1   2
Ім'я файлу: Журомський Є.О., ФБТ., БТ-91.docx
Розширення: docx
Розмір: 60кб.
Дата: 15.05.2020

НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УКРАЇНИ

“КИЇВСЬКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ ІНСТИТУТ ІМЕНІ ІГОРЯ СІКОРСЬКОГО”

Факультет біомедичної інженерії

ЗВІТ

За самостійну роботу з дисципліни фізичне виховання

(“Важка атлетика”)

ДОМАШНЯ КОНТРОЛЬНА РОБОТА

Тема “Здоровий спосіб життя і його складові”

Виконав: студент, групи БТ-91,

I-го курсу, ФБТ

Журомський Євгеній Олександрович
Бал -

Оцінка -

Київ - 2020

ЗМІСТ

ВСТУП……………………………………………………………………………………..3

РОЗДІЛ 1. ПОНЯТТЯ ПРО ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ……………………………5

РОЗДІЛ 2. РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ…………………………………………..11

РОЗДІЛ 3. НОРМИ І РЕЖИМИ ХАРЧУВАННЯ………………………………….…..15

РОЗДІЛ 4. ВІДМОВА ВІД ШКІДЛИВИХ ЗВИЧОК…………………………...….….18

РОЗДІЛ 5. ОПТИМАЛЬНИЙ РУХОВИЙ РЕЖИМ…………………………………...21

РОЗДІЛ 6. РЕЖИМ ПРАЦІ І ВІДПОЧИНКУ……………………………………….…23

РОЗДІЛ 7. АНТРОПОГЕННІ ЗМІНИ……………………………………………….….27

ВИСНОВКИ………………………………………………………………………..…….29

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………………...31

ВСТУП

Тільки дуже втомлена від життя людина, може, відмовитися від можливості прожити 100 і більше років, залишаючись при цьому здоровою та енергійною. Однак така можливість надається лише деяким. І справа тут не стільки в генетичній схильності, а в бажанні людини стати довгожителем.

Фахівці стверджують, що резерви людського організму використовуються людьми слабко: тривалість життя може бути збільшена. Цифри називаються різні: від 120 і більше років, аж до необмеженого довголіття. Багато хто чув про людину по імені Поль Брег. Він був ентузіастом і пропагандистом здорового способу життя. Брег трагічно загинув, катаючи на дошці по океанічних хвилях, у віці 95 років. До самої смерті він був абсолютно здоровий. Відзначимо, що ентузіастам здорового способу життя в минулому були не доступні багато сучасних засобів, що збільшують тривалість життя.

Наступні цифри показують, як рівень розвитку науки впливає на тривалість життя. У 1975 р. у Бірмі середня тривалість життя - 51 рік. У цей же час у Швеції - 76 років. У 1896 р. у Росії люди в середньому жили 32 роки, у 1926 р. – 45 років, а в 1971 р. уже близько 70-ти років. Людині очевидно, що завдяки дуже інтенсивним дослідженням, які ведуться в багатьох країнах світу, процес збільшення тривалості життя буде продовжуватися.

Сучасна геронтологія, яка вивчає проблеми довголіття, розташувала зараз поруч засоби, які збільшують тривалість життя лабораторних теплокровних тварин на 60% і більше. Однак важливо відзначити, що якщо якийсь засіб продовжив життя мишки на 10% (жень-шень), то ефект для людини від цього засобу, швидше за все, виявиться скромніше (5-7%), тому що людський організм вже і так ефективніше організму миші використовує свої резервні можливості. Якщо ми припустимо, що використання всіх можливих лікарських препаратів продовжить наше життя на 25 років, і особлива дієта на 20 років, то начебто не можна розраховувати на загальне збільшення тривалості життя в 45 років (можливо на 30 – 40 років).

Отже, до дійсного часу відомі всі чи, принаймні, більшість причин, які ведуть наш організм до руйнування і смерті. У теорії учені вже сьогодні знають, що необхідно робити, щоб жити необмежено довго. І незабаром, по історичних мірках, теорія дасть свої практичні плоди!

