Зміст
Введення
Планування рекламної кампанії і методи оцінки її ефективності
1.1 Загальне поняття рекламної кампанії
1.2 Етапи проведення рекламної кампанії
1.3 Методи оцінки ефективності рекламної кампанії.
Загальна характеристика ресторану «Next door»
2.1 Загальна характеристика ресторану «Next door»
2.2 Опис послуг, що надаються рестораном «Next door»
Проведення рекламної кампанії ресторану «Next door»
Постановка мети і завдання проекту
Маркетингове дослідження ресторану «Next door»
Розробка основних компонентів рекламної кампанії «Next door»
Розрахунок рекламного бюджету
Оцінка ефективності рекламної кампанії
Висновок
Програми
Список літератури
Введення
Актуальність теми. Сучасна ситуація в російській економіці характеризується економічним і соціальним кризою. У цих умовах виникла гостра необхідність, точно і правильно оцінити склалося стан, визначити систему цілей і пріоритетів для організації правильного функціонування підприємства під час кризи.
В даний час роль реклами дуже сильно зросла, у зв'язку з необхідністю удосконалення ефективної діяльності фірми. Правильно розроблена реклама може допомогти з реалізацією послуг, що надаються підприємством, так як основною метою є залучення нових клієнтів, встановлення нових, більш вигідних ділових контрактів, внаслідок чого зростає потреба в наданому товар, зростає попит, збільшується пропозиція.
Мета даної роботи полягає в тому, щоб ліквідувати приховані недоліки ресторану, забезпечити приплив відвідувачів за допомогою проведення рекламної кампанії.
Відповідно до поставленої мети основними завданнями даної роботи є:
1. Визначення цільової аудиторії.
2. Проведення SWOT-аналізу.
3. Проведення аналізу конкурентоспроможності.
4. Розробка основних компонентів рекламної кампанії.
5. Оцінка ефективності рекламної кампанії.
Об'єкт і предмет дослідження. Об'єктом даного дослідження є ресторан «Next Door».
Предметом дослідження виступає проект реалізації рекламної кампанії.
Теоретичною та методологічною основою даного дослідження послужили концепції і гіпотези, представлені та обгрунтовані в класичних і сучасних працях вітчизняних і зарубіжних маркетологів, основні методи і підхід до вивчення реклами та її впливу на виробничий процес підприємства.
Нормативно-правову основу склали Закони Російської Федерації, законодавчі та нормативні акти Президента та Уряду Росії, а також інші офіційні документи і матеріали в їх критичному осмисленні.
Емпіричною базою дослідження послужили офіційні дані органів Федеральної служби державної статистики Росії, матеріали монографічних робіт, поточних публікацій у періодичних виданнях.
Інструментально-методичний апарат дослідження. При проведенні аналізу та узагальнення практичного та теоретичного матеріалу застосовувалися методи зіставлення, структурно-функціонального аналізу, статистичний метод.
Дипломна робота складається з вступу, трьох розділів, висновків і списку використаних джерел.
У вступі обгрунтовується актуальність даної теми, визначається мета та основні завдання дослідження.
У першому розділі «Планування рекламної кампанії і методи оцінки її ефективності» досліджуються основні теоретичні аспекти проведення рекламної кампанії, механізми та методи рекламної діяльності.
У другому розділі «Загальна характеристика ресторану« Next Door »» надається інформація по ресторану, перелік наданих послуг, масштаби діяльності, організаційна структура підприємства.
Третя глава «Проведення рекламної кампанії ресторану« Next door »» надає основні етапи і методи проведення рекламної кампанії.
Четверта глава аналізує результати рекламної діяльності з економічної точки зору.
У висновку міститися основні висновки про виконану роботу.
Список використаних джерел містить 15 найменувань.
У додатку містяться графіки та малюнки.
1. Планування рекламної кампанії і методи оцінки її ефективності.
1.1. Загальне поняття рекламної кампанії.
Реклама (від лат. Reclamo) - пропаганда властивостей продукції і послуг, корисних для покупця, що має важливе комерційне значення. З точки зору маркетингу це важлива концептуальна одиниця. 1
Реклама повинна забезпечити відповіді на основні питання, а саме що, кому, де і коли продавати.
Рекламна кампанія - кілька рекламних заходів об'єднаних єдиною метою, і розподілялося в часі так, щоб один рекламний захід доповнювало інше. 2
В ідеалі, рекламної кампанії має передувати маркетингове дослідження, щоб відображати основні плюси і мінуси внутрішньої і зовнішньої політики організації. Адже сама рекламна кампанія націлена саме на їх усунення.
Основною проблемою є підбір правильних рекламних інструментів до певної аудиторії. Спочатку слід визначити сегмент, на який спрямована реклама, на етапі маркетингового дослідження. Основним завданням реклами є залучення уваги споживача, щоб покупець серед тисяч яскравих і строкатих реклам запримітив саме цю. Основним завданням реклами так само є забезпечити рентабельність, за рахунок підвищення попиту на підприємстві.
Вибір рекламних інструментів багато в чому залежить великої кількості факторів, тому що мети проведення рекламної кампанії для різних фірм різні. Серед основних чинників, які маркетолог повинен враховувати:
Основні цілі та стратегії.
Розмір передбачуваної цільової аудиторії.
Рентабельність.
Географічний охоплення ринків.
Методи вибору реклами.
Організація рекламного інструменту, його структура.
На початку процесу запуску реклами необхідно визначити характер рекламованого продукту, і відповідно до його характеристиками здійснювати рекламну діяльність. Найчастіше вибирається, яке то одна властивість товару, і тоді основною метою рекламної кампанії є донести до аудиторії цю перевагу. Однак це особлива властивість має бути оригінальним, не зустрічатися в продуктах фірм - аналогів.
Якщо основною метою фірми є розширення «поля дії», то тут мова йде не тільки про залучення клієнта, а й потенційних дилерів. Таким чином, реклама починає географічно розширюватися, хоча основна концентрація повинна залишатися на місцевих та регіональних ЗМІ.
Якщо основною метою є підвищення репутації фірми, то розташування рекламних повідомлень повинно бути чітко відрегульоване. Основною метою є розташування в публічних виданнях, а так само на найбільш популярні програми телебачення.
Цінова стратегія фірми так само може вплинути на подальший вибір методу розміщення реклами. Коли підприємство, а зокрема маркетолог, проводить рекламну політику, він паралельно веде політику позиціонування, що призводить до встановлення на ринку певної ціни товару. Цінова дискримінація визначається не тільки якістю товару, але і його брендом, який і створює рекламна кампанія.
Визначення даних про намічений ринку теж є важливим атрибутом для проведення рекламної кампанії. Важливо враховувати все: розташування, географічний профіль, вік, стать, психографічні характеристики. Так само варто звернути увагу на споживчі цикли, отримання певних переваг від використання, оцінка.
Тобто завдання маркетолога полягає в тому, щоб з одного боку вибрати якісні характеристики товару, які сприяють його просуванню на ринку, і з іншого боку порівняти отримані характеристики товару з характеристиками обраного сегмента.
Сильні зміни відбулися і в зміні форми реклами. В даний час спостерігається дуже цікава тенденція до зміни пріоритетів. Якщо ще 10 років тому основна частина рекламодавців прагнула розмістити своє рекламне повідомлення на національних каналах, то сьогодні попит зростає на так звану On - line рекламу, або рекламу в Інтернеті. Основна причина відтоку реклами від ТБ представлена на додатку 1. З нього видно, що переважна частина населення відмовляється від перегляду телебачення саме через рекламу. Зниження попиту на телебаченні автоматично знижує ефективність реклами.
До 2011 року запланований зростання Інтернет - реклами перевищить відмітку в 105 млрд. доларів. Кожен наступний рік попит на таку рекламу буде збільшуватися на 15-20%, а тобто залишиться самим швидкозростаючим сектором ринку. У 2007 році, тільки в Британії витрати на Інтернет рекламу в Британії зросли на 40% і досягли 5,3 млрд. дол 3
У Росії реклама теж займає не останнє місце. Дані по доходах від реклами за 2008 рік наведено в додатку 2. З таблиці видно тенденція зростання попиту на рекламу в 2008 році, проте в 2009 році спостерігається тенденція до зниження доходу від реклами. На 2009 рік спостерігається падіння доходів від реклами на 8,6% (7,18 млрд. дол щодо 7,86 млрд. за 2008 рік). Найстабільнішим залишиться ринок теле-і онлайн-реклами. Ринок Інтернет реклами виросте на 40% в рублях і на 7-8% в доларах. 4
При створенні реклами так само важливі і особливості людської психіки. Тільки так вона може досягти бажаного результату. Сприйняття реклами дуже яскраво відображено в моделі FIDMA model. В її основі лежить ланцюжок «Увага - інтерес - бажання - мотив - дія». 5
Ця система відображає її основні етапи. Спочатку слід звернути на себе увагу споживача. Тут мається на увазі як довільне, так і мимовільне. Довільне увазі випадково побачену рекламу, мимовільна, коли реклама вимагає певних дій, щоб бути поміченою.
Інтерес споживача один з найважливіших етапів створення рекламної кампанії, безумовно, найскладніший. Викликати інтерес можна шляхом впливу на почуття, на інтелект. Зорові образи сприймаються людьми по-різному, хтось оцінює картинку, хтось текст. У середньому не перегляд реклами в журналі у читача йде пів хвилини. Якщо реклама буде містити об'ємний текст, то його читати не будуть. Найкраще розташування тексту - по середині, в основному слоган компанії. Відносно зображення, тут дуже важлива гра з асоціативним мисленням.
