Основні вимоги до факторів агрокліматичного
потенціалу та особливості їх використання рослинами
інтенсивних посівів цукрових буряків
Цукрові буряки, ставлячись в принципі до рослин аридного типу, придбала в результаті вдосконалення сортів і технології виробництва досить високу агрокліматичних адаптивність для того, щоб ареал її обробітку розширився в масштабах всього помірного кліматичного поясу Землі. Однак і при цьому вона є досить вимогливої практично до всіх складових агрокліматичного потенціалу, залишаючись значною мірою "культурою річний агротехніки", хоча і з суттєвими пом'якшеннями цього поширеного раніше її визначення за рахунок успіхів у розвитку селекції і технології.
При всій складності та обмеженості пофакторно оцінки агрокліматичного потенціалу інтенсифікації буряківництва в силу непростих тут кореляцій та синергетичних ефектів основоположним у системі "клімат-погода" залишається те, наскільки повно забезпечуються специфічні потреби інтенсивних посівів цукрових буряків у фундаментальних чинниках продуціонного процесу - у воді, сонячної радіації у всіх її складових (тепло, освітленість, ФАР), в кисні і вуглеці повітря і повітряного середовища грунту.
У цілому цукровий буряк відноситься до культур, порівняно економно витрачає воду, і тому є досить посухостійкою. Середній показник коефіцієнта транспірації, тобто кількості випаровується листям води в грамах у розрахунку на один грам сухої речовини, синтезованого в урожаї надземної та підземної частини рослин, у неї складає 397, тоді як у пшениці - 513, а в картоплі - 638. Однак у зв'язку з виключно інтенсивним продукційним процесом рослин цукрових буряків, дуже великим сумарним накопиченням ними сухої речовини 1 га посіву при врожайності 400 - 500 ц коренеплодів расходуеттолько на транспірацію від 4 до 8 тис. т води. Крім того 20 - 30% цієї кількості води практично неминуче витрачається в її посівах на вільне випаровування з поверхні грунту. Звідси і дуже висока вимогливість цукрових буряків до водного балансу і режиму водообеспе-ченности свеклопрігодніх територій.
Задовільно проблеми влагообеспечения інтенсивних її посівів вирішуються лише на тих територіях, де грунти з хорошими водоудержі-кають властивостями мають навесні запаси продуктивної вологи в метровому шарі їх на рівні не менше 170 - 180 мм , А надходження води з опадів за період вегетації буряків становить не менше 340 - 350 мм при сприятливому їх розподілі (випаданні) по місяцях вегетації, особливо, в критичні по водоспоживанню періоди розвитку рослин. У всіх інших умовах вже потрібно застосування особливих агротехнічних заходів запасання і заощадження вологи або ж зрошення посівів.
Цукровий буряк має ряд специфічних вимог до водобеспеченності, пов'язаних, в основному, з особливостями водоспоживання і водного режиму росту та розвитку рослин по фазах і періодів їх вегетації.
Для успішного проростання її насіння в силу специфіки їх анатомо-морфологічної будови (клубочок з великим околоплодником) потрібно 120 - 170% води від їхньої маси. І сама по собі ця потреба у воді на фоні інших сільськогосподарських культур дуже велика, але ще й забезпечити її треба за рахунок вологоємності посівного шару грунту товщиною всього лише в 2 - 2,5 см . Звідси виключне значення дуже тісного контакту насіння з грунтом, ретельного агротехнічного запобігання її від пересихання під час передпосівної, припосівного і післяпосівного обробки, підтримки припливу вологи з більш глибокого грунтового шару. Найменший недолік вологи затягує поява сходів, знижує польову схожість насіння.
