МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА
РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Башкирський державний аграрний університет
Факультет: «Економічний»
Кафедра: «Організація аграрного виробництва»
Спеціальність: «Економіка і управління на АПК»
Ахмадиев Радмір Айрасовіч
Обгрунтування розвитку скотарства в агрофірмі «МИР» АНК «Башнефть»
Курсова робота
(Підпис)
«» __________________ 2002р.
Оцінка при захисті:
добре
(Підпис)
«» _____________2 002г.
Уфа 2002
Зміст.
Введення
1.Характеристика природно-економічних умов господарства
2. Стан і ефективність розвиток галузей
3. Перспектива розвитку с / г галузей підприємства.
Висновок
Бібліографія
Організація виробництва - це система заходів, спрямованих на максимальне використання на підприємствах всіх елементів виробництва-робочої сили, знарядь і предметів праці, забезпечення злагодженості в роботі і встановлення певної пропорційності і ритмічності між усіма частинами підприємства, що забезпечують виробництво встановленого народногосподарським планом кількості продукції певної якості. Організація виробництва охоплює:
-Організацію матеріально-технічної підготовки виробництва, куди входить забезпеченість засобами виробництва та інструментами, технологічними картами, інструкціями і т. д.;
-Організацію праці, що включає забезпеченість і розстановку робочої сили, організацію виробничих процесів, робочих місць, технічне нормування, організацію заробітної плати, навчання і соціалістичне змагання;
Планування виробництва - перспективне і оперативне;
організацію обслуговування виробництва, що передбачає комплектування і своєчасне забезпечення його матеріалами, обладнанням, транспортом, ремонтом, електроенергією, харчуванням для робітників і т. д.;
облік за ходом виробництва, управління ходом виробництва і контроль за кількістю і якістю продукції, що випускається.
Сільське господарство є особливою сферою виробництва. У ньому економічний процес відтворення тісно переплітається з природним великий вплив робить природне середовище; готовий продукт (насіння та ін) приймає участь у подальшому відтворенні; робочий період не збігається за часом з періодом виробництва.
«Організація виробництва в сільськогосподарських підприємствах» - це економічна наука, яка на основі об'єктивних законів розвитку природи, суспільства і мислення вивчає закономірності раціональної побудови і економічно ефективного ведення сільськогосподарського виробництва в підприємствах.
Скотарство в загальному обсязі товарної продукції тваринництва становить близько 55%, обслуговуванням ВРХ на с / г підприємствах зайнято приблизно 60% працівників галузі. Хоча в останні роки обсяг виробництва продукції скотарства значно зменшився, за економічним значенням воно залишається найважливішою галуззю с / г в більшості регіонів країни.
У своїй курсовій роботі мені доведеться обгрунтувати розвиток скотарства в агрофірмі «Мир» АНК «Башнефть» Благоварського району РБ. У першому розділі я проведу аналіз господарської діяльності в цело по підприємству. У другому розділі оціню стан розвиток основних галузей рослинництва і тваринництва за останні 3 роки. Четвертий розділ є творчою роботою студента. На основі завдання, я визначу перспективність розвитку галузей і с / г культур.
1.Характеристика природно-економічних умов господарства
Агрофірма "МИР" розташована в Благоварського районі (у 70 км від м. Уфи) і відноситься до Передуральський лісостеповій зоні. Клімат досить теплий, помірно вологий. Безморозний період більш тривалий: від 110 до 135 днів. Досить тривалим є період з температурою 15 ° - 87-97 днів, середня температура за період з травня по серпень становить 15,5-16,5 °, сумарна ефективність температур вище 5 ° - 1500-1700 °. За вегетаційний період випадає 230-300 мм опадів. Висота снігу 35-55 см. Сума негативних температур - 1500-1700 °, тривалість періоду 158-168 днів з мінусовою температурою. Умови перезимівлі озимих найбільш сприятливі в порівнянні з іншими зонами республіки.
У грунтовому покриві орних земель переважають в основному вилужені і типові чорноземи - 70%. Сірі лісові грунти займають 26% орних угідь. Ерозійні грунту становлять 20%, переважає водна ерозія, а в окремих місцях вітрова. Чорноземи південного лісостепу відрізняються високим потенційним родючістю, мають середньо-і важкосуглинисті механічний склад, запаси в профілі грунтів, гумусу сягають 500 - 600 т / га, потужність гумусового горизонту 45 - 50 см, запаси вологи в метровому шарі 400 - 500 мл.
Вміст гумусу в орному шарі в середньому 8 - 9%, загального азоту - 0,2%. За змістом рухомого фосфору більшість грунтів відносяться до груп низькою і середнього ступеня забезпеченості (більше 80% площі). Реакція серед грунтів слабокисла, переважно нейтральна (більше 65% території).
Агрофірма "Світ" є дочірнім підприємством відкритого акціонерного товариства акціонерної нафтової компанії "Башнефть". Тип підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. У 1998р. підприємство радгосп «Світ» реорганізували і передали у ВАТ АНК «Башнефть». Радгосп «Світ» став називатися ДОГО (дочірнім товариством з обмеженою відповідальністю) агрофірма «Мир» АНК «Башнефть». Агрофірма "Мир" є постачальником с / г продуктів в АНК "Башнефть". Агрофірма "Мир" у своєму розпорядженні має: 3 тракторно-рільничі бригади, 2 МТФ, 2 ферми молодняку ВРХ, 1 свиноферму, 1 автогараж, цех з переробки молока, хлібопекарню, млин, м'ясокомбінат, також є 80 тракторів, 29 комбайнів, 52 вантажних автомобіля.
Земля з її грунтовим покривом головне специфічний засіб виробництва в сільському господарстві.
У складі земельного фонду розрізняють так само загальну земельну площу і площа сільськогосподарських угідь. До загальної земельної площі відноситься вся територія, закріплена за господарством, до сільськогосподарських угідь - землі, придатні для сільськогосподарських цілей: рілля, поклад, сади, виноградники, сінокоси та пасовища. Співвідношення окремих видів земельних угідь у складі загальної земельної площі або в площі сільськогосподарських угідь називається структурою загальної земельної площі, або структурою сільськогосподарських угідь.
Таблиця 1.1 Склад і структура земельного фонду агрофірми «Мир»
(Станом на 1 листопада 2001р.)
Як видно з таблиці 1.1 площа ріллі займає найбільшу площу 69% до загальної земельної площі, Площа пасовищ 23,38%, сінокосів 1,82%. У господарстві не є площі багаторічних насаджень. Інші землі займають 4,83% до загальної земельної площі.
Далі в таблиці 1.2 наводяться дані ефективності використання земельних угідь.
Таблиця 1.2 Ефективність використання земельних угідь.
З таблиці видно, що виробництва зерна на 100 га ріллі в 2001р. в порівнянні з 2000р. збільшилася на 41%, цукрових буряків на 2,5%, продукція вирощування свиней на 27%. Виробництво молока на 100 га с / г угідь збільшилася на 2,5%, худоби на 3%. Валова продукція збільшилася на 38% у 2001р. в порівнянні з 2000р.
Наявність і використання господарства основними фондами наводяться в таблиці 1.3.
Таблиця 1.3 Основні виробничі фонди та їх використання.
З таблиці видно, що за останні 2 роки основні виробничі фонди майже не змінилися. Змінилися тільки машини і устаткування - збільшилися на 9%. Змінився показник, що показує ВПФ припадають на 100 руб. валової продукції - зменшився на 28%. Це показує що валова продукція збільшилася, ОПФ не змінилися. Фондовіддача зросла на 37%. Норма прибутку збільшилася на 178%.
