1   2   3   4
Ім'я файлу: 27.doc
Розширення: doc
Розмір: 323кб.
Дата: 25.04.2021
скачати
Пов'язані файли:
Тема 1 Економічні основи туристичної діяльності.doc
Семінар 7.docx
biznes-plan-restoranu-sofia.doc
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА.docx
Дикало Катя Алергодерматози.pptx
Дипломна робота.pdf




Зміст

Вступ

  1. Характеристика послуг готельного комплексу «Світанок»

  2. Оцінка ринку збуту

  3. Форми та рівні конкуренції

  4. Виробничий план підприємства

  5. Маркетингова стратегія ЗАТ «Світанок»

  6. Організаційний план

  7. Юридичний план ЗАТ «Світанок»

  8. Оцінка ризику та страхування

  9. Фінансовий план підприємства

Висновки

Використана література

Вступ

Знання техніки бізнес-планування ставиться сьогодні актуальним завданням для підприємця. Починаючи власну справу, підприємець повинен вивчати потреби на перспективу в фінансових, матеріальних, трудових, інтелектуальних ресурсах, джерела їх отримання, а також вміти чітко розраховувати ефективність використання ресурсів в процесі роботи фірми. Бізнес-план є основою підприємницької діяльності і являє собою комплексне вивчення різних сторін роботи фірми (розробка, виробництво, реалізація, продаж).

Бізнес-план є одним з перших узагальнюючих документів обґрунтування інвестицій і містить укрупнені дані про плановану номенклатуру й обсяги випуску продукції, характеристики ринків збуту і сировинної бази, потреба виробництва в земельних, енергетичних і трудових ресурсах, а також містить ряд показників, що дають представлення про комерційній, бюджетній і економічній ефективності проекту й у першу чергу учасників-інвесторів, що представляють інтерес для проекту. Розрахунки показників адаптовані до вимог і умов сучасного вітчизняного і закордонного інвестування.

На сьогоднішній актуально є створювати нові підприємства в Україні. Розвиток підприємництва завжди підтримується державою. Підприємство насичує ринок своїми товарами, послугами, воно сплачує державні податки, з яких формується бюджет. Чим більше створюється підприємств тим більше держава має з цього зиску.

Метою даної контрольної роботи є розробити бізнес-план створення готельного комплексу „Світанок”, який запропонує ряд платних послуг. Клієнт може зупинитися в нас відпочити і гарно провести час. Він не тільки отримає гарні умови проживання і високий рівень обслуговування, а також зможе пообідати в ресторані, пограти в казино, боулінг, переглянути фільми в кінотеатрі, розслабитися і оздоровитися масажем, який йому зроблять спеціалісти, які мають гарну освітню підготовку і досвід роботи.

Створення готельного комплексу планується здійснити на базі реконструкції приміщення, розміщеного в центрі м. Борислав.

Загальна вартість проекту складає 12000000 грн. Власні кошти становлять 7200000 грн. Купівля необхідного обладнання і проведення проектних і будівельно-монтажних робіт фірмою «РЕНОМЕ» передбачає отримання інвестицій в розмірі 4800000 грн. від австрійської фірми «Сабрафед», тобто планується що австрійська фірма «Сабрафед» купить 60 акцій підприємства.

Економічна ефективність даного проекту висока і це можна побачити з наступних показників:

- термін окупності проекту складає 4 роки 8 місяців;

- доходність проекту в перший рік діяльності складає 9482400 грн.;

- чистий прибуток в перший рік діяльності дорівнює 2494934,4 грн.

Таким чином, наведені результати економічної ефективності даного інвестиційного проекту свідчить про високий ступінь його привабливості для потенційних інвесторів і можливості подальшої реалізації даного проекту.

В довгостроковій концепції розвитку готельного комплексу була розроблена стратегія розвитку готельного комплексу, де планується в майбутньому створити дозвіллєвий центр відпочинку, будівництво інтернет-кафе, та відкриття кемпінг центру.

Інформація, що міститься в даному бізнес-плані носить конфіденційний характер.

1. Характеристика послуг готельного комплексу «Світанок»

Для забезпечення різноманітного дозвілля населення і гостей м. Борислав Львівської області на найвищому рівні, планується створення готельного комплексу, а також культурно-розважального, спортивного центру «Світанок».

Проектом передбачається створення єдиного комплексу послуг, що включає: готельний комплекс VIP-класу на 30 місць, міні-бари і ресторан на 110 осіб, казино, боулінг (6 доріжок), кінотеатр на 200 осіб, комплекс саун, приміщення з тренажерами.

