Культура побуту

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Все більше західних компаній інформують покупців про те, що при виготовленні їх продукції не використовувалася дитяча праця. Спробуйте відповісти собі на просте питання: наскільки ви готові стати соціально відповідальним споживачем?

Відмовитися від чорної ікри через загрозу зникнення осетрових, щодня сортувати сміття для його екологічно правильної переробки, вийти на суботник у допомогу двірникам-гастарбайтерам або виключити зі свого життя товари, при виготовленні яких використовувалася дитяча праця? Можна битися об заклад, що вас обурює і браконьєрство на Волзі, і експлуатація неповнолітніх. Але чи багато з того толку?

Володимир садовина, генеральний директор мережі супермаркетів преміальних «Азбука смаку», багато їздить по світу, виглядаючи ті чи інші вишукування для вельми розбірливою цільової аудиторії своєї мережі. Він давно вже звернув увагу на те, яку силу починає набирати на Заході так зване етичне споживання. «Його формують активні учасники різних громадських рухів. Це вони займаються розслідуваннями, оприлюднюючи різні темні і закриті сторони діяльності корпорацій. Особливо це стосується фактичних умов роботи на їх підприємствах в країнах третього світу », - ділиться спостереженнями садовиною.

Рух за етичне споживання - реальна сила, і транснаціональним компаніям давно доводиться рахуватися з нею. Досить згадати історію, що трапилася з Nike, коли в ЗМІ просочилися дані про надмірно жорстких умовах праці на азіатських фабриках компанії. У Пакистані зарплата дітей, зайнятих в порушення всіх мислимих законів на виробництві, становила $ 0,6 за один робочий день. А на фабриці у В'єтнамі робочий тиждень становила 65 годин (при шестиденному зайнятості це більше 10 годин на день).

Скандальні статті вилилися у потужний громадський протест, що коштував Nike неабияких втрат. Масові відмови від споживання продукції під брендом Nike призвели до того, що продажі корпорації в США, Канаді та Мексиці за підсумками 2003 р. знизилися на 7%. Зокрема, продажі кросівок тільки в США впали на 4%. Це стало однією з причин відставки в 2004 р. Філіппа Найта, генерального директора, співвласника і засновника Nike. Акціонери не пробачили йому скандалу, фатальним чином позначилося на іміджі компанії.

Володимир садовина звернув увагу на те, що на Заході після подібних викриттів почала формуватися хвиля ініціатив з боку підприємців, які тим чи іншим способом інформують своїх покупців про те, що при виготовленні їх продукції незаконний дитяча праця не використовувався. «На подібних акціях можна побудувати дуже ефективну комунікацію з покупцем. Інша справа, що це не комерція, а спосіб заявити про свій позиції, знайти точки дотику з цільовою аудиторією, побудовані на загальнолюдських цінностях », - міркує голова торгової мережі.

Садовина готовий перенести таку практику й у Росію. Треба тільки, щоб ідеями етичного споживання перейнялися чиновники.

БІОАКТИВНОЇ ПОЗИЦІЯ

На думку гендиректора «Абетки смаку", культ етичного споживання в деякій мірі стає протиставленням ідеям так званого екобіологіческого способу життя. «Грубо кажучи, можна їсти одну хімію, виготовлену роботами, - головне, щоб при цьому, наприклад, не страждали діти», - наводить приклад крайності садовиною. З іншого боку, перехід на екологічно нешкідливі продукти - це теж етична позиція, тільки по відношенню до природи.

«У Росії через відсутність грамотного просування цієї теми сформувалося неправильне розуміння суті" біо ". Вважається, що ці продукти корисні для здоров'я. Але нічого подібного: вони корисні для природи. Це певний світогляд, твоє гуманне ставлення до навколишнього середовища. Адже яку-небудь Пармський сало навряд чи можна вважати здоровим харчуванням, але при цьому вони теж "біо", - роз'яснює садовиною. - Ви не повірите, але існують навіть біосігарети ». За словами бізнесмена, спочатку вся ця «біокультур» сформувалася в середовищі хіппі і тільки потім була прийнята на озброєння маркетологами і перетворилася на бізнес.

