Hypericum perforatum L.
Ботанічний опис
Через численні залозок на листках звіробій називають продірявленим або простромленим. Цим він відрізняється від своїх родичів.
Звіробій продірявлений-багаторічна трав'яниста рослина з сімейства звіробійних, заввишки до 1 м, із стрижневим, сильно гіллястим кореневищем. Стебло прямостояче, голий, двухгранний, гіллястий у верхній частині. Листя дрібні, сидячі, супротивні, довгасто-яйцевидні або еліптичні, цілокраї з розсіяними, серпанковими точками. Квітки золотисто-жовті, зібрані в щитковидні-волотисте суцвіття.
Плід-численна, довгасто-яйцевидна коробочка. Цвіте в липні-серпні, плодоносить у вересні.
Поширення
Рослина зустрічається по всій території Україні. Росте по лісових узліссях, галявинах, трав'янистим схилах, узбіччях доріг, серед чагарників. Запаси сировини великі, але бувають неврожайні роки.
Значні зарості знаходяться по берегах річок в Одеській, Миколаївській, Херсонській, Запорізькій, Луганській та в степовій зоні Донецькій областях. Тут можливі заготівлі в межах 5-8т. У Криму зарості звіробою невеликі, але частими групами розташовані на малих галявинах, вирубках, по берегах річок, в гірській та передгірській зонах. Тут можливі заготівлі 2-4т щорічно. Квітучі верхівки звіробою зрізують до появи плодів ножами або серпами.
Правила заготівлі
Не можна виривати рослини з корінням. Сушать траву на горищах, під навісами або в сушарках при температурі 40 ° С.
Сировина складається з верхньої (до 30см) частини стебла з листям, квітками, бутонами і недоспілими плодами. Колір стебел-зеленувато-жовтий або сірувато-зелений, листя-сірувато-зелений, темно-зелений, пелюсток-яскраво-жовтий, плодів-зеленувато-коричневий. Запах слабкий, своєрідний. Смак гіркуватий, злегка терпкий.
Сировина має містити суму флавопоідов в перерахунку на рутин не менше 1,5%, вологість-не більше 13%, золи загальної-не більше 1%, мінеральної домішки-не більше 1%. Термін придатності сировини 3 роки.
При заготівлі звіробою звичайного можливі небажані домішки інших видів звіробою і подібних зі звіробоєм рослин. Ряд зовнішніх ознак дає можливість розрізнити ці рослини. Так, звіробій чотиригранний відрізняється від звіробою звичайного порожнистим чотиригранним стеблом і бол її тупими і широкими чашолистки. Просвічуються вмістилища зустрічаються значно рідше або зовсім відсутні.
Звіробій жестковолосий (шорсткий) відрізняється наявністю опушення на стеблах, листках і квітконосах. Звіробій витончений відрізняється ланцетоподібними чашолистки, які по краях не голі, а із залізними волосками.
Медичне значення
З трави звіробою звичайного виділені флавоноїди: гіперозид, кверцетин, кверцитрин, рутин, ізокверцітрін. Трава багата флоуресцірующімі барвниками: гіперіцінолом, псевдогіперицину та ін У ній знайдені також дубильні речовини, каротин, ефірна олія, смоли, аскорбінова і нікотинова кислоти, сліди алкалоїдів і фітонциди.
Надає протизапальну, в'яжучий, діуретичну, антисептичну дію і стимулює регенерацію тканин.
Завдяки наявності гіперицину звіробій має фотосенсибилизирующим дією-підвищує чутливість шкіри до дії ультрафіолетових променів. Препарати звіробою знімають спазми кровоносних судин, надають капілляроукрепляющее дію, покращують венозний кровообіг і кровопостачання внутрішніх органів. Гірку речовину, що міститься в траві звіробою, збуджує секрецію шлунка.
Застосовується всередину при хронічному гастриті, ентериті, коліті, функціональній діареї, хронічному пієлонефриті. Зовнішньо використовується при катаральній ангіні, стоматитах, ранах, трофічних виразках, опіках, гінгівітах, парадонтозі, простому вагініті, звичайних вуграх, а також хронічному гнійному середньому отиті.
Комплексний препарат пефлавіт з трави звіробою звичайного володіє Р-вітамінною активністю. Антибактеріальний препарат новоіманін рекомендований при лікуванні абсцесів, флегмон, інфікованих ран, опіків II і III ступеня, різних виразок, піодермії, маститу, риніту, фарингіту, гаймориту. Що міститься в ньому гіперфорин пригнічує ріст золотистого стафілокока.
