![]() | Ім'я файлу: СПИСОК ЛИТЕРАТУРИ.docx Розширення: docx Розмір: 17кб. Дата: 04.04.2022 скачати Пов'язані файли: Мен_10.docx Гудименко.doc Захворювання ока.docx Застосування методу проектів в екологічному вихованні дітей моло 4_Interpolyatsia_Metod_Lagranzha_Nyutona_i_approk.doc РЕФЕРАТ З ОРТ.СТОМ.№1.doc 1. Молочна промисловість. URL: http://ru.vikipedia.org 2. Держкомстат України. URL: http://kr.ukrstat.gov.ua/web.htm 3. Молочна промисловість. URL: http://referat.repetitor/ua 4. В Україні очікується збільшення виробництва молока. URL: http://www.licasoft.com.ua 5. Рутхурак М.В. Підвищувати ефективність виробництва та рівень споживання молока. Економіка АПК. 2005. № 10. С. 80. 6. Статистичний збірник Баланси та спожи&вання основних продуктів населенням України, Державна служба статистики України. 2019. URL: http://www.ukrstat.gov.ua 7. Молочна галузь України та її майбутнечерез 10 років: проблеми, національна програма розвитку та державна підтримка. URL: http:/ /agropolit.com.blog 8. Івченко В.М. Аналітичні дослідженняцінових тендецій у сфері закупівлі великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на 15 березня 2021 року / Сост. В.М. Івченко, О.О. Митченок, А.Л. Солошонок. Київ: НДІ "Украгропромпродуктивність", 2021. 36 с. 9. Інформаційно-аналітичний портал про молоко і молочне скотарство. URL: http:// milkua.info/uk 10. Деклараційний ПАТ. UA 64120А, A 23C19/00. Спосіб виготовлення кисломолочного сиру/ Черевко О.І., Козлов В.М. № 200301053; заявл. 21.01.3013; опуб. 16.02.2004; Бюл №2. 11. Влaсенко В.В., Мaшкін М.І., Бігун П.П. «Технологія виробництвa і переробки молокa тa молочних продуктів». - Вінниця; ГІПAНІС С.200-306. 12. Грек О. В., Скороченко Т. А. Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів: Навч. посіб.– К.: НУХТ, 2009. – 235с. 13. Інтернет джерело. URL: https://www.slk.kh.ua/news/suspilstvo/ekspertiza-bilshist-kislomolochnix-siriv-ne-vidpovidayut-standartam-yakosti.html 14. навч. посібник/Л.В. Калініна, В.І Ганіна, Н.І. Дунченко. Спб: ГІОРД, 2004-248 с. 15. Головний сайт про агробінес. URL: https://latifundist.com/. 16. Інтернет джерело. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/ 17. СИР КИСЛОМОЛОЧНИЙ ДСТУ 4554:2006 18. Інтернет джерело. URL: http://1snau.ru/mikrobiologiya-kislomolochnix-produktiv/ 19. Вольферц В.Ю. Ветеринарно-санітарна експертиза / В.Ю. Вольферц. –Москва, 1950. – 380с 20. Лихачова А.Ю., Бондаренко В.М. Сучасний стан питання про номенклатуру та таксономії бактерій роду Lactobacillus / / Тез.конф. «Прибуток і пробіотичні продукти у профілактиці та лікуванні найбільш поширених захворювань людини». М., 21-23 квітня 1999. с.30-31. 21. ДСТУ 2661:2010. МОЛОКО КОРОВ’ЯЧЕ ПИТНЕ 22. Загальні операції виробництва сиру кисломолочного. URL: https://infopedia.su/11x93fa.html 23. Інтернет джерело. URL: https://galean.com.ua/content&content_id=47 24. Харчові технології у прикладах і задачах - Підручник (Капустенко П.О.) |