Повинна бути присутнім емоційна атмосфера, щоб викликати у споживача інтерес. Це можуть бути почуття розчулення, страху, радості, подиву. Проте слід враховувати, що ці емоції людина повинна асоціювати з товаром.
Реакція споживача так само залежить від аргументації, запропонованої маркетологом, на користь продукції. Тобто рекламодавець повинен чітко вказати ті якості, за які потрібно купувати цей товар, вибираючи його з асортименту безлічі інших. Ці аргументи повинні бути об'єктивними, логічно вибудованими, і повністю розкривати суть пропонованого товару.
Етап запам'ятовування прямо залежить від цінності та інформативності представленої інформації. Всю рекламну інформацію прийнято ділити на три види:
Затребувана інформація. Споживач шукає її, хоче її отримати. Це в основному легко усеваемая інформація.
Випадкова інформація. Має тенденцію дуже погано запам'ятовуватися.
Непотрібна реклама. Така реклама може викликати тільки негативну реакцію, коли людина не звертає ніякої уваги на рекламу, а іноді навіть така реклама викликає роздратування.
Після того, як людина переконався, що саме ця реклама те, що йому потрібно, він починає робити певні дії, щоб отримати вподобаний йому предмет. Ступінь сприйняття споживачем тексту залежить від трьох основних моментів:
-Сумарне оформлення зображення з текстом, який має бути чітким і розбірливим.
-Наскільки цікавий представлений читачеві текст.
-Ступінь аргументованості тексту, який націлений переконати читача.
Основне правило будь-якої рекламної кампанії: реклама стимулює збут гарної продукції і прискорює провал поганий. Тобто реклама може не лише підкреслює достоїнства рекламованого продукту, але і вказує на його недоліки.
Так само можна визначити деякі форми реклами 6:
Реклама в пресі. Існуючі газети і журнали можна розділити на загальні та спеціальні. А за місцем видання розрізняють центральні та галузеві. Так само існує класифікація публікацій за видами інформації: Інформаційні, комерційні, рекламно-комерційні. Аудиторія, яка читає журнали різниться на 2 групи. Вони розрізняються за часткою бізнесменів, які читають ці журнали.
Реклама на телебаченні. Тут диференціація споживачів фактично відсутня. Однак це наймасовіший вид реклами. Вибір рекламного часу визначається відповідно до тематики передачі. Так само має значення рейтинг перегляду передач. Тобто для товарів масового попиту найбільш рентабельна реклама під час передач з високим рейтингом, а для продукції виробничого призначення потрібна безпосередньо тематична передача. Наприклад на РБК в основному йде трансляція реклами, пов'язаної з нерухомістю, купівлею продажем підприємств і т.д.
Реклама на радіо. Вже давно йде дослідження впливу на споживача за допомогою різноманітних шумів, музики і голосів. Так само реклама на радіо здійснюється за рахунок спонсорства передач, що транслюються на поточному радіостанції.
Рекламні щити. Така реклама, за рахунок фіксованого образу, сприяє запам'ятовуванню логотипу та слогану підприємства, вона розрахована не тільки на перехожих, а й на пасажирів і водіїв авто.
Реклама на транспорті. Використовується в основному для реклами товарів масового попиту, а так само для сфери послуг.
Реклама в метро. Розміщується у вестибюлях, на вході, вагони метро і так далі. В основному рекламують товари, магазини, послуги.
Виставки. Відкривають можливості надати клієнтові свій товар «на власні очі», провести дегустацію, відразу укласти угоду з клієнтом, визначити. Виставки теж в основному тематичні, і сприяють як просуванню товару, так і просуванню підприємства.
Пряма поштова реклама або розсилання. Так як для підприємств дуже рідко володіють базами даних людей певної професії та інтересів, що робить неможливим звуження кола поштової розсилки. Це становить основний мінус такого типу реклами. Розсилка проводиться в місцях, максимально наближених до місця реалізації продукту.
Реклама на товарах народного споживання, прихована реклама. Такий специфічний вид реклами дуже поширений. Дуже часто, переглядаючи фільм або серіал, можна побачити, що той чи інший героя користується тільки певною маркою годин, або автомобіля, споживає товар, загальнодоступний. Яскравим прикладом є давня співпраця режисера фільмів про Джеймса Бонда з автомобілями марки «Астон Мартін».
Реклама на повітряних кулях і аеростатах. В основному використовується на вечірках і корпоративних заходах.
Усна реклама. Залежно від її масовості дуже ефективна. Розглядаються різні її типи. Іноді це спеціальний обзвон потенційних клієнтів, а може бути створений ефект «сарафанного радіо».
При виборі виду або форми реклами необхідно керуватися цілями, які поставлені перед рекламною кампанією, рекламним бюджетом, регіоном розповсюдження реклами.
1.2. Методи проведення рекламної кампанії.
Реклама - один з інструментів маркетингу. Вона використовується не тільки для того, щоб сповістити споживачів про ціни і властивості товару. Вона впливає на імідж підприємства. 7
Зараз аналізуючи різні стратегії рекламних кампаній можна знайти саме ту, яка підходить для цього товару. Досвід минулих років покаже її результативність, або, як мінімум, допоможе уникнути провалів.
Розробляти рекламну кампанію доцільно в наступних випадках:
Захоплення нових ринків, визначення нової цільової аудиторії.
Випуск нової продукції або вдосконалення старої.
Зміна загальної ситуації на ринку.
Диверсифікація.
Внесення змін в імідж підприємства.
Так само слід зазначити, що у зв'язку з тим, що з'явилася тенденція до поширення дистриб'юторських мереж, зросла потреба в рекламних кампаніях для підтримки дилерів.
Складність рекламної кампанії перебуває на етапі планування. Чітко і грамотно сформульовані етапи проведення рекламної кампанії можуть допомогти рекламі окупитися і принести прибуток. Однак сформулювати план проведення рекламної кампанії може допомогти тільки кваліфікований фахівець. Однак містити постійного професіонала недоцільно, оскільки сама по собі реклама багато часу не займає, безпосередньо рекламою зазвичай займаються рекламні агентства. А під час реалізації цих програм роль фахівця мінімальна. У цій ситуації підприємства наймають спеціального консультанта.
Його інтерес полягає в створенні грамотної й ефективно рекламної кампанії, оскільки вона визначає розмір його гонорару, а так само репутацію на ринку.
Основний алгоритм розробки рекламної кампанії вказано на додатку 3.
Виходячи зі схеми, першим етапом є визначення мети підприємства. Часто в якості основної мети зазвичай вказується збільшення виробництва і захоплення нових ринків. Для організації дуже важливий стабільно зростаючий скат, а відповідно є універсальним засобом виміру ефективності реклами. 8 І хоча реклама є другорядною причиною збільшення збуту, так як основний вплив роблять: розподіл, ціна, стимулювання. Вплив реклами на збут відбувається через створення у споживачів певного образу товару, або позиціонування.
Як відомо, цілі рекламної кампанії безпосередньо залежать від зовнішніх факторів. Ця залежність відображена на додатку 4.
Споживачі в даній ситуації це не тільки люди, на яких орієнтована дана реклама, а й усі категорії споживачів, які пред'являють попит на продукцію підприємства. Вплив на реалізацію в цьому випадку впливають такі фактори, як: достовірність інформації про пропонований продукт, властивості, за які товар придбавається, доцільність придбання в роздрібних і оптових продавців. Основними факторами в даному випадку є надійність, політика і сервіс.
Всі рекламні аспекти взаємозв'язані між собою. Якщо споживач мало знає про пропоновані послуги. То не варто інформувати його про підприємство, якщо пропонована продукція не виставляється на вітрини, то не варто рекламувати товар в оптовиків.
Завдання позиціонування повністю лежить на маркетинговому відділі. При відсутності консультанта підприємство самостійно проводить усі дослідження, пов'язані з рекламної кампанії. Тобто проводяться різні дослідження споживачів, здійснюючи глибинне інтерв'ю, визначається ряд досліджень, які потрібно зробити. Зазвичай різні уявлення відвідувачів визначають різні варіанти маркетингової стратегії підприємства. 9
Маркетингові стратегії допомагають визначити цілі рекламної кампанії. Однак у всьому комплексі маркетингу рекламі відводиться не найголовніша роль. Це лише один її інструмент, за допомогою узгодженості його з іншими досягається ефективність всієї рекламної кампанії.
Дуже часто без прив'язки реклами до маркетингового комплексу дуже часто організації не досягають бажаного результату. Наприклад, якщо за термінами розрекламований вихід товару не співпадає з реальним випуском, то це зробить негативний ефект на попит, оскільки товар відсутній. Тоді реакція споживача одна: звернутися до конкурента за аналогом, а наступні рекламні акції компанії опиняться проігнорованими.
Таким чином проводиться узгодження цілей і завдань реклами з обраної рекламною кампанією. Якщо рекламна кампанія ще не розроблена, то узгодження проводиться з обраним керівництвом планом перспективного розвитку.
За допомогою аналізу стратегій конкурентів можна отримати інформацію про можливе поведінці конкуруючих підприємств на проведену рекламну кампанію. Хоча її мінусом є те, що вона значно звужує кількість досяжних цілей підприємства. Причому тут важливо дізнатися ще один аспект, справа в тому, що дуже часто для досягнення необхідного результату потрібен обсяг випуску реклами понад «норми». На ринку рекламних послуг вже давно утворився рівень. Нижче якого реклама буде неефективна. Це обумовлено тим, що разового перегляду реклами споживачем іноді не досить для отримання уявлення про товар. Так само тут йде змагання між конкуруючими підприємствами за найбільш переконливе надання інформації. Наприклад, для ресторану дуже важливо показати достаток відвідувачами кухнею, і наскільки добре підприємство справиться з це завданням, на стільки збільшиться число потенційних клієнтів, які можуть при цьому відвернутися від послуг інших ресторанів.