Протягом вегетації витрата води на транспірацію наростає в міру збільшення листкової поверхні рослин, інтенсивності ростових процесів і фотосинтезу. Найвищий рівень водоспоживання припадає на фазу змикання листя в міжряддях, що збігається з максимумом росту рослин і сахаронакопленія і доводиться, як правило, на липень - серпень. Якщо період вегетації цукрових буряків (15 травня - 15 жовтня) розбити на три рівні (по 50 днів) частини, то співвідношення витрат води в кожній з них буде близько до 1:9:3. Найбільш пагубним для продуктивності є навіть короткочасний недолік вологи в піковий період споживання, особливо у другій половині липня - початку серпня.
У зв'язку з тим, що транспірація є не тільки механізмом водопостачання рослин, але і їх теплорегуляції, її рівень істотно збільшується в умовах підвищеної температури і низької вологості повітря. Це позначається на динаміці водоспоживання у зв'язку з особеннос температурного режиму періодів вегетації в одній і тій же зоні, його відмінностями по роках вирощування цукрових буряків, а також протягом дня. При інших рівних умовах зональне та за роками вирощування підвищення рівня температурного режиму викликає збільшення витрат води на транспірацію. Цьому сприяє і те, що у цукрового буряка продихи листового апарату розкриті навіть вночі.
Оптимальною для цукрових буряків є вологість грунту в межах 60 - 70% від її найменшої вологоємкості. Природно, що грунти з більшим рівнем самого показника найменшої вологоємкості повніше, аж до оптимуму, забезпечують кількісну потребу інтенсивних посівів цукрових буряків у воді. Слід зазначити, що при всій високої вимогливості цукрових буряків до водозабезпечення пом'якшувальним чинником тут виступає досить потужна і глибоко проникає в грунт її коренева система. Один гектар інтенсивного посіву цукрових буряків з добре і гармонійно розвиваються рослинами використовує запаси вологи з обсягу грунту не менше 20 - 25 тис. м 3. При цьому в продуціонний процес можуть залучатися водні ресурси не тільки окремих полів, але і цілих територій. Саме в цьому полягає одна з сторін ефективності агроекосістемного підходу до підвищення повноти використання агрокліматичних ресурсів на основі ландшафтних систем землеробства.
Відношення до тепла
Цукровий буряк належить до культур з середніми вимогами до тепла. Її продуціонний процес йде досить інтенсивно і завершується значним результатом за показниками врожайності коренеплодів і їх технологічних якостей при відносно широкому діапазоні суми активних температур повітря від 1900 до 3500 ° С. Оптимальною ж прийнято вважати суму цих температур, складову в середньому 2340 ° С. Однак і це значення є оптимальним дуже відносно. Воно може істотно збільшуватися у всіх тих випадках, коли середньодобові температури періоду вегетації цукрових буряків в більшій мірі наближаються до оптимальних, а тривалість самого періоду зростає. Тобто і тут має виняткове значення не тільки і не стільки баланс тепла, скільки оптимальний тепловий режим періоду вегетації і його окремих етапів.
Сама потреба цукрових буряків в теплі, в рівні і режимі теплообеспеченности обумовлена двома основними факторами: тепло необхідно для ефективного протікання біохімічних реакцій, що лежать в основі всіх процесів життєдіяльності рослин, відповідно до законів біологічної термодинаміки; транспірація як основа водопостачання і водного режиму рослин за своєю фізичної сутності є біологічним тепловим двигуном. Слід зазначити, що обидва ці чинники (процеси) мають близький за значенням оптимум як щодо балансу, так і режиму теплообеспеченности практично на всіх етапах вегетації цукрових буряків.
Для оптимального ходу процесу проростання насіння цукрових буряків необхідну кількість тепла в сумі становить 100 - 125 ° С. Так як насіння здатні проростати і при температурі, близькій до нижнього рубежу біологічно активної (3 - 4 ° С) і навіть при більш низькою (1 - 2 ° С), а оптимум знаходиться в широких межах (12 - 25 ° С), то необхідна сума температур для всього процесу проростання може бути набрана за період - відповідно від 60 до 3 - 4 днів. При рекомендованих терміни початку сівби цукрових буряків, пов'язаних з досягненням температурою в посівному шарі грунту рівня 6 - 7 ° С, проростання насіння триває в середньому 8 - 10 днів.
