МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УКРАЇНИ
«КИЇВСЬКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ ІНСТИТУТ ІМЕНІ ІГОРЯ СІКОРСЬКОГО»
Факультет біомедичної інженерії
Кафедра фізичного виховання
Секція баскетбол
Реферат
на тему: «Дієти і здоров'я людини.»
| Перевірив: Єфременко В.М. ___________ ______ (дата захисту) (підпис) | Виконав: студент групи ТС-91 Дорошенко А.В. _________________ (підпис) |
Київ-2020
ЗМІСТ
ВСТУП .……………………………………………………………………
ДІЄТА. РАЦІОНАЛЬНЕ ЖИВЛЕННЯ,ЙОГО ЗНАЧЕННЯ І ОСОБЛИВОСТІ…………..
2.ВПЛИВ ДІЄТ НА ПСИХІКУ ТА ЕМОЦІЙНИЙ СТАН ЛЮДИНИ….………………….
3. ДІЄТА БАСКЕТБОЛІСТІВ….………………………………….………
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………
ВСТУП
Всі добре знають, що запорука гарного здоров’я і життя звичайно це спорт. І в нашому ВУЗі заняття спортом займає ключові місця. Баскетбол один із засобів підтримки здорового способу життя. Завдяки цьому виду спорту іде навантаження на всі групи м’язів,що в свою чергу стимулює підвищенню росту та укріпленню тіла людини. Фізичні навантаження досить вагомі,тому тіло майже завжди перебуває в стані напруги. В першу чергу велика напруга йде на кінцівки та хребет,адже постійний рух та стрибки є основним в цьому виді спорту. Такий вид фізичного виховання представлений як засів оздоровлення активного відпочинку та життєвих навичок, які знадобляться в подальшому дорослому житті. Побувавши на заняттях,я побачив що не всі діти спроможні витримувати таку напругу,особливо новенькі. Основним критерієм слугує не правильна дієта,тому що не у всіх є змога перекусити за декілька годин перед початком пари. Це негативно впливає на здоров’я людини,але завжди є тренера,які слідкують і піклуються про студентів,і можуть дати корисні настанови. І щоб ви досягли кращих результатів читайте про цю проблему далі.
ДІЄТА. РАЦІОНАЛЬНЕ ЖИВЛЕННЯ,ЙОГО ЗНАЧЕННЯ І ОСОБЛИВОСТІ
Дієта - сукупність правил споживання їжі людиною або іншим живим організмом. Дієта може характеризуватися такими факторами, як хімічний склад, фізичні властивості, кулінарна обробка їжі, а також час та інтервали прийому їжі. Дієти різних культур можуть суттєво відрізнятися та включати або виключати конкретні продукти харчування. Переваги в живленні і вибір дієти впливають на здоров'я людини. Одним з джерел енергії, що надходить в організм, є їжа. Цивілізація призвела до того, що люди стали все більше тішити свою «утробу», робити їжу більш калорійною і смачною, за рахунок її варіння, смаження, солодощів і т. п. Головна причина згубного впливу такої їжі на організм полягає в тому, що шлунково-кишковий тракт не пристосований для певної переробки змішаної їжі, так як кожен продукт вимагає свого підходу з боку шлунково-кишкового тракту.
В розумінні більшості людей, дієта - це один з найшвидших способів схуднути, скинути зайву вагу. Це правильна точка зору, але її необхідно доповнити. Будь-яка дієта - це особливий раціон харчування. Все в ньому, включаючи кількість і якість продуктів, спрямоване на зниження ваги. Багато типів дієт володіють різними перевагами і недоліками. Кожна людина вибирає методику харчування за своїми смаковими уподобаннями, спираючись також на вік, стан здоров’я або спосіб життя. Так чи інакше, а будь-який тип дієт призначений для досягнення головної мети і здійснення найзаповітнішої мрії-— бути струнким!
На жаль, люди, якщо вони здорові, рідко звертають увагу на правильне харчування. Але, по-перше, хто з нас може себе назвати абсолютно здоровою людиною? А по-друге, навіть якщо хтось і вважає себе таким, то тим більше не має права нехтувати дієтою, оскільки саме вона допомагає вчасно попереджати ті чи інші відхилення від норми.
