Муніципальне освітній заклад
Середня загальноосвітня школа № 3
Реферат
Звичаї і вдачі в 17 столітті
«Селянство: повсякденний побут і звичаї»
Роботу виконала:
Учениця 7 «Б» класу
МОУ СЗШ № 3
Чернявська Аліна
Роботу перевірила:
Учитель історії
Степанченко І.М.
Котельниково 2009р.
Зміст
Введення
Основна частина
1 Спосіб життя селян
2 Селянська громада; громада та сім'я; життя «на миру».
3 Селянський двір.
4 Харчування селян.
Висновок
Додаток
Введення
Відтворення епохи середньовіччя допомогла усвідомити, що природа для селян була середовищем проживання та життєзабезпечення, вона визначала уклад її життя, заняття, під її впливом склалася культура і традиції російського народу. У селянському середовищі зародився російський фольклор, казки, загадки, прислів'я, приказки, пісні, в яких знайшли відображення різні сторони селянського життя: робота, відпочинок, родина, традиції.
Основна частина
1. Спосіб життя селян
Праця, трудова етика. Колективізм і взаємодопомога, кругова порука, зрівняльний принцип. Ритми селянського життя. Велика кількість свят у традиційній народній культурі. Поєднання буднів і свят. Побут буднів, побут свят. Патріархальність селянського побуту. Види творчості в селянському побуті, позиції самореалізації і самообслуговування. Соціальний ідеал. Народне благочестя, аксіологія селянського світу. Ранжування побуту за демографічними та майновими ознаками. З прийняттям християнства офіційними святами стали особливо шановані дні церковного календаря: Різдво, Великдень, Благовіщення, Трійця та інші, а також сьомий день тижня - неділя. За церковними правилами святкові дні слід присвячувати благочестивим справах та релігійних обрядів. Працювати у святкові дні вважалося гріхом. Однак біднота працювала і у свята
2. Селянська громада; громада та сім'я; життя «на миру»
У 17 столітті селянська сім'я становила, як правило, не більше 10 осіб.
Це були батьки та діти. Главою сім'ї вважався старший за віком чоловік.
Церковні порядки забороняли дівчатам вступати в шлюб молодше 12 років, юнакам молодше 15 років, кровним родичам.
Шлюб міг, був укладений не більше трьох разів. Але при цьому навіть другий шлюб вважався великим гріхом, за який накладалися церковні покарання.
С17 століття укладення шлюбів мало в обов'язковому порядку благословлятись церквою. Весілля справляти, як правило, восени і взимку - коли не було сільськогосподарських робіт.
Новонароджену дитину належало хрестити в церкві на восьмий день після хрещення ім'ям святого цього дня. Обряд хрещення вважався церквою основним, життєво важливим обрядом. Нехрещений не мав ніяких прав, навіть права на поховання. Дитину, померлого не хрещеним, церква забороняла ховати на кладовищі. Наступний обряд - "постриги" - проводився через рік після хрещення. У цей день кум або кума (хресні батьки) вистригали у дитини пасмо волосся і дарували рубль. Після подстріжек святкували іменини, тобто день того святого, на честь якого був названий чоловік (пізніше став називатися "днем ангела"), а день народження. Царські іменини вважалися офіційним державним святом.
3. Селянський двір
У селянський двір зазвичай входили: крита дранкою або соломою хати, топівшаяся «по-чорному»; кліть для зберігання майна; хлів для худоби, сарай. Взимку селяни тримали у своїй хаті (поросят, телят, ягнят). Птицю (курей, гусей, качок). Через топки хати «по-чорному» внутрішні стіни будинків були сильно закопчені. Для освітлення використовували лучину, яку вставляли в пічні ущелини.
Селянська хата була досить бідною, і складалася з простих столів і лавок, а й для ночівлі, закріплених уздовж стіни (вони служили не тільки для сидіння, але і для нічлігу). Взимку селяни спали на печі.
Матеріалом для одягу служили домоткані полотна, шкури овець (овчина) і спійманих на полюванні тварин (як правило, вовків і ведмедів). Взуттям - в основному служили личаки. Заможні селяни носили поршні (поршні) - взуття, зроблену з одного - двох шматків шкіри і зібрану навколо щиколотки на ремінці, а часом і чоботи.
4. Харчування селян
Їжа готувалася в російській печі в глиняному посуді. Основою харчування були зернові культури - жито, пшениця, овес, просо. З житнього (посівної) і пшеничного (по святах) борошна пекли хліб і пироги. З вівса готували киселі, пиво та квас. Багато вживалося в їжу - капусти, моркви, редьки, огірків, ріпи. У свята в невеликих кількостях готували м'ясні страви. Більш частим продуктом на столі стала риба. У заможних селян були садові дерева, які давали їм яблука, сливи, вишні, груші. У північних районах країни селяни збирали журавлину, брусницю, чорницю; в центральних районах - суницю. Також використовувалися в їжу і лісові горіхи.
Висновок:
Таким чином, незважаючи на збереження в основних рисах традиційного побуту, звичаїв і вдач, в 17 столітті в житті і повсякденному побуті всіх станів відбулися значні зміни, в основі яких лежало як східне, так і західний вплив.
Додаток
Селянин у традиційному одязі
Костюм селянки.
