктивні, так і суб'єктивні фактори;

володіти споживчої і мінової вартістю, тобто бути товаром.

Рис.2. Структура туру

Основним видом туристського продукту є комплексне обслуговування, тобто стандартний набір послуг, який продається туристам в одному «пакеті». За кордоном туристські поїздки, реалізовані на основі стандартних наборів або пакетів послуг із заздалегідь встановленою програмою обслуговування і єдиною ціною для споживача, називаються пекідж-турами (від англ. Package tour) або інклюзив-турами (від англ. Inclusive tour).

Пекідж-тури є основним предметом діяльності туристських підприємств і визначаються як пакет послуг, що включає наступні компоненти - перевезення та розміщення, а також інші послуги, не пов'язані з першими двома. Структура подібних турів в значній мірі варіюється в залежності від країни, особливостей туристів, їх купівельної здатності, характеру, асортименту та якості пропонованих послуг.

Пекідж-тури мають переваги перед іншими підприємствами туристських послуг, так як їх вартість зазвичай нижче сукупних роздрібних цін на окремі послуги, що входять в пакет.

Характерною тенденцією сучасного ринку туризму є зменшення кількості послуг, що входять в тур. З одного боку, до такого кроку туристські підприємства штовхає конкурентна боротьба і прагнення вийти на ринок з пропозицією більш низьких, ніж у конкурентів, цін. За рахунок виключення з комплексного обслуговування деяких послуг у туристів створюється ілюзія дешевих поїздок. Наприклад, у пропонованому турі може бути запропоновано тільки розміщення в готелі та перевезення з аеропорту (вокзалу) в готелі і назад (що в даний час характерно для турів в Європу). Всі інші необхідні послуги туристів купують самостійно.

З іншого боку, туристські підприємства змушені враховувати і психологію туристів, які завжди досягають максимуму свободи при виборі споживаних послуг. Виняток окремих послуг з комплексного обслуговування створює умови для такої і тим самим сприяє збільшення попиту.

Одним з найважливіших ознак для класифікації турів є кількість користувачів. Відповідно до цього тури поділяються на індивідуальні та групові.

Індивідуальні тури призначені для одного або декілька осіб (до 5 осіб). Як правило, такі тури формуються туристським підприємством на індивідуальній основі з урахуванням персональних запитів і побажань клієнтів.

Індивідуальні тури надають туристам більше незалежності і самостійності. Але вони більш дорогі, тому що транспортні послуги, послуги гіда та ін турист оплачує повністю, на відміну від групових турів, де ця ціна розкладається на всіх членів групи. Саме тому індивідуальні тури не завжди доступні масовому туристу.

Організація індивідуальних турів є трудомістким процесом, що вимагає застосування комп'ютерної техніки для здійснення бронювання, розрахунків та інших операцій. З іншого боку, індивідуальний туризм з економічної точки зору дуже вигідний для туристських підприємств, тому що дає більш високі доходи в розрахунку на одного туриста в порівнянні з груповими турами.

Групові тури орієнтовані на стандартизовані програми обслуговування та комплекс послуг, що задовольняють інтереси масового споживача. Такі тури можуть формуватися як для відносно невеликих (від 6 до 15 осіб), так і для значних груп туристів (наприклад, круїзи). Туристська група формується, як правило, виходячи з принципів однорідності (за місцем проживання туристів, характером обслуговування, спільності професійних або аматорських інтересів тощо) з урахуванням дотримання низки вимог: технологічних (кількість місць у транспортних засобах, забезпечення безпеки), соціально -психологічних (подібні мотивації у туристів і т.п.), наявність формального лідера - керівника туристської групи. Останній є представником туристського підприємства і виступає від його імені. Керівник супроводжує туристів протягом маршруту, надає колійну інформації, забезпечує виконання договору про надання туристичних послуг, володіє фаховими знаннями про країну (місці) перебування і, як правило, мовою цієї країни (або загальнозрозумілою в ній).

Групові тури дешевші, що обумовлено головним чином наданням групових знижок на розміщення і перевезення. Це робить їх доступними масовому туристу. У той же час у групових поїздках кожен з учасників повинен підкорятися встановленому для групи порядку подорожі. Як приклад групового туру можна привести екскурсійні автобусні тури по Північній Європі (Фінляндія, Швеція, Данія, Норвегія) від міжнародного туроператора «Астравел».

