РОСІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ-МСХА імені К.А. Тімірязєва КФ
Зміст
Введення. Обгрунтування теми проекту
1. Характеристика ферми
2. Технологічна частина
3. Розрахунок кормоцеху
4. Техніко-економічні розрахунки
5. Охорона праці й протипожежні заходи
Висновок
Список використаної літератури
Введення. Обгрунтування теми проекту
У липні 2000 року Уряд Російської Федерації схвалив Основні напрями агропродовольчої політики 2001-2010 роки, що містять концепцію, що забезпечує ефективність функціонування агропромислового комплексу. Вперше за роки реформ розвиток АПК було визнано одним із пріоритетів соціально-економічної політики держави.
У 2006 році сільське господарство було оголошено одним з національних пріоритетів розвитку країни. У нашій області 2006 рік був також оголошений роком села.
Колегією міністерства сільського господарства Калузької області від 2 лютого 2007 року був обговорено питання «Про підсумки роботи АПК за 2006 рік» було відзначено, що в області виконані заходи щодо організаційно-нормативного забезпечення пріоритетного національного проекту «Розвитку АПК» і за основними напрямками його реалізації досягнуті конкретні результати.
У цілому по області виконання плану 2006 року з будівництва тваринницьких комплексів (ферм) становить 114%. Всього введено в експлуатацію 10780 новостворених скотомест, у тому числі 2780 скотомест великої рогатої худоби.
За реконструкції та модернізації скотомест ВРХ виконання плану 2006 року по області становить 100% (20430 скотомест).
У сільськогосподарських організаціях 11 муніципальних районів виконується обласний показник зростання виробництва молока (103%) у 14 районах перевиконується обласний показник зростання виробництва м'яса (105%) у 8 районах забезпечена стабілізація чисельності поголів'я великої рогатої худоби.
У Центральному Федеральному окрузі Калузької області виробництво молока займає 8 місце.
Від великої рогатої худоби отримують високоцінні продукти харчування - молоко і м'ясо, а так само сировину для промисловості (шкіра, кістки, роги). Велика рогата худоба - основний виробник молока і більше 95% виробництва цього цінного продукту припадає на молочне скотарство. Понад 50% всіх доходів від тваринництва отримують від скотарства.
Середні надої корів на рік в передових господарствах країни з високою механізацією тваринницьких процесів становлять 5000 - 6000 кг молока з середньою жирністю 3,5-3,8%.
1. Характеристика ферми
ТОВ Агропромислова фірма «Хотьково» утворилося в 2002 році. ТОВ АПФ «Хотьково» знаходиться в селі Хотьково Думінічского району Калузької області, в 30 км від районного центру п.Думінічі. Вид діяльності молочне скотарство. Поголів'я великої рогатої худоби на 1 січня 2007 року склала 446 голів, у тому числі корів молочного напрямку 274 голова, бики виробники 2 голови, нетелі 110 голів, телят 60 голів.
У господарстві переважають корови чорно-рябої породи - ця порода худоби є найпоширенішою у світі і одна з численних по поголів'ю в нашій країні. Корови чорно-рябої масті є кращими за своєю молочної продуктивності, а також вони добре акліматизуються в різних природно-кліматичних умовах, проте вимогливі до догляду та утримання.
У 2006 році виробництво молока склало 9213ц, середньорічний надій молока від однієї корови склав 3665кг (9213ц: 274 голів).
Середній вік корів 5 років. Середня вага однієї корови 450 кг . Спосіб утримання корів прив'язні, при цьому кожна корова міститься в окремому стійлі, є індивідуальне місце годівлі в груповий годівниці і свою поїлку для води. У корівниках для прив'язного утримання стійла для тварин розміщуються за принципом «голова до голови». В якості підстилки в стійлах використовуються тирса. Основну частину кормів роздають у годівниці за допомогою мобільного кормораздатчика. Щодня в сприятливу погоду тварин вигулюють. Доять корів 3 рази на добу за допомогою переносних доїльних апаратів із збиранням молока в молокопровід. При прив'язному утриманні худоби за дояркою закріплюється на тривалий термін 27 корів (10 доярок), що дозволяє добре організувати обслуговування, індивідуальне годування і доїння тварин, але, проте такий відхід пов'язаний поки ще з відносно високими витратами праці.
Доїння корів у стійлах на установках з центральним молокопроводом АДМ-8, при роботі операторів машинного доїння з трьома доїльними апаратами АДУ-1.
Роздача кормів кормороздавачем. Прибирання гною здійснюється шнековим транспортером.
Годування тварин при стійловому утримання трьох разове.
У основний раціон годування входить: сіно, солома, силос, коренеплоди і концентровані корми.
Для зберігання кормів у господарстві є 2 силосних траншеї, 1 сенажних траншея, 2 навісу для сіна, сховище для коренеплодів і склад для концентрованих кормів.
Для зберігання гною є гноєсховище.
Для дотримання санітарно-ветеринарних правил є санпропускник.
Розпорядок робочого дня оператора машинного доїння при однозмінному режимі роботи, ч., хв.
На фермі працює: Оператори машинного доїння 10 осіб виконують роботи, пов'язані з доїнням корів та доглядом за молочною посудом і доїльної апаратурою;
Оператори з роздачі кормів ВРХ 1 особа зобов'язані отримати корми, підвести грубі корми від місць зберігання до ферми, роздача грубих кормів, силосу, коренеплодів і мінеральних добавок; запарювання і роздача концентрованих кормів;
Оператори по догляду за ВРХ 3 людини здійснюють вигін корів на прогулянку, сметані гною на канал гноєприбиральних транспортера, включення і виключення транспортера, видалення гною з приміщення за допомогою транспортера, зміна підстилки, виявлення корів в полюванні, перегін їх у пологове відділення, в літній період пасіння корів.
2.Технічні частина
2.1 Розрахунок водопостачання
Знайдемо середньодобова витрата води на фермі за формулою:
Q ср.сут = g 1 n 1 + g 2 n 2 + g 3 n 3 + ... g m n m
де g 1 g 2 g 3 ... g m - середньодобова норма споживання води одним
споживачем, м 3 / добу;
n 1 n 2 n 3 ... n m - Кількість кожного виду споживача.
g 1-на 1 корову; g 2-на 1 бика; g 3 - на 1 нетель; g 4 - на 1 теляти.
Q ср.сут = 0,1 • 274 +0,06 • 2 +0,06 • 110 +0,02 • 60 = 27,4 +0,1 +6,6 +1,2 = 35,3 м 3 ;
Максимальний добовий витрата води в м 3:
Q макс.сут = Q ср.сут • K добу м 3
де K добу - коефіцієнт добової нерівномірності споживання води. Для тваринницьких ферм K добу приймають рівним 1,3.
Q макс.сут = 35,3 • 1,3 = 45,9 м 3
Максимальний часовий витрата розраховується за формулою:
Q макс.сут • K ч
Q макс.ч = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ м 3
24
де K ч - коефіцієнт годинної нерівномірності витрати води. Для ферм з автопоения K год дорівнює 2,5.
45,9 • 2,5
Q макс.ч = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ = 4,8 м 3
24
У ТОВ АПФ «Хотьково» робота насосної станції автоматизована. Визначимо обсяг водонапірної башти при автоматизації роботи насосної станції за формулою:
V рег. вежі = Q макс.сут • K рег м 3
де K рег - коефіцієнт регульованого об'єму (при добовому витраті води про 50 м 3 K рег = 0,35 ... 0,5 )
V рег. вежі = 45,9 • 0,35 = 16,1 м 3
2.2 Розрахунок потреби в кормах і ємностях для їх зберігання
Маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг. Зимовий раціон.
Розрахуємо добовий витрата кожного виду корму в зимовий період:
P добу = а 1 • m 1 + а 2 • m 2 + ... а n • m n кг,
де а 1 а 2 а n - маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг
m 1 m 2 m n - кількість тварин у групі, які отримують однакову норму корму.
Сіно: P добу. = 4 • 274 +5 • 2 +3 • 110 +0,5 • 60 = 1096 +10 +330 +30 = 1466 кг;
Сінаж: P добу. = 8 • 2 +6 • 110 = 16 +660 = 676 кг;
Силос: P добу. = 20 • 274 +22 • 2 +15 • 110 +2 • 60 = 5480 +44 +1650 +120 = 7294 кг;
Солома: P добу. = 2 • 274 +2 • 2 +2 • 110 = 548 +4 +220 = 772 кг;
Коренеплоди: P добу. = 6 • 274 + 4 • 2 +3,5 • 110 +0,3 • 60 = 1781 +8 +385 +18 = 2192 кг;
Концентрати: P добу. = 2 • 274 +1 • 2 +1 • 110 +0,5 • 60 = 548 +2 +110 +30 = 690 кг;
Сіль поварена: P добу. = 0,06 • 274 +0,06 • 2 +0,05 • 110 = 16,4 +0,12 +5,5 = 22,06 кг;
Молоко: P добу. = 5 • 60 = 300 кг;
Відвійки: P добу. = 4 • 60 = 240 кг;
Маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг. Літній раціон.
Розрахуємо добовий витрата кожного виду корму в літній період:
P добу = а 1 • m 1 + а 2 • m 2 + ... а n • m n кг,
де а 1 а 2 а n - маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг
m 1 m 2 m n - кількість тварин у групі, які отримують однакову норму корму.
Трава злакових:
P сут = 22 • 274 +22 • 2 +20 • 110 +10 • 60 = 6028 +44 +2200 +600 = 8872 кг;
Трава злаків-бобових:
P сут = 15 • 274 +15 • 2 +15 • 110 +5 • 60 = 4110 +30 +1650 +300 = 6090 кг;
Трава люцерни:
P добу = 5 • 274 +5 • 2 +5 • 110 = 1370 +10 +550 = 1930 кг;
Концентрати: P добу = 2 • 274 +1 • 2 +0,5 • 110 +0,5 • 60 = 548 +2 +55 +30 = 635 кг;
Сіль поварена: P добу. = 0,06 • 274 +0,06 • 2 +0,05 • 110 = 16,4 +0,12 +5,5 = 22,06 кг;
Молоко: P добу. = 5 • 60 = 300 кг;
Відвійки: P добу. = 4 • 60 = 240 кг;
Розрахуємо річну потребу в кормі Р рік визначають з виразу:
Р рік = P сут.лет • t років • K + P сут.зім • t зим • K кг,
де P сут.лет, P сут.зім - добовий витрата кормів у літній та зимовий період року, кг; t років, t зим - тривалість літнього та зимового періоду використання даного виду корму, днів; K - коефіцієнт, що враховує втрати кормів під час зберігання і транспортування (приймаємо для концентрованих кормів 1,01; для коренеплодів - 1,03; для сінажу та силосу 1,1; для зеленной маси - 1,05).
Тривалість літнього періоду годування для кліматичної зони в якому знаходиться наше господарство - 210 днів і зимового періоду годування - 155 днів.
