Система калькулювання витрат Стандарт кост

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Зміст

Введення
1. Загальна характеристика та економічна сутність собівартості продукції і калькулювання витрат на виробництво в системі «Стандарт-кост»

1.1 Калькулювання собівартості продукції, поняття і принципи формування

1.2 Метод обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції «Стандарт кост»

2. Управління витратами на підприємстві ТОВ «Форант»

2.1 Загальна характеристика та оцінка фінансового стану підприємства

2.2 Управління витратами на підприємстві ТОВ «Форант»

3. Напрями вдосконалення обліку витрат на підприємстві ТОВ «Форант»

Висновок

Список літератури

Введення
В умовах світової фінансової кризи процес ефективного управління виробництвом залежить від того, наскільки раціонально побудована система внутрішньовиробничого управлінського обліку на підприємстві і наскільки об'єктивно вона відображає його виробничі процеси. Формування багатьох економічних показників залежить від правильності організації внутрішньовиробничого обліку.
Питання організації управлінського обліку на підприємстві тісно пов'язані з питаннями управління витратами на всіх рівнях його виробничо-комерційної діяльності. Прагнення побудувати таку внутрипроизводственную облікову систему, яка взаємопов'язане відображала б весь виробничий процес, є однією з пріоритетних завдань.
Основним об'єктом управлінського обліку є витрати на виробництво продукції, виконання робіт, надання послуг. Рівень витрат є критерієм використання ефективних або неефективних форм і методів господарювання і обумовлений склалися виробничими відносинами.
Цей показник виражає інтереси широкого кола підприємців у найбільш раціональному і ефективному використанні виробничого потенціалу, а саме в одержанні високих результатів при мінімальних витратах.
Для прийняття управлінських рішень необхідно знати свої витрати і в першу чергу розбиратися в інформації про виробничі витрати. Аналіз витрат допомагає з'ясувати їхню ефективність, встановити чи не будуть вони надмірними, регулювати й контролювати витрати, планувати рівень прибутку та рентабельності виробництва.
Ефективне управління витратами є дієвим інструментом підвищення прозорості та ефективності діяльності компанії і її структурних підрозділів.
Собівартість виробу є важливим показником, що характеризує роботу підприємства. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан господарюючих суб'єктів. На підприємстві ТОВ «Форант», що випускається продукція якого має високу матерали-і трудомісткість, проблема зниження собівартості виробів є однією з ключових, тому що її рішення буде сприяти підвищенню рентабельності виробництва.
Актуальність теми полягає також у її практичної спрямованості на вирішення реальних управлінських і фінансових проблем, що виникають в ході господарської діяльності багатьох підприємств в сучасних умовах. В якості такого підприємства розглядається ТОВ «Форант».
Метою даної курсової роботи є вивчення теоретичних і практичних аспектів обліку витрат за системою «Стандарт - кост» на прикладі підприємства ТОВ «Форант», а також розробка заходів щодо її вдосконалення.
Завдання:
- Охарактеризувати теоретичні основи обліку витрат на виробництво в системі «Стандарт - кост»;
- Провести аналіз системи обліку витрат на підприємстві ТОВ «Форант»;
Об'єктом дослідження є деревообробне підприємство ТОВ «Форант».
Предметом дослідження є система управління витратами підприємства ТОВ «Форант».
Методологічною основою для виконання роботи є вітчизняна та зарубіжна література, а також нормативні акти. Інформація про витрати підприємства взята зі звітних даних, а також даних бухгалтерського обліку (синтетичні та аналітичні рахунки, що відображають витрати матеріальних, трудових та грошових коштів).
Курсова робота складається вступу, двох розділів, висновків, списку літератури та додатків.
У вступі сформульовано мету і завдання дослідження, визначено його об'єкт, предмет і методологічна основа.
У першому розділі дається поняття витрат, розкривається сутність методу обліку витрат «Стандарт - кост».
У другому розділі досліджується система обліку витрат на конкретному підприємстві: організація, облік витрат.
У висновку представлені підсумкові висновки і рекомендації.
Додатки містять матеріали фінансової звітності підприємства.

1. Загальна характеристика та економічна сутність собівартості продукції і калькулювання витрат на виробництво в системі «Стандарт - кост»

1.1 Калькулювання собівартості продукції, поняття і принципи формування

Собівартість продукції (робіт, послуг) являє собою вартісну оцінку використовуваних у процесі виробництва продукції (робіт, послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних засобів, трудових ресурсів, а також інших витрат, необхідних для виробництва і реалізації продукції ( робіт, послуг) [12, c. 4].
Формування собівартості продукції (робіт, послуг) являє собою підсумовування витрат організації, пов'язаних з процесом виробництва і відносяться до певного звітного періоду. При цьому залежно від мети визначення собівартості продукції (робіт, послуг): для бухгалтерського обліку, для оподаткування, для прийняття управлінських рішень - витрати можуть відноситися на собівартість продукції (робіт, послуг) в різному розмірі, і їхня номенклатура може варіюватися.
Калькуляція - визначення витрат у вартісній (грошової) формі на виробництво одиниці або групи одиниць виробів, або на окремі види виробництв. Калькуляція дає можливість визначити фактичну або планову собівартість об'єкта або виробу і є основою для їх оцінки. У будівельних організаціях оцінка і калькуляція використовуються для об'єктів бухгалтерського обліку в грошовому вираженні. Калькуляція є основою для визначення середніх витрат виробництва і встановлення собівартості продукції. Калькуляція може бути прогнозної, планової, звітної [7].
У складі калькуляційних статей витрати можна розподіляти по товарних групах на основі комерційної калькуляції. Такий розподіл витрат потрібно для регулювання прибутковості кожної групи або найменування товарів, вилучення максимуму прибутку на основі виявлення найбільш прибуткових і збиткових товарів в асортименті та правильного формування та коригування цінової та фінансової політики, активного просування товарів на ринку за допомогою регулювання їх конкурентоспроможності.
Калькулювання витрат по товарних групах передбачає поділ товарів на групи. Вибір товарних груп, їх деталізація та розміри слід визначати виходячи з поточних і перспективних потреб та інтересів підприємства.
У процесі виробництва продукції витрати виникають у різних виробничих сферах, вони містять різні за економічним змістом витрати, які залежать від характеру виготовлення виробів, виконання робіт, технології та організації праці. Тому витрати на виробництво продукції за своїм кількісним і якісним складом неоднакові не тільки на підприємствах різних галузей, але і в одній галузі [29].
Таким чином, виникає необхідність в класифікації всіх витрат, яка відповідала б вимогам планування, обліку, калькулювання та аналізу собівартості продукції. Класифікація витрат необхідна для зіставлення витрат по однорідної продукції, яка виробляється на різних підприємствах; встановлення співвідношень між окремими видами витрат на різних рівнях планування, а також для впровадження внутрішньофірмового розрахунку.
При розрахунку собівартості в цілому по підприємству використовують класифікацію витрат за економічними елементами, під якими розуміються економічно однорідні види витрат незалежно від того, де і для яких цілей вони вироблені.
Сутність класифікації полягає в розмежуванні витрат за ознакою економічної однорідності, яка визначається на основі функціональної ролі окремих видів витрат у процесі виробництва. Дана класифікація єдина для всіх галузей промисловості і включає в себе:
1) Матеріальні витрати за вирахуванням вартості зворотних відходів (сировина і матеріали, в тому числі покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби; допоміжні матеріали; паливо і енергія; знос малоцінних і швидкозношуваних виробів).
2) Витрати на оплату праці (основна і додаткова заробітна плата персоналу).
3) Відрахування на соціальні потреби (починаючи з 2001 р. відрахування на соціальні потреби становлять 35,6% від фонду оплати праці і включають в себе відрахування до Пенсійного фонду (28%), до фонду соціального страхування (4%), у фонд обов'язкового медичного страхування (3,6%) [21], а також відрахування по страхуванню від нещасних випадків (відповідно до галузевої приналежністю підприємства).
4) Амортизація основних фондів (амортизаційні відрахування по основних засобів за звітний період).
5) Інші витрати (платежі за відсотками, знос нематеріальних активів, витрати на відрядження, представницькі витрати, витрати на рекламу, витрати на підготовку кадрів тощо).
Класифікація витрат за економічними елементами є основою для розробки кошторису витрат на виробництво; з її допомогою аналізується робота промисловості, у тому числі визначається технічний рівень виробництва, трудомісткість, продуктивність праці; встановлюється потреба підприємства у виробничих основних і оборотних фондах. Проте класифікація витрат за економічними елементами не дозволяє обчислити собівартість одиниці продукції та встановити величину витрат окремих підрозділів підприємства. Для цих цілей використовуємо інші класифікація витрат - за статтями калькуляції. Сутність цієї класифікації полягає в розмежуванні витрат за цільовим призначенням та місцем їх виникнення. Іншими словами, витрати підприємства поділяються відповідно до їх виробничим призначенням, враховуючи, що один і той же вид витрат може мати різне призначення. Так, паливо витрачається на підприємстві як на технологічні цілі, так і для опалення, тобто витрати на паливо пов'язані не тільки з виробництвом даного виду продукції, але і з потребами підприємства в цілому. Точно так само можна розділити витрати на енергію. Витрати підприємства на оплату праці поділяються на оплату основних виробничих робітників, допоміжних робітників, оплату цехового і управлінського персоналу.
Класифікація витрат за статтями калькуляції має істотні відмінності по галузях промисловості, відображаючи їх специфіку. Встановлено типова угруповання витрат по статтях калькуляції, яку можна представити в наступному вигляді на малюнку 1.
Статті калькуляції
Види собівартості
Основні та допоміжні матеріали
ТЕХНОЛОГІЧНА СОБІВАРТІСТЬ
Цехова собівартість
ВИРОБНИЧА СОБІВАРТІСТЬ
ПОВНА СОБІВАРТІСТЬ
Зворотні відходи віднімаються
Основна заробітна плата виробничих робітників
Додаткова заробітна плата виробничих робітників
Відрахування на соціальні потреби
Паливо і енергія на технологічні цілі
Витрати з підготовки виробництва
Витрати з утримання та експлуатації виробництва
Цехові витрати
Загальнозаводські витрати
Втрати від браку
Комерційні витрати
Рисунок 1 - Групування по калькуляційних статтях і види собівартості

