Вода-джерело життя
Функції води в живих організмах
Вода-хороший розчинник
Вода-приймає участь у теплорегуляції,підтримує сталу температуру тіла
Вода-транспортна речовина, кров розносить кисень і поживні речовини
Вода- серидовище життя для живих організмів
Вода-амортизатор під час механічних впливів на організм
Властивості води
- Прозора
Безбарвна
Рідина без запаху
Хороший розчинник
Здатна стискуватися та розширюватися
Вода- багатсво Землі
Вода- найпоширеніша речовина в природі,найважливіша складова частина живих організмів,без якої неможливе життя. Живі організми в середньому на 2/3 складені з води.
Випаровуваність — гранично можливе теоретичне випаровування за фактичних умов погоди (інсоляція, температура повітря і поверхні, вологість повітря, вітер), необмежене запасами вологи[1][2]. Обчислюється в мм шару води, що випарувалася[2].
Над водною поверхнею випаровуваність завжди дорівнює фактичному випаровуванню. Над сушею ці значення тотожні лише у випадку, якщо вологість ґрунту перевищує певну оптимальну величину, що забезпечує максимальну інтенсивність сумарного випаровування (випаровування з ґрунту + транспірація рослин). Різниця між випаровуваністю й випаровуванням за інших рівних умов зменшується з ростом сухості ґрунту[1]. Найбільша вона в тропічних пустелях, де випаровуваність понад 2000 мм на рік.
Цікаві факти про воду
Щодня в такій країні як США використовується приблизно 1514 мільярдів літрів води.
68,7% прісної води на Землі знаходиться у льодовиках.
Медуза та огірок – це 95% води.
80% усіх захворювань у країнах, що розвиваються, пов’язані з водою.
Людина може прожити близько місяця без їжі, але лише близько тижня без води.
Діти в перші 6 місяців життя споживають в сім разів більше води, ніж середній дорослий.
Якби вода усього світу була поміщена в 4-літровий глечик, доступна для нас прісна вода дорівнювала б лише одній столовій ложці з цього глечика.
Водокористування в минулому столітті зросло більш ніж удвічі більше, ніж приріст населення.
Лише 0,007 відсотків води планети доступне для палива та харчування 6,8 мільярда людей.
Басейн, природно, втрачає близько 4000 літрів на місяць на випаровування.
Якби кожен в США щодня використовував лише 4 літри води на душ, ми могли б заощадити близько 350 мільярдів літрів води на рік.
За 100-річний період молекула води проводить в океані 98 років, 20 місяців як лід, близько 2 тижнів в озерах та річках і менше тижня в атмосфері.
40 мільярдів годин витрачаються на збирання води лише в Африці.
Неякісна вода щогодини вбиває 200 дітей.
70% людського мозку – вода.
Щодня ми втрачаємо певну кількість води в залежності від температури повітря, специфіки робочої діяльності та інших параметрів. Наочна необхідність в ній добре видно в наступній таблиці:
| Температура повітря, °С | Рекомендований добовий об'єм води |
| +32°C | 3 л. |
| +26°C | 1,9 л |
| +21°C | 1,5 л |
| +15°C | 1,4 л |
| +10°C | 1,3 л |
| +4°C | не менш 1,2 л |
Тобто, щодня нам треба пити від 1,2 до 3 л води.
Цікаво, що при значній втрати води в організмі відразу ж починаються збої всіх процесів:
- коли організм втрачає хоча б 2% води - починається сильна спрага;
- при втраті 12% води людині вже знадобиться медична допомога;
якщо організм втратить 20% води настає смерть.
Але як тільки він знову отримає воду в потрібній кількості - все чарівним чином відновлюється. Немов нічого і не відбувалося.