Федеральне агентство з освіти
ГОУ ВПО «удмуртська державний університет»
Інститут економіки та управління
Кафедра галузевої економіки
Курсова робота
на тему «Фінансовий стан підприємства: аналіз, проблеми та шляхи їх вирішення на прикладі ТОВ« Сарапульського молочного комбінату »
Виконав
Студент гр. З-060400-51
Макшаков А.В.
Керівник
Іжевськ 2008
Зміст
Введення
1.техніко-економічні показники підприємства
1.1 Коротка характеристика підприємства
1.2 Аналіз обсягів виробництва та реалізації
1.3 Аналіз основних виробничих фондів
1.4 Аналіз чисельності та заробітної плати
1.5 Аналіз собівартості і продуктивність праці
2. фінансові показники підприємства
2.1 Аналіз прибутку і рентабельності
2.2 Оцінка фінансового стану
3. АСОІ на ТОВ «Сарапульського молочному комбінаті
Висновок
Список використаної літератури
Додаток
Введення
На сучасному етапі розвитку економіки питання фінансового аналізу підприємств є дуже актуальним. Від фінансового стану підприємства залежить багато в чому успіх його діяльності, саме тому аналізу фінансового стану підприємства слід приділяти особливу увагу.
В останні роки, в умовах ринкових відносин, у діяльності підприємства фінансові результати стали займати одне з провідних напрямків, як в області обліку, так і при аналізі та аудиті діяльності підприємства.
Власники підприємств зацікавлені в максимізації прибутку, оскільки саме за рахунок прибутку підприємства можуть розвиватися, збільшувати масштаби виробництва, а, отже, і приносити більший дохід своїм власникам.
У даній роботі буде аналізуватися господарська діяльність ТОВ «Сарапульського молочного комбінату», яке знаходиться у м. Сарапул, Удмуртської республіки. Молоко і молочні продукти є одним з основних джерел харчування населення. Молоко займає виняткове місце серед продуктів тваринного походження. Будучи джерелом корисних речовин широкого спектру дії в раціоні людини, воно добре перетравлюється і легко засвоюється організмом. Споживання молочних продуктів не можна виключити або істотно скоротити. У розрахунках будемо порівнювати дані 2006 і 2007 рр..
Аналіз фінансового стану є важливим елементом в системі управління виробництвом, дієвим засобом виявлення внутрішньогосподарських резервів, основою розробки науково обгрунтованих планів-прогнозів і управлінських рішень і контролю за їх виконанням з метою підвищення ефективності функціонування підприємства.
Ключовою метою фінансового аналізу є отримання певного числа основних параметрів, що дають об'єктивну й обгрунтовану характеристику фінансового стану підприємства. Це стосується, перш за все, до змін у структурі активів і пасивів, у розрахунках з дебіторами і кредиторами, у складі прибутків і збитків.
Автоматизація обробки інформації на підприємстві і підготовка фінансової звітності в податкові органи є однією з найбільш важливих завдань. Ситуація така, що сам по собі бухгалтерський облік на підприємстві може розглядатися як внутрішня справа підприємства, а основою для оцінки фінансово-господарської діяльності підприємства з боку держави служить звітність (бухгалтерський баланс і численні інші звітні форми), яка повинна щокварталу надаватися в податкову інспекцію за місцем реєстрації підприємства. Крім того, існують планові і позапланові податкові перевірки, при проведенні яких можуть знадобитися всі бухгалтерські документи, включаючи первинні. Все це обумовлює широке застосування САБО в сучасній Росії.
Цілі дослідження досягаються в результаті вирішення низки аналітичних завдань:
♦ характеристика майна підприємства: необоротних і оборотних активів;
♦ характеристика джерел коштів: власних і позикових;
♦ оцінка фінансової стійкості;
♦ аналіз прибутку і рентабельності;
♦ огляд бухгалтерської звітності;
♦ аналіз АСОІ на даному підприємстві.
♦ розробка заходів щодо поліпшення фінансово-господарської діяльності підприємства.
1. техніко-економічні показники підприємства
1.1 Коротка характеристика підприємства
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» був введений в експлуатацію ще в 1979 році. Починаючи з 1983 року кожні наступні десять років проводилася технічна реконструкція заводу. З 1994 року підприємство починає працювати на новому виробничому майданчику, на вулиці Азіна. Потужність переробки сягає 70 тонн молока на добу. Перша молочна переробляла до 20 тонн сировини на день. Ще через 15 років завод акціонується і стає приватною, змінюється його назву на акціонерне товариство «Сарапульський молочний комбінат». З цього моменту починається непростий період у житті колективу.
У роки радянського дефіциту молочні продукти йшли нарозхват, був прибуток. Непроста економічна ситуація в республіці, жорстка конкуренція змушують освоювати все нові і нові види продукції, а для цього необхідне нове обладнання. У перші місяці 2003 року підприємство ще мало величезну заборгованість, і лише підтримка держави врятувала підприємство від банкрутства.
Державою був виділений кредит на погашення заборгованості. У порівнянні з 2002 роком виробничі обсяги збільшилися майже на 60 відсотків, і це при високій якості продукції.
За такий тривалий час роботи, підприємство зберегло кращі традиції виробництва молочної продукції. На сучасному етапі роботи підприємства головною метою діяльності є задоволення потреб споживача в натуральній, якісною і корисною молочної продукції. ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» - один з лідерів молочної промисловості Республіки Удмуртія, що спеціалізується на виробництві сметани і сиркової-сирних виробів, сирків глазурованих, молока, кефіру, йогуртів і сирних десертів. Для виробництва своєї продукції підприємство використовує тільки натуральну незбиране та знежирене молоко і вершки без додавання консервантів. Підприємство освоїло випуск молочних продуктів профілактичного призначення: з лактулозою-молоко, кефір і сметана, з біфідобактеріями - сир, збагачений біфідофлори, біокефір; продукти з використанням молочної сироватки - напій апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний, Візитна картка заводу - молочний коктейль «Молочна річка» з фруктовими наповнювачами.
Виробнича потужність дозволяє переробляти до 270 тонн молока на добу. В даний час підприємство виробляє понад 50 найменувань молочної продукції. ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» випускає конкурентоспроможну продукцію високої якості з тривалим терміном реалізації в герметичній упаковці тільки на основі натуральних продуктів.
Крім постачань продукції в торгову мережу міста Сарапула продукція поставляється в Татарську, Башкирську, Кіровську республіки, Пермський край, однак, не всі ніші ринку регіонів охоплено підприємством, що дозволить розширити ринок збуту по республіці і збільшити обсяг продажів.
Продукція ТОВ «Сарапульського молочного комбінату» добре відома не тільки в Республіці Удмуртія. В останні роки підприємство є експортером сиру до Чеської Республіки і Російську Федерацію. З початком його відкриваються нові експортні можливості, і спільно з цим продуктом, розглядаються варіанти з поставки повного експортного переліку в РФ.
Збільшення експорту в 2008 році дозволить одержати приплив валютних коштів, які будуть спрямовані на технічне переозброєння підприємства.
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» - це динамічно розвивається підприємство, що володіє передовими технологіями і новітнім обладнанням. Фахівці підприємства висококваліфікованих, проходять навчання за кордоном. Налагоджена робота з вивчення та впровадження світового досвіду даної галузі. Продукція ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» має гарну репутацію і користується успіхом не тільки на ринку.
1.2 Аналіз обсягів виробництва та реалізації
На підприємство надходить в середньому 70 тонн молока на добу. Передбачається, що в найближчі рік-два обсяги поставок сировини не зміняться, і будуть перебувати в цих же межах. Хотілося б виділити такі основні техніко-економічні показники обсягів виробництва і реалізації (у таблиці 1).
Таблиця 1
Основні техніко-економічні показники ТОВ «Сарапульського молочного комбінату»
Основними видами діяльності заводу є виробництво продуктів харчування, роздрібна торгівля, зовнішньоекономічна діяльність, транспортні послуги, перевезення небезпечних вантажів. Основними видами продукції, що випускається є (в таблиці 2):
-Сметана;
-Сир зернения;
- Молоко;
-Кефір;
-Сирки солодкі;
-Сирки глазуровані;
-Маси жирні;
-Йогурт;
-Сирні десерти;
-Сир плавлений;
-Напої з сироватки;
-Масло селянське.
Метою діяльності ТОВ «Сарапульського молочного комбінату» є: задоволення попиту покупців на якісні молочні продукти харчування шляхом переробки закупленого у господарствах і в населення молока і молока, що надійшов на давальницьких умовах, а також отримання прибутку для розвитку виробничої бази, придбання нового обладнання, покращення умов праці та побуту членів трудового колективу, їх оздоровлення та надання шефської допомоги. Експорт сиру в Чеську Республіку та Російську Федерацію з метою одержання валюти і для здійснення бартерних операцій з придбання нового обладнання, запчастин до імпортного устаткування, припасів і матеріалів, які не виробляються в РБ, з обов'язковим дотриманням позитивного сальдо.
