1. Зміст, цілі і методи прогнозування
діяльності підприємства
Ефективна діяльність підприємств і фірм в умовах ринкової економіки значною мірою залежить від того, наскільки достовірно вони передбачають далеку і ближню перспективу свого розвитку, тобто від прогнозування.Прогнозування діяльності підприємств та фірм - це оцінка перспектив їх розвитку на основі аналізу кон'юнктури ринку, зміни ринкових умов на майбутній період.
Результати прогнозування діяльності підприємств і фірм враховуються у програмах підприємств з маркетингу, при визначенні можливих масштабів реалізації продукції, очікуваних змін умов збуту і просування товарів.
Прогнозування як результат маркетингових досліджень є вихідним пунктом організації виробництва і реалізації саме тієї продукції, яка потрібна споживачеві.
Основна мета прогнозу - визначити тенденції факторів, що впливають на кон'юнктуру ринку.
При прогнозуванні звичайно виділяють прогнози короткострокові - на 1-1.5 року, середньострокові - на 4-6 років і довгострокові - на 10-15 років.
Головний акцент при короткостроковому прогнозуванні робиться на кількісній і якісній оцінці змін обсягу виробництва, попиту і пропозиції, рівня конкурентоспроможності товару та індексів цін, валютних курсів, співвідношень валют і кредитних умов. Тут враховуються також тимчасові, випадкові фактори.
Середньострокове і довгострокове прогнозування грунтується на системі прогнозів - кон'юнктури ринку, співвідношення попиту і пропозиції, обмежень щодо захисту навколишнього середовища, міжнародної торгівлі.
При середньостроковому і довгостроковому прогнозуванні, як правило, не враховують тимчасові і випадкові фактори впливу на ринок. Якщо короткострокові прогнози націлені на кількісні оцінки, перш за все, рівня цін на ринку, то середньострокові та довгострокові прогнози розглядаються як імовірнісні оцінки динаміки зміни цін.
В якості інструментарію прогнозування застосовуються формалізовані кількісні методи (факторні, статистичного аналізу, математичного моделювання), методи експертних оцінок, що базуються на досвіді та інтуїції фахівців з даного товару і ринку.
При прогнозуванні діяльності підприємств з випуску продукції виробничого призначення враховується аналіз інвестиційної політики в галузях, які споживають відповідні товари, тенденції розвитку НТП в цих галузях, а також формування принципово нових потреб та способів їх кращого задоволення.
При прогнозуванні діяльності підприємств, що випускають продукцію широкого споживання, зазвичай спираються на дані опитувань споживачів і продавців товарів. У цьому випадку використовуються такі методи вивчення ринку як анкетування, телефонні та персональні інтерв'ю.
Найбільшу складність представляє прогнозування зовнішньоекономічної діяльності підприємства і фірми, що зумовлено високою динамічністю, багатофакторним і суперечливим характером формування, а тому і невизначеністю, важкою передбачуваністю зовнішньоекономічних зв'язків.
Тому стосовно прогнозуванню зовнішньоекономічною діяльністю підприємства важливо комплексне дослідження цілого ряду приватних ринків (окремих країн) конкретного товару, виявлення специфічних для кожного і загальних для всіх (або групи таких ринків) чинників формування кон'юнктури ринку, аналіз взаємозв'язку цих ринків між собою, а також синтез приватних прогнозів, врахування взаємодії і взаємовпливу в рамках світового ринку даного товару.
Результати прогнозування діяльності підприємств (фірм) повинні бути відображені у відповідних розділах їх бізнес-планів.
2. ОСНОВИ ПРОГНОЗУВАННЯ НАРОДНОГО ГОСПОДАРСТВА У СУЧАСНИХ УМОВАХ
2.1. Сутність економічного прогнозування і планування
Прогнозування - Розробка прогнозів, це спеціальне наукове дослідження конкретних перспектив розвитку будь-яких явищ. Воно, як одна з форм конкретизації передбачення, знаходиться у взаємозв'язку з плануванням, програмуванням, проектуванням, управліннямПрогнозування має комплексний характер. Економічний прогноз охоплює проблеми розвитку продуктивних сил і виробничих відносин, одночасно з цим прогнозуються і інші складові цього явища та процесу.
Прогнозування поділяється на:
n короткострокове (1-2 року)
n середньострокове (5-10)
n довгострокове (15-20)
n надтермінове (50-100)
Методи прогнозування
1) екстраполяція
2) моделювання
3) експертна оцінка
Спільне між прогнозуванням і плануванням:
1) Єдність об'єкта-н / г, галузі, окремі об'єкти і процеси
2) Єдність соціально-економічних умов
3) Єдність методів і методологій вивчення явищ і процесів і встановлених закономірностей
4) Цілеспрямоване прогнозування і планування, бо як прогнозування, так і планування має не самоціль, а засіб для вирішення завдань перед суспільство, перед колективом
5) Зв'язок між прогнозуванням і плануванням та результатами їх реалізації.
Відмінність прогнозування від планування:
1) Деталізація, обгрунтування кожного показника плану і його ув'язка один з одним (обгрунтованість завдання плану з точки зору забезпеченості матеріальними, фінансовими, трудовими ресурсами, виробничими потужностями і т.д.)
2) Жорстка прив'язка показників у часі і в просторі
3) Обов'язковість виконання плану
4) Планування як засіб для державного регулювання соціально-економічного розвитку суспільства
5) Єдність складання перевірки організації виконання плану.
Планування - це суб'єктивна діяльність людей, яка на основі вивчення закономірностей, яких або явищ і процесів (сторін суспільного життя), визначають їх розвиток (стан руху) у найближчі та віддалені періоди часу.
Планування народного господарства можливо за наявності
n політичних
n економічних
n організаційних передумов
Нова модель державного регулювання виражається в наступному
1) Підприємство виступає товаровиробником-будь-які форми впливу на підприємство, в тому числі і з боку держави повинні носити економічний характер.
2) Відмова від традиційної моделі державного директивного плану.
3) Система державного регулювання повинен виходити в сучасних умовах із специфіки ринку, що характеризується інтенсивним розвитком підприємництва різних форм власності.
4) Держава реалізує функцію власності не поширюючи свою компетенцію на функцію володіння.
5) Держава здійснює регулювання економіки на основі законів. У цих умовах закон повинен оберігати господарників від державного монополізму.
У сучасних умовах ставляться нові завдання, пов'язані з централізованим плануванням. У розвитку економіки важливе значення має поєднання централізованого управління з ініціативою і можливістю регіонів і економічних структур.
У нових умовах центральне планування повинне поширити свою дію і охопити наступні основні області планової економіки:
1) Встановлення темпів і пропорцій соціально-економічного розвитку, структура суспільного виробництва, розповсюдження централізованих
2) Визначення обсягів виробництва найважливіших видів продукції загальнодержавного призначення в натуральному вираженні
3) Планування розподілу постійно звужується кола матеріально-технічних ресурсів та централізоване прикріплення постачальників і споживачів
4) Розробка і затвердження довгострокових комплексних, соціальних, науково-технічних, регіональних програм розвитку народного господарства.
5) Встановлення стабільних економічних нормативів, пов'язаних з плануванням виробництва, розподілом матеріальних ресурсів, а також вирішенням матеріальних проблем.
2.2. Основи методології прогнозування народного господарства
Вивчення предмета науки і практичне застосування висновків, які слідують в результаті цього вивчення, відбуваються у вигляді відповідних методів. Ці методи є тим самим інструментом, за допомогою якого відбуваються пізнання об'єктивних закономірностей і використання їх у практичній діяльності людей. Найбільш загальним методом пізнання закономірностей є метод діалектичного матеріалізму. Усі положення цього методу, наприклад розгляд і процесів, як органічно пов'язаних один з одним, що залежать один від одного, що знаходяться в стані безперервного руху, розгляду явищ у їх розвитку повністю застосовуваною в прогнозуванні економічних процесів.Метод економічного аналізу застосуємо на всіх стадіях планово-економічної роботи: при з'ясуванні вихідного рівня, при аналізі поставленого плану проектировок, при перевірці побудови планів і прогнозів. Основний зміст методу зводиться до наступного:
a) Розкладання досліджуваного процесу на окремі складові частини;
b) З'ясування впливу окремих, найбільш важливих частин на весь процес в цілому;
c) Узагальнення (синтез) окремих причин і умов, тобто зведення їх до загальних причин, що визначає процес в цілому.
Економічний аналіз можна умовно розділити на два види: якісний і кількісний. Предметом якісного аналізу є сам зміст економічного процесу, а метою його є з'ясування особливостей даного процесу, його зв'язки з іншими процесами. Так, в результаті якісного аналізу сучасного сільського господарства нашої країни можна встановити:
1) Економічне відтворення в с / г органічно пов'язане з природним відтворенням.
2) Продукція с / г представляє в основному сировинні засоби виробництва для наступних предметів споживання
3) Соціально-економічною основою виробництва є колективно-кооперативна, державна, групова власність, а також особиста власність. І ця особливість сільського господарства зумовлює особливості планування с / г виробництвам.
Предметом кількісного аналізу є якісні процеси в їх кількісної визначеності. Метою його є вимірювання, порівняння економічних та інших процесів, результатів виробництва та розподілу, встановлення кількісної міри і так далі. Визначення цих величин і взагалі всіх показників, що застосовуються в економічних розрахунках викликає необхідність численних економічних і техніко-економічних розрахунках, бо без розрахунків неможливо визначити і обгрунтувати жодне завдання плану, прогнозу, отже не можна скласти і сам план, без розрахунків неможлива перевірка плану і його виконання. Всі розрахунки повинні бути обгрунтовані, інакше повинна бути теорія розрахунку.
У планово економічної роботи широко використовується балансовий метод. Правильне застосування балансового методу передбачає ретельний і всебічний аналіз економічних процесів.
Використання балансового методу зводиться до складання окремих балансів.
Всі економічні баланси можна розділити на 4 групи:
1) Матеріальні баланси. До них належать баланси палива, електрообладнання, будівельних матеріалів і т.д. До матеріальних балансів відносяться також баланси виробничих потужностей.
2) Трудові баланси. Це баланс праці в народному господарстві, галузеві та районні баланси робочої сили.
3) Фінансовий баланс. Баланси грошових доходів (витрат) населення, держбюджетів і т.д.
4) Баланс суспільного продукту, баланс національного доходу, баланс основних фондів та інші синтетичні баланси.
Схема матеріального балансу.
I частина-ресурси, залишки на початок періоду, імпорт, мобілізація внутрішніх ресурсів.
