Якість насіння - найважливіший фактор інтенсифікації буряківництва
Єдність системи "сорт - насіння" - таке ж природне, як і єдність більш загальної системи "рослина - насіння". З насіння починається життя нової рослини, ним же завершується повний життєвий цикл у принципі нескінченного ряду поколінь більшості рослинних організмів. У біологічному коді насіння цукрових буряків, як і інших рослин, міститься вся генетична і фізіолого-біохімічна інформація, що зберігається в зародку, а також у запасних і регуляторних речовинах ендосперму, необхідна для відтворення та життєдіяльності нового покоління рослин даного виду в його сортовому прояві.
Генетична і фізіолого-біохімічна структура і склад насіння в різній мірі детермінованості і потенційної реалізованим зберігають виключну для їх агрономічної цінності біологічну інформацію про свою сортовий приналежності з усією сумою властивостей генотипу і його фенотипического потенціалу, про умови формування рослини в його вегетативної і репродуктивної фазі розвитку, а також про необхідні умови збирання, післязбиральної обробки та зберігання.
Генетична інформація, в якій кодуються практично всі сор-тотіпіческіе якості насіння, в силу своєї цитогенетичної природи, механізмів її зберігання і передачі біологічно стійкими засобами розмноження повинна володіти тим необхідним рівнем стабільності, який при відомому спектрі фенотипічних реакцій рослини забезпечує гомеостаз сорту, його екологічну і технологічну стабільність. Зміни тут можливі лише в результаті біологічного і механічного засмічення, розщеплення в поколіннях гетерозиготних форм (компонентів гібридів), мутаційної мінливості під впливом фізичних, хімічних і біохімічних ендогенних факторів природного та антропогенного походження. Пошук шляхів перекладу під суворий генетичний контроль не тільки утилітарних ознак продуціонного процесу рослин, а й формування агрономічно цінних показників якості насіння є тому однією з найважливіших завдань селекційного процесу та створення нових поколінь сортів і гібридів сільськогосподарських культур, в тому числі і цукрових буряків. З іншого боку не менш важливим є створення сприятливих агроекологічних і технологічних умов для нормального ходу генеративного процесу, безущербного і безпомилкового відтворення в сім'ї всього генетичного коду сорту (гібрида). Генетична інформація зародка насінини і сам фактор насіння в системі "сорт - насіння" для інтенсифікації буряківництва, як і для будь-якої іншої галузі рослинництва, має ще й ту власне виробничу функцію, що ефект фактора сорту, швидкість і масштаби розповсюдження його посівів залежать від швидкості освоєння виробництва насіння в необхідних для цього обсягах.
На відміну від генетичної біологічна інформація (генетично суворо не кодована інформація фізіолого-біохімічних структур зародка, ендосперму, оболонка, в тому числі - і оболонка околоплодника насіння цукрових буряків) про умови вирощування материнських рослин обумовлює короткострокове модифікуючу післядія цих умов переважно на врожайні властивості насіння, не змінюючи його генотипу. Таке модифікуючий вплив проявляється в генераціях насіння як результат змін у властивості та співвідношення їх біологічно активних (ферменти, фітогормони) і запасних біоконструкціонних і енергоакумулюючих властивостей, що грають першорядну роль в регенерації і життєдіяльності рослин, хід та рівні їх продуціонного процесу. Природно, що ці зміни відбуваються не лише внаслідок впливу умов вирощування материнських рослин, що визначають екологічну різноякісність насіння, але й тому, що насіння формуються в різних суцвіттях або їх частинах на одному і тому ж рослині. Це викликає, як відомо, так звану матрікаль-ву різноякісність насіння, часто мають, до того ж, прояв і в таких фізичних показниках насіння, як їх крупність, виконаного, Вира-ненность. Це особливо характерно і важливо для насіння цукрових буряків, що має складну і гетерогенну структуру габітусу квітконосного рослини.