Сіно: Р рік = 1466 • 155 • 1 = 227 230 кг;
Сінаж: Р рік = 676 • 155 • 1,1 = 115 258 кг;
Силос: Р рік = 7294 • 155 • 1,1 = 1243627 кг;
Солома: Р рік = 772 • 155 • 1 = 119 660 кг;
Коренеплоди: Р рік = 2192 • 155 • 1,03 = 349 953 кг;
Концентрати: Р рік = 635 • 210 • 1,01 +690 • 155 • 1,01 = 134684 +108020 = 242704 кг;
Трави злакові: Р рік = 8872 • 210 • 1,05 = 1956276 кг;
Трави злаково-бобові: Р рік = 6090 • 210 • 1,05 = 1342845 кг;
Трави люцерни: Р рік = 1930 • 210 • 1,05 = 425 565 кг;
Сіль поварена: Р рік = 22,1 • 210 +22,1 • 155 = 4641 +3426 = 8067 кг;
Молоко: Р рік = 300 • 210 +300 • 155 = 63000 +46500 = 109500 кг;
Відвійки: Р рік = 240 • 210 +240 • 155 = 50400 +37200 = 87600 кг.
Для зберігання кормів застосовуються сховища, в яких втрати поживних речовин були б найменшими.
Загальний обсяг сховища V об'єм для зберігання річних запасів корму визначають за формулою:
Р рік
V = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ М 3
γ до
де γ до __ - об'ємна маса корму, кг / м 3 (приймається для силосу 0,6-0,65; сінажу 0,45-0,50; картоплі 0,65-0,75; концентрованих кормів 0,60-0 , 7; сіно і солома пресована 0,28; розсипне 0,10).
227230
Сіно пресовані: V = ─ ─ ─ ─ ─ = 811536 м 3
0,28
1243627
Силос: V = ─ ─ ─ ─ ─ = 1913272 м 3
0,65
115258
Сінаж: V = ─ ─ ─ ─ ─ = 256128 м 3
0,45
Потреба в сховищах визначають виходячи з їх обсягу:
V
η хран = шт.,
V хран • β
де V хран - обсяг сховища, м 3
β - коефіцієнт використання ємності сховища:
навіс для сіна 0,85; силосна траншея 1; сенажних траншея 1; корнеплодохраніліще 0,8; склад для комбікормів 0,75.
Потреба в навісах для зберігання сіна:
811536 811536
η хран = = = 1,9 шт.,
500000 • 0,85 425000
Потреба в силосних траншеях для зберігання силосу:
1913272 1913272
η хран = = = 1,9 шт.,
1000000 • 1 1000000
Потреба в сенажних сховищах для зберігання сінажу:
256128 256128
η хран = = = 0,5 шт.,
500000 • 1 500 000
Потреба в корнеплодохраніліщах:
538389 538389
η хран = = = 0,9 шт.,
700000 • 0,8 630 000
Потреба в складі для зберігання комбікормів визначається виходячи із запасу концентрованих кормів на фермі, який має становити 16% від річного їх споживання, що становить 64721кг. (404 506 • 16%):
64721 64721
η хран = = = 0,9 шт.
100000 • 0,75 75000 КУРСОВА РОБОТА ПО МЕХАНІЗАЦІЇ
ТЕМА: КОМПЛЕКСНА МЕХАНІЗАЦІЯ МОЛОЧНОЇ ФЕРМИ ТОВ АПФ ХотьковоКалуга 2007
Зміст
Введення. Обгрунтування теми проекту
1. Характеристика ферми
2. Технологічна частина
3. Розрахунок кормоцеху
4. Техніко-економічні розрахунки
5. Охорона праці й протипожежні заходи
Висновок
Список використаної літератури
Введення. Обгрунтування теми проекту
У липні 2000 року Уряд Російської Федерації схвалив Основні напрями агропродовольчої політики 2001-2010 роки, що містять концепцію, що забезпечує ефективність функціонування агропромислового комплексу. Вперше за роки реформ розвиток АПК було визнано одним із пріоритетів соціально-економічної політики держави.
У 2006 році сільське господарство було оголошено одним з національних пріоритетів розвитку країни. У нашій області 2006 рік був також оголошений роком села.
Колегією міністерства сільського господарства Калузької області від 2 лютого 2007 року був обговорено питання «Про підсумки роботи АПК за 2006 рік» було відзначено, що в області виконані заходи щодо організаційно-нормативного забезпечення пріоритетного національного проекту «Розвитку АПК» і за основними напрямками його реалізації досягнуті конкретні результати.
У цілому по області виконання плану 2006 року з будівництва тваринницьких комплексів (ферм) становить 114%. Всього введено в експлуатацію 10780 новостворених скотомест, у тому числі 2780 скотомест великої рогатої худоби.
За реконструкції та модернізації скотомест ВРХ виконання плану 2006 року по області становить 100% (20430 скотомест).
У сільськогосподарських організаціях 11 муніципальних районів виконується обласний показник зростання виробництва молока (103%) у 14 районах перевиконується обласний показник зростання виробництва м'яса (105%) у 8 районах забезпечена стабілізація чисельності поголів'я великої рогатої худоби.
У Центральному Федеральному окрузі Калузької області виробництво молока займає 8 місце.
Від великої рогатої худоби отримують високоцінні продукти харчування - молоко і м'ясо, а так само сировину для промисловості (шкіра, кістки, роги). Велика рогата худоба - основний виробник молока і більше 95% виробництва цього цінного продукту припадає на молочне скотарство. Понад 50% всіх доходів від тваринництва отримують від скотарства.
Середні надої корів на рік в передових господарствах країни з високою механізацією тваринницьких процесів становлять 5000 -
1. Характеристика ферми
ТОВ Агропромислова фірма «Хотьково» утворилося в 2002 році. ТОВ АПФ «Хотьково» знаходиться в селі Хотьково Думінічского району Калузької області, в
У господарстві переважають корови чорно-рябої породи - ця порода худоби є найпоширенішою у світі і одна з численних по поголів'ю в нашій країні. Корови чорно-рябої масті є кращими за своєю молочної продуктивності, а також вони добре акліматизуються в різних природно-кліматичних умовах, проте вимогливі до догляду та утримання.
У 2006 році виробництво молока склало 9213ц, середньорічний надій молока від однієї корови склав 3665кг (9213ц: 274 голів).
Середній вік корів 5 років. Середня вага однієї корови
Доїння корів у стійлах на установках з центральним молокопроводом АДМ-8, при роботі операторів машинного доїння з трьома доїльними апаратами АДУ-1.
Роздача кормів кормороздавачем. Прибирання гною здійснюється шнековим транспортером.
Годування тварин при стійловому утримання трьох разове.
У основний раціон годування входить: сіно, солома, силос, коренеплоди і концентровані корми.
Для зберігання кормів у господарстві є 2 силосних траншеї, 1 сенажних траншея, 2 навісу для сіна, сховище для коренеплодів і склад для концентрованих кормів.
Для зберігання гною є гноєсховище.
Для дотримання санітарно-ветеринарних правил є санпропускник.
Розпорядок робочого дня оператора машинного доїння при однозмінному режимі роботи, ч., хв.
| Найменування робіт | Початок дії | Кінець дії | Тривалість дії |
| 1 цикл. Підготовчі роботи Доїння корів Відпочинок Миття молочного посуду і доїльної апаратури Заключна робота (прибирання робочого місця) | 6,00 6,10 8,30 8,40 8,55 | 6,10 8,30 8,40 8,55 9,00 | 0,10 2,20 0,10 0,15 0,05 |
| 2 цикл. Підготовчі роботи Доїння корів Відпочинок Миття молочного посуду і доїльної апаратури Заключна робота (прибирання робочого місця) | 12,00 12,10 13,40 13,45 13,55 | 12,10 13,40 13,45 13,55 14,00 | 0,10 1,30 0,05 0,10 0,05 |
| 3 цикл. Підготовчі роботи Доїння корів Відпочинок Миття молочного посуду і доїльної апаратури Заключна робота (прибирання робочого місця) Тривалість робочого дня Розтягнутість робочого дня | 19,00 19,10 20,40 20,45 20,55 х х | 19,10 20,40 20,45 20,55 21,00 х х | 0,10 1,30 0,05 0,10 0,05 7,00 15,00 |
Оператори з роздачі кормів ВРХ 1 особа зобов'язані отримати корми, підвести грубі корми від місць зберігання до ферми, роздача грубих кормів, силосу, коренеплодів і мінеральних добавок; запарювання і роздача концентрованих кормів;
Оператори по догляду за ВРХ 3 людини здійснюють вигін корів на прогулянку, сметані гною на канал гноєприбиральних транспортера, включення і виключення транспортера, видалення гною з приміщення за допомогою транспортера, зміна підстилки, виявлення корів в полюванні, перегін їх у пологове відділення, в літній період пасіння корів.
2.Технічні частина
2.1 Розрахунок водопостачання
Знайдемо середньодобова витрата води на фермі за формулою:
Q ср.сут = g 1 n 1 + g 2 n 2 + g 3 n 3 + ... g m n m
де g 1 g 2 g 3 ... g m - середньодобова норма споживання води одним
споживачем, м 3 / добу;
n 1 n 2 n 3 ... n m - Кількість кожного виду споживача.
g 1-на 1 корову; g 2-на 1 бика; g 3 - на 1 нетель; g 4 - на 1 теляти.
Q ср.сут = 0,1 • 274 +0,06 • 2 +0,06 • 110 +0,02 • 60 = 27,4 +0,1 +6,6 +1,2 = 35,3 м 3 ;
Максимальний добовий витрата води в м 3:
Q макс.сут = Q ср.сут • K добу м 3
де K добу - коефіцієнт добової нерівномірності споживання води. Для тваринницьких ферм K добу приймають рівним 1,3.
Q макс.сут = 35,3 • 1,3 = 45,9 м 3
Максимальний часовий витрата розраховується за формулою:
Q макс.сут • K ч
Q макс.ч = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ м 3
24
де K ч - коефіцієнт годинної нерівномірності витрати води. Для ферм з автопоения K год дорівнює 2,5.
45,9 • 2,5
Q макс.ч = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ =
24
У ТОВ АПФ «Хотьково» робота насосної станції автоматизована. Визначимо обсяг водонапірної башти при автоматизації роботи насосної станції за формулою:
V рег. вежі = Q макс.сут • K рег м 3
де K рег - коефіцієнт регульованого об'єму (при добовому витраті води про
V рег. вежі = 45,9 • 0,35 = 16,1 м 3
2.2 Розрахунок потреби в кормах і ємностях для їх зберігання
Маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг. Зимовий раціон.
| Вид тварин | Найменування корму. | |||||||
| сіно | сінаж | силос | солома | Корне-плоди | Концен-трати | Сіль повал-ренная | Моло-ко/обрат | |
| Корови | 4 | - | 20 | 2 | 6,5 | 2 | 0,06 | - |
| Бики | 5 | 8 | 22 | 2 | 4 | 1 | 0,06 | - |
| Нетелі | 3 | 6 | 15 | 2 | 3,5 | 1 | 0,05 | - |
| Телята | 0,5 | - | 2 | - | 0,3 | 0,5 | - | 5 / 4 |
Розрахуємо добовий витрата кожного виду корму в зимовий період:
P добу = а 1 • m 1 + а 2 • m 2 + ... а n • m n кг,
де а 1 а 2 а n - маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг
m 1 m 2 m n - кількість тварин у групі, які отримують однакову норму корму.
