МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Башкирський державний аграрний університет
Факультет: «Економічний»
Спеціальність: «Економіка і управління на АПК»
Звіт про проходження практики в агрофірмі "Мир" АНК Башнефть "
Благоварського району
Ахмадіева Радмір Айрасовіча
Керівник:
(Підпис)
«» Вересня 2002р.
Оцінка при захисті:


(Підпис)
«» Вересня 2002р.
Уфа 2002
Зміст.
Вступ 3
1.Местонахожденіе і природні умови господарства. 4
2. Тип підприємства, форма власності на засоби 5
виробництва.
3. Виробничі ресурси господарства 6
3.1 Земельний фонд.6
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні 9
кошти, ефективність їх використання.
3.3 Трудові ресурси та їх використання. 12
4. Спеціалізація господарства, структура товарної і 14
валової продукції, фактори, що їх визначають.
4.1 Спеціалізація господарства 14
4.2 Ціни реалізації 17
5. Розвиток і стан галузей рослинництва, 19
організація території. Системи землеробства.
5.2 Технологія обробітку ярого ячменю в 23
агрофірмі "МИР" АНК Башнефть
6. Стан галузей тваринництва 31
Введення
Виробнича практика є важливою складовою частиною і продовженням навчального процесу в умовах конкретного підприємства АПК. Зокрема мною було обрано господарство агрофірма "Мир".
Мета практики - закріплення і поглиблення теоретичних знань в області форм власності і господарювання АПК, застосовуваних у господарствах республіки, систем землеробства і тваринництва, організації і технології виробничих процесів, діючих систем планування та обліку, а також придбання практичних навичок у самостійному вивченні, аналізі та оцінки їх ефективності в період переходу на ринкові відносини.
1. Місцезнаходження та природні умови господарства.
Агрофірма "МИР" розташована в Благоварського районі (у 70 км від м. Уфи) і відноситься до південного лісостепу. Клімат досить теплий, помірно вологий. Безморозний період більш тривалий: від 110 до 135 днів. Досить тривалим є період з температурою 15 ° - 87-97 днів, середня температура за період з травня по серпень становить 15,5-16,5 °, сумарна ефективність температур вище 5 ° - 1500-1700 °. За вегетаційний період випадає 230-300 мм опадів. Висота снігу 35-55 см. Сума негативних температур - 1500-1700 °, тривалість періоду 158-168 днів з мінусовою температурою. Умови перезимівлі озимих найбільш сприятливі в порівнянні з іншими зонами республіки.
У грунтовому покриві орних земель переважають в основному вилужені і типові чорноземи - 70%. Сірі лісові грунти займають 26% орних угідь. Ерозійні грунту становлять 20%, переважає водна ерозія, а в окремих місцях вітрова. Чорноземи південного лісостепу відрізняються високим потенційним родючістю, мають середньо-і важкосуглинисті механічний склад, запаси в профілі грунтів, гумусу сягають 500 - 600 т / га, потужність гумусового горизонту 45 - 50 см, запаси вологи в метровому шарі 400 - 500 мл.
Вміст гумусу в орному шарі в середньому 8 - 9%, загального азоту - 0,2%. За змістом рухомого фосфору більшість грунтів відносяться до груп низькою і середнього ступеня забезпеченості (більше 80% площі). Реакція серед грунтів слабокисла, переважно нейтральна (більше 65% території).
2. Тип підприємства, форма власності на засоби виробництва.
Агрофірма "Світ" є дочірнім підприємством відкритого акціонерного товариства акціонерної нафтової компанії "Башнефть". Тип підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. Агрофірма "Мир" є постачальником с / г продуктів в АНК "Башнефть". До 1995 був радгосп "Мир". У 1995р. радгосп був переданий в АНК "Башнефть" і став дочірнім суспільством нафтової компанії.
3. Виробничі ресурси господарства
3.1 Земельний фонд.
Земля з її грунтовим покривом головне специфічний засіб виробництва в сільському господарстві.
Земля в сільському господарстві є головним засобом виробництва. Загальний земельний фонд за цільовим призначенням поділяється на такі групи: землі сільськогосподарського призначення, землі населених пунктів, землі промисловості, транспорту, зв'язку та іншого несільськогосподарського призначення, землі лісового фонду, землі водного фонду, землі запасу.
Одночасно за кожним землекористувачу проводиться облік землі за характером їх господарського використання: рілля, багаторічні насадження, сіножаті, пасовища, ліси, води та інші.
У складі земельного фонду розрізняють так само загальну земельну площу і площа сільськогосподарських угідь. До загальної земельної площі відноситься вся територія, закріплена за господарством, до сільськогосподарських угідь - землі, придатні для сільськогосподарських цілей: рілля, поклад, сади, виноградники, сінокоси та пасовища. Співвідношення окремих видів земельних угідь у складі загальної земельної площі або в площі сільськогосподарських угідь називається структурою загальної земельної площі, або структурою сільськогосподарських угідь.
Таблиця 3.1 Структура та склад земельних фондів 2000 - 2002 рр..
Як видно з таблиці 3.1 площа земель у 2002 році збільшився в порівнянні з 2000 роком на 4 га. Також зменшилася площа сільськогосподарських угідь в 2002 році на 2 га, однак процентний вміст сільськогосподарських угідь до загальної земельної площі за досліджуваний період залишається незмінним. Зменшилася площа сінокосів на 10 га. Площа пасовищ збільшилася на 10 га та інші землі на 4 га відповідно.
Площі посіву сільськогосподарських культур представлені в таблиці 3.2
Таблиця 3.2 Площі посіву сільськогосподарських культур
за 2002 р.
З таблиці 3.2 видно, що найбільшу площу займають із зернових культур - ячмінь 950 га, яра пшениця 880 га і озиме жито. З кормових - кукурудза на силос 700 га. Агрофірма "Мир" менше за все використовує площі для посіву овочевих культур 12 га, кормових коренеплодів 20 га, вівса 50 га.
Нижче наводяться дані оснащеності господарства ресурсами і їх використання за 3 роки
Таблиця 3.3 Оснащеність господарства ресурсами та їх використання
З вище наведений таблиці видно, що відбувається поступове зниження основних виробничих фондів с / г призначення. Також зменшилися енергоресурси в 2002р. в порівнянні з 2000р. Навантаження на одного середньорічного працівника с / г угідь залишилася колишньою. Зменшилася валова продукція в 2002р. в порівнянні з 2000р.
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні кошти, ефективність їх використання.
Матеріальним умовою розвитку сільського господарства є зростання і вдосконалення його основних і оборотних фондів.
Залежно від функціональної ролі в процесі виробництва засоби виробництва поділяються на засоби праці, предмет праці та допоміжні матеріали. За характером обороту в процесі відтворення засоби виробництва поділяють на основні та оборотні.
Головний принцип поділу виробничих фондів на основні й оборотні - спосіб перенесення вартості на створюваний продукт. Основні фонди - це засоби виробництва, які беруть участь у виробничому процесі багато разів, не змінюючи натуральної форми, виконують одну й ту ж функцію протягом кількох виробничих циклів і переносять свою вартість на продукт по частинах. Споживання основних фондів відбувається в процесі поступового їх зношування.