Насіння володіють своєрідною біологічної пам'яттю (інформацією) також про необхідні терміни і умови збирання, післязбиральної доробки та зберігання, хоча тут і проявляється антропогенний селективне втручання, з біологією пов'язане, в основному, лише побічно (очищення, калібрування направлені на відбір насіння з утилітарно корисними зовнішніми ознаками цієї специфічної їх біологічної пам'яті).
Взаємодоповнююча реалізація всіх цих трьох типів інформації в її оптимальних і видоспецифических якісних і кількісних показниках в насінні цукрових буряків (як посівний матеріал для її фабричних посівів) в сукупності і визначає їх інтегральне біологічна властивість, яка обумовлює здатність формувати рослини з властивою для сорту потенційної продуктивністю.
Дослідження та реалізація фактора якості насіння для підвищення продуктивності фабричного цукрового буряка та інтенсифікації буряківництва мають свою чималу еволюцію. Об'єктом вивчення в простих і складних сполученнях та взаємозв'язках були показники і врожайних (продуктивних) властивостей, і посівних якостей насіння цукрових буряків з урахуванням всіх тих часто екрануючих особливостей і труднощів, які пов'язані з впливом на якість насіння сім'яників.
Найбільш важливим результатом цих досліджень з аналізованої тут точки зору є встановлення чітких і цілком певних взаємозалежностей між продуктивними сойствамі насіння цукрових буряків (через опосередкований вплив на врожайність коренеплодів, їх цукристість, збір цукру внаслідок більш точного дотримання рекомендованої технології вирощування) та їх посівними якостями. Встановлені також можливості активного впливу на ці показники як на генетичному рівні (підбір сортів, гібридів), так і на рівні екологічних (агроклімат, грунт) і агротехнологічних умов вирощування насіння, їх прибирання, післязбиральної обробки, зберігання, заводський підготовки.
Встановлене в свій час практично повна відсутність залежності продуктивних властивостей насіння буряків від місця (зони) їх вирощування за умови рівних показників основних посівних якостей сприяло науковому обгрунтуванню зонального розміщення її насінництва. У результаті було здійснено відмову від принципу "кожній зоні - власні насіння", а насінництво було сконцентровано в районах, де за результатами спеціально проведених досліджень науковими установами НВО "цукрового буряку" гарантувалися найвищі показники одночасно по врожайності насіння і за їх посівним якостям.
Таблиця 1.
Продуктивні властивості насіння цукрових буряків, вирощених у різних екологічних (зональних) умовах
Аналіз та узагальнення багаторічних даних спеціальних дослідів і результатів, отриманих семеноводческими господарствами, свідчать, що найбільш висока і стабільна по роках вирощування врожайність насіння цукрових буряків при висадочної насінництві забезпечується в умовах лісостепової зони України. Тут же, за винятком районів західного Лісостепу, і найвища схожість насіння, енергія їх проростання, маса 1000 насінин, тобто їх основні посівні якості. При безвисадковим способом насінництва хороші результати забезпечуються в умовах зрошення на півдні степової зони України, Краснодарського краю РФ, в Киргизії, Молдові. У Російській Федерації найбільш сприятливі умови для висадочної насінництва складаються в південно-західних районах Курської і північно-західних районах Воронезької областей, в Алтайському краї в степовій зоні зрошуваної, в Узбекистані в Самаркандської області.
Природно, що зазначену вище відносну незалежність продуктивних властивостей насіння від екологічних умов (агрокліматичних зон) вирощування не можна абсолютизувати з цілого ряду причин. У першу чергу тут позначається властивість гомеостазу сорту (гібриду) і його екологічна стабільність, в рамках яких і реалізуються продуктивні властивості насіння. Крім того, ці властивості все-таки виявляються, але вже в більшій мірі через екологічний ефект врожайності і посівних якостей насіння і цим ефектом екрануються. У принципі це випливає і з самого визначення поняття "продуктивних (врожайних) властивостей насіння" як здатності давати той чи інший урожай коренеплодів з певною цукристістю. Величина останніх показників при однакових умовах вирощування фабричного цукрового буряка визначається генетичними (сортовими) і посівними якостями насіння. Значні зміни умов вирощування в межах фенотипической (модификационной) мінливості того чи іншого показника (ознаки) посівних якостей насіння істотно впливають на його кількісні параметри і можуть надавати позитивний або негативний ефект і на їх (насіння) продуктивні властивості. Це важливо і це підтверджено даними виробничої практики та наукових досліджень впливу агротехнічних прийомів вирощування маткової цукрового буряку та його сім'яників не тільки на посівні якості, але саме (підкреслюємо) і на їх продуктивні властивості.