Далі наводяться трудові ресурси.
Таблиця 1.4 Трудові ресурси і їх використання в агрофірмі «МИР»
Середньорічна чисельність працівників за 3 роки збільшилася на 49 осіб. Коефіцієнт використання фонду робочого часу в 2001р. збільшився у порівнянні з 2000р. на 14%. Навантаження на одного працівника с.-г. угідь, га майже ен змінилася. Валова продукція - всього, тис.руб збільшилася на 38%. Середньорічна оплата праці працівників, руб. збільшилася на 11%.
Рівень продуктивності праці в господарстві наводиться нижче.
Таблиця 1.5 Рівень продуктивності праці в господарстві
(У порівнянних цінах)
З таблиці видно що витрати праці на 1 ц, люд.-год: РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Башкирський державний аграрний університет
Факультет: «Економічний»
Кафедра: «Організація аграрного виробництва»
Спеціальність: «Економіка і управління на АПК»
Форма навчання: очна
Курс, група: 4,2
Ахмадиев Радмір Айрасовіч
Обгрунтування розвитку скотарства в агрофірмі «МИР» АНК «Башнефть»
Курсова робота
«До захисту допускаю» Керівник :__________________
(Підпис)
«» __________________ 2002р.
Оцінка при захисті:
добре
(Підпис)
«» _____________2 002г.
Уфа 2002
Зміст.
Введення
1.Характеристика природно-економічних умов господарства
2. Стан і ефективність розвиток галузей
3. Перспектива розвитку с / г галузей підприємства.
Висновок
Бібліографія
Додаток 1
ВведенняОрганізація виробництва - це система заходів, спрямованих на максимальне використання на підприємствах всіх елементів виробництва-робочої сили, знарядь і предметів праці, забезпечення злагодженості в роботі і встановлення певної пропорційності і ритмічності між усіма частинами підприємства, що забезпечують виробництво встановленого народногосподарським планом кількості продукції певної якості. Організація виробництва охоплює:
-Організацію матеріально-технічної підготовки виробництва, куди входить забезпеченість засобами виробництва та інструментами, технологічними картами, інструкціями і т. д.;
-Організацію праці, що включає забезпеченість і розстановку робочої сили, організацію виробничих процесів, робочих місць, технічне нормування, організацію заробітної плати, навчання і соціалістичне змагання;
Планування виробництва - перспективне і оперативне;
організацію обслуговування виробництва, що передбачає комплектування і своєчасне забезпечення його матеріалами, обладнанням, транспортом, ремонтом, електроенергією, харчуванням для робітників і т. д.;
облік за ходом виробництва, управління ходом виробництва і контроль за кількістю і якістю продукції, що випускається.
Сільське господарство є особливою сферою виробництва. У ньому економічний процес відтворення тісно переплітається з природним великий вплив робить природне середовище; готовий продукт (насіння та ін) приймає участь у подальшому відтворенні; робочий період не збігається за часом з періодом виробництва.
«Організація виробництва в сільськогосподарських підприємствах» - це економічна наука, яка на основі об'єктивних законів розвитку природи, суспільства і мислення вивчає закономірності раціональної побудови і економічно ефективного ведення сільськогосподарського виробництва в підприємствах.
Скотарство в загальному обсязі товарної продукції тваринництва становить близько 55%, обслуговуванням ВРХ на с / г підприємствах зайнято приблизно 60% працівників галузі. Хоча в останні роки обсяг виробництва продукції скотарства значно зменшився, за економічним значенням воно залишається найважливішою галуззю с / г в більшості регіонів країни.
У своїй курсовій роботі мені доведеться обгрунтувати розвиток скотарства в агрофірмі «Мир» АНК «Башнефть» Благоварського району РБ. У першому розділі я проведу аналіз господарської діяльності в цело по підприємству. У другому розділі оціню стан розвиток основних галузей рослинництва і тваринництва за останні 3 роки. Четвертий розділ є творчою роботою студента. На основі завдання, я визначу перспективність розвитку галузей і с / г культур.
1.Характеристика природно-економічних умов господарства
Агрофірма "МИР" розташована в Благоварського районі (у 70 км від м. Уфи) і відноситься до Передуральський лісостеповій зоні. Клімат досить теплий, помірно вологий. Безморозний період більш тривалий: від 110 до 135 днів. Досить тривалим є період з температурою 15 ° - 87-97 днів, середня температура за період з травня по серпень становить 15,5-16,5 °, сумарна ефективність температур вище 5 ° - 1500-1700 °. За вегетаційний період випадає 230-300 мм опадів. Висота снігу 35-55 см. Сума негативних температур - 1500-1700 °, тривалість періоду 158-168 днів з мінусовою температурою. Умови перезимівлі озимих найбільш сприятливі в порівнянні з іншими зонами республіки.
У грунтовому покриві орних земель переважають в основному вилужені і типові чорноземи - 70%. Сірі лісові грунти займають 26% орних угідь. Ерозійні грунту становлять 20%, переважає водна ерозія, а в окремих місцях вітрова. Чорноземи південного лісостепу відрізняються високим потенційним родючістю, мають середньо-і важкосуглинисті механічний склад, запаси в профілі грунтів, гумусу сягають 500 - 600 т / га, потужність гумусового горизонту 45 - 50 см, запаси вологи в метровому шарі 400 - 500 мл.
Вміст гумусу в орному шарі в середньому 8 - 9%, загального азоту - 0,2%. За змістом рухомого фосфору більшість грунтів відносяться до груп низькою і середнього ступеня забезпеченості (більше 80% площі). Реакція серед грунтів слабокисла, переважно нейтральна (більше 65% території).
Агрофірма "Світ" є дочірнім підприємством відкритого акціонерного товариства акціонерної нафтової компанії "Башнефть". Тип підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. У 1998р. підприємство радгосп «Світ» реорганізували і передали у ВАТ АНК «Башнефть». Радгосп «Світ» став називатися ДОГО (дочірнім товариством з обмеженою відповідальністю) агрофірма «Мир» АНК «Башнефть». Агрофірма "Мир" є постачальником с / г продуктів в АНК "Башнефть". Агрофірма "Мир" у своєму розпорядженні має: 3 тракторно-рільничі бригади, 2 МТФ, 2 ферми молодняку ВРХ, 1 свиноферму, 1 автогараж, цех з переробки молока, хлібопекарню, млин, м'ясокомбінат, також є 80 тракторів, 29 комбайнів, 52 вантажних автомобіля.
Земля з її грунтовим покривом головне специфічний засіб виробництва в сільському господарстві.
У складі земельного фонду розрізняють так само загальну земельну площу і площа сільськогосподарських угідь. До загальної земельної площі відноситься вся територія, закріплена за господарством, до сільськогосподарських угідь - землі, придатні для сільськогосподарських цілей: рілля, поклад, сади, виноградники, сінокоси та пасовища. Співвідношення окремих видів земельних угідь у складі загальної земельної площі або в площі сільськогосподарських угідь називається структурою загальної земельної площі, або структурою сільськогосподарських угідь.
Таблиця 1.1 Склад і структура земельного фонду агрофірми «Мир»
(Станом на 1 листопада 2001р.)