Виробники «біо» пропагують гуманне ставлення до тварин, рослин, взагалі живу природу. Вони використовують тільки ручна праця, ніяких механізмів і хімікатів. Стандарти подібної діяльності в Америці і Європі вже закріплені законодавчо. Тільки щоб підготувати грунт до екоземледелію, потрібно приблизно шість років: поля обробляють спеціальними складами, щоб вивести всю хімію, заміряється троянда вітрів, щоб виключити опади з хімічних підприємств, і т. п. Сама територія повинна бути сертифікована як придатна для виготовлення біопродуктів, після чого сертифікацію проходить саме виробництво і потім - готова продукція.

«Завдяки такому жорсткому контролю на Заході, купуючи біопродукти, можна бути абсолютно впевненим у них. Правда, до того, що виходить в кінцевому підсумку, потрібно ще дуже довго звикати. Біопродукти мають досить специфічним смаком, який подобається далеко не всім, а вже гурманам і поготів. Так що вибір на користь "біо" більше соціальний, ніж гастрономічний, - міркує садовиною. - Можливо, родоначальникам біодвіженія - хіпі - було все одно, який у їжі смак. Але середньому споживачу потрібна звичка ». Та й лікарі говорять, що генетично людина вже настільки змінився, що відмова від звичних продуктів на користь біологічних може тільки нашкодити організму.

БЕЗ СТРЕСУ

Насправді єдино гуманне ставлення до тварин - це повна відмова від вживання м'яса. «Але переважна більшість людей до таких радикальних кроків просто не готове, - знизує плечима садовиною. - Втім, можна почати хоча б з малого ». Він говорить про таке явище, як продаж продуктів з м'яса тварин, забитих без стресу: «Хоча, звичайно, в усьому цьому є певний цинізм. Взагалі, коли маркетологи беруться культивувати і перетворювати в бізнес соціальні рухи або намагаються займатися організацією благодійних заходів, процес перетворюється на карикатуру ».

За словами садовина, на цьому фоні в бізнес-середовищі набагато більше прихильників знаходять приватні проекти з благодійності, коли на власні кошти утримуються дитячі будинки, лікарні або збираються кошти на дороге лікування хворих. У супермаркетах «Абетки смаку» крім продажів пакетів з переробленої сировини, кошти від яких надходять до фонду захисту дикої природи WWF, приваблюють покупців до збору грошей на лікування хворих на рак дітей. При цьому досить докладні звіти про цю діяльність теж доступні кожному бажаючому.

Садовина противник активного піару подібних ініціатив - надто делікатна тема. «У нас в країні, при таких проблемах в соціальній і бюджетній сферах, це абсолютно невичерпне джерело для докладання зусиль. Зараз в Росії формується цілий пласт соціально відповідальних бізнесменів, що займаються в приватному порядку доброчинністю, і таких проектів буде ставати з кожним роком все більше », - говорить він. Засмучує лише, що публічних персон серед таких відповідальних громадян замало. З одного боку, звичайно, це провина ЗМІ, що реагують на зовсім інші сторони життя відомих людей. З іншого - вони і справді не дуже-то залучені в подібну діяльність.

«Крім того, у розвинених країнах держава заохочує і стимулює благодійність. У нас же може бути так, що напівдержавний банк, коли приймає благодійні перекази, бере комісію, - нарікає садовиною. - При цьому чиновникам, які для більшості населення уособлюють собою держава, сьогодні в общем-то не до соціальної відповідальності. Принаймні, популяризацією цих ідей вони не надто стурбовані ». Втім, надія все-таки є - глава «Абетки смаку» розраховує, що якщо не через 20, то хоча б через 50 років щось в цьому плані зміниться.

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Стаття
15.2кб. | скачати


Схожі роботи:
Майстерність у зображенні побуту героя
Електронні схеми для дому та побуту
Вивчення побуту і звичаїв сибірських старовірів
Принципи збуту техніки для дому та побуту
Реформи Петра I в галузі культури та побуту та їх оцінка
Реформи Петра I в галузі культури освіти і побуту
Символіка селянського побуту в культурі Давньої Русі
Історична еволюція побуту жителів Османської імперії
Процес формування сім`ї і сімейного побуту удмуртської нації
© Усі права захищені
написати до нас