Бізнес-план
Консалтингової фірми "ОЛІМП"
Зміст
Введення
Глава 1. Коротка економічна характеристика ТОВ "Сямженський молочні продукти"
Глава 2. Аналіз прибутку і рентабельності діяльності ТОВ "Сямженський молочні продукти".
Глава 3. Шляхи збільшення прибутку і рентабельності
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Введення
Прибуток як економічна категорія відбиває чистий дохід, створений у сфері матеріального виробництва в процесі підприємницької діяльності. У зв'язку із зміною економічної ситуації в країні змінилася і роль прибутку. Докорінно змінилися функції і права промислових підприємств у галузі планування, фінансування, ціноутворення, розподілу і використання фінансових ресурсів. Виробнича діяльність підприємства здійснюється за рахунок власних зароблених коштів, тобто за рахунок прибутку. Тому в системі економічного аналізу велике значення має дослідження закономірностей формування основного джерела доходу підприємства - прибутку.
У порівнянні з іншими вартісними показниками, прибуток найбільшою мірою підходить для оцінки виробничо-господарської діяльності підприємства, так як висловлює у вартісній формі результат цієї діяльності. При оцінці прибутку, оцінюється також зростання обсягу товарної продукції і реалізованої продукції, ефективність використання підприємством основних виробничих фондів та інших матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.
Основними факторами зростання прибутку є збільшення обсягів виробництва і реалізації, зниження собівартості, поліпшення якості та збільшення асортименту продукції, що випускається, підвищення ефективності виробничих фондів, впровадження нових технологій, підвищення продуктивності праці та вдосконалення системи управління виробництвом. Всі ці фактори впливають на розмір прибутку, тому саме прибуток є основним показником ефективності діяльності підприємства.
Отриманий прибуток використовується на виконання зобов'язань перед державою і на ведення виробничо-господарської діяльності. Тому важливо оцінити джерела її формування, резерви зростання, вплив різних чинників на її величину і проводити її детальний аналіз, так як абсолютна величина в недостатній мірі характеризує економічну ефективність роботи підприємства.
Нестабільність ринкових відносин, жорстка кредитна політика, недосконалість податкової системи, постійно мінливі нормативні акти - ті умови, які в даний час характеризують економічну ситуацію в країні. І, цілком очевидно, що ці фактори вкрай несприятливо впливають на промислово-виробничі підприємства, так як будь-яке підприємство - це довгострокова програма, розрахована на певні капіталовкладення. Все вищевказане можна сміливо віднести і до рентабельності, оскільки прибуток і рентабельність тісно взаємопов'язані, мають потребу в детальному аналізі та вивченні.
Узагальнюючим показником економічної ефективності виробництва є показник рентабельності. Рентабельність означає прибутковість, прибутковість підприємства. Вона розраховується шляхом зіставлення валового доходу або прибутку з витратами або використовуваними ресурсами.
На основі аналізу середніх рівнів рентабельності можна визначити, які види продукції і які господарські підрозділи забезпечують велику прибутковість. Це стає особливо важливим у сучасних, ринкових умовах, де фінансова стійкість підприємства залежить від спеціалізації і концентрації виробництва.
Метою даної роботи є вивчення показників рентабельності і застосування їх у фінансовому аналізі та плануванні діяльності підприємства, використовуючи фінансову звітність ТОВ "Сямженський молочні продукти".
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступне коло завдань:
дати визначення поняття рентабельності, розкрити його значення для фінансового аналізу та охарактеризувати основні сфери його застосування;
розглянути систему показників рентабельності відповідно до їх класифікації на показники рентабельності господарської діяльності, фінансової рентабельності і показники рентабельності продукції;
провести аналіз рівня та динаміки прибутковості господарської діяльності ТОВ "Сямженський молочні продукти";
дати оцінку рівня і динаміки рентабельності фінансової діяльності аналізованого підприємства;
зробити необхідні висновки за показниками рентабельності ТОВ "Сямженський молочні продукти".