II частина-розподіл:
n виробничо-експлуатаційні потреби
n потреби капітального будівництва
n поповнення капітального резерву
n експорт
n ринковий фонд
n інші потреби
n залишки на кінець періоду.
Багато матеріальні баланси охоплюють не лише одиничну продукцію, але і цілу групу однорідних продуктів, або продуктів одного призначення. Такі баланси називаються зведеними балансами.
Матеріальні, трудові та фінансові баланси пов'язані між собою. Вони представляють єдину балансову систему. Цей зв'язок існує не тільки всередині але і між ними. Взаємозалежність матеріальних трудових, трудових і фінансових балансів визначається тим, що всі вони виражають різні сторони відтворення сукупного суспільного продукту, його речові, трудові та вартісні пропорції.
У тісному зв'язку з балансовим методом знаходиться нормативний метод. Щоб скласти будь-який обгрунтований баланс, особливо матеріал, треба застосувати нормативний метод. Наприклад при складанні балансу палива, потреба в паливі визначається на основі виробництва, споживання та норми витрат палива на одиницю продукції або виконаної продукції.
Нормативний метод, як і балансовий, висловлює найважливіші вимоги планово-розрахунковий робіт, тобто пропорційність розвитку народного господарства, окремих галузей і виробництв. Будь-яка норма, що застосовується в розрахунках показує співвідношення, пропорційність. Наприклад, норма витрати залізної руди виявляє пропорцію між виробництвом чавуну і залізної руди. Кількісне вираження в сучасних умовах дорівнює 1:2. Норма витрати палива на 1 квт / годину електроенергії є не що інше як пропорція між виробництвом електроенергії і тієї частини палива, яка використовується на вироблення електроенергії.
Балансовий метод включає в себе нормативний, але останній має певною мірою і самостійне значення.
Система показників народно-господарського плану.
1. Показники мають правдоподібно відображати сутність явищ і процесів, бути єдиними і обов'язковими для всіх
2. Показники можуть виконати своє призначення за умови ясного і чіткого вираження економічних процесів.
3. Необхідно єдність показників, що застосовуються для характеристики одних і тих же економічних явищ у всіх планово-господарських органах
4. Показники повинні забезпечувати моральну і матеріальну зацікавленість, корективи підприємства госп. організацій.
5. Система показників не повинна бути надмірно громіздкою і в той же час вона повинна забезпечувати досить повне і всебічно відображення суспільного виробництва
6. Необхідно єдність показників плану, прогнозу та обліку.
Система показників народно-господарського плану, прогнозу є адресною, тобто в самому плані вказані виконавці (міністерства, відомства). Адресність показників забезпечує відповідальність за виконання завдань плану.
За економічним змістом показники поділяються на кількісні і якісні. Кількісні показники характеризують переважно кількісну сторону розкритих явищ або процесів. Якісні показники використовуються для характеристики якісної сторони економічних явищ і процесів. Вони поділяються на:
n техніко-економічні
n економічні
Техніко-економічні показники застосовуються для вираження ступеня ефективності використання окремих засобів і предметів праці, а також робочого часу.
Економічні показники характеризують рівень затрат суспільної праці, ступеня ефективності організації виробництва та господарювання. До них можна віднести такі показники, як продуктивність праці, рентабельність.
За формою вираження показники діляться на натуральні і вартісні. Натуральні виражають певні фізичні властивості споживної вартості, а вартісні засновані на застосуванні закону вартості.
За способом встановлення показники діляться на затверджувані і розрахункові.
До затверджується відносяться ті, які включаються до затверджуваний народногосподарський план. У них виражається найбільш важливі явища і процеси. Розрахункові використовуються для обгрунтування затверджуваних показників.
2.2. Народно-господарське прогнозування с / г
виробництва
Особливості та завдання прогнозування с / г виробництваПоказники с / г виробництва в н / г програмою і їх зв'язки з іншими
розділами
Планування державних продуктів і закупівель с / г виробництва
Планування розвитку землеробства і тваринництва
При плануванні враховуються особливості с / г виробництва:
1) с / г виробництво пов'язане з різними формами власності на землю, на інші основні засоби виробництва, на продукцію
2) обумовлена характером виробництва та природно-економічними чинниками, с / г і с / г виробництво має справу з живими організмами, то в с / г виробництві існує велика залежність господарської діяльності від природних, грунтово-кліматичних умов, зокрема те родючості грунту
3) пов'язана з організацією і плануванням діяльності окремих с / г підприємств, зокрема діяльності державних с / г підприємств регулюється системою Міністерства с / г та продовольства.
При плануванні с / г виробництва використовуються як натуральні так і вартісні показники; використовуються також затверджуються та розрахункові показники.
У плануванні с / г виробництва особливе місце займають закупівлі с / г продуктів, для чого складаються дві групи балансів: I - баланс державних ресурсів, II - баланс валових ресурсів. Складання балансу починається з визначення потреби народного господарства в цілому для задоволення населення їжею, постачання промисловості сировиною, створення резервів продовольства і сільськогосподарської сировини для експорту та інших потреб держави.
Для обгрунтування плану державних закупівель складаються баланси державних ресурсів, зерна, технічних культур, м'яса і т.д. За допомогою цих балансів забезпечується необхідне відповідність між потребами держави і обсягом закупівель. У залежності від сировинного призначення та використання продукції в цих балансах містяться відповідні статті, що характеризують потребу в тій чи іншій продукції с / х.
Схема балансу зерна.
У балансі державних ресурсів зерна відбиваються статті:
1) ринковий фонд
2) промислова переробка
3) фуражний фонд
4) закладання до державного резерву
5) експорт
6) залишки на кінець року
У ресурсах балансу зерна визначаються джерела покриття:
1) залишки на початок періоду
2) державні закупівлі
3) імпорт
4) розбронювання резервів
Потреби визначаються в натуральних видах продукції.
Ринковий фонд (обсяг ринкового фонду) залежить те двох показників: чисельності населення і норми споживання.
Промислова переробка - виробництво спирту, використання зерна для інших технічних цілей.
Фуражний фонд - це стаття з'єднує галузі тваринництва та рослинництва.
Закладка до державного резерву - у США на 2-3 роки (лиха, катастрофи, про всяк випадок).
Для обгрунтованих розрахунків плану державних закупівель складаються баланси валової продукції сільськогосподарського виробництва.
Балансові розрахунки продукції рослинництва складаються на с / г рік, а продукції тваринництва - на календарний рік. У прибуткової частини балансу рослинництва визначається виробництво валової продукції. У видатковій частині балансів відображаються розподіл продукції - державні закупівлі, понадпланові закупівлі, витрата в с / г виробництві, переробка в господарствах.
Загальна потреба полягає в державних потребах а внутрішньовиробничих потребах.
Після визначення розрахунків потреб у продукції рослинництва і тваринництва виробляється обгрунтування відповідних галузей. Основою для розрахунків є план закупівель.
Основний показник, що визначають масштаби і темпи розвитку рослинництва - це валовий збір продукції, який планується в натуральних показниках по кожній культурі. Щоб встановити обсяг валового збору, необхідно визначити врожайність і розміри посівних площ по культурах. Підвищення врожайності - це головне джерело підвищення валового збору продукції рослинництва. Врожайність кожної культури планується на основі глибокого вивчення звітних матеріалів підприємств, районів, областей і т.д. Зважаючи на сильних коливань урожайності по роках за базу приймаються середні багаторічні (за 5 років) дані врожайності. Аналізуються зміни врожайності і причини, визначають темпи зростання врожайності, рівень агротехніки за попередні 5 років. У цьому році зібрали 2 млн. т зерна за РБ (4 млн. т).
Внаслідок підвищення врожайності проводиться обгрунтування обсягу виробництва зерна з боку забезпеченості розмірами посівних площ для чого складаються баланси земельних угідь, а також баланси посівних площ. Завдання, що стоїть перед ними, - постійне збільшення сільськогосподарських угідь, а також розширення посівних площ в цілому і під високоврожайні культури.
Тваринництво - відправною базою для планування є план щодо державних закупівель продукції тваринництва. До складу валової продукції тваринництва в натуральному вираженні входить продукція вирощування худоби і птиці в живій вазі, виробництво мису в забійній вазі, виробництво молока, шкіряної сировини і т.д. При розрахунку вирощування худоби та птиці включається вага всього продуктивної худоби і птиці для реалізації і приріст живої ваги стада продуктивної худоби, тобто різниця між живою вагою стада на початок і на кінець року за мінусом живої ваги купленого худоби на момент покупки. Розміри виробництва м'яса у забійній вазі обчислюється за кількістю наміченого до забою голів худоби та птиці за їх видами. У забійний контингент включаються всі поголів'я, що підлягають продажу державі, худобу для продажу на м'ясо-колгоспному ринку і до забою у господарстві на власні потреби. Перерахунок живої ваги в забійний проводиться за коефіцієнтами, встановленими на основі звітних даних м'ясопереробних підприємств, також перевірених органами державної статистики та ін структур, що займаються сільським господарством.
Коефіцієнти:
- По великій рогатій худобі норма виходу м'яса - 43-46%
- По свиням - 60-64%
- По дрібному рогатій худобі - 40-44%
Виробництво молока обчислюється за середньорічним надоєм на корову і середньорічним поголів'ям молочних корів. Обсяги виробництва м'яса, молока залежить від продуктивності тваринництва і розмірів поголів'я стада того чи іншого виду худоби. Оптимальний рівень продуктивності тварин стосовно до конкретних умов кожного господарства визначається якісним складом тварин, структурою та якістю кормових раціонів. Тому продуктивність тваринництва планується з урахуванням парного складу стада, показників фактичної продуктивності та росту за минулі роки. При цьому враховуються показники окремих господарств, що досягли найбільших результатів, а також використовуються дані науки. З метою забезпечення підвищення продуктивності намічаються заходи, спрямовані на поліпшення породності худоби, створення кормової бази, широке впровадження механізації тваринництва, організації годівлі та утримання худоби, а також належного догляду.
Поголів'я худоби та птиці планується за їх видами. На кінець планованого року визначається кількість голів худоби, його поголів'я і вікова група, тобто визначається структура. Поголів'я і вікова культура? Вікових груп худоби нараховується відповідно до вимог розрахованого відтворення стада і виконання запланованого обсягу виробництва продукції тваринництва. Під цим маються на увазі держзамовлення і внутрішньовиробничі потреби.
Розмір валової продукції тваринництва і поголів'я худоби грунтуються розрахунками руху поголів'я шляхом складання балансу обороту стада по кожному виду худоби. Під оборотом стада розуміється рух статево-вікових груп худоби за певний період. У ньому відбивається вибракувана контингент, джерела зростання поголів'я і ступінь збільшення її за рахунок природного відтворення, середньорічне поголів'я худоби та її склад, а також поголів'я і структура стада на кінець розрахункового періоду.