Лікарями-дієтологами, а також представниками нетрадиційної медицини розробляється чимало різноманітних дієт. Одні, з’явившись на світ, незабаром забуваються, залишаючи слід лише в історії харчування, інші практикуються довше, час від часу доповнюються і уточнюються, трансформуючись в нові види здорового харчування. Тому все, що було розроблене, перелічити неможливо. На сьогоднішній день існує трохи більше двох десятків найбільш поширених дієт.
Існують такі типи дієт:
Лужна дієта
Нова, але дуже популярна дієта, яка швидко знайшла прихильників. Метою лужної або алкалінової дієти є зниження кислотності в організмі. Все, що вам потрібно – це на час дієти відмовитися від «кислотних продуктів», на кшталт молочної продукції, яєць, м’яса і зернових.
«Чисте харчування»
Зміст чистого харчування в тому, щоб виключити з раціону оброблені продукти з консервантами і барвниками, а додати більше екологічно чистої їжі, вирощеної в правильних умовах. Це, так би мовити, розумне харчування, якого може дотримуватись кожен.
Безглютеновая дієта
Глютен називають «тихим вбивцею», тому що він може завдати великої шкоди всьо-му організму. Іноді людина навіть не усвідомлює наслідків його вживання і не здогадується про несприйняття цього елементу. Тому краще перевірити, чи чутливі ви до наявності клейковини в їжі.
Циклічне голодування
Сенс в почерговому прийомі їжі й голодуванні.. Періоди голодування варіюються від декількох годин до декількох днів, в решту часу ви можете їсти, не сильно обмежуючи кількість калорій. Щоправда, такий метод може зашкодити здоров’ю, якщо підійти до нього невідповідально.. Краще замінити їх на так звані «дні розвантаження» – це і корисно, і шкоди ніякої не завдасть вашому організму.
Середземноморська дієта
Харчуйтеся, як жителі країн Середземного моря: оливкова олія, морепродукти, складні вуглеводи, овочі, фрукти, боби, цільні зерна і навіть вино – ось що повинно бути в основі вашого раціону. А ось молочні продукти, м’ясо і перероблені харчові продукти повинні складати тільки малу частину того, що ви вживатимете. Такої дієти дотримувались багато зірок. Вона не наносить шкоди здоров’ю і допомагає вашому організму відчути себе краще.
Симптоми при дієтах:
відсутність апетиту;
болі та дискомфорт у шлунку;
схильність до закрепів;
нудота;
печія;
відрижка;
метеоризм;
неприємний запах з ротової порожнини
ВПЛИВ ДІЄТ НА ПСИХІКУ ТА ЕМОЦІЙНИЙ СТАН ЛЮДИНИ.
Як тільки будь-яка людина приймає рішення сісти на дієту, вона свідомо налаштовує організм на обмеження. Більшість людей які вирішили сісти на дієту не розуміють, наскільки сильно вплив такого обмеження на емоційний стан і психіку загалом.
Крім того, що наш організм входить в стресовий стан, намагаючись перебудуватися зі звичного режиму харчування на обмеження споживання якихось продуктів, нерідко виникає і ряд більш глибоких і складних психічних проблем. Насамперед, психологічні проблеми на тлі дієти засновані на повній неготовності дотримуватися дієти. Різко обмеживши харчування, не усвідомлюючи при цьому всю складність підтримки дієти, організм починає захищатися і вимагати ще більше їжі, що рано чи пізно і призводить до зриву. Відсутність мотивації також нерідко призводить до втрати контролю над дотриманням дієти. Незважаючи на всі небезпеки дієт, щодня в світі люди продовжують їм слідувати. Хтось не надає цьому сильного значення, для когось втрата ваги стає маною і болючою одержимістю. Все залежить від стану психіки. Для того щоб не піддавати себе небезпеці, кращим варіантом було і залишається правильне харчування. Воно не тільки допоможе втратити все зайве, але зміцнить здоров'я і поліпшить загальний емоційний стан.
ДІЄТА ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ.
Вже давно минув той час, коли спортсмени на тренування брали тільки одяг та взуття. Тепер в сумці практично будь-якого серйозно займається людини можна зустріти записну книжку з складеної програмою тренувань і харчування. Оскільки саме від них і залежить кінцевий успіх занять.
Спортсмени – це сильні, здорові й витривалі люди, що знаходяться в хорошій фізичній формі. Але і вони іноді вдаються до дієт, щоб підтримувати форму не тільки за допомогою спорту. Однак їх режим харчування включає крім звичайної їжі і різноманітні добавки, спеціалізовані препарати та стимулятори.
