Логістичний підхід до управління матеріальними потоками в сферах виробництва та обігу

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Зміст
Введення
1. Визначення витрат у логістичному ланцюжку «Постачання - Виробництво - Збут»
1.1 Визначення витрат у логістичному ланці «Постачання»
1.2 Оцінка витрат у логістичному ланці «Виробництво»
1.3 Визначення витрат у логістичному ланці «Збут»
1.4 Визначення оптимального варіанту випуску продукції
2. Оптимізація матеріального потоку
2.1 Оцінка можливого збільшення обсягів виробництва
2.2 Вибір постачальників
2.3 Оцінка використання різних матеріалів
Висновок
Список використаних джерел

Введення
Об'єктом вивчення дисципліни «Логістика» є матеріальні і пов'язані з ними інформаційні потоки. Актуальність дисципліни і різко зростаючий інтерес до її вивчення обумовлені потенційними можливостями підвищення ефективності функціонування матеріалопроводящіх систем, які відкриває використання логістичного підходу. Логістика дозволяє істотно скоротити часовий інтервал між придбанням сировини та напівфабрикатів і поставкою річного продукту споживачам, сприяє різкому скороченню матеріальних запасів, прискорює процес отримання інформації, підвищує рівень сервісу.
Діяльність в області логістики багатогранна. Вона включає управління транспортом, складським господарством, запасами, кадрами, організацію інформаційних систем, комерційну діяльність та багато іншого.
Потенційна новизна логістичного підходу - обмежена взаємний зв'язок, інтеграція перерахованих вище областей в єдину матеріалопроводящая систему.
Метою логістичного підходу є наскрізне управління матеріальними потоками.
Управління матеріальними потоками завжди було істотною стороною господарської діяльності. Лише порівняно недавно воно набуло становище однієї з найбільш важливих функцій економічного життя. Основна причина - перехід від ринку продавця до ринку покупців, що викликав необхідність гнучкого реагування виробничих і торговельних систем на швидко змінюються пріоритети споживачів.
В умовах переходу до ринкових відносин єдина система нормативів вдосконалення матеріально-технічної бази втрачає своє колишнє значення. Кожен суб'єкт господарювання самостійно оцінює конкретну ситуацію і приймає рішення. Як свідчить світовий досвід, лідерство в конкурентній боротьбі здобуває сьогодні той, хто компетентний в області логістики, володіє її методами.
Поняття матеріального потоку є ключовим в логістиці. Введення цієї категорії дозволило пов'язати розрізнені процеси, що протікають у різних власників, єдиної функцією управління, впорядкувати ці процеси, отримавши тим самим істотний економічний виграш. У загальному випадку під матеріальним потоком розуміють вантажі, деталі товарно-матеріальні цінності, що розглядаються в процесі додатку до них різних логістичних операцій.
Економічний ефект від застосування логістичного підходу до управління матеріальними потоками в сферах виробництва і звернення розглядаються в розрізі наступних складових:
Зниження запасів на всьому шляху руху матеріального потоку;
Скорочення часу проходження товарів по логістичному ланцюгу;
Зниження транспортних витрат;
Скорочення витрат ручної праці і відповідних витрат на операції з вантажем.
В якості об'єкта дослідження в даній курсовій роботі розглядається АТ "GANVI", що спеціалізується на випуску побутових холодильників «Ока - 8А».

1. Визначення витрат у логістичному ланцюжку «Постачання - Виробництво - Збут»
1.1 Визначення витрат у логістичному ланці «Постачання»
Використовуючи вихідні дані проведемо відповідні розрахунки, результати яких відобразимо у вигляді таблиці № 1.
Таблиця 1 - Витрати в ланці "Постачання"
Місяць
Обсяг ви-пуску холодильником, шт / міс
Трансп.-загот-е витрати, руб / міс
Витрати на сприяння з-е запасів, руб / міс
Втрати від "омертвіння" капіталу, руб / міс
Загальні витрати на постачання, руб / міс
Витрати на од. продукції, грн / шт.