Розміщення насінників після кращих попередників, серед яких в посушливих умовах зон переважного ведення насінництва велику питому вагу займають чисті пари, дозволяє підвищити збір цукру в посівах фабричних буряків на 5 - 7 ц / га за рахунок ефекту продуктивних властивостей вирощених тут насіння. Оптимізація мінерального живлення насінників також робить істотний вплив на продуктивні властивості насіння, підтверджуючи позитивну їх кореляцію з урожайністю та якістю (табл. 22). На насінниках в більшій мірі, ніж на маткових посівах і безпосередньо позначається встановлена багаторічними дослідженнями наукових установ НВО "цукрового буряку" позитивна кореляція між врожайністю та якістю насіння та їх продуктивними властивостями. У сприятливих екологічних та агротехнічних умовах практично завжди продуктивність фабричного цукрового буряка істотно вище, якщо для її вирощування використовувалися насіння, отримані з більш врожайних сім'яників. У принципі врожайність і якість насіння проявляються тут як інтегруючі показники, що відображають той факт, що за ними стоїть реалізований і акумульований у таких насінні генетичний потенціал продуктивності бурякового рослини в його цитогенетичним та фізіолого-біохімічному аспектах, а також, що особливо важливо, в показниках їх посівних якостей.
Таблиця 2
Вплив підвищених норм внесення мінерального добрива для насінників цукрових буряків на продуктивні властивості насіння
На насінниках з оптимальними екологічними та агротехнічними умовами вирощування забезпечується нормальний і збалансований хід продуціонного, формотворчого та цитогенетичного процесів всієї генеративної фази росту і розвитку бурякового рослини. При цьому повною мірою відповідно генетичній програмі формується висока життєздатність та фертильність пилку (а у разі виробництва насіння МС-гібридів - її стерильність на материнській рослині), оптимізується хід ембріогенезу, поліпшується біохімічесій склад і фізіологічні властивості функціональних і запасних речовин проростка і ендосперму насіння, структура і розмір околоплодника. За рахунок Пінцировка і самопінціровкі поліпшується структура квітконосних пагонів, рівномірність їх цвітіння, дозрівання насіння, їх харчування в процесі формування та розвитку. Насіння при більшій їх врожайності, як правило, завжди є більш повним, більш адекватним, ніж насіння низьковрожайних сім'яників, носієм інтегральної біологічної інформації, з якою пов'язана реалізація біологічного потенціалу продуктивності відповідних сортів і гібридів цукрових буряків у фабричних посівах. Така відома, наприклад, пряма (позитивна) кореляція між рівнем врожайності насіння і їх масою і розмірами вже вносить тут істотний позитивний зсув. З великого і важкого насіння розвиваються більш потужні паростки, що позначається на врожайності і цукристості коренеплодів. За даними Інституту фізіології та генетики АН УРСР, подвоєння маси власне насіння прискорює появу та розвиток проростків на 3 - 4 дні, а стартова площа його листя збільшується, приблизно, в два рази.
Не можна не враховувати також і виняткову самоцінність високої врожайності насіння як найважливішого показника інтенсифікації насінництва цукрових буряків, який не може не відбиватися й на інтенсифікації галузі буряківництва в цілому.
