Характеристика асортименту та споживчих властивостей жіночих пальто з натурального хутра

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

УО Вітебський державний технологічний університет

Курсова робота

З дисципліни: "Товарознавство в ГАЛУЗІ"

на тему:

"Характеристика асортименту та споживчих властивостей

жіночих пальто з натурального хутра "

Виконав: студент гр. ____

______________

шифр ________

Перевірив: _______________

Вітебськ

2009

Зміст

Введення

1. Класифікація та характеристика асортименту жіноче пальто з натурального хутра

1.1 Характеристика видового асортименту

1.2 Характеристика застосовуваних матеріалів

1.3 Розмірний асортимент і жіночих пальто з натурального хутра

2. Класифікація та кодування жіночих пальто з натурального хутра

3. Споживчі властивості і показники якості жіночих пальто з натурального хутра

4. Фактори, що зберігають споживчі властивості жіночих пальто з натурального хутра

Умовні знаки

Висновок

Список використаних джерел

Додаток 1

Введення

Назва виду одягу «Пальто» походить від латинського «palla» - «верхнє плаття». Мабуть, найбільш зручна і демократична одяг. У ньому і лаконічність, і простота чоловічої сорочки, і практичність плаща, і свобода, і обсяг пелерини (або накидки), і Запашний застібка, і навмисна недбалість халата. Сьогодні виділяють 5 основних типів пальто.

Пальто Пардеса (від французького «pardessus» - пальто чоловічого типу). Традиційний елемент класичного стилю. Для Пардеса характерні: англійська комір, двобортна застібка і накладні кишені.

Пальто реглан. Модель, яка не виходить з моди вже не одне десятиліття. Існують два різновиди: розкльошена, з невеликим коміром (тільки для дам) і пряма, з поясом (носять і чоловіки, і жінки). Пальто реглан носять шанувальники класичного стилю і сафарі.

Пальто редингот. Ще один старожил. Безсумнівно, класичне англійське пальто полупрілегающего силуету відрізняється традиційним англійським коміром, двобортною застібкою, вертикальними лініями крою і обробкою оксамитом коміра і клапанів кишень. Редингот люблять і носять всі, але є силует тільки для жінок - розкльошений від талії.

Дафл-кoт. Півпальто з застібкою на навісних завісах зі шкіри. Ця морська куртка (від англійського «duffle-coat») увійшла в моду в 50-e роки. Дафл-кіт зберіг всі риси своїх попередниць - вільну форму, довжину - три чверті, капюшон, низьку кокетку спереду і ззаду, великі накладні кишені. Крім того, шиють його тільки з однотонних вовняних тканин з начосом. Підкладка за традицією виготовляється з вовни у клітку.

Запашні пальто з поясом. Може бути прямим або злегка розширеним, рукав - вільний, лінія плечей подовжена. Відрізнити його можна по відсутності застібки. Пальто заорюють на манер банного халата і підв'язується широким поясом з тієї ж тканини (але не ременем).

Товарознавство як наукова дисципліна виникло і формувалося разом з розвитком товарного виробництва. Товарознавство вивчає фактори, що визначають якість товарів, споживчі властивості товарів, розробляє методи виміру властивостей та оцінки рівня якості товарів, визначає умови і методи збереження якості товарів під час перевезення, зберіганні, експлуатації, досліджує причини їх фізичного та морального зносу. Поряд з цим, товарознавство займається дослідженням поточного асортименту товарів, розробкою раціональної структури асортименту, основних напрямків його розвитку і вдосконалення, розробляє наукову класифікацію товарів, яка необхідна для вивчення величезної маси товарів, що обертаються на ринку, а також для стандартизації і кодування продукції.

Товарознавство непродовольчих товарів набуває все зростаючу значимість при підготовці фахівців, здатних успішно вирішувати нові напрямки в торговельній практиці: комерсантів, товарознавців, менеджерів.

Товарознавство займається дослідженням поточного асортименту товарів, розробкою раціональної структури асортименту, основних напрямків його розвитку і вдосконалення, розробляє наукову класифікацію товарів, яка необхідна для вивчення величезної маси товарів, що обертаються на ринку, а також для стандартизації і кодування продукції.

Жіночі пальта з натурального хутра в товароведении відносяться до підгрупи «пушно-хутряні та овчинно-шубні товари» групи «Взуттєві, пушно-хутряні та овчинно-шубні товари».

У Республіці Білорусь жіночі пальта з натурального хутра виробляють в основному на Вітебськом хутряному комбінаті. Більшість же з асортименту можна зустріти Російських і зарубіжних виробників.

Слід зазначити, що основним завданням хутряної промисловості є збільшення випуску високоякісних хутряних виробів. Спеціальні звірівницькі господарства мають великими механізованими фермами, на яких виробництво хутра носить промисловий характер. Незважаючи на фінансові труднощі, вітчизняна промисловість намагається не здавати завойовані ще за радянських позиції на ринку хутрової сировини. Впроваджуються передові технології, що дозволяють оптимізувати витрати на вирощування тварин, більш економно використовувати хутряна сировина і напівфабрикати при виготовленні хутряних виробів, а також покращувати якість цих виробів.

Метою даної курсової роботи є вивчення асортименту та споживчих властивостей жіночих пальто з натурального хутра.

Необхідне рішення наступних завдань, а саме:

- Визначити видовий асортимент жіночих пальто з натурального хутра та характеристику застосовуваних матеріалів;

- Показати розмірний асортимент жіночих пальто з натурального хутра;

- Скласти класифікацію даної групи товарів;

- Вивчити споживчі властивості жіночі пальта з натурального хутра та їх показників;

- Дослідити фактори, що зберігають споживчі властивості жіночих пальто з натурального хутра.

1. Класифікація та характеристика асортименту жіночі пальта з натурального хутра /

1.1 Характеристика видового асортименту

Жіночу хутряний одяг сортують за ГОСТом 8765-80. При виготовленні з одного виду напівфабрикату верх хутряної та комбінованої одягу повинен бути підібраний за кольором, забарвленні, висоті, формі завитків, густоті, м'якості і блиску волосяного покриву. Допускаються природні відмінності властивостей, зазначених вище, в залежності від топографічних ділянок шкурки, а також поєднання різних видів хутряного напівфабрикату за забарвленням, типами завитків і сортів каракулю відповідно до затверджених зразками.

Хутряна і комбінована одяг по кряжах, групам м'якості, групами якості, групам сріблястість, кольором і забарвленням, ступеня чистоти забарвлення, виду їх обробки повинна відповідати вимогам нормативно-технічної документації на вичинені хутрові шкурки.

Асортимент жіночого верхнього хутряного одягу - манто, пальто, півпальто, жакети і жилети.

Манто відрізняються від пальта великим запахом підлогу, відсутністю застібок, права поличка може доходити до лівого бічного шва, а лінія пройми - до лінії планки. Пройми рукавів роблять більш широкими.

Пальто, напівпальто і жакети різняться довжиною. Довжина пальто - 112-120 см, напівпальто - від 80 до 100 см і жакета - від 65 до 15 см. Запах у пальто, півпальто і жакетів не менше 15 см.

Виготовляють пальто, півпальто і жакети з нефарбованого, фарбованого стриженого, щипаного або їх проводити хутра: каракулю, смушки, смушки, хутряного козлика, кляма, муаре, хутряної овчини, хутряного жеребка і опойка, шкур морського звіра, шкурок кролика, колонка, норки, ондатри , нутрії, лисиці, єнота, хом'яка, білки, крота, ховрашка, водяний і амбарний щурів, тхора, бабака, тарбагана, бурундука і т.д.

Жакети виготовляють з вищенаведених напівфабрикатів для пальто, а також з черева, бедерок і Душек білки, хребтиком зайця - біляка, лап і полулап каракулю і ін Жакети підрозділяють на полуприлегающие по лінії талії і прямі.

У асортимент жіноче пальто входять: зимові, демісезонні і всесезонні пальто і півпальто. Моделі жіночих пальто дуже різноманітні, силуети їх різні: прямий полуприлегающий трапецієподібний.

По виду застібки і ширині бортів пальта ділиться на однобортні і двобортні. Борти застібаються на гудзики й петлі, кнопки, застібку - блискавку і ін

Більшість жіночих пальто є багатошаровими швейними виробами, що складаються з різних пакетів, які включають основний матеріал (матеріал використовується для верху пальто), підкладку, прокладочні матеріали, а для зимових пальто, крім цього - утеплену підкладку.

Рукава жіночого пальто бувають втачного, реглан, комбіновані і суцільнокроєні з поличкою і спинкою. Низ рукавів може бути оброблений шліцами (витачнимі відлітна, відкритими), манжетами (прітачних, тложние), смужками хутра, окантовной та ін

У відповідності з моделлю пальто, кишені можуть бути накладні, рорезние, з клапанами, листочками, обтачке, в рамку; вони можуть бути розташовані в оздоблювальних і сполучних швах.

Внутрішня кишеня обробляють у шві з'єднання підкладки в правому подборта.

Підкладку у виробах жіночої пальтову підгрупи приточують по низу пальто і основної тканини або залишають відлітна, попередньо обробивши вниз підкладки.

Коміри бувають відкладним, стійки, знімні, у вигляді капюшонів. Деякі моделі пальта можуть не мати коміра.

Всесезонні пальто, як правило, бувають стьобані (рядки можуть бути розташовані горизонтально, вертикально чи по певному малюнку). Пакет матеріалів таких пальто складається з основного матеріалу, об'ємної утеплювальній прокладки і підкладки. Для всесезонних пальто широко застосовуються подвійні і внутрішні застібки, регульовані шлевкі, пати, еластична тасьма по лінії талії і низу рукавів.

Згідно з моделями жіночі зимові та літні пальта можуть виготовлятися з підкладкою, відшмагати з утеплювальній прокладкою і мати коміри різних розмірів і форм з натурального і штучного хутра.

Довжина пальто визначається сучасним напрямком моди. Для жіночих пальто застосовуються різні елементи оформлення: всілякі складки, защипи, пельефи різних конструкцій і розмірів, конфігураційних смужки шкіри, оздоблювальні матеріали, втачного клапани оазлічной ширини з наповнювачами і без наповнювачів, аплікацій, вишивки, емблеми.

Фурнітура застосовується для жіночих пальто має не тільки функціональний, але й декоративне призначення: комплектні гудзики різних розмірів і форм, пряжі, кнопки і петлі, оздоблювальні елементи з металу, пластмаси, дерева, шкіри, замші.