Січень
матеріали
1500
2857,5
81450
10181,25
262024,38
174,68
вироби
5795
141800
19940,63
Лютий
матеріали
1000
1905
81450
6787,5
249099,58
249,09
вироби
3863,33
141800
13293,75
Березень
матеріали
1400
2667
81450
9502,2
259439,12
185,31
вироби
5408,67
141800
18611,25
Квітень
матеріали
2000
3810
83260
13575
305079,17
152,54
вироби
7726,67
170120
26587,5
Травень
матеріали
1300
2476,5
81450
8823,75
256854,46
197,58
вироби
5022,33
141800
17281,88
Червень
матеріали
1200
2286
81450
8145
254269,5
211,89
вироби
4636
141800
15952,5
Липень
матеріали
900
1714,5
81450
6108,75
246514,63
273,91
вироби
3477
141800
11964,38
Серпень
матеріали
1100
2095,5
81450
7466,25
251684,55
228,8
вироби
4249,67
141800
14623,13
Вересень
матеріали
1600
3048
81450
10860
264609,33
165,38
вироби
6181,33
141800
21270
Жовтень
матеріали
1800
3429
81450
12217,5
277657,03
154,25
вироби
6954
149677,78
23928,75
Листопад
матеріали
1400
2667
81450
9502,5
259439,42
185,31
вироби
5408,67
141800
18611,25
Грудень
матеріали
1200
2286
81450
8145
254269,5
211,89
вироби
4636
141800
15952,5
Разом
16400
94600,67
2717007,78
329332,22
3140940,67
191,52
Таким чином, витрати на постачання склали:
ü Загальні за рік - 3140940,67 рублів;
ü Середні за рік на одиницю продукції - 191,52 рублів;
ü Мінімальні при обсязі випуску 2000 штук (152,54 руб.), максимальні при обсязі випуску 900 (273,91 руб.).
1.2 Оцінка витрат у логістичному ланці "Виробництво"
Використовуючи вихідні дані визначимо витрати у сфері виробництва і результати розрахунків відобразимо у вигляді таблиці № 2.
Таблиця 2 - Витрати у ланці «Виробництво»
Місяць
Зар. плата виробничих робітників, руб / міс
Цехові витрати, руб / міс
Общезавод-ські витр., Руб / міс
Сумарні витрати, руб / міс
Обсяг випуску продукції, шт. / міс
Витрати на одиницю продукції, грн / шт
Січень
471000
487000
382000
1340000
1500
893,33
Лютий
314000
487000
382000
1183000
1000
1183
Березень
439600
487000
382000
1308600
1400
934,71
Квітень
628000
487000
382000
1497000
2000
748,5
Травень
408200
487000
382000
1277200
1300
982,46
Червень
376800
487000
382000
1245800
1200
1038,17
Липень
282600
487000
382000
1151600
900
1279,56
Серпень
345400
487000
382000
1214400
1100
1104
Вересень
502400
487000
382000
1371400
1600
857,13
Жовтень
565200
487000
382000
1434200
1800
796,78
Листопад
439600
478000
382000
1308600
1400
934,71
Грудень
376800
487000
382000
1245800
1200
1038,17
Разом:
5149600
5835000
4584000
15577600
16400
949,85
Таким чином, фонд заробітної плати виробничих робітників склав 5149600 рублів. Сумарні витрати на виробництво за рік - 15577600 рублів. Середні на одиницю продукції 949,85 рублів, максимальні при обсязі випуску 900 штук (1279,56 руб.), Мінімальні при обсязі випуску 2000 штук (748,5 руб.)
1.3 Визначення витрат у логістичному ланці «Збут»
Використовуючи вихідні дані, визначимо витрати в сфері збуту та результати розрахунків відобразимо в таблиці № 3.