Сіно: P добу. = 4 • 274 +5 • 2 +3 • 110 +0,5 • 60 = 1096 +10 +330 +30 = 1466 кг;
Сінаж: P добу. = 8 • 2 +6 • 110 = 16 +660 = 676 кг;
Силос: P добу. = 20 • 274 +22 • 2 +15 • 110 +2 • 60 = 5480 +44 +1650 +120 = 7294 кг;
Солома: P добу. = 2 • 274 +2 • 2 +2 • 110 = 548 +4 +220 = 772 кг;
Коренеплоди: P добу. = 6 • 274 + 4 • 2 +3,5 • 110 +0,3 • 60 = 1781 +8 +385 +18 = 2192 кг;
Концентрати: P добу. = 2 • 274 +1 • 2 +1 • 110 +0,5 • 60 = 548 +2 +110 +30 = 690 кг;
Сіль поварена: P добу. = 0,06 • 274 +0,06 • 2 +0,05 • 110 = 16,4 +0,12 +5,5 = 22,06 кг;
Молоко: P добу. = 5 • 60 = 300 кг;
Відвійки: P добу. = 4 • 60 = 240 кг;
Маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг. Літній раціон.
| Вид тварин | Найменування корму. | |||||
| Трава злакових | Трава злаків-бобових | Трава люцерни | Концен-трати | Сіль повал-ренная | Молоко / обрат | |
| Корови | 22 | 15 | 5 | 2 | 0,06 | - |
| Бики | 22 | 15 | 5 | 1 | 0,06 | - |
| Нетелі | 20 | 15 | 5 | 0,5 | 0,05 | - |
| Телята | 10 | 5 | - | 0,5 | - | 5 / 4 |
P добу = а 1 • m 1 + а 2 • m 2 + ... а n • m n кг,
де а 1 а 2 а n - маса одного виду корму по максимальному добовому раціону на одну тварину, кг
m 1 m 2 m n - кількість тварин у групі, які отримують однакову норму корму.
Трава злакових:
P сут = 22 • 274 +22 • 2 +20 • 110 +10 • 60 = 6028 +44 +2200 +600 = 8872 кг;
Трава злаків-бобових:
P сут = 15 • 274 +15 • 2 +15 • 110 +5 • 60 = 4110 +30 +1650 +300 = 6090 кг;
Трава люцерни:
P добу = 5 • 274 +5 • 2 +5 • 110 = 1370 +10 +550 = 1930 кг;
Концентрати: P добу = 2 • 274 +1 • 2 +0,5 • 110 +0,5 • 60 = 548 +2 +55 +30 = 635 кг;
Сіль поварена: P добу. = 0,06 • 274 +0,06 • 2 +0,05 • 110 = 16,4 +0,12 +5,5 = 22,06 кг;
Молоко: P добу. = 5 • 60 = 300 кг;
Відвійки: P добу. = 4 • 60 = 240 кг;
Розрахуємо річну потребу в кормі Р рік визначають з виразу:
Р рік = P сут.лет • t років • K + P сут.зім • t зим • K кг,
де P сут.лет, P сут.зім - добовий витрата кормів у літній та зимовий період року, кг; t років, t зим - тривалість літнього та зимового періоду використання даного виду корму, днів; K - коефіцієнт, що враховує втрати кормів під час зберігання і транспортування (приймаємо для концентрованих кормів 1,01; для коренеплодів - 1,03; для сінажу та силосу 1,1; для зеленной маси - 1,05).
Тривалість літнього періоду годування для кліматичної зони в якому знаходиться наше господарство - 210 днів і зимового періоду годування - 155 днів.
Сіно: Р рік = 1466 • 155 • 1 = 227 230 кг;
Сінаж: Р рік = 676 • 155 • 1,1 = 115 258 кг;
Силос: Р рік = 7294 • 155 • 1,1 = 1243627 кг;
Солома: Р рік = 772 • 155 • 1 = 119 660 кг;
Коренеплоди: Р рік = 2192 • 155 • 1,03 = 349 953 кг;
Концентрати: Р рік = 635 • 210 • 1,01 +690 • 155 • 1,01 = 134684 +108020 = 242704 кг;
Трави злакові: Р рік = 8872 • 210 • 1,05 = 1956276 кг;
Трави злаково-бобові: Р рік = 6090 • 210 • 1,05 = 1342845 кг;
Трави люцерни: Р рік = 1930 • 210 • 1,05 = 425 565 кг;
Сіль поварена: Р рік = 22,1 • 210 +22,1 • 155 = 4641 +3426 = 8067 кг;
Молоко: Р рік = 300 • 210 +300 • 155 = 63000 +46500 = 109500 кг;
Відвійки: Р рік = 240 • 210 +240 • 155 = 50400 +37200 = 87600 кг.
Для зберігання кормів застосовуються сховища, в яких втрати поживних речовин були б найменшими.
Загальний обсяг сховища V об'єм для зберігання річних запасів корму визначають за формулою:
Р рік
V = ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ М 3
γ до
де γ до __ - об'ємна маса корму, кг / м 3 (приймається для силосу 0,6-0,65; сінажу 0,45-0,50; картоплі 0,65-0,75; концентрованих кормів 0,60-0 , 7; сіно і солома пресована 0,28; розсипне 0,10).
227230
Сіно пресовані: V = ─ ─ ─ ─ ─ =
0,28
1243627
Силос: V = ─ ─ ─ ─ ─ =
0,65
115258
Сінаж: V = ─ ─ ─ ─ ─ =
0,45
Потреба в сховищах визначають виходячи з їх обсягу:
V
η хран = шт.,
V хран • β
де V хран - обсяг сховища, м 3
β - коефіцієнт використання ємності сховища:
навіс для сіна 0,85; силосна траншея 1; сенажних траншея 1; корнеплодохраніліще 0,8; склад для комбікормів 0,75.
Потреба в навісах для зберігання сіна:
811536 811536
η хран = = = 1,9 шт.,
500000 • 0,85 425000
Потреба в силосних траншеях для зберігання силосу:
1913272 1913272
η хран = = = 1,9 шт.,
1000000 • 1 1000000
Потреба в сенажних сховищах для зберігання сінажу:
256128 256128
η хран = = = 0,5 шт.,
500000 • 1 500 000
Потреба в корнеплодохраніліщах:
538389 538389
η хран = = = 0,9 шт.,
700000 • 0,8 630 000
Потреба в складі для зберігання комбікормів визначається виходячи із запасу концентрованих кормів на фермі, який має становити 16% від річного їх споживання, що становить 64721кг. (404 506 • 16%):
64721 64721
η хран = = = 0,9 шт.
2.3 Розрахунок навантажувальних засобів, машин і обладнання для роздачі кормів
Навантажувальні засоби вибирають залежно від виду кормів.
Кількість навантажувачів можна визначити:
P добу
n ≥ шт.,
W погр • Т n • τ n
де W погр - продуктивність навантажувача при навантаженні даного виду корму, кг / год; Т n - тривалість роботи навантажувача, год; τ n - коефіцієнт використання навантажувача (приймаємо 0,6-0,8).
Для навантаження кормів у господарстві використовують навантажувач ПКУ-0, 8. Навантажувач має наступну продуктивність при навантаженні кормів: силосу 10 т / год, сінажу 6 т / год, соломи 4 т / годину і сіна 4 т / год.
Розрахуємо кількість навантажувачів необхідних для навантаження кормів.
Для навантаження сіна:
1466 1466
n ≥ = = 0,09 шт.,
4000 • 7 • 0,6 16800
Для завантаження силосу:
7294 7294
n ≥ = = 0,17 шт.,
10000 • 7 • 0,6 42000
Для навантаження соломи:
772 772
n ≥ = = 0,05 шт.,
4000 • 7 • 0,6 16800
Для навантаження сінажу:
676 676
n ≥ = = 0,03 шт.
6000 • 7 • 0,6 25200
Для завантаження корму достатньо одного навантажувача.
Для транспортування кормів застосовуються причепи, мобільні кормороздавачі, автомобілі. Потрібне число мобільних кормороздавачів і транспортних засобів визначають за формулою:
P добу
n ≥ шт.,
V m • γ k • β • Т m • τ m
Де V m - обсяг кузова транспортного засобу, м 3;
γ k - об'ємна маса корму, т / м 3;
β - коефіцієнт заповнення кузова (приймаємо 0,6-0,8)
Т m - тривалість роботи, год;
τ m - коефіцієнт використання мобільного кормораздатчика або транспортного засобу (приймаємо 0,5-0,7)
Для транспортування кормів у ТОВ АПФ «Хотьково» використовується тракторний причіп 2-ПТС4, вантажопідйомністю 4 т, місткість кузова основного
Об'ємна маса кормів т / м 3
Сіно: 0,05 - 0,08;
Силос з сіяних трав: 0,60 - 0, 70;
Силос із кукурудзи: 0,45 - 0,55;
Солома: 0,05 - 0,08;
Сінаж: 0,2 - 0,3;
Коренеплоди: 0,66 - 0,80;
Концентровані корми: 0,50 - 0,60.
Визначимо потреба в тракторних причепах для перевезення кормів.
Для перевезення сіна:
1,466 1,466
n ≥ = = 1,5 шт.,
5 • 0,065 • 0,7 • 7 • 0,6 0,9555
Для перевезення силосу:
7,294 7,294
n ≥ = = 0,8 шт.,
5 • 0,60 • 0,7 • 7 • 0,6 8,820
Для перевезення соломи:
0,772 0,772
n ≥ = = 0,8 шт.,
5 • 0,65 • 0,7 • 7 • 0,6 0,955
Для перевезення коренеплодів:
2,192 2,192
n ≥ = = 0,2 шт.,
5 • 0,8 • 0,7 • 7 • 0,6 11,76
Для перевезення сінажу:
0,676 0,676
n ≥ = = 0,2 шт.,
5 • 0,25 • 0,7 • 7 • 0,6 +3,67
Для перевезення концентрованих кормів:
0,690 0,690
n ≥ = = 0,1 шт.,
5 • 0,50 • 0,7 • 7 • 0,6 +7,35
Підвезений з кормохраніліща корм для подальшої переробки вивантажується в бункер-накопичувач або живильник, якого розраховують за формулою:
P добу • n
V n = м 3
β • γ k
де n - число діб, протягом яких витрачають корм (для корнеклубнеплодов n = 1-3, сіно і трав'яного борошна n = 2-4, для комбікорму n = 3-6);
β - коефіцієнт заповнення живильника (0,8-0,9)
γ k - об'ємна маса корму, т / м 3
Об'ємна маса кормів т / м 3
Сіно: 0,05 - 0,08;
Силос з сіяних трав: 0,60 - 0, 70;
Силос із кукурудзи: 0,45 - 0,55;
Солома: 0,05 - 0,08;
Сінаж: 0,2 - 0,3;
Коренеплоди: 0,66 - 0,80;
Концентровані корми: 0,50 - 0,60.
