Морфологія рослин, фітоморфологія - наука про закономірності будови і процеси формоутворення рослин у їх індивідуальному та еволюційно-історичному розвитку.
Стебло - вегетативний орган вищих рослин, службовець механічної віссю більш-менш подовженого втечі. Стебло несе на собі листя, бруньки, квіти. Стебло виконує опорну і провідну функції. Розрізняють надземні та підземні, трав'янисті і дерев'янисті, прямостоячі й лежачі стебла.
Стебло - це осьова частина рослини, яка несе листя і репродуктивні органи. Він служить опорою надземним органам, забезпечує надходження в них води, а також транспорт синтезованих поживних речовин до коріння і в інші місця, де використовуються ці сполуки. Стебла можуть бути зеленими, як в кактусів, тобто здатними до фотосинтезу. Важливу роль вони грають і в запасі поживних речовин, а нерідко служать для вегетативного розмноження, наприклад у цукрового очерету або картоплі.
Апикальная меристема. Верхівка стебла прикрита, як ковпачком, масою діляться недиференційованих клітин - апікальної меристеми, що утворює конус наростання. Тут виникають зачатки листя, які спочатку черепицеподібно налягають один на одного. Поступово проміжки між послідовно з'являються листям, розтягуючись, перетворюються на міжвузля, а ті місця, де листя відходять від зрілого стебла, стають вузлами.
Інтернейрони РОСТ - подовження стебла за рахунок поділу клітин міжвузля. Інтернейрони зростання починається ще в нирці, яка містить зародковий пагін.
ВИДІЛЬНОЇ (секреторні) ТКАНИНИ - різні структурні утворення, здатні виділяти з рослини або ізолювати у його тканинах крапельно-рідку воду і продукти метаболізму (секрети). Видільні тканини є практично у всіх органах. Їх прийнято поділяти на видільні тканини внутрішньої і зовнішньої секреції. Практично всі клітини видільних тканин, за винятком ідіобластов, живі і тонкостінні. Ідіобласти ж, завдяки великій кількості накопичується секрету, позбавляються живого вмісту і опробковевают. У ідіобластах можуть накопичуватися непотрібні рослинам таніни, терпеноїди, слизу, оксалат кальцію та інші шлаки, від яких організм не може позбутися, наприклад, в процесі листопаду. Виділення рідини відбувається через особливі системи клітин - гідатбди, забезпечені відповідними до них провідними пучками, або через особливі продихи, розташовані по краю листової пластинки (видавлювання через них крапельок рідини називається гуттаціей). Виділення можуть накопичуватися в особливих умістищах: схізогенних (утворених через розрив стінок декількох клітин) і в лізогенним (утворених чинності розчинення клітинних оболонок кількох сусідніх клітин). Подібні вмістилища містять слиз, ефірні олії і смоли. Ще одним видом видільних структур є Хрящ-молочник, що пронизує всю рослину. У Хрящ-молочник знаходиться молочний сік - латекс: своєрідна емульсія білків, олій, вуглеводів, алкалоїдів, іноді навіть каучуку (як у гевее або в коксагизе). До видільним утворень відносять також залізки і нектарники.
Типи розгалуження
У різних рослин спостерігається кілька типів розгалуження: дихотомічне, моноподіальних, симподіальним. При дихотомічному розгалуження конус наростання розщеплюється надвоє. При моноподіальних розгалуження верхівкова нирка функціонує протягом усього життя, утворюючи головний пагін (вісь першого порядку), на якому в акропетальной послідовності розвиваються осі другого порядку, на них - третього порядку і т.д. При симподіальним розгалуження одна з верхніх пазушних бруньок утворює вісь другого порядку, яка росте в тому ж напрямку, що і вісь першого порядку, зміщуючи в бік її відмирає частина. Вперше такий розподіл було запропоновано німецьким ботаніком Пфітцером в кінці XIX століття.
Втеча - один з основних вегетативних органів вищих рослин, що складається з стебла з розташованими на ньому листям, бруньками, суцвіттями і плодами.
Ембріогенез рослин - процес формування зародка.
Мікророспорогенез відбувається в спеціальній тканини пильовика, званої археспоріальной (грец. arche - початок і спору), де в результаті мітозів виникають численні клітини - материнські клітини пилку, які вступають в мейоз. Після двох мейотичних поділів виникають чотири гаплоїдні мікроспори, які якийсь час лежать поруч, утворюючи тетради мікроспор, потім тетради розпадаються на окремі мікроспори - пилкові зерна.