Таблиця 3 - Витрати у ланці «Збут»
Місяць
Обсяг випуску продукції, шт. / міс
Витрати на сприяння з-е запасів, руб / міс
Трансп.-загот-е витрати, руб / міс
Втрати від "омертвили-лення" капіталу, руб / міс
Сумарні витрати, руб / міс
Витрати на одиницю продукції, грн / шт
Січень
1500
2580,6
12054
17077,5
293895,6
195,93
Лютий
1000
2580,6
8036
11385
196790,6
196,79
Березень
1400
2580,6
11250,4
15939
274474,6
196,05
Квітень
2000
3263,7
26072
22770
491683,7
245,84
Травень
1300
2580,6
10446,8
14800,5
255053,8
196,2
Червень
1200
2580,6
9643,2
13662
235632,6
196,36
Липень
900
2580,6
7232,4
10246,5
177369,6
197,08
Серпень
1100
2580,6
8839,6
12523,5
216211,6
196,56
Вересень
1600
2580,6
12857,6
18216
313316,6
195,82
Жовтень
1800
2580,6
23464,8
20493
419472,93
233,04
Листопад
1400
2664,93
11250,4
15939
274474,6
196,05
Грудень
1200
2580,6
9643,2
13662
235632,6
196,36
Разом:
16400
31734,63
150790,4
186714
3384008,83
206,34
Таким чином, витрати на збут склали:
ü Загальні за рік - 3384008,83 рублів;
ü Середні за рік на одиницю продукції - 206,34 рублів;
ü Мінімальні при обсязі випуску 1600 штук (195,82 руб.), максимальні при обсязі випуску 2000 (245,84 руб.).

1.4 Визначення оптимального варіанту випуску продукції
Використовуючи результати розрахунків, зведених у таблиці № 1, № 2, № 3, побудуємо графіки залежності витрат на одиницю продукції по ланках - «Постачання (закупівлі) »,« Виробництво »,« Збут »Від обсягу продукції, що випускається.
На підставі цих графіків побудуємо графік повних (сумарних) витрат у ланках - «Постачання - Виробництво - Збут» ( = + + ). На підсумковому графіку визначимо точку А, яка відповідає оптимальному значенню повних витрат на одиницю продукції. Це значення дозволить визначити оптимальну місячну партію випуску продукції (V опт), прибуток на одиницю продукції, при оптимальній партії виготовлення (П V опт) та економічний ефект на всю програму випуску Е опт. Всі розрахунки зведемо в таблицю № 4.
Таким чином, оптимальний обсяг випуску в місяць склав 1300 штук.
Таблиця 4 - Структура собівартості продукції
Статті витрат
Значення, руб
пріVфакт
пріVопт
Сировина і матеріали
на одиницю
181
181
на випуск
2968400
2823600
Покупні вироби і напівфабрикати
на одиницю
709
709
на випуск
11627600
11060400
Витрати на постачання
на одиницю
191,52
174,68
на випуск
3140928
2725008
Витрати на виробництво
на одиницю
949,85
893,33
на випуск
15577540
13935948
Витрати на збут
на одиницю
206,34
196,2
на випуск
3384008,83
3060720
Повна собівартість
на одиницю
2237,71
2154,21
на випуск
36698476,83
33605676
Оптова ціна
3036
3036
Виручка на весь обсяг
49790400
47361600
Прибуток
на одиницю
798,29
881,79
на випуск
13091923,17
13755924
Рентабельність
26,29
29,04
На основі розрахункових даних можна зробити висновок, що підприємству найбільш вигідно випускати холодильники в обсязі 1300 штук на місяць. При такому обсязі випуску дана продукція виробляється з найменшими витратами. Підприємство отримає більшу виручку від реалізації продукції відповідно більший прибуток. Рентабельність продукції збільшиться на 2,75%. Прибуток з одиниці продукції збільшиться на 83,5 рубля, а з усього обсягу випуску на 664000,83 рубля.

2. Оптимізація матеріального потоку
2.1 Оцінка можливого збільшення обсягів виробництва
Аналіз виробничих можливостей показав, що підприємство може робити в середньому в місяць холодильників до 3000 штук або 36000 шт. на рік.
Прогнозований попит на свою продукцію в наступному році представлений наступними ринками: ринок А, ринок Б, ринок С. Песимістичний прогноз попиту складе 27200 штук на рік, оптимістичний прогноз попиту складе -
Нам необхідно визначити при сформованій на підприємстві логістичної системі «Постачання - Виробництво - Збут» доцільність збільшення обсягу випуску продукції зверху оптимальної величини.
Необхідно відповісти на питання: Як це відіб'ється на величині прибутку і рентабельності?
Зміни в структурі собівартості продукції при оптимальному річному випуску продукції і річних обсягах, що перевищують оптимальний випуск продукції, відобразимо в таблиці № 5.
