Введення
Шарликського район розташований у північній частині Оренбурзької області, межує на півночі і сході з Республікою Башкортостан, на півдні з Жовтневим, на заході з Пономарівське і Олександрівським районами.
Розташований на півночі області, район охоплює верхню частину басейну річки Салмиш, на півночі району розташований широтної відрізок долини р.. Деми в її верхів'ях. Геологічна будова району характеризується переважанням пермських відкладень казанського і татарського ярусів. У рельєфі переважають високі хвилясті рівнини, розчленовані глибокими долинами верхів'їв річок. Пласти вапняків утворюють платоподібні межиріччя і сходинки на високих схилах річкових долин. Уздовж річки Салмиш тягнуться слабопологіе рівнини озерно-річковий акумуляції.
У ландшафтному відношенні виділяються: ділянка горбистій задемской лісостепу на вилужених і типових чорноземах з дібровний і березово-осиковими масивами, а також практично безлісна уваліста рівнина верхів'їв річки Салмиш. Розораність району досить висока - близько 64%, Лісопокрита площа займає близько 3% території. На частку пасовищ та сіножатей припадає близько 26% площі району.
Є один лісовий генетичний резерват площею 88 га. Ландшафт горбкуватого і лісистого правобережжя річки Деми на півночі району був названий відомим оренбурзьким натуралістом С.С. Неуструєва (1918 р.) "Задемской лісостепом".
Шарликського район ставитися до Північної зоні, тип грунту - чорнозем звичайний важкосуглинисті з вмістом гумусу (%) - 5.9 і поживних речовин Р 2 О 5 - 1.3мг, К 2 О - 27мг (на 100 г. грунту)
Ботаніко-біологічна характеристика культур
1.1 Озиме жито
Жито належить до роду Secale, який включає 9 ботанічних видів. Обробляють тільки один вид - Secalecereale - жито посівну, чи культурну Поширені в культурі сорти жита належать до різновиду vulgareK örn. (Колосовий стрижень неламкий, зерно відкрите чи напіввідкрите, колос білий, зовнішня квіткова луска гола).
А. І. Державіним виведена багаторічна жито. Проте вона потребує суттєвого селекційної доопрацюванні, так як має ряд недоліків (ламкість колоса, мелкозерность та ін.)
Озиме жито менш вибаглива до грунту, клімату і інших умов, ніж пшениця. При наявності вологи в грунті жито може проростати при мінімальній кількості тепла (1-2 ° С). При підвищеній температурі (12-15 ° С) і вологому грунті сходи її з'являються через 4 - 5 днів.
Озиме жито кущиться переважно восени. Однак при пізніх посівах, а також за прохолодною і вологої погоди кущіння може тривати і навесні, але в меншій мірі. Загальна кущистість жита зазвичай вище, ніж у пшениці, і становить 4-10 стебел, а продуктивна - 2 - 3 стебла.
Вихід в трубку у жита настає через 18-20 днів, а колосіння - через 30 - 35 днів після початку вегетації навесні. У посуху цей період скорочується. У нормальних умовах від початку колосіння до цвітіння проходить 8-12 днів, відкрите цвітіння триває 8-10 днів. За теплої погоди жито цвіте з раннього ранку до полудня. Сильні вітри і посуха, дощова, похмура і вітряна погода заважають повному запиленню квіток і можуть призвести до череззерніце.
При загущених посіві, надлишку вологи та азоту озиме жито вилягає, іноді навіть більшою мірою, ніж пшениця. Виведено неполегающіе сорти: Чулпан, Таловські 15, Харківська 88, Орловська 9, короткостеблових 69, Верасень.
Через 4 - 5 днів після запліднення починається формування (закладка «п'ятки») зерна. Молочне стан настає через 10 - 15 днів після запліднення і триває 7 - 10 днів, а через 12 - 16 днів (в залежності від умов) зерно переходить у фазу воскової (жовтої) стиглості. Період від колосіння до воскової стиглості триває 35; - 50 днів.