РОЗДІЛ 1. ПОНЯТТЯ ПРО ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ

Здоров'я людини більш ніж на 50% залежить від його способу життя. Так, ряд авторів думають, що спосіб життя - це біосоціальна категорія, яка визначає тип життєдіяльності в духовній і матеріальній сферах життя людини. Згідно Ю. П. Лісіцину, “спосіб життя - визначений, історично обумовлений тип, вид життєдіяльності, визначений спосіб діяльності в матеріальній і нематеріальній сферах життєдіяльності людей”. У даному випадку спосіб життя розуміється, як категорія, що відображає найбільш загальні і типові способи матеріальної, і духовної життєдіяльності людей, узятих у єдності з природними і соціальними умовами.

В іншому підході поняття спосіб життя розглядається, як інтегральний спосіб буття індивіду в зовнішньому і внутрішньому світі, як “система взаємин людини із самим собою і факторами зовнішнього середовища”, де система взаємин людини із самим собою являє собою найскладніший комплекс дій і переживань, наявність корисних звичок, що зміцнюють природний ресурс здоров'я, відсутність шкідливих, що руйнують його.

Більшість західних дослідників визначають спосіб життя, як “широку категорію, що включає індивідуальні форми поведінки, активність і реалізацію своїх можливостей у праці, повсякденному житті і культурних звичаях, властивих тому чи іншому соціально-економічному укладу”.

Якщо звернутися до історичного аспекту зародження уявлень про здоровий спосіб життя, то уперше вони починають формуватися на Сході. Вже в Стародавній Індії 6 століть до н.е. у Ведах сформульовані основні принципи поведінки здорового способу життя. Один із них - досягнення стійкої рівноваги психіки. Першою і неодмінною умовою досягнення цієї рівноваги була повна внутрішня воля, відсутність твердої залежності людини від фізичних і психологічних факторів навколишнього середовища. Іншим шляхом, що веде до установлення внутрішньої рівноваги, вважався шлях серця, шлях любові. Третій шлях досягнення внутрішньої волі - шлях розуму, розуму - пропонувався джана-йогою, що стверджує, що жодний з йог не повинен відмовлятися від знання, тому що воно підвищує життєву стійкість.

У східній філософії завжди ставився акцент на єдності психічного і тілесного в людині. Так, китайські мислителі вважали, що дисгармонія організму виникає в результаті психічної дисгармонії. Вони виділяли п'ять хворобливих настроїв: гнів і запальність, “затьмареність” переживаннями, заклопотаність і зневіра, сум, і смуток, страх, і тривожність. Схильність до таких настроїв, - вважали вони, - порушує і паралізує енергію як окремих органів, так, і всього організму в цілому, скорочуючи людині життя. Радість же додає гармонічну еластичність енергопотокам організму і продовжує життя.

У тибетській медицині у відомому трактаті “чжуд-ши” неуцтво вважалося загальною причиною усіх хвороб. Неуцтво породжує хворий спосіб життя, вічну незадоволеність, приводить до тяжких, песимістичних переживань, пагубним пристрастям, несправедливому гніву, несхвальності до людей. Помірність в усьому, природна природність і подолання неуцтва - основні складові здорового способу життя, що визначає фізичне і психічне благополуччя людини.

В античному світі існують свої традиції ведення здорового способу життя. Наявність гарного здоров'я було основним критерієм для забезпечення інтелектуального розвитку підростаючого покоління. Так, юнаки, фізично погано розвиті, не мали право на вище утворення. У Древній Греції культ тіла зводиться в рамки державних законів, маючи на увазі систему фізичного виховання.