Але головним інтегруючим чинником реалізації продуктивних якостей насіння при рівному в цьому відношенні потенціал сорту (гібриду) залишаються їх посівні якості. Основними показниками посівних якостей насіння як за біологічними критеріями, так і за критеріями вимог сучасних інтенсивних технологій вирощування фабричного цукрового буряка, є рівні їх схожості, одноростковою і вирівняність ™. Велике значення для характеристики посівних якостей насіння має також їх енергія проростання та сила росту. Про життєздатність насіння в певній мірі можна судити і по масі паростків, про що свідчить практика буряківників багатьох зарубіжних країн, де прийнято визначати масу 100 паростків на 7-й день після проростання насіння.
Тут немає необхідності якось розширено розглядати загальні питання, пов'язані з проблемою схожості насіння. Вони мають загальногалузевий для рослинництва характер і досить повно висвітлені в сільськогосподарській літературі. Тому досить підкреслити лише ту специфіку і особливу значимість схожості насіння цукрових буряків як культури точного висіву, якими забезпечується не тільки строго певну кількість рослин на одиницю площі, але і максимально рівномірне розміщення їх у рядках. З вирішенням цієї проблеми прямо пов'язані і два інших основних показника посівних якостей насіння цукрових буряків - рівень їх одноростковою (односе-мянності) і виравненності, до яких за діючими в даний час стандартам пред'являються дуже високі вимоги.
З точки зору більш повного використання інтесифікаційна фактора в буряківництві, пов'язаного з високим рівнем показників посівних якостей насіння, слід, в першу чергу, роздільно оцінювати можливості їх цілеспрямованого формування в процесі вирощування, включаючи прибирання і післязбиральної обробки, і в процесі заводської обробки (все це відноситься до галузі організації і технології насінництва). Але не менше значення має і вирішення проблеми реалізації потенціалу високоякісного насіння, що відноситься вже до області власне технологій вирощування фабричного цукрового буряка.
Як вже зазначалося, генетично забезпечений потенціал схожості насіння сучасних сортів і гібридів цукрових буряків досить високий і не лімітує не тільки нижніх меж вимог стандартів, але і верхні залишає досить відкритими для найвищих показників, хоча можливості селекції тут далеко не вичерпані. Тому основне навантаження для ефективного впливу на схожість насіння залишається на правильному зональному розміщенні насінників, технології їх вирощування при висадочної та безвисадковим способом, на післязбиральної обробки, заводський підготовці.
Таблиця 3.
Вимоги Держстандарту України до основних показників якості насіння
Вище вже зазначалося вплив екологічних умов різних зон вирощування на врожайні якості насіння і на їх схожість. Тут ще раз підкреслимо, що за даними багаторічних досліджень ВНІС та інших наукових установ НВО "цукрового буряку" насінники, вирощені з генетично ідентичного посадкового (посівного) матеріалу, в контрастних екологічних умовах дають насіння, що розрізняються за схожістю на величину до 20%. Стійке підвищення схожості і енергії проростання насіння має місце при зміщенні сім'яників (висадочних та безвисадковим) у південно-східному напрямку як в бурякосійних зонах України, так і Російської Федерації. Винятково сприятливі екологічні умови для виробництва високоякісних, в тому числі і з підвищеною схожістю, насіння цукрових буряків при безвисадковий насінництві та зрошенні є в Узбекистані.
Природно, що за інших рівних умовах вирішальний вплив на формування насіння з високою схожістю надає як рівень наукової отработанности на цей рахунок технологій їх виробництва і при вихідна, і при безвисадковим способом, так і повнота виробничого освоєння цих технологій.
Оптимізація способів обробітку грунту, системи удобрення маточників і насінників, догляду за ними забезпечують ефективний хід і високу результативність генеративної фази розвитку цукрових буряків, створюють передумови для формування високого врожаю насіння з підвищеною життєздатністю і схожістю. Правильне і повне виробниче освоєння розроблених науковими установами НВО "цукрового буряку" технологій вирощування насіння цукрових буряків дозволяє стійко підвищувати їх врожайність не менш, ніж до 20 - 25 ц / га при схожості 90% і більше практично у всіх зонах насінництва. Однак, залишається дуже складною і далекої ще від задовільного вирішення проблема прибирання сім'яників, післязбиральної обробки насіння в господарствах, від чого значною мірою залежить реалізація і потенціал їх схожості. У господарствах практично відсутня спеціалізована прибиральна і очисна техніка, криті струми, сушарки при тому, що насінники іноді доводиться прибирати в екстремальних умовах осені. Вважаємо, що саме тут залишається досить значний резерв підвищення посівних якостей насіння цукрових буряків.
