| Організаційно-економічне обгрунтування раціональної виробничої структури ЗАТ Істра-Сенежское[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.
скачати
МОСКОВСЬКА ОРДЕНА ЛЕНІНА І ОРДЕНА ТРУДОВОГО ЧЕРВОНОГО ПРАПОРА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА АКАДЕМІЯ імені К.А. Тімірязєва Кафедра організації сільськогосподарського виробництва Курсовий проект Тема: «Організаційно-економічне обгрунтування раціональної виробничої структури ЗАТ« Істра-Сенежское ППО »». Проект виконала: студентка 42 групи 4 курсу економічного факультету П.І.Б.: Самсонова Е.А. Керівник проекту: професор А.К. Пастухов Дата прийняття проекту: ______________________ Оцінка проекту: ____________________________ Москва 2003 г. Зміст Введення Розділ 1. Коротка характеристика ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» Розділ 2. Обгрунтування обсягів виробництва в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». 2.1 Розмір виробничих ресурсів. 2.2 Техніко-економічні показники. 2.3 Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції на 2004р. Розділ 3. Основні баланси виробництва, розрахунок витрат праці і коштів на 2004р. 3.1 Баланс кормів і підстилки. 3.2 Баланс сільськогосподарської продукції. 3.3 Розрахунок потреби в робочій силі, баланс трудових ресурсів. Розділ 4. Економічна оцінка виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». 4.1 Методика та показники оцінки. 4.2 Розрахунок вартості валової сільськогосподарської продукції та грошової виручки від реалізації товарної продукції. 4.3 Обгрунтування рівня собівартості сільськогосподарської продукції. 4.4 Розрахунок витрат на валову і товарну продукцію. 4.5 Аналіз проектованих змін до спеціалізації ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». 4.6 Економічна оцінка виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». Висновок. Введення Під раціональної виробничою структурою сільськогосподарського підприємства розуміється закономірна, стійкий зв'язок і оптимальне співвідношення всіх галузей і елементів виробництва. Виробничу структуру підприємства характеризує структура його валової продукції. Тому найбільш важлива задача при встановленні раціональної виробничої структури підприємства - обгрунтування обсягів виробництва валової продукції окремих галузей і підприємства в цілому при мінімальних витратах ресурсів, високої продуктивності праці та рентабельності виробництва. У рослинницьких галузях під обсягом валової продукції розуміється твір врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності природних кормових угідь на їх площі; в тваринництві - продуктивності різних видів і груп тварин на поголів'я. Отже, для визначення обсягів виробництва сільськогосподарської продукції на підприємстві необхідно встановити склад культур, посівні площі під ними і рівень їх урожайності, склад природних кормових угідь та їх продуктивність, а також склад галузей тваринництва, поголів'я і продуктивність худоби. Оскільки рослинництво і тваринництво тісно пов'язані між собою технологічно й організаційно, встановлення науково обгрунтованих пропорцій між ними являє собою важливу складову частину роботи з визначення обсягів виробництва на підприємствах з кількома товарними галузями. Друге завдання, що при обгрунтуванні раціональної виробничої структури сільськогосподарського підприємства, - встановлення науково обгрунтованих співвідношень між обсягом виробництва продукції, з одного боку, і необхідними для її виробництва матеріально-грошовими і трудовими ресурсами - з іншого. Розділ 1.Краткая характеристика підприємства. ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» розташоване в західній частині Московської області, в 7 км від залізничної станції «Соняшникова» жовтневої залізниці, в 7 км від районного центру м. Солнєчногорськ і в 68 км від м. Москва. Клімат Сонячногірського району помірно-континентальний. Середня температура повітря за вегетаційний період складає +13,5 º С, температура найбільш холодного місяця (січня) -15 º С, а самого теплого (липня) +22 º С. Сніговий покрив стійкий, середня з максимальних висот його становить 36 см. Середньорічна кількість опадів становить 655мм, в тому числі за теплий період (квітень-жовтень) - 455мм, холодний (листопад-березень) - 200мм. До складу об'єднання входять: Істрія-Сенежском бройлерна птахофабрика, що спеціалізується на вирощуванні молодняку птиці та виробництві м'яса бройлерів; Нікулінський репродуктор, основною діяльністю якого є отримання племінного яйця; і радгосп «Істрінський», що спеціалізується на виробництві молока. Розмір сільськогосподарського виробництва представлений в таблиці 1. Таблиця 1 Розмір сільськогосподарського виробництва. Показники | 1998р. | Вартість валової продукції в порівнянних цінах 1994р., Тис. руб. | 6339 | Вироблено, т: - Зерна | 1185 | - Картоплі | 225 | - Молока | 2344 | - Приросту живої маси ВРХ | 95 | - Приросту живої маси птиці | 2196 | - Яйце, тис.шт. | 802 | Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. грн. | 382588 | Середньорічна чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві, чол | 676 | Площа сільгоспугідь - всього, га | 2564 | У т.ч. ріллі | 2177 | Середньорічне поголів'я великої рогатої худоби - всього | 1281 | У т.ч. корів | 638 | Птах - всього, тис.голів | 317 | У т.ч. кури-несучки | 38 |
Основний напрямок підприємства племінне птахівництво - вирощування м'яса птиці на промисловій основі та реалізація племінного матеріалу репродукторним господарствам. Крім птахівництва на підприємстві займаються виробництвом молока, приросту живої маси великої рогатої худоби, зерна, картоплі та кормових культур. Виробництво продукції птахівництва здійснюється повністю на покупних кормах. Тому метою даного курсового проекту є обгрунтування галузі скотарства, оптимізація його виробничої структури, а також структури посівних площ, як кормової бази для розвитку скотарства. Більш повно спеціалізація підприємства представлена у таблиці 2. Таблиця 2 Розмір і структура товарної продукції. Галузі та види продукції | Вартість товарної продукції 1998р., Тис. руб. | Структура грошової виручки у% до підсумку | Рослинництво - всього | 246 | 0,9 | Зерно | 119 | 0,5 | Картопля | 86 |
| 0,3 |
Інша продукція рослинництва | 41 | 0,1 |
Тваринництво - всього | 26104 | 99,1 |
з них скотарство - всього | 5103 | 19,3 |
в т.ч. молоко і молочна продукція | 4691 | 17,8 |
продаж худоби на м'ясо | 290 | 1,1 |
племінна продаж худоби | 122 | 0,4 |
Птахівництво - всього | 20732 | 78,6 |
в т.ч. яйце | 3294 | 12,6 |
Птах у живій масі | 1063 | 4,0 |
У цілому по сільськогосподарському виробництву | 26350 | 100,0 |
Розмір землекористування підприємства представлений в таблиці 3.
Таблиця 3
Землекористування за станом на 1 січня 1999р.
Найменування угідь | Площа, га |
Загальна земельна площа | 3247 |
Разом сільськогосподарських угідь | 2564 |
З них рілля | 2177 |
сінокоси | 153 |
в т.ч. поліпшені | - |
пасовища | 234 |
в т.ч. культурні | - |
Ліси і чагарники | 340 |
Ставки і водойми | 21 |
Присадибні ділянки | 120 |
Інші угіддя | 202 |
Наявність і склад трудових ресурсів показано в таблиці 4.
Таблиця 4
Наявність трудових ресурсів у господарстві.
Категорії працівників | 1998р. |
Працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві | 469 |
Працівники рослинництва | 45 |
З них: Робочі постійні | 36 |
У тому числі: Трактористи - машиністи | 33 |
Сезонні і тимчасові | 8 |
Працівники скотарства | 98 |
Оператори машинного доїння | 35 |
Скотарі, що обслуговують велику рогату худобу | 23 |
Працівники птахівництва | 201 |
Керівники і фахівці | 110 |
службовці | 15 |
Розмір фактичних посівних площ представлений в таблиці 5.
Таблиця 5
Структура посівних площ у 1999р., Га.
