Чудо голодування

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Поль Брегг І ЙОГО КНИГА


Поль Брегг у віці 85-ти років

У радянській і зарубіжній літературі все більш популярними стають терміни «натуропати», «натуристи». Так називають людей, що віддають перевагу природне, натуральне харчування. Тим самим вони як би висловлюють протест проти сучасної системи живлення з переважанням консервованих і рафінованих продуктів, з достатком углеводистой, м'ясної, жирної і солодкої їжі. Одним з перших проголосив необхідність відмови від такого стилю харчування Поль Брегг. Голос його прозвучав голосно і був почутий у всьому світі, в тому числі і в нашій країні.

Найвідоміша з книг Брегга «Диво голодування» виходила на Заході багатомільйонними тиражами.

А найкращою ілюстрацією лекцій, статей і книг Брегга служив він сам, його власний досвід, його спосіб життя. У 90-річному віці він був сильний, рухливий, гнучкий і витривалий, як юнак.


Він щодня здійснював трьох-п'ятикілометровий пробіжки, багато плавав, ходив у гори, грав у теніс, танцював, здійснював тривалі пішохідні походи, займався гантелями і гирями, захоплювався серфінгом - катанням на спеціальній дошці у хвилях океанського прибою. Його робочий день тривав 12 годин, він не знав хвороб і втоми, завжди був повний оптимізму, бадьорості та бажання допомогти людям.

«З часів Адама і Єви, - писав він, - найважливіша проблема - це продовження людського життя. Жодній людині не вдалося уникнути смерті, проте кожен з нас, дотримуючись певних гігієнічні та дієтичні правила, може продовжити своє життя. І кожен зобов'язаний зробити це - заради себе, заради рідних та друзів і, нарешті, заради своєї країни. Турбота кожної людини про своє здоров'я, про своє тіло надзвичайно важлива для суспільства, яке гостро потребує того, щоб люди в бадьорості і міцне здоров `я доживали до природної межі свого життя. Я вірю в те, що кожна людина має право і зобов'язаний жити до 120 років і більше. Купити здоров'я не можна, його можна лише заробити своїми власними постійними зусиллями. Тільки завзята і наполеглива робота над собою дозволить кожному зробити себе енергійним довгожителем, насолоджується нескінченним здоров'ям. Я сам заробив здоров'я своїм життям. Я здоровий 365 днів у році, у мене не буває ніяких болів, втоми, дряхлості тіла. І ви можете добитися таких же результатів! »

Все життя Поль Брегг закликав людей удосконалювати свої фізичні можливості і роз'яснював способи зміцнення здоров'я.

Поль Брегг помер у грудні 1976 року у віці 95 років. Але помер він аж ніяк не від старості. Смерть цієї людини - трагічний нещасний випадок: під час катання на дошці в узбережжя Флориди його накрила гігантська хвиля. Врятувати Брегга не вдалося. Його оплакували п'ятеро дітей, 12 онуків, 14 правнуків і тисячі послідовників. Патологоанатом констатував, що серце, посудини й всі внутрішні органи цієї людини були в чудовому стані. Брегг був правий, коли говорив про себе: «Моє тіло не має віку».

Основне значення в своїй оздоровчій системі Брегг надавав раціональному харчуванню. Суть його поглядів на харчування можна звести до наступного. Приблизно 60 відсотків щоденного раціону повинні складати овочі та фрукти, переважно сирі. В іншому вибір досить широкий, проте слід уникати продуктів, що пройшли промислову обробку за допомогою всіляких хімікатів. Їжа повинна бути по можливості натуральної, містити мінімальну кількість кухонної солі, рафінованого цукру, різних синтетичних компонентів. Брегг не був ортодоксів і вважав, що якщо людина звикла до м'яса, то нехай їсть його, але не частіше трьох-чотирьох разів на тиждень (а не тричі на день, як краще багато). Він не рекомендував захоплюватися ковбасами, консервами, смаженим і жирним м'ясом. Брегг не заперечував і проти яєць, але не більше двох-трьох штук на тиждень. Він вважав, що дорослим людям не варто зловживати молоком, сметаною, сиром, вершковим маслом та іншими тваринами жирами. («Те, що я їм, може абсолютно не сподобатися вам. Кожна людина неповторна, тому неможливо слідувати будь-якої абсолютної дієті, - писав він .- Головне - виключити всі збочені продукти, а їх не так вже й багато».)

До себе Брегг був більш суворий, ніж до тих, кому він давав свої рекомендації. М'яса він майже не вживав, дуже рідко їв рибу. І це не заважає називати Брегга вегетаріанцем, маючи на увазі тут аж ніяк не аскета, що зазнає відраза до будь-якої їжі, якщо вона не рослинна. Вегетаріанство - явище, досить поширене і зовсім не обов'язково пов'язане з абсолютним утриманням від нерастітельной дієти. Обгрунтування цього виглядають досить фізіологічно. Вегетаріанці стверджують, що будова всього травного тракту, починаючи від зубів і закінчуючи системою виділення, свідчить про те, що м'ясо не є природною їжею людини. Більш того, м'ясне харчування викликає млявість кишечника, сприяє засміченню організму отруйними речовинами, перезбудження периною системи, виникнення цілого ряду захворювань. «Частота смертних випадків від коронарних захворювань у будь-якій країні стоїть і прямій залежності від споживання м'ясних продуктів: чим більше, тим частіше», - писав академік П. Анохін. Про вегетаріанство багато сперечалися і сперечаються зараз. Ця тема не проста і не однозначна. Обмежимося лише одним статистичними зіставленням: вважається, що на одного вегетаріанця припадає 1000 «м'ясоїдів», а серед тих, хто переступив рубіж 80-річного віку, на 1000 чоловік припадає вже 100 вегетаріанців.

Серед тих, хто називає себе вегетаріанцями, слід особливо виділити людей, що харчуються тільки сирою рослинною їжею - сирими овочами і фруктами, горіхами, медом, насінням олійних культур, листям дикорослих рослин. З цього, здавалося б, обмеженого асортименту продуктів вони примудряються готувати чимало смачних і корисних страв. «Сироїд» не без підстав вважають, що будь-яка термічна обробка їжі знижує якість продуктів знижує вміст вітамінів і мікроелементів. Болгарський учений Т. Тодоров у книзі «Сонячна їжа на нашому столі» пише: «Сира рослинна їжа постачає організм найвищим потенціалом хімічної енергії, необхідної для підтримки процесів, безперервно протікають в кожній клітині. Тому, коли організм отримує варену їжу зі зниженою енергетичною цінністю, функція клітин порушується і загальмовується ».

Є серед «сироїдів» оптимісти, які стверджують, що коли-небудь всю землю покриють фруктові сади, городи і горіхові гаї, які прийдуть на зміну пасовищам і хлібним нивах. До цього поки ще далеченько. Але те, що вже сьогодні сирі овочі і фрукти можуть і повинні складати 40-50 відсотків денного раціону кожної людини, стверджує не тільки Брегг, а і багато інших фахівців. Корисно було б зробити одне харчування (сніданок або вечерю) повністю сирим овочево-фруктовим. Цікаве міркування призвела Е. Вілох у вийшла в НДР книзі «Овочі завжди корисні»: «Діти часто не отримують сирих овочів в достатній кількості, хоча і прагнуть їх інстинктивно. Дитина, яка багато їсть сирої моркви, капусти, фруктів, ставши дорослим, як правило, не прагне до тонізуючих засобів - кава, тютюну і алкоголю, тому що заряд енергії, отриманої за рахунок повноцінного харчування в дитинстві, не вимагатиме в зрілому стані штучних збудників ». Помічено, що і дорослі люди, багато споживають сирих овочів і фруктів, теж набагато рідше мають потребу в тонізуючих засобах.

Дуже велику роль у своїй системі Брегг відводив оздоровчого голодування. Він говорив, що для очищення організму від накопичуються у ньому продуктів розпаду і всіляких отрут треба проводити щотижня добове голодування і, крім того, раз на три місяці сім-десять діб голоду. Під час голодування можна пити тільки воду.

Оздоровчий ефект повного голодування відомий досить давно. У книзі «Голодування заради здоров'я» професор Ю. С. Миколаїв пише: «Коли немає їжі, організм пускає в хід свої внутрішні запаси, починається внутрішнє (ендогенне) харчування. При цьому витрачання резервів різними органами і тканинами йде нерівномірно: найменші втрати несуть тканину нервових центрів і серце, найбільші - жирові тканини. Почуття голоду проявляється тільки в перші дні, а потім повністю зникає. Було з'ясовано також, що при повному голодуванні з втратою ваги до 20-25 відсотків в органах і тканинах не спостерігається ніяких патологічних змін ».

Ще одна цитата: «Під час вимушеного (не оздоровчого, а підкреслюємо - вимушеного) тривалого голодування організм тварин і людини гине, часто не досягнувши глибокого ступеня виснаження, в результаті самоотруєння продуктами розпаду. Коли ж у процесі лікувального голодування ці продукти виводяться з організму за допомогою цілого ряду процедур (очисні клізми, ванни, масаж, підвищена вентиляція легенів, прогулянки), то організм переносить тривале голодування без будь-яких проявів самоотруєння. При повному голодуванні, коли організм отримує тільки воду, ніяких дистрофічних явищ не спостерігається. Організм пристосовується на певний строк до харчування своїми запасами жирів, білків, вуглеводів, вітамінів і мінеральних солей, яке задовольняє всі потреби організму і є повноцінним ».

За Бреггу голодування - це перш за все можливість уникнути самоотруєння організму накопичуються в ньому шкідливими речовинами, джерелом яких є неправильне харчування, а також забруднення води та повітря, зловживання ліками.

«99 відсотків хворих, - писав Брегг, - страждають через неправильне, протиприродного харчування. Люди не розуміють, наскільки вони засмічують себе, вживаючи невідповідну їжу і напої, і скільки з-за цього отруйних речовин накопичується в їх організмі ». І додавав: «Голодування - не спосіб лікування будь-якої хвороби чи недуги. Голодування ставить організм в такі умови, коли вся його життєва сила використовується для очищення та оздоровлення. Голодування допомагає організму допомогти самому собі ».

Брегг досить обережний і, хоча він завжди був абсолютно упевнений у нешкідливості голодування, вважав за краще рекомендувати проведення його під наглядом лікаря або людини, успішно практикує на собі це оздоровчий засіб. Він вважав, що перехід до здорового раціону від їжі, насиченою продуктами, які пройшли хімічну обробку, від їжі пересоленої («сільничці не місце на обідньому столі, кожен натуральний продукт досить багатий сіллю»), занадто солодкою, пересмаженої, перенасичення борошняними і крохмалистими продуктами, та й просто рясної слід проводити поступово і через етапи короткострокового голодування.

У наші ситі часи ми майже забули, що таке справжній голод що таке справжня потреба організму в харчуванні. Зараз люди найчастіше приймають за голод хронічний гастрітний невроз, вироблений звичкою є кілька разів на день, навіть якщо норою є і не хочеться. Але змінити звички, пов'язані з харчуванням, зовсім нескладно: достатньо для цього твердої психологічної установки. Ще Плутарх закликав: «Привчайте апетит підкорятися розуму охоче!»

Мабуть, все-таки час дня чи звичні години прийому їжі - недостатня підстава для чергової трапези, хоча трьох-або чотириразове харчування в одні і ті ж години виробляє гарну ритмічність у роботі внутрішніх органів. Такий режим норою дезорієнтує центри управління травленням, привчаючи організм отримувати їжу навіть тоді, коли потреби в ній немає. Ось чому, перш ніж сісти за стіл треба запитати себе, чи можеш цього разу обійтися без їжі, чи можеш спокійно дочекатися наступного прийому їжі або обмежитися мінімумом. Брегг взагалі не снідав. Замість сніданку він з'їдав яблуко або апельсин і здійснював пробіжку. Він вважав, що свій сніданок людина повинна заробити фізичною працею, щоб відшкодувати витрачену енергію, а не харчуватися авансом. Вечері він вважав за краще танці, переважно сучасні, ритмічні. Двох трапез на день було для нього цілком достатньо.

У людини, очищає свій організм голодуванням, з'являється потреба у щоденних фізичних вправах, стверджував Брегг. Вправами людина творить своє тіло і стає таким, яким хотів би бути.

Свого часу разом з Бернардом Макфедденом він був видавцем журналу «Фізична культура», девізом якого були слова: «Хвороба - це злочин, не будьте злочинцями». Сенс цього девізу, ймовірно, можна трактувати так, що більшість наших недуг так чи інакше пов'язане з порушенням нами законів природи, злочином проти природних законів буття - неправильним харчуванням та способом життя, недостатньою фізичною активністю або поганий загартуванням і зниженими (найчастіше по 17 вашої вини) адаптаційними можливостями організму. Термін «фізична культура» він розумів набагато ширше, ніж часом прийнято. Це, за цілком справедливу думку Брегга, не тільки фізичні вправи, але весь комплекс засобів, що сприяє грамотному, культурному оздоровленню людини. У цей комплекс, безумовно, входить і раціональне харчування, і чисте повітря, яким ми дихаємо, і психологічна налаштованість на оптимізм, без якого неможливо міцне фізичне здоров'я.

Брегг рекомендував людям з запущеним здоров'ям починати свої оздоровчі заняття з ходьби. «Ходьба - королева вправ, - стверджував він .- Ви повинні, почавши з малого, щодня проходити від п'яти до восьми кілометрів і бути здатні подвоїти цю відстань. Ніякі зовнішні обставини не повинні перешкодити щоденним прогулянкам у швидкому темпі. Подорожуючи по світу з лекційними турне, я часто робив пізню вечірню прогулянку по коридорах і сходах готелю, де жив ».

Нехтуючи здивованими поглядами пасажирів, він під час тривалих перельотів йшов у хвіст літака і проводив там біг на місці. Цілком обов'язковими для себе він вважав щоденні контрастні водні процедури - чергування холодного і гарячого душу або обтирання. Він плавав у морі в будь-який час року і був активним членом клубу «Білі ведмеді», аналогічного нашим клубам «моржів». Брегг постійно повторював, що вік, який прийнято вважати літнім або навіть старечим, зовсім не обов'язково рівнозначний поганому стану здоров'я. Розумно перебудувавши свій спосіб життя, людина похилого віку цілком може перевершити той рівень здоров'я, яким володів у молоді роки. На підтвердження цієї думки Брегг здійснив подорож по каліфорнійської Долині смерті при температурі 54 градуси за Цельсієм. Разом з ним йшли десять сильних молодих спортсменів. Ні один із супутників Брегга не витримав цього важкого випробування. «Похід завершив лише великий дід Брегг. В кінці шляху я був свіжий, як маргаритка », - писав він, пишаючись своєю перемогою.

Книги Брегга схожі на конспект лекцій, але лекції ці емоційні і те саме що пристрасним проповідей: «Є тільки два сорти людей: справжні - вони самі дбають про себе, і несправжні - турботу про себе вони звалюють на плечі оточуючих і лікарів. До якого сорту ви відносите себе? »

Вже зараз все більше людей живуть в режимі харчування, обмеженого з точки зору більшості, а по суті - абсолютно нормального, в температурних режимах, що забезпечують хорошу загартованість, в руховому режимі, що відповідає нормам надійного здоров'я. І воно приходить, це здоров'я, яке, здавалося б, неможливо. Правда, є ще чимало інших факторів, які підривають здоров'я, - нервові стреси, забруднене середовище, шкідливі звички.

Цим чинникам теж успішно протистоїть образ життя, який би фізичне і психічне здоров'я.

Можна стверджувати, що кожна людина, обираючи собі той чи інший спосіб життя, той чи інший режим харчування, рухової активності, ту чи іншу психічну налаштованість певною мірою сам визначає термін свого життя. А як приплюсовують роки здоров'я і активності бог, лижі, раціональне харчування, загартовування, вміння керувати своїми емоціями! Чим більш повно опановуємо ми всім цим, чим вдаліше поєднуємо в єдиному комплексі, тим вище наш шанс прожити довше і щасливіше в доброму здоров'ї і душевну рівновагу.

Шкода тільки, що весь комплекс оздоровчих коштів знаходиться у певному протиріччі з психологією сучасної людини. Ще в більшій суперечності з цією психологією знаходяться дозоване голодування, зимове плавання і тривалий біг, які сприяють не тільки оздоровлення, а навіть і омолодження. Ці кошти видаються більшості людей протиприродне.

Однак таке становище зміниться. Людина не може зламати свою природу, але щоб вижити, він неминуче змінить свою психологію, свої погляди на суть потреб. Не ми так наші нащадки вважатимуть нормальними і абсолютно природними і періодичне голодування, і купання в крижаній воді, і регулярні пробіжки. Ми повернемося до здорового способу життя далеких предків. Повернемося, звичайно, на новому витку спіралі нескінченної життя. Ці часи прийдуть. Ось і Поль Брегг стверджував: «Довголіття стане нормою!»

Залишилося з'ясувати, якою мірою рекомендації Брегга відповідають поглядам радянських фахівців. Звернемося тут до імені дуже авторитетному - доктору медичних наук, професору Юрію Сергійовичу НІКОЛАЄВУ. Все своє життя професор вивчав голодування теоретично і використовував його в лікувальній практиці. Його книга «Голодування заради здоров'я» давно вже стала бестселером, а тисячі людей, вилікуваних від самих різних захворювань, підтвердили незвичайний терапевтичний ефект цього методу. Думка Ю. С. Ніколаєва про книгу П. Брегга допоможе нашим читачам краще зорієнтуватися в проблемах, піднятих «Чудом голодування».

- Величезна гідність цієї книги - її емоційність могутня сила впливу на читача. Саме завдяки публіцистичного дару Поля Брегга оздоровче голодування (втім, я нерідко вживаю і інший термін - РДТ, розвантажувально-дієтична терапія) знаходить все більше розуміння. Я не сумніваюся, що публікація російського перекладу цієї книги значно розширить коло людей, що прагнуть вести здоровий спосіб життя, впорядкувати своє харчування, використовувати голодування в оздоровчих цілях.

Брегг писав свою книгу більше двадцяти років тому. З тих пір накопичився величезний практичний досвід, який де в чому розходиться з рекомендаціями Брегга.

По-перше, не можна погодитися з вельми дивним вимогою постійно лежати, відпочивати під час голодування. Не думаю, що сам Брегг дотримувався тут своїм рекомендаціям. При обездвиженности голодування переноситься набагато гірше, ніж при гарній рухової активності. Про це, між іншим, свідчать і експерименти над тваринами. Ми рекомендуємо більше ходити при голодуванні, бігати, кататися на лижах. При захворюванні суглобів важливо давати під час голодування навантаження на ці суглоби. Пам'ятаю випадок, коли кілька чоловіків, що проходили під моїм наглядом курс лікувального голодування в 68-і московської лікарні, з лопатами і ломами в руках допомагали робітникам ремонтувати дорогу неподалік від клініки. У них була величезна потреба у фізичному навантаженні. Таку ж потреба я не раз відчував і на собі. Особливо великий приплив сил зазвичай наступає на шостий-сьомий день голодування. Ми в стаціонарі даємо рухове навантаження при РДТ навіть тяжкохворим, які і ходять-то з великими труднощами. Вони у нас виконують гімнастику в ліжку, займаються на тренажерах, потихеньку пересуваються. Зрозуміло, фізичне навантаження дозується дуже індивідуально. Змушувати людину рухатися, коли у нього немає на те ні фізичних, ні моральних сил, не слід. Мені здається, що, виходячи з концепції економії сил під час голодування, Брегг сильно спрощує розуміння механізму очищення від токсинів. Процес цей йде на клітинному і субклітинному рівні, і він зараз представляється набагато більш складним, ніж 20 років тому.

По-друге, не можу погодитися з вимогою Брегга пити під час голодування тільки дистильовану воду. Вже не кажучи про те, що придбати таку воду у нас дуже не просто, в дистильованої воді немає і особливої ​​потреби. У наших стаціонарах з не меншим успіхом використовують звичайну кип'ячену воду, ще краще користуватися талою водою.

По-третє, викликають незгоду рекомендації Брегга утримуватися від очищення кишечника за допомогою клізм і проносного. На жаль, таку стриманість загрожує інтоксикацією організму. Ми рекомендуємо всяке голодування починати з прийому добрячої дози проносного, краще всього - сернокислую магнезію, або, інакше кажучи, англійську (гірку) сіль. Вона не токсична і здатна одним ударом вивести з організму багато отрути. Нормальна доза: півтори-дві столові ложки солі на кухоль теплої води. Оскільки проносне дуже гірке на смак, можна відразу після прийому випити ще кілька склянок чистої теплої води, запити гіркоту. Оптимальний варіант прийому - через кілька годин після сніданку. Скажімо, людина поснідав у 8-9 годин (це останній прийом їжі перед голодуванням), а о 14 годині він отримав проносне. Воно надасть свій вплив протягом чотирьох-п'яти годин. Таким чином, людина ляже спати з очищеним шлунком. Після цього він легко перенесе без їжі наступний день і ще одну ніч. Запам'ятаємо: проносне приймають тільки напередодні голодування. Потім використовують очисну клізму. Як мінімум, раз на рік. Без неї немає справжньої перебудови в організмі.

Я не проти самостійного голодування. Але слід ретельно до нього підготуватися: вивчити літературу, переконатися в користі утримання від їжі, вселити собі думку про безпеку цієї процедури, легкості її здійснення. Звичайно, краще, якщо поряд буде спеціаліст або просто людина досвідчена, що випробував голодування на собі. Консультації з такою людиною допоможуть подолати сумніву, більш впевнено вести себе. Але мушу сказати, що абсолютно точних рецептів на кожен випадок немає і бути не може в силу дуже індивідуальної реакції організму на голодування. Не помилюся якщо скажу, що голодування розраховане на інтелігентну людину, яка здатна не тільки зрозуміти принципи цієї процедури, а й творчо застосовувати її, виходячи з реакції свого організму.

Я радив би почати з 24-годинного голодування, через тиждень повторити добове голодування. Якщо страхи будуть успішно подолані і самопочуття поліпшиться, через тиждень можна буде провести 36-годинне голодування (дві ночі і день), а потім повторити його ще через сім днів. Все це буде хорошим тренуванням для організму, підготовкою до більш тривалим голодуванням - до 48-годинному, тридобового. Якщо добре налаштуватися і грамотно все провести, то голодування проходить дуже легко. Думаю, що, маючи такий досвід, можна успішно самостійно проводити і більш тривалі голодування. Дуже важливо при цьому навчитися не помилятися у визначенні часу виходу з голодування і акуратно проводити цей вихід. Ось тут вельми бажана консультація, особливо у випадку будь-якого хронічного захворювання. Але вже після перших спроб розумна людина зазвичай вже сам чудово орієнтується і діє досить впевнено.

Така інформація, яка, на мій погляд, необхідна нашому читачеві, перш ніж він приступить до чудовій книзі Поля Брегга «Диво голодування»,

Стів Шенкман

Глава 1. ОТРИМАТИ ВСЕ ВІД ЖИТТЯ


Хенрі. Воллмер, доктор медицини

Глава 14 ПОСМІХАЙТЕСЯ, зціпивши зуби

Я хотів би голодувати, тому що вірю, що це чудесним чином допоможе мені. Але я не можу голодувати через жахливих мук, які терзають людини

перші три дні голодування ». Це я чув багато разів, коли говорив про диво голодування на своїх лекціях. Таким людям у мене є одна порада: «стисни зуби і посміхайтеся».

«Я одного разу пробував голодувати, але так ослаб і відчув себе так погано, що знову почав їсти». Це ще одна заява, яку я часто чую.

Жодного разу в цій книзі я не говорив, що переносити голодування легко.

Їжа стала настільки важливою частиною нашого життя, що якщо забрати у людей їжу і запропонувати їм голодувати, то вони будуть відчувати чимало фізичних і психічних труднощів. Це головна причина непопулярності голодування. Люди - раби звички.

Іноді я маю задоволення зупинятися в чудовому новому Рокфеллерівському готелі на Гавайських островах. Це хороший американський готель, в якому у вартість проживання включається оплата харчування. Сніданок о 7.30 ранку, обід у 12.30 і вечеря в 7 вечора. Коли б я не проходив повз їдальню в ці години, постояльці з нетерпінням чекали, коли відкриються двері і вони зможуть насититися.

Лікар майбутнього не буде давати ліків, але зацікавить пацієнта підходящої дієтою.

Томас Едісон

Чи були люди голодні саме в ці години? Як таке могло бути? Більшість постояльців нічого не робили, крім того, що валялися на пляжі, грали в карти або читали. Вони не зробили абсолютно нічого, щоб заробити їжу, але вони впевнені в тому, що їм слід їсти саме в ці певні години. Те ж саме було на кораблі, на якому я повертався додому до Каліфорнії. Там теж натовп-людей з нетерпінням чекала, коли відкриються двері до їдальні.

Не жити, щоб їсти, а їсти, щоб жити

Їжа! Їжа! Їжа! Вона може бути благословенням для людства, але може стати і його прокляттям. Багато шкоди людському організму приносить переїдання. Але одного разу приходить день, коли травна система відмовляється виконувати наднормативну роботу. Наслідки цього виявляються жахливими.

Хвороби системи травлення - це бич сучасної людини. Запори очолюють довгий список цих хвороб. Тонни за тоннами пігулок, порошків і мікстур продаються для того, щоб спробувати очистити кишечник людини від отруйних залишків, які там накопичуються. Цивілізована людина набиває себе їжею так, що органи травлення і виділення не можуть її переварити і евакуювати. Це нагадує спробу прискорити автомобіль, який вичерпав свої ресурси. Не варто сперечатися про те, що запори є першопричиною багатьох інших захворювань.

Ось один з доказів. Уживіть невеликий експеримент. Приготуйте собі на обід все, що ви зазвичай їсте. Але не їжте це, а покладіть в каструлю, поставте її у воду температурою 38 градусів (що приблизно відповідає температурі кишечнику). Слідкуйте за тим, щоб температура залишалася постійною. А тепер подивіться, що станеться з вашою їжею за вісім годин.

Перше, що ви помітите, - це важкий неприємний запах. Потім їжа почне бродити і виділяти гази. Тиск газу заподіює людині багато неприємностей. Натискаючи на діафрагму, він може викликати серцевий напад і інші неприємності.

Коли в організмі така перебродившая маса харчових залишків безперервно виробляє токсини, то вони викликають головний біль і біль у інших органах. Елементарна бактеріологія свідчить, що немає краще середовища для розмноження бактерій, ніж неперетравлена ​​їжа в товстій кишці. Отже, прямо в нашому організмі ми самі розводимо величезна кількість ворогів, які приносять нам багато лиха.

Якщо. Ви схильні до таких захворювань, як часті застуди, то запори створюють сприятливе середовище для існування та розмноження збудників цих захворювань.

Токсичні речовини, що утворюються в результаті поглинання занадто великої кількості їжі і особливо великої кількості шкідливої ​​їжі, можуть пошкодити один з найважливіших органів нашого тіла - печінку.

Кожен повинен знати, наскільки важлива печінку для організму. Печінка - це воістину величезна хімічна лабораторія, яка виконує багато функцій. Вона не тільки виробляє жовч, але і є основним очищувачем організму. Печінку і кишечник - партнери в цілісному травному процесі. Якщо один з партнерів потрапляє в біду, то інший поспішає йому на допомогу. Якщо таке трапляється часто, орган руйнується. Коли функції печінки і травного тракту порушені, людина серйозно занедужує. Ось чому запорів супроводжує хвора печінка і багато інших неприємностей.

Зрозуміло, що, коли ви приступаєте до голодування, щоб провести чистку у вашому організмі, утримання від їжі буде неприємним.

Коли ви голодуєте, життєві сили організму звільняють шкідливі відкладення і включають їх в обмін речовин, щоб згодом знешкодити. Але коли ці шкідливі речовини будуть виведені, ви відчуєте себе набагато краще. У міру голодування умови змінюються щодня. Коли йде процес позбавлення організму від великої кількості отруйних речовин, ви відчуваєте себе погано. Але варто знати й те, чому ви можете себе почувати після семиденного голодування краще, ніж після триденного. Тому що виведено більше токсичних речовин, які завдавали стільки бід. В кінці десятиденного голодування я відчуваю себе сильнішим, ніж на початку. Чим чистіше стає організм, тим більше додається життєвих сил. Тому на початку голодування стисни зуби і посміхайтеся, стійко переносячи всі неприємності, які відбуваються при очищенні організму. Адже ви знаєте, що, як тільки чисті, ви відчуєте себе сильнішою.


Звинувачуйте не природу, вона робить свою справу, звинувачуйте себе!

М і л ь т о н. Втрачений рай

Глава 15 РАЦІОНАЛЬНЕ ГОЛОДУВАННЯ ПРОТИ Слиз

На мій погляд, багато проблем людського здоров'я кореняться в переповненій відходами видільної системи організму. У більшості випадків закупорка відбувається за рахунок слизу. А самі ви вільні від слизу? Задумайтеся про це. Накопичується чи слиз у вашій носоглотці? А як щодо носа? Скільки разів на день ви дістаєте свій носовичок? Скільки разів на день ви полощете горло? Скільки разів на день ви випльовує слиз і мокроту?

Будь-яка людина, що живе на звичайній їжі, страждає від того, що його система виділення забита слизом. Ця отруйна слиз утворюється із залишків неперетравленої і невидаленою ненатуральної їжі, що накопичується з моменту народження. Вона не тільки закупорює ніс, горло і легені, але і може бути виявлена ​​на всьому протязі травного тракту, починаючи з ротової порожнини і закінчуючи анусом. Люди страждають через накопичення слизу в гайморової порожнини. Її можна знайти і у вухах, причому не тільки в рідкому вигляді, але і у вигляді пробок. Величезна кількість слизу скупчується в легенях.

Пневмонія - це одна з найстрашніших хвороб. Вона розвивається тоді, коли легені так переповнюються слизом, що туди не може проникнути достатня кількість кисню, щоб збагатити кров, що протікає через легені.

Звичайна наша їжа ніколи повністю не перетравлюється, а накопичені залишки ніколи повністю не видаляються. Таким чином, наша система виведення повільно, але неминуче засмічується. У цьому причина багатьох хвороб. Організм переповнений слизом, від якої не може позбутися. Вона залишається в організмі і концентрується у велику масу.


Є, щоб жити, а не жити, щоб їсти. Чим більше їжі, тим більше хвороб.

Бенджамін Франклін

Наша цивілізована їжа утворює слиз

Сучасний раціон - це слізеобразующіх раціон. Більшість цивілізованих дієт засновано на смаженої їжі, а вся смажена їжа є слізеобразующіх. Молочні продукти також утворюють слиз. Жодна тварина на Землі не харчується молоком в дорослому віці. Цивілізована дієта включає масло, продукти з масла, маргарин, гідрогенізовані і тверді жири, які не засвоюються організмом. Близько 90 відсотків всіх комерційних напівфабрикатів зроблені на основі гідрогенізованих жирів. Нормальна температура нашого організму 36,6 градуса за Цельсієм. Щоб переварити і асимілювати такі жири, потрібна температура в 150 градусів. Наша цивілізована їжа містить велику кількість переробленого і синтетичного сиру, а натуральні сири перенасичені сіллю (про шкоду солі ми з вами вже говорили).

Ми багато їмо яєць, хоча яйця містять велику кількість насичених жирів, відомих як холестерин. У наш раціон входить багато м'яса, велика частина якого смажиться знову ж таки на гідрогенізованих жирах. У м'ясі також міститься багато жиру як у явній, так і у прихованій формі. Так що всім досить ясно, що сучасна цивілізована їжа - це слизоутворююча їжа.

Слиз виявляється в сечі під час голодування

Дослідження сечі дає чітку картину кількості слизу, що зібрався в крові людини. Уживіть триденне голодування, не їжте абсолютно нічого і пийте тільки велика кількість дистильованої води - від двох до трьох літрів на день. З ранку збирайте найбільш ранню сечу, помістіть пляшку з сечею на полицю для охолодження. Через кілька днів у цій сечі з'явиться ціла хмара слизу. Чим довше ви витримуєте сечу, тим більше стає хмара слизу. На мій погляд, 24-годинне голодування щотижневе допоможе вам позбутися від великої кількості слизу. Деяка кількість цієї слизу циркулює у вашій крові багато років. Взимку, коли людина харчується в основному важкою концентрованої їжею, організм так переповнюється слизом, що потрапляє в очисний криза. Надлишок слизу виводиться назовні. Найчастіше це відбувається через ніс у вигляді нежиті. Мало хто уявляє, які колізії відбуваються в нашому організмі.

Організм - самоочисний механізм. У міру того, як у нього вистачає сил для видалення отрут і слизу, він робить це сам. Але як люди сприймають кризу? Вони відчувають жар. Підвищення температури - це природний феномен природи. У мертвих людей спека не буває, тільки живі люди, що володіють великою кількістю життєвої енергії, можуть отримати такий жар, який працює як очисна піч природи.

Нещасний неосвічена людина скаже вам, що застудився від того, що промочив ноги, або скаже, що його продуло, або що він не надів вчасно светр або пальто. Але це ненаукові пояснення. Зимова застуда - це спроба природи позбавити людину від зайвої кількості токсичної слизу, що накопичився в організмі. Такий внутрішній механізм очищення.

Я доводжу ще і ще, що підхопити застуду не можна. На рубежі століть я працював разом з доктором Бернардом Макфедденом, батьком і засновником фізкультурного руху. Він організував групу людей, яких називали «білими ведмедями». По суботах і неділях, а також у свята в холодну погоду ми вирушали на узбережжі Коні-Айленда в Нью-Йорку і займалися там фізичними вправами. Потім занурювалися в крижані води Атлантичного океану. Хоча б раз хто-небудь з тих, що купаються підхопив нежить! Ніколи! Люди, що гуляли по набережній Коні-Айленда в шубах і светрах, з подивом дивилися на нас, плаваючих та пірнають в крижаній воді. Саме ті глядачі, а зовсім не «білі ведмеді» страждали від застуд. Адже ми вірили в бесслізістую дієту, фізичні вправи на свіжому повітрі і плавання у крижаній океанській воді. Сьогодні я належу до двох прекрасним організаціям, члени яких купаються цілий рік на Коні-Айленді в Нью-Йорку: до «Білим ведмедям» і «Айсберг». Крім того, я належу до клубу зимового плавання в Бостоні. І ця група довела, що можна плавати в найхолоднішу погоду і ніколи не страждати на ангіну, нежить або простуду. Я живу в Каліфорнії, де температура тихоокеанської води в зимові місяці досягає 10 градусів за Цельсієм. Якщо я в цей час не подорожую з лекціями по світу, то ви можете розраховувати побачити мене приймають холодні ванни в Санта-Моніка, де я живу.

Багато моїх друзів, також наступні натуральної, що не створює слиз дієті, приєднуються до мене під час зимових купань. Я відчуваю, що голодування робить величезну справу у звільненні організму від слизу. Звичайно, я намагаюся жити на бесслізістой дієті, але відчуваю, що саме моє щотижневе 24-годинне голодування допомагає мені видалити слиз, яка все-таки накопичується в мені.

Проведіть над собою маленький експеримент: виключите на кілька місяців всю слізеобразующіх їжу, голодуйте раз на тиждень і, якщо це виявиться для вас можливим, проведіть семиденне голодування. Уважно спостерігаючи за сечею, ви побачите, скільки слизу накопичилося в крові. Після голодування зробіть ваш раціон складається зі свіжих овочів і фруктів, а також відварних овочів, що не містять крохмаль. Це і є бесслізістая дієта. Горіхи і насіння не утворюють слизу, тому до всього вищезгаданого можна додати насіння соняшнику, неподсоленое арахісове масло і будь-які сорти горіхів. Якщо їсти м'ясо і рибу, то обмежте їх споживання не більше ніж трьома прийомами на тиждень. І не їжте більше трьох яєць на тиждень. Не зловживайте крупами, борошняними продуктами та хлібом. Я не буду переконувати вас у тому, як багато вам дадуть голодування і бесслізістая дієта, спробуйте самі. Дослідіть вашу сечу. Зверніть увагу на те, скільки разів ви будете користуватися носовою хусткою. А семиденне голодування - це великий очисник від слизу. Я взяв собі за правило - голодувати по сім-десять днів в кінці жовтня або в листопаді, до приходу зими я очищаю організм від слизу, що накопичилася там. Я намагаюся жити на бесслізістой дієті, але під час моїх подорожей з лекціями буває, що я не можу добути свіжих фруктів і овочів, якими я зазвичай харчуюся. Тому я скупаю свій гріх голодуванням.


Позбавлення від куріння, алкоголю, чаю та кави з допомогою голодування

Багато цивілізовані люди схильні до того або іншого виду хімічного отруєння. Тютюн, алкоголь, чай і кава - це своєрідні наркотики. Всі ці речовини містять небезпечні токсичні компоненти. Вчені серйозно вивчили звичку до паління, на кожній пачці сигарет ви знайдете попередження про те, що «куріння небезпечне для вашого здоров'я». У всьому світі продовжують досліджувати вплив тютюну на плоть людську. Дозвольте мені повторити: «ПЛОТЬ дурний». Плоть сприймає все!

Вона сприймає вуглецеві з'єднання і нікотин тютюну, вона сприймає алкоголь, вона сприймає кофеїн-стие смоли, що знаходяться в каві і чаї. Організм позбавлений механізмів, які можуть знешкодити ці отрути і наркотики. Але часом здається, що людина нічого так не бажає, як тільки зруйнувати власний організм, хоча багато разів попереджений про небезпеку. Також слід мати на увазі, що всі зазначені наркотики лише спочатку діють як стимулятори, а потім викликають депресію центральної нервової системи.

Голодування - ось порятунок для людини, що вирішила покінчити з шкідливими звичками. На моєму віку я багато разів бачив, як ці звички відступають під час голодування.

Кілька років тому до мене прийшла жінка, до ото-'раю була завзятою курильщицей. У день вона викурювала щонайменше чотири пачки сигарет, вживала по п'ять порцій віскі і у величезних кількостях пила чай і кава. Вона розповіла мені, що її нервова система абсолютно засмучена. Коли вона брала олівець, рука тремтіла. Вона страждала безсонням, у неї не було апетиту, очі гарячково блищали, шкіра одрябла.

Їй було так погано, що почали приходити думки про самогубство. Лікар направив її до мене, сподіваючись, що фізіотерапія принесе їй деяке полегшення. Вона була готова на все. Вона стояла на краю прірви.

Перше, що я зробив, це провів з нею голодування, причому не заборонив її улюблені отрути. Вона продовжувала палити і пити невеликі кількості алкоголю та кави, але на ранок третього дня голодування її організм збунтувався, і всі ці отрути, які вона так часто вживала, почали викликати у неї огиду. Кожного разу, коли вона запалювала сигарету, кожен раз, коли вона брала невелику кількість алкоголю або кава, у неї починався сильний напад нудоти. Її голодування тривало десять днів. Це були перші дні за багато років, коли вона не отруювала себе і не руйнувала свій організм отрутами. Я перервав її голодування на десятий день, і її сеча на десяте ранок була густою масою перегнилій слизу. Ви знаєте, що це залишки отрут. Я посадив її на бесслізістую дієту на десять днів, а потім вона голодувала ще десять днів. Кожен день другого голодування в сечі виявлялися великі кількості токсинів. Вона залишалася під моїм наглядом близько десяти місяців.

Я сфотографував її на початку лікування і в кінці його, і навряд чи можна було подумати, що це один і той же чоловік. Її шкіра і м'язовий тонус були чудовими, її руки стали красивими і спокійними. З пригнобленого і забитого життям істоти вона перетворилася на щасливого і безтурботного людини. У неї зникла звичка до куріння, алкоголю, чаю або кави, і сьогодні вона одна з найбільш здібних сценаристів у Голлівуді. Її дохід подвоївся, її особиста чарівність зросла до такої міри, що вона змогла знайти собі гарного і благополучного чоловіка.

Я міг би навести ще багато подібних прикладів, коли люди, здавалося, були на краю безодні у своїй пристрасті до тютюну, алкоголю, чаю і кави. Але вони вдавалися до допомоги голодування, і голодування виробляло диво. Будь-яка людина, що бажає позбутися від пристрасті до тютюну, алкоголю, чаю і кави, знайде рішення своєї проблеми в простому голодуванні. Коли тіло очищається, воно вже не сприймає отрут. Чисте, здорове, благополучне тіло завжди відкидає отрути. Голодування - це найбільший метод для очищення організму, при якому він активно чинить опір будь-яким отруйних речовин.


Живучи в умовах сучасної цивілізації, необхідно мати на увазі, що приготування та очищення харчових продуктів повністю або частково руйнує життєво важливі елементи природного матеріалу.


Міністерство сільського

господарства США


Якщо ваша їжа безжиттєва, якщо важливі елементи живлення в ній відсутні або їх значення сильно зменшено в процесі кулінарної обробки, ви можете загинути від голоду при повному шлунку.

Глава 16 ГОЛОДУВАННЯ допомагає скинути зайву вагу

З авторитетних джерел відомо, що 65-70 відсотків чоловіків, жінок і дітей в нашій країні страждають від зайвої ваги. Серйозні медики стверджують, що люди із зайвою вагою - це хворі люди. Вони схильні до хронічних і невиліковних захворювань. Повна людина не може відчувати себе добре. По-перше, тому, що йому постійно доводиться носити занадто великий вантаж. Уявіть собі людину, яка важить на десять кілограмів більше норми. А тепер попросіть людини з нормальною вагою тягати десять кілограмів цілий день. Дуже скоро він обессілеет. Людина із зайвою вагою носить на собі величезний вантаж, рівний тому вазі, який є для нього зайвим.

Повні люди не прагнуть до фізичної активності. Більшість з них при першій же можливості знаходять вільний стілець і сідають на нього, насилу примушують себе зробити необхідні справи. У людей із зайвою вагою дихання утруднене тому, що надлишки жиру ускладнюють роботу органів дихання.


Зайва вага - це величезна ноша

На кожний кубічний сантиметр зайвої ваги організм повинен мати 11 (неймовірно, але факт) кілометрів капілярів для харчування і підтримки у хорошому стані цього зайвого жиру. Ось чому зайва вага лягає величезним тягарем на дихальний апарат та нормальну діяльність серця. Пульс і артеріальний тиск піднімаються до небезпечних величин, які самі по собі дають серйозні ускладнення. Звіти страхових компаній з ясністю показують, що повні люди живуть недовго.

В даний час кількість людей з підвищеною вагою безперервно зростає. По-перше, • тому що в нашій країні абсолютно ненормальне харчування. Середній американець поглинає занадто велику кількість їжі.

Наші кафе запрошують завітати до них між трапезами. Радіо і телебачення закликають перекусити у цих ідіотських коробках. Люди постійно споживають величезну кількість молока, морозива, гарячих сосисок, різні види окостів, французький жирний картоплю.

Ми живемо у вік машин. Ми завантажуємо в себе дуже велику кількість їжі і ніколи не розвантажуємося вправами та фізичною активністю. Автомобіль витіснив ходьбу. Ми - нація сідоків. Наші діти годинами сидять у школах. Люди проводять багато часу в кінотеатрах, на концертах, спортивних видовищ. І цей сидячий спосіб життя неминуче призводить до збільшення кількості повних людей.

Дієта, підриває здоров'я американців

Повні люди постійно сидять на подібних дієтах. Це перш за все дієта, насичена білками, низько-вуглеводна дієта для льотчиків, що складається з яєць і помідорів або відбивних котлет і ананасів. Журнал за журналом, газета за газетою - всі розповідають про нові сенсаційних дієтах, що руйнують організм. Є також рідинні дієти, що забезпечують лише 800 кілокалорій на день; дієта, що складається з вершкових сирків, дієта зі знежиреного молока. Величезна кількість обмежувальних дієт з переважанням одного продукту. Але, на мій погляд, тільки голодування є природним і науково обгрунтованим шляхом для підтримки у людини нормальної ваги. Адже після двох-трьох днів голодування у вас немає апетиту, починаючи з третього дня вас не тягне до їжі. А от якщо люди сидять на спеціальних дієтах, які зазвичай є низькокалорійними, вони страждають і відчувають голод набагато більше.

Скажи мені, що ти їси, і я скажу, хто ти.

Голодування обдаровує вас невичерпною енергією

Я бачив багато товстунів, які втратили по п'ять-вісім кілограмів за перше семи-десятиденне голодування. З втратою цього зайвої ваги до них поверталося гарне самопочуття, енергія і бадьорість.

Звичайно, всі люди різні, більшість втрачає за день від 500 грамів до кілограма, але в деяких я зафіксував більше двох кілограмів. Багато чого залежить від того, де відкладений жир. Якщо він сконцентрований на животі та стегнах, то він зганяє швидко. Багато разів я бачив людей, які, незважаючи на низькокалорійну дієту, відчували себе неважливо, швидко втомлювались і погано виглядали. Але варто було їм почати голодувати, як усе змінювалося. Жир йшов, тіло звільнялося від зайвого вантажу, і відразу ж серце, пульс і тиск приходили в норму.

Отже, якщо вас турбує проблема ваги, користуйтеся програмою голодування, даної в цій книзі. Ви можете почати з щотижневих 24 годин. Я часто давав повним людям програму, при якій вони голодували до трьох разів на тиждень по 24 години. Іншими словами один день вони їли, а наступний день голодували. Якщо людина дозволила собі зайве за ті дні, поки їв, то 24-годинне голодування кілька разів на тиждень швидко змушувало втрачати цю вагу. Голодування з метою втрати ваги дає чудовий результат. Організм швидко повертає себе до молодості.