Рослини цукрових буряків у фазі "вилочки" відносно легко переносять короткочасні заморозки до мінус 3 ° С, а у фазі першої пари справжніх листків - до мінус 4 - 5 ° С. Однак вплив знижених температур в цей час може викликати стрілкування рослин нестійких до цього явища сортів і гібридів.
Найбільш повна реалізація біологічного потенціалу продуктивності цукрових буряків можлива в умовах, коли основні фази росту надземної та підземної частини рослин, синтезу сухих речовин і сахаронакоп-лення припадають на період з температурами, близькими до оптимальних для цих процесів, тобто в інтервалах 15 - 23 ° С. При цьому для найбільш інтенсивного і продуктивного фотосинтезу необхідна температура около20 ° С, хоча навіть дуже великий градієнт температур (10 - 30 ° С) у кількісному відношенні на результати фотосинтезу в цілому впливає незначно. Повної депресії фотосинтезу не відбувається навіть при температурі 40 ° С, він продовжує превалювати над диханням, тоді як у багатьох інших культур (наприклад, картоплі) при такій температурі інтенсивність дихання істотно перевершує інтенсивність фотосинтезу. Отже, цукрові буряки - досить жаростійкий культура. Важливо і те, що на заключних етапах вегетації дорослі рослини, що знизили інтенсивність продукційного процесу, добре переносять значне (до мінус 3 - 5 ° С) зниження температури без збитку для якості коренеплодів. При ранньому настанні осені це сприяє успішному завершенню збирання врожаю. Особливості вимог цукрових буряків до тепла є лише однією зі сторін відносини її рослин до сонячної радіації в цілому. Природний світло - сонячна радіація є не тільки глобальним джерелом тепла, але і комплексним фактором багатьох інших біологічних процесів життєдіяльності рослин цукрових буряків. Це відноситься як до загального впливу видимого спектру сонячної радіації на ріст і розвиток її рослин, так і до специфічного впливу тієї його частини, яка є носієм енергії, асимільована в процесі фотосинтезу.
Цукровий буряк - досить світло-(фото-) активна культура. Чи не
тільки фотосинтез, але і безліч інших біологічних процесів на молекулярному, клітинному та організменному рівнях нормально протікають тільки на світлі, до того ж при певному світловому режимі, що в природних умовах забезпечується періодичною зміною дня і ночі. Реакцію рослин на співвідношення тривалості цих періодів називають фотоперіодичної. Загальним проявом її є прискорення або уповільнення процесів розвитку рослин. Ті рослини, які прискорюють розвиток при подовженому світловому дні, що характерно для більш північних районів, називають рослинами довгого дня. Саме до них і ставиться цукровий буряк. Під впливом радіації досить довгого світлового дня на тлі відносно низьких теплових режимів розвиток рослин цукрових буряків може прискоритися настільки, що вже в перший рік життя закінчується весь його цикл і всі або значна частина рослин зацвітає.
Оптимальним для буряка є фотоперіодичної режим з помірною тривалістю світлового дня (13 - 16 год.) При інтенсивності освітлення 10 - 30 тис. Л к і сприятливою напруженості сумарної сонячної радіації, що становить в сумі за період її вегетації в середньому 2,8 - 3 , 0тис. МДж / м 2. Радіаційний баланс посівів цукрових буряків при цьому становить 1,5 - 2 тис.МДж / м 2 [3, 129, 268].
Як вже зазначалося, безпосередню участь у фотосинтезі приймає тільки частина сонячної радіації - фотосинтетично активна (ФАР). По довжині світлових хвиль - це переважно красноволновая частина (400 - 700 нм) її спектру.