Макроспорогенез або мегаспорогенез відбувається в тканинах семяпочки. У ній відокремлюється одна або кілька археспоріальних клітин. Вони посилено ростуть і, як наслідок, стають значно більшими оточуючих їх клітин семяпочки. Кожна археспоріальная клітина один-два або кілька разів ділиться митозом, а може і відразу перетворитися на материнську клітину макроспори. У ній відбувається мейоз, утворюються чотири гаплоїдні клітини. Одна з них (зазвичай найбільша) розвивається в зародковий мішок, а три поступово дегенерують (згадайте редукційні тільця в оогенезі тварин).
Макрогаметогенез або мегагаметогенез іключают кілька мітотичних поділів (у більшості покритонасінних рослин їх три). Мітози не супроводжуються цитокінез. Після трьох поділів утворюється восьмиядерний зародковий мішок. Надалі ядра відокремлюються в самостійні клітини, які розподіляються в зародковому мішку.
Особливим типом видільної тканини є Хрящ-молочник, що пронизують всю рослину. У вакуолях Хрящ-молочник знаходиться молочний сік - латекс, який у разі відмирання протопласта заповнює всю клітину або систему клітин. Молочний сік - це емульсія молочно-білого кольору (рідше помаранчевого, наприклад, у чистотілу), що містить різні речовини (терпеноїди, алкалоїди, таніни, вуглеводи, жирні олії, білки і т.д.). Рослини, в молочному соку яких є значні кількості каучуку (ізопренпроізводние рослини), використовуються як каучуконоси. Головне джерело природного каучуку - тропічне дерево з сімейства молочайних - гевея бразильська (Hevea brasiliensis).
Розрізняють два типи Хрящ-молочник: членисті і нечленістие (рис. 49). Перші утворюються в результаті злиття багатьох окремих клітин у суцільну розгалужену систему. Такі членисті Хрящ-молочник зустрічаються у складноцвітих, макових та ін нечленістие Хрящ-молочник представляють одну гігантську клітку, яка, виникнувши при проростания зародка, зростає, галузиться, пронизуючи всі органи рослини (молочай, види родини тутових), але з іншими Хрящ-молочник не об'єднується.
Смоляні ходи завжди утворюються схізогенно і зсередини вистелені секретуючими епітеліальними клітинами. Від схізогенних вмістищ вони відрізняються головним чином формою. Ходи більш-менш витягнуті і можуть гілкуватися.
Смоляні ходи містять смолу, тобто суміш дітерпеноідов.
Іноді пильовики перетворюються на нектарники (нектари) - секреторні частини квітки, які виділяють нектар. Перетворитися на нектарники можуть також пелюстки, їх частини, частини маточки і навіть вирости квітколожа.
Нектарники мають різноманітну форму, розташовуються зазвичай у глибині квітки і нерідко виділяються своєю блискучою поверхнею.
Нектарники - найбільш складно влаштовані структури з залізистих трихом. Нектарники, як уже зазначалося, це утворення, що виділяють нектар - цукристий сік, що містить водний розчин цукрів з невеликою домішкою білків, спиртів і ароматичних речовин. Нектарники розташовані більшою частиною в квітках - на чашолистки, пелюстках, в стінках зав'язі, на квітколоже. У деяких рослин нектарники формуються і на вегетативних органах (так звані внецветковие, або екстрафлоральние, нектарники).
Форма і будова нектарників різноманітні. Вони можуть бути трубчастими, у вигляді м'ясистих залізистих розростань, лепестковіднимі і т.д.
Нектар, що виділяється нектарниками, привертає запилювачів: комах і птахів. За час цвітіння окремий квітка виділяє в середньому близько 14 мг нектару.
Функція внецветкових нектарників не цілком зрозуміла.
Залізячки - це структури з багатоклітинній секретирующий головкою, що розташовується на короткій ніжці з небагатьох несекретірующіе клітин. Залозки, як правило, виділяють ефірні масла. Вони звичайні у складноцвітих і губоцвітих і служать серйозною підмогою в діагностиці видів.
У залізистих голівчатих волосків одна або кілька секретирующих верхівкових клітин розташовуються на ніжці з нежелезістих клітин. У герані, наприклад, залізистий волосок складається з багатоклітинній ніжки і одноклітинної головки (мал. 39), яка виділяє ефірні масла в простір між целюлозної оболонкою і кутикулою. При розриві кутикули секрет виливається назовні, після чого утворюється нова кутикула і накопичується нова порція секрету. Крім ефірних олій, в клітинах залозистих волосків можуть накопичуватися вода і солі (наприклад, у багатьох лободових).