У цей період з'являються перші концепції здорового способу життя: “пізнай самого себе”, “піклуйся про самого себе”. Відповідно до останньої концепції в кожної людини повинен бути визначений образ дій, здійснюваний стосовно самого себе і включаючи турботу про самого себе, зміну, перетворення себе. Особливість античного періоду полягає в тому, що на перший план виходить фізичний компонент здорового способу життя, відтискуючи духовний на другий план. У східній же філософії чітко просліджується нерозривний зв'язок між духовним і фізичним станом людини. Здоров'я тут розглядається як “необхідна ступінь досконалості і вища цінність”. Положення східної медицини базуються на відношенні до людини як особистості. Воно виражається у формах ведення діалогу між лікарем і пацієнтом у тих ракурсах, у яких він бачить самого себе, тому що ніхто, крім самої людини не може змінити його спосіб життя, звички, відношення до життя і хвороби. Такий підхід заснований на тому, що багато хвороб мають функціональну природу і їхні симптоми є сигналами серйозних емоційних і соціальних проблем. Але в будь-якому випадку людина виступає активним учасником збереження і придбання здоров'я. Тому на підставах східної медицини особливо підкреслюється, що проблему здоров'я не можна вирішити тільки зробленими технічними засобами діагностики і лікування. До неї варто підходити з обліком індивідуального відношення до здоров'я, що включає усвідомлення себе і власного способу життя. Цей аспект багато в чому втрачений у сучасній медицині, що розглядає хворобу як порушення благополуччя тілесного стану людини, наявність специфічних, локальних відхилень в органах і тканинах, а пацієнта - як пасивну особистість, що одержує визначені розпорядження, у виробленні яких він не приймав участі.

ХХ сторіччя багато чого дало людству: електрику, телебачення, сучасний транспорт. Але разом з тим, кінець сторіччя характеризується глибокою неузгодженістю природних, соціальних, духовних основ людини, середовища його життєдіяльності. Відбулися істотні зміни у свідомості людини: якщо раніше він був одночасно виробником і споживачем різних благ, то в даний час ці функції розділилися, що відбилося і на відношенні нашого сучасника до свого здоров'я. За старих часів людина, “споживаючи” своє здоров'я у важкій фізичній праці й у боротьбі із силами природи, добре усвідомлювала, що вона сама повинна подбати про його відновлення. Тепер же людям здається, що здоров'я так само постійне, як водопостачання буде завжди. И. И. Брехман відзначає: “Самі по собі досягнення науково-технічної революції не скоротять відставання адаптаційних можливостей людини від змін природного і соціально-виробничого середовища його існування. Чим більшими будуть автоматизація виробництва і кондиціонування середовища існування, тим менш тренованими виявляться захисні сили організму. Породивши своєю виробничою діяльністю екологічну проблему, стурбований збереженням природи в планетарному масштабі, людина забуває, що вона частина природи, і свої зусилля направляє головним чином на збереження і поліпшення навколишнього середовища”. Таким чином, перед людством стоїть задача не займатися утопічними планами огородження людини від усіх можливих патогенних впливів, а забезпечити його здоров'я в реально існуючих умовах. [11]

Ю. П. Лісіцин відзначає, що здоровий спосіб життя - це не просто все те, що благотворно впливає на здоров'я людей. У даному випадку мова йдеться про всі компоненти різних видів діяльності, спрямованих на охорону і поліпшення здоров'я. Автор вказує на те, що поняття здорового способу життя не зводиться до окремих форм медико-соціальної активності. “Здоровий спосіб життя - це насамперед діяльність, активність особистості, групи людей, суспільства, яку використовують матеріальні, духовні умови і можливості в інтересах здоров'я, гармонійного фізичного, духовного розвитку людини”. Ю. П. Лісіциним та И. В. Напівніною виділяються також ряд критеріїв, критерії здорового способу життя, до числа яких відносяться, наприклад, гармонічне сполучення біологічного і соціального в людині, гігієнічне обґрунтування форм поведінки, неспецифічні й активні способи адаптації організму і психіки людини до несприятливих умов природи і соціального середовища. Б. Н. Чумаків відзначає, що здоровий спосіб життя включає типові форми і способи повсякденної життєдіяльності людей, що зміцнюють і удосконалюють резервні можливості організму. У той же час, поняття здорового способу життя набагато ширше, ніж режим праці і відпочинку, систему харчування, різні що гартують, і розвивають вправи; у нього також входить система відносин до себе, до іншого людині, до життя в цілому, а також свідомість буття, життєві цілі і цінності.