За 2007 рік надійшло молока від заготовок 118895 тонн, в тому числі від населення 39852 тонн, що становить 33,5% у загальному обсязі молока. У порівнянні з 2006 роком обсяг закупа молока збільшився на 8089 тонн або на 7,3% за рахунок громадського сектору.
Для збільшення сировинних ресурсів проводилася велика робота по закуп молока у населення. З метою матеріальної зацікавленості молокосдатчіков розроблено умови змагання з закуп надлишків молока у населення та заохочення переможців.
Всі фахівці заводу закріплені за господарствами сировинної зони для надання практичної допомоги в здобутті хорошої якості молока. Стимулюючим фактором для збільшення закупа молока в індивідуального сектору є і те, що в зимовий період розрахунки за здане населенням молоко виробляється за ціною молока вищого сорту.
Регулярно господарствам надається допомога у забезпеченні припасами і матеріалами для приймання молока і проведення аналізів. Проведені заходи дали можливість закупити у населення за 1196 кг молока в розрахунку на одну корову, що більше в порівнянні з 2006 роком на 189 кг, або темп росту по закуп молока у населення склав 108,4%.
Таблиця 2 -
Питома вага продукції в загальному обсязі товарної продукції
Оборотні виробничі кошти повинні використовуватися ефективно.
- Коефіцієнт оборотності за окремими видами оборотних активів, розраховується за формулою:
оборотів / рік (квартал, місяць) (1)
де - Середня чисельність нормативних оборотних коштів, тис. руб.
оборотів / рік
оборотів / рік
Висновок: Коефіцієнт оборотності характеризує число оборотів активів за окремий період часу (звичайно за рік). Чим більше оборотів, тим краще працює підприємство.
Отже: на базовий період припадає 22 обороту за рік, у звітному періоді 1932 обороту активів за рік.
- Розрахуємо швидкість оборотності основних засобів.
(2)
де - Коефіцієнт оборотності основних засобів, обертів / рік.
360 - кількість днів у році, дні.
днів / 1 оборот
днів / 1 оборот
Висновок: Коефіцієнт швидкості оборотності основних засобів, показує скільки необхідно днів, для вчинення одного обороту.
Отже: 16,36 днів знадобиться для здійснення одного обороту в базовому періоді, і 11,25 днів для здійснення одного обороту в звітному періоді, коефіцієнт швидкості зменшився 45%.
Тобто показники роботи підприємства покращилися.
1.3 Аналіз основних виробничих фондів
Виробнича структура підприємства - склад відділів, служб, їх розміщення і взаємозв'язок, які забезпечують раціональне виконання виробничого процесу.
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» є торгово-виробничою фірмою. Так як масштаби виробництва невеликі і фірма випускає обмежену номенклатуру товарів, виробничу структуру підприємства можна охарактеризувати як предметну.
Ознакою предметної структури є спеціалізація на виготовленні певного виробу.
Виробнича структура підприємства - безцеховая, тому що застосовується простий виробничий процес. Основою побудови такої структури є виробнича дільниця. Ділянки бувають: основні, що виробляють продукцію; допоміжні (енергетичні, ремонтні, інструментальні та ін), що забезпечують безперебійну та ефективну роботу основного виробництва; обслуговують ділянки, що виконують операції з транспортування і зберігання матеріально-технічних ресурсів і готової продукції.
Ділянкою називається організаційно та технологічно відокремлений ланка підприємства, яке виконує основну роботу виробничого процесу.
До основних ділянок відносяться:
- Ділянка фасування, ділянку на якому відбуваються всі основні технологічні процеси.
До допоміжних служб належать:
- Ремонтна служба забезпечує постійну працездатність обладнання і економічний режим витрачання матеріалів.
Поліпшення використання основних фондів зв'язку є одним з найважливіших завдань галузі зв'язку (у таблиці 3).
Таблиця 3
Структура основних фондів
Вартісні показники служать для узагальненої оцінки використання основних виробничих фондів у цілому по підприємству зв'язку.
Основним вартісним показником є показник фондовіддачі, який виражається обсягом продукції за рік у грошовому вираженні.
- Фондовіддача (показник оборотності основних фондів):
(3)
де - Виручка тис. руб.,
ГОУ ВПО «удмуртська державний університет»
Інститут економіки та управління
Кафедра галузевої економіки
Курсова робота
на тему «Фінансовий стан підприємства: аналіз, проблеми та шляхи їх вирішення на прикладі ТОВ« Сарапульського молочного комбінату »
Виконав
Студент гр. З-060400-51
Макшаков А.В.
Керівник
Іжевськ 2008
Зміст
Введення
1.техніко-економічні показники підприємства
1.1 Коротка характеристика підприємства
1.2 Аналіз обсягів виробництва та реалізації
1.3 Аналіз основних виробничих фондів
1.4 Аналіз чисельності та заробітної плати
1.5 Аналіз собівартості і продуктивність праці
2. фінансові показники підприємства
2.1 Аналіз прибутку і рентабельності
2.2 Оцінка фінансового стану
3. АСОІ на ТОВ «Сарапульського молочному комбінаті
Висновок
Список використаної літератури
Додаток
Введення
На сучасному етапі розвитку економіки питання фінансового аналізу підприємств є дуже актуальним. Від фінансового стану підприємства залежить багато в чому успіх його діяльності, саме тому аналізу фінансового стану підприємства слід приділяти особливу увагу.
В останні роки, в умовах ринкових відносин, у діяльності підприємства фінансові результати стали займати одне з провідних напрямків, як в області обліку, так і при аналізі та аудиті діяльності підприємства.
Власники підприємств зацікавлені в максимізації прибутку, оскільки саме за рахунок прибутку підприємства можуть розвиватися, збільшувати масштаби виробництва, а, отже, і приносити більший дохід своїм власникам.
У даній роботі буде аналізуватися господарська діяльність ТОВ «Сарапульського молочного комбінату», яке знаходиться у м. Сарапул, Удмуртської республіки. Молоко і молочні продукти є одним з основних джерел харчування населення. Молоко займає виняткове місце серед продуктів тваринного походження. Будучи джерелом корисних речовин широкого спектру дії в раціоні людини, воно добре перетравлюється і легко засвоюється організмом. Споживання молочних продуктів не можна виключити або істотно скоротити. У розрахунках будемо порівнювати дані 2006 і 2007 рр..
Аналіз фінансового стану є важливим елементом в системі управління виробництвом, дієвим засобом виявлення внутрішньогосподарських резервів, основою розробки науково обгрунтованих планів-прогнозів і управлінських рішень і контролю за їх виконанням з метою підвищення ефективності функціонування підприємства.
Ключовою метою фінансового аналізу є отримання певного числа основних параметрів, що дають об'єктивну й обгрунтовану характеристику фінансового стану підприємства. Це стосується, перш за все, до змін у структурі активів і пасивів, у розрахунках з дебіторами і кредиторами, у складі прибутків і збитків.
Автоматизація обробки інформації на підприємстві і підготовка фінансової звітності в податкові органи є однією з найбільш важливих завдань. Ситуація така, що сам по собі бухгалтерський облік на підприємстві може розглядатися як внутрішня справа підприємства, а основою для оцінки фінансово-господарської діяльності підприємства з боку держави служить звітність (бухгалтерський баланс і численні інші звітні форми), яка повинна щокварталу надаватися в податкову інспекцію за місцем реєстрації підприємства. Крім того, існують планові і позапланові податкові перевірки, при проведенні яких можуть знадобитися всі бухгалтерські документи, включаючи первинні. Все це обумовлює широке застосування САБО в сучасній Росії.
Цілі дослідження досягаються в результаті вирішення низки аналітичних завдань:
♦ характеристика майна підприємства: необоротних і оборотних активів;
♦ характеристика джерел коштів: власних і позикових;
♦ оцінка фінансової стійкості;
♦ аналіз прибутку і рентабельності;
♦ огляд бухгалтерської звітності;
♦ аналіз АСОІ на даному підприємстві.
♦ розробка заходів щодо поліпшення фінансово-господарської діяльності підприємства.
1. техніко-економічні показники підприємства
1.1 Коротка характеристика підприємства
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» був введений в експлуатацію ще в 1979 році. Починаючи з 1983 року кожні наступні десять років проводилася технічна реконструкція заводу. З 1994 року підприємство починає працювати на новому виробничому майданчику, на вулиці Азіна. Потужність переробки сягає 70 тонн молока на добу. Перша молочна переробляла до 20 тонн сировини на день. Ще через 15 років завод акціонується і стає приватною, змінюється його назву на акціонерне товариство «Сарапульський молочний комбінат». З цього моменту починається непростий період у житті колективу.
У роки радянського дефіциту молочні продукти йшли нарозхват, був прибуток. Непроста економічна ситуація в республіці, жорстка конкуренція змушують освоювати все нові і нові види продукції, а для цього необхідне нове обладнання. У перші місяці 2003 року підприємство ще мало величезну заборгованість, і лише підтримка держави врятувала підприємство від банкрутства.
Державою був виділений кредит на погашення заборгованості. У порівнянні з 2002 роком виробничі обсяги збільшилися майже на 60 відсотків, і це при високій якості продукції.