Таблиця 5 - Зміна в структурі собівартості продукції
Статті витрат
Значення, руб.
Vоптім.15600
Vоптім. <V <36000
пессіміст.27200
оптіміст.36000
1. Сировина і матеріали
на одиницю
181
181
181
на випуск
2823600
4923200
6516000
2. Покупні вироби і напівфабрикати
на одиницю
709
709
709
на випуск
11060400
19284800
25524000
3. Витрати на постачання
на одиницю
174,68
152,54
185,16
на випуск
2725008
4149088
6665760
4. Витрати на виробництво
на одиницю
893,33
748,5
830,8
на випуск
13935948
20359200
29908800
5. Витрати на збут
на одиницю
196,2
245,84
213
на випуск
3060720
6686848
7668000
6. Повна собівартість
на одиницю
2154,21
2036,88
2118,96
на випуск
33605676
55403136
76282560
7. Оптова ціна
3036
3036
3036
8. Виручка на весь обсяг
47361600
82579200
109296000
9. Прибуток
на одиницю
881,79
999,12
917,04
на випуск
13755924
27176064
33013440
10. Рентабельність
29,04
32,91
30,21
На основі розрахункових даних повної собівартості, виручки від реалізації продукції, прибутку і рентабельності можна зробити висновок, що доцільно буде збільшення обсягу випуску до 27200 штук на рік, тому що при такому обсязі випуску значно скорочується собівартість одиниці продукції (на 117,33 рубля), збільшується прибуток (з обсягу випуску на 13420140 рублів), і при такому обсязі випуску найбільша рентабельність 32,91%.
Оптимістичний варіант (обсяг випуску 36000 штук) приносить більше прибутку з обсягу випуску продукції, ніж песимістичний (обсяг випуску продукції 27200 штук), але він складніший здійснимо.
Таким чином, доцільно і економічно вигідно збільшити обсяг випуску до 27200 штук.
2.2 Вибір постачальників
Дослідження показали, що на підприємстві є втрати з-за недовипуска продукції, якої в основному пояснюється неритмичностью поставок компресорів для холодильників «Ока - 8А».
При певній раніше оптимальної партії випуску продукції оцінимо економічні втрати через порушення ритму поставок, результати розрахунків занесемо до таблиці № 6.
Аналіз ринків компресорів для холодильників показав, що в майбутньому році є можливість укласти договори з новими постачальниками.
Зробимо оцінку економічних втрат через порушення ритму поставок і проаналізуємо варіант закупівель компресорів у різних постачальників: г.Тула, г.Ярославль, АТ «МКЗ», Фінляндія.
За результатами розрахунків, відображених в таблиці № 6 виберемо найбільш оптимальний варіант закупівлі компресорів.
Таблиця 6 - Економічна оцінка можливих варіантів закупівлі компресорів у різних постачальників
Показники
Постачальники
Старий варіант
Новий варіант
Ідеальний варіант
Тула, Ярославль
АТ "МКЗ"
АТ "МКЗ", Тула
АТ "МКЗ", Тула, Фінляндія
АТ "МКЗ", Фінляндія
1. Число відпрацьованих днів у році
264
253
240
246
251
252
2. Обсяг випущеної продукції за цей період, штук
15600
14950
14182
14536
14832
14891
3. Кількість днів простою, днів / рік
0
11
24
18
13
12
4. Обсяг недовипуска продукції за дні простою, шт.
0
650
1418
1064
768
709
5. Собівартість на одиницю продукції, грн. / шт.
2154,21
2154,21
2209,21
2181,71
2257,53
2511,06
6. Собівартість на випуск, грн. / рік
33605676
32205440
31330615
31714130
33483275
37391966
7. Виручка на випуск, грн. / рік
47361600
45388200
43056000
44132400
45029400
45208800
8. Прибуток на випуск, грн. / рік
13755924
13182761
11725385
12418270
11546126
7816834
9. Недоотриманий прибуток, грн. / рік
0
573163,5
2030539
1337654
2209799
5939090
Варіант м. Тула, г.Ярославль.