Середня загальноосвітня школа № 3
Реферат
Звичаї і вдачі в 17 столітті
«Селянство: повсякденний побут і звичаї»
Роботу виконала:
Учениця 7 «Б» класу
МОУ СЗШ № 3
Чернявська Аліна
Роботу перевірила:
Учитель історії
Степанченко І.М.
Котельниково 2009р.
Зміст
Введення
Основна частина
1 Спосіб життя селян
2 Селянська громада; громада та сім'я; життя «на миру».
3 Селянський двір.
4 Харчування селян.
Висновок
Додаток
Введення
Відтворення епохи середньовіччя допомогла усвідомити, що природа для селян була середовищем проживання та життєзабезпечення, вона визначала уклад її життя, заняття, під її впливом склалася культура і традиції російського народу. У селянському середовищі зародився російський фольклор, казки, загадки, прислів'я, приказки, пісні, в яких знайшли відображення різні сторони селянського життя: робота, відпочинок, родина, традиції.
Основна частина
1. Спосіб життя селян
Праця, трудова етика. Колективізм і взаємодопомога, кругова порука, зрівняльний принцип. Ритми селянського життя. Велика кількість свят у традиційній народній культурі. Поєднання буднів і свят. Побут буднів, побут свят. Патріархальність селянського побуту. Види творчості в селянському побуті, позиції самореалізації і самообслуговування. Соціальний ідеал. Народне благочестя, аксіологія селянського світу. Ранжування побуту за демографічними та майновими ознаками. З прийняттям християнства офіційними святами стали особливо шановані дні церковного календаря: Різдво, Великдень, Благовіщення, Трійця та інші, а також сьомий день тижня - неділя. За церковними правилами святкові дні слід присвячувати благочестивим справах та релігійних обрядів. Працювати у святкові дні вважалося гріхом. Однак біднота працювала і у свята
2. Селянська громада; громада та сім'я; життя «на миру»
У 17 столітті селянська сім'я становила, як правило, не більше 10 осіб.
Це були батьки та діти. Главою сім'ї вважався старший за віком чоловік.
Церковні порядки забороняли дівчатам вступати в шлюб молодше 12 років, юнакам молодше 15 років, кровним родичам.
Шлюб міг, був укладений не більше трьох разів. Але при цьому навіть другий шлюб вважався великим гріхом, за який накладалися церковні покарання.
С17 століття укладення шлюбів мало в обов'язковому порядку благословлятись церквою. Весілля справляти, як правило, восени і взимку - коли не було сільськогосподарських робіт.
Новонароджену дитину належало хрестити в церкві на восьмий день після хрещення ім'ям святого цього дня. Обряд хрещення вважався церквою основним, життєво важливим обрядом. Нехрещений не мав ніяких прав, навіть права на поховання. Дитину, померлого не хрещеним, церква забороняла ховати на кладовищі. Наступний обряд - "постриги" - проводився через рік після хрещення. У цей день кум або кума (хресні батьки) вистригали у дитини пасмо волосся і дарували рубль. Після подстріжек святкували іменини, тобто день того святого, на честь якого був названий чоловік (пізніше став називатися "днем ангела"), а день народження. Царські іменини вважалися офіційним державним святом.
3. Селянський двір
У селянський двір зазвичай входили: крита дранкою або соломою хати, топівшаяся «по-чорному»; кліть для зберігання майна; хлів для худоби, сарай. Взимку селяни тримали у своїй хаті (поросят, телят, ягнят). Птицю (курей, гусей, качок). Через топки хати «по-чорному» внутрішні стіни будинків були сильно закопчені. Для освітлення використовували лучину, яку вставляли в пічні ущелини.
Селянська хата була досить бідною, і складалася з простих столів і лавок, а й для ночівлі, закріплених уздовж стіни (вони служили не тільки для сидіння, але і для нічлігу). Взимку селяни спали на печі.
Матеріалом для одягу служили домоткані полотна, шкури овець (овчина) і спійманих на полюванні тварин (як правило, вовків і ведмедів). Взуттям - в основному служили личаки. Заможні селяни носили поршні (поршні) - взуття, зроблену з одного - двох шматків шкіри і зібрану навколо щиколотки на ремінці, а часом і чоботи.
4. Харчування селян
Їжа готувалася в російській печі в глиняному посуді. Основою харчування були зернові культури - жито, пшениця, овес, просо. З житнього (посівної) і пшеничного (по святах) борошна пекли хліб і пироги. З вівса готували киселі, пиво та квас. Багато вживалося в їжу - капусти, моркви, редьки, огірків, ріпи. У свята в невеликих кількостях готували м'ясні страви. Більш частим продуктом на столі стала риба. У заможних селян були садові дерева, які давали їм яблука, сливи, вишні, груші. У північних районах країни селяни збирали журавлину, брусницю, чорницю; в центральних районах - суницю. Також використовувалися в їжу і лісові горіхи.
Висновок:
Таким чином, незважаючи на збереження в основних рисах традиційного побуту, звичаїв і вдач, в 17 столітті в житті і повсякденному побуті всіх станів відбулися значні зміни, в основі яких лежало як східне, так і західний вплив.
Додаток
Селянин у традиційному одязі
Костюм селянки.