Беручи до уваги різноманітність у потребах туристів, тури можуть мати різну цільову спрямованість. Зокрема, виділяють такі їх види:

- Пізнавальні, призначені для ознайомлення туристів з образом життя населення туристських регіонів, їх історією, природою, архітектурними пам'ятками (наприклад, екскурсійні тури «Дорогами царів», «Золоті ворота Київської Русі», «Росіяни перлини» і т.п. призначені для ознайомлення з містами і визначними пам'ятками так званого Золотого кільця Росії);

- Рекреаційні, котрі переслідують мети відпочинку, відновлення і розвитку фізичних, психічних і емоційних сил людини (наприклад, такі тури як «7 днів на Мертвому морі», «Відпочинок в Ріміні» і т.п. пропонують туристам відпочинок на березі моря);

- Оздоровчі, спрямовані на запобігання або профілактику різних захворювань (наприклад, відпочинок і лікування в санаторіях Башкортостану: «Асси», «Якти-Куль», «Юматово» тощо);

- Розважальні, орієнтовані на реалізацію бажань туристів «добре розважитися», для організації яких туристська індустрія комплекси активних ігор (гольф, боулінг, крикет), відвідування атракціонів (тематичних парків, дельфінаріїв, зоопарків), ресторанів, дискоклубів, казино і т.п. (Наприклад, розважальний тур «Нічні клуби Праги» пропонує безкоштовне відвідування самих знаменитих нічних клубів Праги);

- Аматорські, пропоновані споживачам, які прагнуть використовувати подорож у відповідності зі своїми інтересами (рибалка, полювання, сафарі, збір грибів і т.п.). Прикладом такого роду туру може служити тур «Рибалка на Білому морі»;

- Спеціалізовані, покликані реалізувати специфічні запити людей під час подорожі (окремі випадки - конгресовий, науковий, діловий, професійний, археологічний, фольклорний, шкільний, шоп-тур і т.п.);

- Ознайомлювальні, організовувані туроператором або транспортною компанією для ознайомлення з умовами подорожі. Ознайомлювальні (рекламні) тури є інструментом стимулювання діяльності турагентів. Як правило, фірми, організуючі ознайомчий тур, надають його учасникам значні знижки.

Зазначений перелік видів турів не є вичерпним. Класифікація видів туризму (за типами, категоріями, видами, формами і т.п.) наочно показує існування великих можливостей для розширення типології турів.

Основою для розробки і реалізації туристичного продукту як сукупності споживчих вартостей, що виявляються під час подорожі, є туристський маршрут.

Туристський маршрут - заздалегідь спланований шлях пересування туристів протягом певного періоду часу з метою надання їм передбачених програмою обслуговування послуг.

Туристські маршрути класифікуються за різними ознаками:

1. За мети маршруту: тематичні, похідні, фізкультурно-оздоровчі.

2. За характером пересування: лінійні, радіальні, кільцеві.

3. Від способу пересування: автомобільні, автобусні, теплоходів (морські, річкові), авіаційні, залізничні, комбіновані.

4. За територіальною ознакою: міжнародні, внутрішні (у межах країни), регіональні, місцеві.

Важливою умовою ефективного обслуговування туристів є ретельна розробка маршруту.

За кількістю днів тури можна розділити на три категорії:

короткотермінові (2 - 5 днів);

середньострокові (6 - 14 днів);

тривалі (понад два тижні).

Найбільшою популярністю серед туристів користуються середньострокові тури.

Тур повинен бути підкріплений відповідною програмою обслуговування. Туристське обслуговування - це сукупність видів діяльності, що забезпечують туристам різні зручності при купівлі та споживанні послуг і товарів під час подорожі і перебування поза постійним місцем проживання.

Туристичне обслуговування носить одночасно комплексний і специфічний характер. Перший передбачає задоволення потреб туриста, що знаходиться в подорожі, другий же визначається тим, що його організація і структура принципово відрізняються від обслуговування в місцях постійного проживання туриста. Рівень комплексності та специфічності - один з найважливіших критеріїв якості обслуговування туристів.

Програма обслуговування - документ, що містить вичерпну інформацію з вказівкою дат і часу надання туристам оплачених ними послуг. При розробці програми важливо забезпечити оптимальність обслуговування, що пропонує: адресну спрямованість туру, відповідність програми цілям подорожі, раціональне утримання обслуговування за кількістю послуг, що надаються, відповідність усіх видів послуг одного рівня (класу) обслуговування.

Клас обслуговування застосовується для позначення якості наданих послуг. Нормативні документи по встановленню класів турів і програм обслуговування відсутні. Проблема полягає в тому, що туристський продукт у більшості випадків є комплексним, що складається з набору послуг, що мають свої особливі внутрішні градації.

На практиці класи обслуговування стосовно до туру умовно позначають наступними категоріями: «люкс», перший, туристський, економічний.

Необхідно враховувати, що градація класів обслуговування є досить умовною і часто має національні варіанти і особливості.

Документально тур оформляється у вигляді ваучера.