Вимоги, що пред'являються до цього балансу:
1) забезпечити розширення відтворення
2) забезпечити виконання держзамовлення
Тому запланований обсяг виробництва продукції необхідно обгрунтувати не тільки з боку поголів'я худоби і його продуктивності, але також і забезпечення худоби кормами, тому що чисельність і перш за все продуктивність залежать від стану кормової бази і тому для техніко-економічного обгрунтування планових показників обсягу виробництва продукції тваринництва поголів'я худоби і його продуктивності складається баланс кормів на календарний рік. Такий баланс показує намічається чи забезпечення планованого худоби і поголів'я продукції та ресурсами всіх видів кормів. Баланс кормів складається з усіх видів кормів включаючи концентрати і тому дозволяє розрахувати скільки потрібно на корм землі, картоплі, скільки можна посіяти кормових культур і т.д. баланс кормів служить також для визначення посівних площ під кормові культури і правильного співвідношення між рослинництвом і тваринництвом. Розрахунок балансу кормів починається з визначення кормів на розрахунковий період. Потреба в кормах встановлюється валової продукції за окремими її видами і за нормами до кормових одиниць на одиницю продукції тваринництва.
Планування державних продуктів і закупівель с / г виробництва
Планування розвитку землеробства і тваринництва
При плануванні враховуються особливості с / г виробництва:
1) с / г виробництво пов'язане з різними формами власності на землю, на інші основні засоби виробництва, на продукцію
2) обумовлена характером виробництва та природно-економічними чинниками, с / г і с / г виробництво має справу з живими організмами, то в с / г виробництві існує велика залежність господарської діяльності від природних, грунтово-кліматичних умов, зокрема те родючості грунту
3) пов'язана з організацією і плануванням діяльності окремих с / г підприємств, зокрема діяльності державних с / г підприємств регулюється системою Міністерства с / г та продовольства.
При плануванні с / г виробництва використовуються як натуральні так і вартісні показники; використовуються також затверджуються та розрахункові показники.
У плануванні с / г виробництва особливе місце займають закупівлі с / г продуктів, для чого складаються дві групи балансів: I - баланс державних ресурсів, II - баланс валових ресурсів. Складання балансу починається з визначення потреби народного господарства в цілому для задоволення населення їжею, постачання промисловості сировиною, створення резервів продовольства і сільськогосподарської сировини для експорту та інших потреб держави.
Для обгрунтування плану державних закупівель складаються баланси державних ресурсів, зерна, технічних культур, м'яса і т.д. За допомогою цих балансів забезпечується необхідне відповідність між потребами держави і обсягом закупівель. У залежності від сировинного призначення та використання продукції в цих балансах містяться відповідні статті, що характеризують потребу в тій чи іншій продукції с / х.
Схема балансу зерна.
У балансі державних ресурсів зерна відбиваються статті:
1) ринковий фонд
2) промислова переробка
3) фуражний фонд
4) закладання до державного резерву
5) експорт
6) залишки на кінець року
У ресурсах балансу зерна визначаються джерела покриття:
1) залишки на початок періоду
2) державні закупівлі
3) імпорт
4) розбронювання резервів
Потреби визначаються в натуральних видах продукції.
Ринковий фонд (обсяг ринкового фонду) залежить те двох показників: чисельності населення і норми споживання.
Промислова переробка - виробництво спирту, використання зерна для інших технічних цілей.
Фуражний фонд - це стаття з'єднує галузі тваринництва та рослинництва.
Закладка до державного резерву - у США на 2-3 роки (лиха, катастрофи, про всяк випадок).
Для обгрунтованих розрахунків плану державних закупівель складаються баланси валової продукції сільськогосподарського виробництва.
Балансові розрахунки продукції рослинництва складаються на с / г рік, а продукції тваринництва - на календарний рік. У прибуткової частини балансу рослинництва визначається виробництво валової продукції. У видатковій частині балансів відображаються розподіл продукції - державні закупівлі, понадпланові закупівлі, витрата в с / г виробництві, переробка в господарствах.
Загальна потреба полягає в державних потребах а внутрішньовиробничих потребах.
Після визначення розрахунків потреб у продукції рослинництва і тваринництва виробляється обгрунтування відповідних галузей. Основою для розрахунків є план закупівель.
Основний показник, що визначають масштаби і темпи розвитку рослинництва - це валовий збір продукції, який планується в натуральних показниках по кожній культурі. Щоб встановити обсяг валового збору, необхідно визначити врожайність і розміри посівних площ по культурах. Підвищення врожайності - це головне джерело підвищення валового збору продукції рослинництва. Врожайність кожної культури планується на основі глибокого вивчення звітних матеріалів підприємств, районів, областей і т.д. Зважаючи на сильних коливань урожайності по роках за базу приймаються середні багаторічні (за 5 років) дані врожайності. Аналізуються зміни врожайності і причини, визначають темпи зростання врожайності, рівень агротехніки за попередні 5 років. У цьому році зібрали 2 млн. т зерна за РБ (4 млн. т).
Внаслідок підвищення врожайності проводиться обгрунтування обсягу виробництва зерна з боку забезпеченості розмірами посівних площ для чого складаються баланси земельних угідь, а також баланси посівних площ. Завдання, що стоїть перед ними, - постійне збільшення сільськогосподарських угідь, а також розширення посівних площ в цілому і під високоврожайні культури.
Тваринництво - відправною базою для планування є план щодо державних закупівель продукції тваринництва. До складу валової продукції тваринництва в натуральному вираженні входить продукція вирощування худоби і птиці в живій вазі, виробництво мису в забійній вазі, виробництво молока, шкіряної сировини і т.д. При розрахунку вирощування худоби та птиці включається вага всього продуктивної худоби і птиці для реалізації і приріст живої ваги стада продуктивної худоби, тобто різниця між живою вагою стада на початок і на кінець року за мінусом живої ваги купленого худоби на момент покупки. Розміри виробництва м'яса у забійній вазі обчислюється за кількістю наміченого до забою голів худоби та птиці за їх видами. У забійний контингент включаються всі поголів'я, що підлягають продажу державі, худобу для продажу на м'ясо-колгоспному ринку і до забою у господарстві на власні потреби. Перерахунок живої ваги в забійний проводиться за коефіцієнтами, встановленими на основі звітних даних м'ясопереробних підприємств, також перевірених органами державної статистики та ін структур, що займаються сільським господарством.
Коефіцієнти:
- По великій рогатій худобі норма виходу м'яса - 43-46%
- По свиням - 60-64%
- По дрібному рогатій худобі - 40-44%
Виробництво молока обчислюється за середньорічним надоєм на корову і середньорічним поголів'ям молочних корів. Обсяги виробництва м'яса, молока залежить від продуктивності тваринництва і розмірів поголів'я стада того чи іншого виду худоби. Оптимальний рівень продуктивності тварин стосовно до конкретних умов кожного господарства визначається якісним складом тварин, структурою та якістю кормових раціонів. Тому продуктивність тваринництва планується з урахуванням парного складу стада, показників фактичної продуктивності та росту за минулі роки. При цьому враховуються показники окремих господарств, що досягли найбільших результатів, а також використовуються дані науки. З метою забезпечення підвищення продуктивності намічаються заходи, спрямовані на поліпшення породності худоби, створення кормової бази, широке впровадження механізації тваринництва, організації годівлі та утримання худоби, а також належного догляду.
Поголів'я худоби та птиці планується за їх видами. На кінець планованого року визначається кількість голів худоби, його поголів'я і вікова група, тобто визначається структура. Поголів'я і вікова культура? Вікових груп худоби нараховується відповідно до вимог розрахованого відтворення стада і виконання запланованого обсягу виробництва продукції тваринництва. Під цим маються на увазі держзамовлення і внутрішньовиробничі потреби.
Розмір валової продукції тваринництва і поголів'я худоби грунтуються розрахунками руху поголів'я шляхом складання балансу обороту стада по кожному виду худоби. Під оборотом стада розуміється рух статево-вікових груп худоби за певний період. У ньому відбивається вибракувана контингент, джерела зростання поголів'я і ступінь збільшення її за рахунок природного відтворення, середньорічне поголів'я худоби та її склад, а також поголів'я і структура стада на кінець розрахункового періоду.
Вимоги, що пред'являються до цього балансу:
1) забезпечити розширення відтворення
2) забезпечити виконання держзамовлення
Тому запланований обсяг виробництва продукції необхідно обгрунтувати не тільки з боку поголів'я худоби і його продуктивності, але також і забезпечення худоби кормами, тому що чисельність і перш за все продуктивність залежать від стану кормової бази і тому для техніко-економічного обгрунтування планових показників обсягу виробництва продукції тваринництва поголів'я худоби і його продуктивності складається баланс кормів на календарний рік. Такий баланс показує намічається чи забезпечення планованого худоби і поголів'я продукції та ресурсами всіх видів кормів. Баланс кормів складається з усіх видів кормів включаючи концентрати і тому дозволяє розрахувати скільки потрібно на корм землі, картоплі, скільки можна посіяти кормових культур і т.д. баланс кормів служить також для визначення посівних площ під кормові культури і правильного співвідношення між рослинництвом і тваринництвом. Розрахунок балансу кормів починається з визначення кормів на розрахунковий період. Потреба в кормах встановлюється валової продукції за окремими її видами і за нормами до кормових одиниць на одиницю продукції тваринництва.
3. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА
Метою практичної роботи є аналіз реалізації продукції в ТОВ «Світанок» До завдань можна віднести визначення ефективних каналів, прогноз і планування реалізації з найбільшою економічною віддачею, виявлення резервів в отриманні додаткового прибутку.Для написання даної практичної роботи використовувалися звіти господарської діяльності ТОВ «Світанок» за 2000-2002рр., А також виробничо фінансові плани за аналогічний період.
При написанні проекту використовувалися методи: економічний аналіз, визначення середніх та відносних величин.
3.1. Коротка характеристика ТОВ «Світанок»
ТОВ «Світанок» розташоване в центральній частині Селивановская району, що входить до складу природно-сільськогосподарської зони Володимирській області.
Транспортні зв'язку господарства з базами постачання та пунктами здачі сільськогосподарської продукції здійснюються по автодорогах з твердим покриттям, які знаходяться в доброму стані.
Клімат, в якому знаходиться дане господарство помірно-континентальний і характеризується теплим літом і порівняно холодною зимою. Найхолоднішим місяцем року є січень (середня температура - 15 -24 С), найтеплішим липня (+25 +28 С). Вегетаційний період в середньому триває 185 днів.
