1   2   3   4   5
Ім'я файлу: Кізокян_Л_О_8201_Оцінка_адекватності_інд_харчування1.docx
Розширення: docx
Розмір: 57кб.
Дата: 20.03.2021
скачати

НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ О.О. БОГОМОЛЬЦЯ

КАФЕДРА ГІГІЄНИ ТА ЕКОЛОГІЇ № 4

Завідувач кафедри: д.мед.н., доцент Велика Н.В.

Індивідуальна робота

«ОЦІНКА АДЕКВАТНОСТІ ІНДИВІДУАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ»

Студента 8201 групи, 3 курсу, факультету № 2

Кізокян Лілії Олександрівни

(П.І.Б.)
Викладач: Єльцова Любов Борисівна

Київ-20



ЗАВДАННЯ ДЛЯ ВИКОНАННЯ ІНДИВІДУАЛЬНОЇ РОБОТИ



Робота включає такі розділи:

  1. Визначення харчового статусу.

  2. Визначення енерговитрат і потреб у основних харчових речовинах.

  3. Характеристика фактичного харчування

  4. Співставлення і оцінка результатів

  5. Висновок

  6. Рекомендації по раціональній корекції індивідуального харчування



Розділ І. Визначення харчового статусу організму



Визначення власного харчового статусу починається із оцінки зовнішніх ознак та поведінки із заповненням «Карти-анкети».

КАРТА-АНКЕТА

ОЦІНКИ ХАРЧОВОГО СТАТУСУ ОРГАНІЗМУ

Дата заповнення анкети. 06.12.2020

  1. Паспортні дані

    1. Прізвище, ім'я, по батькові Кізокян Лілія Олександрівна

    2. Стать жіноча 3. Вік 19

4. Професія студент 5. Стаж 3 роки

6. Час роботи 8:20-17:00

  1. Умови праці та побуту

    1. Характер трудової діяльності: розумова праця (не напружена, малонапружена, напружена, дуже напружена); фізична праця (легка, середня, тяжка, дуже тяжка) (підкреслити).

    2. Шкідливі виробничі фактори (вказати) Інтенсивне розумове навантаження, довготривала робота за комп’ютером, постійне сидяче положення.

    3. Додаткові заняття: спортом, робота на присадибній ділянці та інше (вказати які, як часто, тривалість) заняття спортом 1 година 4 рази на тиждень, робота на присадибній ділянці 2 години на тиждень.

  2. Результати визначення харчового статусу.

    1. Результати зовнішнього огляду:

Зовнішній вигляд відповідає календарному віку, задовільний Статура гармонійна Конституційний тип нормостенічного типу Стан та вигляд шкіри блідість шкіри, синці під очима, ознак ксерозу, фолікулярного гіперкератозу не виявлено, стан шкіри на ліктях, колінах в задовільному стані, температура тіла на дотик на кінцівках знижена,тургор задовільний, злущувань немає, немає зовнішніх проявів судинних змін, вологість без особливостей, рубців немає, трофічних змін не виявлено.Ознак ксерозу, гіперкератозу не виявлено, петехій не виявлено. Очі Зір нормальний, краї повік в задовільному стані, ознак ксерозу, кон’юктивіту немає, екзо- або ендофтальм відсутні, ознак косоокості немає. Повіки не опущені, без набряків. Склери звичайного кольору. Зіниці однакового розміру, круглої форми, розширені (мідріаз), слабко реагують на світло. Губи рожевого кольору, вроджених аномалій не виявлено, хейлозу немає. Язик звичайної величини та форми, рожевого кольору, слідів набряку немає, стан і колір сосочків в нормі, помірно зволожений. Ясна блідо-рожевого кольору, ерозій немає, набряк зовнішніх міжзубних сосочків не спостерігається, кровоточивість виявлена при легкому надавлюванні. Волосся вигляд задовільний, колір темно-русий, сухість помірно виражена, з блиском, ламке, присутня посіченість кінчиків волосся, випадіння задовільне, стан шкіри голови здоровий, лупа не виявлено

Нігті рожевого кольору, поверхня гладка, без нерівностей М’язова та кісткова система задовільний стан, розвиток відповідає віку

    1. Скарги, наявність хронічних захворювань на момент обстеження:

Органи травлення скарг немає Серцево-судинна система запамороченя (падіння АТ) Нервова система проблеми зі сном, помірна роздратованість


    1. Результати визначення антропометричних показників Довжина тіла, 159 см

Маса тіла (фактична), 57 кг Розрахункова нормальна маса тіла,55кг

Біомас-індекс Кетле = 22,5. Адекватне харчування (оптимальна ве­личина)

Попередній висновок (за результатами оцінки харчового статусу).

Здорова.

  1. Рекомендації (вказати, які додаткові дослідження необхідно провести для диференційної діагностики визначених порушень).

Слід провести лабораторні дослідження (загальний аналіз крові, аналіз крові на вміст мікро-, макроелементів), консультація у терапевта.

  1. Результати лабораторних досліджень (за наявності)- відсутні.

  2. Висновок.

ГС (гармонійність статури)= 53% (ГС в межах 50-55 %- гармонійна статура).
Детально проаналізуйте результати визначення харчового статусу. Оцініть (оптимальний/так,ні, якщо ні, то чи надлишковий, недостатній / преморбідний, морбідний).

За наявності відхилень від оптимального дайте рекомендації щодо напрямків подальшого обстеження з метою встановлення причин цих явищ і можливостей з їх усунення.


  1   2   3   4   5

скачати

© Усі права захищені
написати до нас