МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ
РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
федеральне агентство з освіти
Санкт-Петербурзька державна академія
сервісу та економіки
Кафедра «Економіка і управління на підприємстві
сфери сервісу »
Олена Василівна Ялунер
Бізнес-планування у сфері сервісу
Методичні вказівки щодо виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 060800
«Економіка і управління на підприємствах сфери сервісу»
Санкт-Петербург
2005
Схвалені на засіданні кафедри «Економіка та управління підприємством сфери сервісу», протокол № 8 від 5 квітня 2005
Затверджено Методичною Радою ІЕУСС, протокол № 5 від 6 квітня 2005
Ялунер Є. В. Бізнес-планування на підприємствах сфери сервісу. Методичні вказівки щодо виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 060800 «Економіка і управління на підприємстві сфери сервісу». - СПб.: Вид-во СПб ГАСЕ, 2005. - 11 с.
Науковий редактор: д-р екон. наук, професор В.М. Соловйов
Укладач: канд. екон. наук, доцент кафедри «ЕУПС» Є.В. Ялунер
Рецензенти: д-р екон. наук, професор І.М. Гаврільчак
канд. екон. наук, доцент І.Ю. Левітіна
Зміст
1. ЦІЛІ І ЗАВДАННЯ КУРСУ
2. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ПРО ПОРЯДОК ВИВЧЕННЯ КУРСУ
3. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ПО НАПИСАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ
Тема 1. Використання дисконтування для оцінки варіантів інвестування
Умови вирішення завдань за варіантами
Тема 2. Абсолютна і порівняльна ефективність капітальних вкладень
Умови для вирішення завдань за варіантами
4. ЛІТЕРАТУРА
1. ЦІЛІ І ЗАВДАННЯ КУРСУ
Оцінка бізнесу складається з оцінки його складових, як піддаються буквальному математичного розрахунку (точка беззбитковості), так і залишаються поза предмета математики (оцінка ідеї зайнятися бізнесом). З точки зору бізнесу оцінці підлягають такі його компоненти, як витрати виробництва і прибуток, ринок, як об'єкт маркетингу, фінанси підприємства, податки, кредит. Оцінка окремих, навіть дуже важливих частин бізнесу у відриві від усієї завдання, швидше за все, призведе до помилки, яка, у свою чергу, створить зону ризику саме там, де знехтували оцінкою. Найбільш об'єктивну оцінку бізнесу дає бізнес-план. Тому, основними завданнями курсу є наступні:
дати студентам повне уявлення про сутність бізнес-плану, етапах його розробки, розділів, його складових;
ознайомити студентів з комплексом методів, прийомів розробки розділів бізнес-плану, методів розрахунків його основних показників, особливо в розділі оцінки фінансових показників;
домогтися повного розуміння студентами цілей і завдань, що стоять перед розробником бізнес-плану, важливості бізнес-плану в загальній системі планів, які складаються підприємствами на різних етапах свого розвитку і переслідують різні цілі курсу є наступні:
дати студентам повне уявлення про сутність бізнес-плану, етапах його розробки, розділів, його складових;
ознайомити студентів з комплексом методів, прийомів розробки розділів бізнес-плану, методів розрахунків його основних показників, особливо в розділі оцінки фінансових показників;
домогтися повного розуміння студентами цілей і завдань, що стоять перед розробником бізнес-плану, важливості бізнес-плану в загальній системі планів, які складаються підприємствами на різних етапах свого розвитку і переслідують різні цілі.
2. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ПРО ПОРЯДОК ВИВЧЕННЯ КУРСУ
Дисципліна «Бізнес-планування у сфері сервісу» є дисципліною спеціалізації «Організація діяльності підприємств сервісу» та покликана озброїти студентів необхідними теоретичними знаннями, а також виявити специфіку двох найважливіших функцій управління - організації і планування.
За навчальним планом робота над дисципліною передбачена на IV курсі, причому, крім теоретичного матеріалу передбачено виконання контрольної роботи, яке цих методичних вказівках.
До виконання контрольної роботи слід приступати тільки після уважного ознайомлення з методичними вказівками і опрацювання відповідної літератури.
3. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ПО НАПИСАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ
У контрольній роботі розглядаються методи та способи вирішення основних завдань, що зустрічаються при розробці різного роду бізнес-планів.
Мета проведення контрольної роботи:
Ознайомитися з методологічними основами, методами та методиками проведення планових та організаційних розрахунків, розвинути практичні навички самостійної роботи з урахуванням особливостей промислових підприємств і підприємств сфери сервісу.
Розглянути дисконтування потоку доходів, потоку доходів і реверсії, використання дисконтування для оцінки варіантів інвестування.
Розрахувати фінансові ризики, вартість грошей у часі, взаємодія попиту і пропозиції, ефективності інвестицій.
Індивідуальні завдання визначаються у відповідність з останньою цифрою залікової книжки. З кожного розділу студент вибирає за одну задачу у відповідність з останньою цифрою залікової книжки. (Наприклад, номер залікової книжки 3.2.03.25 5, отже, завдання для вирішення - 1. 5. І 2. 5.). Студент, який виконав контрольну не за своїм варіантом, отримує оцінку «незадовільно» і допускається до перездачі контрольної роботи після оформлення відповідного допуску.
Тема 1. Використання дисконтування для оцінки варіантів інвестування
УМОВА
Розглянемо проект будівництва багатоквартирного житлового будинку з подальшим продажем квартир на ринку житла.
З метою спрощення припустимо, що в реалізації цього проекту задіяні два учасники:
Компанія, що має земельну ділянку і право на його забудову.
Будівельна фірма, яка розглядає можливість укладення контракту з компанією на будівництво.
Умови контракту передбачають, що компанія надасть земельну ділянку, всю необхідну проектну документацію, а також понесе всі витрати, пов'язані з оформленням необхідних документів. Крім того, компанія відповідає за організацію і проведення реклами. Будівельна фірма бере на себе всі витрати, пов'язані з будівництвом житлового будинку. Доходи від продажу квартир розподілені наступним чином:
20% квартир безоплатно передаються муніципалітету міста;
по 40% отримує кожен учасник проекту.
Ступінь стійкості проекту по відношенню до можливих змін умов реалізації може бути охарактеризована
показниками граничного рівня обсягів виробництва, цін виробленої продукції та іншими параметрами проекту.
Необхідна інформація для розрахунку стійкості проекту наведена в таблиці.
Показники | од. ізм. | «Базовий» варіант |