Ім'я файлу: Давиденко.docx
Розширення: docx
Розмір: 86кб.
Дата: 01.07.2021
скачати
Пов'язані файли:
2021 курсова р. Бондарчук А..docx
курсоваяПДРП.docx
КатунинаКурс.роб2_2.docx
Розширення: docx
Розмір: 86кб.
Дата: 01.07.2021
скачати
Пов'язані файли:
2021 курсова р. Бондарчук А..docx
курсоваяПДРП.docx
КатунинаКурс.роб2_2.docx
Міністерство освіти і науки України
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Факультет технології зерна і зернового бізнесу
Напрям підготовки 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»
Кафедра управління бізнесом
Курсова робота
на тему: «Планування асортименту продукції на підприємстві»
з дисципліни «Планування ділового розвитку підприємства»
Студентки Давиденко М.М. ______________
(підпис)
Група МТЕ-41а
Керівник Бровкіна Юлія Олексіївна ______________
(підпис)
Оцінка після захисту ______________
ОДЕСА – 2020
ЗМІСТ
ВСТУП… 3
Особливості асортиментної політики підприємства в умовах
сьогодення 5
Оцінка техніко-економічних показників діяльності 15
Організація асортиментної політики на
підприємстві 20
ВИСНОВКИ 28
Вступ
Функціонування вітчизняних підприємств в умовах ринкової економіки зумовлює необхідність адаптованого управління, організації та планування товарного асортименту, який відповідає потребам населення та водночас сприяє прибутковості виробників. У зв’язку з цим доцільним стає використання теоретичних концепцій та практичного інструментарію маркетингу, значною складовою якого є товарна політика. Створення продукту та його розвиток здійснюються підприємствами на основі інноваційної діяльності. Ефективність останньої залежить від використання науково-обґрунтованих підходів до впровадження інновацій. Підґрунтям нарощування інноваційного потенціалу торговельних підприємств України є вирішення спектру завдань, визначених державною програмою розвитку та реформування підприємництва.
Загальні напрями у формуванні асортименту товарів підприємствами визначаються їх асортиментною політикою. Асортиментна політика – це комплекс заходів щодо управління асортиментом товарів. Кінцевою метою асортиментної політики є отримання прибутку та забезпечення високої ефективності роботи промислових і торговельних підприємств, які досягаються за рахунок максимально можливої відповідності обсягів і структури виробництва товарів народного споживання купівельному попиту населення.
В умовах ринку підприємства встановлюють принципово нові відносини з партнерами, діють властиві ринковій економіці регулятори, виробляються комерційні принципи, спрямовані на цілеспрямовану купівлю-продаж товарів.
Вищевикладене зумовило вибір теми даної роботи, визначило її мету, завдання, структуру, обумовило доцільність та актуальність роботи.
Метою дослідження є визначення сутності та особливостей сучасної асортиментної політики підприємства в умовах висококонкурентного ринку, визначення цілей асортиментної політики, розроблення рекомендацій щодо управлінських рішень у сфері асортиментної політики підприємства.
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
розглянути теоретичні основи формування товарного асортименту;
проаналізувати асортиментну політику підприємства;
вдосконалити управління товарним асортиментом на підприємстві;
запропонувати напрямки вдосконалення асортиментної політики на підприємстві.
Предметом дослідження є асортименту продукції підприємства
Об’єктом дослідження є ТОВ «Микулинецький Бровар».
Певні наукові розробки з питань формування асортиментної політики на виробничих підприємствах і роздрібної торгівлі досліджували такі вітчизняні і зарубіжні вчені, зокрема І. Ансоффом, А. В. Войчаком, Є. П. Голубковим, О. П. Градовим, О. В. Дубовик, Е. М. Забарною, Ф. Котлером, Л. О. Лігоненко, І. А. Маркіною, А. А Мазаракі, О. І. Марченко, М. А. Окландером та ін. В той же час, практика показує, що потрібні глибокі наукові дослідження з питань організації асортиментної політики підприємства, перш за все, її формування в нових умовах господарювання.