У практичній діяльності при визначенні індивідуальних критеріїв і мети здорового способу життя існують два альтернативних підходи. Задачею традиційного підходу є досягнення всіма однакової поведінки, що вважається правильною: відмовлення від паління і вживання алкоголю, підвищення рухової активності, обмеження споживання їжею, насиченою жирами і повареною сіллю, збереження маси тіла в границях, що рекомендуються. Ефективність пропаганди здорового способу життя і масового зміцнення здоров'я оцінюється по числу осіб, що дотримують рекомендованої поведінки. Але, як показує практика, захворюваність неминуче виявляється різною при однаковій поведінці людей з різними гено- і фенотипом. Явний недолік такого підходу в тому, що він може призвести до рівнозначної поведінки людей, але не до рівності кінцевого здоров'я.

Інший підхід має зовсім інші орієнтири, і в якості здорового розглядається такий стиль поведінки, що приводить людину до бажаної тривалості і необхідної якості життя. З огляду на те, що всі люди різні, їм потрібно протягом життя поводитися по-різному. И. А. Гундаров і В. А. Палесский констатують: “Здоровий спосіб життя в принципі не може і не повинен бути ідентичним. Будь-яку поведінку варто оцінювати як здорову, якщо вона веде до досягнення бажаного оздоровчого результату”. При такому підході критерієм ефективності формування здорового способу життя виступає не поведінка, а реальне збільшення кількості здоров'я. Отже, якщо здоров'я людини не поліпшується, незважаючи на, здавалося б, розумне, культурне, суспільно корисну поведінку, вона не може розглядатися як здорова. Для оцінки кількості здоров'я в цьому підході розроблена методика, що дає людині можливість з урахуванням індексу здоров'я і його положень по шкалі здоров'я самому приймати рішення, яку поведінку вважати здоровою. Отже, у рамках цього підходу здоровий спосіб життя визначається, виходячи з індивідуальних критеріїв, особистого вибору найбільш кращих мір оздоровлення і контролю за їхньою ефективністю.

У валеопсихології, психології здоров'я, що розвивається на стику валеології і психології, передбачається цілеспрямована послідовна робота з повернення людини до самої себе, освоєнню людиною свого тіла, душі, духу, розуму, розвитку "внутрішнього спостерігача" (уміння чути, бачити, почувати себе). Щоб зрозуміти і прийняти себе необхідно "доторкнутися", звернути увагу на свій внутрішній світ.

Пізнаючи себе, прислухати до себе, ми вже стаємо на шлях утвору здоров'я. Для цього необхідно усвідомлення особистої відповідальності за життя і зокрема, за здоров'я. Тисячоріччями чоловік віддавав своє тіло в руки лікарів, і поступово воно перестало бути предметом його особистої турботи. Людина перестала відповідати за сили і здоров'я свого тіла і душі. У результаті цього “душа людини - тьма”. І єдиний шлях звільнення свідомості від ілюзій і нав'язаних схем життя - це наш власний досвід.

Отже, здоров'я багато в чому залежить від способу життя, говорячи про здоровий спосіб життя, у першу чергу мають на увазі відсутність шкідливих звичок. Це, звичайно, необхідне, але зовсім не достатня умова. Головне в здоровому способі життя - це активний створення здоров'я, включаючи всі його компоненти. Таким чином, поняття здорового способу життя набагато ширше, ніж відсутність шкідливих звичок, режиму праці і відпочинку, системою харчування, різні що гартують і розвивають вправи; у нього також входить система відносин до себе, до іншого людині, до життя в цілому, а також свідомість буття, життєві цілі і цінності. Отже, для стврення здоров'я необхідно як розширення уявлень про здоров'я і хвороби, так і уміле використання всього спектра факторів, що впливають на різні складові здоров'я, оволодіння оздоровчими, природодоцільними методами і технологіями, формування установки на здоровий спосіб життя.

Виходячи з вищевикладеного, можна вкласти, що поняття здорового способу життя є багатогранним і поки недостатньо розробленим. Разом із тим на рівні повсякденної свідомості уявлення про здоровий спосіб життя існують багато сторіч. Дослідженню сучасних соціальних уявлень про здоровий спосіб життя присвячена дана робота. Але колись хотілося б ненадовго зупинитися на самому понятті “соціальні уявлення” і історії їхнього вивчення.

