Вступ
Годівля тільних корів у сухостійний період
Годівля дійних корів
Догляд за сухостійними коровами в літній та зимовий період
Годівля і догляд за коровами в пологовому відділенні
Висновки
Список використаної літератури
Вступ
Молочне скотарство - найважливіша галузь тваринництва, воно значною мірою визначає економічну ефективність у сільському господарстві та виробництві. В останні роки, у зв'язку з переходом на ринкові відносини в скотарстві, як і в усьому сільському господарстві, відбулися істотні зміни. Різкий стрибок цін на промислові та сільськогосподарські товари, зниження рівня кормозабезпечення та інші чинники, зумовили кризу в молочній галузі і в інших галузях тваринництва. Це призвело до істотного зниження поголів'я великої рогатої худоби та зменшення рівня молочної продуктивності. У ситуації, що склалася колгоспи застосовують необхідні заходи для збільшення виробництва продуктів тваринництва з мінімальною затратою праці, кормів і засобів. Для цього є великі можливості. Необхідно вміло використовувати досягнення науки, техніки і передового досвіду виробництва. Виробництво тваринницької продукції - це біотехнологія, яка представляє систему, де основне місце займає тварина.
Без системного впровадження досягнень зоотехнічних та ветеринарних наук, правильної організації годівлі, утримання і догляду, застосування прогресивних форм організації праці - неможливо розкрити, закладений у тварин генетичний потенціал.
Основним напрямком в розвитку молочного скотарства є його інтенсифікація. Ефективність інтенсифікації полягає в реалізації наступних шляхів розвитку:
- повна реалізація та підвищення генетичного потенціалу молочної худоби.
- рясне, біологічно повноцінне годування тварин
- заготівля в достатній кількості якісних кормів
- впровадження раціональних технологій
Тривале використання корів, які щорічно теляться і протягом багатьох лактацій зберігають стабільні і високі надої - запорука виходу з кризової ситуації в молочному скотарстві та повного забезпечення продуктами харчування населення.
Годування впливає на розвиток, інтенсивність росту, масу тіла та репродуктивні функції тварини. Тільки при повному забезпеченні худоби високоякісними кормами можна успішно розвивати тваринництво. З усіх факторів навколишнього середовища найбільший вплив на продуктивність надає годування. У структурі собівартості продукції тваринництва частка кормів становить при виробництві молока 50 - 55%, яловичини - 65 - 70%, свинини - 70 - 75%.
Для тваринництва важливо не тільки кількість, але, головним чином, якість кормів, тобто їх цінність визначається змістом живильних речовин. Повноцінними вважаються такі раціони і корми, які містять всі необхідні для організму тварини речовини і здатні протягом тривалого часу забезпечити нормальні відправлення всіх її фізіологічних функцій.
Годівля тільних корів у сухостійний період
Норми годівлі корів в останні два місяці тільності (сухостійний період) передбачають задоволення їх потреби в харчуванні для підтримки життя, розвитку плоду та створення резервів. Рівень годівлі тільних тварин залежить від їх вгодованості і очікуваного рівня продуктивності. До отелу сухостійні корови повинні мати хорошу вгодованість. За період сухостою коровам необхідно збільшити живу масу приблизно на 10%, що забезпечується середньодобовим приростом в 800-900 р.
Для розрахунку фізіологічної потреби тільних корів у сухостійний період в поживних речовинах і енергії можна користуватися формулами, розробленими проф. В.Н. Баканова. Згідно з цими розрахунками потреба корів в підтримуючому кормі становить (кормових одиниць) 0,48 + + 0,94 Q - 0,022 Q 2, де Q - жива маса корови в центнерах. При цьому в розрахунку на 100 кг живої маси корові потрібно в добу 1960 перетравного протеїну. На додаток до підтримуючого корму для розвитку плоду і створення резервів корові необхідно: при плановому річному удое до 3000 кг молока - 3,6 корм. од. і 400 р. перетравного протеїну; при удоях від 3001 до 4000 кг і від 4001 до 5000 кг відповідно 4,05 корм. од. і 450 р., 4,56 корм. од. і 500 р. перетравного протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону має припадати не менше 9 г кальцію, 5 г фосфору, 45 мг каротину, б г кормової солі (додатково сіль-лізунец досхочу). Проте ці норми слід розглядати як мінімально допустимі. У практиці тваринництва використовують деталізовані норми годування, які істотно вище наведених мінімальних норм, що гарантує забезпеченість тільних корів всіма поживними речовинами і енергією. Однак при індивідуальному змісті і годівлі корів молено з успіхом застосовувати мінімальні норми годування тварин. При цьому витрати на годівлю худоби істотно знизяться, що особливо важливо в умовах орендного підряду та індивідуальної трудової діяльності.