Культура | Площа |
Озима пшениця | 100 |
Озима ярова | 25 |
Яровий ячмінь | 360 |
Овес | 60 |
Картопля | 25 |
Однорічні трави - всього | 77 |
в т.ч. на зелений корм | 30 |
на силос | 47 |
Багаторічні трави - всього | 1440 |
в т.ч. на сіно | 325 |
на зелений корм | 420 |
на насіння | 70 |
на силос | 415 |
на сінаж | 210 |
Посівна площа - всього | 2107 | Чистий пар | 90 | Всього ріллі | 2177 |
Дані про наявність та стан виробничих тваринницьких приміщень представлені в таблиці 6. Таблиця 6 Наявність і використання тваринницьких приміщень. Види тваринницьких приміщень | Наявність на 01.01.1999г. |
| скотомест | гол. | Корівник в с Обухове | 400 | 347 | Корівник у д.Погорелово | 400 | 265 | Телятник в с Обухове | 200 | 185 | Телятник в с Погорілове | 200 | 153 | Телятник в с Татищево | 400 | 380 |
Фактична продуктивність тварин представлена в таблиці 7. Таблиця 7 Продуктивність тварин Вид та група тварин | Продуктивність по роках |
| 1996 | 1997 | 1998 | Удій на 1 мреднегодовую корову, кг | 3863 | 3787 | 3674 | Вихід теоят на 100 корів, гол. | 87 | 92 | 85 | Середньодобовий приріст живої маси молодняку великої рогатої худоби і дорослих тварин на відгодівлі, г | 332 | 354 | 406 |
Таблиця 8 Урожайність сільськогосподарських культур і продуктивність угідь в господарстві, ц / га. Культури та угіддя | Фактична по роках |
| 1996 | 1997 | 1998 | Озима пшениця | 27,8 | 17,9 | 27,5 | Озиме жито | 39,6 | 11,7 | 14,7 | Яровий ячмінь | 15,6 | 30,4 | 24,4 | Овес | 11,4 | 17,0 | 29,4 | Картопля | 26,7 | 175,0 | 90,0 | Багаторічні трави: на сіно | 23 | 23 | 32 | на зелену масу | 195 | 241 | 213 | на насіння | 1,8 | 1,2 | 0,5 | Однорічні трави: на зелений корм | 137 | 171 | 145 | Сінокоси: природні | 12 | 11 | 9 | Пасовища: природні | 35 | 23 | 39 |
Розділ 2. Обгрунтування обсягів виробництва в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» у 2004р. У даному розділі проводитися обгрунтування перспективних обсягів виробництва сільськогосподарської продукції в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». Необхідно визначити можливий розмір виробничих ресурсів, якими буде розташовувати підприємство на перспективу. Також необхідно обгрунтувати техніко-економічні показники (перспективної врожайності сільськогосподарських культур та угідь, продуктивності тварин, виробничих витрат на 1 га і т.д.). Після цього провести необхідні розрахунки щодо обгрунтування обсягу виробництва продукції рослинництва і тваринництва. При цьому особливу увагу слід приділити балансової ув'язці виробничих програм рослинництва і тваринництва. 2.1. Розмір виробничих ресурсів. 2.1.1. Трансформація земельних угідь і попередній розрахунок площі окремих угідь на перспективу. Обгрунтування розміру виробничих ресурсів починають з найбільш важливого з них - площі угідь. Земля є найважливішим засобом виробництва. При цьому враховуються угіддя, що знаходяться у власності колективу підприємства (або як в даному випадку в його користуванні), а також орендовані. Площа сільськогосподарських угідь слід враховувати, беручи до уваги можливість трансформації протягом планованого періоду. Загальний напрямок трансформації земельних угідь - розширення площі сільськогосподарських угідь та інтенсифікація використання землі. Може бути заплановано також корінне і поверхневе поліпшення наявних кормових угідь. Однак у всіх випадках повинна бути врахована реальна можливість проведення намічених заходів щодо трансформації угідь протягом планованого періоду. Трансформація земельних угідь дозволяє визначити ту площу, на якій може бути організовано сільськогосподарське виробництво. Планова трансформація земельних угідь представлена в таблиці 9. Таблиця 9 Трансформація земельних угідь, га. Види угідь | Наявність на початок 1999р. | Зміни за рахунок | Наявність на кінець 2004р. |
|
| ріллі | сіножатей | пасовищ | чагарників |
| Загальна земельна площа | 3247 |
|
|
|
| 3247 | Разом сільськогосподарських угідь | 2564 |
|
|
|
| 2564 | З них рілля | 2177 |
|
|
| + 40 | 2217 | Сіножаті | 153 |
|
|
|
| 153 | Природні пасовища | 234 |
|
|
|
| 234 | Багаторічні насадження | - |
|
|
|
| - | Ліси і чагарники | 340 |
|
|
| - 40 | 300 | Ставки і водойми | 21 |
|
|
|
| 21 | Присадибні ділянки | 120 |
|
|
|
| 120 | Інші угіддя | 202 |
|
|
|
| 202 |
Наявні земельні ресурси ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» дозволяють перевести частину лісів і чагарників у ріллю (40 га). Решта трансформація не потрібно. Далі, на підставі наявних даних про структуру посівних площ в минулі роки, встановимо розмір посівних площ по культурах на рік освоєння проекту. У подальших розрахунках ці площі можуть бути скоректовані з урахуванням потреби в окремих видах продукції рослинництва, розміру наявних матеріально-технічних ресурсів та ефективності вирощування сільськогосподарських культур. Обгрунтуємо представлені розрахунки. У таблиці 10 представлені дані про розмір і структуру посівних площ як фактично (у 1998 році), так і можливі розміри посівних площ, а також їх структура. Як видно найменшу частку в структурі посівних площ займає картопля і озима жито, а частки в структурі посівних площ кормових трав приблизно рівні. Так як передбачувані розміри посівних площ на перспективу встановлювалися виходячи з фактичної структури посівних площ, то в цілому вона збереглася, за винятком деяких моментів. Таблиця 10 Розмір і структура посівних площ. Культура | Фактично | Проект |
| га | у% до підсумку | га | у% до підсумку | Озима пшениця | 100 | 4,6 | 105 | 4,7 | Озиме жито | 25 | 1,2 | 28 | 1,3 | Яровий ячмінь | 360 | 16 | 362 | 16,3 | Овес | 60 | 2,7 | 62 | 2,8 | Картопля | 25 | 1,2 | 32 | 1,4 | Однорічні трави - всього | 77 | 3,5 | 82 | 3,7 | в т.ч. на зелений корм |
| 30 | 1,4 | 32 | 1,4 | на силос | 47 | 2,1 | 50 | 2,3 | Багаторічні трави - всього | 1440 | 66,1 | 1451 | 65,4 | в т.ч. на сіно | 325 | 15 | 327 | 14,7 | на зелений корм | 420 | 19,3 | 423 | 19,1 | на насіння | 70 | 3,2 | 73 | 3,3 | на силос | 415 | 19 | 416 | 18,7 | на сінаж | 210 | 9,6 | 212 | 9,6 | Посівна площа - всього | 2107 | 96,8 | 2147 | 96,8 | Чистий пар | 90 | 4,2 | 95 | 4,3 | Всього ріллі | 2177 | 100,0 | 2217 | 100,0 |
2.1.2. Фактичне і можливе на перспективу кількість скотомест в тваринницьких приміщеннях. За даними звітності було встановлено, що в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» є: корівники в селах Обухове і Погорілове, місткістю 400 голів, телятники в селах Обухове, Погорілове і Татищево, місткістю 200 і 400 голів. На підставі даних про очікуване наявності тваринницьких приміщень і кількості в них скотомест розрахуємо можливе (проектне) поголів'я худоби по видах і групах. Наявні тваринницькі приміщення в минулі роки були заповнені не повністю. У результаті плановане поголів'я тварин повинно бути одно що є в наявності скотомест. Так, поголів'я корів буде дорівнює 400 голів, а поголів'я молодняка складе 200 голів. Якщо раніше поголів'я різних груп худоби (корів і молодняка) було приблизно в рівних частках, то зараз поголів'я корів значно перевищує поголів'я молодняка і складає 50% від загальної чисельності поголів'я стада. Таблиця 11 Наявність і використання в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» тваринницьких приміщень. Види тваринницьких приміщень | Наявність на початок періоду | Зміна кількості скотомест за планований період | Можливу наявність на 2004р. |
| скотомест | голів | списання | продаж | реконструкція | будівництво | скотомест | голів | Корівник в с Обухове | 400 | 347 |
|
|
|
| 400 | 400 | Корівник в с Погорілове | 400 | 265 |
|
|
|
| 400 | 400 | Телятник в с Обухове | 200 | 185 |
|
|
|
| 200 | 200 | Телятник в с Погорілове | 200 | 153 |
|
|
|
| 200 | 200 | Телятник в с Татищево | 400 | 380 |
|
|
|
| 400 | 400 |
У наслідку цього слід зазначити, що значною мірою змінилася структура стада і виробничий напрям з молочно-м'ясного стало молочним. Надалі необхідно оцінити як це позначиться на результатах виробництва і чи була раціональної така зміна. 2.1.3. Фактична чисельність працівників у ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» та її можливу зміну у 2004 році. За даними відділу кадрів необхідно визначити фактичну чисельність працівників окремих професій на початок 2004року. Для того, щоб встановити можливий її зміна на 2005 рік за рахунок звільнення працівників на пенсію по старості, необхідно проаналізувати віковий склад. У результаті може бути розрахована можлива чисельність працівників на 2004 рік. Таблиця 12 Фактична і можлива чисельність працівників у сільськогосподарському виробництві, чол. Найменування професій | Фактична чисельність на 1998 | Потенційне скорочення чисельності працівників | Можлива чисельність на 2004р. |
|
| Вихід на пенсію | Звільнення з інших причин |
| Працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві | 469 |
|
| 462 | Працівники рослинництва | 45 |
|
| 45 | З них: робочі постійні | 36 |
|
| 36 | У т.ч.: Трактористи-машиністи | 33 |
|
| 33 | Сезонні і тимчасові | 8 |
|
| 8 | Працівники скотарства | 98 | 4 | 3 | 91 | Оператори машинного доїння | 35 |
|
| 35 | Скотарі, що обслуговують велику рогату худобу | 23 |
|
| 23 | Працівники птахівництва | 201 |
|
| 201 | Керівники і фахівці | 110 |
|
| 110 | Службовці | 15 |
|
| 15 |
2.2 Техніко-економічні показники. 2.2.1. Рівень врожайності сільськогосподарських культур і природних кормових угідь. Рівень врожайності сільськогосподарських культур (продуктивності угідь) залежить від сукупності організаційно-економічних, агротехнічних і природно-кліматичних факторів. У даному випадку на перспективу передбачається, що погодні умови залишаться такі ж, що і в минулі роки. Одночасно з прогнозуванням врожайності по основній продукції необхідно запланувати вихід побічної продукції (гички і т.д.) з 1 га посіву відповідних культур. При цьому планується вихід тільки тієї продукції, яка знаходить застосування в господарстві. Наприклад, так як бадилля картоплі не використовується, то її врожайність планувати не слід. Таблиця 13 Перспективна врожайність сільськогосподарських культур і продуктивність угідь, ц / га. Культура, угіддя | Фактична по роках | У середньому за 3 роки | Проект на 2004р. | Надбавка до середнього рівня |
| 1996 | 1997 | 1998 |
|
|
| Озима пшениця | 27,8 | 17,9 | 27,5 | 24,4 | 40 | 15,6 | Озиме жито | 39,6 | 11,7 | 14,7 | 22 | 45 | 23 | Яровий ячмінь | 15,6 | 30,4 | 24,4 | 23,5 | 40 | 16,5 | Овес | 11,4 | 17,0 | 29,4 | 19,3 | 50 | 30,7 | Картопля | 26,7 | 175,0 | 90,0 | 97,3 | 200 | 102,7 | Багаторічні трави: на сіно | 23 | 23 | 32 | 26 | 40 | 14 | на зелену масу | 195 |
| 241 | 213 | 216,3 | 270 | 53,7 |
на насіння | 1,8 | 1,2 | 0,5 | 1,2 | 3 | 1,8 |
Однорічні трави: на зелений корм | 137 | 171 | 145 | 151 | 200 | 49 |
Сінокоси: природні | 12 | 11 | 9 | 10,6 | 20 | 9,4 |
Пасовища: природні | 35 | 23 | 39 | 32,3 | 50 | 17,7 |
Як показують представлені в таблиці дані, динаміка врожайності культур і продуктивності угідь знижується, але зниження не рівномірно. У 1998 році показники врожайності були помітно нижче в порівнянні з попередніми роками, швидше за все це пов'язано з несприятливими погодними умовами. Якщо порівнювати врожайність картоплі в 1996 і в 1997 році, то видно, що вона помітно зросла.