Зазвичай маркетолог досліджує обсяг і конкретну мету реклами конкурентів, що дозволяє зняти обмеження й відкрити нові можливості майбутньої рекламної кампанії підприємства.
1.3 Методи оцінки ефективності рекламної кампанії
Будь-яка реклама завжди викликає питання про її ефективність. У цій главі розглянуті основні показники оцінки ефективності, представлені для різних сфер бізнесу, аналіз самої оцінки реклами дає гарантії впевненості в тому, що вона принесе прибуток 10.
Можна виділити наступні етапи оцінки рекламної кампанії:
Перший етап полягає в позначенні стартовій позиції. На цьому етапі проводиться аналіз поставлених цілей, будь то обізнаність споживачів про продукт або позиціонування продукту на ринку. Тобто оцінюється можливість досягнення мети, наприклад через опитування потенційних споживачів, запитати що їм відомо про компанії, що представляє цей товар.
Наступний етап передбачає аналіз чинників, які можуть вплинути на проведення рекламної кампанії, наприклад, чи вистачить бюджетних коштів, виділених на рекламу, спрогнозувати поведінку конкурентів. 11
Третій етап включає в себе прогнозування ефективності рекламного оголошення або «претест». У разі повноцінної рекламної кампанії йдеться про аналіз кожного з компонентів (рекламні щити, відеоролики, оголошення на радіо). Так само необхідно вивчити сприйняття споживачів загальної концепції підприємства, як психологічно буде сприйматися реклама. Детально про психологічний сприйнятті можна прочитати в параграфі 1.1. Така політика допоможе на початковому етапі підкоригувати загальні компоненти кампанії.
Четвертий етап включає застосування показників вимірювання ефективності реклами в рекламне оголошення. І тут можна використовувати кілька методів. Наприклад, в рекламному оголошенні вказати вартість товару, більш ніде не вказувати, вказати ім'я особи, яка може відповісти на основні питання, пов'язані з реалізацією продукту.
П'ятий етап передбачає випуск процедур, які оцінюють поетапні результати рекламної кампанії. До основних вимог, що застосовуються до такого методу моніторингу, відноситься рекламна діяльність конкуруючих підприємств.
На шостому етапі рекомендується провести повторне запитання аудиторії, опитуваної до проведення рекламної кампанії. Далі, методом порівняння «До і після».
На сьомому етапі може бути застосоване величезна кількість характеристик, критеріїв, показників. Найбільш відомим критерієм оцінки рекламної кампанії є запам'ятовування. Воно включає в себе велику кількість елементів: обізнаність, переваги, імідж, перевагу.
Для визначення того, наскільки реклама ефективна, потрібно кілька аспектів. Тут мається на увазі її впізнаваність, запам'ятовуваність. Ці критерії дозволяють зрозуміти наскільки велику аудиторію охопила реклама, скільки людей зацікавилися продукцією. Тут важлива і ступінь зацікавленості, чи достатньо сильно реклама подіяла на споживача, щоб він вибрав серед асортименту багатьох інших саме цей товар чи послугу.
Для того, щоб визначити, чи є саме цей критерій об'єктивним для рекламної кампанії необхідно з'ясувати, чи є він доцільним для даного типу або виду товару або послуги. До підведення підсумків оціночної діяльності необхідно розглянути ще й другорядні фактори. Наприклад, іноді, після поетапного планування по датах з'ясовується, що якась послуга на рекламному ринку закрита, або що наприклад конкуруюче підприємство розширило рекламний бюджет.
На восьмому етапі пов'язують об'єктивні показники реклами з тим, як це вплинуло на досягнуті результати. Цей етап може бути здійснений у будь-яких умовах. 12
Основну складність розробки оцінки рекламної кампанії ефективності не дає можливості давати готові рекомендації та поради. Ефективність витрат - відношення витрат до результату. Основна проблема-визначити кількісне вираження витрат. Серед основних «перешкод» можна виділити:
Неохватное аналізованого процесу, рекламної кампанії. Рекламна кампанія заснована на інформаційному процесі, комплексі заходів по просуванню і збуту, процес зв'язки з громадськістю.
Невизначеність процесу на хід якого мали істотний вплив велика кількість факторів.
Постановка великої кількості завдань і невпевненість у кінцевому результаті - все це дуже сильно ускладнює складання плану оцінки ефективності рекламної кампанії. 13
Можна виділити три основні напрямки оцінки ефективності рекламної кампанії:
-Аналіз сервісу в компанії, комунікативної ефективності реклами. У чисельник ставиться число рекламних агентів.
-Аналіз фінансової рентабельності від проекту, який включає в себе такий показник, як: зростання обсягу збуту, по відношенні до витрат, які для цього зроблені.
-Аналіз ефективності змісту реклами, а точніше її компонентів: форма, колірна гамма, рекламне повідомлення.
2. Характеристика ресторану «Next door»
2.1 Загальна характеристика ресторану «Next door»
У листопаді 2006 року відкрився ресторан "Next Door". Він знаходиться на третьому поверсі нещодавно відреставрованого чотириповерхового особняка на Воздвиженці.
"Next Door" перекладається з англійської "по сусідству", "поруч". Назва нового ресторану обіграє його місцерозташування - щоб потрапити в "Next Door", потрібно минути вхідні двері, піднятися сходами в холі і проїхати два поверхи у золотому ліфті. "По сусідству", на інших поверхах, є багато дверей, що ведуть в офіси.
Next door перекладається з англійської «по сусідству», «поруч». Назва нового ресторану, що розташувався на третьому поверсі нещодавно відреставрованого чотириповерхового особняка на Воздвиженці, обігрує його місцезнаходження - щоб потрапити в Next Door, потрібно минути вхідні двері, піднятися сходами в холі і проїхати два поверхи в «золотом» ліфті. «По сусідству», на інших поверхах, є багато дверей, що ведуть в офіси.
Основний напрямок - густо-сірий колір стін та крісла з білої шкіри. Потім вже з'явилися великі круглі столи з полірованого дуба, оксамитові драпірування густого шоколадного кольору, столики з палісандра. А такі яскраві деталі, як, наприклад, кільця на колонах з нержавіючої сталі, з-під яких струмує червоний неонове світло, або червоні живі квіти на столах, пожвавлюють простір і роблять його сучасним.
Особливості приміщення вплинули на вибір концепції нового ресторану. Next Door вміщає в себе основний зал, розділений на декілька зон і розрахований більш ніж на 200 посадочних місць, і три автономні зали на 50, 20 і 15 осіб. У центральному залі знаходиться сцена з професійним світлом і звуком, яка в міру потреби легко трансформується в танцпол або кінозал.
Так само слід зазначити, що особливістю підприємства є режим його роботи: з 15.00 і до останнього клієнта.
Вартість середнього замовлення - 120-150 у.о. Середня завантаженість ресторану 75-80%.
Next Door робить ставки на банкетні заходи закритого характеру. Великий зал зі сценою і три незалежні один від одного кабінету - ідея має всі шанси на успіх. Кухня - креативна французька.
Для груп по 20-25 чоловік в Next Door - затишні кабінети, для 50-ти-сірий зал.
Основним видом діяльності ресторану «Next door» є громадське харчування. Розвиток фактичного товарообігу підприємства за останні чотири квартали характеризується даними, вказаними на додатку 5.
Дані таблиць показують, що за останні 3 квартали темпи зростання роздрібного товарообігу змінювалися неоднаково: у першому кварталі (січень-квітень 2008) зростання товарообігу склав 115,6%, у другому кварталі (травень-серпень 2008) - 122,4% (збільшився на 22,4%), а в третьому кварталі (вересень-грудень 2008) - 118,5%. Его пояснюється тим, що ціни на послуги, що надаються рестораном, зросли в 2009 році порівняно з 2008 роком.
Фізичний обсяг товарообігу збільшився в 2009 році порівняно з 2008 роком на 2,5%,. Темпи зростання фізичного обсягу товарообігу (обсягу наданих товарів та послуг) невисокі, але тенденція намічається позитивна.
За даними цих розрахунків можна сказати, що близько 90% приросту товарообігу отримано за рахунок зростання цін. Втрати покупцями грошових коштів від підвищення роздрібних цін (у зв'язку з придбанням товарів за вищими цінами в підприємстві) склали 1112,3 млн. руб.
За 2008-2009 рр.. середньорічний темп зростання товарообігу підприємства у діючих цінах склав Т сер дійств. = =
= 1,188, або 118,8%, а в порівнянних цінах Т сер сопост. =
=
= 1,020, або 120,0%.
По кварталах роздрібний товарообіг підприємства розподілявся нерівномірно. Найбільшу питому вагу в річному товарообороті займає оборот четвертого кварталу - понад 27,0%, а найменша питома вага в річному обороті доводиться на перший квартал - понад 23,0%. І розподіл обороту по кварталах року продовжує змінюватися.
Товарообіг підприємства по кварталах року розподілявся нерівномірно і розвивався неритмічно. Ще більш неритмічне розвиток отримав товарообіг по місяцях року. (Див. Додаток 6)
З даних таблиці видно, що розмах коливань зростання роздрібного товарообігу за місяцями ще більше, ніж по кварталах. Темп росту товарообігу коливається від 110,1% (квітень) до 124,0% (березень).
На розвиток роздрібного товарообігу підприємства громадського харчування надали такі фактори:
забезпеченість трудовими ресурсами і ефективність праці
працівників;
стан та ефективність використання матеріально технічної бази підприємства.
Організаційна структура ТОВ «Next Door» представлена на додатку 7.