Дозріває жито повільніше пшениці, але термін її прибирання настає зазвичай на 6 - 10 днів раніше (у лісостеповій України і в ЦЧЗ розрив у часі достигання жита і пшениці менше). Фізіологічне дозрівання зерна закінчується через 25-30 днів після настання повної стиглості. Маса 1000 зерен жита 28-40 р.
Серед озимих хлібів жито - сама морозостійка культура. Більш висока морозостійкість озимого жита в порівнянні з пшеницею обумовлена тим, що цитоплазма загартованих рослин при тривалому заморожування не денатурує.
За стійкістю до випрівання і вимокання переросла з осені озиме жито поступається озимої пшениці, зате перевершує її по стійкості до посухи. Транспіраціонний коефіцієнт жита варіює в досить широких межах - від 265 до 420. Найбільша потреба у волозі спостерігається навесні в період активного росту жита - від виходу в трубку до виколашіванія. При нестачі вологи в цей час утворюються дрібні малопродуктивні колосся.
Озиме жито відносно не вимоглива до родючості грунтів. На відміну від інших злакових хлібів вона характеризується великим розвитком і підвищеної усвояющей здатністю кореневої системи.
Озиме жито краще за багатьох інших культур використовує фосфорну кислоту фосфоритів. За засвоєнню з грунту калію вона дещо поступається тільки вівсу. При внесенні добрив її протягом кількох років поспіль можна сіяти на одному місці. Разом з тим озиме жито прекрасно відгукується на всі прийоми агротехніки, спрямовані на підвищення родючості грунту. Жито може рости на малородючих грунтах, легких супісках і пухких піщаних грунтах. Вона мириться з підвищеною кислотністю і деякої засоленістю грунту; до попередників менш вимоглива, ніж озима пшениця. Добре вдається жито на нових (освоюваних) землях, на грунтах з кислою або лужною реакцією (рН трохи нижче 5 і вище 7). Найбільш типові для неї легкі піщані, маловлагоемкіе грунту, але кращими вважаються потужні чорноземи. Малопридатні для жита в'язкі, глинисті, а також сильно заболочені та засолені грунти.
Характеристика сортів озимого жита, оброблюваних в Шарликського районі
Саратовська 5 (НІІСХ Південно-Сходу). Сорт з укороченою соломиною, стійкий до вилягання. За стійкістю до хвороб і шкідників на рівні стандарту. Зимостійкість добра. Обробляється у всіх районах області, крім східних.
Зерно овальне або овально-удлененное, сіре-і світло-зелене, з домішкою жовтих зерен. Маса 1000 штук 25-37 грамів. Зимостійкість і посухостійкість високі. Бурою іржею уражується в середньому ступені.
Чулпан (Башкирська НДІ землеробства і селекції польових культур). Сорт середньостиглий, зимостійкий, стійкий до вилягання (короткостеблових) і посухи. Бурою іржею уражується середньо. Районований широко. Маса 1000 штук 29-30 грам. Вегетаційний період 330-345 днів. Зимостійкість і стійкість до вилягання на рівні стандарту Саратовська 5.
Саратовська 7.
Сорт озимого жита Саратовська 7 створений в НИИСХ Південного Сходу.
АВТОРИ: к.с.-г.н. Бамбишев У.С., к.б.н. Бахарєв А.Л., к.с.-г.н. Валєєв О.З., Гуськова І.Д., Єрмолаєва Т.Я., Нуждіна М.М., черепки Л.М.
РОДОВІД СОРТИ. Вихідним матеріалом при формуванні розплідника перезапилення послужили відбори в селекційних розсадниках Низькоросла 3, Саратовська 5, Саратовська 6 і гібриди: Pulawskie / Саратовська 4, Харківська 60/Комбайніняй, Oberarn-bacher/Саратовская 5.