Загальне відношення цукрових буряків до ФАР і рівень її перетворення в енергетичні речовини як продукти фотосинтезу в значній мірі визначається тим, що буряк належить до СЗ-рослинам, у яких, на відміну від С4-рослин, фотореспірація (фотодихання) в 3 - 5 разів активніше , ніж нічний подих.
У сумарному світловому потоці енергія ФАР складає в середньому близько 50%. За період вегетації цукрових буряків ресурси ФАР повинні складати не менш 13 млн МДж / га [3, 129, 268]. Вимоги цукрових буряків в інтенсивних її посівах до повітряного забезпечення зростання та розвитку надземної і підземної частин як однієї зі складових агроклімата визначаються особливістю дихання і фотосинтезу, для нормального здійснення яких, відповідно, необхідний кисень і вуглекислий газ. Природний газовий склад повітря зазвичай повністю забезпечує дихання надземної частини рослин, а при оптимальній вологості і пухкості грунту - і підземним. Слід враховувати, що для дихання використовується і кисень, розчинений у воді. Інтенсивність дихання надземної частини вище, ніж підземної, однак для росту і розвитку кореневої системи і, особливо, коренеплодів необхідна хороша аерація всього орного шару грунту. Дрібні коренеплоди дихають інтенсивні, ніж великі.
Особливо інтенсивно дихають молоде листя, чим пояснюється, зокрема, негативна роль їх новоутворень в передзбиральної період вегетації цукрових буряків. Значна спалах інтенсивності дихання відбувається під впливом високих денних температур повітря, що посилює втрати продуктивності від паралельної депресії фотосинтезу. Нормалізації дихання і поліпшення його співвідношення з фотосинтезом сприяє збалансоване забезпечення цукрових буряків елементами мінерального живлення.
Як вже зазначалося, основним джерелом вуглекислого газу для фотосинтезу також є повітря. Інтенсивні посіви цукрових буряків використовують не менше 1 т / га вуглекислого газу за день. З урахуванням того, що в повітрі міститься лише 0,03% СО2, стає очевидним (ще раз підкреслимо) аргумент на користь більш широкого використання під цукровий буряк органічних добрив, у тому числі і як додаткового джерела вуглекислого газу (він продукується при аеробному їх розкладанні ).
Список основної використаної літератури
1. Барштейн Л.А., Шкаредний І.С, П'ятковського Н.К. та ін Оптимальна концентрація посівів / / Цукровий буряк - 1989, № 3, с.ЗО-31.
2. Барштейн Л.А., Шкаредний І.С., Якименко В.М. Сівозміни, обробіток грунту та удобрення в зонах бурякосіяння / / К., ІДС, 2002 р , Українською мовою.
потенціалу та особливості їх використання рослинами
інтенсивних посівів цукрових буряків
Цукрові буряки, ставлячись в принципі до рослин аридного типу, придбала в результаті вдосконалення сортів і технології виробництва досить високу агрокліматичних адаптивність для того, щоб ареал її обробітку розширився в масштабах всього помірного кліматичного поясу Землі. Однак і при цьому вона є досить вимогливої практично до всіх складових агрокліматичного потенціалу, залишаючись значною мірою "культурою річний агротехніки", хоча і з суттєвими пом'якшеннями цього поширеного раніше її визначення за рахунок успіхів у розвитку селекції і технології.
При всій складності та обмеженості пофакторно оцінки агрокліматичного потенціалу інтенсифікації буряківництва в силу непростих тут кореляцій та синергетичних ефектів основоположним у системі "клімат-погода" залишається те, наскільки повно забезпечуються специфічні потреби інтенсивних посівів цукрових буряків у фундаментальних чинниках продуціонного процесу - у воді, сонячної радіації у всіх її складових (тепло, освітленість, ФАР), в кисні і вуглеці повітря і повітряного середовища грунту.
