| Відділ травної системи | Назва ферменту | Дія |
| Кишково шлунковий тракт | Оксидоредуктази Трансферази Гідролази Ліази Ізомерази Лігази | Ферменти, що каталізують окиснення або відновлення. Приклад: каталаза, алкогольдегідрогеназа Ферменти, що каталізують перенесення хімічних груп з однієї молекули субстрата на іншу. Серед трансфераз особливо виділяють кінази, що переносять фосфатну групу, як правило, з молекули АТФ. Ферменти, що каталізують гідроліз хімічних зв'язків. Приклад: естерази, пепсин, трипсин, амілаза, ліпопротеїнліпаза. Ферменти, що каталізують розрив хімічних зв'язків без гідролізу з утворенням подвійного зв'язку в одному з продуктів. Ферменти, що каталізують структурні або геометричні зміни в молекулі субстрату. Ферменти, що каталізують утворення хімічних зв'язків між субстратами за рахунок гідролізу АТФ. Приклад: ДНК-полімераза. |