1   2   3   4   5   6
Ім'я файлу: Годування дійних корів.doc
Розширення: doc
Розмір: 904кб.
Дата: 07.06.2021
скачати
Пов'язані файли:
Економіка підприємства (задачи та теор. питання).docx

Міністерство сільського господарства Російської Федерації
Уральська Державна академія ветеринарної медицини
Факультет ветеринарної медицини
Кафедра годівлі
Курсова робота
на уроках: «Годівля сільськогосподарських тварин»
на тему: «Годівля дійних корів»
Шифр №
3 курс, група 31 «З»
Виконала:
Перевірив:
м. Троїцьк
2007

Зміст
Завдання по курсовій роботі
Введення
1. Основи нормованого годування
2. Годування дійних і сухостійних корів
3. Таблиця поживності кормів і підгодівель
4. Норми годівлі повновікових дійних корів живою масою 500 кг, на голову на добу.
5. Раціон (січень-грудень)
Висновок
Розрахунок потреби в кормах на рік на одну корову і на все поголів'я
Список використаної літератури

Завдання по курсовій роботі
Поголів'я корів у господарстві 500, живою масою 500 кг. Удій за рік від однієї корови 2718 кг. Стійловий період з 1 жовтня по 1 червня, з 1 червня по 1 жовтня - пасовищний.
У господарстві є наступні корми:
сіно лугове,
сіно Виково,
солома пшенична ярова,
солома вівсяна,
силос кукурудзяний,
сінаж викоовсяной,
буряк кормова,
дерть пшенична,
дерть вівсяна,
дерть горохова
трава конюшинового пасовища
трава ковилового пасовища.

Розподіл надоїв по місяцях

Січень

12

Лютий

12

Березень

10

Квітень

8

Травень

6

Червень

12

Липень

10

Серпень

8

Вересень

6

Жовтень

6

Листопад

-

Грудень

-

Скласти раціон для 1 корови на кожен місяць.
Таблиця поживності кормів і підгодівель

