Шляхи підвищення продуктивності праці та її оплати з оцінкою їх ефективності на прикладі ЗАТ Куйбишевське 2

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

ДЕРЖАВНА освітня установа вищої професійної освіти
«Калініградській ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І МЕНЕДЖМЕНТУ
КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ І ПІДПРИЄМНИЦТВА
Директор інституту,
д.т.н., професор
______________В.М.Муров
«___»______________ 2006_
Допущений до захисту
Декан екон. факультету,
к.е.н., доцент
______________А.Д.Кубрак
«___»_______________ 2006
Зав. кафедрою
д.т.н., професор
______________В.М.Муров
«___»______________ 2006__
Шляхи підвищення продуктивності праці та її оплати з оцінкою їх ефективності на прикладі (ЗАТ «Куйбишевське»).
Дипломна робота
за фахом 080502.65 - Економіка і управління на підприємстві АПК
Пояснювальна записка
ДР63.080502.65.03.2007.2730.3.17.ПЗ
Керівник роботи
Доцент
______________В.П. Зарубіна
«___»______________ 2006_
Дипломну роботу виконав
студент групи. 03 ВАЕ
____________А.С. Замятін
«___»______________ 2006_
Нормоконтролер
______________В.П.Зарубіна
«___»______________ 2006_
Консультанти:
по БЖД
к.п.н., доцент
_____________М.К.Танасейчук
«___»______________ 2006_
з екології
к.б.н., доцент
______________Е.А.Залуцкая
«___»______________ 2006_
ЗМІСТ.

ВСТУП

ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІ ТА ЙОГО ОПЛАТИ У СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ

1.1Теоретіческіе основи оцінки використання трудових ресурсів, продуктивності праці та її оплати

1.2 Оцінка забезпеченості підприємства трудовими ресурсами,
їх складу і структури
1.3 Оцінка використання фонду робочого часу
1.4Факторний аналіз продуктивності праці
1.5 Оцінка трудомісткості товарної продукції
2. АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ І ФІНАНСОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ЗАТ «КУЙБИШЕВСЬКЕ
2.1 Загальні відомості про підприємства
2.2 Економічна оцінка виробничої та фінансової діяльності
3.ПУІ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ОПЛАТИ ПРАЦІ У ЗАТ «КУЙБИШЕВСЬКЕ
3.1 Оцінка співвідношення темпів зростання продуктивності праці та середньої зарплати
3.2 Оцінка використання фонду оплати праці та соціальних виплат на підприємстві ЗАТ ім. Куйбишева
3.3 Шляхи підвищення продуктивності праці ефективності використання трудових ресурсів
3.4 Розробка плану заходів щодо реалізації виявлених
резервів
3.5.Економіческая ефективність впровадження розроблених
заходів
4. БЕЗПЕКА жизнидеятельности І ЕКОЛОГІЯ РОБОТИ
4.1 Безпека виробничої діяльності
4.2 Вимоги безпеки організації до виробничих процесів
4.3 Система екології в ЗАТ ім. Куйбишева
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
Додаток 1 Річний баланс за 2003 рік
Додаток 2 Річний баланс за 2004 рік
Додаток 3 Річний баланс за 2005 рік
Додаток 4 Форма № 16 до річного балансу за 2003 рік
Додаток 5 Форма № 16 до річного балансу за 2004 рік
Додаток 6 Форма № 16 до річного балансу за 2005 рік

ВСТУП
Одним з найважливіших умов ефективного функціонування АПК в ринкових умовах є зростання продуктивності праці. Продуктивність праці - показник, що визначає ефективність праці у процесі виробництва. Під продуктивністю праці розуміється його результативність або здатність людини виробляти за одиницю робочого часу визначений обсяг продукції. Підвищення продуктивності праці є найбільш актуальною проблемою, від якої залежать темпи розширеного відтворення в сільському господарстві повне задоволення потреб населення в його продукції. Під підвищенням продуктивності праці розуміється всяка зміна в процесі праці, спрямоване на скорочення робочого часу, необхідного для виробництва даної продукції.
. Проте в сільському господарстві він має особливі форми прояву. Це пов'язано з впливом на продуктивність праці природних умов і соціальною структурою галузі. Зростання виробництва продукції сільського господарства, може бути, досягнутий або за рахунок збільшення кількості застосовуваних ресурсів, або за рахунок підвищення ефективності їх використання. Збільшення виробництва продукції сільського господарства та підвищення ефективності суспільного виробництва залежать від використання головної продуктивної сили суспільства - трудящих. Важливе місце у виявленні резервів виробництва належить аналізу використання трудових ресурсів.
Ефективність використання трудових ресурсів залежить від рівня організації виробництва, форм організації праці, розстановки робочої сили на виробничих ділянках, розподілу робочого часу, процесів, оплати праці та матеріального стимулювання працівників, рівня кваліфікації кадрів, розвитку змагання та інших умов.
Ефективне використання трудових ресурсів, зростання продуктивності праці необхідно розглядати в тісному зв'язку з оплатою праці. З ростом продуктивності праці створюються реальні передумови підвищення оплати праці. При цьому кошти на оплату праці необхідно використовувати таким чином, щоб темпи зростання продуктивності праці випереджали темпи зростання оплати праці. Тільки в цьому випадку створюються реальні можливості для нарощування темпів розширеного відтворення.
Дипломна робота на тему: «Шляхи підвищення продуктивності праці та її оплати з оцінкою їх ефективності» виконувалась за матеріалами ЗАТ «Куйбишевське».
Метою даної роботи є визначення можливостей підвищення продуктивності праці та її оплати в ЗАТ «Куйбишевське» та розробка заходів, спрямованих на освоєння виявлених резервів.
Дипломна робота складається з вступу, чотирьох розділів, висновків, списку літератури та додатків.
У першому розділі дається організаційна характеристика господарства та аналіз спеціалізації.
У другому розділі дається виробнича виробничо-господарська діяльність підприємства за темою дипломної роботи, написана з використанням літературних джерел. Потім проводиться аналіз продуктивності праці.
У третьому розділі розроблені рекомендації щодо вдосконалення оплати праці в господарстві та впровадження розроблених заходів.
Четверта глава присвячується питань безпеки життєдіяльності та екології.
У висновку дипломної роботи робляться короткі висновки і рекомендації, отримані в результаті проведеного дослідження. При написанні дипломної роботи були використані річні звіти ЗАТ «Куйбишевське» за 2003, 2004, 2005 роки, додаток до балансу форма № 16.

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВИ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІ ТА ЙОГО ОПЛАТИ У СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ
1.1 Теоретичні основи оцінки використання трудових ресурсів, продуктивності праці та її оплати
Забезпеченість трудовими ресурсами визначається порівнянням фактичної їх наявності по категоріям і професіям з плановою потребою і рівнем забезпеченості господарства трудовими ресурсами в минулому і базисному році.
У зв'язку з тим, що в сільському господарстві через сезонного характеру виробництва потреба в трудових ресурсах в різні періоди різко коливається, при більш поглибленому аналізі проводять вивчення забезпеченості господарства трудовими ресурсами в періоди найбільш напружених робіт (сівби, збирання врожаю).
Особлива увага приділяється аналізу забезпеченості сільськогосподарських підприємств кадрами найбільш важливих професій: фахівців, трактористів-машиністів, шоферів, операторів машинного доїння, свинарок, телятниць і так далі. Аналізується і якісний склад трудових ресурсів за віком, статтю, освітою, стажем роботи, кваліфікації.
За адміністративно-управлінського персоналу перевіряють відповідність фактичного рівня освіти кожного працівника займаній посаді і вивчають питання, пов'язані з підбором кадрів, їх підготовкою та підвищенням кваліфікації.
Для характеристики руху робочої сили розраховують і аналізують динаміку наступних показників:
коефіцієнт обороту по прийому робочих (K пр):
Кількість прийнятого персоналу на роботу
K пр = ----------------------------------------------- -----------
Середньооблікова чисельність персоналу
коефіцієнт обороту з вибуття (К в):
Кількість звільнених працівників
К в = -----------------------------------------------
Середньооблікова чисельність персоналу
коефіцієнт плинності кадрів (К т.к):
Кількість працівників, звільнених за власним бажанням і за порушення трудової дисципліни
До т.к = --------------------------------------------- ----------------
Середньооблікова чисельність персоналу
коефіцієнт сталості складу. персоналу підприємства (К п. c):
Кількість працівників, які працювали весь рік
Кп.с. =--------------------------------------------- ---------------
Середньооблікова чисельність персоналу
Потім аналізують якісний склад робітників даного підприємства і (за віком, чоловіки, жінки, освіта).
Якісний склад трудових ресурсів господарства напругу в забезпеченні підприємства трудовими ресурсами може бути кілька знято за рахунок більш повного використання наявної робочої сили, зростання продуктивності праці працівників, інтенсифікації виробництва, комплексної механізації та автоматизації виробничих процесів, впровадження нової, більш продуктивної техніки, удосконалення технології та організації виробництва. У процесі аналізу повинні бути виявлені резерви скорочення потреби в трудових ресурсах в результаті проведення перерахованих заходів.
Якщо підприємство розширює свою діяльність, збільшує свої виробничі потужності, створює нові робочі місця, то необхідно визначити додаткову потребу в трудових ресурсах по категоріям і професій та джерела їх залучення.
  Оцінка забезпеченості підприємства трудовими ресурсами проводитися в тісному зв'язку з вивченням виконання планка соціального розвитку підприємства за такими групами показників:
- Підвищення кваліфікації працівників;
- Поліпшення умов праці та зміцнення здоров'я працівників;
- Поліпшення соціально-культурних і житлово-побутових умов;
- Соціальна захищеність членів трудового, колективу.
Для оцінки використовують такі форми плану економічного і соціального розвитку: «Підвищення кваліфікації та освіти кадрів», «Основні показники щодо поліпшення умов і охорони праці, зміцнення здоров'я працівників, колективний договір у частині соціального захисту працівників підприємства та пенсіонерів, а також звітні дані про виконання намічених заходів із соціального розвитку підприємства і підвищенню рівня соціальної захищеності членів трудового колективу.
  Аналізуючи, динаміку і виконання плану з підвищення кваліфікації працівників підприємства вивчають такі показники, як відсоток працівників, які навчаються у вищих, середніх, середніх спеціальних навчальних закладах, у системі підготовки робочих кадрів на підприємстві; чисельність і відсоток працівників, що підвищують свою кваліфікацію; відсоток працівників, зайнятих некваліфікованою працею і так далі. Показники соціально-кваліфікаційної структури повинні також відображати організацію перекваліфікації та працевлаштування вивільнених працівників. Виконання та перевиконання плану по підвищенню кваліфікації працівників сприяє зростанню продуктивності їхньої праці і позитивно характеризує роботу підприємства. Для оцінки заходів з покращення умов праці та зміцненню здоров'я працівників використовуються наступні показники:
- Забезпеченість робітників, санітарно-побутовими приміщеннями;
- Рівень санітарно-гігієнічних умов праці;
- Рівень частоти травматизму в розрахунку на 100 чоловік;
- Відсоток працівників, є професійні захворювання;
- Відсоток загальної захворюваності працівників;
- Кількість днів тимчасової непрацездатності на 100 чоловік;
- Відсоток працівників, поправити своє здоров'я в санаторіях, профілакторіях, будинках відпочинку, за туристичними путівками.
Велика увага приділяється питанням соціальної захищеності членів трудового колективу, рішення яких з розвитком ринкових відносин все в більшій мірі покладається на підприємства. Найбільш типовими напрямам соціального захисту, які визначаються колективними договорами, є надання матеріальної допомоги, видача безвідсоткових позичок на будівництво житла, допомога на лікування, придбання путівок, одноразових допомог при догляді пенсію, до ювілейних дат, весіллі, відпуску, часткова оплата харчування, проїзду.
У процесі аналізу вивчають виконання колективного, договору за всіма його напрямками, а також динаміку основі показників, як по загальній сумі, так і в розрахунку на одного працівника. Для більш повної оцінки проводять міжгосподарський порівняльний аналіз.
Для оцінки рівня інтенсивності використання трудових ресурсів застосовується система узагальнюючих, приватних та допоміжних показників продуктивності праці.
До узагальнюючих показників відносяться:
- Виробництво валової продукції сільськогосподарського призначення на середньорічного працівника, зайнятого в сільськогосподарському виробництві (з урахуванням обслуговуючого та управлінського персоналу);
- Виробництво валової продукції на 1 чол .- день;
- Виробництво продукції на 1 чол-годину, витрачений на виробництво сільськогосподарської продукції.
Ці показники розраховуються й аналізуються в цілому по господарству, а також по рослинництву і тваринництву. У процесі аналізу потрібно вивчити динаміку даних показників, виконання плану по їх рівню, провести міжгосподарський порівняльний аналіз і з'ясувати причини їх зміни.
Найбільш узагальнюючий показник продуктивності праці - валовий вихід продукції на середньорічного працівника, тобто річна його вироблення (ГВ). Величина її залежить не тільки від середньоденної (ДВ) і середньогодинної вироблення (УВ), але і від питомої ваги виробничих робітників у загальній чисельності працівників господарства, зайнятих в сільськогосподарському виробництві (Уд), кількості відпрацьованих днів одним робочим за рік (Д) і тривалість робочого дня (П).
Продуктивність праці в господарствах вимірюють різними показниками. Основний показник - кількість продукції виробленої в одиницю часу.
Приймають і зворотний показник - витрати робочого часу на одиницю продукції. Він характеризує трудомісткість продукції. Названі показники обчислюють при аналізі продуктивності праці в різних галузях чи на виробництві якоїсь продукції.
Продукцію оцінюють у вартісному вираження і в натуральному вигляді. У зв'язку з цим розрізняють вартісні і натуральні показники продуктивності праці. При оцінці продуктивності праці по господарству в цілому зазвичай визначають вартість валової продукції на 1 середньорічного працівника.
Поряд з основними показниками застосовують і непрямі показники продуктивності праці. Їх використання визначається особливостями сільського господарства, різницею між робочим періодом і періодом виробництва, а так само впливом природних факторів.
У зв'язку з сезонністю землеробства витрати праці на одиницю продукції, можна розрахувати лише наприкінці року, після збирання врожаю, інтенсивність праці протягом року на окремих роботах можна характеризувати виконанням норм виробітку.
Продуктивність праці, працівників рослинництва залежить від урожайності культур. Коливання врожайності часто пов'язані з метеорологічними умовами. Порівняння по роках витрат праці на 1 гектар посіву та на 1 центнер продукції із залученням додаткових матеріалів дозволяє судити про вплив на продуктивність праці агротехніки і погодних умов.
Аналогічний підхід застосовують при аналізі продуктивності праці у тваринництві. Одна частина продукції надходить лише один раз на рік, а інша протягом усього року, але нерівномірно. Тому поряд з основними показниками - виходом продукції в одиницю робочого часу - застосовують і непрямі.
Розрахунок витрат праці на голову худоби дозволяє контролювати продуктивність праці протягом року. Продуктивність тварин залежить від погодних умов на її зміна впливає продуктивність сінокосів та пасовищ, урожайність кормових культур, тривалість пасовищного періоду порівняння по роках витрат праці на 1 голову і на 1 центнер продукції дозволяє визначити вплив на продуктивність праці різних факторів.
Одна з основних задач аналізу - виявлення причин відхилення фактичної продуктивності праці від запланованої чи від рівня продуктивності праці досягнутого за минулий період.
«
08
»
Лютий
20
06
р.
Додаток 4
Таблиця.
Додаток до балансу форма № 16 за 2003 рік.
Продукція
Код
рядки
Наявність.
На поч.
року
Вироблена-
дено
Пріоб-
ретено
всього
Реалії-
користані
всього
Реалізовано
організації
Зернові та
Зернобобові
010
3665
10336
228
13204
5993
5560
Сіно всяке
110
13959
11433
22611
1571
Солома
120
2395
3315
4249
408
Силос
150
26211
11693
33427
Борошно, крупа
170
95
4724
4787
392
14
М'ясо і сало
210
-
176
175
162
49
Молоко
220
+
Комбікорм
270
116
3094
2817
Шкір. сировину
280
33
231
250
221
221
Продовження таблиці.
Код
Реал-о
Ізрасх-о
Ви-
дано
Реал.
Раб.
На
корм
На
Сем-а
Перед-о
Недос-і
Пор
чі
Проч
Витр.
Нал.
На
Кінець
року
010
10
16
347
2345
4224
142
1025
110
1571
21040
2781
120
408
3628
180
33
1461
150
33427
4477
170
378
4395
32
210
9
104
13
1
220
1
3315
270
2817
280
8
21
14
Додаток 5
Таблиця.
Додаток до балансу форма № 16 за 2004 рік.
Продукція
Код
рядки
Наявність.
На поч.
року
Вироблена-
дено
Пріоб-
ретено
всього
Реалії-
користані
всього
Реалізовано
організації
Зернові та
Зернобобові
010
1025
26789
4300
26
25078
14877
Сіно всяке
110
2781
16007
1503
9427
14
Солома
120
1461
2834
1936
21
Силос
150
4461
2834
1645
27344
Борошно, крупа
170
32
3272
248
3434
19
М'ясо і сало
210
1
181
7
188
169
Молоко
220
-
15255
15255
12320
Комбікорм
270
393
4230
4084
Шкір. сировину
280
14
150
150
134
Код
Реал-о
Ізрасх-о
Ви-
дано
Реал.
Раб.
На
корм
На
Сем-а
Перед-о
Недос-і
Пор
чі
Проч
Витр.
Нал.
На
Кінець
року
010
274
2631
3272
4298
2062
110
14
9413
10864
120
21
1691
224
2359
150
27344
51160
170
16
3415
118
210
12
79
19
1
220
2935
-
270
4084
539
280
1
15
14