Організація комплексу дозволить забезпечити високі споживчі якості усіх видів запропонованих послуг:

  • готельний комплекс категорії 4**** на 30 номерів типу "люкс". Площа кожного номера не менш 30 м2. Відповідно до необхідного високого рівня комфортності всі номери будуть оснащені душовими кабінами (або ванними кімнатами), кабельним телебаченням (не менш 20 каналів), телефоном, міні-баром і іншими видами необхідних зручностей;

  • міні-бари і ресторан на 110 осіб з рівнем обслуговування, що не поступається кращим ресторанам і кафе - барам м. Борислав. Комплекс ресторану буде містити в собі 70 місць, розташованих у загальній залі, і 40 місць, розташованих в окремих кабінах по 10 місць кожна. Мережа барів (загальною кількістю місць - до 40) планується організувати в безпосередній близькості від інших видів послуг;

  • комплекс казино, що відповідає кращим європейським стандартам грального бізнесу, що надає різноманітний асортимент відповідних послуг; комплекс боулінга, що складається з 6 доріжок і відповідає необхідним стандартам;

  • кінотеатр на 200 осіб, що відповідає сертифікаційним вимогам для даного виду послуг і прокат фільмів у стандарті DVD при звуковому супроводі;

  • комплекс саун, загального користування, що включає фінську і турецьку лазні, оснащений басейном і приміщенням із тренажерами;

  • торговий комплекс загальною площею 100 м2.

Початкова вартість послуг, що надаватиме готельний комплекс встановлюватиметься залежно від існуючих на сьогодні цін на ринку готельних, розважальних і спортивних послуг.

В подальшому на основі маркетингових досліджень пропонується встановити ціну не нижчу за середньо-ринкову, і можливе підвищення її на основі визначення еластичності попиту.

Табл.1 Вартість послуг нового комплексу «Світанок»



п/п

Найменування послуг

Одиниця виміру послуг

Вартість одиниці виміру, грн.

1.

Проживання в готелі VIP-класу

Ліжко-день

300

2.

Харчування в ресторані

Чол. - місце

60

3.

Послуги боулінга

Доріжка-година

60

4.

Перегляд кінофільмів

Чол. - місце

15

5.

Послуги комплексу саун

Година

60

2. Оцінка ринку збуту

Створюваний комплекс спрямований насамперед, на споживачів з високим і середнім рівнем статку, що мають потребу в послугах соціального і розважального характеру підвищеного рівня обслуговування.

Основними конкурентними факторами на ринку послуг, що мають соціально-культурну спрямованість, у даний час є:

  • ціна,

  • якість пропонованих послуг.

При цьому для різних груп споживачів переважаючими є різні фактори.

Фактор ціни є основним для споживачів із середнім рівнем статку, що мають потребу в послугах соціально-розважального характеру.

Якість послуг більш важлива для споживачів з високим рівнем доходів, що бідують, насамперед, у підвищеному рівні обслуговування.

Відповідно до проведеного аналізу існуючого ринку аналогічних видів послуг можна умовно виділити наступні основні групи потенційних споживачів послуг нового комплексу:

  • готельний комплекс: представники українського бізнесу з інших міст; іноземні гості міста;

  • комплекс ресторану: гості міста, що проживають у готелі, розташованому безпосередньо в комплекс ; інші відвідувачі комплексу;

  • комплекс казино: гості міста, що проживають у готелі, розташованому безпосередньо в комплексі; бізнесмени м. Борислав;

  • боулінг: гості міста, що проживають у готелі, розташованому безпосередньо в комплексі;молодь м. Борислав;

  • кінотеатр: гості міста, що проживають у готелі, розташованому безпосередньо в комплексі; широкі шари населення м .Борислав;

  • комплекс саун загального користування: гості міста, що проживають у готелі, розташованому безпосередньо в комплексі; бізнесмени м. Борислав; широкі шари населення м. Борислав.

На сьогоднішній день таку групу споживачів як “ представники українського бізнесу й іноземні гості міста" в основному складають керівники і фахівці вітчизняних і закордонних компаній, а також представники ведучих фінансово-кредитних установ України і Західної Європи, бізнесмени з Словаччини, Угорщини, Польщі, що перебувають з діловими візитами у місті. Споживачі цієї групи, як правило, мають потребу в комфортних умовах проживання і відпочинку.

До групи "бізнесмени м. Борислав", відносяться керівники підприємств, організацій і фірм міста, працівники фінансово-кредитних установ, інші представники ділових кіл міста, що займаються комерційною діяльністю. Споживачі цієї групи, в основному, мають потребу в різноманітному дозвіллі і комфортних умовах відпочинку.

Іншу групу споживачів представляють жителі міста, що мають середній рівень доходів. У цій групі знаходиться найбільша кількість споживачів послуг, що носять масовий розважальний характер.

Таким чином, структура потенційних споживачів дозволяє забезпечити стійкий попит на усі види запропонованих послуг нового комплексу.

Табл.2 Обсяги реалізації послуг нового комплексу «Світанок»



п/п

Найменування послуг

Од. виміру послуг

заплановані середньорічні обсяги збуту, грн.

Примітки

1.

Проживання в готелі VIP-класу

(30 номерів типу "люкс")

Ліжко-день

(3240

відвідувачі)

97 2000


Відповідає 90% завантаженню номерного фонду

2.

Харчування в ресторані

(на 110 осіб)

Чол. – місце

(54000

чоловік)

3240000


Відповідає відвідуваності на рівні 90 чоловік у день

3.

