Кабот, о, Джованні) (Cabot, John, італ. Giovanni Caboto) (бл. 1450-1499), італійський мореплавець.
Народився бл. 1450 на Генуї.
У 1461 сім'я переїхала Кабота до Венеції. Перебуваючи на службі у Венеціанській торгової компанії, Кабот плавав по східному Середземномор'ї.
Приблизно в 1490 приїхав до Англії і влаштувався в Брістолі. Отримав від англійського короля Генріха VII патент на затвердження влади Англії у всіх знову відкритих землях, на їх колонізацію і торгівлю з колоніями.
Отримавши фінансову підтримку від брістольскій купців, 2 травня 1497 Кабот відплив з Брістоля на судні «Метью», а вже 24 червня висадився на березі о.Нью-Фаундленд, який прийняв за північно-східний берег Азії.
Кабот зробив плавання уздовж узбережжя на схід від затоки Св.Лаврентія до мису Рейс, а потім повернувся до Англії.
У 1498 зробив другу подорож, вже на п'яти кораблях, під час якого досліджував східне і західне узбережжя Гренландії та побував на Баффиновой Землі, Лабрадорі, Ньюфаундленду. Пройшовши вздовж берега на південь до 38 ° с.ш., не виявив жодних слідів східних цивілізацій. Через обмеженість запасів продовольства Кабот був змушений у тому ж 1498 повернутися до Англії, де незабаром помер.