Курсова робота
на тему: «облік витрат, калькулювання І БЮДЖЕТУВАННЯ У ТВАРИННИЦТВІ»
Зміст
Введення
1. Організаційно-правові основи дослідження.
1.1. Правові основи дослідження.
1.2. Коротка характеристика підприємства.
1.3. Порядок ведення управлінського обліку.
2. Аналіз діяльності організації.
2.1. Аналіз звітності організації.
2.2. Ведення обліку в організації
2.3. Розрахунок собівартості продукції.
2.4. Висновки
3. Бюджетування на підприємстві.
3.1. Бюджет витрат виробництва продукції.
3.2. Ефективність бюджетування виробництва продукції.
3.3. Висновки.
Висновок
Список використаних джерел
Введення
Способи ведення бухгалтерського обліку, обрані організацією при формуванні облікової політики, застосовуються з першого січня року, наступного за роком затвердження відповідного організаційно - розпорядчого документа. При цьому вони застосовуються всіма філіями, представництвами та іншими підрозділами організації (включаючи виділені на окремий баланс), незалежно від їх місця знаходження.
Новостворена організація оформляє обрану облікову політику відповідно до цього пункту до першої публікації бухгалтерської звітності, але не пізніше 90 днів з дня набуття прав юридичної особи (державної реєстрації). Прийнята новоствореної організацією облікова політика вважається застосовуваної з дня набуття прав юридичної особи (державної реєстрації).
До відносин щодо встановлення, запровадження і стягування митних платежів, а також до відносин, які виникають у процесі здійснення контролю за сплатою митних платежів, оскарження актів митних органів, дій (бездіяльності) їх посадових осіб та притягнення до відповідальності винних осіб, законодавство про податки і збори не застосовується, якщо інше не передбачено цим Кодексом.
Кожна особа має сплачувати законно встановлені податки і збори. Законодавство про податки і збори грунтується на визнанні загальності та рівності оподаткування. При встановленні податків враховується фактична здатність платника податків до сплати податку.
1. Організаційно-правові основи дослідження
1.1. Правові основи дослідження
Система нормативного регулювання бухгалтерського обліку в Росії представляє собою сукупність нормативних актів, які регламентують організацію і ведення бухгалтерського обліку в організаціях і визначають компетенцію державних органів, що діють у даній сфері. Ця система складається з актів декількох рівнів юридичної сили.
Перший рівень - законодавство Російської Федерації про бухгалтерський облік. Відповідно до п. «р» ст. 71 Конституції РФ, питання бухгалтерського обліку перебувають у віданні Російської Федерації. За предметів ведення Російської Федерації приймаються федеральні конституційні закони та федеральні закони, що мають пряму дію на всій території Російської Федерації (ст. 76 Конституції РФ).
Основною складовою законодавства РФ про бухгалтерський облік є Федеральний закон від 21 листопада 1996 р. № 129-ФЗ «Про бухгалтерський облік» (далі - Закон про бухгалтерський облік). Він встановлює єдині правові і методологічні основи організації та ведення бухгалтерського обліку в Російській Федерації. Сферою дії названого Закону є всі організації, що знаходяться на території Російської Федерації, а також філії і представництва іноземних організацій, якщо інше не передбачено міжнародними договорами Російської Федерації.
Громадяни, що здійснюють підприємницьку діяльність без створення юридичної особи, ведуть облік доходів і витрат в іншому, встановленому податковим законодавством порядку.
Основними цілями законодавства про бухгалтерський облік є:
- Забезпечення однакового ведення обліку майна, зобов'язань і господарських операцій, здійснюваних організаціями;
- Складання та надання порівняльної і вірогідної інформації про майнове становище організацій та їх доходи та витрати, необхідної користувачам бухгалтерської звітності.
Другий рівень системи представляють положення (стандарти) з бухгалтерського обліку.
Становище ведення бухгалтерського обліку та бухгалтерської звітності в Російській Федерації, затверджене Наказом Міністерства фінансів РФ від 29 липня 1998 р. № 34н, визначає порядок організації та ведення бухгалтерського обліку, складання та подання бухгалтерської звітності, а також взаємини з цих питань організацій з внутрішніми і зовнішніми споживачами бухгалтерської інформації. Даний акт є комплексним, що регулює в цілому питання бухгалтерського обліку та звітності.
Відповідно до податкового та цивільним кодексаом Російської Федерації, сільськогосподарськими товаровиробниками визнаються організації та індивідуальні підприємці, які виробляють сільськогосподарську продукцію, здійснюють її первинну і наступну (промислову) переробку (у тому числі на орендованих основних засобах) і реалізують цю продукцію, за умови, що в загальному доході від реалізації товарів (робіт, послуг) таких організацій і індивідуальних підприємців частка доходу від реалізації виробленої ними сільськогосподарської продукції, включаючи продукцію її первинної переробки, вироблену ними із сільськогосподарської сировини власного виробництва, становить не менше 70 відсотків, а також сільськогосподарські споживчі кооперативи ( переробні, збутові (торгові), постачальницькі, садівничі, городницькі, тваринницькі), які визнаються такими відповідно до Федерального закону "Про сільськогосподарську кооперацію", у яких частка доходів від реалізації сільськогосподарської продукції власного виробництва членів даних кооперативів, включаючи продукцію первинної переробки, вироблену даними кооперативами із сільськогосподарської сировини власного виробництва членів цих кооперативів, а також від виконаних робіт (послуг) для членів даних кооперативів становить у загальному доході від реалізації товарів (робіт, послуг) не менше 70 відсотків.
Для цілей управління в бухгалтерському обліку організується облік витрат за статтями витрат. Перелік статей витрат встановлюється організацією самостійно.
