Ім'я файлу: Норми харчування (чотирьохтижневе меню).docx
Розширення: docx
Розмір: 17кб.
Дата: 10.04.2023
скачати

Виконання норм харчування на сніданок для дітей віком від 6 до 11 років



Назва продукту

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

норма

факт.

%

1.

Хліб

30

30




30







30




30

30

30




30




30

30

30







30

360

360

100

2.

Злакові та бобові

120

120




120

120

120

120

120

120




120

120

120




120

120

120




120

120

1920

1920

100

3.

Картопля







120



















120










120










120







480

480

100

4.

Птиця

70




70







70







70







70




70




70







70




560

560

100

5.

Яйця

1

























1







1







1













4

4

100

6.

Насичені жири тваринного походження

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

40

40

100

7.

Рослинні жири

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

3,5

70

70

100

8.

Риба










60







60










60



















60







240

240

100

9.

Овочі

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

2000

2000

100

10.

Фрукти та ягоди

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

2000

2000

100

11.

Соки




200
















200













200










200










800

800

100

12.

Молоко і молочні продукти

25 г смет.

25 г. сир тв., смет.

200 мл мол

200 мл мол

118 г, сир к/м, смет.

200 мл мол

125 йогурт

125 г, сир к/м, смет

200 мл мол

200 мл мол

125 йогурт

200 мл мол

15 г. сир тв

200 мл мол

200 мл мол

25 г смет

25 г смет

200 мл мол

200 мл мол

118 г, сир к/м, смет

щодня

щодн

100

13.

Сіль

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

20

20

100

14.

Цукор

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

150

150

100

15.

Какао







6



















6













6







6







24

24

100

16.

Чай

0,5







0,5




0,5







0,5







0,5




0,5




0,5







0,5




4

4

100

Виконання норм харчування на сніданок для дітей віком від 11 до 14 років



Назва продукту

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

норма

факт.

%

1.

Хліб

50

50




50







50




50

50

50




50




50

50

50







50

600

600

100

2.

Злакові та бобові

150

150




150

150

150

150

150

150




150

150

150




150

150

150




150

150

2400

2400

100

3.

Картопля







150



















150










150










150







600

600

100

4.

Птиця

100




100







100







100







100




100




100







100




800

800

100

5.

Яйця

1

























1







1







1













4

4

100

6.

Насичені жири тваринного походження

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

50

50

100

7.

Рослинні жири

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

100

100

100

8.

Риба










90







90










90



















90







360

360

100

9.

Овочі

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

2000

2000

100

10.

Фрукти та ягоди

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

2000

2000

100

11.

Соки




200
















200













200










200










800

800

100

12.

Молоко і молочні продукти

25 г смет.

25 г. сир тв., смет.

200 мл мол

200 мл мол

118 г, сир к/м, смет.

200 мл мол

125 йогурт

125 г, сир к/м, смет

200 мл мол

200 мл мол

125 йогурт

200 мл мол

15 г. сир тв

200 мл мол

200 мл мол

25 г смет

25 г смет

200 мл мол

200 мл мол

118 г, сир к/м, смет

щодня

щодн

100

13.

Сіль

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

30

30

100

14.

Цукор

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

7,5

150

150

100

15.

Какао







6



















6













6







6







24

24

100

16.

Чай

0,5







0,5




0,5







0,5







0,5




0,5




0,5







0,5




4

4

100

скачати

© Усі права захищені
написати до нас