За такий тривалий час роботи, підприємство зберегло кращі традиції виробництва молочної продукції. На сучасному етапі роботи підприємства головною метою діяльності є задоволення потреб споживача в натуральній, якісною і корисною молочної продукції. ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» - один з лідерів молочної промисловості Республіки Удмуртія, що спеціалізується на виробництві сметани і сиркової-сирних виробів, сирків глазурованих, молока, кефіру, йогуртів і сирних десертів. Для виробництва своєї продукції підприємство використовує тільки натуральну незбиране та знежирене молоко і вершки без додавання консервантів. Підприємство освоїло випуск молочних продуктів профілактичного призначення: з лактулозою-молоко, кефір і сметана, з біфідобактеріями - сир, збагачений біфідофлори, біокефір; продукти з використанням молочної сироватки - напій апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний, Візитна картка заводу - молочний коктейль «Молочна річка» з фруктовими наповнювачами.
Виробнича потужність дозволяє переробляти до 270 тонн молока на добу. В даний час підприємство виробляє понад 50 найменувань молочної продукції. ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» випускає конкурентоспроможну продукцію високої якості з тривалим терміном реалізації в герметичній упаковці тільки на основі натуральних продуктів.
Крім постачань продукції в торгову мережу міста Сарапула продукція поставляється в Татарську, Башкирську, Кіровську республіки, Пермський край, однак, не всі ніші ринку регіонів охоплено підприємством, що дозволить розширити ринок збуту по республіці і збільшити обсяг продажів.
Продукція ТОВ «Сарапульського молочного комбінату» добре відома не тільки в Республіці Удмуртія. В останні роки підприємство є експортером сиру до Чеської Республіки і Російську Федерацію. З початком його відкриваються нові експортні можливості, і спільно з цим продуктом, розглядаються варіанти з поставки повного експортного переліку в РФ.
Збільшення експорту в 2008 році дозволить одержати приплив валютних коштів, які будуть спрямовані на технічне переозброєння підприємства.
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» - це динамічно розвивається підприємство, що володіє передовими технологіями і новітнім обладнанням. Фахівці підприємства висококваліфікованих, проходять навчання за кордоном. Налагоджена робота з вивчення та впровадження світового досвіду даної галузі. Продукція ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» має гарну репутацію і користується успіхом не тільки на ринку.
1.2 Аналіз обсягів виробництва та реалізації
На підприємство надходить в середньому 70 тонн молока на добу. Передбачається, що в найближчі рік-два обсяги поставок сировини не зміняться, і будуть перебувати в цих же межах. Хотілося б виділити такі основні техніко-економічні показники обсягів виробництва і реалізації (у таблиці 1).
Таблиця 1
Основні техніко-економічні показники ТОВ «Сарапульського молочного комбінату»
Основні техніко-економічні показники | Од. ізм. | ВСЬОГО по Товариству | |
2006 | 2007 | ||
Обсяг виробництва | тис. руб. | 44841 | 67533 |
Обсяг реалізації | тис. руб. | 48510 | 73555 |
-Сметана;
-Сир зернения;
- Молоко;
-Кефір;
-Сирки солодкі;
-Сирки глазуровані;
-Маси жирні;
-Йогурт;
-Сирні десерти;
-Сир плавлений;
-Напої з сироватки;
-Масло селянське.
Метою діяльності ТОВ «Сарапульського молочного комбінату» є: задоволення попиту покупців на якісні молочні продукти харчування шляхом переробки закупленого у господарствах і в населення молока і молока, що надійшов на давальницьких умовах, а також отримання прибутку для розвитку виробничої бази, придбання нового обладнання, покращення умов праці та побуту членів трудового колективу, їх оздоровлення та надання шефської допомоги. Експорт сиру в Чеську Республіку та Російську Федерацію з метою одержання валюти і для здійснення бартерних операцій з придбання нового обладнання, запчастин до імпортного устаткування, припасів і матеріалів, які не виробляються в РБ, з обов'язковим дотриманням позитивного сальдо.
За 2007 рік надійшло молока від заготовок 118895 тонн, в тому числі від населення 39852 тонн, що становить 33,5% у загальному обсязі молока. У порівнянні з 2006 роком обсяг закупа молока збільшився на 8089 тонн або на 7,3% за рахунок громадського сектору.
Для збільшення сировинних ресурсів проводилася велика робота по закуп молока у населення. З метою матеріальної зацікавленості молокосдатчіков розроблено умови змагання з закуп надлишків молока у населення та заохочення переможців.
Всі фахівці заводу закріплені за господарствами сировинної зони для надання практичної допомоги в здобутті хорошої якості молока. Стимулюючим фактором для збільшення закупа молока в індивідуального сектору є і те, що в зимовий період розрахунки за здане населенням молоко виробляється за ціною молока вищого сорту.
Регулярно господарствам надається допомога у забезпеченні припасами і матеріалами для приймання молока і проведення аналізів. Проведені заходи дали можливість закупити у населення за 1196 кг молока в розрахунку на одну корову, що більше в порівнянні з 2006 роком на 189 кг, або темп росту по закуп молока у населення склав 108,4%.
Таблиця 2 -
Питома вага продукції в загальному обсязі товарної продукції
Сметана | 11,2% |
Сир жирний | 8,8% |
Молоко | 6,4% |
Кефір | 5,5% |
Сирки | 9,9% |
Сирки глазуровані | 28,7% |
Маси жирні | 3,3% |
Йогурт | 1,9% |
Сир нежирний | 4,0% |
Сирні десерти | 6,7% |
Сир плавлений | 1,3% |
Напої із сироватки | 0,8% |
Масло «Селянське» | 6,8% |
Всього | 100% |
- Коефіцієнт оборотності за окремими видами оборотних активів, розраховується за формулою:
де
Висновок: Коефіцієнт оборотності характеризує число оборотів активів за окремий період часу (звичайно за рік). Чим більше оборотів, тим краще працює підприємство.
Отже: на базовий період припадає 22 обороту за рік, у звітному періоді 1932 обороту активів за рік.
- Розрахуємо швидкість оборотності основних засобів.
де
360 - кількість днів у році, дні.
Висновок: Коефіцієнт швидкості оборотності основних засобів, показує скільки необхідно днів, для вчинення одного обороту.
Отже: 16,36 днів знадобиться для здійснення одного обороту в базовому періоді, і 11,25 днів для здійснення одного обороту в звітному періоді, коефіцієнт швидкості зменшився 45%.
Тобто показники роботи підприємства покращилися.
1.3 Аналіз основних виробничих фондів
Виробнича структура підприємства - склад відділів, служб, їх розміщення і взаємозв'язок, які забезпечують раціональне виконання виробничого процесу.
ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» є торгово-виробничою фірмою. Так як масштаби виробництва невеликі і фірма випускає обмежену номенклатуру товарів, виробничу структуру підприємства можна охарактеризувати як предметну.
Ознакою предметної структури є спеціалізація на виготовленні певного виробу.
Виробнича структура підприємства - безцеховая, тому що застосовується простий виробничий процес. Основою побудови такої структури є виробнича дільниця. Ділянки бувають: основні, що виробляють продукцію; допоміжні (енергетичні, ремонтні, інструментальні та ін), що забезпечують безперебійну та ефективну роботу основного виробництва; обслуговують ділянки, що виконують операції з транспортування і зберігання матеріально-технічних ресурсів і готової продукції.
Ділянкою називається організаційно та технологічно відокремлений ланка підприємства, яке виконує основну роботу виробничого процесу.
До основних ділянок відносяться:
- Ділянка фасування, ділянку на якому відбуваються всі основні технологічні процеси.
До допоміжних служб належать:
- Ремонтна служба забезпечує постійну працездатність обладнання і економічний режим витрачання матеріалів.
Поліпшення використання основних фондів зв'язку є одним з найважливіших завдань галузі зв'язку (у таблиці 3).
Таблиця 3
Структура основних фондів
Група ОС | На початок 2007 року | Надійшло | Вибуло | На кінець 2007 року | ||||
Т. руб. | % | Т. руб. | % | Т. руб. | % | Т. руб. | % | |
Будинки і споруди | 18874 | 43,9 | 356 | 6,6 | 34 | 2,5 | 20096 | 42,8 |
Машини та обладнання | 19509 | 45,4 | 4847 | 90,6 | 1200 | 88,8 | 22256 | 47,4 |
Інвентар | 834 | 1,9 | 20 | 0,4 | - | - | 770 | 1,6 |
Транспортні засоби | 3783 | 8,9 | 127 | 2,4 | 84 | 8,7 | 3878 | 8,2 |
Всього | 43000 | 100 | 5350 | 100 | 1350 | 100 | 47000 | 100 |
Основним вартісним показником є показник фондовіддачі, який виражається обсягом продукції за рік у грошовому вираженні.
- Фондовіддача (показник оборотності основних фондів):
де
- Розраховуємо фондомісткість:
Висновок: Це означає, що з підвищенням кількості обладнання віддача від основних фондів збільшилася на 37,5%.