Відповідно до Програми реформування бухгалтерського обліку, Мінфіном РФ затверджуються Положення з бухгалтерського обліку (ПБО), що регулюють окремі питання, напрямки ведення бухгалтерського обліку та звітності (облік окремих видів майна та операцій, окремі етапи бухгалтерського обліку, і т. п.).
Необхідність існування Положень полягає в деталізації ними правил ведення бухгалтерського обліку, викладенні основних понять, що відносяться до окремих ділянок обліку. Крім того, у Положеннях (стандартах) говориться про ті чи інші можливих бухгалтерських прийомах без розкриття конкретного механізму стосовно до певного виду діяльності або організаційно-правову форму.
Таке розкриття здійснюється в документах третього рівня системи - методичних вказівках, методичних рекомендаціях, інструкціях. Як приклад можна назвати Методичні вказівки по інвентаризації майна і фінансових зобов'язань, затверджені Наказом Мінфіну Росії від 28 червня 1995 р. № 49, типові форми бухгалтерської звітності. Методичні вказівки часто приймаються у розвиток ПБО. Приміром, на основі ПБУ 5 / 01 «Облік матеріально-виробничих запасів» Наказом Мінфіну РФ від 28 грудня 2005 р. № 149н затверджено Методичні вказівки з бухгалтерського обліку матеріально-виробничих запасів.
Згідно ПБО 10, Витрати по звичайних видах діяльності формують:
витрати, пов'язані з придбанням сировини, матеріалів, товарів та інших матеріально-виробничих запасів; витрати, що виникають безпосередньо в процесі переробки (доопрацювання) матеріально-виробничих запасів для цілей виробництва продукції, виконання робіт і надання послуг та їх продажу, а також продажу (перепродажу ) товарів (витрати по утриманню та експлуатації основних засобів та інших необоротних активів, а також для підтримання їх у справному стані, комерційні витрати, управлінські витрати та ін.)
При формуванні витрат по звичайних видах діяльності повинна бути забезпечена їх угруповання по наступним елементам:
матеріальні витрати;
витрати на оплату праці;
відрахування на соціальні потреби;
амортизація;
інші витрати.
Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) в сільськогосподарських організаціях визначають порядок організації бухгалтерського обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) в сільськогосподарських організаціях на основі сформованої системи нормативного регулювання бухгалтерського обліку в країні , включаючи і нормативні акти Міністерства сільського господарства Російської Федерації (зокрема, План рахунків бухгалтерського обліку фінансово-господарської діяльності підприємств і організацій агропромислового комплексу та методичні рекомендації щодо його застосування, затверджені Наказом Мінсільгоспу Росії від 13 іюня2005 р. N 654, Методичні рекомендації з кореспонденції рахунків бухгалтерського обліку фінансово-господарської діяльності сільськогосподарських організацій, затверджені Наказом Мінсільгоспу Росії від 29.01.2006 N 88, та ін.)
Методичними вказівками та рекомендаціями встановлюються особливості ведення бухгалтерського обліку організаціями окремих видів діяльності. Як приклад наведемо Наказ Мінфіну РФ від 12 січня 2005 р. № 2н «Про методичні рекомендації про порядок формування показників бухгалтерської звітності страхових організацій».
Один з найважливіших документів цього рівня - План рахунків бухгалтерського обліку фінансово-господарської діяльності організацій та Інструкція по його застосуванню, затверджені Наказом Мінфіну Росії від 31 жовтня 2000 р. № 94н.
До даного рівню ставляться численні оперативні вказівки Міністерства фінансів РФ з питань, вперше виникають у господарській діяльності організацій. Так, Листом Мінфіну Росії від 25 жовтня 1996 р. № 92 вирішені питання, які виникають при веденні бухгалтерського обліку та звітності садівничими товариствами.
Слід зазначити, що відповідно до ст. 5 Закону про бухгалтерський облік загальне методологічне керівництво бухгалтерським обліком в Російській Федерації здійснюється Урядом Російської Федерації. Від імені Уряду РФ цю функцію виконує Міністерство фінансів РФ. У даному Законі також зазначено, що нормативні акти і методичні вказівки з бухгалтерського обліку, які видаються органами, яким федеральними законами надане право регулювання бухгалтерського обліку, не повинні суперечити нормативним актам і методичних вказівок Міністерства фінансів РФ. В даний час федеральними законами право регулювання бухгалтерського обліку надано Центральному банку Російської Федерації, Федеральної комісії з ринку цінних паперів. Як приклад такого регулювання можна назвати Положення про правила ведення бухгалтерського обліку в кредитних організаціях, розташованих на території РФ.
Четвертий рівень у системі становлять локальні нормативні акти, які приймаються організацією та формують її облікову політику в методичному, технічному та організаційному аспектах.
Необхідно також керуватися актами з бухгалтерського обліку, прийнятими ще органами виконавчої влади СРСР. Ці акти діють, якщо не були скасовані офіційно і якщо не суперечать стандартам бухгалтерського обліку.
Згідно зі статтею Тернових К.С., д-р економ. наук і проф. Кононова В.М., здобувача ФГТУ ВПО «ВГАГУ» ім.К.Д. Глінки - технічною проблемою бюджетування є автоматизація цього процесу, тому необхідний уважний підхід до оцінки його варіантів. Хоча ринок систем бюджетування порівняно молодий, проте на ньому вже працює низка серйозних компаній, що надають спеціалізовані програмні продукти. Вибір на користь тієї чи іншої програми обумовлений багатьма факторами. Одним з головних є відповідність програмного забезпечення галузевої сільськогосподарської специфіці.