Список основної використаної літератури
1. Бабич Л.Г., Борона В.П. Боротьба з бур'янами з урахуванням конкурентоспроможності культур / / Цукрові буряки. - 1989. - № 2. С.16-17.
2. Бараєв А.І. Основні проблеми грунтозахисної системи землеробства / / Вісник с.-г. науки. - 1980. - № 3. - С. 56-59.
Єдність системи "сорт - насіння" - таке ж природне, як і єдність більш загальної системи "рослина - насіння". З насіння починається життя нової рослини, ним же завершується повний життєвий цикл у принципі нескінченного ряду поколінь більшості рослинних організмів. У біологічному коді насіння цукрових буряків, як і інших рослин, міститься вся генетична і фізіолого-біохімічна інформація, що зберігається в зародку, а також у запасних і регуляторних речовинах ендосперму, необхідна для відтворення та життєдіяльності нового покоління рослин даного виду в його сортовому прояві.
Генетична і фізіолого-біохімічна структура і склад насіння в різній мірі детермінованості і потенційної реалізованим зберігають виключну для їх агрономічної цінності біологічну інформацію про свою сортовий приналежності з усією сумою властивостей генотипу і його фенотипического потенціалу, про умови формування рослини в його вегетативної і репродуктивної фазі розвитку, а також про необхідні умови збирання, післязбиральної обробки та зберігання.
Генетична інформація, в якій кодуються практично всі сор-тотіпіческіе якості насіння, в силу своєї цитогенетичної природи, механізмів її зберігання і передачі біологічно стійкими засобами розмноження повинна володіти тим необхідним рівнем стабільності, який при відомому спектрі фенотипічних реакцій рослини забезпечує гомеостаз сорту, його екологічну і технологічну стабільність. Зміни тут можливі лише в результаті біологічного і механічного засмічення, розщеплення в поколіннях гетерозиготних форм (компонентів гібридів), мутаційної мінливості під впливом фізичних, хімічних і біохімічних ендогенних факторів природного та антропогенного походження. Пошук шляхів перекладу під суворий генетичний контроль не тільки утилітарних ознак продуціонного процесу рослин, а й формування агрономічно цінних показників якості насіння є тому однією з найважливіших завдань селекційного процесу та створення нових поколінь сортів і гібридів сільськогосподарських культур, в тому числі і цукрових буряків. З іншого боку не менш важливим є створення сприятливих агроекологічних і технологічних умов для нормального ходу генеративного процесу, безущербного і безпомилкового відтворення в сім'ї всього генетичного коду сорту (гібрида). Генетична інформація зародка насінини і сам фактор насіння в системі "сорт - насіння" для інтенсифікації буряківництва, як і для будь-якої іншої галузі рослинництва, має ще й ту власне виробничу функцію, що ефект фактора сорту, швидкість і масштаби розповсюдження його посівів залежать від швидкості освоєння виробництва насіння в необхідних для цього обсягах.