1.2 Характеристика застосовуваних матеріалів

В умовах нашого клімату кращим одягом для жінок є, безумовно, речі з натурального хутра - вони знаходяться поза конкуренцією як з точки зору їх функціонального, так і з точки зору елегантності, респектабельності і шику.

Але який хутро краще? Тут переваги можуть виявитися найнесподіванішими. Крім суб'єктивних суджень про красу того чи іншого хутра, часом важливо і те, наскільки він практичний.

З дорогих, легенів, але не дуже шкарпетки хутра - шиншила, її дешевий аналог - кролик. Самими шкарпетками визнані видра, річковий бобер, єнотовидний собака, а потім вже норка, соболь, куниця. При цьому видра досить важкий хутро, втім, як і овчина. Норка, соболь і куниця - набагато зручніше в шкарпетці. У довговорсові хутра - лисиці і песця - свої достоїнства. Вони, можливо, не такі шкарпетки і практичні, але прекрасно зберігають тепло. Є також хутра екзотичних тварин, речі з яких мають свої характерні особливості.

Норка Благородна і пластична норка є одним з найбільш традиційних і звичних видів хутра. Ворс норки, всі її волоски однакової довжини, що надає будь-якому готовому виробу виключну елегантність. До того ж, це один з тих видів хутра, який дозволяє працювати з ним як з тканиною, випускати вироби в стилі хутряних пальто, шити спідниці, жакети, манто. А перелічити всі види аксесуарів з норки просто неможливо.

Один з найбільш традиційних і найбільш дорогого хутра, норка давно вже перейшла в категорію звичних і буденних. Світовими лідерами у виробництві цього виду хутра стали Північна Америка та Скандинавія. Але на відміну від канадської норки, у якої хутро не такий довгий, менш пухнастий, скандинавська найбільш підходить до нашого російського клімату. Вона менше боїться вологи, а значить і більш шкарпетках. Як і на багато чого іншого, моду на норку ввів Голлівуд 30-х. Вона існувала в своєму класичному вигляді аж до 60-х, коли дизайнери стали експериментувати з нею. У колекції Pасо Rabanne з'явилися норкові костюми, спідниці і жакети, інкрустовані металевими пластинами і кільцями. На обкладинках журналів мод красувалися норкові пелерини і накидки яскравих кольорів. У 80-і з норки почали шити розкішні манто, відповідні духу епохи. Вони стали необхідним атрибутом заможної жінки. Але незабаром це набридло.

Відзначимо, що саму якісну норку виробляють у Північній Америці і Скандинавії. Тому при покупці шкурок або виробу слід звертати увагу на країну-виробника.

Соболь - гордість хутровиків, адже він завжди був на Русі символом розкоші і багатства. Соболині шуби, пальта і рединготи, облямовані цим дорогоцінним хутром, і навіть просто коміри і горжетки завжди були у великій пошані. Особливим шиком було носити соболя з абсолютним байдужістю або, як казали, "безтурботно носити на собі гроші". І до цього дня подібна манера носити дороге хутро є неписаним правилом елегантності.

Соболиних шуб за всю історію була не тисяча, а сотні, і кожна з них - справжній скарб. Недарма соболине хутро по ніжності, тону, густоті, кольору і блиску вважають найкращим у світі. Як ніякий інший він володіє всім набором перерахованих якостей одночасно.

Який соболь красивіше - темний або світлий? Найдорожче темний. А от на рахунок краси можна посперечатися, адже на смак і колір товариша немає. Крім того, соболь не тільки красивий, але ще і довговічний хутро. Історії відомі факти, коли соболині шуби передавалися у спадок і носилися не одним поколінням

Горностай має не дуже міцний хутро, і в громадському транспорті його носити не рекомендується. І тим не менше його завжди особливо цінували за білизну і м'якість. До того ж горностай завжди мав славу рідкістю - саме тому його наділяли надзвичайними властивостями. У середні століття існувало повір'я, що горностай миттєво загине, якщо забруднить шкірку. Дивовижна м'якість горностаевого хутра зробила звірка символом одного з п'яти почуттів - дотику. Втім, такі легенди могли скласти лише ті, хто не спостерігав горностая в природі. Влітку від всього Горностаєва пишності не залишається й сліду: передня частина тулуба верткого тваринного буріє і в гілках його можна розрізнити лише по чорному кінчика хвоста.

Між тим, як це не дивно, хутро королівських мантій відноситься до останньої, найменш зносостійкої групі хутра і стоїть між скромними білкою та кроликом. При цьому горностай стоїть на чолі ієрархії у світі хутра. Також варто відзначити, що вироби з цього хутра зазвичай шиють на тонкій підкладці і не утеплюють ватином або синтепоном, тому, незважаючи на красу, в такій шубі цілком можливо замерзнути в лютий мороз.

Хутро куниці - зі своєю власною історією і давніми традиціями. З нього шили не тільки шуби, але і коміри, манжети і шапки, обробляли кожушки.

Куниці мешкають в Європі, Росії (її європейської частини, а також в Західному Сибіру) і в якійсь мірі в Китаї. Вони підрозділяються на м'які (baum marten) і горянську, або кам'яну куницю (stone marten). Перша отримала назву, тому що живе переважно на деревах. А друга воліє руїни старих жител і кам'янисті підстави фермерських будівель. Дуже мало шкурок м'якої куниці можуть бути використані в натуральному вигляді. Більшість фарбуються в ті ж кольори, що і російський соболь, або максимально наближено до цього. Подпушь по відношенню до розрідженої ості занадто густа, що в ряді випадків надає шкірці кілька повстяний вигляд, але все ж це дуже практичний хутро, а ціни на нього набагато нижче, ніж він міг би коштувати в порівнянні з іншими хутрами. Горську куницю, навпаки, фарбують рідко. Зимовий забарвлення куниці буро-димчастий з легким відтінком палевим, що надає шкірці своєрідну індивідуальність. У літню та осінню пору її хутро значно темніше, коротше і не так пухнастий.

Є думка, що хутро горянської куниці є альтернативою російській соболю для людей, які страждають алергією на специфічний запах і пил.

Існує безліч назв цього хутра - Астрахан, лямб, каракуль, каракульча, свакара. Все залежить від походження і способу вичинки.

Каракуль увійшов до моди ще в кінці XIX століття. Тоді дозволити собі носити каракулеву шубу могли лише дружини високопоставлених державних чиновників і політичної еліти. Це було дорого і престижно. Шилися тільки строгі класичні вироби чорного і сірого кольору. Його широко використовували для комірів і манжет пальто, для капелюхів і шапочок. Особливу популярність каракуль знайшов у військові 40-е, позначився дефіцит асортименту. Нове життя в цей хутро вдихнули 80-е, з нього стали шити класичні, довгі шуби, пончо і жакети. А на початку 90-х завдяки Ральфу Лоурену каракуль був обіграний в народному дусі - він продемонстрував шапки-кубанки і гусарські угорки, прикрашені шнурами. З тих пір з подіумів не сходить найтонша каракульча, яка йде на самого різного роду вироби - палантини і топи, жакети та спідниці, сукні, пальто, сумочки і шльопанці.

Словом, це хутро пішов з традиційної вікової категорії жінок "бальзаківського віку", і почав упевнено завойовувати популярність у модної молоді - каракуль знову в моді.

Овчина відрізняється від інших хутра своєю практичністю і універсальністю, хоча на перший погляд може здатися, що одяг з овчини - це суто плебейська приналежність, яка призначена лише Народець темному, малограмотному і бідному. І досить часто речі з овчини навіть від самих відомих авторів піддавалися презирства і осміянню на тлі розкішних хутряних палантинів і шубок до підлоги. Тим часом це в корені неправильне уявлення.

За давнини згадки саме овчина є, мабуть, неперевершеним матеріалом. Ще біблійні герої загортали своїх дітей в овечі шкури, щоб тримати їх теплими і сухими, а жителі Давнього Єгипту (які, повірте, знали толк в розкоші і відрізнялися вишуканим смаком) розробили особливу технологію обробки овчини. Яку з успіхом запозичили древні римляни, також відрізнялися пристрастю до красивого життя.

Ось тільки з часом людство освоїло безліч інших видів матеріалів - тканих та природних. Дуже практичну, але все ж грубувату овчину поступово замінили сап'ян, шовк, оксамит, атлас, рідкісні та дорогі рідкісні хутра, які звозилися в найрозвиненіші країни з екзотичних місць. Шуби з овчини дійсно стали долею простолюдинів, і з тих пір не можуть позбутися від цієї незавидною репутації.

Сьогодні, коли при обробці шкур використовуються найсучасніші технічні засоби і технології, всі позитивні властивості овчини подвоюються і потроюються. А якщо додати до всього іншого ще і фантазію самих просунутих дизайнерів одягу з кращих Будинків моди, то стає зрозуміло, чому такі речі вже важко віднести до «одязі для простолюдинів».

Тюлень У наші дні хутро тюленя - один з найпопулярніших, красивих і міцних. Його в Росії часто називають просто нерпи. Але тільки фахівці знають, що нерпа Нерпі - різниця. Адже залежно від породи і місця проживання тюленя, його хутро буде відрізнятися не тільки довжиною ворсу, але так само забарвленням і фактурою.

Так, наприклад, хутро гренландського тюленя, серка, має більш короткий і більш жорсткий ворс. Його ніжна бархатистість і легкість роблять сірку чудовим матеріалом для виготовлення і повсякденного одягу, і вечірніх туалетів. Стримана і аристократична серка відмінно виглядає як на чоловіків, так і на жінок, вигідно відтіняючи основні риси кожного. Тюлень-хохлаченок, навпаки, володіє густим, довгим і м'яким ворсом. Більш темний колір хутра в районі холки дає модельєрові можливість зайвий раз підкреслити унікальну фактуру, створювати унікальні образи, побудовані на грі світла й тіні. Незвичайна м'якість хохлаченка розташовує до мрійливим і романтичним драпіровок, довгий поділ одягу. Капсель ж має більш сувору фактуру. Його неслухняний ворс і жорсткість здатні підкреслити експресивність і свавілля власника. Унікальна забарвлення доповнює враження від цього неординарного хутра.

Крім того, хутро тюленя відрізняється високим ступенем несучості. Він володіє водовідштовхувальними властивостями, що, погодьтеся, не маловажно в наших погодний умовах. Чудові за своєю формою капелюшки з такого хутра і різні аксесуари.

Хутро тюленя, так само як хутро інших морських звірів, відмінно комбінується з замшею та шкірою, з блискучою фурнітурою, добре виглядає в спортивному і класичному варіантах, максимально комфортних в умовах міського середовища.