У мене багаторічна практика лікування голодуванням знаменитих кінозірок Голлівуду. Кінокамера чомусь робить людину трохи толще, ніж він є насправді. Але ж зірка повинна бути стрункою і витонченою. Від талії інколи залежить доля актриси.

Кілька років тому одна знаменита кінозірка так розповніла, що, незважаючи на талант, її відмовилися слухати. Вона їла багато морозива та солодощів. Втративши контракт, вона впала в депресію, їй довелося звернутися до психіатра. Психіатр направив актрису до мене.

Я пояснив їй, що буде потрібно час, щоб знизити вагу і знову стати стрункою і витонченою. Я буду називати цю леді Бетті, хоча це і не її справжнє ім'я. У Бетті було 35 кілограмів зайвої ваги. Спочатку я посадив її на хорошу дієту: з фруктами на сніданок, з сирими салатами і відвареними овочами на ланч. Я виключив хліб, рис і картопля. На вечерю вона отримувала томати, шматочок вареної риби, або круте яйце, або відбивну. Природно, що всі солодощі були виключені з її раціону.

Перші два тижні вона голодувала по 24 години. На третьому тижні я дав їй триденне голодування. П'ятий тиждень вона зголодніла повністю (тобто всі 7 днів). А через два тижні - 21-денне голодування. Це чергування їжі і голодування зробило диво. Її фігура знову стала як у дівчини. В очах з'явився блиск, шкіра помолодшала. Вона продовжує жити на моїй дієті, проводить одне 36-годинне голодування на тиждень, а також семиденні голодування чотири рази на рік з тримісячними інтервалами.

Голодування - це виклик

Наша звичка до постійного вживання їжі призвела до того, що будь-яку перерву в харчуванні ми вважаємо голодом. Але це не голод. Голодування - один з найстаріших методів лікування, але повторюю знову:

розум повинен контролювати тіло, адже ПЛОТЬ нерозумно.

Ви повинні завжди дотримуватися логіки, щоб не пропустити моменту, коли при голодуванні треба повернутися до їжі. Якщо ви вольова людина, ви зробите голодування важливою частиною свого життя. Не дозволяйте зайвої ваги зробити вас хворим, старим і слабким.

Боріться проти повноти, будьте господарем свого тіла. Розробіть для себе програму, але не намагайтеся позбавитися від повноти за один тиждень. Буде потрібно чимало часу, щоб повернутися до нормальної ваги. І ви повинні пишатися собою, коли приведете себе до норми, зробите витонченим і струнким.

Кожна людина хоче пишатися собою, виглядати краще, почувати себе краще, для цього треба потрудитися! Голодування, стриманість, правильна дієта - це плата за здоров'я.

Слідкуйте за собою і своєю вагою, за своїм животом, стегнами, руками. Уважно вивчивши програму голодування по цій книзі, застосовуйте її до себе, якщо хочете скинути вагу.

Щоб визначити необхідний термін голодування, порадьтеся з лікарем. Коли програма буде складена, ви повинні налаштувати себе на досягнення хороших результатів. Позитивний душевний настрій - важливий фактор в оздоровчому режимі.

Нелегко скинути вагу, і я не кажу вам, що голодування - це легка справа. Тільки при позитивній налаштованості і правильних діях ви досягнете необхідних результатів. А почніть сьогодні.

Глава 17 як набрати вагу ЗА ДОПОМОГОЮ ГОЛОДУВАННЯ

Чимало людей страждають через брак ваги. Багато хто з них звертаються до мене за допомогою, просять дати їм спеціальну дієту, щоб видужати. Деякі з них страждають від застуд, мерзнуть навіть влітку. Крім цього вони просто соромляться свого кволого тіла.

Коли я пояснюю їм, що не існує дієти, яка може їм допомогти, вони не хочуть в це вірити. Але коли я додаю, що все ж таки є програма, здатна підвищити вагу, і що ця програма включає голодування, вони вірять мені ще менше! Зазвичай вони говорять: «Голодування посилить мої проблеми». І тоді я пояснюю, що вони худі тому, що вони не збалансували своє харчування. Я кажу їм, що їжа та харчування - це далеко не синоніми і що можна скласти дієту, багату жирами, вуглеводами, цукром, додати молока, вершків та інших жирних продуктів, але це все анітрохи не допоможе набрати вагу. Навпаки, вони ще більше схуднуть, незважаючи на таке харчування.

Вага людини залежить не стільки від кількості їжі, що з'їдається, скільки від того, як вона засвоюється організмом. Коли засвоєння погане, можна їсти скільки завгодно жирної їжі, але це не принесе бажаного збільшення у вазі. Падіння ваги нижче норми є результат загального погіршення здоров'я. Абсолютно марно захаращувати організм великою кількістю їжі, коли засвоєння її знаходиться на низькому рівні. Секрет підвищення ваги полягає в тому, щоб за допомогою голодування зробити механізм засвоєння більш працездатним. Тільки очистивши, людина зі зниженим вагою може відновити повноцінну здатність до засвоєння їжі.

Людина зі зниженим вагою надзвичайно потребує того ж, що і людина з підвищеною вагою - у голодуванні, яке дає організму фізіологічний відпочинок. Як і у випадку з підвищеною вагою, при зниженому вазі травна система виявляється перевантаженою. Це, звичайно, важко пояснити виснаженим людям. Вони нетерплячі і хочуть підняти свою вагу негайно. Але, по-перше, такі люди повинні чітко розуміти, що період фізіологічного відпочинку, що є результатом голодування, обумовлює кращу роботу органів травлення, а отже, і краще засвоєння. Організм має надзвичайно потужними силами, коли ея не перевантажений зайвою кількістю їжі. За 50 років я домагався значних успіхів у лікуванні худих людей за допомогою голодування і природного способу життя.

У мене є сестра, яку я дуже люблю. Вона народилася слабкою дитиною. Не помилюся, якщо скажу, що при народженні її вага не перевищувала двох кілограмів. Все життя моя сестра Луїза носила прізвисько «худишка», і коли вона була дитиною, моя мати намагалася дати їй якомога більше молока і вершків, свинини, картоплі, рису, заварних тістечок і всього того, що, на загальну думку, може підняти вагу . Йшли роки, і чим більше моя сестра отримувала цих поживних продуктів, тим тонше, слабше і блідіший, болючіше вона ставала. Бувало, що моя сестра так слабшала, що повинна була залишатися в ліжку. Але навіть і в цей період вона продовжувала перебувати на так званій піднімає вагу дієті.

Після того, як я, залишивши будинок, поправив здоров'я, я повернувся до Вірджинії, де жила Луїза. Вона була вже дорослою дівчиною, але не заміжня. Викладала в школі і була тонкою, блідою, виснаженою і дуже слабенькою. Після важкого дня, проведеного в класі, вона приходила додому і валилася в ліжко в повній знемозі.

Я приїхав до Вірджинії, коли почалися літні канікули. Розповів сестрі про свою програму і запропонував їй допомогти. Вона порахувала найбільшим дивом, що сталося зі мною в результаті природного способу життя, і погодилася з усім.

Я пояснив їй, що частиною програми є проведення серій голодування, які дадуть її організму фізіологічний відпочинок і дозволять оновитися травній системі. Очищення допоможе збільшити кількість шлункового соку, що дозволить засвоювати більшу кількість білка. І не тільки засвоєння білків стане краще, але і вся травна система покращить свою роботу і оновиться в результаті голодування. Процеси обміну речовин, що складають суть життя, хімічні зміни в клітинах, в результаті яких виходить енергія для процесів життєдіяльності, синтез нових матеріалів, що заміщають відмерлі, - все це буде протікати більш енергійно після проведення програми голодування.

Багаторічний досвід показав, що поліпшення метаболізму в результаті голодування призводить до збільшення питомої ваги тканин, побудованих після голодування. Голодування допомагає організму засвоїти білки, жири, вуглеводи, цукру, мінерали, вітаміни і всі ті речовини, які необхідні організму для ефективної роботи.

Луїза почала з повного семиденного голодування на дистильованій воді. Вона була абсолютно впевнена в тому, що природа очистить її організм, що очищення травної системи допоможе їй побудувати нове тіло. У перші сім днів вона дещо втратила у вазі, але після того як голод був перерваний, у неї розвинувся величезний і здоровий апетит. Дивовижні результати приніс їй цей тижневий фізіологічний відпочинок. Вона говорила мені, що ніколи в житті так не раділа їжі, як тоді, коли почала нову дієту замість набридлих їй жирів і каш.

Дієта складалася на 50 відсотків зі свіжих сирих овочів і фруктів. Крім цього, я давав їй відварні овочі, насіння соняшнику, пророслі злаки, горіхи і горіхові масла всіх видів. Через три тижні після першого голодування я призначив їй наступний, десятиденний курс голодування. І це було початком її нового життя. Вона почала одужувати.

Моя змарніла, виснажена сестра перетворилася на чарівну жінку з округлими формами. Кожна частина її тіла, здавалося, була створена заново. Її волосся придбали блиск, якого раніше ніколи не було. На щоках з'явився рум'янець, в очах з'явився такий світ, який буває тільки у дітей. Наші батьки, друзі, сусіди були вражені цим перетворенням Луїзи. Найдивовижніше, що моя сестра стала однією з найпопулярніших дівчат в окрузі і на наступний рік вийшла заміж за дуже привабливого людини. Вони живуть щасливо і мають дітей. Моя сестра продовжує зберігати чарівність і красу протягом вже багатьох років.

Крім голодування, я рекомендував своїй сестрі програму вправ. Вона почала з коротких прогулянок пішки, а потім її прогулянки стали тривалішими. Я умовив її частіше користуватися свіжим повітрям, сонячними ваннами і щодня робити 20-хвилинну дихальну гімнастику.

Те, що зробила моя сестра, потім повторили сотні людей. Голодування приносить прекрасні результати як при підвищеному вазі, так і при зниженому. Обидва типи людей потребують в одній і тій же програмі природного способу життя в поєднанні з голодуванням.

Голодування - це магічний ключ до того, щоб відновити власне здоров'я і врешті-решт привести його до вищої досконалості.

Голодування - це найбільший очищувач, так як тільки в очищеному організмі може відбуватися нормальне функціонування всіх систем. Голодування - це шлях до хорошого здоров'я та довголіття.

Звичайно, всі люди різні, і одні отримують хороші результати швидше, ніж інші. Але якщо ви худі і маєте знижений вага і, крім того, перепробували різні дієти, які не принесли вам поліпшення, не впадайте у відчай, а спробуйте програму голодування. Надайте природі шанс зробити з вас людини з нормальною вагою.


Свобода і правильний відпочинок приводять людину до невпинним пошукам істини. Нескінченний пошук! Істина - це вершина буття!

Е м е р з о н

Глава 18 боротьби з нежиттю та застуди

Погано жити, коли починається нежить. І якщо таке трапилося, будь ласка, не звалюйте провину на природу. Справа не в протязі, промоклих ногах або охолодженні. Істинне походження застуд - це гострий зцілювальний криза.

Причина криється у втраті внутрішньої чистоти. Коли відходів і токсинів стає занадто багато, організм відторгає їх за допомогою гострого зцілювального кризи, тобто нежиті. Не вважайте його вірусним впливом або захворюванням. Ви повинні розуміти, що життєві сили в даному випадку працюють на вас.

Якщо ви в співдружності з природою, то ви допоможете їй у її очисної роботі. Ви не повинні робити нічого, що завадило б процесу очищення. Єдине, що потрібно від вас, - це голодування!

Природа краще знає, що їй робити. Вам залишається в цьому випадку лише одне - лягти в тепле ліжко. Припиніть приймати будь-яку їжу, в тому числі фрукти та фруктові соки. Час від часу пийте велику кількість гарячої дистильованої води з невеликими добавками меду і лимонного соку і більше нічого!

Слідкуйте за гарним провітрюванням і за чистим повітрям в спальні, не читайте, не вмикайте радіо, не дивіться телевізор. Просто спите і відпочивайте. Постарайтеся не витрачати енергію на розмови з родичами і друзями. Ізолюйте себе повністю.

Як довго ви повинні голодувати під час очисної кризи? Такі кризи бувають у будь-який час року, але найчастіше вони трапляються в холодну погоду. Найчастіше трьох днів достатньо, щоб знову піднятися на ноги, але іноді це може зайняти тиждень або десять днів. Не турбуйтеся про дні, ви самі побачите, що здоров'я ваше стало краще після очисної кризи.

Я виростив п'ятьох дітлахів. І коли у них траплявся нежить, я завжди вкладав їх у постіль для відпочинку і голоду. Через тиждень вони набирали вагу і знову були здорові. Мої дванадцять онуків теж слідують цій програмі, а тепер і вісім моїх правнуків дотримуються її.

Більшості людей метод здається дуже простим. Їм здається, що вони повинні обов'язково що-небудь робити, лікуватися, ними володіють страхи. Не треба піддаватися паніці, навіть якщо здається, що природа занадто довго працює на очищення і здоров'я.

Кожна людина повинна ставитися до свого здоров'я з тим більшою увагою, чим більше переймається він розумінням свого організму. Він повинен тримати організм у стані найвищого здоров'я, і ​​це є більш важливою справою, ніж знання інших наук.

Кожна людина - творець свого характеру, але він також хранитель свого власного здоров'я і гарного самопочуття.

Природа, створивши людину, дала йому дивний розум і творчі можливості, щоб вміло використовувати природні сили для свого здоров'я. Голодування - це тільки один зі шляхів, що приводять до природного здоров'ю. Природа дає нам просте очисної засіб. Ми тільки повинні бути разом із природою і привести наше життя у відповідність з її непорушними законами. І завдяки природному способу життя ми можемо довести до вищого вдосконалення наші фізичні, розумові і духовні можливості. Ні коротких шляхів до здоров'я. Природа розраховує, що ми виконуємо свою частину роботи. Коли ми голодуємо, ми це робимо. Але природа ніколи не проявить своїх чудес, поки ми самі не захочемо привести своє життя і звички у повну відповідність з її законами.

Всякий надлишок противний природі.

Г і п пок рат

Довіртеся природі

На моє глибоке переконання, жодна людина не має права взяти на себе будь-які зобов'язання по лікуванню іншого, тому що це справа природи.

За допомогою голодування і споживання однієї лише натуральної їжі, а також інших природних звичок, будь-яка людина зможе зробити своє життя здорової. Очищення - це внутрішня біологічна функція, яка може бути виконана тільки самим організмом, а, голодуючи, ви робите цю роботу більш ефективною. Природа постійно намагається зробити вас більш життєвим і здоровим, а тому, коли природа починає очисні кризи, вона знає, що робить. Дотримуйтесь природі, вона ніколи не підведе вас. Голодування - це найбільший помічник.

Глава 19 ГОЛОДУВАННЯ НЕ ДАЄ передчасно старіти

Дзеркало ніколи не бреше

Підійдіть до дзеркала і подивіться на себе. Чи задоволені ви тим, як виглядаєте? Не здаєтеся ви старим і виснаженим? Чи не поборознена ваше обличчя зморшками? Чи не виглядає старечо ваша шия? Не потьмяніли ваші очі? Чи не занадто блідий колір обличчя? Що б ви сказали про своє обличчя? Воно молодо? Старо? Ніхто не зможе відповісти на ці питання більш об'єктивно, ніж ви. Ви - єдина людина, яка може судити про це правильно.

Як ви себе зараз відчуваєте? Чи повні ви сил та енергії чи страждаєте від болів і нездужань? Що ви скажете про рухливість ваших суглобів? Немає чи хворій при нахилах? Як ви спали останню ніч? Чи відчуваєте ви себе свіжим і життєрадісним або прокинулися втомленим, провівши безсонну ніч? Як у вас із апетитом? Чи доставляє їжа насолоду? Або після кожної трапези ви відчуваєте болю? Чи в порядку ваша система виділення? І крім усього іншого, чи щасливі ви У сьогодні? А вчора? Пригноблені або бадьорі? Чи відчуваєте ви швидке наближення старості і те, що життя вже на заході?

Чи можете ви сказати: «Чим старшим я стаю, тим молодше себе почуваю?» Або навпаки: чим старше ви стаєте, тим відчуваєте себе все гірше й гірше? Я абсолютно впевнений, що ви хочете бачити себе молодим, хочете почувати себе молодим і здоровим, незважаючи на вік. І я знаю, що ви ненавидите цю фразу: «Постарів завчасно».

Дозвольте мені сказати, що голодування може зробити для вас усе. Це диво природи може допомогти вам запобігти передчасну старість. Найбільшими вченими світу доведено, що голодування - це магічний ключ, який відкриває двері до вічної молодості.

Протягом багатьох років вчені проводили досліди на морських свинках та білих мишах і встановили чудові факти. Вони змушували голодувати цих лабораторних тварин, а в періоди між голодуваннями годували їх натуральною їжею. Найбільше диво полягало в тому, що ці тварини молодів! Це може бути перебільшенням. Але вчені переслідували тільки одну мету - отримати факти. І факти сказали правду. Всі ці відкриття були опубліковані, і ви можете прочитати про них у будь-якій гарній бібліотеці.

Голодування повертає хід часу назад і виробляє чудові зміни в усьому людському організмі. Я мав нещастя бачити багатьох передчасно постарілих людей, але зате з задоволенням дивився на повернення їх до життя і молодості за допомогою голодування.

Я згадую свого учня на ім'я Мартін Корнік. Містер Корнік багато років пропрацював у кінопромисловості. Йому було близько 40 років, коли він вирішив, що вже старий, і пора відносити себе до людей похилого віку. Чому ж він так вирішив? Середня тривалість життя американця 68 років. Ось він і вирішив, що 40 років він прожив вже більшу частину свого життя і що тепер він типова людина похилого віку. Колись містер Корнік був чемпіоном з тенісу, але вже багато років не брав у руки тенісної ракетки, бо вважав, що ця гра тільки для молодих. Одного разу на кіностудії йому розповіли про моїх лекціях по здоров'ю.

Містер Корнік зацікавився і пішов на одну з лекцій.

Ця лекція змінила погляди містера Корніка. Він почув те, що чули вже тисячі людей по всьому світу: коли людина знайома з наукою догляду за своїм організмом, він збагнув секрет життя. Містеру Корніка теж захотілося відчути себе молодим. Він вирішив випробувати на собі цей метод.

Він почав з 24-годинного голодування на наступній же день після того, як побував на моїй лекції. Він перейшов на натуральну дієту. Голодування і природний спосіб життя допомогли йому забути про свій вік. Хоча йому було вже 40 років, він знову почав грати в теніс і відчував себе навіть сильніше, ніж у 20 років. Він продовжував голодувати, жити на натуральній дієті, слідувати законам гігієни. Кожен день його був відзначений новими досягненнями. Його сили настільки зросли, що незабаром він знову став чемпіоном з тенісу. Останні 30 років він бере участь в одному турнірі за іншим і постійно перемагає, у тому числі і тих, хто молодший від нього.

Зараз містер Корнік - чемпіон світу з тенісу серед тих, хто старше 70 років.

Середній людина впевнена, що до 70 років людина стає руїною. Містер Корнік довів зворотне. Важлива не кількість років, прожитих на землі, а те, як ви їх прожили. Я стежив за містером Корніков, а тепер пишаюся тим, що він абсолютно точно довів, що БУДЬ людина може насолоджуватися молодістю, якщо він слідує в своєму житті природним законам природи.

У будь-якому віці природа дасть вам можливість повернутися назад. Так, так, ви зможете змінити своє старе тіло, зношене роками, на нове, що не піддається впливу часу.

Після року програми, яка складається з голодування та природного способу життя, ви знову зможете подивитися на себе в дзеркало і будете здивовані величезними змінами, що відбулися з вами за цей час. Якщо ви продовжуєте жити за програмою, описаної в книзі, зміна з вами змусить ваших родичів і друзів звернути увагу на ці дивні результати. А ви не тільки побачите ці зміни в собі, але і відчуєте їх, ви зможете дійти до цього лише в тому випадку, якщо бажаєте стати абсолютним господарем свого тіла.

Починайте, як і містер Корнік, з 24-годинного голодування. Перечитайте главу про правильне харчування в цій явіте. Призвіть собі на допомогу десять докторів приводи для досягнення поставлених цілей. Вони завжди готові допомогти тим, хто допомагає собі сам.


Сильне тіло робить сильним розум.

Томас Джеферсон


Глава 20 ГОЛОДУВАННЯ ЗБЕРІГАЄ АРТЕРІЇ МОЛОДИМИ


Ми буваємо вражені, коли дізнаємося, скільки людей гине в автомобільних катастрофах на дорогах Сполучених Штатів. Більше 50 тисяч щорічно гинуть і кілька мільйонів бувають серйозно покалічені і залишаються інвалідами на все життя. Ми буваємо вражені, коли чуємо про людей, загиблих в авіакатастрофах. Нас також вражає статистика про жертви різних військових операцій по всьому світу. Але найбільше враження справляє той факт, що кожну секунду хтось помирає від серцевого нападу. Кожна друга смерть - результат серцевого захворювання. Серцеві захворювання по праву називаються бичем західної цивілізації.

Національна служба статистики опублікувала в 1965 році дані про 978 260 загиблих в результаті серцево-судинних захворювань. Ці хвороби досягли зараз розмірів епідемії.

Ворог знаходить жертви не тільки серед старих людей. Щоб довести це, було проведено розтин 300 загиблих під час війни в Кореї. Розтин показав, що у 77,7 відсотка молодих людей у віці 18-25 років були зношені і дегенерувати артерії, в тому числі і судини серця.

Захворювання серця не розвивається поволі. Потрібно немало часу, щоб привести артерії в поганий стан. Цьому сприяють такі чинники тривалого впливу, як тютюн, алкоголь, надмірно жирна їжа (м'ясо різних видів, яйця і молочні продукти, масла й жири, піддані рафінування).

Іншим фактором, що сприяє захворюванню артерій, є брак фізичної активності. Часто поганий стан артерій веде до небезпечного рубежу, хоча жертва і не усвідомлює цієї небезпеки. Трапляється, що людина, у якого артерії вже уражені на 50 відсотків, абсолютно не відчуває цього. Навіть найкращі фахівці, використавши сучасні методи дослідження, можуть не виявити нічого небезпечного. Речовини, що сприяють закупорці артерії, - це холестерин, паразитичні тканини. Закупорка відбувається поступово, і внутрішні стінки артерій стають такими вузькими, що кров не може протікати через них в обсязі, достатньому для живлення серцевого м'яза. Коронарні явища проявляються тоді, коли просвіт артерії вже значно звужений.

Дегенерація артерій починається в ранньому віці, повільно приводячи їх до зносу і закупорці. А потім одного ранку хтось, почавши свої звичайні справи, раптом відчуває мерехтіння в очах і несподівано помирає від серцевого нападу. Або ж у кращому разі назавжди залишається інвалідом.

Треба постійно стежити за тим, щоб зберегти свої артерії чистими від всіх тих речовин, які згодом можуть викликати серцевий напад. "Не меншим лихом є вапняні тромби, утворення яких сприяє загальноприйняте харчування.

Більшість людей знаходиться у блаженному невіданні про стан своїх артерій до тих пір, поки ті не дадуть про себе знати катастрофою. Поки не з'являться напади болю, люди продовжують їсти свою звичайну їжу і зберігати погані звички.

Ваш вік визначається станом артерій

І знову дозвольте мені повторити відоме вже раніше положення: ваш вік - це показник стану ваших артерій. Пам'ятайте, що закупорка судин може початися в ранньому віці і повільно розвиватися, приблизно до 55 років, коли відбувається більшість випадків серцево-судинних захворювань.

Я зовсім не вважаю голод засобом лікування серцево-судинних захворювань. Голод - це запобіжний захід. Тому що, як я постійно вказував в цій книзі, він є внутрішнім очисником. Він допомагає нашим судинах зберегти свою чистоту, щоб кров могла вільно живити серце.

Через судинну систему кров розносить живильні речовини по всьому організму. Циркуляція крові в організмі повинна постійно залишатися ритмічної і стійкою. Якщо протягом крові в якій-небудь частині організму припиняється на частку хвилини, ми відчуваємо потужний удар. Якщо таке трапиться в області очей, то відбувається крововилив, який може призвести до сліпоти. Артерії повинні бути вільні для струму крові, щоб вона могла безперешкодно постачати всі частини нашого організму.

Зараз можна знайти трохи чоловіків і жінок, які у свої 70-80 і навіть 90 років мають абсолютно чистими, еластичними та гнучкими артеріями. Незважаючи на вік, вони молоді, тому що їх судини не дегенерувати, еластичні і рухливі. Якщо організм та ких людей добре працює і вільний від токсинів, то чому б цим людям не жити ще багато-багато років? З Біблії ми знаємо, що перед всесвітнім потопом вік деяких людей досягав 900 років. Ми сміємося над таким твердженням, кажучи, що ці люди обчислюють свої роки відмінним від нас шляхом. Але як ми можемо стверджувати щось категорично? Адже цілком ймовірно, ці люди знали, як треба харчуватися і жити, щоб зберігати свої судини в прекрасному стані. Гармонійне функціонування всього організму зберігається до тих пір, поки судини правильно і ефективно виконують свою роботу.

Коли ми говоримо, що людина старіє, це означає тільки одне: він не знає, як харчуватися і жити, щоб зберегти свої артерії молодими і еластичними. Коли уражені артерії не можуть правильно виконувати свої функції, кров не надходить в достатній кількості в різні частини тіла, і люди стають немічними, хворобливими і забудькуватими. Вони вмирають повільною смертю, бо кров погано їх годує тіло і мозок.

Але якщо ми голодуємо, вся життєва сила організму використовується для внутрішнього очищення, а це означає також і очищення судин. Ось чому після десятиденного голодування дуже часто з'являється відчуття легкості у всьому тілі, розум загострюється і стає більш сприйнятливим, пам'ять посилюється. З'являється величезна потреба у фізичній активності.

Я вважаю, що ми можемо продовжити життя нашого серця за допомогою програми голодування у поєднанні з програмою природного харчування, які виводять речовини, що закупорюють артерії.

Ми повинні вважати свої судини ключем життя, якщо хочемо виграти вирішальну битву за здоров'я.

Коли ви день за днем ​​харчуєтеся жирним м'ясом, ви просто накопичуєте отрути у своєму організмі. І розплата приходить. Організму потрібно дуже мало жиру, а ми щодня активно споживаємо жирні продукти, у результаті чого очолюємо список по серцево-судинним захворюванням. Це і є одна з причин, по яких я пропоную обходитися без сніданків. Я знаю багато молодих і здорових на вигляд чоловіків і жінок, які звикли щодня вранці з'їдати так званий сніданок, що складається з шинки та яєць, бутербродів і картоплі, кави з вершками. Але я також знаю, що багато з цих зовні здорових людей стали жертвами серцевих нападів, які деяких звели в могилу, а інших зробили інвалідами на все життя. Ви споживаєте подібну їжу тільки тому, що думаєте, що так треба, і не усвідомлюєте своєї помилки через незнання фізіології свого організму. Споживання їжі - це наука, яка означає щось більше, ніж отримання задоволення.

Перед тим, як ви почнете слідувати програмі цієї книги, проконсультуйтеся з хорошим фахівцем з серцевих захворювань. Нехай він повідомить вам про стан ваших судин і серця. Перевірте тиск, пульс, а потім дотримуйтеся дієти і голодування протягом року. Знову сходіть до лікаря. Я впевнений, він скаже, що ви зробили диво зі своїм організмом.

У вашому розпорядженні дев'ять лікарів

Дев'ять лікарів, даних природою, завжди готові допомогти нам у створенні відмінного здоров'я. Вони гарантують стовідсотковий успіх. Вони ніколи не приносять шкоди пацієнтові, хоча пацієнт, не розуміючи користі, часто ігнорує їх. Але ці лікарі дуже тямущі. Їм немає діла до того, чи звертається до них пацієнт чи ні. Вони завжди готові допомогти вам. Їх знання відкриті для всіх - молодих і старих, багатих і бідних. Вони не роблять операції, не дають ліки, навіть самі останні й модні.

Всі ми знайомі з цими лікарями. Але я хотів би, щоб ви зверталися до них частіше. Вони готові допомогти вам у прагненні до здоров'я, довголіття і до того надзвичайно приємному стану, який іменується вічною молодістю.

Спочатку я хотів би представити найвидатнішого, самого сильного і великого зцілителя, що дає життя всьому, що є на Землі.

Глава 21. ПЕРШИЙ ЛІКАР - Сонячне світло

Його спеціальністю є геліотерапія.

Кожен крихітний листочок трави, кожна виноградна лоза, дерево, кущ, квітка, плід і овоч черпають своє життя з сонячної енергії. Все, що живе на Землі залежить від сонячної енергії, від її інтенсивності. Наша Земля була б неживим холодним місцем, оповитим вічною імлою, якби її не освітлювали магічні промені сонця. Але сонце дає нам не тільки світло, сонячна енергія трансформується в людську енергію. Людина може поправити своє здоров'я, продовжити своє життя під сонячними променями. Люди, які не піддають себе дії сонця, - виглядають блідими. Наша шкіра повинна бути покрита легким загаром. Багато хвороб лише від того, що ми занадто рідко буваємо на сонці. Сонячні промені - це потужне бактерицидний засіб. І чим більше шкіра вбирає променів, тим більше запасає бактерицидної енергії.

Коли ми їмо свіжі фрукти та овочі, ми засвоюємо кров рослин, зелені рослини насичені сонячною енергією у вигляді живильного хлорофілу. Хлорофіл - це частина сонячної енергії, що накопичується в рослинах, найбагатша і корисна їжа для нашого організму. Зелені рослини мають секретом накопичення сонячної енергії та передачі її людині й іншим живим істотам. Коли ви піддаєте своє тіло впливу прямих сонячних променів і, крім того, ваш раціон на 60 відсотків складається з овочів і фруктів, ви неодмінно досягнете відмінного здоров'я. Але ці цілющі ліки повинні сприйматися організмом спочатку в малих дозах, тому що зголодніле по сонячному світлу тіло може не сприйняти відразу велику дозу променів.

Коли ви вперше приступите до сонячних ванн, почніть з коротких періодів, збільшуючи їх потроху. Кращий час для прийому сонячних ванн - ранній ранок. Починати потрібно з п'яти до десяти хвилин. Звичайно, можна приймати сонячні ванни і після обіду. Але самі корисні сонячні промені рано вранці. Між 11-15 годинами дня сонячні промені найгарячіші, вони несуть багато сонячної радіації.

Поступовості треба дотримуватися і при переході на сирі овочі і фрукти. Людина, яка звикла до вареної їжі, переключившись відразу на велику кількість сирих фруктів і овочів, може домогтися неприємної реакції. Розумніше за все поступово додавати до звичайної дієти сонячну дієту. Сверхдозу сонячної енергії, отримана ззовні або зсередини, діє погано. Абсолютно необхідно дотримуватися поступовості. Тут я також хочу поділитися своїм досвідом.

У 16 років я гинув від туберкульозу. Знамениті лікарі США заявили мені: «безнадійний», «невиліковний». Але я потрапив до лікаря Августу рол з Лозанни, в той час найбільшому авторитету по геліотерапії (сонячному лікуванню). Високо в Альпах доктор Ролле впливав на моє слабке тіло цілющими променями сонця і прописав мені дієту з сонячних продуктів.

За два роки я перетворився з смертника в життєрадісного, сильної людини. І зараз, коли я пишу ці рядки, я все так само сильний і здоровий.

Всі ці роки я ретельно стежив за тим, щоб моє тіло постійно отримувало сонячні промені. Вони врятували мені життя. Ось чому Сонце для мене - культ, якому я поклоняюся. Ось чому я живу в Каліфорнії, самому сонячному штаті країни.

У мене є хижа 'високо в горах Санта-Моніка. Так я ще користуюся впливом гірського сонця. Я палкий шанувальник купання і проводжу багато годин взимку і влітку на великих пляжах Гаваї, Флориди, Канн у Франції, на островах Егейського моря, на Криті та на Кіпрі.


Глава 22 ДРУГИЙ ЛІКАР - Свіже повітря


Перше, що ми робимо, коли з'являємося на світ, це виробляємо великий, глибокий вдих. І саме останнє, що ми робимо, йде з життя, це припиняємо дихання. Між народженням і смертю лежить життя, повністю залежна від дихання.

Доктор Свіже повітря хоче, щоб ми прожили довге і повну активності життя. Як фахівець він знає, що якщо ви прямуєте його простим інструкціям по глибокому диханню, ви завжди можете бути впевненим, що з кожним вдихом ви приносите в своє тіло жізнедающій кисень.

Люди, які відмовляються виконувати розпорядження лікаря і частіше бувати на свіжому повітрі, піддають себе серйозних ускладнень.

Дозвольте мені коротко пояснити функції дихання. По-перше, дихання - це невидима їжа, та сама їжа, без якої ми не можемо прожити більше п'яти - семи хвилин. Без неї ми вмираємо. Ми беремо з повітря кисень, продукт, необхідний кожній клітинці нашого тіла. Коли ми його вдихаємо, він розноситься кров'ю до легких, і там відбувається велике чудо. Кисень забирає смертоносну вуглекислоту, в якій розчинені отруйні токсини. Адже в процесі життєдіяльності ми виробляємо отрути. Вони збираються кров'ю, і коли кров приносить вуглекислоту в легені, вони звільняються від отрут з кожною новою порцією кисню.

Якщо людина не отримує достатньої кількості свіжого повітря або якщо він дихає поверхово і кількість кисню, що не дорівнює кількості виведеної з організму вуглекислоти, то тим самим ми сприяємо отруєння організму отрутами і вуглекислотою. Це може стати причиною багатьох захворювань.

Я знаю, що ми - машини, що працюють на повітрі. Я знаю, що кисень не тільки очищувач нашого організму, але також один з найбільших постачальників необхідної йому енергії. Ми - це машина, яка працює під тиском повітря. Ми живемо на дні атмосферного океану, глибина якого приблизно 100 кілометрів. Тиск повітря складає приблизно один кілограм на один квадратний сантиметр. Між вдихом і видихом утворюється вакуум. І до тих пір, поки ми користуємося цим динамічним насосом, ми будемо жити.

Ми знаємо, що можна жити без їжі більше 30 днів і вціліти. Але без повітря ми можемо знаходитися всього кілька хвилин.

Більше 50 років я вивчаю довгожителів. І виявив, що всі вони медленнодишащіе люди. Я виявив, що, чим глибше дихає людина, тим менше подихів він виробляє в одну хвилину, і тим довше його життя. Люди, частодишащіе, живуть мало. Це знаходить своє підтвердження і в тваринному світі: кролики, морські свинки і всі інші гризуни відносяться до частодишащім, виробляють багато дихальних рухів в одну хвилину. Вони живуть дуже недовго. Ось вже протягом багатьох років при пробудженні я виробляю кілька повільних і глибоких вдихів і видихів. Протягом дня я періодично повторюю такі дихальні рухи.


Практика глибокого повільного дихання йогів


У подорожах по Індії я зустрічав у відокремлених місцях святих, які присвятили своє життя будівництва сильного тіла, необхідного для високого духовного стану. Щодня вони відводили багато годин для практики ритмічного повільного глибокого дихання. Ці індуські святі були неймовірно фізично розвинені, глибоке дихання і свіже повітря зберігали їх від влади часу. Я зустрів одного такого людини біля підніжжя Гімалаїв, і він сказав мені, що йому 126 років. У нього не було причин говорити мені неправду, тому що все його життя було присвячене служінню Богу. Він навчив мене системі, відомої, як «глибоке очисне дихання». На жаль, не маю зараз можливості в деталях розповісти про неї.

Ця людина мала чудовим здоров'ям, а на його голові не було ні одного сивого волосся. У нього збереглися всі зуби, і він мав вигляд атлета. Він побіжно говорив на семи мовах. Коли я запитав його, як він зумів зберегти таку фізичну і розумову активність, він відповів: «У мене велика практика глибокого дихання, і я щодня регулярно проробляю необхідні дихальні вправи».

Я не люблю розпитувати жінок про їх вік. Але пливучи на човні до Індії, я зустрів жінку,

видалась мені 50-річною. Як же я був здивований, коли вона сказала мені, що їй 86. Це була красива жінка без слідів старості. Я запитав її, в чому секрет її краси та здоров'я, і ​​знову почув у відповідь те саме, що і від святого. Ця жінка усвідомлювала важливість глибокого дихання.

Поспостерігайте за дітьми, що бігають і стрибають, грають і на мопеді роликах або велосипедах. Коли вони проробляють всі ці активні вправи, вони поглинають велику кількість кисню, навіть більше, ніж ми можемо собі уявити. Ми повинні зберігати активність, ми повинні робити довгі підбадьорливі прогулянки пішки. Я знаю, що ми живемо сьогодні в світі отруєного повітря, і тим більше важливо культивувати в собі звичку глибокого дихання. Коли бачу людей, які ведуть сидячий спосіб життя, не дотримуються правил виконання фізичних вправ, я знаю, що вони свідомо вкорочують собі життя.


Глибоке дихання


У мене був друг по імені Амос Стегг - знаменитий тренер з футболу та легкої атлетики. Містер Стегг прожив понад 100 років. Я запитав його, в чому секрет його довгого життя. Він відповів: «Більшу частину свого життя я бігав і виконував інші фізичні вправи, що забезпечувало мій організм великою кількістю кисню».

У Нью-Йорку у мене був приятель Джеймс Хоккінг, який був чемпіоном країни в ходьбі на довгі дистанції. Я запитав містера Хоккінга в його 100-річний ювілей, в чому таємниця його довгого активного життя, його сверхздоровья. Він відповів: «Я завжди багато ходив пішки і глибоко дихав».

Отже, ви бачите, що кисень, як і голодування, виганяє отрути з організму.

Особисто я практикую глибоке дихання і абсолютно впевнений, що люди повинні піддавати своє тіло вільному впливу рухомого повітря. Повітряні ванни дуже корисні для гарного здоров'я. Ви повинні спати з постійно розкритими вікнами, щоб створити хорошу вентиляцію. Я краще сплю і краще висипаюся, якщо не закутується на ніч. Тепло

укутуючи, ми не даємо своїй шкірі вільно поглинати кисень.

Якщо велика частина вашого життя пов'язана із сидінням, ви повинні компенсувати все це прогулянками на повітрі і фізичними вправами. Ви вирішите багато свої проблеми, регулярно проводячи трьох-пятікіло-метрові прогулянки пішки. Довгі прогулянки до кінця дня звільняють мене від втоми. Я впевнений, що після вечірньої трапези кожен має пройти три кілометри пішки.

Ми є сьогодні расою сидячих людей. Ми відчуваємо повітряне та кисневе голодування. Ми не можемо вивести всю вуглекислоту з своїх органів і тому наповнені болями, стражданнями, передчасно цей процес викликає. І все це тому, що ми занадто ліниві і занадто індиферентні. На всіх міських вулицях можна побачити блідих, змучених людей. І все тому, що вони відчувають нестачу повітря. Зате під час голодування ви очищується від скопилася вуглекислоти, яка не дає організму глибоко дихати.

Отже, коли ви голодуєте, слід вдень або ввечері здійснювати піші прогулянки, нехай навіть невеликі. Візьміть за правило бути активною людиною. Це означає, що треба виходити на свіже повітря, гуляти, бігати, плавати, танцювати. Ви не повинні дозволяти вуглекислоті скупчуватися у своєму організмі, це загрожує серйозними наслідками.

Отже, слідуючи програмі голодування, ви повинні зробити звичкою щоденні двох-трикілометрові прогулянки пішки. Під час цих прогулянок ви повинні постійно пам'ятати про повільне і глибокому диханні. Пам'ятаєте, я казав вам: чим повільніше і глибше ви дихаєте, тим довше проживете. А якщо будете поєднувати глибоке дихання з голодуванням, додасте довгі роки до свого життя.


Глава 23. ТРЕТІЙ ЛІКАР - ЧИСТА ВОДА


Доктор Чиста вода хороший лікар і чудовий друг. Я вже говорив вам про важливість споживання дистильованої води. Вода становить близько 70 відсотків вашого тіла. Щоб зберегти нор

мальний рівень води в організмі, ви маєте потребу в постійному її поповнення. Додаючи в раціон багато фруктів і овочів, ви вводите в організм велику кількість дистильованої води.

Тепла ванна - це тонізуючий і розслаблюючий засіб.

Щодня багато людей насолоджуються водою на морському березі, в озерах, річках, плавальних басейнах. Плавання - це одне з кращих вправ. Воно не перенапружує м'язи і серце. Якщо ви не вмієте плавати, то йдіть до професіонала, який навчить вас. Ви ніколи не пошкодуєте про це, тому що плавання дає прекрасне розслаблення і приносить насолоду. Воно дає радість незалежно від вашого віку. Не лякайтеся його і вчіться його любити.

Вода використовується для лікування багатьох захворювань з найдавніших часів. І під час своїх подорожей по світу я бачив чимало різних видів водолікування.

Відомо, що ще в далекій давнині єгиптяни, ассірійці, євреї, перси, греки, індуси, китайці й американські індіанці користувалися всіма видами водолікування для боротьби з недугами.

Батько медицини Гіппократ ще за 400 років до н. е.. використовував систему водолікування. Його основний метод базувався на зміні холодної та гарячої води з наступним розтиранням тіла, що призводило до посилення циркуляції крові. Цим методом користуються і сьогодні.

Мій будинок знаходиться в районі мінеральних джерел. Так що я можу насолоджуватися їх цілющими водами. Люди з усього світу приїжджають сюди, щоб скупатися в цих заспокійливих водах. Я не вважаю, що мінеральна вода - це засіб лікування людських недуг, скоріше це очисник і детоксикатор, а також прискорювач циркуляції крові в організмі. Ось чому я рекомендую протягом декількох тижнів приймати гарячі ванни для очищення, детоксикації та релаксації. Краще всього користуватися водою гарячих джерел. Паралельно з програмою голодування гарячі ванни можуть стати частиною вашого природного способу життя. Але не слід приймати ці гарячі ванни під час голодування.


Вода важливіша, ніж їжа


Людина більш ніж наполовину складається з води. Кістки нашого організму теж на 1 / 3 складаються з неї.

Втрата навіть десятої частини води з нашого організму дуже небезпечна. А втрата двох десятих може виявитися смертельною. Недолік води порушує нормальний перебіг хімічних і фізичних процесів. Необхідно підтримувати в організмі постійний баланс води для збереження нормальної життєдіяльності.

Потреба організму у воді може бути підтверджена прикладом з історії альпінізму. Під час штурму Гімалаїв люди, що працювали на великих висотах, сильно втрачали у вазі. Ніхто не міг зрозуміти причини цього до тих пір, поки експедиція на Еверест науково не довела впливу висоти на водний обмін. Люди змушені були перетворювати сніг і лід у воду. Вони переконалися, що людині на такій висоті треба в середньому три літри води на день. Це набагато більше, ніж передбачалося раніше.

Ми, може бути, не маємо потреби в подібному кількості води, але це є яскравим доказом того, як необхідна вода для організму.


Як скульпторові необхідний шматок мармуру, так душі необхідні знання.

Едісон


У 1959 році в щорічнику, що випускається міністерством сільського господарства США, доктор Олаф Міккелсон писав: «Слідом за киснем вода - найбільш важливий фактор у житті людини і тварин. Людина може обійтися без їжі п'ять тижнів і більше, але без води він може проіснувати всього лише кілька днів ».

У звіті, адресованому цивільній службі безпеки, науково-дослідна лабораторія західного регіону вказує: «Неймовірно, але їжа не є абсолютно необхідною для збереження здоров'я людини протягом двох тижнів. Більшість людей можуть вижити в цих умовах, якщо кількість води буде достатнім ».


Як наш організм використовує воду


Усі життєві процеси базуються на воді. Без неї не може існувати протоплазма. Жодна травинка, комаха, кактус, птах чи риба. Якщо клітина висихає, її робота припиняється. Клітка повинна мати приплив рідини. Людська клітина тим більше. В організмі є понад п'яти літрів крові. Покидьки їжі, споживані клітинами і виведені з організму у вигляді рідини, є сечею. Навіть кисень не може бути поглинений легкими, якщо їх поверхня не буде вологою. Те ж саме справедливо і для виділення вуглекислоти.

З висловлювання У. Кеннона: «Вода - це розчинник і для харчових матеріалів, що надійшли з травного тракту. Вона є необхідною речовиною, при якому мають місце хімічні процеси, що дають нам енергію. Вона підтримує в організмі постійну температуру і відіграє величезну роль у хімічних процесах організму ».


Вода і травлення


Їжа не може бути засвоєна без води. З її допомогою йде перетворення білків, крохмалю та жирів в їжу, необхідну для нормальної життєдіяльності організму. Вода необхідна також для стимуляції роботи шлунку, в кишечнику вона допомагає формуванню фекальних мас і своєчасному виведенню їх з організму.

Дозвольте пояснити необхідність води для травлення, починаючи з надходження їжі через рот. Тут рідина, іменована слиною, починає перетравлення вуглеводів. Шлунковий сік на 90 відсотків складається з води. Він починає свою роботу при проходженні їжі через шлунок. Їжа, тепер вже представляє з себе рідину, проходить далі в 12-палу кишку, верхній відділ тонкого кишечника, де відбувається її всмоктування. Секреція печінки та підшлункової залози, теж складається на 90 відсотків з води, закінчує переварювання їжі.