Обсяг бункера-накопичувача для сіна:
1,466 • 2 2,932
n ≥ = = 56,4 м 3.,
0,8 • 0,065 0,052
Обсяг бункера-накопичувача для соломи:
0,772 • 2 1,544
n ≥ = = 29,7 м 3.,
0,8 • 0,065 0,052
Обсяг бункера-накопичувача для коренеплодів:
2,192 • 3 6,576
n ≥ = = 10,3 м 3.,
0,8 • 0,8 +0,64
Обсяг бункера-накопичувача для концентрованих кормів:
0,690 • 4 2,76
n ≥ = = 6,9 м 3.,
0,8 • 0,5 0,4
Мобільний кормороздавач повинен мати продуктивність, що забезпечує видачу необхідної кількості корму на кожну голову відповідно до прийнятих норм:
Р до • V
Р м.кр = 3600 кг / год,
L
де Р к - кількість корму, необхідне для розрахункового поголів'я тварин, кг;
V - робоча швидкість кормораздатчика, м / с (приймаємо 0,4 ... 0,6 м / с);
L - довжина фронту годівлі, тобто загальна довжина годівниць, що завантажуються кормом за один прохід кормораздатчика, м.
Кількості корму необхідного для розрахункового поголів'я тварин:
P добу
P коп , де 3 - це кількість разів годівлі тварин.
3
P добу 1466
Сіно: P коп = =
3 березня
P добу 7294
Силос: P коп = =
3 березня
P добу 772
Солома: P коп = =
3 березня
P добу 2192
Коренеплоди: P коп = =
3 березня
P добу 676
Сінаж: P коп = =
3 березня
P добу 690
Концентровані корми: P коп = = 230кг;
3 березня
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі сіна:
489 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 4,89 = 17604 кг / год,
50
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі силосу:
2431 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 24,31 = 87516 кг / год,
50
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі соломи:
257 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 2,57 = 9252 кг / год,
50
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі коренеплодів:
731 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 7,31 = 26316кг / год,
50
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі сінажу:
225 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 2,25 = 8100 кг / год,
50
Знайдемо продуктивність кормораздатчика при роздачі концентрованих кормів:
230 • 0,5
Р м.кр = 3600 = 3600 • 2,3 = 8280 кг / год,
50
Продуктивність стаціонарного стрічкового транспортера визначають за такою формулою:
Р с.кр = 3600F ˚ • γ k • β ж • V кг / год,
де F ˚ - площа поперечного перерізу шару корму, м 2
γ k - об'ємна маса корму, кг / м 3
β ж - коефіцієнт рівномірності розподілу корму по стрічці (приймаємо 0,7-0,85);
V - швидкість руху стрічки, м / с.
| Технологічна характеристика стрічкового кормораздатчика РК - 50 Продуктивність, т / ч 3 ... 30 Швидкість руху, м / с: стрічки 1,3 роздавальника 0,23 ... 0,24 Ширина стрічки, мм 500 Потужність електродвигуна приводу, кВт 9 |
Сіно: 50 - 80;
Силос з сіяних трав: 600 - 700;
Силос із кукурудзи: 450 - 550;
Солома: 50 - 80;
Сінаж: 200 - 300;
Коренеплоди: 660 - 800;
Концентровані корми: 500 - 600.
Сіно: Р с.кр = 3600 • 0,15 • 65 • 0,7 • 1,3 = +31941 кг / год
Силос: Р с.кр = 3600 • 0,04 • 600 • 0,7 • 1,3 = 78624 кг / год
Солома: Р с.кр = 3600 • 0,1 • 65 • 0,7 • 1,3 = 21294 кг / год
Коренеплоди: Р с.кр = 3600 • 0,03 • 800 • 0,7 • 1,3 = 78624 кг / год
Сінаж: Р с.кр = 3600 • 0,05 • 200 • 0,7 • 1,3 = 32760 кг / год
Концентровані корми: Р с.кр = 3600 • 0,01 • 500 • 0,7 • 1,3 = 16380 кг / год
2.4 Розрахунок виходу гною і площі гноєсховища
Сумарний вихід гною на добу визначається з рівняння:
G нав = G m • m кг,
Де G m - вихід гною від 1 гол., Кг;
M - кількість тварин, гол.
Вихід гною від 1 голови великої рогатої худоби в середньому
Кількість тварин на фермі всього 446 голів (274 +2 +110 +60)
G нав = 38 • 446 = 16948кг.
Знаючи добовий вихід гною на фермі від усього поголів'я і тривалість його зберігання визначаємо площа гноєсховища:
G нав • D хр
F н • хр = м 2
h • γ н
де h - висота укладання гною, м (2,0-2,5 м);
D хр - тривалість зберігання гною в гноєсховище, діб. (100 - 110 днів); γ н - об'ємна маса гною, кг / м 3 (стійловий гній-700-900 кг / м 3.
16948 • 110 1764280
F н • хр = = = 1332м 3
2 • 700 1400
2.5 Розрахунок засобів механізації для доїння корів
Кількість доїльних апаратів для обслуговування відомого поголів'я корів визначають:m Д.К. • t заг
n =
T
де m - число дійних корів на фермі, якщо на фермі всіх корів, m, то m Д.К. = (0,85 ... 0,9) m;
t заг = t м + t доп - тривалість доїння корів (t м - машинний час -4-5 хв, t доп - допоміжний час 1,5-2хв, що витрачається на сдаіваніе перший
цівок молока, підмивання вимені, надаіваніе і зняття доїльних стаканів і ін);
T - тривалість доїння по зоотехнічним вимогам не більше 150 хв).
m Д.К. = 0,85 • 274 = 233 голів
T = 1 годину 40 хвилин = 100мінут
233 • 7
n = = 16,31 шт.,
100
Продуктивність доїльної установки, корів / год:
60 • n
У =
t заг
60 • 16
У = = 137 корів / год
7
РОЗРАХУНОК ЛІНІЇ ОБРОБКИ МОЛОКА. Розрахунок ведуть на максимум добового удою Q c (Кг / добу) у найбільш продуктивний місяць лактації стада, щоб мати гарантований запас виробничої потужності лінії в інший час, за формулою:
α • M r • m
Q c =
365
де α - коефіцієнт нерівномірності удою (2-2,5);
M r - Середньорічний удій на корову, кг / рік;
M - кількість корів на фермі, гол.
Максимальний середньорічний удій на одну корову:
921300
M r = =
274
2 • 3362 • 274
Q c = =
365
При дворазовому доїнні вранці надходить до 60% удою. Добовий удій надходить нерівномірно. Нерівномірність надходження молока може бути охарактеризована коефіцієнтом β = 0,3 ... 0,6.
Продуктивність M мак (кг / год) потокової лінії обробки молока
Q c • β
M мак =
T
де T - прийнята тривалість обробки в молочній, ч.
40
T = = 0,666 = 0,7 1,7 год = 1 год 40хвилин
60
5048 • 0,3
M мак = = 891кг/час
1,7
Тривалість обробки партії молока не повинна перевищувати 1,5 - 2 год, а при об'єднанні молочної з молокопроводом доїльної установки - бути однаковою з тривалістю роботи доїльної установки.
За значенням M мак визначають необхідні параметри машин технологічної лінії, підбирають машини і розраховують фактичний час T ф (ч) роботи машин
M мак
T ф = ,
Q маш
де Q маш - годинна продуктивність, кг.
891
T ф = = 1,78 год
500
2.6 Визначення річного виходу продукції
Річний вихід молока розраховують за формулою:
Q мовляв = m • M r • k кг,
де m - кількість корів на комплексі (фермі), гол.;
M r - плановий річний надій на одну корову, кг;
k - коефіцієнт, що враховує сухостійних корів (приймаємо 0,9).
Плановий річний надій на 1 корову дорівнює
Q мовляв = 274 • 3300 • 0,9 = 813 780 кг
3.Расчет Кормоцех
3.1 Вибір і розрахунок обладнання
Структура поголів'я і добова потреба в кормах молочної ферми на 274 голови корів.
| корми | Добова потреба ферми в кормах, т | ||||
| 274 корови | 2бика | 110 нетелей | 60 гол. телят до 6 міс. | Всього | |
| Грубі | 1,64 | 0,01 | 0,55 | 0,03 | 2,23 |
| Силос | 5,48 | 0,05 | 1,65 | 0,12 | 7,3 |
| Коренеплоди | 1,64 | 0,01 | 0,55 | 0,01 | 2,19 |
| Концентровані | 0,54 | 0,01 | 0,11 | 0,03 | 0,69 |
| Разом | 12,41 | ||||
Σ P добу • τ
P ч =
t
де τ - коефіцієнт використання часу зміни (прийнята за 07 - 0,85); t - час роботи кормоцеху, год
Σ P сут-Добовий обсяг на прийняте час роботи кормоцеху;
12,41 • 0,7 8,687
P ч = = = 1,241 т / год
7 липня
Для приготування кормової суміші визначаємо вологість складеного раціону і додаємо в нього розрахункову кількість води або розчину. Вихідну вологість кормової суміші визначаємо за формулою:
У 1 • П 1 + В 2 • П 2 + В 3 • П 3 + ... + В n • П n
B рац = ,
100
де В 1 ... У n - вологість компонентів раціону,%; П 1 ... П n - вміст компонентів раціону,%;
% Вміст компонентів в раціоні:
| Вид кормів | Всього, т | % До підсумку |
| Грубі | 2,23 | 18 |
| Силос | 7,3 | 58,8 |
| Коренеплоди | 2,19 | 17,6 |
| Концентровані корми | 0,69 | 5,6 |
| Разом | 12,41 | 100 |
| Вид кормів | Вологість,% | Об'ємна маса, т / м 3 |
| Грубі | 12-16 | 0,05-0,08 |
| Силос | 70 | 0,60-0,70 |
| Коренеплоди | 75 | 0,65-0,80 |
| Концентровані корми | 14-15 | 0,50-0,60 |
B рац = = =
100 100
5730,4
= 57,3%.
100
Далі визначаємо кількість води в розчині яке необхідно додати в суміш, л:
Р рац (В о-В рац)
Q в = ,
100 - У про
де Р рац - маса суміші раціону без води (або розчину), кг;
В о - задана вологість,%, що дорівнює 68%
12410 • (68-57,3) 12410 • 10,7 132787
Q в = = = = 4150л
100-68 32 32
На всю ферму в кормоцеху потрібно буде приготувати 16,56 т вологих кормів (12,41 +4,15).