1.4 Аналіз чисельності та заробітної плати
Чисельність працівників підприємства встановлюється при складанні штатного розкладу. Штатний розклад складається відповідно до організаційної структури підприємства (у таблиці 4). При цьому враховуються зміст і обсяги робіт, кваліфікація фахівців.
Рівень освіти працівників ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» досить високий.
Всі керівники, начальники відділів, бухгалтери, майстер-технолог і практично всі менеджери мають вищу освіту. Робітники, вантажники, водії мають середньо та середню освіту.
Таблиця 4
Структура чисельності
Посада | Кількість працівників (2006 р.) | Кількість працівників (2007р.) |
Генеральний директор | 1 | 1 |
Заст. генерального директора | 1 | 1 |
Начальник відділу з персоналу | 1 | 1 |
Головний бухгалтер | 1 | 1 |
Бухгалтер | 1 | 1 |
Касир | 1 | 1 |
Водії | 12 | 12 |
Начальник складу | 1 | 1 |
Вантажники | 20 | 20 |
Начальник відділу | 3 | 3 |
Начальник служби безпеки | 1 | 1 |
Охоронці | 15 | 15 |
Начальник відділу | 1 | 1 |
Головний інженер | 1 | 1 |
Маркетолог | 1 | 1 |
Менеджер з реклами | 1 | 1 |
Начальник виробництва | 1 | 1 |
Начальники ділянок | 10 | 11 |
Майстер - технолог | 2 | 2 |
Електрик | 2 | 2 |
Механік | 3 | 3 |
Робітники | 67 | 72 |
МОП | 7 | 7 |
Всього | 197 | 205 |
Найбільший оклад у генерального директора підприємства, оскільки він несе відповідальність за діяльність підприємства та фінансово-господарські результати його діяльності.
У решти керівних працівників заробітна плата залежить від масштабу і складності керівництва, ступеня відповідальності та самостійності за прийняття рішень.
Згідно колективного договору на підприємстві встановлено відрядно-преміальна і почасово-преміальна система оплати праці на підставі тарифних ставок (окладів) і положень про преміювання. Розмір тарифної ставки 1 розряду коригується на зростання індексу споживчих цін.
Виробляються доплати до тарифних ставок (окладів) за умови праці за результатами атестації робочих місць, за роботу в нічний і вечірній час, за суміщення професій (посад), за керівництво бригадою.
Виплачуються надбавки до тарифних ставок (окладів) за професійну майстерність, за збільшення обсягу роботи, за вислугу років.
Матерям, які виховують двох і більше дітей у віці до 16 років, за їх заявою, щомісячно надається один вільний від роботи день із збереженням середньоденного заробітку.
Виплачується матеріальна допомога на оздоровлення при виході у відпустку, матеріальна допомога до ювілейних дат, свят, матеріальна допомога на харчування.
Виплата заробітної плати проводиться своєчасно в строки, встановлені колективним договором.
Заробітна плата виплачується за рахунок коштів, передбачених на оплату праці. Дирекція підприємства спільно з профспілкою вирішує всі питання застосування і зміни форм, систем і розмірів оплати праці, виплати винагород, премій і матеріальної допомоги, розподіл прибутку і вирішення інших питань.
Для сумісників застосовується форма і умови оплати праці за угодою наймача і працівника. Оплата праці працівників визначається його особистим внеском і граничними розмірами не обмежується. Виплачуються водіям щомісячні надбавки за класність.
Виплата заробітної плати проводиться два рази на місяць: 20 числа поточного місяця - за першу половину місяця у розмірі більше 50% заробітної плати; 12 числа - остаточний розрахунок по заробітній платі за попередній місяць.
Визначаємо заробітну плату одного працівника:
де
Ч - середньооблікова чисельність, чол.
Середня заробітна плата на підприємстві за 2006 рік становить 6549,4 тис. рублів, а в 2007 - 7401,2, тобто відбулося її збільшення на 13%.
1.5 Аналіз собівартості і продуктивність праці
Витрати формують собівартість. Собівартість продукції - виражені в грошовій формі поточні витрати підприємства на виробництво і реалізацію продукції, робіт або послуг. Основними елементами у структурі собівартості продукції є витрати на сировину і основні матеріали, в тому числі покупні вироби і напівфабрикати; витрати на допоміжні матеріали, паливо та електроенергію, одержувані з боку; заробітна плата (основна і додаткова); відрахування на соціальне страхування; амортизаційні відрахування ; інші грошові витрати. Крім перерахованих витрат, пов'язаних безпосередньо з виробничим процесом, в собівартість включаються також невиробничі витрати: по тарі, упакування і транспортування продукції; витрати по збуту продукції; витрати на науково-дослідні та дослідно-конструкторські роботи і т.п. Зниження собівартості продукції є для підприємства джерелом отримання додаткового прибутку, оскільки остання визначається як різниця між виручкою від реалізації продукції і сумою всіх витрат підприємства на виробництво і збут.
Важливим моментом у діяльності підприємства є виявлення резервів по зниженню собівартості продукції, якому сприяє економічний аналіз (у таблиці 5).
Таблиця 5
Структура собівартості молока 2,5% на 1 січня 2008
Найменування | М о л о к о тис. руб. |
Валове виробництво | 2664 |
Витрати праці | 1124 |
З / пл. з нарахуванням | 125 |
Вартість кормів | 745 |
Амортизація | 11 |
Поточний ремонт | 18 |
Продовження таблиці 5 | |
Послуги автотранспорту | 18 |
Робота тракторів | 2 |
Електроенергія | 14 |
Водопостачання | 1 |
Інші витрати | 79,9 |
Общех. і загальновизнаними. витрати | 81 |
Всього витрат | 4882,9 |
де
Експлуатаційні витрати є складовими витрат операційної діяльності. Для виділення статей експлуатаційних витрат необхідно проводити вивчення та аналіз кожної групи операційних витрат у кожному підприємстві та його структурних підрозділах.
Чим нижча собівартість, тим вище прибуток підприємства. Тому підприємства зв'язку повинні строго дотримуватися режиму економії всіх статей витрат. При цьому темп зростання чистого доходу повинні випереджати темпи зростання собівартості реалізації послуг.
Одним з вирішальних факторів прискореного розвитку економіки нашої країни і підвищення, її ефективності є неухильне зростання продуктивності праці - економічний закон розвитку народного господарства. Продуктивність праці характеризує ступінь ефективності праці і відображає витрати праці на виробництво продукції за певний відрізок часу.
Продуктивність праці галузі зв'язку в даний час характеризується величиною доходів від реалізації послуг зв'язку приходить в середньому на одного працівника в одиницю часу (рік, квартал, місяць).
Визначаємо продуктивність праці одного працівника, за формулою:
Шляхи зниження собівартості:
1. Зростання продуктивності праці;
2. Поліпшення використання основних засобів;
3. Економія матеріалів та електроенергії. Впровадження прогресивних норм витрат матеріалів.
4. Зменшення транспортних витрат, за рахунок підвищення попиту на послуги зв'язку.
2. фінансові показники підприємства
2.1 Аналіз прибутку і рентабельності
У середньому рентабельність на підприємстві становить 47,1%. Найбільш рентабельною продукцією є сирки (55,4%), напої з сироватки (55,3%), йогурт (54,9%), сирки глазуровані (52,9%). Ця продукція користуються попитом у споживачів, і дає можливість підприємству вижити в складних умовах.
Рентабельність - це показник економічної ефективності виробництва. Розраховується як відношення прибутку до витрат або собівартості продукції. Комплексно відображає використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів та природних багатств. Розрізняють рентабельність продукції, яка вимірюється відношенням прибутку від виробництва і реалізації продукції до її повної собівартості (звичайно у відсотках), і рентабельність виробництва, яка характеризує ефективність використання підприємством його виробничих ресурсів. Рентабельність виробництва вимірюється як відношення загальної балансового прибутку підприємства за звітний період до середньорічної вартості основних виробничих фондів (будівель, споруд, верстатів, обладнання) та нормованих оборотних засобів (запасів сировини, матеріалів, незавершеного виробництва тощо).
Прибуток - один з узагальнюючих оціночних показників виробничо-господарської діяльності фірм, підприємств, корпорацій, що представляє собою перевищення доходів господарюючої одиниці від реалізації продукції, робіт або послуг над сумою всіх її витрат на виробництво і збут. Розрізняють валовий (балансовий) і чистий прибуток. Балансова прибуток являє собою загальну суму прибутку підприємства, отриманого в результаті виробництва та реалізації продукції, проведення платних робіт і надання платних послуг, здавання в оренду приміщень і обладнання, перевищення отриманих штрафів, пені, неустойок над сплаченими. Чистий прибуток - частина балансового прибутку підприємства, що залишається в його розпорядженні після сплати податків та інших платежів до бюджету держави. В акціонерних товариствах чистий прибуток поділяється на распределяемую, тобто виплачувану акціонерам у вигляді щорічних дивідендів, та нерозподілений, капитализируемую прибуток, який спрямовується на збільшення власного капіталу акціонерного товариства. Якщо підприємство отримує прибуток, воно вважається рентабельним (у таблиці 6).