У даному випадку постачання характеризується невисокою ритмічністю поставок. За експертними оцінками можлива недопоставка компресорів в тій же кількості, що і в минулому році. Простої становлять 11 днів на рік, що призвело до скорочення робочих днів у році до 253 днів. Відповідно, обсяг випущеної продукції за цей період склав 14950 штук на рік. Обсяг недовипуска за дні простою 650 штук на рік. Так як скоротився обсяг випущеної продукції, знизилася і виручка від реалізації (на 1973400 рублів) і відповідно знизилася прибуток (на 573163,5 рубля) в порівнянні з оптимальним варіантом.
Варіант АТ «МКЗ».
Даний варіант характеризується невисокою ритмічністю поставок. За експертними оцінками можлива недопоставка компресорів в кількості, необхідній для роботи протягом 24 днів на рік.
Даний факт говорить про зниження числа робочих днів до 240 днів. Відповідно, обсяг випущеної продукції за цей період знизиться на 1418 штук на рік і становитиме 14182 штуки на рік. Компресори поставляються за ціною 415 рублів, тим самим збільшуючи собівартість одиниці продукції на 55 рублів. Тим самим зменшується виручка від реалізації та прибуток.
Сума недоотриманого прибутку зростає і становить 2030539 рублів.
Варіант АТ «МКЗ», м. Тула.
Даний варіант характеризується невисокою ритмічністю поставок. За експертними оцінками можлива недопоставка компресорів, передбачена у варіантах г.Тула, г.Ярославль, АТ «МКЗ». Дні простою складуть 18 днів, обсяг недовипуска - 1064 штуки на рік.
Постачання компресорів в даному варіанті відповідає наступним обсягами:
ü 50% від обсягу поставки за ціною 360 рублів;
ü 50% від обсягу поставки за ціною 415 рублів.
Таким чином, ціна компресора складе 387,5 рублів. Тим самим, збільшуючи собівартість одиниці продукції на 27,5 рубля.
Таким, чином, відбувається зниження виручки від реалізації продукції та прибутку (на 1337654 рубля).
Варіант АТ «МКЗ», м. Тула, Фінляндія.
Даний варіант характеризується поєднанням характеристик попереднього варіанту і характеристик, пов'язаних з новим постачальником (Фінляндією): обсяг поставок до 70%, простої виключаються, але витрати в ланці постачання збільшуються в 2,5 рази, висока ритмічність поставок.
Число робочих днів складають 251 день. Обсяг випущеної продукції зменшиться на 768 штук і складе 14832 штуки.
Постачання компресорів в даному варіанті розглядаються в наступних обсягах:
ü 40% від обсягу поставки компресора по 415 рублів;
ü 30% від обсягу поставки компресора по 360 рублів;
ü 30% від обсягу поставки компресора по 582 рублі.
Таким чином, вартість компресора складає 448,6 рублів і збільшує собівартість на 88,6 рублів. Недоотриманий прибуток склала 2209799 рубля.
Варіант АТ «МКЗ», Фінляндія.
Даний варіант характеризується характеристиками другого варіанту (АТ «МКЗ») і характеристиками Фінляндії.
Число робочих днів складе 252 дня, обсяг недовипуска через простої - 709 штук.
Постачання компресорів в даному разі відповідає наступним обсягами:
ü 50% від обсягу поставки компресора за ціною 415 рублів;
ü 50% від обсягу поставки компресора за ціною 582 рублі.
Таким чином, ціна компресора складе 498,5 рубля. Що призведе до збільшення собівартості одиниці продукції на 138,5 рубля, при цьому ще й збільшуються витрати в ланці постачання в 2,5 рази.
У результаті всього цього виручка від реалізації зменшується, знижується і прибуток. Обсяг недоотриманого прибутку складає 5939090 рублів.
На основі отриманих даних по всіх варіантах робимо висновок, що даному підприємству економічно доцільно закуповувати компресори у старих постачальників м. Тула, г.Ярославль, так як в цьому випадку підприємство отримає найбільший прибуток з найменшими витратами.
2.3 Оцінка використання різних матеріалів
Для виробництва передніх дверцят холодильника «Ока - 8А» в даний час використовуються сталеві листи. Такі ж дверцят можна виготовляти із сталевої стрічки. При цьому:
ü з відходів, одержуваних при використанні сталевого листа, у підприємства є можливість виготовляти деталі А;
ü з відходів, одержуваних при використанні сталевої стрічки, - виготовляти деталі В.