На перспективу намічається зростання врожайності в порівнянні з попередніми роками, тому що зниження врожайності не є раціональним.
2.2.2. Рівень продуктивності тварин.
При прогнозуванні рівня продуктивності тварин знаходять його граничний і можливий рівень. Граничний рівень обумовлений можливостями даної породи тварин при оптимальній техніці, технології та організації виробництва. Такий рівень досягається в племінних господарствах.
Можлива продуктивність визначається, з одного боку, породність, якістю та структурою стада, з іншого - ступенем наближення рівня годівлі, умов утримання та інших факторів. Структура кормового раціону повинна бути збалансована і оптимальна до конкретних умов. При плануванні підвищення продуктивності тварин необхідно передбачити підвищення рівня годівлі та переглянути структуру витрат кормів. Це необхідно буде передбачити і врахувати в подальших розрахунках.
Таблиця 14
Перспективна продуктивність тварин.
Вид та група тварин | Фактична в господарстві | У середньому за 3 роки | Проект на 2004р | Надбавка до середнього рівня |
| 1996 | 1997 | 1998 |
|
|
|
ВРХ: |
|
|
|
|
|
|
Удій на 1 середньорічну корову, кг | 3863 | 3787 | 3674 | 3775 | 4200 | 425 |
Вихід телят на 100 корів, гол. | 87 | 92 | 85 | 88 | 100 | 12 |
Середньодобовий приріст живої маси молодняку великої рогатої худоби і дорослих на відгодівлі, г | 332 | 354 | 406 | 364 | 465 | 101 |
Обгрунтуємо проектовані дані. Як видно з таблиці, удій на 1 середньорічну корову. Як видно з таблиці, удій на 1 середньорічну корову в році значно зріс порівняно з роком. Значно підвищувати рівень продуктивності не слід, оскільки у кожної породи корів є граничний рівень продуктивності. Бути може, таке високе зростання продуктивності пов'язаний з будь-якими випадковими факторами, тому проектована продуктивність корів нижче, ніж в році, але перевищує середній рівень. Це планується для того, щоб зростання продуктивності був плавним і стабільним.
Що ж стосується виходу телят, то в ідеалі він повинен бути дорівнює кількості корів, тому на 100 корів має припадає 100 телят.
Середньодобовий приріст живої маси молодняку великої рогатої худоби збільшується плавно і тому намічений зростання не такий різкий.
2.2.3. Річна норма витрати кормів на утримання тварин (виробництво продукції) та її структура.
Як було сказано вище, при плануванні іншого рівня продуктивності необхідно переглянути структуру кормового раціону. У даному проекті норма витрати кормів береться з нормативних довідників. Більш точні результати дає використання річних диференційованих норм витрати кормів на 1 голову худоби. Використання норм витрати кормів на одиницю продукції тваринництва дозволяє полегшити розрахунки і тому цілком прийнятно для цілей перспективного планування.
Також необхідно знати вміст поживних речовин в одиниці корму.
Встановлення норм витрат кормів на 1 голову худоби (одиницю тваринницької продукції) та структури кормової норми дозволяє розрахувати витрати різних кормів на одиницю продукції в їх натуральному (фізичному) вимірі. Для цього потрібно визначити склад річної норми в кормових одиницях за видами кормів, а потім привести ці кормові одиниці до натурального висловом шляхом розподілу їх на коефіцієнти переведення різних кормів у кормові одиниці.
Таблиця 15
Витрати кормів на одиницю продукції тваринництва (1 голову худоби).
Вид продукції, вид і група тварин | Всього | У тому числі за видами кормів |
|
| концентрати | грубі | соковиті | молочні | Зелені корми |
|
|
| сіно | сінаж | силос | коренеплоди | молоко | обрат |
|
Структура норми,% до підсумку кормових одиниць |
Молоко (при удое 4200 кг) на 1т | 100 | 27 | 15 | 7 | 19 | 5 | - | - | 27 |
Приріст живої маси молодняку (при продуктивності 170 кг) на 1 ц | 100 | 23 | 21 | 9 | 19 | - | 3 | 3 | 22 |
Ц кормових одиниць |
Молоко (при удое 4200 кг) на 1т | 11,24 | 3,24 | 1,65 | 0,77 | 2,08 | 0,54 | - | - | 2,96 |
Приріст живої маси молодняку (при продуктивності 170 кг) на 1 ц | 11,38 | 2,76 | 2,31 | 1,02 | 2,1 | - | 0,33 | 0,33 | 2,52 |
Ц в натурі |
Молоко (при удое 4200 кг) на 1т | х | 3,24 | 3,07 | 2,2 | 11,05 | 1,93 | - | - | 16,52 |
Приріст живої маси молодняку (при продуктивності 170 кг) на 1 ц | х | 2,76 | 2,2 | 2,91 | 11,4 | - | 0,97 | 1,07 | 16,12 |
Коефіцієнти переведення в корм. од. | х | 1,00 | 0,54 | 0,35 | 0,18 | 0,28 | 0,34 | 0,31 | 0,18 |
Як показують дані таблиці, структура кормового раціону по кожній групі тварин різна. У структурі кормового раціону корів основну частку займають концентрати і зелені корми, тоді як у молодняку всі корми знаходяться приблизно в рівних кількостях. Якщо розглядати витрати кормів у натуральному вираженні, то в обох групах найбільшу вагу займають зелені корми і силос.
2.2.4. Матеріально-грошові витрати на 1 га посіву, собівартість 1 ц продукції рослинництва.
Для подальших розрахунків валового і чистого доходу, маси прибутку від реалізації продукції повинен бути визначений можливий на перспективу рівень собівартості продукції рослинництва.
При визначенні розміру матеріально-грошових витрат на 1 га посіву сільськогосподарських культур, природних кормових угідь на перспективу зазвичай використовуються укрупнені нормативи, без підрозділи загальної суми по окремих статтях витрат.
Виходячи з проектованого рівня матеріально-грошових витрат на 1 га і врожайність сільськогосподарських культур та угідь (по основній та побічної продукції) розраховується очікувана на перспективу собівартість 1 ц продукції рослинництва. Розподіл витрат між основною, пов'язаною і побічною продукцією здійснюється за встановленими коефіцієнтами в господарстві.
Таблиця 16
Розрахунок витрат на 1 га в собівартості 1 ц продукції рослинництва, руб.
Показники | Озима пшениця | Озиме жито | Яровий ячмінь | Овес | Картопля | Однорічні трави | Багаторічні трави | Сіножаті | Природні пасовища |
|
|
|
|
|
| На зелений корм | На сіно | На зелену масу | На насіння |
|
|
Вихід з 1 га, ц: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
основної продукції: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у початково оприбуткованої масі | 40 | 45 | 40 | 50 | 200 | 200 | 40 | 270 | 3 | 20 | 50 |
готова продукція | 25 | 30 | 21 | 26 | 200 | 200 | 9 | 270 | 1 | 4 | 50 |
побічної продукції: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у початково оприбуткованої масі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
готова продукція |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
побічна продукція в перерахунку на умовну |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
найбільше продукції в перерахунку на умовну |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Питома вага в загальній кількості умовної продукції,% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
основний | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
побічної |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього витрат на 1 га: | 1384 | 1080 | 1478 | 1283 | 20000 | 1600 | 1736 | 1396 | 8000 | 565 | 176 |
в т.ч.: витрати праці (прямі), чол. / год | 34 | 28 | 22 | 38 | 200 | 21 | 19 | 17 | 450 | 57 | 10 |
оплата праці | 368 | 360 | 320 | 231 | 1080 | 167 | 78 | 61 | 2450 | 113 | 156 |
Із загальної суми витрат відноситься на продукцію: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
основну | 1384 | 1080 | 1478 | 1283 | 100 | 1600 | 1736 | 1396 | 8000 | 565 | 176 |
побічну |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Собівартість 1 ц продукції: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основний: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в натурі | 1,96 | 2,2 | 1,96 | 2,5 | 249,6 | 11,2 | 3,2 | 22,3 | 0,2 | 1,2 | 3,2 |
готової | 10,21 | 11,4 | 9,21 | 8,5 | 249,6 | 17,2 | 58,1 | 22,3 | 0,4 | 18,9 | 3,2 |
Побічної |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в натурі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
готової |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Витрати на приготування 1 ц силосу, сінажу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Собівартість 1 ц силосу, сінажу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фактична собівартість 1 ц продукції у звітному році | 15,2 | 16,1 | 14,3 | 13,5 | 248 | 22,3 | 60,7 | 21,1 | 0,35 |
|
|
Як показують дані таблиці, планована собівартість більшості культур значно нижчі, ніж собівартість фактична.