Таблиця 6
Фінансові показники роботи підприємства за 2006-2007рр. (Тис. крб.)
Показники | 2006року | 2007 | % |
Виручка від реалізації, млн. руб | 48510 | 73555 | 151 |
Собівартість РП, млн. руб | 36309 | 38124 | 105 |
Прибуток від реалізації продукції, млн. руб | 12201 | 35431 | 290 |
Інша прибуток У тому числі | - | - | - |
Внереалізац.прібиль, млн. руб | 56,4 | 66 | 117 |
Балансова прибуток, млн. руб | 12257,4 | 35497 | 289 |
Рентабельність виробництва% | 25,2 | 48,1 | 190 |
Податки з прибутку, млн. руб | 2941 | 8519 | 289 |
Прибуток остающ. в распоряж. підпр., млн. руб З неї: | 9316,4 | 26978 | 289 |
До фонду накопичення та поповнення СОС | 814 | 1001 | 122 |
До фонду споживання | 895 | 1065 | 119 |
Створення резервного фонду | 53 | 64 | 121 |
Таблиця 7
Бухгалтерський баланс з 1.01.07 по 1.01.08г (тис. крб.)
Актив | Код стро-ки | На поч. року | На кін. року | Пасив | Код стро-ки | На поч. року | На кін. року | |
1. Необоротні активи | 3. Джерела власних ср-в | |||||||
Основні засоби | 110 | 6639 | 5814 | Статутний фонд | 510 | 30 | 55 | |
Нематер. активи | 120 | 6 | 1 | Власні акції | 515 | |||
Прибуткові вкладення | 130 | 64 | Резервний фонд | 520 | ||||
Вкладення у необоротні. активи | 140 | 594 | 120 | Додатковий фонд | 530 | 7774 | 8914 | |
Інші необоротні. активи | 150 | - | - | Нерозподілений прибуток | 540 | 1132 | ||
Разом по розділу 1 | 190 | 7303 | 5935 | Непокритий збиток | 550 | 262 | ||
2. Оборотні активи | Цільове фінансування | 560 | 1 | |||||
Запаси і витрати | 210 | 1853 | 2398 | Разом по розділу 3 | 590 | 7543 | 10101 | |
У т.ч. -Сировина, матер. та ін цінності | 211 | 1853 | 2398 | 4.Доходи і витрати | ||||
-Незавершене будівництво | 213 | Витрати майбутніх періодів | 620 | -135 | -186 | |||
-Інші запаси і витрати | 211 | Доходи майбутніх періодів | 630 | |||||
Податки з приобре-тенним цінностей | 220 | 350 | 532 | Разом по розділу 4 | 690 | -135 | -186 | |
Готова продукція | 230 | 58 | 532 | 5. Розрахунки | ||||
Товари відвантажені | 240 | Короткострокові кредити і позики | 710 | 2330 | 200 | |||
Дебіторська заборгованість | 250 | 711 | 956 | Довгострокові кредити і позики | 720 | 54 | ||
У т.ч. -Розрахунки з пок-ми і замов-ми | 251 | 510 | 748 | Кредиторська заборгованість | 730 | 621 | 2524 | |
-Розрахунки з засновниками | 252 | 1 | У т.ч. -Розрахунки з постачальниками і підрядниками | 731 | 403 | 1747 | ||
-Розрахунки з дебіторами, кредиторами | 253 | 200 | 208 | -Розрахунки з оплати праці | 732 | 101 | 138 | |
-Інша дебіторська заборгованість | 254 | - Розрахунки по податках і зборам | 734 | 10 | 555 | |||
Фінансові вкладення | 260 | -Розрахунки по соц.страх та забезпечення | 735 | 37 | 66 | |||
Грошові кошти | 270 | 138 | 2689 | -Розрахунки з акцион-ми | 736 | 11 | ||
Інші оборотні активи | 280 | -Розрахунки з дебітора-ми, кредиторами | 737 | 59 | 18 | |||
Разом по розділу 2 | 290 | 3110 | 6704 | Разом по розділу 5 | 790 | 3005 | 2724 | |
Баланс | 390 | 10413 | 12639 | Баланс | 890 | 10413 | 12639 |
Аналіз витрат можна провести на основі звіту про прибутки та збитки (у таблиці 8).
Таблиця 8
Звіт про прибутки та збитки
з 1.01.07 по 1.01.08г (тис. крб.)
Найменування показника | Код рядка | За отч. Період | За анал. Пер. пройшли. Року |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Доходи і витрати за видами діяльності Виручка від реалізації товарів, продукції, робіт, послуг (за мінусом ПДВ, акцизів та інших аналогічних зобов'язань). | 010 | 36715 | 23829 |
У т.ч. бюджетні субсидії на покриття різниці в цінах і тарифах | 011 | ||
Виручка від реалізації товарів, продукції, робіт, послуг (за мінусом ПДВ, акцизів та інших аналогічних зобов'язань) / підпункт 48.2 Інструкції | 012 | 36715 | 23829 |
Собівартість реалізованих товарів, продукції, робіт, послуг. | 020 | 33573 | 23390 |
Собівартість реалізованих товарів, продукції, робіт, послуг / підпункт 48.2 Інструкції | 021 | 32194 | 22726 |
Управлінські витрати | 030 | ||
Управлінські витрати / підпункт 48.2 Інструкції | 031 | ||
Витрати на реалізацію | 040 | 1160 | 875 |
Витрати на реалізацію / підпункт 48.2 Інструкції | 041 | 1160 | 875 |
Прибуток (збиток) від реалізації (010-020-030-040) | 050 | 1982 | -436 |
Прибуток (збиток) від реалізації / підпункт 48.2 Інструкції (011-021-031-041) | 051 | 3361 | 228 |
1 | 2 | 3 | 4 |
2.Операціонние доходи і витрати Доходи від операцій з майном | 060 | 2846 | 4482 |
Доходи від операцій з майном / підпункт 48.2 Інструкції | 061 | 2846 | 4482 |
Витрати від операцій з майном | 070 | 2484 | 2156 |
Витрати від операцій з майном / підпункт 48.2 Інструкції | 071 | 2484 | 2156 |
Доходи від фінансових вкладень | 080 | 64 | |
Доходи від фінансових вкладень / підпункт 48.2 Інструкції | 081 | 64 | |
Витрати від фінансових вкладень | 090 | 2 | |
Витрати від фінансових вкладень / підпункт 48.2 Інструкції | 091 | 2 | |
Інші операційні доходи | 100 | ||
Інші операційні доходи / підпункт 48.2 Інструкції | 101 | ||
Інші операційні витрати | 110 | ||
Інші операційні витрати / підпункт 48.2 Інструкції | 111 | ||
Прибуток (збиток) від операційних доходів і витрат (060-070-080-090-100-110) | 120 | 424 | 2326 |
Прибуток (збиток) від операційних доходів і витрат (061-071-081-091-101-111) / підпункт 48.2 Інструкції | 121 | 424 | 2326 |
Позареалізаційні доходи і витрати | 130 | 175 | 169 |
Позареалізаційні доходи і витрати / підпункт 48.2 Інструкції | 131 | 175 | 169 |
Джерела власних коштів, спрямовані на покриття збитків | 132 | ||
Позареалізаційні витрати | 140 | 77 | 133 |
Позареалізаційні витрати / підпункт 48.2 Інструкції | 141 | 77 | 133 |
Прибуток (збиток) від позареалізаційних доходів і витрат (130-150) | 150 | 98 | 36 |
Прибуток (збиток) від позареалізаційних доходів і витрат (131 +132-151) / підпункт 48.2 Інструкції | 151 | 98 | 36 |
Разом прибуток (збиток) за звітний період (050 +120 +150) | 160 | 2504 | 1926 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Разом прибуток (збиток) за звітний період (051 +121 +151) / підпункт 48.2 Інструкції | 161 | 3883 | 2590 |
Податки і збори, платежі та витрати, вироблені з прибутку | 170 | 1117 | 811 |
Податки і збори, платежі та витрати, вироблені з прибутку / підпункт 48.2 Інструкції | 171 | 1117 | 811 |
Нерозподілений прибуток (160-170) | 180 | 1387 | 1115 |
Нерозподілений прибуток (161-171) / підпункт 48.2 Інструкції | 181 | 2766 | 1779 |
Довідково: -Валовий дохід (010-020) -Торгівельна націнка | 182 183 | 3142 31 | 439 13 |
У результаті проведеного аналізу господарсько-фінансової діяльності можна зробити наступний висновок, що підприємство збільшує свої показники продуктивності в основному за рахунок купівлі нового обладнання з власних коштів фінансування, яке веде до зростання товарної продукції і прибутку.
Хотілося б виділити шляхи зниження собівартості продукції:
1. Зростання продуктивності праці; (цей фактор дозволяє знизити витрати за статтею «Витрати на оплату праці»)
2. Поліпшення використання основних засобів; (цей чинник дозволить знизити витрати за статтею «Амортизація основних засобів»)
3. Економія матеріалів та електроенергії. Впровадження прогресивних норм витрат матеріалів.