На генеральному директорові лежить вирішення величезного числа завдань: ухвалення орієнтованих на обраний сегмент ринку рішень, спрямованих на задоволення потреб клієнтів, визначення загальних напрямків політики підприємства в рамках поставлених цілей і завдань, у тому числі проведення фінансової політики, до якої можуть бути віднесені такі питання, як визначення лімітів витрат на утримання персоналу, граничних асигнувань на адміністративні про господарські потреби. Власники підприємства і генеральний директор визначають коло постачальників, часткові відносини з якими готель підтримує в першу чергу.
Фінансовий відділ ресторанного комплексу включає фінансового директора, економіста. Основним завданням є регулювання грошових процесів, бюджетування, фінансове планування господарської діяльності, аналіз фінансової діяльності підприємства, звітність, управління фінансовими потоками.
Бухгалтерія займається веденням документообігу та обліку руху товару. Служба харчування включає в себе кухню і зал.
Така структура називається лінійна структура персоналу.
Лінійна структура управління характеризується тим, що всі функції зосереджені в лінійних ланках, і кожен працівник підпорядковується одному керівнику і отримує вказівки тільки від одного керівника. Це виключає отримання підлеглими суперечливих і не ув'язаних між собою завдань і розпоряджень, підвищує відповідальність керівників за результати роботи.
Відповідно до зазначеної організаційною структурою можна виділити організаційно адміністративні методи управління.
Організаційно-адміністративні методи управління базуються на прямих директивних вказівках. Об'єктивною основою використання цих методів виступають організаційні відносини, що становлять частину механізму управління. Завдання організаційно-адміністративної діяльності складається в координації дій підлеглих. Ніякі економічні методи не зможуть існувати без організаційно-адміністративного впливу, що забезпечує чіткість, дисциплінованість і порядок роботи в колективі. Важливо визначити оптимальне сполучення, раціональне співвідношення організаційно-адміністративних і економічних методів.
Існує три форми прояву організаційно-адміністративних методів на ТОВ «Next Door»:
• обов'язкове розпорядження (наказ, заборона і т.п.);
• погоджувальні форми (консультація, дозвіл компромісів);
• рекомендації, побажання (рада, роз'яснення, пропозиція і т.п.).
Один з методів прогнозування попиту на продукцію громадського харчування базується на застосуванні структурних моделей попиту, побудованих на основі даних вибіркових обстежень бюджетів сімей у розрізі окремих соціальних груп населення. Структурна модель попиту представлена на додатку 8, де дана угруповання сімей за розмірами душового доходу та числова характеристика грошових витрат на купівлю товарів, у тому числі на продукцію та послуги громадського харчування.
На основі структурної моделі попиту можна визначити середні річні витрати на одного члена сім'ї на продукцію громадського харчування. Вони будуть дорівнює 7,8 млн руб. [(4 x 10 + 5,5 х 20 + 7,0 х 35 + 9 х 20 + 12,1 х 10 + 16,2 х 5): 100]. Знаючи чисельність населення і середні витрати на продукцію громадського харчування на одного члена сім'ї, можна розрахувати попит на послуги ресторану «Next door».
2.2 Характеристика послуг, що надаються рестораном «Next door»
Послуги, що надаються рестораном представлені на додатку 9.
Суть організації виробництва підприємства полягає в тому, щоб створити умови, щоб забезпечити правильне ведення технологічного процесу приготування їжі.
Ресторан «Next door» має велику кількість цехів, які спеціалізуються з різних видів страв, які виготовляються на підприємстві: холодний цех, гарячий цех і цех виготовлення кондитерських виробів.
Внутрішні цехи поділяються на: заготівельні (цех доробки напівфабрикатів, овочевий); доготовочні (вже безпосередньо на гарячий, холодний). В кожному цеху міститься штаб, який займається розробкою продуктів та підготовкою їх до вживання, оформленням страв. Загалом розглянутий ресторан має штаб в розмірі 50 осіб.
У холодному цеху займаються виготовленням салатів, асорті, а так само підготовкою напівфабрикатів та м'яса для гарячого цеху, його подальшої обробки. Таким чином холодний цех, в якійсь мірі, виконує роль заготовочного.
У ресторані «Next door» в основному працюють на напівфабрикатах, тому обробку м'яса, птиці, субпродуктів і риби зосереджують в одному цеху (цех доробки напівфабрикатів), також як і обробку всіх овочів.
Також можна вказати розробку план-меню. Вона вказана на додатку 10. Основні компоненти, які впливають на складання меню в ресторані «Next door», відповідно до проведених досліджень, є: Асортимент страв, щодня споживаних відвідувачами, відповідно до того, що ресторан класу люкс, якість, пропоноване до страв, має відповідати ціні, так ж сезонність сировини, що витрачається на виготовлення, так само місткість холодильників і складу, для забезпечення циркуляції сировини та продуктів ресторану. Так як асортимент, пропонований рестораном, є ексклюзивним, кожному продукту відповідає певні умови зберігання, які враховуються підприємством при складанні меню. Наприклад, м'ясо косулі вимагає дуже дбайливого догляду. На підприємствах з вільним вибором страв оперативне планування починається зі складання плану-меню на один день відповідно до товарооборотом. У середньому завантаженість ресторану 70%, з урахуванням того, що місць лише 200, то в середньому, ресторан відвідує 140 чоловік в день. Кожна людина в середньому замовляє по 2 страви, що означає, що середня норма вироблення страв за день дорівнює 380.
Після розрахунку загальної кількості страв, реалізованих за день, розподіляють їх по групах. Коефіцієнт споживання блюд m - це сума коефіцієнтів споживання окремих видів.
Кількість гарячих і холодних напоїв, борошняних кондитерських виробів визначається з урахуванням примірних норм споживання.
Кількість окремих видів страв кожної групи, напоїв і борошняних кондитерських виробів встановлюється в плані - меню на основі накопиченого досвіду роботи підприємства, з урахуванням характеру споживчого попиту.
Попит на меню - один з аспектів оцінки якості послуг ресторану. Таким чином, можна плавно перейти до розгляду оцінки якості послуг ресторану «Next door». Загальна таблиця оцінки представлена на додатку 13.
Загальне значення якості оцінки на прикладі прийому відвідувачів буде виглядати так: (27 * 5 +49 * 4 +25 * 3 +7 * 2 +0 * 1) / 100 = 4,2
Задоволеність споживачів тим же критерієм: (27 * 100 +49 * 75 +25 * 50 +7 * 25 +0 * 0) / 100 = 78,00%
Середнє значення рівня оцінки споживачем послуг ресторану, можна представити як: 44,78 / 11 = 4,07
Середнє значення оцінки роботи та відповідного ступеня задоволеності = 823,50 / 11 = 74,86%
Існує велика кількість факторів, так само впливають на просування послуг, що надаються рестораном. Наприклад, для багатьох дуже важлива можливість оплати рахунку пластиковими картами. Проте іноді, внаслідок технічних причин це не можливо. Так само влітку якість сільськогосподарських продуктів значно вище, ніж узимку.
У стовпцях I і II табл. 3 наведені результати опитування споживачів про важливість ресторанних послуг для задоволення запитів і потреб споживачів. При цьому в стовпці I ми можемо бачити середнє значення оцінки важливості кожного компонента, а в стовпці II - відповідну цій оцінці значимість (вагомість) компонента для споживача в порівнянні з іншими запропонованими йому компонентами.
Як видно з таблиці 3 найбільш важливою складовою ресторанної послугою є привітний, тому всі опитувані поставили цьому компоненту дерева оцінку 5. В результаті цього і середнє значення оцінки важливості для споживача прийому до рецепції вийшло також 5. Практично таку ж важливість в очах споживача мають такі компоненти дерева якості як чистота і організація харчування в ресторані.
2.3 Аналіз конкурентоспроможності ресторану «Next door»
Після проведених досліджень на ринку ресторанних послуг міста Москви, можна зробити висновок, що основні конкуренти «Next door» це ресторани «Андреас» і «Коста Дива», досить розвинені в ресторанному бізнесі. Вибиралися вони по критеріям спектру послуг, суми середнього замовлення, а так само географічного розташування. Відповідно до проведеного аналізу з'ясувалося, що всі три підприємства обслуговують приблизно однаковий сегмент, їх продукція і найменування володіють високою якістю і різноманітністю. Єдина проблема, з якою стикаються всі три підприємства - це високі ціни.
Результати дослідження конкурентів можна представити у вигляді порівняльної таблиці на додатку 11.
Відповідно до таблиці можна зробити наступні висновки: виходячи з того, дані, отримані шляхом анкетування клієнтів розподілялися за п'ятибальною шкалою, виявилися переваги та недоліки ресторанів. Найслабшою ланкою є те, що споживачі просто не знають про ресторани, внаслідок нерозвиненості реклами. Так само істотним недоліком є ціна. Компонент, який зробив позитивний вплив на структуру попиту підприємства, є якість продукції та сервіс, вони ж є найголовнішими в ланцюзі ресторанного бізнесу.
Далі оформляється матриця конкурентної реакції. Для цього необхідно оцінити фінансово-економічний, ринкове становище конкурентів. Воно представлено на додатку 11.
Якщо зміниться ціна на послуги, тобто знизиться на 10%, то конкуренти змушені будуть знизити ціни: ресторан «Андреас» - на 5%, а ресторан «Каста Діва» - на 10%, при цьому їм доведеться збільшити витрати на рекламу відповідно: на 10% і на 12%, а їм також доведеться поліпшити якість відповідно: на 5% і на 5%.
Якщо збільшаться витрати на рекламу на 10%, то «Андреас» знизить свої ціни на 2%, а «Каста Діва» - на 5%. Їм доведеться збільшити витрати на рекламу відповідно на 5% «Андреас» і на 5% «Коста Дива »і поліпшити якість послуг« Андреас »на 2%,« Коста Дива »на 3%.