Вода і відходи


Розчинні відходи виводяться з організму за допомогою води. Нирки і сечовий міхур, шкіра і легені - всі вони не можуть звільнятися від отрут без води. Альвеоли функціонують нормально тільки будучи вологими. Слизові оболонки носа, горла, трахеї та бронхів також завжди повинні бути вологими. Так як всі вони контактують з повітрям, організм втрачає при диханні до 0,5 літра води щодня. Коли повітря сухе, ця цифра може збільшуватися. Багато людей уникають такої сухості, встановлюючи зволожувачі в будинках.

Вода випаровується через шкіру у великих кількостях. У цьому випадку вона використовується не тільки для виведення відходів, але і для інших цілей.

Ниркам потрібно багато води. І та кількість, яка необхідна, знаходиться в прямій залежності від споживаної рідини. Кожен літр води, що проходить через нирки, виводить з організму 90 грамів покидьків. Це нормальне функціонування. Але рівень води (або сечі) ніколи не повинен падати нижче 0,25 літра. Нирки ніколи не припиняють свою роботу і постійно вимагають воду, навіть у тому випадку, коли її немає.


Кров і вода


Відомо, що кров гущі води приблизно на десять відсотків. Плазма крові складається на 80 відсотків з води, і це дозволяє їй вільно циркулювати по всьому тілу. Вона переносить їжу і гази, неорганічні солі і живильні речовини, відходи і виконує іншу подібну роботу.

Все необхідне людських клітин приноситься плазмою, включаючи ті матеріали, за допомогою яких клітина будує себе. Будь-які процеси - чи то будівництво клітин, поглинання або виділення - відбуваються за допомогою плазми. Отримуючи їжу та паливо з органів травлення і дихання, вона несе їх всіх тканин організму.


Вода зберігає прохолоду


Автомобілю потрібна вода в радіаторі для підтримки певної температури двигуна. У більшій мірі це відноситься і до людського організму. Причина в тому, що вода швидко поглинає тепло. У живих організмах, де підтримується постійний рівень температури, вода діє як надзвичайно ефективний охолоджувач. Людський організм має постійний температурний рівень. Це температура 36,6 ° С, і вона повинна підтримуватися весь час, незалежно від клімату і навколишнього середовища.

Температура регулюється в основному епідермісом за допомогою випаровування. Крім того, близько чверті тепла, що виділяється в процесі згоряння кисню і їжі в організмі, викидається при диханні. Але організм може втрачати до 0,5 літра води на годину тільки в результаті потіння. Коли холодно, припиняється виділення поту і вся вода накопичується в тканинах. Наш організм проводить велику роботу, щоб привести нас до температурного балансу.

Дослідження показали, що людина, що знаходиться в стані спокою, в нормальний по вологості день втрачає близько 300 грамів рідини через шкіру і легені. А бігун на довгі дистанції втрачає до чотирьох літрів, футболісти часом до шести літрів за годину. Так як організм більш ніж наполовину складається з води, а видільні процеси в основному базуються на ній, то зрозуміло, що її легко втратити. Брак води може бути дуже небезпечною, особливо якщо її дефіцит затягується надовго. Ви повинні звернути на це увагу і більше пити.


Вода - змазує засіб


Організм по-своєму змащується, і основою мастила є вода. Вона дозволяє органам не тертися один об одного. Вона допомагає кісткам вільно рухатися в суглобах. Ви не зігнете коліно або лікоть без мастила. Будучи основою гідравлічної системи організму, вона створює та підтримує різноманітні тиску в ньому.

М'язовий тонус не може підтримуватися без води, так як м'язи на 3 / ^ складаються з води. Це є причиною нашої втоми при дефіциті води в організмі.


Три джерела води


Ваш організм повинен добувати воду для себе. Перший шлях відомий. Це споживання продуктів, що містять воду: таких, як фрукти, соки, супи, напої і т. п. Регулярне надходження їжі - теж джерело отримання води. Яйце складається на 70 відсотків з води, персик - на 80. Все, що відомо нам як сухе і тверде, містить до 25 відсотків води.

І третій важливий джерело води - це метаболізм, так звана метаболічна вода, яка виробляється організмом в результаті хімічних реакцій. Подібне відбувається тоді, коли клітини засвоюють що надійшла в організм їжу. Кращий приклад такого виробництва води - верблюд. Верблюд створює ту кількість води, яке він одержав би, якби пив її. Деякі комахи також здатні робити це, навіть якщо вони харчуються сухий, містить мало води їжею.

Людина в середньому споживає лише близько 2,5 літра води на день, а в його організмі циркулює до 5 літрів. Різницю і становить метаболічна вода.


Дефіцит води в організмі


Коли в організмі недостатньо води, він протестує. По-перше, зменшується секреція залоз, зменшується кількість слини, оболонки пересихають, ми відчуваємо спрагу. Це почуття сигналізує нам, що ми повинні негайно ввести воду в організм. Якщо втрата води збільшується, то можуть розвинутися і інші симптоми:

головні болі, нервові явища, нездатність зосередитися, розлад травлення і багато іншого. Вода швидко знімає ці симптоми.


Глава 24 ЧЕТВЕРТИЙ ДОКТОР-ПРИРОДНЕ ХАРЧУВАННЯ


Наше тіло - найдосконаліший інструмент у всьому Всесвіті. Якщо ви будете поставляти йому хороше паливо, чисте повітря, загартовувати його вправами, сонячними ваннами і містити у внутрішній чистоті за допомогою голодування, інструмент буде відмінно виконувати свої функції.

Здорове тіло - це цілковита хімічна фабрика. Постачаючи їй доброякісне сировину, ми зробимо її здатною створювати чудові тканини і мати гарну опірність проти більшості бактерій, вірусів і інших несприятливих оточуючих факторів. Людський організм - найпрекрасніша машина з усіх існуючих. Вона має свою власну ремонтну майстерню, яка може чудово працювати, якщо ви створите їй

для цього нормальні умови. Організм постійно працює на вас. Його клітини руйнуються і оновлюються щомиті. Біологічно він не має вікової межі і насправді немає біологічних причин, внаслідок яких людина старився б.

В організмі закладено насіння вічного життя. Людина не вмирає, він здійснює повільне самогубство своїми протиприродними звичками.

Вчені стверджують, що кожна клітинка нашого організму оновлюється за 11 місяців. Тоді чому ж ми старіємо?

Не вірте, що людина обов'язково повинна старіти, зношуватися, старіти і нарешті - помирати. Якщо людина веде природний спосіб життя, їсть, що йому треба, то час буде працювати на нього, а не проти нього.

Люди старіють від мінеральної і вітамінної недостатності. Дослідження показують, що тисячі людей є жертвами переїдання. Мільйони червоних кров'яних кульок організму постійно вмирають і відроджуються, деякі з них щомиті. Але вони не можуть поновитися без певних речовин. Ці необхідні речовини добуваються з повноцінної натуральної їжі. Те, чим ви є сьогодні, будете завтра, наступного тижня, в наступному місяці і через десять років, залежить тільки від того, що ви їсте. Ви - це сума їжі, яку ви вживаєте. Те, як ви себе почуваєте, як виглядаєте, як відчуваєте свої роки, залежить від того, що ви їсте. Кожна частина вашого організм ^ будується з їжі - волосся на голові, очі, зуби, кістки, кров і плоть. Навіть вираз вашого обличчя складається з того, що ви їсте, тому що здорова людина - щаслива людина.

Ми говоримо часто: «Як чудово ви виглядаєте!», Маючи на увазі особа, хоча ми під цим розуміємо хороший стан, здоров'я всього організму.

Ми можемо почати з будь-якого місця організму, але, мабуть, логічніше всього почати з скелета, який є основою, на якій розташовані всі інші тканини. Наші кістки - це найбільші споживачі мінералів - кальцію і фосфору. Часом вважають, що як тільки скелет сформований, харчування кісток припиняється. Це не вірно. З введенням в дослідну практику ізотопів біохіміки виявили, що навіть у цілком сформованому організмі мінерали постійно надходять в кістки. Це означає, що кістки живуть і споживають: ситуація швидше динамічна, ніж статична. Кістки складаються з живих кісткових клітин, які вимагають для свого будівництва не тільки мінералів, але і всіх інших поживних речовин, яких потребують будь-які живі клітини. Потреби цих клітин значно зростають, коли трапляється перелом кістки. Якщо б клітини припинили жити і функціонувати, коли формування скелета вже закінчено, то зламана кістка залишилася б зламаною на весь залишок життя Коли кістка зламана, харчування її клітин є надзвичайно важливим фактором. У цей час клітини потребують не тільки в мінералах, необхідних для усунення небезпечного становища, але і в звичайному харчуванні для самозбереження.

Кісткові тканини, подібно до всіх інших клітин, можуть бути питаємося різному. Це і є той вирішальний чинник, який дозволяє кісткам зростися. Фактор харчування - головний чинник при відновлювальної роботі клітин, іншими словами, відновлювальна робота може бути інтенсифікована правильним харчуванням. Хороший лікар, який спеціалізується на переломах кісток, знає, що харчування дуже важливо при їх зрощенні.


Ваш організм потребує натуральному харчуванні


Клітини шкіри, включаючи і клітини волосся, потребують постійного притоку харчування. Це стане більш ясним, якщо згадати, що шкіра постійно оновлюється, волосся постійно ростуть день і ніч, рік за роком.

Тим, хто займається розведенням домашніх тварин або має в будинку кішок і собак, добре відомо, що шкура тварин є важливим показником гарного стану і здоров'я. Якщо шкіра та хутро тварин одержують гарне харчування, то це є показником хорошого стану та інших клітин організму. Лабораторні експерименти показали, що при різних видах харчування змінюється стан шкіри і волосяного покриву або хутра.

Дієтологи можуть розпізнати за зовнішнім виглядом шкіри, яке харчування отримує та чи інша людина. Різні види вітамінної недостатності у людини призводять до того, що зовнішній вигляд його шкірних покривів стає нездоровим.

Кишковий тракт забезпечений діючими мимоволі гладкими м'язами, за допомогою яких відбуваються скорочення шлунка і кишечника. Вони виробляють хвилеподібні рухи, просуваючи переварену харчову масу і харчові відходи в товстий кишечник і сприяючи виділенню їх. Всі ці гладкі м'язи побудовані з живих клітин, які вимагають дуже гарного харчування, щоб усі ці процеси протікали нормально.

Щоб запобігти інертність кишечника, часто використовують різні збуджуючі засоби, наприклад, сильні проносні. Ці «стимулятори» гвалтують м'язові клітини, хоча ті потребують лише гарному харчуванні у поєднанні з природним способом життя.

Система артерій, вен і капілярів, які розносять кров по різних частинах організму, теж не є інертною. Стінки судин містять в собі необхідні життєві клітини, які повинні теж нормально харчуватися, щоб зберегти життєдіяльність. Це не завжди їм вдається, тому що звапніння артерій є результатом нездорових «корозійних» умов. Процес може бути обтяжений неправильним харчуванням.

Центр циркуляційної системи - серце - дуже діяльно, і питання його живлення надзвичайно важливий. Їжа проштовхує кров по всьому тілу і, крім того, є потужним мускулом, для роботи якого потрібна величезна кількість анергії. Тому клітини серцевого м'яза потребують високоякісної дієті. Якщо артерії, що живлять серце, стають хворими і корозійними, то клітини серцевого м'яза відчувають голод. Якщо кисневий голод триває хоча б частку хвилини, людина може стати жертвою серцевого удару. У цьому випадку кількість крові може бути достатнім, але оскільки вона не проходить через клітини серцевого м'яза і не приносить їм харчування, серцеві клітини помирають, а в результаті гине весь організм.

Є спеціальні органи, які вимагають для себе особливого харчування. Це гормони - продукти залоз внутрішньої секреції: гормон щитовидної залози, адреналін, гормон статевих залоз, інсулін, продукти клітин підшлункової залози і т. д. Вони також, в свою чергу, складаються з клітин, які потребують, як і всі інші клітини, в постійному і правильне харчування. Додам, що ці клітини потребують натуральних продуктах для будівництва повноцінних гормонів.

Клітини, які продукують тіроксінальний гормон, потребують в йоді. У деяких регіонах, таких, як область Великих Озер, північно-західне узбережжя Тихого океану або Швейцарія, в грунті і рослинності низький рівень йоду. У результаті щитовидні залози тварин і людини відчувають там постійну його нестачу. Залози не можуть правильно функціонувати через відсутність харчування з достатньою кількістю йоду. Якщо вживати морську капусту, ірландський мох і т. п. або їсти морську рибу, щитовидна залоза зменшується до норми, захворювання зникає.


Дія їжі на мозок


На перший погляд може здатися, що між харчуванням і мисленням немає ніякого зв'язку, але смію вас запевнити, що подібно до того, як їжа проводить дію на будь-які інші органи і функції тіла, вона діє і на наше мислення. З тих же самих причин наше мислення перебуває у прямій залежності від того, що ми їмо. Звичайно, не від того, що ми випадково з'їдаємо, а від того, що їмо постійно. Мозок впливає на процес мислення, хоча дехто дозволяє собі сумніватися в цьому і вважає, що думки зароджуються поза нами. Але де б вони не зароджувалися, процес цей неодмінно впливає на всі частини організму. Мозок займає найвищу, стратегічну позицію в організмі відносно імпульсів (мотивів); він є матеріальним центром емоцій, імпульсів і свідомого мислення.

Мозок є найбільшим рефлекторним центром, від якого відходять всі нерви, контролюючі рухи і відчуття. Мозок залежить від кисню, яким живить його кров, і тому, природно, що на нього впливає те, що ми їмо. Адже від того, що ми їмо, залежить якість нашої крові.

Мозок, що живиться кров'ю, яка насичена різними токсинами, навряд чи зможе добре робити свою роботу. Отрути можуть так підточити мозок, що ясне мислення стане неможливим. Можливі навіть глибокі коматозні стану. Щоб мати ясний, чистий, живий, гострий розум, потрібно підтримувати кров в самому гарному стані. А для цього необхідна дієта, яка доставляла б кожній клітинці мозку природні поживні речовини. Допомагають цьому і регулярні курси голодування.

Сучасні процеси виробництва їжі сприяють зростанню числа хворих дітей.

Щоб з'ясувати дію токсинів та поганого харчування на сьогоднішніх дітей, я розмовляв з багатьма педагогами, які мали справу з дітьми, не здатними до навчання. Їх мозок виявився занадто слабким через вплив токсинів так званої стандартної американської дієти.

Матері, які купують і готують їжу для дітей, отруєні телевізійної, радіо-, журнальної і газетної пропагандою. Ці джерела радять давати дітям консервовані супи, включають рафінований крохмаль, цукор і жири. Ці продукти насичені непотрібними калоріями, швидко розвивають дитячий апетит, але не містять мінерали, вітаміни і продукти, не піддані обробці.

Матерям радять готувати сосиски («гарячі собаки»), різні види м'яса у поєднанні з хлібом з обезжізненним борошна. Ці продукти мають хімічні добавки.

Сьогоднішні діти п'ють кока-колу і їдять повітряну кукурудзу, містять порожні і непотрібні калорії, які виробляють короткий приплив енергії, але не поставляють в організм життєво необхідних вітамінів і мінералів. Сучасні діти їдять морозиво, яке набито різними добавками, калорійні булочки, торти і тістечка, інші кондитерські вироби. Ці продукти роблять дитину вгодованим, хоча насправді його організм відчуває постійне голодування, зростаюче у міру збільшення його апетиту.

Як можна виростити здорову дитину з ясним розумом на такій їжі?

Більшість американської молоді нездорово

Хіба не здивує вас той факт, що 58 відсотків всієї молоді, яка готується до проходження військової служби, фізично непридатні для неї! Генерал Д. Уотсон, що очолює комісію з відбору в армію США, заявив у 1962 році: «Навіть якщо ці норми відбору не стануть суворішими, а залишаться на колишньому рівні, то це буде поганим показником стану здоров'я американської молоді. Відсоток молоді, придатної для військової служби, падає з-за нездатності відповідати навіть мінімуму вимог, що пред'являються до призовної ».

Американський журнал лікувального харчування за квітень 1961 заявив, що: «Харчування - це найбільш важливий фактор у придбанні здоров'я. Це справедливо в будь-якому віці від 1 до 101 року. Але цей фактор часто недооцінюється при складанні нових програм здоров'я. Харчування є особливим чинником у запобіганні та лікуванні багатьох хронічних захворювань ».

«Медікал Сайєнс» у травні 1957 року писала: «За даними однієї страхової компанії, кожен 14-й хлопчик і кожна 17-та дівчинка у віці до 20 років госпіталізуються мінімум раз на рік»

У редакційній статті лондонська «Таймс» писала:

«Було б краще, якби харчова промисловість не заважала ліквідувати наслідки її безсоромного зневажливого ставлення до досліджень в області харчування».

«Уорлд медікал Джорнел» в листопадовому номері 1961 помістив статтю професора медицини доктора Г. Берча: «Навіть серед наймолодших вікових груп збільшується зараз кількість таких захворювань, як лейкемія. Все більше поширюються гострі артрити ».

Все гірше дані про фізичний стан хлопчиків, стан дівчаток - майбутніх матерів - ще більш тривожно. Більшість дієтологів, лікарів і педагогів прийшли до висновку, що в основному тут винні два чинники: невігластво щодо харчування і недостатня батьківська турбота. Один із наслідків цього - слабка опірність інфекційним захворюванням. Післяпологові ускладнення - ще один результат неправильного харчування. Жінка, харчування якої не дозволяє правильно розвиватися власного організму, не може сподіватися на народження здорової дитини.

Американці споживають з їжею більше хіміка-лиев, ніж будь-яка інша нація. В даний час американські прогнози є найбільш похмурими у світі.

США йдуть на першому місці за хворобами і з хімізації їжі. Крім того, США попереду всіх з виробництва стандартної протиприродної їжі, яку слід було б заборонити в ім'я здоров'я нації.


Сумне фізичний і розумовий стан нашого дорослого населення


Давайте подивимося тепер на доросле населення. Якщо ви бачили, що молоде покоління наполовину слабке і хворе, то стан нашого дорослого населення ще гірше.

Я говорив уже, що 58 відсотків нашої молоді від 18 до 20 років не здатне до несення військової служби. Якщо ми тепер розглянемо наше доросле населення у віці від 25 до 75 років, то ми побачимо, що воно представляє з себе жалюгідне видовище.

Якщо групу з 15 дорослих зібрати разом і зробити огляд або ж просто поговорити з ними про здоров'я і хвороби, то можете бути впевнені, що 99 відсотків з них страждають хронічним захворюванням одного або кількох життєво важливих органів. Виявиться, що у кожної людини щось болить. Вони розкажуть вам історії про операції, які перенесли, таблетках, які приймали, або страждання, яких зазнали.

Більшість дорослого населення живе за стандартною програмою, яка веде до гальмування інтелектуальному і фізичному. Це підтверджується надмірною кількістю будинків для літніх людей. Ці будинки переповнені старими, хворими, закинутими людьми.

Я хотів би запитати вас, чи дійсно природа передбачила для нас такий сумний кінець життя?

Так як мозок підтримується чисто фізичним процесом, не важко побачити зв'язок між їжею і мисленням. Фізичні процеси цілком залежать від характеру споживаної їжі, і було б нелогічним заперечувати зв'язок мислення з харчуванням.

Під час голодування тіло наближається до чистого стану, а діяльність індивідуума стає надзвичайно активною. Деякі з найбільших духовних наставників людства досягали осяяння під час голодування. Високий ступінь ефективності розумової роботи продовжується ще довгий час після голодування. Через те, що голодування очищає організм від токсичних відходів, мозок харчується теж більш очищеної кров'ю, і розумові можливості людини піднімаються на велику висоту.

Ми досягли чудес в техніці та науці, але наскільки більше могли б зробити, якби засвоїли прості істини про природне харчування.

Філософи Стародавньої Греції відводили перше місце правильній дієті своїх учнів, їх жорсткий харчовий раціон показує важливість, яку вони надавали стриманості в їжі. Епікур, Сократ, Платон і багато інших, розуміючи велике значення взаємозв'язку їжі з свідомістю, зробили її підставою для своїх навчань. Філософія цих гігантів, незважаючи на минуло багато століть, не втратила свого значення до наших днів. У брудному тілі - брудні думки і, навпаки, чисте, безболісне тіло народжує чисті думки. Як тільки тіло очищається від токсинів, мислення відразу ж переходить на більш високий рівень, який доставляє велику насолоду.

Глава 25 П'ЯТИЙ ЛІКАР - ГОЛОДУВАННЯ

Голодування визнано одним з найстаріших методів в терапії. Воно 74 рази згадується в Біблії. Цей і метод універсальний і широко використовується дикими тваринами. У стародавніх працях з лікування сказано, що голодування очолює список природних методів лікування. Але треба чітко і виразно усвідомлювати, що голодування не є способом лікування будь-якої хвороби чи недуги. Мета голодування - привести весь організм до повного одужання, самоперестройкой, самооновлення всіх функцій. Оновлення - це внутрішня біологічна функція. Голодування дає організму фізіологічний відпочинок і сприяє переключенню на процеси оздоровлення. Голодування під розумним наглядом або забезпечене глибокими знаннями - найбезпечніший шлях до досягнення здоров'я.

Голодування ставить організм в такі умови, коли вся його життєва сила використовується на очищення й оздоровлення. Голодування допомагає організму допомагати самому собі. Ми, що присвятили своє життя вивченню науки голодування і провели тисячі голодувань, знаємо, що за диво організм під час періоду повного голодування. Воно дає сверхработоспособность внутрішнім органам.

Пророки давніх часів для духовного оздоровлення вдавалися до голодування. Вони знали, що голодування загострює і підсилює розумові здібності. Голодування вдосконалює органи травлення, печінку, найбільш неправильно використовуваний нами орган. Печінка помітно змінюється під час голодування, після якого вона функціонує більш ефективно. Всі органи почуттів також відновлюються і піднімаються на більш високий рівень функціонування. Жоден інший метод оздоровлення не приносить так багато позитивних змін нашому організму. Після голодування покращується кровообіг, життєва сила збільшується, їжа краще засвоюється, зростають витривалість і сила. Після голодування сила розуму так зростає, що він може взяти повний контроль над тілом.

Голодування - це шлях до внутрішньої духовної чистоти.


Глава 26

ШОСТИЙ ЛІКАР - ФІЗИЧНІ ВПРАВИ


Не діяти - значить покриватися іржею, а іржа означає занепад і розкладання. Іншими словами, діяльність - життя, а застій - це смерть. Якщо ми не використовуємо наші м'язи, то ми їх втрачаємо. Щоб зберегти м'язи сильними й молодими, ми повинні постійно користуватися ними.

Активність є закон життя, закон збереження доброго самопочуття. Від використання кожного органу залежать його сила і розвиток.

Коли ми тренуємо тіло, ми робимо його сильним, оновленим і життєздатним; коли ми лінуємося і не використовуємо м'язів, ми приходимо до занепаду і смерті. Щоденні вправи змушують жвавіше циркулювати нашу кров, а у ледачих кров не циркулює вільно, у ній не відбувається необхідних змін, потрібних для збереження здоров'я.

Люди, які не виконують регулярно фізичних вправ, мають слабкий тонус життя. Займаючись фізичними вправами, ми даємо вільний вихід секреції потових залоз через всі 96 мільйонів пір нашого тіла. Шкіра - найбільший секреторний орган нашого організму. Якщо покрити наше тіло олійною фарбою і таким чином закупорити пори, то ми не зможемо жити навіть недовгий час.

Вправами ми даємо можливість здоровому виходу поту і очищенню організму від отрут.

Таким чином ми дозволяємо шкірі використовувати природну роль очисника. Якщо ми не робимо цього щоденними вправами, то вся робота, вироблена порами, лягає важким вантажем на інші видільні органи.

Енергійні фізичні вправи допомагають також нормалізації кров'яного тиску, вони допомагають встановленню здорового пульсу. Енергійні фізичні вправи є також антикоагулянтом, а це означає що вправи захищають кров'яне русло від закупорки, званої тромбозом, яка часто спричиняє за собою серцевий напад.

Кожна істота, будь то людина або тварина, мускульною діяльністю сприяє виведенню покидьків з організму.

Якщо ви дозволите м'язам бути неактивними, ставати слабкими, обвислими і жирними, це може призвести до серйозних наслідків. М'язи втрачають пружність і силу, і результатом цього є внутрішнє засмічення. У нас накопичуються відходи, які повинні бути виділені. Це призводить до самоотруєння. Я повторюю, що неактивність - це одна з найпоширеніших причин захворювань.

Голодування і натуральна дієта - кращі союзники в боротьбі за довголіття, здоров'я, молодість і гармонію. Займаючись фізичними вправами, ви можете бути більш щедрими у своєму харчуванні, так як в цьому випадку ваша їжа заповнює енергію, витрачену на вправи.


Ходьба заради життя


Я ціную будь-які вправи, але, без сумнівів, я вже говорив про це, прогулянки пішки - найдоступніше з усіх вправ.

Прогулянки пішки не повинні бути для вас обтяжливими. Чи не чеканьте крок, не маршируйте, найкраще, якщо ви будете йти вільно. Звичайно, ви повинні стежити за собою. Крокуйте природно, з високо піднятою головою, не сутулячись, розправивши плечі.

Поставте перед собою мету стати відмінним ходоком і проводите щоденні прогулянки протягом цілого року і в будь-яку погоду. Якщо навколишній світ не цікавить вас, звернетеся всередину себе. Коли ви прогулюється, ви вільні від звичайних справ і стаєте ближче до поетів або філософам, якщо, звісно, ​​цього хочете. Кожен поступає по своєму смаку, але для мене особисто така прогулянка приємніше, ніж гра в гольф. Життя так багато чому може навчити нас, що, справді, шкода витрачати час на те, щоб кинути м'яч краще, ніж інші хлопці. Проте результат один і той же - правильно функціонують м'язи і прискорене кровообіг, плюс почуття гармонії і щастя.

Садівництво також чудово само по собі. Воно надає достатню можливість бути на свіжому повітрі. Але ви можете погладшати, займаючись тільки їм, тому що тут у нас занадто мало рухів і найчастіше в зігнутою позі. З цієї самої причини я віддаю перевагу ходьбу пішки. Але можливо, що ви віддаєте перевагу і те й інше. Ви можете попрацювати в саду, а потім прогулятися. Я особисто поєдную систему ритмічної гімнастики з швидкою ходьбою і бігом.


Вправи для черевних м'язів


Я вважаю кращими ті вправи, які стимулюють всі м'язи людського тіла. Розвивайте м'язи спини, талії, грудної клітки і живота, роблячи їх більш міцними і еластичними. Тим самим ви дозволите вашим легким, печінки, серця, шлунку і ниркам працювати більш ефективно.

Збільшуючи екскурсію грудної клітини, ви даєте можливість своїм легким рухатися вільніше. Ваша еластична діафрагма дозволить серцевого насосу функціонувати більш енергійно. Ваші черевні м'язи стануть сильнішими і підтримають роботу шлунка. Розвиток торсу призводить до розвитку здорових внутрішніх органів, які будуть володіти силою, здатною протистояти руйнівній дії часу.

Чим більше ви голодуєте, тим більше отрут виводиться з вашого організму. У результаті того, що ваш організм постійно очищається, а м'язи набувають все більший тонус і силу, ви виявите, що після голодування лінь залишила вас, і на її місці з'явилося пристрасне бажання ще більшої активності.


Займатися чи фізичними вправами під час голодування?


На це питання може відповісти тільки сам голодуючий. Якщо під час голодування немає тяги до фізичної діяльності, то тоді не варто займатися фізичними вправами. Голодування дає вам відпочинок, і якщо ви не відчуваєте спраги активності, то ви повинні відпочивати якомога більше.

Ваш організм використовує всю свою силу для внутрішнього очищення. Але якщо ви відчуваєте, що під час семи-або десятиденного голодування хочете прогулятися пішки, то ви можете зробити це, ні в якому разі не примушуючи себе.

Коли люди не займаються фізичними вправами, їх ноги нерідко опухають, тому що в них циркулює недостатня кількість крові, щоб очистити клітини і вивести шлаки. Немає виправдання відмови від занять фізичними вправами. Розвинений чи людина досить добре фізично чи ні, але для всіх вправи повинні стати найважливішою звичкою. Щоденні фізичні вправи запобігають хворобам і передчасну старість, вони підвищують витривалість і опірність організму.

Фізичні вправи допомагають зберегти спокій і ясний розум. Восьмикілометрова прогулянка пішки на свіжому повітрі може допомогти погасити будь-які нездорові емоції. Вправи дають позитивну налаштованість. Вони виховують волю. Проводячи в життя програму голодування і фізичних вправ, ви будете виглядати і відчувати себе набагато краще.


Глава 27 СЬОМИЙ ЛІКАР - ВІДПОЧИНОК


Деякі люди вважають, що вони відпочивають, сидячи за столом і потягуючи який-небудь сильний стимулятор, наприклад, алкоголь або каву, чай та інші напої. Це звичайна картина сучасного кафе. Я розумію відпочинок як повну свободу від будь-якої активності, спокій, розслаблення. Відпочинок означає для мене світ для розуму і духу, він означає відпочинок без занепокоєння та хвилювання, свіжість розуму і тіла. Ваш відпочинок повинен приносити абсолютну свіжість всій вашій нервовій системі.

Коли ви відпочиваєте, не треба сидіти, поклавши ногу на ногу, тому що в такій позі ви затискайте артерію, що живить ногу. Значить, у такій позі ви не відпочиваєте, але перевантажуєте своє серце величезної роботою. Ніколи не кладіть ногу на ногу, коли сидите.

Відпочивати - значить забезпечити вільну циркуляцію крові у всьому організмі. Якщо ваші черевики дуже тісні, якщо ваш краватку зав'язаний дуже туго, якщо ваша капелюх занадто мала, якщо комірець сорочки або яка-небудь інша одяг занадто тісні, знайте, що ви не відпочиваєте. Кращий відпочинок, це коли все одягу скинуті з тіла. Ніякі одягу не повинні бути на вас, якщо ви хочете відпочити з комфортом та користю.

Часто люди говорять: «Я повинен відпочити». Але коли вони сідають відпочивати, то починають нервово барабанити пальцями по столу, смикаються або метушаться. Мистецтво відпочинку полягає в зосередженні. Один з варіантів - відпочинок роздягненим на твердому ліжку. Хороші і сонячні ванни, тому що немає нічого більш розслабляючого м'язи і нерви, ніж заспокійливі промені сонця. Коли відпочиваєте, ви повинні звільнити свій мозок від всіх турбот, хвилювань і проблем. Коли м'язи і нерви розслаблені, робота серця сповільнюється, а дихання стає повільним і спокійним. Це приносить глибоке розслаблення і повний відпочинок.

Відмінним відпочинком є ​​короткий сон, під час якого ви можете повністю розслабити свої м'язи. Мене найкраще відновлює нічний сон. Більшість людей звикло користуватися стимуляторами: тютюном, ліками, кавою, чаєм, алкоголем або тонізуючими напоями, які лише підбурюють втомлені нерви. Тому люди, які користуються стимуляторами, ніколи не мають повного відпочинку і розслаблення, їх нерви завжди перебувають у збудженому стані.

Відпочинок повинен бути зароблений фізичної та розумової діяльності, так як вони йдуть рука об руку. Дуже багато людей страждають безсонням, беруть незліченна безліч ліків для того, щоб заснути, але натомість отримують штучний сон. Ніхто не може отримати повного відпочинку від ліків. Ніколи жодні ліки не дасть освіжаючого, здорового, нормального, приносить задоволення сну.

Організм, повний токсинів, це постійний збудник нервів. Як же можна провести хорошу і спокійну ніч з порушеними нервами? Коли люди відмовляються від стимулюючих засобів під час проведення програми голодування, вони сплять глибоко і відпочивають повністю. Ви й самі помітите, що як тільки почнете очищати організм, у вас підвищиться здібність до розслаблення і ви будете отримувати величезне задоволення від глибокого, що дає повний відпочинок, нічного сну.

Часта зміна діяльності - також найважливіший чинник збереження хорошого здоров'я. Протягом робочого дня ми повинні частіше змінювати види діяльності.

Ми живемо в божевільному світі, просякнутому духом конкуренції. В умовах нашої цивілізації, коли «людина людині - вовк», нам доводиться витримувати величезне напруження і переносити важкі удари. Я впевнений, що це і є та причина, по якій люди захоплюються тютюном, кавою, алкоголем та іншими стимуляторами. У діловому світі панує не тільки дух конкуренції, але також і бажання зміцнити своє власне становище. Люди вічно прагнуть перевершити один одного, невпинно слідуючи ними створеному стереотипу. Але цей фальшивий стереотип забирає дуже багато енергії.


Життя має бути радістю!


Хіба не дивно, що на сьогоднішній день у нас 15 мільйонів хронічних алкоголіків і мільйони лікарських наркоманів? Ми забули, що жити - означає відчувати себе живим і радісним. Спокійне життя - щастя небагатьох у нашому суспільстві. Життя сьогодні - це поспіх, поспіх і ще раз поспіх. Куди ми поспішаємо? У лікарню або в могилу?

Щоб бути здатним до розслаблення, відпочинку і сну, треба так розпланувати день, щоб у ньому залишався час для відпочинку, розваг, фізичних вправ та гарного нічного сну. Ви не зможете насолоджуватися хорошим сном, якщо перевантажили свій шлунок, якщо не проводили на свіжому повітрі фізичні вправи, такі, наприклад, як трикілометрова прогулянка або садові роботи. Я не вважаю домашню роботу або свої повсякденні справи великий фізичним навантаженням. Робота на повітрі, прогулянки і біг необхідні. Ви повинні радувати своє тіло натуральною їжею, дистильованою водою, свіжим повітрям і сонячним світлом. Звичайно, дуже легко висміювати людей, що використовують девіз «назад до природи», але ми, такі природі, як раз і ставимося до тих людей, які завжди сміються останніми.


Розвивайте в собі почуття природи


Однією з основних думок цієї книги є заклик до все більш природному способу життя. У їжі, одязі, відпочинку, сні і найпростіших життєвих звичках спробуйте досягти найбільшої близькості до природи.

Почніть жити так, як хоче цього природа, і знайте, що ви є частиною нескінченного. Вкладіть свою долю в її руки і довіряйте їй. Якщо ви є жителем міста, візьміть собі за правило виїжджати за місто або на морський берег, де зможете по-справжньому відпочити, розслабитися і привести себе в порядок.

Я хотів би вказати вам такі правила. Перше:

тільки від вас самих залежить гарний стан вашого організму, здоров'я і щастя. Ви не будете здорові, не надаючи своєму організму періодів відпочинку, так необхідних для поновлення енергії. Друге:

ви повинні ставитися до свого організму як до машини - дбайливо, уважно.

І третє: з віком ми повинні все більше і більше наближатися до природи. Замість того, щоб шукати збуджуючих пригод, ми повинні прагнути до спокою і миру. Живучи в простоті і чистоті, ви будете так само здорові, як морквина в теплиці Брегга.


Релаксація - це просто


Звичайно, ми повинні танцювати, рухатися, займатися різними видами спорту. Але ніколи не соромтеся просто сісти або лягти і відпочити або розслабитися, відкинувши всі турботи. Це не тільки приємно, це абсолютно необхідно. Не сподівайтеся за допомогою заспокійливих засобів досягти майстерності в розслабленні. Барбітурати і правильне розслаблення - це зовсім не одне і те ж. З іншого боку, я знаю людей, яким необхідні були ці заспокійливі протягом півріччя або навіть довше для того, щоб згодом відмовитися від них і продовжити програму голодування.

Щоб розслабитися і заснути, раджу вам затемнити кімнату, вимкнути телевізор або радіо і лягти на ліжко на спину з руками, витягнутими вздовж тіла (але так, щоб вони не торкалися його), і звести свої сприйняття до мінімуму. Дайте рук відпочити, покладіть їх долонями вниз на ліжко. Ноги витягніть, але так, щоб вони теж не стосувалися один одного. Голову можете покласти на маленьку подушечку або прямо на ліжко, як вам зручно. Очі спочатку залиште відкритими, але не дивіться в одну точку прямо перед собою, а водите ними вгору, вниз або в сторони. Після подібних рухів ваші очі самі закриються. Такі рухи очних м'язів не є перешкодою для релаксації.

Подумки завжди слідуйте за цими рухами очей. Слідуючи за рухами очних яблук і м'язів, ви розслабити ваші думки, і це призведе врешті-решт до розслаблення всього організму в природному, спокійному і поновлюючому сні.

Якщо у вас безсоння, то почитайте що-небудь перед сном, а якщо це не дасть бажаного результату, значить, ваші очні м'язи вже перевантажені, читання стомлює їх і треба їх розслабити, як зазначено вище.

Не напружуйте м'язи без абсолютної необхідності. Рухом руки або ноги або зміною пози ви перериваєте внутрішній релаксаційний процес, і ті м'язи, які вже досягли певної міри релаксації, повинні будуть в цьому випадку почати весь процес знову. М'язи, які занадто:! напружені, можуть почувати себе незручно, але рухом ви тільки продовжите незручність. Процес розслаблення таких м'язів може зайняти від 10 до 15 хвилин. Розслаблені м'язи повинні відчувати себе дуже приємно, а якщо ви розслабитеся повністю, то відчуєте незвичайний спокій. Незручність в якійсь м'язі або в групі м'язів є показник того, що вони

перенапружені і що ви не даєте їм розслабитися.

Початківці практику релаксації часто говорять мені, що вони не можуть заснути, лежачи на спині. Все залежить від того, як глибоко ця думка записана у вашому мозку, і еслі'ви впевнені в зворотному, то зможете відкинути цю думку і зрозуміти її помилковість.

«Я завжди засинаю на правому боці», «Я завжди засинаю на животі», «Я повинен згорнутися клубочком, щоб заснути», «Я звик перевертатися з боку на бік», «Я не можу заснути вночі, якщо задрімав хоча б трохи вдень »,« Я сплю тільки до п'яти годин, а потім до семи лежу з відкритими очима, а до полудня вже знову хочу спати »- ось ті звичайні скарги, які можна чути від людей. Але я впевнений, що якщо людина побажає присвятити 15 хвилин в день на навчання розслабленню, то він обов'язково досягне успіху і вже не зможе не слідувати цій звичці надалі, дотримуйся він природного способу життя та програми голодування.

Безсоння зазвичай піддається лікуванню розслабленням протягом десяти днів або двох тижнів, і згодом солодкий, прекрасний сон буде вашим другом кожну ніч, і ви будете прокидатися вранці ясним і свіжим, як здоровий новонароджена дитина.

Програма голодування допоможе вам оволодіти мистецтвом повного відпочинку, розслаблення і глибокого, солодкого сну. Токсини тиснуть на ваші нерви і м'язи. Голодування знімає ці тиску і замінює їх релаксацією.

Глава 28 ВОСЬМОЇ ЛІКАР - ДОБРА ПОСТАВА

Поки ваші м'язи були достатньо сильні, вони тримали хребет без жодної напруги і дискомфорту. Тепер ваші м'язи ослабли в боротьбі з гравітацією. Можливо, винна передчасна старість, можливо - зайву вагу або невміння розслаблятися.

Не відчували ви болі в спині, коли намагалися випрямитися або зберегти поставу? Якщо це так, то вам абсолютно необхідно вжити термінових заходів. Перш за все - зміцнити ослаблі м'язи.

Подивіться на себе в дзеркало! Не сутулитися ви? Не чи у вас горб? Чи зрозуміли ви причину болю в спині? Якщо спина болить через слабких м'язів і неправильної постави, не впадайте у відчай, ви можете виправити становище, навіть якщо справа зайшла далеко. Біль у спині - це покарання за зневажливе ставлення людини до привілеї стояти і ходити на двох ногах. Як припускають, людські предки були чотириногими істотами. Стояти і ходити вертикально - цілком природно для людини. Цікаво, що, крім нас, ніхто з ссавців більше не ходить на двох ногах, навіть шимпанзе і горила.

Хребет людини має природні вигини, які надають м'язам здатність протистояти гравітації і тримати спину прямою. До тих пір, поки ці м'язи сильні, спина залишається прямою. Коли м'язи слабшають, спина згинається, з'являються болі.

Якщо ви правильно харчуєтеся і дбайливо ставтеся до свого організму, гарна постава - не проблема. Коли організм позбавлений найнеобхіднішого, часто утворюється неправильна постава. Якщо вкоренилися неправильні звички, доводиться вдаватися до виправних заходів, таких, наприклад, як спеціальні вправи і постійну увагу до своєї поставі.


Як правильно стояти, сидіти і ходити


Коли ви сидите, ви повинні стежити, щоб хребет був прямим, живіт підтягнутий, плечі розведені, голова піднята. Руки ви можете зігнути або покласти на коліна.

Коли ходите, ви повинні орієнтувати свій крок по середній лінії грудної клітини. Це робить ходу розмашисто, пружною. Розмірений і пружинистий крок - хіба що автоматично виробляє енергію. Звички або створюються, або руйнуються нами, а звичка тримати гарну поставу формує красиве і сильне тіло.

Коли ви сидите, ніколи не кладіть одну ногу на іншу. Під колінами проходять дві великі артерії, що несуть кров м'язам. Коли ви кладете ногу на ногу, ви негайно порушуєте кровообіг. Недостатність кровообігу і харчування веде до застійних явищ. Подивіться на ноги немолодих людей, які звикли сидіти, поклавши ногу на ногу. Ви побачите, як зруйновані їх вени і капіляри. Коли м'язи ніг не одержують повністю харчування, ноги стають слабкими, а кровообіг у них млявим.

Відомого кардіолога якось запитали: «Коли найчастіше трапляється серцевий напад?» Він відповів:

«Коли людина спокійно сидить, поклавши ногу на ногу» Краще всього сидіти, поставивши ноги на підлогу.

Погана постава будь-якого роду веде до болів у верхній частині спини і до швидко накопичується втоми в плечах. Біль може проявитися в області шиї, в попереку. Однією з найпростіших і в той же час самих корисних звичок є звичка стояти прямо, ходити прямо, сидіти прямо, ніколи не кладучи при цьому ногу на ногу. Це не вимагає якихось особливих витрат енергії, але зате, коли людина стоїть, ходить і сидить прямо, правильна постава виробляється сама собою і всі життєво важливі органи приходять в нормальне положення і нормально функціонують.

Отже, ви повинні стежити за правильною поставою, і це повинно увійти у вас в щоденну звичку.

Ми винні нашими поганими звичками, ми винагороджується хорошими.


Якщо людина зможе переконати мене, що я думаю і дію неправильно, я з радістю прислухаюсь до цих порад і, знайшовши їх правильними, зміню свої дії. Не має рації той, хто продовжує перебувати в своєму невіданні.


Глава 29 ДЕВ'ЯТИЙ ЛІКАР - РОЗУМ


Існує стара приказка: «Бог трійцю любить».

Духовне - це перше начало в людині, його індивідуальність, яка робить кожного з нас неповторним.

Розум - другий початок, через яке душа, власне, і полягає. Розум - це тільки засіб вираження душі.

Тіло є третій початок людини, фізична, видима його частина, засіб, за допомогою якого розум людський виражається. Засіб, необхідне для входження в контакт із навколишнім середовищем. Ці три початку становлять одне ціле, іменоване людиною.

Ми знаємо, що тіло представляє собою неподільну одиницю, що складається з взаємозалежних органів, тканин і клітин - самостійних одиниць, так тісно скомпонованих один з одним, що жодна з них не може існувати окремо від цілого.

Занадто довго було прийнято розглядати ці різні органи як ізольовані один від одного, і схилялися до того, щоб лікувати кожен орган окремо, не розуміючи, що якщо страждає одна частина цілого, то разом з нею страждають і всі інші частини.

Тіло являє собою найдивовижніший приклад широкої різноманітності функцій, представленого сукупної одиницею. Що добре для однієї частини - добре для всіх, що погано для однієї - погано для всіх.

Якщо один палець на нозі вражений гангреною, хіба не буде все тіло страждати від цього? І не тільки біль у всьому тілі буде відчувати людина, дуже скоро з'являться і інші симптоми: втрата апетиту, головний біль, безсоння, лихоманка і озноб, хоча палець всього лише маленька частина цілого.

У науці голодування ми маємо справу з усім людиною - з його душею, розумом і тілом.


Мислення і здоров'я


Коли хвора людина постійно твердить собі, що він ніколи не видужає, його прогноз збудеться майже напевно, швидше за все він пронесе свої страждання до самої смерті.

ПЛОТЬ нерозумно. Я не хочу, щоб ви коли-небудь забули про це. Саме тому я повторюю це тут знову і знову. Наш розум єдино реальний контролюючий фактор нашої натури. Ось чому ви повинні культивувати лише позитивні думки. Розум завжди повинен командувати тілом.

Ви повинні вчитися замінювати свої негативні думки позитивними. Ось приклад. Якщо вами опановує така негативна думка: «Я втрачаю зір,

тому що, коли ми старіємо, ми завжди втрачаємо його », замініть її на позитивну приблизно такого змісту:« Вік зовсім не є причиною втрати мого зору, вік - це не отрута. Втрата зору викликана іншими причинами, з якими можна боротися ».

Мозок керує німий плоттю, і плоть схильна слідувати командам мозку. Мозок гіпнотизує плоть.