На відміну від генетичної біологічна інформація (генетично суворо не кодована інформація фізіолого-біохімічних структур зародка, ендосперму, оболонка, в тому числі - і оболонка околоплодника насіння цукрових буряків) про умови вирощування материнських рослин обумовлює короткострокове модифікуючу післядія цих умов переважно на врожайні властивості насіння, не змінюючи його генотипу. Таке модифікуючий вплив проявляється в генераціях насіння як результат змін у властивості та співвідношення їх біологічно активних (ферменти, фітогормони) і запасних біоконструкціонних і енергоакумулюючих властивостей, що грають першорядну роль в регенерації і життєдіяльності рослин, хід та рівні їх продуціонного процесу. Природно, що ці зміни відбуваються не лише внаслідок впливу умов вирощування материнських рослин, що визначають екологічну різноякісність насіння, але й тому, що насіння формуються в різних суцвіттях або їх частинах на одному і тому ж рослині. Це викликає, як відомо, так звану матрікаль-ву різноякісність насіння, часто мають, до того ж, прояв і в таких фізичних показниках насіння, як їх крупність, виконаного, Вира-ненность. Це особливо характерно і важливо для насіння цукрових буряків, що має складну і гетерогенну структуру габітусу квітконосного рослини.
Насіння володіють своєрідною біологічної пам'яттю (інформацією) також про необхідні терміни і умови збирання, післязбиральної доробки та зберігання, хоча тут і проявляється антропогенний селективне втручання, з біологією пов'язане, в основному, лише побічно (очищення, калібрування направлені на відбір насіння з утилітарно корисними зовнішніми ознаками цієї специфічної їх біологічної пам'яті).
Взаємодоповнююча реалізація всіх цих трьох типів інформації в її оптимальних і видоспецифических якісних і кількісних показниках в насінні цукрових буряків (як посівний матеріал для її фабричних посівів) в сукупності і визначає їх інтегральне біологічна властивість, яка обумовлює здатність формувати рослини з властивою для сорту потенційної продуктивністю.
Дослідження та реалізація фактора якості насіння для підвищення продуктивності фабричного цукрового буряка та інтенсифікації буряківництва мають свою чималу еволюцію. Об'єктом вивчення в простих і складних сполученнях та взаємозв'язках були показники і врожайних (продуктивних) властивостей, і посівних якостей насіння цукрових буряків з урахуванням всіх тих часто екрануючих особливостей і труднощів, які пов'язані з впливом на якість насіння сім'яників.
Найбільш важливим результатом цих досліджень з аналізованої тут точки зору є встановлення чітких і цілком певних взаємозалежностей між продуктивними сойствамі насіння цукрових буряків (через опосередкований вплив на врожайність коренеплодів, їх цукристість, збір цукру внаслідок більш точного дотримання рекомендованої технології вирощування) та їх посівними якостями. Встановлені також можливості активного впливу на ці показники як на генетичному рівні (підбір сортів, гібридів), так і на рівні екологічних (агроклімат, грунт) і агротехнологічних умов вирощування насіння, їх прибирання, післязбиральної обробки, зберігання, заводський підготовки.
Встановлене в свій час практично повна відсутність залежності продуктивних властивостей насіння буряків від місця (зони) їх вирощування за умови рівних показників основних посівних якостей сприяло науковому обгрунтуванню зонального розміщення її насінництва. У результаті було здійснено відмову від принципу "кожній зоні - власні насіння", а насінництво було сконцентровано в районах, де за результатами спеціально проведених досліджень науковими установами НВО "цукрового буряку" гарантувалися найвищі показники одночасно по врожайності насіння і за їх посівним якостям.
Таблиця 1.