2.3.Об'ем виробництва сільськогосподарської продукції на запланований рік.
Після обгрунтування перспективного рівня врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності тварин, а також складу сільськогосподарських культур на планований період планується обсяг виробництва продукції, розмір посівних площ і поголів'я худоби.
2.3.1. Розрахунок можливого обсягу виробництва продукції рослинництва і тваринництва.
Можливий обсяг виробництва продукції рослинництва на перспективу розраховується з урахуванням розміру посівних площ, площ природних сіножатей та пасовищ і можливого їх використання, а також планової врожайності культур і угідь. При цьому валове виробництво продукції розраховується в спочатку оприбуткованої масі, в масі після доробки, а по кормах визначають також вихід готової продукції.
Розподіл планованих посівних площ однорічних і багаторічних трав за призначенням (на сіно, зелену масу тощо) на даному етапі планування є умовним і грунтується на досвіді минулих років, більш точного розподілу зробити поки неможливо у зв'язку з тим, що невідома потреба в окремих видах кормів.
Розраховується в таблиці валове виробництво продукції рослинництва буде уточнена після зіставлення його з загальною потребою підприємства в цій продукції.
Таблиця 17
Розрахунок можливого валового виробництва продукції рослинництва.
Культура, угіддя | Площа, га | Вид продукції | Урожайність, ц / га | Валовий збір, ц |
|
|
|
| У спочатку оприбуткованої масі | У масі після доробки |
Озима пшениця | 105 | зерно | 40 | 4200 | 4200 |
Озиме жито | 28 | зерно | 45 | 1260 | 1260 |
Яровий ячмінь | 362 | зерно | 40 | 14480 | 14480 |
Овес | 62 | зерно | 50 | 3100 | 3100 |
Картопля | 32 | бульби | 200 | 6400 | 6400 |
Багаторічні трави: на сіно | 327 | сіно | 40 | 13080 | 13080 |
на зелений корм | 423 | Зелена маса | 270 | Х | 114210 |
на насіння | 73 | насіння | 3 | 219 | 219 |
Однорічні трави: на зелений корм | 32 | Зелена маса | 200 | Х | 6400 |
Сінокоси: природні | 11 | Зелена маса | 20 | Х | 220 |
Пасовища: природні | 33 | Зелена маса | 50 | Х | 1650 |
Можливе валове виробництво продукції тваринництва розраховують на підставі планованого поголів'я худоби, визначеного з урахуванням очікуваної кількості ресурсів і рівня продуктивності тварин. У подальших розрахунках проектне поголів'я тварин і валове виробництво продукції тваринництва також можуть бути уточнені.
Таблиця 18
Розрахунок можливого обсягу виробництва продукції тваринництва.
Види і групи тварин | Найменування продукції | Середньорічне поголів'я, голів | Вихід продукції від 1 голови, ц | Валове виробництво, ц |
Корови | Молоко | 400 | 42 | 16800 |
Молодняк ВРХ | М'ясо | 200 | 1,7 | 340 |
2.3.2. Розрахунок потреби продукції рослинництва на виробничі потреби.
В існуючих на даний момент умов обсяг виробництва продукції рослинництва повинен бути достатнім, принаймні, для того, щоб забезпечити внутрішньогосподарські потреби в насінні, кормах і підстилці, включаючи страхові фонди.
Потреба в насінні визначають, виходячи з попереднього розміру посівних площ під окремими культурами та прийнятих у господарстві норм витрати насіння на 1 га.
Таблиця 19
Розрахунок потреби господарства в насінні на планований період.
Культура, угіддя | Площа, га | Норма висіву, ц / га | Потрібно насіння, ц |
|
|
|
|
Озима пшениця | 105 | 0,5 | 52,5 |
Озиме жито | 28 | 0,2 | 5,6 |
Яровий ячмінь | 362 | 1,2 | 434,4 |
Овес | 62 | 0,4 | 24,8 |
Картопля | 32 | 42 | 1344 |
Багаторічні трави: на сіно, з / к, насіння | 823 | 2,0 | 1646 |
Однорічні трави: на зелений корм | 32 | 0,3 | 9,6 |
З насіння всіх культур тільки насіння картоплі не є купованими, а виробляються самостійно.
На більшості сільськогосподарських підприємств худоба має бути повністю забезпечений всіма видами кормів. Але в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» концентровані корми не виробляються, а купуються. Тому після визначення очікуваних на перспективу поголів'я худоби та обсягу виробництва продукції тваринництва розраховують потребу в кормах і підстилці. Потреба в кормах розраховується за річними нормами витрат кормових одиниць на одиницю продукції.
Потреба худоби в підстилці визначають з урахуванням проектного середньорічного поголів'я і прийнятих норм витрати підстилки.
Залежно від умов можуть бути створені страхові запаси кормів. Зокрема, необхідно створити фонд з грубих кормів (сіно) у розмірі 10%.
Таблиця 20
Розрахунок потреби в кормах, ц
Види худоби та продукції | Одиниця виміру | Кількість | концентрати | Грубі | Соковиті | Зелені корми | Молоко | Відвійки | Корм. од., ц |
|
|
|
| Сіно | Сінаж | Силос | Коренеплоди |
|
|
|
|
ВРХ |
Молоко |
На одиницю продукції | т | 1 | 3,24 | 3,07 | 2,2 | 11,05 | 1,93 | 16,52 | - | - | 11,24 |
На весь обсяг виробництва | т | 1680 | 5702,4 | 5403,2 | 3872 | 19448 | 3396,8 | 29075,2 | - | - | 19782,4 |
Приріст живої маси |
На одиницю продукції | ц | 1 | 2,76 | 2,2 | 2,91 | 11,4 | - | 16,12 | 0,97 | 1,07 | 11,38 |
На весь обсяг виробництва | ц | 340 | 603,2 | 480,81 | 635,9 | 2491,5 | 421,8 | 3523 | 212 | 233,8 | 2489,3 |
Разом |
|
| 6305,6 | 5884,01 | 4507,9 | 21939,5 | 3818,6 | 32598,2 | 212 | 233,8 | 22271,7 |
Страховий фонд |
|
|
| 588,1 |
|
|
|
|
|
| 423,8 |
Разом із страховим фондом |
|
| 6305,6 | 6472,1 | 4507,9 | 21939,5 | 3818,6 | 32598,2 | 212 | 233,8 | 22695,5 |
У даній таблиці представлені дані про плановане витраті кормів по групах худоби на одиницю продукції і на весь обсяг виробництва.
Таблиця 21
Розрахунок потреби в підстилці, ц.
Група | Середньорічне поголів'я, гол. | Норма витрати на 1 голову | Всього |
Корови | 400 | 10,5 | 8820 |
Молодняк ВРХ | 200 | 10,5 | 4410 |
Разом | Х | Х | 13230 |
2.3.3. Попередній розподіл продукції рослинництва.
На наступному етапі розрахунків зіставляють можливий обсяг виробництва продукції рослинництва з потребою в цій продукції, що дозволяє визначити ступінь забезпеченості по окремих її видах і товарні ресурси продукції.
Таблиця 22
Попередній баланс продукції рослинництва, ц.
Вид продукції | Можливий збір готової продукції | Втрати | Залишається до розподілу | Розподіл | Результат |
|
|
|
| Виробничі потреби | Продаж працівникам | Державне замовлення | Товарні ресурси | Разом | Надлишок | Недолік |
|
|
|
| Насіння зі страховим фондом | Корми і підстилка із страховим фондом |
|
|
|
|
|
|
Концентрати - всього |
|
|
|
| 6305,6 |
|
|
| 6305,6 |
| 6305,6 |
У т.ч. покупної комбікорм |
|
|
|
| 6305,6 |
|
|
| 6305,6 |
| 6305,6 |
Озима пшениця | 4200 |
| 4200 | 52,5 |
| 1100 | 800 | 2247,5 | 4200 |
|
|
Озиме жито | 1260 |
| 1260 | 5,6 |
| 250 | 150 | 854,4 | 1260 |
|
|
Сіно - всього | 807 |
| 807 |
|
|
|
|
| 807 |
|
|
У т.ч. сіножатей | 153 |
| 153 |
|
|
|
|
| 153 |
|
|
З багаторічних трав | 654 |
| 654 | 327 |
| 64 | 46 | 217 | 654 |
|
|
Зелений корм - всього | 7246 |
| 7246 |
| 7081 |
|
|
| 7081 | 165 |
|
З багаторічних трав | 846 |
| 846 | 423 |
| 120 | 80 | 223 | 846 |
|
|
З однорічних трав | 6400 |
| 6400 |
| 6236 |
|
|
| 6236 | 165 |
|
Коренеплоди - всього |
|
|
|
| 3818,6 |
|
|
| 3818,6 |
| 3818,6 |
Картопля | 6400 |
| 6400 | 1344 |
| 1801 | 1000 | 2255 | 6400 |
|
|
Підстилка (тирса) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яровий ячмінь | 14480 |
| 14480 | 434,4 |
| 2103 | 1800 | 10142,6 | 14480 |
|
|
Овес | 3100 |
| 3100 | 24,8 |
| 600 | 500 | 1975,2 | 3100 |
|
|
У даному випадку величина втрат вже включається в плановану врожайність, тому колонка «втрати» не заповнюється.