Дозвольте вашому розуму диктувати свої рішення тілу, тому що якщо станеться все навпаки, тобто якщо ваше тіло буде керувати розумом, то ви перетворитеся на хворого раба.

Звичка до споживання наркотиків є найбільш яскравий приклад того, як тіло управляє розумом. Невгамовна прагнення плоті до наркотиків може змусити мозок скомандувати тілу вчинити злочин або насильство, щоб за допомогою наркотиків розум зрівнявся із тілом.

Те ж саме відноситься і до алкоголю, чаю, кави і багатьом іншим стимуляторів. У даному випадку отруюємо є тіло, але не розум. Ми упереджені до наших поганим звичкам тільки тому, що наш розум є рабом плоті.

Тіло управляє за допомогою фальшивої філософії типу: «Їж, пий і веселися, не думай про завтрашній день». Це помилка. Ви не помрете завтра, але, продовжуючи жити за цієї філософії, ви через 10-20 років перетворитеся на передчасно постарілого людини, день і ніч мучиться від хвороб.

Пам'ятайте, що ви караєте своїми поганими звичками. Це закон. Хвороба, біль і фізичні страждання є певною мірою показник того, що ви представляєте собою як людина. Ви здійснюєте злочин проти свого тіла, тому що воно не використовується вам можливість керувати ним за допомогою розуму, за допомогою законів природного життя.

Що може зробити ваш розум, щоб досягти здоров'я і довголіття? Те ж, що розум більшості чоловіків і жінок. Вважайте ваші думки реальною силою, магнітом, що володіє здатністю притягати або відштовхувати залежно від способу його використання.

Більшість людей не схильні ні до позитивного, ні до негативного способу мислення. Позитивний спосіб призводить до успіху, негативний - до руйнування, порожнечі та невдач. Саме тому кожна людина має культивувати в собі позитивну духовну налаштованість. Це може бути досягнуто тільки терпінням і завзятістю. Є багато форм негативних і руйнівних думок, які роблять свій вплив на кожну клітинку тіла. Найсильнішим з них є страх і його похідні - занепокоєння, сукупні з депресією, тривогою, поганими передчуттями, заздрістю, ослаблою волею, ревнощами, жадібністю, гнівом, ворожої налаштованістю, образою, підозрілістю і жалістю до самого себе. Все це призводить до перенапруження тіла і мозку, що веде до втрати енергії, нервового стану, повільним або швидко розвиваються отруєнь. Схильність негативним емоціям готується інтоксикацією.

Страх і неспокій так само, як і інші негативні думки, приносять хаос в мислення. Для правильного мислення абсолютно необхідна абсолютна чистота мозку, що дає можливість приймати правильні рішення. Затуманений мозок може призвести тільки до рішень безглуздим, а в деяких випадках і до повної відсутності рішень.

Що ж являють собою позитивні ментальні сили? Вони представляють те, що повинен вносити спокій, розум і внутрішню розкутість як протилежність руйнівним силам. Дозвольте своєму мозку бути господарем тіла.

Мозок є те саме місце, де формуються ваші уявлення про те, що ви є. Отже, беручи в помічники дев'ять природних докторів, про які тут йшла мова, ви можете зробити з себе те, чим ви хочете бути. Вірте в силу позитивного мислення, ніколи не дозволяйте негативним думкам взяти верх у вашому розумі. Якщо ви будете жити за цим зразком, ви перетворите мозок на потужний осередок творчих думок.

З кожним голодуванням ви робите свій розум усе сильніше, все більш позитивним.

З кожним голодуванням ви звільняєтесь від страхів і турбот.

Голодування піднімає душу, розум і тіло. Що ж ще ви можете бажати в життя?

За допомогою голодування ви можете створити з себе ту людину, яким хотіли б бути. Але це досягається лише в тому випадку, якщо ви постійно прагнете до найкращого.

Тільки тоді, коли тіло і розум знаходяться в гармонії, може бути досягнуто правильне духовну рівновагу. Ніколи не забувайте, що духовне в людині стоїть на першому місці, ментальне на другому, а фізична - на третьому, і лише в тому випадку, коли друге і третє знаходиться в гармонії, може бути досягнута

здорова духовне життя.

Більше ніж навіть від думок духовне залежить від інших сутностей людини, і ми всі повинні пам'ятати, що в нас прихована можливість створити гармонію за допомогою правильного розуміння взаємозв'язку трьох сутностей і засобів, необхідних для збереження

гармонії.

Використовуйте свій розум, щоб допомогти собі виробити творчу філософію життя. Про здоров'я думайте тільки конструктивно. Воно абсолютно необхідно для вашої духовного життя. Якщо ви будете послідовними в цьому, то здоров'я душі, розуму і тіла буде забезпечене.

Голодування і конструктивна програма життя приведуть вас до висот осягнення істинного сенсу життя, ніж вельми небагато насолоджуються на землі.


Найбільша трагедія, яка спіткала людини, - це емоційна депресія, тупість інтелекту і втрата ініціативи, які мають початком неправильне харчування.

Д-р Джеймс Маклестер


Люди не вмирають, вони вбивають самі себе.

С е н е к а, римський філософ


Глава 30 НАУКА ПРО ХАРЧУВАННІ Для найвище ЗДОРОВ'Я


З Існуючий звичне думку, що ми повинні їсти, «щоб зберегти сили». Це асоціювання їжі і сили так вкоренилося в людській свідомості, що ми впевнені, що зобов'язані їсти тричі на день. Ми звикли вважати людину, яка володіє гарним апетитом, здоровою людиною. Ми схвалюємо прагнення більше їсти для того, щоб одужати.

За час довгих досліджень та вивчення різних видів їжі я виробив у собі погляд дивитися на харчування як на щось більше, ніж просто звичку до їжі. Тіло може бути питаємося всім чим завгодно, що тільки можна покласти в шлунок, щоб звільнити голод. Але з однієї їжі будуть побудовані міцні, сильні, здорові, молоді клітини, а з іншого боку - слабкі, хворі, не здатні забезпечити роботу організму належним чином. Ми часто бачимо людей, які «добре харчуються», але їх стан занадто далеко від дійсно гарного. Поганий колір шкіри, відсутність вираженого м'язового тонусу і них кидаються в очі, хоча їжа в їх травні органи надходить в достатку.

Були часи в людській історії, коли людина отримувала свою їжу виключно з рук природи, не переробленої. У ті часи людина мала природну можливість вибирати таку їжу, яка була дійсно необхідна для здорового життя. Внутрішній голос підказував йому, що є. Можна назвати цей голос інстинктом або будь-яким іншим терміном, але за часів ранньої історії людства це було прекрасним помічником.

Я впевнений, що людина стала людиною в тропічному поясі, там природа створила йому будинок, там його тіло постійно просочувалася потужними променями сонця. Адже шкіра потребує вітаміну Д, який створюється під сонячними променями. Шкіра має потребу і у вітаміні А, але організм сьогоднішнього людини настільки переродився, настільки наповнений слизом і токсинами, настільки в ньому сильна мінеральна і вітамінна недостатність, що він не може довго жити в сонячних променях. Багато людей не сприймають дію сонця і звалюють провину за це на сонце.

Шкіра людини переродилася від надмірного користування милом. Ось уже багато років я зовсім не користуюся ним. Винятком залишається мильна піна при голінні або ж коли бруд на руках не відмивається водою. З переходом людини в регіони з більш холодним кліматом і з винаходом одягу він втратив контакт з їжею, приготованою сонцем, і безпосередній контакт тіла з сонцем. Цивілізована людина придушив себе важкою одягом.

Я впевнений, що місце, з якого людина походить, - це рай тропіків, де його раціон становило достаток свіжих фруктів і овочів, горіхів усіх видів і насіння. Я впевнений також, що на такій дієті людина здатна прожити і 900 років. Його видільна система була абсолютно точно пристосована до натуральної дієті. І я впевнений, що перші люди, що населяли тропіки, були вегетаріанцями.

Однак я не зовсім впевнений, що сьогодні для людини є повна можливість стати вегетаріанцем. Людина, що жив п'ять або шість тисяч років тому, сильно відрізнявся від сьогоднішнього. У ті часи люди жили в полях і в лісах, де знаходили рясну здорову їжу. Сьогодні ми живемо в будинках, захищаємо наші тіла від свіжого повітря і вдихаємо бруд, п'ємо хімічно перероблену воду і зовсім відмовилися від фізичної активності. Середня тривалість життя сучасної людини в Америці - 68 років, хоча на природній їжі можна жити, повторю, і 900 років.


Лужна дієта оздоровлює організм


Я хотів би, щоб ви прийняли це положення як програму вашого харчування. Ця програма здатна дати вам гарне здоров'я. Адже пропонована дієта, що складається в основному з сирих овочів і фруктів, є перш за все очисною. Фрукти і овочі не тільки багаті мінералами, вітамінами і різними іншими живильними речовинами, вони також дають організму лужну реакцію, що допомагає знизити кислотність.

Люди, котрі цікавляться проблемами харчування, деколи приходять в замішання від занадто великої різноманітності різних думок.

Одні авторитети рекомендують високобілкову дієту, інші - нізкоуглеводістую, треті - дієту зі свіжих фруктів, вегетаріанську або рослинно-молочну дієту. І кожен авторитет заявляє, що його дієта найкраща. Я особисто віддаю належне кожній з цих точок зору.

Я впевнений, що неможливо пунктуально слідувати будь-який з дієт. Зараз є приблизно 200 видів продуктів. З них можна приготувати відповідну кількість блюд. Під час голодування ми очищаємо свій організм, і, будучи чистим, він вже сам може проводити вибір необхідних йому продуктів. Головне - виключити зі свого раціону всі збочені продукти сучасної цивілізації. Їх не так багато в порівнянні з тими, які ви повинні їсти. У цій книзі я даю вам список продуктів, яких слід уникати.

Є старе прислів'я: «Людина до 40 років або сам собі лікар, або він дурень». Я абсолютно впевнений в тому, що якщо людина до 30 років не знайшов для себе відповідну дієту, то він набуде в майбутньому дуже серйозні захворювання.

Наша фізична та розумова діяльність харчується запасами нашої життєвої енергії, але у кожного різні запити. Я, наприклад, віддаю перевагу фізичну діяльність тому, що люблю активність. Мені подобається і розумова активність. Люблю піддавати все сумніву, люблю вирішувати проблеми. Але ненавиджу легке життя, фізичну чи розумову. Для фізичної діяльності потрібна енергія одного роду, для розумової - іншого, а для духовної діяльності - третього.

Спеціаліст з харчування може дати вам будь-яку інформацію, але він не може харчуватися за вас, не може перетравлювати їжу замість вас. Те, що їм я, може абсолютно не подобатися вам. Кожна людина абсолютно неповторний, як неповторний малюнок будь-якої сніжинки. Я не збираюся переконувати вас прийняти який-небудь певний тип живлення, тим не менш, якщо ви хочете домогтися вищого здоров'я, ви повинні харчуватися тільки вищої за якістю їжею. Я не збираюся переконувати вас стати Сироїд, прихильником вегетаріанства, рослинно-молочного або змішаного харчування. Як тільки ви поголодувати і очистите свій організм, ваш внутрішній голос, ваш інстинкт підкажуть вам правильне рішення. Я не думаю, що ви зможете зробити стрибок від дієти, насиченої високорафінованих-ними продуктами, до натурального раціону, який містить 50-60 відсотків свіжих фруктів і овочів. Природа не терпить різких стрибків. Ви харчувалися певним чином багато років, ваша травна система і інші органи пристосувалися до такої форми харчування. Ви повинні зробити перехід не поспішаючи, протягом певного часу за допомогою очищення організму голодуванням і залучення до себе в помічники дев'яти природних докторів, які стануть для вас тим, чим стали для мене і багатьох сотень інших людей, яких я знаю. Це поступово приведе вас до інстинктивного вибору натуральної їжі.

Ви не повинні в один день з'їсти гарний свіжий салат, а на наступний - велике блюдо що містить крохмаль спагетті. Ви не повинні один день харчуватися фруктовим салатом, а на наступний перейти на сосиски і пампушки. Ваше харчування повинне бути стабільним. Дозвольте мені пояснити, що я маю на увазі Якщо ви їсте м'ясо, я не радив би вам є його частіше трьох разів на тиждень. Якщо їсте яйця, не варто їсти їх частіше чотирьох разів на тиждень. Якщо п'єте молоко, раджу поступово виключити його з вашої дієти, як і всі інші молочні продукти. Адже людина - єдина створення, яке споживає молоко після того, як він відлучений від грудей.


Прагніть до збалансованої натуральної дієті


Формування правильної програми харчування подібно підйому по сходах. Перший ступінь - відмова від всіх девітамінізірованних мертвих продуктів цивілізації, таких, як кава, чай, алкоголь і різні тонізуючі напої. Це також відмова від продуктів тваринного походження, в тому числі від яєць і молока. Відмови компенсуються поступовим збільшенням кількості свіжих фруктів і овочів до тих пір, поки вони не складуть 50-60 відсотків дієти.

Період відмови від девітамінізірованних продуктів цивілізації і додавання все більшої кількості сирих і приготованих фруктів і овочів називають перехідним періодом.

Більшість людей з самого дитинства знаходяться на раціоні, який формує в їх організмі переважно кислотну реакцію. Кислі продукти ведуть до самоотруєння, утворюють токсичні матеріали, які є причиною хвороб, страждань і старіння організму. Якщо ви харчуєтеся в основному вареними продуктами, такими, як м'ясо, яйця, а також хліб різних сортів, борошняні та макаронні вироби, то не слід відразу додавати занадто багато сирих фруктів і овочів в свою дієту. Після кожного щотижневого голодування ви відчуєте, що вас найбільше приваблює.

Після трьох місяців таких щотижневих голодувань, проведених з вірою в них, ви зможете замінити вже 40 відсотків своєї звичайної їжі овочами та фруктами. Не забувайте, що сирі фрукти і овочі є своєрідними очисниками і детоксикатором. Вони підкопується під старі поклади токсинів і сприяють їх виведенню з організму, а це саме те, що необхідно для досягнення прекрасного здоров'я. Отже, ви повинні були помітити, що дієта не статична, вона повинна постійно змінюватися, якщо ви хочете прийти до внутрішнього очищення.

Люди часто просять дати їм досконалу дієту. Цього я зробити не можу, адже харчування - справа індивідуальна. У кожної людини так багато улюблених і неулюблених, що я можу порадити щось конкретне лише в тому випадку, якщо знаю, чим людина харчувалася останні п'ять років.

Харчування подібно ланцюжку, в якій всі ланки пов'язані один з одним. Якщо одна ланка ослабне або лопне в якому-небудь місці, то весь ланцюжок приходить в непридатність. У дієті людини є 40 обов'язкових компонентів, і відсутність хоча б одного з них виводить з ладу половину необхідних ланок ланцюга живлення. Довга відсутність одного, тим більше декількох компонентів призводить до хвороби, а часом і до смерті. Недостатня кількість якого-небудь одного компонента може призвести до захворювань тих клітин і тканин, які найбільш уразливі. Але це зовсім не означає, що в кожній трапезі повинен бути присутнім кожен компонент в необхідній кількості, тому що наш організм завжди має деякі запаси. Але запаси ці рано чи пізно повинні поповнюватися.

Хочу познайомити вас з їжею, з якої повинна формуватися ваша щотижнева дієта. Ви можете обмежити ваше харчування однією, двома або трьома трапезами. Як я вже говорив, особисто я не снідаю. Правда, якщо можна назвати сніданком трапезу зі свіжих фруктів, то тоді мій сніданок - свіжі фрукти. Я нікому не нав'язую цю звичку. Деякі люди вважають за краще рясні сніданки і скромні обіди. Звички кожного різні.

Фрукти - сама здорова їжа

Я починаю свій список зі свіжих фруктів, так як відношу фрукти до кращої їжі людини. Свіжі та сухі фрукти можуть бути використані самі по собі для трапези або як додавання як десерт до інших продуктів.


Яблука (6 сортів), абрикоси (свіжі і сухі)

Банани, лохина, вишня, журавлина, диня

Фіги (свіжі або сухі)

Грейпфрути (3 сорти), медова диня, виноград (7 сортів)

Лимони (4 сорти), авокадо

Манго, апельсини (3 види)

Персики (сухі або свіжі), папайя

Груші (6 сортів - свіжі або сухі)

Ананаси (свіжі), хурма

Зливи (3 сорти - свіжі або сухі)

Чорнослив (3 види - свіжий або сухий)

Малина, полуниця (4 сорти), кавуни


Овочі - очисники і захисники


З цього списку ви можете вибрати сирі овочі для. Салату. Для солідного сніданку кращий один зелений і один жовтий овоч. Можна вибрати звідси також два будь-яких інших для варіння.

Брюссельська

капуста

Артишоки

Квасоля

Капуста (5 сортів)

Помідори (3 сорти)

Баклажани

Часник

Зелений горошок

Кольрабі

Проросла пшениця

Спаржа

Буряк

Цибулю-порей

Салат-латук

Морква

Цвітна капуста Селера

Цибуля

Кукурудза

(6 видів)

Пастернак

Картопля

Зелений перець

Редис (3 сорти)

Шпинат

Гарбуз

Кабачки

Турнепс


Горіхи і насіння


Горіхи і насіння багаті білками і самими високоякісними жирами. Ви можете додавати в свій сніданок два види з перелічених тут. Якщо ви їсте м'ясо, то не варто це робити частіше трьох разів на тиждень. А в інші дні горіхи і насіннячка послужать гарною білковою їжею.

Мигдаль

Бразильські горіхи

Горіхи кешью

Каштани

Кокосові горіхи Арахіс Волоські горіхи

Всі перераховані продукти краще їсти сирими і несолоними.


Бобові


Рослини із сімейства бобових - один з найстаріших видів їжі, їх можна їсти по кілька разів на тиждень, оскільки вони багаті на рослинні білки (особливо соєві боби).

Боби (9 сортів) Сочевиця Сухий горох

Лущений горох Соєві боби


Масла


Масла, які я пропоную в цьому списку, не містять солей і можуть бути використані в харчуванні. Уважно дивіться на етикетки і не беріть масел, що містять які-небудь хімічні домішки, які застосовуються для запобігання прогорклости.

Кукурудзяна олія Арахісове масло Соєве масло Соняшникова олія

Масло волоських горіхів Оливкова олія


Природні солодощі


Природні солодощі, які я перерахую тут, є висококонцентрованою їжею і повинні бути використані в мінімальних кількостях.

Чистий сирої цукор Жовтий цукор Фініковий цукор Мед

Кленовий сироп

Патока

(Неочищена)


Природничі зернові грубого помелу


Зернові бажано вживати не частіше трьох разів на тиждень, якщо ви не займаєтеся важкою фізичною

працею. До всіх блюд із зернових можна додавати прпечіг.лпнние вище природні солодощі.

Ячмінь

Темний рис

Гречка

Борошно великого

помелу

(Жовта і біла)

Лляне насіння

Просо

Пшениця цільна

Жито цільна

Кукурудза


М'ясні продукти


Можна вживати будь-яке пісне м'ясо - телятину, баранину, яловичину. Вживайте м'ясо дуже помірно. Контролюйте вміст холестерину в крові.

Не вживайте будь-яку жирну вирізку, м'ясо з ребер, мова, качку - їй властиво високий вміст жиру і холестерину, а також:

Окорок, шинку

Консервування!

м'ясо

Ковбасу

Солонину

Сосиски Салямі

Ліверну ковбасу Копчену ковбасу Ланчен міт

Ці м'ясні делікатеси перенасичені не тільки жирами, вони зазвичай містять також велику кількість солі, що використовується для приготування і зберігання. Крім цього, вони мають у своєму складі отруйні хімічні консерванти, що додаються для зберігання.

Якщо ви їсте м'ясо, то робіть це не частіше трьох разів на тиждень. У інші дні в якості білкової їжі використовуйте горіхи і горіхове масло, а також всі види насіння. Пам'ятайте, що практично всі види виробленого промислового м'яса насичені великою кількістю гормону, який вводиться в якості добавки в їжу тварини, щоб підвищити його вагу. Це отруйна речовина. У м'ясі міститься також велика кількість токсинів сечової кислоти, яку треба виводити з організму. М'ясо містить всі ті токсини, які має тваринне у момент забою.


Риба


Існує близько 25 видів риб, придатних до вживання в їжу. Риба містить ненасичені жири і мала кількість холестерину. Вона являє со бою відмінну білкову їжу, якою можна користуватися два-три рази на тиждень. Не вживайте оселедець та інші види солоної, а також копченої риби, тому що там міститься велика кількість холестерину і солі. Можна вживати в їжу панцнр-них - черепахи, краби і т. п. Вміст у них холестерину дається в міліграмах на 100 грамів.

Устриці - 325 Креветки - 150

Раки - 200 Краби - 150


Хліб


Я вважаю, що будь-який сорт хліба має вживатися у харчуванні з великою обережністю, особливо хліб, приготовлений з борошна цільного помолу. Не всі люди його виносять. Бажано, щоб ті, хто хоче скинути зайву вагу, взагалі відмовилися від хліба. Однак якщо це дуже складно, то хліб повинен бути принаймні добре підсушений. Люди, що ведуть сидячий спосіб життя, повинні обмежити кількість споживаного хліба. Відповідний ліміт - два шматочки на день. Тільки люди, що виконують важку фізичну роботу на свіжому повітрі, можуть їсти хліб скільки хочуть.


Вказівки до споживання м'яса


Нараховують більше 70 видів свіжого м'яса, включаючи свинину, баранину, телятину, яловичину. Багато фахівців з харчування вважають м'ясо харчовим продуктом № 1. Але, крім білків, м'ясо містить велику кількість холестерину, а він, потрапляючи в артерії людини, може стати причиною закупорки судин.

Нижче наводиться кількість холестерину, що міститься в різних м'ясних продуктах (в мг на 100 г). Мізки - 2000 Індичка - 80 Качка - 760 Нирки - 400 Яловича печінка - 600 Теляча печінка - 300 Свиняча відбивна - 600 Телятина - 80 Яловичина - 110 Курча - 80

Людина, що хоче позбутися від надлишків холестерину, повинен уникати всіх видів жирного м'яса, у тому числі і м'яса з жировим прошарком. Якщо вже вживати м'ясо, то краще пісне.


Домашня птиця


Американський ринок пропонує шість сортів домашньої птиці. Кращими з них є курча і індичка, так як у них менше жиру. Качка й гусак мають дуже велику кількість жирів і холестерину, їх треба уникати, особливо тим, хто має надлишковий холестерин.


Напої та вода


До цих пір є спірним питання про те, потрібно чи пити під час їжі. Особисто я думаю, що пити завжди треба між трапезами і не розбавляти вступник в організм їжу водою. Я п'ю фруктові соки, дистильовану воду та гарячі відвари тільки між трапезами.


Поради щодо складання меню


На світі існує так багато людей, у кожного з яких свій смак, що дуже важко рекомендувати що-небудь певне, сподіваючись, що цьому будуть дотримуватись всі. Як я вже говорив, я не снідаю. Ближче до полудня в мене перша трапеза, що складається зі свіжих і відварених фруктів, таких, як абрикоси, чорнослив, яблука. На обід я з'їдаю свіжий салат, а також таріль з відвареної зелені, що включає шпинат, капусту, швейцарську капусту або зелену гірчицю. Це те, що я називаю зеленими овочами, а потім я додаю жовтих овочів, таких, як солодкий картопля або жовте пюре. До цього я додаю трохи мелених соняшникового насіння. На вечерю я зазвичай готую собі сирої овочевий салат з різних видів овочів. Їм також печену картоплю і печену моркву. Інакше кажучи, я беру свій список овочі, вибираю сирі овочі для салату і, крім сирих, додаю відварних. Додаю також будь-яке горіхове масло. Я дотримуюся своєї дієти ось вже багато років, але не закликаю нікого слідувати моєму образу харчування відразу, без підготовчого періоду. Процес переходу до такого харчування должет бути, тривалим.


Зразкове меню


Людям, які звикли їсти тричі на день, я пропоную наступне.

Меню № I

Сніданок

Страва, приготовлена ​​з будь-якого свіжого фрукта, хлібне виріб з борошна грубого помелу, підсолоджене медом або кленовим сиропом, замінник кави або трав'яний чай, підсолоджений медом.

Обід

Сирий овочевий салат, блюдо з м'яса, риби плі птиці, печене, відварне або підрум'янене, але ні в якому разі не смажене, один або два відварених овоча, замінник кави або чай з трави.

Вечеря

Сирий овочевий салат або салат зі свіжих фруктів, будь-яку страву з м'яса, риби або птиці запечене, підрум'янене або зварене, два відварних овоча, свіжі фрукти на десерт, замінник кави або чай з трави.


Меню № 2


Сніданок

Свіжі або сухі фрукти, 1 яйце, зварене круто; 2 шматочки сухих хлібців з борошна грубого помелу, замінник кави або трав'яний чай

Обід

Сирий овочевий салат, печена шматочок яловичини;

парове пюре; відварні стручки; яблучне пюре, підсолоджене медом, замінник кави або трав'яний чай.

Вечеря

Сирий овочевий салат з авокадо, томатів, огірків, салат з буряка. Приправою може служити лимон, рослинне масло або майонез 'зелений перець, фарширований темним рисом; будь-який на вибір відвареної овоч, свіжі фініки замінник кави або трав'яний чай.

Меню № 3 Сніданок

Свіжий або відвареної фрукт; булочка з висівок з медом, замінник кави або трав'яний чай.

Обід

Свіжий овочевий салат, кукурудза в качанах, печена картопля і печене яблуко на десерт, замінник кави або трав'яний чай.

Вечеря

Свіжі овочі або фруктовий салат; будь-яку страву з м'яса, риби або птиці, запечене або варене яйце; баклажани, зелена гірчиця і відварні помідори, свіжі фрукти на десерт; замінник кави або трав'яний чай.

Природне харчування повинне бути різноманітним

Звичайно, неможливо з тих приблизно двохсот видів продуктів, що я перерахував, скласти меню, яке підійшло б будь-кому. Краще всього, якщо людина, виходячи з цього списку і з того, що він любить, сформує своє власне меню. Людина так сильно звикає до якоїсь певної їжі, що часто для нього стає неможливим відмову від неї. Я привів у цих списках їжу живу і не руйнує організм людини.

Але люди відійшли від такої природної їжі. Багато чого з того, що вони їдять зараз, не є їжею, і чим далі людина віддаляється від вживання натуральних продуктів, тим більше хвороб він набуває. Харчуючись сирими фруктами і овочами, з додаванням відварних овочів, а також несолоних горіхів і насіння, він насолоджувався б довголіттям і чудовим здоров'ям. Натуральна їжа є тією самою, що приносить справжнє здоров'я. До цих продуктів і пристосована вся наша травна система.

Чим більше натуральних продуктів ви їсте, тим краще ваше здоров'я. Вам надано багатий вибір - 200 видів їжі. Вибираючи ці продукти і слідуючи програмі голодування, ви збережете відмінне фізичний стан на все життя.


Уникайте цих продуктів


1. Уникайте вживати рафінований цукор, він не постачає організму нічого, крім вуглеводів. Надмірне його кількість є головним чинником у розвитку хвороби зубів і втрати тяги до природних видів їжі. Користуйтеся медом, але обережно.

2. Уникайте білої муки, вона не містить тих необхідних для життя елементів, які знаходяться в зерні, в борошні збережені лише небагато з них, ті речовини, які додаються до неї в якості відбілюючих і зберігають від псування, шкідливі.

3. Уникайте використовувати такі продукти, як хліб, кондитерські вироби, морозиво, сир і холодні страви з м'яса, для збереження яких використовуються хімічні добавки. Часто в них додають для збереження, надання кольору і смаку синтетичні прімосп.

4. Уникайте використовувати домашню птицю та м'ясо тварин, підгодовуваних гормонами, які стимулюють їх зростання і вагу.

5. Уникайте використовувати тваринні жири та олії.

6. Уникайте кип'яченого або підданого обробці молока, переробленого сиру, плавленого сиру та шоколаду.


Резюме


Більшість харчових продуктів в даний час піддано різним процесам обробки або рафінування, в результаті яких вони втратили знаходяться в них вітаміни, мінерали та мікроелементи, а деякі з них містять і небезпечні хімічні домішки. Дослідження, пошуки та експерименти приводять деяких фахівців з харчування, лікарів і дієтологів до висновку, що така їжа і є головною причиною поганого здоров'я. Величезне збільшення дегенеративних захворювань за останні 50 років підтверджує ці висновки. Наукові дослідження показали також, що багато з цих хвороб можуть бути попереджені, інші ж, що вже почалися, можуть бути припинені, а в деяких випадках навіть наведені до норми з допомогою природного способу життя і харчування.

Гарне здоров'я може бути досягнуто кожним, хто побажав боротися за нього, керуючись розумом.


Здорова їжа


1. У своєму харчуванні намагайтеся зберегти якомога більше їжі в натуральному вигляді - свіжі фрукти і овочі, горіхи і насіннячка.

2. Білкові продукти:

а) м'ясо, включаючи різні його види: печінка, мізки, серце, домашня птиця та продукти моря. Варіть м'ясо як можна менше, тому що білок руйнується при тривалій варінні;

б) молочні продукти, яйця, сир Неперероблений, що пройшли лабораторну перевірку (особисто я не п'ю молока і не вживаю молочних продуктів);

в) стручкові, соя та інші бобові;

г) горіхи і насіннячка.

3. Намагайтеся вживати фрукти й овочі, вирощені без використання отрутохімікатів. Приготуйте овочі з мінімальною кількістю води, якщо можливо, при відносно низькій температурі, тримаючи їх на вогні як можна менше.

4. Вживайте в їжу молоді зерна з колосових, тому що в них міститься багато білка, всі вітаміни групи В, вітамін Е, мінерали і мікроелементи.

5. Вживайте в їжу рослинні олії, які не пройшли при виготовленні температурного впливу, які також є відмінними джерелами насичених жирних кислот.

Десять заповідей здоров'я

ТИ ПОВИНЕН ПОЧИТАТИ СВОЄ ТІЛО ЯК найбільших проявів ЖИТТЯ.

ТИ ПОВИНЕН ВІДМОВИТИСЯ ВІД УСІЄЇ Неприродний, НЕЖИВОЇ ЇЖІ І збуджуючих напоїв.

ТИ ПОВИНЕН давати своєму тілу тільки природного, Неперероблений, ЖИВИМИ ПРОДУКТАМИ.

ТИ ПОВИНЕН ПРИСВЯТИТИ РОКИ Відданий і безкорисливого служіння своєму ЗДОРОВ'Ю.

ТИ ПОВИНЕН ВІДНОВИТИ СВОЄ ТІЛО ШЛЯХОМ ПРАВИЛЬНОГО БАЛАНСУ ДІЯЛЬНОСТІ І ВІДПОЧИНКУ

ТИ ПОВИНЕН ОЧИСТИТИ СВОЇ КЛІТИНИ, ТКАНИНИ І КРОВ чисте свіже повітря і сонячне світло.

ТИ ПОВИНЕН ВІДМОВИТИСЯ ВІД БУДЬ ЇЖІ, КОЛИ ТВІЙ РОЗУМ АБО ТІЛО погано себе почуває.

ТИ ПОВИНЕН МІСТИТИ СВОЇ ДУМКИ, СЛОВА І ЕМОЦІЇ чиста, спокійна і піднесеному.

ТИ ПОВИНЕН постійно поповнювати свої знання ЗАКОНІВ природи, зробіть ЦЕ ГАСЛОМ СВОГО ЖИТТЯ, І РАДІТИ СВОЄМУ ПРАЦІ.

ТИ ПОВИНЕН підкоряється законам природи. ЗДОРОВ'Я - ВАШЕ ПРАВО, користуються цим правом.


Глава 31 ПРИРОДА НЕ ЗНАЄ Співчуття


ялиною цієї книги є допомогти вам забезпечити свій шлях прямування природним законам життя.

Якщо ми дотримуємося законам природи, керуючим нашим життям і здоров'ям, ми будемо врятовані від непотрібних страждань, досягнемо високого рівня здоров'я, довголіття і прекрасне життя!

Ми повинні зберігати свою внутрішню чистоту:

не повинні дозволяти токсинів і хвороботворним отрут скупчуватися у своєму організмі. Регулярне проходження програмі голодування, наведеної в цій книзі, повинно навчити внутрішньому очищенню.

Самозбереження - це перший закон життя. Якщо ми хочемо жити довго, в прекрасному здоров'я, діяльної і щасливим життям, ми повинні працювати разом з природою, а не проти неї! Якщо ви зробите спробу зламати її природні закони, то вони зламають вас.

Природні закони - це істинні закони. Якщо ми прямуємо пм, ми будемо винагороджені прекрасним здоров'ям! Необхідно зберігати чистоту всередині свого організму, і найкращий шлях для збереження свого тіла чистим - це періодичне голодування.


Що ви за людина?


На світі є тільки два сорти людей. До якого з них ви себе відносите? Справжня людина думає сам за себе; несправжній - дозволяє іншим думати за нього.

Потрібно неабияку мужність, щоб жити своїм власним життям. Голодування і проведення програми здорового життя вимагають мужності для слідування їм у цьому нездоровому і отруєному світі. Створюйте собі високий життєвий рівень. Прагніть до найвищого здоров'ю! Не дозволяйте собі опускатися до рівня слабовільного людини. Будьте енергійними і сильними. Живіть довго і не втрачайте бадьорості!

Нехай ця книга буде вам наставником на шляху до довголіття та здорового життя. Може бути, знання і мудрість, зібрані в ній, приведуть вас до нового життя - життя вільною від фізичних страждань, життя, сповненого молодий, іскристою енергією, світом розуму і радістю існування.

Ви прочитали цю книгу п тепер вона підтримає ваш почин з перебудови організму. Треба не лише бажати здоров'я, але й діяти, і діяти не відкладаючи, починаючи з сьогоднішнього ж дня!

ЇЖА ДЛЯ РОЗДУМИ

НАЙБІЛЬШИЙ ГРІХ - СТРАХ. НАЙКРАЩИЙ ДЕНЬ - СЬОГОДНІ!

НАЙКРАЩИЙ МІСТО - ТАМ, ДЕ ТИ процвітають.

САМА КРАЩА РОБОТА - ТА, ЯКУ ТИ ЛЮБИШ.

НАЙКРАЩИЙ ВІДПОЧИНОК - РОБОТА.

НАЙБІЛЬША ПОМИЛКА - ВТРАТА НАДІЇ.

НАЙБІЛЬША СЛАБКІСТЬ - НЕНАВИСТЬ.

НАЙБІЛЬШИЙ порушників спокою - базіка.

Найбезглуздіша РИСА ХАРАКТЕРУ - зарозумілість.

Найнебезпечніша людина - брехун.

НАЙБІЛЬША ПОТРЕБА - У СПІЛКУВАННІ.

НАЙБІЛЬША БАГАТСТВО - ЗДОРОВ'Я.

НАЙБІЛЬШИЙ дар, який ТИ МОЖЕШ ДАТИ ЧИ ОТРИМАТИ, - ЛЮБОВ.

НАЙБІЛЬШИЙ ДРУГ І ТОВАРИШ-ГАРНІ КНИГИ.

ТВОЇ ВОРОГИ - заздрість, жадібність, поту-кание власної слабкості, жалість до самого себе.

НАЙБІЛЬША ПОДІЯ В ЖИТТІ - ФІЗИЧНЕ, МЕНТАЛЬНЕ і духовне переродження.

Найогидніше У ЛЮДИНІ-зазнайства.

САМЕ відштовхує - Тирані.

НАЙБІЛЬШ ГИДКЕ РИСА - зарозумілість.

Найбільший камінь спотикання, Про ЯКИЙ постійно спотикатися,-невігластва.

НАЙБІЛЬШИЙ РОЗУМНИЙ ЛЮДИНА - Той, хто всього-ГДА РОБИТЬ ТЕ, ЩО ТРЕБА. ЦЕ І Є ПРАВИЛО, слідуючи якому можна СТАТИ розумними ЛЮДИНОЮ.

ЗАМІСТЬ ЕПІЛОГУ

Все сказане в цій книзі засноване на наукових фактах.

Хоча автор ось уже понад 50 років практикує викладений тут метод природного способу життя і впевнений, що метод цей безпечний і принесе також і іншим неоціненну користь, він не претендує на універсальність викладеного і вважає, що те, що підходить одному, може зовсім не підійти іншому ; тому дана публікація не бере на себе зобов'язання відповідності будь-якої думки. Не ліки від хвороб представлені в цій книзі. Поль Брегг тут вчитель, а не лікар.

ПІСЛЯМОВА

«Найбільше відкриття людини - це сила, вміння омолодити себе фізично, розумово і духовно раціональним голодуванням». «Використовуючи наукове голодування, можна забути про свій вік». «Голодування людина може запобігти передчасну старість», - так пише Поль Брегг у своїй книзі. Ще він рекомендує скоротити обсяг з'їденої їжі, обмежити деякі харчові речовини, споживання солі, що є правомірним і не суперечить основам раціонального харчування.

Проте деякі положення, пропоновані автором широкому читачеві, є діскутабельним і не мають аргументованих наукових обгрунтувань. Не доводиться сумніватися в ефективності розробленої II. Брегом системи харчування у відношенні самого автора, а також тих людей, історії «чудесного зцілення» яких від різних хвороб він наводить у своїй книзі. Але виникає питання, чи можлива реалізація зазначеної системи харчування в наших умовах? Зрозуміло, немає. І причин цього достатньо: лімітований режим праці майже всіх з нас, обмежений вибір рослинної їжі, високий вміст в овочах і фруктах неорганічних сполук, кліматичні особливості нашого регіону і багато іншого.

Більшість положень, на яких II. Брегг засновує свою концепцію, декларативно. Це і містична «життєва сила», «отруйна кислота», кристали якої отруюють наш організм, і ін

Важко не погодитися з рекомендацією обмежити в раціоні кухонну сіль. Однак декларативно положення про шкоду будь-якої кількості хлориду натрію, який, за Брегг, взагалі але може засвоїтися. До речі, II. Брегг вважає, що й інші неорганічні речовини нс можуть використовуватися тканинами організму, а лише ускладнюють роботу нирок, тому пропонував пити тільки дистильовану воду.

Тим не менш Брегг не був ортодоксів у харчуванні, проте закликав до обмеження продуктів, що містять тваринний білок, із заміною його на рослинний (горіхи, бобові, деякі овочі) Загальна кількість білка при цьому також зменшується.

В даний час експертами ВООЗ встановлений безпечний рівень білка в раціоні, який не повинен бути менше грама на кілограм ваги. Недостатнє вміст білка, в їжі веде до розпаду тканинних білків, до негативного азотистого балансу, зниженню умовно-рефлекторної збудливості центральної нервової системи та пригнічення гормональної діяльності ендокринних залоз, жирової інфільтрації печінки, уповільнення росту молодого організму, зниження імунологічної активності організму і зміни активності ферментів, зниження фагоцитарної активності лейкоцитів і до інших змін.

Особливо шкідливий недолік білкового харчування в дитячому та юнацькому віці, коли організм бурхливо розвивається і для його побудови потрібно пластичний матеріал. Заміна тваринного білка рослинним, менш цінним за амінокислотним складом, може призвести до дефіциту незамінних амінокислот. І хоча білок горіхів, деяких овочів (наприклад, картоплі) повноцінний, практично збалансувати за амінокислотним складом білковий раціон вегетаріанця може тільки фахівець з харчування. В умовах обмеженості вибору рослинної їжі це неможливо для широкого населення і неминуче веде до необоротних наслідків.

П. Брегг абсолютно прав, вважаючи, що надлишок тваринних жирів дуже шкідливий, і закликав замінити їх нерафінованої рослинної олії, які є постачальниками та поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), комплекс яких називається фактором Р і за своїм значенням прирівнюється до вітамінів.

ПНЖК беруть участь в окисно-відновних процесах, є попередниками в синтезі простогландіпов, підвищують еластичність і зменшують проникність судинної стінки, утворюють з холестерином розчинні сполуки, прискорюють його перетворення в печінці в жирні кислоти, стимулюють жовчовиділення і перистальтику кишечника, сприяють виведенню холестерину з організму (профілактика атеросклерозу, каменеутворення і т. д.), забезпечують нормальний ріст і розвиток організму, посилюють липотропное дію холіну і сприяють його синтезу. При нестачі ненасичених кислот розвиваються дерматити, знижується здатність до розмноження.

Насичені жирні кислоти (НЖК), що містяться в тваринних жирах, в харчовому відношенні малоактивні. Однак різке підвищення в раціоні частки ПНЖК так само небезпечно, як і їх нестача, бо веде до перекисного окислення ліпідів.

Різке обмеження тваринних жирів їжі та виключення їх з раціону небезпечно ще й зниженням в організмі концентрації таких найважливіших жиророзчинних вітамінів, як А і Д, аж до авітамінозу.

Вірно і положення П. Брегга про необхідність збільшення в раціоні сирих овочів і фруктів, зелені, баштанних, які містять різноманітні вітаміни, біологічно активні речовини, мінеральні солі. У продуктах рослинного походження також багато клітковини, пектину, які сприяють профілактиці атонії кишечника і запорів, уповільнюють гнильні процеси і газоутворення, зменшують всмоктування вуглеводів, жирів і деяких шкідливих речовин. Однак підвищена кількість клітковини може призвести до аліментарним розладів.

Спірні положення, що стосуються режиму прийому їжі, зокрема, рекомендація обмежити прийом їжі до двох разів на день, сідати за стіл тільки після попередньої фізичного навантаження, яку Брегг обгрунтовує тим, що нібито їжа може засвоюватися лише на зовсім порожній шлунок і при сильному відчутті голоду . Однак коли проміжок між прийомами їжі становить сім-вісім годин і апетит досягає крайніх меж, важко контролювати себе, щоб не переїсти. При регулярному харчуванні виробляється умовний рефлекс на виділення найбільш активних травних соків, багатих ферментами. Їжа в цьому випадку потрапляє на сприятливу «грунт» і енергійно перетравлюється.

Вченими-дієтологами встановлено, що при дворазовому прийомі їжі білки засвоюються організмом на 10-15 відсотків гірше, ніж при триразовому.

П. Брегг рекомендує також відмовитися і від раннього щільного сніданку. В даний час, коли праця все більше механізується і автоматизується і не вимагає великої фізичної витрати, значні харчові навантаження в робочий час стають нераціональними. Щільний сніданок вимагає інтенсивного перетравлення їжі, а це супроводжується припливом крові до органів травлення - тканини мозку відповідно збіднюється, що має в своєму розпорядженні до сну, а не до продуктивної розумової діяльності. Однак навряд чи варто рекомендувати повна відмова від сніданку.

У своїй книзі П. Брегг ратує за дотримання харчового раціону, який дає перевагу лужних валентностей, вважає, що хвороби походять від закислення організму ні щей, в якій превалюють кислі валентності (в основному м'ясо, тваринні жири, крохмалі).

Дійсно, головною умовою життєдіяльності організму є дотримання кислотно-лужної рівноваги. Різні продукти впливають на нього різна: всі коренеплоди, овочі, фрукти (за невеликим винятком), молоко характеризуються переважанням лугу, а м'ясо, яйця, сир, хліб підвищують кислотність. Перевага харчових рослинних режимів, що підтримують надлишок лугу, обгрунтовано німецьким вченим минулого століття Р. Бергом. Він встановив, що при такому режимі кількість білка, необхідного організму, знижується. Здорова людина сам реалізує коливання кислотно-лужного стану в потрібну сторону. При хворобі (наприклад, сечокислий діатез, ниркової недостатності і т. д.) ця регуляція порушується, і тоді при лікуванні можуть використовуватися кислотно-лужні утворюють властивості їжі.

Дуже велике місце у своїй системі Поль Брегг відводить оздоровчого голодування.

Перш ніж розглянути погляд Брегга, відповімо на запитання, що ж таке голодування, яке тут думка вчених?

В даний час проблемами лікувального голодування займається чимало вчених. За останні два десятиліття захищено три докторські і двадцять шість кандидатських дисертацій з проблеми розвантажувально-дієтичної терапії (РДТ). Причому термін досліджень цієї теми вже чималенький і метод отримав наукове обгрунтування: перша докторська дисертація була захищена більш ніж чверть століття тому - в 1960 році. Крім того, за останні роки удосконалилися прийоми лікування різних хронічних захворювань. Радянськими вченими отримано кілька авторських свідоцтв на винаходи в області РДТ. Видано методичні рекомендації з лікування цим методом нервово-психічних захворювань, алкоголізму, бронхіальної астми (у тому числі з ускладненим перебігом саркоїдозу органів дихання, гіпертонічної хвороби). Є ряд наукових робіт, які показують можливість успішного застосування лікувального голодування при гормонально-залежних станах, а також при ускладненому перебігу серцево-судинних захворювань, при окремих системних ураженнях сполучної тканини.

Назвемо в порядку хронології найбільше значні роботи та заходи щодо подальшого розвитку РДТ.

У 1969 році Московський НДІ психіатрії МОЗ РРФСР випустив у світ великий збірник «Проблеми лікувального голодування». Частина перша - «Клініка лікувального голодування» (під редакцією професора Ю. С. Ніколаєва); частина друга - «Нейрофізіологія голоду і насичення» (під редакцією академіка П. К. Анохіна); частина третя - «Патофізіологія голодування» (під редакцією академіка АМН СРСР А. І. Федорова); частина четверта - «Біохімія голодування» (під редакцією академіка АМН СРСР А. А. Покровського).