В окремих галузях можуть виділятися такі статті витрат, як «Транспортно-заготівельні витрати», «Витрати на підготовку і освоєння виробництва нових видів продукції», «Витрати на утримання та експлуатацію машин і обладнання».
Завдяки постатейною класифікації витрати можуть контролюватися в плані і обліку за місцем їх виникнення і за окремими видами продукції. Крім того, по кожній статті витрат можна визначити ступінь зв'язку величини витрат до встановленої калькуляційною одиницею.
Описана вище угруповання дозволяє визначити технологічну, цехову, виробничу і повну собівартість.
До складу технологічної собівартості входить сума витрат даного цеху, безпосередньо пов'язаних з виконанням певної операцій або комплексу операцій.
Цехова собівартість утворюється з усіх поточних витрат цеху на виробництво одиниці продукції.
У виробничу собівартість крім виробничих витрат цехів включаються витрати по загальному управлінню підприємством (заробітна плата персоналу заводоуправління, амортизація і поточний ремонт будівель загальнозаводського призначення тощо) [7].
Повна собівартість складається з витрат на виробництво і реалізацію продукції, тобто сума виробничої собівартості і позавиробничих витрат (витрати на тару і упаковку, придбаної на стороні; витрати на транспортування і навантаження продукції; комісійні збори і відрахування, що сплачуються збутовим підприємствам і організаціям відповідно до договорами; витрати на рекламу та ін) [16].
Для більш повного обгрунтування собівартості в межах статей витрат (постатейного номенклатури) використовують різні аналітичні групування витрат. На відміну від розглянутих класифікацій, які передбачають системне розмежування усієї сукупності витрат за певними ознаками, аналітичні угруповання не ставлять перед собою такої мети. З їх допомогою всі витрати за статтями калькуляції поділяються на дві частини, кожна з яких характеризує певне відношення до ознаки, що є основою конкретної угруповання.
Існує безліч різних аналітичних угруповань витрат, серед яких основними є наступні.
1. За місцем виникнення витрати діляться на виробничі і комерційні. До виробничих належать усі види витрат, безпосередньо пов'язані з виготовленням продукції. Вони утворюють виробничу собівартість чи витрати виробництва підприємства. Під комерційними розуміють витрати, які пов'язані з реалізацією готової продукції. Це витрати обігу, які неминучі на будь-якому підприємстві. Витрати на реалізацію готової продукції поділяються на дві частини: транспортні та збутові. Транспортування готової продукції є продовженням процесу виробництва, і транспортні, витрати включають в себе витрати на навантаження, вивантаження, залізничний або водний тариф і т.д. Збутові витрати складаються з витрат на упаковку і сортування, на зберігання готової продукції, на заробітну плату, витрати на відрядження працівників збуту, на рекламу та ін Виробничі і комерційні витрати складають повну (комерційну) собівартість продукції.
2. За доцільності витрати діляться на продуктивні і непродуктивні. Продуктивними називають витрати, які виправдані або доцільні в даних умовах виробництва. Непродуктивні - це такі витрати, які утворюються з причин, пов'язаних з вадами технології та організації виробництва, з втратами від шлюбу, простоями, недостачами і т.д.
3. За способом віднесення на собівартість окремих продуктів витрати діляться на прямі і непрямі. Цей поділ витрат може існувати на підприємствах, що випускають два і більше виду виробів, оскільки при виробництві однорідної продукції всі витрати будуть прямими.
4. По відношенню до зміни обсягу виробництва витрати діляться на змінні і умовно-постійні (пропорційні та непропорційні). Сутність даної угруповання полягає в тому, що зі зростанням обсягу виробництва одні витрати збільшуються, а інші - не змінюються або змінюються незначно. Змінними є витрати, величина яких знаходиться в певної прямої пропорційної залежності від зміни обсягу виробництва. До них відносять витрати на сировину, паливо і енергію на технологічні цілі, оплату праці основних виробничих робітників.
Умовно-постійні - це витрати, величина яких не змінюється в залежності від зростання обсягу виробництва або змінюється незначно. Як правило, ці витрати безпосередньо не пов'язані з виготовленням продукції являють собою витрати на обслуговування виробництва і управління. До них відноситься амортизація основних фондів та витрати на їх поточний ремонт, а також всі накладні витрати.
5. За економічним змістом (по відношенню до технологічного процесу) витрати поділяють на основні та накладні. До основних; відносяться витрати, безпосередньо пов'язані з технологічним процесом виготовлення продукції і неминучі при будь-яких умовах та характері виробництва незалежно від рівня та форм організації управління. Це витрати на сировину, матеріали, паливо і енергію на технологічні цілі, оплату праці робітників з відрахуваннями на соціальні потреби, витрати на утримання та експлуатацію машин та обладнання тощо Накладні витрати не пов'язані безпосередньо з технологічним процесом виготовлення продукції, а утворюються під впливом певних умов роботи по організації, управління та обслуговування виробництва. Тому до них відносяться: оплата праці адміністративно-управлінського персоналу; поштові, телефонні та канцелярські витрати; витрати на відрядження; витрати з передплати на газети та журнали; витрати на утримання пожежно-сторожової охорони; різні податки і збори; загальновиробничі і загальногосподарські витрати, витрати, пов'язані з реалізацією готової продукції; непродуктивні витрати і втрати.
Накладні витрати є найважливішим резервом зниження собівартості продукції.
Відзначимо, що угрупування витрат на основні і накладні не збігається з угрупованням витрат на прямі і непрямі, а існуюче в економічній літературі ототожнення основних витрат з прямими, а накладних з непрямими не є обгрунтованим.
6. За ступенем економічної однорідності розрізняють прості і складні витрати.
Прості (однорідні) - це витрати, що складаються з одного економічного елементи: сировина і матеріали, покупні вироби і напівфабрикати, паливо і енергія на технологічні цілі, заробітна плата виробничих робітників, відрахування на соціальні потреби.
Складні (комплексні) - витрати, що складаються з декількох різнорідних економічних елементів, що мають однакове цільове призначення. До них відносять витрати на утримання та експлуатацію машин і устаткування, загальновиробничі, загальногосподарські витрати, втрати від шлюбу, інші виробничі та комерційні витрати.
7. По можливості охоплення планом всі витрати діляться на плановані і не плановані.
Заплановані витрати - це неминучі витрати підприємства, що випливають з характеру його господарської діяльності і передбачені кошторисом витрат на виробництво.
Не плановані - це непродуктивні витрати, які не є економічно неминучими і не випливають з нормальної господарської діяльності підприємства. Це прямі втрати, які не включаються до кошторису витрат на виробництво; недостачі; втрати від псування сировини і матеріалів при зберіганні; втрати від браку та простоїв.
Поряд з розглянутими існують і інші угруповання, описані в економічних джерелах [24,25,37]: за характером виробництва (основне і допоміжне); по цехах; за видами продукції (робіт, послуг); за окремими замовленнями; за стадіями виробництва (фазам , переділах) [30].
З виробничим рівнем системи управління витратами пов'язане головним чином дотримання запланованих витрат і пошуки резервів зниження витрат у результаті раціоналізації технологічного процесу і вдосконалення продукції.
Витрати на виробництво краще за все контролювати при виробничому споживанні ресурсів, тобто там, де відбувається виробничий процес або його обслуговування. У зв'язку з цим з'явилися такі об'єкти формування та обліку витрат, як:
§ місця виникнення витрат;
§ центри витрат;
§ центри відповідальності.
До місць виникнення витрат відносять структурні підрозділи (цехи, відділи, ділянки), що представляють собою об'єкти нормування, планування та обліку витрат виробництва для контролю та управління витратами виробничих ресурсів.
Місця виникнення витрат є об'єктами аналітичного обліку витрат на виробництво за елементами виробництва і статтям калькуляції.
По відношенню до процесу виробництва місця виникнення витрат можна класифікувати на виробничі та обслуговуючі. До виробничих належать цехи, дільниці, бригади, до обслуговуючих - відділи та служби управління, склади, лабораторії і т.п.
Центри витрат відрізняються від місць виникнення витрат тим, що представляють собою групування витрат в аналітичному обліку з окремих робіт, операцій, функцій всередині виробничих підрозділів. Це виділення визначається бажанням мати додаткові точки контролю витрат в підрозділі, а головне - забезпечити більш точно розподіл непрямих витрат за об'єктами калькулювання. Особливо посилюється необхідність виділення центрів витрат в умовах зростання автоматизації виробництва, коли при калькулюванні виникає задача підвищення точності віднесення витрат з утримання та експлуатації обладнання та цехових витрат на калькуляційні об'єкти. Зростає потреба у групуванні їх по групах устаткування, окремим комплексам, тобто за центрами витрат.
Створення центрів витрат є засобом деталізації аналітичного обліку виробничих витрат, їх локалізації за місцями виникнення з метою організації поточного контролю та достовірного калькулювання собівартості продукції.
1.2 Метод обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції «Стандарт кост»
Метод нормативного обліку витрат виник у 10-20-х рр.. ХХ століття в США, коли з'явилися перші стандарти часу виконання робіт [6].
У нашій країні поштовхом до впровадження нормативного обліку в практику роботи підприємств стало опублікування в 1933 р. книги Д.Ч. Гаррісона «Стандарт-кост. Система нормативного обліку собівартості ». Так, система «стандарт-кост» стала прообразом вітчизняної системи нормативного обліку витрат. Протягом довгого часу впровадження нормативного обліку в практику роботи господарюючих суб'єктів здійснювалося на державному рівні. Були створені цільові науково-дослідні інститути з проблем нормування, в організаціях - спеціальні служби.
В даний час нормативний облік витрат і калькулювання собівартості продукції являють собою систему розробки норм і нормативів на використовувані у виробництві ресурси, складання на їх основі планових нормативних калькуляцій, відображення фактичних витрат з підрозділом їх на витрати за нормами і відхиленням від них, оперативного і подальшого аналізу відхилень з виділенням не тільки розмірів відхилень, але і місць їх виникнення, причин і винуватців. Дані нормативних калькуляцій використовують при складанні бюджетів організації, а відповідно і оцінки діяльності окремих структурних підрозділів і господарюючого суб'єкта в цілому.
Нормативну собівартість можна охарактеризувати як попередньо визначений критерій того, у що має обійтися організації виробництво конкретного виду продукції. Зіставлення фактичних витрат з нормативними та аналіз відхилень по кожній з виділених категорій дозволяють визначати області, на які повинна бути звернена пріоритетну увагу менеджерів [31].
У західному обліку «стандарти» замінюють поняття «нормативи».
«Стандарт» - це кількість необхідних для виробництва одиниці продукції матеріальних і трудових витрат або заздалегідь обчислені матеріальні і трудові затрати на виробництво продукції, робіт, послуг.
«Кост» - це грошове вираження виробничих витрат на виготовлення одиниці продукції [6].
В основу нормативного калькулювання закладені наступні принципи:
розробка норм і нормативів витрат і складання планових нормативних калькуляцій собівартості на вироби, що випускаються;
коригування норм протягом звітного періоду під впливом змінених умов виробництва або цін на ресурси;
облік фактичних виробничих витрат з підрозділом їх на витрати за нормами і відхиленням від них;
поточний і підсумковий аналіз причин та факторів, що викликали відхилення фактичних витрат від нормативних;
визначення фактичної собівартості продукції через підсумовування нормативних витрат, відхилень і змін норм [31].
Використання нормативного обліку витрат дає організаціям ряд переваг:
розроблені норми служать основою для планування діяльності організації на короткострокову та середньострокову перспективи;
за допомогою нормування витрат встановлюється контроль за витратами і мінімізуються можливі втрати за рахунок неефективного використання ресурсів;
величина нормативних витрат на одиницю об'єкта калькулювання служить орієнтиром при встановленні цін на продукт;
аналіз відхилень фактичних витрат від нормативних дозволяє виявляти «вузькі» місця в діяльності організації і приймати обгрунтовані управлінські рішення;
скорочення числа облікових записів знижує трудомісткість і спрощує облік [29].
У цілому норми і нормативи виконують регулюючу, стимулюючу, розподільну, оцінну та контрольну функції управління.
Нормативне калькулювання, як правило, використовується в організаціях масового або великосерійного виробництва з великим числом часто повторюваних у часі операцій. З іншого боку, нормативний метод обліку витрат можна застосовувати в організаціях з одиничним та індивідуальним виробництвом продукції, якщо при виготовленні різних продуктів мають місце спільні операції, і, таким чином, нормативні витрати на виробництво продукції будуть визначатися шляхом підсумовування витрат на окремі операції. Дана вимога пов'язана з тим, що сама по собі розробка нормативів вимагає значних трудовитрат, і постійний їх перегляд позбавляє доцільності застосування нормативного обліку [32].