При плануванні можливого валового збору картоплі слід відзначити те, що при розподілі продукції на насіннєві цілі, на державне замовлення і продаж працівникам вся інша продукція направляється на продаж на ринок.
Після визначення загального надлишку (нестачі) за видами продукції (групами кормів) необхідно встановити, на які культури слід віднести надлишок (недолік). Це необхідно для коригування посівних площ відповідних культур. При проведенні такого коригування слід врахувати, що посівні площі багаторічних трав змінити неможливо, можна змінити лише їх призначення. З зміни використання багаторічних та однорічних трав слід почати коригування посівних площ.
Наведене у таблиці зіставлення можливого валового виробництва з потребою підприємства в продукції рослинництва показує, що можливий обсяг виробництва сіна і зеленого корму перевищує потребу в них, а посівні площі багаторічних трав на сіно не дозволяють отримати необхідну кількість продукції.
2.3.4. Уточнення проектованого розміру посівних площ сільськогосподарських культур, поголів'я худоби.
При уточненні попередньо запроектованого розміру посівних площ необхідно за рахунок зайвих площ під одними культурами збільшити площу під іншими. Для цього розрахунку слід кількість рослинництва в надлишку (нестачі) розділити на планову врожайність відповідних культур. По культурах, які використовуються для виробництва сінажу та силосу надлишок (недолік) продукції відповідних культур беруть у перерахунку на зелену масу.
Таблиця 23
Розрахунок посівних площ по продукції в надлишку і недоліку.
Показник | Культура | Кількість продукції, ц | Урожайність, ц / га | Площа, га |
Продукція в надлишку |
Зелений корм | Однорічні трави | 165 | 200 | 32 |
Всього |
| 165 | 200 | 32 |
Після визначення площ культур, які знаходяться в надлишку і бути в недостачі, необхідно перерозподілити площі в надлишку під площі в недостачі. У даному випадку, брак площ після їх розподілу не велика, тому цей недолік планується покрити за рахунок зниження площі під товарним картоплею.
Таблиця 24
Уточнення розміру посівних площ сільськогосподарських культур, га.
Культура | Площа по попереднім розрахунком | Зміни | Площа на планований період |
|
| збільшення | зменшення |
|
Озима пшениця | 100 | 5 |
| 105 |
Озиме жито | 25 | 3 |
| 28 |
Яровий ячмінь | 360 | 2 |
| 362 |
Овес | 60 | 2 |
| 62 |
Картопля | 25 | 7 |
| 32 |
Багаторічні трави: на сіно | 325 | 2 |
| 327 |
зелений корм | 420 | 3 |
| 423 |
на насіння | 70 | 3 |
| 73 |
на силос | 415 |
| 5 | 400 |
на сінаж | 210 |
| 24 | 186 |
Однорічні трави: на зелений корм | 30 | 2 |
| 32 |
на силос | 47 |
|
| 47 |
Всього | 2107 | 29 | 29 | 2107 |
У результаті встановлюються склад і структура посівних площ на всій площі ріллі, встановленої в результаті трансформації земельних угідь.
Таблиця 25
Зміни у структурі посівних площ.
Культура | Площа, га | Структура,% до підсумку |
| фактична | проект | фактична | проект |
Озима пшениця | 100 | 105 | 5 | 5 |
Озиме жито | 25 | 28 | 1,2 | 1,3 |
Яровий ячмінь | 350 | 362 | 16,6 | 16,3 |
Овес | 60 | 62 | 3 | 3 |
Картопля | 25 | 32 | 1,2 | 1,4 |
Багаторічні трави: на сіно | 325 | 327 | 15,4 | 15 |
зелений корм | 420 | 423 | 20 | 19,1 |
на насіння | 70 | 73 | 3,3 | 3,3 |
на силос | 415 | 400 | 19,7 | 18,6 |
на сінаж | 210 | 186 | 10 | 8,4 |
Однорічні трави: на зелений корм | 30 | 32 | 1,4 | 1,4 |
На силос | 47 | 47 | 2,2 | 2,2 |
Найбільше посівів | 2107 | 2217 | 100 | 100 |
Всього ріллі | 2107 | 2217 | Х | Х |
Проаналізуємо структурні зміни. Значно скоротилися посівні площі під картоплею (на 0,4 га). Разом з тим, зросли посівні площі під багаторічними травами на сіно (на 12,6 га), які й стали займати найбільшу частку в структурі посівних площ. Також скоротилася питома вага в загальній посівній площі однорічних трав на силос і багаторічних трав на сінаж. По іншим культурам зміни частки в структурі посівних площ не значні.
2.3.5. Розрахунок проектного валового виробництва продукції рослинництва і тваринництва.
Обгрунтування обсягів виробництва на підприємстві закінчується розрахунком валової продукції рослинництва на підставі спроектованих площ і продукції тваринництва з урахуванням додаткового поголів'я худоби.
Виробництво валової продукції рослинництва визначається шляхом множення врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності угідь на їх площі.
При розрахунку валового виробництва кормів повинна бути врахована, крім основної продукції кормових культур та угідь, також і побічна кормова продукція.
Таблиця 26
Розрахунок валового виробництва продовольчих культур
Культура | Площа, га | Урожайність, ц / га | Валовий збір, ц |
Картопля | 32 | 200 | 6400 |
Озима пшениця | 105 | 40 | 4200 |
Озиме жито | 28 | 45 | 1260 |
Яровий ячмінь | 350 | 40 | 14480 |
Овес | 62 | 50 | 3100 |
Після коригування та уточнення посівної площі картоплі при заданій урожайності валовий збір склав 6400ц, озимої пшениці 4200ц і т.д.
Таблиця 27
Розрахунок виробництва продукції тваринництва на планований період.
Вид та група тварин | Найменування продукції | Середньорічне поголів'я, голів | Вихід продукції від 1 голови, ц | Валове виробництво, ц |
Корови | молоко | 400 | 42 | 16800 |
Молодняк ВРХ | м'ясо | 200 | 1,7 | 340 |
Так як після розрахунків поголів'я та його продуктивність залишилися колишніми, то валове виробництво продукції тваринництва залишилося таким же, як було розраховано раніше.
Таблиця 28
Валове виробництво кормів та їх використання.
Види кормів | Площа, га | Урожайність, ц / га | Валовий збір, ц | З нього буде виділено для худоби | Реалізація за договорами | Втрати |
Сіно - всього | 327 | Х | 13080 | 13080 | - | - |
З багаторічних трав | 327 | 40 | 13080 | 13080 | - | - |
Зелений корм - всього | 450 | Х | 120610 | 120610 | - | - |
У т.ч. з однорічних трав | 30 | 200 | 6400 | 6400 | - | - |
З багаторічних трав | 423 | 270 | 114210 | 114210 | - | - |
Картопля | 32 | 200 | 6400 | 6400 | - | - |
Яровий ячмінь | 350 | 40 | 14480 | 14480 | - | - |
Овес | 62 | 50 | 3100 | 3100 | - | - |
Озима пшениця | 105 | 40 | 4200 | 4200 | - | - |
Озиме жито | 28 | 45 | 1260 | 1260 | - | - |
Як видно з таблиці, весь вироблений обсяг кормів спрямований на корм худобі.
Розділ 3. Основні баланси виробництва, розрахунок витрат праці і коштів на планований період.
Після визначення обсягу виробництва сільськогосподарської продукції на запланований період всі розрахунки повинні бути скоректовані з точки зору основних балансів виробництва. Зокрема, необхідно:
скласти загальний баланс кормів.
скласти баланс сільськогосподарської продукції, включаючи розподіл її товарної частини по каналах реалізації.
провести розрахунок потреби підприємства в робочій силі, скласти баланс трудових ресурсів.
розрахувати суму витрат на оплату праці.
Баланс площі землі в обробці розрахований раніше при плануванні посівних площ. Розрахунок матеріально-грошових витрат буде проведено в розділі 4 проекти.
3.1. Баланс кормів і підстилки.
Перш за все повинна бути визначена загальна потреба худоби в кормах і підстилці. Потім визначається загальна потреба худоби в різних видах кормів у натурі і в перекладі на кормові одиниці. Отримані дані будуть використані при розрахунку кормового балансу на планований період, розподілу валової продукції продовольчих культур.
Таблиця 29
Баланс кормів та затрат на корми.