У раціони тільних корів у сухостійний період включають сіно гарної якості (краще з бобових і злаково-бобових трав) і соковиті корми. У розрахунку на 100 кг живої маси тварини дають 1-1,5 кг сіна (можна згодовувати сіно досхочу), 3-4 кг силосу та сінажу і 1,5-2 кг коренеплодів. Норму концентратів встановлюють залежно від очікуваної продуктивності корів. Слід звертати увагу на збалансованість раціонів, особливо в стійловий період, з вітаміну D. Тварини повинні бути забезпечені водою температурою не нижче 8 ° С.
При нижче середньої вгодованості додатково дають 1-2 корм, од., В добу на тварину з відповідним збільшенням інших поживних речовин.
У літній період сухостійним коровам згодовують до 45 кг трави (краще на пасовище) і до 2,5 кг концентратів; при недоліку зелених кормів тварин підгодовують силосом, коренеплодами і відходами овочівництва. Усі корми повинні бути високої якості.
За 7-10 днів до отелення з раціону тільних корів виключають соковиті корми, в першу чергу силос та сінаж, а за 2 - 3 дні припиняють дачу концентратів.
Годівля дійних корів
Молочна продуктивність корів залежить від їх породних особливостей, умов годівлі та утримання. При разде корів вона підвищується, при цьому один з основних чинників - рясне їх годування у зимовий та літній періоди. Правильна організація годівлі корів має важливе економічне значення. Корів треба годувати так, що б повністю використати їх продуктивні можливості.
Продуктивність корів знижується при нестачі в раціоні енергії і особливо швидко при його незбалансованості за протеїном. Ще більш істотно знижуються надої при одночасному дефіциті в раціоні енергії та протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону повинно припадати 100-110 р. перетравного протеїну.
Раціони для дійних корів по набору кормів не відрізняються від раціонів сухостійних корів. У розрахунку на 100 кг живої маси дійним коровам згодовують 1,5-2,5 кг грубих кормів, 5-7 кг силосу, 5-6 кг сінажу, 2-4 кг буряків кормової або не більше 3 кг цукрового буряка і 2-3 кг картоплі. При включенні в раціон корови різних соковитих кормів загальна їх кількість у розрахунку на 100 кг живої маси доводять до 15 кг.
Концентрати нормують в залежності від рівня молочної продуктивності: на 1 кг молока їх витрачають від 150 до 400 г. Кількість концентратів в раціоні обумовлено їх собівартістю, необхідністю балансування раціонів за енергією, протеїну і цукрів, рівнем продуктивності корів. Чим вище продуктивність корів, тим більше концентратів вводять до складу раціону. Оптимальна кількість концентратів у раціонах корів при промисловій технології становить 250-350 р. на 1 кг молока. Концентровані корми доцільно згодовувати у вигляді комбікормів, що підвищує повноцінність годівлі.
Склад концентратів залежить від виду сіна, силосу та сінажу: при використанні кормів, приготовлених з бобових трав, вводять в раціон більше зернофуражу злакових культур, при меншому вмісті протеїну в сіні, силосі і сенаже збільшують кількість протеїнових концентратів. Заміною одних кормів іншими в певній мірі можна впливати на жирність молока: заміна соломи хорошим сіном, використання соняшникової і лляного шротів сприяють збільшенню жирності молока; при низьких дачах сіна та згодовування бавовняного, ріпакової або конопляного макух жирність і якість жиру молока знижуються.
На структуру раціонів дійних корів впливає напрям тваринництва: при цільномолочної - підвищується в раціоні частка соковитих кормів і концентратів, при олійницю-сироварної - частка пасовищних трав; значення останніх ще більше зростає при молочно-м'ясному напрямку скотарства.
Норми годівлі дійних корів розроблені з урахуванням їх потреби в харчуванні для підтримання життя і освіти молока певної жирності. При цьому на утворення 1 кг молока корові потрібно 0,07 НС + 0,18 корм. од. (Де З - жирність молока) і 50 р. переваримого протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону має припадати не менше 100 м. перетравного протеїну, 6 г кальцію, 4 г фосфору, 40 мг каротину, 6 г кормової солі (додатково сіль-лізунец досхочу),
У господарствах, які мають високопродуктивними пасовищами, основу літніх раціонів лактуючих корів становить пасовищна трава. Додатково їх підгодовують свіжоскошеної зеленою масою і силосом, При відсутності пасовищ зелену масу тваринам дають в годівницях. У добу високопродуктивні корови можуть спожити до 70 кг трави.
При нестачі в раціоні мінеральних речовин в нього додають мінеральні корми - крейда, кісткове борошно, обесфторенний фосфати, вапняк і ін.