Необхідною передумовою застосування нормативного методу є наявність відповідної нормативної бази, під якою розуміється комплекс усіх завдань, нормативів, норм і кошторисів, що використовуються для планування, організації та контролю виробничого процесу.
Систему норм, які використовуються в нормативному обліку, можна розділити на дві групи: технічні та економічні. До технічних відносяться норми, що характеризують технологічну сторону виробництва, витрата матеріалів, часу, витрат праці працівників, використання устаткування і машин. Економічні норми відображають кінцеві результати діяльності організації з реалізації продукції: обсяг випущеної продукції, собівартість, прибуток і рентабельність. Система норм розробляється і регламентується в установленому в організації порядку.
У рамках нормативного обліку зв'язок між витратами і виробничими процесами знаходить своє вираження в розробці виробничої технології, проекту виробництва робіт, технологічних карт, у попередньому обчисленні нормативної собівартості продуктів на основі технічно обгрунтованих норм витрат; в системному обліку змін норм; в обчисленні фактичної собівартості об'єктів калькулювання як алгебраїчної суми витрат за нормами, відхилень від норм і зміни норм.
Таким чином, технічно обгрунтовані норми стають невід'ємною частиною технологічного процесу.
Організація нормативного обліку передбачає два етапи. На першому етапі розробляються одиничні і укрупнені норми і нормативи витрат з використанням методів технічного нормування. При цьому необхідно, щоб дані норми і нормативи були максимально наближені до реальних виробничих умов. На другому етапі розроблена нормативна база використовується для обчислення нормативної собівартості продукції і підготовки виробництва [6].
Незважаючи на те що рівні формування і використання нормативної бази, розробки нормативних документів, які складають основу нормативного господарства, різні, формування нормативної собівартості продукції повинно відповідати таким основним принципам.
1. Єдність норм при одночасній рухливості нормативної бази, що дозволяє тривалий час використовувати одні норми для різних видів продукції, робіт, послуг, забезпечити порівнянність натуральних показників у витратах на різних рівнях управління (в різних центрах відповідальності).
2. Безперервне калькулювання собівартості в міру виробництва продукції.
3. Охоплення нормативним калькулюванням всіх змінних і умовно-змінних статей витрат.
4. Можливість використання єдиних норм усіма службами організації, що займаються плануванням, а також постачанням, виробництвом, фінансуванням [32].
Норми і нормативи є вихідними величинами, що застосовуються при плануванні й оцінці господарської діяльності організації.
Існують три основні методи розробки норм і нормативів.
Перший метод заснований на розчленовуванні виконуваних робіт і витрачених ресурсів на складові елементи, аналізі умов і складу робіт і ресурсів, проектуванні раціональних варіантів використання предметів праці, засобів виробництва і робочої сили і розрахунку потреби відповідних ресурсів для конкретних умов організації. Його прийнято називати аналітично-розрахунковим. Крім того, може бути використаний метод наукового обгрунтування, який дозволяє при розробці норм і нормативів враховувати комплекс технічних, організаційних, економічних, соціальних та інших факторів. У результаті він дозволяє знаходити оптимальне значення тієї чи іншої норми при різних варіантах комбінування використовуваних ресурсів. Звітно-статистичний метод полягає у встановленні норм витрат на основі звітних або статистичних даних за минулі періоди, тобто за фактично сформованим показниками витрат ресурсів.
На основі обраного методу розробки норм і нормативів витрат складається планова калькуляція собівартості кожного виду продукції, робіт, послуг.
Розроблені нормативи повинні відповідати наступним вимогам:
охоплювати всі стадії виробничого циклу;
використовуватися на всіх організаційних рівнях управління виробництвом;
охоплювати всі споживані у виробництві ресурси;
мати науково-технічне обгрунтування;
відповідати галузевої приналежності організації та особливостей її розвитку, а також можливих змін умов протягом планового періоду;
поєднувати в достатній мірі динамічність (піддаватися перегляду і коригування) і стійкість;
бути зручними для практичного застосування [6].
Діючі норми можуть переглядатися з часом під впливом зовнішніх і внутрішніх факторів, якщо відбуваються зміни в рівні цін на ринку ресурсів, в технології виробництва продукції, в асортименті продукції, що випускається і т.д.
У залежності від пропонованих вимог всі норми поділяють на три групи: основні; ідеальні; поточні.
Основні норми використовуються підприємствами тривалий період часу і є базою для порівняння фактичних витрат за певних умов і обсязі виробництва.
Ідеальні норми є, як правило, недосяжним еталоном витрат. Вони можливі тільки при абсолютно раціональне виробництві, що виключає будь-які збої і зупинки. На практиці ідеальні норми зазвичай не застосовуються і служать, швидше, орієнтиром.
Поточні норми визначають витрати, які повинні виникнути при ефективному виробництві. Вони розробляються з урахуванням можливих незначних відхилень від нормальних умов виробництва, в той же час не передбачають нераціональне використання ресурсів. Поточні норми можуть відрізнятися в залежності від їхньої реальної досяжності: легко досяжні, важко досяжні, або дуже жорсткі.
На практиці найчастіше використовуються поточні норми витрат з середнім відсотком досягнення.
Нормативні витрати на виробництво продукції включають шість основних елементів:
нормативну кількість основних матеріалів;
нормативна ціна основних матеріалів;
нормативне робочий час;
нормативна ставка оплати праці;
нормативний коефіцієнт змінних загальновиробничих витрат;
нормативний коефіцієнт постійних загальновиробничих витрат [32].
Нормативну кількість або норма витрат основних матеріалів встановлюється виходячи із специфіки конкретного продукту і показує, яку кількість матеріалів необхідно для виготовлення одиниці продукції при заданій виробничої технології. Розраховується кількість матеріалів, необхідних для виконання кожної окремої операції. Розробкою даних норм займається виробничо-технологічний або планово-виробничий відділ.
Нормативні ціни на матеріали встановлюються відділом закупівель на основі вивчення ситуації на ринку з урахуванням можливих змін у рівні цін. При цьому повинні бути враховані територіальна віддаленість постачальника, умови доставки, надаються знижки, гарантії якості та інших
Нормативне робочий час в розрахунку на одиницю продукції показує, яка кількість людино-годин необхідно для виготовлення даного продукту при дотриманні певної технології. Воно розраховується шляхом детального аналізу всіх виробничих операцій і встановлення найбільш ефективних методів виробництва, використання обладнання та умов роботи. При цьому в нормативні трудовитрати включаються також неминучі простої з об'єктивних причин. За розрахунок даних нормативів відповідає виробничо-технологічний відділ.
Нормативна ставка оплати праці, як правило, відповідає годинних тарифних ставок, присвоюються відповідно до кваліфікації і досвідом робітників. Тарифні ставки в цілому визначаються політикою організації і вказуються в контрактах або трудових договорах, укладених з працівниками.
Нормативний коефіцієнт змінних загальновиробничих витрат визначається відношенням загальної запланованої суми змінних загальновиробничих витрат до нормативної величиною показника, прийнятого за базу їх розподілу. Найбільш часто при нормативному методі обліку витрат за базу розподілу беруться нормо-години трудовитрат, необхідні для виготовлення одиниці продукції.
Нормативний коефіцієнт постійних загальновиробничих витрат визначається відношенням загальної запланованої суми постійних загальновиробничих витрат до планової продуктивності, вираженої в нормо-годинах трудовитрат або машино-годинах роботи устаткування [6].
Всі використовувані при обліку собівартості норми об'єднуються в спеціальні карти-специфікації.
На основі заздалегідь розрахованих норм і нормативів витрат у системі управлінського обліку організації розробляються бюджети й кошторису для різних центрів відповідальності на майбутній звітний період. При цьому бюджети та кошториси, що складаються для окремих центрів відповідальності, об'єднуються з метою розрахунку сукупних планових витрат організації, а також передбачуваного прибутку. Бюджети і кошториси на основі нормативних значень витрат можуть складатися як в жорстких значеннях, так і передбачати різні рівні ділової активності організації, тобто в адаптованих до реального обсягу виробництва сумах. Бюджет, що включає прогнозні дані для різних рівнів випуску продукції в діапазоні релевантністю, називається гнучким.
Найважливішим елементом нормативного обліку є облік за відхиленнями.
Відповідно до фактично отриманими результатами необхідно встановити відповідальність конкретних осіб (лінійних менеджерів) за відхилення від заданих показників по різних статтях витрат. Виявлення та облік відхилень, що відображаються у звітах центрів відповідальності, забезпечують постійний контроль за рівнем витрат та ефективністю використання всіх видів ресурсів.
Всі відхилення за змістом можна підрозділити на три групи: негативні, позитивні й умовні.
Негативні відхилення можуть бути викликані перевитратою сировини і матеріалів, простоями і непродуктивними трудовитратами, позаплановим ремонтом обладнання, зміною кліматичних умов і т.д.
Позитивні відхилення на практиці зустрічаються рідше і свідчать про досягнення економії у використанні різних видів ресурсів, підвищення продуктивності праці, більш ефективне використання обладнання, а іноді і про те, що задані нормативи витрат були завищені [6].
Умовні відхилення можуть носити як позитивний, так і негативний характер і можуть виникнути в результаті відмінностей в методиці складання кошторисної та нормативної калькуляцій.
На відміну від вітчизняного нормативного методу обліку витрат в системі «стандарт-кост» всі виявлені відхилення від норм відносяться не на собівартість, а списуються на рахунок прибутків і збитків із зазначенням: у якому підрозділі, з якої причини і чиєї вини допущені ці відхилення. Загальна сума відхилень ділиться на окремі суми, обумовлені впливом різних факторів. Так, зміна матеріальних витрат у вартісному вираженні може бути пов'язане з двома факторами: зміною споживання на одиницю продукції або зміною вартості матеріалів на ринку. Відхилення у частині витрат на робочу силу може відбуватися як за рахунок зміни продуктивності праці, так і за рахунок зміни тарифної ставки його оплати. Такий спосіб відображення відхилень негайно показує вплив якості господарювання в окремих структурних підрозділах на кінцевий результат роботи всієї організації. Тим самим більш виразним стає внесок кожного підрозділу організації, включаючи управлінські служби та відділи, в досягнення рентабельної та високоефективної роботи.
Крім аналізу причин, що викликали зміна витрат, повинен проводитися аналіз фактичних обсягів продажів, цін на продукцію, а також асортименту.
У результаті факторний аналіз відхилень дає можливість визначити вплив на прибуток організації різних чинників: від простоїв і використання у виробництві нестандартних матеріалів до зниження (збільшення) ємності ринку на певний товар. Наприклад, зміна цін на матеріали може бути наслідком як неефективної роботи відділу постачання, так і зміни умов на ринку ресурсів [11].
Необхідно враховувати, що ефективність використання такого аналізу досягається лише в разі, коли він проводиться за результатами окремо взятих функціональних підрозділів (центрів відповідальності) організації. Розрахунок відхилень у цілому по господарюючому суб'єкту може використовуватися лише для одержання загальної картини; з точки зору управління виникли відхиленнями він мало інформативний.
З метою оперативного управління організацією важливо, щоб інформація про виниклі відхиленнях надходила максимально швидко. Це дасть можливість використовувати час для прийняття відповідних заходів і мінімізувати збитки.
На основі проведеного факторного аналізу відхилень повинні вироблятися заходи коригуючого впливу, спрямовані на зменшення або виключення відхилень у майбутньому.
Таким чином, можна зробити висновок про те, що система «стандарт-кост» дозволяє планувати і контролювати витрати, а також стимулює організації до виявлення резервів; дозволяє визначати розмір і причини відхилень з метою своєчасного усунення явищ, що негативно впливають на виробничий процес.
Дані, сформовані в системі «стандарт-кост», сприяють вирішенню таких питань, як визначення собівартості одиниці продукції, запасів, формування політики продажів, оперативне виявлення відхилень і контроль за витратами, бюджетне планування, прогнозування рівня нормативних витрат, тому ця система використовується на виробничих підприємствах.