Види угідь | Площа, га | Питома вага в% до | |||
физич. | усл.пашні | загальної земельної площі | площі с.-г. угідь | ||
Загальна земельна площа, | 11623 | 100,00 | |||
в т.ч. с.-г. угіддя, | 11062 | 95,17 | 100,00 | ||
з них рілля | 8133 | 8133 | 69,97 | 73,52 | |
сінокоси | 211 | 117,2 | 1,82 | 1,91 | |
пасовища | 2718 | 1045 | 23,38 | 33,42 | |
багаторічні. насадження | |||||
Інші землі | 561 | 4,83 | 5,07 |
Далі в таблиці 1.2 наводяться дані ефективності використання земельних угідь.
Таблиця 1.2 Ефективність використання земельних угідь.
Показники | 1999 | 2000 | 2001 | 2001 р. до 2000 р.,% | |
Вироблено | |||||
на 100 га ріллі, ц: | |||||
зерна | 1152,99 | 1146,71 | 1618,53 | 141,15 | |
цукрових буряків | 922,17 | 922,17 | 945,17 | 102,49 | |
картоплі | Н / д | Н / д | 10,17 | Н / д | |
продукції вирощування | 43,74 | 55,95 | 71,28 | 127,39 | |
свиней | |||||
на 100 га с.-г. угідь: | 102,49 | ||||
молока | 252,65 | 253,63 | 267,43 | ||
продукції вирощування | 6,15 | 6,18 | 6,91 | 103,49 | |
худоби | |||||
вовни, кг | |||||
Валової продукції, тис. руб. | 72399 | 67400 | 92978 | 137,95 |
Наявність і використання господарства основними фондами наводяться в таблиці 1.3.
Таблиця 1.3 Основні виробничі фонди та їх використання.
Показники | 1999 | 2000 | 2001 | 2001 р. до 2000 р.,% | |
Основні виробничі фонди с.-г. призначення - всього тис. руб., | 239229 | 242518 | 243943 | 100,59 | |
в т.ч. будівлі, споруди | 185692 | 186400 | 186443 | 100,02 | |
машини, обладнання | 29589 | 31865 | 32623 | 102,38 | |
транспортні засоби | 9365 | 9563 | 10496 | 109,76 | |
виробничий і господарський інвентар | 332 | 330 | 335 | 101,52 | |
продуктивна і робоча худоба | 13325 | 13425 | 13511 | 100,64 | |
інші | 926 | 935 | 935 | 100,00 | |
Основні виробничі фонди с.-г. призначення, тис. грн: | |||||
на 100 га с.-г. угідь | 2045,2 | 2162,3 | 2205,2 | 101,99 | |
на 100 руб. валової продукції | 330,43 | 359,82 | 262,37 | 72,92 | |
Фондовіддача, грн | 302,63 | 277,92 | 381,15 | 137,14 | |
Фондомісткість, руб | 3,30 | 3,60 | 2,62 | 72,92 | |
Норма прибутку,% | 0,1085 | 0,3073 | 0,857 | 278,88 |
Далі наводяться трудові ресурси.
Таблиця 1.4 Трудові ресурси і їх використання в агрофірмі «МИР»
Показники | 1999 | 2000 | 2001 | 2001 р. до 2000 р.,% | |
Середньорічна чисельність працівників, чол. | 592 | 645 | 641 | 99,38 | |
Відпрацьовано - всього, тис. люд.-год, | 1295,00 | 1298,00 | 1411,00 | 108,71 | |
в т.ч. на одного працівника | 2,19 | 2,01 | 2,20 | 109,38 | |
Коефіцієнт використання фонду робочого часу | 0,008 | 0,007 | 0,008 | 114,29 | |
Навантаження на одного працівника: | |||||
с.-г. угідь, га | 19,76 | 17,39 | 17,26 | 99,24 | |
ріллі, га | 14,34 | 13,16 | 12,69 | 96,40 | |
худобу, ум. гол. | 7,02 | 6,98 | 6,92 | 99,14 | |
Валова продукція-всього, тис.руб. | 72399 | 67400 | 92978 | 137,95 | |
в т.ч. на одного працівника | 122,30 | 104,50 | 145,05 | 138,81 | |
на 1 люд.-год., руб | 55,91 | 51,93 | 65,90 | 126,90 | |
Середньорічна оплата праці працівників, руб. | 29665,54 | 28100,78 | 31184,09 | 110,97 |
Рівень продуктивності праці в господарстві наводиться нижче.
Таблиця 1.5 Рівень продуктивності праці в господарстві
(У порівнянних цінах)
Показники | 1999р. | 2000р. | 2001р. | 2001р. До базисного року,% |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Вироблено валової продукції сільського господарства - всього, тис. грн., | 72399 | 67400 | 92978 | 137,9 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
в т.ч. на 1 середньорічного працівника | 122,30 | 104,50 | 145,05 | 138,8 |
на 1 чол-год., отработ. в с / г вироб-ві, руб., | 26,5 | 52,5 | 67,1 | 127,8 |
в т.ч. у тваринництві | 24167 | 33728 | 34515 | 102,3 |
Витрати праці на 1 ц, люд.-год. | ||||
зерна | 0,73 | 0,75 | 0,51 | 68,0 |
цукрових буряків | 1,17 | 0,81 | 0,74 | 91,4 |
картоплі | 1,21 | |||
молока | 5,19 | 4,67 | 4,19 | 89,7 |
приросту живий. маси: | ||||
ВРХ | 27,8 | 26,5 | 24,5 | 92,5 |
свиней | 19,4 | 20,5 | 19,3 | 94,1 |
овець | ||||
птиці | ||||
вовни | ||||
1000 шт. яєць | ||||
меду |
- По зерну зменшилися на 32%
- По цукровому буряку зменшилися на 9%
- По молоку зменшилися на 11%
- За приростом живий. маси ВРХ зменшилися на 8%, свиней на 6%.
Це пов'язано з раціональним виробництвом продукції., Виробництвом продукції за новими, економічним технологіям.
Далі в таблиці 1.6 наводиться вартість і структура грошової виручки
Таблиця 1.6 Вартість і структура грошової виручки
Вид продукції | 1999р. | 2000р. | 2001р. | У середньому за 1999-2001рр. | ||||
тис.руб. | у% до підсумку | тис.руб. | у% до підсумку | тис.руб. | у% до підсумку | тис.руб. | у% до підсумку | |
Зерно | 4780,00 | 21,37 | 8798,90 | 36,82 | 2000,00 | 16,93 | 5192,97 | 26,83 |
Картопля | 1656,00 | 7,40 | 428,00 | 1,79 | 1723,00 | 14,59 | 1269,00 | 6,56 |
овочі | 135,00 | 1,14 | 45,00 | 0,23 | ||||
Інша продукція рослинництва | 3620,00 | 16,18 | 1206,67 | 6,23 | ||||
Разом по рослинництву | 10056 | 44,96 | 9226,9 | 38,61 | 3858,00 | 32,67 | 7713,63 | 39,85 |
Скотарство-всього, | 9007 | 40,27 | 9411 | 39,38 | 5679,00 | 48,09 | 8032,33 | 41,49 |
в т.ч. молоко | 4927 | 22,03 | 5684 | 23,79 | 5125,00 | 43,40 | 5245,33 | 27,10 |
м'ясо | 4080 | 18,24 | 3727 | 15,60 | 554,00 | 4,69 | 2787,00 | 14,40 |
племпродажа | ||||||||
Свинарство | 3305 | 14,78 | 5259 | 22,01 | 2273,00 | 19,25 | 3612,33 | 18,66 |
Вівчарство, | ||||||||
в т.ч. м'ясо | ||||||||
шерсть | ||||||||
Інша продукція тваринництва | ||||||||
Разом по тваринництву | 12312 | 55,04 | 14670,00 | 61,39 | 7952,00 | 67,33 | 11644,67 | 60,15 |
Продукція прмишленності виробництва | ||||||||
Роботи та послуги | ||||||||
Всього по господарству | 22368, | 100 | 23896,90 | 100 | 11810,00 | 100 | 19358,30 | 100 |
З цього випливає, що господарство є середньо - спеціалізованим, напрямок тваринницьке (переробка продукції тваринництва) з розвиненою переробкою продукції рослинництва. За іншої продукції рослинництва немає даних за 2000-2001р. також немає даних по овочах за 1999-2000рр.