На території господарства розташовано п'ять виробничих ресурсів, а також є сільськогосподарська майстерня, автогараж, минипекарня.
Як видно з таблиці 1 загальна земельна площа у 2000р. склала 9068га, 2001р. 8977га, 2002р. 8696га. Зменшення загальної площі.
Таблиця 1
Склад і структура земельних угідь
| Склад і структура земельних угідь | ||||||
| Види угідь | 2000р. | 2001р. | 2002р. | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| Загальна земельна площа | 9068 | 100 | 8977 | 100 | 8696 | 100 |
| Площа, га в т.ч. с / г угіддя, га | 7403 | 81,6 | 7312 | 81,4 | 7031 | 80,8 |
| в т.ч. ріллі | 5923 | 65,3 | 5852 | 65,2 | 5644 | 64,9 |
| сінокоси | 112 | 1,2 | 112 | 1,2 | 112 | 1,2 |
| пасовища | 1361 | 15 | 1341 | 14,9 | 1268 | 14,6 |
| Багаторічні насадження | 7 | 0,1 | 7 | 0,1 | 7 | 0,1 |
| Інші | 1665 | 18 | 1665 | 18,6 | 1665 | 19,2 |
При зміні загальної площі угідь так само змінилися показники характеризують ефективність використання землі. Так виробництво м'яса на 100га сільгоспугідь зменшилася на 5,8 ц. молоко збільшилася на 16ц.
Таблиця 2
Ефективність використання землі
| Показники | 2000р | 2001р | 2002р | Відхилення 2002 до 2000рр |
| Виробництво на 100га с / г угідь: м'яса і молока, ц | 13 | 7,4 | 7,2 | -5,8 |
| Виробництво на 100га ріллі | 123 | 101 | 139 | +16 |
| Зерна | 750,9 | 366,6 | 820,1 | 69,2 |
| М'яса свиней | 0,11 | 0,05 | 0,37 | 0,26 |
| Виробництво на 100га с / г угідь: валової продукції | 20,3 | 12,9 | 17,4 | -2,9 |
| Товарної продукції | 67,8 | 43,2 | 126,0 | 58,2 |
| прибуток | -63,6 | -76,9 | -25,6 | 38,0 |
Наявність основних фондів і їх зростання запорука успішної роботи. Однак аналізую дані таблиці 3 ми бачимо, що в ТОВ вартість усіх фондів зменшилася.
Таблиця 3
Склад основних фондів
| Показники | 1999 | 2000р | 2001р | Відхилення 2001 до 1999рр. (+,-) |
| Будинки | 14366 | 14366 | 14264 | -102 |
| Споруди та передавальні | 17768 | 17768 | 13204 | -4564 |
| Пристрої машини та обладнання | 14988 | 12824 | 10535 | -4453 |
| Транспортні засоби | 1816 | 1604 | 1587 | -229 |
| Виробничий і с / г інструмент | 77 | 77 | 77 | - |
| Робоча худоба | 30 | - | - | - |
| Продуктивна худоба | 2571 | 2564 | 2592 | +21 |
| Багаторічні насадження | 23 | 23 | 23 | - |
| Разом | 51639 | 49226 | 42282 | -9357 |
| У т.ч виробничі | 50071 | 47658 | 41022 | -9049 |
| Невиробничі | 1568 | 1568 | 1360 | -308 |
Зменшення всього склало 9357 т. р. в тому числі виробничих 9049 УРАХУВАННЯМ і невиробничих 308т.р. Зменшення вартості фондів відбувається при низькій ефективності їх використання.
Таблиця 4
Ефективність використання основних виробничих фондів
| Показники | 2000р | 2001р | 2002р | 2002 до 2000рр (+, -) |
| Валова продукція УРАХУВАННЯМ | 1500 | 940 | 1220 | -280 |
| Середньорічна вартість ОПФ, УРАХУВАННЯМ | 69190 | 49812 | 47267 | -21923 |
| Середньорічна вартість ОФ, УРАХУВАННЯМ | 8876 | 9651 | 11261 | 2385 |
| Прибуток УРАХУВАННЯМ | -4711 | -5626 | -1801 | 2910 |
| Фондовіддача, грн. | 0,021 | 0,018 | 0,025 | 0,004 |
| Фондомісткість, руб. | 46,1 | 53,0 | 38,7 | -7,4 |
| Норма прибутку | -6,0 | -9,5 | -3,1 | 2,9 |
Зменшення фондомісткості на 7,4 р., Незначне зростання фондовіддачі на 0,004 руб. і норми прибутку на 2,9% при використання ОПФ вказує на відсутність зростання ефективності аналізу діяльності ТОВ «Світанок». Розглянемо дані таблиці 5 в якій відображені основні показники роботи ТОВ.
Таблиця 5
Основні показники роботи ТОВ «Світанок»
І ми бачимо, що ТОВ працює зі збитком. Рівень збитковості склав по роках відповідно - 48,4%, -64,1%, -16,9%. Поголів'я тварин знижується, зменшується вартість основних фондів. Працівники йдуть з ТОВ забираючи земельні паї. Все це впливає на підсумкову виробничу ситуацію у ТОВ «Світанок».
3.2. Аналіз реалізації сільськогосподарської продукції
ТОВ «Світанок» реалізує різну продукцію власного виробництва. Це зерно та соняшник, м'ясо свиней, м'ясо ВРХ, молоко і цукровий буряк.
Як ми бачимо з таблиці 6 обсяг реалізації різних видів продукції в 2002р. в порівнянні з 2000р. змінився.
Таблиця 6
Реалізація продукції, ц
Збільшилася реалізація молока на 1219ц, м'яса овець на 39ц. Зменшилася зерна, м'яса ВРХ, вовни на 38ц, 753ц і 67ц відповідно.
Також зміни зазнала собівартість реалізованої продукції. За одними видами вона виросла за іншими зменшилася. У цілому по галузі рослинництва собівартість зросла на 1548 т. р., і в галузі тваринництва вона зменшилася на 915 т. р. За ТОВ збільшення собівартості склало 927т.р. в розрізі культур собівартість змінилася так.
Таблиця 7
Собівартість реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ
Збільшилася на 1310 т. р. зерна, молока на 211т.р., м'яса свиней на 155т.р. Зменшилася собівартість реалізації м'яса ВРХ на 764 т.р., м'яса овець на 62 т.р. Але навіть таке позитивне явище як зменшення собівартості не може вплинути на отримання прибутку, тому що виручка від реалізації не перевищує собівартість реалізації, хоча як видно з таблиці 8
Таблиця 8
Виручка реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ
вона підвищується і в рослинництві зростання виручки склав 2360т.р., а тваринництві 1305т.р. а в чолом по ТОВ зростання склало 3837 т. р. Збільшення виручки від реалізації відбулося за рахунок збільшення на тільки обсягу реалізації, але більшою мірою ціни реалізації. А зменшення за рахунок зниження обсягу реалізації. Хоча ціни реалізації продукції зросли, що показано в таблиці 9, ні залишаються оптимальними.
Таблиця 9
Ціна реалізації 1 ц. , Рублі.
і не покривають витрати на виробництво і реалізацію, і що в повному підсумку призводить до збитковості виробництва.
Таблиця 10
Отримання прибутку (збитку) при реалізації продукції
Так в ТОВ прибуток була досягнута лише двічі за 2000-2002рр. Це при реалізації зерна в 2002р в розмірі 326000руб. і в 2000р. при реалізації іншої продукції, робіт у розмірі 20000руб. По інших реалізованої продукції за три роки був отриманий збиток. У цілому по ТОВ у 2000р він склав 4711т. р., в 2001р. 5626 т.р., в 2002р. 1801 УРАХУВАННЯМ Наслідком збитковості виробництва є нерентабельність виробництва. Причому показники рентабельності катастрофічні. Так за певними видами продукції рівень збитковості доходить до 80-90%. Загалом вся продукція має дуже низький рівень рентабельності.
Таблиця 11
Рентабельність виробництва,%
Так рентабельність продукції, на виробництві якої спеціалізується ТОВ а саме зерно, молоко в 2000р. склала -3,2%, -65,7% відповідно. У 2001р - 50,9%, -63,1%, в 2002р. 9,9%, -3,3%. У цілому по ТОВ рентабельність склала в 2000р - 48,4%, в 2001р. 64,0%, 2002р. - 16,9%.
Узагальнюючи все вище сказане, можна оцінити реалізацію продукції як повністю незадовільну. За 2000-2002рр. реалізація продукції супроводжувалася значним перевищенням собівартості продукції над ціною реалізації, що в кінцевому підсумку призводить до отримання збитку. Причина такої переваги це перш за все диспаритет цін між ціною на продукцію і ресурсами її виробництва.
Отримання збитку і гігантський відсоток збитковості призвели господарство до катастрофічної ситуації, близьку до банкрутства. Але при всій катастрофічної ситуації є позитивний момент. Це зниження одержуваного збитку та зростання рентабельності по більшості культур. Так у рослинництві збиток знизився на 812т.р., тваринництві на 45,6% і по ТОВ на 31,5%. Але темпи цього відсотка незначні, тому для якнайшвидшого виходу і кризи керівництву ТОВ «Світанок» необхідно вносити зміни в збутову діяльність.
На величину отриманого прибутку впливають окремі чинники, такі як обсяг реалізації, ціна і собівартість реалізованої продукції. Як було вище сказано в ТОВ йде зниження отримання збитку. У таблиці 12 показником впливу обсягу реалізації продукції, ціни і собівартості реалізованої продукції на відносини прибутку (збитку), і на прикладі реалізації зерна розберемо розрахунок показників. Як ми бачимо з таблиці 12 ставлення по зерну склало 389 т.р., відбулося зниження збитку з 88т.р. до отримання прибутку в 2002р. у розмірі 326т.р.
Ставлення в 389т.р відбулося за рахунок зміни:
- Ціни реалізації (107,1-56,5) * 33633 = 1701,8 УРАХУВАННЯМ
- Собівартості реалізації (97,4-58,36) * 33633 = 1313,0 значення 1313,0 ставиться з протилежним знаком, отже -1313,0 УРАХУВАННЯМ
- Обсягу реалізації -1,8 * (-88) = 0,2 т. р.
Зростання ціни реалізації впливає на відхилення у розмірі 1701,8 т.р., обсягу реалізації на 0,2 УРАХУВАННЯМ зниження відхилення на 1313,0 УРАХУВАННЯМ відбулося через збільшення собівартості реалізації продукції. У цілому відхилення в отриманні прибутку (збитку) виглядає так 389 = 0,2-1313 +1701,8.