Додаток 6
Таблиця.
Додаток до балансу форма № 16 за 2005 рік.
Продукція
Код
рядки
Наявність.
На поч.
року
Вироблена-
дено
Пріоб-
ретено
всього
Реалії-
користані
всього
Реалізовано
організації
Зернові та
Зернобобові
010
7062
38506
37204
1302
23943
11692
Сіно всяке
110
10864
10068
10068
1304
15
Солома
120
2359
170
170
2481
26
Силос
150
51160
31448
31448
52714
372
Борошно, крупа
170
118
4372
4372
4366
М'ясо і сало
210
1
162
135
27
159
146
Молоко
220
20603
20603
20603
18512
Комбікорм
270
539
3535
3535
3497
Шкір. сировину
280
14
117
117
123
116
Код
Реал-о
всього
Ви-
дано
Реал.
Раб.
На
корм
На
Сем-а
всього
Недос-і
Пор
чі
Проч
Витр.
Нал.
На
Кінець
року
010
103
3217
4372
4662
21625
110
15
13689
40
7228
120
26
2415
48
150
52342
29894
170
7
4359
124
210
79
13
4
220
2091
270
3497
577
280
7
8
ДОДАТОК
Додаток 1 річний баланс за 2003 рік
Додаток 2 річний баланс за 2004 рік
Додаток 3 річний баланс за 2005 рік
Додаток 4 Форма № 16 до річного балансу за 2003 рік
Додаток 5 Форма № 16 до річного балансу за 2004 рік
Додаток 6 Форма № 16 до річного балансу за 2005 рік
Важливий фактор зростання продуктивності праці - матеріальне стимулювання працівників. Більш продуктивна праця має вище оплачуватися. Тому показники продуктивності праці при аналізі необхідно розглядати в порівнянні з показниками його оплати.
При аналізі даних в динаміці потрібно встановити тенденції в зміні показників продуктивності праці та її оплати, розрахувати їх темпи зростання. Особлива увага приділяється аналізу виконання плану по фонду заробітної плати.
Інформаційна база для аналізу використання праці та заробітної плати є річні звіти, виробничо - фінансовий план, наряди на виконання роботи в рослинництві та тваринництві, виробничі звіти.
1.2 Оцінка забезпеченості підприємства трудовими ресурсами, їх складу і структури
До трудових ресурсів відноситься та частина населення, яка володіє необхідними фізичними даними, знаннями і трудовими навичками даної галузі. У сільському господарстві з розвитком продуктивних сил, науково-технічного прогресу скорочується чисельність працівників зайнятих безпосередньо виробництвом продукції, в їх використанні спостерігається сезонна і тісний зв'язок з природно-кліматичними умовами.
Достатня забезпеченість сільськогосподарських підприємств необхідними трудовими ресурсами, їх раціональне використання, високий рівень продуктивності праці мають велике значення для збільшення обсягу виробництва продукції і підвищення ефективності виробництва. Зокрема, від забезпеченості господарства трудовими ресурсами та ефективності їх використання залежать обсяг і своєчасність виконання сільськогосподарських робіт, ефективність використання техніки і, як результат, обсяг виробництва продукції, її собівартість, прибуток і ряд інших економічних показників
Основні завдання аналізу:
- Вивчення та оцінка забезпеченості підприємства та його структурних підрозділів трудовими ресурсами в цілому, а так само по категоріям і професіям;
- Визначення та вивчення показників плинності трудових ресурсів;
- Аналіз даних про використання трудових ресурсів;
- Виявлення резервів трудових ресурсів, більш і ефективного їх використання та забезпеченість трудовими ресурсами визначається порівнянням фактичної їх наявності по категоріям і професіям з плановою потребою.
Таблиця 1.
Забезпеченість ЗАТ «Куйбишевське» трудовими ресурсами.
Категорії працівників
2003
2005
Відсоток забезпеченості
П
Ф
до 2003 року
до П
1
2
3
4
5
6
Працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві
Всього: (чол.)
156
140
137
88
99
У тому числі постійні чол.
130
120
116
89
97
З них:
у тваринництві (осіб)
61
50
48
79
96
в рослинництві (осіб)
40
28
25
63
89
Службовці (осіб)
21
21
21
100
100
Працівники житлово-комунального господарства і культурно-побутових установ (осіб)
1
1
1
100
100
Усього (осіб)
167
150
149
89
99
Результати розрахунків показують, що ЗАТ «Куйбишевське» це велике сільськогосподарське підприємство, що має середньооблікова кількість працюючих 137 чоловік. Кількість працюючих скоротилося в 2005 році по відношенню до 2003 року на 19 осіб і склало 88 відсотків по відношенню до рівня попереднього періоду. Забезпеченість трудовими ресурсами по відношенню до плану склав 99 відсотків. Якщо розглядати по категоріям працівників, то практично всі галузі забезпечені кадрами. По відношенню до плану ні рослинництво, тваринництво ні на 100 відсотків кадрами не забезпечено. Однак це не говорить про нестачу кадрів, тому що акціонерне товариство постійно займається переозброєнням сільського господарства і нестачу кадрів не відчуває. На 100 відсотків у господарстві забезпечено кадрами категорія фахівців, службовців та працівники ЖКГ. По відношенню до 2003 року сільськогосподарське виробництво скоротило кадри масових професій на 14 людини, у тому числі в рослинництві 15 осіб і 13 робітників галузі тваринництва.
Коефіцієнт плинності кадрів за 2005 рік склав 8.7, він визначається наступним чином: (Коефіцієнт плинності кадрів До тому)
Кількість звільнених за власним
бажанням і за порушення трудової дисципліни

До т к = ---------------------------------------------- --------------------

Середньооблікова чисельність персоналу
13
До т к = -------- = 8,7
149
Представлена ​​на малюнку 1 Динаміка забезпеченості акціонерного товариства трудовими ресурсами наочно показує скорочення протягом останніх восьми років числа робочих зайнятих у виробничій діяльності даного підприємства. Пояснень цьому факту багато поряд з об'єктивними є і суб'єктивні але всі вони відображають ту дійсність, яка характерна для всієї нашої країни в цілому - малопривабливий, важкий, низькооплачувана, а часом і ручна праця. Другим фактором є серйозна модернізація виробництва, заміна старої техніки сучасними, високопродуктивними машинами.
SHAPE \ * MERGEFORMAT

2005р.
149 чол.
2004 р .
155 чіл.
2003 р .
167 чол.
Пірамідальна діаграма
Рис. 1 - Динаміка забезпеченості акціонерного товариства трудовими ресурсами.
Напруга в забезпеченості закритого акціонерного товариства знімається за рахунок, більш повного використання наявної робочої сили, зростання продуктивності праці працівників, інтенсифікації виробництва, удосконалення технології та організації виробництва.
Оцінка забезпеченості підприємства трудовими ресурсами слід проводити в тісному зв'язку з вивченням виконання планка соціального розвитку підприємства за такими групами показників:
- Підвищення кваліфікації працівників;
- Поліпшення умов праці та зміцнення здоров'я працівників;
- Поліпшення соціально-культурних і житлово-побутових умов;
- Соціальна захищеність членів трудового, колективу.
Для аналізу складу і структури кадрів у господарстві проаналізуємо дані таблиці 2.
Таблиця 2.
Складу і структура кадрів в ЗАТ «Куйбишевське».
Показники
2005
Кількість осіб
Процентна
структура
1
2
3
Тракторист-машиніст
17
11
Оператори машинного доїння
20
13
Скотники великої рогатої худоби
21
14
Разом працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві,
137
92
керівники, фахівці
21
14
Працівники житлово-комунального господарства
1
1
Всього по підприємству
149
100


Структура кадрів - це процентне відношення кожної категорії працівників до загального підсумку.
Аналізуючи таблицю 6 можна зробити висновок, що ЗАТ «Куйбишевське» має 78 відсотків робітників масових професій із загальної чисельності зайнятих на підприємстві (92 - 14), 14 відсотків у загальній структурі це керівники, фахівці, службовці. За адміністративно-управлінського персоналу слід перевірити відповідність фактичного рівня освіти кожного працівника займаній посаді і вивчити питання, пов'язані з підбором кадрів, їх підготовкою та підвищенням кваліфікації. В акціонерному товаристві працюють фахівці з вищою та середньо-спеціальною освітою та досвідом роботи більш п'яти років.
1.3 Оцінка використання фонду робочого часу
Повноту використання трудових ресурсів можна оцінити за кількістю відпрацьованих днів і годин одним працівником за аналізований період часу. Такий аналіз проводиться як по кожній категорії працівників, так і в цілому по підприємству.
Таблиця 3
Використання трудових ресурсів у ЗАТ «Куйбишевське».
Працівники
2003
рік
Звітний 2005
Відхилення
(-), (+)
П
Ф
Від 2003р
Від П
1
2
3
4
5
6
Середньорічна чисельність робітників (ч.р.)
167
150
149
- 17
- 1
Відпрацьовано днів
одним робочим за рік (Д)
299
300
302
+ 3
+ 2
Відпрацьовано годин одним робітником за рік (Т)
2108
2100
2114
+6
+14
1
2
3
4
5
6
Середня тривалість робочого дня (П)
7,05
7
7
- 0,05
-
Як показують наведені дані в таблиці 3, господарство має недолік трудових ресурсів як по відношенню до плану, так і по відношенню до минулого року. По відношенню до плану в господарстві бракує 1 робочого і тому для того, щоб виконати запланований обсяг робіт кожному середньорічним працівникові господарства довелося відпрацювати на 2 днів більше, ніж планувалося, або 2114 годин замість 2100 за планом. Однак середня тривалість одного дня в 2003 році 7,05 години за планом 7,0 фактично 7,0.
Якщо проаналізувати використання трудових ресурсів у 2005 році по відношенню до 2003 року можна зробити висновок, що тут ми бачимо
збільшення інтенсивності праці в даному господарстві. Чисельність робочих знизилася на 17 осіб, а тому що виконано ще більший обсяг робіт, то на 3 дні більше відпрацював кожен середньорічний робітник. Хоча тривалість робочого дня стала на чотири сотих години менше рівня базисного 2003 року.

1.4Факторний аналіз продуктивності праці
Для оцінки рівня продуктивності праці в сільському господарстві використовується система узагальнюючих, приватних, допоміжних і непрямих показників.
До узагальнюючих показників продуктивності праці належать:
- Виробництво валової продукції сільськогосподарського призначення на середньорічного працівника, зайнятого в сільськогосподарському виробництві.
- Виробництво валової продукції за 1 людину-день і 1 людино-годину, витрачені на виробництво сільськогосподарської продукції.
Ці показники розраховуються й аналізуються як в цілому по господарству так і по галузях з рослинництва та тваринництва.
Найбільш узагальнюючий показник продуктивності праці-вихід валової продукції на середньорічного працівника ГВ. Величина його залежить не тільки від середньоденної ДВ і середньогодинної ЧВ вироблення, але і від питомої ваги робітників масових професій у загальній чисельності працівників господарства, зайнятих в сільськогосподарському виробництві Уд, кількості відпрацьованих днів одним робочим за рік і тривалості робочого дня П.
Чим вище середньогодинна вироблення і чим менше цілоденні та внутрішньозмінні втрати робочого часу, тим більше вихід продукції на одного працівника в рік.
Середньорічну вироблення продукції одним працівником можна представити у вигляді добутку наступних факторів:
ГВ = Уд х Д х П х ЧВ
Розрахунок впливу даних факторів виробляється одним із способів детермінованого факторного аналізу. На підставі даних таблиці 4, виконаємо цей розрахунок способом абсолютних різниць.
З аналізу таблиці видно, що середньорічна вироблення одного працівника, зайнятого в сільськогосподарському виробництві, збільшилася на 71,7 тисяч рублів, або на 65 відсотків, у тому числі за рахунок зміни:
a) Питомого ваги робітників у загальній чисельності працівників господарства:
Δ ГВ уд = ΔУ д х Д прош х П прош х ЧВ прош =
= -0,0053 Х 299 х 7,05 х 74,6 = - 0,8 тис. рублів.