Вид кормів | Потреба, ц корм. од. | Буде отримано | Структура кормової бази, в до підсумку | Витрати на корми |
|
| Кількість, ц | Корм. од. в 1ц корми | Всього корм. од. |
| На 1 ц, крб. | Всього, тис. руб. |
Концентровані корми |
Комбікорм покупної | 6305,6 | 6305,6 | 1,00 | 6305,6 |
| 190 | 1171,4 |
Разом | 6305,6 | 6305,6 | 1,00 | 6305,6 | 28,3 | 190 | 1171,4 |
Грубі корми |
Сіно - всього У т.ч. сіножатей | 480,81
| 807 153 | Х | 807 73,44 |
| 132,2 | 401,1 |
З багаторічних трав |
| 654 | 0,48 | 313,92 |
| 21,3 | 20,7 |
Разом | 480,81 |
|
| 1120,92 | 21,2 | 71,1 | 380,4 |
Соковиті корми |
Силос | 3910,3 | 21717,5 |
| 3909,2 |
| 142,6 | 557,3 |
Коренеплоди | 421,8 | 3818,6 | 0,22 | 840 |
| 68 | 235,6 |
Разом | 4332,1 |
|
| 4749,2 | 21,4 | 169,8 | 792,9 |
Зелені корми |
Зелений корм - всього | 3523 | 7246 | Х | 2056,7 | 28,7 | 78,2 | 488,1 |
З однорічних трав |
| 6400 | 0,19 | 1216 |
| 14 | 207,6 | З багаторічних трав |
| 846 | 0,19 | 160,74 |
| 16,5 | 270,6 | Молоко | 72,1 | 212 | 0,34 | 72,1 | 0,3 | 3,2 | 0,7 | Відвійки | 24,2 | 186 | 0,13 | 24,2 | 0,1 | 0,8 | 0,2 | Всього кормів | 14737,8 |
|
|
|
|
| 2989,7 | Підстилка, всього | 12237,75 | 12237,75 |
|
|
| 6,4 | 78,3 |
3.2. Баланс сільськогосподарської продукції. В остаточному вигляді план розподілу валової продукції рослинництва складають після уточнення розміру посівних площ під окремими культурами та визначення валового виробництва продукції рослинництва. Розрахунки дозволяють встановити, в достатньої мірою підприємство виробляє продукцію рослинництва для того, щоб забезпечити всі внутрішньогосподарські потреби, чи має воно можливістю виконати свої договірні зобов'язання з її продажу. Основний фонд насіння визначають множенням прийнятої норми висіву на запроектовану площу. Таблиця 30 Надходження і розподіл валової продукції продовольчих і технічних культур. Найменування продукції | Надходження | Витрата |
| Від урожаю в масі після доробки | Інші надходження | Всього | Насіння | На корм худобі | Муніципальний замовлення | Громадське харчування, працівникам | Інша потреба | Реалізація за межі підприємства | Всього витрат |
|
|
|
| Норма висіву на 1 га | Основний фонд | Страховий фонд |
|
|
|
|
|
| Картопля | 6400 |
| 6400 | 42 | 1344 | - | - | 100 | 1801 | - | 2255 | 6400 | Озима пшениця | 4200 |
| 422 | 0,5 | 52,5 | - | - | 800 | 1100 | - | 2247,5 | 4200 | Озиме жито | 1260 |
| 1260 | 0,2 | 5,6 | - | - | 150 | 250 | - | 854,4 | 1260 | Яровий ячмінь | 14480 |
| 1480 | 1,2 | 434,4 | - | - | 1800 | 2103 | - | 10142,6 | 14480 | Овес | 3100 |
| 3100 | 0,4 | 24,8 | - | - | 500 | 600 | - | 1975,2 | 3100 |
Далі здійснюються розрахунки з розподілу продукції тваринництва. Потреба в продукції тваринництва на громадське харчування і продаж робітникам і службовцям визначається з урахуванням конкретних умов підприємства. Вся інша продукція є товарною і призначена для реалізації за межі підприємства. Загальний обсяг товарної продукції рослинництва і тваринництва, призначений для реалізації за межі підприємства, повинна бути розподілена по каналах реалізації. При виборі каналу реалізації необхідно оцінити їх ефективність, ємність відповідного ринку, рівень якості продукції та можливі ціни реалізації. Таблиця 31 Виробництво і розподіл продукції тваринництва, ц Найменування продукції | Валове виробництво
| Витрата |
|
| На випоювання телят | Муніципальний замовлення | Населенню | За межі підприємства (переробка) | Молоко | 1680 | 212 | 5216,4 | 5216,4 | 6955,2 | М'ясо ВРХ | 340 |
| 50 |
| 170,45 |
Таблиця 32 Розподіл товарної сільськогосподарської продукції за каналами реалізації, ц. Вид продукції | Обсяг товарної продукції | У тому числі |
|
| Ринок | У переробку | Картопля |
| 2364 |
| Озима пшениця |
| 1615 |
| Озиме жито |
| 504 |
| Яровий ячмінь |
| 5569 |
| Овес |
| 1192 |
| Молоко | 6955,2 |
| 6955,2 | М'ясо ВРХ |
|
| 170,45 |
Проведені розрахунки з валового виробництва і розподілу продукції рослинництва і тваринництва будуть використані в наступних розділах проекту для визначення витрат праці, фонду заробітної плати (оплати праці) у рослинництві та тваринництві, при розрахунку вартості валової і виручки від реалізації товарної продукції. 3.3 Розрахунок потреби в робочій силі. Баланс трудових ресурсів. Потреба підприємства в робочій силі в рослинництві визначають на підставі нормативних витрат праці на 1 га посіву сільськогосподарських культур та угідь і планового розміру посівних площ сільськогосподарських культур та угідь, за якими визначають прямі витрати праці в рослинництві. Таблиця 33 Розрахунок витрат праці, її оплати в рослинництві. Культура, угіддя
| Площа, га | Витрати праці | Оплата праці |
|
| На 1 га чол-год. | Всього, тис. люд.-год. | 1 га руб. | Всього, тис. руб. | Озима пшениця | 100 | 40 | 2,8 | 688 | 32,3 | Озиме жито | 25 | 40,1 | 1,6 | 640 | 44,8 | Яровий ячмінь | 347,4 | 36,2 | 2,2 | 641,6 | 25,7 | Овес | 60 | 35 | 4,4 | 506,8 | 30,5 | Картопля | 25,4 | 526 | 12,9 | 6259,4 | 153,9 | Багаторічні трави: на сіно | 337,6 | 38 | 2,5 | 676,4 | 78,7 | на зелену масу | 420 | 30 | 1,9 | 688 | 28,2 | на насіння | 94 | 40 | 1,5 | 411 | 33,7 | Однорічні трави: на зелений корм | 415 | 36,2 | 2 | 1700 | 13,1 | Сінокоси: природні | 153 | 27 | 0,5 | 243 | 4,4 | Пасовища: природні | 234 | 5 | 0,2 | 30 | 0,9 | Всього по рослинництву | х | х |
Для розрахунку витрат праці і фонду заробітної плати (витрат на оплату праці) у тваринництві необхідно спочатку обгрунтувати розмір прямих витрат праці на 1 ц продукції і рівень оплати 1 люд.-год. Витрати праці на 1 ц продукції тваринництва на перспективу беруться за даними господарства. З урахуванням вдосконалення технології виробництва та підвищення ступеня механізації трудових процесів на перспективу слід передбачити зростання продуктивності праці у тваринництві, у зв'язку з чим витрати праці на 1 ц продукції звичайно плануються нижче фактичних. Таблиця 34 Трудомісткість продукції та оплата праці в тваринництві на 2005 рік.
Вид продукції
| Витрати праці на одиницю продукції, люд.-год. | Оплата 1 люд.-год., Руб. | Витрати на оплату праці в розрахунку на 1ц продукції, грн. |
| Фактично | Проект | Зниження трудомісткості,% | Фактично | Збільшення,% | Проект |
| Молоко | 2,9 | 2,2 | 25 | 19,4 | 10 | 21,3 | 46,9 | Приріст живої маси | 23 | 17,3 | 25 | 5,2 | 10 | 5,7 | 98,6 |
Після обгрунтування розміру витрат праці на виробництво 1 ц продукції тваринництва та рівня його оплати розраховують витрати на заробітну плату (оплату праці) на виробництво одиниці тваринницької продукції. Таблиця 35 Розрахунок витрат праці та оплати праці на виробництво продукції тваринництва.
Вид продукції
| Валове виробництво продукції, ц | Витрати праці | Оплата праці |
|
| На 1ц люд.-год. | Всього, тис. люд.-год. | 1 люд.-год. руб. | Всього, тис. руб. | Молоко | 16800 | 2,2 | 36,9 | 21,3 | 785,97 | Приріст живої маси | 340 | 17,3 | 5,8 | 5,7 | 33,06 |
Для розрахунку середньорічної чисельності робітників, зайнятих у тваринництві та рослинництві, необхідно загальну суму прямих витрат праці розділити на можливий фонд робочого часу 1 робітника - 1887 год (365 календарних днів - 52 дні вихідних - 30 днів відпустки = 283 х 6,67 год). Таким чином, визначимо потреба в робочій силі на 2005 рік. Таблиця 36 Проектний баланс трудових ресурсів в сільськогосподарському виробництві в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». Галузі виробництва | Потреба в робочій силі | Очікувана чисельність на 2005р. | Надлишок (+), нестача (-) | 1. Робочі рослинництва - всього | 44 | 45 | + 1 | з них: постійні | 36 | 36 | - | в т.ч. трактористи-машиністи | 33 | 33 | - | сезонні і тимчасові | 7 | 8 | + 1 | 2. Працівники скотарства - всього | 82 | 91 | + 9 | Оператори машинного доїння | 35 | 35 | - | Скотарі, що обслуговують ВРХ | 25 | 23 | - 2 | 3. Працівники птахівництва - всього | 200 | 201 | + 1 | Керівники і фахівці | 110 | 110 | - | Службовці | 14 | 15 | + 1 | Всього в сільськогосподарському виробництві (1 +2 +3) | 451 | 462 | + 11 |
Розділ 4. Економічна оцінка виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО». Методика та показники оцінки.