Отже резервами в отриманні прибутку і вигода з тієї кризи в якому знаходиться ТОВ «Світанок» є зростання обсягу реалізації, зниження собівартості і знаходження покупця пропонують найвищу ціну. Детальніше зупинимося на собівартості та мети реалізації. Основною причиною збитковості і неефективності реалізації продукції ТОВ це значне перевищення собівартості над виручкою. Тому процес пошуку найбільш ефективного каналу реалізації, з вигідними цінами повинен проходити зі зниженням собівартості за рахунок зростання врожайності або продуктивності і зниження витрат. Якщо керівництво ТОВ не зможе створити умови для зниження собівартості, то навіть знаходження найбільш вигідного каналу не забезпечить отримання прибутку.
3.3. Планування та прогнозування реалізації продукції
В організації діяльності певних підприємств одним з найбільш складних питань є вибір каналів реалізації виробленої продукції, тому що результат умов продажів самим безпосереднім чином впливає на економічний стан підприємства.
Основними каналами реалізації продукції виробленої ТОВ «Світанок» є регіональний і федеральний фонд, продаж на ринок і працівникам, громадське харчування. Розглянемо канали реалізації певних с / х видів продукції і зробимо прогноз збуту тієї чи іншої продукції для виявлення можливих резервів у споживанні найбільшою виручки, та отримання прибутку.
Зерно ТОВ поставляє в регіональний фонд, продає працівникам і на ринку. Серед даних каналів за 2000-2002рр. не було яскраво виражено лідера за обсягом збуту.
За аналізований період лише в 2002р. був отриманий прибуток при реалізації зерна. Прибуток була отримана при збуті в регіональний фонд і продажу працівникам. Збут на ринку приніс збиток. За 2000-2002рр. Реалізація була збиткова та неефективна.
Реалізація зерна в регіональний фонд у 2000р. була при рівні збитковості в -7,3%, в 2001р. в -67,5%, Рівень рентабельності в 2002р. склав 32,6%. Продаж працівникам була збитковою в 2000р. і 2001р при рівні збитковості -9,5% і -40.8%. 18,5% такий рівень рентабельності був на заданому каналі в 2002р. Збут на ринку проходила на рівні збитковості в 1,91% в 2000р, у 2001р - 52,3%, в 2002р. склав -1,5%
Розглядаючи рівень рентабельності (збитковості), то можна сказати що продаж працівникам і в регіональний фонд найбільш ефективні. Тут найменший рівень збитковості і збут у 2002р. з прибутком. Продаж на ринку за 2000-2002рр. залишається найгіршим каналом реалізації. Ефективність того чи іншого каналу визначається насамперед ціною. Саме ціна реалізації резерв в отриманні найбільшого прибутку.
Розглядаючи ціну реалізації, то ми бачимо що вона впродовж трьох років найвищою була в регіональному фонді. У 2000р ціна 57,9 р / ц., 2001р 30,2 р / ц, 2002р. 129,2 р / ц. Зниження ціни в 2001р. пов'язано з малим об'ємом збуту. Наступним за рівнем ціни йде продаж працівникам. Ціна тут була 52,8 р / ц, 56,1 р / ц, 115,5 р / ц. відповідно по роках. І найнижчий рівень ціни реалізації на ринку і склав 57,2 р / ц, 44,6 р / ц, 96,0 р / ц.
Зробимо аналіз темпу зростання ціни каналів, так само важливого елемента довгострокового прогнозу розвитку реалізації продукції. Темп зростання в регіональному фонді склав 223,1%, при продажу на ринку 167,8% і працівникам 218,7%. Узагальнюючи все вище сказане можна зробити висновок що саме регіональний фонд і продаж працівникам з їх найвищими цінами і темпом зростання ціни перспективні ринки реалізації продукції, де можливе зростання збуту і отримання прибутку. А продаж на ринку повинна була бути знижена до мінімуму. Проте такий стан речей є неприйнятним. Реалізація на ринку, в країнах з ринковою економікою, де можливість роботи з виявлення найкращого покупця не обмежена повинна бути найвищою. До того ж продаж працівникам з завищенням ціни і збут у регіональний фонд, де ціну визначають державні органи не може бути постійно найкращою. Але відразу скидати з рахунків дані канали не можна. І збільшення збуту на ринку на повинно йти з гарантованим отриманням виручки з даних каналів. При реалізації соняшнику складається інша ситуація ніж при реалізації зерна.
Тут самий найкращий канал цей продаж працівникам, а показник характеризує збут на ринку та постачанні в регіональний фонд знаходяться на однаковому рівні.
Так при реалізації працівникам найменший рівень збитковості в 2000р. - 16,2%, 2001р. 3,5%, 2002р. 18,3% Найвища ціна реалізації яка відповідно по роках склала 91,6 р / ц, 100р / ц, 362р / ц. Також темп зростання ціни тут найбільший і склав 395,2%. Рентабельність реалізації соняшнику в регіональний фонд і на ринку в 2000р. наохотітся в прибудові 68% у 2001р.-57%. У 2002р. рівень збитковості при збуті в регіональний фонд склав -43,3%, при продажу на ринку -76,1%. Ціна реалізації за даними вважає так само знаходиться на однаковому рівні і знаходиться в межах 80р / ц в 2000р. 81р / ц в 2001р і 250р / ц в 2002р. Темп зростання ціни також однаковий і становить 321,%.
При плануванні реалізації та знаходженні найбільш ефективного каналу необхідно розглядати всі плюси і мінуси кожного каналу.
Реалізація працівникам найефективніший канал але обсяг збуту тут обмежений. Тому основна маса соняшнику повинна реалізуватися на ринку і в регіональний фонд.
За ефективністю дані канали перебувають на одному рівні. Менш кращий їм реалізація на ринку. На ринку товаровиробник має більше можливостей для роботи з визначення і знаходженню найбільш вигідного покупця. До того ж саме на ринку ТОВ продає більшу частину своєї продукції, збільшуючи обсяг збуту на ньому. Так у 2000р. збут 866ц. в 2002р. 3043ц. Збільшення реалізації на ринку йде зі зниженням обсягу збуту в регіональний фонд з 500ц. в 2000р до 56ц в 2002р. Але повністю скидати з рахунків регіональний фонд не можна. Гарантовані ціни і гарантія реалізації привабливі для товаровиробника. Тому для ТОВ необхідно збалансувати обсяги реалізації за даними каналах, так що б це було найбільш ефективно.
Молоко ТОВ «Світанок» реалізує в регіональний і федеральний фонд., Продає на ринку і працівникам. У цілому продаж молока в дані канали збиткова лише в 2002р. є незначна покриття прибутку і рентабельності виробництва. Збут диференційований і немає явного лідера за обсягами продажів.
Характеризуючи рентабельність реалізації, то можна зазначити що рівень збитковості в 2002р по всіх каналах коливається в межах 65-70%. А в 2000р. в межах 45-65% У 2002р. рівень рентабельності при реалізації на ринку 4,2% працівників 3,6%. А реалізація в регіональний і федеральний фонд була з рівнем збитковості 27,5% і 2,64%.
При незначному відхиленні рівня рентабельності (збитковості) помітний розкид ціни реалізації. Так у 2000р. підвищувалися ціни при продажу на ринку 149,3 р / ц. ціна продажу працівникам 101,6 р / ц. та до фонду 86,5 р / ц. У 2001р. молоко реалізовували у федеральний фонд з ціною 105,5 р / ц. на ринку по 126р / ц. і працівникам по 90,7 р / ц. реалізація в 2002р характерна значним підвищенням ціни. У регіональному фонді вона склала 184,7 р / ц. у федеральному 248,2 р / ц. при збуті на ринку 165,5 р / ц. і продажу працівникам 164,4 р / ц.
Найвище зростання ціни в 235% у федеральному фонді в регіональному фонді темп зростання 213%, на ринку 177% і при реалізації працівникам 270%.
Проаналізувавши рівень рентабельності, ціну і темп зростання ціни можна зробити висновок, що найбільш ефективні канали при реалізації молока це федеральний фонд і ринок. Саме ці канали повинні бути використані при реалізації. Дані канали пропонують найвищу ціну, при можливості отримувати прибуток. Не поступається даними каналах і реалізація працівникам ТОВ. Але тут канали як і при збуті соняшнику обмежені обсягами збуту. Отже саме продаж на ринку і до федерального фонду при збільшенні постачання в дані канали резерв в отриманні прибутку, на що вказує і 2002р. коли саме ці канали були найбільш ефективні при збуті.
Реалізація м'яса має аналогічні канали як і молоко, а саме федеральний і регіональний фонди, реалізація на ринку і працівникам. Причому основним каналом реалізації є продаж працівникам. У 2000-2002рр. на частку цього каналу доводилося найбільша частка при реалізації. У 2002р обсяги реалізації по каналах однакові. Реалізація м'яса за аналізований період повністю збиткова. Причому рівень збитковості має дуже високі показники. Так у 2000р. рівень збитковості реалізації в регіональний фонд -84,4% на ринку 75,5% працівникам 71,1%. В2001г рівень збитковості збільшився і склав у федеральному фонді -89,3%, на ринку -81,9% і при збуті працівникам 83,1%. 2000р. характеризується підвищенням рівня рентабельності, рівень збитковості низький до 69,2% у федеральному фонді, на ринку до 57% а при продажу працівникам до 68,8%.
Розглядаючи ціну реалізації м'яса ми бачимо, що найбільша ціна при реалізації на ринку і склала в 2002р. 1156,5 р / ц. при темпах зростання 334%, Ціна у федеральному фонді і при продажу працівникам у 2002р. має однакові значення і становить 827,6 р / ц. і 837.8р / ц. Темп зростання у фонді 356% а при реалізації працівникам 205%. Звідси випливає що реалізація м'яса повинна змінити свої пріоритети. Найбільший обсяг повинен бути реалізований на ринку що забезпечений найбільший обсяг виручки, а не працівникам господарства. Саме реалізація на ринку забезпечується найвищою ціною і темпом її зростання. Так само частина продукції, але значно менше ніж на ринку можна реалізувати працівникам та до фонду якщо на ринку не вдалося збути весь обсяг.
Вовна ТОВ реалізує на ринку. Рівень збитковості даного виду продукції в 2000р. склав 95% у 2001р. 97%, що змушувало знищити поголів'я овець.