Оборотні фонди - це кошти підприємств, вартість яких переноситься на продукт протягом одного кругообігу і повертаються підприємству після кожного кругообігу. Фонди обігу включають готову продукцію для продажу, грошові кошти в касі і на рахунках в банку, а так само засоби в розрахунках. Оборотні фонди і фонди обігу становлять оборотні кошти. Грошовий вираз основних фондів являє собою основні засоби. Виробничі фонди знаходяться в безперервному русі. Підприємство одночасно набуває засоби виробництва, виробляють і реалізують продукцію. Підтримка безперервності руху - найважливіша умова успішної його діяльності. Затримка в обороті виробничих фондів порушує ритмічність виробництва та обігу.
Основні частини фондів здійснюють кругообіг з різною швидкістю, тому що авансується вартість повертається до вихідної формі в різний час, вартість спожитої сировини і матеріалів повертається після одноразового кругообігу, а знаряддя праці - після декількох кругообігів.
Таблиця 3.4 Наявність основних засобів на кінець року в агрофірмі "Мир" за 1999-2001 роки.
За даними таблиці можна зробити висновок, що основні кошти за досліджуваний період зменшилися на 46696 тис. рублів, а незавершене будівництво зросло на 3264 тис. руб.
Наявність та стан техніки в господарстві наводиться в таблиці 3.5
Башкирський державний аграрний університет
Факультет: «Економічний»
Спеціальність: «Економіка і управління на АПК»
Форма навчання: очна
Курс, група: ЕУ-302
Звіт про проходження практики в агрофірмі "Мир" АНК Башнефть "
Благоварського району
Ахмадіева Радмір Айрасовіча
«До захисту допускаю»
Керівник:
«» Вересня 2002р.
Оцінка при захисті:
(Підпис)
«» Вересня 2002р.
Уфа 2002
Зміст.
Вступ 3
1.Местонахожденіе і природні умови господарства. 4
2. Тип підприємства, форма власності на засоби 5
виробництва.
3. Виробничі ресурси господарства 6
3.1 Земельний фонд.6
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні 9
кошти, ефективність їх використання.
3.3 Трудові ресурси та їх використання. 12
4. Спеціалізація господарства, структура товарної і 14
валової продукції, фактори, що їх визначають.
4.1 Спеціалізація господарства 14
4.2 Ціни реалізації 17
5. Розвиток і стан галузей рослинництва, 19
організація території. Системи землеробства.
5.2 Технологія обробітку ярого ячменю в 23
агрофірмі "МИР" АНК Башнефть
6. Стан галузей тваринництва 31
Науково-дослідна робота студента 36
Висновок 38Введення
Виробнича практика є важливою складовою частиною і продовженням навчального процесу в умовах конкретного підприємства АПК. Зокрема мною було обрано господарство агрофірма "Мир".
Мета практики - закріплення і поглиблення теоретичних знань в області форм власності і господарювання АПК, застосовуваних у господарствах республіки, систем землеробства і тваринництва, організації і технології виробничих процесів, діючих систем планування та обліку, а також придбання практичних навичок у самостійному вивченні, аналізі та оцінки їх ефективності в період переходу на ринкові відносини.
1. Місцезнаходження та природні умови господарства.
Агрофірма "МИР" розташована в Благоварського районі (у 70 км від м. Уфи) і відноситься до південного лісостепу. Клімат досить теплий, помірно вологий. Безморозний період більш тривалий: від 110 до 135 днів. Досить тривалим є період з температурою 15 ° - 87-97 днів, середня температура за період з травня по серпень становить 15,5-16,5 °, сумарна ефективність температур вище 5 ° - 1500-1700 °. За вегетаційний період випадає 230-300 мм опадів. Висота снігу 35-55 см. Сума негативних температур - 1500-1700 °, тривалість періоду 158-168 днів з мінусовою температурою. Умови перезимівлі озимих найбільш сприятливі в порівнянні з іншими зонами республіки.
У грунтовому покриві орних земель переважають в основному вилужені і типові чорноземи - 70%. Сірі лісові грунти займають 26% орних угідь. Ерозійні грунту становлять 20%, переважає водна ерозія, а в окремих місцях вітрова. Чорноземи південного лісостепу відрізняються високим потенційним родючістю, мають середньо-і важкосуглинисті механічний склад, запаси в профілі грунтів, гумусу сягають 500 - 600 т / га, потужність гумусового горизонту 45 - 50 см, запаси вологи в метровому шарі 400 - 500 мл.
Вміст гумусу в орному шарі в середньому 8 - 9%, загального азоту - 0,2%. За змістом рухомого фосфору більшість грунтів відносяться до груп низькою і середнього ступеня забезпеченості (більше 80% площі). Реакція серед грунтів слабокисла, переважно нейтральна (більше 65% території).
2. Тип підприємства, форма власності на засоби виробництва.
Агрофірма "Світ" є дочірнім підприємством відкритого акціонерного товариства акціонерної нафтової компанії "Башнефть". Тип підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. Агрофірма "Мир" є постачальником с / г продуктів в АНК "Башнефть". До 1995 був радгосп "Мир". У 1995р. радгосп був переданий в АНК "Башнефть" і став дочірнім суспільством нафтової компанії.
3. Виробничі ресурси господарства
3.1 Земельний фонд.
Земля з її грунтовим покривом головне специфічний засіб виробництва в сільському господарстві.
Земля в сільському господарстві є головним засобом виробництва. Загальний земельний фонд за цільовим призначенням поділяється на такі групи: землі сільськогосподарського призначення, землі населених пунктів, землі промисловості, транспорту, зв'язку та іншого несільськогосподарського призначення, землі лісового фонду, землі водного фонду, землі запасу.
Одночасно за кожним землекористувачу проводиться облік землі за характером їх господарського використання: рілля, багаторічні насадження, сіножаті, пасовища, ліси, води та інші.
У складі земельного фонду розрізняють так само загальну земельну площу і площа сільськогосподарських угідь. До загальної земельної площі відноситься вся територія, закріплена за господарством, до сільськогосподарських угідь - землі, придатні для сільськогосподарських цілей: рілля, поклад, сади, виноградники, сінокоси та пасовища. Співвідношення окремих видів земельних угідь у складі загальної земельної площі або в площі сільськогосподарських угідь називається структурою загальної земельної площі, або структурою сільськогосподарських угідь.
Таблиця 3.1 Структура та склад земельних фондів 2000 - 2002 рр..
2000р. | 2001р. | 2002р. | ||||
га | відсоток до підсумку | га | відсоток до підсумку | га | відсоток до підсумку | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Загальна земельна площа | 11018 | 100 | 11018 | 100 | 11022 | 100 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Всього с / г угідь | 9182 | 83,3 | 9182 | 83,3 | 9180 | 83,3 |
З них: Рілля | 7982 | 72,4 | 7982 | 72,4 | 7982 | 72,4 |
Сінокоси | 660 | 6,0 | 650 | 5,9 | 650 | 5,9 |
Пасовища | 540 | 4,9 | 550 | 5,0 | 550 | 5,0 |
Інші землі | 1836 | 16,7 | 1836 | 16,7 | 1840 | 16,7 |
Як видно з таблиці 3.1 площа земель у 2002 році збільшився в порівнянні з 2000 роком на 4 га. Також зменшилася площа сільськогосподарських угідь в 2002 році на 2 га, однак процентний вміст сільськогосподарських угідь до загальної земельної площі за досліджуваний період залишається незмінним. Зменшилася площа сінокосів на 10 га. Площа пасовищ збільшилася на 10 га та інші землі на 4 га відповідно.