У цілому цукровий буряк відноситься до культур, порівняно економно витрачає воду, і тому є досить посухостійкою. Середній показник коефіцієнта транспірації, тобто кількості випаровується листям води в грамах у розрахунку на один грам сухої речовини, синтезованого в урожаї надземної та підземної частини рослин, у неї складає 397, тоді як у пшениці - 513, а в картоплі - 638. Однак у зв'язку з виключно інтенсивним продукційним процесом рослин цукрових буряків, дуже великим сумарним накопиченням ними сухої речовини
Задовільно проблеми влагообеспечения інтенсивних її посівів вирішуються лише на тих територіях, де грунти з хорошими водоудержі-кають властивостями мають навесні запаси продуктивної вологи в метровому шарі їх на рівні не менше 170 -
Цукровий буряк має ряд специфічних вимог до водобеспеченності, пов'язаних, в основному, з особливостями водоспоживання і водного режиму росту та розвитку рослин по фазах і періодів їх вегетації.
Для успішного проростання її насіння в силу специфіки їх анатомо-морфологічної будови (клубочок з великим околоплодником) потрібно 120 - 170% води від їхньої маси. І сама по собі ця потреба у воді на фоні інших сільськогосподарських культур дуже велика, але ще й забезпечити її треба за рахунок вологоємності посівного шару грунту товщиною всього лише в 2 -
Протягом вегетації витрата води на транспірацію наростає в міру збільшення листкової поверхні рослин, інтенсивності ростових процесів і фотосинтезу. Найвищий рівень водоспоживання припадає на фазу змикання листя в міжряддях, що збігається з максимумом росту рослин і сахаронакопленія і доводиться, як правило, на липень - серпень. Якщо період вегетації цукрових буряків (15 травня - 15 жовтня) розбити на три рівні (по 50 днів) частини, то співвідношення витрат води в кожній з них буде близько до 1:9:3. Найбільш пагубним для продуктивності є навіть короткочасний недолік вологи в піковий період споживання, особливо у другій половині липня - початку серпня.
У зв'язку з тим, що транспірація є не тільки механізмом водопостачання рослин, але і їх теплорегуляції, її рівень істотно збільшується в умовах підвищеної температури і низької вологості повітря. Це позначається на динаміці водоспоживання у зв'язку з особеннос температурного режиму періодів вегетації в одній і тій же зоні, його відмінностями по роках вирощування цукрових буряків, а також протягом дня. При інших рівних умовах зональне та за роками вирощування підвищення рівня температурного режиму викликає збільшення витрат води на транспірацію. Цьому сприяє і те, що у цукрового буряка продихи листового апарату розкриті навіть вночі.
Оптимальною для цукрових буряків є вологість грунту в межах 60 - 70% від її найменшої вологоємкості. Природно, що грунти з більшим рівнем самого показника найменшої вологоємкості повніше, аж до оптимуму, забезпечують кількісну потребу інтенсивних посівів цукрових буряків у воді. Слід зазначити, що при всій високої вимогливості цукрових буряків до водозабезпечення пом'якшувальним чинником тут виступає досить потужна і глибоко проникає в грунт її коренева система. Один гектар інтенсивного посіву цукрових буряків з добре і гармонійно розвиваються рослинами використовує запаси вологи з обсягу грунту не менше 20 - 25 тис. м 3. При цьому в продуціонний процес можуть залучатися водні ресурси не тільки окремих полів, але і цілих територій. Саме в цьому полягає одна з сторін ефективності агроекосістемного підходу до підвищення повноти використання агрокліматичних ресурсів на основі ландшафтних систем землеробства.
Відношення до тепла
Цукровий буряк належить до культур з середніми вимогами до тепла. Її продуціонний процес йде досить інтенсивно і завершується значним результатом за показниками врожайності коренеплодів і їх технологічних якостей при відносно широкому діапазоні суми активних температур повітря від 1900 до 3500 ° С. Оптимальною ж прийнято вважати суму цих температур, складову в середньому 2340 ° С. Однак і це значення є оптимальним дуже відносно. Воно може істотно збільшуватися у всіх тих випадках, коли середньодобові температури періоду вегетації цукрових буряків в більшій мірі наближаються до оптимальних, а тривалість самого періоду зростає. Тобто і тут має виняткове значення не тільки і не стільки баланс тепла, скільки оптимальний тепловий режим періоду вегетації і його окремих етапів.