Далі наводиться аналіз собівартості продукції і її структури.
Таблиця 1.7 Динаміка собівартості 1 ц с / г продукції, руб.
Продукція | 1999р. | 2000р. | 2001р. | 2001р. до базисного року,% |
Зерно | 196 | 194 | 188,2 | 97,0 |
Цукрові буряки | 54,5 | 53,1 | 49,9 | 94,0 |
Картопля | Н / д | Н / д | 483,7 | |
Овочі | Н / д | Н / д | 362,9 | |
Молоко | 245 | 319 | 382,5 | 119,9 |
Приріст живий. маси: | ||||
ВРХ | 2460 | 2958 | 2779 | 93,9 |
свиней | 2956 | 3265 | 2189 | 67,0 |
овець | ||||
птиці | ||||
Шерсть | ||||
Мед |
Аналіз собівартості одиниці продукції наводиться в наступній таблиці.
Таблиця 1.8 Рівень і структура собівартості одиниці с / г продукції
(Зерно)
Статті витрат | 1999р. | 2000р. | 2001р. | |||
руб. | у% до підсумку | руб. | у% до підсумку | руб. | у% до підсумку | |
Всього витрат, | 19235 | 100 | 20143 | 100 | 24815 | 100 |
в т.ч. оплата праці з відрахуваннями | 515 | 2,68 | 6513 | 32,33 | 1802 | 7,26 |
Насіння (корми) | 4251 | 22,10 | 3939 | 19,65 | 1443 | 5,82 |
Засоби захисту рослин і тварин | 490 | 2,55 | 109 | 0,54 | 3909 | 15,75 |
Зміст засобів виробництва | 5550 | 28,85 | 5264 | 26,13 | 3409 | 13,74 |
Роботи та послуги | ||||||
Інші прямі витрати | 8429 | 43,82 | 4318 | 21,44 | 14252 | 57,43 |
Далі в таблиці 1.9 наводяться показники розвитку тваринництва.
Таблиця 1.9 Показники розвитку тваринництва.
Показники | 1999 | 2000 | 2001 | Проект,% | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1.Поголовье тварин, гол: | |||||
ВРХ - всього, | 2645 | 2700 | 2718 | 99 | |
в т.ч. корови | 750 | 750 | 750 | 126 | |
свині - всього, | 5043 | 5999 | 5719 | 101 | |
в т.ч. основні свиноматки | 300 | 300 | 300 | 100 | |
вівці - всього | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
коні-всього, | 198 | 184 | 190 | 100 | |
в т.ч. робочі | |||||
2.Продуктівность тварин: | |||||
удій на одну корову, кг | 3690 | 3800 | 3700 | 108,00 | |
середньодобовий приріст, г | |||||
ВРХ | 515 | 599 | 520 | 110,60 | |
свиней | 280 | 299 | 310 | 96,70 | |
овець | |||||
птиці | |||||
Може бути реалізована маса 1 гол., Кг: | |||||
ВРХ | |||||
свиней | 46,87 | 43,04 | 51,22 | 101,00 | |
3.Валовое виробництво, ц: | |||||
молока | 27948 | 28056 | 29583 | 127,70 | |
м'яса - усього, | 3054 | 5309 | 5969 | ||
в т.ч. ВРХ | 3054 | 2976 | 3383 | 94,60 | |
свиней | н / д | 2333 | 2586 | 108 | |
Далі наводиться аналіз рентабельності виробництва продукції.
Таблиця 1.10 Рентабельність виробництва основних видів продукції с / х.
Показники | Виручка від реалізації, тис. крб. | Повна собівартість реалізованої продукції, тис. грн. | Прибуток (+), збиток (-), тис.руб. | Рівень рентабельності, окупність витрат,% | |
Продукція рослинництва: | |||||
зерно | 2000 | 1990 | 10 | 0,50 | |
цукрові буряки | 1710 | 1500 | 210 | 14,00 | |
соняшник | 325 | 310 | 15 | 4,84 | |
картопля | 215 | 200 | 15 | 7,50 | |
овочі | 136 | 130 | 6 | 4,23 | |
Разом по рослинництву | 4171 | 3930 | 241 | 6,12 | |
Скотарство, | |||||
в т.ч. молоко | 8880 | 7099 | 1781 | 25,09 | |
м'ясо | 5450 | 5247 | 203 | 3,87 | |
Свинарство | 6350 | 6154 | 196 | 3,18 | |
Вівчарство | |||||
Бджільництво | |||||
Інші продукти живий-ва | 891 | 586 | 305 | 52,05 | |
Разом по тваринництву | 21571 | 19086 | 2485 | 13,02 | |
Всього по рослинництву і тваринництву | 25742 | 23016 | 2726 | 11,84 |
2. Стан і ефективність розвиток галузей
рослинництва і тваринництва.
У цьому розділі я опишу стан та ефективність розвитку кожної галузі. Аналіз почну з таблиці 2.1 «Обсяг реалізації продукції»
Таблиця 2.1 Обсяг реалізації продукції з / на 2001р., Ц.
Найменування продуктів | Всього | в т.ч. по каналах реалізації |
Зерно - всього, | 10000 | 1000 |
в т.ч. озиме жито | ||
пшениця | 10000 | 1000 |
овес | ||
ячмінь | ||
просо | ||
гречка | ||
горох | ||
Цукрові буряки | 90000 | 56301 |
Соняшник | ||
Картопля | 1 | 1 |
Овочі | 352 | 352 |
Молоко | 23790 | 8650 |
М'ясо в ж.м. всього, | 4402 | 3371 |
в т.ч. ВРХ | 2782 | 2156 |
свиней | 1574 | 1200 |
Коней | 46 | 15 |
Шерсть |
З таблиці видно, що з усіх зернових в чистому вигляді реалізується тільки пшениця у розмірі 10000ц. в т.ч. підприємствам і організаціям 10%.
Всі інші культури переробляються у власних переробних комплексах і потім реалізуються у вигляді різних круп через власні магазини і різним підприємствам. Цукрові буряки реалізується в розмірі 90000 ц., В т.ч. Чишмінського цукровому заводу - 56301 ц. Соняшник переробляється у власному цеху з виробництва соняшникової олії. Картопля реалізується в розмірі 1 ц. Овочі реалізуються через мережу власних магазинів в розмірі 352 ц. Молоко реалізується в розмірі 23790 ц., В т.ч. через продаж на різних ринках м. Уфи. у розмірі 8650 ц. М'ясо в живій вазі реалізується в розмірі 4402 ц., В т.ч. по каналах реалізації 3371 ц.
Далі наводиться врожайність с / г культур.
