Календула лікарська
Calendula officinalis L.
Ботанічний опис
Однорічна трав'яниста, зі своєрідним запахом рослина родини айстрових. Стебло розгалужене висотою до 90см. Корінь стрижневий, гіллястий. Листки чергові, нижні-довгасто-яйцеподібні, з черешками, верхні-довгасті або ланцетовидні, сидячі. Суцвіття-кошики, одиночні, що досягають 3-8см в діаметрі, розташовані на кінцях стебел і відгалужень; крайові квітки-язичкові, оранжеві або жовті, маточкові; внутрішні-трубчасті, червонуваті, тичинкові. Плоди-сім'янки різної форми і величини: серповидні або дугоподібні, подовжені. Маса 1000 насінин-7-15г.
Поширення
У дикому вигляді календула виростає в Південній Америці, в країнах Середземномор'я і Близького Сходу. На Україні зустрічається як лікарська рослина в спеціалізованих радгоспах і дослідних станціях або як декоративне повсюдно на півдні Україні.
Медичне значення
Попит аптечної мережі та медичної промисловості на це популярне лікарську сировину не задовольняється. Квіткові кошики містять до 3% каротиноїдів: каротин, цітраксантін, лікопін, кіалоксантін, рубіксантін, флавохром идр.; Ефірна олія-близько 0,01%, кислоти: яблучна, пентадеціловая і саліцилова-6-8%; слизу-до 4%, смоли-близько 3,4%, гіркоти до 10%, дубильні речовини-6,1%; фітонциди, флавоноїди, сапоніни, глікозид календулозід, трітерпедіоли і невелика кількість алкалоїдів.
Суцвіття календули і лікарські препарати з них мають широкий спектр дії і застосовуються як і офіційній медицині, так і в народній. Вони мають бактерицидні, ранозагоювальні, протизапальні, гіпотензивними, кардіотонічними та седативними властивостями. У вигляді настою (10:200) застосовується при ангіні, запальних захворюваннях порожнини рота, а також і як спазмолітичну, жовчогінну та ранозагоювальний засіб при гастритах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, колітах, ентероколітах, захворюваннях печінки і жовчних шляхів. Приймають по 2-3 столові ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
У гінекологічній практиці лікують шляхом спринцювання ерозію шийки матки і трихомонадний кольпіт.
Ванночки і мікроклізми роблять при проктитах, парапроктитах і тріщинах заднього проходу. Для лікування очей (при блефаритах, коньюнктивита і «ячмені») використовують настій або настойку (1 чайна ложка настоянки на склянку кип'яченої води) у вигляді компресів і ванночок. При полосканні рота і горла, мікроклізм і спринцювань краще використовувати настій квіток. Для спринцювань настій розводять в кип'яченій воді в співвідношенні 1:5.
Ефективні препарати нагідок при захворюваннях серцево-судинної системи, що супроводжуються серцебиттям, безсонням, гіпертензією. Настій приймають по 2-3 булані ложки 3 рази на день до їди.
Настоянка календули готується на 70% спирті з квіток та квіткових кошиків (1:10) і рекомендується по 10-20 крапель на прийом 2-3 рази на день. Для зовнішнього застосування настойка не розбавляється. Препарат «Колефлон» представляє собою очищений екстракт із квіток календули, його застосовують для лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, хронічного гастриту у фазі загострення. Мазь «Календула» призначається при порізах, опіках.
Нігтики входять до складу багатьох лікарських зборів. Широко використовуються для приготування косметичних мазей. У народній медицині календула використовується для лікування бронхіту, рахіту, сечокам'яної хвороби, дерматитів, екзем та труднозаживающих ран.
Лікарською сировиною є висушені квіткові кошики і язичкові квітки. Сировина повинна відповідати вимогам ФС-42-1391-80 (при ручному прибиранню) або ВФС42-1738-83 (механізованого збирання). Зовнішні ознаки сировини-частково обсипалися або цілісні кошики без квітконосів або із залишками квітконосів довжиною не більше 37nbsp; див. Колір крайових квіток червонувато-оранжевий, оранжевий, яскраво або блідо-жовтий, серединних-оранжевий, жовтувато-коричневий або жовтий. Запах слабкий. Смак солонувато-гіркий.
При аналізі сировина повинна містити вологи не більше 14%; золи загальної-не більше 11%; залишків квітконосів, в тому числі відокремлених від кошиків, - не более6%; кошиків з повністю обсипалися язичковими і трубчастими квітками-не більше 20%; побурілих кошиків - не більше 3%; органічних домішок-не більше 0,5%; мінеральних-не більше 0,5. Термін придатності 2 роки.
Біологічні особливості
Календула-світлолюбна рослина, розмножується тільки насінням, проростають при відносно низькій температурі-4-6 ° С, а оптимальна температура-20-25 ° C. Сіють календулу ранньою весною, обробляють в основному махрову форму. Сходи з'являються через 10-15 днів, фаза бутонізації настає через 35-40 днів, масове цвітіння-через 65-75 днів, технічна стиглість насіння-через 100-120 днів після посіву. Цвіте тривало, починаючи з кінця травня і до перших заморозків. Для отримання максимального врожаю суцвіть потрібно систематично проводити прибирання, не допускаючи утворення насіння. Нігтики-посухостійка рослина, проте в період з високою температурою і нестачі вологи інтенсивність цвітіння значно знижується, квітки стають дрібними навіть у махрових сортових форм. Тому на півдні Україні нігтики рекомендується обробляти на зрошенні.