Раціон харчування спортсмена розробляють професійні дієтологи, щоб правильно заповнювати енергію. Систем, які допомагають підтримувати форму, досить багато. В основному вибір методу ґрунтується на виді спорту, яким займається людина.
Щоб результати тренувань не змусили себе чекати, необхідно дотримуватися таких правил:
намагатися ніколи не пропускати сніданок, так як після сну організм потребує поживних речовинах;
їсти більше овочів та інших продуктів, що містять клітковину, яка необхідна для очищення кишечника;
пити достатню кількість чистої води, так як при заняттях фітнесом через підвищеного потовиділення порушується водно-сольовий баланс;
вживати більше білка для зміцнення м’язів, що в кінцевому підсумку призведе до поліпшення якості тіла;
віддавати перевагу складним вуглеводам (хлібу грубого помелу, рису, гречки, макаронів твердих сортів і т. д.);
швидкі вуглеводи (солодощі) є відразу після тренування і на сніданок.
Ці принципи є загальними для різних цілей – зниження ваги або набору м’язової маси. Але є й особливості, які слід враховувати для швидкого досягнення бажаного результату.
ДІЄТА БАСКЕТБОЛІСТІВ.
Правильне харчування - запорука здоров'я. Ці слова ми чули ще в дитинстві, але стежити за свої здоров'ям ми починаємо тоді, коли воно зовсім погіршується. Тому щоб твоє здоров'я не підвело тебе в потрібну хвилину, ти дізнаєшся чим харчуються зірки NBA. У них то зі здоров'ям все гаразд. Коли дивишся на Леброна, всі питання з приводу неправильності його харчування відпадають самі собою. У баскетболіста такого рівня є свій особливий раціон, якого Леброн дотримується вже багато років. Навіть якщо ти займаєшся спортом, але не важиш 113 кг, ти теж можеш слідувати цього раціону, злегка скоротивши кількість споживаної їжі.
Спортсмени не стають здоровими тільки завдяки качалочкі, здорове харчування теж дуже важливо. Багато про нього забувають, а потім з спантеличеним особою дивляться, як цифри на вагах стрімко повзуть вгору. Я можу тобі довго розповідати про важливість правильного харчування, але те, як поставитися до моїх слів вирішувати вже тобі самому.
ПСИХОЛОГІЧНА ПІДГОТОВКА ДО ДІЄТИ.
Дієтологи назвали кілька психологічних трюків, які допоможуть схуднути
Як стверджують експерти, процес схуднення дуже складний, особливо, якщо немає правильного настрою. Тому, щоб підсилити ефект від дієт і фізичних вправ, фахівці пропонують психологічні трюки, які додадуть сили і натхнення.
1. Перегляньте своє ставлення до дієти
Замість того щоб розглядати дієту як тимчасове харчування, яке потрібно перетерпіти, слід знайти для себе здоровий раціон і слідувати йому все життя. Якщо вважати дієту чимось тяжким, то організм буде перебувати у стресі і процес схуднення може сповільнитися, а при успіху - кілограми повернутися. Тому, слід змінити харчування на більш здорове згідно зі своїми смаками. Тільки так вдасться отримати тривалий результат.
2. Обманюйте організм
Якщо виникає тягя до шкідливої їжі, перекусіть хрусткими овочами або фруктами. Це допоможе втамувати легкий голод і забути про бажання нездорової їжі.
3. Думайте про вправи, як про розвагу
На сьогоднішній день існує безліч видів спорту, тому можна знайти щось до душі. Якщо фізичні вправи будуть приносити задоволення, тоді час буде пролітати непомітно, у вас завжди буде гарний настрій і результат не змусить себе чекати.
4. Мотивуйте себе
Щоденно ставте перед собою нові цілі та виклики. Запитуйте себе, чи є у вас сила волі і рухайтеся вперед до мрії.
5. Придумайте собі нагороду
Після тривалої та кропіткої роботи над собою ви повинні отримати нагороду. Це має бути те, чого ви так хотіли, щоб вас нічого не зупиняло на шляху до мети.
Існує ще досить цікавий трюк,понад десять років тому з'явилася нова методика по зниженню ваги, яка була запропонована доктором Міркіних . Схуднення по дієті Міркіна включає етап психологічна підготовка.