Щоправда, є один мінус - хутро невисокий, і якщо річ зроблена халтурно, всі шви моментально проступають на лицьовій стороні. Купуючи виріб з хутра тюленя, звертайте увагу на якість шиття - сучасні фабричні способи обробки швів еластичними резиночками дозволяють довше зберігати первозданний вигляд.

Нерпа Хутро нерпи дуже вдало підходить для людей, що ведуть рухливий спосіб життя.

Сріблястий, гладкий, шовковистий на дотик, неординарною забарвлення з кільцеподібними плямами - всі перераховані якості роблять цей вид хутра надзвичайно модним. При цьому нерпа чудово сідає по фігурі. Якщо нова шубка з нерпи може показати вам жорсткою, то через два-три тижні шкарпетки, подібно шкіряному виробу, вона набуває свою природну гнучкість.

Єдиним її недоліком може бути щільна мездра, яка природно важче і масивніше більш вишуканих хутра. Тому ви не зустрінете шубу з нерпи в повну довжину. Прямі пальто до коліна (європейська довжина), манто, жакети, куртки, з капюшоном і без. Але ця якість щільною міздрі також забезпечує Нерпі перше місце за показниками несучості. Вона абсолютно не боїться вологи. Більше того, їй не страшна їдка бруд і вогкість сучасних мегаполісів. Досить струснути шубку і протерти хутро вологою ганчірочкою. Мати шубку з нерпи - це вимога нашої кипучої і ділової повсякденності.

Правильно і якісно пофарбована нерпа повинна зберігати свої натуральні цятки. Недорога ціна, щодо інших видів хутра, забезпечує їй неминущу популярність.

Калан - хижий ссавець, що являє собою "вершину" розвитку пристосувань до водного способу життя в сімействі куницевих. Проте за рівнем "морських" адаптацій калан багато в чому поступається тюленям.

Хутро калана за своїми властивостями унікальний. Він не особливо високий, але виключно густе, м'яке, шовковисте. Остьові та пухові волосся приблизно однакової довжини - близько 2-3 сантиметрів по всьому тілу. Щільність хутра настільки велика, що він не намокає і не пропускає воду до шкіри. Вражає те, що у звіра, на відміну від інших теплокровних мешканців холодних вод, підшкірний прошарок жиру дуже тонка, так що хутро - єдине, що захищає його від охолодження. Але теплоізолюючі властивості каланов шуба зберігає, поки чиста: при її забрудненні вода проникає під волосся, звір швидко переохолоджується і гине. Загальний колір хутряного покриву найчастіше темно-бурий.

Хутро калана - один з найцінніших, не має рівних собі за красою і міцності; особливо цінується старий "сивий бобер". Саме з каланов хутра був зроблений той бобровий комір, який "морозної пилом сріблився" на плечах Євгенія Онєгіна. Високі якості хутра та зіграли фатальну роль у недавній історії цього морського звіра - історії винищення калана людиною.

Видра - один з рідкісних видів хутра. Може бути тому, що до цих пір цих звірків не навчилися розводити в неволі в досить великій кількості, на них в основному полюють. До того ж відтворюється цей звірок досить повільно. Так що за шубою з цього «довговічного хутра», прийнятого, до речі, за еталон несучості, криються чималі зусилля і витрати. Ще одна важлива якість хутра видри - він непромокаємий. А оскільки наша зима дуже непередбачувана - мороз і сніг, дощ і сльота, то мимоволі звернеш увагу на водовідштовхувальні властивості цього хутра. Хутро видри - густий, з щільною подпушь - не тільки гарний, але ще й надзвичайно міцний.

При обробці шкурки видри остьові грубі волосся вищипується, і тоді її хутро стає дуже м'яким і дійсно красивим. Завдяки товстої і міцної міздрі, хутро видри вважається одним з найбільш міцних. Чим темніше хутро видри, тим він нарядно і цінніше.

Видрою оторачивались святкові шуби, її хутром обробляли святковий одяг.

Якщо вірити гороскопам, хутро водних тварин (видри, ондатри, бобра) особливо підходить тим, хто народився під «водними» знаками зодіаку. Хутро цей володіє не тільки очисними властивостями, але й сприятливо впливає на здоров'я.

Хутро ондатри гарний, густий, і приємний на дотик. Його колір може змінюватися від світло-охристого до майже чорного, хоча найчастіше зустрічаються каштаново-коричневі відтінки.

Ондатра (мускусна пацюк) - водоплавних тварин, а це значить, що його хутро відрізняється хорошими водовідштовхувальними властивостями. Враховуючи, що наших зим властиві рясні снігопади, ця обставина відразу ставить ондатру в розряд практичних хутра.

Хутро з ондатри прослужить недовго - але дуже слабкий, так само як і підпушок, тому зношується швидше.

Нутрія Інші назви цього звіра - болотний бобер, бобровідная щур, рагондін. Нутрія родом з Південної Америки, в Росії вона була завезена за радянських часів (1929 рік) з Аргентини.

За забарвленням нутрії об'єднані в 5 груп: коричневі, білі, бежеві, золотисті і чорні. Всього ж відомо близько 30 їх забарвлень. Хутро нутрії шкарпетки, теплий і красивий. З нього шиють коміри, головні убори і манто. Остевой хутро нутрії значно довше подпушь і має блиск. Щипане хутро нутрії з віддаленими остевими волоссям схожий на норковий і його нерідко використовують для імітації норки. Нутрію, дешевшу в ціні, часто також намагаються продати під виглядом бобрового хутра, але у хутра нутрії на відміну від бобрового немає пуху, який гріє.

При виборі хутра нутрії особливо важнознать, хутро чи це дикої тварини або вирощеного в клітці. Саме тому цінується аргентинська нутрія, тому що вся вона дика. Але при цьому хутро дикої нутрії завжди фарбується, тому що натуральний колір не дуже привабливий.

Хутро нутрії володіє більшою зносостійкістю, ніж хутро ондатри і куниці, а вага його менше, ніж хутро у кролика, тому вироби з нього виходять легкі, красиві і міцні.

Бобер здавна цінувався на Русі. Це виключно м'який, пухнастий і найтепліший хутро. Маючи оригінальний підшерстя - пух, він на рідкість вдало підходить до наших російських кліматичних умов - вбереже від будь-якої негоди. За своїми якостями шкарпетки (що є одним з визначальних критеріїв в ієрархії хутра) бобер навіть перевершує норку. Він перший у ряді хутра, які не бояться вологи. Більш того, під мокрим снігом він стає ще пухнасті.

Ексклюзивним і тому найбільш дорогим є щипати бобер. Вищипи - це дуже трудомістка і тонка операція, що вимагає знань особливих технологій, яка зазвичай проводиться вручну. Це дозволяє зберегти всі якості й унікальні особливості міздрі (шкіряної тканини), ні в чому її не пошкодивши.

Бобер - не найпростіший хутро в роботі. Особлива ексклюзивна технологія пошиття та обробки крою робить шубу з щипало бобра м'якою та легкою. У роботі використовуються тільки цілісні шкурки невзрослих тварин. Колірна гама для кожного виробу підбирається індивідуально. В особливих випадках на це йде цілий рік. Але результатом стає справжня картина гармонійної колірної гами, яка переливається природними відтінками від темного до світлого.

Єнот - невеликий американський звір сім'ї ведмедів, Ракун, ведмідь полоскун, Ursus lotor. Хутро єнота здавна популярний у Росії, де його спочатку називали «генеттовим хутром», тому що звір смугастим хвостом нагадує генетта. Пізніше ця назва перетворилася на «генот» або єнот.

Хутро єнота є одним з найбільш зносостійких і становить неабияку цінність, вартість його вище вартості хутра лисиці. Загальне забарвлення хутра сіра, сіро-коричнева або чорно-бура. Окремі екземпляри по красі хутра близькі до чорно-бурим лисицям.

Хутро єнота об'ємний, теплий і пухнастий, з довгою, грубуватою на дотик остю і м'якою подпушь, відрізняється легкістю, пластичністю - так що завжди на піку моди. Хутро єнота зазвичай тонують, в натуральному кольорі використовують рідко.

Можливо, хутро єнота не можна назвати гламурним, але в одязі з такого хутра не замерзнеш, та й коштує вона розумних грошей.

Лисиця довговорсове хутро - він для тих, хто, перш за все, цінує комфорт і тепло, Більш того, пишний хутро здатний посилювати енергетику і надавати його власникам відому частку чуттєвості, тому хутро лисиці, в основному, іспользуtтся в розкішних, вечірніх моделях. Зокрема, в кінці 19-го століття петербурзькі газети писали: «Лисиця захоплює безліччю своїх відтінків. Можна сказати, що і після смерті вона здатна приймати всілякі види для того, щоб допомагати кокетування жінок, щедрий на хитрощі і прийоми подібно цієї хижачці ».

Як і з історією інших хутра на перший план лисицю вивело в пору свого розквіту голлівудське кіно. Президент відомої кіно кампанії Paramount Pictures був хутровиків і зробив чимало для того, щоб розкішний пишний хутро зайняв гідне місце на кіноекрані. На початку 30-х хутро лисиці йшов тільки на обробку, і тільки в 1932-му Марлен Дітріх з'явилася на екрані в шубі з лисиці.

В даний час хутряна мода демократична як ніколи, головне, щоб було тепло і затишно. А довговорсові речі з лисиці - якраз для морозної погоди

Песець Як відомо, за забарвленням в природі є два типи песця: білий і блакитний.

На волі блакитних песців набагато менше, ніж білих. Тому перші цінуються дорожче. Звірівників спадково закріпили потрібний колір і розводять лише блакитних звірів. Блакитним називають хутро кольору похмурого неба різного ступеня густоти.

Хутро песця ще називають платиновим за схожість забарвлення з кольором дорогоцінного металу. Схожий колір шкірки мають і клітинні платинові лисиці.

Хутро світло-блакитних беломордих песців має густі остьові волосся з білим підставою і блакитним (до бузкового) закінченням. Пофарбований кінчики остьових волосся утворюють на тлі світлого, майже білого пуху красиву блакитнувату вуаль. Шкурка у цілому здається матово-димчастої і нагадує платину. Таке хутро користується великим попитом на міжнародних аукціонах.

Хутро песця відносять до числа длінноворсих - він пишний, теплий і комфортний, тому його часто використовують в розкішних моделях.

Рись - один з найдорожчих і рідкісних хутра. Найкрасивішими і великими вважаються шкури скандинавських рисей. Причому цінність має тільки м'яке пухнасте біле черевце, і чим виразніше чорні плями, тим хутро дорожче.

