Про які основні типи конкурентів повинен на вашу думку знати підприємець який планує відкрити

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

1 Про які основні типи конкурентів повинен на вашу думку, знати підприємець, який планує відкрити нове кафе поряд зі студентським містечком

В даному випадку основними конкурентами підприємця будуть столові і кафе у ВУЗі, а також прилягаючих закладів, які входять в інфраструктуру студентського містечка. Перед відкриттям кафе потрібно досконало вивчити особливості роботи цих кафе і столових.

До основних особливостей іх роботи, на мою думку,слід віднести:

  1. невисокі ціни на продукцію – орієнтованість на студентів, які, як правило, мають невеликі доходи;

  2. певний особливий асортимент, спрямований на те, що споживачі – студенти хочуть, в першу чергу, пообідати, не просто посидіти за чашкою кави чи бокалом пива;

  3. з пункта 2 випливає, що в кафе обовязково повинна бути наявність кухні з необовязково вишуканим, але доволі практичним меню;

  4. готовність до великого напливу клієнтів в певні часи доби (велика перерва, закінчення пар).

При виконанні цих пунктів підприємець зможе конкурувати зі студентськими закладами громадського харчування і отримувати прибуток. Треба, однак, замітити, що за даних умов не стоїть розраховувати на надприбутки від діяльності кафе, оскільки, як було вже сказано, основними клієнтами будуть студенти, які не можуть тратити великі гроші на харчування, тому кафе повинне бути не надто вишуканим і доволі простим.

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Астрономія | Реферат
4.4кб. | скачати


Схожі роботи:
Аліменти або що повинен знати наймач про обов`язки батьків
Що повинен знати менеджер
Що повинен знати менеджер
Що повинен знати бухгалтер роботодавця наймає іноземців
Чому психолог повинен знати математичні методи
Групи крові мінімум інформації який необхідно знати кожному
Як змусити говорити про вашу компанію
Про основні типи фразеологічних одиниць у російській мові
Тургенєв і. с. - Моє перше знайомство з Базаровим і остаточну думку про нього.
© Усі права захищені
написати до нас