Площі посіву сільськогосподарських культур представлені в таблиці 3.2
Таблиця 3.2 Площі посіву сільськогосподарських культур
за 2002 р.
№ | Найменування | Площа, га |
1 | 2 | 3 |
1. | Ріллі - всього | 7982 |
Чистий пар | 1100 | |
Посівна площа - всього | 6882 | |
Зернова культура - всього | 3180 | |
У т.ч.: озиме жито | 700 | |
озима пшениця | 200 | |
яра пшениця | 880 | |
ячмінь | 950 | |
овес | 50 | |
горох | 200 | |
гречка | 150 | |
просо | 50 | |
2. | Технічні культури - всього | 650 |
1 | 2 | 3 |
У т.ч.: цукровий буряк | 250 | |
соняшник | 400 | |
3. | Овочеві культури - всього | 12 |
У т.ч.: картопля | 5 | |
капуста | 3 | |
буряк столовий | 1 | |
лук | 2 | |
морква | 0,5 | |
часник | 0,5 | |
4. | Кормові культури - всього | 3240 |
У т.ч.: кукурудза на силос | 700 | |
кормові коренеплоди | 20 | |
Однорічні трави - всього | 970 | |
У т.ч.: на сіно | 450 | |
на зелену масу | 520 | |
5. | Озимі на зелений корм | 150 |
6. | Багаторічні трави - всього | 1250 |
У т.ч.: на сіно | 630 | |
на зелену масу | 520 | |
на насіння | 100 |
З таблиці 3.2 видно, що найбільшу площу займають із зернових культур - ячмінь 950 га, яра пшениця 880 га і озиме жито. З кормових - кукурудза на силос 700 га. Агрофірма "Мир" менше за все використовує площі для посіву овочевих культур 12 га, кормових коренеплодів 20 га, вівса 50 га.
Нижче наводяться дані оснащеності господарства ресурсами і їх використання за 3 роки
Таблиця 3.3 Оснащеність господарства ресурсами та їх використання
Ресурси | 2000р. | 2001р. | 2002р. |
1 | 2 | 3 | 4 |
Доводиться основних виробничих фондів с / г призначення, тис. руб. | |||
на 100га с / г угідь | 433,3 | 412,3 | 408,5 |
на одного середньорічного працівника | 65,2 | 65,5 | 64,3 |
Доводиться енергоресурсів, к.с.: | |||
на 100га с / г угідь | 148,2 | 146,3 | 147,7 |
на 100га посівів | 232,2 | 237,2 | 220,3 |
Навантаження на одного середньорічного працівника, га: | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
с / г угідь | 15,0 | 15,9 | 15,7 |
ріллі | 11,2 | 11,3 | 12,0 |
посівів | 9,6 | 9,8 | 10,6 |
Отримано валової продукції (в порівняних цінах 1999р.), Тис. руб. | 8567,0 | 8446,0 | 8356,0 |
на 100 га с / г угідь | 82,8 | 77,6 | 75,3 |
на одного середньорічного працівника | 12,5 | 12,3 | 11,9 |
З вище наведений таблиці видно, що відбувається поступове зниження основних виробничих фондів с / г призначення. Також зменшилися енергоресурси в 2002р. в порівнянні з 2000р. Навантаження на одного середньорічного працівника с / г угідь залишилася колишньою. Зменшилася валова продукція в 2002р. в порівнянні з 2000р.
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні кошти, ефективність їх використання.
Матеріальним умовою розвитку сільського господарства є зростання і вдосконалення його основних і оборотних фондів.
Залежно від функціональної ролі в процесі виробництва засоби виробництва поділяються на засоби праці, предмет праці та допоміжні матеріали. За характером обороту в процесі відтворення засоби виробництва поділяють на основні та оборотні.
Головний принцип поділу виробничих фондів на основні й оборотні - спосіб перенесення вартості на створюваний продукт. Основні фонди - це засоби виробництва, які беруть участь у виробничому процесі багато разів, не змінюючи натуральної форми, виконують одну й ту ж функцію протягом кількох виробничих циклів і переносять свою вартість на продукт по частинах. Споживання основних фондів відбувається в процесі поступового їх зношування.
Оборотні фонди - це кошти підприємств, вартість яких переноситься на продукт протягом одного кругообігу і повертаються підприємству після кожного кругообігу. Фонди обігу включають готову продукцію для продажу, грошові кошти в касі і на рахунках в банку, а так само засоби в розрахунках. Оборотні фонди і фонди обігу становлять оборотні кошти. Грошовий вираз основних фондів являє собою основні засоби. Виробничі фонди знаходяться в безперервному русі. Підприємство одночасно набуває засоби виробництва, виробляють і реалізують продукцію. Підтримка безперервності руху - найважливіша умова успішної його діяльності. Затримка в обороті виробничих фондів порушує ритмічність виробництва та обігу.
Основні частини фондів здійснюють кругообіг з різною швидкістю, тому що авансується вартість повертається до вихідної формі в різний час, вартість спожитої сировини і матеріалів повертається після одноразового кругообігу, а знаряддя праці - після декількох кругообігів.
Таблиця 3.4 Наявність основних засобів на кінець року в агрофірмі "Мир" за 1999-2001 роки.
Основні засоби | Наявність на кінець року, тис. рублів | ||
1999р. | 2000р. | 2001р. | |
1.Основні засоби за все в тому числі: | 369972 | 285772 | 308286 |
Виробничі | 216848 | 229562 | 249651 |
Невиробничі | 153124 | 56210 | 58635 |
2.Незавершенное будівництво | 28494 | 24862 | 48441 |
За даними таблиці можна зробити висновок, що основні кошти за досліджуваний період зменшилися на 46696 тис. рублів, а незавершене будівництво зросло на 3264 тис. руб.
Наявність та стан техніки в господарстві наводиться в таблиці 3.5
Таблиця 3.5 Наявність та стан техніки по агрофірмі
"Світ" АНК Башнефть на 2002р.
Найменування техніки | Кількість всього | в т.ч. з терміном служби | % зносу | Кількість 100% амортизації | ||
до 5 років | 5-10 років | понад 10 років | ||||
Трактори, шт. | 80 | 10 | 42 | 28 | 78 | 28 |
Комбайни, шт. | 29 | 3 | 17 | 9 | 56 | 9 |
С / г машини, шт. | 63 | |||||
Вантажні автомашини, шт. | 51 | 7 | 20 | 24 | 74 | 30 |
Спец. Автомашини, шт. | 31 | 15 | 10 | 6 | 56 | 5 |
З вище наведеної таблиці можна зробити висновок, що найбільший процес зносу мають трактора -78%, вантажні автомашини - 74%. З цього випливає, що автопарку потрібно значне оновлення с / г техніки.
Далі наводиться перелік будівництва об'єктів по господарстві.
Таблиця 3.6 Перелік об'єктів будівництва
по агрофірмі «Мир» АНК «Башнефть» на 2002 рік.