Методичні листи та рекомендації щодо РДТ видавалися Міністерством охорони здоров'я з 1975 по 1985 рік.

У 1980 році в московській міській клінічній лікарні № 68 відкрито відділення на 40 ліжок для лікування соматичних хворих. Відділення це успішно працює до теперішнього часу.

У план досліджень Інституту харчування АМН СРСР на 1986-1988 роки була включена тема «Біологічна, фізіологічне і морфологічне вивчення механізму дії голодування на організм (клініко-експериментальне дослідження)».

Створено та центр з вивчення і впровадження в лікувальну практику методу розвантажувально-дієтичної терапії. Таким чином, природний біологічний метод РДТ, апробований за кілька десятиліть на тисячах пацієнтів і дав добрі результати, по праву робиться об'єктом серйозних наукових досліджень і береться на озброєння практичною медициною.

В даний час вчені розрізняють три варіанти голодування у живих істот, включаючи людину. Перший варіант - вимушене недоїдання, коли людина вживає якийсь, нехай навіть незначне, кількість такого товару або недостатньо якісну, неповноцінну за своїм складом їжу з дефіцитом білків, вітамінів, мікроелементів і т.д. Не забезпечуючи клітини, органи і системи мінімумом живильних речовин, таке живлення в той же час не дозволяє організму переключитися на повноцінний внутрішній режим харчування. При цьому швидко і нераціонально витрачаються резервні запаси організму. Цей варіант голодування спостерігається в країнах, де є «ситі» і «голодні», в період стихійних лих і т. д. До першого варіанту відносяться і багато голодні дієти (англійська «очкова», «нестара», «дієта жокеїв» та багато інших . ін) з одноманітним обмеженим харчуванням.

Другий варіант голодування - повне перемикання на внутрішній ендогенний режим харчування: ссавці перебувають у стані гіпобіозу (сплячки), а нижчі живі істоти - анабіозу, коли життєві процеси уповільнюються або припиняються. При цьому варіанті голодування ссавців відбуваються ті ж основні лікувально-відновні процеси, що і при РДТ, але в меншій мірі. Даний варіант природа використовує для збереження існуючих видів.

Третій варіант - це повне виключення харчового енергопостачання, при якому людина перебуває в спати, дотримуючись водний і руховий режим, до 40 днів, а іноді і більше. Даний варіант надає лікувально-профілактичний ефект самого широкого спектру дії і є унікальним способом харчування людини власними резервами. Тому термін «лікувальна дозоване голодування», яка вживалася раніше, перейменований фахівцями в РДТ.

Цей варіант також забезпечує повноцінне перемикання на ендогенний режим харчування, до того ж він доповнюється поруч лікувально-профілактичних натуральних процедур, що підсилюють вихід шлаків і токсинів з організму і інші процеси очищення та відновлення органів і систем. Досить часто заперечують проти застосування терміна «шлаки» щодо людського організму. Але тим не менш він прижився серед багатьох вчених, практикуючих РДТ, і немає необхідності від нього відмовлятися.

«Шлаками» прийнято називати продукти обміну речовин,

накопичуються поступово як в окремих клітинах нашого організму так і в тканинах. Це в основному кінцеві продукти білкового обміну - сечовина, сечова кислота, креатинін, креатин, амонійні солі та ін, важкорозчинні у воді і затримуються в організмі.

Засмічення «шлаками» відбувається з багатьох причин. Однією з найважливіших - це необхідно підкреслити - є переїдання, перенасичення білками, жирами тваринного походження, крохмалями. До накопиченню «шлаків» наводять також неправильне поєднання продуктів, зловживання гострими, пряними стравами, інтоксикація алкоголем, тютюном, наркотиками, лікарськими препаратами, забруднене повітря, недостатній потік сонячних променів і т. д.

Але найважливішим чинником при цьому є перевага енергії, спожитої з їжею, над її витратою (зараз багато говорять і пишуть про гіподинамії), а також над виділенням продуктів розпаду через легені, нирки, шкіру, кишечник. Член-кор. АМН УРСР А. В. Нагорний в книзі «Старіння і продовження життя» в розділі «Теорія старіння і смерті» повертається до ідей Мечникова і пише: «Прихильниками теорії самоотруєння абсолютно правильно відзначено постійне виникнення у живих організмах отруйних продуктів життєдіяльності і абсолютно правильно вказано, що ці речовини, ці «шлаки» життя можуть діяти отравляюще на клітини і тканини організму ».

«Шлаки» перш за все накопичуються в сполучній тканині, а також в жировій, кісткової, в непрацюючих або слабоработающіх м'язах, у міжклітинній рідині, в протоплазмі будь-якої клітини, якщо клітина не здатна їх виділяти з-за нестачі енергії, або із-за надто рясного їх надходження, тобто при надмірному харчуванні. Для нормального організму будь-які надлишкові продукти є шкідливими і діють як токсини: надлишкова сіль, крохмаль, незбалансований білок. Наприклад, у нашому організмі більше 20 амінокислот. Якщо який-то більше, ніж треба (хоча б на 0,3%), вона стає перешкодою при «зборці» нових білків, на стадії синтезу і може проявитися її токсичність.

Тому РДТ і є найкращим засобом очищення та оздоровлення, коли надходження їжі ззовні припиняється і організм переходить на внутрішнє харчування за рахунок накопичених запасів. При цьому всі системи виділення працюють надзвичайно ефективно. Адже тільки через легені видаляється близько 150 різних токсинів в газоподібному стані.

Фізіологи експериментально довели, що величина запасів, які організм може використовувати при голодуванні до настання повного виснаження, становить 40-45 відсотків його ваги. Було з'ясовано також, що при повному голодуванні з втратою маси тіла до 20-25 відсотків в органах і тканинах не спостерігається ніяких патологічних вимірюв нань, та тільки голодування з втратою ваги 40 відсотків а вище може спричинити за собою незворотні зміни, наприклад, жирове переродження печінкового епітелію, нирок, дегенеративні зміни в нервовій системі.

При вживаному в даний час методі дозованого голодування протягом 25-30 днів втрата ваги зазвичай 12-15 відсотків, тобто значно нижче безпечної норми.

З робіт великих вітчизняних фізіологів і біохіміків (В. В. Пашутін, М. Н. Шатерник, Ю. М. Гефтер) відомо, що в період тимчасового голодування організм людини гине, ще часто не досягнувши глибокого ступеня виснаження, в результаті самоотруєння продуктами розпаду . Коли ж у процесі лікувального голодування ці продукти розпаду виводяться з організму за допомогою цілого ряду процедур (очисні клізми, ванни, масаж, підвищена вентиляція легенів, прогулянки), то організм людини переносить голодування тривалістю до 30-40 діб без будь-яких проявів самоотруєння. При цьому ще раз слід зазначити важливу особливість: якщо під час голодування зазначеної тривалості людина буде вживати будь-яке одностороннє живлення, хоча б у мінімальних дозах, то у нього розвинуться явища дистрофії.

Пояснюється це тим, що періодичне введення в шлунок навіть невеликої кількості їжі викликає збудження перистальтики шлунку, кишечника і тому гноблення діяльності травних залоз не настає, зберігається відчуття голоду. При цьому також порушується нормальний процес обміну речовин. Організм своєчасно не перемикається па ендогенне харчування, і глибокі зміни в клітинах, їх дезорганізація можуть початися значно раніше, ніж будуть використані власні запаси індивідуума.

При повному ж голодуванні, коли хворий отримує тільки воду, ніяких дистрофічних явищ не спостерігається, організм пристосовується на певний строк до свого внутрішнього харчування. Воно, виявляється, задовольняє всі його потреби і є повноцінним.

Ще один важливий фактор: під час лікувального голодування психічний стан пацієнта кардинальним чином відрізняється від психічного стану людини, голодуючого вимушено. У першому випадку хворий усвідомлює, що він голодує з метою лікування, що за ним ведеться медичний нагляд (при цьому перебуває в умовах комфорту), що після закінчення певного терміну він буде нормально харчуватися. Це свідомість радикально змінює його відчуття, що відбивається і на всіх фізіологічних функціях організму. А страх голодної смерті, що є постійним супутником вимушеного голодування, змінює весь обмін в організмі, і людина частіше гине не від голоду, а від страху перед ним.

Отже, лікувальне голодування, або, як ми його тепер називаємо РДТ, обумовлює великі зміни в організмі. РДТ призводить до норми біохімічні процеси і секрецію залоз, викликає захисне гальмування нервової системи, виділення отрут і шлаків (дезінтоксикацію), мобілізацію сил опору організму, обміну речовин, нормалізацію асиміляції, омолодження тканин, аутоліз патологічних утворень, покращує травлення і кровообіг, дає органам тіла фізіологічний спокій.

Лікування голодуванням не є специфічним методом для якого-небудь одного захворювання або групи захворювань. Це общсукрепляющій метод, мобілізуючий захисні сили організму і тому має дуже широке коло показань.

Відзначено позитивний вплив лікувального голодування при хворобах обміну речовин (ожиріння, подагра), захворюваннях серцево-судинної системи (гіпертонічна хвороба, початкові стадії атеросклерозу, стенокардія, облітеруючий ендартеріїт), захворюваннях алергічної природи (бронхіальна астма, ревматоїдний артрит, набряк Квінке, кропив'янка), захворюваннях системи органів травлення (гострий панкреатит, виразкова хвороба), нервово-психічних захворюваннях (шизофренія, нав'язливі стани, затяжні психогенні реакції, затяжні неврози, епілепсія), діенце-фальном синдромі, що протікає з ендокринними порушеннями, розладом жирового, вуглеводного та водно-сольового обміну.

Лікувальне голодування може проводитися лише при детальному всебічному обстеженні хворих, оскільки воно має багато протипоказань. До їх числа належить туберкульоз легенів, злоякісні захворювання системи крові, злоякісні пухлини, багато ендокринні захворювання (цукровий діабет інсулінозалежний та неінсулінозавісімий важкого точіння, аддісонова хвороба, виражений тірсотоксікоз та ін), цироз печінки, гіпотонічна хвороба, виражений атеросклероз, вагітність, період лактації , паразитарні і потребують хірургічного лікування захворювання, глибокий ступінь виснаження, схильність до гіпоглікемічних реакцій, літній вік.

Тривале лікувальне голодування не показане при лікуванні ожиріння, оскільки з відновленням живлення маса тіла швидко відновлюється навіть при обмеженій енергетичній цінності раціону. У цьому випадку можуть застосовуватися кілька коротких курсів РДТ.

При багатьох захворюваннях, якщо вони не є вельми запущеними, може бути застосована РДТ у вигляді короткочасного голодування або розвантажувальних днів, коли хворі отримуватимуть фрукти, овочі або соки.

У комплекс РДТ входить також ціла низка заходів, що сприяють виведенню з організму шкідливих продуктів розпаду, а також викликають активацію захисних сил організму. До них відносяться: гімнастика, водні процедури, психотерапія, аутогенне тренування. Курс голодування може проводитися, і це треба підкреслити, лише в стаціонарних умовах, під наглядом досвідчених фахівців і після ретельного попереднього обстеження.

Подібно до ножа хірурга в невмілих руках метод РДТ при застосуванні без належного досвіду і знань здатний завдати непоправної шкоди організму, привести до необоротних наслідків і навіть до летального результату

У стаціонарі хворому щоденно досліджують аналізи крові, сечі, кпслотно-щелочпое стан, лікар ретельно стежить за його самопочуттям. При відхиленні від норми голодування переривається, і хворий переходить до відбудовного періоду. Визначити показання до переходу в другий етап РДТ може лише досвідчений фахівець. У цьому й полягає мистецтво лікаря.

Тому ніякої самостійності при тривалому голодуванні бути але повинно.

Поль Брегг пропонує проводити голодування в амбулаторних умовах, хоча і під керівництвом досвідчених фахівців. В даний час метод РДТ в амбулаторних умовах не практикується, застосовується ще недостатньо широко в стаціонарах, і потрапити на лікування важко.

При цьому напевно знайдуться люди, які, надихнувшись полум'яними ідеями Брегга, почнуть голодувати самостійно за його системі, не враховуючи помилок автора книги «Чудо голодування». Це може призвести до дистрофічних змін в організмі і важких захворювань замість бажаного оздоровлення.

В даний час загальноприйнятим є проведення водних процедур і очисних клізм під час голодування з метою виведення метаболічних отрут і профілактики аутоіптокснкаціі продуктами метаболізму, всмоктуваних з кишечника. Незважаючи на це, Брегг неаргумонтірованно відкидає дану процедуру, що погіршує результати РДТ

Дуже корисні й необхідні під час курсу РДТ тривалі прогулянки на свіжому повітрі, дихальні вправи, водні процедури, на доцільність яких вказував Брегг

Дуже важливою під час голодування Поль Брегг вважав психологічну налаштованість на оптимістичний лад, позитивне самопочуття (своєрідну аутогенне тренування). Проте деяким шаманством віє від його рекомендацій під час голодування віддалятися від людей, відключатися від засобів комунікації, зосередитися в собі, нікому але говорити про своє утримання від їжі, «щоб чужі негативні думки не могли згубно позначитися на вас». Наслідувати цим радам у справжньому житті практично неможливо.

Як не посміхнутися і при оповіданні Брегга про третину чашки ртуті, нібито вийшла з нього у трясучи голодування і що накопичилася в організмі під час лікування туберкульозу в дитинстві препаратами ртуті.

Дуже важливим у РДТ є період відновлення. Вихід з голоду є етапним, дуже поступовим, починаючи з розбавлених соків і додаючи потім цільні овочеві або фруктові соки. На третій-четвертий день можна включити пюре з натуральних овочів і фруктів і потихеньку переходити до молочно-растітельпой їжі. Поль Брегг рекомендує одномоментний вихід з голоду вживанням рослинної клітковини фруктів, що є нефізіологічно.

У своїй книзі Брегг переважно рекомендує щодо нетривалі голодування 24-72 години і голодування середньої тривалості (7-10-денні). При коротких голодуваннях організм не встигає перебудуватися на ендогенне харчування, не відбувається тих патофізіологічних механізмів, що обумовлюють ефект РДТ, тому користь від них в основному у відпочинку жулудочно-кішечпого тракту.

Голодування середньої тривалості за умови «переступання» через криз приносить більший ефект.

Поль Брегг дає свої рекомендації всім без винятку людям без урахування стану здоров'я, кліматичних умов і диференціювання груп населення, не враховуючи показань і протипоказань цього методу, що може призвести до важких наслідків для багатьох, особливо якщо цим методом слідують діти і підлітки.

Книга Поля Брегга не тільки про голодування, вона пропагує правильний спосіб життя. У цьому її безсумнівний плюс. Разом з тим праця Брегга схожий на конспекти лекцій, дуже емоційних, місцями наївних, місцями суперечливих, частково носить рекламний характер, в ньому є багато позитивного багато спірного, не з усім тут можна погодитися.


Ю. Н. КУДРЯВЦЕВ,

головний терапевт м. Москви, кандидат медичних наук

Коментар деяких положень книги «Чудо голодування».


Дуже багато вчених критикують Поля Брегга за нібито притаманну йому антинауковість і деяку містичність. Так, головний терапевт м. Москви Ю.М. Кудрявцев пише: «Більшість положень, у яких П. Брегг засновує свою концепцію, декларативно. Це і містична «життєва енергія», «отруйна кислота», кристали якої отруюють наш організм. "

Для того, щоб читачеві був зрозумілий сенс цих (нібито містичних) понять, я вважаю за необхідне зробити справжній коментар.


Чому шкідливий білий рафінований цукор?


По-перше, цукор - це не продукт харчування, а хімічна речовина в чистому вигляді, що додається в їжу для поліпшення смаку. Ця речовина може бути отримано різними способами: з нафти, газу, деревини та ін Але найбільш економічно вигідним способом отримання цукру є переробка буряків і особливого виду тростини, який так і назвали - цукровий очерет.

По-друге, всупереч поширеній думці, цукор не постачає організму енергію. Справа в тому, що «спалювання» цукру в організмі - це дуже складний процес, в якому крім цукру і кисню беруть участь десятки інших речовин: вітаміни, мінеральні речовини, ферменти та ін 1 . (До цих пір остаточно не можна стверджувати, що всі ці речовини відомі науці). Без цих речовин з цукру в організмі не може бути отримана енергія.

Якщо ми споживаємо цукор в чистому вигляді, то наш організм забирає відсутні речовини зі своїх органів (з зубів, з кісток, з нервів, зі шкіри, печінки та ін.) Зрозуміло, що ці органи починають відчувати брак зазначених поживних речовин (голодування) і через деякий час починають давати збої.

Якщо ж ми споживаємо натуральні продукти харчування, то ми разом з цукром споживаємо всі необхідні для його засвоєння речовини.

Таким чином, виявляється, що робити варення з фруктів для «збереження» вітамінів зовсім даремно, тому що при вживанні варення організм витратить не тільки всі вітаміни і мінерали, що містяться в цьому варення, а й забере частину вітамінів з своїх органів.

Все вищесказане відноситься також і до всіх інших рафінованим продуктів: білій муці, рафінованому соняшниковій олії, ковбасі та ін У них майже немає вітамінів і мінеральних речовин.


Що таке «Життєва енергія»?


Задамося, наприклад, таким питанням: «Який склад повинен бути у споживаної нами їжі?». Зрозуміло, що наша їжа повинна містити всі необхідні для життєдіяльності організму речовини: 20 амінокислот, десятки вітамінів, мінеральних речовин, ферментів. Крім того, в нашій їжі повинна бути деяка кількість клітковини, пектинів і вологи. Всього на сьогоднішній день відомо близько 600 речовин, які наш організм отримує з їжі. І ці речовини повинні знаходиться в певному співвідношенні один з одним.

Для того, щоб не писати на кожній сторінці такий коментар Поль Брегг пише просто: «Наша їжа повинна бути багата життєвою енергією». Іншими словами, життєва енергія - це сукупність багатьох факторів, що сприяють поліпшенню нашого здоров'я.

Таким чином, при найближчому розгляді виявляється, що «життєва енергія» - абсолютно наукове поняття.


Що таке натуральні продукти?


Відповідь на це питання стане зрозумілим після прочитання такої таблиці:


Натуральний продукт, придатний до вживання в їжу.

Ненатуральне виріб, одержуване при переробці відповідного натурального продукту

М'ясо

Ковбаса

Пшениця

Біла мука

Буряк

Білий цукор

Насіння соняшнику

Рафінована соняшникова олія


Цей список можна продовжити.


Виснажується чи організм при голодуванні?


Це питання тісно пов'язане з іншим питанням: звідки наш організм отримує харчування? «Дивне запитання, - скажуть багато хто, - звичайно з їжі», і будуть не зовсім праві. Зауважте, йдеться не про людину, а про організм. Так от, наш організм завжди отримує харчування з власних запасів, а ці запаси в свою чергу поповнюються за рахунок їжі. Якщо б наш організм отримував харчування тільки з їжі, то людина не змогла б обходитися без їжі довше трьох годин. Але це абсолютно не відповідає дійсності. На практиці, мають пройти кілька тижнів повного голодування, поки організм виснажить свої запаси.


Іван Іванов.

Кандидат біологічних наук.


http://ivanivanov4.narod.ru


ПЕРЕЛІК ЗАХВОРЮВАНЬ І СТАНІВ, ПРИ ЯКИХ ЛІКУВАННЯ МЕТОДОМ ГОЛОДУВАННЯ ПРОТИПОКАЗАНО (за Ю. С. Миколаєву і Є. І. Нилову)


Легеневий туберкульоз у гострій стадії.

Базедова хвороба у вираженій формі (збільшення щитовидної залози і підвищення її функцій, почастішання пульсу, витрішкуватість).

Аддісонізм і деякі інші ендокринні захворювання.

Злоякісні пухлини: рак, саркома (у цих випадках потрібне термінове хірургічне втручання або інше спеціальне лікування).

Злоякісне захворювання крові - білокрів'я.

Цироз печінки і нирок.

Багато органічні захворювання центральної нервової системи. Недоумство.

Багато гострі захворювання, де потрібне термінове хірургічне втручання - гострий апендицит, заворот кишок, різні кісти і інше.

Глибокі ступеня виснаження, особливо у літніх осіб.

Вагітність і годування грудьми.

Багато психічні захворювання.


СТАДІЇ ГОЛОДУВАННЯ І ВІДНОВЛЕННЯ (за Ю. С. Миколаєву і Є. І. Нилову)


Період утримання від їжі:

1-а стадія (харчового збудження). Під час першої стадії, що триває зазвичай 2-4 дні, хворих дратують будь-які сигнали їжі: вигляд і запах її, розмови про їжу, звук столового посуду та інше. Харчові сигнали викликають слинотеча, бурчання в животі, відчуття смоктання під ложечкою;

погіршується сон, підвищується дратівливість, буває поганий настрій. Іноді у хворих відзначається незначне загострення психотичної симптоматики. Маса тіла швидко падає (втрати маси до 1 кг на добу). Жага зазвичай невелика. Артеріальний тиск у більшості хворих залишається без зміни. Пульс кілька частішає.

2-я стадія (наростаючого ацидозу). На 3-5-й день утримання від їжі почуття голоду зазвичай знижується, а іноді і повністю зникає, тоді як жага зазвичай у цей час підвищується. У більшості хворих відзначається наростаюча загальна загальмованість. Іноді, особливо вранці, деякі хворі скаржаться на головний біль, запаморочення, нудоту, відчуття слабкості. Ці явища в значній мірі знижуються або повністю зникають після прогулянки, пиття лужних вод (боржомі). У хворих відзначається наростаючий білий або сірий наліт на язику, сухість мови і губ, слиз на зубах, запах ацетону з рота, сухість і блідість шкірних покривів. Кров'яний тиск поступово знижується, пульс стає рідше, дихання глибшим і рідкісним. У деяких хворих спостерігається невелике загострення симптомів супутніх хронічних соматичних захворювань. Втрата маси тіла швидко зменшується і досягає 300-500 грамів на добу. Всі ці явища в різних хворих виявляються з різною інтенсивністю до 6 - 10-го дня голодування, після чого досить швидко, можна сказати критично, стан хворих змінюється. Наступає третя стадія.

3-я стадія (компенсації або вирівнювання). Іноді протягом одного дня або навіть декількох годин, часто вночі, в стані хворих наступає різкий перелом, так званий «ацидотический криз». Значно поліпшується загальне самопочуття, зменшується або повністю зникає відчуття фізичної слабкості, з'являється бадьорість, підвищується настрій, припиняються різні неприємні відчуття в тілі, зникають загострилися до того прояви супутніх соматичних захворювань. У деяких хворих це поліпшення протікає хвилеподібно, причому світлі проміжки спочатку бувають короткими, а потім все довше і довше. З цього часу у хворих починає очищатися від нальоту мову, стає краще колір обличчя, зменшується запах ацетону з рота. Тони серця робляться більш звучними, пульс рідкісним. Добова втрата маси мінімальна - 100 - 200 грамів на день. Психічний стан хворих зазвичай значно поліпшується, зникає тривога, зменшується напруженість, депресія, ипохондричность та інші симптоми психічного захворювання. Тривалість цієї стадії у кожного хворого строго індивідуальна.

Закінчується стадія звичайно появою «вовчого» апетиту. Мова повністю очищається від нальоту. До цього часу у хворих знову дещо погіршується сон, з'являються сновидіння, в яких багато хто бачить смачну їжу. Часом хворі трохи дратівливі, посилюється слабкість, часто при цьому дещо підвищується кров'яний тиск, частішає пульс. З цього моменту починається харчування хворих, настає відновлювальний період.

Відновлювальний період:

1-а стадія (астеническая). Хворі, які відчували до цього сильний апетит, після першого прийому невеликої порції їжі (100-200 грамів соку) відчувають граничне насичення. Але вже через короткий час (20-30 хвилин) знову відчувають сильний голод і з нетерпінням чекають кожного прийому їжі. У цей час у хворих знову посилюється слабкість і вони охоче лежать у ліжку. Настрій часто стає нестійким, різко коливається. У деяких хворих спостерігається невелике і короткочасне загострення психотичної симптоматики.

Жага повністю задовольняється кількістю випитого соку. Стілець, як правило, з'являється самостійно зі 2-3-го дня харчування. Пульс частішає і стає нестійким, дихання менш глибоким, частішим. Маса тіла в перші 1-2 дні відновного періоду продовжує знижуватися (на 100-200 грамів на добу).

2-я стадія (інтенсивного відновлення). На другій стадії, яка наступає на 4-6-й день, апетит швидко підвищується. Тепер для насичення потрібно вже досить велику кількість їжі. Маса тіла хворих швидко наростає, приблизно в тих же пропорціях, в яких вона падала в розвантажувальному періоді. У більшості хворих вага тіла досягає початкового рівня в строк, що дорівнює тривалості розвантажувального періоду, а іноді навіть швидше. Паралельно наростають і фізичні сили, швидко поліпшується самопочуття, настрій стає підвищеним. Психотическая симптоматика великою частиною зникає. Артеріальний тиск досягає нормального рівня, пульс стає стійким, встановлюється нормальний стілець. Великий апетит і підвищений настрій тримаються у хворих протягом 2-3 тижнів, після чого ця стадія безпосередньо переходить в останню.

3-я стадія (нормалізації). Апетит у хворих стає помірним. Питання харчування перестають займати центральне місце в їхній свідомості. Настрій стає рівним, спокійним, у деяких психічно хворих навіть з'являється критичне ставлення до минулих маячних висловлювань.

Звичайно, всі описані симптоми проявляються індивідуально. Все залежить від хворого, від характеру його реакції на лікування.

У одних хворих хороша реактивність, всі вищезазначені стадії добре виражені і своєчасні. Лікування цих хворих дає найкращий терапевтичний ефект.

У інших хворих ці стадії плі добре виражені, але відстають у часі, або вчасні, але слабо виражені. Це хворі з інертністю або надмірною рухливістю основних нервових процесів. Ефективність лікування у них знижена, позитивні результати виявляються уповільнена або вони нестійкі.

Є й такі хворі, у яких не вдається спостерігати вищевказаних стадій. У них знижена реактивність.

Зазвичай лікування їх дозованим голодуванням дає незначний і короткочасний ефект або зовсім не дає результатів.

Можна сказати, що вираженість стадій і ефективність лікування дозованим голодуванням безпосередньо залежать від стану реактивності, що характеризує збереження тих захисних сил організму, які ми мобілізуємо при лікуванні голодуванням. Реактивність визначається основними властивостями нервових процесів, їх силою, врівноваженістю, рухливістю, і там, де все це в оптимально »! стані, все добре. Там же, де існує інертність, де реакції знижені чи переважає дратівливість, ефективність лікування знижується.


1 Про це написано в будь-якому підручнику з фізіології


Книга називається «Чудо голодування». Автор - Поль Брегг. Взагалі-то, ця книга вже є в мережі, але вона існує в сильно урізаному варіанті, і, крім того, в неї доданий безліч інформації, до якої Поль Брегг не має ніякого відношення. Я відсканував і відредагував наступне видання, включаючи коментарі вітчизняних вчених:


Брегг П.С.

Чудо голодування / пров. з англ. С.Б. Шенкмана, С.Б. Шенкмана. - Мн.: Білорусь. 1991.


З повагою, Іван Іванов.


http://ivanivanov4.narod.ru

Кожна мисляча людина повинна в якийсь момент поставити собі питання: «Що є найцінніше для мене в житті?»

Я хочу процитувати великого комедійного актора Еда Уїнна, який дуже мудро зауважив: «Багатство і слава - це дурниця, якщо немає здоров'я!»

Що таке хвора людина, навіть якщо він знатний і багатий? Багаті не можуть купити собі щастя. А те, що людина досяг популярності, ще не означає, що він став щасливішим.

Я не можу недооцінювати багатство. Я вважаю, що гроші і положення відіграють чималу роль в нашій цивілізації. Комфорт я задоволення важливі для багатьох людей. Заберіть у людини все стан і дайте йому одне здоров'я, його першим бажанням буде повернути втрачене багатство. Але коли і те і інше є в наявності, залишається слово, яке ми боїмося вимовляти, думка, яку ми женемо від себе, те, що приносить горе, біль і жаль. Це слово, ця думка - СМЕРТЬ.

Навіть коли життя здається нестерпним тягарем, як судорожно людина чіпляється за неї! Які душевні сили витрачаються на боротьбу зі смертю! З якою пристрастю людина тримається за життя! Найбільша людська мрія - це здоров'я і довге життя! Людина відчуває себе в цьому світі, як вдома, і хотів би жити тут вічно, якщо він здоровий і повний молодих сил.


Я люблю життя і хочу жити!


На моїх лекціях по здоров'ю я часто згадую слова з пісні моїх студентських років: «Я люблю життя і хочу жити!» Ці сильні слова виражають затаєне бажання кожного з нас. Життя саме по собі є дивом. І це диво знаходиться і наших руках. Життя чудове. Цей скарб із скарбів!

Зі промок Адама і Єви, що жили в садах Едему, продовження людський життя залишається найбільш важливою проблемою. Персії та грецькі мудреці за багато століть до християнства намагалися вирішити її, але безуспішно. Настільки ж ретельно займалися цим схоласти середньовіччя, але результату, звичайно, не добилися. І сьогодні в XX столітті всі серйозні уми шукають, правда, часто наосліп, рішення загадки.

Жодній людині зі створення світу не вдалося уникнути смерті, але кожна людина, дотримуючись правил гігієни і дієту, може дожити до похилого віку, якщо, звичайно, виключити нещасні випадки. Кожен зобов'язаний зробити це для себе, своїх близьких, для своєї країни. Домогтися цього можна, лише піклуючись про свій організм, бо тільки його здорова робота зробить людини корисним громадянином, продовживши його життя до нормальних меж. Я вірю, що кожній людині призначено прожити не менше 120 років, як про це сказано в Біблії. Тривалість життя повинна відповідати тому віку, якого може досягти здорова людина при найбільш сприятливих умовах.

Шкідливі звички вбивають американців!

Людина з-за своєї безсоромної нестриманості в їжі й напоях вмирає, не проживши і половини терміну, відпущеного йому. Дикі тварини, якщо на них не впливають несприятливі умови, проживають повний термін свого життя. Людина - єдиний виняток із правил. Ймовірно, серед мільйонів живуть лише людський рід не доживає до своєї природної межі. Тварини інстинктивно відчувають, який спосіб життя слід вести, що їсти і пити. Коли вони хворіють або поранені, вони зазвичай голодують. Інстинкт змушує тварин є те, що для них корисно, а людина споживає найбільш важко засвоювану їжу, запиваючи її отруйними напоями, і потім дивується, чому він не живе сто років!

У теорії ми всі жадаємо довгого життя, а на практиці ми скорочуємо наше життя до мінімуму. Чи є в цьому сенс?

Дивною загадкою залишається те, чому чудовий механізм людської істоти, вчинений в найдрібнішої своїй частці, що поєднує богоподібний розум з формою, якою намагаються наслідувати скульптори, безжально руйнується самою людиною! Цьому немає виправдання!

Мармурова статуя Аполлона у Ватикані в Римі, всесвітньо відомий твір мистецтва, але більш досконало але красі, ніж тіла тисяч наших молодих співвітчизників, але за цим мармуровим Аполлоном стежать, як за безцінним діамантом, у той час як жива людина, благородний, інтелектуальний і витончений з тонкою і чутливою фізичною структурою, приділяє своєму тілу менше уваги, ніж своїй кішці або собаці.

Всі розсудливі люди хочуть довгого, щасливого і корисного життя. Здавалося б, висока тривалість життя і надійне здоров'я повинні бути правилом, але - на жаль! - Є винятком.

Хвороба - це злочин,

не будемо злочинцями


На рубежі століття я був близький з великим Бернардом Макфедденом, засновником руху за фізичну культуру, видавцем журналу «Фізична культура». На обкладинці журналу завжди друкувалися рядки: «Хвороба - це злочин, не будемо злочинцями!»

Фізична слабкість, млявість і хворобливість завжди мені здавалися злочинними, образою, нанесеною такого чудесного інструменту, як людське тіло. З тих пір, як я одужав і відновив своє здоров'я, я дотримуюся всіх необхідних заходів для підтримки свого тіла в стані досконалості. Прихильність високим ідеалам бадьорості, життєстійкості, здоров'я і витривалості приносить мені настільки високі дивіденди, що я називаю себе «мільйонером здоров'я».

Бути мільйонером здоров'я, насолоджуватися радістю здоров'я, не залежного від віку, - для цього варто працювати.

«Таємниця» невгасимого, не знає старості здоров'я полягає у внутрішньому очищенні і відновленні з допомогою натуральної їжі та інших оновлюють людини принципів, таких, як чисте повітря, голодування, фізичні вправи, відпочинок і т. п.

Коли ви очищаєте тіло за допомогою дозованого голодування і натуральних продуктів, ваш організм вимагає щоденної фізичного навантаження. А за допомогою навантаження ви самі творіть своє тіло таким, яким вам хочеться його бачити.

Тільки подумайте! Адже ви зможете довести ваше тіло до фізичної досконалості. Знання, почерпнуті з цієї книги, допоможуть вам жити повноцінним життям!

Людина - унікальне явище природи, але закони, що ним керують, досить прості і дуже зрозумілі того, хто не шкодує часу їх вивчати і спостерігає за життям свого організму день у день.

Життя може бути щасливим і радісним пригодою

Завдання пізнання самого себе здається нескінченною, але при абсолютно ясному погляді на речі і щоденному використанні цих простих, але точних законів життя стає не тільки захоплюючою пригодою, але й надзвичайною радістю. Кожному з нас потрібно слідувати цьому життєвому курсом здоров'я. Вивчайте його роками, і кожен день принесе вам радість, щастя і задоволення від здорової, щасливої, довгої і енергійного життя.

Поль Брегг, фахівець з продовження життя


Глава 2. ДИВО ГОЛОДУВАННЯ

Що є найбільш значним відкриттям нашого століття?

Те, що знайшли яйця динозавра в пустелях Монголії, які, як вважають вчені, були відкладені 10 мільйонів років тому?

Розкопки древніх поховань і міст, писемні пам'ятки - безцінні свідоцтва минулих цивілізацій?

Відкриття радіоактивних годин, за яким професор Лейн з Тафт-коледжу визначив вік Землі в 1 250 000 000 років?

Реактивні літаки? Телебачення? Радіо? Атомна енергія? Воднева бомба? Нот! Ні одне з них.

Найбільше відкриття нашого часу

На мій погляд, найбільшим відкриттям сучасної людини є набуття здатності омолоджувати самого себе фізично, розумово і духовно за допомогою раціонального голодування.

Голодуючи по-науковому, людина може знайти нев'янучу молодість.

Голодуючи, людина запобігає передчасному старінню. Страх одряхлеть і стати тягарем для себе і оточуючих - це один з найбільш неприємних страхів для людини. Цей страх гніздиться глибоко, у самому серці!

За допомогою повної інформації про голодування, викладеної в цій книзі, ви зможете позбутися від страху передчасного старіння.

Щотижневе 24-годинне повне голодування, що становить 52 дні на рік, і, принаймні, три сімдесятиденного голодування, допоможуть позбавити від токсинів і шлаків суглоби і м'язи. Треба знати, що в даному випадку мова йде про побічні продукти метаболізму (біологічного процесу перетворення їжі в живу матерію, а цієї матерії в свою чергу - в енергію), які несуть з собою наші хвороби і передчасну старість.

Коли життєві сили вашого організму падають нижче норми, тоді перед вами встають всі фізичні і навіть психологічні проблеми.

Голодування зберігає ваші життєві сили

Дозвольте пояснити докладніше. Ми поглинаємо їжу, і в міру того, як вона проходить по організму, вона подрібнюється, перетравлюється, асимілюється, а зайве віддаляється з організму. У нас є чотири органи, що відповідають за видалення шкідливих речовин: кишечник, нирки, легені і шкіра.

Щоб добре працювали ці органи, організм повинен мати високий життєвий потенціал, тобто енергетичні можливості.

Щоб видалити зайве, треба затратити енергію. Потрібна величезна кількість життєвої енергії, щоб пропустити велику кількість їжі через травний тракт, шлях довжиною і тридцять футів, який тягнеться від рота до прямої кишки. Величезна кількість енергії потрібно для того, щоб пропустити рідини через два мільйони фільтрів нирок людини. Життєва енергія потрібна і для хімічних процесів в печінці та жовчному міхурі, які готують їжу для засвоєння мільярдами клітин організму.

Багато життєвої енергії потрібно для збагачення п'яти-восьми літрів крові киснем за допомогою легких і видалення з організму вуглекислого газу. Життєва енергія потрібна також шкірі з її 96 мільйонами пір, якими видаляються отруйні речовини у вигляді поту.


Менше е ш - довше проживеш.

Сильний той, хто зумів перемогти свої погані звички.

Бенджамін Франклін

Ми живемо в отруєному світі

Роль життєвої сили полягає у забезпеченні анергією видалення з організму отрут, які утворилися в процесі переробки їжі. Життєва сила підтримує температуру тіла весь час на рівні 36,6 градуса за Цельсієм (якщо температура підвищується, ми вболіваємо, якщо вона падає нижче позначки, ми теж хворіємо).

У нашому сучасному цивілізованому світі у життєвої сили багато ворогів - отрут, з якими треба розправитися, тих отрут, які створює сама людина.


Найбільша бруд - в небі


Нас бомбардує бруд з повітря, яким ми дихаємо. Візьмемо для прикладу Нью-Йорк: близько 60 тонн пилу щомісяця обрушується на кожну квадратну милю міста. Подумайте про того бруду, з якою повинен боротися організм, щоб вижити в атмосфері Нью-Йорка. Не дивно, що в цьому отруєному місті стільки мною лікарень і хворих людей.

Вчені встановили, що житель, індустріального міста, такого, як Піттсбург чи Бірмінгем (штат Алабама), має більше шансів зустрітися віч-на-віч зі смертельними хворобами легень, страждати від серцевих захворюванні тільки через те, що дихає забрудненим повітрям. Така особлива форма отруєного повітря, як зміг, робить свою дію не тільки в Лос-Анджелесі, а й у Феніксі, Чикаго, Сент-Луїсі, Канзас-Сіті, Вашингтоні і в багатьох інших великих і малих містах по всій країні.

Страшна суміш сажі та диму фабрик, сміттєспалювальних і плавильних печей заводів, гази хімічних підприємств і вихлопні гази автомобілів і автобусів роблять з повітря, яким дихають більшість американців, страшний коктейль. Забруднення повітря - це реальна загроза нашому здоров'ю та життю. А голодування - це єдиний засіб, який може виводити з нашого організму, ці моторошні покидьки.

Наші річки, озера і струмки також сильно забруднені


Не тільки повітря отруює наш організм отрутами, а й вода так забруднена, що необхідні спеціальні хімічні методи, щоб зробити її придатною для пиття. Для очищення нашої питної води використовується неорганічне речовина, зване хлором, того ж служать галун і деякі інші неорганічні речовини. Пам'ятайте, що наш організм може засвоювати тільки органічні речовини (рослинного або тваринного походження). Будь-яке неорганічне речовина видаляється з організму (звичайно, з витратою життєвої енергії).

Якщо людина перебуває на межі життєвих сил, то багато хто з цих неорганічних речовин накопичуються в тканинах, що може заподіяти в майбутньому великої шкоди здоров'ю. Озеро Ері знаходиться в критичному стані, і симптоми цього видно в усьому. Колись білі пляжі озера зараз вкриті погано пахне зеленим мулом. Майже зникли рибні багатства озера Ері: окунці, судак, сиг. Разом з тим зникає і рибна ловля. Один студент-медик з Клівленда писав мені: «Наше озеро - це сміттєва яма для покидьків промисловості. У ньому не можуть жити риби, його воду не можуть пити люди, так як вона отруєна отруйними хімікатами ». Основною причиною жахливого забруднення озера є те, що його найбільші притоки перетворилися практично на стічні канави. Тільки Детройт виливає півтора мільйона галонів відходів на день в Детройт-рівер, яка прямо впадає в озеро Ері.

Річка Кайахога, яка протікає через Акрон і Клівленд, перед тим, як поєднати свої води з озером, настільки забруднена трісками, тирсою, гниль, пально-мастильними речовинами, старими канатами; що цілком заслужила найменування найбруднішою річки в Америці. Додайте до всього цього тисячі останків мертвої риби, і картина страшного забруднення буде

повною.

Подорожуючи минулого літа по річці Буффало, мер Буффало пропливав повз цілих островів, що складаються з хімічних відходів, бруду і повного набору промислових відходів. Сморід при цьому була жахлива. «Неймовірно! Приголомшливо! »- Вигукував він.

Всюди в країні ви знайдете забруднені джерела води. Але ми повинні споживати воду, багато води, і вся вона повинна піддаватися хімічному очищенню. І пам'ятайте: всі ці неорганічні речовини повинні бути виведені з організму, інакше вони завдадуть страшну шкоду ...

Якщо життєві сили організму знижуються і не можуть чинити опір навалі цих неорганічних речовин за допомогою своєї видільної системи, в цьому випадку вони залишаються в організмі і викликають згубні наслідки.

Якщо ми збираємося видаляти отрути з організму, ми повинні голодувати, так як за допомогою голодування ми даємо організму фізіологічний спокій, цей спокій відновить наші життєві сили, а чим більше цих сил у нас є, тим швидше отрути і токсини будуть видалені з організму.

Голодування - це внутрішнє оздоровлення і очищення.

Отруєння хімічними аерозолями

Тонни отруйних речовин розпливаються в повітрі, не тільки вбиваючи комах-шкідників, а й залишаючись на фруктах і овочах, які ми потім їмо.

Салати, звичайно, корисні і смачні, але часом вони виявляються смертельно небезпечними через те, що овочі були окроплені пестицидами.

Урожай фруктів і овочів зараз частіше, ніж коли-небудь, піддається обробці хімічними пестицидами. Тому слід бути обережним, щоб не наражати на небезпеку своє здоров'я. Салатом цілком може отруїтися чоловік. Одного разу кілька жінок снідали в готелі в Майамі і незабаром у них почалися судоми, запаморочення і нудота. Коли приспіла медична допомога, з'ясували, що люди отруїлися апетитним зеленим салатом. Лікар констатував: отруєння викликане передозуванням ДДТ та інших отрутохімікатів в овочах.

Урожай, оброблений отрутою

Все більшою і більшою мірою отруйними пестицидами обробляються наші продукти харчування. Управління харчових продуктів і ліків оголосило:

«Три партії овочів, за даними аналізу, були заражені пестицидів». Дві партії цикорію, як виявилося, містять більше гранично допустимої дози отрути. Партія салату знищена, тому що містила велику кількість ДДТ ».

І це ще не все. Як правило, перевіряються тільки овочі, які йдуть у торгівлю між штатами, так що тільки невелика частина продуктів харчування проходить через інспекцію. Багато тонн салату, що містять опади пестицидів, «перевищують гранично допустимі дози», залишаються в штаті або в окрузі, де вони вирощені. Їх зовсім не перевіряють. Що ж стосується вивозяться продуктів, то Управління харчових продуктів і ліків визнає, що з огляду на своїх обмежених можливостей перевіряється тільки частина продуктів, що підлягають торгівлі між штатами.


Деякі п'ють захлинаючись з фонтану знань, а інші тільки полощуть горло.

Страшна правда полягає в тому, що високий відсоток сільськогосподарських продуктів, що доходять до вашої салатниці, обприскати широким асортиментом різних отрут, серед яких хлористі вуглеводні, включаючи ДДТ, фосфорні сполуки та інші пестициди. Зараження овочів не вичерпується тільки обприскуванням наземної частини рослин. Медики показали, що ДДТ та інші хімікати, потрапляючи на грунт, залишаються на багато місяців і в подальшому поглинаються іншими врожаями, вирощуваними на цьому нулі. Піднімаючись вгору, він попадає в плід рослини. Отрута стає частиною рослини і не може бути виведений з нього. Якщо ви розумієте, що плід отруєний, то ви намагаєтеся позбутися від отрути, знімаючи, наприклад, шкіру з помідора або верхній шар салату. Шкода, але намагаєтеся ви даремно. Ви, звичайно, видалили дещо, але отрута залишилася глибоко в тканинах рослини. Отрути не руйнуються при приготуванні їжі, вони і після варіння залишаються отрутами.

Голодування допомагає вивести отрути з організму


Коли ми голодуємо - припиняємо є - вся життєва енергія, яка використовувалася для засвоєння їжі, тепер витрачається на виведення отрути з організму. Я, наприклад, багато подорожував по Сполучених Штатах і по інших країнах з лекціями. Мені пощастило знати чимало людей, які посилають мені овочі та фрукти, вирощені у своїх садах і городах. про досить часто я буваю змушений є те, що є в даний момент, хоча знаю, що більша частина цієї їжі насичена отрутохімікатами. Ось тому я і голодую по 24 або 36 годин щотижня, а також чотири рази по десять днів протягом року.


Коли я проходжу десятиденне повне голодування, щоранку беру пробу першою після сну сечі. Я ставлю її в маленьку пляшку і зберігаю в прохолодному місці. Через кілька днів у сечі виявляються маленькі кристали. Я направляю сечу на хімічний аналіз, який показує, що в ній є сліди ДДТ та інших отруйних пестицидів.