Догляд за сухостійними коровами в літній та зимовий період
У цеху сухостійних корів використовується привязное зміст. Площа підлоги в секції в розрахунку на 1 тварина повинна бути в межах 2,5-3 м2. Кожну секцію обладнають годівницями для годування корів грубими, соковитими та концентрованими кормами, індивідуальними автопоїлками, один раз на день на 2-3 години організують вихід на вигульно-кормову майданчик, де стоять годівниці з грубим кормом (сіно або яра солома). У стійловий період необхідно передбачати щоденний активний моціон на відстань до 2-2,5 км.
На бетонні підлоги в приміщенні для сухостійних корів використовується підстилка (деревна тирса), для запобігання виникнення простудних захворювань, які можуть призвести до родовим і післяпологовим ускладнень.
У пасовищний період корів виводять в літні табори, розташовані на поліпшених природних або сіяних багаторічних пасовищах, обладнаних стійбищами, годівницями та іншими літніми будівлями побутового призначення. Для запобігання перегріву сухостійних корів в жарку погоду і на період дощів, на стійловий майданчиках встановлено криті навіси, розташовані на незначній узвишші над майданчиком, щоб уникнути скупчення дощових вод на місцях лежанок.
Хоча материнський організм охороняє зародок і плід від впливу факторів навколишнього середовища, але все-таки це зовнішній вплив, включаючи і умови утримання тільних сухостійних корів, відбивається на їх стані. Особливо чутливий плід до умов життя матерів при переході до плодовому періоду (у 40-70 днів тільності) і в період інтенсивного росту (в 7 міс. Тільності).
Стельних сухостійних корів краще містити в окремих групах не більше 25 голів, які формуються в залежності від строків очікуваного отелення. При збільшенні чисельності тварин у групах вони менше відпочивають і витрачають часу на поїдання корму. Площа підлоги на одну голову повинна складати 5 м2.
Безприв'язне утримання тільних корів у порівнянні з прив'язним створює кращі умови для нормального розвитку плоду, у крові збільшується вміст еритроцитів, гемоглобіну, білка, що сприяє підвищенню стійкості новонароджених телят до незаразних захворювань, їх більш інтенсивному росту і розвитку.
Бажано утримувати тварин безприв'язно на замінної або глибокої солом'яно-торф'яної підстилці. При такому змісті сухостійних корів в наступній лактації від них можна отримати молозива більше на 4-7%, підвищити інтенсивність росту телят у профілакторного період на 20-30% і знизити їх втрату на 20-23% в порівнянні з прив'язним змістом.
Тривале перебування стельних тварин в несприятливих мікрокліматичних умовах (висока температура і вологість повітря, брак світла, надмірна концентрація шкідливих газів, запиленість та інших), періодично повторювані інші стресові навантаження можуть зумовити розлад їх фізіологічних процесів. Стельних сухостійних корів у зимовий час містять в теплих, світлих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях, але без протягів, з достатньою кількістю сухої підстилки.
Оптимальними параметрами мікроклімату в приміщенні вважаються наступні: температура повітря - 10-150С, відносна вологість - 55-70%, повітрообмін на 1 ц живої маси - 17 м3 / ч, швидкість руху повітря - 0,5 м / с. При зниженій температурі в приміщенні необхідно організувати підігрів води до 20-250С.
Встановлено позитивний вплив активного моціону тільних корів на ріст тканин плоду. Тренінг сприяє зміцненню здоров'я корів і плоду, підвищенню обміну речовин, полегшенню отелень. У корів значно рідше бувають родові і післяродові ускладнення. До того ж під впливом сонячних променів в їх організмі з неактивного ергостерину утворюється вітамін Д. У літній період сухостійні корови і нетелі повинні випасати на хороших пасовищах, тому що в цих умовах тварини піддаються впливу сонця, користуються біологічно повноцінними кормами і моционом, який сприяє зміцненню здоров'я, від них народжується міцний і життєздатний молодняк. Взимку тільних корів і нетелів необхідно випускати на прогулянки, моціон їх повинен бути активним, але без примусу механічними пристроями або батогами. Прогулянки тварин припиняються за 10 днів до отелення.
Від корів, які користувалися прогулянками захворювання телят у 8-15 разів менше в порівнянні з молодняком, отриманим від матокбез застосування моціону. У тварин з активним тренінгом підвищується бактерицидна і фагоцитарна активність крові. Прогулянки повинні бути регулярними не менше 2-3 години на добу. Їх скасовують, коли температура повітря нижче - 200С, або якщо сильний дощ, вітер, ожеледь, хуртовина.
Відсутність моціону сухостійних корів і нетелей призводить до затяжних отелам і післяпологовим відхилень, затримання посліду і підвищення кількості народження мертвих телят. Використання моціону важливо ще й тим, що в другу половину тільності плід споживає 600-850 л кисню на добу і виділяє 580-750 л вуглекислого газу.