Розділивши добову потребу в кормах, що підлягає переробці в кормоцеху, на допустиму тривалість їх приготування 7 годин, знаходимо потрібну продуктивність кормоцеху, яка складає 2,4 т / год (16,56: 7). Таким чином визначена годинна продуктивність основної технологічної лінії кормоцеху - лінії змішування кормів. Знаючи максимальну годинну продуктивність, можна визначити число змішувачів за формулою:
Р годину
Z см = ,
Р см
Де Р см продуктивність змішувача т / ч.
За годинниковою продуктивності підбираємо тип і кількість машин кормоцеху.
Для переробки кормів нам підходить змішувач С-12 продуктивність якого 5 т / год, привід від електродвигуна 14,6 кВт. Потреба обслуговується персоналу 1 людина.
2,4
Z см = = 0,48
5
Визначаємо кількість допоміжного обладнання (транспортери і бункери).
Визначаємо продуктивність транспортера:
60 • Р кор
Q тр. = т / год,
t тр
Де Р кор маса транспортується корму, т (16,56:3 = 5,52); t тр - плановане час роботи транспортера, хв.
60 • 5,52 331,2
Q тр. = = = 11,04 т / год,
30 30
Корм переміщається скребковим транспортером ТС-40С, продуктивність якого 28-40 т / ч. привід від електродвигуна 1,5 кВт.
Визначимо місткість бункерів накопичувачів необхідних для зберігання корму, який зберігається для перерабаткі.
Місткість бункерів:
P сут • Т
V = м 3
γ • β
де P добу - добова витрата корму, т;
Т - число днів зберігання корму в бункері (1-3 доби);
γ k - об'ємна маса корму, т / м 3
β - коефіцієнт заповнення бункера (0,8-0,9)
Для сіна об'єм бункера дорівнює:
1,47 • 2 2,94
V = = = 56,5 м 3
0,065 • 0,8 0,052
Для соломи об'єм бункера дорівнює:
0,77 • 2 1,54
V = = = 29,6 м 3
0,065 • 0,8 0,052
Для силосу об'єм бункера дорівнює:
7,29 • 1 7,29
V = = = 15,2 м 3
0,60 • 0,8 +0,48
Для коренеплодів об'єм бункера дорівнює:
2,19 • 2 4,38
V = = = 6,8 м 3
0,80 • 0,8 +0,64
Для концентрованих кормів об'єм бункера дорівнює:
0,69 • 3 2,07
V = = = 5,2 м 3
0,50 • 0,8 +0,48
4.2 Розрахунок потреби у воді, парі та електроенергії
Добова потреба кормоцеху у воді визначають за нормами витрат води в кормоцеху, як суму витрат на виконання окремих операцій:
G добу = G хол - G гір
Добову потребу в холодній воді визначають:
G хол = α к1 • g 1 + α к2 • g 2 + ... + α до n • g n
де α к1, α к2 ... α до n - кількість кормів одного виду, що переробляються на даній технологічній операції, кг;
g 1, g 2 ... g n - норма споживання води на обробку корму, л / кг.
Витрата води та пари на обробку
| № п / п | Вид операції | Витрата води, л | Витрати пари, КГ |
| 1 | Миття та запарювання коренеплодів | 0,1-0,8 | 0,15-0,20 |
| 2 | Зволоження та запарювання подрібненої соломи | 1,0-1,5 | 0,30-0,35 |
| 3 | Запарювання концентрованих кормів | 1,0-1,5 | 0,20-0,25 |
| 4 | Виробництво пари на | 1,1-1,2 | - |
| 5 | Мийка машин та обладнання на 1 машину на добу | 50 | - |
| 6 | Мийка приміщення підлог, на | 3,0-5,0 | - |
| 7 | Побутові потреби на 1 робітника | 25,0-65,0 | - |
| 8 | На інші господарські потреби, на добу | 100 | - |
| 9 | Нагрівання | - | 0,20-0,25 |
| 10 | Опалення приміщення за добу на | - | 0,5-0,75 |
Гарячу воду температурою 90-95 о С отримують з водонагрівачів, однак для виконання різних операцій приготування кормів потрібна вода різної температури.
Потреба в гарячій воді визначаємо з виразу:
Σ [G 1 (С 1-С хол) + G 2 (С 2-С хол) + ... + G n (С n-С хол)]
G гір = ,
З гір - З хол
де G 1, G 2 ... G n - добове споживання води певної температури на технологічні і побутові потреби, м 3;
С 1, С 2 ... З n - необхідна температура змішування води;
З хол, З гір - середня температура відповідно холодної та гарячої води.
Σ [1096 (80-10) + 1003,6 (85-10) +897 (80-10) + 13651 (85-10) +
50 (60-10) +60 (40-10) +144 (40-10) +100 (45-10)]
G гір = =
93 - 10
76720 +75270 +62790 +1023825 +2500 +1800 +3500 +4320
G гір = =
83
1250720
G гір = = 15068,9
83
G добу = 17001,6-15068,9 = 1932,7
Визначимо часовий витрата води кормоцеху з урахуванням коефіцієнта нерівномірності (α = 3 ... 4) за формулою:
G добу
З ч = α
t
де t - час роботи кормоцеху на добу, ч.
1932,7
З ч = • 3 = 828,3 л
7
Добова витрата пари для кормоцеху можна визначити, користуючись формулою:
P добу = Р ук • Q + Р ув • G гір + Р уо • V 3,
Де Р ук - питома витрата пари на одиницю маси корму, кг / кг;
Q - маса оброблюваного корму, кг;
Р ув - питома витрата пари на еденицу маси холодної водопровідної води, кг / кг;
G гір - добова кількість гарячої води, кг;
Р уо - питома витрата пари на опалення з
V 3 - Об'єм опалювального приміщення, м 3,
P добу = 0,20 • 2192 +0,35 • 772 +0,25 • 690 +0,20 • 15068,9 +0,60 • 144 = 438,4 +270,2 +
172,5 + 3013,8 +86,4 = 3981,3
Знайдемо часовий витрата пари:
V 3ап • Р ук Р ув • G гір Р уо • V
P ч = + + ,
t t см 24
де V 3ап - місткість ємності для теплової обробки корму, кг;
t - час теплової обробки однієї порції корму, год;
t зм - тривалість зміни, год
5000 • 0,24 0,2 • 15068,9 0,6 • 144
P ч = + + = 1634,1
7 січня 1924
Добова витрата електроенергії:
Е сут = (P 1 • + P 2 • t 2 + ... P n • t n) • К,
де P 1, P 2 ... P n - Встановлена потужність електродвигунів; t 1, t 2 ... t n - Час роботи електродвигунів, год;
К - коефіцієнт, що враховує завантаження ККД електродвигунів.
Е сут = (14,6 • 7 + 28 • 7) 0,4 = (102,2 +200,9) 0,4 = 121,2
3.3 Розрахунок площі кормоцеху
Площа кормоцеху визначають за формулою:
F k = Α • Σ F об,
де Σ F про - сумарна площа устаткування, визначається за габпрітам машин, взятих з технічних характеристик, м 2;
α = 2-3 - коефіцієнт враховує додаткову площу проходів, допоміжних приміщень і площі для робочих місць.
F k = 16 • 3 =
3.4 Визначення вартості обробки кормів
Заключним етапом розробки проекту виробничої лінії по переробці кормів або кормоцеху в цілому є визначення вартості обробки 1 т корму.
У загальному випадку вартість обробки однієї тонни корму виходить із суми всіх річних експлуатаційних витрат (ΣС рік), поділеній на річне кількість переробляються в кормоцеху кормів (Р рік), тобто
ΣС рік
З 1 =
Р рік
Сума річних витрат складається з таких основних складових:
1) річних відрахувань на амортизацію будівель та обладнання, а так само відрахувань на їх поточний ремонт (А);
2) річної заробітної плати обслуговуючого персоналу з урахуванням планових нарахувань (З);
3) річної вартості електроенергії, пари, палива, води, мастильних та інших матеріалів (С ел, З пар, З вод).
Сума річних амортизаційних відрахувань визначається за формулою:
З ед З обор
А = + Р зд + + Р обор руб.,
П 1 П 2
Де З ед - вартість будівництва будівлі, руб;
П 1 - амортизаційний термін служби будинку;
Р зд - відрахування на поточний ремонт будівлі;
З обор-вартість встановлених машин і обладнання з урахуванням вартості їх монтажу, руб.;
П 2 - амортизаційний термін служби машин і устаткування;
Р обладна - відрахування на ремонт машин і устаткування.
120000 200000
А = + 2,5% + + 10% = 3000 +3000 +20000 +20000 = 46000
40 10
Розрахунок річної заробітної плати обслуговуючого персоналу (З) підраховується за формулою:
З = (Z • n c • T • b 3) + K руб.,
Де Z - число робітників, що працюють в одну зміну;
n c _ - число змін роботи на добу;
b 3 - середня заробітна плата одного робітника в зміну;
К - нарахування у відсотках до основного фонду заробітної плати (соцстрах, єдиний соціальний податок, оплата відпусток, культурно побутове обслуговування та ін.)
З = (2 • 1 • 155 • 200) + 28% = 62000 +17360 = 79360 руб.
Вартість електроенергії за рік підраховують за формулою:
З ел = Е сут • Т • S ел руб.,
Де Т - число днів роботи кормоцеху на рік;
Е добу - добове споживання електроенергії в кВтг на добу;
S ел - вартість один кВтг електроенергії в рублях.
З ел = 155 • 121,2 • 1,50 = 28179 руб.
Вартість пари за рік визначається за формулою:
З пар = Р сут • Т • S пар руб.,
Де Р добу - добове споживання пари в кормоцеху на обробку кормів і опалення, кг.,
S пар - вартість
З пар = 1634,1 • 155 • 0,15 = 37993 руб.
Вартість витрат води складе:
З води = З сут • Т • S в руб.,
Де З добу - добове споживання води в м 3;
S в - вартість
З води = 1932,7 • 155 • 40 = 11 983 руб.
ΣС рік = 46000 +79360 +28179 +37993 +11983 = 203515 руб.
ΣС рік 203515 203515
З 1 = = = = 0,11 руб.