Таблиця 2.2 Урожайність с / г культур, ц / га
Види с / г культур | У середньому за 1999-2001рр. | Максимальна врожайність за 1999-2001рр. | Коеф. урож-ти за 1999-2001рр. | Проектна урож-ть на 2002р. | |
рік | ц з га | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Зернові у середньому | 31,30 | 2001 | 40,5 | 1,29 | 42 |
Озимі | 36,40 | 1999 | 39,1 | 1,07 | 42 |
Ярова пшениця | 31,63 | 2001 | 42 | 1,33 | 47 |
Овес | 24,70 | 2001 | 28,6 | 1,16 | 39 |
Ячмінь | 26,00 | 1999 | 27 | 1,04 | 37 |
Цукрові буряки | 302,50 | 2001 | 307,5 | 1,02 | 305 |
Подсоннечнік на насіння | 26,10 | 2000 | 30 | 1,15 | 27 |
Картопля | 165,00 | 1999 | 170 | 1,03 | 180 |
Овочі | 255,60 | 2000 | 286,3 | 1,12 | 280 |
Кормові коренеплоди | 361,80 | 2001 | 367,5 | 1,02 | 365 |
Силосні в середньому | 144,70 | 2000 | 148,2 | 1,02 | 180 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
в т.ч. кукурудза | 144,70 | 2000 | 148,2 | 1,02 | 180 |
Трави на сіно: | |||||
однорічні | 26,40 | 2000 | 27 | 1,02 | 30 |
багаторічні | 28,40 | 2000 | 36 | 1,27 | 36 |
Трави на зелену масу: | |||||
однорічні | 110,00 | 2001 | 140 | 1,27 | 135 |
багаторічні | 113,60 | 2001 | 144 | 1,27 | 140 |
Сіножаті | 8,50 | 2000 | 9 | 1,06 | 10 |
Природні пасовища | 37,20 | 2001 | 40 | 1,08 | 40 |
Культурні пасовища |
Коефіцієнт врожайності розраховується як відношення максимальної врожайності на врожайність в середньому.
У цілому за проектом врожайності в 2002р. повинні бути збільшені на 10-15%. алеї у таблиці 2.3 визначається розрахункова врожайність.
Таблиця 2.3 Визначення розрахункової врожайності с / г культури, ц / га.
На страховий фонд береться 10% від норми висіву. На цукрові буряки потреба в насінні ми не визначаємо, тому що насіння купуються. Розрахункову врожайність або чисту врожайність ми визначаємо шляхом вирахування потреби в насінні - лише від врожайності за проектом. Далі ми визначаємо посівні площі товарних культур.
Таблиця 2.4 Визначення посівних площ товарних
і продовольчих культур на 2002р.
На продаж зернових потрібно 10500ц. (Виходячи із завдання), в т.ч. продаж гос-ву 9000ц., інша реалізація 1000ц і на продовольчі потреби 500ц. виходячи з цього необхідна площа посіву складе 264 га. Потреба в цукровому буряку становить 90000 ц., Виходячи з цього площа посіву складе 295 га. Не реалізуються: Багаторічні трави на зелений корм, на сіно, і однорічні трави на зелений корм і на сіно. Тому для них не визначаються посівні площі.
Довше в таблиці 2.5 намічається проект розвитку тваринництва.
Таблиця 2.5 Розвиток громадського тваринництва
Висновок: За проектом валове виробництво молока має збільшиться на майже на 8000 ц. тому що повинне збільшиться поголів'я корів на 159 голів і повинен збільшиться удій на 1 корову до 4000 кг. Але при цьому поголів'я ВРХ має скоротитися до 2700 голів, внаслідок чого має скоротиться валове виробництво м'яса ВРХ на 183 ц.
Поголів'я свиней має за проектом досягти до 5800 голів, основних свиноматок на 5 голів, середньодобовий приріст живої маси свиней повинен збільшиться до 300 р. Внаслідок цього має збільшитися валове виробництво м'яса свиней з 2586 ц до 2800 ц.
3. Перспектива розвитку с / г галузей підприємства.
Методика складання обороту стада ВРХ
Вихідні дані:
Валове виробництво молока 37800ц.
Удій на корову 4000кг.
Приріст стада 8%
Вік осіменіння телят 20 міс.
Реалізація на м'ясо 18 міс.
Вихід телят на 100 корів - 90 голів.
1. Корови.
1.1 Поголів'я корів на поч. року опред за завданням. = 945
1.2 Поголів'я корів на кінець року = 945 * 8% = 1020
1.3 Кількість корів подлеж. вибракуванню 945 * 22% = 208
1.4 Надходження з мл. груп. 1020 +208-945 = 283
2. Нетелі.
2.1 На початок року 283 * 9,5 / 12 = 224
2.2 На кінець року 224 * 8% = 242
2.3 Переклад в ін групи дорівнює 283 (див. 1.4)
2.4 Вступлю. з мол. груп 242 +283-224 = 300
3. Ремонтні телиці ст. 1 року.
3.1 На початок року (59 * 8) / (2,5 * 0,85) = 222,
де 59 = 283-224 - поголів. нетелей, яке буде переведено за рік за рахунок телиць позаминулого року народження.
8 - віковий інтервал телиць старше року (20-12 = 8)
2,5 - період отелень телиць ст. 1 року, які в планир. році були цвів
0,85 - коеф., Враховує 15% вибракування телиць перед заплідненням.
3.2 На кінець року 222 * 8% = 240
3.3 Переклад в ін групи = 300 (див. 2.4)
3.4 Надходження з мл. груп 240 +300-222 = 318
4. Ремонтні телиці ст. 1 року.
4.1 Поголів'я на початок року 94 +222 / 0,9 = 351
4.2 На кінець року 351 * 8% = 379
4.3 Вибракування 351 * 10% = 35
4.4 Переклад в ін групи 318 (див. 3.4)
4.5 Приплід 379 +35 +318-351 = 381
5. Понад ремонтний молодняк ст. 1 року
5.1 На початок року 246
5.2 На кінець року 246 * 8% = 266
5.3 Вступлю з мл. групи 618
5.4 Реалізація на м'ясо 246 +618-246 = 598
6. Понад ремонтний молодняк до 1 року
6.1 На початок року 618
6.2 На кінець року 618 * 8% = 667
6.3 Приплід 1104-381 = 723
6.4 Інший витрата 618 +723-618-667 = 56
(Також методика складання обороту стада показана в додатку 1)
У цілому за проектом врожайності в 2002р. повинні бути збільшені на 10-15%. алеї у таблиці 2.3 визначається розрахункова врожайність.
Таблиця 2.3 Визначення розрахункової врожайності с / г культури, ц / га.
Найменування с / г культур | Врожайність за проектом | Потреба в насінні та страховому насіннєвому фонді на 1 га, в ц. | Розрахункова (чиста) урож-ть (за вирахуванням норми висіву і страх сем фонду) | ||
норма висіву | страховий фонд | всього | |||
Зернові | 42 | 2,2 | 0,022 | 2,222 | 39,78 |
Соняшник | 27 | 0,2 | 0,002 | 0,202 | 26,8 |
Картопля | 180 | 30 | 0,3 | 30,3 | 149,7 |
Цукрові буряки | 305 | 305 |
Таблиця 2.4 Визначення посівних площ товарних
і продовольчих культур на 2002р.