Прийоми обробітку
Календулу краще розміщувати в польових або кормових сівозмінах. Кращими попередниками вважаються чисті і зайняті пари, просапні культури та озимі зернові. На чистих від бур'янів полях нігтики можна розміщувати і після овочевих культур. На одному місці висівати кілька років поспіль не слід.
Прийоми основного обробітку грунту повинні бути спрямовані на знищення бур'янів та збереження вологи. Після прибирання попередників відразу ж потрібно провести лущення пожнивних залишків, а після відростання бур'янів і падалиці-оранку на глибину 25-27см з одночасним коткуванням кільчастими котками. Прикочування ущільнює грунт, сприяє збереженню вологи і кращому відростанню бур'янів. Надалі, у міру появи бур'янів, грунт культивують на глибину 8-10см. До зими ділянка повинна бути вирівняний і ретельно обробити. Ранньою весною проводять боронування, а перед посівом культивацію грунту на глибину 4-5см.
Нігтики чуйні на добрива. В умовах півдня України під оранку краще вносити 20т/га перепрілого гною і мінеральні добрива в дозі N60P90 або одні мінеральні добрива N60P120. Для одночасного з посівом внесення рядкового добрива краще використовувати гранульований суперфосфат з розрахунку 30-40кг/га.
Сіють календулу ранньою весною рядовим способом з міжряддями 60-70см, глибина посіву-3-4см, норма висіву-10-12кг/га. Для посіву використовують сівалку СО-4, 2 з дисковими сошниками і обмежувачами глибини посіву. Перед посівом насіння слід ретельно відкалібрувати.
Догляд за посівом нагідок полягає у підтримці грунту в рихлому і чистому від бур'янів стані.
Після появи у сходів нагідок двох пар справжніх листків, якщо густота посіву дозволяє (зазвичай не менше 15 рослин на 1м), можна провести боронування впоперек рядків. Швидкість руху агрегату повинна забезпечувати проріджування рядків і знищення проростаючих бур'янів. Надалі догляд за посівами нагідок мало відрізняється від догляду за іншими просапними культурами. За період вегетації проводять 4-5 міжрядних обробітків грунту і в міру необхідності ручні прополки. У посушливе і жаркий час нігтики потребують поливах нормою 400-600м3/га води.
Збирання календули починають з початку цвітіння вручну або механізованим способом, коли розкривається не менше половини язичкових квіток. При ручному зборі суцвіття зриваються біля самої основи. Механізоване прибирання проводять календулоуборочнимі або ромашкоуборочнимі машинами очісують типу, при цьому у ворох разом з квітковими кошиками потрапляє частина бутонів і стебел, що вимагає сортування купи на сортувальних машинах.
У перший період цвітіння збирання проводять через 3-5 днів, а в наступні-залежно від забезпеченості рослин вологою-через 5-7 днів. За вегетаційний період можна провести до 15 зборів квіткових кошиків.
Зібрану сировину відразу відправляють до місця сушіння. Для сушіння використовують спеціальні криті майданчики або штучні сушарки при температурі теплоносія 40-45 ° C. При дотриманні всіх агротехнічних вимог врожайність становить 10-15 ц / га сухих суцвіть.
Для насінницьких цілей потрібно використовувати кращі за родючістю ділянки, де немає багаторічних бур'янів. Посіви не слід розміщувати поруч з виробничими з метою створення просторової ізоляції для збереження всіх сортових властивостей культури. У період масового цвітіння проводять сортову прополку (випалюють і видаляють з поля хворі, погано розвинені з немахрових суцвіттями рослини. Насіння нагідок дозрівають протягом усього вегетаційного періоду нерівномірно, тому прибирати потрібно в той час, коли дозріли великі суцвіття. Прибирати насіння можна комбайном у період масового їх побуріння, проте, краще проводити ручне прибирання. Зібрані насіння відразу потрібно сушити на майданчиках з навісами або методом активного вентилювання при температурі не вище 40 ° C.
Висушені насіння сортують на зерноочисних машинах. Врожайність насіння нагідок зазвичай становить 3-5ц/га.
Вирощування на присадибній ділянці. Нігтики лікарські-незамінні ліки в домашній аптеці, а їх квіти прикрашають город з травня і до перших заморозків. Під цю культуру перекопувати грунт краще восени і регулярно виполювати відростають бур'яни. Зростають нігтики в умовах півдня України під плодовими деревами, в посадках картоплі для відлякування колорадського жука, на ділянках суниці, в теплицях для боротьби з нематодою. Але кращими вважаються відкриті сонцю місця. Під перекопування бажано внести 2-3кг/м2 гною, 30г/м2 азотних і 30-40г/м2 фосфорних добрив. Але основним фактором в отриманні великого врожаю є гарне вологозабезпеченості рослин і регулярний збір суцвіть.
Ранньою весною грунт розпушують, вирівнюють і нарізають борозни на глибину 3-4см. Якщо весна суха, борозенки потрібно полити, а потім посіяти насіння, присипаючи зверху сухим грунтом, щоб не допустити утворення грунтової кірки, що ускладнює поява сходів. Догляд за рослинами, прибирання, сушіння і використання описані вище.