Стебло - вегетативний орган вищих рослин, службовець механічної віссю більш-менш подовженого втечі. Стебло несе на собі листя, бруньки, квіти. Стебло виконує опорну і провідну функції. Розрізняють надземні та підземні, трав'янисті і дерев'янисті, прямостоячі й лежачі стебла.
Стебло - це осьова частина рослини, яка несе листя і репродуктивні органи. Він служить опорою надземним органам, забезпечує надходження в них води, а також транспорт синтезованих поживних речовин до коріння і в інші місця, де використовуються ці сполуки. Стебла можуть бути зеленими, як в кактусів, тобто здатними до фотосинтезу. Важливу роль вони грають і в запасі поживних речовин, а нерідко служать для вегетативного розмноження, наприклад у цукрового очерету або картоплі.
Апикальная меристема. Верхівка стебла прикрита, як ковпачком, масою діляться недиференційованих клітин - апікальної меристеми, що утворює конус наростання. Тут виникають зачатки листя, які спочатку черепицеподібно налягають один на одного. Поступово проміжки між послідовно з'являються листям, розтягуючись, перетворюються на міжвузля, а ті місця, де листя відходять від зрілого стебла, стають вузлами.
Інтернейрони РОСТ - подовження стебла за рахунок поділу клітин міжвузля. Інтернейрони зростання починається ще в нирці, яка містить зародковий пагін.
ВИДІЛЬНОЇ (секреторні) ТКАНИНИ - різні структурні утворення, здатні виділяти з рослини або ізолювати у його тканинах крапельно-рідку воду і продукти метаболізму (секрети). Видільні тканини є практично у всіх органах. Їх прийнято поділяти на видільні тканини внутрішньої і зовнішньої секреції. Практично всі клітини видільних тканин, за винятком ідіобластов, живі і тонкостінні. Ідіобласти ж, завдяки великій кількості накопичується секрету, позбавляються живого вмісту і опробковевают. У ідіобластах можуть накопичуватися непотрібні рослинам таніни, терпеноїди, слизу, оксалат кальцію та інші шлаки, від яких організм не може позбутися, наприклад, в процесі листопаду. Виділення рідини відбувається через особливі системи клітин - гідатбди, забезпечені відповідними до них провідними пучками, або через особливі продихи, розташовані по краю листової пластинки (видавлювання через них крапельок рідини називається гуттаціей). Виділення можуть накопичуватися в особливих умістищах: схізогенних (утворених через розрив стінок декількох клітин) і в лізогенним (утворених чинності розчинення клітинних оболонок кількох сусідніх клітин). Подібні вмістилища містять слиз, ефірні олії і смоли. Ще одним видом видільних структур є Хрящ-молочник, що пронизує всю рослину. У Хрящ-молочник знаходиться молочний сік - латекс: своєрідна емульсія білків, олій, вуглеводів, алкалоїдів, іноді навіть каучуку (як у гевее або в коксагизе). До видільним утворень відносять також залізки і нектарники.
Типи розгалуження
У різних рослин спостерігається кілька типів розгалуження: дихотомічне, моноподіальних, симподіальним. При дихотомічному розгалуження конус наростання розщеплюється надвоє. При моноподіальних розгалуження верхівкова нирка функціонує протягом усього життя, утворюючи головний пагін (вісь першого порядку), на якому в акропетальной послідовності розвиваються осі другого порядку, на них - третього порядку і т.д. При симподіальним розгалуження одна з верхніх пазушних бруньок утворює вісь другого порядку, яка росте в тому ж напрямку, що і вісь першого порядку, зміщуючи в бік її відмирає частина. Вперше такий розподіл було запропоновано німецьким ботаніком Пфітцером в кінці XIX століття.
Втеча - один з основних вегетативних органів вищих рослин, що складається з стебла з розташованими на ньому листям, бруньками, суцвіттями і плодами.
Ембріогенез рослин - процес формування зародка.
Мікророспорогенез відбувається в спеціальній тканини пильовика, званої археспоріальной (грец. arche - початок і спору), де в результаті мітозів виникають численні клітини - материнські клітини пилку, які вступають в мейоз. Після двох мейотичних поділів виникають чотири гаплоїдні мікроспори, які якийсь час лежать поруч, утворюючи тетради мікроспор, потім тетради розпадаються на окремі мікроспори - пилкові зерна.