№ | Найменування | Обсяг капіталовкладень, тис. руб. |
1. | Комплекс переробки с \ г продукції. | 1500 |
2. | Бригадний будинок (Домбровка). | 650 |
3. | Бригадний будинок (Топорин). | 650 |
4. | Будинок тваринників (Покровка). | 730 |
Усього: | 3530 |
Найбільших інвестицій зажадає комплекс з переробки с / г продукції в розмірі 1,5 млн. крб. Усього обсяг капіталовкладень склав у розмірі 3,53 млн. крб.
3.3 Трудові ресурси та їх використання.
Таблиця 3.7 Динаміка наявності та використання трудових ресурсів.
Показники | Роки | ||
2000р. | 2001р. | 2002р. | |
Середньорічна чисельність працівників по с / х підприємству всього, чол. | 688 | 686 | 705 |
в т.ч. працівники зайняті в с / г виробництві - всього | 629 | 600 | 625 |
з них робочі постійні | 340 | 322 | 350 |
в т.ч. трактористи - машиністи | 190 | 180 | 203 |
оператори машинного доїння | 90 | 85 | 98 |
скотарі ВРХ | 60 | 57 | 49 |
робочі сезонні і тимчасові | 240 | 228 | 228 |
службовці | 49 | 50 | 47 |
з них: керівники | 15 | 20 | 17 |
фахівці | 34 | 30 | 30 |
працівники, зайняті в підсобних промислових підприємствах | 20 | 25 | 25 |
працівники ЖКГ та культурно-побутових установ | 10 | 15 | 15 |
працівники торговельного та громадського харчування | 29 | 30 | 23 |
працівники, зайнятими іншими видами діяльності | 10 | 16 | 17 |
Фонд зарплати працівників, по с / х підприємству всього, тис. руб. | 17406 | 13583 | 1551 |
в т.ч. працівники зайняті в с / г виробництві - всього | 13302 | 9984 | 11343 |
з них робочі постійні | 8041 | 6000,5 | 6352 |
в т.ч. трактористи-машиністи | 4807 | 3564 | 3684 |
оператори машинного доїння | 1980 | 1496 | 1771 |
скотарі ВРХ | 1254 | 940,5 | 897 |
робочі сезонні і тимчасові | 3864 | 2872 | 3192 |
службовці - всього | 1397 | 1111 | 1799 |
з них: керівники | 462 | 484 | 748 |
фахівці | 935 | 627 | 1051 |
Відпрацьовано працівниками, зайнятими в усіх галузях господарства-всього: тис. чол. - Днів. | 130,2 | 134,3 | 138,4 |
тис. чол. - Годин. | 1018 | 1030 | 1204 |
Число прийнятих працівників, чол. | 74 | 38 | 37 |
Число звільнених працівників, чол. | 5 | 34 | 10 |
Число звільнених за власним бажанням, чол. | 2 | 1 | 3 |
Число звільнених за порушення трудової дисципліни, чол. | 4 | 2 | 5 |
Витрати праці в усіх галузях господарства-всього, тис. осіб - годину. | 1018 | 1030 | 1204 |
Середньорічна чисельність працівників 2002г.увелічілась на 17 людини по порівняння з 2000р., Проте число зайнятих у сільському господарстві зменшилася на 4 особи. Службовців в господарствах - 47 чоловік, у тому числі фахівців - 30, керівників - 17. Вищу освіту мають 20 працівників, 15 фахівців - середню.
4. Спеціалізація господарства, структура товарної і валової продукції, фактори, що їх визначають.
4.1 Спеціалізація господарства
Спеціалізація сільського господарства являє собою форму суспільного поділу праці. Вона характеризує ступінь відособленості і виділення різних видів праці в суспільстві і залежить, насамперед, від рівня розвитку продуктивних сил. Чим вище рівень розвитку продуктивних сил, тим більше розділений і спеціалізований працю, тим вище суспільні зв'язки між окремими галузями і виробництвами.
Спеціалізація господарства полягає у виділенні головної галузі і створення умов для її переважного розвитку. Воно характеризує виробничий напрям і визначає галузеву структуру господарства.
Специфіка спеціалізації сільськогосподарського виробництва зовсім не означає, що в кожному господарстві необхідно мати всі галузі, сіяти всі культури і розводити всі види худоби, які можливі в даних природних і економічних умовах. Велика кількість галузей неминуче веде до їх подрібнення, знижує рівень концентрації виробництва, що негативно впливає на ефективність господарювання.
Таблиця 4.1 Спеціалізація господарства.
Показники | На 1 січня 2002р. | Місце в ранжированном ряду | |
Виручка від реалізації, тис. крб. | До загальній виручці,% | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Зерно | 2000 | 5,0 | 4 |
Картопля | 6 | 0,0 | 9 |
Овочі | 35,2 | 0,1 | 7 |
Сіно | 30 | 0,1 | 8 |
Солома | 299 | 0,7 | 6 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Продукція рослинництва, реалізована в переробленому вигляді | 8730 | 21,9 | 3 |
Рослинництво, разом. | 11100,2 | 27,8 | |
Свинарство | 10590 | 26,5 | 2 |
Птахівництво | 390,3 | 1,0 | 5 |
Продукція тваринництва реалізована в переробленому вигляді | 17853 | 44,7 | 1 |
Тваринництво, разом | 28833,3 | 72,2 | |
Всього с / г продукції. | 39933,5 | 100 |
З даних таблиці можна зробити висновок про те, що більшу частину виручки від реалізації продукції займає продукція тваринництва реалізована в переробленому вигляді, відсоток становив 44,7%, свинарства 26,5%, птахівництва - 1% Частка тваринництва у загальній виручці від реалізації складає 72 , 2%. %. Частка рослинництва загальній виручці від реалізації становить 27,8%. Виробничий напрямок господарства більшою мірою тваринницьке.
Тепер визначимо коефіцієнт спеціалізації:
Кс = 100/44, 7 (2 * 1-1) +26,5 (2 * 2-1) +21,9 (2 * 3-1) +5,0 (2 * 4-1) +1, 0 (2 * 5-1) +0,7 (2 * 6-1) +0,1 (2 * 7-1) +0,1 (2 * 8-1) +0,01 (2 * 9 - 1) = 0,35.
З цього випливає, що господарство є середньо - спеціалізованим, напрямок тваринницьке (переробка продукції тваринництва) з розвиненою переробкою продукції рослинництва.