Ваучер - офіційний документ, що підтверджує оплату передбачених програмою обслуговування послуг і є підставою для їх отримання туристом або групою туристів.

Ваучер містить таку інформацію по туру, як: країна (місто, туристський центр), куди направляється турист; умови розміщення (включаючи розташування готелю, її категорію, рівень комфорту, перелік обов'язкових послуг, що входять у вартість туру); умови харчування; дата початку і завершення туру; програма обслуговування з розбивкою по днях і зазначенням включених екскурсій та інших заходів; паспортно-візові формальності; медичне страхування, мінімально допустима кількість учасників туру, максимально можливі терміни ануляції туру; комплексна ціна туру; компенсація за недотримання термінів туру і програми обслуговування.

Важливо відзначити, що ваучер як юридичний документ підтверджує туристський статус людини або групи людей. Зокрема, при здійсненні закордонної поїздки ваучер свідчить про те, що його власник має статус іноземного туриста, а тому повинен і може користуватися всіма правами, які в законодавчому порядку встановлені для іноземних туристів в країні відвідування або транзиту. Так, у багатьох країнах для іноземних туристів діють спрощені процедури прикордонного та митного контролю (наприклад, спрощена процедура отримання візи в аеропортах Туреччини і Єгипту для російських громадян), вводиться звільнення від сплати деяких мит і зборів (система Tax Free при виїзді з ряду країн) , надається режим найбільшого сприяння.

Різновидом ваучера є туристська путівка.

3. Додатковий туристський продукт і його економічні особливості

Як відомо, всі туристські послуги поділяються на основні та додаткові. До перших відносяться послуги, включені до комплексне обслуговування (як правило, транспорт, розміщення, харчування) і оплачувані туристом заздалегідь, до других - куплені туристом під час подорожі понад раніше сплаченого комплексного обслуговування. З точки зору споживчих властивостей ніякої принципової різниці між основними і додатковими послугами немає. Так, екскурсії, якщо вони включені до комплексне обслуговування, вважаються основними послугами. Якщо ж турист придбаває якусь екскурсію додатково до сплаченого туру, ця послуга стає додатковою. Отже, різниця між основними і додатковими послугами полягає в їх відношенні до спочатку придбаного туристом комплексу туристських послуг.

Таким чином, додаткові туристичні послуги - це послуги, не передбачені ваучером або путівкою, доводяться до споживача в режимі його вільного вибору. Додаткові послуги не входять в основну вартість путівки.

Додаткові послуги мають дуже широкий спектр і займають при розвиненій інфраструктурі туризму до 50% від загального обсягу доходу. До них відносяться: додаткові екскурсії, які не ввійшли до переліку основних послуг; фізкультурно-оздоровчі послуги; медичні послуги; культурно-видовищні та ігрові заходи та ін

В даний час з'явився ряд нових нетрадиційних додаткових послуг. Це страховий поліс, спеціальні телефонні картки для мандрівників, кредитні міжнародні пластикові картки (Visa Classic і Visa Gold), юридичні карти, клубні картки та ін

Всі додаткові послуги, що надаються клієнтам, можуть бути поділені на такі групи:

1. Послуги, які надаються клієнтам у процесі покупок ними турпродуктів.

Ці послуги спрямовані на надання споживачам можливості більш ефективно здійснювати процес вибору, відбору та розрахунку за турпродукти (наприклад, консультація фахівця, показ рекламного відеоролика, пропозицію клієнтам напоїв тощо).

2. Послуги, які надаються клієнтам у процесі їх прийому та обслуговування.

Ці послуги пов'язані, як правило, з окремими видами послуг, спожитими туристами в даному турі (організація додаткових екскурсій, проведення SPA-процедур, організація обмінних пунктів валюти, подарункова упаковка придбаних товарів та ін.)

3. Послуги, не пов'язані безпосередньо з продажем конкретних турів.

Будучи не пов'язаними з реалізацією конкретних турів, вони, тим не менш, створюють більш комфортні умови для здійснення процесу обслуговування туристів (організація дитячої кімнати, послуги ательє та ін.)

Поряд з функціональною характеристикою додаткових послуг, що надаються покупцям у турах, їх поділяють також на платні і безкоштовні.

Всі види додаткових послуг потребують певних витрат трудових, матеріальних і фінансових ресурсів, тобто мають певну вартість. Однак витрати на організацію окремих послуг компенсуються відповідним збільшенням обороту турпродуктів, а, отже, додатковими доходами від туристської діяльності. Такі послуги турфірма може надавати на безоплатній основі.

