Laurus nobilis L.
Родова назва рослини, можливо, походить від кельтського "lauer" - зелений і латинського nobilis - благородний, так як лавровим вінком у давнину вінчали героїв.
З найдавніших часів гілки лавра символізували відмінності в мистецтві та спорті. Лавровим вінком нагороджували переможців у поетичних, музичних та спортивних змаганнях, зокрема переможців Олімпійських ігор. Вічнозелений, він був емблемою безсмертя.
Лавр благородний - вічнозелений дводомний чагарник або дерево висотою до 18 м з бурою або темно-сірою гладенькою корою та густою кроною, переважно пірамідальної форми. Листки чергові, короткочерешкові, цілокраї, шкірясті, голі, прості, довжиною 7-20 см, шириною 2-8 см, зі своєрідним пряним запахом, довгасті або ланцетні, до основи звужені, на верхівці гострі, лискучі зверху, світліші і матові знизу .
Квітки одностатеві, що сидять на коротких, завдовжки 2-5 мм, пухнастих квітконіжках; оцвітина проста, чашечковідний, що складається з 4 зеленувато-білих, оберненояйцевидних тупих листочків довжиною 3-4 мм, шириною 1,5-2 мм.
Суцвіття - парасольки (до 12 мм у діаметрі) трьох-, шестіцветковие, розташовані в пазухах листя по 2, рідше поодиноко, або по 3. Тичинкові квітки з 8-12 тичинками, маточкові - з одним товкачем.
Плід - односім'яний шкіряста овальна або яйцевидна кістянка довжиною 10 - 15 мм, з великою кісточкою, в зрілому стані чорно-синя. Цвіте з кінця березня до кінця травня. Плодоносить з кінця вересня по листопад.
Батьківщина - Середземномор'я. Росте на лісових, головним чином вапнякових схилах нижнього гірського поясу Північного Кавказу, в нижньому лісовому поясі субтропіків Абхазії, Західній Грузії. Розводиться у вигляді кущовий культури в
Краснодарському краї, Криму, Азербайджані. Як декоративна рослина зустрічається в парках Чорноморського узбережжя Кавказу і Криму.
Використовуються листя, що збираються головним чином взимку, і плоди. Листя лавра містять ефірну олію (2-3,5%), до складу якого входять цинеол (до 50%), пінен, фелландрен, терпінеол, гераніол, евгенол, метілевгенол, Культивують з'єднання, оцтова, валеріанова і капронова кислоти та їх ефіри. Плоди включають ефірне (близько 0,8%) і жирне (до 25%) масла, що містять тригліцериди, головним чином лауринові кислоту, мелісовий спирт, вуглеводень і Лаурін, фітостерини і смоли.
Плоди ("бобки") використовуються для отримання Бобкової масла, яке використовується у вигляді мазі для лікування ревматизму, паралічів, простудних захворювань, корости, пухлин, для зміцнення нервової системи.
Настій з сухих листків на соняшниковій олії застосовують зовнішньо при артритах, міозитах, невралгіях.
Відвар з листя використовують при цукровому діабеті. 10 листя середньої величини заливають 200 мл окропу, кип'ятять 5 хв, охолоджують і проціджують. П'ють по 1 / 4 склянки перед їжею.