Рисячі шуби шиються тільки з бічних шкурок, так як тільки ці шкурки м'які на дотик, привабливі світлим забарвленням, і характерні плями там виражені яскравіше. Хутро рисі майже не піддають обробці, оскільки у нього дуже гарний природний колір.

Шуба з хутра рисі може бути дорожче норковій і навіть із соболя, але такі шубки в магазинах можна зустріти нечасто: це хутро використовується майже виключно для комірів і шапок. Причина цьому проста: рись - звір рідкісний, її майже ніде не розводять, а на її відстріл ліцензію отримати важко.

Цінність кролячого хутра зовсім не в його ціні (сума грошей за шкірку або виріб з кролика), а у властивостях цього чудового хутряної сировини.

По-перше, що стосується мінусових температур, то десять градусів нижче нуля для кролика цифра не гранична. Кролячий хутро (за своїми властивостями зберігати тепло) стоїть на одному щаблі з овчиною, нутрією, ондатрою і норкою.

По-друге, кролик, дійсно, один з недовговічних видів хутра, але самими-самими в цій категорії є кріт, ховрашок звичайний, бурундук, хом'як і заєць-русак. Строк носіння кролячого хутра - 2 сезони (тривалість сезону прийнята 4 місяці).

Варто також врахувати, що носкість хутряних виробів у значній мірі залежить і від вичинки шкурок. Так, фарбовані хутра зношуються приблизно на 10-15% інтенсивніше, ніж натуральні. Стрижка довговолосих видів хутра (кролика, овчини, лисиці та ін) підвищує їх несучість. Стрижене хутро довше зберігає привабливий зовнішній вигляд і не звалюється (можна стверджувати, що волосками від Вашої шуби зі стриженого кролика оточуючі вже не покриються). Зносостійкість стриженого хутра вище на 20 - 40%, а, отже, термін служби виробу зі стриженого кролика (в порівнянні з не стриженим) збільшується ще на один сезон. І шкіра у шуби з кролика не сама тонка! Швидше порветься (при не акуратною шкарпетці) виріб з ховраха, водяний пацюка, крота або бурундука.

Але шукати серед інших хутра менш зносостійкий і тим самим "виправдовувати існування" кролика - не має сенсу. Співвідношення терміну носіння вироби з кролика і його ціни - ось головний плюс цього виду хутра. Загальновідомо, що самий недорогий і доступний хутро - кролячий. Крім того, не випадково це хутро вважається "дитячим", - якщо дитина з шубки виросте, можна без особливих матеріальних витрат купити щось нове. Це властивість хутра можна перенести й на дорослий асортимент зимового гардеробу. Так, відносить свою шубку пару сезонів, Ви можете, без особливих матеріальних витрат придбати собі нову, відповідну моді модель.

У наш час хутро кролика стрижуть і фарбують таким чином, що він ставав схожий на оксамит, шовк, бавовна, але тільки не на хутро. Сьогодні це вже стало модною тенденцією, а ще недавно це було сенсацією. Останнім часом особливо популярний хутро австралійського кролика, який за структурою і забарвленню дуже нагадує дорогу шиншилу.

Вовк Доведено, що по теплопровідності шкури вовка з північних областей нітрохи не поступаються шкура середньо лисиці. Крім того, вважається, що вовчий зимовий хутро по теплозахисних властивостях в 1,2-1,5 рази вище хутра бобра і ондатри.

Незважаючи на те, що хутро вовка з-за схожості з собачим не вважається престижним, а обробка шкіри пов'язана з низкою технічних труднощів, не можна не відзначити підвищену міцність волосяного покриву, постійно піддається зовнішніх механічних впливів.

Міцний і по-своєму красивий зимовий вовчий хутро здавна був віднесений до категорії особливо теплих хутр і здобув особливу любов у людей, що працюють в екстремальних умовах. Зшиті з нього спальні мішки, куртки, шуби, шапки не раз рятували від морозів полярників, льотчиків, мисливців, рибалок.

У дореволюційний період за повноцінну шкуру найдорожчого полярного вовка платили 8-9 рублів при ціні шкурки лисиці 22 російських рублів, куниці 25 рублів. За той час це були великі гроші: голова дрібної рогатої худоби оцінювалася в 4 рублів. Однак, вигода від видобутку хутра стає ще очевидніше, якщо уявити собі всі тяготи полювання на вовка.

Хохуля Руську хохуля багато вчених називають живим реліктом. Комахоїдні, до яких належить і хохуля, по всій видимості, є найбільш древньою групою ссавців. Навіть сучасна форма хохулі налічує майже 30 мільйонів років.

Дивно гарний, міцний і теплий хутро його викликає справжнє захоплення. Хутро цей має особливі властивості - він надзвичайно густий, бархатистий, м'який і рівний, і тому по праву належить до числа кращих видів хутра. Гарний природний колір його хутра не потребує штучної забарвлення. На світовому ринку хутро хохулі має величезний збут і вважається одним з найдорожчих.

Шкурки хохулі завжди користувалися на зовнішньому і внутрішньому ринку великою популярністю. З них шили жіночі шапки, жакети, муфти, коміри, дитячі речі, йшли вони і на обробку хутряних виробів.

Кращі шкурки у хохулі - ранньовесняні, довжиною до 27 сантиметрів. У цей час у них густий і м'який хутро. Він гарний блиск. На спині колір сіро-бурий, черевце сріблясте. Зазвичай знімають шкурки з добутих звірів трубкою, волосом назовні, без хвоста і лап.

Цікаво, що самці хохуля починають линяти зі спини, а самки, навпаки, з черевця.

Вироблені шкурки звірів перед пошиттям виробів розпластують не за черевця, як це зазвичай роблять з іншими видами хутра, а по середині хребта, так як на черевці у них найбільш красивий і цінне хутро.

Росомаха Росомаха відноситься до сімейства куницевих і є найближчим родичем ласки, горностая, куниці, борсука, норки, видри.

Хутро росомахи - густий, теплий, довгий, грубуватий, темно-коричневого забарвлення - менш цінний, ніж хутро куниці та лисиці, приміром, однак, у нього є одна дивна властивість, яким не володіє жоден інший вид хутра: завдяки щільним підшерстям, він ніколи не покривається інеєм, навіть у найбільші холоди. Саме тому хутро росомахи частіше використовують для оторочки хутряних виробів, головних уборів і для пошиття одягу людям, що працюють у найсуворіших умовах. Не дивно, що у народів Півночі хутро росомахи цінується навіть вище соболів.

Білка Хутро білки - один із самих м'яких - багато століть тому був у фаворі в монархічних осіб. Білячі шкурки завжди були цінним хутровим сировиною, яке добре розходилося на зовнішньому і внутрішньому ринках. В даний час найчастіше їх продають не поштучно, а у вигляді пошитих хутра (пластин).

За пушно-хутряним якостям вважається кращою білка - телеутка, яку можна зустріти в Алтайському краї і Західного Сибіру. Має велику шкірку з красивим пишним зимовим хутром темного попелясто-блакитного забарвлення.

Однак носкість білки невисока, всього 1-3 роки, до того ж ставиться до розряду "холодних" хутра. У натуральному вигляді використовуються тільки шкурки чистих світлих відтінків, інші піддають фарбуванню переважно у відтінки актуальною зараз коричневої гами.

Хутро тхора привабливий благородною стриманістю.

За найсуворішим канонам є в ньому урочистість і велична простота.

Він сучасний, тому що зазначений постійністю класичному стилю моди.

Це один з найтепліших хутра, поряд з песцем, єнотом, вовком, оленем - словом, це самий відповідний хутро для холодних російських зим.

У той же час це хутро відрізняється своєю легкістю, на відміну від вовка і єнота, які набагато важче.

Незважаючи на всі свої достоїнства, з-за свого воістину нестерпного запаху це хутро цінується значно менше, ніж міг би, якщо враховувати його густоту. Лише в недавній час він більш-менш увійшов у моду, і його без відрази носять навіть найчутливіші дами.

Кращі хутра доставляють з Голландії, з Баварського плоскогір'я, з північної Німеччини і Данії, не настільки гарні - з Угорщини та Польщі і найнижчої якості - з Росії та Азії. У Росії в основному переважають невеликі чорнуваті, а в Азії - жовтуваті хутра, цінність яких дуже незначна.

Колонок - цінний хутровий звір - відноситься до сімейства куницевих. За своєю будовою колонок дуже схожий на чорного тхора, від якого відрізняється тим, що його хутро має рудувато-охристий забарвлення.

Хутро колонка - дуже густий, м'який, теплий, пишний - досить цінний сам по собі, і використовується як в натуральному вигляді, так і для імітації більш дорогого хутра, наприклад, хутро соболя. Довге волосся хвоста йдуть на виготовлення високоякісних пензликів для живопису, які так і називають "колонковими".

У минулому столітті хутро бабака використовувався досить широко. З нього шили шуби, їм обробляли каптани. У Китаї особливо цінними вважалися хвости, які йшли на виготовлення кистей для написання ієрогліфів.

У міру того, як у Росії падав промисел шкурок бабака, у нашого найближчого сусіда, Монголії, проблем у цьому питанні не було, і рівень видобутку залишався досить високим. В даний час саме Монголія є для російських хутровиків основним постачальником цього виду пушно-хутряної сировини. Хутро бабака досить важкий в роботі, але з якісної сировини виходять якісні вироби. Хутро бабака, вироблений з дотриманням технології і забарвлений в стандартні та різні фантазійні кольори, дозволяє виготовити хутряні вироби, що задовольняють попит як людей невисокого достатку, так і забезпечених і досвідчених у хутрі. Безумовно, у хутра бабака на російському ринку в найближчі кілька років хороші перспективи.

Хутро борсука не має особливої ​​цінності, але по-своєму гарний: злегка грубуватий, але при цьому теплий і міцний, з довгою рідкою остю і короткою м'якою подпушь. Відтінки - від жовтого, починаючи від лимонного і закінчуючи охрою, поступово переходить у сріблястий (переважно у молодих борсуків) - до майже чорного вздовж хребта. При цьому як хутро употребляютя тільки шкіри північноамериканських борсуків, які мають більш м'яку шерсть. (Інші види борсуків здебільшого переробляються в шкіру, а з щетинистою вовни приготовляются кисті.)

З борсука на Русі здавна шили шапки. Шуби з обробленого за італійськими технологіями хутра борсука славляться своєю 'невагомістю'.

Кріт Густий бархатистий хутро крота високо цінується завдяки міцності, тому кроти є промисловими тваринами.