Ботанічна характеристика. Колос призматичний і подовжено-веретеновидной форми, середньої і вищесередньої довжини, середньої щільності, добре озерненості, забарвлення світло-жовта, зустрічаються червоні. Остюки довгі і середні, у напрямку проміжні і розходяться. Зерно овальне і овально подовжене, велике (маса 1000 зерен 32-40 г), забарвлення світло-сіро-зелена з домішкою жовтих. Листя широкі, темно-зеленого забарвлення, слабо опушені, в період трубкування сильний восковий наліт. Рослини добре вирівняні по висоті.
БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ. Сорт середньостиглий, довжина вегетаційного періоду 305-330 днів. Зимостійкість і посухостійкість високі. Бурою іржею, борошнистою росою і сніжної цвіллю уражається в середній мірі.
КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ. Завдяки високому потенціалу продуктивності (80 і вище ц / га), високою засухоустойсівості, стійкості до вилягання та іншими ознаками Саратовська 7 цілком конкурентноздатна в зоні Поволжя й інших регіонах Росії.
ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ. Висока врожайність у поєднанні з хорошими технологічними та хлібопекарськими властивостями зерна. За даними лабораторії біохімії та якості зерна НИИСХ Південно-Сходу Саратовська 7 формує зерно відповідає 1 класу. Сорт практично не вилягає.
Саратовська 6. Сорт виведений в науково-дослідному інституті сільського господарства Південного Сходу методом складних популяцій.
Автори: к. с .- х. н. Бамбишев У. С., К. Б. Н. Бахарєв А. Л., К. С .- х. Н. Валєєв А. З., Гуськова І. Д., Уварова В. В., К. С .- х. Н. Чесноков Н. С.
Правові параметри: патент № 0133 з пріоритетом від 10.10.1990г., Зареєстрований 2.06.1998 р., допущений до використання з 1994р.
Родовід сорти: Вільне перезапилення високопродуктивних низькорослих рослин, відібраних у селекційних розсадниках озимого жита Низькоросла 3, Саратовська 4 і Саратовська 5.
Ботанічна характеристика: Сорт відноситься до степової екологічної групи, ботанічної різновиди Vulgare (вульгарний). Колос призматичний, світло-жовтого кольору, середньої довжини, щільність - вище середньої. Остюки світлі, від середніх до довгих, у напрямку проміжні і розходяться. Зерно овальної форми, добре виконане, напіввідкрите, світло-зеленого або сіро-зеленого забарвлення з домішками желтозерних. Консистенція зерна - полумучністая, скловидність 29 ... 31%. Маса 1000 зерен 29,1-37,1 р. Натура зерна 740-753 г / л. Листя темно-зеленого забарвлення. У період виходу в трубку і колосіння на листах і стеблах сильний восковий наліт. Рослина добре вирівняні по висоті.
Сорт середньостиглий, зимостійкість і посухостійкість високі. Бурою іржею і сніжної цвіллю уражається в середній мірі, борошнистою росою - слабо.
Конкурентоспроможність: Високоврожайний сорт інтенсивного типу, добре адаптована до різних грунтово-кліматичних умов Росії.
Основна перевага сорту - висока врожайність у поєднанні з хорошими технологічними якостями зерна. За вмістом незамінних амінокислот (лізину, триптофану), а також перетравлюваних сухих речовин, протеїну та кормових одиниць, перевершує Саратовську 5. Зерно Саратовської 6 може бути використано як в хлібопеченні, так і на кормові цілі.
Комерційна цінність: На 2002 р. Саратовська 6 допущена до використання в Північно-Кавказькому, Середньоволзька, нижневолжских і Уральському регіонах Р.Ф. Щорічно за рахунок реалізації насіння і за ліцензійними договорами інститут отримує 250-300 тисяч рублів.