Р рік 12410 • 155 1923550
4.Техніко-економічні розрахунки
| № пп | Показник | Ус-лов-ні Обоз-на-че-ня | Складові показника | Ус-лов-ні Обоз-на-че-ня | Формула |
| 1 2 3 4 5 6 | Капітальні вкладений, руб Експлуатаційні витрати, руб. Наведені витрати, руб. Величина додаткового-ного ефекту від застосування машини, установки, руб. Річний економі-чний ефект Термін окупності, руб. | До Е П3 Д C Q | 1.Стоимость машини, агрегату, і т. п., руб. 2.Торгово-транспортні витрати, рівні 11% від a руб. 3.Стоимость монтажу машини, агрегату і т. п., рівні 15% від a руб. 1.Амортізаціонние від-хування-14, 2% від К, руб. 2.Отчісленія на текущ-ий ремонт-18% від К, руб. 3.Стоимость електро-енергії і горючесмазоч-них матеріалів, руб. 4.Зарплата персоналу, руб. Сума капітальних вло-жений, що припадають на один рік, і амортизації обладнання-7 років. 1.Прівес худоби, молока, яєць, настриг вовни, збереження поголів'я тощо (кг, гол. І т. п.) 2.Стоімость одиниці продукції, грн 3.Висвобожденіе робочої сили, чол. (Зарплата медпрацівників) Різниця між додатковим ефектом і приведеними витратами. Приватне від розподілу капітальних вкладень (К) на річний економічний ефект (С) | a b d f h m p φ r t | K = a + b + d К = 176400 Е = f + h + m + p Е = 129800,80 П3 = К / φ + Е Ілі0, 142К + Е П3 = 154849,60 Д = r • t Д = 285720 C = Д-П3 С = 130870,40 Q = К / С Q = 1,5 року |
4.1 Для поліпшення якості подачі кормів ТОВ АПФ «Хотьково» придбало кормороздавальник малогабаритний мобільний РММ - 5 вартістю 140000 рублів (a). Торгово-транспортні витрати (b) становлять 11% (від a) вартості товару або 15400 рублів. Монтаж - 15% (від a) становить 21000 рублів (d).
4.2 Експлуатаційні витрати на кормороздавальник складають:
f - 14,2% від 176400 рублів становить 25048 рублів 80 копійок
h - 18% від 176400 дорівнюватиме 31752 рубля.
m-паливно-мастильних матеріалів за рік витратили 25000 рублів.
p - зарплата персоналу (за суміщенням) склала 48000 рублів на рік
Е = f + h + m + p
Е = 25048,80 +31752 +25000 +48000 = 129800 рублів 80копеек.
4.3 Приведені витрати - це сума витрат протягом одного року за нових засобах електромеханізаціі. Вони визначаються як сума двох величин:
а) частки від розподілу загальних капітальних вкладень (K) на термін амортизації (φ), рівний 7 років.
б) експлуатаційних витрат
П 3 = 0,142 К + Е = 0,142 • 176400 +129800,80 = 25048,80 +12980 = 154849 рублів 60 копійок.
4.4 Величина додаткового ефекту електромеханізаціі може виражатися:
а) у вивільненні робочої сили (тоді економимо на зарплаті);
б) у збільшенні виходу продукції (надою молока від корови)
в) у підвищення якості продукції (а отже, і збільшення вартості).
У результаті електромеханізаціі сталося економія заробітної плати за рахунок вивільнення 2 чоловік на роздачі кормів. Економія по зарплаті склала 72000 рублів на рік.
За рахунок своєчасної роздачі кормів збільшився надій молока від кожної фуражної корови на 120 кг на рік.
У стаді 274 корови, за рік додатково надоєно (r): 120 • 274 = 32880 кг. При здавальної ціною (t) 6 рублів 50 копійок за 1 кг . Сума ефекту склала
Д = r • t
Д = 32880 • 6,50 = 213 720 рублів
Д загальний = 72000 +213720 = 285720 рублів.
4.5 Річний економічний ефект (С) склав
C = Д-П3
З = 285720 - 154849,60 = 130870рублей 40 копійок.
4.6 Термін окупності кормораздатчика складе
Q = К / С
176400
Q = = 1,35 = 1,5 року
130870,40
5. Охорона праці й протипожежні заходи
Завдання виробничої гігієни праці в тваринництві охоплює питання створення мікроклімату забезпечує сприятливі умови як для людини, що обслуговує технологічне обладнання і тварин, так і для самих тварин, з метою отримання від них найбільшої продуктивності. Несприятливий мікроклімат у тваринницьких приміщеннях позначається на продуктивності праці працівників і викликає значне зниження продуктивності тварин.
2.Обеспеченіе необхідного повітрообміну на одиницю живої маси тварин у різні періоди року.
3. попередження конденсації парів на внутрішній поверхні.
4. рівномірного розподілу і циркуляції повітря усередині приміщення.
5. створення нормальних умов для роботи обслуговуючого персоналу та утримання тварин.
Найбільш перспективним засобом, що забезпечує чистоту повітря і нормальний мікроклімат, є кондиціювання, тобто організація штучного клімату у виробничому приміщенні. Для побутових і службових приміщень промисловість випускає кондиціонери типу БК-1500 і БК-2500 продуктивність 6,3 кДж (1,5 ккал) і 10,5 кДж (2,5 ккал).
Відповідно до правил особистої гігієни на фермах і комплексах необхідно:
1) утримувати в чистоті робоче місце, тваринницьке приміщення, інвентар тварин;
2) прати і дезінфікувати спецодяг;
3) знімати перед прийомом їжі спецодяг і вішати її у певне місце (приймати їжу в самих тваринницьких приміщеннях забороняється);
4) ретельно мити руки теплою водою і з милом і витирати їх чистим рушником;
5) знімати після закінчення роботи спецодяг і вішати її у спеціально закріплені шафки;
6) мити руки й дезінфікувати їх.
Тут важлива роль належить санпропускника. Забороняється використовувати транспорт, виділений для доставки хворих тварин, патологічного матеріалу, трупів, для перевезення людей.
У системі ветеринарно-санітарних заходів, що забезпечують благополуччя тваринницьких господарств щодо заразних хвороб тварин: дезінфекція, дезінсекція, дератизація і займають одне з важливих місць.
Дезінфекція - комплекс заходів, спрямований на знищення інфекційного початку. За допомогою дезінфекції вбивають збудників на об'єктах зовнішнього середовища.
Дезінсекція - знищення на тваринницьких фермах шкідливих ектопаразитів тварин.
Дератизація - знищення шкідливих гризунів (щурів, мишей) і переносників різних заразних хвороб.
Ветеринарно-бактеріологічний нагляд у тваринництві
Ветеринарно-бактеріологічний нагляд у тваринництві представлений мережею ветеринарно-бактеріологічних лабораторій, ветеринарно-лікарськими ділянками, районними та міськими ветеринарно-лікарськими ділянками, районними та міськими ветеринарними лікарнями, м'ясомолочними, харчовими і контрольними станціями при колгоспних ринках, а на м'ясокомбінатах і бойнях - лабораторією ветеринарного контролю або відділом виробничо-ветеринарного контролю.
Нагляд забезпечує виконання ветеринарно-профілактичних заходів на фермах і комплексах і спрямований на:
1) попередження спалахів ендогенних інфекційних захворювань тварин;
2) створення умов, що відповідають їх біологічним особливостям; 3) здійснення необхідних санітарних заходів;
4) розробку заходів щодо охорони господарства ззовні;
5) своєчасне проведення необхідних діагностичних та профілактичних обробок;
6) підвищення стійкості тварин до хвороб;
7) вирощування здорового поголів'я.
Спецодяг для працівників тваринництва
Спецодяг - це засіб індивідуального захисту людини. Вона оберігає його від впливу шкідливих факторів зовнішнього середовища (ненормальною температури, вогкості, забруднення тіла).
Способи і засоби захисту від шкідливого впливу виробничого шуму і вібрації
Захист працюючих від дії інтенсивного шуму і вібрації здійснюється в основному наступними шляхами: а) зменшенням шуму і вібрації в джерелі їх утворення, б) зменшенням шуму і вібрації на шляху їх поширення, в) засобами індивідуального захисту, г) санітарними та організаційними заходами.
Вплив світла працездатність людини і розвиток тваринного
Світло забезпечує зв'язок організму із зовнішнім середовищем, володіє високим біологічним і тонізуючу дію.
Одним з найважливіших елементів, сприятливих для умов праці, є раціональне освітлення приміщень та робочих місць.
Правильно спроектоване і виконане висвітлення виробничого приміщення:
1) покращує умови зорової роботи,
2) знижує стомлюваність,
3) сприяє підвищенню продуктивності праці і якості продукції, що випускається,
4) сприятливо впливає на виробниче середовище,
5) надає позитивний психологічний вплив, на працюючого;
6) підвищує безпеку праці і знижує травматизм на виробництві.
Промениста енергія Сонця покращує загальний стан тварин, підвищує життєвий тонус. Діючи рефлекторно через нервові закінчення в шкірі (рецептори), світло впливає на фотохімічні процеси в організмі, ритм життєвого тонусу, функцію серцево-судинної системи і т.д.
Експериментально доведено, що ріст тварин вирощуваних в темряві, відстає від зростання тварин, що утримуються в умовах нормального освітлення. Світло є активним регулятором основних біологічних процесів. Він постійно впливає на такі життєво важливі функції, як обмін речовин, ріст і розвиток організму, на статеву активність.
Заходи безпеки при обслуговуванні с / г тварин. Обслуговування корів
При прив'язному утриманні тварин (як у нашому випадку) прив'язь повинна бути міцною, досить вільним, щоб не утрудняти рухів і не затягувати шию корови. У битливій корів за вказівкою ветеринарного лікаря роги слід видаляти. При ручній доїння хвіст корови необхідно прив'язувати до ноги. Індивідуальні лавки доярок повинні бути міцними й справними.
При вирощуванні телят методом групового підсосу не можна використовувати в якості корів-годувальниць битливій і мають буйну вдачу корів.
Обслуговування бугаїв-плідників
Бики-виробники представляють собою небезпеку для обслуговуючого персоналу та оточуючих. При роботі з ними слід бути особливо обережними.
Особи, які обслуговують биків-виробників, повинні бути навчені і атестовані за правилами безпеки.
Не дозволяється одночасно з биками виводити на прогулянку корів.
Основи пожежної безпеки.
Пожежна профілактика - комплекс заходів, спрямованих на попередження пожеж, запобігання поширення вогню, пристрій шляхів евакуації людей і матеріальних цінностей та створення умова для швидкої ліквідації пожежі.
Причини пожеж у тваринницьких будівлях:
1) неправильна планування будинків, споруд і складів без урахування необхідних розривів площі забудови, напрями, панівних вітрів і розміщення категорій виробництв по пожежній небезпеці технологічного процесу.
2) Неправильний пристрій, порушення правил та режимів експлуатації опалювальних та нагрівальних приладів і систем.
3) Неправильний монтаж електромережі, електрообладнання, освітлювальних приладів, електродвигунів і порушення електротехнічних правил їх експлуатації.
4) Самозаймання і самозаймання сіна, соломи, тирси, торфу, вугілля внаслідок порушення правил складування та неправильного зберігання.
5) В результаті тертя легкозаймистих рідин в трубопроводах, пилу або газів у вентиляційних каналах і повітропроводах, утворенню статичної електрики від тертя на ремінних передачах.
6) Недотримання правил пожежної безпеки при користуванні гасовим освітленням, відкритим вогнем, а також при курінні і грі дітей з вогнем.
7) Грозові розряди.
Можуть бути й інші причини.