Культури | Потреба продукції, ц | Чистий врожайність, ц / га | Необхідна S посіву, га | |||
продаж гос-ву | Інша реалізація | на продовольчі потреби | всього | |||
Зернові у середньому | 9000 | 1000 | 500 | 10500 | 39,78 | 264 |
в т.ч. озиме жито | 42,60 | |||||
яра пшениця | 9000 | 1000 | 500 | 10500 | 36,10 | 277 |
горох | ||||||
ячмінь | 37,2 | |||||
Соняшник | 26,8 | |||||
Цукрові буряки | 33699 | 56301 | 90000 | 305 | 295,08 | |
Картопля | 1 | 1 | 150 | 0,01 | ||
Овочі | 352 | 352 | 280 | 1,26 | ||
Мн. трави на зел. корм | ||||||
на сіно | ||||||
Однорічні трави на зелений корм | ||||||
на сіно | ||||||
Кукурудза на силос |
Довше в таблиці 2.5 намічається проект розвитку тваринництва.
Таблиця 2.5 Розвиток громадського тваринництва
Показники | Фактично за 2001р. | За проектом |
ВРХ, гол. - Всього, | 2718 | 2700 |
в т. ч. корови | 750 | 945 |
Валове виробництво молока, ц. | 29583 | 37800 |
Середньодобовий приріст живої маси, м. | 570 | 575 |
Валове виробництво м'яса ВРХ, ц. | 3383 | 3200 |
Поголів'я свиней - всього, | 5719 | 5800 |
в т.ч. основні свиноматки | 300 | 305 |
Середньодобовий приріст живої маси свиней, м. | 290 | 300 |
Валове виробництво м'яса свиней, ц. | 2586 | 2800 |
Поголів'я свиней має за проектом досягти до 5800 голів, основних свиноматок на 5 голів, середньодобовий приріст живої маси свиней повинен збільшиться до 300 р. Внаслідок цього має збільшитися валове виробництво м'яса свиней з 2586 ц до 2800 ц.
3. Перспектива розвитку с / г галузей підприємства.
Методика складання обороту стада ВРХ
Вихідні дані:
Валове виробництво молока 37800ц.
Удій на корову 4000кг.
Приріст стада 8%
Вік осіменіння телят 20 міс.
Реалізація на м'ясо 18 міс.
Вихід телят на 100 корів - 90 голів.
1. Корови.
1.1 Поголів'я корів на поч. року опред за завданням. = 945
1.2 Поголів'я корів на кінець року = 945 * 8% = 1020
1.3 Кількість корів подлеж. вибракуванню 945 * 22% = 208
1.4 Надходження з мл. груп. 1020 +208-945 = 283
2. Нетелі.
2.1 На початок року 283 * 9,5 / 12 = 224
2.2 На кінець року 224 * 8% = 242
2.3 Переклад в ін групи дорівнює 283 (див. 1.4)
2.4 Вступлю. з мол. груп 242 +283-224 = 300
3. Ремонтні телиці ст. 1 року.
3.1 На початок року (59 * 8) / (2,5 * 0,85) = 222,
де 59 = 283-224 - поголів. нетелей, яке буде переведено за рік за рахунок телиць позаминулого року народження.
8 - віковий інтервал телиць старше року (20-12 = 8)
2,5 - період отелень телиць ст. 1 року, які в планир. році були цвів
0,85 - коеф., Враховує 15% вибракування телиць перед заплідненням.
3.2 На кінець року 222 * 8% = 240
3.3 Переклад в ін групи = 300 (див. 2.4)
3.4 Надходження з мл. груп 240 +300-222 = 318
4. Ремонтні телиці ст. 1 року.
4.1 Поголів'я на початок року 94 +222 / 0,9 = 351
4.2 На кінець року 351 * 8% = 379
4.3 Вибракування 351 * 10% = 35
4.4 Переклад в ін групи 318 (див. 3.4)
4.5 Приплід 379 +35 +318-351 = 381
5. Понад ремонтний молодняк ст. 1 року
5.1 На початок року 246
5.2 На кінець року 246 * 8% = 266
5.3 Вступлю з мл. групи 618
5.4 Реалізація на м'ясо 246 +618-246 = 598
6. Понад ремонтний молодняк до 1 року
6.1 На початок року 618
6.2 На кінець року 618 * 8% = 667
6.3 Приплід 1104-381 = 723
6.4 Інший витрата 618 +723-618-667 = 56
(Також методика складання обороту стада показана в додатку 1)
На 1.01.2002г. | Прихід, гол. | Витрата | На 1.01.2003г. | Середньорічне поголів'я, гол. | Вал. приріст, ц | ||||||||||||||||
гол. | СР живий. маса 1 гол., кг. | заг. живий. маса, ц. | приплід | покупка | поступ. з мол. групи | переклад в ін групи, гол. | Реалізація | Інший витрата, гол. | гол. | СР живий. маса 1 гол., кг. | заг. живий. маса, ц. | ||||||||||
гол. | ж.м.ц. | гол. | ж.м.ц. | гол. | ж.м.ц. | гол. | ж.м.ц. | гол. | СР живий. маса 1 гол., кг. | всього, ц. | гол. | ж.м.ц. | |||||||||
Бики - виробники | |||||||||||||||||||||
Корови | 945 | 500 | 4725 | 283 | 1069,7 | 208 | 1040,0 | 1020 | 500 | 5100 | 983 | ||||||||||
Нетелі | 224 | 356,2 | 797,89 | 300 | 953,4 | 283 | 1069,7 | 242 | 356 | 861,52 | 233 | 187,1 | |||||||||
Ремонтні телиці: | |||||||||||||||||||||
ст. 1 року | 222 | 272,2 | 604,28 | 318 | 662,7 | 300 | 953,4 | 240 | 272 | 652,8 | 231 | 379,4 | |||||||||
до 1 року | 351 | 135,2 | 474,55 | 381 | 99,06 | 318 | 662,7 | 35 | 208,4 | 72,9 | 379 | 135 | 511,65 | 365 | 666,1 | ||||||
Сверхремонтний молодняк | |||||||||||||||||||||
ст. 1 року | 246 | 331,1 | 814,51 | 618 | 1306,5 | 598 | 348,2 | 2082 | 246 | 331 | 814,26 | 246 | 673,4 | ||||||||
до 1 року | 618 | 174,8 | 1080,3 | 723 | 209,7 | 618 | 1306,4 | 56 | 667 | 174 | 1160,6 | 643 | 1407,1 | ||||||||
Доросла худоба на відгодівлі | 208 | 1040 | 208 | ||||||||||||||||||
ВСЬОГО | 2606 | 8496,5 | 1104 | 308,7 | 633 | 56 | 2794 | 9100,8 | 3313,1 |
Розрахунок обороту стада показав, що середньорічне поголів'я корів складе 983 голови, нетелей 233, ремонтних телиць ст. 1 року 231, до 1 року 365, понад ремонтного молодняку ст. 1 року 246, до 1 року 643. Валовий приріст за обігом складе 3313,1 ц. Валовий надій складе 37800 ц.
Далі буде зроблено розрахунок потреби в кормах для ВРХ на 2002р.
Методика розрахунку
Витрата кормів ц. к.од. на молоко складе 1.1 на одиницю продукції, на приріст 9 ц. к.од. на одиницю продукції. Структура витрат кормів у% береться з даних, також береться з даних зміст в 1 ц. натуральному кормі ц. к.од. Щоб знайти корм.ед., ц., За видами кормів потрібно від корм.ед, ц. все визначити певний%.
Кормів в натурі визначаємо кор.ед., ц. за видами кормів ділимо на утримання в 1ц. натур. кормі ц.к.ед.
Страховий фонд визначається тільки по концентрованих кормів, сіна й силосу в розмірі 10% від від кормів у натурі.
Щоб знайти площу ріллі за видами кормів, потрібно всього кормів у натурі, ц. розділити на планову врожайність цих видів кормів.