Олександр Михалкевич, канд. екон. наук, професор у своїй статті зазначає, що для успішного управління виробничими процесами та виконанням рибоводно-технічних робіт керівники та спеціалісти господарств повинні володіти достовірною інформацією, необхідною для прийняття управлінських рішень. Така інформація формується в рамках бухгалтерського обліку. Бухгалтерський облік повинен забезпечити подання необхідної інформації про виконання виробничих процесів з вирощування продукції рибництва з урахуванням їх особливостей залежно від типу рибоводних господарств. Витрати на виробництво продукції рибництва слід враховувати за дебетом рахунка 20 "Основне виробництво", субрахунок 2 "Тваринництво", в розрізі статей, передбачених для галузі тваринництва.
Герман Великопольский у статті «Молочне тваринництво в Росії. Ріг без достатку »(з журналу Економіка с / г та переробних підприємств, серпень 2007 р.) вважає, що стан тваринництва в занепаді - фермам окрім кредитів і держпідтримки потрібні ще й справжні господарі. В іншому випадку тваринництво - галузь потенційно прибуткова і високорентабельна - ще надовго залишиться збитковою і як і раніше буде стояти перед бюджетами всіх рівнів з простягнутою рукою.
Н.М. Морозов, академік РАСГН, доктор техн. наук ГНУ ВНІІМЖ у своїй статті зазначив, що під впливом нової техніки відбувається вдосконалення організаційно-технологічних основ виробництва продукції (підвищується концентрація виробництва, вносяться принципово нові зміни в способи утримання і годівлі тварин), технології виконання процесів - підготовки кормів до згодовування - подрібнення, змішування , збагачення та балансування раціонів, забезпечення середовища перебування тварин у відповідності з їх фізіологічними вимогами, що призводить до поліпшення й підвищення використання продуктивного (генетичного) потенціалу тварин, підвищуються економічні показники виробництва (продуктивність праці, знижуються витрати ресурсів на отримання продукції, обслуговування тварин, виконання процесів), поліпшується якість продукції і ціна її реалізації, скорочуються втрати і нераціональне використання сировини і матеріалів.
Аніщенко М. вважає, що на спеціалізованих господарствах облік витрат і калькуляцію собівартості роблять у розрізі таких технологічних груп жмвотних, як основне стадо, молодняк від двох до чотирьох місяців, молодняк старше чотирьох місяців і тварини на відгодівлі. У неспеціалізованих господарствах облік витрат і виходу продукції відповідно до Рекомендацій з обліку витрат і калькулювання собівартості продукції сільськогосподарських підприємств, доцільно здійснювати в цілому по галузі.
1.2. Коротка характеристика підприємства
Основним видом діяльності ВАТ «Оренбургоблгаз» є поставка і розподіл газу.
З метою забезпечення організації виробництва та збуту продукції ВАТ «Оренбургоблгаз» має сховища і транспортне господарство.
Склади забезпечені сучасним обладнанням та технологічним оснащенням. Бухгалтерський облік руху товарно-матеріальних цінностей на складах здійснюється у відповідності з діючими нормативними документами.
Списання матеріалів на випущену (готову) продукцію здійснюється на підставі цехових звітів про витрату, що подаються до бухгалтерії.
Організація також здійснює операції з цінними паперами, основними засобами і нематеріальними активами.
Для загальної оцінки динаміки фінансового стану підприємства готують аналітичний баланс-нетто, що дозволяє оцінити структуру майна підприємства і одночасно провести горизонтальний і вертикальний аналіз.
Таблиця 1.1. Основні техніко-економічні показники ВАТ «Оренбургоблгаз» за2005-2007р.
Показники | 2005 | 2006 | Зростання до 2005р. | 2007 | Зростання до 2005 р. | ||
абсолютний | відносний | абсолютний | відносний | ||||
Обсяг реалізованої продукції, УРАХУВАННЯМ | 118536 | 117911 | -625 | 99,47 | 301643 | 183732 | 255,82 |
Собівартість продукції, УРАХУВАННЯМ | 108794 | 106387 | -2407 | 97,79 | 264626 | 158239 | 248,74 |
Чисельність ППП, чол. | 2319 | 2393 | 74 | 103,19 | 2320 | -73 | 96,95 |
Фонд оплати праці ППП, УРАХУВАННЯМ | 35383 | 47212 | 11829 | 133,43 | 67089 | 19877 | 142,10 |
Середньорічна заробітна плата одного працівника, УРАХУВАННЯМ | 15,24 | 19,68 | 4,44 | 129,13 | 28,92 | 9,24 | 146,95 |
Середньомісячна заробітна плата ППП, УРАХУВАННЯМ / міс. | 1,27 | 1,64 | 0,37 | 129,13 | 2,41 | 0,77 | 146,95 |
C реднегодовая вироблення |
51,12 | 49,32 | -1,8 | 96,48 | 130,08 | 80,68 | 263,75 | |
Середньомісячна вироблення | 4,26 | 4,11 | -0,15 | 96,48 | 10,84 | 6,73 | 263,75 |
Випередження темпу зростання з / пл. над темпами вироблення | -32,65 | 116,80 | |||||
Прибуток від реалізації продукції, УРАХУВАННЯМ | 9742 | 11524 | 1782 | 118,29 | 37017 | 25493 | 321,22 |
Рентабельність продажів,% | 8,22 | 9,77 | 1,55 | 118,85 | 12,27 | 2,50 | 125,59 |
Для більш об'єктивного аналізу продуктивності праці на агрегатному заводі розглянемо структуру чисельності персоналу (таблиця 2)
Таблиця 1.2. Структура чисельності ВАТ "Оренбургоблгаз"
Показники | 2005 | 2006 | Зростання до 2005р. | 2007 | Зростання до 2005 р. | ||
абсолютний | відносний | абсолютний | відносний | ||||
Середньооблікова чисельність працівників, чол. | 2319 | 2393 | 74 | 103,19 | 2320 | -73 | 96,95 |