У даній частині проекту повинна бути дана економічна оцінка запроектованої виробничої структури підприємства. Для цього повинні бути визначені вартість валової сільськогосподарської продукції, виручка від реалізації товарної продукції, а також витрати на весь обсяг виробництва валової і товарної продукції. Для економічної оцінки виробничої структури підприємства перш за все необхідно проаналізувати зростання загального обсягу сільськогосподарського виробництва. Друга група показників дозволяє дати оцінку рівня використання землі. У цих цілях необхідно розрахувати розмір виробництва на 100 га сільськогосподарських угідь основних видів продукції рослинництва і тваринництва в натурі, а також вартість всієї валової продукції. Важливим показником економічної оцінки виробничої структури підприємства є рівень продуктивності праці. У тісному зв'язку з ним знаходиться рівень оплати праці. Для оцінки виробничої структури підприємства використовуються також показники, що характеризують розмір чистого доходу і прибутку в абсолютному розмірі, а також в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь і на 1 люд.-год прямих затрат праці в сільськогосподарському виробництві. Розрахунок вартості валової сільськогосподарської продукції та грошової виручки від реалізації товарної продукції.
Для аналізу зміни розмірів виробництва підприємства на 2004 рік необхідно визначити вартість валової сільськогосподарської продукції, яка буде отримана при раціональній організації виробництва. З метою забезпечення порівнянності, її фактичну оцінку проводять за порівнянними цінами 1994 року. При цьому продукція повинна бути врахована в спочатку оприбуткованої масі. До складу валової продукції входить також побічна продукція. Таблиця 37 Розрахунок вартості валової сільськогосподарської продукції на 2005р. Вид продукції | Кількість, ц | Порівнянна ціна за одиницю, крб. | Загальна вартість, тис. руб. | Сіно - всього | 13080 |
| 49089,24 | З багаторічних трав | 13080 | 3753 | 49089,24 | Зелений корм - всього | 120610 |
| 98900,2 | У т.ч. з однорічних трав | 6400 | 820 | 5248 | З багаторічних трав | 114210 | 820 | 93652,2 | Картопля | 6400 | 31516 | 201702,4 | Яровий ячмінь | 14480 | 7907 | 114493,36 | Овес | 3100 | 10694 | 33151,4 | Озима пшениця | 4200 | 10948 | 45981,6 | Озиме жито | 1260 | 10190 | 12839,4 | Всього по рослинництву | Х | Х | 556157,6 | Молоко | 16800 | 229633 | 3857834,4 | Продукція вирощування | 340 | 113828 | 38701,52 | Гній | 4130 | 258 | 1065,5 | Всього по тваринництву | Х | Х | 3897604,42 | Всього по с.-г. виробництва | Х | Х | 4453759,02 |
Для розрахунку маси прибутку, а також рівня рентабельності окремих видів продукції, галузей і підприємства в цілому, необхідно визначити його виручку від реалізації товарної продукції. До товарної належить продукція, яка реалізується підприємством по всіх каналах. Таблиця 38 Розрахунок виручки від реалізації товарної продукції сільськогосподарської продукції. Показники | Вид продукції |
| Всього |
| картопля | зерно | молоко | м'ясо |
| 1. Обсяг реалізації за окремими каналами, ц: |
|
|
|
|
| Державі | 1000 | 3250 | 5216,4 | 50 |
| Переробка |
|
| 6955 | 170,45 |
| Видача та продаж працівникам | 1801 | 4053 |
|
|
| Ринок | 2364 | 8880 |
|
|
| 2. Ціна реалізації 1ц продукції по окремих каналах, руб.: |
|
|
|
|
| Державі | 560 | 320 | 520 | 2862 |
| Переробка |
|
| 500 | 3500 |
| Видача та продаж працівникам | 580 | 340 |
|
|
| Ринок | 560 | 320 |
|
|
| 3. Виручка за продукцію, тис руб.: |
|
|
|
|
|
|
Державі | 560 | 1040 | 2712,5 | 137,7 | 3410,2 |
Переробка |
|
| 3477,6 | 596,6 | 4074,2 |
Видача та продаж працівникам | 1044,6 | 1378,02 |
|
| 991,1 |
Ринок | 1323,8 | 2841,6 |
|
| 1371,1 |
Всього | 2922,2 | 5259,62 | 6190,1 | 734,3 | 9846,6 |
4.3. Обгрунтування рівня собівартості сільськогосподарської продукції.
Перспективна виробнича собівартість 1ц продукції рослинництва визначена при обгрунтуванні техніко-економічних показників.
На даному етапі розробки проекту може бути встановлений рівень перспективної виробничої собівартості одиниці продукції тваринництва.
Таблиця 39
Витрати на корми і підстилку в розрахунку на 1ц (1т) продукції тваринництва.
Вид корму | Собівартість 1ц корм. од., 1ц підстилки, руб. | На виробництво 1т молока | На виробництво 1ц продукції вирощування |
|
| Норма витрати, ц корм. од. | Витрати, руб. | Норма витрати, ц корм. од. | Витрати, руб. |
Концентрати | 190,0 | 3,24 | 615,6 | 2,76 | 524,4 |
Сіно | 132,2 | 1,65 | 218,2 | 2,31 | 305,4 |
Сінаж | 30,0 | 0,77 | 23,1 | 1,02 | 30,6 |
Силос | 142,6 | 2,08 | 296,6 | 2,1 | 299,5 |
Коренеплоди | 68,0 | 0,54 | 36,7 | Х | Х |
Зелені корми | 78,2 | 2,96 | 231,5 | 2,52 | 197,1 |
Молоко | 836,4 | Х | Х | 0,33 | 276,1 |
Відвійки | 0,8 | Х | Х | 0,33 | 0,3 |
Інші корми | Х | Х | 2,9 | Х | 4,4 |
Всього | Х | Х | 1424,6 | Х | 1637,8 |
Підстилка, ц | 6,5 | 0,5 | 3,2 | 15,6 | 99,8 |
Після того, як визначені витрати на заробітну плату (оплату праці), корми і підстилку в розрахунку на 1 т молока, 1 ц продукції вирощування, розраховується загальна сума витрат на виробництво одиниці продукції тваринництва. Для цього визначають питому вагу витрат на оплату праці, корми і підстилку в загальній сумі витрат на виробництво відповідних видів продукції тваринництва.
Так, питома вага цих статей у загальній сумі витрат на молочне стадо, за даними річного звіту, становить (в решту витрат входять витрати на утримання основних засобів, інші основні витрати, витрати з організації виробництва та управління). Якщо сума витрат за цими статтями визначена в розмірі 183,9 руб. за 1ц молока (або 1839,0 руб. за 1т), то загальна сума планових витрат на молочне стадо в розрахунку на 1ц молока становить 322,6 (183,9 х 100: 57), а в розрахунку на 1ц продукції вирощування 1586, 6 руб.
Однак розраховану таким чином суму витрат не можна вважати виробничою собівартістю 1ц продукції тваринництва. Ці витрати повинні бути зменшені на вартість побічної та сполученої продукції - гною і приплоду (від молочного стада). Якщо вихід гною на 1 корову планується 8т (на 1 голову молодняку - 6т), а планова продуктивність корови 42ц (1,7 ц - продуктивність молодняку), то в розрахунку на 1ц молока буде отримано 0,19 т гною на суму 9,5 руб. (при оцінці 1т гною 50 руб.). Таким чином, витрати на молочне стадо в розрахунку на 1ц молока за вирахуванням вартості побічної продукції (гною) складуть 313,1 руб., А на 1ц продукції вирощування 1476,3 руб.
При розрахунку виробничої собівартості 1ц молока приймається до уваги також собівартість приплоду. Розподіл витрат на ці види продукції здійснюється в установленому порядку (90% - на основну, 10% - пов'язану продукцію). Отже, проектна виробнича собівартість 1ц молока в ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» в цьому випадку складе 281,8 руб.
Таким чином, розрахувавши виробничу собівартість молока, необхідно оцінити молоко, що витрачається на випоювання телят, за його проектної собівартості. Після проведених розрахунків собівартість 1ц продукції вирощування 1579 руб.
4.4. Розрахунок витрат на валову і товарну продукцію.
Проведення даних розрахунків необхідно для визначення розміру чистого доходу при виробництві валової продукції і маси прибутку від реалізації товарної продукції. Виробнича собівартість була визначена раніше, а дані для розрахунку повної (комерційної) собівартості беруться за даними річної звітності.
Таблиця 40
Розрахунок витрат на валову і товарну сільськогосподарську продукцію.