З вищесказаного ясно, що прибуток і рентабельність підприємства та шляхи їх підвищення - тема досить актуальна в умовах ринкової економіки, і розглядається в даній курсовій роботі.
Глава 1. Коротка економічна характеристика ТОВ "Сямженський молочні продукти"
Товариство з обмеженою відповідальністю "Сямженський молочні продукти" знаходиться в Російській Федерації, Вологодської області, с. Сямжа. Юридична адреса: Вологодська область, с. Сямжа, вул. Кільцева, 21-а.
Сямжа знаходиться на трасі федерального значення Москва-Архангельськ в 115 км. від обласного центру. Від найближчої залізниці 62 км. Це говорить про те, що ТОВ "Сямженський молочні продукти" має транспортні зв'язку з такими великими містами, як Архангельськ, Москва, з обласним центром Вологодської області - м. Вологда і іншими містами Вологодської області - Харовськ (близлежайшем місто до с. Сямжа), Кирилов, Верховажье.
Маслозавод - найстаріше підприємство Сямженський району. Перші згадки про молочної промисловості відносяться до 1935 року. У той час у кожному колгоспі були сепараторні відділення, які брали молоко з ферм, і у флягах відправляли на молочні заводи, частка молока сепарувати і вершками вантажили на ці ж заводи. Основний маслозавод був у с. Сямжа, перейменовувався багато разів: Головний маслозавод, Бельтяевскій, Сямженський. На території району існували маслозаводи: Режскій, Коробіцінскій, Жітьевскій. Сепараторні відділення: Двініцкое, Сидорівська, Гірське, Коростелевское, Іхаловское, Вальгское, Раменське і інші.
Будівля заводу пущено в експлуатацію в 1974 році. З 1978 року колгоспи району стали будувати тваринницькі комплекси, на яких обладналися молокоприймальні пункти, сепараторні відділення стали закривати. Всі молоко з ферм району доставлялося на маслозавод.
ТОВ "Сямженський молочні продукти" закуповує молоко - сировина в 11 господарствах Сямженський і Верховажского районів. Це: ТОВ "Нова зоря", ТОВ "Худяковское", СВК "Двіниця", селянсько-фермерське господарство Акіньхова В. Н, селянсько-фермерське господарство "Слобідське" Феофілова А. Я, ТОВ "Колос", ТОВ "Сибір", селянсько -фермерське господарство Постнікова О. П, ТОВ "Іскра", селянське господарство Гребенюка В.М. "Нива".
ТОВ "Сямженський молочні продукти" спеціалізується на випуску молока, сиру і масла.
Асортимент вироблюваної продукції: молоко пакетне в поліетиленовій плівці, об'ємом 1 літр і 0,5 літра, молоко Пюр-Пак об'ємом 1 літр, масло солодковершкове "Селянське" моноліт 10 кг. і фасовка 200 і 400 грам, сир класичний 5%, фасовка 300 грам. Частина продукції відвантажується на Вологодський молочний комбінат.
Дані для аналізу прибутку і рентабельності перебувають у балансі (додаток № 1) і звіті про прибутки та збитки (додаток № 2) за 2007 і 2008 року.
Розглянемо розмір і структуру товарної продукції в ТОВ "Сямженський молочні продукти"
Таблиця № 1
Розмір і структура товарної продукції
види продукції | 2007 | 2008 | відхилення | |||
виручка, руб. | структура,% | виручка, руб. | структура,% | виручка, руб. | структура,% | |
Молоко пакетне 3,2% жирності | 2058772,42 | 10,86 | 1435830,9 | 5,17 | -622941,52 | -5,69 |
Сир, 5% | 171949,6 | 0,91 | 220282,5 | 0,79 | 48332,9 | -0,11 |
масло | 16640,3 | 0,09 | - | - | -16640,3 | -0,09 |
Отгузка на ПК "Вологодський молочний комбінат" | 16709614,5 | 88,14 | 26093772,3 | 94,03 | 9384157,8 | 5,89 |
разом | 18956976,8 | 100 | 27749885,7 | 100 | 8792908,88 | 0 |
Проаналізувавши дану таблицю можна зробити висновок, що виручка від продажу молока зменшилася в 2008 році в порівнянні з 2007 роком на 622941,52 руб. Виручка від продажу сиру збільшилася в 2008 році на 48332,9 руб. Масло у 2008 році не проводилося, але в 2007 році виручка від продажу масла становила 16640,3 руб. Виручка від продажу молока на "Вологодський молочний комбінат" збільшилася в 2008 році на 9384157,8 руб.