Продуктивні властивості насіння цукрових буряків, вирощених у різних екологічних (зональних) умовах
| Рік вирощування | Кількість дослідів | Продуктивність фабричних посівів | |||||
| З насіння, вирощених у зоні діяльності сортодільницях | З насіння, вирощених в іншій зоні насінництва | ||||||
| врожайність коренеплодів, ц / га | цукристість, % | збір цукру, ц / га | врожайність коренеплодів, Ц / га | цукристість, % | збір цукру, ц / га | ||
| 1973 | 14 | 462 | 18,8 | 87 | 467 | 18,9 | 88 |
| 1974 | 11 | 427 | 17,6 | 75 | 421 | 17,6 | 74 |
| 1975 | 6 | 321 | 20,2 | 65 | 425 | 20,3 | 66 |
| 1976 | 5 | 410 | 16,4 | 67 | 413 | 16,4 | 68 |
| Середнє | 36 | 405 | 18,3 | 74 | 406 | 18,3 | 74 |
Природно, що зазначену вище відносну незалежність продуктивних властивостей насіння від екологічних умов (агрокліматичних зон) вирощування не можна абсолютизувати з цілого ряду причин. У першу чергу тут позначається властивість гомеостазу сорту (гібриду) і його екологічна стабільність, в рамках яких і реалізуються продуктивні властивості насіння. Крім того, ці властивості все-таки виявляються, але вже в більшій мірі через екологічний ефект врожайності і посівних якостей насіння і цим ефектом екрануються. У принципі це випливає і з самого визначення поняття "продуктивних (врожайних) властивостей насіння" як здатності давати той чи інший урожай коренеплодів з певною цукристістю. Величина останніх показників при однакових умовах вирощування фабричного цукрового буряка визначається генетичними (сортовими) і посівними якостями насіння. Значні зміни умов вирощування в межах фенотипической (модификационной) мінливості того чи іншого показника (ознаки) посівних якостей насіння істотно впливають на його кількісні параметри і можуть надавати позитивний або негативний ефект і на їх (насіння) продуктивні властивості. Це важливо і це підтверджено даними виробничої практики та наукових досліджень впливу агротехнічних прийомів вирощування маткової цукрового буряку та його сім'яників не тільки на посівні якості, але саме (підкреслюємо) і на їх продуктивні властивості.
Розміщення насінників після кращих попередників, серед яких в посушливих умовах зон переважного ведення насінництва велику питому вагу займають чисті пари, дозволяє підвищити збір цукру в посівах фабричних буряків на 5 - 7 ц / га за рахунок ефекту продуктивних властивостей вирощених тут насіння. Оптимізація мінерального живлення насінників також робить істотний вплив на продуктивні властивості насіння, підтверджуючи позитивну їх кореляцію з урожайністю та якістю (табл. 22). На насінниках в більшій мірі, ніж на маткових посівах і безпосередньо позначається встановлена багаторічними дослідженнями наукових установ НВО "цукрового буряку" позитивна кореляція між врожайністю та якістю насіння та їх продуктивними властивостями. У сприятливих екологічних та агротехнічних умовах практично завжди продуктивність фабричного цукрового буряка істотно вище, якщо для її вирощування використовувалися насіння, отримані з більш врожайних сім'яників. У принципі врожайність і якість насіння проявляються тут як інтегруючі показники, що відображають той факт, що за ними стоїть реалізований і акумульований у таких насінні генетичний потенціал продуктивності бурякового рослини в його цитогенетичним та фізіолого-біохімічному аспектах, а також, що особливо важливо, в показниках їх посівних якостей.
Таблиця 2
Вплив підвищених норм внесення мінерального добрива для насінників цукрових буряків на продуктивні властивості насіння
| Показник | Норми добрива | |
| 90 90 90 | 135 135 135 | |
| Врожайність насіння, ц / га | 22,7 | 24,6 |
| Врожайність фабричних буряків, ц / га | 542 | 561 |
| Збір цукру, ц / га | 86,7 | 88,6 |
Не можна не враховувати також і виняткову самоцінність високої врожайності насіння як найважливішого показника інтенсифікації насінництва цукрових буряків, який не може не відбиватися й на інтенсифікації галузі буряківництва в цілому.
Але головним інтегруючим чинником реалізації продуктивних якостей насіння при рівному в цьому відношенні потенціал сорту (гібриду) залишаються їх посівні якості. Основними показниками посівних якостей насіння як за біологічними критеріями, так і за критеріями вимог сучасних інтенсивних технологій вирощування фабричного цукрового буряка, є рівні їх схожості, одноростковою і вирівняність ™. Велике значення для характеристики посівних якостей насіння має також їх енергія проростання та сила росту. Про життєздатність насіння в певній мірі можна судити і по масі паростків, про що свідчить практика буряківників багатьох зарубіжних країн, де прийнято визначати масу 100 паростків на 7-й день після проростання насіння.