Вид продукції | Валова продукція | Товарна продукція |
| Кількість, ц | Виробнича собівартість 1ц, тис. руб. | Усього тис руб. | Кількість, ц | Повна собівартість 1ц, тис. руб. | Всього витрат, тис. крб. |
Озима пшениця | 4200 | 1,96 | 8,2 | 4147,5 | 2 | 8,3 |
Озиме жито | 1260 | 2,2 | 2,7 | 1254,4 | 2,5 | 3,2 |
Яровий ячмінь | 14480 | 1,96 | 28,4 | 14045,6 | 2,2 | 30,9 |
Овес | 3100 | 2,5 | 7,7 | 3075,2 | 2,8 | 8,6 |
Картопля | 6400 | 249,6 | 1597,4 | 5416 | 351,6 | 1904,3 |
Багаторічні трави: на сіно | 13080 | 3,2 | 41,8 |
|
|
|
на зелену масу | 114210 | 22,3 | 2546,8 |
|
|
|
насіння | 8000 | 0,2 | 1,6 |
|
|
|
Однорічні трави: на зелений корм | 6400 | 11,2 | 71,68 |
|
|
|
Сіножаті | 153 | 1,2 | 0,18 |
|
|
|
Зелений корм пасовищ | 176 | 3,2 | 0,56 |
|
|
|
Молоко | 16800 | 281,8 | 4734,3 | 16588 | 290,2 | 4813,8 |
Продукція вирощування | 340 | 1579 | 536,8 | 340 | 1673,8 | 569 |
Гній | 4130 | 30 | 123,9 |
|
|
|
Всього по сільськогосподарському виробництву | Х | Х | 9702,02 |
|
| 7197,4 |
4.5. Аналіз планованих змін у спеціалізації ЗАТ «Істра-Сенежское ППО».
Удосконалення виробничої структури підприємства в 2004 році має призвести до поглиблення його спеціалізації. Аналіз її зміни в порівнянні з фактичною проводиться на підставі даних про структуру грошової виручки від реалізації сільськогосподарської продукції.
Таблиця 41
Розмір і структура грошової виручки ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» від реалізації сільськогосподарської продукції.
Галузі та види продукції | Грошова виручка, тис. руб. | Структура грошової виручки, у% до підсумку |
| Фактично, в середньому за 2 роки | Проект | Фактично, в середньому за 2 роки | Проект |
Рослинництво - всього | 1296 | 6080,6 | 11,2 | 34,1 |
Зерно | 590 | 2773 | 5,07 | 15,6 |
Картопля | 620 | 2963,6 | 5,3 | 16,6 |
Інша продукція рослина-ва | 86 | 344 | 0,74 | 1,9 |
Тваринництво - всього | 10334,5 | 11726,6 | 88,8 | 65,9 |
З них скотарство - всього | 5977,5 | 6840,7 | 51,3 | 38,5 |
У т.ч. молоко | 5297,0 | 6075,3 | 45,5 | 34,2 |
М'ясо ВРХ | 680,5 | 765,4 | 5,8 | 4,3 |
Птахівництво - всього | 4357 | 4885,8 | 37,5 | 27,4 |
У т.ч. яйце | 3294 | 3690,2 | 28,3 | 20,7 |
Птах у живій масі | 1063 | 1195,2 | 9,2 | 6,7 |
У цілому по сільськогосподарському виробництву | 11630,5 | 17807,2 | 100 | 100 |
Як показують дані таблиці, значно змінилася структура грошової виручки. У першу чергу, зріс сам розмір грошової виручки. Також зросла частка картоплі в структурі грошової виручки з 5,3% до 16,6%. Відповідно знизилася частка скотарства: як виручка від реалізації молока, так і частка виручки від реалізації м'яса. Спеціалізація підприємства залишилася тією ж - молочне скотарство, але істотно зросла значимість такої товарної галузі як картоплярство.
Зростання грошової виручки від реалізації продукції можна пояснити зростанням врожайності картоплі і продуктивності тварин, а також зростанням поголів'я тварин (корів) і зміною структури стада.
4.6. Економічна оцінка виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО».
Таблиця 42
Економічна оцінка перспективної виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО».
Показники | Фактично (у середньому за 2 роки) | На 2004 рік | Проект, у% до фактичного рівня |
1. Зростання виробництва, тис. руб. Валова продукція в порівнянних цінах | 113790 | 4453769,02 | 391,4 |
Товарна продукція в цінах реалізації | 31832 | 17807,2 | 56 |
2. Використання землі. Виробництво в розрахунку на 100 га с.-г. угідь, ц: |
|
|
|
Картоплі | 9,6 | 13,3 | 145,3 |
Молока | 25,8 | 36,0 | 139,5 |
Приросту худоби (в живій масі) | 1,3 | 0,5 | 34,4 |
Валової продукції (в порівняних цінах) - всього, тис. руб. | 641447,5 | 905774,9 | 14,1 |
3. Продуктивність і оплата праці у с.-г. галузях, руб.: |
|
|
|
Валова с.-г. продукція на 1 люд.-год. | 51 | 60,6 | 118,8 |
Оплата праці в розрахунку на 1 люд.-год. | 28,5 | 17,2 | 60,4 |
4. Виробничі витрати в с.-г. Виробництві на 100 руб. валовий с.-г. продукції (в соп. цінах), грн. | 0,23 | 0,18 | 78,3 |
5. Рентабельність: |
|
|
|
Прибуток від реалізації товарної с.-г. продукції: |
|
|
|
На 100 га с.-г. угідь, тис. руб. | 8,4 | 359,3 | У 42 рази |
На 1 люд.-год прямих витрат праці, руб. | 0,7 | 240, | У 34 рази |
Рівень рентабельності с.-г. виробництва | 0,6 | 35,0 | У 58 разів |
Як показують дані таблиці, після проведених розрахунків можна з упевненістю сказати, що зміни у виробничій структурі підприємства значно поліпшили ситуацію. Про це говорять дані про рентабельність виробництва: прибуток на 100 га с.-г. Угідь зросла в 58 разів. Також скоротилися виробничі витрати на 100 руб. валової продукції. Це говорить про зниження «затратності» виробництва, тобто собівартість продукції знизилася.
Для більш повної оцінки продуктивної структури підприємства на 2004 рік необхідно проаналізувати рівень рентабельності окремих видів продукції, галузей і всього виробництва. Цей аналіз повинен показати відмінності в рівні рентабельності окремих галузей і видів продукції та зміни в порівнянні зі звітним періодом.
Таблиця 43
Рівень рентабельності с.-г. виробництва.
Галузі та види продукції | Виручка від реалізації, тис. крб. | Повна собівартість товарної продукції, тис. руб. | Прибуток +, збиток -, тис. руб. | Рівень рентабельності (збитковості),% |
|
|
|
| На 2004р. | Факт |
Рослинництво - всього | 6080,6 | 7004,3 | 923,7 | 40,8 | 23,2 |
Зерно | 2773 | 5100 | 2327 | 50,1 | 28,5 | Картопля | 2963,6 | 1904,3 | 1059,3 | 60,9 | 34,5 | Тваринництво - всього | 6840,7 | 5382,8 | 1457,9 | 26,4 | 33,2 | Молоко | 6075,3 | 4813,8 | 1261,5 | 21,1 | 28,0 | Приріст худоби | 765,4 | 569 | 196,4 | 100,6 | 13,2 | У цілому по сільськогосподарському виробництву | 12921,3 | 12387,1 | 2381,6 | 35,0 | 25,2 |
Як показують дані про рентабельність, таке високе зростання рентабельності можна пояснити за рахунок значного зростання рентабельності виробництва м'ясної продукції тваринництва, яка зросла у 6 разів. За всіма показниками і зокрема за рівнем рентабельності намічається зростання ефективності виробництва. А це основні показники ефективності складеного проекту. Висновок На завершення розрахунків з обгрунтування раціональної виробничої структури ЗАТ «Істра-Сенежское ППО» необхідно зробити наступні висновки: Виходячи з проведених розрахунків можна сказати, що в 2004 році відбудеться збільшення обсягів виробництва такої товарної продукції як молоко і картоплю, але знизиться виробництво м'яса великої рогатої худоби. Це відбудеться внаслідок зміни структури стада великої рогатої худоби, збільшення величини поголів'я, зростання продуктивності (у тваринництві); і зростання врожайності картоплі;
Так як площа сільськогосподарський угідь залишається незмінною, а площа ріллі збільшилася незначно (близько 40 га) при одночасному зниженні площі сінокосів і пасовищ, то зростання обсягів виробництва буде відбуватися в результаті підвищення врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності угідь, а також рівня інтенсивності праці і підвищення її продуктивності. Що ж стосується зміни структури стада, то воно вплинуло на загальний обсяг виробництва продукції тваринництва. Так як зросла частка молочних корів у стаді і знизилася питома вага молодняка великої рогатої худоби, то, відповідно, при одночасному зростанні продуктивності, збільшилося виробництво молока і зменшилося виробництво продукції вирощування. Внаслідок зміни структури стада і зростання обсягів виробництва молока, помітно змінилася структура грошової виручки; так як основної галузі виступає молочне скотарство, а допоміжних - м'ясне скотарство і картоплярство. Причому питома вага картоплі в структурі грошової виручки також зріс.
В якості основних організаційних заходів можна запропонувати наступне: інтенсифікація методів виробництва, зберігання і прибирання кормів з метою підвищення віддачі від 1 га і виробництво добре засвоюваних і відповідних видів тварин основних кормів, які забезпечують високу продуктивність тварин.
Додати в блог або на сайт
Цей текст може містити помилки.
Сільське, лісове господарство та землекористування | Курсова
385.4кб. | скачати
Схожі роботи:
Організаційно економічне обгрунтування раціональної виробництв
Обгрунтування раціональної виробничої структури сільськогосподарського підприємства
Обгрунтування раціональної виробничої структури сільськогосподарського підприємства на прикладі
Обгрунтування раціональної виробничої структури сільськогосподарського підприємства Організаційна структура
Організаційно економічне обгрунтування розвитку рослинництва
Організаційно економічне обгрунтування розвитку рослинництва 2
Організаційно-економічне обгрунтування розвитку рослинництва
Реформування економічних відносин і перебудова організаційно-виробничої структури АПК
Аналіз виробничої та організаційної структури підприємства ЗАТ Холодон
|