У умовну ріллю ми переводимо тільки сіно, сінаж, трав'яне борошно, і силос.
Ум. рілля по сенажу = Всього в ц. / 40% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 24808,3 / 104 * 40% = 24808/41, 6 = 596,3 га
Ум. рілля по тр. борошна = Всього в ц. / 20% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 4563,8 / 104 * 20% = 4563,8 / 20,8 = 219,4 га
Ум. рілля по силосу = Всього в ц. / 70% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 85280/104 * 70% = 85280/72, 8 = один тисячі сто сімдесят один га
Ум. рілля по сіно = Всього в ц. / 25% від урожайності мн. трав. на зел. корм.15863, 3 / 104 * 25% = 15863,3 / 26 = 610,1 га
РАЗОМ потрібно корм. площ, га ум ріллі = 4107,7 м
Далі буде зроблено розрахунок потреби в кормах для ВРХ на 2002р.
Методика розрахунку
Витрата кормів ц. к.од. на молоко складе 1.1 на одиницю продукції, на приріст 9 ц. к.од. на одиницю продукції. Структура витрат кормів у% береться з даних, також береться з даних зміст в 1 ц. натуральному кормі ц. к.од. Щоб знайти корм.ед., ц., За видами кормів потрібно від корм.ед, ц. все визначити певний%.
Кормів в натурі визначаємо кор.ед., ц. за видами кормів ділимо на утримання в 1ц. натур. кормі ц.к.ед.
Страховий фонд визначається тільки по концентрованих кормів, сіна й силосу в розмірі 10% від від кормів у натурі.
Щоб знайти площу ріллі за видами кормів, потрібно всього кормів у натурі, ц. розділити на планову врожайність цих видів кормів.
У умовну ріллю ми переводимо тільки сіно, сінаж, трав'яне борошно, і силос.
Ум. рілля по сенажу = Всього в ц. / 40% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 24808,3 / 104 * 40% = 24808/41, 6 = 596,3 га
Ум. рілля по тр. борошна = Всього в ц. / 20% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 4563,8 / 104 * 20% = 4563,8 / 20,8 = 219,4 га
Ум. рілля по силосу = Всього в ц. / 70% від урожайності мн. трав. на зел. корм .= 85280/104 * 70% = 85280/72, 8 = один тисячі сто сімдесят один га
Ум. рілля по сіно = Всього в ц. / 25% від урожайності мн. трав. на зел. корм.15863, 3 / 104 * 25% = 15863,3 / 26 = 610,1 га
РАЗОМ потрібно корм. площ, га ум ріллі = 4107,7 м
Аналіз таблиці 3.8.
За проектом на 2002р. намічається в-во наступних товарних культур
Зерно - 132459ц.
Молоко - 29583 ц.
М'ясо - 5969 ц.
Якщо порівнювати середній показник за 1999-2002р., То за проектом на 2002р. виробництво зерна збільшується на 24%, молока на 5%, м'яса на 4%. Але виробництво всього продукції в руб. скоротиться на 7,4%. А виручка реалізації від продукції збільшиться на 40%. Це пояснюється тим, що в 1999-2001рр. в основному продукція реалізувалася менше, чим намічається в 2002р., хоча в 2002р. виробництво продукції в руб. намічається на 8% менше.
Продуктивність праці валової продукції в чол-годинах в 2002р. намічається на 15% менше, ніж середній показник за 3 роки. Це пояснюється тим, що виробництво продукції зменшиться на 8%.
Висновок.
У цій роботі ми спробували обгрунтувати розвиток скотарства в господарстві. Ми проаналізували положення в господарстві, розрахували оборот стада, зелений конвеєр, валову і товарну продукцію, розмір посівних площ кормових і товарних культур. Підсумком цієї курсовою роботою став розрахунок економічної ефективності виробництва на перспективу. Ефективність від впровадження проекту:
- Пропонується збільшити стадо корів до 945 голів, що принесе виробництво молока на 1527 ц. більше ніж у середньому за 3 роки. Але при цьому поголів'я ВРХ тільки зменшиться на 18 голів.
- Збільшити продаж зерна на 95000 ц.
- Збільшити продаж м'яса на 246 ц.
У результаті ми отримаємо підсумок: виручка від реалізації продукції складе 51830000 руб., Це на 40% більше, ніж за 1999-2001рр. в середньому. Але є одне «АЛЕ»: Тут не враховується переробка с / г продукції. Це розраховується для господарства, яке не переробляє с / г продукцію, а повністю його продає в натуральному вигляді. А агрофірма «МИР» АНК «Башнефть» в основному переробляє свою власну продукцію.
Далі наводяться реальні плани економістів агрофірми «МИР» на 2002р.
Виробництво і реалізація іншої продукції, виробленої агрофірмою "Світ" є рентабельним. Отже на сьогоднішній день в агрофірмі тільки галузь свинарства є збитковою. Які наміри у зв'язку з цим на найближче майбутнє:
Скоротити виробництво і реалізацію м'яса свиней, шляхом скорочення відгодівельного поголів'я і доведення поголів'я до 3000 голів, замість 6000 голів. Натомість цього планується збільшення поголів'я ВРХ на 250 голів. Додатковий прибуток від реалізації молока отриманого від збільшення поголів'я корів складе 1413 тис.руб. При цьому з урахуванням збільшення поголів'я ВРХ скорочується споживання зернофуражу на 500 ц., Що отже вимагає перегляду структури посіву зернових культур. Господарством планується у зв'язку з цим збільшення площі посіву пшениці на 150 га, і зменшення площі посіву ячменю як фуражної культури.
Додатковий прибуток від отриманої продукції з урахуванням переробки на борошно складе 600 тис.руб.
Загальний економічний ефект при цьому складе з урахуванням збитковості від додаткової реалізації м'яса ВРХ 2 млн. руб. У 2001р. в агрофірмі "Мир" велика частина с / г продукції, отриманої в господарстві реалізована в переробленому вигляді. У господарстві працювали цехи з виробництва борошна, х / б виробів, макаронних виробів, діє м'ясокомбінат, де виробляється м'ясо, ковбасні вироби, субпродукти, копченості, консерви, пельмені, молоко реалізується тільки в переробленому вигляді на діючому молочному заводі, розпочато виробництво кефіру.
У 2002р. буде введений цех з виробництва соняшникової олії, різних круп.
Переробка с / г продукції дозволила реалізувати продукцію на суму 16 373 тис.руб. більше ніж дана продукція реалізована заготівельними організаціями.
Економічна ефективність від переробки с / г продукції склала 6057 тис. руб. При реалізації даної продукції без переробки агрофірма зазнала б збитків у сумі 4314,7 тис.руб., При фактичного прибутку 1742,3 тис. руб.
Розрахунки ефективності виробництва с / г продукції за бізнес-планом 2002р. показує, що найбільш вигідна реалізація с / г продукції у переробленому вигляді. Так виручка від реалізації пшениці з урахуванням переробленому в борошно, х / б і макаронні вироби, зростає на2040 тис.руб. прибуток збільшується на 768 тис.руб. в порівнянні з тим, якби агрофірма реалізувала пшеницю заготівельним організаціям без переробки. Реалізація 43т. гороху принесла б 93тис.руб. прибутку, а переробка цього гороху в крупу принесе прибуток у розмірі 207 тис.руб. і рентабельність підвищиться з 65% до 135%.
Виробництво і реалізація гречки та проса без переробки є збитковим, при переробки ж їх в крупу прибуток від їх реалізації складає 242 тис.руб.