Вид корму

СВ, м

ОЕ, МДж

Еке

ПП, м

СК, м

Цукор, г

Са, м

Р,
г

К,
г

Со,
мг

Йод,
мг

Каротин,
мг

сіно лугове

834

6,9

0,44

44

287

20

6,4

1,4

16,7

0,1

0,4

11

сіно Виково

840

6,9

0,45

110

246

25

10,2

2,6

12,0

0,2

0,3

20

силос кукурудзяний

212

1,8

0,18

12

84

4

1,7

0,8

3,0

0,7

0,06

34

сінаж викоовсяной

500

3,6

0,3

38

183

25

2,8

0,7

12,0

0,2

0,1

14

буряк кормова

120

1,6

0,14

8

8

40

0,4

0,4

4,0

0,1

0,01

-

дерть пшенична

876

11,4

1,18

80

26

15

1,6

6,2

4,5

0,01

0,1

-

дерть вівсяна

875

9,5

0,99

78

99

25

1,3

3,6

5,4

0,07

0,1

-

дерть горохова

868

11,4

1,18

177

54

55

2,3

4,8

10,1

0,1

0,06

-

трава конюшинового пасовища

235

1,8

0,17

27

73

12

3,2

0,6

5,4

0,03

0,02

45

трава ковилового пасовища

420

3,6

0,28

24

136

13,5

1,2

0,8

4,8

0,88

0,03

30

Введення
Молочне скотарство - найважливіша галузь тваринництва, воно значною мірою визначає економічну ефективність у сільському господарстві та виробництві. В останні роки, у зв'язку з переходом на ринкові відносини в скотарстві, як і в усьому сільському господарстві, відбулися істотні зміни. Різкий стрибок цін на промислові та сільськогосподарські товари, зниження рівня кормозабезпечення та інші чинники, зумовили кризу в молочній галузі і в інших галузях тваринництва. Це призвело до істотного зниження поголів'я великої рогатої худоби та зменшення рівня молочної продуктивності. У ситуації, що склалася колгоспи застосовують необхідні заходи для збільшення виробництва продуктів тваринництва з мінімальною затратою праці, кормів і засобів. Для цього є великі можливості. Необхідно вміло використовувати досягнення науки, техніки і передового досвіду виробництва. Виробництво тваринницької продукції - це біотехнологія, яка представляє систему, де основне місце займає тварина.
Без системного впровадження досягнень зоотехнічних та ветеринарних наук, правильної організації годівлі, утримання і догляду, застосування прогресивних форм організації праці - неможливо розкрити, закладений у тварин генетичний потенціал.
Основним напрямком в розвитку молочного скотарства є його інтенсифікація. Ефективність інтенсифікації полягає в реалізації наступних шляхів розвитку:
Повна реалізація та підвищення генетичного потенціалу молочної худоби.
Рясне, біологічно повноцінне годування тварин.
Заготівля в достатній кількості якісних кормів.
Впровадження раціональних технологій.
Тривале використання корів, які щорічно теляться і протягом багатьох лактацій зберігають стабільні і високі надої - запорука виходу з кризової ситуації в молочному скотарстві та повного забезпечення продуктами харчування населення.
Годування впливає на розвиток, інтенсивність росту, масу тіла та репродуктивні функції тварини. Тільки при повному забезпеченні худоби високоякісними кормами можна успішно розвивати тваринництво. З усіх факторів навколишнього середовища найбільший вплив на продуктивність надає годування. У структурі собівартості продукції тваринництва частка кормів становить при виробництві молока 50 - 55%, яловичини - 65 - 70%, свинини - 70 - 75%.
Для тваринництва важливо не тільки кількість, але, головним чином, якість кормів, тобто їх цінність визначається змістом живильних речовин. Повноцінними вважаються такі раціони і корми, які містять всі необхідні для організму тварини речовини і здатні протягом тривалого часу забезпечити нормальні відправлення всіх її фізіологічних функцій.

1. Основи нормованого годування
В умовах інтенсифікації тваринництва і виробництва продукції на промисловій основі особливо важливе значення має організація правильного повноцінної годівлі сільськогосподарських тварин.
Організація повноцінної годівлі сільськогосподарських тварин визначається якістю корму. Потреба тварин в енергії, поживних і біологічно активних речовинах виражають у нормах годівлі.
Нормованим годуванням називається таке годування, при якому тварина отримує потрібні поживні речовини відповідно до його фізіологічними потребами.
Нормою годівлі називається кількість поживних речовин, необхідне для задоволення потреби тварини для підтримки життєдіяльності організму та отримання наміченої продукції гарної якості. Норми годівлі періодично переглядаються. При недотриманні норм годівлі в раціоні може виявитися надлишок речовин і брак інших. Практика показує, що дотриманням нових норм годівлі дозволяє підвищити продуктивність тварин на 8 ... 12% й знизити витрати корму на виробництв одиниці продукції.
У деталізованих нормах для тварин різних видів з урахуванням їх фізіологічного стану, віку і продуктивності вказані наступні показники: кількість енергії (у кормових одиницях, енергетичних кормових одиницях), суху речовину, сирої протеїн, перетравного протеїну, лізин, метионит, цистин, цукру, крохмаль , сира клітковина, сирий жир, кальцій, фосфор, калій, натрій, хлор, магній, сірка, залізо, мідь, цинк, марганець, кабальт, йод, каротин, вітаміни: A, D, E, B1, B2, B3, B4 , B5, B6, B12, в ряді випадків вітаміни С і К.
На основі норм годівлі складають добовий раціон. Раціон - це необхідна кількість і якість кормів, яке відповідає нормі потреби тварини в енергії, поживних і біологічно активних речовинах при заданому рівні продуктивності, забезпечує збереження здоров'я та отримання продукції високої якості.
Раціон складають на певний проміжок часу (доба, декада и.т.д) для кожної статевозрілої групи тварин. Їх систематично переглядають і коректують залежно від наявності кормових засобів. Якщо раціон за основними показниками поживності відповідає потреби тварини, то його називають збалансованим. Процентним раціон повинен бути збалансований за всіма нормативними показниками і забезпечувати при повному його згодовуванні запланованого рівня продуктивності. При складанні повноцінного раціону слід підібрати корму і різні мінеральні та вітамінні підгодівлі. Для цього поряд з нормами годівлі і поживністю кормів треба знати особливості кожного корму, тобто його поедаемость, смакові якості, наявність органічних кислот, дію корму на здоров'я, продуктивність і якість продукції. Велика увага при складанні раціону приділяють обліку його собівартості.
Важливе значення при годівлі тварин має структура раціону, тобто співвідношення окремих видів або груп кормів (грубих, соковитих і концентрованих), виражене у відсотках від загальної поживності. Дотримання оптимальної структури раціону дуже важливо для нормального процесу травлення і необхідного співвідношення поживних речовин у раціоні.
У таблиці наведено структуру раціону, розроблена Всеросійським науково - дослідним інститутом тваринництва (ВИЖ) і рекомендована для дійних корів.