Якщо поліпшити якість послуг на 10%, то «Андреас» знизить ціну на 10%, а «Коста Діва» - на 15%. Вони збільшать витрати на рекламу «Next door» на 2%, «Коста Дива» на 2%. Крім того, вони спробують поліпшити якість послуг відповідно «Андреас» на 10%, «Коста Дива» на 10%.
Тосно так само можна провести порівняльний аналіз за всіма параметрами між готелями, що в кінцевому підсумку дасть повний обсяг показників, які оцінюють якість обслуговування в ресторанах. При цьому значимість властивості в загальній структурі властивостей продукції повинна збігатися із значущістю відповідного елемента потреби.
Для отримання на базі одиничних групового показника, що характеризує відповідність продукції потреби, необхідно об'єднати їх з урахуванням значущості Отриманий таким чином показник характеризує ступінь відповідності даної продукції існуючої потреби по всьому набору технічних параметрів. Чим вище його величина, тим повніше задовольняються запити споживача. Одиничні і групової показники відображають ступінь задоволення потреби, не дозволяючи при цьому оцінити конкурентоспроможність продукції. Для цього необхідно зіставити показники аналізованої продукції і її конкурента і з'ясувати, яка з них більшою мірою відповідає потребі. Таке зіставлення дозволяє визначити рівень конкурентоспроможності даної продукції в порівнянні з продукцією конкурентів по відношенню до конкретної потреби.
Незважаючи на уявну простоту розглянутого вище показника, його застосування на практиці в ряді випадків важко. Він застосовується, коли чітко відомі потреба, функція, яку повинна виконувати продукція, і конкретні умови її здійснення. У більшості випадків для цього необхідна велика і точна інформація про потреби покупців, а також трудомісткі і дорогі ринкові дослідження. Тому часто конкурентоспроможність оцінюється непрямим методом - за допомогою товару-зразка. У цьому випадку за основу аналізу береться не потреба, а товар-зразок, вже користується попитом і, отже, в якійсь мірі близький до суспільних потреб. Зразок, таким чином, виступає у вигляді матеріалізованих вимог, яким повинна відповідати продукція, призначена для задоволення певної потреби, а також моделює потреба і дозволяє вести порівняння його параметрів з параметрами продукції, що підлягає оцінці, що полегшує і здешевлює процес аналізу.
3. Проведення рекламної кампанії ресторану «Next door»
3.1 Постановка мети і завдання проекту
В якості основної мети рекламної кампанії можна виділити стабільне довгострокове конкурентна перевага ресторану «Next door», за наведеними параметрами. Відповідно до отриманих даних необхідно оцінити фактори успіху підприємства, розвинути основні переваги фірми перед конкуруючими підприємствами, а також можливість розвитку переваг при існуючих умовах.
Для цієї роботи було обрано аналіз ресторану «Next door», проведення його рекламної компанії. В якості основної мети, було обрано виявлення мінусів, на основі яких будуватиметься вся рекламна компанія. Таким чином, в якості мети проекту було виділено Доведення інформації про ресторан «Next door» до 75% передбачуваної аудиторії. У наступному розділі буду проаналізовані основні тенденції розвитку ресторану, вироблено маркетингове дослідження основних сфер діяльності. Сьогодні, в усьому світі, дуже велике значення надається розвитку реклами, рекламних компаній, спрямованих на просування готельного бізнесу. Великі потоки ЗМІ строкато прикрашені всілякими рекламами, і тепер, більшість туристів, поїде відпочивати туди, в той готель, яка у всіх на слуху. Таким чином, в якості основних завдань проведення проекту можна виділити:
Визначення цільової аудиторії, або сегмента, на який орієнтовані послуги ресторану «Next door»;
Визначення ідеї рекламної компанії.
Проведення Pest аналізу ресторанного комплексу «Next door» в рамках маркетингового дослідження;
Проведення Swot аналізу і виявлення зовнішніх загроз;
Аналіз конкурентного середовища підприємства;
Розробка рекламної стратегії:
Визначення кошторису рекламної компанії;
Оцінка ефективності рекламної компанії після її проведення.
Спочатку слід визначитися з вибором типу рекламної компанії.
Для ресторану «Next door» швидше підходить увещевательная реклама, так як в якості основної мети коштує залучення нової аудиторії, розширення підприємства.
Такий вибір зумовив життєвий цикл продукту, зокрема послугами, пропонованими готелем.
Серед іншої класифікації рекламної кампанії можна виділити характеристику, на основі часу її прояви.
Для рекламної кампанії ресторану використана циклічна рекламна кампанія. Гарна вона тим, що не відпускає клієнта, і при цьому не вимагає таких величезних вкладень. Тут головне - точно визначити цикл. Іноді до циклічності спонукають конкуренти. Коли немає сил боротися, з їх рекламою, потрібно просто зробити перерву, а потім сказати: "І знову здрастуйте!". Цю стратегію досконало відпрацювали "Пепсі" і "Кола", а також світові спортивні та фешн-бренди ("Addidas", "Nike", "H & M"). У Москві схожими методами рекламуються забудовники, рітейлори, стільникові компанії. Тобто ця стратегія особливо затребувана на олігопольних ринках.
Основні етапи проведення рекламної кампанії відображені на додатку 14.
У якості першої стадії, першого етапу є закладення фундаменту, ознайомлення аудиторії з пропонованим товаром, продуктом. В даному випадку ознайомлення аудиторії з готелем.
Надалі йде стадія рівня збільшення інформації, тобто по досягненню певного ступеня обізнаності цільової аудиторії розкривати певні властивості, такі як місткість готелю, надані послуги усередині комплексу.
Цінність і значимість вибору клієнтів підкреслює стадія переконаності, показуючи клієнту, що він зробив єдино правильне рішення.
Таким чином, утворюється аудиторія, яка хоче заселятися саме в цей готель, при цьому рекламна кампанія пройшла стадію рівня бажань. І, нарешті, заключним етапом рекламної кампанії є збільшення аудиторії, збільшення попиту.
3.2 Маркетингове дослідження ресторану «Next door»
Підприємство ресторанного типу «Next door» з'явилося на ринку громадського харчування відносно недавно, але вже знайшло своє визнання в певних колах. Для того щоб розширити свій вплив на ринку, необхідно провести рекламну кампанію. З цією метою адміністрація ресторану звернулася в підприємство ТОВ «Рекламні технології», для вдосконалення реклами і донесення рекламних повідомлень до споживача.
Щоб рекламна кампанія була проведена точно і грамотно і принесла результат, необхідно досліджувати маркетингове становище ресторану на ринку громадського харчування. У минулому розділі було наведено аналіз конкурентного середовища ресторану, тобто його порівняльна характеристика по відношенню до двох інших. У цьому параграфі основною метою буде вивчення сильних і слабких сторін підприємства, визначення цільової аудиторії, прогнозування загроз і позитивних зовнішніх ефектів. Для цього будуть використані основні інструменти маркетингу.
Для проведення рекламної кампанії необхідно визначити сегмент, на який будуть спрямовані рекламні дії. Для того, щоб це зробити, потрібно розглянути функціональні особливості «Next door». Ресторан класу люкс, позиціонує себе з розкішшю, багатством. Ресторан Французької та Італійської кухні, шеф кухаря - фахівці вищого рівня, які приїхали та Італії і Франції, так само є кухар кондитер, чиї кондитерські вироби користуються великим попитом. Фінансова сторона: середній чек 120-150 у.о., оборот за рік склав 2 604. млн.р., за поточні місяці 2009 року 957 млн. р. Отже, основними етапами процесу сегментування є:
1) За допомогою анкетування зібрати інформацію про потреби населення;
2) За допомогою побудови суб'єктно - об'єктної схеми визначити конкретний спосіб задоволення потреби; (див. додаток 15.).
3) За допомогою складання портрета споживача визначити місткість ринку. (Див. додаток 16.).
4) Визначити сегмент ринку, на який повинна бути орієнтована реклама.
Отже, в ході процесу анкетування було опитано 170 осіб. Основні недоліки, з точки зору споживачів це занадто високі ціни і нерозвиненість реклами, внаслідок чого потенційний споживач просто не знає про існування ресторану. Так само багато вказали на те, що в ресторані дуже високий сервіс і якість пропонованих страв. Таким чином, анкетування допомогло позначити мети проведення реклами, виявивши недоліки, і вказавши на позитивні сторони.
При побудові суб'єктно - об'єктної схеми було виявлено, що основний спосіб задоволення потреб відвідувачів - це підтримка якості продукції на високому рівні.
В ході складання портрета потенційного споживача було виявлено, що основними клієнтами ресторану є люди з високим доходом, а в основному у відвідувачів ресторану метою є проведення сімейного вечора. Таким чином, рекламна кампанія ресторану «Next door» повинна бути орієнтована на сім'ї з високим доходом душовим. Це і є основний сегмент ринку, на який повинна бути орієнтована рекламна кампанія ресторану «Next door».
На 1 січня 2009 року чисельність населення Москви склала 10 509 млн. чоловік. Обраний сегмент становлять люди від 33 до 60 років, їх відсоток у загальній чисельності склав 42,8 відсотків, тобто 4 498 млн. З них 23% - високоприбуткова група, на яку орієнтована рекламна кампанія, тобто реклама націлена на 1 035 млн. осіб.
Наступним етапом маркетингового дослідження буде проведення SWOT аналізу. З його допомогою ми можемо визначити сильні і слабкі сторони підприємства, оцінити загрози та можливості розвитку підприємства.
