4 Саме цей процес, який називають гасінням вапна, використовують у будівництві під час приготування «вапняного тіста». Взаємодія кальцій оксиду з водою — надзвичайно екзотермічний процес, після заливання водою кальцій оксиду вода дуже нагрівається й закипає. 9 Гідроксид калію негорючий та вибухобезпечний, по степені дії на організм людини відноситься до речовин 2-го класу. Викликає важкі опіки шкіри і очей. КОН піддається корозії металів при концентраціях вище, ніж 2% викликає й корозію людського тіла При малих концентраціях може виникнути ряд подразливих ефектів, включаючи кашель, задишку, кон'юнктивіт, сльозотечу, а якщо в формі аерозолів, то це матиме локальний вплив на дихальні шляхи. 10 Калій визначає стійкість рослин при захворюваннях — завдяки хорошому калієвому живленню менше трапляється, наприклад, іржі на злаках, хвороб картоплі. Якщо елемент присутній у достатній кількості, синтез білка протікає гладко. Це означає менше вільних амінокислот у листках, які є джерелом азоту для паразитичних грибів. Змішуванням кальцій гідроксиду з водою отримують вапняне молоко (суспензія кальцій гідроксиду у воді), а якщо його відфільтрувати, то залишиться прозорий розчин — насичений розчин кальцій гідроксиду — вапняна вода. Вапняне молоко використовують для побілки приміщень та стовбурів дерев навесні, одержання хлорного вапна, у виробництві цукру. Вапняну воду використовують для зниження карбонатної жорсткості води, у лабораторіях для виявлення вуглекислого газу. |