2. Управління витратами на підприємстві ТОВ «Форант»

2.1 Загальна характеристика та оцінка фінансового стану підприємства

ТОВ «Форант» одна з провідних фірм-виробників, яка займається випуском продукції деревообробки.
«Форант» був утворений в 9 жовтня 2001 року по ініціативи підприємців Фролова В.Г., Чунарева В.Є.
З метою розрахунку показників фінансового стану підприємства здійснимо загальну оцінку структури коштів господарюючого суб'єкта та джерел їх формування, зміни її по роках за даними балансу. У цій ситуації використовуються прийоми структурно-динамічного аналізу (Таблиця 1).
Таблиця 1. Динаміка складу і структури бухгалтерського балансу за 2006-2008 рр..
АКТИВ
2006
2007
2008
Відхилення
2007 р. від 2006
2008 р. від 2007 р
Необоротні активи, тис. руб.
11951
12599
11579
648
-1020
Те ж,% до підсумку
60,53
64,22
51,04
3,69
-13,17
Оборотні активи, тис. руб.
7793
7020
11105
-773
4085
Те ж,% до підсумку
39,47
35,78
48,96
-3,69
13,17
Валюта балансу, тис. руб.
19744
19619
22684
-125
3065
Валюта балансу,%
100
100
100
х
х
ПАСИВ
Капітал і резерви, тис. руб.
15991
16611
17200
620
365
Те ж,% до підсумку
80,99
85,27
75,82
3,68
-8,84
Довгострокові зобов'язання, тис. руб.
0
0
0
0
0
Те ж,% до підсумку
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Короткострокові зобов'язання, тис. руб.
3753
3008
5484
-745
2476
Те ж,% до підсумку
19,01
15,24
24,18
-3,68
8,84
Валюта балансу, тис. руб.
19744
19619
22684
-125
3065
Валюта балансу,%
100
100
100
Х
х
Дані таблиці 1 показують, що загальний оборот господарських засобів, тобто активів, в 2007 р. в порівнянні з 2006 р. зменшився на 125 тис. руб., а в 2008 р. збільшився на 3065 тис. руб. У 2006 р. необоротні активи в загальній вартості активів займали 60,53%, в 2007 р. їх частка збільшилася на 3,69%. До кінця 2008 р. питома вага необоротних активів знизився на 13,17% і склав 51,04%.
Далі більш прийнятно було б використати не тільки абсолютні показники для аналізу фінансової стійкості, а й відносні (Таблиця 2).
Таблиця 2. Розрахунок і оцінка коефіцієнтів фінансової стійкості
Показники
Абсолютні показники
2006
2007
Зміна
2008
Зміна
Коефіцієнт автономії
0,810
0,847
0,037
0,805
-0,042
Коефіцієнт фінансової активності (фінансовий важіль)
0,235
0,181
-0,054
0,242
0,061
Коефіцієнт фінансової стійкості
0,810
0,847
0,037
0,805
-0,042
Коефіцієнт маневреності
0,253
0,242
-0,011
0,366
0,124
Коефіцієнт фінансової залежності
0,190
0,153
-0,037
0,195
0,042
Коефіцієнт фінансування
4,261
5,522
1,261
4,131
-1,391
Коефіцієнт інвестування
1,338
1,318
-0,020
1,577
0,259
Коефіцієнт постійного активу
0,747
0,758
0,011
0,634
-0,124
Коефіцієнт забезпеченості оборотних активів власними коштами
0,518
0,572
0,053
0,602
0,030
Коефіцієнт автономії характеризує роль власного капіталу у формуванні активів організації. Цей показник має зацікавити інвесторів і кредиторів, а також фінансових менеджерів компанії, щоб сформувати думку про участь капіталу власників у примноженні активів організації [24, c. 311]. Дані таблиці показують фактичне перевищення нормативного значення коефіцієнта автономії протягом всього аналізованого періоду. У 2006 р. він склав 0,810, у 2007 р. збільшився на 0,037, а в 2008 р. знизився до 0,805.
КФН = СК: Активи> = 0,5.
Коефіцієнт фінансової стійкості можна застосовувати для розрахунку як доповнення і розвитку показника фінансової незалежності (автономії), шляхом додавання до власного капіталу коштів довгострокового кредитування, які по суті є довгостроковими зобов'язаннями. Повністю маючи дані засобами організація умовно розглядає їх як власного капіталу, але так як довгострокові кошти не залучалися, цей показник рівний коефіцієнту фінансової незалежності.
СК + ДО (боргові зобов'язання): А> = 0,7
Фінансова залежність організації зменшилася в 2007 р. в порівнянні з 2006 р. на 0,037 і склала 0,153 пункту. У 2008 р. коефіцієнт збільшився до 0,195, тобто на 0,042 пункту.
ЗК: А <= 0,5
Коефіцієнт фінансового важеля (ЗК: СК <= 1) знижується з 0,235 до 0,181 у 2007 р. в порівнянні з 2006 р. Це говорить про зниження залежності організації від позикового капіталу. У 2008 р. навпаки відбувається підвищення цього показника на 0,061. Незважаючи на нестійку тенденцію цього коефіцієнта, він залишається в зоні значень, що рекомендуються весь аналізований період.
Коефіцієнт фінансування збільшився з 4,261 у 2006 р. до 5,522 у 2007 р. Збільшення власного капіталу забезпечило більш сталий розвиток організації. Але в 2008 р. коефіцієнт фінансування знизився на 1,391 пункт, що не можна розцінювати позитивно. Тим не менше, весь аналізований період показник знаходиться в зоні допустимих значень. Коефіцієнта інвестування (СК: ВА> = 1), коефіцієнта постійного активу (ВА: СК), за 2006-2008 рр.. за своїми кількісними параметрами перевищують нормативне значення або суттєво наближаються до нього.
Коефіцієнт маневреності власного капіталу ((СК - ВА): СК = 0,5) в аналізованому періоді не відповідає нормативному значенню, але має тенденцію до збільшення. У цілому, за 2006-2008 рр.. він збільшився на 0,113. У 2007 р. в порівнянні з 2006 р. відбулося зниження цього показника з 0,253 до 0,242. У 2008 р. він навпаки збільшився і склав 0,366, що на 0,124 більше, ніж у 2007 р.
Фактичний рівень коефіцієнта забезпеченості оборотний активів власними засобами (СК - ВА: ОА) в аналізованому періоді не відповідав нормативному значенню (0,1): у 2006 р. - 0,518, у 2007 р. - 0,572 і в 2008 р. - 0,602.
Дані таблиці 2 підтверджують, що за 2006-2008 рр.. фінансовий стан підприємства в цілому поліпшилося, але в 2008 р. в порівнянні з 2007 р. фінансова стійкість ТОВ «Форант» знизилася.

2.2 Управління витратами на підприємстві ТОВ «Форант»

Формування бюджету ТОВ «Форант» залежить від виробництва і реалізації виробленої ними продукції, тому ключовими питаннями є управління витратами і ціноутворення.
Управління витратами на підприємстві передбачає виконання всіх функцій, притаманних управлінню будь-яких об'єктів, тобто розробку та реалізацію рішень, а також контроль за їх виконанням.
Суб'єктами управління витратами виступають фахівці і керівники підприємства. Об'єктами управління є витрати.
Витрати підприємства
Прямі
Непрямі
Виробничі підрозділи
Загальногосподарські підрозділи
Допоміжні підрозділи
Виготовлення продукції

Джерелом витрат підприємства є діяльність його структурних підрозділів (малюнок 2.1)
Малюнок 2.1 - Витрати підприємства
Як пояснення до малюнка 2.1 слід зазначити, що виробничі підрозділи випускають товарну продукцію, загальногосподарські підрозділи виконують загальногосподарські функції (ведення бухгалтерського обліку та звітності, прийом і звільнення працівників, адміністративні функції з координації роботи підрозділів і т.д.), допоміжні підрозділи виробляють продукцію ( послуги), які використовуються іншими підрозділами, але можуть частково реалізовані стороннім організаціям.
Витрати всіх підрозділів підприємства відносяться на вироблену продукцію і повинні бути компенсовані в процесі реалізації продукції.
На ТОВ «Форант» процес управління витратами реалізований в наступному обсязі:
а) облік витрат по підрозділу, підприємству ведеться в обсязі бухгалтерського обліку, метою якого є формування підсумкових даних за звітний період в розрізі балансових рахунків. Фактично витрати на виріб (замовлення) розподіляються частково за фактичними даними (прямі витрати), решта пропорційно базі розподілу. Облік здійснюється бухгалтером і надалі передається економісту, який здійснює розподіл і перерозподіл по замовленнях.
б) планування витрат по виробах ведеться в рамках складання планової калькуляції на вироби. Планування витрат на рівні підприємства і підрозділів здійснюється на підставі даних бухгалтерського обліку від фактично сформованого рівня і експертних оцінок фахівця і керівників. Функції планування здійснюються економістом.
в) аналіз витрат здійснюється на рівні балансових рахунків, проведення аналітичних процедур в іншому розрізі пов'язано з виконанням значного обсягу ручних робіт і є дуже трудомістким заходом.
г) контроль витрат ведеться на рівні статей калькуляції виробів. Контрольні функції покладаються на економіста та директора підприємства.
д) прийняття рішень, що впливають на зміну рівня витрат, прогноз зміни витрат проводиться на основі інтуїції, досвіду керівника.
Для ведення бухгалтерського обліку господарських операцій Наказом № 123 / 2 про Облікової політики ТОВ «Форант» за 2008 рік передбачено списання та розподіл непрямих витрат.
Загальногосподарські витрати (рахунок 26) - розподіляються на всі основні види діяльності пропорційно обсягу реалізації (без ПДВ та податку з продажів) за основними видами діяльності (без їдальні). Рахунок 27 - витрати розподіляються на рахунки обліку 20 «Основне виробництво» і 90 / 8 «Продажі» (послуги із зберігання сировини, матеріалів) пропорційно вартості реалізованих товарів, продукції, заготовленої сировини, матеріалів за місяць (без ПДВ та податку з продажів).
Допоміжні виробництва та загальновиробничі витрати - рахунки обліку 23, 24, 25 - розподіляються на рахунки обліку 20, 20 / 1 розрахунково, щодо використання виробничих потужностей і площ (пропорційно виходу готової продукції).
Витрати на продаж (рахунок 44) - списуються на собівартість реалізованої продукції повністю і розподіляються на всі види діяльності пропорційно обсягу реалізації (без їдальні), прямі витрати відносяться на собівартість за видами діяльності; по відвантаженої продукції - витрати формуються на 45 балансовому рахунку («Товари відвантажені »).
Продукцію відвантажену (рахунок 45) - прийнято формувати за фактичної собівартості продукції з урахуванням реалізаційних витрат (прямі статті витрат, накладні витрати за коефіцієнтом розподілу).
Система обліку витрат передбачена за варіантом, при якому протягом звітного періоду прямі виробничі витрати збираються по дебету рахунку 20 «Основне виробництво», непрямі виробничі витрати - за дебетом рахунка 25 «Загальновиробничі витрати» з кредиту рахунків виробничих і фінансових ресурсів. У кінці звітного періоду в розрахунок собівартості окремих видів продукції крім прямих виробничих витрат включаються і непрямі виробничі витрати, враховані протягом звітного періоду на рахунку 25, що відображається записом за дебетом рахунка 20 і кредиту рахунку 25.
Відповідно до Положення по веденню бухгалтерського обліку незавершене виробництво в масовому і серійному виробництві може відображатися:
- За фактичною або нормативної (планової) виробничої собівартості;
- За прямими статтями витрат;
- За вартістю сировини, матеріалів і напівфабрикатів.
Незавершене виробництво на підприємстві відображається в бухгалтерському обліку за прямими статтями витрат - основні матеріали, допоміжні матеріали, нарахування на заробітну плату, витрати по електроенергії.
При обліку руху напівфабрикатів використовується подетально-поопераційний облік. Зведений облік витрат на виробництво організований за безполуфабрікатному варіанту - контроль за рухом напівфабрикатів здійснюється бухгалтером оперативно в натуральному вираженні і без записів за рахунками.
Витрати, вироблені підприємством у звітному періоді, але відносяться до наступних звітних періодів, відображаються в обліку як витрати майбутніх періодів і списуються рівномірно протягом періоду, до якого вони відносяться.
Позитивні і негативні курсові різниці включаються відповідно до складу позареалізаційних доходів і витрат, що враховуються при оподаткування прибутку.
Понадлімітні витрати враховуються в складі витрат, що включаються до собівартості продукції, з наступним коригуванням оподатковуваної бази по прибутку.
Рахунок 23 «Допоміжне виробництво» призначений для узагальнення інформації про витрати виробництв, які є допоміжними для основного виробництва.
На рахунку 25 «Загальновиробничі витрати» відображається інформація про витрати ПДО, лабораторії та відділу головного технолога.
Рахунок 29 «Обслуговуючі виробництва та господарства» на підприємстві включає витрати по столовій і комплексу утилізації.
Рахунок 44 «Витрати на продаж» узагальнює інформацію про витрати, пов'язані з продажем продукції. Ця інформація береться безпосередньо з відділу збуту та маркетингу. На цьому рахунку відображаються такі витрати: на затарювання і упаковку виробів на складах готової продукції; з доставки продукції на станцію (пристань) відправлення, навантаженню у вагони, судна, автомобілі; комісійні збори, що сплачуються збутовим і іншим посередницьким організаціям; на рекламу; на представницькі витрати; інші аналогічні за призначенням витрати.
Меблеве виробництво, як правило, пов'язане з виготовленням різноманітної і складної продукції, що складається з великої кількості деталей. Економічні показники та відомості про виконання робіт такого підприємства відображаються у статистичній звітності за формою № 1-меблі, яка представляється до територіального органу Росстату. Дана форма затверджена постановою Росстату від 5 травня 2008 р. № 17.
Для обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції в ТОВ «Форант» застосовують нормативний метод.
Найважливіші елементи цього способу - своєчасне виявлення відхилень від норм і облік таких відхилень.
Фактичні витрати на виробництво продукції при нормативному методі виражаються формулою:
3ф = 3н ± Н ± О, (2.1)