РОЗДІЛ 2. РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

           Кілька слів про харчування. До нашого подиву, зовсім деякі з ветеранів зв'язують своє довголіття з характером харчування. Сміємо завірити, що це не так. Природна їжа, до того ж дуже різноманітна, яка включає широкий набір молочних продуктів, овочевих блюд, свіжих ягід, підтримує здоров'я. Помітимо, що в північній кухні не було смажених блюд, усі продукти вживалися у свіжому, відвареному чи тушкованому вигляді, і тому легко засвоювалася організмом. Зверніть увагу і на ту обставину, що в селах їли не наспіх, а повільно, не кваплячись, і, як правило, чотири рази на день, у той самий час. Режим харчування, різноманітність його, чергування “пісної” і “скоромної” їжі і фізична праця, що забезпечує активну витрату енергії усе це складові того здорового способу життя, що у даний час наполегливо пропогандує наука.

Якщо організм починає відчувати недолік калорій, а також білка, то він включає пристосувальну реакцію, яка полягає в уповільненні обмінних процесів. При уповільненому обміні задовольнити потребу в калоріях і білку легше. При цьому, чим повільніше, тим економічніший обмін, тим довше живе організм.

Чим менше калорій і білка в їжі, тим довше життя. Треба розуміти, скороченню білка в їжі, і її калорійності є межа. Дослідження на тваринах під керівництвом В. Фролькиса показали, що обмеження калорійності споживаної їжі викликає продовжувальний ефект. Їжа при цьому повинна бути якісною, повноцінною. Перехід молодих мишей на годівлю через день збільшував тривалість життя на 17%. Перехід більш старших у віці 12 місяців приводив до збільшення термінів тривалості життя на 30%. Збільшення тривалості життя спостерігалося і при переході на дієту "літніх" мишей. Був виявлений зв'язок між віком переходу тварин на дієту і тривалістю життя. Зниження споживання їжі в сосунковому періоді, в експерименті на мишах приводило до зниження смертності на 71%, після досягнення статевої зрілості - на 85%. Дуже важливо підкреслити, що є якась оптимальна величина обмеження дієти. Спочатку в міру зниження калорійності їжі терміни тривалості життя прогресивно наростають, а потім це не приводило до подальшого росту і навіть збільшувало смертність.

Певне обмеження білку в їжі, також призводить до ефекту, що пролонгує. Так, у пацюків, при вмісті в раціоні: 51%, 30%, 23%, і 8% білка максимальна тривалість життя буде дорівнюти, відповідно: 810, 847, 1072, і 1251 дням.

Зменшення калорійності і білка в їжі дає ще ряд чудових ефектів. Обмежена дієта володіє могутньою профілактичною дією, відсуває терміни початку вікової патології - порушень функції серця, атеросклерозу, діабету, ниркових захворювань, ушкодження кісткової тканини. Так, пухлини спостерігалися в 60% контрольних тварин, а в дослідах на тваринах того ж віку тільки в 10 %. Захворювання серця в старих пацюків виявлялися в 92% випадків, а у тварин "на дієті" того ж віку лише в 26%. Зменшення раціону впливало на систему імунітету, на виникнення так званих імунодефіцитних захворювань. Однак слід помітити, що калорійно недостатня дієта лише відсуває виникнення захворювань, але не рятує від уже виниклих.

Зверніть увагу, що калорійно обмежена дієта впливає не тільки на тривалість життя тварин, але і на їхній загальний стан, на всі рівні обміну речовин. Це не просто розтягнутий в часі звичайний розвиток, а нова траєкторія всього життєвого циклу. В.Н. Нікітіним було показано, що при обмеженій дієті росте вироблення одних гормонів і падає - інших. Досвідчені тварини відрізнялися по здатності спаровуватися, що зберігалося в них до 33-36 місяців, у порівнянні з 20-28 місяці в контрольних пацюків. В.Н. Нікітін думає, що механізм дії дієти на організм зв'язаний з розвитком "м'якого стресу", в умовах якого по-іншому протікають багато життєвих процесів. Обмежена дієта - це один із найбільш ефективних способів впливу на темп розвитку старіння. [10]

Як відзначалося, старіння це комплексний процес. Виходить, для боротьби з передчасним старінням необхідно починати і комплекс мір. Саме такою системністю дії і відрізняється обмежена дієта. У мозку в людини є відділ, який називається гіпоталамусом. Саме в ньому розташовані центри апетиту і насичення, пов'язані з усією нервовою системою і залозами внутрішньої секреції. Почуття голоду - важливий стимул для всієї перебудови діяльності внутрішнього середовища організму. В умовах обмеженого надходження енергетичного і пластичного матеріалу включаються пристосувальні механізми спрямовані на зменшення витрат організму, використання більш економічних шляхів забезпечення функцій, знижується розпад білка, сповільнюється обмін речовин, падає температура тіла. Весь цей комплекс зрушень і збільшує тривалість життя тварин і людини.