Корми

Частка корми за поживністю при середньодобовому удое, кг

10

15

20

25

30

Соковиті

70 ... 75

65 ... 70

60 ... 65

55 ... 58

50 ... 56

У тому числі силос

60 ... 65

53 ... 58

47 ... 50

36 ... 40

34 ... 36

Грубі

15 ... 20

15 ... 18

15 ... 17

13 ... 15

10 ... 12

Концентровані

10 ... 15

15 ... 20

20 ... 23

28 ... 32

34 ... 40

Систематичне поєднання кормів в раціоні створює певний тип годівлі, під яким розуміють співвідношення (у відсотках від загальної поживності) основних груп або видів кормів, що споживаються тваринам за рік чи який або сезон. В основу розрахунку береться співвідношення між концентрованими і об'ємними кормами. Назва виду годування визначається видом переважаючих в раціоні кормів. Наприклад, якщо в раціонах великої рогатої худоби переважає сінаж і силос, то такий вид називається силосної-сенажних, якщо силос і коренеплоди - силосної-коренеплідні.
Якщо в річному раціоні корів концентровані корми становлять 40% і більше за поживністю, то такий тип годівлі вважається концентратний; 30 ... .25% - полуконцентратним, 24 ... .. 10% - малоконцентратним, а до 9% - об'ємистим. Для господарств РФ найбільш бажаними та економічно доцільні при годуванні крупно рогатої худоби силосної-коренеплідні раціони, що містять оптимальну кількість грубих, соковитих концентрованих кормів і забезпечують рівномірне навантаження на шлунково-кишковий тракт.
2. Годування дійних корів і сухостійних корів
Молочна продуктивність корів залежить від їх породних особливостей, умов годівлі та утримання. Для утворення молока організму корови необхідні багато речовини, причому в певному співвідношенні. Отримати всі необхідні компоненти корова може з корми. Але найчастіше в кормах цих самих речовин не вистачає і корова, отримуючи тільки природні корми, віддає в молоко відсутні речовини з власного організму, тим самим виснажуючи його. Поетом організація годування дуже важлива.
Травний апарат великої рогатої худоби пристосований до переробки великих за обсягом раціонів. У добу дійна корова, в залежності від продуктивності, з'їдає до 70 і більше кілограмів корму. Встановлено, що тварини з великою охотою споживають корми вранці з 4-х до 10 годин і в другій половині дня з 14 до 20-ти годин. При багатокомпонентному раціоні концентрати дають перед доїнням або після доїння. Соковиті корми - після доїння. Грубі корми треба згодовувати в кінці годування.
Найважливішими концентрованими кормами для дійних корів є фуражні зернові (ячмінь, овес, пшениця). Гарне фуражне зерно - відмінне джерело енергії для жуйних. Кращим зерном для корів визнаний ячмінь. Він відрізняється високою енергетичною цінністю. Ячмінну дерть згодовують при разде і в період тільності.
Інша найцінніша зернова культура для корів і молодняку ​​- овес. Вівсяну дерть згодовують як у сухому вигляді, так і у вигляді каші. Краще, якщо в порції зернофуражу більше половини (мінімум третину) був би овес, а інше - ячмінь. Особливу увагу необхідно приділяти якості згодовуваних зерна. Запліснявілі зерно небезпечно для здоров'я тварин. До домашньої зерно суміші можна додати висівки.
Чим вище удій корови, тим вище повинен бути питома вага концентратів у раціоні. Концентрати нормують в залежності від рівня молочної продуктивності: у розрахунку на 1 літр молока їх витрачають від 200 до 400 г і 1 кг на підтримку життєдіяльності. Так якщо добовий удій вашої корови 15л, то на добу їй необхідно 15 * 0,4 кг +1 кг = 7кг концентратів, якщо корова доїть менше, то й частку концентратів на надоєне літр можна знизити. Концентрати згодовують у сухому вигляді або у вигляді густої каші.
Крім того удої дозволяють збільшити соковиті корми: коренеплоди (буряк, бруква, морква, турнепс) та ін Їх загальна кількість (на добу) доводять до 15кг в розрахунку на 100кг маси тварини. Добова норма цукрових буряків не повинна перевищувати 3,5 кг з розрахунку на 100кг живої ваги.