Кращий хутро - високий, рівний, гладкий, блискучий, вугільно-чорний з сріблястим нальотом - буває у кротів з кінця жовтня-листопаді. У міру зношування хутра змінюються його забарвлення і якість. Повна або часткова зміна волосяного покриву йде у кротів майже вся тепла пора року. Місця, де йде зміна волосся, виступають на тілі у вигляді чорних плям. Шкіра на темному (Лінном) ділянці рази в три товщі, ніж на сусідньому, світлому, але темна ділянка пухкіше, і волосся тримається на ньому неміцно, швидше витираються. Лінние плями знижують хутряне якість шкурки. Шкурки кротів невеликі, але міцні. Промисел крота ведеться з 20-х років минулого століття. У ті роки по масовості кріт займав чільне місце в заготовках хутра, а в деяких областях Європейської частини Росії стійко посідав перше місце. Цінністю шкурок визначається головне значення крота. Як правило, хутро крота завжди фарбують. По теплових якостям хутро крота відноситься до розряду "холодних".

Про те, що шиншила - Легкий, невагомий немов пух і густе хутро шиншили хороший для малих і великих форм. Ось тільки одяг з шиншили явно не на кожен день. Вона розкішна, суперечці немає, але її хутро не дуже шкарпетки. До того ж шиншила входить в трійку найдорожчих і престижних хутра. Шиншила - хутровий звір родом з Південної Америки. Живе він у горах Андах на висоті до 3 тисяч метрів над рівнем моря. Там часто холодно і сухо, убога кормова база. Щоб вижити в таких суворих умовах шиншила повинна економити енергію, отриману від кожної травинки і прутика, які вдалося знайти і з'їсти. Тому, шиншила має унікальну будову хутра. Якщо у звичайних хутрових звірів з однієї волосяної цибулинки зростає один волосок, то у шиншили 60-80 найтонших, як павутиння, волосків товщиною 12-14 мікрон. На одному квадратному сантиметрі їх нараховується 25 і більше тисяч. Одним словом це суцільний шар надзвичайно густого, пружного, найніжнішого пуху товщиною 2,5-3 сантиметри. Він то і рятує шиншил в саму люту холоднечу. Шиншила має різне забарвлення хутра - від темної на спинці з плавним переходом до блакитно-сірому на боках до сніжно-білої на черевці. Надзвичайна ніжність і краса хутра послужили причиною високої ціни на вироби з хутра шиншили. Шиншили вважалися цінного видобутком ще на зорі самобутньої індіанської цивілізації. Хутро шиншил використовували виключно для одягу знаті. Індіанці берегли цінних гризунів, і полювання на них була строго обмежена. Ситуація круто змінилася з приходом завойовників - високі ціни на шкурки шиншил гнали мисливців за здобиччю у важкодоступні місця. У результаті до середини 20-го століття шиншили були на межі зникнення. Своїм відродженням вони зобов'язані аргентинському інженеру Чапмену, який зміг розводити їх у неволі. У нашій країні шиншили з'явилися лише в 1960-му.

В даний час ціна на шубу з хутра шиншили може складати від 10 до 100 тисяч доларів, залежно від кількості та якості шкурок використаних для її виготовлення. Але не лише якість хутра зумовило цю високу ціну.

Поні Останнім часом хутро поні, дуже популярний у Європі, все більше і більше припадає до душі вітчизняним модницям.

Вироби з хутра з коротким ворсом, швидше нагадує плюш, ніж звірячу шкуру, вже який рік не втрачають своєї актуальності. І тут свої права справедливо диктують надзвичайно популярні сьогодні хутро і шкіра з ніжного звіра поні. Пластичний і оксамитовий хутро поні підходить не тільки для традиційних пальто, жакетів та курток, а й для суконь, сарафанів, спідниць і навіть штанів.

Останнє віяння - приталені дублянки з шкури поні з необробленими краями і швами назовні.

Асортимент прокладкових і підкладкових матеріалів.

Для надання форми окремих деталей швейного виробу і забезпечення схоронності цієї форми в процесі носіння застосовують різноманітні прокладочні матеріали: коленкор, бавовняні, лляні і напівлляні бортівка, неткані матеріали-флізелін, спабонд і т.д., клейові прокладки

Особливістю прокладкових матеріалів є підвищена твердість, яка досягається за рахунок певної структури, апретування, каландрування, спецпропіток.

Коленкор-тонка бавовняна Прокладочний тканину. Поверхнева щільність 92,97,10 г/м2. Його використовують для надання форми, зміцнення деталей одягу і запобігання їх розтягування.

Клейові прокладки-використовують термопластичні і термореактивні. Найбільш широке застосування отримали клейові матеріали з термопластичних полімерів.

Підкладкові матеріали.

Підкладка у одязі грає важливу роль, вона покращує експлуатаційні та естетичні показники одягу, оберігає її від зношування та забруднення.

За художньо-естетичним показниками підкладкові тканини з хімічних ниток і пряжі повинні відповідати зразкам-еталонам, а за фізико-механічними показниками-вимогам, зазначеним у ГОСТ 20272-96

В якості підкладки в одязі різного призначення використовують шовкові, напівшовкові, синтетичні і бавовняні підкладкові тканини, тонкі гладкі синтетичні полотна і т.д.

Альпак, дамассе-гладкофарбовані крупноузорчатого переплетення з пишними рослинними малюнками. Виробляють їх з комплексних віскозних ниток.

Напівшовкові підкладкові тканини. Саржа - виробляється саржевим з віскозних ниток лінійної щільності 16,67 текс в основі і бавовняної пряжі 18,5-25 текс в качці. Лицьова сторона тканини гладка блискуча з плоским діагоналевим рубчиком, виворітна матова, що складається в основному з бавовняної пряжі, поверхнева щільність 125-140 г/м2.

Асортимент швейних ниток.

За волокнистому складу швейні нитки можуть бути бавовняними, синтетичними, з натурального шовку, лляними.

Бавовняні швейні нитки виробляють в 2,3,4,6,9,12 складань з гребінній пряжі високої якості.

Для пошиття пальто застосовують нитки марки Екстра, Прима трьох або чотирьох складань, лінійної щільності 16,5 текс з торговими номерами 40 або 50.

Асортимент оздоблювальних матеріалів і фурнітури.

Фурнітура-допоміжні вироби, необхідні в швейному виробництві. Фурнітура служить для застібання швейних виробів, прикріплення, а так само для зручності експлуатації одягу.

Застібка-блискавка складається з двох стрічок з ланками, сполучаються при русі замку. Застібка-блискавка буває чотирьох видів: А-з одним замком і нероз'ємним обмежувачем; Б-з двома замками; По-з одним замком і з роз'ємним обмежувачем; Г-з двома замками, роз'ємна.

Для швейних виробів застосовують застібки-блискавки металеві та пластмасові декількох типів.

Вони можуть бути виготовлені із сталі, латуні або пластмаси, поліетилену низького тиску, фенопластов, поліамідної смоли і полістерола

1.3 Розмірний асортимент і жіночих пальто з натурального хутра

При покупці необхідно правильно підбирати розмір пальто. Дані за жіночими розмірами вказані на малюнку 1.

Розмірні ознаки на жіночі пальта вказані в таблицях 1-3 ГОСТ Р 52584-2006 Одяг хутряна. Загальні технічні умови (Додаток 1.)

Малюнок 1. Розміри жіночих пальто

2 Класифікація та кодування жіночих пальто з натурального хутра

Класифікація походить від слова «класифікувати», тобто поділ множини об'єктів на підмножини за подібністю чи розбіжності у відповідності з прийнятими методами.

Класифікація має важливе значення в управлінні якістю і асортиментом товарів, так як сприяє систематизованому вивченню товарів, раціональної організації торгівлі, ефективному проведенню робіт з контролю якості, вивчення і формування структури асортименту. Крім цього, розподіл товарів на однорідні групи дозволяє:

- Виявити групові характеристики якості товарів, встановити необхідну номенклатуру якості для кожної групи товарів, сформулювати загальні вимоги до них, розробити загальні методи їх випробування, раціонально організувати приймання та контроль їх якості;

- Організувати раціональний облік товару по групах;

- Організувати раціональне зберігання товарів, виходячи з їхніх спільних властивостей.

У результаті поділу множини на підмножини створюються класифікаційні угруповання, які можуть мати спільні та відмінні ознаки, можуть бути як взаємозалежними, так і незалежними.

Для класифікації товарів використовують чотири групи ознак:

1) функціонально-цільові, що відображають призначення товарів, виконувані ними функції, цілі застосування і способи використання;

2) генетичні, що характеризують походження товарів, вихідні матеріали та сировина;

3) технологічні, що відображають спосіб виробництва, особливості конструкції, ступінь обробки, обробку і способи декорування;

4) специфічні, що характеризують властивості товарів, їх агрегатний стан, хімічний склад, особливості будови, геометричні параметри та розміри, конструкцію, особливості форми, фасони, моделі, марки.

Розрізняють два методи класифікації: ієрархічний та Фасетноє.

Ієрархічний метод характеризується жорсткою структурою класифікації, побудованої на принципі субординації, тобто класифікаційні угруповання нижчих щаблів суворо підпорядковані угрупованням вищих щаблів.

Фасетний метод характеризується тим, що при розподілі утворюються незалежні класифікаційні угруповання; одна і та ж сукупність товарів ділиться багато разів і незалежно по набору ознак, які називаються фасетами.

Ієрархічний метод дає наступні переваги: ​​можливість виділення спільністю і подібності ознак об'єктів на одній і різних щаблях, висока інформаційна насиченість. Недоліки - при великій глибині: надмірна гучність, високі витрати: іноді не обгрунтовані, труднощі застосування при не великій глибині: інформаційна не достатність, не повний обхват об'єктів і ознак.

Фасетної системи відрізняється гнучкістю, можливістю обмежувати число ознак та угруповань, що створює певну зручність при використання її. Разом з тим її інформаційна ємність може бути збільшена шляхом виділення загальних і приватних класифікаційних угруповань.

Фасетний метод має такі переваги - гнучкість системи, зручність використання, можливість обмеження кол-ва ознак без втрати достатності обхватів об'єктів. Також у нього є і недоліки - не можливість виділення спільності і відмінностей між об'єктами в різних класифікаційних угрупованнях. Правила класифікації призначені для вибору різновиду методу і ознак за якими здійснюється поділу множини на підмножини.

Найважливішим правилом для ієрархічного та фасетного методу є вибір різновиду методу класифікації в залежності від її цілісного призначення.