Основні системи пожежної безпеки
Під пожежною безпекою розуміється такий стан виробництва, при якому виключається можливість утворення пожежі, а при його виникненні - вплив на людей небезпечних факторів пожежі і створюються умови для захисту матеріальних цінностей.
У систему запобігання пожежі входять організаційні заходи та технічні засоби, що попереджають виникнення пожежі на об'єктах виробництва, у тому числі тваринництво, у місцях із застосуванням пожежонебезпечних операцій, при сушінні сіна активним вентилюванням з нагрівальними елементами, приготуванні вітамінного борошна, в місцях зберігання кормів і горючих речовин .
Система пожежної захисту об'єднують організаційні заходи та технічні засоби з метою недопущення впливу на людей і тварин небезпечних факторів під час пожежі. Забезпечується пожежна захист застосуванням вогнетривких та важкогорючих матеріалів, жорстким режимом використання горючих речовин, застосуванням ефективних засобів пожежогасіння, евакуацією людей і тварин, застосуванням засобів колективного та індивідуального захисту людей, протидимного захисту, пожежної сигналізації і організацією охорони об'єкта.
Система організаційних заходів включає профілактичне та оперативне обслуговування пожежонебезпечних об'єктів (тваринницьких комплексів, ферм, кормоцехів, складів зберігання кормів), створення служб охорони від пожеж.
Організаційні форми, прийоми та способи гасіння пожеж на с / г і тваринницьких об'єктах
Виникаючі пожежі можуть розвиватися дуже швидко і призводити до тяжких наслідків. Для розробки раціональної тактики гасіння розрізняють такі види пожеж: окремі пожежі, масові пожежі, суцільні пожежі і вогневі шторми.
Окремим пожежею - це пожежа, що охоплює один будинок або групу будинків.
Масовим пожежею - це сукупність одночасно виникають кількох пожеж за особливих несприятливих погодних або виробничих умовах.
Суцільним пожежею - це вважається такий масовий пожежа, коли вогнем охоплено більше 90% будівель.
Вогневої шторм - це особливий вид суцільного пожежі при ураганному вітрі, що дме з усіх боків, до центру горіння зі швидкість 50 - 60 км / год і більше. У центрі такої пожежі виникають потужні висхідні вихори, що створюють умови для утворення ураганного вітру. Боротьба з вогневим штормом надзвичайно важка, тому завжди повинні прийматися заходи, які не допускають його розвиток.
Робота пожежних підрозділів на пожежі - складний, важкий і різноманітний процес, що вимагає виняткової чіткої організації управління діями особового складу чергових і пожежних чергових.
Виконання цієї роботи покладається на керівника гасіння пожежі (РТП), який є прямим начальником для всього особового складу пожежних формувань прибули на гасіння пожежі.
Висновки
ТОВ АПФ «Хотьково» має великі резерви в підвищенні продуктивності молочної великої рогатої худоби. Одним з основних факторів, що впливають на підвищення виробництва молока це поліпшення кормової бази. Для збільшення надоїв молока необхідно збільшити раціон годування тварин, а також якість має корму. У цілому господарство оснащене необхідними засобами виробництва.
Підвищення продуктивності тварин можливе на основі створення не тільки за рахунок міцної і стійкої кормової бази, але використання досягнень генетики та селекції, нових біологічних методів поліпшення стада.
В управлінні тваринницькими комплексами до 80% тих чи інших робіт і завдань управління та оперативного планування зможе виконувати комп'ютерна техніка, автоматичне та автоматизоване система управління технологічними процесами.
Для перекладу ферми на автоматичну та автоматизовану систему управління технологічними процесами господарству необхідно провести реконструкцію наявної ферми, за рахунок чого збільшиться продуктивність тварин, зменшаться витрати за рахунок скорочення обслуговуючого персоналу. Комплексна механізація ферми дозволить придбати доїльний зал, за рахунок чого покращитися якість доїння молока.
Можливість зробити реконструкцію у господарства є так, як в рамках пріоритетного національного проекту «Розвитку АПК» для цього виділені кошти з бюджету Росії через систему Россільгоспбанку.
Список використаної літератури
1. Газета ВЕСТЬ Калузької області № 29-30 від 31 січня 2007 року. Доповідь губернатора Калузької області А.Д. Артамонова про роботу органів виконавчої влади Калузької області з соціально-економічному розвитку регіону в 2006 році та завдання на 2007 рік.
2. Аграрна політика. Під редакцією професора А.П. Зінченко Москва «Колос» 2004рік.
3. Організація виробництва на підприємствах АПК. Під редакцією професора Ф.К. Шакірова Москва «Колос» 2003 рік.
4. РІШЕННЯ колегії міністерства сільського господарства Калузької області від 2 лютого 2007 м.Калуга
5.Форми звітності про фінансово-економічний стан товаропроізво-уря агропромислового комплексу за 2006 рік ТОВ АПФ «Хотьково»
6. В.П. Зайцев, М.С. Свердлов «Охорона праці в тваринництві» Москва «Агропромиздат» 1989
7. Методичний матеріал для написання курсової роботи з механізації. Укладачі: В.А. Воробйов Г.П. Дегтерьов П.А.Філаткін.1985год.
8. Практичний довідник тваринника. Видавництво асt. Москва 2003год.
9. Тваринництво. Під редакцією: В.М. Легеза. ПрофОбрІздат. Москва 2001год.
10. Технологія і механізація тваринництва. Під редакцією доктора технічних наук, професори: Ю.М. Ковальов. Видавництво ACADEMjA. Москва 2000рік.
11. Економіка галузей АПК. Під редакцією: Н.А. Попова. Видавництво «ІКФ« ЕКМОС »Москва 2002год.
12. Економіка сільського господарства. Під редакцією доктора економічних наук, професора Н.Я. Коваленко. Видавництво «ЮРКНІГА» Москва 2004рік.
13. Механізація і електрифікація тваринництва. Л.П. Картиш, А.А. Аверкієв та ін 2-е видання. Агропромиздат. Москва 1987 рік.
14. Механізація і автоматизація тваринництва. І.П. Білях. і А.С. Четкін. 3-е видання Агропромиздат. Москва 1991 рік.
K = a + b + d
K = 140000 +15400 +21000 = 176400рублей.4.2 Експлуатаційні витрати на кормороздавальник складають:
f - 14,2% від 176400 рублів становить 25048 рублів 80 копійок
h - 18% від 176400 дорівнюватиме 31752 рубля.
m-паливно-мастильних матеріалів за рік витратили 25000 рублів.
p - зарплата персоналу (за суміщенням) склала 48000 рублів на рік
Е = f + h + m + p
Е = 25048,80 +31752 +25000 +48000 = 129800 рублів 80копеек.
4.3 Приведені витрати - це сума витрат протягом одного року за нових засобах електромеханізаціі. Вони визначаються як сума двох величин:
а) частки від розподілу загальних капітальних вкладень (K) на термін амортизації (φ), рівний 7 років.
б) експлуатаційних витрат
П 3 = 0,142 К + Е = 0,142 • 176400 +129800,80 = 25048,80 +12980 = 154849 рублів 60 копійок.
4.4 Величина додаткового ефекту електромеханізаціі може виражатися:
а) у вивільненні робочої сили (тоді економимо на зарплаті);
б) у збільшенні виходу продукції (надою молока від корови)
в) у підвищення якості продукції (а отже, і збільшення вартості).
У результаті електромеханізаціі сталося економія заробітної плати за рахунок вивільнення 2 чоловік на роздачі кормів. Економія по зарплаті склала 72000 рублів на рік.
За рахунок своєчасної роздачі кормів збільшився надій молока від кожної фуражної корови на
У стаді 274 корови, за рік додатково надоєно (r): 120 • 274 = 32880 кг. При здавальної ціною (t) 6 рублів 50 копійок за
Д = r • t
Д = 32880 • 6,50 = 213 720 рублів
Д загальний = 72000 +213720 = 285720 рублів.
4.5 Річний економічний ефект (С) склав
C = Д-П3
З = 285720 - 154849,60 = 130870рублей 40 копійок.
4.6 Термін окупності кормораздатчика складе
Q = К / С
176400
Q = = 1,35 = 1,5 року
130870,40
5. Охорона праці й протипожежні заходи
Завдання виробничої гігієни праці в тваринництві охоплює питання створення мікроклімату забезпечує сприятливі умови як для людини, що обслуговує технологічне обладнання і тварин, так і для самих тварин, з метою отримання від них найбільшої продуктивності. Несприятливий мікроклімат у тваринницьких приміщеннях позначається на продуктивності праці працівників і викликає значне зниження продуктивності тварин.
Вентиляція в тваринницьких приміщеннях призначена для:
1.поддержанія оптимального температурно-вологого режиму та хімічного складу повітря відповідно до встановлених норм.2.Обеспеченіе необхідного повітрообміну на одиницю живої маси тварин у різні періоди року.
3. попередження конденсації парів на внутрішній поверхні.
4. рівномірного розподілу і циркуляції повітря усередині приміщення.
5. створення нормальних умов для роботи обслуговуючого персоналу та утримання тварин.
Найбільш перспективним засобом, що забезпечує чистоту повітря і нормальний мікроклімат, є кондиціювання, тобто організація штучного клімату у виробничому приміщенні. Для побутових і службових приміщень промисловість випускає кондиціонери типу БК-1500 і БК-2500 продуктивність 6,3 кДж (1,5 ккал) і 10,5 кДж (2,5 ккал).
Гігієна праці при обслуговуванні здорових і заразнобольних тварин
Персонал, що обслуговує тварин, повинен бути проінструктований про міру особистої гігієни на фермах і комплексах, а також про правила догляду за тваринами взагалі і за заразнобольнимі особливо.Відповідно до правил особистої гігієни на фермах і комплексах необхідно:
1) утримувати в чистоті робоче місце, тваринницьке приміщення, інвентар тварин;
2) прати і дезінфікувати спецодяг;
3) знімати перед прийомом їжі спецодяг і вішати її у певне місце (приймати їжу в самих тваринницьких приміщеннях забороняється);
4) ретельно мити руки теплою водою і з милом і витирати їх чистим рушником;
5) знімати після закінчення роботи спецодяг і вішати її у спеціально закріплені шафки;
6) мити руки й дезінфікувати їх.
Тут важлива роль належить санпропускника. Забороняється використовувати транспорт, виділений для доставки хворих тварин, патологічного матеріалу, трупів, для перевезення людей.
У системі ветеринарно-санітарних заходів, що забезпечують благополуччя тваринницьких господарств щодо заразних хвороб тварин: дезінфекція, дезінсекція, дератизація і займають одне з важливих місць.
Дезінфекція - комплекс заходів, спрямований на знищення інфекційного початку. За допомогою дезінфекції вбивають збудників на об'єктах зовнішнього середовища.
Дезінсекція - знищення на тваринницьких фермах шкідливих ектопаразитів тварин.
Дератизація - знищення шкідливих гризунів (щурів, мишей) і переносників різних заразних хвороб.