Виробництво валової продукції працівників сільського господарства
Частка робітників у загальній чисельності працівників
Кількість відпрацьованих днів одним робочим за рік
Виробництво валової продукції за одну людино-день
Виробництво валової продукції на середньорічного робочого
Середня тривалість робочого дня
Виробництво валової продукції за одну людино-годину


Фактори, що впливають на рівень
продуктивності праці
Рівень механізації
тва
Кваліфікація робо-
чих
Вік робочих
Техніка, технологіч-гія і орга-нізація виробництва
Трудо
вої стаж робо-чих
Природно-кліматичні умови


Рис. 2 - Блок - схема виробництва валової продукції та оцінки факторів, що впливають на рівень продуктивності.
б) кількості відпрацьованих днів одним робочим за рік:
Δ ГВ д = У ДФ х ΔД х Прош х ЧВ прош =

0,6987 х 3 х 7,05 х 74,6 = 1,1 тис. рублів.

в) тривалість робочого дня:
Δ ГВ прош = У ДФ х Д ф х ΔП х ЧВ бавовняні,. =
0,6987 х 302 х (- 0,5) х 74,6 = - 7,9 тис.руб.
г) середньогодинної вироблення робітників:
ΔГВ ЧВ = У ДФ х Д ф х П ф х ΔЧВ =
0,6987 х 302 х 7 х 53,7 = 79,3 тис.руб.
Збільшення середньорічної виробітку на одного працівника відбулося за рахунок збільшення середньогодинної вироблення одним працівником за рік на 79,3 тис. крб., За рахунок збільшення кількості відпрацьованих днів одним робочим на 1,1 тис.руб., Проте зменшення питомої ваги працівників у загальній чисельності відбулося зниження на 0,8 тисяч рублів. Також відбулося зниження за рахунок скорочення робочого дня на 7,9 тисяч рублів.
79,3 + 1,1 - 0,8 - 7,9 = 71,7 (тис. рублів)
Вихідні дані для проведення факторного аналізу продуктивності праці працівників господарства.
Табліца.4
Показники
Фактично 2003
Фактично 2005
Відхилення 2005 від 2003 року
1
2
3
4
1
2
3
4
Середньорічна чисельність працівників, зайнятих сільськогосподарським виробництвом
156
137
- 19
У тому числі робочих
109
95
- 14
Частка робітників у загальній чисельності працівників
0,6987
0,6934
- 0,0053
Відпрацьовано днів одним робочим за рік
299
302
+3
Відпрацьовано годин усіма робітниками, годину
2108
2114
+ 6
Середня тривалість робочого дня, час
7,05
7,0
- 0,05
Валова продукція в порівнянних цінах, тис. крб.
17136
24892
+ 7756
Середньорічне виробництво, одного працівника зайнятого в сільськогосподарському виробництві, тис. руб.
110,0
181,7
+ 71,7
Вироблення робітника:
-
-
-
Середньорічна, тис. руб.
157,1
263,5
+ 106,4
Середньоденна, руб.
526,0
872,4
+ 371,8
1
2
3
4
Середньогодинна, руб.
74,6
128,3
+ 53,7
1.5 Оцінка трудомісткості товарної продукції
Для більш повної оцінки роботи господарства і виявлення резервів зростання продуктивності праці поряд з узагальнюючими показниками необхідно аналізувати і приватні.
Приватні показники рівня продуктивності праці - це дані про прямих витратах праці на виробництво одиниці продукції (зерна, картоплі, молока, м'яса) або кількість отриманої продукції за одиницю робочого часу. Перші визначаються діленням прямих затрат праці (в людино годинах) на обсяг виробництва продукції, друге - діленням обсягу виробництва продукції на прямі витрати праці. Ці показники в тваринництві аналізуються щомісячно, а в рослинництві - в кінці року на підставі зведених даних про прямих витратах праці та обсяг одержаної продукції.
Витрати праці на виробництво одиниці продукції (трудомісткість) залежать від численних факторів, які можна розділити на дві групи:
a) Природно - кліматичні, біологічні та технологічні. Від даних факторів залежать зростання врожайності культур і продуктивність тварин;
b) Організаційно-технічні, які сприяють скороченню витрат праці на 1 гектар посіву або утримання 1 голови тварин.
Отже, трудомісткість продукції (ТІ) в рослинництві можна представити у вигляді частки від розподілу витрат праці на 1 гектар посівів на врожайність культур, в тваринництві - витрат праці на утримання 1 голови на продуктивність тварин. Розрахунок впливу даних факторів можна зробити методом ланцюгової підстановки.
Витрати праці на 1 гектар і 1 голову визначаються розподілом витрат праці в людино-годинах на повсякденне площа та середньорічне поголів'я. Продуктивність в галузі тваринництва необхідно визначити діленням виходу продукції в центнерах на середньорічне поголів'я.

Таблиця 5
Залежність трудомісткості виробництва продукції від зміни валового виробництва продукції тваринництва, рослинництва і витрат праці по кожному виду продукції ЗАТ «Куйбишевське».
Вид продукції
Витрати праці на 1 га , 1 голову, чол. годину
Урожайність, продуктивність, (ц.)
Витрати на 1 ц. продукції в людино-годинах
Відхилення 2005 від 2003 року
2003р
2005 р
2003 р
2005 р
2003р
2005 р
Услов показу
тель
Всього
У тому числі за рахунок
Витрат на 1 га
Уріж. Продук, ц
Зернові, всього
16
11
10,4
41,2
1,53
0,26
1,06
-1,27
-0,47
-0,8
У тому числі озимі
14
11
13,2
44,9
1,1
0,24
0,83
-0,86
-0,27
-0,59
Ярові
25
12
5,6
31,4
4,46
0,38
2,14
-4,08
-2,32
-1,76
Молоко
137
132
23,5
39,4
5,8
3,4
5,62
-2,4
-0,18
-2,22
М'ясо ВРХ
9,3
27
1,1
1,83
8,4
14,75
24,5
6,35
16,1
-9,75
Умовний показник визначається діленням фактичних витрат праці 2005 року на врожайність (продуктивність) минулого порівнюваного періоду 2003 року.
Відхилення витрат праці всього на 1 центнер продукції в 2005 році по відношенню до 2003 року визначаємо, як різниця між 2005 і 2003 роками. Відхилення трудомісткості за рахунок витрат на 1 гектар або на 1 центнер продукції визначаємо віднімаючи з умовної трудомісткості, трудомісткість 2003 року. Відхилення витрат праці всього 1 центнер продукції в 2005 році по відношенню до 2003 року визначаємо, як різниця між 2005 і 2003 роками. Відхилення трудомісткості за рахунок витрат на 1 гектар або на 1 центнер продукції визначаємо віднімаючи з умовної трудомісткості, трудомісткість 2003 року. Відхилення за рахунок врожайності або продуктивності визначаємо, як різниця між трудомісткістю 2005 року і умовної трудомісткістю.
Дані таблиці 5 говорять про те, що витрати праці на один центнер продукції в 2005 році по відношенню до 2003 року зменшилися дуже значно. Практично за всіма видами виробленої сільськогосподарської продукції, крім виробництва м'яса яловичини акціонерне товариство збільшило трудомісткість в 2005 році, яка
зросла за рахунок підвищення витрат на одну голови молодняку ​​ВРХ, за рахунок продуктивності при колишніх витратах спостерігалося б зниження трудомісткості.
Зниження трудомісткості по всім видам продукції відбулося в основному як за рахунок підвищення врожайності зернових культур і продуктивності тварин, так і за рахунок скорочення витрат праці на один гектар посівної площі і одну голови тварин.
SHAPE \ * MERGEFORMAT
2005р.
3,3
Чол. годину
2004 р .
4,3
Людино годин на 1 ц
2003 р .
5,9
Людино годин на 1 ц
Пірамідальна діаграма
Рис. 3 .- Динаміка трудомісткості виробництва молока в ЗАТ «Куйбишевське».
SHAPE \ * MERGEFORMAT
2005р.
0,3
ч / год на ц
2004 р .
1,49
ч / год на 1 центнер
2003 р .
1,53
ч / год на 1 центнер
Пірамідальна діаграма
Рис. 4 - Динаміка трудомісткості на виробництві зерна в ЗАТ «Куйбишевське»

2. АНАЛІЗ ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ І ФІНАНСОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ЗАТ «КУЙБИШЕВСЬКЕ»
2.1 Загальні відомості про підприємство
Закрите акціонерне товариство ЗАТ «Куйбишевське» створено за угодою між колишніми працівниками радгоспу ім. Куйбишева в порядку приватизації та реорганізації підприємств і організацій агропромислового комплексу.
Товариство є юридичною особою, діє на підставі Статуту, відповідно до Цивільного кодексу РФ, Федеральним законом «Про акціонерні товариства» та іншими правовими актами РФ.
ЗАТ «Куйбишевське» має у власності відокремлене майно, що враховується на його самостійному балансі, розрахункові рахунки, круглу печатку зі своїми найменуваннями і місцем знаходження, фірмові бланки та інші реквізити, може від свого імені набувати і здійснювати майнові та особисті немайнові права і нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем у суді.
ЗАТ «Куйбишевське» придбало права і обов'язки юридичної особи з моменту його державної реєстрації. Товариство має цивільні права і несе обов'язки, необхідні для здійснення будь-яких видів діяльності не заборонених законодавством, є правонаступником реорганізованого радгоспу ім.Куйбишева Нестеровського району та ЗАТ «Куйбишевське».
Товариство засновано на необмежений термін дії.
Метою створення і діяльності товариства є задоволення потреб юридичних і фізичних осіб в сільськогосподарській продукції, а також отримання прибутку в інтересах акціонерів товариства.
З метою досягнення поставлених завдань товариство здійснює такі види діяльності:
-Виробництво, зберігання, переробку і реалізацію сільськогосподарської продукції.
-Виробництво та реалізацію товарів народного споживання та продукції виробничо-технічного призначення.
-Надання платних послуг фізичним та юридичним особам.
-Комерційну, посередницьку, торгово-закупівельну і будь-які інші види діяльності, за винятком заборонених законодавчими актами РФ відповідно до цілей своєї діяльності.
ЗАТ «Куйбишевське» самостійно здійснює свою господарську діяльність на принципах повного господарського розрахунку, несе відповідальність за результати своєї діяльності, виконання взятих на себе зобов'язань перед трудовим колективом, партнерами, держбюджетом, банками, згідно з чинним законодавством. Товариство самостійно планує свою діяльність і визначає перспективи розвитку, виходячи з попиту на вироблену продукцію, товари, послуги, роботи.
В акціонерному товаристві двоступенева організаційно-виробнича структура, при якій підприємство підрозділене на три бригади, які зайняті виробництвом сільськогосподарської продукції:
- У рослинництві - тракторно-рільнича;
- У тваринництві:
- Бригада з обслуговування молочного комплексу;
- Бригада з обслуговування молодняку ​​ВРХ.
Організаційно-виробнича структура представляє собою сукупність підрозділів господарства виробничого, допоміжного, культурно-побутового, і господарського призначення. При такій структурі здійснюється діяльність підприємства на основі кооперації та поділу праці. Організаційно-виробнича структура акціонерного товариства показана на рисунку 5.

ЗАТ «Куйбишевське»
ЖКГ
Тракторно-рільнича бригада
Складне і вагове господарство
Бухгалтерія підприємства
Бригада з обслуговування молочного комплексу
Бригада з обслуговування молодняку ​​ВРХ


Рис.5-Організаційно-виробнича структура.
Ця організаційно-виробнича структура має два ступені. Нижча ступінь бригади, вища - господарство в цілому.
Ланками аналізованої структури є бригади (тракторно-рільнича, молочна, бригада з обслуговування молодняку ​​великої - рогатої худоби).
При такій організації виробництва бригадири виробничих бригад підпорядковуються безпосередньо керівнику підприємства.
Лінійні керівники представлені тільки директором та бригадирами, є апарат головних (функціональних) керівників. Кожен керівник дає вказівки в межах своєї компетенції своїм підлеглим.
Ця структура має позитивні сторони:
- Вона економічна;
- Має мінімальне число ієрархічних рівнів управління;
- Вказівки від вищого керівництва до виконавців проходять найкоротший шлях;
- Забезпечується чіткий розподіл повноважень між керівниками та спеціалістами.


Головні фахівці
Керівники обслуговуючих підрозділів і виробництв
Бригадир молочного комплексу
Комендант
ЖКГ
Бригадир тракторно-польової-ких бригади
Бригадир з обслуговування молодняку ​​ВРХ


Рис. 6 - Структура управління ЗАТ «Куйбишевське».

Аналізоване господарство має середні розміри, тому застосування двоступеневої структури управління найбільш доцільно.
Акціонерне товариство розташоване у східній частині Калінінградській області.
Площа ЗАТ «Куйбишевське» складає 4302 га, в тому числі сільськогосподарські угіддя займають 3833 га.

Структура земельних угідь ЗАТ «Куйбишевське». Табліца.6.