4. Зменшення транспортних витрат.
2.2 Оцінка фінансового стану
Оцінка фінансового стану проводиться за допомогою наступних коефіцієнтів:
- Коефіцієнт ліквідності характеризує забезпеченість підприємства оборотними коштами
К1 = ОС / ВП, (8)
де ОС - сума оборотних коштів
ВП - сума строкових зобов'язань
Залежно від періоду буває поточна, критична і абсолютна ліквідність.
К1 2006 = 3110/2951 = 1,1
К1 2007 = 6704/2724 = 2,46
Критичне значення коефіцієнта поточної ліквідності - менше 2,0; критичної - менше 0,8; абсолютної - менше 0,2.
- Коефіцієнт забезпеченості запасів і витрат власними джерелами формування
К2 = ВОК / ЗЗ, (9)
де СОС - власні оборотні кошти
ЗЗ - запаси і витрати
К2 2006 = 1359/1853 = 0,73
К2 2007 = 5112/2398 = 2,1
Критичне значення цього коефіцієнта - менше 0,6
Коефіцієнт постійного активу характеризує відшкодування оборотних активів за рахунок власних коштів
К3 = ОСВ / Ісос, (10)
де ОСО - сума основних засобів і необоротних активів
Ісос - сума джерел власних коштів
К3 2006 = 7303/7543 = 0,97
К3 2007 = 5935/10101 = 0,58
Чим ближче показник до 1, тим більша величина оборотних активів створюється за рахунок позикових коштів.
- Коефіцієнт автономії показує частку власного капіталу в усьому капіталі
К4 = Ісос / ВБ, (11)
де СБ - сума валюти
К4 2006 = 7543/10413 = 0,72
К4 2007 = 10101/12639 = 0,8
При значенні К4 ≥ 0,5 означає, що всі зобов'язання підприємства можуть бути покриті власними коштами.
- Коефіцієнт співвідношення власних і позикових коштів
К5 = ОВ / Ісос, (12)
де ОВ - сума всіх зобов'язань підприємства
К5 2006 = 3005/7543 = 0,40
К5 2007 = 2724/10101 = 0,27
Кризовий значення - більше 1,0.
Коефіцієнт маневреності показує частку власних оборотних коштів до загальної величини джерел власних коштів.
К6 = ВОК / Ісос (13)
К6 2006 = 3110/7543 = 0,41
К6 2007 = 6704/10101 = 0,66
Кризовий значення - менше 0,33.
Дані показники говорять про стійке фінансове становище даного підприємства.
Є безліч інших коефіцієнтів оцінки фінансового стану, які розглядаються в працях відомих авторів. Ми розглянули одні з основних, які є підставою для визнання структури балансу підприємства задовільною чи незадовільною.
3. АСОІ на ТОВ «Сарапульського молочному комбінаті»
Сучасна динаміка вчинення ділових операцій вимагає інструменту дозволяє постійно «тримати руку на пульсі» фінансово-господарської діяльності підприємства, в будь-який момент отримувати повну звітність про всі її аспектах. На підприємстві ТОВ «Сарапульський молочний комбінат» для цих цілей використовується комплексна система автоматизації управління фінансово-господарської діяльності на основі 1С: Підприємство 8.0. Ця система встановлювалася з урахуванням інтересів усіх підрозділів підприємства перш за все в інтересах керівництва, планово-економічних служб, відділу продажів, бухгалтерії, служби управління персоналом. Задоволення потреб цих груп користувачів стало можливо тільки при комплексному підході до побудови інформаційної системи.
Даний підхід дозволив:
- Забезпечити повноцінний потік даних між різними відділами та службами;
- Зняти суперечності виникають при вирішенні завдань знаходяться на перетині інтересів різних служб,
- Легко і просто отримувати будь-яку оперативну та звітну інформацію по всьому набору даних.
Взаємопов'язані модулі цієї системи охоплюють всі основні процеси управління - від обліку фінансових і матеріальних коштів до управління виробництвом, закупівлями і реалізації продукції. Інформація вводиться в систему і стає доступною будь-якому потребує в ній співробітнику (якщо він має право на отримання цієї інформації).
Так само система дозволила підвищити керованість фірмою. Завдяки вбудованій системі електронного документообігу прискорюється процес погоджень і прийняття рішень. Завжди можна точно дізнатися хто, коли і за яких обставин прийняв (або не прийняв) те чи інше рішення. Розвинена аналітика дозволяє з'ясувати які підрозділи спрацювали добре, а які - не дуже, операції з якими товарами принесли прибуток, а з якими збитки і т.д.
Ця програма дозволяє оформляти платіжні документи, договори та накладні, вести облік коштів по рахунках і товарів на складах, дозволяє розрахувати зарплату і готувати балансовий звіт.
На даному підприємстві можна виділити наступні види забезпечує частини АСУ та їх джерел:
1. Інформаційне - використовується п'ятизначна кодування ТМЦ; бухгалтерські документи
2. Технічне - 10 персональних комп'ютерів, локальна мережа та інша оргтехніка, а також інтернет.
3. Програмне - комплексна програма 1С: Підприємство
4. Організаційне - Наказ генерального директора № 25 від 01.03.2002 «Про застосування комплексної системи автоматизації 1С: Підприємство 8. Молокозавод »
Ця система включає в себе такі підсистеми:
1 - Управління виробництвом
2 - Управління основними засобами та ремонтами
3 - Управління фінансами
4 - Управління персоналом і розрахунок зарплати
5 - Управління продажами
6 - Управління закупівлями
7 - Управління складом (запасами)
8 - Управління відносинами з покупцями і постачальниками
9 - Елемент отримання управлінської та аналітичної звітності
Розглянемо більш детально підсистему «Управління фінансами». Організація ефективного управління фінансами - одне з найбільш пріоритетних завдань будь-якого підприємства. Наявність системи управління фінансами, орієнтованої на комплексне вирішення завдань обліку, контролю і планування доходів і витрат, дозволяє підприємству ефективно використовувати власні кошти та залучені інвестиції, підвищити в цілому керованість бізнесу, його рентабельність і конкурентоспроможність.
Використання підсистеми управління фінансами разом з механізмами підтримки територіально розподілених інформаційних баз дозволяє налагодити ефективне управління фінансами холдингів і корпорацій, підвищуючи прозорість їхньої діяльності й інвестиційну привабливість.Функціональні можливості підсистеми можуть використовуватись фінансовим директором, співробітниками бухгалтерії і планово-економічного відділу, а також іншими фінансовими службами підприємства.
Елемент реалізує функції, необхідні для побудови системи фінансового планування на підприємстві:
· Планування руху коштів підприємства на будь-який період у розрізі тимчасових інтервалів, центрів фінансової відповідальності (ЦФВ), проектів, залишкових і оборотних показників, додаткової аналітики (номенклатура, контрагенти ...);
· Моніторинг фактичної діяльності підприємства в тих же розрізах, у яких проводилося планування;
· Складання зведеної звітності за результатами моніторингу;
· Контроль відповідності заявок на витрачання коштів робочому плану на період;
· Фінансовий аналіз;
· Аналіз доступності коштів;
· Аналіз відхилень планових і фактичних даних.
Елемент управління грошовими коштами (казначейство) виконує наступні функції, необхідні для ефективного управління рухом грошових коштів на підприємстві, контролем над здійснюваними платежами:
· Багатовалютний облік руху і залишків грошових коштів;
· Реєстрацію планованих надходжень і витрат грошових коштів;
· Резервування грошових коштів під майбутні платежі на розрахункових рахунках і в касах;
· Розміщення грошових коштів в очікуваних вхідних платежах;
· Формування платіжного календаря;
· Оформлення всіх необхідних первинних документів;
· Інтеграція з системами "клієнт банку";
· Можливість рознесення (ручного або автоматичного) суми платіжного документа по декількох договорах і операціях.
Важливим елементом при роботі з контрагентами є функція управління взаєморозрахунками. Реализуемая с помощью подсистемы управления взаиморасчетами гибкая кредитная политика, позволяет повысить привлекательность предприятия для клиентов и его конкурентоспособность на рынке.
Элемент управления взаиморасчетами может использоваться в финансовых, снабженческих и сбытовых структурах предприятия, позволяя оптимизировать финансовые и материальные потоки.
Рис. 1 - Управление взаиморасчетами
Использование подсистемы позволяет анализировать изменение задолженности во времени и оперирует двумя видами задолженности – фактической и прогнозируемой (отложенной). Фактическая задолженность связана с операциями расчета и моментами передачи прав собственности. Отложенная задолженность возникает при отражении в системе таких событий, как заказ на поставку или передачу на комиссию товарно-материальных ценностей, заявка на получение денежных средств и других аналогичных.
Основное назначение подсистемы взаиморасчетов:
· фиксация возникновения задолженности контрагента перед компанией и компании перед контрагентом;
· учет причин возникновения задолженности;
· поддержка различных методик учета задолженности (по договорам, сделкам, по отдельным хозяйственным операциям);
· анализ текущего состояния задолженности и истории ее изменения.