Сильні сторони:
широкий асортимент продукції;
молоді, перспективні кадри;
кваліфікований персонал;
висока якість продукції;
має сертифікат якості;
нове обладнання;
постійні клієнти;
ефективна система збуту готової продукції;
підприємство залишається фінансово незалежним;
різноманітний асортимент;
хороші ділові зв'язки зі споживачами продукції і постачальниками;
зручне місце розташування.
Слабкі сторони:
високі ціни;
висока плинність кадрів;
недолік кваліфікованих робітників;
залежність від постачальників;
відсутність довгострокових джерел фінансування;
недолік реклами;
внутрішні виробничі проблеми.
Можливості:
досягти високого ступеня конкурентоспроможності підприємства;
підвищення продуктивності праці на підприємстві;
поліпшення рівня життя населення;
невдале поводження конкурентів;
зниження податків і мит;
вдосконалення менеджменту;
зміна рекламних технологій;
поява нових технологій;
політична стабільність;
великий вибір постачальників.
Загрози:
можливість появи нових конкурентів;
зниження добробуту населення;
падіння попиту на продукцію в літній період;
нестабільність цін постачальників;
зменшення випуску товарів;
зниження загальної платоспроможності підприємств;
нестабільна ситуація в країні;
рівень інфляції;
зміна законодавства;
зростання податків і мит;
зміна потреб споживачів;
нестабільність поставок з боку постачальників.
Аналіз середовища підприємства показав, що найбільшу загрозу для компанії представляють економічні фактори. Організації варто в першу чергу щодо цих факторів застосувати свої сильні сторони, які повинні допомогти подолати існуючі загрози.
Найбільшою мірою сприятливий вплив на організацію надають покупці і постачальники, з боку яких немає яких-небудь істотних загроз. Те ж можна сказати і про політичні, соціальні та технологічних факторах зовнішнього середовища. Таким чином, саме даними можливостями і, перш за все з боку покупців і постачальників підприємство повинне скористатися для подолання своїх слабких сторін.
Наступним етапом маркетингового дослідження буде проведення PEST-аналізу, в основі якого лежить визначення впливу зовнішніх факторів на роботу підприємства.
PEST-аналіз представлений на додатку 17. З нього видно, що на певні мінуси підприємства вплинули ряд зовнішніх мінусів. Так, наприклад, фінансова криза, який зробив свій вплив на відносно молоде підприємство, у завдання ТОВ «Рекламні технології» входить виявлення основних «ударів» нанесеним кризою, а також методів їх подолання.
Таким чином, можна сказати, що серед основних негативних зовнішніх факторів є політичне зовнішній вплив, що полягає в зростанні податків, а так само економічне, обумовлене фінансовою кризою.
3.3 Розробка основних компонентів рекламної кампанії «Next door»
Рекламна кампанія «Next door» була опрацьована компанією ТОВ «Рекламні технології» за планом, представленому на додатку 18. Бюджет рекламної кампанії склав 15 млн.р. (Розрахунки наведені в наступному параграфі). Основними завданнями, відповідно з попередніми дослідженнями, є:
Збільшення кількості клієнтів на 30%;
Зниження витрат на 5%;
Удосконалення менеджменту компанії.
Домогтися впізнавання споживачем торгової марки на 70%.
Відповідно до завдань були обрані наступні інструменти рекламної політики:
Створення Інтернет - сайту ресторану.
Розміщення транспарантів-перетяжок по місту.
Створення радіо - реклами.
Створення відео реклами по місту.
Реклама в транспорті.
Проведення виставок.
Розміщення реклами в публіцистичних виданнях.
Вибір даних інструментів був обумовлений дослідженнями в галузі реклами, наведених на додатку 19. Орієнтовно перший цикл реклами намічений на 4 місяці (квартал), з квітня по липень. Вивчивши цю таблицю, зроблено наступний вибір: головними засобами поширення реклами ресторану «Next door» вибрані вищеперелічені кошти. Розберемо кожний із запропонованих типів реклами.
1. На офіційному сайті ресторану буде розміщена повна інформація про вартість послуг ресторану, меню, що містить вагу і ціни, адреса, рекламний текст, дані адміністрації. Так само буде врахована можливість електронного бронювання місць в ресторані та замовлення банкетів, створена електронна книга скарг та пропозицій. Вартість такого сайту складає 100 000 рублів. Обслуговування - 20 000 за місяць, разом за квартал: 180 000 рублів, за рік 440 000.
2. Перетяжки (транспарант - перетяжки) також є одним з найбільш ефективних видів зовнішньої реклами. Розміщення реклами на перетяжках (транспарант - перетяжках) нітрохи не менш популярне, ніж реклама на щитах 3х6. Рекламні перетяжки (транспарант - перетяжки) також розташовуються на транспортних артеріях міста. Проте становище перетяжок по відношенню до потоку сприяє легкому сприйняттю такий зовнішньої реклами. Перетяжки (транспарант - перетяжки) надають можливість розміщення реклами з обох сторін, що збільшує фактичну аудиторію такої зовнішньої реклами. Виготовлення та розміщення рекламних перетяжок може займати від 1 дня, а часта зміна інформації на перетяжках забезпечує відсутність ефекту звикання. Розташування транспаранта-перетяжки над проїжджою частиною основних транспортних магістралей і над більшістю вулиць міста дозволяє розміщеної на транспарант - перетяжки рекламі знаходитися в прямій видимості мільйонів водіїв і пасажирів, що дозволяє в короткий термін донести інформацію до потенційного споживача. За допомогою транспаранта-перетяжки можна повідомити про відкриття магазинів, салонів, розпродажі, концертах і про безліч інших заходів. Транспарант-перетяжка кріпиться між двох отдельностоящих опор, з'єднаних між собою троссовой конструкцією.
Передбачається розмістити такі транспаранти на Новому Арбаті 21, а так само на Воздвиженці 9. Вартість установки 180 000. Загальна вартість на Арбаті в місяць складає 40 500. Відповідно квартал 3420000, а рік 6660000. Вартість на Воздвиженці 62 000, 400 500 в місяць, квартал 2240000, за рік 5480000. Разом: 3 420 000 +2 240 000 = 5 660 000 за квартал і 10214000 за рік.
3. Реклама по радіо - економічна і проста, до того ж тарифи на радіорекламу значно нижче, ніж на інші види реклами. (Вихід 1 або 5 разів на день). При розміщенні реклами на радіо слід враховувати, що її вартість залежить від часу доби, святкового або вихідного дня, а так само від самої форми реклами. Найбільш популярним є ранковий час з 6,00-10,00, раннє вечірнє 15,00-19,00 і перша частина кращого вечірнього часу з понеділка по п'ятницю.
Вартість радіореклами становить 1 000 рублів за хвилину, вихід за день 2 рази, отже за місяць - 60 000 рублів. Договір з радіостанціями «Хіт Фм» та «Європа Плюс», з 2009 по 2010, отже вартість послуги за рік складе 720 000 рублів,
4. Створення відео реклами по місту. Кількість показів відео реклами на екранах міста складає 100 разів на день, вихід кожні 5 хвилин по 15 секунд 50 рублів ролик, це приносить ефективність від реклами, орієнтацію на більшу аудиторію. За квартал 600 000, за рік = 1 800 000. Така реклама є найбільш рентабельною, оскільки її побачать найбільшу кількість людей, а отже забезпечиться найбільше охоплення аудиторії.
5. Реклама "біжучий рядок" у автобусі маршруту № 21 м. Москва.
Оплата за 1 місяць = 3 750 руб.
Рейтинг: в день ~ 1000 чоловік
Вихід реклами 1 раз кожні 5-10 хвилин. У день ~ 140 разів. Обсяг тексту 120 знаків.
У січні 2009 року з фірмою "Успіх" було укладено договір про співробітництво та надання послуг з розміщення реклами на транспорті. Період дії договору: квітень - липень 2009 року.
Вартість послуги за квартал-15 000 руб, за рік - 180 000.
6. У період з квітня по липень - намічено проводити виставки на всіляких ярмарках послуг міста Москви, орієнтація на бізнес - центри «Федерація» і «Північна вежа».
Доповнювати рекламні заходи ресторану «Next door» будуть рекламні сувеніри, так як це хороший засіб популяризації організації від імені якої їх вручають. Так само на таких виставках будуть видаватися флаєри зі знижками на проведення заходів (банкетів).
Таким чином, у вартість проведення виставки увійшло: оплата послуг мерчендайзерів, що стежать за залученням уваги до виставки (3 000 рублів), флаєри (1 000 рублів), апаратура (2 000 рублів), оренда місця (900 рублів). Дані за один місяць. Разом за квартал: 27 600, за рік - 331 200.
7. Виберемо з великої кількості газет ті видання, які найбільш точно відповідають - цільової аудиторії. Це "TimeOut Москва", "Шопінг гід" в місті Москві, спеціалізований журнал "Ресторани Москви". Випуск газети "TimeOut" в Москві має рейтинг 12%, а газети "Шопінг гід" 17%. При загальному перекритті, що становить 5%, охоплення аудиторії цими двома носіями таке: (12 + 17) - 5 = 24% всього населення. Зате 5% населення побачать рекламу в обох журналах, це і буде величина коефіцієнта перекриття. Адреса магазину та його спеціалізація вказані в новому довіднику "Ресторани Москви". Вартість за розташування на передньому глянці, 10% від обкладинки - 5 000, розташування в «Шопінг Гиде», Рядова сторінка журналу «TimeOut» - 2 000, разом за місяць 2 000, за квартал - 4 000, спільно з ШоппінгГід, 36000 , за рік - 108 000.
3.4 Розрахунок рекламного бюджету
Для розрахунку рекламного бюджету ресторану «Next door» був використаний метод цілей і завдань. В якості необхідних показників, врахованих при цьому методі використовується таблиця охоплення аудиторії засобами розповсюдження реклами. Вона наведена на додатку 20.
