Товарознавство 4

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

1. Дати характеристику натуральних волокон.
Діляться на волокна рослинного тваринного і мінерального походження.
Рослинні складаються з природного полімеру целюлози.
Бавовна - це волокна, що покривають насіння бавовнику. У залежності від довжини діляться на коротковолокністий, средневолокністий і довговолокнистих. Він досить міцний, стійкий до стирання, висока термостійкість.
Лляне волокно одержують з луб'яних частини стебла рослини льону-довгунця. Поверхня волокна більш рівна і гладка, в результаті чого лляні тканини менше, ніж х / б забруднюються і легше відпираються. Має високу міцність, незначне подовження і малу частку пружною і еластичною деформації, внаслідок чого вироби з льону легко мнуть. Гігроскопічність вище, ніж у бавовни, тому вироби мають хороші гігієнічні властивості.
Тваринного походження
Вовна волокно знятого волосяного покриву овець, кіз, верблюдів та інших тварин. Має високу несминаемость і стійкість до стирання, низькою теплопровідністю. Стійка до дії розчинів кислот, але не до дії лугів. Термостійкість порівняно невисока.
Натуральний шовк отримують розмотуванням коконів гусениць шовкопрядів. Має високу міцність, підвищений розривне подовження, високу пружність і тому тканини мало мнуть. Висока гігроскопічність. Недолік: невисока стійкість до дії світла, поту, високих температур, що зумовлює невисоку зносостійкість виробів.
2. Дати характеристику штучних і синтетичних волокон.
Штучні: віскозні, ацетатні, мідно-аміачні, металеві та скляні волокна. Отримують з природних полімерів, переважно целюлози.
Віскозні волокна мають задовільну міцність при розтягуванні, підвищену розтяжність, стійкі до стирання. У мокрому стані міцність знижується. Низька пружність, висока сминаемость і усадка. Висока гігроскопічність, світлостійкість і термостійкість.
Ацетатні волокна. Невисока міцність, низька стійкість до стирання, висока електрізуемость, низька термостійкість. Вироби в мокрому стані утворюють стійкі складки.
Синтетичні: Отримують з синтетичних волокнообразующих полімерів. Висока міцність, стійкість до стирання, мале вологопоглинання, стійкі до дії мікроорганізмів, цвілі і молі.
3.Дати характеристику асортименту пряжі і ниток.
Текстильні нитки - це гладкі, міцні тіла, тонкі, невизначено великої довжини, одержувані з природних і хімічних волокон. Залежно від характеру отримання бувають прядіння (пряжа) і непрядение.
Пряжу отримують з коротких волокон за допомогою їх скручування в процесі прядіння.
Бавовняна пряжа може бути чістохлопковой і змішаній. Випускається гребінна, кардна і пневмомеханічний.
Лляна пряжа з лляних довгих волокон гребеневі способом прядіння або з лляних очосів - кардна способом.
Вовняне прядиво може бути чистошерстяної і змішаної з бавовною, віскозним, поліефірним, нітроновим волокном. Буває гребінній або камвольної. У залежності від структури розрізняють однониткову і кручену у два додавання.
Асортимент ниток:
Нитки натурального шовку: шовк-сирець, шовк-качок, шовк-основа, муліне, креп, мооскреп.
Нитки із штучних волокон: комплексні нитки та нитки фасонного крутки.
Нитки із синтетичних волокон: мононитки, профільовані, комплексні, джгутових і текстуровані.
4. Назвати види ткацьких переплетень.
Прості: полотняне, саржевое і атласну.
Мелкоузорчатой:
Похідні: Похідні полотняного переплетення: репс, рогожка. Похідні саржевого: посилена саржа, ламана саржа, складна саржа. Похідні атласного: посилений атлас або сатин.
Комбіновані: орнаментні, креповим, рельєфні, що просвічуються переплетення.
Складні: Полутораслойние, двошарові, ворсові.
Крупноузорчатие: утворюють на поверхні тканини великі ткацькі малюнки за рахунок поєднання різних простих мелкоузорчатой ​​і складних переплетень. Використовується для вироблення жаккардовая машина.
5. Назвати види оздоблень тканин.
Фарбування - це процес нанесення на текстильний матеріал фарбників, в результаті чого матеріал набуває забарвлення певного кольору. Тканини, що мають однорідну забарвлення, називаються гладкофарбовані.
Друкування - нанесення на вибілену або забарвлену тканину кольорового малюнка за допомогою органічних барвників або пігментів.
6. Дати характеристику бавовняних тканин.
Білизняні тканини: бязеві, міткалеві, тканини спеціальної підгрупи.
Платьевиє і сорочечні тканини: ситці, бязі, сатини.
Костюмні і пальтові тканини: меланжеві і пістрявотканими, сукно, вельветон, замша.