Далі проаналізуємо основні економічні показники діяльності підприємства ТОВ "Сямженський молочні продукти"
Таблиця № 2
Основні економічні показники ТОВ "Сямженський молочні продукти"
Показники | 2007 | 2008 | відхилення |
I. Зростання виробництва | |||
1. вартість валової продукції, тис. руб. | 18957 | 27750 | 8793 |
2. вартість товарної продукції, тис. руб. | 26995 | 28557 | 1562 |
II. Продуктивність праці | |||
1. вартість валової продукції на 1 середньорічного працівника, крб. | 947,85 | 1387,5 | 439,65 |
2. вартість валової продукції на 1 чол / год, руб. | 4,2 | 4,8 | 0,6 |
3. середньорічна з / п 1 працівника, крб. | 5514 | 5714 | 200 |
III. Використання фонду | |||
1. фондообеспеченность, тис. руб. | 4922 | 5323 | 401 |
2. фондоозброєність, тис. руб. | 247,2 | 332,5 | 85,3 |
3. фондовіддача, тис. руб. | 7,21 | 11,53 | 4,33 |
4. фондомісткість, тис. руб. | 0,14 | 0,09 | -0,05 |
IV. Прибуток і рентабельність | |||
1. прибуток за все, руб. | 416000 | 475000 | 59000 |
2. прибуток на 1 працівника, крб. | 20800 | 23750 | 2950 |
3. рівень рентабельності виробництва,% | 2,24 | 1,74 | -0,50 |
4. рівень рентабельності продажів,% | 2, 19 | 1,71 | -0,48 |
Проаналізувавши таблицю № 2 можна зробити висновок, що по росту виробництва вартість валової продукції в 2008 році збільшився в порівнянні з 2007 роком на 8793 тис. руб. Вартість товарної продукції збільшилася в 2008 році на 1562 тис. руб.
Продуктивність праці.
Вартість валової продукції на 1 середньорічного працівника збільшилася на 439,65 руб. Вартість валової продукції на 1 чол / год в 2008 році збільшилася на 0,6 руб. Середньорічна заробітна плата 1 працівника в 2008 році збільшилася на 200 руб.
Використання фонду.
Фондообеспеченность в 2008 році збільшилася на 401 тис. руб., Фондоозброєність у збільшилася на 85,3 тис. руб., Фондовіддача збільшилася на 4,33 тис. руб., Фондомісткість зменшилась на 0,05 тис. руб.
Прибуток і рентабельність.
Прибуток за все збільшилася в 2008 році в порівнянні з 2007 роком на 59000 руб., Прибуток на одного працівника збільшилася на 2950 руб., Рівень рентабельності виробництва зменшився на 0,5%, рівень рентабельності продажів зменшився на 0,48%. Зменшення рентабельності продажів і виробництва говорить про те, що підприємство ТОВ "Сямженський молочні продукти" працює не ефективно.
Глава 2. Аналіз прибутку і рентабельності діяльності ТОВ "Сямженський молочні продукти".