Спочатку необхідно розрахувати кількість споживачів, які будуть контактувати з рекламним повідомленням.
Пк = (12 * (77 600 * 30 + 77 650 * 30 + 259 000 +258 500 +10 350 * 4 200 +207 000 +196 500 +196 800 +207 000 * 3 000 +72 450 * 5)) / 1 000 * 0,2 = 1 609 460.
12-період дії реклами, 1 000-кількість разів, які споживач повинен побачити за місяць.
Тепер підрахуємо кількість споживачів, які будуть поінформовані про товар:
Непрямо = 1 609 460 * 0,5 = 804 730
Кількість споживачів, готових піти в ресторан:
Кг = 804 730 * 0,2 = 160 946
Отже, бюджет рекламної кампанії становитиме:
БР = 440 000 + 10 214 000 + 720 000 +1 800 000 +180 000 +331 200 +108 000 = 13 793 200
4. Оцінка ефективності рекламної кампанії
Підрахувати абсолютну економічну ефективність окремих рекламних акцій або кампаній в цілому можна лише побічно через безліч не піддаються обліку ринкових чинників. Неможливо, наприклад, провести грань між ефективністю реклами і результатами контактів споживачів з іншими людьми, особливостей сезонних продажів або випадково виниклих обставин, таких, наприклад, як зміна цін або розорення конкурента.
Оцінка ефективності рекламної кампанії дуже часто викликає невдоволення у низки великих компанії та організацій. Це обумовлено тим, що на рекламу витрачаються величезні гроші, а прорахувати результат практично неможливо. Проте реклама залишається одним з найбільш ефективних інструментів товарної політики, дозволяючи збільшити обсяги збуту.
Можна виділити кілька основних причин низької ефективності реклами:
1. Відсутність конкретних цілей і завдань рекламної кампанії.
2. Неспівмірність цілей і завдань рекламної кампанії з цілями маркетингової діяльності, а також корпоративної стратегії.
3. Відсутність інформації про цільове споживача та джерелах отримання ним інформації (канали доступу до споживача).
4. Відсутність зворотного зв'язку зі споживачем.
5. Помилки сегментації.
6. Низька кваліфікація співробітників, що відповідають за рекламу, а також співробітників рекламних агентств.
7. Відсутність систематизації і послідовності при проведенні рекламних акцій.
Економічна ефективність реклами визначається за ступенем її впливу на розвиток товарообігу. Порівнюють також витрати на рекламу і той прибуток, яку отримала організація внаслідок збільшення товарообігу під впливом реклами.
Зробимо розрахунок економічної ефективності вже проведених рекламних заходів. Вихідними даними є оперативна інформація та бухгалтерська звітність.
Додатковий товарооборот під впливом реклами в березні визначили наступним чином:
(4)
Де Тд - додатковий товарооборот під впливом реклами в рублях,
Тс - середньорічний товарообіг до рекламного періоду в рублях,
П - приріст середньорічного товарообігу за рекламний період у відсотках,
Д - кількість днів обліку товарообороту рекламний період.
Тд = 2 604 * 365/100 = 9 505 (млн)
Визначимо економічний ефект рекламної кампанії між прибутком від додаткового товарообігу, отриманого під впливом реклами, та витратами на неї:
(5)
де Е - економічний ефект рекламування в рублях,
Тд - додатковий товарооборот під впливом реклами в рублях,
Нт - торгова надбавка за товар у% до ціни реалізації,
Up - витрати на рекламу в рублях,
U Д - додаткові витрати по приросту товарообігу в рублях.
Е = 9 505 000 * 100/100- (13 793 +1 543) = 9 505 000 - 15 336 = 9 489 664 (млн)
Економічний ефект рекламування в рублях - 9489664 млн. рублів.
Ефективність витрат на рекламу характеризує також її рентабельність:
(6)
Де Р - рентабельність рекламованого товару в%;
П - прибуток, отриманий від рекламованого товару в рублях;
U - витрати на рекламу даного товару в рублях.
Р = 9 489 664 * 100/13 793 200 = 69%
Отже, рентабельність рекламної кампанії ресторану «Next door »дорівнює 69%.
Оскільки метою реклами є спрямоване формування емоцій і бажань людини, то фахівці з реклами повинні бути хорошими психологами. Особливо важливі тут знання в таких галузях психології, як мотивація і психологічний вплив у вигляді впливу і навіювання.
Рекламна діяльність складається з ряду певних кроків і заходів, яких слід дотримуватися в суворій послідовності. Тільки системний підхід до реклами здатний принести ефект. Непродумана, неаргументована і безсистемна рекламна політика обертається не тільки марною тратою коштів і часу. Часто такий дилетантський підхід перетворює рекламу в її протилежність - антирекламу, яка створює негативний імідж фірмі або її продукту. І це, зрештою, знижує збут товару (послуги) або не дозволяє їм вийти на ринок і вкоренитися на ньому.
Оцінка ефективності деяких вже проведених заходів рекламної кампанії ресторану, показала, наскільки високоефективної буде вся проведена рекламна кампанія з просування товару організації.
Так само існує ряд інших показників, що використовуються для оцінки ефективності рекламної кампанії. Нижче наведені деякі з них.
1.Для того щоб прорахувати перший показник GRP, нам необхідно прорахувати рейтинг кожного з типів реклами. Спочатку, слід відзначити, що формула рейтингу виглядає так:
Rating = Число людей, які дивляться цю рекламу / число потенційних споживачів.
- Реклама в транспорті. Якщо в день таку рекламу переглядає 1 000 осіб, то за планований рік проведення рекламної кампанії число людей, як і перегляду реклами буде становити близько 365 000. Тоді:
Rating = 365 000 / 1 035 000 = 0.35.
- Відео реклама по місту. Приблизний охоплення за місяць = 207 000, тобто в рік 207 000 * 12 = 2 484 000, звідси:
Rating = 2 484 000 / 1 035 000 = 3
- Транспаранти - перетяжки. По Новому Арбату - 196 500, по Воздвиженці 196800. Спільно 393 300, в місяць, а в рік: 4719600.
Rating = 4 719 600 / 1 035 000 = 5
-Інтернет сайт ресторану. Якщо охоплення за місяць становить 207 000, за рік 2484000, то:
Rating = 2 484 000 / 1 035 000 = 3
- Виставки. Охоплення за місяць: 72 450, за рік: 72 450 * 12 = 869 400,
Rating = 869 400 / 1 035 000 = 1,3
-Журнали.
«ШоппінгГід» на місяць охоплення населення 259000
«TimeOUT» в місяць 258 500, сумарно 517 500, за рік: 517 500 * 12 = 6 210 000,
Rating = 6 210 000 / 1 035 000 = 6
-Радіо реклама
«ХітФМ» охоплення аудиторії за місяць 77 600,
«Європа Плюс» охоплення аудиторії за місяць 77 650, сумарно 155 250, за рік: 155 250 * 12 = 1 863 000
Rating = 1 863 000 / 1 035 000 = 2.
Сума всіх оцінок:
GRP = Σ Rating = 2 +6 +1.3 +3 +5 +3 +0.35 = 21.
2. Величина, що характеризує аудиторію, бачила рекламу в ході кампанії, називається "охоплення аудиторії" (Reach). Охоплення характеризується двома показниками:
-Аудиторія, яка бачила рекламу n раз - Охоплення (n) (Загальна чисельність людей, кеоторие бачили рекламу поділена на потенційну аудиторію.)
-Аудиторія, яка бачила рекламу не менше n раз - Охоплення (n +).
Reach = 1 609 460 / 1 035 000 = 1,5
Reach + = 804 730 / 1035000 = 0,7
3. Ціна за тисячу звернень до аудиторії - "ціна за тисячу" (CPT - Cost Per Thousand). Даний показник використовується при виборі різних джерел розміщення інформації або часу розміщення в одному.
Він розраховується як СРТ = Вартість розміщення реклами / загальне число потенційних покупців. У нашому випадку:
СРТ = 13 793 200 / 1 035 000 = 13.
4. Інший вартісної показник - "Вартість за тисячу контактів" (CPT OTS) - ціна, яку необхідно заплатити, щоб рекламу побачили тисячу разів, незалежно від реальної кількості людей, які бачили рекламу.
СРТ OTS = 13 793 200/10 000 000 = 1,379
5. Третій вартісної показник, використовуваний при медіа-плануванні "Вартість за тисячу представників цільової аудиторії" (CPT Reach).
CPT Reach = 13 793 200 / 0,7 * 1 035 000 * 100 = 13 793 200/724 500 * 100 = 1903
6. Якщо вважати основним критерієм ефективності рекламної кампанії отримання максимального значення показника "Сума оцінок", то є доцільним ввести коефіцієнт "Вартість за одиницю суми рейтингів" (CCP-Cost Per Point), що характеризує ефективність витрати коштів. Чим менше цей показник, тим ефективніше рекламна кампанія (з точки зору рекламодавця).
На основі даних про фінансову стійкість і платоспроможність підприємства ТОВ "Next door", а також даних аналізу маркетингової діяльності і розрахованого за методикою ТОВ «Рекламні технології» показників ефективності рекламної кампанії, можна зробити висновок, що діяльність підприємства досить успішна. Підприємство займає певну нішу на ринку, має постійних покупців, відвідувачів, постачальників і користується дуже гарною репутацією на ринку ресторанних послуг. Однак підприємство претендент на лідерство для утримання і поліпшення своїх позицій на ринку має безперервно покращувати показники маркетингової та фінансової діяльності.
Практичні рекомендації з підвищення рівня продуктивності ТОВ "Next door" були запропоновані на основі методики ТОВ «Рекламні технології». За цією методикою рекламна кампанія фірми оцінюється через ряд загальних показників, які використовуються для оцінки рекламної кампанії, а так само фінансові показники.