Возможности ведения бухгалтерского учета, реализованные в системе, призваны обеспечить полное соответствие как российскому законодательству, так и потребностям реального бизнеса. Принятая методология является дальнейшим развитием учетных решений, реализованных в продуктах системы "1С:Предприятие 7.7", ставших индустриальным стандартом в Российской Федерации.
Элемент бухгалтерского учета обеспечивает ведение учета в соответствии с российским законодательством по всем участкам учета, в том числе:
· Операции по банку и кассе;
· Основные средства и нематериальные активы;
· Учет материалов, товаров, продукции;
· Учет затрат и расчет себестоимости;
· Валютные операции;
· Расчеты с организациями;
· Расчеты с подотчетными лицами;
· Расчеты с персоналом по оплате труда;
· Расчеты с бюджетом.
Организация элемента бухгалтерского учета обеспечивает высокую степень автоматизации формирования бухгалтерской отчетности.
Поддерживается ведение бухгалтерского учета для нескольких юридических лиц в единой информационной базе. Такая организация учета позволяет автоматизировать предприятия с достаточно сложной организационной структурой.
Налоговый учет по налогу на прибыль в конфигурации ведется независимо от бухгалтерского учета. Хозяйственные операции отражаются параллельно в бухгалтерском и налоговом учете. В документах, регистрирующих хозяйственные операции в бухгалтерском и налоговом учете, предусмотрено, что для целей налогового учета данные могут быть введены и отражены в учете позднее.
Для возможности сопоставления данных бухгалтерского и налогового учета методики учета и механизмы хранения информации максимально приближены друг к другу. Основу систем бухгалтерского и налогового учета в конфигурации составляют планы счетов, отдельные для каждого вида учета. При этом кодировка счетов налогового плана выполнена таким образом, чтобы обеспечить сопоставимость обобщаемых на них данных с данными бухгалтерского учета. Такой подход существенно облегчает выполнение требований ПБУ 18/02 "Учет расчетов по налогу на прибыль".
Организация партионного учета обеспечивает независимость способов оценки материально-производственных запасов при списании для целей бухгалтерского и налогового учета.
Для обобщения данных налогового учета в конфигурацию включены специализированные отчеты – аналитические регистры налогового учета, соответствующие рекомендациям МНС РФ.
Ведение налогового учета по налогу на добавленную стоимость реализовано в соответствии с нормами главы 21 Налогового кодекса РФ, в том числе в условиях применения ставки НДС 0%.
Элемент учета по международным стандартам, разработанная фирмой "1С" при консультационной поддержке компании PricewaterhouseCoopers, предоставляет финансовым службам предприятия готовую методологическую основу для ведения учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (МСФО) и может быть адаптирована к особенностям применения стандартов на конкретном предприятии.
Элемент включает в себя отдельный план счетов в соответствии с МСФО, который может настраиваться пользователем, и обеспечивает:
· ведение финансового учета и подготовку как индивидуальной, так и консолидированной финансовой отчетности в соответствии с МСФО;
· трансляцию (перенос) большей части учетных записей (проводок) из подсистемы бухгалтерского учета (РСБУ) по правилам, которые могут гибко настраиваться пользователем;
· параллельное ведение учета по российским и международным стандартам по тем участкам, где различия между российскими нормативами и требованиями МСФО существенны (например, учет основных средств, нематериальных активов);
· проведение собственных регламентных документов (например, начисление расходов, учет резервов, учет обесценения активов и ряда других), а также внесение корректирующих записей в "ручном" режиме.
Возможности подсистемы позволяют:
· минимизировать трудоемкость ведения учета по МСФО за счет использования данных российского учета;
· проводить сопоставление данных российского учета и учета по МСФО, тем самым облегчая выверку данных перед подготовкой отчетности по МСФО
· Консолидировать отчетность группы предприятий
Элемент ценообразования позволяет коммерческому директору и руководителю отдела продаж определять и реализовывать ценовую политику предприятия в соответствии с имеющимися аналитическими данными о спросе и предложении на рынке. Основные функциональные возможности подсистемы:
· построение различных схем формирования цен и скидок;
· формирование отпускных цен с учетом плановой себестоимости продукции и нормы прибыли;
· контроль соблюдения сотрудниками предприятия установленной ценовой политики;
· хранение информации о ценах конкурентов;
· хранение информации о ценах поставщиков, автоматическое обновление закупочных цен;
· сопоставление отпускных цен предприятия с ценами поставщиков и конкурентов;
Использование в качестве платформы системы "1С:Предприятие 8" обеспечивает эффективную работу и надежное хранение информации при работе десятков и сотен пользователей. Современная трехуровневая архитектура системы обеспечивает сохранение высокой производительности при значительном росте нагрузки на систему и объемов обрабатываемых данных, а также позволяет увеличивать пропускную способность путем наращивания мощности используемого оборудования, без затрат, связанных с модификацией или заменой используемого прикладного решения.
В "1С:Предприятии 8" реализован механизм управления распределенными информационными базами, который обеспечивает работу единого прикладного решения (конфигурации) с территориально разнесенными базами данных, объединенными в многоуровневую иерархическую структуру.
Это дает возможность строить на основе конфигурации "Управления производственным предприятием" решения для предприятий сетевой или холдинговой структуры, позволяющие эффективно управлять бизнесом и видеть картину "в целом" с необходимой для принятия решений оперативностью.
Висновок
В данной работе был проведен анализ основных финансово-хозяйственных показателей деятельности ООО «Сарапульского молочного комбината» и автоматизированные системы обработки информации на этом предприятии. В результате анализа были получены некоторые финансовые результаты, по которым можно определит положительный рост его деятельности. Была рассмотрена элемент управления финансами предприятия на базе автоматизации обработки финансовых данных предприятия.
Анализ хозяйственной деятельности является важным элементом в системе управления производством, действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки научно обоснованных планов-прогнозов и управленческих решений и контроля за их выполнением с целью повышения эффективности функционирования предприятия.
Фінансовий стан підприємства характеризується системою показників, що відображають стан капіталу в процесі його кругообігу, і можливість суб'єкта господарювання фінансувати свою діяльність на фіксований момент часу. Воно може бути стійким, нестійким і кризовим. Фінансові коефіцієнти, будучи показниками господарської діяльності підприємства та ступеня його фінансової стійкості, чисельно висловлюють ризик несприятливого розвитку фінансової ситуації на підприємстві.
В современных условиях повышается самостоятельность предприятий в принятии и реализации управленческих решений, их экономическая и юридическая ответственность за результаты хозяйственной деятельности. Об'єктивно зростає значення фінансової стійкості господарюючих суб'єктів. Все це підвищує роль фінансового аналізу в оцінці їх виробничої і комерційної діяльності і, перш за все в наявності, розміщення та використання капіталу і доходів. Результати такого аналізу необхідні, перш за все, власникам (акціонерам), кредиторам, інвесторам, постачальникам, податковим службам, менеджерам і керівникам підприємств.
Автоматизация обработки информации помогает существенно снизить не только временные затраты, но и материальные. Так как десятки людей заменяет один компьютер и верно написанный программный продукт.
В результате анализа выяснилось, что предприятие является активным участником своего сегмента рынка, довольно рентабельным и перспективным. Увеличивается прибыль, численность рабочих мест, заработная плата, расширяется рынок сбыта. Помогает в работе предприятия программный продукт «1С:Предприятие», с помощью которого осуществляется любая количественно- экономическая обработка информации.
Список використаної літератури
1. Грузинів В.Б., Грибов В.Д. Економіка підприємства: Навчальний посібник.-2-е вид. Доп.-М., Финансы и статистика, 2007.-208.
2. Єфімова О.В. Фінансовий аналіз. 3-тє вид., Перераб. и доп.- М., 2008.-356.
3. Зайцев М.О. Економіка промислового підприємства: Учеб. посібник. - М.: ИНФРА-М, 2006.-284.
4. Ковальов В.В. Фінансовий аналіз: Управління капіталом. Вибір інвестицій. Анализ отчетности.-М.: Финансы и статистика, 2006.-432.
5. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства. Учеб. посібник для вузів / Під ред. проф. Любушина Н.П., М.: Юнати-Дана, 2007.-471.
6. Пунін Є.І. Маркетинг, менеджмент і ціноутворення на підпри
ємствах (в умовах ринкової економіки). М., 2006.
7. Савицька Р.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 3-е изд.-Минск : ИП «Экоперспектива»,2008.-498.
Додаток
Структура предприятия
Управління в суспільстві здійснюють:
-Загальні збори акціонерів;
-Наглядова рада,
-Директор.
Збори акціонерів є вищим органом управління товариства.
Наглядова рада здійснює керівництво діяльністю товариства в період між зборами акціонерів. Керівництво поточною діяльністю товариства здійснює директор. Структуру управления предприятием можно представить в виде следующей схеме:
· Операции по банку и кассе;
· Основные средства и нематериальные активы;
· Учет материалов, товаров, продукции;
· Учет затрат и расчет себестоимости;
· Валютные операции;
· Расчеты с организациями;
· Расчеты с подотчетными лицами;
· Расчеты с персоналом по оплате труда;
· Расчеты с бюджетом.