де:
Зф - фактичні витрати на виробництво продукції;
Зн - витрати за нормами, за якими складена калькуляція;
Н - зміна норм;
Про - відхилення від норм.
Тому основною умовою впровадження нормативного методу в меблевому виробництві є повне охоплення виробничо-господарської діяльності підприємства нормативними даними.
Плановий відділ підприємства ТОВ «Форант» розробляє нормативні калькуляції в цілому на виріб за всіма статтями витрат і за витратами кожного цеху. Ці ж нормативи використовуються для оцінки шлюбу і незавершеного виробництва.
Технічний відділ визначає нормативи витрат матеріалів, відділ праці і заробітної плати планує нормативи заробітної плати.
На підприємстві також можлива зміна норм. Така ситуація виникає при впровадженні раціоналізаторських пропозицій, зміни технології і ряді інших причин. Підсумки змін норм вносяться до нормативних калькуляції станом на 1-е число кожного місяця.
Зміст калькуляційних статей на стадіях виробництва
Процес виробництва столярних виробів залежить від конструкції окремих його елементів, виду використовуваного сировини та обладнання. Тому, як би не була складна конструкція, технологія виготовлення виробу складається із сукупності технологічних процесів, складання деталей в складальну одиницю і її подальшої обробки та загальної збірки.
Таким чином, калькуліруя вартість виготовлення столярного виробу, необхідно спочатку розібратися зі стадіями виробничого процесу. Як мінімум виробництво столярних виробів складається з трьох стадій: розкрійної, обробній і складальної.
Розглянемо кожну з них.
Розкрійна стадія
У витрати на цей процес як мінімум включаються:
- Вартість вихідних деревних напівфабрикатів;
- Вартість розкроєних на чорнові заготовки деталей до запущеному у виробництво виробу;
- Матеріальні витрати;
- Вартість теплової та електричної енергії;
- Витрати на утримання і експлуатацію спеціалізованого обладнання;
- Заробітна плата виробничого персоналу і ЕСН.
Заготовки деталей, що надходять зі складу на машинно-фанеровочний цех, а також клеї (робітники і сухі клейові розчини, замазки) утворюють прямі матеріальні витрати стадії. Дошки, фанера, плити, шпон оцінюються за виробничою собівартістю (включаючи загальнозаводські витрати), а покупні матеріали - за ціною придбання.
Для технологічних цілей на розкрійної стадії активно використовуються теплова та електрична енергія. Вони витрачаються на підтримку температурних умов для склеювання елементів деталей (нагрівання клею і клейових шарів, нанесених на деревину).
Машинно-фанерочний цех несе значні витрати на утримання та експлуатацію ряду верстатів (фуговальних, автошпунтовальних, стругальних, рейсмусових, торцювальних, шипорізних, фрезерних, циклювального, клеенамазочних, ребросклеівающіх тощо) і пресів для склеювання і фанерування.
До складу експлуатаційних витрат входить заміна та підготовка ріжучого верстатного інструменту (стругальних і шипорезних ножів, фрез, свердел різних типорозмірів).
Обробна стадія
Значну частину витрат тут залишають матеріальні витрати. До них відносять витрати: обессмолівающіх засобів (ацетону, бензину, бензолу, скипидару та ін); отбеливающих складів (хлорного вапна, перекису водню, щавлевої кислоти); барвників, що підсилюють текстуру деревини; грунтовок і порозаполнителей, шпаклівок і т.п.
На технологічні потреби стадії витрачаються електрична і теплова енергія, яка використовується для нанесення лаків і фарб на поверхню деревини методом розпилення, а також для сушіння лакофарбового покриття деталей та виробів.
Склад виробничих робітників в обробному цеху, здійснює прозоре, або покриваність, покриття, визначається змістом етапів обробки, до яких відноситься підготовка поверхні деревини (заточка, обесмоліваніе, відбілювання і т.п.), створення лакових або барвистих покриттів, облагороджування покриття (розрівнювання і полірування).
Оздоблювальне обладнання, яке експлуатується на даній стадії, складається з шліфувальних апаратів, розпилювальних установок, щіткових машин, вальцьових верстатів, конвеєрів для обробки зануренням, лаконаливні машин, сушильних пристроїв, полировальной апаратури. На ділянці використовують також і ручні інструменти - шпателі, кисті та багатьох інших
Складальна стадія
Процес складання столярних виробів може складатися з кількох операцій залежно від складності виробу. Так, прості вироби можуть бути зібрані за одну операцію безпосередньо з деталей. Збірка ж більш складних виробів (наприклад, дверей) включає в себе декілька дій. У цьому випадку деталі спочатку збираються у вузли і далі - у виріб.
Складання вузлів і виробів проводять відповідно до технологічних режимами, виконання яких забезпечує геометрично правильну форму, необхідну міцність і відповідний зовнішній вигляд. У збірку повинні направлятися тільки кондиційні деталі і вузли, які відповідають встановленим вимогам.
Пояснимо на конкретному прикладі:
ТОВ «Форант» випускає столярні вироби. У липні 2008 року керівництво підприємства прийняло рішення про початок виготовлення міжкімнатних дверей. Економіст ТОВ «Форант» ворсин П.Г. отримав завдання розрахувати собівартість однієї двері. На першій стадії калькулювання ворсин визначив витрати кожного цеху, який бере участь у виготовленні дверей.
1. На розкрійної стадії підприємство витратило:
- 0,5 куб. м брусків за ціною 2000 руб. за 1 куб. м (для виготовлення каркасу двері);
- 4 кв. м фанери за ціною 200 руб. за 1 кв. м (для облицювання);
- 0,5 куб. м дощок за ціною 300 руб. за 1 куб. м (для заповнення внутрішнього простору двері);
- 0,5 кг клею за ціною 140 руб. за 1 кг (для склеювання деталей);
- 70 кВт електроенергії за ціною 2 грн. за 1 кВт;
- На утримання і експлуатацію верстатів і пресів в розрахунку на одну двері - 50 руб.;
- На заробітну плату робітників - 3540 руб.;
- На ЕСН від заробітної плати робітників - 920,40 руб. (3540 руб. X 26%).
2. На обробної стадії було витрачено:
- 0,5 л ацетону за ціною 60 руб. за 1 л;
- 0,1 л перекису водню за ціною 30 руб. за 1 л;
- 0,2 л барвника за ціною 130 руб. за 1 л;
- 0,4 л лаку за ціною 250 руб. за 1 л;
- 50 кВт електроенергії за ціною 2 грн. за 1 кВт;
- На утримання та експлуатацію оздоблювального устаткування в розрахунку на одну двері - 55 руб.;
- На заробітну плату робітників - 2040 руб.;
- На ЕСН від заробітної плати робітників - 530,40 руб. (2040 руб. X 26%).
2. На складальної стадії мали місце такі витрати:
- На утримання та експлуатацію обладнання для складання в розрахунку на одну двері - 30 руб.;
- На заробітну плату робітників, зайнятих на стадії складання, - 2150 руб.;
- На ЕСН від заробітної плати робітників - 559 руб. (2150 руб. X 26%);
- На заробітну плату керівників виробничого процесу - 2000 руб.;
- На ЕСН від зарплати керівників - 520 руб. (2000 руб. X 26%).
На другій стадії калькулювання ворсин врахував величину витрат обслуговуючих виробництв і загальногосподарських витрат, що включаються у вартість однієї міжкімнатних дверей.
Розрахунок він виробляв наступним чином. Він визначив величину всіх загальногосподарських витрат і витрат обслуговуючих виробництв за місяць, розділив їх на кількість днів у місяці (30 днів), а потім на 24 години (оскільки виробництво є цілодобовим). Далі він помножив величину цих витрат, що припадають на 1 годину роботи виробництва, на час, витрачений на виготовлення однієї двері.
У результаті цих розрахунків ворсин П.Г. отримав суму в розмірі 8450 руб.
Оскільки інших витрат при виробництві міжкімнатних дверей не було, ворсин П.Г. приступив до калькулювання вартості виготовлення міжкімнатних дверей:
Таким чином, мінімальна продажна вартість міжкімнатних дверей - 28 823,85 руб.
Типова угруповання витрат
У процесі калькулювання доцільно використовувати таку типову угруповання витрат:
- Сировина та матеріали;
- Зворотні відходи (віднімаються);
- Покупні вироби, напівфабрикати і послуги виробничого характеру сторонніх організацій;
- Паливо і енергія на технологічні цілі;
- Заробітна плата виробничих робітників;
- Відрахування на соціальні потреби;
- Загальновиробничі витрати;
- Загальногосподарські витрати;
- Втрати від браку;
- Інші виробничі витрати;
- Комерційні витрати (таблиця 3).
Таблиця 3 Типова угруповання витрат
Найменування статей
Вартість
«Сировина і матеріали»
(Бруски, фанера, дошки, клей, ацетон, перекис водню, барвники, лак)
2179 руб. (0,5 м. куб. * 2000 руб. / куб. М. +4 кв. М. * 200 руб. / кв. +0,5 Куб. М. * 300 руб. / куб. М. + 0,5 кг * 140 руб. / кг +0,5 л * 60 руб. / л +0,1 л * 30 руб. / л +0,2 л * 130 руб. \ л +0,4 * 250 руб . \ л)
«Паливо і енергія на технологічні потреби»
240 руб. (70 Квт * 2 руб. / кВт +50 кВт * 2 крб. \ КВт)
«Заробітна плата виробничих робітників»
7730 руб. (920,40 +530,40 +559)
«ЕСН від заробітної плати робітників»
2009,80 (920,40 +530,40 +559)
«Загальновиробничі витрати на утримання і експлуатацію верстатів»
135 руб. (50 +55 +30)
«Заробітна плата керівників виробничого процесу»
2000 руб.
«ЕСН від заробітної плати керівників виробничого процесу»
520 руб.
«Загальногосподарські витрати»
«Витрати обслуговуючих виробництв»
8450 руб.
РАЗОМ
23263,80 руб.
Прибуток (5%)
1163,19 руб.
Всього вартість без ПДВ
25426,99 руб.
ПДВ (18%)
4396,86 руб.
Всього вартість з ПДВ
28823,85 руб.
Отже, основу управління витратами на підприємстві складає їх планування за нормативним методом.
Основним завданням планування витрат є визначення економічних результатів діяльності підприємства, очікуваних в майбутньому періоді.
Планування витрат на ТОВ «Форант" ведеться в рамках складання планової калькуляції на вироби, замовлення з метою визначення їх ціни. Розрахунки, пов'язані з розробкою планової калькуляції, здійснюються в розрізі окремих статей номенклатури витрат. Для ув'язки з ціновою політикою підприємства у плановій калькуляції поряд із загальною сумою та структурою питомих витрат наводяться показники оптової ціни, ставки та суми податку на прибуток та інших обов'язкових платежів, здійснюваних за рахунок валового прибутку.
Складання кошторисів є основною формою планування витрат. Кошторис дозволяє розрахувати обсяг реалізованої продукції за собівартістю, прибуток від реалізації продукції, оцінити матеріаломісткість і трудомісткість продукції, прогнозувати потребу в оборотних коштах, вкладених в запаси, витрати і готову продукцію.
План виробництва і реалізації продукції визначається на попередньо оформлений пакет замовлень. Цей план на ТОВ «Форант» на грудень 2007 року представлено в таблиці 4.
Таблиця 4 - План виробництва і реалізації продукції на грудень 2008 року ТОВ «Форант»
Найменування вироби
Одиниця виміру
Кількість
Сума, руб.
Питома вага,%
Зовнішній ринок
4218468
58,2
Меблевий щит:
м ³
3419801
47,2
- Інкап 15,5; 18,5 а / в, з
м ³
81,25
650325
9,0
- Інкап 15,5 в / в, з
м ³
34,78
263980
3,6
- Таллі 30,5
м ³
58,69
469779
6,5
- NK-Products Ltd
м ³
44,19
431206
6,0
м ³
10,00
89216
1,2
- Лінделл
м ³
59,80
536406
7,4
- Хавукайнен 24,4
м ³
122,30
978889
13,5
Ліжко Натланд
шт.
144,00
180835
2,5
Корея
м ³
48,00
61559
8,5
Внутрішній ринок
3029759
41,8
Дверні блоки
м ²
1184,00
638018
8,8
Віконні блоки
м ²
100,00
110000
1,5
Інша продукція
руб.
2281741
31,5
Разом
7248227
100
Як показують дані таблиці 4, на експорт продукції йде на 1188714 крб. більше, ніж залишається на внутрішньому ринку, або у відсотковому співвідношенні, на зовнішній ринок припадає на 16,4%, більше продукції, що випускається ТОВ «Форант».
Для виробничих підрозділів для визначення планованих непрямих витрат необхідна інформація від загальногосподарських і допоміжних підрозділів по планованому збільшення або зниження їх витрат.
Одним з етапів планування витрат є прогнозування зміни основних факторів, що впливають на обсяг і структуру витрат на підприємстві. До числа факторів, потребують врахування в процесі планування витрат, відносяться: зміна обсягу виробництва і реалізації продукції; зміна складу виробленої і реалізованої продукції (її номенклатури та асортименту). Заплановане зміна ставок податкових платежів, що відносяться на витрати (собівартість); зміни рівня цін і умов постачання сировини, матеріалів; зміна умов оплати праці.
Таким чином, рівень витрат на підприємстві залежить від професіоналізму і творчого потенціалу інженерних кадрів і організаторів виробництва, а коректність віднесення витрат на види діяльності підприємства, одиниці продукції, виробничі підрозділи та інші об'єкти - від кваліфікації економістів.
Система обліку виробничих витрат і калькулювання організується на кожному підприємстві по-різному. Так, на ТОВ «Форант» прийнятий подетально-поопераційний метод обліку витрат. Цей метод передбачає калькулювання собівартості виробу як суми собівартостей окремих деталей, що складають цей виріб. Він є точним, але і трудомістким. Також, важливо відзначити, що зведений облік витрат на виробництво на ТОВ «Форант» організований за бесполуфабрікатний варіанту. При цьому варіанті облік витрат на виробництво ведеться без бухгалтерського перерахування собівартості напівфабрикатів власного виготовлення при передачі їх з одного підрозділу в інший. Витрати на виготовлення напівфабрикатів враховуються по підрозділах в розрізі статей витрат. Додані витрати відбиваються в кожному цеху окремо, а вартість сировини включається в собівартість продукції тільки першого цеху. Облік витрат на виробництво одиниці готової продукції формується шляхом підсумовування витрат цехів з урахуванням частки їх участі в процесі виготовлення. Для планування та обліку витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції групуються за статтями калькуляції.
Кінцевим результатом калькулювання є складання калькуляцій.
Далі розглянуто складання калькуляцій за 2007 рік і 2008 рік на деякі моделі дверних полотен ТОВ «Форант» і в результаті аналізу виявлено причини зміни собівартості цих виробів.