Таблиця 4.2 Відомості про реалізацію сільськогосподарської продукції за агрофірмі "Мир" АНК Башнефть за 2001 рік. "
№ п / п | Найменування продукції | Од. ізм. | Сума 2001 | Сума 2000 | + - отклон. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Вироблено продукції в поточних цінах реалізації | тис. | 88973 | 70986 | 17987 |
руб. | |||||
2 | Виручка від реалізації продукції | тис. | 73060 | 41906 | 31154 |
руб. | |||||
3 | Прибуток | тис. | 1654 | 1078 | 576 |
руб. | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
4 | Грошова виручка | тис. | 13840 | 7714 | 6126 |
руб. | |||||
5 | % Грошової виручки в загальному обсязі реалізації | % | 18,9 | 18,4 | 0,5 |
6 | Реалізовано за все в АНК "Башнефть | тис. | 31413 | 12449 | 18964 |
руб. | |||||
в тому числі | |||||
- Реалізовано НГВУ | тис. | 1682 | 1047 | 635 | |
та ін філії АНК Башнефть | руб. | ||||
- ВТФ Башнефть | т.руб | 29731 | 11401 | 18330 | |
7 | Видано в рахунок зарплати | тис. | 5501 | 5273 | 228 |
руб. | |||||
8 | Продано ч / з свої | тис. | 20351 | 10898 | 9453 |
торгові точки | руб. | ||||
9 | Передано на переробку | тис. | 6488 | 3181 | 3307 |
руб. | |||||
10 | Продано іншим організа- | тис. | 9307 | 10105 | -798 |
ціям | руб. |
4.3. Ціни реалізації
Таблиця 4.3 Ціни реалізації і собівартість виробленої продукції переробки за станом на 1 квітня 2001р. по агрофірмі "Мир" АНК "Башнефть"
№ | Найменування | Ціна реалізації руб. | Собівартість реалізованої продукції, руб. | + / - руб. |
1. | М'ясо, кг | 48,47 | 52,38 | -3,91 |
2. | Молоко, л. | 6,50 | 6,16 | 0,34 |
3. | Масло вершкове, кг. | 60,00 | 63,62 | -3,62 |
4. | Ковбаси, кг. | 73,72 | 70,1 | 3,62 |
5. | Субпродукти, кг. | 18,06 | 11,74 | 6,32 |
1 | 2 | 3 | 4 | |
6. | Риба копчена, кг. | 50,94 | 72,18 | -21,24 |
7. | Пельмені, кг. | 45,00 | 34,92 | 10,08 |
8. | Олія соняшникова, л. | 16,00 | 15,53 | 0,47 |
9. | Цукор, кг. | 15,00 | 14,70 | 0,30 |
10. | Крупа, кг. | 16,59 | 15,26 | 1,33 |
11. | Хліб, шт. | 5,50 | 4,09 | 1,41 |
12. | Макарони, кг. | 10,00 | 7,91 | 2,09 |
13. | Копченості, кг. | 73,72 | 70,10 | 3,62 |
Далі в таблиці 4.4. наведена реалізована с / г продукція на 1 квітня 2002р. по агрофірмі "Мир"
5. Розвиток і стан галузей рослинництва, організація
території. Системи землеробства.
Таблиця 5.1 Структура собівартості продукції рослинництва за агрофірмі "Мир" на 1 січня 2002р.
Найменування витрат | Зерно | Цукрові буряки | Соняшник на зерно | ||||||||
всього, тис. руб. | на 1 ц., руб. | % | всього, тис. руб. | на 1ц, руб. | % | всього, тис. руб. | на 1ц., руб. | % | |||
Валове виробництво | 138130 | 87500 | 5590 | ||||||||
Оплата праці | 1452,8 | 10,53 | 5,6 | 490 | 5,6 | 11,4 | 52,6 | 9,4 | 4,7 | ||
Насіння | 3066,5 | 22,2 | 11,8 | 376,3 | 4,3 | 8,7 | 115,9 | 20,7 | 10,4 | ||
Амортизація | 2077,5 | 15,04 | 8,1 | 78,8 | 0,9 | 1,9 | 61,6 | 11 | 5,5 | ||
Поточний ремонт | 2258,4 | 16,35 | 8,7 | 332,5 | 3,8 | 7,8 | 117,04 | 20,9 | 10,5 | ||
Автотранспорт | 2513,97 | 18,2 | 9,7 | 560 | 6,4 | 13 | 70 | 12,5 | 6,3 | ||
Добрива | 5244,8 | 37,97 | 20,2 | 796,8 | 9,1 | 18,6 | 166,3 | 29,7 | 14,9 | ||
Електроенергія | 1428,26 | 10,34 | 5,5 | 24,6 | 4,4 | 2,2 | |||||
ПММ | 2363,4 | 17,11 | 9,1 | 717,5 | 8,2 | 16,8 | 114,8 | 20,5 | 10,9 | ||
Інші | 2882,8 | 20,87 | 11,1 | 498,7 | 5,7 | 11,8 | 282,8 | 50,5 | 25,4 | ||
Общехоз. і общепроизв. витр. | 2665,9 | 19,3 | 10,3 | 428,7 | 4,9 | 10 | 109 | 19,5 | 9,8 | ||
Собівартість | 25996,0 | 188,2 | 100 | 4370,6 | 49,95 | 100 | 1117,44 | 199,9 | 100 | ||
За Домбровському відділенню врожайність зернових становить 42,4 ц / га, цукрових буряків - 482 ц / га, соняшнику - 30,6 ц / га. За Топорінскому відділенню врожайність зернових - 42,2 ц / га, цукрових буряків - 274,1 ц / га, соняшнику - 23,6 ц / га. За Покровському відділенню врожайність зернових - 43,0 ц / га, цукрових буряків - 312 ц / га, соняшнику - 29,2 ц / га. За цими даними за 2002р. можна зробити висновок, що по зернових найбільша врожайність у Покровському відділенні, цукрових буряків у Домбровському отделеніі-482ц/га, соняшнику у Домбровському відділенні-30,6 ц / га.
У 2001 році трудівники агрофірми «Мир» зібрали з кожного гектара по 45,6 центнерів зерна, 350 ц. цукрових буряків, 28 ц. соняшнику.
Зрозуміло, підняти силу гектара допомогло внесення на гектар ріллі 5,6 т. перегною і 81 кг. мінеральних добрив у діючій речовині з наявних 7800 га ріллі, цукровий буряк займає 250 гектарів.
Щорічно буряківники господарства досягають високих результатів, наприклад ланковий Домбровського відділення Гірфанов Альфір виростив по 482 центнери солодких коренів з площі 75 гектарів.
Основа високих урожаїв цукрових буряків - це сівозміна, посіви цукрових буряків щорічно розміщуємо після озимих, що йдуть по чистому пару. Сьогодні, як і багато господарств, агрофірма "Мир" не в змозі забезпечити себе повною мірою гербіцидами, тому особлива увага приділяється основного обробітку грунту як важливий агротехнічний прийому в комплексі заходів щодо збереження та накопичення вологи і знищення бур'янів.
Щорічно під цукровий буряк застосовується поліпшений спосіб основного обробітку грунту, який включає дискування стерні на глибину 6-8 см / у слід за прибиранням озимих / дисковими лущильниками, через 10-12 днів після лущення проводимо глибоку на 30 см. отвальную оранку.
Поля під цукровий буряк культивуються і вирівнюються з осені.
Взимку проводиться дворазове снігозатримання - на бурякових полях це обов'язкова умова. Весняну обробку починають з настанням фізичної стиглості грунту.
Рух агрегатів при закриття вологи в 2 сліду з одночасним шлейфование діагонально полю, при цьому краще вирівнюється поверхня грунту. Після закриття вологи - шлейфование грунту, не тільки під цукровий буряк і горох, але і під зернові культури, в господарстві 8 шлейфовальних агрегатів, які будуть працювати цілодобово.
До сівби цукрових буряків зерновими сівалками вносяться азотні добрива з розрахунку 2 центнери на гектар.