Правила класифікації об'єктів при ієрархічному методі:

1. розподіл безлічі слід починати з найбільш загальних ознак.

2. на кожному ступені можна використовувати тільки одна ознака, що має принципове значення для цього етапу.

3.разделеніе об'єктів має здійснюється послідовно від більшого до меншого, від загального до конкретного.

4. необхідно встановити оптимальне число ознак, ступенів і глибини.

При проведенні класифікації необхідно дотримуватися певних правил. Ознаки класифікації, за якими проводиться поділ, повинні бути істотними. Починати розподіл потрібно з найбільш важливих ознак. Класифікація на кожному ступені здійснюється по одній підставі. Класифікаційні угруповання на одному щаблі повинні виключати один одного. Класифікація повинна бути безперервною і послідовною.

В даний час функціонують різні категорії і види класифікацій. Категорія класифікації визначається сферою її дії, видом, змістом.

Основними видами класифікацій є: економічні, у тому числі класифікація видів економічної діяльності та продукції; соціальні; статистичні; стандартні, торгові, навчальні.

За категоріями розрізняють класифікації:

• міжнародні;

• регіональні (міждержавні);

• національні (державні);

• галузеві.

Серед міжнародних класифікацій найбільший інтерес для товароведной науки представляють:

- ISCAP - Об'єднана система класифікацій видів економічної діяльності та продукції;

- HS - Гармонізована система опису і кодування товарів;

- СРС - Міжнародна класифікація основних продуктів;

- SITC Rev 3 - Міжнародна торгова класифікація, видана ООН.

До групи регіональних класифікацій належать:

- СРА 1996, СРА 2002 - Статистична класифікація продукції за видами діяльності в ЄС;

- PRODCOM - Список продукції ЄС;

- CN - Комбінована номенклатура ЄС;

- ТН ЗЕД СНД - Товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності Співдружності Незалежних Держав.

Серед національних класифікацій, що діють на території Республіки Білорусь, слід виділити класифікацію продукції, вміщену в ОКРБ 007-2007. Промислова і сільськогосподарська продукція (ОКП РБ). ОКП РБ входить до складу Єдиної системи класифікації Республіки Білорусь (ЕСКК ТЕСІ РБ).

ОКП РБ розроблений на основі СРА, Переліку PRODCOM, ТН ЗЕД СНД і призначений для створення єдиного інформаційного мови, що забезпечує порівнянність даних про продукцію Республіки Білорусь з урахуванням міжнародних класифікацій.

Ідентифікація являє собою присвоєння об'єкту унікального найменування, номери, знака, умовного позначення, ознаки або набору ознак і т.п., що дозволяють однозначно виділити його з інших об'єктів.

Ідентифікатор - найменування, номер, знак, умовне позначення, ознака чи набір ознак, тобто те, що надає об'єкту унікальність і виділяє його з багатьох інших об'єктів.

Умовне позначення - набір складених за певними правилами літер, цифр та інших знаків, що забезпечує ідентифікацію об'єкта.

Код - Знак або сукупність знаків, що привласнюються об'єкту з метою його ідентифікації.

Кодування - освіта і присвоєння об'єкту унікального коду.

Кодування використовується при стандартизації, сертифікації в торгівлі, митній справі, бухгалтерський облік, зовнішньоекономічної діяльності та інших областях, пов'язаних з товаром.

Об'єктом кодування в товароведении може бути товар, сукупність товарів, сукупність властивостей і інші об'єкти класифікації. Кодування дозволяє легко збирати і обробляти інформацію про товар, що спрощує впровадження автоматизованих систем управління асортиментом, сприяє кращій систематизації та обліку товарів у торговельних підприємствах і організаціях.

Коди повинні відповідати таким основним вимогам:

- Однозначно ідентифікувати об'єкти і (або) групи об'єктів, тобто бути ідентифікаторами;

- Мати мінімальну кількість знаків (мінімальну довжину), достатня для кодування всіх об'єктів (ознак) заданої множини;

- Мати достатній резерв для кодування знову виникаючих об'єктів кодованого безлічі;

- Бути зручними для комп'ютерної обробки закодованої інформації;

- Забезпечувати можливість автоматичного контролю помилок при введенні в комп'ютерні системи.

Код характеризується: алфавітом, структурою, числом знаків (довжиною), методом кодування.

Алфавіт коду являє собою систему знаків (символів), складених у певному порядку. У алфавіт коду можуть входити цифри, букви, штрихи і їх поєднання, тому коди бувають цифрові, літерні, літерно-цифрові і штрихові.

Структура коду являє собою, як правило, графічне зображення послідовності розташування знаків коду та відповідні цим знакам найменування рівнів поділу.

Кількість символів в коді визначається його структурою і залежить від кількості об'єктів, що входять до підмножини, утворені на кожному рівні поділу. При визначенні кількості знаків на кожному рівні поділу необхідно мати на увазі можливість появи нових об'єктів і передбачати резервні коди.

Методи кодування в значній мірі пов'язані з методами класифікації. Для утворення кодів застосовують реєстраційні і класифікаційні методи кодування.

У групі реєстраційних виділяють порядковий і серійно-порядковий методи.

Порядковий метод кодування здійснюється порядковим номером. Це найбільш простий метод кодування з послідовною порядкової (числовий) реєстрацією об'єктів. Кодовими позначеннями в цьому випадку служать числа натурального ряду. Порядковий метод забезпечує повну ідентифікацію об'єктів, але не є інформативним, так як не відображає ознак, властивих безлічі.

При використанні серійно-порядкового методу кодовими позначеннями служать числа натурального ряду з присвоєнням окремих серій цих чисел об'єктам кодування з подібними ознаками.

Група класифікаційних методів кодування застосовується з урахуванням особливостей класифікації об'єктів і поділяється на послідовний і паралельний.

Послідовний метод найчастіше використовують при ієрархічній класифікації, коли безліч поділяється на підмножини в потрібній послідовності. При цьому в кодовому позначенні послідовно вказуються ознаки, що характеризують об'єкти кодування класифікації, що забезпечує їх ідентифікацію. До недоліків даного методу кодування слід віднести залежність коду від встановлених правил класифікації, необхідність мати резервні коди на випадок включення додаткових об'єктів, неможливість зміни складу і кількості ознак, якими ідентифікується об'єкт. Паралельний метод найчастіше використовується при фасетної класифікації об'єктів, коли коди присвоюються фасетами і ознаками незалежно один від одного. У цьому випадку структура кодового позначення визначається фасетної формулою. Даний метод ефективний при машинній обробці і вирішенні таких завдань, характер яких часто змінюється, і в тих випадках, коли необхідно аналізувати різні множини об'єктів. Цей метод забезпечує можливість незалежної зміни та доповнення характеристик об'єктів і їх різних поєднань, необхідних для вирішення конкретних завдань. До недоліків паралельного методу слід віднести деяку громіздкість Фасетноє формул і надлишкову ємність кодів [4, с. 25].

Перелік класифікаторів, що діють на території Республіки Білорусь наведений у Каталозі нормативних документів зі стандартизації.

Загальнодержавним класифікатором Республіки Білорусь є ОК РБ 007-2007 і ТН ЗЕД РБ. Загальнодержавний класифікатор промислової та сільськогосподарської продукції (ОКП) використовують для створення єдиного інформаційного мови, що забезпечує порівнянність даних про продукцію Республіки Білорусь з урахуванням міжнародних класифікацій, що застосовується в системах автоматизований обробки інформації.

Класифікатор ОКРБ (СРА) 007 - 2007 є автентичним перекладом "Статистичної класифікації виробленої продукції в Європейському економічному співтоваристві (СРА)".

ОКП призначений для вирішення наступних завдань:

- Реалізації комплексу облікових функцій у роботі за державною статистикою;

- Організації зв'язків у виробничій сфері між виробниками і споживачами продукції;

- Створення державної системи каталогізації продукції;

- Надання інформації про вироблену в Республіці Білорусь продукції в міжнародні організації;

- Використання кодів в якості мови запитів при роботі з міжнародними інформаційними базами даних.

Класифікатор ОКП РБ використовує ієрархічний метод класифікації, що дозволяє однозначно віднести ту чи іншу продукцію тільки до однієї класифікаційного угруповання. Код - це знак або сукупність знаків, використовуваних для позначення об'єкта класифікації та класифікаційної угруповання.

Довжина коду ОКП РБ - дев'ять цифрових десяткових знаків.

Структура коду ОКП представлена ​​на малюнку 2.

ХХ Х Х Х Х ХХ Х

Розділ

Група

Клас

Категорія

Підкатегорія

Вид

Підвид

Малюнок 2 - Структура коду ОКП

Мета кодування - систематизація об'єктів шляхом їх ідентифікації і присвоєння умовного позначення (коди) за якою можна знайти і розпізнати будь-який об'єкт серед безлічі інших.

Значимість кодування зросла в останні десятиліття у зв'язку з впровадженням ЕОМ. Кодування полегшує обробку техніко-економічної інформації за допомогою ЕОМ.

Код повинен мати певну структуру побудови.

Структура коду складається з наступних елементів:

- Алфавіт коду - це система знаків, прийнятих для освіти коду; найбільш часто використовується цифровий, літерний, буквено-цифровий і штриховий алфавіти коду;

- Заснування коду - це число знаків у алфавіті коду;

- Розряд коду - це позиція знака в коді;

- Довжина коду - характеризується числом знаків в коді без врахування пробілів.

При кодуванні продукції воліють код десятирозрядний цифровий. Застосовуваний в ОПК код зручний для машинної обробки інформації.

Для утворення коду застосовують реєстраційну та класифікаційну системи.

Реєстраційної кодування здійснюється порядковим номером з послідовною порядкової реєстрацією об'єктів класифікації. Кодової позначення в цьому випадку представляє собою числа натурального ряду.

Класифікаційна система кодування застосовується з урахуванням особливостей класифікації об'єктів. За цією системою кодування кожен знак коду позначає класифікаційну угруповання. При цьому використовуються послідовний і паралельний методи кодування відповідно методам класифікації об'єктів. Послідовний метод кодування застосовують для об'єктів, розділених за ієрархічним методом. При цьому в кодовому позначенні послідовно вказуються ознаки класифікації. Кодове позначення нижчої угруповання утворюється додаванням відповідної кількості розрядів (знаків) до кодовому позначенню вищестоящої угруповання. За цією ознакою утворюються коди ОКП.