Годівля і догляд за коровами в пологовому відділенні
За кілька днів перед прийомом тварин у пологове відділення в боксах проводиться чищення стійл, побілка та дезінфекція з метою знищення всієї хвороботворної мікрофлори.
У цеху отелення тварин містять 25 днів за 10 до і 15 після отелення. Пологовий цех (цех отелення) розміщується в окремому приміщенні і ділиться на чотири секції. Тут створені необхідні умови для нормального перебігу родового процесу. При ритмічних цілорічним отеленнях цех розрахований на розміщення 7-8% загального поголів'я. При нерівномірних отеленнях число місць у ньому слід збільшити до можливості розміщення 11-13% тварин ферми. Розміри профілакторію повинні забезпечити утримання всіх телят до 20-денного віку.
У деяких застосовується поточно-цехова система утримання. При цій системі з цеху сухостою в передпологовій секцію пологового цеху корів переводять за 10 днів до їх отелення. Містять тварин у пологовому цеху в боксах або вільних ізольованих один від одного стійлах на прив'язі. За кілька днів до пологів у тварин підмивають вим'я і задню частину тіла. У період утримання в пологовому приміщенні тварин готують до отелу і доїння. Роблять масаж вимені, що б тварина звикла до доторку оператора і не було проблем у подальшому з доїнням. Тварин чистять перед отеленням.
У передпологовій секції корів утримують на прив'язі, тут завершується підготовка до отелу. Перед настанням пологів корову переводять в родову секцію, обладнану закритими боксами, утримання тварин безприв'язне. У пологовому боксі клінічно здорова корова знаходиться, як правило, 2 діб. У залежності від функціонального стану організму після отелення тварина переводять у післяпологову секцію або ж у стаціонар на лікування (при післяпологових ускладненнях).
У післяпологовий секції корів містять до 15 днів на прив'язі з випуском на вигульні майданчика. Годівля корів індивідуальне, з урахуванням загального стану тварини, віку та живої маси. Раціон повинен складатися з високоякісного сіна (7-8 кг), норму комбікормів знижують за 2 дні до отелення на 50-60% або взагалі виключають. У раціон тварин вводять в основному грубі корми, виключають соковиті та інші.
Раціон виключає годування тварин концентратами і в ньому обмежена зміст соковитих кормів.
Приміщення профілакторію розділяють на секції не менше двох для утримання в них не більше 50 телят. У профілакторії слід суворо виконувати принцип "все пусто - все зайнято".
Після добового перебування з коровою теляти переводять у профілакторій, де до 20-денного віку перебувають у індивідуальних боксах з подальшою передачею телят в інші приміщення.
У післяпологовий секції корів містять 15 днів. У цей час стежать за станом вимені, матки і всього організму новотельной корови. При необхідності тварин лікують. Завдяки повноцінному годівлі і правильному змістом з використанням вигулів їх своєчасно переводять у цех роздоювання та запліднення.
Після отелення корів доять стільки разів, скільки прийнято доїти в основному стаді. При цьому у тварин відразу після отелення виробляється рефлекс на певний режим доїння, завдяки чому їх удої при перекладі з пологового відділення у корівник не знижуються.
Висновки
Ситуація, що склалася в даний час в тваринництві, де в даний час не завжди дотримується технологія годівлі та утримання тварин у різні періоди їх фізіологічного стану призводить до зниження продуктивності тварин.
особлива увага звертається на сухостійний і предотельний період тварин. У господарстві є комфортні приміщення (бокси для сухостійних корів та пологове відділення) для утримання тварин і хороша кормова база (першокласне бобово-злакова сіно, зернофураж, злаково-бобовий сінаж) для годування тварин у даний період.
Пропозиції.
З метою вдосконалення стада, збільшення молочної продуктивності тварин в господарстві необхідно більш ретельно організовувати, готувати і проводити сухостійний період у тварин. У раціони включати здебільшого білкові і вітамінізовані корми, виключати перенасичення раціону поживними речовинами. Більш відповідально підходити до правил і технології утримання тварин.
Список використаної літератури
1. Баканов В.Н., Менькін В.К. Годівля сільськогосподарських тварин - М.: Агропромиздат, 1989.
2. Баканов В.Н., Овсіщер Б.Р. Літнє годування молочних корів. - М.: 1982р.
3. Ерсков Е.Р. Годування жуйних тварин, принципи та практичні засади. - М.: 1992
4. Богданов Г.А. Годівля сільськогосподарських тварин - 2-е вид., Перераб. і доп. М.: Агропромиздат, 1990
5. Всяких А.С., Свечін Ю.К. Технологія виробництва продуктів тваринництва.
6. Іваненко Ф. В. Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц