Реферат з хімії виконав Максим Юрійович Міхальов
Навчальний заклад: Ліцей «Інтелект»
Клас: 10-В
Донецьк
При гнитті органічних речовин значна частина міститься в них азоту перетворюється на аміак, який під впливом живуть у грунті н і тріфіцірующіх бактерій, окислюється в азотну кислоту. Остання, вступаючи в реакцію з розташованими в грунті карбонатами, наприклад з карбонатом кальцію СаСОз, утворює нітрати
2HN0з + СаСОз = Са (NОз) 2 + ВОК + Н0Н
Деяка ж частина азоту завжди виділяється при гнитті у вільному виді в атмосферу. Вільний азот виділяється також при горінні органічних речовин, при спалюванні дров, кам'яного вугілля, торфу. Крім того, існують бактерії, які прі. Недостатньому доступі повітря можуть віднімати кисень від нітратів, руйнуючи їх із виділенням вільного азоту. Діяльність цих де ні тріфіцірующіх бактерій призводить до того, що частина азоту з доступної для зелених рослин форми (нітрати) переходить в недоступну (вільний азот). Таким чином, далеко не весь азот, який входив до складу загиблих рослин, повертається назад до грунту: частина його поступово виділяється у вільному вигляді.
Постійне зменшення мінеральних азотних сполук давно мусила б призвести до повного припинення життя на Землі, якби в природі не існували процеси, що відшкодовують втрати азоту. До таких процесів належать перш за все відбуваються в атмосфері електричні розряди, при яких завжди утвориться деяка кількість оксидів азоту; останні з водою дають азотну кислоту, що перетворюється в грунті в нітрати. Іншим джерелом поповнення азотних сполук грунту є життєдіяльність так званих азотобактерій, здатних засвоювати атмосферний азот. Деякі з цих бактерій поселяються на коренях рослин із сімейства бобових, викликаючи утворення характерних потовщень - «клубеньків», чому вони й одержали назву бульбочкових бактерій. Засвоюючи атмосферний азот, бульбочкові бактерії переробляють його в азотні сполуки, а рослини, у свою чергу, перетворюють їх в білки та інші складні речовини.
Таким чином, в природі відбувається безперервний круговою рот азоту. Проте, щорічно з урожаєм з полів збирають найбільш багаті білками частини рослин, наприклад зерно. Тому в грунт необхідно вносити добрива, відшкодовують в ній важливіші елементи живлення рослин.
Вивчення питань харчування рослин і підвищення врожайності останніх шляхом застосування добрив є предметом спеціальної галузі хімії, що одержала назву агрохімії. Великий внесок у розвиток цієї науки внесений французьким ученим Ж. Б. Буссенго (1802-1887), німецьким хіміком Ю. Лібіх (1803-1873) і російським ученим Д. М. Прянишникова.
Список літератури
1. Загальна хімія, Н. Л. Глинка.