робочі | 1530 | 1595 | 65 | 104,25 | 1533 | -62 | 96,11 |
Питома вага в загальному складі,% | 65,98 | 66,65 | 0,67 | 101,02 | 66,08 | -0,57 | 99,14 |
службовці | 47 | 33 | -14 | 70,21 | 32 | -1 | 96,97 |
Питома вага в загальному складі,% | 2,03 | 1,38 | -0,65 | 67,98 | 1,38 | - | - |
Фахівці | 360 | 383 | 23 | 106,39 | 383 | - | - |
Питома вага в загальному складі,% | 15,52 | 16 | 0,48 | 103,1 | 16,51 | 0,51 | 103,18 |
Керівники | 382 | 382 | - | - | 372 | -10 | 97,38 |
Питома вага в загальному складі,% | 16,47 | 15,96 | -0,51 | 96,90 | 16,04 | 0,08 | 100,5 |
Як видно з таблиці 1 середньомісячна продуктивність праці на підприємстві в 2006 році в порівнянні з 2005 роком знизилася на 3,52% або на 150 руб., А відповідно і обсяг реалізованої продукції на 625 тис.руб. або 0,53%. Це пов'язано з тим, що загальна чисельність на підприємстві до 2006 року неухильно зростала. Прибуток зріс у зв'язку зі зниженням собівартості продукції і зростанням темпів збуту .. Крім того, частка керівного складу у загальній чисельності складає досить високий відсоток, що укладається в загальноросійську тенденцію роздування керівного складу. Незважаючи на впровадження нових управлінських програм, комп'ютерних програм з управління витратами зростання ефективності роботи підприємства не спостерігалося. Можна зробити висновок, що управлінський склад не володіє необхідними знаннями, навичками управління та аналізу в сучасних умовах. Це пояснюється в свою чергу тим, що основну частину керівників складають працівники пенсійного та передпенсійного віку, що є негативним фактором кадрової політики підприємства, яка повинна бути спрямована в умовах ринкової економіки на омолодження управлінського складу підприємства з метою підвищення ефективності його роботи.
У 2007 р. в порівнянні з 2006 навпаки, середньомісячна вироблення збільшилася на 6730 руб. або 163,75% у зв'язку зі зменшенням загальної чисельності працівників, підвищення частки фахівців на підприємстві через реструктуризації виробництва (для поліпшення діяльності структурних підрозділів), уніфікації технологічного процесу для деяких номенклатурних позицій, що дозволило знизити час виробництва відповідних виробів і зменшити їх собівартість . Відповідно зріс і обсяг реалізованої продукції на 155,82%, не дивлячись на зростання собівартості, пов'язаний з підвищенням цін на матеріали і комплектуючі. Все це дозволяє зробити висновок: у 2007 р. діяльність ВАТ «Оренбургоблгаз» була більш ефективної і рентабельної в порівнянні з попередніми годамі.Кроме того в 2006 році у зв'язку зі збільшенням числа працівників сталося випередження темпу росту зар.плата над темпами вироблення, що негативно позначилося на можливостях підприємства до формування фондів, що спрямовуються на подальший розвиток. Слід відзначити і те, що в період з 2006 по 2007 рр.. спостерігалася різка диспропорція у розподілі вікового складу робітників. Дуже мала кількість молодих робітників (що теж позначається на продуктивності праці) - 15%, частка яких у сучасних виробничих підприємствах повинна становити не менше 20%, з метою забезпечення сталого кадрового резерву. Спостерігається катастрофічна чисельність працівників передпенсійного та пенсійного віку - 42%, що істотно впливає на продуктивність, знижує якість продукції, що випускається, зменшує точність виконуваних робіт. Розподіл вікового складу робочих представлено на діаграмі «Робітники».
Таблиця 1.3. Структура виручки
Вид прибутку | Поточний рік | Планований | Зміни | |
Склад балансового прибутку | ||||
1 | Прибуток від реалізації продукції | 855325 | 3156410 | 2301085 |
2 | Прибуток від позареалізаційної діяльності | 30000 | -220000 | -190000 |
3 | Разом: | 885325 | 2936410 | 2051085 |
Сума коригувань по доходах, що виключаються при розрахунку податку на прибуток | ||||
4 | Резервний фонд | 44266 | 146821 | 102555 |
5 | Доходи з цінних паперів | 30000 | 80000 | 50000 |
6 | Стимулювання НТП | 88533 | 293641 | 205108 |
Податки | ||||
7 | Податок на прибуток | 216758 | 724784 | 508026 |
8 | Податок з цінних паперів | 4500 | 12000 | 7500 |
Чистий прибуток | ||||
9 | Чистий прибуток | 664067 | 2199626 | 1535559 |
Таблиця 1.4. Розмір підприємства
показники | 1998 | 1999 | 2000 | ||||||
га | % З с / г одуд. | % До об. пл. | га | % З с / г одуд. | % До об. пл. | га | % З с / г одуд. | % До об. пл. | |
Загальна зем. пл, У тому числі: | 8909 | х | 100 | 9005 | х | 100 | х | 9006 | 100 |
Всього с / г УГД., З них: | 7514 | 100 | 84,3 | 7485 | 100 | 83,1 | 100 | 7611 | 84,5 |
Рілля | 5473 | 72,8 | --- | 5435 | 72,6 | --- | 4877 | 54,2 | --- |
Сінокоси | 636 | 8,5 | --- | 968 | 12,9 | --- | 636 | 8,3 | --- |
Пасовища | 842 | 11,2 | --- | 1078 | 14,4 | --- | 1405 | 18,5 | --- |
Пл. лісу | 146 | --- | 1,6 | 146 | --- | 1,6 | 266 | --- | 3 |
Ставки і водойми | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 240 |
--- | 2,7 | ||||||||
Пріусад. уч-ки | 40 | --- | 0,4 | 39 | --- | 0,4 | 130 | --- | 1,4 |
Пл. Паша. в короткостроковому користуванні госп-ва | 64 | 0,9 | --- | 96 | 1,3 | --- | 693 | 14,2 | --- |
Таблиця 1.5. Баланс-НЕТТО
З таблиці 4 можна зробити наступні висновки, у 2006 році з'явилися необоротні активи на в абсолютному вираженні вони склала 6 422 тис.руб., А питома вага їх 2.08%.