Одного разу, коли я голодував протягом 21 дня, то на 19-й день відчув сильні болі в сечовому міхурі, Особливо неприємні при сечовипусканні. Я відправив сечу на аналіз, і виявилося, що вона перенасичена ДДТ та іншими токсинами. Коли ці отрути вийшли з мене, я відчув величезний прилив енергії. Білки моїх очей стали білосніжними, а шкіра набула приємного колір. Пам'ятаю, це був 19 і день голодування, я поїхав до Пасадени (штат Каліфорнія) до гори Вілсон, висота якої 1800 метрів, піднявся на вершину абсолютно без жодної напруги. Спустившись вниз бігом, я відчув велике полегшення. З моєї точки зору голодування - це єдиний спосіб позбавити організм від тих отруйних речовин, які виробляються промисловістю.


Парафін на фруктах і овочах небезпечний для нашого здоров'я


Виявилася нова загроза здоров'ю нації. Коли ви будете їсти яблуко, грушу, сливу, зелений огірок або перець гарненько розгляньте поверхню плоду. Вона яскраво блищить? Вона гладка і глянсувата? Якщо це так, будьте обережні!

Є ймовірність, що вони покриті восковим розчином парафіну, який, на думку медичних авторитетів, представляє дуже серйозну загрозу здоров'ю американців. Воскова оболонка укладає плід в захисний шар, який запобігає втраті води і соків, зберігає продукту смак і свіжий вигляд. Але цей шар завдає величезної шкоди здоров'ю. З'їдаючи плід, ми отримуємо щось на зразок воску, який не може бути засвоєний організмом. Парафін - продукт переробки нафти, а у нас в організмі немає жодного органу, не виключаючи і печінка, який би міг це переробити.

Небезпечний віск відкладається в організмі. Так що у лікарів є підстави для занепокоєння. Багато нових захворювань з'явилося в Америці з початком випуску продуктів харчування, оброблених в комерційних інтересах Ми не повинні залишати парафін в нашому тілі, парафін, що несе хвороба. На мій погляд, 24-36-годинні сеанси голодування і довші періоди голодування протягом року допоможуть позбавити організм від цього небезпечного продукту.

Пам'ятайте, що при голодуванні велика кількість вивільненої життєвої енергії виробляє величезну очисну роботу в організмі!


В основі кожної хвороби лежить її причина, яку не усуне жодні ліки.


Нові потужні отрути вторгаються у вашу їжу


Більше тисячі синтетичних харчових добавок включені до національного раціон, що багато в чому «забезпечує» нам велику кількість захворювань. Довгі роки наш раціон був перевантажений, як стверджували, «нешкідливими» добавками, які виявилися небезпечними для здоров'я.

Проте багато з них використовуються до цих пір.

Візьміть батон промислового білого хліба, він був оброблений, вибілена, підфарбований, збагачений, очищений, пом'якшений, консервований, ароматизований. І все це за допомогою синтетичних хімічних інгредієнтів. Зараз майже неможливо придбати батон, на 100% складається з пшеничного борошна цільного помолу, вільний від ароматизації і синтетичних харчових добавок.

Людський організм - це сукупність окремих клітин, і нічого більше. Якщо ви нормально харчуєтеся, якщо ваша їжа задовольняє основні потреби зростання і функціонування, ці клітини дозволять жити до 120 років і більше. Але коли людина не вважається зі своїм організмом, дихає брудним смердючим повітрям, то його клітини відповідно реагують на це, і людина відправляється на лікарняне ліжко або на цвинтарі. Коли він забруднює свою їжу і змінює її складу синтетичними хімікаліями, це неминуче завдає шкоди клітинам організму, вони починають погано функціонувати, оскільки не можуть пристосуватися до таких, речовин.

Як може добре працювати організм, якщо він завантажений синтетичними харчовими добавками?

Єдина порада зводиться до того, щоб харчуватися їжею, близькою, наскільки це можливо, до натуральних продуктів, намагатися уникати хімічно оброблених продуктів. Харчуйтеся найбільш природно й їжею, яку тільки можливо дістати. Уважно читайте етикетки на продуктах, які ви купуєте! Задавайте питання в магазині про будь-якої їжі, яка вас цікавить, навіть пишіть виробникам харчових продуктів і запитуйте в них повний аналіз продаваних товарів.

За 24-36 годин голодування ви можете позбутися від більшості комерційних отрут. Якщо ви відчуваєте, що вже не можете з ними справитися, проводите семи-десятиденне голодування, гарненько очистите організм. Ви будете вражені тим, скільки отруйних речовин було у вашій їжі. Пам'ятайте, що комерційні інтереси не мають нічого спільного з зацікавленістю у вашому житті і здоров'я.


За обідом з'їжте трохи,

за вечерею ще менше,

а ще краще лягти -

спати зовсім без вечері.

Бенджамін Франклін

Коли ви голодуєте, життєва енергія виконує очисну роботу у вашому організмі.

Організм самоочищається, самолечітся і самовідновлюється. Коли ви припиняєте є, у вашому організмі відбуваються чудові речі! Якщо ви хочете підтримувати організм в чистоті, ви повинні голодувати! Спробуйте поголодувати кілька разів, ви відчуєте те, що ніколи раніше не відчували - внутрішнє очищення, яке веде вас до Здоров'ю!

Сіль. Те, що ви дізнаєтеся про це простому продукті, дуже здивує вас!

Чи будете ви для приправи до їжі використовувати натрій, який у воді перетворюється на їдкий луг? Або хлор, дуже отруйний газ? «Смішне питання, - скажете ви .- Ні один розсудлива людина не зробить цього».

Звичайно, немає. Але приголомшлива істина полягає в тому, що більшість людей роблять саме так, тому що вони не знають, що ці досить активні речовини утворюють неорганічне кристалічна речовина, відома як СІЛЬ.

Століттями вираз «сіль землі» використовувалося для позначення чогось гарного і важливого. Немає нічого більш помилкового. Адже цей небезпечний продукт, який ви додаєте до себе в їжу щодня, підриває здоров'я. Давайте розглянемо факти:

1. Сіль - це не їжа! Виправдань для її використання: у кулінарії не більше, ніж для використання хлориду калію, хлориду кальцію, барію або якого-небудь іншого реактиву, взятого з аптечної полиці.

2. Сіль не перетравлюється, не засвоюється організмом. Вона не має живильної цінності. Сіль не містить вітамінів, органічних і будь-яких поживних речовин. Навпаки, вона шкідлива і може принести масу неприємностей нирках, жовчному міхурі і сечового міхура, серця, артеріях і іншим кровоносних судинах. Сіль може збезводнити тканини, привівши їх до критичного стану.

3. Сіль може виявитися отрутою для серця. Вона також збільшує збудливість нервової системи.

4. Сіль сприяє вимиванню кальцію з організму і впливає на слизову оболонку, що покриває весь шлунково-кишковий тракт.

Якщо сіль настільки шкідлива для організму, чому ж вона так широко використовується? Переважно тому, що солити їжу стало звичкою, вкоріненою протягом тисячоліть. Але ця звичка заснована на серйозному непорозумінні. Забобон полягає в тому, що сіль нібито потрібна нашому організму. Проте багато народів, наприклад ескімоси, ніколи не їдять сіль і не страждають від цього. У людини, який позбувся цієї звички, сіль викликає відчуття, подібне до того, яке викликає сигарета у людини, яка ніколи не курив. Для деяких видів тварин сіль є абсолютним отрутою, особливо для свійської птиці. Також відомо, що свині гинуть від великих її доз.


Як з'явилася звичка до споживання солі

Біохімік Бунге вважає, що в доісторичні часи на Землі існував належний баланс солей натрію і калію. За тривалі дощі за багато століть вимили із земної кори більш розчинні солі натрію. У грунтах і відповідно в рослинах з'явився недолік натрію і надлишок калію.

У результаті у тварин і людини виробилося прагнення ліквідувати дефіцит натрію. Вони знайшли погану, неефективну і досить небезпечну заміну у вигляді неорганічного хлориду натрію, або куховарську сіль.

Поглинати цю сіль для відшкодування необхідної кількості натрію все одно, що для відшкодування кальцію споживати неорганічні солі кальцію. Обидві речовини погано засвоюються клітинами. Оскільки всі неорганічні речовини шкідливі для органів травлення, можна зрозуміти, чому після споживання солі з'являється раптова і аномальна спрага. Шлунок реагує на чужорідну речовину, роблячи швидку спробу вимити його зі струмом води через нирки. Можна уявити собі, яку дію надає сіль на ніжні фільтри нирок. З усіх органів нашого тіла нирки більш за інших страждають від солі. Що станеться, якщо ми отримаємо солі більше, ніж можуть переробити нирки? Надлишок буде відкладений у різних частинах організму, особливо в ступнях і в нижній частині гомілки, що веде до набрякання ніг.

Щоб захистити тканини від цієї отрути, організм автоматично прагне розчинити сіль, накопичуючи воду в ділянках відкладення солей. У міру того як тканини концентрують воду, вони починають розбухати. Ступні і кісточки болісно роздуваються.

Не менш шкідлива сіль і для серця. У певних умовах навіть невелика кількість солі виявляється для нього смертельним. Діяльність серцевого м'яза регулюється відносної концентрацією і співвідношенням природних солей кальцію і натрію в крові. Причому надлишок натрію веде до розбалансування цієї діяльності, збільшуючи частоту серцебиття і кров'яний тиск. Японці, судячи з медичною статистикою, більше за всіх у світі страждають від підвищеного артеріального тиску, і вони ж найбільші споживачі солі в світі.

Як впливає сіль на артеріальний тиск

Що призводить до підвищеного кров'яного тиску? Медицині відомо кілька причин: напруга, перевантаження, стрес, токсичні речовини - такі, як сигарети, вихлопні гази, харчові добавки, інсектициди, побічна дія ліків, наслідки індустріалізації. Як захистити себе від усіх впливів? Звичайно, найкраще виключити з ужитку всі ці фактори. Принаймні від однієї з причин підвищеного тиску безсумнівно позбутися можна. Мова йде про хлориді натрію - звичайної кухонної солі, найважливішої причини підвищення артеріального тиску.

До цих пір ми говорили про підвищеному тиску у «нормальної» людини. Але як бути з впливом солі на тих наших громадян, які страждають страшною недугою - надмірною вагою?

Це благодатне поле для досліджень, так як відомо, що ожиріння часто супроводжується підвищеним кров'яним тиском. Чи існує зв'язок між підвищеним тиском у надмірно повних людей і споживанням солі?

Міф про сольовий недостатності

Чи є малосолевая дієта неповноцінною? Потребуємо ми в солі, щоб підтримувати себе в нормальному стані? Широко поширена точка зору стверджує потреба в солі. Кожен чув про те, що тварини можуть долати багато миль, щоб знайти місце, де можна «полизати сіль». Я ретельно досліджував такі місця. Єдиним загальним їх властивістю була повна відсутність хлориду натрію (кухонної солі). Більш того, на цьому грунті взагалі не було органічних або неорганічних сполук натрію. Але там було багато інших речовин, необхідних тваринам.

Чому коровам дають багато солі?

Людина, який вклав свої гроші в молочну ферму, зазвичай намагається витягти з неї максимально можливий прибуток. Ось фермери і помітили, що додавання солі в раціон коровам змушує тих пити більше води. А чим більше води вони п'ють, тим більше дають молока. Правда, в результаті кварта (0, 94 л) молока містить вельми велика кількість солі (0, 5-1 г).

Зайдіть в американську школу і подивіться на фізичний розвиток дітей. Ви будете вражені тим, як багато серед них товстунів. Вони п'ють багато комерційного молока, а крім того, в їх їжі міститься велика кількість солі. Зайдіть в американський магазин і погляньте на консервовані продукти. Всі вони насичені сіллю. Сіль у молоці, сіль у овочах та інших продуктах. Підсумуйте все це і ви зрозумієте, чому серцево-судинні захворювання стали вбивцею номер один у нашому суспільстві. Ми - нація сольових наркоманів! Сир, консервовані овочі, хліб - всі найбільш популярні продукти перенасичені сіллю. Дитяче харчування також перевантажено сіллю!


Нам радять приймати соляні таблетки в жарку погоду

Багато хто вважає само собою зрозумілим, що сіль, втрачена при потовиділенні, повинна бути негайно відшкодована. На багатьох заводах адміністрація постачає робітників сольовими пігулками, щоб підтримувати їх у «доброму здоров'ї», але чи потрібні ці таблетки? На мій погляд - ні!


Мій перехід через Долину смерті в Каліфорнії

Щоб довести, що в спеку сіль абсолютно не потрібна, я відправився в Долину смерті до Каліфорнії, одне з місць з найбільш спекотним кліматом на Землі в липні і серпні. Для початку я найняв 10 молодих спортсменів з коледжу для переходу від Фернес-Крик-Ранчо в Долині смерті до Стоувпайп Уеллс, що складає приблизно 48 кілометрів. Я забезпечив спортсменів сольовими пігулками і водою, яка може їм знадобитися. Фургон, який супроводжував їх, був набитий їжею на будь-який смак - хліб, булочки, крекери, сир, тушковане м'ясо, сосиски і т. д. При бажанні в будь-який продукт було можна додати солі. Для себе я взагалі не взяв солі і протягом всього переходу голодував. Експеримент розпочався в кінці липня. Термометр показував плюс 41 градус за Цельсієм. Ми стартували на початку дев'ятої ранку. Чим вище піднімалося сонце, тим більш жорстокою ставала спека, ртуть на термометрі повзла вгору і досягла нарешті до полудня 54 градусів. Сухий жар, який, здавалося, нас розплавляють.

Хлопці ковтали сольові пігулки, вливали в себе кварти холодної води. За сніданком вони їли бутерброди з шинкою і сиром, пили колу. Після ленчу ми відпочили півгодини і продовжили похід по розпечених пісках. Незабаром з сильними здоровими хлопцями стали відбуватися дивні речі. Спочатку трьох із них знудило, вони відчули себе погано, зблідли, і ними заволоділа страшна слабкість. Їх відправили до Фернес-Крик-Ранчо в поганому стані. Але семеро інших продовжували експеримент. Вони як і раніше пили багато води та приймали багато сольових таблеток. Потім несподівано п'ятеро з них відчули спазми шлунку, і їм стало погано. Цих п'ятьох також відправили на ранчо. Залишилося двоє з десяти. Було вже чотири години пополудні, і безжальне сонце нещадно пекло наші спини. Майже одночасно двоє хлопців впали від теплового удару і були доставлені на ранчо, де їм надали медичну допомогу.

Тільки той, хто не брав сіль, завершив цей похід.

Це був великий дід Брегг! Я залишився на дистанції один і відчував себе свіжим, як маргаритка! Я не тільки не брав сіль, а й взагалі обійшовся без їжі, так як голодував і пив тільки теплу воду, коли хотів. Я закінчив перехід за 10, 5 години і не відчув жодних ознак поганого самопочуття. Переночував у наметі, а на ранок виконав зворотний маршрут на ранчо, знову без будь-якої їжі і сольових таблеток.

Лікарі мене ретельно обстежили і знайшли, що я в чудовому стані. Я готовий повторити цей експеримент в Долині смерті для тих вчених, які захочуть дослідити вплив солі на організм.

Ще один аргумент на користь того, що сіль не потрібна

Німецький африканський корпус Роммеля зазнав у Єгипті важке ураження при Ель-Аламейн, він відступав сотні миль по млявої пустелі. Але коли військові дії були закінчені, англійці побачили, що капітулювати війська знаходяться в доброму стані, хоча нацистські солдати не були забезпечені запасом сольових таблеток. Ця історія, як і моя власна під жарким сонцем Долини смерті в Каліфорнії, підтверджує дані багатьох експериментів, проведених вченими в умовах пустелі без додаткового сольового харчування.

Судячи за науковими даними, відбувається наступне: після декількох днів акліматизації людина перестає втрачати сіль при потовиділенні. Ймовірно, відбувається адаптація фізіологічних механізмів, які запобігають втраті натрію. Хороший стан людей у ​​звичайних погодних умовах при малосолевая харчуванні також показує, що необхідність у сольових таблетках при спекотній погоді сильно перебільшена.


Звичка - друга натура.


Природного натрію цілком достатньо в овочах, рибі, м'ясі та інших продуктах, навіть якщо їх ніяк не обробляли сіллю. Цей натуральний натрій цілком може задовольнити нормальні потреби організму. Підтвердження цього факту можна знайти в історії багатьох народів, які ніколи не використовували сіль.

Американські індіанці до приходу європейців абсолютно нічого не знали про сіль. Колумб і всі великі дослідники Нового Світу знаходили фізичний стан індіанців чудовим. Виродження тубільців завжди починалося після знайомства з сіллю, алкоголем і протиприродною їжею.

Я брав участь у більш ніж 13 експедиціях у найпримітивніші куточки Землі і ніде не бачив, щоб тубільці споживали сіль. Тому ніхто з них не страждав від гіпертонії. Дійсно, незалежно від віку артеріальний тиск у них становить 120 на 80, що вважається чудовим. Вони також не страждають ні від хвороб серця, ні від хвороб нирок.

Скільки солі потрібно людині на день?

З цього приводу виконано чимало досліджень. Думки вчених коливаються: від 0, 5 до 1 г солі в день. Ця доза може бути засвоєна організмом. Середній американець, любитель солі, перевищує цю норму в 15 - 30 разів.

Ця страхітливо висока цифра пояснюється величезною кількістю солі, яка міститься майже у всіх «готових» продуктах. Вона є в хлібі, сирі, м'ясних продуктах (шинці, беконі, тушонці), консервованих овочах і в сотнях інших продуктів.

У негрів з південних штатів найвищий кров'яний тиск у Сполучених Штатах, а факти показують, що для більшості з них сіль є важливим компонентом їжі, особливо часто вони їдять солону свинину. Я народився і виріс у Вірджинії, і багато хто з моїх родичів страждали від гіпертонії. Вони рано померли від інфаркту або ниркових захворювань, так як були великими любителями солоної свинини, шинки і бекону. У кожну страву додавалося багато солі. Вже до 30 років вони постійно хворіли, суглоби їх були дуже погані. Цьому сприяв високосолевой раціон звичайного жителя півдня.


Кращий спосіб продовжити життя - не вкорочувати її.


Трагічний випадок, пов'язаний з порушенням сольового балансу, стався в госпіталі Бінгхемптона (штат Нью-Йорк), де від передозування солі загинуло багато дітей. Сверхдозу солі може вбити дитину досить швидко. Організму необхідний природний натрій, а не сольові пігулки, які є не що інше, як неорганічний мінерал. Ви можете отримати натуральний натрій, який природа заготовила в буряку, селері, моркви, картоплі, ріпі, морській капусті, крес-салаті і інших натуральних продуктах. Пам'ятайте, що мінерали можуть бути засвоєні нашими клітинами тільки у вигляді органічної їжі.


Виведення солі з клітин і тканин при голодуванні

У мене п'ятдесятирічний практичний і науковий досвід застосування раціонального голодування. І я виявив, що навіть чотириденне голодування дозволяє вивести сіль з організму.

Виявити це допомагає аналіз сечі. Поголодуйте чотири дні, вживаючи дистильовану воду. Нічого не повинно потрапити у ваш організм за ці чотири дні, крім дистильованої води, яку можна нитка скільки завгодно.

Зберіть першу ранкову сечу. Поставте пляшку з сечею у прохолодне місце і зберігайте протягом двох або трьох тижнів, потім подивіться її на світ. Ви побачите концентрований хлорид натрію на дні пляшки разом з іншими побічними продуктами життєдіяльності. Коли ця сіль вийде з організму, наскільки вільніше будуть працювати нирки! Перестане пересихати рот, припиниться ненормальна спрага. Зверніть увагу на пружність шкіри, тонус м'язів. Ви будете виглядати молодше і стрункішою. Припухлості зникнуть. Перше, з чого організм позбавляється під час голодування, - це сіль і пов'язана з нею повнота.

Ви з працею повірите своїм очам. За час голодування з вами станеться чудове перетворення. Могутня життєва енергія, яка зазвичай витрачається на перетравлення їжі, тепер використовується тільки для очищення кожного куточка вашого організму, для видалення шкідливих продуктів, отрут, які накопичувалися в клітинах і тканинах тіла. Відбувається омолодження кожної клітини. Після чотирьох днів очищення від солі постарайтеся і надалі її не споживати. Хоча зробити це досить важко. Адже, як я вже говорив, у всіх купованих продуктах є «прихована сіль».

Для щотижневої очищення від солі допоможе 24 - 36-годинне голодування. Мені особливо важко буває уникати «прихованої солі», так як я часто подорожую з лекціями і науковими експериментами. Правда, в ресторанах, на океанських лайнерах, літаках та потягах я завжди прошу: «Без солі, будь ласка!» Я відчуваю, що моє щотижневе голодування протягом 24-36 годин допомагає мені.

Я ніколи не додаю сіль в їжу. Сіль взагалі не використовується в будинку Брегга! Ми приправляємо їжу травами і часником, які є природними природними добавками. Вони надають пікантність їжі. Наскільки ж краще ви зможете виглядати і відчувати себе при голодуванні і солі дієті!


Голодування - це великий чистильник, але не ліки від хвороб

Люди часто запитують мене усно і в листах: «Чи зможе голодування вилікувати мене від тієї чи іншої хвороби?» Хочу бути чітко і ясно зрозумілим: я не рекомендую голодування як ліки від хвороб! Я не займаюся лікуванням. Я не вірю ні в які ліки, окрім природи. Все, що ми можемо зробити, це зміцнити життєві сили таким чином, щоб лікування хвороб стало суто внутрішньою справою самого організму. Я вчу вас голодувати, щоб ще більше і більше зміцнювати ваші життєві сили для подолання слабкості.

Як пояснюється занепад сил

Ми живемо в божевільному, божевільному світі. Вимоги, що пред'являються цивілізацією до людської енергії, величезні. Ми повинні підтримувати стандартний спосіб життя, повинні займати певне положення серед родичів та друзів. Борг - це жорстокий володар. Ми зобов'язані йому підкорятися. Щогодини неспання вимагає величезної віддачі життєвих сил, щоб заробити на утримання сім'ї, вести машину по перевантаженій трасі, відповідати за свою роботу або працювати по будинку, виховувати дітей, виконувати громадський і громадянський обов'язок. Тисячі справ, які вимагають енергії і ще енергії! Енергія - це дуже цінна річ, але її не можна упакувати в пляшку чи коробку і купити. Багато хто думає, що її можна дістати в ліках, алкоголь, тютюн, кава, чай, пепсі-колі, але вони помиляються. Енергія - це нагорода за життя, як можна більш близьку до природної.

За погані звички ми покарані, а за добрі - винагороджені

Адже саме через поганих звичок починаються занепад сил і хвороби організму. Погані звички послаблюють нас, запаси енергії зменшуються, і настає ослаблення організму, у вас не вистачає енергії для повного очищення організму. Зниження енергії веде до уповільнення діяльності всієї системи виділення: кишечника, нирок, шкіри і легенів. У цих органів не вистачає енергії, щоб функціонувати на повну потужність. І тоді отрути різного роду не виводяться повністю з організму, поступово накопичуються і приносять страшну шкоду.

Отрути концентруються в різних частинах організму, впливають на нервову систему, і ви страждаєте від болю. Це сигнали природи, яка попереджає вас про те, що ви живете не за тими законами, які вона наказала вам в турботі про ваш добробут. Але ви звинувачуєте в те, що трапилося що завгодно, замість того щоб звернутися до істинної причини неприємностей.

Люди ніколи не звинувачують себе в свої неприємності

«Ні, - кажуть вони, - я застудився, я перевтомився, я відчуваю себе гірше, тому що я старію». Вишукуються виправдання за виправданням, але ніколи не називається справжня причина - вони самі! Ви і лише ви самі відповідаєте за ваші болі і хвороби, за ваше передчасне старіння.

Ведучи неправильний спосіб життя, ви послабляєте себе. Рівень ваших життєвих сил знижується, отрути не йдуть з організму. Вони мучать вас, відгукуючись хворобами тих органів, в яких сконцентровані. Але біль насправді відбувається від вашого способу життя. Не звинувачуйте нікого і нічого, крім себе самого. Ви послабили свій організм, і отруйні речовини, що відбуваються з безлічі джерел, отруюють вас. Зміцніть ваші життєві сили шляхом голодування і природного способу життя, і слабкість відступить!

Безладний спосіб життя - ось істинна причина вашого поганого самопочуття, слабкості, виснаженням, передчасного старіння і цілого набору всяких болячок, які можуть перетворити вас на жалюгідну руїну. Хотілося б, щоб ви усвідомили це раз і назавжди.

Живучи так, як призначила природа, ви починаєте омолоджувати себе! Багато хто думає, що можна безкарно намагатися порушити всі хороші і справедливі закони здорового способу життя, запропоновані природою. Як вони неправі! Ви не можете переступити через природні закони. Це зламає вас. Ви можете думати, що ви перевершили всі закони природи, але потім вам належить волати до медицини, щоб вона замінила природу і здійснила диво.

Чудо міститься в вас

Людині властиво мріяти про диво! Не зазнавши реальних досягнень природного харчування, фізичних вправ і голодування, які самі по собі дивні, він шукає чудеса у сферах, які зрозуміти не в змозі.

Слідувати великим законам природи досить просто. Люди, які страждають від хвороб, передчасно старіючі, мріють про швидкий і легкий шлях до здоров'я і молодості. Пам'ятайте: здоров'я треба заробити! Його не можна купити. Ніхто не продасть його вам. Я повний здоров'я і енергії саме тому, що вивчаю закони природи й дотримуюся ім. Закони природного харчування, закони самоочищення голодуванням, фізичні вправи - саме це призводить до життя без старості.

Чи є у вас шкідливі звички?

Їдете ви сіль або солону їжу? Чи п'єте ви кави? Курите? Чи вживали алкогольні напої? Чи користуєтеся рафінованим білим цукром чи іншими продуктами з цим млявою речовиною? Яка девітамінізірованная і демінералізована їжа отруює ваш організм? Чи володієте ви сильною волею? Що керує вашим тілом? Погані звички? Або розум керує вашими бажаннями? Пам'ятайте:

ПЛОТЬ нерозумно. Тіло не може думати за вас. Тільки зусиллям розуму ви подолаєте свої погані звички, за які тримається безсловесне тіло. Якщо ви дійсно хочете володіти наденергії, славним здоров'ям, рідкісною силою і міцними нервами - всім, чим можна пишатися, - сьогодні ж починайте працювати разом з природою, а не проти неї!

Голодування - це ключі від комори, де природа зберігає енергію. Голодування досягає кожної клітини, кожного органу і генерує життєві сили. Ніхто не зробить цього за вас! Це повинні зробити тільки ви. Ніхто не зможе харчуватися замість вас. А я вірю, що 99 відсотків усіх хвороб походить від неправильного і неприродного харчування.

Ефективність роботи будь-якої машини залежить від кількості та якості тієї енергії, яку вона споживає. Те ж відноситься і до людського організму.

Люди звинувачують у своїх хворобах і передчасне старіння все що завгодно, але тільки не їжу. Тому причина всіх страждань залишається для них таємницею. Зазвичай людина не знає, як жахливо забруднений його організм через багатьох років переїдання, через невикористання очисного голодування, а також використання неживої їжі. Все це, разом узяте, накопичує в організмі отруйні речовини.

Якщо людину, який хизується своїм здоров'ям, посадити на п'яти-шестиденний режим голодування з дистильованою водою, то його організм стане виводити отрути з диханням і сечею, яка знайде темний колір і страшний запах. Це безперечно доводить, що організм переповнений разложившимися невиділеними речовинами, які потрапили в нього тільки разом з харчуванням.

Ці постійно накопичуються отрути таять у собі майбутні хвороби людини. І коли природа захоче викинути ці отрути, вона обирає «вибух», який називають хворобою. У цьому випадку людина гарячково шукає шляхи, щоб швидко і легко видужати. Єдине, про що він не згадує, - це голодування.

Голодування - природний інстинкт

Хвороба - це спосіб, за допомогою якого природа показує, що ваш організм переповнений токсичними речовинами і внутрішніми отрутами. У мерців хвороб не буває. Проблеми виникають тільки, якщо ви живі. Голодуючи, ви допомагаєте природі виводити продукти розпаду і отрути, що накопичилися у вашому тілі. Це відомо кожному дикій тварині. Голодування - єдиний шлях, який допомагає тварині подолати фізичні недуги, які тяжіють його. Це чисто тваринний інстинкт. Ми, люди, так довго жили в умовах цивілізації, що втратили інстинкт: голодувати в разі хвороби.

Ймовірно, ви помічали, що при серйозної хвороби ви не відчуваєте ніякого апетиту. Ви відчуває навіть огиду до їжі. А дбайливі, але некомпетентні родичі та друзі кажуть: «Їж, щоб підтримати сили». У той момент ви менше всього потребували їжі, адже підсвідомість сигналізувало вас припинити їду. Природа хотіла, щоб ви поголодувати, щоб вона могла спокійно витратити енергію для очищення організму. Тихий голос матері-природи важко почути і зрозуміти. При голодуванні ваші відчуття стають дуже гострими. Голодування загострює розум, налаштовує на чуйний голос природи. Я добре знаю, наскільки краще починає працювати голова після кожного періоду голодування.

Великі люди теж голодували

У великій Олександрії в Єгипті, в часи, коли вона була культурним центром світу, люди повинні були голодувати протягом 40 днів, перш ніж почати курс навчання у майстра. Ісус Христос голодував 40 днів, довго голодував Будда, так само чинив і Ганді!

Всі великі духовні пастирі протягом всієї історії людства черпали в голодуванні свої духовні сили. Причому голодування не тільки не погіршило їхній фізичний стан, а й давала величезну інтелектуальну силу!

Спробуйте неодмінно самі, і ви переконаєтеся, наскільки гостріше і продуктивніше став після голодування ваш розум, наскільки швидше ви стали сприймати інформацію. Зверніть увагу, наскільки більше ви засвоїте при читанні.


Хто не їсть занадто багато, ніколи не лінується.

Брами мудрості ніколи не бувають зачиненими.

Бенджамін Франклін


Ворог всередині нас.

Віктор Гюго поетично назвав отрути в нашому організмі «змією, яка сидить у людині».

Хоча ці слова - суто поетична метафора, вони містять набагато більше правди, ніж поезії.

Я схильний визнати аутоінтоксикації гіршим, найлютішим ворогом у боротьбі за довголіття проти старіння. Вона навіть більше спустошує нас морально, ніж фізично. Адже це отруєння не тільки тіла, а й розуму. Навіть коли приплив енергії поновлюється, у людини може зберегтися відчуття марності всякого припливу енергії. Людина в таких випадках часто схильний говорити собі: «Найкраще в життя пройдено. Попереду залишилося небагато, і одні неприємності. З життя пішло так багато моїх друзів і родичів. Мабуть, скоро моя черга ». Такі думки призводять до сумного, депресивного стану і аж ніяк не сприяють здоров'ю та довголіттю.

Інтоксикація сама по собі є найбільшим ворогом століття саме з-за буденності і малої вивченості. Хворобливе настрій, занепокоєння, напруга, стреси, нервозність, непотрібне збудження свідчать про нездоровий стан крові. Звичайним для нас повинен бути оптимізм, веселість, безтурботність, впевненість в собі. Але навіть тоді, коли фортуна спокусливо посміхається нам, ми часом залишаємося сумними і похмурими. А от при невдачах нам трапляється дивувати всіх своєю душевною стійкістю. Всі ці перепади можна пояснити одним - очищенностью або неочищені крові.

Я хочу жити 120 років і навіть більше, причому в чудовому фізичному стані - я люблю життя! Кожним днем ​​мого життя - це диво! - Я керую сам, я хочу бути господарем свого життя і дорожу кожним прожитим годиною!


Темна хмара над розумом

Найгірше те, що аутоінтоксикація наростає, акумулюється. Щоб здолати її, необхідно голодування, правильне природне голодування і здоровий спосіб життя.

Коли організм отруєний, ви стаєте так песимістичні, нездатні подолати депресію. Але в один прекрасний ранок ви прокидаєтеся знову бадьорим і здоровим. Витративши чимало зусиль, ви все ж перемагаєте ворога. Газети, телебачення, радіо - всі обіцяють вам кошти, зцілюють від такої пригніченості. Яким з чудових засобів скористатися? Пам'ятайте - чудес не буває, легких шляхів, що ведуть до повного фізичного і духовного здоров'я, не існує.


Ваше покарання - шкідливі звички,

ваша найбільша нагорода - здоровий спосіб життя.

Мати-природа не дозволить вам безкарно знущатися над своїм організмом. Кожен раз, коли ви наносите удар по вашому тілу мертвою і неживої їжею, ви платите дорогу ціну. Звичайно, ви можете прийняти який-небудь допінг для того, щоб забутися, але не треба бути дитиною і думати, що якщо проковтнути що-небудь невідповідний, а потім запити ліками, то все пройде. Ви будете дорого платити кожен раз, коли будете перетворювати ваш шлунок в помийну яму. Будуть страждати серце, артерії. Кожна нова інтоксикація - це ще один крок до скорочення вашому житті. Кожна інтоксикація залишає свій слід, і саме тому його слід боятися. Не засмічуйте свою кров. Вчіться захищати себе від аутоінтоксикації.

Перш за все заведіть звичку проводити повне голодування на тижні тривалістю від 24 до 36 годин з вживанням тільки дистильованої води. А в інші дні їжте натуральну неотравленную їжу. Нехай ваш розум керує тілом. ПЛОТЬ нерозумно. Наситити шлунок ви можете чим завгодно, але тепер, збройні здоровим глуздом, ви повинні харчуватися розумно. Нехай все, чим ви харчуєтеся, буде, наскільки можливо, ближче до природи!

Навіщо вбивати себе так рано?

Твердо знайте, що аутоінтоксикація - це наш найстрашніший ворог. Така справжня причина майже всіх хвороб, тому що всі вони починаються з отруєння крові. Це причина хвороб, що вражають серце, печінку, нирки, суглоби і артерії. Отруєння є також безпосередній першопричиною передчасного старіння, причому більшою мірою, ніж всі інші причини разом узяті. Підтримувати кров в чистоті - це лише половина справи. Ви, крім того, часто перевантажуєте шлунок, даючи йому нову роботу, коли він ще не впорався з колишньою.

Вас завжди вчили, що треба їсти в певний час. Незалежно від того, голодні ви чи ні, в обідній час ви повинні себе насичувати. Це жахливий спосіб харчування, абсолютно ненауковий, що суперечить всім новітнім відкриттям з раціонального харчування. Я нещодавно здійснив морську подорож, що тривало кілька днів. Пасажирів годували сніданком рано вранці в їх каютах, а через годину або трохи пізніше їх навантажували величезною кількістю бекону, шинки і яєць, гарячих булок, грінок, джему, желе, смаженої картоплі та великої кількості кави. Потім на палубі була закуска об 11 годині ранку. О першій годині подавався великий обід, о 4 годині пополудні денний чай з печивом, о 7 годині вечора велику вечерю, а о 11 годині частування в буфеті. Хочете вірте, хочете ні, але за кілька тижнів ми поховали в море 9 осіб. Всі померли в результаті самоотруєння. Аутоінтоксикація! Коли ви переїдаєте, ви підсилюєте процеси бродіння і гниття в кишечнику, створюєте зрушення рівноваги і тим самим сприяєте розмноженню мікробів у своєму кишечнику.

Сучасний спосіб життя - це повільне самогубство

Від колиски ви починаєте обманювати себе, коли ви безтурботно відлічуєте свої роки. Будучи у блаженному невіданні, ви спалюєте себе, як свічку, з обох кінців. Іноді ви навіть намагаєтеся підпалити себе в середині. Ми вмираємо раніше терміну, тому що нам бракує розсудливості.

Не сумніваюся, що людина, яка народилася цілком повноцінним, живучи відповідно до науки про здоров'я, повинен без особливих зусиль доживати до 120 років!

Чому ні? Не існує хвороб старості. Є тільки одне, що може вбити вас. Це якась конкретна хвороба. Але якщо ви з дитинства харчуєтеся правильно, голодуючи раз на тиждень і кілька разів на рік періодично по десять днів, то різко знижуєте ймовірність захворіти смертельною хворобою.

Дітей у наш час годують абсолютно неправильно. По-перше, дуже багато матерів не годують дітей грудьми, ті не отримують найнеобхіднішу для себе їжу - материнське молоко. Діти отримують живлення з пляшок і банок, харчування, переобтяжене рафінованої білою мукою, білим цукром і смертельно небезпечної сіллю. Руйнування організму сучасної дитини починається з самого народження. І передчасна катастрофа стає неминучою.

Дев'ять чоловік з десяти - самогубці.

Бенджамін Франклін

Подивіться навколо себе, якщо ви хочете повної ясності в питаннях здоров'я. 25 мільйонів американців лежить в тисячах лікарень, розкиданих від Східного до Західного узбережжя. 300 000 лікарів постійно зайняті тим, що намагаються врятувати цих безнадійно хворих людей. 80 000 дантистів не можуть виконати навіть однієї десятої всієї роботи, яка необхідна американцям.

У більшості дітей я виявив безліч гнилих і зіпсованих зубів. Багато хто, не досягши і 20 років, мають протези. Ми безнадійно хвора, хвора нація! Нас обманюють, коли кажуть, ніби ми живемо в здорової та життєздатної країні. Але факти і цифри не брешуть. І навіть якщо ви й не переїдає, то, що ви їсте, не приносить користі. Ваша їжа є кислотної по своїй реакції, замість того щоб проявляти лужну реакцію. А навіть мінімальні відомості з фізіології, харчуванню та голодування могли б врятувати вас. Невігластво - страшний ворог. Поки ви є ходячою фабрикою з виробництва мікробів, у вас не буде нормального життя.


Від густо змащену жиром сковорідки

Я виховувався на півдні, у Вірджинії. Харчувався жахливо. Дев'яносто відсотків їжі готувалося на сковорідці: смажені курчата, смажена шинка, бекон, картопля, свинина і смажене м'ясо-якого роду. Я їв густі сметанні підливки, крем, бісквіти і величезна кількість пиріжків, тістечок і варення. Коли я згадую минуле, бачу, що роками страждав від аутоінтоксикації і не знав цього. Крім всяких збуджуючих засобів, я брав велику кількість отруйних речовин. Найчастіше мій стан було далеко від того міцного здоров'я, яке я успадкував від предків.

Я зазвичай спав 10:00 замість восьми по нормі, і це було результатом аутоінтоксикації. Навіть після довгого сну я прокидався не свіжим, а млявим і сонним. У роті був огидний смак.

Більшість людей не живуть, а тільки існують. Всі вони переповнені токсичними речовинами так, що життя стає для них борошном. Мало хто вранці встає бадьоро з нетерплячим бажанням продовжити дивовижні пригоди, звані життям.

Давайте поглянемо на наші спальні, як на місця, де ми спимо, щоб зарядити наші енергетичні батареї життя. Давайте зробимо наші спальні чарівними і повними спокою, але не дозволимо красі цієї обстановки затьмарити красу світанку. Не будемо пропускати золотий годинник, коли сонце починає свій денний шлях по небу, встаючи на сході. У ранні ранкові години вам здається, що ви встигнете зробити дуже багато. Тому постарайтеся культивувати раннє вставання. Якщо ви зробите над собою зусилля, то легко досягнете цього. А після обіду у вас буде час трохи поспати - адже рано встаючи, ви збільшуєте свій день.

Мені цілком зрозуміло, чому так багато людей застосовують такі стимулятори, як тютюн, алкоголь, кава, чай, пепсі-кола. Вони намагаються боротися з глибокою меланхолією і прострацією, викликаними аутоінтоксикацією.

Я міг би й далі присвятити цілі сторінки жахам, що приносяться отрутами. Моя кров була отруєна, ріка життя запаскуджені в самому своєму витоку. Ніхто навмисно не вирішиться отруїти чистий струмок, але ми постійно отруює найдорогоціннішу частина нашого життя - кров.

Перемагаючи ацидоз

Так, мені було потрібно багато працювати всі ці роки, щоб відкрити чудовий факт, що наша кров повинна мати лужну реакцію. А у більшості з нас вона дає кислу реакцію. Від головного болю і нетравлення шлунка до прищів і звичайного нежитю - більшість наших хвороб виникає в результаті ацидозу, а він у свою чергу - наслідок аутоінтоксикації. Коли кров настільки сильно забруднена, то як ми можемо захистити себе від хвороботворних мікробів, які тільки й чекають можливості захопити нас зненацька? Ми дбайливо готуємо грунт для мікробів, запрошуємо їх відчувати себе в нас, як вдома, і дозволяємо їм розоряти і руйнувати нас за наш же рахунок.

Тепер, якщо ви так само необізнані, як і я у свій час, ви запитаєте: «А що можна зробити, щоб нейтралізувати цю кислотність? Як очистити свою кров? »Відповідь така:« Це можна зробити, насичуючи свою кров лужними компонентами ». При перших симптомах аутоінтоксикації слід провести трьох-чотириденне голодування, а після цього перейти на лужну дієту і уникати харчових продуктів з кислою реакцією. «А які ж продукти мають лужну реакцію?» - Запитаєте ви. Головним чином свіжі овочі і фрукти, в тому числі в салатах разом із зеленню. 60 відсотків вашого раціону має складатися з фруктів і овочів - як сирих, так і приготованих. Перед будь-яким прийомом їжі їжте салат з сирих овочів або свіжі фрукти. Ці лужні продукти мають велике значення для вашого організму. Деякі з вас скажуть, що вони не люблять сирі овочі і фрукти. Це тому, що реакція вашої крові поки ще кислотна, а коли ви з'їдаєте продукти з лужною реакцією, вони починають очищати кров від токсинів, ви починаєте звикати до рослинної їжі, вона вам подобається все більше. Тільки ослаблений і отруєний організм не сприймає здорову овочеву та фруктову їжу.


Не шкодьте собі переїданням. Переїдання вб'є вас до терміну.


Сирі фрукти в овочі - природні чистильники

Якщо вам не подобаються деякі сирі овочі і фрукти, згадайте, що це - корисна очищаюча їжа. Спочатку їжте її невеликими порціями, поки не чисті від токсинів. Щотижневе 24-годинне голодування допоможе позбутися від отрут. А якщо ви знайдете в собі сили голодувати три-сім днів, то ваш організм повністю очиститься від шкідливих речовин.

Які ж продукти дають кислу реакцію? В основному цукор і вуглеводи, кава, чай, алкоголь, борошняні вироби, м'ясо та риба. Безсумнівно, що думка про заборону навіть частини цих продуктів злякає вас, але якщо ви хочете продовжити собі життя, то вам доведеться робити багато чого з того, що спочатку призводить вас в жах. В кінці кінців вас буде жахати спогад про те, що колись здавалося вам жахливим. Дуже часто нове завдання здається важкою тільки тому, що ви її так собі уявляєте. Беріться за неї з думкою про те, що вирішити її легко, і все стане значно простіше. Зовсім не важко дотримуватися дієти, складеної в основному з фруктів, овочів, салатів, горіхів і насіння. Ніхто не буде заперечувати, що фрукти соковиті, салатів можна приготувати величезну кількість, а список овочів великий і різноманітний. Всі горіхи і зерна поживні і смачні. Злегка підсмажені арахіс, мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику апетитні і корисні. Немає необхідності обмежити себе тільки цими продуктами, але якщо у вас тенденція до ацидозу, то саме ці продукти у поєднанні з голодуванням повинні переважати у вашому раціоні.

Якщо ви їсте м'ясо, то не слід робити це частіше двох або трьох разів на тиждень. При найменшому нездужанні треба негайно повернутися до лужного дієті. Таких симптомів чимало - головні болі, нудота, брижі в очах, неприємне відчуття в роті, фізична слабкість і розумова втома. Звичайно, ці симптоми не дуже страшні, але вони сигналізують про те, що нездужання може прийняти більш серйозний характер. Якщо ви вважаєте, що не в порядку печінку, то слід негайно виключити м'ясо і жири, але й цього недостатньо. Вам слід виключити також цукор і вуглеводи. Інакше кажучи, вам слід споживати в природній формі, у вигляді фруктів і овочів. Білок, у якому ви потребуєте, ви можете в достатній кількості отримати з горіхами і насіннячками.

Неважко зробити висновок, що ваш стан є одним із проявів аутоінтоксикації. Якщо ви відчуваєте, що ваші життєві сили на межі і вам важко привести себе в порядок, проведіть голодування від 36 годин до трьох-чотирьох днів. Не пийте нічого, крім чистої свіжої води. Я в цьому випадку вважаю за краще дистильовану воду (пізніше розповім про це більш детально).

Вам буде дуже хотітися є. Але це не справжній голод, це просто звичка організму отримувати їжу в певний час. Дозвольте мені ще раз нагадати: ПЛОТЬ Нерозумно, у неї багато бажань, але ви повинні залишатися господарем - ваш розум повинен контролювати тіло. Голодування вимагає жорсткої рішучості й сили волі, цей бій розуму з плоттю.

Я добре пам'ятаю своє перше чотириденне голодування. У той час мною керував знаменитий доктор А. Ролле з Лозанни (Швейцарія). Я боровся тоді з туберкульозом і вже знаходився в санаторії більше року. Доктор Ролле попередив, що мене чекає важке випробування, - і це дійсно було так. Мій добрий доктор велів мені щодня робити аналіз сечі. Кожен день я брав пробу сечі і зберігав її в пляшці. Я акуратно ставив їх на полицю в моїй спальні і щодня спостерігав за пробами. У міру охолодження та осадження сечі я міг бачити, як велика кількість чужорідної речовини виводилася з мого організму.

