Добова потреба і основні джерела надходження:
16мг на 1 кг маси тіла. Природні джерела тирозину включають мигдаль, авокадо, банани, молочні продукти, насіння гарбуза і кунжут. Тирозин може синтезуватися з фенілаланіну в організмі людини.
Функції:
Тирозин є попередником нейромедіаторів норадреналіну і дофаміну. Ця амінокислота бере участь в регуляції настрою; Тирозин пригнічує апетит, сприяє зменшенню відкладення жирів, сприяє виробленню мелатоніну (Циклічний ритм сну і неспання регулює гормон мелатонін, що виділяється шишкоподібної залозою. У короткі осінні дні і взимку шишковидна залоза виділяє значно більше цього гормону. Що призводить до підвищеного вироблення серотоніну. Як бачите, природа сама регулює кількість заспокійливого речовини в мозку, тому не варто їсти занадто багато солодкого, намагаючись заспокоїти себе.) та покращує функції надниркових залоз, щитовидної залози і гіпофіза. Тирозин також бере участь в обміні фенілаланіну. Тиреоїдні гормони утворюються при приєднанні до тирозину атомів йоду. Не дивно тому, що низький вміст тирозину в плазмі пов'язано з гіпотиреозом. Прийом біологічно активних харчових добавок з тирозином використовують для зняття стресу, вважають, що вони можуть допомогти при синдромі хронічної втоми і нарколепсії. Їх використовують при тривозі, депресії, алергіях і головного болю, а також при відвиканні від ліків. Тирозин може бути корисний при хворобі Паркінсона.
Перетворення і розподіл:
Тирозин може синтезуватися з фенілаланіну в організмі людини.
Клінічні прояви і вплив на структури організму.
Недолік тирозину призводить до дефіциту норадреналіну, що, у свою чергу, призводить до депресії. Низький вміст тирозину в плазмі пов'язано з гіпотиреозом. Симптомами дефіциту тирозину також є знижений артеріальний тиск, низька температура тіла і синдром неспокійних ніг. На тлі лікування інгібіторами моноаміноксидази (зазвичай їх призначають при депресії) слід практично повністю відмовитися від продуктів, що містять тирозин, і не приймати БАПД з тірозіном, так як це може призвести до несподіваного і різкого підйому артеріального тиску.