Бульбоплоди (до них відносяться картопля і топінамбур) дійним коровам дають до 15 - 20 кг на добу. Коренеплоди та картопля дають коровам добре очищеними від землі або чисто вимитими і подрібненими перед роздачею.
Сіно, солому називають грубими кормами. При годівлі дійних корів велике значення має сіно. Гарне сіно в раціонах корів у зимовий період - одне з головних джерел білка і цукру. Норма згодовування сіна коровам 3-5 кг на кожні 100 кг живої маси. Солома більше цінується вівсяна і ячмінна. Норма згодовування не більше 5 кг. Навіть використовуючи повноцінний раціон годування, тварини повинні мати в необмеженій кількості сіль у вигляді розсипу або лізунца. Чиста вода повинна бути постійно.
Перекладати корову із зимового на літній пасовищне утримання слід поступово, протягом 10-15 днів. Перші дні пасуть по кілька годин на день, попередньо Підгодувавши сіном. Поступово тривалість пасіння збільшують.
Основу річного годування молочних корів становить пасовищна трава, а для молодняку ​​вона може бути єдиним кормом. Зелені корми різноманітні за складом і поживністю. На гарному природному пасовищі корови споживають до 50-60 кг зеленого корму на добу, на заболочених 30-35 кг.
Годування стельних сухостійних корів. У другій половині тільності у корів відзначається збільшення вимені, статеві органи зовні набухають, спостерігається помітне почервоніння слизової піхви; перед отеленням з неї починає виділятися слиз, а хрящові зв'язки з боків кореня хвоста розм'якшуються. Від своєчасного і правильного запуску корови залежить величина подальшої молочної продуктивності, а також якість приплоду. У нормальних умовах корів слід запускати на сухостій за 45-65 днів до отелення (високопродуктивним, молодим і недостатньо вгодованим тваринам надають більший термін, менш продуктивним і добре вгодованим-менший). При цьому поступово скорочують кількість доїнь і одночасно зменшують дачу концентратів і соковитих кормів. Напування тварин також обмежують. Запуск у звичайних умовах триває не більше 5-10 днів, а в деяких випадках його починають за 15-20 днів до початку наміченого періоду.
Щоб формування плоду в утробі матері протікало нормально, а корова змогла підготуватися до майбутньої лактації і одночасно зберегти, а в ряді випадків підвищити вгодованість, необхідно забезпечити її в період сухостою повноцінним збалансованим годуванням. Корів ж, що знаходяться перед запуском у стані хорошою вгодованості, не можна годувати посилено, так як це може привести їх до ожиріння, що, у свою чергу, може негативно відбитися на удое та якість потомства.

Перед отеленням і безпосередньо після отелення в раціони тварин включають приблизно ті ж, що і в сухостійний період, але обов'язково високоякісні корми. Сухостійних корів не можна годувати недоброякісними кормами, так як це може призвести до абортів. За 10-15 днів до отелення тварин переводять до пологового відділення. У пологовому відділенні за твариною необхідно ретельне спостереження. При появі у корови (нетелі) ознак запору їй зменшують дачу сіна і кілька збільшують в раціоні кількість соковитих і зелених кормів або виключають солому, залишивши тільки хороше сіно. Необхідно ретельно стежити за станом вимені, щоб у разі появи будь-яких небажаних ознак своєчасно прийняти потрібні заходи. Тільних корів у зимовий час містять в теплих (6 - 8 ° С), світлих, сухих, добре провітрюваних (без протягів) приміщеннях. У якості підстилки краще використовувати чисту суху солому. Годувати корів слід 3-4 рази на добу і стільки ж разів поїти (якщо в господарстві немає автонапувалок), причому вода повинна мати температуру корівника.
  1   2   3   4   5   6

скачати

© Усі права захищені
написати до нас