Передпосівну культивацію проводимо сумськими агрегатами, під кутом 7-10 градусів до напрямку посіву. При обробці грунту сумськими агрегатами-більше зберігається вологи, краще вирівнюється верхній шар грунту і глибина обробітку грунту 3-4 см, насіння закладаються у вологий ущільнений шар грунту, що забезпечує дружне проростання насіння.
Обов'язковий агротехнічний прийом прикочування грунту до і після посіву.
Механізатори суворо дотримуються оптимальну швидкість руху сеялочних агрегатів 4-5 км / год. Перший прохід сеялочного агрегату строго за віхами. Зазвичай посів цукрового буряка проводиться за 2-3 дні. Оптимальним строком сівби вважається коли середньодобова температура грунту на глибині 6-7 см досягає 6-8 градусів. В останні роки працівники господарства почали сіяти цукровий буряк рано, хоча дуже важко з технікою йде сівба зернових-але не дивлячись на це, не відкладаємо посів цукрових буряків. Норма висіву 10-12 схожих клубочків на 1 погожий метр, глибина загортання насіння 3-4 см.
Також при посіві цукрових буряків вноситься добрива нітромофос з розрахунку 2 ц / га.
Першу міжрядний обробіток / Шаровку / проводиться при позначенні рядків сходів цукрових буряків, на глибину 3-4 см культиватором УСМК-5, 4 оснащеним лапами бритвами із захисними дисками.
Густота насадження цукрових буряків формується у фазі першої пари справжніх листків вручну, формування густоти проводиться в стислі терміни за 5-7 днів. Оптимальною густотою є 85-90 тис. рослин на 1 гектар до початку збирання врожаю.
Після завершення формування густоти посівів цукрових буряків проводиться розпушування грунту в міжряддях з присипання бур'янів у зонах рядків і підгодівлею буряків добривами.
У період вегетації проводиться ще не менше двох-трьох міжрядних спушень з підгортанням. При підгортанні досягається більш рівномірне розміщення коренеплодів цукрових буряків щодо поверхні грунту. Це дозволяє більш точно налаштувати гичкозбиральних машини і бурякозбиральні комбайни, зменшити втрати коренеплодів при збиранні.
У господарстві агрофірма "Мир" найбільш ефективна групова робота прибиральної техніки, коли в різних загонах одного поля працюють 5-6 агрегату.
Щорічно збирання цукрових буряків починається 10 вересня і завершується через 15 - 20 днів.
Здача цукрових буряків проводиться в Чишмінський цукровий завод.
Далі наведена планована структура, склад посівних площ, врожайність і валовий збір.
Таблиця 5.2 Планована структура, склад посівних площ, врожайність і валовий збір по агрофірмі "Мир" АНК Башнефть на 2002р.
№ | Найменування | Площа, га | Урожайність, ц. з га | Валовий збір, ц |
1 | 2 | 3 | 4 | |
1. | Ріллі - всього | 7982 | Х | Х |
Чистий пар | 1100 | Х | Х | |
Посівна площа-всього | 6882 | Х | Х | |
Зернова культура всього | 3180 | 35 | 111300 | |
У т.ч.: озиме жито | 700 | 40 | 28000 | |
озима пшениця | 200 | 40 | 8000 | |
яра пшениця | 880 | 35 | 30550 | |
ячмінь | 950 | 40 | 38000 | |
овес | 50 | 35 | 1750 | |
горох | 200 | 15 | 3000 | |
гречка | 150 | 10 | 1500 | |
ПРОСИМО | 50 | 10 | 500 | |
2. | Технічні культури-всього | 650 | Х | Х |
У т.ч.: цукровий буряк | 250 | 250 | 62500 | |
соняшник | 400 | 19 | 7500 | |
3. | Овочеві культури - всього | 12 | Х | Х |
У т.ч.: картопля | 5 | 100 | 500 | |
капуста | 3 | 200 | 600 | |
буряк столовий | 1 | 150 | 150 | |
лук | 2 | 100 | 200 | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
морква | 0,5 | 100 | 50 | |
часник | 0,5 | 50 | 25 | |
4. | Кормові культури-всього | 3240 | Х | х |
У т.ч.: кукурудза на силос | 700 | 200 | 140000 | |
кормові коренеплоди | 20 | 300 | 6000 | |
Однорічні трави - всього | 970 | Х | х | |
У т.ч.: на сіно | 450 | 16,7 | 7500 | |
на зелену масу | 520 | 120 | 6200 | |
5. | Озимі на зелений корм | 150 | 100 | 15000 |
6. | Багаторічні трави - всього | 1250 | Х | х |
У т.ч.: на сіно | 630 | 20 | 12600 | |
на зелену масу | 520 | 100 | 52000 | |
на насіння | 100 | 1 | 100 |
5.2 Технологія обробітку ярого ячменю в агрофірмі "МИР" АНК Башнефть
1. Розміщення культури в сівозміні
Одна з умов, що забезпечують нормальний розвиток ячменю, - правильний підбір попередників. Добрими попередниками для ячменю є - багаторічні трави (конюшина), просапні (картопля), зернобобові (горох, вика), озимі та ярі зернові, однорічні трави, оборот пласта багаторічних трав.
В агрофірмі "СВІТ" ячмінь вирощують у 8 - пільній сівозміні
1 - пар чистий або зайнятий, 5 - озиме жито;
2 - озима жито; 6 - яра пшениця;
3 - яра пшениця + конюшина; 7 - просапні;
4 - горох; 8 - ячмінь.
2.Система обробки грунту
У більшості зон найкращі результати забезпечує рання зяблева оранка. Обробка грунту може бути відвальної або плоскорезной з урахуванням грунтово-кліматичних умов районів обробітку.
3. Система добрив
Ячмінь добре відгукується на повне мінеральне добриво. Кислі грунти попередньо вапнують, а на солонцевих проводять хімічну та агробіологічних меліорацію.
В агрофірмі "СВІТ" найбільш поширена комбінована система добрив. У ній мінеральні добрива і вапняні матеріали поєднуються із застосуванням у сівозміні підстилкового гною, торфонавозного компостів і зелених добрив. Внесення фізіологічно кислих мінеральних добрив на дерново-підзолистих грунтах під культури, вимогливі до реакції середовища, що негативно впливає на врожай.
Вапнування змінює режим харчування, що в свою чергу, змінює умови ефективного використання добрив. До посіву ячменю на кислих грунтах проводять вапнування, яке дає збільшення не менше 3-5 ц / га зерна. Вапно вносять під зяб або перепашу в повних дозах (за величиною гідролітичної кислотності) у формі доломітового борошна або інших форм.
Правильне застосування добрив є засобом поліпшення живлення рослин та підвищення врожаю ячменю.
При сприятливих погодних умовах внесення помірних норм (40-60кг/га) азотних добрив може підвищити врожай зерна ячменю на 10-15 ц / га.