 

Вид угідь

Площа, га
Структура, у%
Збільшення, (+)
Зменшення, (-)
(Га)
2003
2005
2003
2005
1. Загальна земельна площа
5229
4302
100
100
- 927
Всього с / г угідь
4760
3833
91
89
- 927
У тому числі:
-Рілля
3034
2731
58
63
- 303
-Сінокоси
743
330
14
8
- 413
-Пасовища
974
763
19
18
- 211
багаторічні насадження
9
9
-
-
-
Не сільськогосподарські угіддя
469
469
9
11
-

Територія господарства має гарне сполучення з районним та обласним центрами. Кліматичні умови ЗАТ «Куйбишевське» як і у всій Калініградській області в цілому характеризуються перехідними рисами від приморського до континентального типу клімату. Це обумовлює сезонне перезволоження земель. Важливою рисою клімату є висока циклонічна активність, особливо в холодну пору року. Середня кількість опадів за 10-й період склав 720 мм . з переважанням випадання в теплу пору року. Максимум липень - серпень, мінімум жовтень - квітень. ЗАТ «Куйбишевське», як і вся Калінінградська область в силу близькості його до Атлантичного океану, відчуває пом'якшує його дію, що виражається в зимовий період непогожої погодою з відлигами і дощами. Влітку ж вплив океану виражається похмурою і прохолодною погодою. Сильні морози короткочасні. Сніговий покрив часто нестійкий, і звичайно не утримується більше двох місяців, висота не перевищує 16 сантиметрів.
Природні умови в цілому досить сприятливі. Вегетаційний період тут триваліший, ніж буває зазвичай в цих широтах. Він становить 266 днів стільки - скільки в більш південних широтах Воронезької або Самарській областях. Це дозволяє прибирати 2-3 врожаї кормових трав, успішно вирощувати зернові культури, овочі. Протягом тривалого часу використовувати пасовища.
На території господарства основу грунтового покриву складають грунту дерново-підзолисті. По металевому складом переважають легко - і середньосуглинкові грунти.
Рельєф території господарства в цілому являє собою горбисту рівнину. Природна рослинність представлена ​​переважно луговими формаціями.
Всі землі господарства в залежності від можливості їх використання розділені на три типи угідь: орні, кормові та землі, використання яких в сільському господарстві неможливо.
2.2 Економічна оцінка виробничої та фінансової діяльності
Подальше підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва неможливе без поглибленого економічного аналізу роботи підприємства. Щоб успішно керувати сільськогосподарським підприємством, необхідно знати досягнутий рівень розвитку підприємства і темпи зростання виробництва, показники виконання виробничої програми з рослинництва та тваринництва, фактори, що впливають на ефективність виробництва, вміти знаходити невикористані резерви.
У ЗАТ «Куйбишевське» економічним аналізом займається головний економіст, вона організовує всю економічну роботу, в тому числі і по аналізу господарської діяльності.
У її функції входить участь у проведенні економічного аналізу господарсько-фінансової діяльності підприємства за даними бухгалтерського обліку і звітності з метою виявлення внутрішньогосподарських резервів, усунення втрат і невиробничих витрат. Економіст має право вимагати від керівників структурних підрозділів підприємства та окремих фахівців вжиття заходів, спрямованих на підвищення ефективності використання основних засобів підприємства, забезпечення правильної організації обліку та контролю. Може вимагати зокрема проведення заходів по поліпшенню контролю за правильним застосуванням норм і нормативів, організації правильного первинного обліку вироблення продукції, організації кількісного обліку використання сировини і матеріалів. З метою отримання повної і достовірної інформації для здійснення обліку та аналізу бухгалтерія взаємодіє зі спеціалістами господарства. Бухгалтерія надає методичну допомогу працівникам підрозділів підприємства з питань бухгалтерського обліку, контролю і звітності. Після проведення аналізу головний бухгалтер може вносити на розгляд керівника підприємства пропозиції щодо поліпшення діяльності господарства.
Економічний аналіз вивчає три головні сторони господарської діяльності підприємства:
- Технологічну, що виражає зв'язок людей з природою, в процесі виробництва (вирощування сільськогосподарських культур, розведення тварин і так далі).
- Організаційно-економічну, яка відображатиме відносини між людьми в процесі виробництва (організація праці, спеціалізація господарства, використання техніки і так далі).
- Фінансову, що виражає економічні відносини, які виникли на підприємстві і між окремими підприємствами, організаціями та особами.
Основний зміст аналізу господарської діяльності підприємства зводиться до наступного:
- Дослідження економічних явищ, процесів і зв'язків між ними;
- Виявлення факторів, що впливають на той чи інший процес, і вимірювання їх дії;
- Обгрунтуванням програм розвитку господарства, контроль за ходом їх виконання;
- Оцінка ефективності господарської діяльності;
- Виявлення резервів і встановлення шляхів їх використання.
Один раз на квартал в ЗАТ «Куйбишевське» проводяться засідання ради директорів, на яких розглядається діяльність підприємства за минулий період, і намічаються заходи щодо ліквідації виявлених недоліків. Відбір джерел інформації виробляють у відповідності з поставленими завданнями, а також з періодом, за який буде проводитися аналіз, і місцем його проведення. Може проводитися аналіз усієї діяльності підприємства в цілому або по галузях, в залежності від цього надається інформація. На підставі зроблених висновків розробляють конкретні пропозиції і заходи, спрямовані на поліпшення роботи господарства, усунення виявлених недоліків і повне використання розкритих резервів виробництва. Вирішальне значення при реалізації результатів аналізу має постійний контроль за виконанням намічених заходів залучення до роботи по їх здійсненню всіх працівників підприємства.
Результати господарської діяльності багато в чому залежать від рівня спеціалізації і концентрації виробництва.
Спеціалізація і концентрація сільськогосподарського виробництва розвивається під впливом двох тенденцій з одного боку, поглиблення суспільного поділу праці сприяє більш вузької спеціалізації, а з іншої особливості сільськогосподарського виробництва (сезонність, особлива роль землі і тісний зв'язок рослинництва і тваринництва) викликають необхідність розвитку багатогалузевих підприємств. Тому більшість сільськогосподарських підприємств є багатогалузевими.
Виробничий напрямок ЗАТ «Куйбишевське» мало до 2003 року молочно - м'ясне скотарство з розвинутим виробництвом зерна. У структурі товарної продукції найбільшу питому вагу займало виробництво продукції скотарства близько 80 відсотків. На першому місці знаходилося виробництво молока - 39,3 відсотка, на другому місці - виробництво м'яса великої рогатої худоби - 27,9 відсотка, на третьому місці виробництво зерна - 15,5 відсотка.
Проте в 2004 році господарство починає працювати над виробництвом іншої продукції, змінюючи тим самим спеціалізацію підприємства. У 2005 році ми вже спостерігаємо іншу структуру товарної продукції, господарство продовжує займатися скотарством, але на перший план виходить вже рослинництво. З таблиці № 7 видно, що це виробництво ріпаку, молока і зерна, то є три основних види товарної продукції сільського господарства, затребувані на ринку сьогодні.
Галузь рослинництва продовжує бути і базою для розвитку галузі тваринництва, займаючись виробництвом кормів.
Все поголів'я великої рогатої худоби розміщується на двох тваринницьких бригадах. Система утримання худоби стійлово-пасовищна. У стійловий період худоба знаходиться на стійловому утриманні. Порода великої рогатої худоби чорно-строката. Забезпеченість худоби власними кормами на зимовий період становить 100 відсотків.

Таблиця 7. Розмір і структура товарної продукції.
 
Показники
2003
2005
Вартість товарної продукції (тис. крб.)
Структура
(%)
Вартість товарної продукції (тис. крб.)
Структура (%)

Зерно

1442
15,5
5114
14,0

Ріпак

809
8,7
19259
52,0
Інша продукція рослинництва
25
0,3
40
0,1
Разом продукція рослинництва
2276
24,5
24413
66,1
Молоко
3652
39,3
9893
26,8
Велика рогата худоба
2596
27,9
2643
7,1
Свині
739
8,0
-
-
Інша продукція тваринництва
27
0,3
11
-
Разом продукція тваринництва
7014
75,5
12547
33,9
Всього по господарству
9290
100
36960
100
Спеціалізація господарства визначається за структурою товарної продукції. Структура товарної продукції - це процентне відношення кожного виду товарної продукції до загального підсумку. Ступінь спеціалізації господарства визначають через коефіцієнт спеціалізації, який розраховують за формулою.
100

К з = ----------------------------,

Σ У т (2Н-1)
де У т - питома вага окремих галузей у загальному обсязі товарної продукції у відсотках.
100

K = ------------------------------------------------ ------------ =

(52 х1) + (26,8 х3) + (14,0 х5) + (7,1 х7) + (0,1 х9)

100 100
= ----------------------------------------- = ------- ------------ = 0,39

(52 +80,4 +70 +49,7 +0,9) 253

У 2005 році коефіцієнт спеціалізації господарства склав 0,39 - це говорить, про те, що ступінь спеціалізації господарства близька до стандартною.
Для оцінки економічної ефективності спеціалізації необхідно паралельне зіставлення показників спеціалізації та ефективності виробництва. За результатами аналізу розробляються заходи, спрямовані на вдосконалення спеціалізації з урахуванням конкретних умов виробництва.
Великий вплив на результати господарської діяльності надає рівень інтенсифікації виробництва. Як відомо розширене відтворення у сільському господарстві може здійснюватися екстенсивним та інтенсивним шляхом.
Фактори розвитку виробництва
інтенсивний
екстенсивний
Удосконалення якісних характеристик використовуваних ресурсів
Удосконалення процесу функціонування використовуваних ресурсів
Збільшення кількості використовуваних ресурсів
Усунення непродуктивного використання ресурсів
Збільшення часу використання ресурсів


Рис.7 - Інтенсивні та екстенсивні фактори розвитку виробництва.
З метою всебічного вивчення процесу інтенсифікації розглядають три групи показників:
- До першої групи належать показники, що характеризують рівень інтенсифікації.
Головні з них - це сума основних і оборотних коштів, сума витрат на 100 гектарів сільськогосподарських угідь, додаткові - витрата добрив на один гектар, енергозабезпеченість господарства.
- Другу групу складають показники, що характеризують результати інтенсифікації: вихід валової, товарної продукції, чистого доходу на 100 гектарів сільськогосподарських угідь, врожайність культур, продуктивність тварин.
- Третя група показників характеризує ефективність інтенсифікації на основі порівняння додаткових вкладень з їх результатами (обсяг виробництва і реалізації продукції на рубль сукупних вкладень, рентабельність виробництва, фондовіддача, окупність витрат).
Практика сільського господарства показує, що раціональне використання землі, послідовна інтенсифікація землеробства найтіснішим чином пов'язані з розширенням і поліпшенням використання технічної бази. Для аналізу забезпеченості господарства основними виробничими фондами застосовуються вартісні і натуральні показники.
До вартісних показників відносяться фондообеспеченность, фондоозброєність, енергозабезпеченість, енергоозброєність.
Фондообеспеченность це відношення вартості основних виробничих фондів до площі сільськогосподарських угідь розраховується цей показник у розрахунку на 100 гектарів , Фондообеспеченность характеризує, як господарство забезпечене основними виробничими фондами.
Аналогічно визначається показник, що характеризує, енергозабезпеченість тільки тут беруть ставлення енергетичних потужностей в кіловат годинах ..
Показники озброєності господарства основними фондами та енергетичними ресурсами визначаються як відношення основних виробничих фондів і енергетичних потужностей до середньорічної кількості робітників.
Рівень інтенсифікації виробництва розглянуто в таблиці 3.

Оснащеність господарства основними засобами характеризують показники фондообеспеченности і фондовооруженности.

Фондообеспеченность господарства у 2005 році в порівнянні з 2003 роком зросла на 54 відсотки як за рахунок збільшення вартості основних виробничих фондів, так і за рахунок скорочення площі сільськогосподарських угідь. Фондоозброєність збільшилася на 42 відсотки, це також під впливом двох основних факторів.
Таблиця 8.

Рівень інтенсифікації виробництва.

Показники
2003р.
2005р.
2005р у% до 2003
1. Площа сільськогосподарських угідь, га
4760
3833
80
2. Може бути річна чисельність працівників зайнятих в сільськогосподарському виробництві, чол
156
137
88
3. Може бути річна вартість ОПФ сільськогосподарського призначення, тис. руб.
23318
28912
124
4. Енергетичні потужності, кВт
7252
9240
127
5. Доводиться основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, тис. руб.:
- На 100 га сільськогосподарських угідь (фондообеспеченность)
490
754
154
- На 1 працівника (фондоозброєність)
149
211
142
6. Енергозабезпеченість, кВт
- На 100 га сільськогосподарських угідь
152
241
158
7. Енергоозброєність праці, кВт / год на 1 людину
46
67
146
За рахунок скорочення кількості робітників з 156 до 137 чоловік і збільшення середньорічної вартості основних виробничих фондів з 23318 тисяч рублів у 2003 році, до 28912 тисяч рублів у 2005 році.
Аналіз забезпеченості господарства енергетичними засобами, характеризується сумарною енергетичною потужністю, що припадає на одиницю виробництва. Енергозабезпеченість господарства збільшилася в 2005 році по відношенню до попереднього року на 58 відсотків, а енергоозброєність на 46 відсотків. Це відбулося в результаті збільшення енергетичних потужностей у господарстві в 2005 році по відношенню до 2003 року на 1988 кіловат, а також за рахунок скорочення середньорічної кількості робітників на 19 чоловік.
Поряд з аналізом оснащеності господарства основними засобами виробництва, необхідно також приділяти увагу вивченню ефективності їх використання. визначаючи показники результатів та економічної ефективності інтенсифікації. До таких показників відносяться валова, товарна продукція, отримано прибутку на 100 рублів основних виробничих фондів.


Таблиця 9
Оцінка результатів та економічної ефективності інтенсифікації.
Показники
Попередній
2003
Звітний 2005
Рік
Відношення 2005
Року у%
П
Ф
П
Ф
1
2
3
4
5
6
1.Виход валової продукції с / г, тис. руб.
-На 100га с / г угідь
360
464
672
148
187
1
2
3
4
5
6
-На 1 працівника
110
158
188
119
171
Середньорічний удій. Таблиця 9.1
Показники
Попередній
2003год
Звітний
2005рік
Ставлення
2005рік
П
Ф
П
Ф
Середньорічний удій
Молока від однієї корови, кг.
2350
3500
3939
113
168
Середньодобовий приріст. Таблиця 9.2
Показники
Попередній
2003год
Звітний
2005рік
Ставлення
2005рік
П
Ф
П
Ф
Середньодобовий приріст
Живої маси, м.
- ВРХ
300
450
502
112
167
-Свиней
316
-
-
-
-
Врожайність. Таблиця 9.3
Показники
Попередній
2003год
Звітний
2005рік
Ставлення
2005рік
П
Ф
П
Ф
1
2
3
4
5
6
Урожайність, ц.
-Зернових
10,4
35,0
41,2
118
396
1
2
3
4
5
6
-Ріпаку
13,8
24,0
27,0
113
196
-Сіна багаторічних
трав
12,4
25,0
17,7
71
143
Витрати праці на виробництво. Таблиця 9.4
Показники
Попередній
2003год
Звітний
2005рік
Ставлення
2005рік
П
Ф
П
Ф
Витрати праці на виробництво
1 ц. в чол. годинах
- Молока
5,8
4,0
3,3
83
57
-Зерна
1,4
0,7
0,3
43
21
-Ріпаку
0,2
0,2
0,2
100
100
-Приросту ВРХ
35,0
27,0
15,0
56
43
-Приросту свиней
32,0
-
-
-
-
Отримано прибутку, тис. руб.
-622
+10200
+21387
210
-
Аналізуючи дані таблиці 9; 9.1; 9.2; 9.3; 9.4, можна зробити висновок, що акціонерне товариство у 2003 році середні показники з виробництва та продуктивності в галузі сільського господарства Нестеровського району, проте вже через рік підприємство зі збиткового, нерентабельного стає високорентабельним акціонерним товариством. За всіма основними показниками, які характеризують, діяльність акціонерного товариства йде зростання показників до рівня 2003 року практично в два і більше разів. На 187 відсотків збільшився вихід валової продукції на кожні 100 гектарів сільськогосподарських угідь. У 1,7 рази підвищилася продуктивність праці. На 1600 кілограмів зросла продуктивність дійної череди. У середньому по 41 центнеру дав кожен гектар зернових культур. У цілому підприємство від фінансово - господарської діяльності у 2005 році отримало близько 22 мільйонів рублів чистого прибутку і стало високорентабельним підприємством.

3. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІ ТА ОПЛАТИ У ЗАТ «КУЙБИШЕВСЬКЕ»
3.1 Оцінка співвідношення темпів зростання продуктивності праці середній зарплати
У процесі аналізу слід також встановити відповідність між темпами росту середньої заробітної плати та продуктивності праці. Для розширеного відтворення, отримання необхідного прибутку і рентабельності необхідно, щоб темпи зростання продуктивності праці випереджали темпи зростання оплати. Якщо цей принцип не дотримується, то відбуваються перевитрата фонду заробітної плати, підвищення собівартості продукції і зменшення суми прибутку.
Зміна середнього заробітку працюючих за певний відрізок часу можна проаналізувати через індекс, (Jсз, який визначається відношенням середньої заробітної плати за звітний період до середньої заробітної плати за минулий (базисний) рік.
Аналогічним чином розраховується індекс продуктивності
праці Jгв.
СЗ отч 626 рублів
Jсз =- --------------- = ------------------ = 1,17
СЗ баз 535 рублів
СЗ отч ( 2004 р .) = (1120,0 тис. руб.: 149): 12 = 626 руб.
СЗ баз ( 2003 р .) = (995,0 тис. руб.: 155): 12 = 535 руб.
Індекс зростання заробітної плати склав 1,17
ГВ отч. 250,7 тис.руб.
Jп.т. = ------------- = ---------------------- = 1,97
ГВ баз 127,0 тис. руб.
ГВ отч = 37355,0 тис.руб. : 149 = 250,7 тис. рублів.
ГВ баз = 19690,0 тис.руб. : 155 = 127,0 тис. рублів.
Індекс зростання продуктивності праці склав 1,97
У ЗАТ «Куйбишевське» темпи зростання продуктивності праці випереджають темпи зростання заробітної плати на 0,8 рази - це свідчить про ефективне використання коштів на оплату праці.
Повернемося до економічних результатів діяльності, за останні три роки, то зі збитками акціонерне товариство спрацювало лише в 2003 році, коли була найвища заробітна плата.
2004 і 2005 роки характеризуються найнижчою заробітною платою, проте ці роки підприємство мало найвищий прибуток і відповідно рівень рентабельності.

Рис.8 - Динаміка фінансових результатів діяльності ЗАТ «Куйбишевське».

 
Рис.9-Динаміка заробітної плати в ЗАТ «Куйбишевське».
3.2 Оцінка використання фонду оплати та соціальних виплат на підприємстві ЗАТ «Куйбишевське»
Використання трудових ресурсів, зростання продуктивності праці необхідно розглядати в тісному зв'язку з оплатою праці. З ростом продуктивності праці створюються реальні передумови підвищення його оплати. При цьому кошти на оплату праці потрібно використовувати таким чином, щоб темпи зростання продуктивності праці випереджали темпи зростання оплати. Тільки за такої умови створюються реальні можливості для нарощування темпів розширеного відтворення.
У зв'язку з цим аналіз витрачання, коштів на оплату праці в господарстві має виключно важливе значення. У процесі його необхідно здійснювати систематичний контроль за використанням фонду заробітної плати, виявляти можливості економії коштів за рахунок зростання продуктивності праці.
Приступаючи до аналізу використання фонду зарплати, в першу чергу необхідно розрахувати абсолютне і відносне відхилення фактичної його величини від рівня попередніх періодів, минулого року та планової величини.
Абсолютне відхилення ПЗП абс визначається шляхом порівняння фактично використаних коштів на оплату праці ФЗП ф з попереднім періодом ФЗП пр. в цілому по господарству, і по основним категоріям працівників.
ФЗП абс = ФЗП ф - ФЗП пр
Однак при цьому потрібно враховувати, що абсолютне відхилення саме по собі не характеризує використання фонду зарплати, тому що цей показник визначається без обліку ступеня виконання плану по виробництву продукції або збереження рівня з виробництва.
Відносне відхилення розраховується як різниця між фактично нарахованою сумою зарплати за звітний період і рівнем оплати праці попереднього періоду скоригованого на коефіцієнт виконання рівня з виробництва продукції. При цьому слід мати на увазі, що коректується тільки змінна частина фонду заробітної плати, яка змінюється пропорційно обсягу виробництво продукції. Це зарплата робітникам по зроблених розцінками, премії робітникам і управлінському персоналу за продуктивні результати і сума відпускних, відповідна частці перемінної зарплати.
Постійна частина оплати праці не змінюється при збільшенні або спаді обсягу виробництва (зарплата робітникам по тарифних ставках, зарплата службовцям за окладами і відповідна їм сума відпускних):
ΔФЗП отн = ФЗП ф - ФЗП ск = ФЗП ф - (ФЗП пл.пер х вп + ФЗП пл.пост),
де: ΔФЗП ф - відносне відхилення по фонду зарплати;
ФЗП ф - фактичний фонд заробітної плати;
ФЗП ск - фонд заробітної плати, скоригований на коефіцієнт виконання рівня з випуску продукції;
ФЗП пл пер і ФЗП пл пост. - Відповідно змінна і постійна сума попереднього фонду заробітної плати;
К вп - коефіцієнт виконання рівня з виробництва продукції.
Оцінка абсолютного відхилення фонду заробітної плати представлений в таблиці 10
Оцінка відносного відхилення фонду заробітної плати наведено в таблиці 11.
Аналізуючи дані таблиці 10, можна зробити висновок, що в ЗАТ «Куйбишевське» фактично за 2005 рік виплачено заробітної плати менше, ніж у 2003 році на 915,0 тисяч рублів, або на 89 відсотків.
Зниження фонду заробітної плати відбулося, як в цілому по сільськогосподарському виробництву, так і в розрізі основних постійних робітників, фахівців і службовців. За деяким категоріям робітників і фахівців скорочення рівня заробітної плати відбулося понад 100 відсотків. Однак по відношенню до 2004
році спостерігається вже зростання заробітної плати в цілому по сільськогосподарському виробництву на 11 відсотків, за постійними працівникам на 12 відсотків, по фахівцях на 24 відсотки, по керівниках на 1 відсоток. Щоб проаналізувати відносне відхилення рівня заробітної плати доцільно провести цей аналіз відносно 2004 року.

Таблиця 10
Абсолютне відхилення фонду заробітної плати
в ЗАТ «Куйбишевське» (тис. крб.)
Показники
2003
2004
року
2005
Відхилення 2005 року від 2003року, (+, -)
Працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві, всього чол.
У тому числі:
Працівники постійні
З них чол.
- Рослинництва
- Тваринництва
Службовці чол.
З них чол.
- Керівники
- Фахівці
1944
1541
617
924
318
190
128
927
759
290
469
160
79
81
1029
848
306
542
180
80
100
- 915
-693
-311
-382
-138
-110
-28
Коефіцієнт виконання рівня з виробництва продукції становить 1,897 = (37355,0: 19690,0).
Розраховуємо відносне відхилення по фонду заробітної плати.
Таблиця 11
Вихідні дані для розрахунку відносного відхилення фонду заробітної плати в ЗАТ «Куйбишевське».
2004
2005
Фонд заробітної плати, (тис. крб.).
У тому числі:
- Змінна частина
- Постійна частина
927,0
509,0
418,0
1029,0
611,0
418,0
Обсяг виробництва продукції в поточних цінах реалізації,
(Тис. крб.).
19690,0
37355,0

Δ ФЗП отн = 1029,0 - (509,0 х 1,897 + 418,0) = - 354,6 тис. руб.
ЗАТ «Куйбишевське» фонд заробітної плати не використовував згідно з наведеними розрахунками, підприємство могло виплатити додатково своїм робітникам ще 354,6 тисячі рублів. Якщо розрахунки проводити за обсягом виробленої продукції, перевитрати заробітної плати не допущено.
3.3 Шляхи підвищення продуктивності праці ефективності використання трудових ресурсів
Організацію виробництва продукції рослинництва і тваринництва необхідно постійно вдосконалювати. Як і в інших галузях народного господарства в сільському господарстві здійснюється ряд заходів, спрямованих на підвищення ефективності виробництва продукції до таких заходів відноситься вдосконалення організації, нормування та оплати праці.
Організація праці - це здатність раціонального використання робочого часу персоналу, які беруть участь у процесі виробництва продукції.
Організація праці включає підбір, розстановку і використання працівників з урахуванням їх класифікації, а так само раціонального пристрою робочого місця.
Правильна організація праці забезпечує покращення умов праці, сприяє підвищенню культурно-технічного рівня і матеріальної зацікавленості працівників в результатах виробництва. Кінцевою метою вдосконалення організації праці та використання її наукових принципів є зростання продуктивності праці.
Працівники галузей рослинництва і тваринництва повинні мати певні навички і підготовку, для їхньої роботи мають бути створені умови праці, які включають безпеку виконуваних робіт, введення раціонального режиму праці, норми навантаження, оплата праці. Усе це зафіксовано у колективному договорі, так само в положенні про оплату праці, які затверджуються на початку року на загальних зборах акціонерів.
У рільництві провідне місце займають такі виробничі процеси, як підготовка грунту і посів, догляд за посівами, збирання врожаю і підробіток зерна току. У тваринництві основними технологічними операціями є догляд за тваринами, доїння, годівлю та виконання всіх зооветмеропріятій.
У господарстві застосовується відрядно-преміальна система оплати праці, із застосуванням тарифних ставок.
Матеріальна зацікавленість акціонерів у підвищенні врожайності рослинництва, продуктивності тваринництва і якості продукції досягається в ЗАТ «Куйбишевське» вдосконаленням заробітної плати і преміюванням за результатами роботи за період отримання продукції, що враховують за кількістю, якістю отриманої продукції і рівнем витрат виробництва.
Норми виробітку розробляються на основі галузевих і міжгалузевих типових і єдиних норм виробітку виходячи з технічних можливостей машин і технології виробництва, а також потенційної продуктивності полів і ферм.
У положенні про оплату праці в ЗАТ «Куйбишевське» передбачено, що оплата праці робітників, зайнятих в рільництві і тваринництві, проводиться щомісяця за розцінками за обсяг виконаних робіт з урахуванням якості, остаточний розрахунок за продукції передбачений по завершенню технологічних операцій.
Преміювання колективу передбачено в остаточному розрахунку за продукцію.
Проведений аналіз показує, які фактори впливали на продуктивність праці, вони були як об'єктивні, так і суб'єктивні. Це дозволило виділити основні напрями пошуку резервів. Такий аналіз доцільно проводити по кожному виду продукції рослинництва і тваринництва.
Провівши аналіз виробничої, господарської діяльності в ЗАТ «Куйбишевське» можна зробити висновок, що в акціонерному товаристві у 2005 році валовий продукції отримано значно більше, ніж у 2004, і тим більше 2003 році. На недобір продукції рослинництва в 2003 році надали вплив природно-кліматичні умови, а також брак збиральної техніки. Через брак техніки збирання врожаю була проведена не в оптимальні технологічні терміни. За даними головного технолога галузі господарство втратило при збиранні в той рік понад 400 тонн зерна. У 2003 році підприємство отримало збиток. Починаючи з 2004 року, підприємство робить упор в своїй діяльності на технічне переозброєння, в результаті змінюється весь технологічний процес. Проте якщо проаналізувати діяльність підприємства за останні два роки по відношенню до передових технологій, то можна побачити що по відношенню до культури землеробства в ЗАТ «Куйбишевське» є резерви і за термінами збирання та з оброблення посівів засобами захисту рослин.
Зростання врожайності - основне джерело резерву збільшення виробництва зерна. Вона може відбуватися як за рахунок кращої організації виробництва, так і за рахунок інших факторів.
При цьому виявлення і підрахунок резервів збільшення виробництва продукції шляхом зростання врожайності групуються за двома напрямками: внутрішньогосподарським і зовні господарським.
К первым относят: ликвидацию потерь при уборке урожая, доведение урожайности в хозяйстве до уровня передовых подразделений, либо до высшей урожайности, достигнутой при внедрении интенсивных технологий, а также прироста урожайности благодаря посеву высокоурожайными сортами и районированными семенами.
Значительный прирост валового сбора зерна даёт ликвидация потерь при уборке урожая. При анализе определяем размер потерь урожая по каждой культуре в результате нарушения сроков и качественной уборки урожая.
Таким образом, увеличение доли озимых зерновых в структуре посевных площадей до 90 процентов в ЗАО «Куйбышевское» позволит предприятию дополнительно получить 2160 центнеров зерна.
Известно, что основные потери зерна бывают от перестоя урожая на корню, то есть от несвоевременной уборки. При подсчете резервов увеличения производства зерна за счет ликвидации потерь при уборке сопоставляется урожайность с убранной в срок площади с показателем урожайности с площади, убранной с опозданием.
Таблиця 12
Определение резервов увеличения производства зерна за счет улучшения структуры посевов.
ультуры
Факт
Структура
%
Можл. Струк.
%
Факт S, га
Можл.
S, га
Факт урож.
ц / га
Обсяг
прод.при факт. структурі
Объем,ц.
прод.
при
возм.
структурі
Озимі
72
90
650
810
44,9
29185
36369
Ярові
28
10
250
90
31,4
7850
2826
Итого зерновые
100
100
900
900
41,2
37035
39195


