Ім'я файлу: презентация Жирові продукти Кашпур.pptx
Розширення: pptx
Розмір: 787кб.
Дата: 26.02.2021
скачати
Пов'язані файли:
1 МОНТАЖ ЗАЗЕМЛЯЮЧИХ ПРИСТРЇВ.doc
Заява.docx
Характеристика.docx
Курсова МЗасПО (Андрєєв Д.).docx

ОДЕСЬКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНОЇ ОСВІТИ

Презентація

Жирові продукти

Виконала учениця групи№ 6

Кашпур Дарина

ОДЕСА, 2018

Харчова цінність групи жирових продуктів, до якої відносяться олія рослинна, маргарини, майонези, молочний жир і жири тварин, визначається вмістом у них жиру і жиророзчинних вітамінів.

Харчові жири відіграють важливу роль у підвищенні живильних і смакових властивостей їжі. Вони є постачальниками ряду біологічно активних речовин – поліненасичених жирних кислот, вітамінів А и D, токоферолів, стеринів і ін.

Вступ

Майонез

Маргарини

Жирові продукти

Олія рослинна

Молочний жир

https://studopedia.com.ua/1_396310_zhirovi-produkti.html

Література
скачати

© Усі права захищені
написати до нас