Макроспорогенез або мегаспорогенез відбувається в тканинах семяпочки. У ній відокремлюється одна або кілька археспоріальних клітин. Вони посилено ростуть і, як наслідок, стають значно більшими оточуючих їх клітин семяпочки. Кожна археспоріальная клітина один-два або кілька разів ділиться митозом, а може і відразу перетворитися на материнську клітину макроспори. У ній відбувається мейоз, утворюються чотири гаплоїдні клітини. Одна з них (зазвичай найбільша) розвивається в зародковий мішок, а три поступово дегенерують (згадайте редукційні тільця в оогенезі тварин).
Макрогаметогенез або мегагаметогенез іключают кілька мітотичних поділів (у більшості покритонасінних рослин їх три). Мітози не супроводжуються цитокінез. Після трьох поділів утворюється восьмиядерний зародковий мішок. Надалі ядра відокремлюються в самостійні клітини, які розподіляються в зародковому мішку.
Особливим типом видільної тканини є Хрящ-молочник, що пронизують всю рослину. У вакуолях Хрящ-молочник знаходиться молочний сік - латекс, який у разі відмирання протопласта заповнює всю клітину або систему клітин. Молочний сік - це емульсія молочно-білого кольору (рідше помаранчевого, наприклад, у чистотілу), що містить різні речовини (терпеноїди, алкалоїди, таніни, вуглеводи, жирні олії, білки і т.д.). Рослини, в молочному соку яких є значні кількості каучуку (ізопренпроізводние рослини), використовуються як каучуконоси. Головне джерело природного каучуку - тропічне дерево з сімейства молочайних - гевея бразильська (Hevea brasiliensis).
Розрізняють два типи Хрящ-молочник: членисті і нечленістие (рис. 49). Перші утворюються в результаті злиття багатьох окремих клітин у суцільну розгалужену систему. Такі членисті Хрящ-молочник зустрічаються у складноцвітих, макових та ін нечленістие Хрящ-молочник представляють одну гігантську клітку, яка, виникнувши при проростания зародка, зростає, галузиться, пронизуючи всі органи рослини (молочай, види родини тутових), але з іншими Хрящ-молочник не об'єднується.
Смоляні ходи завжди утворюються схізогенно і зсередини вистелені секретуючими епітеліальними клітинами. Від схізогенних вмістищ вони відрізняються головним чином формою. Ходи більш-менш витягнуті і можуть гілкуватися.
Смоляні ходи містять смолу, тобто суміш дітерпеноідов.
Іноді пильовики перетворюються на нектарники (нектари) - секреторні частини квітки, які виділяють нектар. Перетворитися на нектарники можуть також пелюстки, їх частини, частини маточки і навіть вирости квітколожа.
Нектарники мають різноманітну форму, розташовуються зазвичай у глибині квітки і нерідко виділяються своєю блискучою поверхнею.
Нектарники - найбільш складно влаштовані структури з залізистих трихом. Нектарники, як уже зазначалося, це утворення, що виділяють нектар - цукристий сік, що містить водний розчин цукрів з невеликою домішкою білків, спиртів і ароматичних речовин. Нектарники розташовані більшою частиною в квітках - на чашолистки, пелюстках, в стінках зав'язі, на квітколоже. У деяких рослин нектарники формуються і на вегетативних органах (так звані внецветковие, або екстрафлоральние, нектарники).
Форма і будова нектарників різноманітні. Вони можуть бути трубчастими, у вигляді м'ясистих залізистих розростань, лепестковіднимі і т.д.
Нектар, що виділяється нектарниками, привертає запилювачів: комах і птахів. За час цвітіння окремий квітка виділяє в середньому близько 14 мг нектару.
Функція внецветкових нектарників не цілком зрозуміла.
Залізячки - це структури з багатоклітинній секретирующий головкою, що розташовується на короткій ніжці з небагатьох несекретірующіе клітин. Залозки, як правило, виділяють ефірні масла. Вони звичайні у складноцвітих і губоцвітих і служать серйозною підмогою в діагностиці видів.
У залізистих голівчатих волосків одна або кілька секретирующих верхівкових клітин розташовуються на ніжці з нежелезістих клітин. У герані, наприклад, залізистий волосок складається з багатоклітинній ніжки і одноклітинної головки (мал. 39), яка виділяє ефірні масла в простір між целюлозної оболонкою і кутикулою. При розриві кутикули секрет виливається назовні, після чого утворюється нова кутикула і накопичується нова порція секрету. Крім ефірних олій, в клітинах залозистих волосків можуть накопичуватися вода і солі (наприклад, у багатьох лободових).