Таблиця 13
Определение резервов увеличения производства зерна за счёт ликвидации потерь при уборке.
Культури
Площадь, убранная в более поздние сроки, га
Врожайність т / га
Резерв увеличения сбора продукции, т
При уборке в срок
При уборке с опозданием
С одного га.
Со всей S га
Озима пшениця
150
4,4
3,2
1,2
180,0
Ячмінь
38
3,8
2,7
1,1
41,8
Овес
30
2,8
2,1
0,7
21,0
Всього
218
х
х
х
242,8
Как видно из расчётов, приведённых в таблице 13, за счёт нарушения сроков уборки в хозяйстве недополучено 242,8 тонн зерна.
Следующим этапом анализа резервов увеличения производства зерна может быть определение резервов увеличения производства зерна за счёт повышения урожайности до передового предприятия.
Таблиця 14
Определение резервов увеличения производства продукции за счет доведения урожайности до передового предприятия.
Збиральна площа, га
Урожайність ц / га
Резервы увеличения производства продукции, ц
в среднем по хозяйству
передового хозяйства
С одного га
Со всей S га
Озимые зерновые
650
44,9
47,0
2,1
1365
Ярові зернові
250
31,4
33,86
2,46
615
Всего зерновых и зернобобовых
900
41,2
43,4
2,2
1980

Данные таблицы показывают, что если бы акционерное общество работало на уровне передового хозяйства восточной зоны закрытого акционерного общества «Нестеровский», то оно дополнительно получило бы на тех же площадях 6568 центнеров зерна. По рапсу данное предприятие в 2005 году имело урожайность 31 центнеров с гектара а это дополнительные 3800 центнеров продукции ( 31 – 27 ) = 4 х 950 = 3800.
По данным таблиц 12, 13, 14 видно, что в 2005 году ЗАО «Куйбышевское» недополучил 6568 центнеров зерна, средняя цена реализации по зерну в 2005 году составила 437 рублей за один центнер. Если бы хозяйство использовало полученный резерв, то дополнительно получило бы 2 870,0 тысяч рублей, по рапсу стоимость недополученной продукции составила 2 865,0 тыс. руб. = (754 руб. х 3800 ц.) в результате производительность труда была бы выше, чем рассчитанные показатели в данном случае.
3.4 Разработка плана мероприятий по реализации выявленных резервов

Основное направление поиска резервов роста производительности труда, вытекает из самой формулы расчета ее уровня:
ЧВ = ВП: ЗП,
Согласно которой добиться повышения производительности труда можно путем:
- увеличения производства ВП за счет более полного использования внутренних и внешних резервов по наращиванию производства продукции.
- сокращения затрат на ее производство путем интенсификации производства, внедрения комплексной механизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего времени за счет организации производства.
При этом возможны следующие варианты соотношения изменения объема произведенной продукции и затрат труда на ее производство, которые должны учитываться при выборе управленческой стратегии по обеспечению роста производительности труда при существующих в данный момент экономических условий:
- происходит увеличения объема производства при снижении затрат труда на ее производство;
- объем производства продукции растет быстрее, чем затраты труда;
- объем производства продукции растет при неизменных затратах труда;
- объем произведенной продукции остается неизменным при снижении затрат труда;
- объем производства продукции снижается более медленными темпами, чем затраты труда.
Другой резерв повышения эффективности использования рабочей силы - устранение сезонности сельскохозяйственного труда. Для этого необходимо на сельскохозяйственных предприятиях создавать подсобные промышленные предприятия и производства. Их работа должна быть организована так, чтобы потребность в рабочей силе в осенний и зимний периоды достигла максимума. Наиболее целесообразно создание промышленных предприятий, связанных с переработкой сельскохозяйственной продукции. В ЗАО «Куйбышевское» нет перерабатывающих производств.

3.5 Экономическая эффективность внедрения разработанных мероприятий
Все мероприятия по повышению эффективности производства можно условно разделить на мероприятия, предполагающие достижения экономического эффекта в результате внедрения новой, более производительной технике, и организационные мероприятия.
Проведенный анализ показывает, какие факторы оказывали влияние на производительность труда, они были как объективные, так и субъективные. Это позволило выделить основные направления поиска резервов. Такой анализ целесообразно проводить по каждому виду продукции растениеводства и животноводства.
Проведя оценку производственно- хозяйственной деятельности в ЗАО «Куйбышевское» можно сделать вывод, что в акционерном обществе в 2005 году валовой продукции получено значительно больше, чем в 2004г. Однако если проанализировать деятельность предприятия за последние два года по отношению к передовым технологиям, то можно увидеть что по отношению к культуре земледелия в ЗАО «Куйбышевское» имеются резервы и по срокам уборки и по обработке посевов средствами защиты растений.
При этом выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции путем роста урожайности группируются по двум направлениям: внутрихозяйственным и внешне хозяйственным.
За счет увеличения доли озимых зерновых в структуре посевных площадей до 90 процентов в ЗАО «Куйбышевское» позволит предприятию дополнительно получить 2160 центнеров зерна.
Известно, что основные потери зерна бывают от перестоя урожая на корню, то есть от несвоевременной уборки. При подсчете резервов увеличения производства зерна за счет ликвидации потерь при уборке сопоставляется урожайность с убранной в срок площади с показателем урожайности с площади, убранной с опозданием.
Акционерное общество имеет материальный ущерб от несвоевременной уборке урожая в количестве 242.8 т. поэтому следует проводить данное агротехническое мероприятие в установленные календарные сроки, что позволит ликвидировать потери. Резерв увеличения производства зерна за счет оптимального срока позволит выявить дополнительно 242,8 т.
При дополнительных резервах увеличения производства будет доведена урожайность до передового хозяйства.
По данным таблиц 12, 13, 14 (3.3) видно, что в 2005 году ЗАО «Куйбышевское» недополучил 6568 центнеров зерна, средняя цена реализации по зерну в 2005 году составила 437 рублей за один центнер. Если бы хозяйство использовало полученный резерв, то дополнительно получило бы 2 870,0 тысяч рублей. С получением прибыли необходимо перечислить налоги в федеральный и местный бюджеты, оставшуюся в распоряжении хозяйства прибыль можно было направить на поощрение работников.
По рапсу стоимость недополученной продукции составила 2 865,0 тыс. руб. = (754 руб. х 3800 ц.) в результате производительность труда была бы выше, чем рассчитанные показатели в данном случае. А всего в данном случае хозяйство недополучило прибыли 5735.0 тысяч рублей. При своевременной уборке рапса хозяйство получило бы стабильный доход, что позволило повысить заработную плату, приобрести технику, развивать социальную сферу. Это в свою очередь помогло привлечь в хозяйство квалифицированных работников и специалистов.
ЗАО «Куйбышевское» это крупное предприятие Нестеровского района Калининградской области с традиционной для области специализацией производства. Проанализировав производительность труда в данном предприятии, мы видим, что данное предприятие имеет много положительных моментов. Акционерное общество является высокорентабельным, экономически устойчивым хозяйством, которое имеет стабильные экономические показатели на протяжении последних лет, в том числе и по производительности труда. Однако при анализе производительности труда было выявлено, что в 2003 году хозяйство по всем основным производственным показателям имело снижение производственных показателей из-за неблагоприятных погодных условий лета 2003 года и плохой организации труда. Начиная с 2004 года, предприятие делает упор в своей деятельности на техническое перевооружение, в результате меняется весь технологический процесс. Как в растениеводстве, так и в животноводстве упор делается на передовые технологии и интенсивное ведение сельского хозяйства.
Решающим условием увеличения производства продукции животноводства - рациональное использование кормов. Кормление несбалансированными рационами не приводит к желаемым результатам. Необходимо широко применять полноценные минеральные добавки. Применение научно обоснованных рационов кормления скота позволяет значительно повышать его продуктивность.
Важное условие дальнейшего роста производства продукции животноводства - специализация и концентрация отрасли, обеспечивающие возможность производства продукции на индустриальной основе. Переход на промышленную технологию по сравнению с применяемой позволит увеличить продуктивность скота в 1,5-2 раза, уменьшить расход кормов на единицу продукции на 20-50 процентов, повысить производительность труда в 2-3 раза и более и снизить себестоимость продукции на 20-40 процентов.
Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что он является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны.
Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а, следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностей человека.
Увеличение производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции. вместе с тем рост производительности труда ведет к эффективному использованию и экономии затрат прошлого труда, овеществленного в материальных ресурсах. В конечном итоге это способствует повышению эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства.
Степень и направленность влияния факторов на производительность труда в сельском хозяйстве не одинаковы. Одни из них способствуют снижению затрат труда, другие ведут к увеличению производства продукции сельского хозяйства, а третьи оказывают влияние одновременно и на экономию труда и на рост производства продукции.
Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.
-Природно-климатические условия
-Рациональное размещение и эффективное использование земельных угодий
-Интенсификация производства и совершенствования материально-технической базы
-Внедрение достижений научно-технического прогресса
-Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов
-Интенсивность труда
-Повышение квалификации кадров
-Совершенствование организации материального стимулирования труда.
На определенном этапе развития сельского хозяйства каждый из факторов производительности труда оказывает преобладающее влияние или на количество валовой продукции или на размер трудовых затрат в расчете на гектар посевов и голову скота. Обществу не безразлично за счет каких условий и факторов осуществляется наращивание производства сельскохозяйственной продукции и достигается рост производительности труда в отрасли.
Основными путями повышения производительности труда в сельском хозяйстве являются:
—рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;
—повышение интенсивности использования основных фондов;
—углубление специализации и усиление концентрации сельскохозяйственного производства;
—внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;
—улучшение организации труда и повышение его интенсивности;
—усиление материального стимулирования труда;
—повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса.
Повышение уровня технической оснащенности сельского хозяйства является материальной основой производительности труда. Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника. Высокая обеспеченность хозяйств тракторами, комбайнами и сельскохозяйственными машинами способствует повышению уровня производительности труда в растениеводстве и животноводстве. Так применение комплекса машин на молочных фермах позволяют снизить трудоемкость производства молока более чем на 35%.
Производительность труда в определенной мере зависит не только от фондовооруженности труда, но и от эффективного и интенсивного использования основных средств. Интенсивное использование тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей и других машин за счет сокращения их простоев по техническим и организационным причинам способствует увеличению выработки в расчете на единицу техники на 20-25%.
Рациональная специализация и укрепление сельскохозяйственного производства до оптимальных размеров оказывает содействие более эффективному использованию машин, механизмов, материальных и трудовых ресурсов. дорогостоящие и высокопроизводительные машины и оборудование могут использоваться с максимальной нагрузкой в крупных специализированных хозяйствах. Это позволит значительно увеличить выход валовой сельскохозяйственной продукции и снизить трудоемкость ее производства. В крупных специализированных хозяйствах затраты труда на 1
ц молока и прирост крупного рогатого скота — в 1 ,4раза, а на 1 ц продукции свиноводства — 1,9 раза.
Снижение трудоемкости продукции наблюдается также и при внедрении интенсивных и прогрессивных технологий в сельскохозяйственном производстве. На животноводческих комплексах по сравнению с небольшими фермами нормы нагрузки крупного рогатого скота на одного работника выше в З раза, нагрузка свиней —в 1,7 раза. Затраты труда на производство 1 ц молока в первых из них в 1,5 раза, на 1 ц прироста свиней — в 3,5 раза меньше.
Применение интенсивных и индустриальных технологий предъявляет соответствующие требования к соблюдению рациональной организации труда и трудовых процессов. Организация труда на предприятиях должна строиться таким образом, чтобы она способствовала эффективному использованию трудовых ресурсов и росту производительности труда. Более низкий уровень производительности труда в животноводстве по сравнению с растениеводством объясняется не только различной степенью механизации трудоемких процессов в отраслях, но организационными причинами. В животноводстве наблюдается несоответствие форм разделения и кооперации труда работников основных и вспомогательных профессий современному уровню механизации производства и требованиям прогрессивных технологий. Это приводит к различной степени загруженности доярок и скотников. Производительность труда в животноводстве зависит также от санитарно-гигиенических условий производства и микроклимата в животноводческих помещениях.
На производительность труда непосредственное влияние оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции.
Немаловажная роль в повышении производительности труда отводится материальному стимулированию работников сельского хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда. К сожалению, в условиях перехода к рыночным отношениям этот важный принцип хозяйствования нарушается и уровень оплаты труда во многих сельскохозяйственных предприятиях значительно опережают уровень производительности труда.
Таким образом можно сказать, существует два основных пути повышения производительности труда:
- использование возможностей повышения объема производства
- снижение затрат на производство продукции за счет повышения уровня механизации, автоматизации производства, совершенствования организации, повышение уровня интенсивности труда.
Рассчитаем один из этих путей на примере ЗАО «Куйбышевское». Как уже говорилось ранее, производительность труда в данном хозяйстве можно повысить за счет повышения продуктивности животных, в частности коров, так как молоко является основным источником доходов. для этого предположим, что хозяйство приобрело коров Голштино-фризской породы. Эти животные имеют более крупную конституцию: большую массу 600- 700 кг . и больший удой до 6000 кг .
1— средне списочное поголовье за 3 года;
2— расчеты велись в ценах 2005 года; ( 6 руб. за 1 кг . )
3— средне фактическая продуктивность за 3 года.
Таблиця 15
Повышение продуктивности КРС.
Порода коров
Продуктивность
1 головы, ц.
Поголів'я,
голів
Дополнительный выход продукции
центнер
Тис. руб.
Голштино-фризская
60
470
28200
16920
Черно-перстная
44
470
20680
12408
Всього
-
-
7520
4512
По результатам сделанных расчетов выяснилось, что при замене коров местной породы коров черно-пестрой на голштино-фризскую при том же поголовье дополнительно получим 7520 ц. молока, в стоимостном выражении это будет 4512 тыс. руб.
За счет улучшения породного состава животных основного молочного стада в хозяйстве будет получен дополнительный объем продукции, то есть объем валовой продукции будет увеличен. Теперь покажем, как изменится производительность труда.
Следовательно при использовании новой породы коров производительность труда увеличится на 36 %.Можно будет даже несколько увеличить поголовье животных.
Таблиця 16
Повышение производительности труда .
Показники
Ф
П
П в % к Ф
1
2
3
4
1
2
3
4
Выход продукции, ц.
20680
28200
136
Выход продукции, тыс.руб. на 1 голову
26,4
36
136
Продуктивность, ц с 1 головы
44
60
136
Затраты труда, чел.-час
90
90
100
Производительность труда в расчете на 1
Чел.-час,ц.
0.5
0.67
135
Производительность труда в расчете на 1
Чел.-час,руб.
293.5
400.2
136
Зооветспециалисты хозяйств все больше убеждаются, что технологии производства любого вида животноводческих продуктов эффективны только тогда, когда сочетают использование технических средств и биологических свойств животных. Такие технологии позволяют переложить часть трудоемких, энергоемких, дорогостоящих и грязных работ на самих животных, используя биологическую энергию, вырабатываемую живыми организмами. В результате снижается стоимость продукции, повышается ее качество, технологии становятся энерго и ресурсосберегающими. Эти меры позволят сделать продукцию конкурентоспособной на рынке а отрасль прибыльной.
Следовательно, на уровень производительности труда в анализируемом хозяйстве оказывают влияние два фактора: количество произведенной продукции и затраты труда на ее производство. Как в растениеводстве, так и в животноводстве есть экономия затрат труда, благодаря чему уровень по производительности труда стал выше, чем в предыдущие годы. На уровень производительности труда прямое влияние оказывает увеличение выхода продукции и сокращение затрат на ее производство.
Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а, следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, если вернуться к анализу динамики численности рабочих в ЗАО «Куйбышевское» то мы увидим, что за последние восемь лет она сократилась почти на 100 человек, высвобожденная рабочая сила нашла свое применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, за последние два года он сократился на 0,05 часа и стал равен 7 часам.
Для повышения производительности труда в акционерном обществе необходимо продолжить мероприятия направленные на рост производительности труда:
- Рост фондообеспеченности и фондовооруженности труда.
- Повысить эффективность использования основных фондов.
- Еще более углубить специализации и усилить концентрации сельскохозяйственного производства.
- Продолжить внедрять ресурсосберегающие и прогрессивные технологии в растениеводстве и животноводстве.
- Улучшить организации труда и повысить его интенсивность.
- Повышать квалификацию кадров для агропромышленного комплекса.
- Усилить материальную заинтересованность и моральное стимулирование труда работников села (заработная плата сегодня на уровне 600-700 рублей за месяц при интенсивном труде - это черта бедности).