Организация элемента бухгалтерского учета обеспечивает высокую степень автоматизации формирования бухгалтерской отчетности.
Поддерживается ведение бухгалтерского учета для нескольких юридических лиц в единой информационной базе. Такая организация учета позволяет автоматизировать предприятия с достаточно сложной организационной структурой.
Налоговый учет по налогу на прибыль в конфигурации ведется независимо от бухгалтерского учета. Хозяйственные операции отражаются параллельно в бухгалтерском и налоговом учете. В документах, регистрирующих хозяйственные операции в бухгалтерском и налоговом учете, предусмотрено, что для целей налогового учета данные могут быть введены и отражены в учете позднее.
Для возможности сопоставления данных бухгалтерского и налогового учета методики учета и механизмы хранения информации максимально приближены друг к другу. Основу систем бухгалтерского и налогового учета в конфигурации составляют планы счетов, отдельные для каждого вида учета. При этом кодировка счетов налогового плана выполнена таким образом, чтобы обеспечить сопоставимость обобщаемых на них данных с данными бухгалтерского учета. Такой подход существенно облегчает выполнение требований ПБУ 18/02 "Учет расчетов по налогу на прибыль".
Организация партионного учета обеспечивает независимость способов оценки материально-производственных запасов при списании для целей бухгалтерского и налогового учета.
Для обобщения данных налогового учета в конфигурацию включены специализированные отчеты – аналитические регистры налогового учета, соответствующие рекомендациям МНС РФ.
Ведение налогового учета по налогу на добавленную стоимость реализовано в соответствии с нормами главы 21 Налогового кодекса РФ, в том числе в условиях применения ставки НДС 0%.
Элемент учета по международным стандартам, разработанная фирмой "1С" при консультационной поддержке компании PricewaterhouseCoopers, предоставляет финансовым службам предприятия готовую методологическую основу для ведения учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (МСФО) и может быть адаптирована к особенностям применения стандартов на конкретном предприятии.
Элемент включает в себя отдельный план счетов в соответствии с МСФО, который может настраиваться пользователем, и обеспечивает:
· ведение финансового учета и подготовку как индивидуальной, так и консолидированной финансовой отчетности в соответствии с МСФО;
· трансляцию (перенос) большей части учетных записей (проводок) из подсистемы бухгалтерского учета (РСБУ) по правилам, которые могут гибко настраиваться пользователем;
· параллельное ведение учета по российским и международным стандартам по тем участкам, где различия между российскими нормативами и требованиями МСФО существенны (например, учет основных средств, нематериальных активов);
· проведение собственных регламентных документов (например, начисление расходов, учет резервов, учет обесценения активов и ряда других), а также внесение корректирующих записей в "ручном" режиме.
Возможности подсистемы позволяют:
· минимизировать трудоемкость ведения учета по МСФО за счет использования данных российского учета;
· проводить сопоставление данных российского учета и учета по МСФО, тем самым облегчая выверку данных перед подготовкой отчетности по МСФО
· Консолидировать отчетность группы предприятий
Рис. 2 Консолидация отчетности
Элемент может также быть настроена для ведения учета и составления финансовой отчетности в соответствии с другими зарубежными стандартами, в том числе US GAAP.Элемент ценообразования позволяет коммерческому директору и руководителю отдела продаж определять и реализовывать ценовую политику предприятия в соответствии с имеющимися аналитическими данными о спросе и предложении на рынке. Основные функциональные возможности подсистемы:
· построение различных схем формирования цен и скидок;
· формирование отпускных цен с учетом плановой себестоимости продукции и нормы прибыли;
· контроль соблюдения сотрудниками предприятия установленной ценовой политики;
· хранение информации о ценах конкурентов;
· хранение информации о ценах поставщиков, автоматическое обновление закупочных цен;
· сопоставление отпускных цен предприятия с ценами поставщиков и конкурентов;
Использование в качестве платформы системы "1С:Предприятие 8" обеспечивает эффективную работу и надежное хранение информации при работе десятков и сотен пользователей. Современная трехуровневая архитектура системы обеспечивает сохранение высокой производительности при значительном росте нагрузки на систему и объемов обрабатываемых данных, а также позволяет увеличивать пропускную способность путем наращивания мощности используемого оборудования, без затрат, связанных с модификацией или заменой используемого прикладного решения.
В "1С:Предприятии 8" реализован механизм управления распределенными информационными базами, который обеспечивает работу единого прикладного решения (конфигурации) с территориально разнесенными базами данных, объединенными в многоуровневую иерархическую структуру.
Это дает возможность строить на основе конфигурации "Управления производственным предприятием" решения для предприятий сетевой или холдинговой структуры, позволяющие эффективно управлять бизнесом и видеть картину "в целом" с необходимой для принятия решений оперативностью.
Висновок
В данной работе был проведен анализ основных финансово-хозяйственных показателей деятельности ООО «Сарапульского молочного комбината» и автоматизированные системы обработки информации на этом предприятии. В результате анализа были получены некоторые финансовые результаты, по которым можно определит положительный рост его деятельности. Была рассмотрена элемент управления финансами предприятия на базе автоматизации обработки финансовых данных предприятия.
Анализ хозяйственной деятельности является важным элементом в системе управления производством, действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки научно обоснованных планов-прогнозов и управленческих решений и контроля за их выполнением с целью повышения эффективности функционирования предприятия.
Фінансовий стан підприємства характеризується системою показників, що відображають стан капіталу в процесі його кругообігу, і можливість суб'єкта господарювання фінансувати свою діяльність на фіксований момент часу. Воно може бути стійким, нестійким і кризовим. Фінансові коефіцієнти, будучи показниками господарської діяльності підприємства та ступеня його фінансової стійкості, чисельно висловлюють ризик несприятливого розвитку фінансової ситуації на підприємстві.
В современных условиях повышается самостоятельность предприятий в принятии и реализации управленческих решений, их экономическая и юридическая ответственность за результаты хозяйственной деятельности. Об'єктивно зростає значення фінансової стійкості господарюючих суб'єктів. Все це підвищує роль фінансового аналізу в оцінці їх виробничої і комерційної діяльності і, перш за все в наявності, розміщення та використання капіталу і доходів. Результати такого аналізу необхідні, перш за все, власникам (акціонерам), кредиторам, інвесторам, постачальникам, податковим службам, менеджерам і керівникам підприємств.
Автоматизация обработки информации помогает существенно снизить не только временные затраты, но и материальные. Так как десятки людей заменяет один компьютер и верно написанный программный продукт.
В результате анализа выяснилось, что предприятие является активным участником своего сегмента рынка, довольно рентабельным и перспективным. Увеличивается прибыль, численность рабочих мест, заработная плата, расширяется рынок сбыта. Помогает в работе предприятия программный продукт «1С:Предприятие», с помощью которого осуществляется любая количественно- экономическая обработка информации.
Список використаної літератури
1. Грузинів В.Б., Грибов В.Д. Економіка підприємства: Навчальний посібник.-2-е вид. Доп.-М., Финансы и статистика, 2007.-208.
2. Єфімова О.В. Фінансовий аналіз. 3-тє вид., Перераб. и доп.- М., 2008.-356.
3. Зайцев М.О. Економіка промислового підприємства: Учеб. посібник. - М.: ИНФРА-М, 2006.-284.
4. Ковальов В.В. Фінансовий аналіз: Управління капіталом. Вибір інвестицій. Анализ отчетности.-М.: Финансы и статистика, 2006.-432.
5. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства. Учеб. посібник для вузів / Під ред. проф. Любушина Н.П., М.: Юнати-Дана, 2007.-471.
6. Пунін Є.І. Маркетинг, менеджмент і ціноутворення на підпри
ємствах (в умовах ринкової економіки). М., 2006.
7. Савицька Р.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 3-е изд.-Минск : ИП «Экоперспектива»,2008.-498.
Додаток
Структура предприятия
Управління в суспільстві здійснюють:
-Загальні збори акціонерів;
-Наглядова рада,
-Директор.
Збори акціонерів є вищим органом управління товариства.
Наглядова рада здійснює керівництво діяльністю товариства в період між зборами акціонерів. Керівництво поточною діяльністю товариства здійснює директор. Структуру управления предприятием можно представить в виде следующей схеме:
Служба головного механіка |
Служба головного енергетика |
Відділ головного технолога |
Служба головного метролога |
Будівельний ділянку |
Транспортний цех |
Господарський ділянку |
Приймально-апаратний ділянку |
Ділянка фасування |
Тарний ділянку |
Генеральний директор |
Ззаместитель генерального директора |
Головний інженер |
Відділ продажів |
Відділ поставок |
Виробництво |
Ділянка готової продукції |
Бухгалтерія |
Планово-економічний відділ |
Відділ правової та кадрової роботи |
Виробнича лабораторія |
Головний спеціаліст з охорони праці |