Сама потреба цукрових буряків в теплі, в рівні і режимі теплообеспеченности обумовлена двома основними факторами: тепло необхідно для ефективного протікання біохімічних реакцій, що лежать в основі всіх процесів життєдіяльності рослин, відповідно до законів біологічної термодинаміки; транспірація як основа водопостачання і водного режиму рослин за своєю фізичної сутності є біологічним тепловим двигуном. Слід зазначити, що обидва ці чинники (процеси) мають близький за значенням оптимум як щодо балансу, так і режиму теплообеспеченности практично на всіх етапах вегетації цукрових буряків.
Для оптимального ходу процесу проростання насіння цукрових буряків необхідну кількість тепла в сумі становить 100 - 125 ° С. Так як насіння здатні проростати і при температурі, близькій до нижнього рубежу біологічно активної (3 - 4 ° С) і навіть при більш низькою (1 - 2 ° С), а оптимум знаходиться в широких межах (12 - 25 ° С), то необхідна сума температур для всього процесу проростання може бути набрана за період - відповідно від 60 до 3 - 4 днів. При рекомендованих терміни початку сівби цукрових буряків, пов'язаних з досягненням температурою в посівному шарі грунту рівня 6 - 7 ° С, проростання насіння триває в середньому 8 - 10 днів.
Рослини цукрових буряків у фазі "вилочки" відносно легко переносять короткочасні заморозки до мінус 3 ° С, а у фазі першої пари справжніх листків - до мінус 4 - 5 ° С. Однак вплив знижених температур в цей час може викликати стрілкування рослин нестійких до цього явища сортів і гібридів.
Найбільш повна реалізація біологічного потенціалу продуктивності цукрових буряків можлива в умовах, коли основні фази росту надземної та підземної частини рослин, синтезу сухих речовин і сахаронакоп-лення припадають на період з температурами, близькими до оптимальних для цих процесів, тобто в інтервалах 15 - 23 ° С. При цьому для найбільш інтенсивного і продуктивного фотосинтезу необхідна температура около20 ° С, хоча навіть дуже великий градієнт температур (10 - 30 ° С) у кількісному відношенні на результати фотосинтезу в цілому впливає незначно. Повної депресії фотосинтезу не відбувається навіть при температурі 40 ° С, він продовжує превалювати над диханням, тоді як у багатьох інших культур (наприклад, картоплі) при такій температурі інтенсивність дихання істотно перевершує інтенсивність фотосинтезу. Отже, цукрові буряки - досить жаростійкий культура. Важливо і те, що на заключних етапах вегетації дорослі рослини, що знизили інтенсивність продукційного процесу, добре переносять значне (до мінус 3 - 5 ° С) зниження температури без збитку для якості коренеплодів. При ранньому настанні осені це сприяє успішному завершенню збирання врожаю. Особливості вимог цукрових буряків до тепла є лише однією зі сторін відносини її рослин до сонячної радіації в цілому. Природний світло - сонячна радіація є не тільки глобальним джерелом тепла, але і комплексним фактором багатьох інших біологічних процесів життєдіяльності рослин цукрових буряків. Це відноситься як до загального впливу видимого спектру сонячної радіації на ріст і розвиток її рослин, так і до специфічного впливу тієї його частини, яка є носієм енергії, асимільована в процесі фотосинтезу.