4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ, БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА И ЭКОЛОГИИ РАБОТЫ
4.1. Безопасность производственной деятельности
Современное агропромышленное производство характеризуется постоянно возрастающим насыщением техникой, средствами химии и микробиологии, концентрацией животных на крупных комплексах, большой долей мобильных агрегатов, рассредоточенностью рабочих мест в земледелии, частой сменой видов работ и средств труда. Нарушение требований безопасности в таких условиях создает опасные ситуации, приводящие к несчастным случаям.
Безопасность труда – состояние условий труда, при котором исключено воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов. Нанесение травм человеку в условиях производства обусловлено наличием физических и химических опасных производственных факторов. Физические опасные производственные факторы – это движущиеся машины, незащищенные подвижные элементы оборудования, передвигающиеся изделия, заготовки, материалы и т.п. Серьезную опасность для жизни и здоровья людей представляют отлетающие части обрабатываемого материала и инструмента, которые обладают большой кинетической энергией.
Химически опасные производственные факторы характеризуются возможностью воздействия на организм человека едких, ядовитых и раздражающих веществ.
Возникновение тех или иных опасных производственных факторов зависит от характера технологического процесса, конструкции оборудования, уровня организации труда и т.д. По характеру проявления опасные производственные факторы можно подразделить на явные и скрытые. Явная опасность характеризуется наличием явных внешних признаков, например движущаяся часть машины, пламя, поднятый и находящийся на весу груз. Скрытая опасность связана с наличием в машинах, механизмах, приспособлениях, инструменте скрытых дефектов или недостатков, реализующихся при определенных условиях в опасные и аварийные ситуации. Скрытую опасность создают также загроможденность и захламленность рабочей зоны, использование инструментов и приспособлений не по назначению, оборванные электрические провода, ошибочные и неправильные действия персонала.
Для гарантии выполнения требований безопасности труда, государство придало ему силу закона. Все разработанные требования объединены в ГОСТы, ГОСТы и стандарты. Также вопросы безопасности и охраны труда отражены в Приказе Минсельхоза РФ от 10.02.03г. № 49 «Об утверждении Правил по охране труда в животноводстве», где в т.ч. отражены обязанности работодателя о выделении средств на мероприятия по охране труда, на молоко, на специальное питание, на мыло, на средства индивидуальной защиты, на защитные средства;
Перед специалистами сельского хозяйства стоит задача организовать и проводить мероприятия по охране труда в сочетании с задачами сельскохозяйственного производства. Ответственным за состояние охраны труда в целом по ЗАО «Куйбышевское» является директор. Своим приказом он ежегодно назначает из числа должностных лиц ответственных за состояние и организацию работы по охране труда на конкретных производственных участках. Всю работу по охране труда в хозяйстве организует работающий инженер по охране труда и технике безопасности. Инженер в ЗАО «Куйбышевское» осуществляет непосредственное руководство разработкой и осуществлением мероприятий в области охраны труда. Он проверяет состояние техники безопасности, производственной санитарии и правильность инструктажей. Также инженер проводит разработку инструкций, вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой инструктажи, обучение рабочих, совершенствование техники и методов работы для улучшения условий труда, участвует в расследовании несчастных случаев, принимает меры по их устранению, ведет контроль за ведением журнала по технике безопасности.
4.2. Требования безопасности организации к производственным процессам
При организации работ предусматривающих выполнение технологических процессов в животноводстве необходимо учитывать следующее:
1. Производственные (технологические) процессы осуществляются в соответствии с утвержденными проектами, технологическими регламентами (правилами производства работ, операционными технологиями, технологическими инструкциями) с учетом требований настоящих Правил.
2. При проектировании и выполнении технологических процессов необходимо предусматривать:
- соблюдение технологии содержания животных;
- устранение непосредственного контакта работников с животными за счет замены ручного труда механизированным или автоматизированным;
- соблюдение правил эксплуатации, изложенных в технической документации к машине, оборудованию;
- герметизацию оборудования;
- своевременное получение информации о возникновении опасных и вредных производственных факторов на отдельных технологических операциях;
- систему контроля и управления технологическими процессами, обеспечивающими защиту работников и аварийное отключение производственного оборудования;
- использование сигнальных устройств, цветов и знаков безопасности;
- своевременное удаление, обезвреживание и захоронение производственных отходов, являющихся источником вредных производственных факторов;
- применение рациональных режимов труда и отдыха с целью предотвращения монотонности, гиподинамии, физических и нервно-психических перегрузок;
- защиту от возможных отрицательных воздействий явлений природного характера и погодных условий.
3. Механизация и автоматизация животноводства должны быть направлены на максимальное вытеснение ручного труда при уходе за животными, обслуживании оборудования и машин, первичной обработке продукции и утилизации отходов.
4. Режим работы технологического оборудования и машин должен: обеспечивать согласованность и надежность производственного процесса; обеспечивать загрузку в соответствии с их производительностью; предусматривать аварийное отключение или экстренное торможение.
Технологические процессы не должны включать операции, вынуждающие работников находиться в опасной зоне механизма или в зоне возможного выброса пара, жидкости, корма.
5. При выполнении технологической операции несколькими работниками должна быть обеспечена визуальная или звуковая связь между ними. Уровень звукового сигнала должен быть выше уровня шума в рабочем помещении.
6. Световая предпусковая сигнализация и сигнализация состояния технологических линий (включено-выключено, открыто-закрыто) должна четко различаться по цвету.
7. Длительность предпускового сигнала (звукового, светового) должна соответствовать требованиям нормативной технической документации и инструкции изготовителей сигнальных устройств.
8. Технологические процессы не должны сопровождаться загрязнением окружающей среды (воздуха, почвы, водоемов) вредными веществами в концентрациях, превышающих предельно допустимые уровни, установленные действующими нормативными документами.
9. При превышении предельно допустимых концентраций (уровней) вредных или опасных веществ в воздухе, необходимо очищать воздух перед выбросом его в атмосферу до санитарных норм; производственные отходы обезвреживать, очищать или производить их захоронение.
10. При технологических операциях, сопровождающихся выделением пыли, должна быть предусмотрена герметизация всех мест и источников пылеобразования и аспирация запыленного воздуха. Аспирационные сети должны включаться раньше технологических линий и отключаться после остановки линий. Время включения и отключения должно соответствовать требованиям нормативной технической документации и инструкции по эксплуатации изготовителей аспирационного оборудования.
11. Воспламеняющаяся или взрывоопасная пыль не должна накапливаться на оборудовании, строительных конструкциях. Для удаления пыли должна быть предусмотрена отдельная вентиляционная система.
12. Работы, связанные с применением токсических, раздражающих и легковоспламеняющихся веществ, должны выполняться в отдельных помещениях или на специальных изолированных участках производственных помещений, обеспеченных механической вентиляцией, а также обеспеченных средствами контроля допустимых концентраций и средствами защиты работников.
13. При накоплении вредных веществ, болезнетворных микроорганизмов необходимо предусматривать устройства для механической очистки мест их накопления (производственные помещения, транспортные средства) с последующей обработкой обезвреживающими или обеззараживающими средствами.
14. Технологические процессы, машины, механизмы и другое производственное оборудование должны соответствовать требованиям действующих нормативных правовых актов по пожарной безопасности, утвержденных в установленном порядке.
15. При выполнении технологических операций по уходу за животными должен соблюдаться установленный режим содержания животных и порядок выполнения работ, что способствует выработке у них спокойного и послушного нрава.
16. Для выполнения технологических операций по уходу за животными работник должен быть обеспечен необходимым инвентарем для уборки стойл, подгона и усмирения животных.
17. У бодливых коров концы рогов следует отпиливать по указанию ветврача. Если рефлекс бодливости не затухает, корову следует выбраковать.
18. При уходе за нетелями и первотелками, при приучении их к доению, необходимо соблюдать осторожность как при обращении с животными, имеющими буйный нрав.
19. Сформированные группы животных должны сохраняться до конца технологического цикла. Частые перегруппировки ведут к стрессовым состояниям и являются причиной агрессивности животных.
20. Привязь должна быть удобной для обслуживания и достаточно свободной, чтобы не стеснять движений и не затягивать шею животного, когда оно ложится. Цепь должна удовлетворять требованиям действующих технических условий.
21. При кормлении свиней зеленой массой на выгульных площадках и в летних лагерях кормушки устанавливаются вдоль изгороди для того, чтобы исключить заезд транспорта и заход работников в зону размещения животных.
22. При содержании свиней в безоконных помещениях пребывание работников в неосвещенном помещении запрещается. Помещения должны быть оборудованы дежурным освещением с автоматическим или ручным включением светильников у входа.
23. При использовании дезинфекционных растворов с применением машин и ядохимикатов, необходимо соблюдать требования, изложенные в инструкции по эксплуатации машин и в инструкциях изготовителей ядохимикатов.
24. Запрещается по окончании работы оставлять ядохимикаты без присмотра, выливать в водоемы или на почву. Неиспользованные ядохимикаты должны быть сданы на склад.
25. Процесс приготовления кормов для животных не должен содержать операции, вынуждающие работников находиться в зоне возможного выброса компонентов кормовых смесей, пара, жидкости во время работы оборудования.
26. Машины и технологическое оборудование следует пускать в работу только по заранее установленному сигналу и в последовательности, определенной технологическим процессом.
27. Кормовое сырье в машины должно подаваться равномерно. Для проталкивания корма, в случае необходимости, должны быть предусмотрены деревянные толкатели.
28. На пути движения мобильных раздатчиков кормов не должны находиться работники, животные и посторонние предметы.
29 Ручная раздача корма в станки и денники для животных должна выполняться с кормовых проходов.
30. При доении животных следует выполнять требования:
- для защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов работники должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты по установленным нормам бесплатной выдачи спецодежды и предохранительных приспособлений. При ручном доении необходимо работников обеспечить средствами фиксации животного;
- работники, эксплуатирующие и обслуживающие доильную установку, должны соблюдать правила доения и инструкцию по эксплуатации;
- животных необходимо доить в определенное время согласно распорядку дня;
- при доении в стойлах должна быть обеспечена механизированная раздача воды с температурой 40 - 45°С. При раздаче воды вручную необходимо соблюдать санитарные нормы и правила по переноске тяжестей;
- при привязном содержании коров и доении в доильных залах должна быть предусмотрена полуавтоматическая или автоматическая привязь с устройством для группового отвязывания животных;
- для предотвращения поступления в доильный зал загрязненного воздуха из коровников, при входе в доильный зал необходимо установить раздвижные ворота или воздушные шторы.
31. Пол в рабочей зоне оператора доильных установок с траншеями должен иметь настилы в виде деревянных решеток с расположением брусков "в елочку" или поперек основного направления движения с просветом щелей 0,03 м и шириной брусков 0,05 м .
32. Устройства и эксплуатация оборудования для первичной обработки молока должны соответствовать технической и технологической документации, а также инструкциям изготовителей устройств.
33. При эксплуатации, обслуживании и ремонте транспортеров для уборки навоза необходимо выполнять требования технической документации на оборудование и инструкций по эксплуатации изготовителей транспортеров.
34. При планировании ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение распространения инфекционных заболеваний, следует руководствоваться действующей нормативной документацией.
35. Биологическая безопасность технологических процессов в животноводстве должна обеспечиваться отсутствием или минимальным контактом работников с кормовыми смесями, продукцией животноводства и экскрементами животных.
36. Трупы животных необходимо сжигать в специальных печах или ямах, оборудованных по согласованию с органами пожарного надзора.
37. Режимы труда и отдыха устанавливаются в организациях в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и действующим законодательством.
38. Для поддержания работоспособности персонала в организации на протяжении всей рабочей смены устанавливается рациональное чередование периодов труда и отдыха, определяющихся производственными условиями, характером выполнения работы, ее тяжестью и протяженностью.
39. На тех работах, где это необходимо (доение, кормление животных, уход за больными животными и другие схожие работы) вследствие особого характера труда, рабочий день может быть в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации, разделен на части с тем, чтобы общая продолжительность рабочего времени не превышала установленной продолжительности ежедневной работы.
4.3 Система экологии в ЗАО «Куйбышевское»
Производственная деятельность ЗАО «Куйбышевское» в основном заключается в обработке почвы, внесении органических и минеральных удобрений для поддержания структуры почвы и повышения плодородия ( гумуса ), пестицидов для защиты растений. Она необходима и проводится не только в целях получения наибольшего количества продукции, но так же для восстановления агроэкосистемы.
Агроэкосистема - это природная экосистема, преобразованная сельскохозяйственной деятельностью человека. Экосистема представляет собой единую систему, состоящую из живой и не живой частей, оказывающих влияние и взаимодействующих друг с другом в результате круговорота веществ.
Производственная деятельность достигается в результате экологической политики, стремясь сохранить разнообразность мероприятий и экологический баланс (предотвращает нападение вредителей и болезней на сельскохозяйственные культуры).
В животноводстве обращается большое внимание на физиологию животных, его поведение и его потребности. Это обеспечивается путем кормления экологически чистых собственных кормов.
Экологический баланс в сельскохозяйственном производстве – это правельное соотношение между растениеводством и животноводством. Задача руководства ЗАО «Куйбышевское» выращивать и производить экологически чистую продукцию, а так же контролировать ее качество. Проблема охраны окружающей среды является одним из важнейших аспектов в работе ЗАО «Куйбышевское», влияющих на здоровье окружающих людей.
Большое количество животных на небольших по размерам производственных площадях приводит в хозяйстве к нарушениям требований охраны природы и окружающей среды. Прежде всего – это утилизация навоза. Навоз и жижа, накапливаясь в больших, заражают климат в помещениях, которые все состоят из железобетонных панелей, не способных поглотить влагу и испарения. Это безусловно воздает антисанитарные условия, что пагубно действует на животных и вызывает снижение их продуктивности.
Для предотвращения этих условий в хозяйстве по мере выделения материальных и трудовых ресурсов проводится ремонт скребковых транспортеров, своевременное выгребание навоза из навозосборников, транспортировка его на бетонную площадку для складирования и приготовления компоста (навоз плюс торф плюс удобрения).
В мероприятиях по сохранению окружающей среды предусмотрена разгрузка минеральных удобрений на краю поля. Эта работа по сжиганию тары из-под удобрений проводится в недозволенных местах. Элементы сгорания вместе с дымом разносятся на поля и попадают на посевы сельскохозяйственных культур.
При косьбе с естественных сенокосов и сеяных трав не соблюдаются меры предосторожности по сохранению животного мира. Так, всегда имеют место случаи, когда комбайны пугали птиц и давили молодое потомство зайцев и другой живности.
В мероприятиях хозяйства намечен целый комплекс мер, направленных на рациональное использование сельскохозяйственных угодий, на повышение плодородия почв, защиту растений от сорняков и вредителей, охрану окружающей среды от загрязнения, особенно водоемов для скота.
ЗАО «Куйбышевское» проводит комплекс мер по коренному и поверхностному улучшению пастбищ. Так, все пастбища площадью 763 га культурные. Но недостаточно и нерегулярно проводится подсев и подкос трав, а также бессистемная пастьба скота. Маршруты стравливания в хозяйстве не разработаны, отсутствуют и электропастухи.
Организация территории ЗАО «Куйбышевское», размещение животноводческих помещений, внедрение и освоение севооборота жестко связано с природой, окружающей средой. В хозяйстве согласно санитарным нормам вокруг животноводческих помещений установлены санитарно-защитные зоны радиусом:
- 300 м – вокруг ферм крупного рогатого скота;
- 200 м – вокруг склада минеральных удобрений;
- 300 м – вокруг склада ядохимикатов.
Отсутствие надлежащего контроля за заражением окружающей среды со стороны сельхозпредприятий, предоставление недостоверных сведений о фактических объемах выбросов, сбросов загрязняющих веществ, об образовавшихся и размещенных отходах, нарушение фауны и животного мира, сокрытие источников загрязнения рассматривается не только как экологические, но и как налоговые правонарушения, которые влекут применение налоговых санкций в порядке, предусмотренном нормами Налогового кодекса Российской Федерации, Главы 16 части первой.
Согласно статье 19 ФЗ от 24.04.2005 «О животном мире, организация охраны животного мира осуществляется органами государственной власти Российской Федерации, субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления в рамках их компетенции, установленной актами, определяющими статус этих органов.
В своей деятельности хозяйство и контролирующие организации руководствуются «Земельным кодексом РФ» и законом Российской Федерации «Об охране окружающей среды».
Органами, контролирующими загрязнение окружающей среды, фауны и животного дикого мира являются инспекция Министерства по налогам и сборам Российской Федерации №3917 по Нестеровского району, а также Управление природных ресурсов и охраны окружающей среды МПР России по Калининградской области.