Пам'ятайте: хворій людині не слід голодувати без спостереження лікаря або кого-небудь, що має великий досвід у практиці голодування. Як тільки я закінчив голодування, мене цілком посадили на лужну дієту, що складається в основному з сирих овочів і фруктів, а також варених овочів. Приблизно через два тижні після голодування я випробував таке відчуття полегшення і гарного самопочуття, якого не відчував ніколи в житті.

З того часу моє здоров'я і життєздатність стрімко поліпшувалися. Під спостереженням доктора Ролле я голодував ще не раз. Він навчив мене голодувати по 24 години, а в наступні дев'ять місяців я пройшов під його керівництвом 7 -, 14 - і 21-денні голодування. Між голодуваннями я дотримувався лужної дієти.

Підтримуйте в шлунку лужну реакцію

Оскільки ацидоз відіграє негативну роль, вам слід остерігатися його. Хіба ви ніколи не говорили:

«Ах, я трохи не в порядку, занепад сил, обличчя зблідло. Буває. Таке життя! »? Нічого подібного. Ви можете постійно бути в гарному настрої. Ваш організм ви можете вважати прекрасним механізмом, який при належному догляді ніколи не буде барахлити.

Слідкуйте за першими ознаками ацидозу. Сіруватий наліт на язику, дратівливість, припливи крові до обличчя - не вважайте ці ознаки не вартими уваги. Це сигнали небезпеки. Може бути, сьогодні вони ще не настільки виразні, але завтра вони будуть все більш очевидними. Ацидоз підступний, він накопичується. І саме сьогодні, а не завтра, це день, коли треба рятувати себе. Адже життя - це самооборона. Ваш супротивник має деяку фору, і те, що ви програєте в тактиці, можна відіграти в стратегії. Ви боретеся з противником свідомо більш сильним. В кінці кінців ви будете нокаутовані, але триватиме матч десять раундів або всі двадцять, залежить тільки від вас.

Необхідно знати про ацидозі і про всіх бідах, які він несе з собою. У тому числі і про мікроорганізми, для яких він створює живильне середовище. Якщо ацидоз стане хронічним, він призведе до постійно підвищеного артеріального тиску, а потім і до атеросклерозу (отвердінню артеріальних стінок). Ланцюг, таким чином, замикається: закислення дієта - аутоінтоксикація - високий артеріальний тиск - жорсткі артерії - передчасна смерть. Тому навіть якщо вас через харчування будуть вважати диваком, не звертайте на це уваги. Пам'ятайте, що ці дивацтва рятують вас від кладовища. Нехай сміються так звані стовідсотково нормальні люди. Ви будете сміятися останнім. При перших сигналах небезпеки перемикайтеся з картоплі на помідори, від сиру-до фруктів. Якщо не можна підтримувати реакцію крові нейтральної, нехай вона буде лужною. Але не дозволяйте їй закісляется. Небезпека тим страшніше, ніж менш вона помітна. Мало хто уявляє, що страждає від негострого, хоча і хронічного ацидозу, але це і приведе до різних порушень, хвороб і передчасної смерті.


Глава 4. КРИСТАЛИ ТОКСИЧНИХ КИСЛОТ


Встаньте на розі вулиці і поспостерігайте за похід-кою звичайних пішоходів. Ноги, коліна, стегна, хребет і голова здаються трохи скутими. При русі не відбувається вільного згинання суглобів. Подивіться на ноги. Здається, що люди насилу піднімають їх і плоско ставлять на землю. Коліна здаються негнучкими, хребет і голова - задерев'янілими. Все тіло неначе втратило еластичність.

Цемент замість мастила в суглобах

Кожен суглоб людського організму природа наділила солідним запасом гнучкості, чому сприяє мастило, так звана синовіальна рідина. Погляньте на десятирічного хлопчика, зверніть увагу на легкість згинання його суглобів. Чому? Я знаю, що ви мені на це відповісте: «Цій дитині тільки десять років, мені 66. Я не можу мати такою свободою руху, як десятирічний хлопчик ».

«А чому б і ні?» - Запитаю я вас.

Роки життя не впливають на кількість синовіальної рідини, яка робить суглоби такими гнучкими і рухливими. Є тільки одна причина, що позбавляє рухливості суглоби. Це кристали токсичних кислот.

Вік сам по собі нетоксичний. Незалежно від того, прожили ви 40, 50, 60 або 70 років, запас синовіальної рідини сам по собі не зменшується.


Кристали токсичних кислот цементують ваші суглоби

Зараз, коли я пишу цю книгу, мені 85 років, і я пишаюся тим, що володію суглобами більш рухливими, ніж у багатьох людей, що вважаються набагато молодше. Я легко виконую важкі пози йоги, стоячи на голові. Мало хто в світі може зробити це в моєму віці. Ні, не природа цементує суглоби, і дозвольте зізнатися, що в мене гнучкість десятирічного хлопчика.


Як у нашому організмі утворюються кристали токсичних кислот

В організмі є чотири головних видільних системи, які рятують його від отрут, що утворюються при звичайному повсякденному житті. Згідно природі ми їмо їжу, п'ємо рідина, дихаємо повітрям. Більшість людей їдять занадто багато їжі, їдять більше за звичкою, ніж з-за голоду. Їм довгі роки переконували, що треба приймати їжу по годинах. Я знаю з великого лікувального досвіду, що такі люди не можуть засвоїти цю регулярно споживану їжу. Вони звикли щільно снідати незалежно від того, голодні чи ні, поглинаючи при цьому шинку, бекон, яйця, гарячі булочки, торти, желе, мармелад, смажену картоплю, вафлі, свинячу ковбасу, каву, чай, шоколад

У організму не вистачає життєвих сил, щоб пережувати, переварити, засвоїти ці важкі сніданки і видалити непотрібні залишки. У таких випадках в організмі осідають токсичні продукти. Вони кристалізуються і концентруються в рухомих суглобах організму. Це повільний процес, який мало ким відчувається до тих пір, поки суглоби не починають завдавати неприємності. Це відбувається за довгі роки неправильного харчування, яке створює високі концентрації кислотних кристалів в суглобах, але коли ці насичені кальцієм речовини заміщають синовіальну рідину, починає відчуватися біль і зниження рухливості в суглобах.

Перший об'єкт атаки - ноги. У них більше рухливих кісток, ніж у будь-якій іншій частині організму. У стопі є 26 рухомих кісточок. Тут у токсичних кристалів більше можливості. Поступово суглоби втрачають гнучкість. Рухливість поступається місцем жорсткості, суглоби цементуються. Від стопи кристали токсичних кислот піднімаються вгору, змушуючи страждати від болю в колінах. Потім вони рухаються до рухомих суглобам стегон.

Болі в попереку - прокляття людства

Мало хто позбавлений від болю в спині. Поспостерігайте, як нахиляються люди середніх років, ви побачите гримасу страждання на їхніх обличчях, коли вони випрямляються. Щодня від них можна почути: «Ох, моя спина!» Але кристали токсичних кислот не зупиняються в попереку, вони піднімаються вище по хребту, досягають плечового пояса, плечового суглоба, ліктьового суглоба, шиї і навіть підбираються до суглобів зап'ястя і пальців. Деякі люди настільки отруєні, що не можуть навіть стиснути свій кулак. Всі вони посилаються на одне і те ж: «Суглоби болять через те, що я старію».

Не вірте цьому. Справжня причина - отруйні кислотні кристали. Американці беруть мільярди пігулок, покликаних принести полегшення тим, хто страждає від болю в суглобах. Тисячі людей шукають порятунку в гарячих мінеральних ваннах, вишукують інші методи для позбавлення від цих болів. Сам я не мучуся з суглобами. І не хочу, щоб мої рекомендації сприймалися як чергове ліки від болю в суглобах. Але я стверджую, що є шляхи для вирішення цієї проблеми.

Голодування для очищення

Коли ви голодуєте від 24 до 36 годин або три-десять днів, у вашому організмі починають працювати оздоровлюючі сили. Я повторюю ще і ще раз, що ці сили очищають і оновлюють ваш організм. Ця енергія завжди з вами. Коли ви переходите на повне голодування з дистильованою водою, то ваші життєві сили, зазвичай витрачаються на пережовування, перетравлення, поглинання і виділення, тепер використовуються для очищення організму. Ось чому голодування - це глибоке внутрішнє очищення, фізіологічний відпочинок для відновлення життєвих сил.

Припустимо, що ви людина у віці 60 років і їсте три рази на день незалежно від того, голодні ви чи ні, через що токсичні кислотні кристали проникають у суглоби. А голодування дозволить природі і внутрішнім силам вашого організму зруйнувати ці кристали, які накопичуються роками.

Інвалід, який повернув себе до життя

Я пам'ятаю містера Еванса, який прийшов до мене приблизно 10 років тому. До кабінету він увійшов, сильно кульгаючи. Відомий лікар з Каліфорнії прописав йому лікування фізіотерапією. Я теж фізіотерапевт, маю ліцензію Державної медичної комісії штату Каліфорнія.

Історія цієї людини була схожа на історії мільйонів людей у ​​Сполучених Штатах. Його ніколи не вчили, як поводитися зі своїм чудовим організмом, але змушували регулярно харчуватися три рази в день і є все, що він забажає. А я вже кілька разів повторював в цій книзі, що ПЛОТЬ нерозумно. Ви можете заповнити ваш шлунок чим завгодно в будь-який час, коли ви бодрствуете. Ви можете встати вранці і наїстися каші, шинки, яєчні, смаженої картоплі і тостів, запити все це п'ятьма чашками кави, але ви повинні будете скуштувати і всі наслідки такого стилю харчування.

Перш за все ви повинні заробити свій хліб насущний у поті чола свого, а це означає, що ви повинні споживати їжу відповідно до вашого рівня фізичної активності. Але містер Еванс і в солідному віці їв так, як харчувався в молодості, коли багато займався фізичною працею на фермі. Поступово його суглоби нагружались токсичними кристалами, які тепер стали тиснути на нерви, завдаючи нестерпний біль.

Він хотів легкого шляху позбавлення від своєї біди, але я відверто сказав йому, що стільки років неправильного харчування і шкідливого способу життя привели його в такий стан, що тепер потрібні голодування і дієта, багата лужними продуктами, щоб зменшити ці болі. Він був інтелігентною людиною і визнав, що в моїх словах є резон. Ми почали з триденного голодування, вживаючи тільки дистильовану воду. Вийшовши з голодування, він одержував на сніданок лише свіжі овочі, на обід у нього був салат зі свіжих овочів і страви з варених овочів. На вечерю - терта морква і терта капуста з одним блюдом з варених овочів. Ми виключили м'ясо, рибу, яйця і молочні продукти. Відмовилися від солі, борошняних виробів, бобових. Я прописав йому щоденну гарячу ванну на 10 хвилин, доводячи температуру води до 40 градусів за Цельсієм. Йому була прописана ходьба, яка починалася з прогулянки на відстань до трьох кварталів у перший день, причому через кожні три дні додавалося по кварталу в день, поки він не став проходити в день до п'яти миль.


Перемога, здобута голодуванням, дієтою та фізичними вправами

Щотижня він проводив 36-годинне голодування, а пізніше одне семиденне і одне десятиденне голодування. Через рік ви б навряд дізналися цієї людини. Його родина і його друзі були вражені таким перетворенням. Його суглоби стали рухливі, і хоча він не плавав багато років, все ж вступив у клуб Християнської молодіжної асоціації і купався два-три рази на тиждень. Він довго не їздив на велосипеді, але тепер став накручувати багато миль. Разом з дружиною зайнявся танцями, і через рік вони виграли танцювальний конкурс. Скутість суглобів перестала його дошкуляти, він придбав піаніно і став пристойно грати. Містер Еванс з роками ставав все молодшим. Недуги покинули його. Всього цього він досяг сам, я лише допомагав йому допомогти самому собі. Я жодного разу не доторкнувся до нього. Я лише як фізіотерапевт склав йому програму здорового способу життя. Сьогодні він голодує кожну тиждень по 24-36 годин. Чотири рази на рік, взимку, навесні, восени і влітку, він проводить десятиденне голодування. Його рухи стали швидкими і точними, як у 20-річного хлопця. Всього цього він домігся, звичайно, не за один день, тиждень або місяць. Для того щоб повністю вивести кристали токсичних кислот, знадобилося чимало часу.

Те, що зробив містер Еванс, доступно кожному. Організм сам відновлюється, лікується і підтримує себе. Все, що від нас вимагається, - це жити за законами природи, і природа винагородить нас радістю життя.

Голодування - це основна частина програми позбавлення від кристалів токсичних кислот, що заважають вашим суглобам. Ви і лише ви знаєте, як звільнити себе від передчасного старіння ваших суглобів. Почніть не відкладаючи з 24-годинного голодування. Ви самі переконаєтеся, як воно впливає на ваші суглоби.

Покрутіть прямо зараз головою в обидві сторони, і ви почуєте щось схоже на скрип. Це свідчить про токсичні кристалах, які відклалися у верхньому відділі вашого хребта. 24-годинне або семиденне голодування не видалить все зайве, але очищення організму почнеться. Голодуючи раз на тиждень, ви голодуєте 52 дні на рік - за цей час життєві сили організму стануть достатніми, щоб видалити кислотні кристали з ваших суглобів.

З кожним наступним голодуванням ви будете помічати все більшу свободу руху в суглобах.

Відчуття молодості і легкості прийде на зміну скутості.


Глава 5. НАУКА ГОЛОДУВАННЯ, Пояснення З детальною

Г олоданіе знайоме людині і тваринам з незапам'ятних часів. У первісних людей це був єдиний спосіб лікування. Пройшли століття, людина голодував, коли був поранений або хворий, тому що так підказував йому інстинкт самозбереження. Поряд з голодуванням використовувалися лікарські рослини як тонізуючий і протизапальний засіб.

Спостерігаючи голодування більше п'ятдесяти років, я бачив, що воно творить дива. Це не тільки найстаріший зі всіх засобів боротьби з недугами, але і краще, так як не має побічних ефектів. Це найбільш природний спосіб очищення організму.

Інстинкт, який змушує нас голодувати, коли організм травмований, властивий всім живим істотам. Хворі або поранені тварини відмовляються від їжі, тому що інстинкт самозбереження виявляється сильнішим голоду. У цьому випадку життєва енергія (зазвичай витрачається на травлення) концентрується на місці пошкодження і витрачається на видалення шкідливих речовин, очищення організму. Інстинкт голодування настільки сильний, що зберігає свою владу над сучасним цивілізованим людиною.

Голодування старо, як світ

З давньої історії ми знаємо, що ще з незапам'ятних часів голодування використовували прихильники східних релігій, а також в античних цивілізаціях. Голодування практикували тоді не тільки для відновлення здоров'я та збереження молодості, а й для духовного просвітлення. Великий Піфагор вимагав від своїх учнів сорокаденного голодування, перш ніж присвятити їх у таємниці свого філософського вчення. Він вважав, що тільки сорокадневное голодування може очистити і просвітлить розум до такої міри, щоб сприйняти глибини вчення про таємниці життя. Тепер, як і в колишні часи, голодування не тільки очищає тіло і допомагає повернути здоров'я, а й робить сильний вплив на духовну сторону людського буття.


Голодування будить розум

Мені, як і моїм учням, які голодували свідомо і наполегливо, широко розкрилися двері до духовного та інтелектуального досконалості. Якщо я сьогодні читав книгу, то її зміст відбивається в моєму мозку так ясно, ніби я тримаю книгу перед собою. У мене фотографічна пам'ять. Вже після триденного голодування ви помітите, що ніби полуда спадає з вашого розуму. Ви зможете міркувати більш логічно, швидше приймати найкращі рішення. Що раніше здавалося серйозною проблемою, стає ясним і простим. Після голодування ви нічого не будете боятися, і те, що вас раніше турбувало, буде легко долатися просвітленим розумом.

Наслідком моєї власної програми голодування стала внутрішня гармонія розуму, і я відчуваю себе більш спокійним і безтурботним, в ладу з собою і зі світом. Очищаючи своє тіло і душу, ви підноситься, стаєте позитивно мислячою особистістю.

Пам'ять загострюється, як лезо бритви. Ви можете пригадати імена, місця та обставини подій, які відбувалися з вами багато років тому. Ви стаєте більш здатні до самоосвіти. Адже освіта - це не підготовка до життя, це саме життя. Розумове і духовне самовдосконалення - це найбільша мета, яку ми, люди, можемо поставити перед собою. Таким чином, голодування впливає на нас у трьох напрямках - ви очищаєте себе фізично, розумово і духовно. І в підсумку насолоджуєтеся супержізнеспособностью і суперздоровьем! Ваш мозок стає схожим на губку, яка вбирає нові факти і знання. А найважливіше - це внутрішня умиротворення і душевний спокій, які роблять наше життя прекрасним. З допомогою голодування ви знаходите мудрість, найбільше і рідкісне властивість в сучасному житті!

Біблійні патріархи голодували

Ми знаємо, що в біблійні часи патріархи часто голодували. Мойсей, Давид та інші голодували по 40 днів. Ми знаємо, що Христос голодував 40 днів, перш ніж почати проповідувати велику правду життя. Ми читаємо в Біблії, що Христос вислав вперед своїх учнів, сказавши їм: «зціляти хворих, очищайте прокажених, воскрешайте мертвих, виганяйте дияволів: що дасте, то й отримаєте». Христос знав, які небезпеки чекають на тих, хто наважиться нести правду людям. Тому він напучував учнів такими словами: «Дивіться! Я посилаю вас вперед, як овець у зграю вовків: ви повинні бути тому мудрими, як змії, і лагідними, як голуби! »

Як і в ті часи, так і зараз знаходяться сіяча зневіри і страху навколо тих, хто зважився голодувати. Я чув, як люди доводили ненауковість голодування. Коли я питав їх, голодували чи вони самі коли-небудь, вони незмінно відповідали: «Ніколи!»

Ці невігласи дотримуються міфу про необхідність є, щоб підтримувати свої сили, в іншому випадку - хвороба неминуча. Як далеко це від істини! Деякі незручності, які протягом декількох днів можуть супроводжувати голодування, трапляються лише тому, що ми - раби звичок. Якщо витримати перші три дні голодування, то надалі воно перетворюється на задоволення. Пропадає апетит, йдуть думки про їжу, додається величезна кількість енергії. Звичайно, якщо ви перевантажені отрутами і голодування буде виводити їх з організму, то ви можете відчути деякий нездужання. Але воно нетривало і не повинно викликати ніякої тривоги. Воно означає тільки те, що голодування працює на вас. Ви знаєте, що голодуєте для того, щоб очистити організм від отрут і продуктів розпаду, які накопичилися у вас. Коли ви відчуєте деякі незручності, можете сказати собі: «Це тимчасове. Це пройде, як тільки всі старі токсини будуть видалені з організму ». Зате яку чудову нагороду ви отримаєте за цей незначний дискомфорт!

Ваші очі стануть яскравішими, всі відчуття стануть гостріше! Після голодування ви будете сприймати їжу інакше, фрукти і овочі здадуться надзвичайно смачними, завдяки тому, що всі смакові відчуття оновлено. Ваше тіло не знатиме втоми, а сої стане таким, яким був у дитинстві. Тільки той, хто дійсно голодував, може реально оцінити всі величезні переваги, які придбав після цього.

Не будьте рабом шлунка

Більшість людей - раби свого шлунка; вони повинні снідати, обідати, вечеряти регулярно в один і той же час доби все життя. Вони їдять, незалежно від того, голодні чи ні, їх бідне тіло перевантажено надмірним харчуванням і при цьому - поганим харчуванням. Тому не дивно, що у нас так багато проблем зі здоров'ям. Один з найбільших фахівців з харчування професор Арнольд Ерест сказав:

«Життя - це трагедія харчування!» Як вірно старий вислів: «Людина копає собі могилу ножем і виделкою». Багато ніколи не дають відпочинку своєму шлунку. Вони постійно перевантажують свою системи виділення та травлення надлишком їжі. Така перевантаження зрештою виводить ці органи із ладу. Вражені виявляється і весь організм.

Після голодування ви виявите, що вам вже не потрібна така кількість їжі, до якого ви звикли. Голодування зменшить обсяг шлунка, і ви будете почувати себе краще, виглядати краще, хоча є будете приблизно вдвічі менше того, до чого ви себе привчили раніше.

Я - фізично активна людина. Я висуваю високі вимоги до свого організму, при цьому легко харчуюся двічі на день. Я ніколи не перекушувати між трапезами. Перекушування, як і обов'язкове харчування, вигнано з мого життя. Протягом довгих років я практикую 24-годинне голодування раз на тиждень і семи-десятиденне - три-чотири рази на рік. Після голодування ви побачите, як засяють ваші очі і як зміниться колір вашого обличчя. Ви знайдете нову життєву енергію, тому що знімете важкий вантаж з вашої крові і внутрішніх органів.


Плануйте вашу програму голодування сьогодні

Отже, якщо ви хочете досягти всього цього, будьте тверді і послідовні, плануйте для себе програму голодування і суворо їй дотримуйтесь. Ймовірно, не слід говорити всім, що ви збираєтеся голодувати, тому що обиватель зазвичай невіглас в цій галузі і не здатний правильно оцінити вашу програму. Я ніколи не обговорюю мою програму голодування з іншими людьми, не мають поняття про чудеса і переваги голодування. Чому я повинен обговорювати це з ними? Вони ще повні уявленнями про те, що якщо пропустять кілька прийомів їжі, то будуть смертельно виснажені. Тому будьте досить мудрі, щоб не повідомляти навіть своєї сім'ї, що збираєтеся робити. Ви просто отримаєте купу непотрібних рад. Багато разів під час свого тижневого голодування я продовжував свою звичайну діяльність. Я читав лекції, і ніхто не помічав, що я абсолютно голодний. Голодування - це дуже інтимна справа, це те, що належить тільки вам, а не вашим друзям або родичам. Якщо ви твердо переконані в своїй правоті, то це все, що вам потрібно. Повірте в випробувану мудрість природи, її очищувальну, оновлюючу і омолоджуючу силу!

Розум повинен керувати вашим тілом, якщо ви хочете голодувати успішно

Пам'ятаєте, я казав вам: ПЛОТЬ нерозумно. У неї немає розуму і волі. Якщо після читання цієї книги ви будете переконані в тому, що програма голодування додасть вашому житті нову якість, значить, ваш розум зобов'язаний панувати над плоттю. Ваш розум повинен бути сильніше, ніж бажання вашим тілом, тому що ваше тіло звикло до того, щоб отримувати їжу в певні проміжки часу.

Обиватель прокидається і негайно снідає. Шлунок виявляється чільним, розум повинен слідувати за бажаннями шлунка. У результаті вироблення умовного рефлексу шлунок завжди чекає сніданку. Для мене сніданок - непотрібна їжа. Організм відпочивав всю ніч, він не витрачав енергії. Чому ж людина після тривалого відпочинку повинен завантажувати собі шлунок рясним сніданком? Тому я ще раз повторюю: «Ви повинні заробити їжу фізичною активністю!»

Інша причина, через яку я виступаю за життя без сніданку, - це те, що сніданком виснажується та енергія, яку організм накопичив під час сну.

Вранці ваша енергія - фізична, розумова і духовна - повинна бути на найвищому рівні. Саме вона робить вас здатним виконувати велику творчу і фізичну роботу.

Я доводив школярам і студентам коледжів, що краще за все займатися вранці на голодний шлунок. Більшість студентів щільно їдять ввечері а потім намагаються займатися. Що ж відбувається? Їм доводиться докладати величезні зусилля, щоб змусити себе сконцентруватися на навчанні. Ймовірно, після щільної їжі мозок не може ефективно працювати. Але дайте цим же студентам хороший нічний відпочинок і нехай вони поснідають через два-три години після сну, вони здадуться геніями. Я розповідав про це тисячам студентів, в тому числі студентам-художникам, скульпторам, музикантам, письменникам.

Тепер зрозуміло, чому я проти щільного сніданку. Важка їжа вимагає великих витрат енергії, яка витрачається на травлення. Мозок залишається обділеним, роблячи людей тугодумами, оскільки нервова енергія витрачається на ниці цілі.

Давайте подивимося на це з іншої точки зору. Протягом довгих років людям твердили, що «сніданок - найбільш важливий прийом їжі, він надає сили та енергію щоб виконувати важку ранкову роботу, неважливо фізичну чи розумову». Все це абсолютно оші бочно і не підтверджено науковими фактами. Після щільного сніданку рефлекторно ви відчуваєте ситість і задоволеність, але у вас не додається сил. Мине не одну годину, перш ніж ця їжа буде засвоєна системою травлення і дасть енергію вашому організму. Травлення - дуже складний процес. Кожен компонент сніданку повинен бути перероблений і розщеплений на дрібні хімічні фрагменти, щоб їх могли засвоїти клітини.

Заробляйте свою їжу фізичним навантаженням

Отже, ви бачите, що харчування - це справа звички і умовностей. Я не снідаю вже більше 50 років.

Я встаю рано вранці, і якщо перебуваю в моєму голлівудському будинку, то сідаю в машину і їду в прекрасний Гріффіт-парк в горах. За кілька годин добираюся до вершини Маунт-Холлівуд і збігаю вниз. Якщо ж я перебуваю на узбережжі в Санта-Моніка, я бігаю по пляжу. Купаюся в океані цілий рік. Будучи в інших місцях, я гуляю або катаюся на велосипеді. Після кількох годин енергійних вправ повертаюся додому і виконую свою творчу роботу, складаю плани лекцій, пишу статті для журналів, присвячені здоров'ю, пишу книги. Близько 11 години я з'їдаю трохи фруктів, а близько 12 години перший раз на день приймаю їжу. Я починаю зі свіжого салату, основу якого складають капуста і морква, до яких я додаю такі сирі овочі, як томати, редиска, селера, боби і нарешті - половинка авокадо. Я з'їдаю один приготований жовтий овоч, приміром моркву, або один зелений овоч, наприклад шпинат або листову капусту, або що-небудь, що містить протеїн. Звичайно, волію горіхи всіх сортів або насіння, такі, як насіння соняшнику або гарбузові.

Я заробив їжу фізичним навантаженням, і моє тіло тепер готове виділяти травні соки, щоб переварити всі ці натуральні продукти і витягти з них багато енергії. Як смачна природна їжа! Травні соки працюють чудово, очищення кишечника повністю відповідає числу прийомів їжі.

Ця програма, що складається з 12 трапез на тиждень (один день я голодую), не перевантажує мене і не виснажує енергію. Завдяки такій програмі я привчив свій кишечник працювати дуже чітко. Спорожнення відбувається протягом години після мого ленчу і протягом години після вечері.

Єдине виключення, яке я зрідка допускаю, це з'їдаю між трапезами яблуко або кілька скибочок свіжого ананаса. Коли з'являються дині і стоїть спека, я з задоволенням освіжають скибочкою дині.

Більшість людей постійно хворіють або майже хворіють, на мій погляд, тому, що намагаються переробити величезну кількість надлишкової їжі, яку вони поглинають.


Їжа - це спорт в Америці!

Такі причини, за якими 65-70 відсотків населення США мають зайву вагу. Їжа стала спортом в Америці! Люди їдять постійно - сніданок, потім кава, потім ленч, потім післяобідній кави. Вони їдять щільний вечеря задовго до того, як попередня їжа буде переварена травною системою, сидячи перед телевізором. Не дивно, що вони постійно скаржаться на втому! Навіть самий здоровий чоловік врешті-решт виснажить свою життєву енергію постійним переїданням, і її не вистачить для виведення з організму всього зайвого!

Підтримуйте чистоту в своєму організмі!

У хворобах і передчасне старіння немає ніякої таємниці. Вас карають за погані звички, точніше не за них, а з їх допомогою. Якщо ви звикли накопичувати їжу у вашому перевантаженому травному тракті, який не може з нею впоратися, то вона тільки отруює мільярди ваших клітин. Ви хворі, ослаблені і передчасно старієте, тому що не навчилися підтримувати чистоту в своєму організмі. Секрет здоров'я і довголіття можна сформулювати у трьох словах: «Очищайте ваш організм!» Вигравіруйте ці мудрі слова на граніті вашого мозку. Повторюйте їх ще і ще. Для того щоб краще затвердити: «Очищайте ваш організм!» Голодування - це єдиний метод очищення організму та його омолодження, тому що це природний шлях самої природи. Ніхто не зможе зробити цього за вас. Це ваша особиста справа, і воно нічого вам не варто, крім сили волі. Пам'ятайте, що життя - виживання найбільш пристосованих, а голодування - засіб для виживання, засіб самозбереження.

Чи готові ви до голодування?

Якщо ви без усяких сумнівів переконані, що голодування буде вам корисно, значить, ви готові. Пам'ятайте, що, якщо вашою свідомістю та підсвідомістю опанувала ідея голодувати для очищення, успіх забезпечений. Адже ви таким чином вселили кожній клітині, що ви вірите, що голодування приведе вас в хороший стан. Кожна ваша клітка в цьому випадку буде готова прийняти вашу команду.

Починайте з 24-годинного голодування на дистильованій воді. Протягом цих 24 годин ви не повинні приймати нічого, крім дистильованої води. Якщо ви при цьому станете їсти фрукти, то це вже буде не голодування, а фруктова дієта. Якщо ви станете пити в цей період фруктові або овочеві соки, то це також перестає бути повним голодуванням, а перетворюється на овочеву або фруктову дієту. Я хочу, щоб ви мали на увазі: голодування - це відсутність чого б то не було в шлунку, крім дистильованої води. Ви можете голодувати від ленчу до ленчу або від вечері до вечері, так щоб утриматися від їжі протягом 24 годин. Якщо ви звикли до кави, чаю, пива чи алкогольних напоїв, то вживання їх може призвести до небажаних реакцій, зокрема - до головних болів.

Пам'ятайте, що голодування допоможе вам кинути шкідливу звичку користуватися стимуляторами, тому що протягом цього 24-годинного голодування на дистильованій воді ви видаляєте з організму через органи виділення застарілі залишки отруйних речовин.

Під час 24-годинного голодування більшість людей продовжує спокійно жити своїм звичайним буденним життям, хоча вони можуть відчувати певний дискомфорт, а іноді легке занепокоєння в шлунку. Але все проходить гладко і успішно, якщо ви дасте своєму розуму можливість взяти гору над плоттю. Адже саме головний мозок повинен управляти шлунком, а не навпаки!


Три необхідні звички

Є три необхідні звички, які за будь-яких умовах зроблять доступними будь-яку річ, яку тільки може уявити людина:

звичка до праці,

звичка до здоров'я,

звичка до навчання.

Якщо ви володієте цими звичками і вас любить жінка, у якої теж є ці звички, ви будете щасливі нині і завжди, вона буде щаслива теж.

Елберт Хаббард


Глава 6. ЧОМУ Я П'Ю тільки дистильовану воду

цій книзі, коли я кажу про голодування, я постійно кажу: «Не приймайте абсолютно нічого, навіть фруктових або овочевих соків, і пийте тільки дистильовану воду».

Дистильована вода - це чиста вода Н 2 О. Ця формула означає, що вона містить дві частини водню і одну частину кисню.

Якщо ви п'єте дощову або талу воду, то в ній немає ніяких мінеральних речовин. Вона вільна від мінералів на сто відсотків.

Якщо ви п'єте фруктові або овочеві соки, то ви п'єте дистильовану воду плюс деякі живильні речовини, розчинені в ній, наприклад, природний цукор, мікроелементи та вітаміни.

Якщо ви п'єте чисту воду з озера, з річки або з іншої водойми, то знайте, що це не дистильована вода, вона містить розчинені мінерали. Іноді таку воду називають твердою, що означає, що в ній висока концентрація неорганічних мінералів.

А тепер дозвольте викласти невеликий урок хімії. Існують два роди речовин: органічні та неорганічні.

Неорганічні речовини інертні, а це значить, що вони не можуть засвоюватися живими тканинами.

Наш організм складається з 16 елементів, які відбуваються з живих або жили організмів. Ми їмо яблуко або будь-який інший фрукт або овоч, ця речовина є органічним. Воно жило певний час до тих пір, поки не було знято з куща або дерева. Те ж стосується і їжі тваринного походження - м'яса, риби, молока, сиру, яєць.

Органічні речовини життєво необхідні для підтримки нашого життя і здоров'я. Якщо б ми опинилися на безлюдному острові, де нічого не росте, то ми були б приречені на смерть. Тому що навіть якщо грунт під нашими ногами і містить ці 16 елементів, наш організм не в змозі засвоїти їх. Тільки рослина може засвоїти ці елементи з грунту. Жодна людина не може витягти харчування з неорганічних речовин.

Багато років тому я був в експедиції в Китаї, коли частина цієї країни страждала від посухи і голоду. Я бачив своїми очима, як нещасні люди їли землю в надії вгамувати голод. Вони вмирали жахливою смертю, так як неорганічні мінеральні грунту не могли їх наситити.

Роками я чую міркування про те, що якась вода багата мінералами. Про що, власне, йде мова? Адже неорганічні речовини лише обтяжують наш організм, вони інертні і є причиною утворення каменів у нирках і жовчному міхурі, а також кислотних кристалів в артеріях, венах і інших частинах тіла.

Я виріс у тій частині Вірджинії, де питна вода жорстка. Вона насичена такими неорганічними речовинами, як натрій, залізо і кальцій. Багато моїх родичів і друзі померли від хвороб нирок. Майже всі вони передчасно постаріли, тому що неорганічні речовини накопичуються на стінках артерій і вен, що веде до їх отвердінню, а потім і смерті. Один мій дядько помер у знаменитому госпіталі імені Джона Гопкінса в Балтіморі, штат Меріленд, коли йому було лише 48 років. Лікарі після розтину говорили, що його артерії були жорсткі, немов глиняні люльки, - до такої міри їх стінки просочилися неорганічними речовинами.

Ви, ймовірно, почуєте такі слова: «Дистильована вода - це мертва вода, навіть риби не можуть жити в ній». Звичайно, риби не можуть жити в свежедістіллірованной воді довгий час, тому що потребують рослинності, яка є в річках, озерах і морях.

Давайте подивимося на це з іншого боку. Припустимо, ви знаходитеся на великому пасажирському судні, наступному до Японії. Припустимо, корабель зазнав аварії і ви і ще кілька людей у ​​рятувальному човні протягом кількох днів змушені перебувати у відкритому морі. Єдиною доступною для вас водою буде дощова. Навряд чи ви скажете: «Дощова вода - це дистильована вода, пити я її не буду, тому що вона - мертва». Ви, звичайно, будете її пити і таким чином станете одним з мільйонів людей на землі, які п'ють тільки дощову воду. Багато хто взагалі вживають лише дощову воду. На Бермудських островах грунт настільки пориста, що вода не затримується в ній, тому люди роблять даху на будинках так, щоб збирати всю дощову воду і зливати її потім у резервуари.

Величезний замок могутнього імператора Тіберія на Капрі, імператора, що правив світом за часів Христа, мав чудовий резервуар для збирання дощової води в стінах замку. Сьогодні, через 2000 років, мешканці острова користуються цим резервуаром під час посухи. Я це бачив своїми очима. Якщо ви відвідаєте острів Капрі, ви побачите те саме.

Багато років тому, коли ми з моїм покійним другом Дугласом Фербенксом кілька місяців подорожували полінезійських островів, ми бачили красивих і здорових тубільців, які ніколи не пили ніякої води, крім дистильованої, тому що їх острова оточені Тихим океаном. Адже морська вода непридатна для пиття через високий вміст солей. Острови лежать на пористому коралі, який не може утримувати воду, тому тубільці п'ють тільки дощову воду або свіжу чисту вологу з кокосових горіхів. Я ніколи і ніде більше не зустрічав настільки красивих і яскравих представників чоловічої і жіночої статі. На нашій яхті було кілька лікарів, які ретельно обстежили найстаріших жителів цих островів, і один кардіолог сказав мені, що йому ще не доводилося бачити так добре збережених старих. Зверніть увагу, я кажу про людей старих, літніх. Але самі вони не знали свого віку, у них в мові навіть немає таких слів. Вони ніколи не відзначають дні народження, тому що мало змінюються з роками. Ці люди похилого віку танцюють національні темпераментні танці не гірше молодих.

Кілька років тому я зробив експедицію в далекі гори Атласу в Марокко. І там я бачив могутніх людей, що живуть серед пустель. Пили вони тільки дощову воду.

В аптеках всього світу будь-які ліки готується тільки на дистильованій воді.

Невірно, що дистильована вода вимиває органічні речовини з організму. Вона - не мертва вода. Вона - найбільш чиста вода, яку може пити людина. Дистильована вода допомагає розчиняти токсини, які накопичуються в організмі сучасної цивілізованої людини, вона проходить через нирки, не залишаючи там неорганічних залишків каменів. Це м'яка вода. Вимийте своє волосся в дистильованій воді, і ви в цьому переконаєтеся.

Вода на Землі очищається перегонкою. Сонце випаровує воду, збирає в хмари, вони наповнюються і вибухають дощем - чистою водою, одним з великих чудес Природи.

Більше 50 років тому я передбачав: одного разу людині стане так необхідна чиста вода, що доведеться будувати величезні опріснювальні станції, щоб перетворити солону морську воду в чисту воду, необхідну для загального споживання. Я дожив до того часу, коли це передбачення збулося. На великій військовій базі США в Гуантанамо на Кубі вся вода, що використовується військовим персоналом, дистильована.

У складі американського військово-морського флоту є величезні судна з багатотисячними екіпажами. Ці кораблі не можуть зберігати великі запаси прісної води. Вони опріснюють морську воду для свого персоналу.

До мене додому в Голлівуді, штат Каліфорнія, дистильована вода доставляється в 20-літрових посудинах для домашнього використання, є така вода і в моєму офісі. Її можна придбати в Америці в будь-якому великому магазині. Її використовують для дитячого харчування та в інших цілях.

У тисячах будинків є пом'якшувачі води для домашніх потреб, так як жорстка вода погано діє на шкіру дітей та на руки при пранні. Але, будь ласка, не пийте з пом'якшувачів. На мій погляд, ці далеко не кращий варіант. Спробуйте пити тільки дистильовану воду протягом року, і ви вже ніколи не захочете інший. При голодуванні не пийте нічого, крім дистильованої води.


Здоров'я - це найбільш природний стан у світі. Здоровим бути природно, тому що ми є частиною природи. Природа намагається з усіх сил підтримувати нас у гарному стані, тому що вона потребує нас для своїх справ.

Елберт Хаббард


Глава 7. СКІЛЬКИ ТРЕБА ГОЛОДУВАТИ?

Що в першу чергу порадити початківцям? Не слід відразу голодувати більше десяти днів, причому треба бути цей час під наглядом кваліфікованого людини, що має багаторічний успішний досвід голодування.

Голодування - науковий метод очищення організму, і повинно воно проводитися по-науковому. На мій погляд, 60-70 відсотків з так званих «здорових» на сьогоднішній день людей і 85-95 відсотків серйозно хворих можуть померти при видаленні отрут, накопичених в організмі, якщо спробують зробити тривалий голод, скажімо в 21-35 днів.

Тривале голодування повинне проводитися під наглядом фахівця, тому що він може краще визначити той момент, коли краще перервати голодування. Спеціаліст стежить за тим, як нирки рятують нас від отрут. Він кілька разів на день досліджує сечу, і якщо видаляється занадто багато токсичних речовин, що викликає перевантаження нирок, голодування слід негайно перервати.

Тож навіть самий кваліфікований фахівець не може сказати людині: «Вам слід голодувати 30 або 40 днів». Я часто спостерігав, як люди починали голодування на термін, який я приблизно визначав в 21-25 днів. Але в перші ж шість днів приходило у рух так багато токсичних речовин, що я негайно переривав голодування. Голодуючий потім переводився на природну дієту, і через кілька тижнів спроба повторювалася. Але якщо знову отрут вивільнялося занадто багато, то голодування знову доводилося переривати.

Я чув, як некваліфіковані люди говорили: «Чим довше голодування, тим краще протікає внутрішнє очищення». У це я точно не вірю, тому що сучасний цивілізований людина дуже слабкий. Жодне з створінь природи не знущається так жорстоко над законами харчування, як людина, ні одне з створінь природи не харчується так нестримано, як людина.

Я хочу бути правильно зрозумілим: людина не може переступити через закони природи. Намагаючись порушити природний закон, він руйнує себе. Чи може людина порушити закон тяжіння? Чи може людина зістрибнути з 25-го поверху і не розбитися? Звичайно, немає. Це так само справедливо і по відношенню до природних законів харчування. Так, людині можна навіяти, що слід їсти перероблену, мляву і мертву їжу. Адже людина такий довірливий до пропаганди, особливо якщо вона ставиться до проблем здоров'я і довголіття. А хвороба коштує дорого.

Хто витрачає багато грошей на лікарів, сестер, лікарні, операції та ліки? Ми!

Хто витрачає на збереження життя грошей більше, ніж будь-яка інша нація в світі? Ми!

Хто створює численні фонди для боротьби з хворобами, фонди, які вже набридли нашому населенню? Ми!

Хто налаштував будинків відпочинку, клінік і санаторіїв більше, ніж будь-яка інша нація на Землі? Ми!

Хто витрачає більше всіх грошей на журнали, газети, телевізійні і радіопередачі, пропагують різні лікувальні засоби? Ми!

Хто приймає неймовірну кількість аспірину та інших болезаспокійливих ліків? Ми!

Ми створили спеціальний аспірин для дітей, тому що навіть вони потребують болезаспокійливих засобах. З моєї точки зору, аспірин у будь-якій формі і в будь-якому вигляді, чистий або в сполученні з іншими речовинами, є потенційно небезпечним ліками, і люди, які використовують його занадто часто, піддаються серйозному ризику.

Назву ще одну причину, по якій я проти тривалого голодування, якщо воно проводиться без спостереження фахівця. Середній людина заражена не тільки токсичними отрутами в результаті неправильного харчування, забруднення повітря та води хімічними відходами і сіллю, але також і залишками безлічі прийнятих ним ліків, які надовго відкладаються в його тканинах. Тому тривале голодування для очищення організму в теорії добре, але на практиці немає.

У моїй практиці я домагався найбільших успіхів короткими курсами голодування, хоча часто спостерігав і вдалі тривалі періоди.

При 24-36-годинному голодуванні на тиждень я виявляв очищення організму. При цьому добре допомагає відмова від будь-який сніданок (за винятком свіжих фруктів, їх я вважаю не їжею, а тільки підкріпленням). Дотримуючись програмі харчування тільки природними продуктами, людина, яка хоче знайти життєздатність і довголіття, може за кілька місяців підготувати себе до трьох-чотириденне голодування. Після чотирьох місяців щотижневих голодувань і декількох трьох-чотириденних голодувань людина готова до семиденного голодування. До цього часу велику кількість токсичних речовин вже видалено з організму.

Після шести місяців очищення провести семиденне голодування виявиться досить просто. Перше семиденне голодування дасть чудовий результат, тому що ефект очищення буде абсолютно приголомшливим. Ще через кілька місяців людина буде готовий до десятиденного голодування, і знову це призведе до суперочіщенію кожної клітинки організму.

Досвід голодування

Дотримуючись таких обгрунтованих і логічною програмі внутрішнього очищення, ви будете так наповнені новими радощами, що голодування стане необхідною частиною вашого життя. День за днем, спостерігаючи диво оновлення, що відбувається в організмі і в душі, ви будете насолоджуватися тим, що прийшли до правильного життя, яка з кожним днем ​​робить вас все більш досконалим.

Скільки слід голодувати?

Більшість людей витрачають значну частину свого короткого життя на руйнування самих себе, але варто, очевидно, присвятити себе зовсім іншого способу життя. Так як все підпорядковується закону компенсації, ви будете винагороджені за зусилля, які витратили. Для мене будь-яке зусилля, витрачений на досягнення здоров'я і довголіття, виправдане зусилля. Я знайшов те, що шукав у житті.

Чим частіше ви голодуєте, тим довше ви зможете голодувати

Я не хочу обмежувати термін вашого голодування десятьма днями. Але я не раджу голодувати більше десяти днів, поки ви не відчуєте як мінімум шести десятиденних голодувань з тримісячними інтервалами. З таким багажем ви зможете успішно голодувати 15 днів. За допомогою такого голодування ви проведете чудову чистку організму. Ви вже знаєте, що слід тут чекати. А якщо ви потім захочете спробувати 21-30-денне голодування, то ви вже будете знати, як його проводити.

Що стосується мене, то я відчуваю, що мої щотижневі голодування по 24-36 годин і семи-десятіднев-ні голодування чотири рази на рік виявляються цілком для мене достатніми. Я приймаю їжу тільки 12 разів на тиждень і іноді менше, тому що я ніколи не їм, якщо не відчуваю справжній голод.

Дозвольте мені ще раз підкреслити, що голодування - це наука. Тому не примушуйте себе до тривалих голодувань тільки тому, що ви чекаєте від цього чудес. Орієнтуйтеся на рекомендації досвідченого фахівця. А фахівець підтвердить, що більше користі вам принесуть більше короткі голодування.

Ваші 24-36-годинні щотижневі голодування, трьох-чотириденні щомісячні голодування і сімдесятиденного щоквартальні голодування збагатять вас таким досвідом, який дозволить підготуватися до більш тривалих термінів голодування.