Таблиця 5 - Зміна витрат на виробництво і реалізацію продукції за статтями калькуляції. Ціни в руб. / М ²
Найменування статей витрат
Модель
ДГ
1ДГ
2ДГ
2007
2008
Зміна
2007
2008
Зміна
2007
2008
Зміна
Сировина і матеріали
159,90
199,50
+39,60
171,50
214,10
+42,51
159,90
199,50
+39,63
Зворотні відходи
-1,56
-
-
-1,68
-
-
-1,56
-
-
Покупні комплектуючі вироби, напівфабрикати
32,45
31,08
-1,37
32,45
31,08
-1,37
32,45
31,08
-1,37
Транспортно-заготівельні витрати
3,25
3,11
-0,14
3,25
3,11
-0,14
3,25
3,11
-0,14
Сушіння пиломатеріалів
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Основна заробітна плата виробничих робітників
20,16
23,48
+3,32
37,32
40,04
+2,72
32,44
31,12
-1,32
Додаткова заробітна плата виробничих робітників
1,67
1,95
+0,28
3,10
3,32
+0,22
2,69
2,58
-0,11
Відрахування на соц. страхування
8,73
10,75
+2,02
16,17
18,34
+2,17
14,05
14,26
+0,21
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
18,79
42,73
+23,90
34,79
72,87
+38,08
30,23
56,64
+26,41
Цехові витрати
2,22
3,76
+1,54
4,11
6,41
+2,30
3,57
4,98
+1,41
Загальнозаводські витрати
42,03
23,24
-18,79
67,44
39,64
-27,80
63,12
30,81
-32,31
Інші виробничі
ні витрати
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Разом виробнича собівартість
287,7
339,6
+51,98
368,5
428,8
+60,35
340,10
374,10
+33,96
Позавиробничі витрати
5,75
6,79
+1,04
7,37
8,58
+1,21
6,80
7,48
+0,68
Повна собівартість
293,40
346,40
+53,01
375,80
437,40
+61,56
346,90
381,6
-34,65
Прибуток
83,62
69,29
-14,33
98,49
109,30
+10,87
86,17
95,41
+9,24
Оптова ціна
377,10
415,70
+38,70
474,30
546,80
+72,44
433,10
477,10
+43,88
ПДВ
75,41
83,15
+7,74
94,87
109,30
+14,49
86,63
95,41
+8,78
Всього з ПДВ
452,40
498,90
+46,73
569,20
656,10
+86,92
519,80
572,40
+52,66
Для прикладу, проаналізуємо зміну витрат на виробництво однієї з моделей дверного полотна глухого - 1ДГ.
За даними з таблиці 5 очевидно, що повна собівартість вироби збільшилася в 2008 році в порівнянні з 2007 роком на 61 руб. 56 коп. або на 16%.
Це пов'язано з наступними причинами:
а) витрати на меблевий щит зросли на 25% у зв'язку з подорожчанням цін. У 2007 році ціна на 1 кв. м меблевого щита була 129 руб., а в 2008 році зросла до 160 руб. 96 коп;
б) витрати на комплектуючі вироби і напівфабрикати знизилися майже на 5%. Покупні матеріали включають шліфувальну шкурку № 80, № 120, екологічно чистий фінський клей «Kestocol», гас і шпаклівку. І тут відбулися такі зміни:
1) витрати на шліфувальну шкірку і клей залишилися незмінні з 2007 року по 2008 рік:
2) ціни на гас зросли майже в 2.4 рази з 4 крб. 50 коп. за кг в 2007 році до 10 руб. 76 коп. у 2008 році;
3) ціна на 1 кг шпаклівки зменшилася в 1,9 рази з 34 руб. до 18 руб.
У результаті, за даними таблиці 4 виходить, що витрати на заробітну плату виробничих робітників збільшилися на 2,72 руб., Або на 7,2%. Відповідно, і додаткова заробітна плата збільшилася на цей же відсоток, тобто на 0,22 руб.
г). важливо відзначити, що в результаті загальнозаводські витрати знизилися на 41%, тобто на 27,8 руб.
У результаті, в зв'язку з перерахованими вище причинами відбулася зміна (у бік збільшення) собівартості виробу.
Звітна калькуляція собівартості дверного полотна тому ж аналізованої моделі 1ДГ з урахуванням планових і фактичних витрат по ТОВ «Форант» за листопад 2008 року представлена ​​у таблиці 6.
Таблиця 6 - Планування заробітної плати основних виробничих робітників при виробництві дверного полотна глухого моделі 1ДГ
Операція технологічного процесу
Годинна тарифна ставка, год
Норма часу, люд. / год
Розцінка, грн.
2007
2008
2007
2008
2007
2008
Підготовка деталей і збірка верей на експертному ділянці
14,00
12,00
1,44
1,33
20,16
15,98
Фрезерування
11,06
12,00
0,50
0,58
5,53
7,00
Доведення вручну
11,06
12,00
0,73
0,90
8,09
10,77
Шліфування
11,06
12,00
0,32
0,22
3,54
2,64
Разом
2,99
3,03
37,32
36,40
Транспортування
3,34
40,04

Таблиця 7 - Калькуляція собівартості дверного полотна моделі 1ДГ за грудень 2008 рік, руб.
Стаття калькуляції
Витрати на обсяг 350,067 м ² дверного полотна
Планові витрати на випуск одиниці продукції
Фактичні витрати на випуск одиниці продукції
Результат (+ перевитрата, - економія)
Сировина і матеріали
74994,21
214,08
214,23
+0,15
Покупні комплектуючі вироби, напівфабрикати
5059,26
31,08
14,45
-16,63
Транспортно-заготівельні витрати
598,00
3,11
1,71
-1,40
Основна заробітна плата виробничих робітників
15668,88
40,04
44,76
+4,72
Додаткова заробітна плата виробничих робітників
1284,46
3,32
3,67
+0,35
Відрахування на соц. страхування
6924,92
18,34
19,78
+1,44
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання
19928,66
72,87
56,93
-15,94
Цехові витрати
2087,48
6,41
5,96
-0,45
Загальнозаводські витрати
19669,69
39,64
56,19
+16,55
Виробнича собівартість
146215,56
428,87
417,68
-11,19
Реалізаційні витрати
2221,64
8,58
6,35
-2,23
Повна собівартість
148437,20
437,45
424,03
-13,42
Ціна продажу без ПДВ
191420,14
546,81

Таким чином, як показують дані таблиці 7 фактична собівартість дверного полотна глухого моделі 1ДГ знизилася на 13,42 рубля, або на 3% в порівнянні з плановою.
У цілому, собівартість знизилася, незважаючи на те, що витрати збільшилися за такими статтями:
- Сировина і матеріали - перевитрата склав лише 0,15 руб.;
- Основна заробітна плата збільшилася на 4,72 руб. або на 12%, отже і відрахування на соціальне страхування зазнали змін в бік збільшення;
- Додаткова заробітна плата збільшилася на 10,5%;
- Загальнозаводські витрати збільшилися на 42% у зв'язку зі збільшенням витрат за такими статтями: податки, відрядження, канцелярські витрати, пожежна охорона, аудит, навчання, охорона праці, література, витрати транспортного відділу, загальногосподарські витрати, департамент безпеки та інші.
По іншим статтям відбулося зниження витрат:
- Витрати на покупні комплектуючі вироби і напівфабрикати зменшилися на 53% в порівнянні з плановими;
- На 1,4 руб. або на 22% знизилися витрати на утримання та експлуатацію устаткування;
- Цехові витрати зменшилися на 0,45 руб.;
- Витрати на реалізацію знизилися на 2,23 руб. або на 26%.
У підсумку економія витрат фактичних в порівнянні з плановими склала 3%.
Критерієм економічності витрат підприємства виступає мінімізація рівня витрат на карбованець товарної продукції. Низький рівень цього показника дозволяє підприємству отримувати певні конкурентні переваги на ринку, вільно здійснювати свою цінову політику і при інших рівних умовах досягати більш високих розмірів прибутку. Однак, це не основна мета управління витратами, тому що може супроводжуватися

3. Напрями вдосконалення обліку витрат на підприємстві ТОВ «Форант»

В якості основного шляху вдосконалення системи обліку витрат на продаж на підприємстві пропонується його комплексна автоматизація на базі програми, спеціально розробленої для меблевого виробництва російської інноваційною компанією «UST» [26].