Вартість оборотних активів збільшилася на 269 784 тис.руб., Це сталося в основному через збільшення запасів на 183 624 тис.руб., Збільшилася вага запасів склав 68,36% і він збільшився з початку року на 11.04%, сума дебіторської заборгованості збільшилася на 41 095 тис.руб., але питома вага знизилася на 15.7%, грошові кошти збільшилися на 27 585 тис.руб., питома вага збільшилася на 2,24%.
Величина капіталів та резервів збільшилася на 14 900 тис.руб, питома вага склала 4,82%, це відбулося за рахунок збільшення нерозподіленого прибутку звітного року.
Короткострокові пасиви збільшилися на 245 872 тис.руб., Але питома вага їх знизився на 4,8%, це сталося, цілком, за рахунок збільшення кредиторської заборгованості на207 742 тис.руб., Питома вага якої збільшився на 43,62%.
1.3. Порядок ведення управлінського обліку
Підставою для запису в регістрах бухгалтерського обліку є первинні облікові документи, що фіксують факт здійснення господарської операції. Від повноти, своєчасності та правильності оформлення первинних документів у вирішальній мірі залежить якість, достовірність та оперативність бухгалтерського обліку в цілому.
Управлінський облік на ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» веде головний бухгалтер. Відповідно до закону «Про бухгалтерський облік» від 21 листопада 1996 р. № 123-ФЗ у ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» прийнята облікова політика.
Обов'язки бухгалтерів:
-Облік нарахування зносу МШП;
-Облік нарахування зносу за основними засобами;
-Облік зносу по нематеріальних активах;
-Облік спожитих запасів та ін
-Облік списання витрат по ремонту основних засобів;
-Облік виручки від реалізації продукції.
Основною формою бухгалтерського обліку є журнально-ордерну.
Бухгалтерська звітність організацій складається з:
а) бухгалтерського балансу;
б) звіту про прибутки та збитки;
в) додатків до них, зокрема звіту про рух грошових коштів, додатку до бухгалтерського балансу та інших звітів, передбачених нормативними актами системи нормативного регулювання бухгалтерського обліку;
г) пояснювальної записки;
д) аудиторського висновку, що підтверджує достовірність бухгалтерської звітності організації, якщо вона відповідно до федеральних законів підлягає обов'язковому аудиту
Усі первинні документи повинні містити такі обов'язкові реквізити:
найменування документа (форми) і код фірми;
дату складання;
зміст господарської операції;
вимірювачі господарської операції (у натуральному і грошовому вираженні);
найменування посадових осіб, відповідальних за здійснення господарської операції і правильність її оформлення, особисті підписи та їх розшифровку.
Залежно від характеру операції до первинних документів можуть бути включені додаткові реквізити.
Первинні документи складаються в момент здійснення операції або безпосередньо після її закінчення.
Нарахування оплати праці працівникам тваринництва - (ф. № 135 АПК) використовується для розрахунку оплати праці виходячи з кількості отриманої продукції або обсягу виконаних робіт, на які встановлено відрядні розцінки. У документі кожному працівникові ферми вказується посада, професія, категорія, табельний номер, відпрацьований час, обсяг виконаної роботи (отриманої продукції). Виходячи із встановлених розцінок робиться нарахування оплати праці.
У ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» для розрахунку заробітної плати працівникам тваринництва використовується "Довідка для нарахування заробітної плати" в якій вказується кількість виробленої продукції, обсяг виконаних робіт, завірена зоотехніком. Довідка складається на підставі первинних документів: акт на оприбуткування приплоду тварин; акт на переведення тварин з групи в групу; відомість зважування тварин; журнал обліку надою молока.
У ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» використовується застаріла форма первинного документа для розрахунку нарахування оплати праці працівникам тваринництва, прийнята ще в 1972 р. за № 69 В документі кожному працівникові ферми вказується посада, професія, категорія, табельний номер, обсяг виконаної роботи (отриманої продукції).
За статтею «засоби захисту тварин» документом для віднесення витрат на статтю є акт про використання мінеральних, органічних і бактеріальних добрив (ф. № 262-АПК) в частині використаних дезінфікуючих засобів і отрутохімікатів з дезинфекції та знезараження приміщень для утримання тварин. Біопрепарати та медикаменти для лікування тварин відносяться на дану статтю згідно спеціальним документами, що виписуються ветеринарним лікарем.
За статтею «Корми» документом для списання витрачених кормів є відомість обліку витрати кормів (ф. № 175-АПК, СП-20). Відомість є одночасно документом матеріального обліку (по ній проводиться видача кормів зі складу) та документом на списання витрачених кормів на витрати.
Для списання витрачених кормів у ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» використовується спеціалізована форма № 94-АПК від 1987 р. У документі відображаються реквізити підприємства, одержувач кормів, ліміт відпуску кормів, виробничі показники за відповідною фермі або облікової групи тварин, а також дата відпустки, кількість кормів і розпис в їх отриманні.