Закодуємо Жіноче пальто з натурального хутра по ОКП РБ:

Розділ 18 - Одяг; Хутра; Шкіра; шкіряні вироби та взуття

Група 18.3 - Хутра, вироби хутряні

Клас 18.30 - Хутра, вироби хутряні

Категорія 18.30.12 - Одяг, аксесуари одягу та інші вироби з натурального хутра, крім головних уборів

Підкатегорія 18.24.12.303 - Одяг та аксесуари одягу з натурального хутра жіночі і для дівчаток

Крім того, класифікатор містить довідкові посилання на коди продукції по Товарній номенклатурі зовнішньоекономічної діяльності Республіки Білорусь (ТН ЗЕД РБ). Це дозволяє при виникненні труднощів в кодуванні продукції використовувати пояснення до відповідних угруповань ТН ЗЕД РБ.

ТН ЗЕД - це основний інструмент системи державного регулювання зовнішньоекономічної діяльності республіки.

Правильне визначення стану товару в номенклатурі (його класифікація) має вирішальне значення для встановлення, під який з режимів державного регулювання зовнішньоекономічної діяльності цей товар підпадає.

Однозначне розуміння класифікаційних угруповань є не тільки перевагою ТН ЗЕД, а й необхідною умовою при визначенні ставок митних зборів та інших платежів, визначення режиму експорту-імпорту тих чи інших товарів, упорядкування даних по зовнішній торгівлі різних країн та проведення економіко-статистичного аналізу, що дозволяє простежити рух товарних потоків через національні кордони.

Структура ТН ЗЕД включає кодове позначення товару, текстовий опис товару та скорочене позначення додаткової одиниці виміру, за наявності.

Дев'ятизначний цифровий код ТН ЗЕД складається з таких елементів: перші шість цифр означають код товару по ГС, ті самі шість цифр плюс сьомий і восьмий знаки утворюють код товару по КН ВЕС, дев'ята цифра (поки у всіх випадках "О") призначена для можливої ​​деталізації в майбутньому тих чи інших товарних позицій.

Система цифрового кодування в ТН ЗЕД дозволяє представити всю необхідну інформацію в зручній формі для оперування нею при зборі, передачі та автоматизованої обробки [6, с.69].

Код для жіночих пальто з натурально хутра за класифікатором ТН ЗЕД виглядає наступним чином:

4303 Предмети одягу, речі для одягу та інші вироби, з хутра:

4303 10-одяг та речі до одягу:

4303 жовтень 1990 - інші:

4303 10 906 0 --- предмети одягу з овчини

3. Споживчі властивості і показники якості жіночих пальто з натурального хутра

Основними документами в яких розглядаються споживчі властивості і показники якості є

ГОСТ 52584-2006 Одяг хутряна. Загальні технічні умови

ГОСТ 8765-93 Одяг хутряна і комбінована. Загальні технічні умови

ГОСТ 5710-85 Одяг з овчини шубної і хутряного велюру. Загальні технічні умови

ГОСТ Р 52585-2006 Одяг з хутряних шкурок з обробкою кожевой тканини і шубної овчини. Загальні технічні умови

Жіноче пальто є одним із засобів захисту тіла людини. Вона виконує не тільки утилітарну, але й естетичну, психологічну, соціальну роль.

Асортимент матеріалів для жіночих пальто постійно оновлюється. Застосовуються різні тканини, неткані матеріали, штучний і натуральне хутро, натуральна шкіра, дубльовані матеріали.

Вимоги, що пред'являються до пальта, залежать від її призначення, умов експлуатації, віку та статі споживача.

Функціональні вимоги.

Утилітарна (практична) функція полягає в тому, щоб оберегти людину від несприятливих атмосферних впливів, забезпечити оптимальні температурні умови. Пальто повинне прикрашати людину, приховувати його фізичні недоліки. Відповідно до цього визначається різне значення функцій жіночих пальто. Наприклад, для урочисто-ошатних головна функція - естетична, зручність в шкарпетці і міцність - для повсякденних.

Ергономічні вимоги.

Ергономічні вимоги до жіночих пальто пов'язані з фізіологічними, антропометричними і іншими особливостями жінки. Воно повинно бути зручним і створювати відчуття комфорту, воно не повинна втомлювати і викликати зниження працездатності.

Антропометричні вимоги - повинна відповідати зростанню, розміром, повноті покупця. Пальто має бути зручно знімати, вдягати, застібати, прасувати, змінювати розміри і т. п. Велике значення в пальто має ступінь свободи облягання виробом фігури, вона забезпечується відповідними величинами збільшень або припусків.

Мінімальний припуск для пальто - 5-6 см.

Антропометричні вимоги задовольняються також за рахунок застосування текстильних матеріалів, здатних за рахунку деформації, видовження компенсувати зміни розмірів тіла в динаміці. Чим більше подовження текстильних матеріал лов, тим менше повинні бути припуски на вільне облягання.

Гігієнічні вимоги.

До гігієнічним вимогам відносяться: теплозащитность, гігроскопічність, паро-і повітропроникність, водонепроникність.

Маса швейного виробу. Маса зимового пальто становить іноді 1 / 10 маси тіла людини. Це викликає додаткові витрати енергії при носінні, тому необхідно застосовувати легкі основні, допоміжні і утеплюють матеріали.

Естетичні вимоги.

Пальто повинна відповідати сучасному стилю і моді.

Стиль - історично сформована стійка система засобів і прийомів художньої виразності.

Надійність жіночого пальто в експлуатації - важливе споживче властивість. У процесі експлуатації показники якості не повинні різко змінюватися протягом певного періоду часу (термін служби). Надійність пов'язана з частковою або повною втратою або зміною утилітарних і естетичних властивостей виробу. Надійність-складна властивість, що складається з таких елементів, як безвідмовність, ремонтопридатність, довговічність і ін

Якість шуби та інших хутряних виробів безпосередньо залежить від носкості хутра. Шкарпетки хутро не лисіє, не вицвітає, не витирається, шубі з такого хутра не страшні ні дощ, ні сніг, ні навіть тиснява у громадському транспорті.

При оцінці якості хутра враховуються: густота, висота, блиск, міцність фарбування, м'якість і колір волосяного покриву; м'якість, тягучість і міцність при розтягуванні кожевой тканини, наявність дефектів. Важливим показником якості хутра є носкість, що наведена в таблиці. Хутро видри має максимальну носкість (100 балів і 20 сезонів шкарпетки до капітального ремонту).

Таблиця 1. Дані по носкості виробів з хутра

Джерело - Велика Радянська Енциклопедія.

Пороки шкурок

Пороками на шкурках називаються ушкодження волосяного покриву і міздрі, що виникають при житті, в процесі забою, зйомки, первинної обробки, зберігання і транспортування. Нижче наводяться найбільш характерні вади.

Прижиттєві пороки

Закуса - порок шкурки, що виникає в результаті бійок звірів і що виражається у поразці міздрі (шкурки нагадують "Решето"), а іноді, в порушенні росту волосся на місцях укусів. Профілактика - правильна конфігурація.

Белопухость - це ослаблена забарвлення пухових волосся у хутрових звірів. Белопухость варіює в широких межах від незначного освітлення подпушь до білого кольору. У багатьох випадках белопухость супроводжується і ослабленням пігментації криють волосся. Цей порок може виникнути як спадковий ознака внаслідок неправильного годування, а також в результаті захворювання звірів. Найчастіше белопухость виникає там, де звірам згодовують зіпсований риб'ячий або м'ясний корм, прогірклий жир, де багато вітамінів зруйновані, особливо групи В, С, РР, і не засвоюється залізо при згодовуванні молодняку ​​у великих кількостях деяких видів тріскових риб (минтая, мерлузи, мерлан).

Стрижене хутро - виникає при скусування волосяного покриву самим звіром або один в одного. Стрижень може бути суцільною або у вигляді маленьких острівців. Він схожий на нерівну стрижку хутра ножицями. Звірі "стрижуть" хутро в різні періоди, але у норок виділяють два періоди масової "стрижки": перший - це липень-вересень, другий - з настанням різкого похолодання. Причина захворювання не з'ясована. Припускають, що причиною його можуть бути больові відчуття або нервове захворювання, а також неповноцінне годування.

Самопогризеніе - важке захворювання, до якого схильні не тільки норки, але і кролики, песці та лисиці. Захворювання проявляється неспокоєм звірів, підвищеною нервозністю, покусами тіла і сгризаніем окремих частин тіла. На шкурках норок виявляється у вигляді покусів шкіри, нестачі усього або частини хвоста. Причин захворювання багато: 1) наслідок інфекційного захворювання вірусного походження; 2) нервовий розлад, яке може бути викликане пересадкою звірів в інші клітини, 3) антисанітарний стан в будиночку, оскільки бруд, особливо кал, діючи на шкіру, викликає сильне роздратування, 4 ) неповноцінна годівля, нестача в раціоні вітамінів групи В і С.

Вицвітання хутра може бути не тільки у виробі, але і за життя звіра. Вицвілий хутро буріє або ставати бляклим. Пігмент руйнується під дією світла і особливо під прямими сонячними променями. Вологість волосся посилює і прискорює вицвітання, очевидно, цим і пояснюється, що волосяний покрив на живому звірі вицвітає у багато разів швидше хутряного виробу, що зберігається в більш сприятливих умовах.

Злиплі хутро. В антисанітарних умовах утримання волосяний покрив, забруднений екскрементами і кормами, зсихається в пучки.

Випадають і текла волосся зустрічаються на шкурках всіх хутрових звірів. Цей порок може бути прижиттєвого і посмертного походження. Він обумовлений: 1) тривалої линянням (випаданням) літніх волосся, пов'язаної з порушенням ритмічності і термінів линьки, наприклад, хворобою, 2) ослабленням зв'язку волосся шкірою при дефіциті в кормі ненасичених жирних кислот, вітамінів групи В, при згодовуванні прігорклих жирів і т. д., 3) випаданням волосся у годуючих виснажених норок у період лактації.

Курний хутро з'являється на певних етапах осінньої линьки, коли вилінівают літні пухові волосся. Вибилися на поверхню і зачепилися за вершини криють волосся, вони створюють враження запиленого хутра. Цей порок спостерігається на шкурках норок, забитих за кілька днів до дозрівання зимового хутра, коли вилінівает останній літній пух.

Лупа утворюється при сильному лущенні лускатого шару шкіри. За життя звіра лупа сприяє сплутаності, свалянності хутра. Хутро, засмічений лупою, справляє неприємне враження. При обробці коротковолосих шкурок цей порок видаляється. Підвищений лущення лускатого шару обумовлено відсутністю в раціонах незамінних жирних кислот.