Розглянемо основні модулі програми:

Виробництво (Планування)

Програмний модуль призначений для вирішення завдань, пов'язаних з формуванням попереднього виробничого плану, з подальшою деталізацією завдань для виробничих ділянок на певний календарний період. Для планування виробництва використовується реєстр замовлень клієнтів, а також план випуску дрібносерійних партій типових виробів. Результатом формування виробничого плану є графіки і терміни виконання завдань, наряди-замовлення на виготовлення продукції, напівфабрикатів або складальних одиниць. Наряди-замовлення створюються для підрозділів і співробітників з деталізацією по днях і тижнях.
Відповідно до даних довідників норм і розцінок на виконання технологічних процесів та операцій здійснюється розрахунок потреб виробництва у сировині, комплектуючих власного виготовлення та інших ресурсах, необхідних для виконання завдань.
Процедура планування носить циклічний характер по мірі зміни стану вихідних даних для розрахунку основних виробничих показників.
Для деяких організацій актуальне завдання оцінки завантаження виробничих потужностей. В якості вихідних даних для розрахунку використовується технологічна схема виготовлення виробу і довідник обладнання.

Виробництво (Підготовка)

Основними завданнями програмного модуля «Підготовка виробництва» є проектування і формування виробничої специфікації вироби, підготовка даних для програмних засобів розкрою матеріалів, формування технологічної схеми виготовлення виробів у виробництві (актуально для дрібносерійного випуску).
Практика показує, що специфікація виробу, сформована дизайнером при попередньому розрахунку, як правило відрізняється від специфікації, розробленої технологом виробництва. Причини можуть бути різними, наприклад, відсутність певних комплектуючих або припинення їх випуску постачальником, використання нової фурнітури, не облікованої у складські залишки й багато іншого. Відповідно, на рівні програмної реалізації вирішується завдання обліку змін у специфікації вироби, з метою запобігання помилок при повторному розрахунку аналогічних замовлень, підтримка версійність специфікацій.
· Для дрібносерійного, і частково, замовленого виробництва, забезпечується формування і модифікація реєстрів технологічних процесів і операцій, а також пов'язаних з ними норм витрати необхідних матеріалів, трудовитрат, витрат на брак та відходи, можливі заміни матеріалів. Дана інформація використовується при розрахунку собівартості і плануванні виробничих процесів.
Розрахунок собівартості є логічно невід'ємною частиною підготовки виробництва. У програмному модулі передбачено вирішення завдань, пов'язаних з визначенням структури вартості виробу, калькуляцією планової собівартості виробництва і одиниці продукції (нормативна). Підтримується можливість розрахунку фактичних витрат на випуск продукції, облік витрати різних видів ресурсів на її виробництво, розподіл накладних витрат, а також аналіз структури витрат виробництва і собівартості продукції [26]

Виробництво (Облік)

Основним завданням програмного модуля «Облік виробництва» є облік витрат матеріалів у виробництві, реєстрація фактичного випуску напівфабрикатів, складальних одиниць і готових виробів і формування необхідних аналітичних звітів. Передача матеріалу на виробничі ділянки здійснюється на підставі лімітно-забірних карт і специфікації замовлення. Списання матеріальних цінностей відбувається на підставі Акту виконаних робіт, в якому вказується склад і кількість фактично використаних матеріалів і комплектуючих, а також готові вироби.

При необхідності ведеться облік виробничого браку та відходів з метою аналізу та оптимізації якості виробничих процесів.

За результатами виконання замовлення у виробництві можна провести підсумкову калькуляцію по фактично використаному матеріалу і фурнітурі, порівняти з початковими показниками замовлення, проаналізувати розбіжність основних параметрів. Додатково реалізована можливість розрахунку нормативних витрат матеріалів і формування актів списання, розрахунок відхилень від нормативних показників, інвентаризація незавершеного виробництва, облік витрат матеріалів по об'єктах витрат і багато іншого


Висновок

У цілому, аналіз викладеного в роботі матеріалу дозволяє зробити наступні висновки і рекомендації
У літературі як одне з основних переваг застосування системи «стандарт-кост» виділяється економія ведення облікових записів, хоча на перший погляд може здатися, що використання стандартів вимагає великих витрат на їх ведення у порівнянні з системою обліку фактичних витрат. Насправді застосування нормативних витрат спрощує ведення обліку, так як при використанні цієї системи додаткові витрати виникають лише при встановленні індивідуальних нормативів. Як правило, ці витрати бувають незначними, і багато нормативів застосовуються місяцями або навіть роками без змін. Тільки істотні зміни, такі як зміни конструкції виробу, освоєння нового виробу, заміна машинного обладнання, викликають необхідність їх перегляду. Цінові складові нормативних витрат оновлюються, як правило, щорічно або частіше для того, щоб відобразити вплив інфляції або інших факторів на ціни придбаних матеріалів або вартість робочої сили. Перегляд нормативів загальновиробничих витрат здійснюється в більшості компаній незалежно від того, застосовується чи ні система «стандарт-кост».
Облік витрат за нормативами (стандартами) являє собою цілісну концепцію. При застосуванні її в повному обсязі всі дані про фактичні виробничих витратах заміщуються їх нормативними значеннями. Такі рахунки, як «Матеріали», «Основне виробництво», «Готова продукція» і «Собівартість продажів» (і за дебетом, і за кредитом), ведуться з використанням нормативних витрат, а не фактично понесених витрат. Бухгалтер веде окремі записи про фактичні витрати. У кінці облікового періоду фактичні дані порівнюються з їхніми нормативними значеннями.
Одне з основних переваг системи «стандарт-кост» полягає в тому, що при правильній постановці її потрібно менший бухгалтерський штат, ніж при обліку минулих витрат, адже в рамках цієї системи облік ведеться за принципом винятків, тобто враховуються лише відхилення від стандартів. Чим стабільніша працює підприємство і чим більше стандартизовані виробничі процеси, тим менш трудомісткими стають облік і калькулювання.
Нормативні витрати являють собою зумовлені реалістичні витрати, які зазвичай виражаються в розрахунку на одиницю готової продукції і включають всі три елементи виробничих витрат - прямі матеріальні витрати, прямі трудові витрати та загальновиробничі витрати, які в свою чергу складаються з наступних показників:
- Нормативна ціна прямих матеріалів;
- Нормативну кількість прямих матеріалів;
- Нормативне робочий час (за прямими трудовитратам);
- Нормативна ставка оплати прямого праці;
- Нормативний коефіцієнт змінних загальновиробничих витрат;
- Нормативний коефіцієнт постійних загальновиробничих витрат.
Використання нормативних витрат усуває необхідність обчислення вартості одиниці (або партії) продукції виходячи з даних про фактичні витрати кожну тиждень або місяць. Один раз визначивши нормативні витрати прямих матеріалів, прямого праці та загальновиробничих витрат, можна визначати загальні нормативні витрати на одиницю продукції в будь-який час. Знаючи собівартість одиниці виробу, стає можливим приймати основні управлінські рішення щодо встановлення ціни виробу, планування доходів і витрат, оперативно контролювати основні показники витрат, здійснювати оцінку виробничих запасів.
Записи бухгалтерських проводок в системі обліку нормативних витрат аналогічні записам даних про фактичні витрати. Головна відмінність полягає в тому, що всі суми витрат (прямих матеріалів, прямого праці, загальновиробничих витрат) на рахунку «Основне виробництво» записуються за нормативним значенням.
При використанні системи «стандарт-кост» у вигляді нормативних значень визначаються наступні суми:
- Вартість закуплених прямих матеріалів за дебетом рахунка «Матеріали» (фактично закуплене кількість за нормативною ціною);
- Вартість матеріалів, спожитих у виробництві, з кредиту рахунку «Матеріали» у дебет рахунку «Основне виробництво»;
- Вартість витрат прямого праці за дебетом рахунка «Основне виробництво» з кредиту рахунку «Розрахунки з персоналом з оплати праці»;
- Сума загальновиробничих витрат, віднесена в дебет рахунку «Основне виробництво» з кредиту рахунку «Загальновиробничі витрати» за коефіцієнтами окремо по змінної і постійної частин загальновиробничих витрат;
- Собівартість готової продукції, перенесена в дебет рахунка «Готова продукція» з кредиту рахунку «Основне виробництво»;
- Собівартість реалізованої продукції, перенесена на рахунок «Продажі» субрахунок «Собівартість продажів» з кредиту рахунку «Готова продукція».
Це означає, що вироблена продукція буде списана на рахунок обліку «Готова продукція» і далі при продажу на рахунок «Продажі» субрахунок «Собівартість продажів» автоматично за нормативними затратами. Коли фактичні витрати відрізняються від нормативних, що виникають різниці записуються на спеціальні рахунки відхилень.
При використанні системи «стандарт-кост» за всіма рахунками запасів і виробництва проходять запису нормативних, а не фактичних витрат.
Найважливішим елементом нормативного обліку є облік за відхиленнями. Відповідно до фактично отриманими результатами за відхилення від заданих показників по різних статтях витрат відповідальність будуть нести конкретні особи (менеджери). Виявлення та облік відхилень, що відображаються у звітах центрів відповідальності, забезпечують постійний контроль за рівнем витрат та ефективністю використання всіх видів ресурсів. Як правило, в організаціях виробляють факторний аналіз відхилень з обов'язковим виявленням причин і винуватців, а також можливих наслідків відхилень, що виникли. На основі проведеного аналізу виробляються заходи коригуючого впливу, спрямовані на зменшення або виключення відхилень у майбутньому.
Процес обчислення суми і причин відхилень між фактичними і нормативними витратами називається аналізом відхилень. Всі відхилення за змістом можна підрозділити на три групи: негативні, позитивні й умовні.
Негативні (несприятливі) відхилення можуть бути викликані перевитратою сировини і матеріалів, простоями і непродуктивними трудовитратами, позаплановим ремонтом обладнання і т.д.
Позитивні (сприятливі) відхилення на практиці зустрічаються рідше і свідчать про досягнення економії у використанні різних видів ресурсів, підвищення продуктивності праці, більш ефективне використання обладнання, а іноді і про те, що задані нормативи витрат були завищені.
Умовні відхилення можуть носити як позитивний, так і негативний характер і можуть виникнути в результаті відмінностей в методиці складання кошторисної та нормативної калькуляцій.
Нормативні витрати - планований рівень витрат, який показує, якими мають бути витрати. Отже, якщо фактичні витрати вище нормативних, то таке відхилення вважається несприятливим, і навпаки - сприятливим. Сприятливим вважається відхилення, що надає позитивний ефект на операційний прибуток, тобто збільшує прибуток. Відповідно, несприятливий відхилення - це відхилення, що надає негативний ефект на операційний прибуток.
Усі відхилення поділяються на три види:
- Відхилення витрат прямих матеріалів;
- Відхилення прямих трудових витрат;
- Відхилення загальновиробничих витрат.
Кожне з цих відхилень у свою чергу розкладається на дві частини, і якщо всі обчислення здійснені правильно, то загальне відхилення дорівнює сумі двох його складових.
Загальне відхилення витрат прямих матеріалів визначається як різниця між фактичними і нормативними витратами прямих матеріалів і складається з двох частин:
- Відхилення за ціною прямих матеріалів;
- Відхилення по використанню прямих матеріалів.
Загальне відхилення прямих трудових витрат визначається як різниця між фактичними витратами праці та нормативними затратами праці на вироблені одиниці продукції за винятком шлюбу (як остаточного, так і поправного) і залежить від двох чинників:
- Відхилення по ставці оплати прямого праці;
- Відхилення по продуктивності прямого праці.
Аналіз відхилень загальновиробничих витрат відрізняється за рівнем складності. Спочатку обчислюється загальне відхилення загальновиробничих витрат, що визначається як різниця між фактичними загальновиробничих витрат, що мали місце, та нормативними загальновиробничих витрат, нарахованими (віднесеними на вироблену продукцію) з використанням коефіцієнтів змінних і постійних загальновиробничих витрат. Потім загальне відхилення поділяють на дві частини: контрольоване відхилення загальновиробничих витрат і відхилення загальновиробничих витрат за об'ємом.
Контрольоване відхилення загальновиробничих витрат являє собою різницю між фактично понесеними загальновиробничих витрат та бюджетними загальновиробничих витрат у розрахунку на досягнутий рівень виробництва. Іншими словами, порівнюються фактичні і бюджетні (заплановані) загальновиробничі витрати для одного рівня виробництва, що дозволяє оцінити результати діяльності підрозділів і конкретних менеджерів, які не залежать від зміни рівня виробництва.
На підприємстві ТОВ «Форант» система управління витратами, організована за принципом нормативного методу, на виробництво та реалізацію продукції вимагає деяких змін і коригувань.
Облік витрат базується на існуючій організації первинного обліку і здійснюється за допомогою автоматизованої системи обробки інформації. Організація первинного обліку має недоліки, внаслідок чого відбувається спотворення інформації. Можливим напрямком удосконалювання цих проблем є впровадження автоматизації первинного обліку і процесу збору інформації.
Документи первинного обліку надходять до бухгалтерії з усіх підрозділів, після чого формуються за елементами витрат. На ТОВ «Форант» використовується журнально-ордерна форма бухгалтерського обліку. За журналам-ордерам формується головна книга, де вже не існує розмежування за елементами витрат. При такій формі можуть бути неточності в обчисленні фактичної величини витрат. Від обліку витрат у первинних документах до їх відображення у головній книзі виконується багато операцій. Це збільшує похибку в обліку і можливість помилки. Таким чином, отримуючи перевитрата ресурсів з якого-небудь замовлення, потрібно дійти до первинних документів, щоб виявити які саме витрати, якого підрозділу і з яких причин відбулися. Це процес досить трудомісткий і тривалий, і причини можуть бути виявлені тільки через якийсь час. А за цей час можуть змінитися дані про витрати за іншими статтями, на з'ясування причин яких теж потрібен час.
На підприємстві здійснюється в основному поточне планування строком до року. Планування витрат ведеться в рамках складання планової калькуляції на вироби з метою визначення ціни. Планування витрат по підрозділах (центрам відповідальності) підприємства на ТОВ «Форант» не ведеться, що ускладнює процес виявлення резервів зниження витрат.
Аналізуючи дані про витрати за 2007 рік, 2008 рік можна зробити наступні висновки.
Загальна сума виробничих витрат збільшилася на 24747255,8 руб. або на 76,7%. Збільшення витрат відбулося за всіма елементами і особливо з матеріальних витрат (на 87,6%).
Вивчення структури витрат дозволяє зробити висновок про матеріаломісткості виробництва, так як частка матеріальних витрат становить майже 50%, тобто половину. Структура витрат дещо змінилася. При значному збільшенні інших витрат, амортизації і комерційних витрат їх питома вага зменшилася на 1,5, 0,4; 5,1% відповідно.
Через зміну структури випуску продукції витрати збільшилися, що свідчить про те, що в загальному випуску продукції збільшилася частка затратоемкую продукції.
Таким чином, загальна сума витрат в 2008 році вище суми витрат в 2007 році на 26064693,88 руб. або на 66%.
Витрати на рубль товарної продукції збільшилися на 36,18 копійок за рахунок збільшення всіх елементів витрат. Збільшення матеріальних витрат є найбільшим, порівняно з іншими елементами і становить 22,01 копійки. Це свідчить про підвищення матеріаломісткості продукції. Частка заробітної плати, а отже і відрахувань на соц. страхування, в рублі товарної продукції збільшилася на 7,6 і 2,86 копійок відповідно.
Прямі витрати займають більшу частку (75,7%) у повній собівартості продукції. Це свідчить про важливість аналізу прямих витрат, так як вони є джерелом резервів зниження витрат і зростання прибутку, а в ринкових умовах можуть виникнути проблеми щодо забезпечення виробництва матеріальними ресурсами відповідної якості та ритмічності поставок.
У результаті аналізу постійних і змінних витрат, отримано, що в цілому обсяг продажів ТОВ «Форант» знаходиться вище рівня беззбитковості. Аналіз точки беззбитковості показав, що точка беззбитковості на 2007 рік дорівнює 8421890,39 руб., А на 2008 рік - 26216981,44 руб. Це означає, що з кожного наступного за точкою рівноваги рубля виручки підприємство почне отримувати прибуток.
Запас фінансової міцності у ТОВ «Форант» має досить високе значення, це означає, що обсяги виробництва і продажів можуть знизитися на 66,3% раніше, ніж буде досягнута точка беззбитковості.
В результаті роботи був проведений аналіз підрозділів, що займаються витратами. За цим службам визначено документообіг. З аналізу документообігу підприємства, за витратами можна зробити висновок, що необхідно повністю автоматизувати документообіг. Це скоротить час на складання, передачу документів. А також дозволить підприємству набагато швидше і точніше робити аналізи: витрат, дебіторської та кредиторської заборгованостей і т.д. Цей захід дозволить скоротити витрати часу та праці.
З приводу вдосконалення системи управління витратами на ТОВ «Форант» була запропонована його комплексна автоматизація.