Суданська трава
Суданська трава, суданку, сорго суданський (Sorghum sudanense), вид однорічних трав'янистих рослин роду сорго сімейства злаків. Утворює кущ з численних (у сприятливих умовах до 120) облистяний стебел висотою 0,5-3 м. Листя ланцетовидні, гладкі, ясно-зелені. Суцвіття - розлога волоть довжиною близько 40 см. Плід - зернівка. У дикому стані зустрічається в Африці (у долині Нілу). Обробляють С. т. в Західній Європі, Північній і Східній Африці, Індії, Північної (США) і Південній Америці, Австралії; у Росії - в південних і південно-східних районах Європейської частини, в Казахстані, в Алтайському краї, на Далекому Сході - як кормову рослину (зелена маса, сіно, силос). Добре відростає після стравлювання і скошування. Урожай (у ц з 1 га): зеленої маси до 400, сіна 50-80, насіння 8-13. У 100 кг сіна 57 кормових одиниць і 7,4 кг перетравного протеїну. Використовується як пожнивної культури, а також у змішаних посівах (з чиною, соєю, викою, соняшником та ін.)
У 100 кг зеленої маси 22 к. од. і 2,8 кг перетравного протеїну, в сіні відповідно 57 і 9. Р-ня теплолюбна, посухостійка, чуйне на дод. зволоження і добриво. Добре росте на чорноземах і темно-каштанових суглинних і супіщаних грунтах. Використовується в пожнивних посівах, а також у змішаних посівах (з чиною, соєю, викою, соняшником та ін.) Дає до 3 - 4 укосів на рік. Добре відростає після стравлювання і зношування. Норма посіву насіння 14 - 22 кг / га, глиб. - Від 3 до 8 см. Урожайність зеленої [зеленої] маси до 800 ц з 1 га, сіна - 100 - 125 ц.
Характеристика сортів суданської трави, оброблюваних в Шарликського районі
Борська 2. Створений селекціонерами ВНДІ на дослідному полі «Броди» Жовтневого району. Листя на рослині 6-7 штук, довжиною 35-60 см, шириною 2-4 см. Мітелка прямостоячая, раскидисто-розлога, при дозріванні злегка стискається, довгою 25-35 см, має 30-40 гілочок. Маса 1000 штук - 10-12 грамів.
Чішімінская рання. Створений селекціонерами Башкирського НИИСХ. Рослина тонкостебельное, висотою до 1 метра. Ранньостиглий - час першого укосу настає через 40 днів після сходів. Врожайність на рівні стандарту.
Ювілейна 20. Створений селекціонерами НВО «Саратовського». Кущистість рослини середня. Мітелка пірамідальна, розлога. Насіння плівчасті. Ранньостиглий: час першого укосу через 33-42 дні після сходів. Врожайніший стандарту по сухій речовині на 0.05-1.08т \ га, в залежності від зони вирощування.
Таблиця № 1 - Характеристика рекомендованих до обробітку сортів
Культура | Сорт (гібрид) | Основні ознаки | ||
Скоростиглість | Якісні показники | Стійкість до хвороб | ||
Озиме жито | Саратовська 5 | Середньостиглий | Високі | Середня ступінь |
Саратовська 6 | Середньостиглий | На рівні стандарту | Середня ступінь | |
Саратовська 7 | Середньостиглий | На рівні стандарту | Середня ступінь | |
Ярова пшениця тверда | Оренбурзька 2 | Середньостиглий | Середні | Середня ступінь |
Оренбурзька 10 | Середньостиглий | На рівні стандарту | Середня ступінь | |
Харківська 23 | Середньоранній | Середні | На утраті стандарту | |
Ячмінь | Донецький 8 | Середньостиглий | Середні | Висока |
Оренбурзький 11 | Пізньостиглий | На рівні стандарту | Менше стандарту | |
Оренбурзький 15 | Скоростиглий | На рівні стандарту | Висока | |
Овес | Астор | Середньостиглий | Хороші | Середня ступінь |
Скакун | Середньостиглий |