Ім'я файлу: презентация Жирові продукти Кашпур.pptx Розширення: pptx Розмір: 787кб. Дата: 26.02.2021 скачати Пов'язані файли: 1 МОНТАЖ ЗАЗЕМЛЯЮЧИХ ПРИСТРЇВ.doc Заява.docx Характеристика.docx Курсова МЗасПО (Андрєєв Д.).docx ОДЕСЬКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНОЇ ОСВІТИ Презентація Жирові продукти Виконала учениця групи№ 6 Кашпур Дарина ОДЕСА, 2018 Харчова цінність групи жирових продуктів, до якої відносяться олія рослинна, маргарини, майонези, молочний жир і жири тварин, визначається вмістом у них жиру і жиророзчинних вітамінів. Харчові жири відіграють важливу роль у підвищенні живильних і смакових властивостей їжі. Вони є постачальниками ряду біологічно активних речовин – поліненасичених жирних кислот, вітамінів А и D, токоферолів, стеринів і ін. Вступ Майонез Маргарини Жирові продукти Олія рослинна Молочний жир https://studopedia.com.ua/1_396310_zhirovi-produkti.html Література |