Крім підвищення обмінних процесів, за допомогою спеціальної дієти можна домогтися ряду інших корисних ефектів, здатних продовжити життя. Найважливішим компонентом харчування, за допомогою якого можна збільшити тривалість життя, є клітковина. Клітковина це достатньо тверда речовина, з якого складаеться оболонка рослин. У чому ж ії цінність? У нас, у кишечнику буває багато різних шкідливих речовин. Вони можуть попасти туди з їжею чи виникати в процесі травлення. Крім того, наш жовчний міхур викидає у кишечник відповідну кількість жовчі, яка сама по собі містить холестерин. Клітковина володіє властивістю вбирати в себе шкідливі речовини.

Сама клітковина не переварюється і виводиться з організму, то разом з собою вона виводить і значну частину шкідливих відходів. В іншому випадку, ці відходи всмоктувалися б у кров і отруювали організм. Клітковина виступає своерідним двірником нашого кишечнику, клітковина стимулює травлення.

Отже, підвищенний вміст рослинних продуктів в їжі сприяє виведенню ядів і холестерину з кишечнику. Токсини найменше руйнують організм, а низький вміст холестерину запобігає виникненню атеросклірозу.

Наукою встановлено, що на рослинній їжі в кишечнику розмножуються корисні бактерії, у тому числі і ті, що виробляють вітаміни. Їжа ж тваринного походження дає початок процесу гноїння. По-перше, це отруює організм. По-друге, пригнічуе імунітет. Без сильного здорового імунітету жити долго неможливо. Отже, чим більше тваринних продуктів ми поїдаємо, тим інтенсивніше зменшуємо своє життя. Встановлено також, що рослинна їжа робить нашу кров більш лужною, а тваринна - кислішою. І знов, саме лужна дієта сприяє довголіттю. Мені приходилося чути, що у людей і тварин, що харчуються тільки рослинною їжею, ракові пухлини практично не розвиваются. Можливо перебільшення, але експерименти на тваринах показали, що при обмеженій дієті кількість пухлин різко скорочуеться.

Після потрапляння в організм поживні речовини шляхом окислення розпадаються на простіші. Саме в такому простому вигляді вони з легкістю виводяться із організму. Проте тваринні продукти дуже "важкі" для окислення, тому утворюють безліч шлаків. Шлаки засмічують організм і порушують обмінні процеси. Рослинна їжа майже не дає шлаків.

Від тваринних продуктів утворюється багато вільних радикалів, а від рослинних значно менше. Помітьте, що більшість тваринних продуктів містять велику кількість білку, який некорисний.
Отже, переважно рослинна дієта допоможе нам знизити рівень холестерину і захистити від атеросклерозу, уникнути дії на організм токсинів, підвищити імунітет, зменшити утворення шлаків, вільних радикалів, знизити вміст в їжі білку, і зробити кров більш лужною. Все це значно підвищує ваші шанси на довголіття. Тваринні жири шкідливі. Вони, крім всього, нашаровуються на стінки судин і дають початок атеросклерозу. Зовсім інше жири рослинні. За рахунок олеїнової кислоти, що міститься в них, рослинні жири розчиняють. Таким чином, уникати вживання рослинних жирів не слід. [9]
Щоб довше жити необхідно пити багато рідини, зрозуміло чистої. Вода, в достатній кількості допомагає підтримувати в порядку обмінні процеси та сприяє вимиванню з організму шкідливих речовин. Саме по собі вживання дистильованої води протягом декількох місяців веде до оздоровчого ефекту.
  1   2

скачати

© Усі права захищені
написати до нас