Ветеринарно-бактеріологічний нагляд у тваринництві
Ветеринарно-бактеріологічний нагляд у тваринництві представлений мережею ветеринарно-бактеріологічних лабораторій, ветеринарно-лікарськими ділянками, районними та міськими ветеринарно-лікарськими ділянками, районними та міськими ветеринарними лікарнями, м'ясомолочними, харчовими і контрольними станціями при колгоспних ринках, а на м'ясокомбінатах і бойнях - лабораторією ветеринарного контролю або відділом виробничо-ветеринарного контролю.
Нагляд забезпечує виконання ветеринарно-профілактичних заходів на фермах і комплексах і спрямований на:
1) попередження спалахів ендогенних інфекційних захворювань тварин;
2) створення умов, що відповідають їх біологічним особливостям; 3) здійснення необхідних санітарних заходів;
4) розробку заходів щодо охорони господарства ззовні;
5) своєчасне проведення необхідних діагностичних та профілактичних обробок;
6) підвищення стійкості тварин до хвороб;
7) вирощування здорового поголів'я.
Спецодяг для працівників тваринництва
Спецодяг - це засіб індивідуального захисту людини. Вона оберігає його від впливу шкідливих факторів зовнішнього середовища (ненормальною температури, вогкості, забруднення тіла).
Способи і засоби захисту від шкідливого впливу виробничого шуму і вібрації
Захист працюючих від дії інтенсивного шуму і вібрації здійснюється в основному наступними шляхами: а) зменшенням шуму і вібрації в джерелі їх утворення, б) зменшенням шуму і вібрації на шляху їх поширення, в) засобами індивідуального захисту, г) санітарними та організаційними заходами.
Вплив світла працездатність людини і розвиток тваринного
Світло забезпечує зв'язок організму із зовнішнім середовищем, володіє високим біологічним і тонізуючу дію.
Одним з найважливіших елементів, сприятливих для умов праці, є раціональне освітлення приміщень та робочих місць.
Правильно спроектоване і виконане висвітлення виробничого приміщення:
1) покращує умови зорової роботи,
2) знижує стомлюваність,
3) сприяє підвищенню продуктивності праці і якості продукції, що випускається,
4) сприятливо впливає на виробниче середовище,
5) надає позитивний психологічний вплив, на працюючого;
6) підвищує безпеку праці і знижує травматизм на виробництві.
Промениста енергія Сонця покращує загальний стан тварин, підвищує життєвий тонус. Діючи рефлекторно через нервові закінчення в шкірі (рецептори), світло впливає на фотохімічні процеси в організмі, ритм життєвого тонусу, функцію серцево-судинної системи і т.д.
Експериментально доведено, що ріст тварин вирощуваних в темряві, відстає від зростання тварин, що утримуються в умовах нормального освітлення. Світло є активним регулятором основних біологічних процесів. Він постійно впливає на такі життєво важливі функції, як обмін речовин, ріст і розвиток організму, на статеву активність.
Заходи безпеки при обслуговуванні с / г тварин. Обслуговування корів
При прив'язному утриманні тварин (як у нашому випадку) прив'язь повинна бути міцною, досить вільним, щоб не утрудняти рухів і не затягувати шию корови. У битливій корів за вказівкою ветеринарного лікаря роги слід видаляти. При ручній доїння хвіст корови необхідно прив'язувати до ноги. Індивідуальні лавки доярок повинні бути міцними й справними.
При вирощуванні телят методом групового підсосу не можна використовувати в якості корів-годувальниць битливій і мають буйну вдачу корів.
Обслуговування бугаїв-плідників
Бики-виробники представляють собою небезпеку для обслуговуючого персоналу та оточуючих. При роботі з ними слід бути особливо обережними.
Особи, які обслуговують биків-виробників, повинні бути навчені і атестовані за правилами безпеки.
Не дозволяється одночасно з биками виводити на прогулянку корів.
Основи пожежної безпеки.
Пожежна профілактика - комплекс заходів, спрямованих на попередження пожеж, запобігання поширення вогню, пристрій шляхів евакуації людей і матеріальних цінностей та створення умова для швидкої ліквідації пожежі.
Причини пожеж у тваринницьких будівлях:
1) неправильна планування будинків, споруд і складів без урахування необхідних розривів площі забудови, напрями, панівних вітрів і розміщення категорій виробництв по пожежній небезпеці технологічного процесу.
2) Неправильний пристрій, порушення правил та режимів експлуатації опалювальних та нагрівальних приладів і систем.
3) Неправильний монтаж електромережі, електрообладнання, освітлювальних приладів, електродвигунів і порушення електротехнічних правил їх експлуатації.
4) Самозаймання і самозаймання сіна, соломи, тирси, торфу, вугілля внаслідок порушення правил складування та неправильного зберігання.
5) В результаті тертя легкозаймистих рідин в трубопроводах, пилу або газів у вентиляційних каналах і повітропроводах, утворенню статичної електрики від тертя на ремінних передачах.
6) Недотримання правил пожежної безпеки при користуванні гасовим освітленням, відкритим вогнем, а також при курінні і грі дітей з вогнем.
7) Грозові розряди.
Можуть бути й інші причини.
Основні системи пожежної безпеки
Під пожежною безпекою розуміється такий стан виробництва, при якому виключається можливість утворення пожежі, а при його виникненні - вплив на людей небезпечних факторів пожежі і створюються умови для захисту матеріальних цінностей.
У систему запобігання пожежі входять організаційні заходи та технічні засоби, що попереджають виникнення пожежі на об'єктах виробництва, у тому числі тваринництво, у місцях із застосуванням пожежонебезпечних операцій, при сушінні сіна активним вентилюванням з нагрівальними елементами, приготуванні вітамінного борошна, в місцях зберігання кормів і горючих речовин .
Система пожежної захисту об'єднують організаційні заходи та технічні засоби з метою недопущення впливу на людей і тварин небезпечних факторів під час пожежі. Забезпечується пожежна захист застосуванням вогнетривких та важкогорючих матеріалів, жорстким режимом використання горючих речовин, застосуванням ефективних засобів пожежогасіння, евакуацією людей і тварин, застосуванням засобів колективного та індивідуального захисту людей, протидимного захисту, пожежної сигналізації і організацією охорони об'єкта.
Система організаційних заходів включає профілактичне та оперативне обслуговування пожежонебезпечних об'єктів (тваринницьких комплексів, ферм, кормоцехів, складів зберігання кормів), створення служб охорони від пожеж.
Організаційні форми, прийоми та способи гасіння пожеж на с / г і тваринницьких об'єктах
Виникаючі пожежі можуть розвиватися дуже швидко і призводити до тяжких наслідків. Для розробки раціональної тактики гасіння розрізняють такі види пожеж: окремі пожежі, масові пожежі, суцільні пожежі і вогневі шторми.
Окремим пожежею - це пожежа, що охоплює один будинок або групу будинків.
Масовим пожежею - це сукупність одночасно виникають кількох пожеж за особливих несприятливих погодних або виробничих умовах.
Суцільним пожежею - це вважається такий масовий пожежа, коли вогнем охоплено більше 90% будівель.
Вогневої шторм - це особливий вид суцільного пожежі при ураганному вітрі, що дме з усіх боків, до центру горіння зі швидкість 50 -
Робота пожежних підрозділів на пожежі - складний, важкий і різноманітний процес, що вимагає виняткової чіткої організації управління діями особового складу чергових і пожежних чергових.
Виконання цієї роботи покладається на керівника гасіння пожежі (РТП), який є прямим начальником для всього особового складу пожежних формувань прибули на гасіння пожежі.
Висновки
ТОВ АПФ «Хотьково» має великі резерви в підвищенні продуктивності молочної великої рогатої худоби. Одним з основних факторів, що впливають на підвищення виробництва молока це поліпшення кормової бази. Для збільшення надоїв молока необхідно збільшити раціон годування тварин, а також якість має корму. У цілому господарство оснащене необхідними засобами виробництва.
Підвищення продуктивності тварин можливе на основі створення не тільки за рахунок міцної і стійкої кормової бази, але використання досягнень генетики та селекції, нових біологічних методів поліпшення стада.
В управлінні тваринницькими комплексами до 80% тих чи інших робіт і завдань управління та оперативного планування зможе виконувати комп'ютерна техніка, автоматичне та автоматизоване система управління технологічними процесами.
Для перекладу ферми на автоматичну та автоматизовану систему управління технологічними процесами господарству необхідно провести реконструкцію наявної ферми, за рахунок чого збільшиться продуктивність тварин, зменшаться витрати за рахунок скорочення обслуговуючого персоналу. Комплексна механізація ферми дозволить придбати доїльний зал, за рахунок чого покращитися якість доїння молока.
Можливість зробити реконструкцію у господарства є так, як в рамках пріоритетного національного проекту «Розвитку АПК» для цього виділені кошти з бюджету Росії через систему Россільгоспбанку.
Список використаної літератури
1. Газета ВЕСТЬ Калузької області № 29-30 від 31 січня 2007 року. Доповідь губернатора Калузької області А.Д. Артамонова про роботу органів виконавчої влади Калузької області з соціально-економічному розвитку регіону в 2006 році та завдання на 2007 рік.
2. Аграрна політика. Під редакцією професора А.П. Зінченко Москва «Колос» 2004рік.
3. Організація виробництва на підприємствах АПК. Під редакцією професора Ф.К. Шакірова Москва «Колос» 2003 рік.
4. РІШЕННЯ колегії міністерства сільського господарства Калузької області від 2 лютого 2007 м.Калуга
5.Форми звітності про фінансово-економічний стан товаропроізво-уря агропромислового комплексу за 2006 рік ТОВ АПФ «Хотьково»
6. В.П. Зайцев, М.С. Свердлов «Охорона праці в тваринництві» Москва «Агропромиздат» 1989
7. Методичний матеріал для написання курсової роботи з механізації. Укладачі: В.А. Воробйов Г.П. Дегтерьов П.А.Філаткін.1985год.
8. Практичний довідник тваринника. Видавництво асt. Москва 2003год.
9. Тваринництво. Під редакцією: В.М. Легеза. ПрофОбрІздат. Москва 2001год.
10. Технологія і механізація тваринництва. Під редакцією доктора технічних наук, професори: Ю.М. Ковальов. Видавництво ACADEMjA. Москва 2000рік.
11. Економіка галузей АПК. Під редакцією: Н.А. Попова. Видавництво «ІКФ« ЕКМОС »Москва 2002год.
12. Економіка сільського господарства. Під редакцією доктора економічних наук, професора Н.Я. Коваленко. Видавництво «ЮРКНІГА» Москва 2004рік.
13. Механізація і електрифікація тваринництва. Л.П. Картиш, А.А. Аверкієв та ін 2-е видання. Агропромиздат. Москва 1987 рік.
14. Механізація і автоматизація тваринництва. І.П. Білях. і А.С. Четкін. 3-е видання Агропромиздат. Москва 1991 рік.