Якщо робити остаточні висновки щодо реалізації продукції ТОВ «Світанок» у розрізі різних каналів реалізації, то можна відзначити такий канал як продаж на ринку має низькі показники. Даний канал недостатньо розвинений. Значну частину ТОВ реалізує у фонди і працівникам. Адже реалізація на ринку дає можливість для його вивчення і знаходження найбільш оптимальних покупців. Саме цей канал повинен бути основним і приносити прибув. Але так як реалізація на ринку пов'язана з ризиком, а фонди і продаж працівникам це гарантія ціни і збуту, то не можна відкидати з рахунків дані канали і необхідний баланс продажів по каналах забезпечує найбільший обсяг виручки і прибутку. При плануванні реалізації продукції та аналізі можливих резервів збільшення виручки і отримання прибутку необхідно торкнутися моменти пов'язані зі стратегіями продажів і особливостями у формуванні ціни на с / г продукції.
До особливостей у формуванні ціни на продукцію с / г відносять розходження в якості, зміни в просторі та часі. Продукція з найвищою якістю показниками завжди буде користуватися попитом незважаючи на високу ціну. Особливість у формуванні ціни пов'язана із змінами в просторі це значно впливає на ціну транспортних витрат. Зміни у часі пов'язані з такими явищами як сезонність, тобто мінімальна ціна буде під час збирання і перші місяці, коли ринок буде заповнений продукцією., а надалі ціна буде збільшуватися.
Вибір стратегії продажів також може бути резервом в отриманні прибутку. Можна виділити кілька стратегій продажів це збут зі складу, маркетинг за відносними цінами і ф'ючерсні контракти. Збут зі складу пов'язаний з сезонністю цін. Якщо підприємство має сі-лажні приміщення і врожай не проданий «на норма» в рахунок кредитів то цим можна скористатися. Маркетинг за відносними цінами: виробник доставляє продукцію покупцеві і передає йому всі права власності на неї, однак питання про ціну залишається відкритим до певної взаємоузгодженої дати в майбутньому. Покупець бере зобов'язання заплатити за продукцію ринкову ціну яка склалася на цю дату. Продавець сподівається на підвищення ціни покупець на зворотне. Ринкові контракти не забезпечують найвищу ціну, але страждають від коливання цін, що також важливо. Якщо ТОВ «Світанок» буде виробляти і реалізовувати продукцію найкращої якості і вдало вибирати стратегію продажів, то це значно вплине на обсяг прибутку і виторгу.
Також при плануванні реалізації продукції необхідно приділяти увагу реалізації продукції у переробленому вигляді, Збут продукції переробки підвищує ефективність на 30-40% що збільшує отримання прибутку. ТОВ реалізує продукцію переробки, але збут її збитковий і рівень збитковості в рослинництві в 2000р. 33,5% 2001р. - 59,4% 2002р - 13,7%. Рентабельним було реалізації продукції переробки тваринництва у 2000р. -97%, А в 2001-2002рр. збиткова з рівнем збитковості -48,3%, -32,1%.
Для усунення всіх негативних явищ при реалізації продукції в ТОВ «Світанок» необхідно створення служби збуту на даному підприємстві. При взаємодії служби збуту підприємства способами маркетингу на регіональному та федеральному рівнях, на основі наявних даних про кон'юнктуру ринку ТОВ має планувати збутову діяльність при найвищої ефективності реалізації.
3.4. Висновки і пропозиції
Загальна земельна площа у 2002р. ТОВ «Світанок» склала 8696га з них сільгоспугідь 7031га. Ефективність використання землі має зріст, але залишається на низькому рівні. За 2000-2002рр. знизилася вартість основних фондів з них виробничих на 9049 т. р., при низьких показниках ефективності їх використання. ТОВ «Світанок» знаходиться у важкому економічному стані. Рівень збитковості в цінах з ТОВ у 2000р. -48,4%, В 2001р. 64,1%, в 2002р. -16,9%. Високий рівень збитковості результат неефективної реалізації продукції. Висока собівартість не покривається виручкою від реалізації від реалізації, незважаючи навіть на те що за всіма видами продукції за 2000-2002рр. відбулося зростання ціни, що призводить до збитку. За ТОВ лише реалізація зерна в 2002р. приносила прибуток, по інших видах продукції три роки був отриманий збиток. Тому при плануванні реалізації та визначенні резервів збільшення ефективності збуту зниження собівартості та облік ціни реалізації, ті фактори які вплинуть на можливість отримання прибутку. Причому в ТОВ зростання ціни реалізації повинен відбуватися зі зниженням собівартості. Різні канали реалізації пропонують різні ціни, тому обсяг повинен бути спланований так, щоб основна маса продукції здійснювалася на більш ефективних каналах, з найвищою ціною. Так на даному етапі реалізації зерна найбільш ефективно в регіональному фонді і при продажу працівникам, але на увазі обмежених обсягів збуту він не повинен бути основним і основна маса соняшнику повинна бути реалізована на ринок, де збут також найбільш ефективний. Молоко ТОВ має реалізовувати на ринку і до федерального фонду. Реалізація м'яса повинна проходити на ринку що пропонує найвищу ціну.
Особливістю реалізації продукції ТОВ «Світанок» є нерозвиненість продажів на ринку. Реалізація на ринку не найефективніший канал, хоча повинен бути основним. Саме ринок дає можливість товаровиробнику можливість для знаходження найкращого покупця. Для усунення даного негативного моменту всіх інших, пов'язаних з реалізацією в ТОВ необхідно створити служби збуту. Служба збуту повинна займатися всіма питаннями пов'язаними з реалізацією продукції. На основі даних отриманих при аналізі ситуація на ринку сільгосппродукції служба збуту повинна планувати так реалізацію, щоб вона була найбільш вигідна для ТОВ.
Таблиця 5
Основні показники роботи ТОВ «Світанок»
| Валова продукція УРАХУВАННЯМ | 2000р | 2001р | 2002р | 2002 до 2000рр (+,-) |
| Товарна продукція УРАХУВАННЯМ | 1500 | 940 | 1220 | -280 |
| Середньорічна чисельність працівників, чол | 5018 | 3158 | 8855 | 3837 |
| Всього с / г угідь, га | 298 | 258 | 252 | -46 |
| У т.ч. ріллі | 7403 | 7312 | 7031 | -372 |
| Середньорічна вартість ОПФ, УРАХУВАННЯМ | 5923 | 5852 | 5644 | -279 |
| Собівартість реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ | 6910 | 491812 | 47267 | -21923 |
| Наявність тварин, голів. | 9729 | 8783 | 10656 | 927 |
| ВРХ всього | 1164 | 920 | 1028 | -136 |
| У т.ч. корів | 350 | 350 | 350 | - |
| Свиней | 109 | 117 | 101 | -8 |
| Отримано прибутку, УРАХУВАННЯМ | -4711 | -5026 | -1901 | 2910 |
| Рентабельність | -48,4 | -64,1 | -16,9 | 31,5 |
3.2. Аналіз реалізації сільськогосподарської продукції
ТОВ «Світанок» реалізує різну продукцію власного виробництва. Це зерно та соняшник, м'ясо свиней, м'ясо ВРХ, молоко і цукровий буряк.
Як ми бачимо з таблиці 6 обсяг реалізації різних видів продукції в 2002р. в порівнянні з 2000р. змінився.
Таблиця 6
Реалізація продукції, ц
| Продукція | 2000р | 2001р | 2002р | 2000 до 2002 (+,-_ |
| Зернові | 33721 | 15892 | 33633 | -88 |
| Молоко | 6770 | 5655 | 7989 | 1219 |
| М'ясо ВРХ | 1002 | 936 | 249 | -753 |
| М'ясо свиней | 46 | 35 | 85 | 39 |
| М'ясо овець | 75 | 42 | 8 | -67 |
| Шерсть | 105 | 26 | - | - |
Збільшилася реалізація молока на 1219ц, м'яса овець на 39ц. Зменшилася зерна, м'яса ВРХ, вовни на 38ц, 753ц і 67ц відповідно.
Також зміни зазнала собівартість реалізованої продукції. За одними видами вона виросла за іншими зменшилася. У цілому по галузі рослинництва собівартість зросла на 1548 т. р., і в галузі тваринництва вона зменшилася на 915 т. р. За ТОВ збільшення собівартості склало 927т.р. в розрізі культур собівартість змінилася так.
Таблиця 7
Собівартість реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ
| Продукція | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 до 2002 (+,-) |
| Інша продукція рослинництва | 323 | 2327 | 1469 | 1146 |
| Продукція власного виробництва | - | - | 189 | - |
| Реалізована в переробленому разом продукція | 1269 | 862 | 287 | -982 |
| рослинництва | 4782 | 3554 | 6330 | 1548 |
| Молоко | 1825 | 1668 | 2036 | 211 |
| М'ясо ВРХ | 1324 | 1776 | 560 | -764 |
| М'ясо свиней | 146 | 201 | 301 | 155 |
| М'ясо овець | 121 | 218 | 59 | -62 |
| шерсть | - | - | 1 | - |
| Інша продукція реалізована в переробленому вигляді | 459 | 528 | 517 | 58 |
| Разом тваринництва | 4389 | 4686 | 3474 | -915 |
| Інша продукція, роботи | 558 | 543 | 852 | 294 |
| Всього | 9729 | 8783 | 10656 | 927 |
Таблиця 8
Виручка реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ
| Продукція | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 до 2002 (+,-) |
| Зернові | 1905 | 740 | 3604 | 1699 |
| Інша продукція рослинництва | - | - | 147 | - |
| Продукція власного виробництва | 844 | 335 | 243 | -601 |
| Реалізована в переробленому разом продукція | 3102 | 1442 | 5462 | 2360 |
| рослинництва | 636 | 614 | 1968 | 1332 |
| Молоко | 330 | 321 | 222 | -108 |
| М'ясо ВРХ | 27 | 17 | 87 | 60 |
| М'ясо свиней | 30 | 15 | 13 | -17 |
| М'ясо овець | 26 | 8 | - | - |
| шерсть | - | - | 2 | - |
| Інша продукція реалізована в переробленому вигляді | 289 | 273 | 351 | 62 |
| Разом тваринництва | 1338 | 1248 | 2643 | 1305 |
| Інша продукція, роботи | 578 | 467 | 750 | 172 |
| Всього | 5018 | 3157 | 8855 | 3837 |
Таблиця 9
Ціна реалізації 1 ц. , Рублі.