Цукровий буряк - досить світло-(фото-) активна культура. Чи не
тільки фотосинтез, але і безліч інших біологічних процесів на молекулярному, клітинному та організменному рівнях нормально протікають тільки на світлі, до того ж при певному світловому режимі, що в природних умовах забезпечується періодичною зміною дня і ночі. Реакцію рослин на співвідношення тривалості цих періодів називають фотоперіодичної. Загальним проявом її є прискорення або уповільнення процесів розвитку рослин. Ті рослини, які прискорюють розвиток при подовженому світловому дні, що характерно для більш північних районів, називають рослинами довгого дня. Саме до них і ставиться цукровий буряк. Під впливом радіації досить довгого світлового дня на тлі відносно низьких теплових режимів розвиток рослин цукрових буряків може прискоритися настільки, що вже в перший рік життя закінчується весь його цикл і всі або значна частина рослин зацвітає.
Оптимальним для буряка є фотоперіодичної режим з помірною тривалістю світлового дня (13 - 16 год.) При інтенсивності освітлення 10 - 30 тис. Л к і сприятливою напруженості сумарної сонячної радіації, що становить в сумі за період її вегетації в середньому 2,8 - 3 , 0тис. МДж / м 2. Радіаційний баланс посівів цукрових буряків при цьому становить 1,5 - 2 тис.МДж / м 2 [3, 129, 268].
Як вже зазначалося, безпосередню участь у фотосинтезі приймає тільки частина сонячної радіації - фотосинтетично активна (ФАР). По довжині світлових хвиль - це переважно красноволновая частина (400 - 700 нм) її спектру.
Загальне відношення цукрових буряків до ФАР і рівень її перетворення в енергетичні речовини як продукти фотосинтезу в значній мірі визначається тим, що буряк належить до СЗ-рослинам, у яких, на відміну від С4-рослин, фотореспірація (фотодихання) в 3 - 5 разів активніше , ніж нічний подих.
У сумарному світловому потоці енергія ФАР складає в середньому близько 50%. За період вегетації цукрових буряків ресурси ФАР повинні складати не менш 13 млн МДж / га [3, 129, 268]. Вимоги цукрових буряків в інтенсивних її посівах до повітряного забезпечення зростання та розвитку надземної і підземної частин як однієї зі складових агроклімата визначаються особливістю дихання і фотосинтезу, для нормального здійснення яких, відповідно, необхідний кисень і вуглекислий газ. Природний газовий склад повітря зазвичай повністю забезпечує дихання надземної частини рослин, а при оптимальній вологості і пухкості грунту - і підземним. Слід враховувати, що для дихання використовується і кисень, розчинений у воді. Інтенсивність дихання надземної частини вище, ніж підземної, однак для росту і розвитку кореневої системи і, особливо, коренеплодів необхідна хороша аерація всього орного шару грунту. Дрібні коренеплоди дихають інтенсивні, ніж великі.
Особливо інтенсивно дихають молоде листя, чим пояснюється, зокрема, негативна роль їх новоутворень в передзбиральної період вегетації цукрових буряків. Значна спалах інтенсивності дихання відбувається під впливом високих денних температур повітря, що посилює втрати продуктивності від паралельної депресії фотосинтезу. Нормалізації дихання і поліпшення його співвідношення з фотосинтезом сприяє збалансоване забезпечення цукрових буряків елементами мінерального живлення.
Як вже зазначалося, основним джерелом вуглекислого газу для фотосинтезу також є повітря. Інтенсивні посіви цукрових буряків використовують не менше 1 т / га вуглекислого газу за день. З урахуванням того, що в повітрі міститься лише 0,03% СО2, стає очевидним (ще раз підкреслимо) аргумент на користь більш широкого використання під цукровий буряк органічних добрив, у тому числі і як додаткового джерела вуглекислого газу (він продукується при аеробному їх розкладанні ).
Список основної використаної літератури
1. Барштейн Л.А., Шкаредний І.С, П'ятковського Н.К. та ін Оптимальна концентрація посівів / / Цукровий буряк - 1989, № 3, с.ЗО-31.
2. Барштейн Л.А., Шкаредний І.С., Якименко В.М. Сівозміни, обробіток грунту та удобрення в зонах бурякосіяння / / К., ІДС,