4. Підготовка насіння до посіву
Для посіву в агрофірмі "СВІТ" використовують тільки кондиційне насіння з високою схожістю та енергією проростання. Вони дають дружні сходи і відрізняються більш високою продуктивністю тільки при ретельній підготовці та їх до посіву. Насіння відчищають від сміттєвої та зернової домішки відразу після прибирання. Якщо вони вологі, то їх необхідно висушити. Практика показує, що вологі насіння ячменю найчастіше псуються тоді, коли ще перебувають на току безпосередньо після збирання. Після висушування проводять остаточну очищення, поєднуючи з сортування - виділенням легковагих, щуплих і менш цінних фракції насіння. Для посіву використовують в основному насіння 1 і 2 класів. Проти хвороб джерелом інфекцій, яких є насіння, проводиться протруювання насіння фунгіцидами.
Для цього використовуються машини ПС-10, ПСШ-5 і КПС-10. Протруювання формаліном проводять напівсухим способом (витрата розчину 15-18 л / т) і з томлінням під брезентом протягом 3-4ч.
5. Посів
Ячмінь - культура раннього посіву. Рання сівба, як показує багаторічна практика, у більшості районів республіки забезпечує одержання стійких врожаїв. Масовий сівбу повинен проводитися тільки при досягненні фізичної стиглості грунту. Після ретельної передпосівної підготовки грунту і посівні агрегати працюють високоякісно - добре закладають насіння. Ранній посів ні в якому разі не повинен проводиться на шкоду передпосівної обробки грунту. Разом з тим, в більшості випадків (близько 70% років) сприятливі умови для посіву ячменю в період з 1 по 6 травня. Посів в цей період, як показують дослідження, забезпечують одержання дружніх сходів, краще прискорення, кущіння і мінімальну пошкодженість рослин шведської мухою і більш високу врожайність.
Істотний вплив на величину врожаю надає густота продуктивного стеблостою на момент збирання.
Ячмінь висівають звичайним рядовим, узкорядним, смуговим, перехресним способами, а в насінництві застосовують також широкорядний і стрічковий способи. Для посіву використовують зернотукова сівалки СЗП-3, 6А, СЗ-3, 6А, СЗК-3, 3, СЗУ-3, 6 і стерньових сівалку СЗС-2, 1.
6. Догляд за посівами
Прикочування, боронування і підгодівля. Основними прийомами догляду за посівами ячменю є коткування і боронування грунту, підживлення і захист рослин від бур'янів, шкідників і хвороб, попередження дитячої хвороби.
Післяпосівне прикочування грунту є ефективним прийомом, який отримав широке застосування в технології обробітку ячменю. Прикочування грунту кільчасто-шпоровими котками (ЗККШ-6) дає кращі результати у посушливу весну. Досходове боронування - ефективний прийом догляду за посівами в боротьбі з смітної рослинністю. Його починають через 4-5 днів після посіву при появі білих ниток бур'янів. Повсходовое боронування грунту рекомендується провести з метою руйнування грунтової кірки, збереження вологи і знищення бур'янів. Його проводять у фазу кущіння рослин ячменю, коли вони вже добре вкоренилися. Підживлення рослин спрямована на підвищення врожаю та якість зерна ячменю.
Боротьба з бур'янами. Найбільшої шкоди посівам ячменю завдають корнеотприсковие і багаторічні кореневищні бур'яни.
Агрофірмі "МИР" застосовує такі препарати:
базагран, 48%-ний в.р., 2-4 кг / га, ефективність 75-80%, застосовують у фазі кущіння культури;
діален, 40%-ний в.р., 1,75-2,25 кг / га, ефективність 80-90%, застосовують у фазі кущіння культури до виходу в трубку;
Фунгіциди застосовуються в господарстві період вегетації ячменю:
Байлетон, 25% -нийс.п., - 0,5 кг / га;
Топсин-М, 70%-ний з.п., - 1,0-1,2 кг \ га.
7. Збирання врожаю
Забирають ячмінь двохфазним і однофазним способами. Однофазним способом доцільно прибирати низькорослі і вирощувані на дрібно контурних площах посопі, а також при їх рівномірному дозріванні і невеликий засміченості. Побори і обмолот валків здійснюється зернозбиральними комбайнами Нива, Колос, Єнісей 1200, і Дон-1500.
Інтенсивна технологія вирощування ярого ячменю в агрофірмі "Мир" АНК Башнефть наведена в таблиці 5.3
6. Стан галузей тваринництва
Таблиця 6.1 Структура собівартості с / г продукції на 1 січня 2002 року по агрофірмі "Мир" АНК "Башнефть"
М о л о к о | Приріст ВРХ | Приріст свиней | |||||||
Найменування | всього тис. руб. | на 1 ц. руб. | % | всього тис. руб. | на 1ц руб. | % | всього тис. руб. | на 1 ц. | % |
руб. | |||||||||
Валове виробництво | 26643 | 2766 | 2738 | ||||||
Витрати праці | 112467 | 58752 | 21,2 | 63168 | 23,1 | ||||
З / пл. з нарахуванням | 1257,6 | 47,2 | 12,2 | 648,4 | 234,4 | 7,2 | 483,8 | 176,7 | 6,5 |
Вартість кормів | 7455,1 | 279,8 | 72,4 | 6878,7 | 2486,8 | 76,4 | 5469,4 | 1997,7 | 73,5 |
Вет. заходи | 10,7 | 0,4 | 0,1 | 17,9 | 6,5 | 0,2 | 156,3 | 57,1 | 2,1 |
Амортизація | 111,9 | 4,2 | 1,1 | 108,2 | 39,1 | 1,2 | 171,1 | 62,5 | 2,3 |
Поточний ремонт | 183,8 | 6,9 | 1,8 | 252 | 91,1 | 2,8 | 67,1 | 24,5 | 0,9 |
Послуги авт-рота | 183,8 | 6,9 | 1,8 | 135 | 48,8 | 1,5 | 96,6 | 35,3 | 1,3 |
Робота тракторів | 29,3 | 1,1 | 0,3 | 81 | 29,3 | 0,9 | 74,5 | 27,2 | 1 |
Гужовий транспорт | 10,7 | 0,4 | 0,1 | 35,9 | 13 | 0,4 | 22,5 | 8,2 | 0,3 |
Електроенергія | 143,9 | 5,4 | 1,4 | 109,5 | 39,6 | 1,2 | 148,9 | 54,4 | 2 |
Водопостачання | 10,7 | 0,4 | 0,1 | 8,9 | 3,2 | 0,1 | 59,4 | 21,7 | 0,8 |
Теплопостачання | 37,2 | 13,6 | 0,5 | ||||||
Втрата від падежу | 8,9 | 3,2 | 0,1 | 14,8 | 5,4 | 0,2 | |||
Інші витрати | 79,9 | 3 | 0,8 | 17,9 | 6,5 | 0,2 | 74,5 | 27,2 | 1 |
Общех. і загальновизнаними. витрати | 812,6 | 30,5 | 7,9 | 702,3 | 253,9 | 7,8 | 595,8 | 218 | 8 |
Всього витрат | 10298 | 9005 | 7442 | ||||||
Собівартість | 386,5 | 100 | 3255,5 | 100 | 2718,2 | 100 | |||
Витрата кормів ц. к. од. | 1,2 | 11,6 | 12 | ||||||
Собівартість 1ц. к / од. | 205 | 236 | 181 |
№ | Найменування продукції | Виробництво валової продукції, ц | Вартість валової продукції, тис. грн | ||||
2001р. | 2002р. план | 2002р. факт | 2001 | 2002р план | 2002г.факт | ||
1 | Приріст ВРХ | 1106 | 1100 | 1194 | 126 | 125 | 136 |
2 | Приріст свиней | 1103 | 1060 | 1023 | 210 | 202 | 195 |
3 | Молоко | 9202 | 10735 | 10470 | 273 | 318 | 310 |
Разом | 609 | 645 | 641 |
З таблиці 6.2 видно що вартість валової продукції з тваринництва в 2002р. збільшилася 32 тис.руб. в порівнянні з 2001 р., але за планом вона менше на 4 тис.руб.