За статтею «зміст основних засобів» витрачені у тваринництві нафтопродукти списуються на підставі облікових аркушів трактористів-машиністів та шляхових листів тракторів. Суми нарахованої амортизації відображають у відомостях нарахованої амортизації і відносять на підставі спеціалізованої відомості розподілу зносу (амортизації), відрахувань в ремонтний фонд та інших розподіляються витрат.
Первинним документом для відображення падежу тварин у ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ», є акт на вибуття тварин і птиці (забій, прирізка, відмінок) - ф. № 220-АПК, СП-54.
Продукція забою (падежу) тварин (М'ясо, шкури) здаються на склад за накладною яка з розпискою комірника, який прийняв продукцію, додається до акта на вибуття тварин і птиці. Використання продукції допускається строго на ті цілі, які зазначаються в акті.
У ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» використовується уніфікована форма накладної прийнята в 2000 р., яка містить дані про постачальників, № довіреності, підстава, найменування товару та одиниці виміру цього товару.
По виходу продукції у ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» використовують різні первинні документи: журнал обліку надою молока (ф. № 176-АПК, СП - 21), щоденник надходження сільськогосподарської продукції (ф. № 168-АПК, СП-16), акт на оприбуткування приплоду тварин (ф. № 211-АПК, СП-39) Розрахунок визначення приросту тваринної маси (ф.217-АПК, СП-44). Журнал руху тварин у ВАТ «ОРЕНБУРГОБЛГАЗ» використовують довільної форми у вигляді журналу, в якому на кожну групу тварин виділяється по не скільки сторінок. У журналі ведеться облік кормоднів, кількість голів, вагу, вартість тварин, з наростаючим підсумком з початку года.Графік документообігу представлений у додатку 1
Рахунок 20 "Основне виробництво" призначений для узагальнення інформації про витрати виробництва, продукція (роботи, послуги) якого стала метою створення даної організації. Зокрема, цей рахунок використовується для обліку витрат:
з випуску промислової та сільськогосподарської продукції;
з виконання будівельно-монтажних, геолого-розвідувальних і проектно-вишукувальних робіт;
з надання послуг організацій транспорту і зв'язку;
з виконання науково-дослідних і конструкторських робіт;
з утримання та ремонту автомобільних доріг і т.п.
За дебетом рахунка 20 "Основне виробництво" відображаються прямі витрати, пов'язані безпосередньо з випуском продукції, виконанням робіт і наданням послуг, а також витрати допоміжних виробництв, непрямі витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням основного виробництва, і втрати від браку. Прямі витрати, пов'язані безпосередньо з випуском продукції, виконанням робіт і наданням послуг, списуються на рахунок 20 "Основне виробництво" з кредиту рахунків обліку виробничих запасів, розрахунків з працівниками з оплати праці та ін Витрати допоміжних виробництв списуються на рахунок 20 "Основне виробництво" з кредиту рахунку 23 "Допоміжні виробництва". Непрямі витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням виробництва, списуються на рахунок 20 "Основне виробництво" з рахунків 25 "Загальновиробничі витрати" і 26 "Загальногосподарські витрати". Втрати від браку списуються на рахунок 20 "Основне виробництво" з кредиту рахунку 28 "Брак у виробництві".
За кредитом рахунка 20 "Основне виробництво" відображаються суми фактичної собівартості завершеної виробництвом продукції, виконаних робіт і послуг. Ці суми можуть списуватися з рахунку 20 "Основне виробництво" у дебет рахунків 43 "Готова продукція", 40 "Випуск продукції (робіт, послуг)", 90 "Продажі" та ін
Залишок по рахунку 20 "Основне виробництво" на кінець місяця показує вартість незавершеного виробництва.
Аналітичний облік по рахунку 20 "Основне виробництво" ведеться за видами витрат і видами продукції, що випускається (робіт, послуг). Якщо формування інформації про витрати по звичайних видах діяльності не ведеться на рахунках 20 - 39, то аналітичний облік за рахунком 20 "Основне виробництво" здійснюється також за підрозділами організації.
2. Аналіз діяльності організації
2.1. Аналіз звітності організації
Фінансові результати діяльності підприємства характеризуються сумою отриманого прибутку і рівнем рентабельності. Чим більше величина прибутку і вище рівень рентабельності, тим ефективніше функціонує підприємство, тим стійкіше його фінансовий стан. Тому пошук резервів збільшення прибутку і рентабельності - одна з основних завдань у будь-якій сфері бізнесу. Велике значення в процесі управління фінансовими результатами відводиться економічному аналізу.
Його основні завдання:
- Систематичний контроль за формуванням фінансових результатів;
- Визначення впливу як об'єктивних, так і суб'єктивних факторів на фінансові результати;
- Виявлення резервів збільшення суми прибутку і рівня рентабельності та прогнозування їх величини;
- Оцінка роботи підприємства по використанню можливостей збільшення прибутку та рентабельності;
- Розробка заходів щодо освоєння виявлених резервів.
У процесі аналізу використовуються наступні показники прибутку:
- Маржинальна прибуток (різниця між виручкою (нетто) і прямими виробничими витратами з реалізованої продукції);
- Прибуток від реалізації продукції, товарів, послуг (різниця між сумою маржинальної прибутку і постійними витратами звітного періоду);
- Загальний фінансовий результат до виплати відсотків і податків (брутто-прибуток) (фінансові результати від реалізації продукції, робіт і послуг, доходи та витрати від фінансової та інвестиційної діяльності, позареалізаційних і надзвичайні доходи і витрати);
- Чистий прибуток - це та її частина, яка залишається в розпорядженні підприємства після сплати відсотків, податків, економічних санкцій та інших обов'язкових відрахувань;
- Капіталізована (нерозподілений) прибуток - це частина чистого прибутку, що спрямовується на фінансування приросту активів;
- Споживана прибуток - та її частина, яка витрачається на виплату дивідендів, персоналу підприємства або на соціальні програми.