| Продукція | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 до 2002 (+,-) |
| Зернові | 56,5 | 46,5 | 107,1 | 50,6 |
| Молоко | 93,9 | 108,5 | 246,3 | 152,4 |
| М'ясо ВРХ | 329,3 | 343 | 891,5 | 565,8 |
| М'ясо свиней | 587 | 485,7 | 1023,5 | 436,5 |
| М'ясо овець | 400 | 357,1 | 1625 | 1225 |
| шерсть | 247,6 | 307,6 | - | - |
Таблиця 10
Отримання прибутку (збитку) при реалізації продукції
| Продукція | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 до 2002 (+,-) |
| Зернові | -63 | -770 | 326 | 389 |
| Інша продукція рослинництва | - | - | 42 | - |
| Продукція власного виробництва | -425 | -527 | -44 | 381 |
| Реалізована в переробленому разом продукція | -1680 | -2112 | -868 | 812 |
| рослинництва | -1189 | -1054 | -68 | 1121 |
| Молоко | -994 | -1455 | -338 | 656 |
| М'ясо ВРХ | -119 | -184 | -214 | +95 |
| М'ясо свиней | -91 | -203 | -46 | 45 |
| М'ясо овець | -488 | -286 | - | - |
| шерсть | - | - | 1 | - |
| Інша продукція реалізована в переробленому вигляді | -170 | -255 | -166 | 4 |
| Разом тваринництва | 3051 | -3438 | -831 | 2220 |
| Інша продукція, роботи | 20 | -76 | -102 | -82 |
| Всього | -4711 | -5626 | -1801 | 2910 |
Так в ТОВ прибуток була досягнута лише двічі за 2000-2002рр. Це при реалізації зерна в 2002р в розмірі 326000руб. і в 2000р. при реалізації іншої продукції, робіт у розмірі 20000руб. По інших реалізованої продукції за три роки був отриманий збиток. У цілому по ТОВ у 2000р він склав 4711т. р., в 2001р. 5626 т.р., в 2002р. 1801 УРАХУВАННЯМ Наслідком збитковості виробництва є нерентабельність виробництва. Причому показники рентабельності катастрофічні. Так за певними видами продукції рівень збитковості доходить до 80-90%. Загалом вся продукція має дуже низький рівень рентабельності.
Таблиця 11
Рентабельність виробництва,%
| Продукція | 2000 | 2001 | 2002 | 2000 до 2002 (+,-) |
| Зернові | -3,2 | -50,9 | 9,9 | 13,1 |
| Інша продукція рослинництва | - | - | -22,2 | - |
| Продукція власного виробництва | -33,5 | -61,1 | -15,3 | 18,2 |
| Реалізована в переробленому разом продукція | -35,1 | -59,4 | -13,7 | 21,4 |
| рослинництва | -65,1 | -63,1 | -3,3 | 61,8 |
| Молоко | -75,0 | -81,9 | -60,3 | 14,7 |
| М'ясо ВРХ | -81,5 | -91,5 | -71,1 | 10,4 |
| М'ясо свиней | -75,2 | -93,1 | -78,0 | -2,8 |
| М'ясо овець | -95,0 | -97,0 | - | - |
| шерсть | - | - | 100,0 | - |
| Інша продукція реалізована в переробленому вигляді | 37,0 | -48,3 | -32,1 | -69,1 |
| Разом тваринництва | -69,5 | -73,4 | -23,9 | 45,6 |
| Інша продукція, роботи | 3,5 | -14,0 | -13,0 | -16,5 |
| Всього | -48,4 | -64,0 | -16,9 | 31,5 |
Узагальнюючи все вище сказане, можна оцінити реалізацію продукції як повністю незадовільну. За 2000-2002рр. реалізація продукції супроводжувалася значним перевищенням собівартості продукції над ціною реалізації, що в кінцевому підсумку призводить до отримання збитку. Причина такої переваги це перш за все диспаритет цін між ціною на продукцію і ресурсами її виробництва.
Отримання збитку і гігантський відсоток збитковості призвели господарство до катастрофічної ситуації, близьку до банкрутства. Але при всій катастрофічної ситуації є позитивний момент. Це зниження одержуваного збитку та зростання рентабельності по більшості культур. Так у рослинництві збиток знизився на 812т.р., тваринництві на 45,6% і по ТОВ на 31,5%. Але темпи цього відсотка незначні, тому для якнайшвидшого виходу і кризи керівництву ТОВ «Світанок» необхідно вносити зміни в збутову діяльність.
На величину отриманого прибутку впливають окремі чинники, такі як обсяг реалізації, ціна і собівартість реалізованої продукції. Як було вище сказано в ТОВ йде зниження отримання збитку. У таблиці 12 показником впливу обсягу реалізації продукції, ціни і собівартості реалізованої продукції на відносини прибутку (збитку), і на прикладі реалізації зерна розберемо розрахунок показників. Як ми бачимо з таблиці 12 ставлення по зерну склало 389 т.р., відбулося зниження збитку з 88т.р. до отримання прибутку в 2002р. у розмірі 326т.р.
Ставлення в 389т.р відбулося за рахунок зміни:
- Ціни реалізації (107,1-56,5) * 33633 = 1701,8 УРАХУВАННЯМ
- Собівартості реалізації (97,4-58,36) * 33633 = 1313,0 значення 1313,0 ставиться з протилежним знаком, отже -1313,0 УРАХУВАННЯМ
- Обсягу реалізації -1,8 * (-88) = 0,2 т. р.
Зростання ціни реалізації впливає на відхилення у розмірі 1701,8 т.р., обсягу реалізації на 0,2 УРАХУВАННЯМ зниження відхилення на 1313,0 УРАХУВАННЯМ відбулося через збільшення собівартості реалізації продукції. У цілому відхилення в отриманні прибутку (збитку) виглядає так 389 = 0,2-1313 +1701,8.
Отже резервами в отриманні прибутку і вигода з тієї кризи в якому знаходиться ТОВ «Світанок» є зростання обсягу реалізації, зниження собівартості і знаходження покупця пропонують найвищу ціну. Детальніше зупинимося на собівартості та мети реалізації. Основною причиною збитковості і неефективності реалізації продукції ТОВ це значне перевищення собівартості над виручкою. Тому процес пошуку найбільш ефективного каналу реалізації, з вигідними цінами повинен проходити зі зниженням собівартості за рахунок зростання врожайності або продуктивності і зниження витрат. Якщо керівництво ТОВ не зможе створити умови для зниження собівартості, то навіть знаходження найбільш вигідного каналу не забезпечить отримання прибутку.
3.3. Планування та прогнозування реалізації продукції
В організації діяльності певних підприємств одним з найбільш складних питань є вибір каналів реалізації виробленої продукції, тому що результат умов продажів самим безпосереднім чином впливає на економічний стан підприємства.
Основними каналами реалізації продукції виробленої ТОВ «Світанок» є регіональний і федеральний фонд, продаж на ринок і працівникам, громадське харчування. Розглянемо канали реалізації певних с / х видів продукції і зробимо прогноз збуту тієї чи іншої продукції для виявлення можливих резервів у споживанні найбільшою виручки, та отримання прибутку.
Зерно ТОВ поставляє в регіональний фонд, продає працівникам і на ринку. Серед даних каналів за 2000-2002рр. не було яскраво виражено лідера за обсягом збуту.
За аналізований період лише в 2002р. був отриманий прибуток при реалізації зерна. Прибуток була отримана при збуті в регіональний фонд і продажу працівникам. Збут на ринку приніс збиток. За 2000-2002рр. Реалізація була збиткова та неефективна.
Реалізація зерна в регіональний фонд у 2000р. була при рівні збитковості в -7,3%, в 2001р. в -67,5%, Рівень рентабельності в 2002р. склав 32,6%. Продаж працівникам була збитковою в 2000р. і 2001р при рівні збитковості -9,5% і -40.8%. 18,5% такий рівень рентабельності був на заданому каналі в 2002р. Збут на ринку проходила на рівні збитковості в 1,91% в 2000р, у 2001р - 52,3%, в 2002р. склав -1,5%
Розглядаючи рівень рентабельності (збитковості), то можна сказати що продаж працівникам і в регіональний фонд найбільш ефективні. Тут найменший рівень збитковості і збут у 2002р. з прибутком. Продаж на ринку за 2000-2002рр. залишається найгіршим каналом реалізації. Ефективність того чи іншого каналу визначається насамперед ціною. Саме ціна реалізації резерв в отриманні найбільшого прибутку.
Розглядаючи ціну реалізації, то ми бачимо що вона впродовж трьох років найвищою була в регіональному фонді. У 2000р ціна 57,9 р / ц., 2001р 30,2 р / ц, 2002р. 129,2 р / ц. Зниження ціни в 2001р. пов'язано з малим об'ємом збуту. Наступним за рівнем ціни йде продаж працівникам. Ціна тут була 52,8 р / ц, 56,1 р / ц, 115,5 р / ц. відповідно по роках. І найнижчий рівень ціни реалізації на ринку і склав 57,2 р / ц, 44,6 р / ц, 96,0 р / ц.
Зробимо аналіз темпу зростання ціни каналів, так само важливого елемента довгострокового прогнозу розвитку реалізації продукції. Темп зростання в регіональному фонді склав 223,1%, при продажу на ринку 167,8% і працівникам 218,7%. Узагальнюючи все вище сказане можна зробити висновок що саме регіональний фонд і продаж працівникам з їх найвищими цінами і темпом зростання ціни перспективні ринки реалізації продукції, де можливе зростання збуту і отримання прибутку. А продаж на ринку повинна була бути знижена до мінімуму. Проте такий стан речей є неприйнятним. Реалізація на ринку, в країнах з ринковою економікою, де можливість роботи з виявлення найкращого покупця не обмежена повинна бути найвищою. До того ж продаж працівникам з завищенням ціни і збут у регіональний фонд, де ціну визначають державні органи не може бути постійно найкращою. Але відразу скидати з рахунків дані канали не можна. І збільшення збуту на ринку на повинно йти з гарантованим отриманням виручки з даних каналів. При реалізації соняшнику складається інша ситуація ніж при реалізації зерна.
Тут самий найкращий канал цей продаж працівникам, а показник характеризує збут на ринку та постачанні в регіональний фонд знаходяться на однаковому рівні.
Так при реалізації працівникам найменший рівень збитковості в 2000р. - 16,2%, 2001р. 3,5%, 2002р. 18,3% Найвища ціна реалізації яка відповідно по роках склала 91,6 р / ц, 100р / ц, 362р / ц. Також темп зростання ціни тут найбільший і склав 395,2%. Рентабельність реалізації соняшнику в регіональний фонд і на ринку в 2000р. наохотітся в прибудові 68% у 2001р.-57%. У 2002р. рівень збитковості при збуті в регіональний фонд склав -43,3%, при продажу на ринку -76,1%. Ціна реалізації за даними вважає так само знаходиться на однаковому рівні і знаходиться в межах 80р / ц в 2000р. 81р / ц в 2001р і 250р / ц в 2002р. Темп зростання ціни також однаковий і становить 321,%.
При плануванні реалізації та знаходженні найбільш ефективного каналу необхідно розглядати всі плюси і мінуси кожного каналу.