Основні виробничі показники тваринництва агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р. Представлені по 3 відділенням у 5 таблицяхТаблиця 6.3 Основні виробничі показники тваринництва за Домбровському відділенню агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
Найменування | Од. ізм. | Факт 2001р. | План 2002р. |
Свинарство | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
Всього поголів. свиней | гол. | 5999 | 5500 |
т.ч. свиноматок | гол. | 300 | 300 |
Отримано поросят | гол. | 4750 | 4600 |
Корми - дні молодняку | к / дн. | 1045340 | 780000 |
Среднесут. приріст | грам | 290 | 300 |
Валовий приріст ваги | ц | 1900 | 1700 |
Купівля племскота | Гол. | 248 | 50 |
Среднесут. приріст | грам | 360 | 400 |
Валовий приріст ваги | ц | 1258 | 1100 |
Разом вал. приросту ваги | ц | 3158 | 2800 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Забито свиней на м'ясо | гол. | 2252 | 3111 |
Їх жива вага | ц | 2153 | 2800 |
Їх забійна вага | ц | 1378 | 1400 |
Продаж поросят | гол | 2000 | 2500 |
Конярство | |||
Поголів'я коней | гол | 62 | 60 |
т.ч. конематок | гол | 7 | 7 |
Отримано лошат | гол | 8 | 7 |
Реалізація | |||
М'яса в живій вазі | ц | 2276 | 2800 |
М'яса у забійній. вазі | ц | 1138 | 1400 |
Таблиця 6.4 Основні виробничі показники тваринництва за Топорінской молочно-товарній фермі агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ | Од. ізм. | 2001р. |
Кількість корів | гол | 375 |
Валовий надій | ц | 14325 |
Надій на 1фур.корову | кг | 3820 |
Приплід | гол | 355 |
Реалізація молока | ц | 11845 |
Витрати праці | ч / год | 72000 |
Вартість кормів всього | тис. руб. | 4222 |
Всього витрат | тис. руб. | 6010 |
в т.ч. молоко | тис. руб. | 5409 |
приплід | тис. руб. | 601 |
Собівартість 1 ц молока | руб. | 328 |
Собівартість 1 ц приплоду | руб. | 8464 |
Таблиця 6.5 Основні виробничі показники тваринництва
по Топорінской фермі молодняку ВРХ агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ | Од. ізм. | 2001р. |
Поголів'я ВРХ | гол | 1073 |
Валовий приріст ваги | ц | 1800 |
Середньодобовий приріст ваги | грам | 620 |
Реалізація м'яса в живій вазі | ц | 2120 |
СР жива вага | кг | 400 |
Витрати праці | ч / год | 33120 |
Вартість кормів всього | тис. руб. | 4171 |
Разом прямих витрат | тис. руб. | 5076 |
Загальногосподарські витрати | тис. руб. | 181 |
Всього витрат | тис. руб. | 5297 |
Собівартість 1ц приросту ваги | руб. | 2890 |
Таблиця 6.6 Основні виробничі показники тваринництва з Покровської молочно-товарній фермі агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ | Од. ізм. | 2001р. |
Кількість корів | гол | 375 |
Валовий надій | ц | 16875 |
Надій на 1фур.корову | кг | 4500 |
Приплід | гол | 355 |
Реалізація молока | ц | 13955 |
Витрати праці | ч / год | 72000 |
Вартість кормів всього | тис. руб. | 4388 |
Всього витрат | тис. руб. | 6227 |
в т.ч. молоко | тис. руб. | 5604 |
приплід | тис. руб. | 623 |
Собівартість 1 ц молока | руб | 332 |
Собівартість 1 ц приплоду | руб | 8534 |
Таблиця 6.7 Основні виробничі показники тваринництва з Покровської фермі молодняку ВРХ агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ | Од. ізм. | 2001р. |
Поголів'я ВРХ | гол | 877 |
Валовий приріст ваги | ц | 1600 |
Середньодобовий приріст ваги | грам | 580 |
Реалізація м'яса в живій вазі | ц | 480 |
СР жива вага | кг | 400 |
Витрати праці | ч / год | 42460 |
Вартість кормів всього | тис. руб. | 3576 |
Разом прямих витрат | тис. руб. | 4513 |
Загальногосподарські витрати | тис. руб. | 177 |
Всього витрат | тис. руб. | 4690 |
Собівартість 1ц приросту ваги | руб. | 2931 |
Нижче наведені показники потужності роботи м'ясокомбінату, що належить до агрофірми "Мир".
Таблиця 6.8 Показники м'ясокомбінату на 2002р.
Вид продукції | Виробництво |
Ковбасні вироби, ц. | 700 |
Субпродукти, ц. | 250 |
Копченості, ц. | 50 |
М'ясо, ц. | 3000 |
Пельмені, ц. | 100 |
Консерви, тис. банок | 20 |
Науково-дослідна робота студента.
Підсумки 2001р. показують, що сформована ситуація на ринку с / г продукції показує на не ефективність виробництва м'яса. Так за 2001р. від реалізації м'яса господарство отримало збиток у розмірі 166,4 тис. руб., у т.ч. від реалізації м'яса ВРХ - 80 тис.руб., свиней 86,4 тис.руб. У цілому від реалізації продукції ВРХ отримано прибуток у сумі 805,7 тис.руб., Прибутковими є реалізація молока та продуктів її переробки склала 885,7 тис.руб.
Виробництво і реалізація іншої продукції, виробленої агрофірмою "Світ" є рентабельним. Отже на сьогоднішній день в агрофірмі тільки галузь свинарства є збитковою. Які наміри у зв'язку з цим на найближче майбутнє:
Скоротити виробництво і реалізацію м'яса свиней, шляхом скорочення відгодівельного поголів'я і доведення поголів'я до 3000 голів, замість 6000 голів. Натомість цього планується збільшення поголів'я ВРХ на 250 голів. Додатковий прибуток від реалізації молока отриманого від збільшення поголів'я корів складе 1413 тис.руб. При цьому з урахуванням збільшення поголів'я ВРХ скорочується споживання зернофуражу на 500 ц., Що отже вимагає перегляду структури посіву зернових культур. Господарством планується у зв'язку з цим збільшення площі посіву пшениці на 150 га, і зменшення площі посіву ячменю як фуражної культури.
Додатковий прибуток від отриманої продукції з урахуванням переробки на борошно складе 600 тис.руб.
Загальний економічний ефект при цьому складе з урахуванням збитковості від додаткової реалізації м'яса ВРХ 2 млн. руб. У 2001р. в агрофірмі "Мир" велика частина с / г продукції, отриманої в господарстві реалізована в переробленому вигляді. У господарстві