Перед тим як сісти на дієту, важливо усвідомлювати її мета. Якщо мета відсутня, вже через пару днів дієта не буде дотримуватися, і худне або почне шукати нові способи схуднення або їстиме як і раніше. Метою може бути: — бажання надіти плаття для струнких і вразити всіх на святкування Нового року; — довести чоловікові, що ви можете виглядати нічим не гірша за ту дівчата з кіно; — бажання знайти собі гарного і перспективного нареченого; — бажання, нарешті, налагодити своє здоров'я.
Взагалі, кожен сам вирішує, яка мета схуднення, але найкраще, якщо це буде останній варіант. Худніть тільки заради себе, адже святкування може не відбутися, чоловік може втекти, а пошук нареченого також важкий як для струнких, так і для пампушок. Для більшої стимуляції схуднення обов'язково виріжте красиву фігуру з журналу і замість особи наклейте своє фото. Більш якісно це можна зробити, використовуючи фотошоп. Якщо хтось зможе вас з боку контролювати, — це додатковий плюс. Можна і просто завести щоденник харчування і писати, що ви кожен день їсте. Перебуваючи дієті Міркіна , ви можете їсти в будь-якій кількості дозволені овочі і фрукти. Також для більшої ефективності, автор методики пропонує проводити розвантажувальні дні.
Висновок: У результаті, можна зробити висновок, що перш ніж використовувати ту чи іншу дієту, треба проконсультуватися з лікарем-дієтологом або добре розібратися (почитати літературу, знайти добротні джерела) самому, інакше потім, можливо, доведеться сидіти на лікувальній дієті, що не дуже приємно. У світі не існує абсолютно безпечних дієт, кожна з них, в тій чи іншій мірі, шкодить здоров'ю.Не потрібно чекати одразу відмінний результат,завдяки витримкі,зусиллям поступово,але впевнено буде з’являтися результат,який в решті решт задовольнить тебе!
Запорука гарного здоров'я - заняття фізкультурою і збалансоване харчування!
Комплекс вправ для розвитку стрибучості:
1. Стоячи на гімнастичної стінці обличчям до неї, тримаючись за рейку на рівні пояса, глибоке присідання на одній нозі, іншу опускаючи вниз, та швидке повернення в вихідне положення. Те ж саме на іншій нозі. Те ж саме з обтяженням.
2. Стрибки з глибокого присіду, торкаючись підвішеного предмета, встановленої планки (висота підбирається індивідуально): з обтяженням на тілі, з набивним м'ячем у руках.
3. Стрибки крутими сходами вгору на одній і двох ногах.
4. Взбігання крутими сходами вгору.
5. Стоячи на відстані 1–1,5 м від стіни (щита) з баскетбольним м'ячем у руках, в стрибку кинути м'яч вгору об стіну, приземлитися, знову стрибнути і впіймати м'яч, приземлитися і знову у стрибку кинути м'яч (виконують ритмічно, без зайвих підскоків).
6. Стрибки (10–12) через перешкоди (висота 60–70 см) з глибокого присіда.
7. Стрибки з місця вгору з полуприсіда з обтяженням. Торкнутися головою підвішеного предмета на індивідуально максимальній висоті.
8. Стрибки поштовхом двох ніг з полуприсіда, права (ліва) нoгa попереду, обов'язково з обтяженням. І під час стрибка змінити положення ніг.
9. Лежачи на спині, прямі ноги підняти вперед-вгору. На стопи партнер накидає набивний м'яч. Носками стоп швидко відбити м'яч.
10. Стрибки на двох ногах, обов'язкове обтяження 5-6 кг. Ноги в колінних суглобах згинаються незначно. Література для самостійного опрацюв
Комплекс вправ для розвитку гнучкості:
Методи розвитку гнучкості: інтервальний; комбінований; метод багаторазових повторень; послідовний.Засоби розвитку гнучкості: силові вправи; вправи на розслаблення м’язів, зв'язок, сухожиль; активні вправи; пасивні вправи.
Сидячи на підлозі, ноги разом виконати 12 нахилів вперед;
Сидячи на підлозі, ноги в сторони, виконати 12 нахилів вперед;
Початкове положення те ж, але одна з ніг зігнута.
Сидячи на підлозі, витягнути ліву ногу, а праву зігнути і відвести назад. Виконується нахил вперед, зробити 12 пружинистих рухів і повторити для іншої ноги (це дуже гарна вправа для швидкої розтяжки);
Сидячи на підлозі по-турецьки, виконати нахили вперед 10-12 разів;
«Метелик»: сидячи на підлозі, з'єднати стопи і ліктями розвести ноги в сторони 12-16 разів.