Таблиця № 3
Показники, що характеризують прибутковість
показники | 2007 р.,% | 2008 р.,% | Зміни,% |
рентабельність продажів | 2,2 | 1,8 | -0,4 |
рентабельність всього капіталу підприємства | 9,9 | 12,1 | 2,2 |
рентабельність основних та інших необоротних активів | - | - | - |
рентабельність власного капіталу | -16,9 | -23,2 | -6,3 |
Методика розрахунку:
Рентабельність продажів = прибуток від реалізації / виручка від реалізації * 100%
Рентабельність всього капіталу підприємства = прибуток балансова / баланс * 100%
Рентабельність основних засобів та інших необоротних активів = прибуток балансова / незавершене будівництво * 100%
Рентабельність власного капіталу = прибуток балансова / ф. № 1 стр.490 * 100%.
Приклад розрахунку показників, що характеризують прибутковість діяльності ТОВ "Сямженський молочні продукти" у 2007 році:
Рентабельність продажів = 420000/18957000 * 100% = 2,2;
Рентабельність всього капіталу підприємства = 416000/4208000 * 100% = 9,9;
Рентабельність власного капіталу = 416000 / (-2465000) * 100% = 16,9.
Приклад розрахунку показників, що характеризують прибутковість діяльності ТОВ "Сямженський молочні продукти" у 2008 році:
Рентабельність продажів = 488000/27750000 * 100% = 1,8;
Рентабельність всього капіталу підприємства = 475000/3923000 * 100% = 12,1
Рентабельність власного капіталу = 475000 / (-2049000) * 100% = 23,2.
Проаналізувавши дану таблицю, можна зробити висновок, що рентабельність продажу в 2008 році зменшився на 0,4. Зменшення рентабельності продажів свідчить про те, що ТОВ "Сямженський молочні продукти" не ефективно реалізує свою продукцію. Рентабельність всього капіталу підприємства збільшилась у 2008 році в порівнянні з 2007 роком на 2,2. Рентабельність власного капіталу в 2008 році зменшилася в порівнянні з 2007 роком на 6,3. Рентабельність основних та інших необоротних активів відсутня.
На мою думку ТОВ "Сямженський молочні продукти" необхідно розширити своє виробництво, збільшити асортимент продукції, збільшити коло постачальників і покупців, щоб збільшити прибуток.
Далі розглянемо склад, структуру і динаміку балансового прибутку.
Таблиця № 4. Аналіз складу, структури і динаміки балансового прибутку
Показник | 2007 | 2008 | відхилення | питома вага,% | відхилення | |
2007 | 2008 | |||||
1. виручка від реалізації | 18957000 | 27750000 | 8793000 | - | - | - |
2. собівартість реалізації | 18537000 | 27262000 | 8725000 | - | - | - |
3. прибуток від реалізації | 420000 | 488000 | 68000 | 100.9 | 102.7 | 1.8 |
4.% До отримання | - | - | - | - | - | - |
5.% До сплати | - | - | - | - | - | - |
6. доходи від участі в ін організаціях | - | - | - | - | - | - |
7. інші операційні витрати | 54000 | 28000 | -26000 | 12.9 | 5.9 | -7 |
8. інші операційні доходи | 50000 | 15000 | -35000 | 12 | 3.2 | -8.8 |
9. інші позареалізаційні доходи | - | - | - | - | - | - |
10. інші позареалізаційні витрати | - | - | - | - | - | - |
11. прибуток звітного року | 416000 | 475000 | 59000 | 100 | 100 | 0 |
Аналіз абсолютних показників, наведених у таблиці № 4, свідчить про те, що ТОВ "Сямженський молочні продукти" у звітному році домоглося високих фінансових результатів, в порівнянні з минулим роком. У порівнянні з минулим роком приріст прибутку становив 475000 крб., Що на 59000 руб. більше ніж у минулому. Аналіз структурної динаміки свідчить про те, що із загальної суми приросту прибутку в порівнянні з минулим роком було отримано за рахунок приросту прибутку від реалізації, тобто основної діяльності.
Далі розглянемо зміна прибутку від реалізації в ТОВ "Сямженський молочні продукти".
Таблиця № 5
Зміна прибутку від реалізації
види продукції | 2007 | 2008 | відхилення | |||
сума | % | сума | % | в сумі | у% | |
Молоко пакетне 3,2% жирності, | ||||||