Список літератури
1. Цивільний кодекс Російської Федерації (частина 1, частина 2). М.: Видавничий будинок НОРМА - ИНФРА. 2009 560 с.
2. Податковий кодекс Російської Федерації (частина 1, частина 2). - М.: Юрист. 2009. - 800 с.
3. Про банкрутство: Федеральний закон РФ від 26.10.2005 р. № 127 ФЗ / / Російська газета 2005. 16 жовтня
4. Про бухгалтерський облік: Федеральний закон від 21.11.1996 № 129-ФЗ / / Російська газета 1996. 26 грудня
5. ПБО 10/99 «Витрати організації» ПБУ 10/99, затвердженого Наказом Мінфіну Росії від 06.05.1999 № 33н.
6. Адамов Н. Нормативний облік і система «стандарт-кост» / / Фінансова газета. Регіональний випуск, 2007, № 20. - С. 4-6.
7. Баканов М.І., Шеремет А.Д. Теорія економічного аналізу: Підручник. 3-тє вид., Перераб. - М.: Фінанси і статистика, 2005. - 346 с.
8. Балабанов І.Т. Ризик-менеджмент. - М.: Фінанси і статистика, 2002. - 450 с.
9. Білолипецький В.Г. Фінанси фірми: Курс лекцій за ред. Мерзлякова І.П. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 298 с.
10. Бусигін А.В. Підприємництво: Підручник для вузів. - М.: ИНФРА - М, 2002. -300 С.
11. Ван Хорн Дж. Основи управління витратами: Пер. з англ. / Под ред. І.І. Єлисєєвій. - М.: Фінанси і статистика, 2002. - 600 с.
12. Волков І. Економіка підприємства. М. Інфа-М. 2005. - 520 с.
13. Друрі, Колін. Введення в управлінський і виробничий облік: Навчальний посібник для ВНЗ. - М.: Аудит, 2006. - 675 с.
14. Дюсембаев К.Ш. Аналіз фінансової діяльності підприємства. Алмати. 2007. 380 з.
15. Єрмолович Л.Л. Аналіз господарської діяльності підприємства. Мінськ. 2002. - 380 с.
16. Зайцев Н.Л. Економіка промислового підприємства: Підручник. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 336 с.
17. Зміна траєкторії курсу економічних реформ в сучасній Росії. Під загальною редакцією Гутмана Г.В., Володимир, 1999. - 520 с.
18. Імаш Б.М. Проблеми ефективності організацій у сучасних умовах / / Фінанси. 2006, серпень - с. 17-22
19. Карпова Т.П. Управлінський облік: Підручник для вузів з економічних спеціальностей. - М.: Аудит, 2006. - 350 с.
20. Ковальова А.І. Аналіз фінансового стану підприємства - М. Центр економіки і маркетингу, 2005. - 480 с.
21. Корчагін П.Ю. Управлінський облік. М.: ПРІОР, 2008. - 412 с.
22. Кондраков Н.П. Бухгалтерський облік: Навчальний посібник. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 584 с.
23. Кондратьєв М.Д. Проблеми економічної динаміки. - М.: Економіка, 2006. 670 с.
24. Павлова Л.П. Фінансовий менеджмент: Підручник. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 700 с.
25. Паніна Л.А. Організації та підприємці як платники податку на прибуток / / Бухгалтерський облік, 2006 квітень.
26. Пашкевич А.В. АСУ на меблевих підприємствах / / Полісофст, № 4, 2007. - С. 11-19.
27. Рагімов С.М., Перов Б.В. Сучасні проблеми розвитку переробних підприємств у Росії / / Фінанси, 2002. Серпень
28. Раицкий К.А. Економіка підприємств: Підручник для вузів з економічних спеціальностей. - М.: Інформаційно-впроваджувальний центр Маркетинг, 2007. - 693 с.
29. Ракіпова А.Л. Нормативний облік витрат / / Податкові вісті - 2008 № 6 (29), березень.
30. Родіонова В.М. Аналіз фінансової стійкості підприємства в умовах інфляції. М., 2002. - 712 с.
31. Савченко О.С. Витрати як основний об'єкт управлінського обліку / / Оподаткування, облік і звітність в страховій компанії, 2008, № 5
32. Хот Ф.Т. Система «стандарт-кост» через призму бухгалтерського (фінансового) обліку / / Економічний аналіз: теорія і практика, 2008, № 1 - С. 33-37
33. Савицька Г.В. Методика комплексного аналізу господарської діяльності. Короткий курс. М. 2006. - 400 с.
34. Самохвалова Ю.М. Податкова та бухгалтерська прибуток у сучасних умовах / / Консультант бухгалтера № 8 2006, 22 серпня.
35. Самсонов Н.Ф. Фінанси, грошовий обіг і кредит. М. Инфра - М. 2000. - 720 с.
36. Сарбашева С.М. Оподаткування прибутку і мале підприємництво / / Фінанси. № 10, 2005. 11 травня.
37. Управління витратами на підприємстві: Підручник / за загальною ред. Краюхіна Г.А. - СПб.: Видавничий дім Бізнес-преса, 2005. - 277 с.
38. Управлінський облік: Навчальний посібник / під ред. Шеремета А.Д. - М.: ІД ФБК - ПРЕС, 2005. - 512 с.
39. Виноградов М.А., Котов Г.В Фінансовий аналіз на основі сучасних інформаційних технологій. Барнаул: Алтайський державний університет. 2006 - 17 с.
40. Фінансовий менеджмент. Теорія і практика. Під ред. Є.С. Стоянової. М.: «Перспектива», 1996. - 405 с.
41. Фінанси підприємств. Під ред. Професори Н.В. Колчин. Москва. 2005. - 612 с.
42. Шалик А.Б. Аналіз оборотного капіталу в сучасних умовах господарювання / / Економіка і життя. № 2. 2006. с. 11-17
43. Шанк Дж., Говіндараджан В. Стратегічне управління витратами: нові методи збільшення конкурентоспроможності: пров. з англ. - СПб.: ТОВ «Бізнес Мікро», 2002. - 288 с.
44. Шеремет А.Д., Сайфулін Р.С. Методика фінансового аналізу. - М.: ИНФРА-М, 2005. 520 з.
45. Шеремет А.Д., Сайфулін Р.С. Фінансовий аналіз. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 520 с.
46. Четверіна Т.Г. Проблеми управління собівартістю продукції сучасних умовах / / Економіка і життя. 2007, № 2. - С. 12-18
47. Економічний аналіз. Під ред. Проф. Л.Т. Гіляровський. М. 2002. - 547 с.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Бухгалтерія | Курсова
374.3кб. | скачати


Схожі роботи:
Облік витрат за системою Стандарт кост
Нормативний облік і стандарт кост на базі повних витрат
Стандарт-кост зарубіжний аналог нормативного методу обліку витрат
Стандарт кост зарубіжний аналог нормативного методу обліку витрат
Система стандарт-кост
Застосування систем директ-кост і стандарт-кост в бухгалтерському обліку
Система обліку витрат і калькулювання директ-костинг
Система обліку витрат і калькулювання собівартості за методом директ-костинг
Калькулювання собівартості продукції за системою Стандарт-костинг Зв`язок з традиційними
© Усі права захищені
написати до нас