ВИСНОВОК
ЗАО «Куйбышевское» - это крупное предприятие Нестеровского района Калининградской области, с предназначенной для области специализацией производства. Проанализировав производительности труда и его оплату в данном предприятии мы видим, что данное предприятие имеет много положительных моментов. Акционерное общество является высоко рентабельным, экономически устойчивым хозяйством, которое имеет стабильное экономические показатели на протяжении последних лет, в том числе и по производительности труда и его оплаты. Начиная с 2003 года предприятие делает упор в своей деятельности на техническое перевооружение, в результате меняется весь технологический процесс. Как в растениеводстве, так и в животноводстве упор делается на передовые технологии и интенсивное ведение хозяйства. В ЗАО «Куйбышевское» применяется сдельно-премиальная оплата труда с применением тарифных ставок, при повышении производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты, средства на оплату труда используются таким образом, что создает реальные возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства. Для повышения производительности труда, а значит его оплаты предлагаются два пути:
- увеличение производства валового продукта за счет более полного использования внутренних и внешних резервов по наращиванию производства продукции.
- сокращение затрат на ее производства путей интенсификации внедрения комплексной механизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего время за счет организации производства.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
1. Попов М.О. «Экономика сельского хозяйства», Москва , 2000 год.
2. Савицька Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Минск, 2000 год.
3. Ковальов В.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Москва 2001 год.
4. Зрибняк Л.Я «Организация и планирование сельскохозяйственного производства», Москва 1992 год.
5. Дроздова Т.А. «Совершенствование экономического механизма хозяйствования в аграрном секторе АПК».
6. Технологии возделывания озимых и яровых зерновых культур в условиях Калининградской области. Практичні рекомендації.
7. Региональный И.К.Ц.К.И.П.К.А. г. Калининград, 1999 р .
8. Практикум по анализу производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.
9. Шакиров Ф.К. Москва Агропромиздат 1989г.
10. Практическое руководство «Экономической эффективности интенсивной технологии в растениеводстве»,
11. Годовые отчёты, ЗАО имени Фурманова за 2003, 2004 и 2005 годы.
12. 10. Добрынин В. А. «Экономика сельского хозяйства» Москва изд. «Колос», 1994 год.

ДОДАТОК.

Додаток 1

Бухгалтерський баланс

на
31 грудня
20
03
г.
Коди
Форма № 1 по ОКУД
0710001
Дата (рік, місяць, число)
2005
12
31
Організація
ЗАТ «Куйбишевське»
за ЄДРПОУ
03635735
Идентификационный номер налогоплательщика ИНН
3920000046
Вид діяльності
Производства с/х продукции
за КОАТУУ
01.21
Організаційно-правова форма / форма власності
ЗАТ
67
16
приватна
по ОКОПФ / ОКФС
Одиниця виміру: тис. руб. / млн. руб. (ненужное зачеркнуть) по ОКЕИ
384
Місцезнаходження (адреса)
Пос. Бабушкино
Дата затвердження
Дата відправлення (прийняття)
Актив
Код по-
казника
На початок звітного року
На кінець звіт-
ного периода
1
2
3
4
V. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематеріальні активи
110
Основні засоби
120
24599
24195
Земельные участки и объекты природоп-я
121
151
151
Здания, сооружения, машины и оборудование
122
20151
20082
Скот рабочий и продуктивный
123
2624
3107
На завершенное строительство
130
4
4
Довгострокові фінансові вкладення
140
6
6
Разом у розділі I
190
24609
24205
II. ОБОРОТНІ АКТИВИ
Запаси
210
8880
9152
в тому числі:
сировину, матеріали та інші аналогічні цінності
211
3944
2520
тварини на вирощуванні та відгодівлі
212
2815
3859
витрати в незавершеному виробництві
213
2619
2871
готова продукція і товари для перепродажу
214
2
2
товари відвантажені
215
Податок на додану вартість по придбаних цінностей
220
349
350
в тому числі покупці і замовники
231
Дебіторська заборгованість (платежі по якій очікуються протягом 12 місяців після звітної
дати)
240
666
882
в тому числі покупці і замовники
241
228
125
Інші дебітори
246
388
757
1
2
3
4
Грошові кошти
260
9
101
Каса
261
4
5
Разом по розділу II
290
9904
10462
1
2
3
4

БАЛАНС

300
34513
34093

Пасив
Код по-
казника
На початок
звітного періоду
На кінець звіт-
ного периода
1
2
3
4

III. КАПІТАЛ І РЕЗЕРВИ
Статутний капітал
410
17
17
Додатковий капітал
420
11253
11253
Резервний капітал
430
225
225
Нерозподілений прибуток минулих років
460
16548
15785
Нерозподілений прибуток звітного періоду
470
-
-
Непокрытый убыток отчетного периода
475
-
-662
Разом у розділі III
490
280404
27277
IV. ДОВГОСТРОКОВІ ЗОБОВ'ЯЗАННЯ
Позики і кредити
510
6
6
Займы подлежащие погашению
512
6
6
Інші довгострокові зобов'язання
520
511
385
Разом у розділі IV
590
517
391
V. КОРОТКОСТРОКОВІ ЗОБОВ'ЯЗАННЯ
Позики і кредити
610
1904
363
Кредити банків
611
1600
-
Займы, подлежащие погашению
612
304
363
Кредиторська заборгованість
620
3999
6609
Постачальники і підрядчики
621
3284
6609
заборгованість з податків і зборів
624
81
65
інші кредитори
625
398
378
Заборгованість перед бюджетом
626
27
13
Інші кредитори
628
209
90
Резерви майбутніх витрат
630
53
53
Разом у розділі V
690
5956
7025
БАЛАНС
700
34513
34693
СПРАВКА о наличии ценностей,
обліковуються на позабалансових рахунках
Орендовані основні засоби
910
в тому числі по лізингу
911
Товарно-матеріальні цінності, прийняті на відповідальне зберігання
920
Товари, прийняті на комісію
930
Списана у збиток заборгованість неплатоспроможність дебіторів
940
Забезпечення зобов'язань і платежів отримані
950
Забезпечення зобов'язань і платежів видані
960
Знос основних засобів
963
7302
7580
Основні кошти, здані в оренду
967
1
2
3
4
Земельні угіддя
970
Керівник
Почебут С. Н.
Головний
Махова Т. Н.
(Підпис)
(Розшифровка підпису)
бухгалтер
(Підпис)
(Розшифровка підпису)
«
20
»
Лютий
20
04
р.
Додаток 2
Бухгалтерський баланс
на
31 грудня
20
04
Г .
Коди
Форма № 1 по ОКУД
0710001
Дата (рік, місяць, число)
2005
12
31
Організація
ЗАТ «Куйбишевське»
за ЄДРПОУ
03635785
Идентификационный номер налогоплательщика ИНН
3920000046
Вид діяльності
Сільське господарство
за КОАТУУ
01.21.
Організаційно-правова форма / форма власності
ЗАТ
67
16
приватна
по ОКОПФ / ОКФС
Одиниця виміру: тис. руб. / млн. руб. (Непотрібне закреслити) за ОКЕІ
384
Місцезнаходження (адреса)
Пос. Бабушкино
Дата затвердження
Дата відправлення (прийняття)
Актив
Код по-
казника
На початок звітного року
На кінець звіт-
ного периода
1
2
3
4
I. Необоротні активи
Нематеріальні активи
110
Основні засоби
120
29809
28306
Незавершене будівництво
130
4
-
Прибуткові вкладення в матеріальні цінності
135
Довгострокові фінансові вкладення
140
6
6
Відкладені податкові активи
145
Інші необоротні активи
150
Разом у розділі I
190
29819
28312
II. ОБОРОТНІ АКТИВИ
Запаси
210
9152
14288
в тому числі:
сировину, матеріали та інші аналогічні цінності
211
2520
5183
тварини на вирощуванні та відгодівлі
212
3759
3584
витрати в незавершеному виробництві
213
2871
5518
готова продукція і товари для перепродажу
214
2
3
товари відвантажені
215
Податок на додану вартість по придбаних цінностей
220
350
168
в тому числі покупці і замовники
231
Дебіторська заборгованість (платежі по якій очікуються протягом 12 місяців після звітної
дати)
240
882
4972
в тому числі покупці і замовники
241
125
3636
Короткострокові фінансові вкладення
250
Грошові кошти
260
101
368
Інші оборотні активи
270
3
-
Разом по розділу II
290
10488
19796

БАЛАНС

300
40307
48108

Пасив
Код по-
казника
На початок
звітного періоду
На кінець звіт-
ного периода
1
2
3
4

III. КАПІТАЛ І РЕЗЕРВИ
Статутний капітал
410
14
14
Власні акції, викуплені в акціонерів
411
Додатковий капітал
420
16867
16867
Резервний капітал
430
225
588
в тому числі:
резерви, утворені відповідно
до законодавства
431
225
588
резерви, утворені відповідно
з установчими документами
432
-
-
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)
470
15785
22403
Разом у розділі III
490
32891
39872
IV. ДОВГОСТРОКОВІ ЗОБОВ'ЯЗАННЯ
Позики і кредити
510
6
6
Відкладені податкові зобов'язання
515
-
-
Інші довгострокові зобов'язання
520
385
263
Разом у розділі IV
590
391
269
V. КОРОТКОСТРОКОВІ ЗОБОВ'ЯЗАННЯ
Позики і кредити
610
363
5269
Кредиторська заборгованість
620
6609
2566
в тому числі:
постачальники та підрядники
621
6063
2133
заборгованість з податків і зборів
624
65
29
інші кредитори
625
378
363
Заборгованість перед учасниками (засновниками)
по виплаті доходів
630
53
138
Доходи майбутніх періодів
640
Резерви майбутніх витрат
650
1
2
3
4
Інші короткострокові зобов'язання
660
Разом у розділі V
690
7025
7967
БАЛАНС
700
40307
48108
1
2
3
4
СПРАВКА о наличии ценностей,
обліковуються на позабалансових рахунках
Орендовані основні засоби
910
в тому числі по лізингу
911
Товарно-матеріальні цінності, прийняті на відповідальне зберігання
920
Товари, прийняті на комісію
930
Списана у збиток заборгованість неплатоспроможність дебіторів
940
Забезпечення зобов'язань і платежів отримані
950
Забезпечення зобов'язань і платежів видані
960
Знос основних засобів
963
79
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Міжнародні відносини та світова економіка | Диплом
872.7кб. | скачати


Схожі роботи:
Шляхи підвищення продуктивності праці та її оплати з оцінкою їх ефективності на прикладі ЗАТ Куйбишевське
Шляхи підвищення продуктивності праці
Шляхи підвищення продуктивності праці в галузях ПЕК
Шляхи підвищення продуктивності праці дуп ПМК 194
Шляхи підвищення молочної продуктивності та ефективності молочної худоби
Економічна ефективність переробки молока та шляхи її підвищення на прикладі ЗАТ Бахмачмолококонсерв
Підвищення ефективності виробництва яєць на основі впровадження оплати праці в галузі від валового доходу
Шляхи підвищення ефективності функціонування спільних підприємств в Республіці Білорусь на прикладі
Шляхи підвищення ефективності використання оборотних коштів підприємства на прикладі МО УП Столбцовського
© Усі права захищені
написати до нас