Іржавий хутро утворюється при забрудненні волосяного покриву про іржаву сітку, на хутрі з'являються іржаві плями. Масовість цієї вади спостерігається в сиру дощову погоду при утриманні звірів у клітках із неоцинкованої дроту. Особливо він помітний у світлофарбованим звірів. Свіжу поверхневу іржу можна очистити або відмити із застосуванням миючих засобів. Але якщо іржа проникла в корковий шар волосся, порок в умовах господарства видалити неможливо.

Підмокання характеризується порушенням сечовипускання, внаслідок чого вона розтікається по черевцю звіра, пошкоджуючи шкіру і волосяний покрив. Причина хвороби до кінця не з'ясована, вона спостерігається при циститі, неправильному годуванні, порушення обміну речовин (багато в раціоні жиру, мало вуглеводів), при згодовуванні несвіжих продуктів і т.д. Перший спалах відзначається восени.

Порідшання хутра на черевці проявляється в різному ступені изреженности волосяного покриву на нижній третині черевця. При сильно вираженому ступені вади ості немає, подпушь поріжу, в окремих випадках спостерігається повне оголення шкіри. Цей порок найбільш характерний в період линьки і особливо у великих звірів. Причина його появи може бути спадкового характеру, коефіцієнт успадкованого цієї вади коливається від 0,55 до 0,67. порідіння хутра на черевці у звірів, схильних до цього пороку, збільшуються і зі зменшенням діаметра лазу в клітці, при парному змісті молодняку, перетримці звірів після дозрівання хутра.

Пороки від неправильного забою звірів

Теклость волосся і облисіння виникає при забої звірів препаратами (наприклад, нашатирний спирт), до складу яких входять речовини, що руйнують білок каротин і діючі в першу чергу на пуховій волосся, порушуючи його зв'язок зі шкірою. Ці вади не переборні. Потрапляючи в кров, препарат швидко розноситься по всьому тілу і незабаром спостерігається ослаблення зв'язку волосся з шкірою.

Пороки, що виникають під час зйомки та знежирюванні

Синці на тілі, закривавленого хутра та міздрі утворюється від розриву кровоносних судин і зармозженія черепа при неакуратному забої звірів ударом по тімені, при доставці кровоточивих тушок з ферм на пункт обробки, при розривах кровоносних судин. Закривавлена ​​шкіра швидше загниває, кров просочує волосся, забарвлює корковий шар. Порок стає непереборним.

Зажиривание хутра відбувається при неакуратною зйомці шкурок та недбалому знежирюванні міздрі. Жир, що потрапив на волосяний покрив, склеює волосся і з часом окислюється, залишаючи жовті плями. Жир, що залишився на тілі, взаємодіючи з колагеном, викликає розм'якшення міздрі, шкурки зігріваються і міцність шкіри знижується.

Протяг утворюється при неакуратному знежирюванні міздрі, відбувається підрізання цибулин, і волосся випадає. Протяг - порок незворотний.

Пороки правки і сушіння

Широка правка обумовлює редковолосость і погіршує колір хутра. Вузька або коротка правка знижує природні розміри шкурки. До недоліків правка відносять також витягнуті в довжину хвости, складки шкіри, трикутну форму огузка.

Пересушена мездра утворюється при порушенні режиму при температурі вище 30-35 С, при цьому відбувається зайве випаровування вологи, при якому волокна колагену скручуються, в результаті шкіра в процесі вироблення не дає потрібної потяжки.

Недосушені мездра виходить при високій температурі і нерівномірному випаровуванні вологи. Поверхневі шари шкіри пересихають, а внутрішні залишаються вологими. Недосушені шари незабаром загнивають, і на них утворюються теклость волосся і облисіння.

Усадка шкурок - при зйомці з правілок недосушені шкурок усадка по довжині може досягти 3 см.

Цвіль - при зберіганні шкурок в приміщенні з підвищеною вологістю на шкурках розвивається цвіль кольору борошняного пилу або зеленуватого кольору. При проростанні гіф в глиб дерми розвиваються процеси, що супроводжуються теклостью волосся.

Молеедіни. Для хутрових шкурок небезпечні моль, кожеед, таргани і мурахи. Шкурки, пошкоджені комахами, зазвичай приймаються як шлюб. Профілактика - дуже ефективні препарати, що містять лаванду.

4. Фактори, що зберігають споживчі властивості жіночих пальто з натурального хутра

Вимоги до маркування, упакування, транспортування і зберігання жіночих пальто встановлюються ГОСТ 52584-2006 Одяг хутряна. Загальні технічні умови.

Маркують вироби тавруванням незмивною фарбою на підкладці, гарячим тисненням або застосовують паперові етикетки. У маркуванні вказують товарний знак підприємства-виробника, його місцезнаходження, артикул, номер моделі, сорт, дату випуску, номер контролера, номер ГОСТу.

Упаковують жіночі пальто в поліетиленові чохли на вішалках, попередньо зв'язавши їх у пачки в коробки. Зберігають у сухих, чистих, провітрюваних приміщеннях. Ящик повинен бути закритий або заклеєний, перев'язаний міцної мотузкою або стягнуть металевою стрічкою. На коробках і ящиках повинні бути прикріплені ярлики з наступними даними: сорт, розмір, вид і колір, роздрібна ціна, число в упаковці.

Складування пальто. Складують в сухих провітрюваних приміщеннях, температура повітря в яких 7 - 25 ° С, а відносна вологість 50 -65%. Склади повинні мати природну вентиляцію і хорошу циркуляцію повітря.

Пальто повинні бути захищені від прямого впливу сонячних променів і розташовані не ближче 1 м від опалювальних приладів.

При складуванні потрібно оберігати пальто від забруднень і деформацій.

При тривалому зберіганні необхідно регулярно провітрювати і перекладати, особливо в літній час, коли можливе виникнення цвілі.

Пальто в процесі зберігання контролюють один раз протягом 3 міс.

При упаковці пальто на експорт керуються стандартом підприємства. У стандарті зазначені спосіб таврування, вид і місце таврування розміру, етикетки, ярлики, вид пакета, обв'язувальний стрічки і т.п.

Вироби транспортують усіма видами транспорту в критих транспортних засобах у відповідності з правилами перевезення вантажів, діючих на даному виді транспорту.

Умовні знаки На текстильних виробах є етикетка з умовними обозначеніямі.Ето рекомендації по догляду за виробами. Рашіфровка умовних позначень наведено ніже.Соблюденіе

даних рекомендацій допоможе виробу прослужити довше.

Висновок

Товарознавство займається дослідженням поточного асортименту товарів, розробкою раціональної структури асортименту, основних напрямків його розвитку і вдосконалення, розробляє наукову класифікацію товарів, яка необхідна для вивчення величезної маси товарів, що обертаються на ринку, а також для стандартизації і кодування продукції.

В умовах нашого клімату кращим одягом для жінок є, безумовно, речі з натурального хутра - вони знаходяться поза конкуренцією як з точки зору їх функціонального, так і з точки зору елегантності, респектабельності і шику.

Жіночі пальта є комплексними багатошаровими виробами, зовнішній вигляд, споживчі і експлуатаційні властивості яких значною мірою залежать від якості застосовуваних матеріалів, відповідності їх вимогам, що пред'являються до даного асортименту виробів, і науково обгрунтованого формування з них раціонального пакету.

Для оцінки якості пальтових матеріалів визначення режимів з обробки в швейному виробництві і умов експлуатації жіночих пальто необхідно визначення наступних показників зносостійкості, поверхневої щільності, розривного навантаження, несминаемость, повітропроникності.

Матеріали, застосовувані для жіночих пальто, повинні володіти хорошими теплозахисними властивостями і високою стійкістю забарвлення до дії світла і води.

Виготовляють пальто, півпальто і жакети з нефарбованого, фарбованого стриженого, щипаного або їх проводити хутра: каракулю, смушки, смушки, хутряного козлика, кляма, муаре, хутряної овчини, хутряного жеребка і опойка, шкур морського звіра, шкурок кролика, колонка, норки, ондатри , нутрії, лисиці, єнота, хом'яка, білки, крота, ховрашка, водяний і амбарний щурів, тхора, бабака, тарбагана, бурундука і т.д.

Для надання форми окремих деталей швейного виробу і забезпечення схоронності цієї форми в процесі носіння застосовують різноманітні прокладочні матеріали: коленкор, бавовняні, лляні і напівлляні бортівка, неткані матеріали-флізелін, спабонд і т.д., клейові прокладки

В якості підкладки в одязі різного призначення використовують шовкові, напівшовкові, синтетичні і бавовняні підкладкові тканини, тонкі гладкі синтетичні полотна і т.д.

Асортимент матеріалів для жіночих пальто з натурального хутра постійно оновлюється. Застосовуються нові технології у виправленні хутра, нові підкладкові та дублюючі матеріали.

Список використаних джерел

1. Алексєєв Н.С. Теоретичні основи товарознавства-М: 1988.-328 с.

2. Бесєдін О.М., Гінців Ш.К. Товарознавство пушно-хутряних товарів. М.: Економіка, 1983. - 128 с.

3. Грибанова І.В. Товарознавство непродовольчих товарів: навч. посібник / І.В. Грибанова .- Мінськ: Обчислюємо. шк., 2006.-191 с.: іл.

4. Дьоміна І.Г. "Шкіра та хутра в одязі і побуті" / І. Г. Дьоміна .- Мінськ: Миринда, 2000.-496с-(Азбука побуту)

5. Товарознавство непродовольчих товарів: підручник / В. Є. Сицко [и др.]; під заг. Ред. В.Є. Сицко. Мн. Обчислюємо. шк., 2006.-669 с.

6. Товарознавство і організація торгівлі непродовольчими товарами. Підручник / за ред. Невєрова О.М.-М, 2000 .- 423 с.

7. Товарознавство та експертиза пушно-хутряних товарів: Навчальний посібник. - Ростов н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2001.

8. Теплов В.І., Сіроштан М.В. Комерційне товарознавство: Підручник / Видавничий Дім «Дашков і Ко» / Москва, 2001.

9. Товарна номенклатура зовнішньої економічної діяльності Республіки Білорусь - Мн: 2003

10. Загальнодержавний класифікатор промислової та сільськогосподарської продукції РБ. 007-2007 (частина 1).

11. ГОСТ 52584-2006 Одяг хутряна. Загальні технічні умови

12. ГОСТ 8765-93 Одяг хутряна і комбінована. Загальні технічні умови

13. ГОСТ 5710-85 Одяг з овчини шубної і хутряного велюру. Загальні технічні умови