Послуги боулінгу

(6 доріжок)

Доріжка-година

(51840 години)

3110400


Відповідає 90% завантаженню планованих потужностей

4.

Перегляд кінофільмів

(на 200 осіб)

Чол. – місце

(86400 чоловік)

129 6000

Відповідає відвідуваності на рівні 360 чоловік у день

5.

Послуги комплексу саун

(кількість саун - 2)

Година

(14400годин)

8 64000

Відповідає часу завантаження кожної сауни на рівні 12 годин на добу.




Виручка разом




9482400





Крім того, необхідно відзначити ряд наступних важливих моментів:

  • при плануванні обсягів реалізації всього комплексу послуг не розглядалася така сфера його майбутньої діяльності, як казино. Це пов'язано з тим, що дана галузь бізнесу традиційно є високоприбутковою, що не вимагає детального фінансового планування з погляду майбутніх доходів.

  • наявні вільні торгові площі (100 м2) планується з першого місяця роботи комплексу здавати в оренду за ціною 30 грн./м2 на місяць. Це дозволить щорічно одержувати додаткового виторгу порядку 50 тис. грн. (без ПДВ).

Аналіз існуючого ринку споживачів показує, що обсяги, що закладаються в розрахунок, реалізації для кожного виду послуг можна вважати обґрунтованими.

3. Форми та рівні конкуренції

В даний час у соціально-культурній сфері м. Борислав спостерігається явна тенденція росту попиту на окремі види послуг. Зокрема, на послуги готельного і ресторанного бізнесу, а також, на послуги, що носять масовий розважальний характер, такі як боулінг, більярд, кінопрокат, і т.д.

У даний момент підприємства м. Борислав, що здійснюють свою діяльність на зазначеному ринку послуг, не в змозі цілком забезпечити потреби населення і гостей міста в різноманітних видах дозвілля найвищого рівня.

Основними конкурентами, що працюють на ринку готельних послуг для нашого комплексу є:

  1. ЗАТ «HOTELL» - готельний комплекс, який налічує 50 кімнат, тобто 65 місць, знаходиться в центрі міста, почав свою діяльність з 1990 року. Займає 30% ринку. Основним сегментом є гості міста Борислав. Вартість 1 доби проживання в готелі складає 130 грн. – одно - місний номер, 160 грн. – двох – місний.

  2. ПП «Європа» - готель, розрахований на 35 кімнат, де може розміститись 50 відпочиваючих. Готель розміщений за містом, працює на ринку готельних послуг 3 роки Займає 15 % ринку. Сегмент ринку з яким працює готель складають командировочні гості, артисти, які відвідують місто. Вартість проживання в готелі за добу складає 150 грн. – одно - місний номер, 190 грн. – двох – місний.

  3. Готельний комплекс «Бориславець» - є основним конкурентом готельного комплексу «Світанок». Налічує 40 номерів, де може розміститись близько 65 осіб. На балансі підприємства також є ресторан, перукарня, масажний кабінет. Вартість проживання в готелі «Бориславець» - 280 грн. одно - місні номери, 320 грн. – двох – місні. В готелі зупиняються найчастіше артисти, VIP-персони, іноземні туристи, українські і закордонні бізнесмени. Знаходиться за містом.

Я виділила наступні основні конкурентні переваги готельного комплексу «Світанок»: об'єднання всіх послуг у єдиний комплекс, організація ряду послуг, що не мають аналогів у межах м. Борислав, підвищений рівень обслуговування в порівнянні з існуючими конкурентами в рамках усього комплексу запропонованих послуг, зручне місце розташування комплексу.

Табл. 3. Аналіз конкурентоспроможності готельних комплексів м. Борислав

Параметри оцінки

Місце, яке займає готель

1

2

3

Світанок

Місце розташування готельного комплексу

4

3

3

4

Вартість проживання в готелі

4

3

2

1

Якість наданих послуг

2

3

2

4

Досвід роботи в готельній сфері

4

2

3

1

Наявність розважальних послуг (ігрових, спортивних, кіно-послуг)

1

2

3

4

Наявність послуг харчування

1

1

3

4

Наявність оздоровчих послуг

1

1

3

4

Наявність комунікацій

4

2

2

4

Наявність басейну

1

1

4

4

Наявність автостоянки

4

4

4

4

Організація безпеки

1

2

4

4

Організація рекламної компанії

1

1

3

4

Імідж підприємства

2

3

3

4

Співпраця з державними установами, укладання договорів про проживання співробітників підприємств в готелі

1

1

1

4

Доля загального виробництва послуг на ринку

4

2

3

1

Середні витрати при наданні послуг

4

2

3

1

Чистий прибуток

3

2

4

1

РАЗОМ

42

35

50

56

Оцінюючи конкурентоспроможність необхідно сказати, що готельний комплекс «Світанок» має найкращі показники і найвищу конкурентоспроможність серед всіх готельних комплексів, що працюють на ринку м. Борислав.

  1   2   3   4

скачати

© Усі права захищені
написати до нас