Тут немає необхідності якось розширено розглядати загальні питання, пов'язані з проблемою схожості насіння. Вони мають загальногалузевий для рослинництва характер і досить повно висвітлені в сільськогосподарській літературі. Тому досить підкреслити лише ту специфіку і особливу значимість схожості насіння цукрових буряків як культури точного висіву, якими забезпечується не тільки строго певну кількість рослин на одиницю площі, але і максимально рівномірне розміщення їх у рядках. З вирішенням цієї проблеми прямо пов'язані і два інших основних показника посівних якостей насіння цукрових буряків - рівень їх одноростковою (односе-мянності) і виравненності, до яких за діючими в даний час стандартам пред'являються дуже високі вимоги.
З точки зору більш повного використання інтесифікаційна фактора в буряківництві, пов'язаного з високим рівнем показників посівних якостей насіння, слід, в першу чергу, роздільно оцінювати можливості їх цілеспрямованого формування в процесі вирощування, включаючи прибирання і післязбиральної обробки, і в процесі заводської обробки (все це відноситься до галузі організації і технології насінництва). Але не менше значення має і вирішення проблеми реалізації потенціалу високоякісного насіння, що відноситься вже до області власне технологій вирощування фабричного цукрового буряка.
Як вже зазначалося, генетично забезпечений потенціал схожості насіння сучасних сортів і гібридів цукрових буряків досить високий і не лімітує не тільки нижніх меж вимог стандартів, але і верхні залишає досить відкритими для найвищих показників, хоча можливості селекції тут далеко не вичерпані. Тому основне навантаження для ефективного впливу на схожість насіння залишається на правильному зональному розміщенні насінників, технології їх вирощування при висадочної та безвисадковим способом, на післязбиральної обробки, заводський підготовці.
Таблиця 3.
Вимоги Держстандарту України до основних показників якості насіння
| Показник,% | Для недражірованних насіння | Для дражирувані насіння |
| Схожість, не менше | 1_ 80 | 90 |
| Одноростковою, не менш | 85 | 95 |
| Чистота | 98 | 99 |
| Вирівняність, не менш | 85 | 94 |
| Вологість, не більше | 14,5 | 10,0 |
Природно, що за інших рівних умовах вирішальний вплив на формування насіння з високою схожістю надає як рівень наукової отработанности на цей рахунок технологій їх виробництва і при вихідна, і при безвисадковим способом, так і повнота виробничого освоєння цих технологій.
Оптимізація способів обробітку грунту, системи удобрення маточників і насінників, догляду за ними забезпечують ефективний хід і високу результативність генеративної фази розвитку цукрових буряків, створюють передумови для формування високого врожаю насіння з підвищеною життєздатністю і схожістю. Правильне і повне виробниче освоєння розроблених науковими установами НВО "цукрового буряку" технологій вирощування насіння цукрових буряків дозволяє стійко підвищувати їх врожайність не менш, ніж до 20 - 25 ц / га при схожості 90% і більше практично у всіх зонах насінництва. Однак, залишається дуже складною і далекої ще від задовільного вирішення проблема прибирання сім'яників, післязбиральної обробки насіння в господарствах, від чого значною мірою залежить реалізація і потенціал їх схожості. У господарствах практично відсутня спеціалізована прибиральна і очисна техніка, криті струми, сушарки при тому, що насінники іноді доводиться прибирати в екстремальних умовах осені. Вважаємо, що саме тут залишається досить значний резерв підвищення посівних якостей насіння цукрових буряків.
Список основної використаної літератури
1. Бабич Л.Г., Борона В.П. Боротьба з бур'янами з урахуванням конкурентоспроможності культур / / Цукрові буряки. - 1989. - № 2. С.16-17.
2. Бараєв А.І. Основні проблеми грунтозахисної системи землеробства / / Вісник с.-г. науки. - 1980. - № 3. - С. 56-59.