Особисто я не вірю в тривалі голодування, якщо тільки вони не є необхідністю (в цьому випадку спостереження фахівця строго обов'язково).

Тисячі моїх учнів по всьому світу йдуть програмі запропонованої вам в цій книзі. Вони задоволені і цілком задоволені тими чудовими результатами, яких їм вдалося досягти.

Глава 8 ЯКА ТРИВАЛІСТЬ ГОЛОДУВАННЯ ПРИЗВЕДЕ ДО найкращого результату?

Навіть серед фахівців є розбіжності з питання про те, якої тривалості

повинно бути голодування, щоб приносити найбільшу користь.

У Великобританії вважають найкращим тридцятиденне голодування. Тому більшість людей, які проводять голодування в англійських клініках, вважають за краще 30-денний курс. Під спостереженням англійських лікарів голодуючий звичайно більшу частину часу проводить в ліжку, і йому дозволяється вставати лише на кілька хвилин.

У Німеччині вважають кращим строком 21 день. Французи виступають на користь 14-денного голодування.

У нас в Сполучених Штатах найчастіше голодування проводять протягом 30 днів.

У зарубіжних і американських клініках лікувальне голодування проводиться під керівництвом фахівців, які добре підготовлені, мають глибокі знання й хороші успіхи в боротьбі з різними недугами.

Голодування - це чудова наука, і їй треба багато вчитися.

Однак у світі є сотні людей, які проводили самостійні голодування протягом 30 днів і більше. У моїх подорожах по різних країнах з лекціями про здоров'я, коли я кажу про голодування, то завжди запитую в аудиторії, хто зі слухачів відчував голодування. Я виявив, що у мене багато учнів, які самостійно, без лікарського контролю голодували 30 днів і більше і досягали при цьому прекрасних результатів. Але я все-таки впевнений, що, якщо людина збирається голодувати 30 днів, йому слід бути під наглядом фахівця, який знає, як контролювати голодування. Він допоможе вам, коли вивільнення отрут йде з великими труднощами.

Я вірю в короткі голодування при гарному харчуванні та здоровий спосіб життя

Ось моя теорія в науці про голодування. Перш за все треба рахуватися з природою людини, а в кожному з нас досить багато страхів. Я вірю, що більше людей будуть практикувати голодування, якщо терміни голодування будуть короткими. Багато охоче йдуть на 24-годинне або 36-годинне голодування, а коли бачать, що відчувають себе все краще і краще, намагаються перейти до триденного голодування, бо набувають достатню для цього впевненість. Наступний крок, як ви знаєте, голодування від семи до десяти днів. Багато хто з моїх учнів, які багато разів голодували по десять днів і мали добрі результати, проводять часом 15-денні голодування. Деякі дійшли до 21 дня, а інші спробували 30 днів під власним контролем.

Але починали вони з 24-годинного голодування і поступово перейшли до більш тривалих термінів голодування. Чим більший досвід ви купуєте, тим сильніше стає ваша віра у голодування.

Якщо ви ніколи не голодували перед цим, то починайте з одного щотижневого 24-36-годинного голодування. І тоді ви самі зможете судити про чудодійну силу голодування.

Ви можете домогтися повного очищення організму короткими термінами голодування. І пам'ятайте, що цей ефект накопичується: чим частіше ви голодуєте, тим чистішою стає ваш організм, а між голодуваннями ви повинні підтримувати здоровий спосіб життя.

Ніщо так не змінює людину, як зміна від гіршого до кращого.

Моя особиста програма голодування

Я усвідомлюю ту величезну користь, яку отримую від голодування, те саме можна сказати про всю мою сім'ю.

Кожну тиждень без єдиного пропуску я проводжу 24 - або 36-годинне голодування. Крім того, я голодую від 7 до 10 днів чотири рази на рік. Протягом багатьох років, коли я дотримуюся цього графіку і підтримую себе у відмінному стані, я живу ніби ожила динамомашина Мій день насичений більше, ніж рік у іншої людини Я володію необмеженою енергією для роботи та ігри Я ніколи не втомлююся, не буваю сонним. Я постійно активний і розумово, і фізично. Мені доводиться читати багато лекцій, подорожувати по всьому світу, писати і виконувати багато інших обов'язків. Але у мене на все вистачає часу і сил.

Весь мій вільний час я проводжу з молодими чоловіками і жінками чи з дітьми, які звертаються зі мною як з однолітком і так само молоді душею і тілом, як і я. А от від передчасно постарілих людей я тримаюся подалі, тому що вони діють на мене негативно. Вони так довго переконували себе що вони старі і кінчені люди, що це справді зостаріло їх. Багато хто з них в духовному відношенні померли вже років тридцять тому і ходять по землі тільки для того, щоб заощадити на похоронних

витратах.

Я займаюся в спортивному, тенісному, водному, альпіністському, танцювальному клубах. І завжди знаходжуся там, де кипуча діяльність. Мені подобаються темпераментні танці, такі, як твіст, які дають мені можливість бути фізично активним і зберігати гарний настрій.

Я люблю танцювати під гавайську музику. Коли читаю лекції на Гавайських островах, дуже часто беру участь там в танцювальних вечорах.

Коли ваше тіло очищено голодуванням і ви ведете природний здоровий спосіб життя, ви постійно відчуваєте себе чудово. Тому що природа створила людину для щастя, створила його врівноваженим, вільним від страхів, стресів і перевантажень.


Краща служба, яку може послужити вам книга, це не тільки повідомляти істину, але змушувати замислюватися над нею.

Елберт Хаббард

Глава 9 ЯК ПРОВОДИТИ 24-годинне голодування

Ваше 24-годинне голодування повинне тривати від ленчу до ленчу або від вечері до вечері. Ви при цьому повинні утримуватися від будь-якої твердої їжі і фруктів, а також від фруктових і овочевих соків. Таке голодування відомо як повне голодування, проведене тільки на дистильованій воді.

Допустимо тільки один виняток у 24-годинному голодуванні. Якщо хочете, додайте в склянку дистильованої води одну третину чайної ложечки натурального меду або одну чайну ложку лимонного соку. Ці добавки діють як розчинники токсичних речовин і слизу. Це робиться не для того, щоб «підтримати ваші сили», а щоб вода стала приємніше на смак і, як я вже казав, для розчинення слизу і токсичних речовин, щоб їх можна було легко пропустити через природний фільтр нашого організму - нирки. Нирки грають найважливішу роль в цьому одноденному голодуванні, так само, як у 36-годинному голодуванні і в сімдесятиденного голодуванні. Ось чому під час будь-якого голодування дуже важливо пити великі кількості дистильованої води.

Я вже говорив, як важливо зберігати сечу після 24-годинного голодування, пляшки тримаєте в прохолодному місці протягом декількох тижнів. Ви побачите своїми власними очима отрути у вигляді слизу і кристалів, які виводяться нирками з організму.

Чудо-органи

Кожна з двох нирок у нас в організмі має мільйон ефективно працюючих фільтрів, і коли організм голодує, нирки займаються активним видаленням токсинів. Усі життєві сили і нервова енергія організму працюють без утоми, тому що вони тепер не зайняті безплідною роботою по пережовування їжі, її перетравлювання і переробці. Ви навіть уявити собі не можете, наскільки потужні життєві сили містяться у вашому організмі, поки не дасте їм можливість проявити себе.

Поки токсини залишаються у вашому організмі, ви можете себе не дуже добре відчувати під час голодування. Але в міру того, як життєві сили будуть вимивати ці отрути з організму через нирки, ваше самопочуття буде поліпшуватися.

Багаторазово використовуючи голодування, ви зможете позбутися від залишків старих ліків, які поховані у ваших тканинах за довгі роки. Дозвольте мені розповісти про один випадок з мого власного досвіду перших голодувань.

Мій організм був настільки закислен, що дитиною я перехворів буквально всіма дитячими хворобами: свинкою, кір, кашлюк - ви можете назвати будь-яке дитяче захворювання і не помилилися: я хворів ім. Весь цей час я брав великі кількості ліки під назвою «каломель», що містить ртуть.

Швейцарський лікар - мій рятівник

Відновивши здоров'я в санаторії доктора серпня Ролла в швейцарському місті Лозанна, я приступив до своєї програми регулярного голодування. Так прожив п'ять років. Одного разу приступив до десятиденного голодування, і сталося диво. Я був на своїй старій фамільної фермі у Вірджинії, на сьомий день голодування катався на каное по річці, насолоджуючись сонцем і свіжим повітрям. Раптом почалися страшні болі в шлунку, подібного в моєму житті не було. З великими труднощами добрався я до берега, звільнив шлунок, а потім відчув, як назовні вийшло приблизно третину чашки ртуті з «каломеля», який я брав у дитинстві. Цей випадок різко змінив мій фізичний стан. З цього дня я нарешті дізнався, що таке чудове здоров'я. Мої життєві сили сильно зросли в результаті проходження програмі харчування природною живою їжею, голодування і використання всіх сил природи, таких, як свіже повітря, сонце, фізичні вправи і купання. Я впевнений, що за ці роки я видалив залишки багатьох ліків, якими лікували мої дитячі хвороби.

Підтримуйте свій моральний дух на високому рівні

Я хочу, щоб ви зрозуміли, що, навіть якщо ви голодуєте тільки один день, ви очищаєте свій організм. Думка про те, що ви створюєте нестаріюче, позбавлене хвороб і втоми тіло, здатна підтримувати ваш високий моральний дух під час голодування. Женіть від себе жалість до самого себе, будь-які негативні емоції під час голодування. Щодня під час голодування повторюйте:

1. У цей день я вручив моє тіло в руки природи. Я звернувся до вищих сил для внутрішнього очищення і оновлення.

2. Кожну хвилину голодування я виганяю небезпечні отрути з мого організму. Щогодини, коли голодую, я стаю все щасливіше і щасливішими.

3. Година за годиною мій організм очищає себе.

4. При голодуванні я застосовую той же метод фізичного, духовного і розумового очищення, яким користувалися протягом століть великі вчителі людства.

5. Під час голодування я повністю контролюю свій стан. Ніяке помилкове відчуття голоду не змусить мене припинити голодування. Я успішно завершу своє голодування, бо вірю в сили природи.

Повторюючи ці слова, ви керуєте кожною клітиною організму. Управління відбувається як би через підсвідомість. Ось чому я закликаю вас не обговорювати вашу програму голодування зі своїми друзями, родичами та знайомими! Голодування - суто особиста справа кожного. Коли токсини виводяться з вашого організму, ваші відчуття будуть не з приємних. Але ви повинні повторювати: «Це обов'язково пройде!» Будьте тверді і послідовні у своїх намірах, думайте про чудесні результати, які досягаються очищенням організму. Радійте цьому.

Після закінчення 24-годинного голодування самої вашої першої їжею повинен бути салат зі свіжих овочів на основі натертої моркви й нарізаної капусти (можете використовувати як приправи лимонний або апельсиновий сік). Цей салат буде діяти в кишечнику немов віник. Він дасть роботу м'язам шлунково-кишкового тракту. За салатом має слідувати блюдо з варених овочів. Це можуть бути свіжі тушковані помідори. Тушковані томати не є закисляющими продуктами, якщо їх вживати без білого хліба.

Пам'ятайте, що не слід переривати голодування такою їжею, як м'ясо, молоко, сир, масло, риба, а також горіхи та насіння. Ваш перший прийом їжі має складатися з салату і варених овочів. Другий прийом їжі може бути М'ясним або будь-яким іншим.

Як проводити триденне, семи-і десятиденне голодування

Голодування тривалістю в три дні і більше слід проводити в ідеальних умовах. Ви повинні забезпечити собі можливість відпочивати в будь-який час, коли відчуєте, що отрути залишають ваш організм. У цей період ви можете відчути себе недобре і повинні мати можливість прилягти. У ліжку треба розслабитися і спокійно лежати, поки отрути не вийдуть з організму. Краще не читати, не дивитися телевізор, не слухати радіо і тим більше не спілкуватися з ким-небудь. Ви повинні відправитися в спальню і залишатися там у повному спокої. Цей період дискомфорту пройде, як тільки отрути підуть з вашого організму.

Ще раз повторюю, що під час тривалого голодування вам не слід поширюватися про те, чим ви займаєтеся, так як чужі негативні емоції можуть порушити ваш оптимістичний настрій і думки про диво, що відбувається у вашому організмі під час голодування.

Голодування є для мене настільки особистою справою, що багато років тому в Каліфорнії в горах Санта Моніки неподалік від каньйону Топангі я побудував невелику хатину. У цьому добровільному вигнанні я часто проводив свої голодування. Якщо у вас є можливість піти в будь-яке відокремлене місце і проводити голодування на свіжому повітрі і на самоті, ви отримаєте прекрасні результати.

^ У нас в країні є кілька хороших закладів для голодування, де створені чудові умови. Багато мчі учні, які регулярно голодують в період відпусток, відправляються в яке-небудь тихе містечко і знімають там кімнату. Я, звичайно, не стверджую, що для голодування необхідно покинути будинок:

ваш будинок - ваша фортеця і швидше за все вам там спокійніше, ніж де б то не було. Моя сім'я вся захоплена голодуванням, і коли хто-небудь з нас голодує, ми всі проявляємо до нього увагу і участь. Ми домовилися не питати один одного про самопочуття під час голодування.

Голодування є настільки інтимним справою, що ніхто не може тут допомогти вам. Тому краще за все не обговорювати це ні з ким, навіть з тими, хто прихильно ставиться до вашого заняття. Коли ви голодуєте від трьох до десяти днів або більше, ви перебуваєте на операційному столі природи. Природа позбавляє вас від всього зайвого: від слизу, токсинів та інших чужорідних речовин у вашому організмі.

Постільний режим життєво важливий, тому що всі ваші життєві сили повинні бути використані на детоксикацію і внутрішнє очищення. Якщо вам хочеться прогулятися на свіжому повітрі або прийняти сонячні ванни, робіть це тільки в тому випадку, якщо відчуваєте в собі достатньо сил. Не приймайте тривалі сонячні ванни, тому що вони стомлюючі для нервової системи, фізична активність також втомить вас. Не робіть нічого, що могло б розтратити вашу енергію! Протягом багатьох років я розповідав моїм учням, що найкращі результати при трьох-десятиденному голодуванні дає дотримання постільного режиму. Чим голодуючий більше спить, тим краще. Якщо не можете спати, то просто розслабляйтеся. Добре на цей період повністю відсторонитися від справ. Не думайте про свої проблеми, повністю звільнитеся від зайвих думок.

Не турбуйтеся про роботу кишечнику під час голодування

Людей, що голодують від трьох до десяти днів, звичайно турбує робота кишечника. Дозвольте підкреслити:

турбуватися про це не треба. Після закінчення голодування кишечник почне знову виконувати свої функції. Я не вірю в проносні або клізми під час голодування. Не вірю в яку б то не було насильство над природою, а використання клізм, на мій погляд, більшою частиною неприродно. Це ж відноситься і до прийому будь-яких видів проносного. У кишечника є свої власні санітарні та антисептичні засоби, і залишок їжі, який знаходився в кишечнику перед початком голодування, буде нейтралізовано ще до закінчення голодування. Виводить система природи досконала якщо не заважати її природної роботі. Коли голодування закінчується і ви їсте їжу, яка добре збалансована за обсягом, вологості і в'язкості, ваш кишечник буде діяти більш природно, ніж коли-небудь, тому що щонайменше 50 відсотків вашого харчування буде натуральним, що складається з сирих фруктів і овочів у вигляді салатів. Вам слід їсти багато зелені і овочів. Не потрібно їсти м'ясо і рибу більше трьох разів на тиждень. Необхідність в білках буде задоволена за рахунок горіхів, насіння і овочів. Хліб, який ви їсте, слід підсушувати до тих пір, поки крохмаль не перейде на цукор, який добре засвоюється. Після голодування добре вживати пророслі зерна пшениці - дуже корисну їжу.

Глава 10

Я голодую по сім-десять днів ЧОТИРИ РАЗИ НА РІК

І вірю в свою програму голодування. Вона довела свою ефективність на мені, моїй сім'ї, моїх друзів і тисячах моїх учнів з усього світу. Моя програма включає в себе поряд з щотижневими голодуваннями чотири великі голодування на рік.

На початку кожного року я намічаю дні, коли мені зручніше голодувати по сім-десять днів. Чому я кажу сім-десять днів? Причина, по якій я іноді голодую тільки сім днів, в тому, що в той момент я відчуваю, що цього часу буде достатньо для повноцінної очищення всього організму.

Я займаюся голодуванням вже стільки років, що дуже тонко відчуваю його вплив на мій організм. Якийсь внутрішній голос підказує мені, коли треба перервати голодування. Отже, я зазвичай намічаю голодування на початку січня. Як я вже сказав, іноді воно триває сім днів, іноді вісім, часом дев'ять чи десять днів. Наступне голодування я намічаю на ранню весну. Моє весняне голодування завжди триває десять днів, так як я хочу після зими «ретельно вичистити свій дім». Я часто змушений читати лекції в задушливих залах і аудиторіях. На жаль, багато хто не переносять прохолоди і уникають свіжого повітря в добре провітрити в приміщенні. Тому я змушений, нехтуючи собою, перебувати в задушливих залах, без яких не можуть обійтися діти сучасного цивілізованого світу.

Бог дав своїм створінням світло

і повітря І води під небесами. Але люди замкнулися в задушливих

барлогах І там самі вбивають себе.

Олівер Уенделл Холмс

Я помітив, що голодування так очищає організм, так посилює діяльність всіх його систем, що термо-регуляторна система організму починає працювати з ідеальною ефективністю. Наприклад, я можу залишити свій будинок близько Палм Спрінгса в Каліфорнії в січні, коли термометр показує плюс 27 ° С вдень і близько 16 ° - вночі, і відправитися на літаку в міста Середнього Заходу - такі, як Міннеаполіс, штат Міннесота, або до Канади , наприклад, у Торонто, де температура 25-35 ° С нижче нуля. Завдяки регулярному голодування і правильному харчуванню мій організм легко пристосовується до жорстокого холоду. Я витримую несприятливу погоду іноді краще, ніж уродженці цих місць, які давно звикли до такого клімату.

Здатність легко пристосовуватися до клімату - лише одне з чудес, які відбуваються з організмом при голодуванні, що дає можливість видалити токсичні речовини і відновити життєві сили. Але як я вже говорив, коли я приїжджаю в міста з холодним кліматом, я виявляю, що зали і аудиторії там натоплено надто сильно, а провітрені погано. Повітря там перенасичений вуглекислим газом, що видихається слухачами. Ось чому так важливо моє весняне голодування. За десять днів я хочу видалити з організму токсини і шкідливі речовини, які взимку потрапили в організм.

Третій період голодування припадає на середину літа, зазвичай другу половину липня або серпня. Це голодування переноситься легше всього, адже влітку я їм багато свіжих овочів і фруктів, можна сказати, прямо з грядки. Я отримую від цього голодування задоволення більше, ніж від будь-якого іншого. У цей період я зазвичай, як і раніше фізично та інтелектуально активний.

Моє осіннє голодування зазвичай припадає на кінець жовтня або листопада.

Як я вже говорив, ефект від голодування зазвичай накопичується. Ви тільки уявіть, який фізіологічний відпочинок я даю своїй системі травлення, голодуючи в цілому 75 днів в році. Відпочиває печінка, жовчний міхур і гормональна система. Фізіологічний відпочинок, який я даю підшлунковій залозі, дозволяє їй більш рясно виділяти інсулін. Те ж стосується і шлунка, який після голоду виділяє багато соків, допомагають краще перетравлювати їжу. У ротовій порожнині виробляється більше слини. Ви можете відчути солодкий смак у роті, ваше дихання стає чистішим. Чим більше ви голодуєте, тим менше запахів виходить від вас.

Про смак і запах

Кілька років тому я спостерігав за програмою голодування людини, який приїхав до Каліфорнії з Нью-Йорка. Він страждав від жахливого запаху, що виходив від його тіла, особливо від ніг, рук, навіть долонь. Це був огидний гнильний запах, і причина полягала зовсім не в тому, що ця людина довго не мився. Він приймав теплі ванни три-чотири рази на день, використовував всі види дезодорантів, але не міг позбутися від жахливого запаху. Це доводила його до невротичного стану, оскільки він почував себе соціальним ізгоєм. Крім того, він страждав важким гали-тозом, його смердюче дихання могло вбити бика. Він використовував полоскання, м'ятні таблетки і жувальну гумку, але нічого не допомагало.

Розмовляючи з цією людиною перед початком голодування, я зрозумів, що він виснажений непосильною роботою, сімейними труднощами і фінансовими проблемами. Коли людина перевтомлений, коли він розтрачує свою нервову енергію і виснажує життєві сили, органи виділення не можуть ефективно виконувати свою роботу.

Я сказав йому, що він витратив роки, щоб довести себе до такого стану, і що голодування і програма здорового способу життя також потребують часу, щоб виконати свою місію. Він виявився інтелігентним і логічно мислячою людиною і попросив мене контролювати процес його очищення. Ми почали з 36-годинного голодування, а між голодуваннями я поступово додавав все більше свіжих фруктів і овочів в його важкий, насичений м'ясом і рафінованими вуглеводами раціон. Я вважаю, що між неправильним раціоном і природним харчуванням повинен бути перехідний період. Не можна змусити людський організм змінити свої звички миттєво. Такі зміни повинні відбуватися поступово. Замість м'ясних страв тричі на день він тепер їв м'ясо тільки раз на день. Білий хліб замінив тостами.

Через деякий час я призначив йому семиденне голодування. Перші три дні були дуже важкими, тому що організм бурхливо позбувався накопичених отруйних речовин. Чотири дні його дуже нудило. А на п'ятий день тіло покрилося висипом. Запах, який виходив від його тіла і від його дихання, був абсолютно нестерпний. Мені часом здавалося, що для того, щоб перебувати поруч з ним, треба надягати протигаз. Щоранку я забирав пробу його сечі, перший посів за день. Я щільно закривав банку, надписував її і ставив на полицю для охолодження і відстоювання. Через кілька тижнів здавалося абсолютно неймовірним, як така темна, каламутна сеча взагалі могла виходити від людини.

Після цього голодування я виключив більшу частину неприродної їжі, додав свіжих овочів і фруктів, а ще через кілька тижнів наказав десятиденне голодування. Цього разу голодування проходило для нього значно легше, але токсини продовжували виділятися. Це були так звані латентні отрути, вони накопичуються в клітинах тіла. Потрібна велика програма голодування і лужного харчування, щоб зрушити з місця цей накопичений мертвий матеріал, що загрожує великими бідами. Наприклад, в клубах і на лекціях мені часто кажуть: «Містер Брегг, при всій повазі до вашої теорії я цілком здорова людина. Я їм усе, що моїй душі завгодно, п'ю стільки кави, скільки мені хочеться, харчуюся так, як харчується будь-яка нормальна людина ». Вони намагаються довести мені, що вони здорові і сильні. Але я знаю більше, ніж вони. Я знаю, що отрути накопичуються в їхніх тканинах і одного разу вийдуть з-під контролю. Тоді людина смертельно захворіє.

Так, багато у спадщину отримують відмінне здоров'я. Вони нерідко сміються і знущаються над законами природи, часом навіть здається, що ці закони їх не стосуються. Але розплата обов'язково настає. Вона настає в той день, коли природа починає свій процес очищення, виводячи з організму шкідливі речовини. Повірте мені, я надивився на цих здорових від природи людей, які могли їсти і пити усе, що їм заманеться, палити, не спати і працювати по 18 годин на добу. Потім їх скручують так, що їх відправляли до лікарні. Я бачив, як вони корчилися від болю, страждаючи так, що побачивши їх мук у мене на очах виступали сльози. Мені гірко говорити, але я знаю, що цих міцних людей очікує передчасна смерть.

Розуміючи все це, я звертався з моїм нью-йоркським пацієнтом вельми обережно. Я був цілком задоволений тим, що він слідував своїй програмі завзято і наполегливо. Знадобився майже рік голодування і природного способу життя, щоб перемогти його впертих ворогів. Зараз ця людина має чисте, здорове дихання. Від його тіла вже не виходить жахливий запах. Він став зовсім іншою людиною. Він не тільки переміг ворогів усередині свого організму, він скинув зі свого віку майже 20 років. Зараз він являє собою симпатичного, молодо виглядає, міцного чарівної людини. Він став набагато спокійніше і урівноваженішими.

Більшість людей чекають, поки що-небудь не трапиться, тоді вони починають діяти.

Але я вірю, що унція профілактики набагато краще, ніж фунт лікування.

Ви, які читають цю книгу, не повинні чекати, поки природа вдарить вас своїм процесом детоксикації. Набагато логічніше і розумніше своєчасно давати організму фізіологічний спокій і можливість очиститися самому. Дайте можливість організму позбавитися від накопичених отрут. Адже сучасна складна цивілізація постійно обрушує на нас потік отруйних речовин.


Глава 11 ЯК ЗАВЕРШИТИ семиденного голодування

Під час семиденного голодування ваш шлунок і весь кишковий тракт скорочуються, а коли прийде час припинити голодування, треба поступити наступним чином: на сьомий день голодування, приблизно о п'ятій годині вечора, зніміть шкірку з чотирьох-п'яти помідорів середнього розміру, розрізати їх, киньте в киплячу воду і відразу зніміть з вогню. Остудіть їх, з'їжте, коли з'явиться апетит. На ранок восьмого дня приготуйте салат з тертої моркви та капусти, вичавте приблизно половину апельсина. Після цього можна з'їсти невелику тарілку тушкованою зелені. З цією стравою можна з'їсти два тостика з цільного пшеничного хліба. Як я вже говорив, цю першу їжу слід їсти вранці. Протягом дня можна пити стільки дистильованої води, скільки захочеться.

На обід можете з'їсти салат з тертої моркви, нарізаної селери і капусти, приправлений апельсиновим соком. За салатом можуть піти два овочевих страви (варених) - молода капуста, гарбуз, морква або зелений горошок. До цього можна взяти два тостика. Така їжа зовсім не містить жиру.

На ранок дев'ятого дня можна з'їсти будь-який свіжий фрукт (банан, апельсин, грейпфрут або яблуко). До цього можна додати дві столові ложки пророслої пшениці, підсолодити їх медом (але не більше однієї столової ложки). Удень можна з'їсти салат з тертої моркви, капусти і селери, одне гаряче овочеве блюдо і один тостик. Увечері можна з'їсти вечерю з листя салату, крес-салату і томатів і двох овочевих страв. Починаючи з десятого дня можна харчуватися згідно меню, наведеному в кінці книги.

Як завершити десятиденне голодування

Між семи-і десятиденним голодуванням різниця невелика. На десятий день близько п'яти годин пополудні з'їжте помідори, а потім дотримуйтесь такого же графіком, який описаний вище.

Не їжте більше, ніж вам хочеться. Пам'ятайте, що ви прожили без їжі від семи до десяти днів і до цього часу втратили апетит. Те, що ви почали їсти, ще не означає негайного припливу енергії. Потрібен час, щоб організм перейшов від програми детоксикації до програми насичення.

І знову - не турбуйтеся щодо спорожнення кишечника

Організму потрібно день або два, щоб знову звикнути до харчування, тому не хвилюйтеся, якщо ваш кишечник не зуміє на це відреагувати. У багатьох випадках перше спорожнення кишечника відбувається незабаром після першого прийому їжі, який перериває голодування, але це суто індивідуально, тому ми не можемо встановити норму для всіх. Я сподіваюся, що ви будете терплячі по відношенню до природи і не станете змушувати кишечник працювати проти його бажань. Природа забезпечила кишечник своєї власної санітарної та антисептичної системою, і ця система в потрібний час сама приходить до природних дій. Ви їсте їжу, яка стимулює перистальтику кишечника.

Якщо ви прямуєте всім наведеним тут приписами щодо меню, то ви зможете встановити регулярну і здорову систему виділення.

Ідеальна програма для хорошого травлення

Живучи на дієті, що містить все необхідне, я дотримуюся такого порядку. Перше спорожнення кишечника відбувається рано вранці після пробудження. Кілька обертальних рухів тіла дозволяють мені домогтися повного звільнення. Як я вже говорив, я звичайно не снідаю, оскільки вважаю, що такий режим харчування більш корисним для здоров'я. Через кілька годин після пробудження з'їдаю що-небудь зі свіжих фруктів - шматочки ананаса, банана, апельсина або декілька абрикосів. Можу з'їсти і чорнослив.

Приблизно через годину після цього роблю мій перший за день прийом їжі, зазвичай це салат зі свіжих овочів на основі моркви, капусти та зелені. До цього зазвичай додаю авокадо, що разом з капустою, морквою і зеленню стає хорошим стимулятором для роботи травного тракту.

Я взяв за правило насамперед з'їдати салат. Оскільки вважаю, що ми повинні привчити свій організм до сприйняття лише натуральної їжі. Більшість починають трапезу з супу або бульйону, а також сандвічів або хліба. На мої погляд, це абсолютно невірно, оскільки саме сира їжа на початку трапези стимулює виділення травних соків, адже сирі овочі більш багаті натуральними стимуляторами. Це необхідно для правильного травлення. Тому я наполягаю на тому, щоб на початку кожного прийому їжі ви з'їдали свіжі овочі, і після кількох років такого харчування ви відчуєте, що ваш організм не сприймає іншої початку їди. У результаті ви зможете довести своє споживання свіжих овочів і фруктів до 60 відсотків раціону.

Свіжі овочі та фрукти - це їжа, багата життєвими силами, саме така їжа, яка приготована для нас природою, це живі продукти, акумулювати сонячну енергію.

Я не збираюся стверджувати, що ваш раціон повинен на 100 відсотків складатися із сирих овочів і фруктів, тому що не думаю, що сучасний цивілізований людина може жити так, як жили його предки п'ять-шість тисяч років тому. Ось чому я вважаю, що ідеальна дієта на 60 відсотків складається з сирих фруктів і овочів і на 20 відсотків з білкової їжі. Цей білок може бути у вигляді м'яса, риби, яєць, натурального сиру або в рослинному вигляді, наприклад, в горіхах і насінні. Пивні дріжджі і проросла пшениця також можуть бути важливою частиною білкового харчування.

Останні 20 відсотків раціону, у свою чергу, діляться на три частини. Одна третина - це натуральний крохмаль, що отримується з хліба, рису, бобових. Інша третина - натуральні цукру, що містяться в сухофруктах, меді, у соках. Остання третина складається з натуральних ненасичених жирів, таких, як соняшникова, оливкова і соєва олія або будь-яких інших ненасичених масел.

Натуральний крохмаль, цукру та олії - це висококонцентрована їжа, тому їх слід споживати в невеликих кількостях.

Вегетаріанство проти мясоедства

Понад п'ятдесят років я є фахівцем з харчування, і всі ці роки йде люту суперечку між вегетаріанцями і м'ясоїдами. Обидві сторони намагаються підтвердити свою точку зору науково обгрунтованими доводами. Я не збираюся агітувати вас за той чи інший напрямок. На цю тему написано сотні книг. Що стосується мене, то я виключаю зі свого життя тільки слово «ніколи» у тих випадках, коли мова йде про їжу.

Багато років слідуючи програмі голодування і дієти, що містить переважно свіжі овочі і фрукти, мій організм став настільки чуйним, що абсолютно безпомилково повідомляє мені, що слід їсти кожного разу. Протягом всіх цих років я абсолютно відвик від м'яса і риби, мій раціон складається зі свіжих і варених овочів і фруктів, горіхів, насіння, пророслих зерен, дріжджів і бобів.

Але бувають моменти, коли організм говорить мені, щоб я з'їв трохи м'яса або риби, трохи натурального сиру або свіже яйце. Іншими словами, в моєму організмі розвинувся інстинкт на вибір їжі. Іноді буває, що чотири-п'ять років я зовсім не їм м'яса або риби, але потім організм телеграфує, що необхідно з'їсти шматочок м'яса або риби. Такий внутрішній голос чудово допомагає мені.

В основному за способом життя я вегетаріанець. Я виховувався на великій фермі, де містилося сотні голів свиней і великої рогатої худоби, які там і забивалися. Але вбивство завжди було для мене огидно. Я ніколи не займався полюванням і рибним ловом, бо не люблю когось позбавляти життя. Я зробив 13 експедицій в необжиті країни, де серед тубільців бачив багато сильних, здорових людей, що живуть на вегетаріанської дієти. З іншого боку, я бачив також багато тубільців, захоплюватися своїм здоров'ям і включали в своє меню тваринну їжу. Під час однієї подорожі по південних морях я бачив там на островах чудових представників людського роду, в їх меню входили не тільки свіжі фрукти і овочі, але і риба, птиця та м'ясо.

Тому намагаюся займати по можливості більш помірковану позицію в суперечці з приводу вегетаріанства. Я відчуваю, що, очищаючи й удосконалюючи свій організм, ми розвиваємо в ньому тонке відчуття потреби у тих чи інших продуктах.


Сувора дієта озброює організм проти всіх зовнішніх неприємностей. Тому він не так легко піддається спеку, холоду і втоми.

Бенджамін Франклін

Сім моїх улюблених вчителів

Одним з найбільших фахівців в науці про очищення організму й харчування був Джон Тілден, доктор медицини з Денвера. Цей видатний вчений увійшов в історію як один із найкращих лікарів. Його метод лікування включав голодування і харчування з переважанням фруктів і овочів. Він прожив більше дев'яноста років і активно займався лікуванням до самого останнього свого дня.

Ще один искуснейший лікар, спеціалізувався в харчуванні, це прославлений Джон Харві Келлогг, доктор медицини, який протягом 60 років був директором відомого санаторію Боттл Крик у штаті Мічиган. Доктор Келлогг також спеціалізувався на вегетаріанської дієти, яка допомогла в його закладі багатьом людям повернути здоров'я. Я мав честь вчитися під керівництвом доктора Келлогг і вважаю цей час дуже значною подією в моєму житті.

На рубежі століть я асистував Бернару Мак-феддену, батькові й засновнику руху за фізичну культуру. Містер МакФедден спочатку пробував застосовувати вегетаріанство, а потім зупинився на змішаній дієті, яка включала м'ясо і рибу. Це був ще один чоловік, який вірив у змішану дієту і дожив майже до 88 років.

Мені довелося мати справу з багатьма фахівцями, яким вдавалося посилено лікувати людей за допомогою системи натурального харчування. На початку двадцятих років я мав задоволення працювати з доктором Сент-Луї Естес, який був піонером і суворим послідовником сироїдіння. Я бачив багато колишніх хворих, які відновили здоров'я завдяки його дієті.

Доктор Бенедикт Луст був засновником натуропатії в Америці. Він створив у Нью-Йорку велику школу натуропатії і виховав сотні натуропатов, які розповсюдили його вчення по всьому світу.

Доктора Генрі Ліндлара називали «лікарем без ліків», він першим проголосив повернення терапії та профілактики до натуральних методів.

Професор Арнольд Ереті, на мій погляд, був одним з найбільших фахівців з харчування. Він створив метод лікування «бесслізістой дієтою», яка грунтувалася на вегетаріанство. Я знаю багатьох учнів професора Ереті, що досягли в повному здоров'ї 80-90 років завдяки слідуванню його системі.

Я можу назвати і багато інших фахівців з харчування, з якими був знайомий або разом працював. Одні з них пропагують змішану дієту, інші - строго вегетаріанську, треті - сироїдіння, але у всіх одна загальна риса: вони наполягають на виключенні з раціону всіх перероблених і рафінованих продуктів, створених нашою цивілізацією.

Наводжу список продуктів, які усі названі і інші корифеї науки про харчування рекомендували виключити з раціону.

Їжа, яку слід уникати

- Рафінований цукор і продукти з нього:

такі, як джем, желе, мармелад, морозиво, шербет, тістечка, льодяники, жувальна гумка, солодкі напої, пироги, печиво, пудинги, підсолоджені фруктові соки, фрукти, законсервовані в сиропі;

- Кетчуп, гірчиця, гострий томатний соус, маринади, зелені маслини;

- Солоні продукти: хрустка картопля, солоні горішки, солоні крекери і т. п.;

- Вироби з обдирного рису;

- Такі промислові готові страви, як корнфлекс (кукурудзяні пластівці) і аналогічні продукти;

- Смажена їжа;

- Насичені жири та гідрогенізовані олії (вороги вашого серця);

- Продукти, що містять бавовняне масло; якщо на упаковці написано: «рослинна олія», - спочатку з'ясуйте, що це таке, а тільки потім вирішуйте, чи потрібно вам ним скористатися;

- Маргарин (що містить насичені жири та гідрогенізовані олії);

- Арахісове масло яке містить гідрогенізі-рова масла;

- Кава, кавовий напій, чай, спиртні напої;

- Тютюн;

- Свіжа свинина і продукти з свинини;

- Копчена риба будь-якого сорту;

- Копчене м'ясо, шинка, бекон і ковбаса;

- Гарячі сосиски, салямі, продукти, багаті нітратами;

- Сухофрукти, що містять двоокис сірки як консерванту;

- Кури, яких підгодовували стимуляторами росту;

- Консервовані супи (читайте на етикетці склад, звертаючи увагу на вміст цукру, борошна, крохмалю та консервантів);

- Борошняні продукти (білий хліб, житній хліб з добавками пшеничного борошна, печива, тістечка, торти, вафлі, содові крекери, макарони, спагетті, піца і т. п.);

- Несвіжі овочі, раніше приготовлені салати, підігрітий картопля;

- Самолікування ліками - ніякого аспірину, антигістамінів, магнезії, снодійного, транквілізаторів, знеболюючих засобів, бромідів. Ви не володієте достатньою кваліфікацією, щоб прописувати собі ліки. Наслідки можуть бути серйозними.

Глава 12. Я ПРОТИ КЛІЗМИ ПІД ЧАС ГОЛОДУВАННЯ

Я прочитав безліч книг по голодуванню, і в більшості з них під час голодування рекомендовані щоденні клізми. У мене зовсім інша точка зору. Я проти клізм за винятком крайніх випадків. Тільки коли кишечник абсолютно відмовляється працювати, можна застосовувати клізму, але і то лише як до останнього засобу.

Якщо порівнювати клізму з потужним проносним, то вона виявиться кращою, хоча має свої недоліки. У випадку частого повторення вона сильно дратує тканини і вимиває важливу мікрофлору слизових оболонок травного тракту, необхідну для нормального функціонування кишечника.

Під час голодування ваш організм знаходиться в стані фізіологічного спокою. Оскільки їжа в організм не надходить, припиняється перистальтика кишечника. Вся система виділення в цей час відпочиває, і вам не слід цьому заважати. У організму є власна санітарна та дезінфекційна служба, що працює в кишечнику, тому під час голодування нерідко не буває дефекації. Не турбуйтеся з цього приводу і не використовуйте клізму або проносне. Дозвольте кишечнику спокійно відпочивати, адже саме з цією метою ви і голодуєте. Загальна ідея полягає в тому, щоб дати можливість відпочити всією могутньої видільної системі.

Час від часу в ході голодування може відбуватися спорожнення кишечника. Але якщо цього й не відбувається, то це зовсім не означає, що ви отруюється. Коли ви після голодування почнете з натуральної їжі, то кишечник буде працювати все більш і більш регулярно.

Алкоголь краде здоров'я і життя у тисяч молодих людей і дівчат. Не можна одночасно вживати алкогольні напої і забезпечувати своє здоров'я і життєві сили. Неможливо відчувати себе добре, будучи залежним від такого стимулятора.

Глава 13 ВАШ МОВА ніколи не бреше

Ваш мова - це чарівне дзеркало. На вашу мови можна легко дізнатися, скільки токсичного матеріалу накопичено у ваших клітинах та органах. Мова - дзеркало шлунка і всієї травної системи. У нашому організмі є десятиметровий канал, що тягнеться від рота до анального отвору. Там накопичується тепло і волога. Через цей канал проходить вся їжа, яку ми з'їдаємо. Різним харчовим продуктам потрібен різний час для проходження через цей канал. Більшість людей сьогодні їдять рафіновану, важку, кислотоутворюючих їжу. Вони поглинають велику кількість білого борошна, рафінованого цукру і насичених жирів. Велика частина цих так званих цивілізованих раціонів не володіє необхідною щільністю, вологістю і волокнистістю, щоб швидко проходити через цей канал.

Я вважаю, що є загальний фактор, що передує або супутній багатьом хворобам. Цей фактор - запор. Пояснюють запор різними причинами, але, на мій погляд, логічно сказати, що якщо висновок за кількістю і частотою не дорівнює введенню, то тоді і трапляється запор. Запор може бути початком багатьох серйозних захворювань.

У наш час люди звикли вважати, що не буде шкоди, якщо є все що завгодно і так часто, як хочеться. Нас привчили є щільний сніданок, щоб запастися енергією з ранку, але потім багато хто ще поповнюють свої запаси другим сніданком. Потім обід, післяобідній кави, щільний вечеря, потім закусиваніе перед телевізором і безпосередньо перед сном. Все це ще посилюється морозивом, приготованим на жирних вершках з додаванням солоних горішків. Це означає, що процес перетравлення їжі відбувається шість і більше разів на день.

У результаті людина вважає, що якщо спорожнення кишечника відбувається раз на день, зазвичай вранці, то запор його травній системі не загрожує. Але цього зовсім недостатньо для того, щоб видалити залишки всієї тієї їжі, яку люди запихають в себе. А в результаті розклалися залишки осідають в кишечнику, де зазнають ферментативні і бактеріальні перетворення, що часто викликає серйозні захворювання.

Людський організм досить надійний, він може впоратися з великим надлишком поглиненої їжі, переважно шкідливою для нього. Дуже важко переконати людей у ​​тому, що їдять вони неправильно, і, спорожняючи кишечник один раз на день, фактично страждають запором і що за цим підуть серйозні неприємності.

Але існує один застережний симптом - нездоровий мову, яка може розповісти цим людям, що за страшну загрозу вони носять в своєму організмі.

Якщо поголодувати два або три дні на дистильованій воді, «чарівне дзеркало» - "мова-прямо скаже, яку жахливу масу ферментованого отрути ми накопичили в своєму кишечнику. Мова покриється білим токсичним нальотом, котрий подає важкий запах. Видаліть наліт повністю, і через кілька годин він з'явиться знову. Це точний показник кількості токсичних опадів, слизу та інших отрут, накопичених у клітинах всього організму, які під час голодування видаляються з внутрішньої поверхні шлунка, кишечника та інших органів.

У кількість отруйної матеріалу, яке носить в собі звичайний вважає себе здоровим людина, повірити дуже важко. На мій погляд, причина багатьох захворювань криється в закупорці травного каналу, навіть якщо мова йде про хвороби кровоносної системи або дихальної системи. Я вважаю, що отрути, всмоктуючись кишечником, отруюють всі системи організму.

Покриваючи мова нальотом при голодуванні, природа виразно показує, що в організмі є велика кількість отруйної матеріалу. Будова тканин, особливо таких життєво важливих внутрішніх органів, як нирки, печінка і залози, нагадує губку. Уявіть собі губку, пори якої заповнені густою масою. Я спостерігав сотні випадків голодування за своє життя і знаю, яку велику кількість токсинів накопичується в організмі людини, що живе на стандартному американському раціоні. Припустимо, людина застудився. Йому б зупинитися, задуматися, чому стільки слизу і рідини виходить з організму через ніс і горло. Але ж це організм змушений звільняти легені, нирки, жовчний міхур від скупчилися там отрут, переживаючи своєрідна криза.

Отже, щоб більше дізнатися про себе, почніть з ретельного огляду власної мови. Мова - це орган, який точно відображає станом своєї поверхні здоров'я або нездоров'я кожної частини тіла. «Чарівне дзеркало» може стати вашою провідною зіркою на шляху до суперздоровью.

Чим ретельніше ви прямуєте графіком голодування, чим правильніше харчуєтеся, тим чистішою стає свою мову. Чиста мова - знак того, що ви міцно стоїте на шляху до нового життя, вільної від хвороб, втоми і старості.

Людина помирає не від старості, адже не існує особливих хвороб, спеціально приурочені до літньому віку. Більшість хвороб вражає молодих з тією ж силою, що і літніх. А багато з цих хвороб походять від перевантаженості організму токсичними речовинами. Підтримуйте чистоту в організмі голодуванням та вживанням тільки добротної натуральної їжі. Мову і ваша сеча вкажуть вам шлях до внутрішньої чистоти. Уважно стежте за ними під час голодування.

Організм людини створений відповідно до законів фізики та хімії. Вони ніколи не змінюються. Ці закони писані на кожному нерві, кожної м'язі, кожному членові нашого тіла. Ці закони управляють клітинами, тканинами та органами тіла, покладаючи на них певні функції. Ці закони працюють переважно через складну мережу нервів, які пронизують весь організм. Вони діють через центральну нервову систему, в якій зароджуються нервові імпульси, і через вегетативну нервову систему, яка не перебуває під прямим контролем свідомості.


Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Медицина | Реферат
670.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Голодування
Лікувальне голодування
Лікувальне голодування
Що ж таке сухе лікувальне голодування
Стійкість до голодування і активність АДГ у Drosophila melanogaster із природни
Розлад здоров`я і смерть від гострого кисневого голодування
Що за чудо ці казки
Чудо присутності
Стійкість до голодування і активність АДГ у Drosophila melanogaster із природних популяцій України
© Усі права захищені
написати до нас