Переробка масло насіння соняшнику в рослинне масло дає 816 тис.руб. додаткового прибутку.
У цілому за рахунок переробки продукції рослинництва, прибуток збільшиться на 2014 тис.руб., А рентабельність зростає з 37% до 45%.
Особливо результати переробки відчутні в галузі тваринництва: так від реалізації молока в переробленому вигляді на 2002р. відповідно до бізнес-планом планується реалізувати 2580 т. пастеризованого молока і 10 тис. пакетів кефіру по 0,5 л. на загальну суму 15534 тис.руб., прибуток при цьому складе 2900 тис. руб. Реалізація ж молока переробним підприємствам за цінами реалізації (4,10 руб. За літр) виручка б склала тільки 10599 тис.руб. або на 4935 тис. руб. менше, ніж від реалізації молока в переробленому вигляді.
Від реалізації м'яса та продуктів її переробки в 2002 р. очікується надходження грошових коштів у сумі 28645 тис.руб., При цьому прибуток складе 2850 тис.руб., При реалізації ж м'яса в живій вазі переробним підприємствам, виручка склала б тільки 16800 тис. руб., і реалізація м'яса принесла ба збитки в сумі 3600 тис.руб.
Усього за умови переробки прибуток складе 12575 тис.руб., Без переробки вона склала б усього 1290 тис.руб.
За проектом на 2002р. намічається в-во наступних товарних культур
Зерно - 132459ц.
Молоко - 29583 ц.
М'ясо - 5969 ц.
Якщо порівнювати середній показник за 1999-2002р., То за проектом на 2002р. виробництво зерна збільшується на 24%, молока на 5%, м'яса на 4%. Але виробництво всього продукції в руб. скоротиться на 7,4%. А виручка реалізації від продукції збільшиться на 40%. Це пояснюється тим, що в 1999-2001рр. в основному продукція реалізувалася менше, чим намічається в 2002р., хоча в 2002р. виробництво продукції в руб. намічається на 8% менше.
Продуктивність праці валової продукції в чол-годинах в 2002р. намічається на 15% менше, ніж середній показник за 3 роки. Це пояснюється тим, що виробництво продукції зменшиться на 8%.
Висновок.
У цій роботі ми спробували обгрунтувати розвиток скотарства в господарстві. Ми проаналізували положення в господарстві, розрахували оборот стада, зелений конвеєр, валову і товарну продукцію, розмір посівних площ кормових і товарних культур. Підсумком цієї курсовою роботою став розрахунок економічної ефективності виробництва на перспективу. Ефективність від впровадження проекту:
- Пропонується збільшити стадо корів до 945 голів, що принесе виробництво молока на 1527 ц. більше ніж у середньому за 3 роки. Але при цьому поголів'я ВРХ тільки зменшиться на 18 голів.
- Збільшити продаж зерна на 95000 ц.
- Збільшити продаж м'яса на 246 ц.
У результаті ми отримаємо підсумок: виручка від реалізації продукції складе 51830000 руб., Це на 40% більше, ніж за 1999-2001рр. в середньому. Але є одне «АЛЕ»: Тут не враховується переробка с / г продукції. Це розраховується для господарства, яке не переробляє с / г продукцію, а повністю його продає в натуральному вигляді. А агрофірма «МИР» АНК «Башнефть» в основному переробляє свою власну продукцію.
Далі наводяться реальні плани економістів агрофірми «МИР» на 2002р.
Виробництво і реалізація іншої продукції, виробленої агрофірмою "Світ" є рентабельним. Отже на сьогоднішній день в агрофірмі тільки галузь свинарства є збитковою. Які наміри у зв'язку з цим на найближче майбутнє:
Скоротити виробництво і реалізацію м'яса свиней, шляхом скорочення відгодівельного поголів'я і доведення поголів'я до 3000 голів, замість 6000 голів. Натомість цього планується збільшення поголів'я ВРХ на 250 голів. Додатковий прибуток від реалізації молока отриманого від збільшення поголів'я корів складе 1413 тис.руб. При цьому з урахуванням збільшення поголів'я ВРХ скорочується споживання зернофуражу на 500 ц., Що отже вимагає перегляду структури посіву зернових культур. Господарством планується у зв'язку з цим збільшення площі посіву пшениці на 150 га, і зменшення площі посіву ячменю як фуражної культури.
Додатковий прибуток від отриманої продукції з урахуванням переробки на борошно складе 600 тис.руб.
Загальний економічний ефект при цьому складе з урахуванням збитковості від додаткової реалізації м'яса ВРХ 2 млн. руб. У 2001р. в агрофірмі "Мир" велика частина с / г продукції, отриманої в господарстві реалізована в переробленому вигляді. У господарстві працювали цехи з виробництва борошна, х / б виробів, макаронних виробів, діє м'ясокомбінат, де виробляється м'ясо, ковбасні вироби, субпродукти, копченості, консерви, пельмені, молоко реалізується тільки в переробленому вигляді на діючому молочному заводі, розпочато виробництво кефіру.
У 2002р. буде введений цех з виробництва соняшникової олії, різних круп.
Переробка с / г продукції дозволила реалізувати продукцію на суму 16 373 тис.руб. більше ніж дана продукція реалізована заготівельними організаціями.
Економічна ефективність від переробки с / г продукції склала 6057 тис. руб. При реалізації даної продукції без переробки агрофірма зазнала б збитків у сумі 4314,7 тис.руб., При фактичного прибутку 1742,3 тис. руб.
Розрахунки ефективності виробництва с / г продукції за бізнес-планом 2002р. показує, що найбільш вигідна реалізація с / г продукції у переробленому вигляді. Так виручка від реалізації пшениці з урахуванням переробленому в борошно, х / б і макаронні вироби, зростає на2040 тис.руб. прибуток збільшується на 768 тис.руб. в порівнянні з тим, якби агрофірма реалізувала пшеницю заготівельним організаціям без переробки. Реалізація 43т. гороху принесла б 93тис.руб. прибутку, а переробка цього гороху в крупу принесе прибуток у розмірі 207 тис.руб. і рентабельність підвищиться з 65% до 135%.
Виробництво і реалізація гречки та проса без переробки є збитковим, при переробки ж їх в крупу прибуток від їх реалізації складає 242 тис.руб.
Переробка масло насіння соняшнику в рослинне масло дає 816 тис.руб. додаткового прибутку.
У цілому за рахунок переробки продукції рослинництва, прибуток збільшиться на 2014 тис.руб., А рентабельність зростає з 37% до 45%.
Особливо результати переробки відчутні в галузі тваринництва: так від реалізації молока в переробленому вигляді на 2002р. відповідно до бізнес-планом планується реалізувати 2580 т. пастеризованого молока і 10 тис. пакетів кефіру по 0,5 л. на загальну суму 15534 тис.руб., прибуток при цьому складе 2900 тис. руб. Реалізація ж молока переробним підприємствам за цінами реалізації (4,10 руб. За літр) виручка б склала тільки 10599 тис.руб. або на 4935 тис. руб. менше, ніж від реалізації молока в переробленому вигляді.
Від реалізації м'яса та продуктів її переробки в 2002 р. очікується надходження грошових коштів у сумі 28645 тис.руб., При цьому прибуток складе 2850 тис.руб., При реалізації ж м'яса в живій вазі переробним підприємствам, виручка склала б тільки 16800 тис. руб., і реалізація м'яса принесла ба збитки в сумі 3600 тис.руб.
Усього за умови переробки прибуток складе 12575 тис.руб., Без переробки вона склала б усього 1290 тис.руб.