Основні джерела інформації: дані аналітичного бухгалтерського обліку по рахунках результатів, «Звіт про фінансові результати» (форма № 2), «Звіт про зміни капіталу» (форма № 3), відповідні таблиці бізнес-плану підприємства.
У процесі аналізу необхідно вивчити склад прибутку, її структуру, динаміку і виконання плану за звітний рік. При вивченні динаміки прибутку слід враховувати інфляційні фактори зміни її суми.
Таблиця 2.1 - Аналіз динаміки та складу прибутку
ПОКАЗНИК | Базовий період | Звітний період | Темп зростання прибутку,% | ||
Сума, тис. грн. | Частка,% | Сума, тис. грн. | Частка,% | ||
Прибуток від реалізації продукції, послуг до виплати відсотків і податків | 15 447 | 8,8 | 18 597 | 83,6 | 120,2 |
Процентні доходи від інвестиційної діяльності | 2 850 | 15,6 | 3 860 | 17,4 | 118,8 |
Сальдо інших операційних доходів і витрат | - 500 | - 2,7 | - 1060 | - 4,8 | 117,7 |
Сальдо позареалізаційних доходів і витрат | 433 | 2,3 | 853 | 3,8 | 197,0 |
Надзвичайні доходи і витрати | - | - | - | - | - |
Загальна сума брутто-прибутку | 18 260 | 100 | 22 250 | 100 | 121,85 |
Відсотки до сплати за використання позикових коштів | 2 220 | 12,1 | 2 585 | 11,6 | 116,4 |
Прибуток звітного періоду після сплати відсотків | 16 040 | 87,9 | 19 665 | 88,4 | 122,6 |
Податки з прибутку | 3 480 | 19,1 | 4 200 | 18,9 | 120,7 |
Економічні санкції за платежами до бюджету | 690 | 3,8 | 780 | 3,5 | 113,0 |
Чистий прибуток | 11 870 | 65,0 | 14 685 | 66,0 | 123,7 |
У тому числі: спожита прибуток | 7 120 | 60,0 | 8 760 | 59,7 | 123,0 |
Нерозподілений (капіталізована) прибуток | 4 750 | 40,0 | 5 925 | 40,3 | 124,7 |
Як показують дані таблиці 2.1, загальна сума брутто-прибутку за досліджуваний період збільшилася на 21,85%. Найбільшу частку в її складі займає прибуток від реалізації товарної продукції (83,6%). Питома вага інших фінансових результатів складає всього 16,4%, що дещо більше, ніж у минулому періоді.
Основну частину прибутку підприємства одержують від реалізації продукції і послуг. У процесі аналізу вивчаються динаміка, виконання плану прибутку від реалізації продукції і визначаються фактори зміни її суми.
Прибуток від реалізації продукції в цілому по підприємству залежить від чотирьох факторів першого рівня співпідпорядкованості: обсягу реалізації продукції (V РП); її структури (Уд i); собівартості (Ci) та рівня средньореалізаціоних цін (Ц i).
Обсяг реалізації продукції може здійснювати позитивний і негативний вплив на суму прибутку. Збільшення обсягу продажів рентабельної продукції приводить до збільшення прибутку. Якщо ж продукція є збитковою, то при збільшенні обсягу реалізації відбувається зменшення суми прибутку.
Структура товарної продукції може здійснювати як позитивний, так і негативний вплив на суму прибутку. Якщо збільшиться частка більш рентабельних видів продукції в загальному обсязі її реалізації, то сума прибутку зросте. Навпаки, при збільшенні питомої ваги низькорентабельної чи збиткової продукції загальна сума прибутку зменшиться.
Собівартість продукції обернено пропорційна прибутку: при збільшенні рівня цін сума прибутку зростає, і навпаки.
Розрахунок впливу цих факторів на суму прибутку можна виконати способом ланцюгової підстановки, використовуючи дані, наведені в таблиці 2.2.
Таблиця 2.2 - Вихідні дані для факторного аналізу прибутку від реалізації продукції, тис. руб.
Показник | Базовий період | Дані базового періоду, перераховані на обсяг продажу звітного періоду | Звітний період |
Виручка (нетто) від реалізації продукції, товарів, послуг (У) | Σ (V РПio * Цio) = = 83414 | Σ (V РПi1 * Цio) = = 81032 | Σ (V РПi1 * Цi1) = = 97120 |
Повна собівартість реалізованої продукції (З) | Σ (V РПio * Cio) = = 67937 | Σ (V РПi1 * Cio) = = 65534 | Σ (V РПi1 * Ci1) = = 78523 |
Прибуток (П) | 15 477 | 15 498 | 18 597 |
Спочатку потрібно знайти суму прибутку при фактичному обсязі продажів і базової величини інших факторів. Для цього слід розрахувати індекс обсягу реалізації продукції, а потім базову суму прибутку скорегувати на його рівень.
Індекс обсягу продажів обчислюють шляхом зіставлення фактичного обсягу реалізації з базовим у натуральному (якщо продукція однорідна), условнонатуральном або вартісному вираженні (якщо продукція неоднорідна за своїм складом). На даному підприємстві його величина становить:
I рп
Якби величина інших факторів не змінилася, то сума прибутку повинна була б зменшитись на 10% і скласти 13 930 тис. руб. (15 477 * 0,9).