Лежачи на спині витягнути в довжину руки і ноги, після чого одночасно, як можна далі, потягнути долоні рук і носки ступень в різні боки.
Лежачи на спині зчепити пальці рук за головою і зводити лопатки разом, груди при виконанні вправи піднімаються вгору.
Лежачи на спині з'єднати пальці рук на потилиці, приблизно на рівні вух. Повільно піднімати голову вгору, поки не відчується легкої напруги в області шиї. Тримати напругу 15 секунд.
У положенні лежачи, зчепити пальці рук на рівні вух. Повільно підтягувати голову від підлоги вгору і вперед. Потім починати притискати голову до підлоги але, зусиллям рук як би протидіяти цьому руху.
Комплекс вправ з гантелями
Гантельна гімнастика — прекрасний засіб , що дозволяє в широкому діапазоні регулювати навантаження під час фізичних вправ. При регулярних заняттях з гантелями підвищується витривалість організму, збільшуються сила м’язів і їх об’єм, удосконалюється координація рухів, поліпшується рухливість суглобів, постава, а фігура набуває атлетичних форм.
1. Вихідне положення — основна стійка, гантелі в опущених руках. Встаючи на носки, підніміть прямі руки через боки нагору — вдих. Опускаючи руки, поверніться у вихідне положення — видих. Вправа розвиває м’язи плечового поясу та м’язи литок.
2. Візьміть гантелі, опустіть їх униз, долоні поверніть уперед (хват знизу). Поперемінно згинайте й розгинайте руки в ліктьових суглобах. Дихання довільне, рівномірне. Виконуючи вправу, тримайте лікті нерухомо, дивіться прямо перед собою. Вправа розвиває двоголові м’язи плеча (біцепси).
3. Підніміть гантелі вгору. Опустіть їх за голову долонями до шиї, згинаючи руки в ліктьових суглобах. Поверніться у вихідне положення. Виконуючи вправу, не опускайте лікті. Розгинаючи руки, робіть вдих, згинаючи, — видих. Вправа розвиває триглаві м’язи плеча(трицепсы).
4. Гантелі в опущених уздовж тіла руках. Піднімайте плечі якнайвище — вдих, опускайте — видих. Потім робіть плечима кругові рухи вперед та назад. Вправа розвиває трапецієподібні м’язи.
5. Ноги на ширині плечей, руки з гантелями уздовж тулуба долонями усередину. Розведіть прямі руки в боки — вдих, опустіть у вихідне положення — видих. Вправа розвиває дельтоподібні м’язи.
6. Покладіть кисть лівої руки на сидіння стільця, у праву руку візьміть гантелю і опустіть її вниз. Ноги поставте на ширину плечей. Згинаючи руку і відводячи лікоть угору, підніміть гантелю до грудей — вдих, поверніться у вихідне положення — видих. Виконайте вправу кожною рукою. Вправа розвиває м’язи спини й дельтоподібні м’язи.
7. Лежачи на спині (на ослоні або на підлозі), підніміть гантелі вгору. Повільно розведіть руки в боки й зробіть глибокий вдих. Поверніться у вихідне положення — видих. Вправа розвиває грудні м’язи й сприяє розширенню грудної клітки.
8. Поставте ноги ширше плечей. Підніміть гантелі вгору. Зробіть енергійні нахили вперед з маховими рухами рук, що нагадують рухи лісоруба. Під час нахилу робіть видих, руки пропустіть якнайдалі між ногами. Розпрямляючись, прогніться й зробіть глибокий вдих. Ноги в колінах не згинайте. Вправа розвиває м’язи спини й плечового поясу.
9. Сядьте на стілець, ступні ніг закріпіть біля підлоги за нерухому опору, руки з гантелями підніміть за голову. Повільно нахиліться назад, повертаючи тулуб уліво, — вдих. Поверніться у вихідне положення — видих. Потім виконайте вправу, повертаючи тулуб вправо. Вправа розвиває м’язи живота й рухливість поперекового відділу хребта.
10. Стоячи, гантелі в опущених руках. Згинайте й розгинайте кисті рук. Вправу виконуйте до стомлення м’язів передпліччя. Потім візьміть гантелі за один кінець, підніміть руки в боки й обертайте кисті рук. Дихання довільне, рівномірне.