Звіробій використовується в харчовій промисловості та лікеро-горілчаному виробництві, для приготування напоїв, а також входить до складу російського бальзаму.
Широко використовується рослина і в традиційній медицині як кровоспинний і протизапальний засіб, при лікуванні маститу, анемії, геморої, жовтяниці, мігрені, гіпертонії, кашлю, шлункових і легеневих захворюваннях, а також хвороб печінки, нирок, дихальних шляхів. Звіробій продірявлений призначають і як зовнішній засіб при лікуванні ран, пролежнів, алергії, висипу.
Застосовують препарати звіробою у вигляді відварів трави, настойки, настою та олії.
Подрібнена сировина 10г (1,5 столових ложки) заливають 200мл води, нагрівають на киплячій водяній бані 15 хвилин (в емальованому посуді), охолоджують 45 хвилин, проціджують і додають кип'ячену воду до початкового об'єму. Приймають по 1 / 3 склянки 3 рази на день до їди. Препарат використовують також для примочок, обмивань ит.д. Відвар зберігається в прохолодному місці не більше 2-х діб. Чай з звіробою сприяє стимулюванню функції залоз внутрішньої секреції, регулює роботу шлунково-кишкового тракту, посилює захисні функції організму.
Столову ложку подрібненої трави (сухий) заливають склянкою окропу, настоюють 30 хвилин і проціджують. Використовують для полоскання порожнини рота і горла (при катаральній ангіні), стоматитах, парадонтозі, гінгівітах.
Настоянка, що випускається медичною промисловістю, призначається по 30-40 крапель на 1 / 2 склянки води для полоскань рота і горла, а також для закапування у вухо по 6-8 крапель 3 рази на день (при хронічному, гнійному середньому отиті).
Дві столові ложки подрібненої сировини заливають 200 мл окропу і після охолодження проціджують. Отриманий настій розбавляють в 1 літрі кип'яченої води і використовують в теплому вигляді для спринцювань 1-2 рази на день (при простому, гострому вагініті).
Для отримання масла треба протягом двох тижнів у темному місці при кімнатній температурі настояти 2-3 столових ложки квіток у 22-х грамах лляного або соняшникової олії.
Короткі рекомендації щодо вирощування на присадибних ділянках
Незважаючи на те, що ареал зростання звіробою звичайного досить широкий, природні запаси через нерозумне підходу до заготовок різко зменшилися. Тому рекомендується вирощувати його на присадибних ділянках. Для цих цілей можна зібрати насіння дикорослих рослин. Висівати насіння під зиму (жовтень місяць) або ранньою весною.
Спочатку перекопують грунт, потім 2 рази мотижат і зарівнюються граблями. Під перекопування необхідно внести 3-4кг/м2 перепрілого гною і торфокомпост або 2-3кг/м2 азоту, фосфору, калію. При відсутності органічних добрив кількість мінеральних подвоюють.
При весняному посіві насіння стратифицируют: змішують з піском, злегка зволожують і витримують у холодильнику при температурі +5 градусів С протягом 1-2 місяців. Кращих результатів досягають при підзимовому посіві, що дозволяє одержати більш ранні сходи. Насіння висівають поверхнево, без закладення в грунт. Норма висіву 0,3-0,4 г/м2 при міжрядь 45см. Проте, при такому способі посіву не завжди можна отримати сходи, особливо при жаркій і посушливої весни. Тому краще вирощувати розсаду звіробою в теплих або холодних парниках, грядах. Кращі результати виходять при горщечкової розсаді. Рослини добре переносять пересадку і набагато раніше можна одержати врожай.
У першому місяці сходи потребують ретельного догляду, тому що вони ніжні і розвиваються дуже повільно. Через 1,5-2 місяці після появи сходи підгодовують нітроамофоски з розрахунку 2г/м2. Протягом вегетації необхідно провести 3-4 ручні прополки.
Вже до кінця першого року деякі екземпляри цвітуть, але рясне цвітіння відзначається лише на 2-3 році життя. З 1м2 посівів звіробою можна зібрати 30-40г насіння. У фазі початку цвітіння верхні частини пагонів, довжиною 25-30см, зрізають на сировину і сушать.
При хорошому розвитку рослин через місяць вони знову відростають і починають цвісти, що дозволяє прибирати звіробій на сировину двічі за сезон. На другому році можна зібрати більше 200г/м2 сухої сировини. З віком, розвитком і зростанням рослин збільшується і врожайність.