Крім того, витрати на окремі послуги можуть включатися в ціну реалізованих турів, створюючи видимість безкоштовного їх надання покупцям. Така практика може носити обмежений характер, так як зростання цін на реалізовані тури істотно послаблює конкурентні позиції туристського підприємства на споживчому ринку. Дорогі послуги повинні надаватися туристам виключно на платній основі з метою формування додаткових доходів туристського підприємства

Особливо ретельна диференціація послуг повинна проводитися в турах з різної цінової орієнтацією. У турах низьких цін номенклатура додаткових послуг туристам зазвичай зводиться до мінімуму, що дозволяє істотно знизити ціни на реалізовані тури. У той же час в елітних, ексклюзивних турах ця номенклатура може бути значно розширена, в першу чергу, за рахунок різних платних послуг.

3. Товари

Товари можуть виступати як специфічної матеріальною частиною туристського продукту, яка включає туристські плани і карти міст, листівки, буклети, сувеніри, туристське спорядження і т. п., так і неспецифічної, куди входить велика кількість товарів, які є дефіцитними або більш дорогими в місцях постійного проживання туристів.

Вартість туристських товарів у загальній структурі туристського продукту залежить від країни тимчасового перебування, цілей подорожі, кількості основних послуг туру та інших показників.

Так, наприклад, у структурі вартості стандартного пекідж-туру в Єгипет вартість туристських товарів, придбаних російськими туристами, складає всього 20%, тоді як вартість туру і вартість додаткових послуг становить 50 і 30% відповідно. А в структурі вартості того ж стандартного пекідж-туру в ОАЕ частка туристських товарів становитиме вже 40% при 40% і 20% відповідно.

Таким чином, якість туристичного продукту формують різноманітні фактори, що є наслідком його сутності, оскільки туристичний продукт - це сукупність складних елементів, що задовольняють потреби туристів під час подорожей і представляє собою результат зусиль підприємств туристської індустрії.

Висновок

Перед контрольною роботою була поставлена мета розглянути та розкрити поняття туристичного продукту та його складових елементів.

Дана мета була досягнута вирішенням наступних завдань:

- Дано поняття туристському продукту, розкрито його зміст, особливості і структура;

- Охарактеризовано елементи туристського продукту: тур, додаткові послуги, туристські товари, розкрито їх структура та економічне значення для якісного задоволення потреб туриста.

Туристський продукт має двоїстістю, так як має характеристики як матеріального товару, так і послуг.

Основні особливості туристичного продукту - це невідчутність, нерозривність виробництва і споживання, мінливість і нездатність до зберігання.

Туристський продукт складається з трьох елементів: тур, додаткові туристично-екскурсійні послуги, товари.

Тур - первинна одиниця туристичного продукту, що реалізується клієнту як єдине ціле, продукт праці туроператора на певний маршрут і в конкретні терміни. Це комплекс різних видів послуг, об'єднаних головною метою подорожі і надаються у визначений термін за певним маршрутом із заздалегідь встановленою програмою. Без туру немає турпродукту.

Додатковий туристський продукт являє собою ті додаткові послуги, які може отримати клієнт, і є характерною особливістю, що відрізняє даний туристський продукт від аналогічних продуктів конкуруючих фірм. Додаткові туристські послуги не передбачені ваучером або путівкою, доводяться до споживача в режимі його вільного вибору і не входять в основну вартість путівки.

Туристські товари - матеріальні предмети споживання, сувенірна та інша товарна продукція, прямо або опосередковано необхідна туристу в процесі споживання туристських послуг. Вони можуть виступати як специфічна матеріальна частина туристичного продукту, що включає туристські плани і карти міст, листівки, буклети, сувеніри, туристське спорядження і т. п., так і неспецифічної, куди входить велика кількість товарів, які є дефіцитними або більш дорогими в місцях постійного проживання туристів.

Якість туристичного продукту формують різноманітні фактори, що є наслідком його сутності, оскільки туристичний продукт - це сукупність складних елементів, що задовольняють потреби туристів під час подорожей і представляє собою результат зусиль підприємств туристської індустрії.

Список літератури

Федеральний закон від 24 листопада 1996 р. № 132-ФЗ «Про основи туристської діяльності в Російській Федерації» (в ред. Від 28 червня 2009 р.). - Сайт Російської газети www.rg.ru.
Александрова А.Ю. Міжнародний туризм Підручник. - М.: Аспект Пресс, 2002. - 470 с.
Зорін І.В., Каверіна Т.П., Квартальнов В.А. Туризм як вид діяльності. - М.: Фінанси і статистика, 2005. - 288 с.
Квартальнов В.А. Туризм М.: Фінанси і статистика, 2002. - 320 с.
Організація туризму / Під общ.ред. М. І. Кабушкин. - К.: знання, 2003. - 632 с.
Туризм і готельне господарство / Під ред. Л. П. Шматько. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2005. - 352 с.