Тому, якщо кількісні показники рекламної кампанії д або фінансові показники, які використовуються в методиці ТОВ «Рекламні технології», збільшуються, то і загальний коефіцієнт продуктивності фірми підвищиться. У даному дослідженні практичні рекомендації будуть спрямовані на підвищення показників маркетингової діяльності підприємства ТОВ "Next door" через зміну коефіцієнта ринкової частки, рівня цін та обсягу продажів.
Оцінимо, як зміниться рівень конкурентоспроможності підприємства ТОВ "Next door" після впровадження запропонованих практичних рекомендацій. Приріст обсягу продажів і прибутку наведено на додатку 21 і 22.
У світовій практиці відповідь на питання про ефективність реклами вирішується за допомогою досліджень. За подібні роботи беруться всі солідні маркетингові агентства, але ці дослідження можуть бути проведені і своїми силами. Зазвичай вони включають в себе опитування найбільш типових представників цільової аудиторії. У ході дослідження з'ясовується, що саме потенційні покупці знають про рекламовану фірму, в чому бачать переваги та вигоди від покупки товару або користування послугами, як вони дізналися про існування цієї компанії, який образ склався у них, як вони розуміють рекламу, що їм в ній подобається, що не подобається і що, на їхню думку, слід в ній змінити, доповнити. Маркетингове агентство напевно запропонує як метод дослідження проведення фокус-груп або польових опитів, але користь буде, навіть якщо директор фірми-рекламодавця просто спуститься в торговий зал і поговорить з відвідувачами.
При вимірі ефективності за допомогою польових опитувань, зазвичай використовуються два методи. Перший - опитування груп споживачів, який дуже схожий на панельний. Теоретично, це найкращий спосіб, тому що для діагностики кожного етапу ефективності створюється панель (вибірка з цільової групи) і цю панель періодично опитують до реклами і після неї. Цей метод дозволяє з'ясувати закономірність на рівні окремих споживачів (опитуємо одних і тих же), але знову ж тільки теоретично. На практиці, подібні опитування дуже дорогі і трудомісткі.
Другий метод - хвильової опитування різних груп. Він дозволяє пов'язувати різні етапи оцінки ефективності тільки побічно, тому що неможливо встановити залежності навіть теоретично, бо опитуються різні люди. Крім того, між хвилями зазвичай проходить в середньому 3-6 місяців. Обидва ці методи мають один спільний недолік - коли ефективність виміряна - вже пізно щось змінювати, рекламна кампанія пройшла, бюджет витрачено, а ефект може бути нульовим.
На російському ринку поширений місцевий "гібрид" маркетингових методів - опитування відвідувачів офісу фірми або магазина компанії за допомогою анкет.
Проте анкетування має бути проведено як до, так і після проведення рекламної кампанії. На підприємстві «Next door» попередній етап анкетування був проведений і показав наступні результати.
Як проміжний заходи ефективності реклами часто використовуються показники здатності згадати рекламу. У різних модифікаціях вони використовуються також для вимірювання ступеня прийняття нових товарів. Фахівцями розроблені різні показники впливу реклами, що вимірюють відсоток читачів або спостерігачів, які після завершення рекламної кампанії правильно ідентифікують лежить в її основі рекламне оголошення або повідомлення, запам'ятовують марку товару і принаймні один з візуальних або текстових елементів рекламного повідомлення .. Існує велика кількість варіантів показників впливу реклами. Регулярно використовуються три наступні заходи ефективності друкованої реклами, одержувані переважно шляхом інтерв'ювання споживачів:
1. Показник поміченими, що характеризує відсоток читачів, які, якщо заговорити про досліджуваний товар, відзначають, що вони раніше бачили його рекламу в друкованих засобах масової інформації. Для ТОВ «Next door» це 32%.
2. Показник "доведено викладенням", що характеризує відсоток читачів, які, крім того, здатні правильно викласти зміст рекламного повідомлення, вони, таким чином, підтверджують реальність своєї здатності запам'ятовувати, для підприємства 21%.
3. Показник "впізнавання", що характеризує відсоток тих, хто дізнається повідомлення, коли йому його покажуть для досліджуваного ресторану 68%.
Висновок
Характерною рисою сучасної реклами є придбання нею нової ролі в результаті залучення до процесу управління виробничо-збутовою діяльністю промислових і сервісних фірм.
Суть нової ролі реклами в тому, що вона стала невід'ємною і активною частиною комплексної системи маркетингу, рівень розвитку якої визначає якість і ефективність рекламно-інформаційної діяльності виробника і її відповідність новим вимогам ринку. При цьому підкреслюється, що головною функцією реклами є індивідуалізація продукту, тобто Виявлення його з основної маси конкуруючих виробів шляхом підкреслення якої-небудь властивою тільки йому відмінною риси, здатної більш повно задовольнити ту чи іншу потребу.
У процесі досліджень, проведених під час написання дипломної роботи на тему "Організація рекламної кампанії", вивчався стан справ з планування реклами в фірмі з метою виявлення проблем в цій сфері діяльності організації і резервів підвищення ефективності витрачених рекламних засобів. Як об'єкт дослідження була обрана компанія ТОВ "Next door".
Діяльність цієї організації представляє великий інтерес з точки зору розглянутої проблеми. Це пов'язано насамперед з тим, що починаючи з 2008 року ТОВ "Next door" почало активне залучення реклами для просування на ринок міста нової продукції і послуг. На початковому етапі організації комерційної діяльності багато підприємств стикаються з проблемою залучення різних засобів реклами для впливу на ринок, але не завжди це буває ефективно. Як видно з нашого прикладу, на початку своєї комерційної діяльності, фірма відмовилася від планування та аналізу рекламної компанії, що призвело до втрати фінансових коштів, а так само до малому обсягу продажів продукції.
Щоб уникнути характерних помилок при плануванні рекламної діяльності починаючим підприємцям і великим компаніям буде корисно ознайомитися з аналізом рекламної діяльності підприємства та рекомендаціями щодо вдосконалення реклами.
При написанні дипломної роботи вирішувалися наступні завдання:
Дослідження теоретичних основ вивчення проблеми. При цьому були узагальнені публікації вітчизняних і зарубіжних авторів з даної теми.
Аналіз ефективності рекламної кампанії ТОВ "Next door".
Формування основних висновків і рекомендацій.
Аналіз показав, що, незважаючи на те, що підприємство досить успішно працює в сучасних умовах, необхідно приділити особливу увагу проблемі планування рекламної діяльності на підприємстві, щоб уникнути надмірних фінансових витрат, домогтися поставлених цілей, вміло впливати на потенційних споживачів продукції.
Дослідження були спрямовані на те, щоб змусити підприємство переглянути свою рекламну роботу і домогтися більшої користі в результаті залучення реклами. Підприємець, який зуміє правильно спланувати рекламну діяльність у своїй фірмі, отримує величезну перевагу в конкурентній боротьбі.
В залежності від розміру фірми і наявності вільного часу і коштів у директора, маркетолога чи рекламіста, можна вибрати будь з показників ефективності реклами. Який би із способів не був обраний, слід пам'ятати, що ідеально-ефективної реклами не існує, але до ідеальності необхідно прагнути.
Додаток 1
Основні причини зниження попиту на телебачення. 14
За що не люблять телебачення | У середньому | Росія | Франція | Німеччина | Італія | Мексика | Іспанія | США |
Реклама | 64 | 50 | 63 | 57 | 68 | 49 | 73 | 59 |
Відсутність перемотування | 40 | 48 | 38 | 39 | 37 | 30 | 47 | 36 |
Не можна дивитися в зручний час | 38 | 40 | 37 | 37 | 35 | 22 | 50 | 30 |
Не представляє цікавої інформації | 13 | 40 | 14 | 14 | 8 | 16 | 17 | 11 |
Неможливість перегляду поза домом. | 8 | 20 | 8 | 7 | 12 | 17 | 10 | 6 |
Відсутність інтерактивності | 7 | 29 | 3 | 5 | 13 | 11 | 10 | 5 |
Немає конкретної причини | 7 | 29 | 4 | 5 | 11 | 8 | 12 | 3 |
Додаток 2
Витрати на рекламу в Росії на 2008 рік. 15
Медіа | Рекламні доходи, млн.руб | Зміна,% | |
2008 | 2007 | ||
Телебачення | 137,6 | 112,5 | 22 |
Радіо | 14 | 14,9 | -6 |
Преса | 57,6 | 51,9 | 11 |
У тому чиле газети | 13,7 | 11,6 | 18 |
Рекламно-інформаційні видання | 16,7 | 16,9 | 16 |
Зовнішня реклама | 45,8 | 40,4 | -1 |
Інтернет | 7 | 4,9 | 13 |
Інші носії | 4,5 | 3,1 | 43 |
в тому числі: Indoor-реклама | 2,5 | 1,9 | 45 |
Неефірне ТБ | 1,3 | 0,7 | 36 |
Реклама в кінотеатрах | 0,7 | 0,5 | 100 |
Журнали | 27,2 | 23,4 | 28 |
РАЗОМ: | 267 | 228,5 | 18 |
Додаток 3
Алгоритм проведення рекламної кампанії. 16
Додаток 4
Динаміка товарообігу ТОВ «Nexт door» за 2008-2009 рр..
Квар- Тали | Фактичний роздрібний товарооборот (млн. крб.) | Ланцюгові темпи зростання товарообігу, % | Базисні темпи зростання товарообігу,% | |||
У діючих цінах | У порівнянних цінах | У діючих цінах | У порівнянних цінах | У діючих цінах | У порівнянних цінах | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1 | ||||||