Потім слід визначити суму прибутку при фактичному обсязі і структурі реалізованої продукції, але при базовому рівні собівартості і цін. Для цього з умовної виручки потрібно відняти умовну суму витрат:
Σ (V РПi1 * Цio) - Σ (V РПi1 * Сio) = вісімдесят одна тисяча тридцять-два - 65534 = 15498 тис. руб.
Потрібно підрахувати також, скільки прибутку підприємство могло б одержати при фактичному обсязі реалізації, структурі та цінах, але при базовому рівні собівартості продукції. Для цього з фактичної суми виручки слід відняти умовну суму витрат:
Σ (V РПi1 * Ц1o) - Σ (V РПi1 * Сio) = 97120 - 65534 = +31586 тис. руб.
Порядок розрахунку даних показників у систематизованому вигляді представлений в таблиці 2.3.
Таблиця 2.3 - Розрахунок впливу факторів першого рівня на зміну суми прибутку від реалізації продукції в цілому по підприємству
ПОКАЗНИК ПРИБУТКУ | ФАКТОРИ | ПОРЯДОК РОЗРАХУНКУ | ПРИБУТОК, ТИС. РУБ. | |||
обсяг продажів | структура продажів | ціни | собівартість- імость | |||
П 0 | t0 | t0 | t0 | t0 | В0 - З0 | 15 477 |
Пусл. 1 | t1 | t0 | t0 | t0 | П0 - I рп | 13 930 |
Пусл. 2 | t1 | t1 | t0 | t0 | Вусл - Зусл | 15 498 |
Пусл. 3 | t1 | t1 | t1 | t0 | В1 - Зусл | 31 586 |
П 1 | t1 | t1 | t1 | t1 | В1 - З1 | 18 597 |
За даними таблиці 2.3 можна встановити, як змінилася сума прибутку за рахунок кожного фактора. Зміна суми прибутку за рахунок:
- Обсягу реалізації продукції
Δ Пvрп = Пусл 1 - П0 = 13930 - 15477 = - 1547 тис. руб.;
- Структури товарної продукції
Δ ПСТР = Пусл 2 - Пусл 1 = 15498 - 13930 = + 1 568 тис. руб.;
- Відпускних цін
Δ Пц = Пусл 3 - Пусл 2 = 31 586 - 15 498 = + 16 088 тис. руб.;
- Собівартості реалізованої продукції
Δ Пс = П 1 - Пусл 3 = 18597 - 31586 = - 12989 тис. крб.;
__________________________________________
Разом: + 3 120 тис. руб.
Результати розрахунків показують, що зростання прибутку обумовлений в основному збільшенням середньо реалізаційних цін. Зростанню суми прибутку на 1568 тис. руб. сприяли так само зміни в структурі товарної продукції, так як в загальному обсязі реалізації збільшилась питома вага високорентабельних видів продукції. У зв'язку з підвищенням собівартості продукції сума прибутку зменшилася на 12 989 тис. руб. Але оскільки темпи зростання цін на продукцію підприємства стали вище темпів зростання її собівартості, то в цілому динаміка прибутку позитивна.
2.2. Ведення обліку в організації
Підприємство займається виробництвом трьох видів продукції А, В, С і має складну структуру:
цех № 1;
цех № 2;
цех № 3;
РМЦ.
У цеху № 1 виробляється продукція А, в цеху № 2-В, цех № 3 виготовляє продукцію С. РМЦ здійснює поточний ремонт обладнання цехів.
Для виробництва продукції використовується один вид основних матеріалів, який оцінюється за методом середньої собівартості.
На підставі даних журналу реєстрації господарських операцій скласти відомості 83, 74, відомість обліку витрат за РМЦ за наступними запропонованим формами:
ВІДОМІСТЬ № 83
Цех 1
№ статті | Дебетіруемие рахунки і статті аналітичного обліку | Обороти за дебетом рахунка - з кредиту рахунків | ||||
Найменування | 70 | 69 | 02 | 60 | Разом | |
До рахунку 25 А. РСЕО | ||||||
1. | Знос виробничого обладнання | 208,33 | 208,33 | |||
2. | Експлуатація устаткування і транспортних засобів | 7818 | 2033 | 876 | 10727 | |
Разом РСЕО | 7818 | 2033 | 208,33 | 876 | 10935,33 | |
Б. загальноцехові витрати | ||||||
4. | Утримання будинків, споруд. інвентарю | 1752 | 1752 | |||
5. | Знос будівель, споруд | 374,38 | 374,38 | |||
Разом загальноцехові витрати | 374,38 | 1752 | 2126,38 | |||
Разом по рахунку 25 | 7818 | 2033 | 582,71 | 2628 | 13061,71 |
ВІДОМІСТЬ № 83 Цех 2
№ статті | Дебетіруемие рахунки і статті аналітичного обліку | Обороти за дебетом рахунка - з кредиту рахунків | |||||
Найменування | 70 | 69 | 23 | 02 | 60 | Разом | |
До рахунку 25 А. РСЕО | |||||||
1. | Знос виробничого обладнання | 291,67 | 291,67 | ||||
2. | Експлуатація устаткування і транспортних засобів | 8862 | 3154,87 | 993 | 13009,87 | ||
3. | Поточний ремонт | 16572 | 16572 | ||||
Разом РСЕО | 8862 | 3154,87 | 16572 | 291,67 | 993 | 29873,54 | |
Б. загальноцехові витрати | |||||||
4. | Утримання будинків, споруд, інвентарю | 1986 | 1986 | ||||
5. | Знос будівель, споруд | 424,43 | 424,43 | ||||
Разом загальноцехові витрати | 434,43 | 1986 | 2410,43 | ||||
Разом по рахунку 25 | 8862 | 3154,87 | 16572 | 716,1 | 2979 |