На підставі розрахункових даних, оформлених у вигляді таблиці № 7, визначимо доцільність такого переходу.

Таблиця 7 - Результати використання відходів
Показники
Од. вимір.
Значення показника
Сталевий лист
Сталева стрічка
1. Кількість деталей, изгот. з відходів металу ідушіх на одну заготовку дверцята холодильника
шт.
15
16
2. Маса однієї деталі
кг.
03
0,2
3. Купівельна вартість металу, що йде на виробництво деталей
руб. / кг
3,8
3,8
4. Собівартість однієї деталі
руб. / шт.
2,2
1,6
5. Продажна ціна однієї деталі
руб. / шт.
2,8
2,0
6. Прибуток від однієї деталі
руб. / шт.
0,6
0,4
7. Прибуток від деталей, виготовлених з відходів металу, що йде на одну заготовку дверцят
руб.
9
6,4
8. Маса відходів у Металобрухт, при виготовленні деталей (на одну заготовку дверцят)
кг.
0,2
0,15
9. Ст-ть відходів, реалізованих у металобрухт (на одну заготовку дверцят)
руб.
0,38
0,38
10. Прибуток від реалізації деталей і відходів у металобрухт (з металу на одну заготовку дверцят)
руб.
9,38
6,78
У результаті оцінки використання різних матеріалів випливає, що використання сталевих листів для виробництва передніх дверцят холодильника вигідніше використання сталевої стрічки. Прибуток від реалізації деталей і відходів у металобрухт з металу, що йде на одну заготовку дверцята, при використанні сталевого аркуша більше на 2,6 рубля. Тому запропонований перехід на використання сталевої стрічки недоцільний.

Висновок
У цій роботі ми розрахували витрати в логістичному ланці "Постачання - Виробництво - Збут" і визначили собівартість холодильника "Ока - 8А" 2206,07 рубля при оптимальному обсязі випуску 1400 штук на місяць. При цьому прибуток на одиницю продукції складе 829,93 рубля. Рентабельність виробництва складе 27,34%.
Визначили з економічної точки зору найбільш надійних постачальників копрессоров для холодильників "Ока - 8А" - це г.Тула і г.Ярославль.
Оцінили результати використання різних матеріалів для виготовлення деталей з відходів металу, що йдуть на одну заготовку дверцята холодильника і визначили, що перехід на використання сталевої стрічки неефективний.

Список використаних джерел
1. Гаджинский А.М. Логістика: Підручник для вищих навчальних закладів. - 8-е изд. перераб. і доп. - М.: Видавничо-торгова корпорація''Дашков і К'', 2003. - 408 с.
2. Ганьшин В.І., Шамшин С.А. Оптимізація матеріального потоку на підприємстві. Методичні вказівки по виконанню курсової роботи для студентів спеціальності 0608, 2000 р.
3. Залманова М.Є. Логістика. - Саратов, СГТУ, 1995. - 166с.
4. Логістика. Учеб. Посібник / За ред. Б.А. Анікіна. - М.: ИНФРА - М., 1997. - 327 с.
5. Сидоров І.І., Турків О.А. Логістика. Метод. указ. до курс. проекту для студентів спец.060801. - СПб., СПбІЕА, 1995. - 31с.
6. Сидоров І.І. Логічна концепція управління промисловим підприємством: Учеб. посібник. - СПб.: СПбГІЕА, 1999. - 180 с.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Курсова
239.7кб. | скачати


Схожі роботи:
Системи управління матеріальними потоками
Організація управління матеріальними і товарними потоками
Вимоги до організації та управління матеріальними потоками
Логістика в системі управління товарно-матеріальними потоками промислового підприємства
Управління матеріальними потоками на основі поопераційного обліку логістичних витрат
Логістичний підхід в управлінні підприємством
Управління вхідними і вихіними грошовими потоками їх характеристика Планування грошовими потоками
Управління матеріальними запасами
Управління трудовими і матеріальними ресурсами
© Усі права захищені
написати до нас