Реалізація працівникам найефективніший канал але обсяг збуту тут обмежений. Тому основна маса соняшнику повинна реалізуватися на ринку і в регіональний фонд.
За ефективністю дані канали перебувають на одному рівні. Менш кращий їм реалізація на ринку. На ринку товаровиробник має більше можливостей для роботи з визначення і знаходженню найбільш вигідного покупця. До того ж саме на ринку ТОВ продає більшу частину своєї продукції, збільшуючи обсяг збуту на ньому. Так у 2000р. збут 866ц. в 2002р. 3043ц. Збільшення реалізації на ринку йде зі зниженням обсягу збуту в регіональний фонд з 500ц. в 2000р до 56ц в 2002р. Але повністю скидати з рахунків регіональний фонд не можна. Гарантовані ціни і гарантія реалізації привабливі для товаровиробника. Тому для ТОВ необхідно збалансувати обсяги реалізації за даними каналах, так що б це було найбільш ефективно.
Молоко ТОВ «Світанок» реалізує в регіональний і федеральний фонд., Продає на ринку і працівникам. У цілому продаж молока в дані канали збиткова лише в 2002р. є незначна покриття прибутку і рентабельності виробництва. Збут диференційований і немає явного лідера за обсягами продажів.
Характеризуючи рентабельність реалізації, то можна зазначити що рівень збитковості в 2002р по всіх каналах коливається в межах 65-70%. А в 2000р. в межах 45-65% У 2002р. рівень рентабельності при реалізації на ринку 4,2% працівників 3,6%. А реалізація в регіональний і федеральний фонд була з рівнем збитковості 27,5% і 2,64%.
При незначному відхиленні рівня рентабельності (збитковості) помітний розкид ціни реалізації. Так у 2000р. підвищувалися ціни при продажу на ринку 149,3 р / ц. ціна продажу працівникам 101,6 р / ц. та до фонду 86,5 р / ц. У 2001р. молоко реалізовували у федеральний фонд з ціною 105,5 р / ц. на ринку по 126р / ц. і працівникам по 90,7 р / ц. реалізація в 2002р характерна значним підвищенням ціни. У регіональному фонді вона склала 184,7 р / ц. у федеральному 248,2 р / ц. при збуті на ринку 165,5 р / ц. і продажу працівникам 164,4 р / ц.
Найвище зростання ціни в 235% у федеральному фонді в регіональному фонді темп зростання 213%, на ринку 177% і при реалізації працівникам 270%.
Проаналізувавши рівень рентабельності, ціну і темп зростання ціни можна зробити висновок, що найбільш ефективні канали при реалізації молока це федеральний фонд і ринок. Саме ці канали повинні бути використані при реалізації. Дані канали пропонують найвищу ціну, при можливості отримувати прибуток. Не поступається даними каналах і реалізація працівникам ТОВ. Але тут канали як і при збуті соняшнику обмежені обсягами збуту. Отже саме продаж на ринку і до федерального фонду при збільшенні постачання в дані канали резерв в отриманні прибутку, на що вказує і 2002р. коли саме ці канали були найбільш ефективні при збуті.
Реалізація м'яса має аналогічні канали як і молоко, а саме федеральний і регіональний фонди, реалізація на ринку і працівникам. Причому основним каналом реалізації є продаж працівникам. У 2000-2002рр. на частку цього каналу доводилося найбільша частка при реалізації. У 2002р обсяги реалізації по каналах однакові. Реалізація м'яса за аналізований період повністю збиткова. Причому рівень збитковості має дуже високі показники. Так у 2000р. рівень збитковості реалізації в регіональний фонд -84,4% на ринку 75,5% працівникам 71,1%. В2001г рівень збитковості збільшився і склав у федеральному фонді -89,3%, на ринку -81,9% і при збуті працівникам 83,1%. 2000р. характеризується підвищенням рівня рентабельності, рівень збитковості низький до 69,2% у федеральному фонді, на ринку до 57% а при продажу працівникам до 68,8%.
Розглядаючи ціну реалізації м'яса ми бачимо, що найбільша ціна при реалізації на ринку і склала в 2002р. 1156,5 р / ц. при темпах зростання 334%, Ціна у федеральному фонді і при продажу працівникам у 2002р. має однакові значення і становить 827,6 р / ц. і 837.8р / ц. Темп зростання у фонді 356% а при реалізації працівникам 205%. Звідси випливає що реалізація м'яса повинна змінити свої пріоритети. Найбільший обсяг повинен бути реалізований на ринку що забезпечений найбільший обсяг виручки, а не працівникам господарства. Саме реалізація на ринку забезпечується найвищою ціною і темпом її зростання. Так само частина продукції, але значно менше ніж на ринку можна реалізувати працівникам та до фонду якщо на ринку не вдалося збути весь обсяг.
Вовна ТОВ реалізує на ринку. Рівень збитковості даного виду продукції в 2000р. склав 95% у 2001р. 97%, що змушувало знищити поголів'я овець.
Якщо робити остаточні висновки щодо реалізації продукції ТОВ «Світанок» у розрізі різних каналів реалізації, то можна відзначити такий канал як продаж на ринку має низькі показники. Даний канал недостатньо розвинений. Значну частину ТОВ реалізує у фонди і працівникам. Адже реалізація на ринку дає можливість для його вивчення і знаходження найбільш оптимальних покупців. Саме цей канал повинен бути основним і приносити прибув. Але так як реалізація на ринку пов'язана з ризиком, а фонди і продаж працівникам це гарантія ціни і збуту, то не можна відкидати з рахунків дані канали і необхідний баланс продажів по каналах забезпечує найбільший обсяг виручки і прибутку. При плануванні реалізації продукції та аналізі можливих резервів збільшення виручки і отримання прибутку необхідно торкнутися моменти пов'язані зі стратегіями продажів і особливостями у формуванні ціни на с / г продукції.
До особливостей у формуванні ціни на продукцію с / г відносять розходження в якості, зміни в просторі та часі. Продукція з найвищою якістю показниками завжди буде користуватися попитом незважаючи на високу ціну. Особливість у формуванні ціни пов'язана із змінами в просторі це значно впливає на ціну транспортних витрат. Зміни у часі пов'язані з такими явищами як сезонність, тобто мінімальна ціна буде під час збирання і перші місяці, коли ринок буде заповнений продукцією., а надалі ціна буде збільшуватися.
Вибір стратегії продажів також може бути резервом в отриманні прибутку. Можна виділити кілька стратегій продажів це збут зі складу, маркетинг за відносними цінами і ф'ючерсні контракти. Збут зі складу пов'язаний з сезонністю цін. Якщо підприємство має сі-лажні приміщення і врожай не проданий «на норма» в рахунок кредитів то цим можна скористатися. Маркетинг за відносними цінами: виробник доставляє продукцію покупцеві і передає йому всі права власності на неї, однак питання про ціну залишається відкритим до певної взаємоузгодженої дати в майбутньому. Покупець бере зобов'язання заплатити за продукцію ринкову ціну яка склалася на цю дату. Продавець сподівається на підвищення ціни покупець на зворотне. Ринкові контракти не забезпечують найвищу ціну, але страждають від коливання цін, що також важливо. Якщо ТОВ «Світанок» буде виробляти і реалізовувати продукцію найкращої якості і вдало вибирати стратегію продажів, то це значно вплине на обсяг прибутку і виторгу.
Також при плануванні реалізації продукції необхідно приділяти увагу реалізації продукції у переробленому вигляді, Збут продукції переробки підвищує ефективність на 30-40% що збільшує отримання прибутку. ТОВ реалізує продукцію переробки, але збут її збитковий і рівень збитковості в рослинництві в 2000р. 33,5% 2001р. - 59,4% 2002р - 13,7%. Рентабельним було реалізації продукції переробки тваринництва у 2000р. -97%, А в 2001-2002рр. збиткова з рівнем збитковості -48,3%, -32,1%.
Для усунення всіх негативних явищ при реалізації продукції в ТОВ «Світанок» необхідно створення служби збуту на даному підприємстві. При взаємодії служби збуту підприємства способами маркетингу на регіональному та федеральному рівнях, на основі наявних даних про кон'юнктуру ринку ТОВ має планувати збутову діяльність при найвищої ефективності реалізації.
3.4. Висновки і пропозиції
Загальна земельна площа у 2002р. ТОВ «Світанок» склала 8696га з них сільгоспугідь 7031га. Ефективність використання землі має зріст, але залишається на низькому рівні. За 2000-2002рр. знизилася вартість основних фондів з них виробничих на 9049 т. р., при низьких показниках ефективності їх використання. ТОВ «Світанок» знаходиться у важкому економічному стані. Рівень збитковості в цінах з ТОВ у 2000р. -48,4%, В 2001р. 64,1%, в 2002р. -16,9%. Високий рівень збитковості результат неефективної реалізації продукції. Висока собівартість не покривається виручкою від реалізації від реалізації, незважаючи навіть на те що за всіма видами продукції за 2000-2002рр. відбулося зростання ціни, що призводить до збитку. За ТОВ лише реалізація зерна в 2002р. приносила прибуток, по інших видах продукції три роки був отриманий збиток. Тому при плануванні реалізації та визначенні резервів збільшення ефективності збуту зниження собівартості та облік ціни реалізації, ті фактори які вплинуть на можливість отримання прибутку. Причому в ТОВ зростання ціни реалізації повинен відбуватися зі зниженням собівартості. Різні канали реалізації пропонують різні ціни, тому обсяг повинен бути спланований так, щоб основна маса продукції здійснювалася на більш ефективних каналах, з найвищою ціною. Так на даному етапі реалізації зерна найбільш ефективно в регіональному фонді і при продажу працівникам, але на увазі обмежених обсягів збуту він не повинен бути основним і основна маса соняшнику повинна бути реалізована на ринок, де збут також найбільш ефективний. Молоко ТОВ має реалізовувати на ринку і до федерального фонду. Реалізація м'яса повинна проходити на ринку що пропонує найвищу ціну.
Особливістю реалізації продукції ТОВ «Світанок» є нерозвиненість продажів на ринку. Реалізація на ринку не найефективніший канал, хоча повинен бути основним. Саме ринок дає можливість товаровиробнику можливість для знаходження найкращого покупця. Для усунення даного негативного моменту всіх інших, пов'язаних з реалізацією в ТОВ необхідно створити служби збуту. Служба збуту повинна займатися всіма питаннями пов'язаними з реалізацією продукції. На основі даних отриманих при аналізі ситуація на ринку сільгосппродукції служба збуту повинна планувати так реалізацію, щоб вона була найбільш вигідна для ТОВ.