Меблево-декоративні: гобелен, плюш меблевий, меблева, декоративна, портьєрних, фіранкові тканини.
Підкладкові тканини: коленкор, саржа рукавна, тканина кишенькова, тканини бортові, тканина підкладкова.
Матрацні, наволочние і корсетні тканини: тик матрацні, тик наволочний, тик для напірників, тканина Корсетная.
Штучні вироби: покривала, килими жакардові, скатертини, рушники, махрові простирадла, хустки, ковдри.
7. Дати характеристику асортименту лляних тканин.
У залежності від сировинного складу: чістольняние, лляні, із вмістом лляного волокна не менше 92% і напівлляні.
За призначенням: білизняні (для столової білизни, для постільної білизни, для натільної білизни, рушникові), одежні (сорочечні і блузочні, полегшені платьевиє, костюмні, прокладочні), меблево-декоративні (портьєрні, меблеві, полотна терасові, чехольное полотно, матрацні тканини , спеціального призначення), прикладні, штучні вироби (скатертини, серветки, настільні комплекти, покривала, рушники, доріжки жакардові, портьєри жакардові, простирадла).
8. Дати характеристику асортименту вовняних тканин.
Камвольні (платьевиє, чистововняні і напівшерстяні, костюмні, пальтові)
Тонкосуконні відрізняються від камвольних більш крихкою структурою, великою поверхневою щільністю, високі теплозахисні, багато хто має ворсовий застив, що закриває малюнок ткацького переплетення.
Грубосуконние за зовнішнім виглядом наближаються до тонкосуконного, але для їх виробництва використовують грубу, напівгруба і відновлену вовну, тому тканини тверді на вигин і добре драпіруються.
Вовняні штучні вироби: ковдри, покривала, пледи, накидки, скатертини, хустки.
9. Дати характеристику асортименту шовкових тканин.
Платьевиє, сорочечні і костюмні тканини:
Тканини з натурального шовку: креповой підгрупи, гладьевой підгрупи, жаккардової підгрупи, підгрупа ворсових тканин.
Тканини гладьевой і жаккардовой підгрупи.
Тканини з штучних ниток і волокон.
Тканини з синтетичних волокон і ниток.
Підкладкові тканини
Плащові
Меблево-декоративні
Тканини спеціального призначення
Тканевязание матеріали
Штучні шовкові вироби (покривала, килими-покривала, накидки для крісел, скатертини, хустки головні).
10. Назвати способи маркування, упаковки, транспортування і зберігання тканин.
Найважливішими чинниками, що забезпечують збереженість тканин в процесі руху товару і перешкоджають впливу природно-кліматичних умов, є складання і їх упаковка. Для тканин всіх підгруп передбачається складання їх на шматки або рулони лицьовою стороною всередину, за винятком набивних тканин з натурального шовку і штучних тканин. На зберігання тканин в торгівлі істотно впливає дотримання правил упаковки. З шматків тканини формують стоси і рулони.
Маркування може бути первинною і зовнішньої. Первинна маркування полягає в нанесенні на виворітну сторону клейма контрастною за кольором фарбою. Клеймо наносять на обидва кінці шматка відрізу тканини паралельно кромці. Клеймо містить найменування підприємства та номер контролера ВТК. Ярлики підвішують нитками, етикетки приклеюють. Вказують найменування підприємства, його товарний знак та місцезнаходження, найменування тканини, артикул, ширину тканини, найменування волокон та їх відсотковий вміст, вид спеціальної обробки, стійкість забарвлення, номер рисунка, сорт, довжину відрізу.
Тканини рекомендується зберігати в сухих приміщеннях при відносній вологості повітря 60 + - 5% і при температурі 10 -25 С. Текстильні матеріали слід розташовувати на підтоварниках і стелажах на відстані від стін, підлоги не менше 20см, електроламп - 50см, опалювальної системи - 1м.
11. Назвати споживчі властивості швейних товарів.
Ергономічні вимоги:
Антропометричні властивості визначають відповідність конструкції виробу і його елементів формою і розмірами тіла людини. Одяг не повинен обмежувати рухів.
Гігієнічні властивості передбачають забезпечення безпечних і нешкідливих умов життєдіяльності людини при його взаємодії з предметами одягу і середовищем. Гігроскопічність, теплозахисні властивості, газопроникність, нешкідливість.
Психофізіологічні властивості припускають естетичність виробів, гарну посадку на фігурі, створення комфортних умов.
Естетичні властивості - одяг має бути практичною і в той же час прикрашати людини. На естетичні вимоги до одягу великий вплив мають стиль і мода.
Надійність - здатність одягу задовольняти матеріальні та нематеріальні потреби в часі.
Довговічність характеризується часом працездатності виробу до його руйнування і залежить від опору фізичному зносу.
Формостійкість - здатність одягу швидко відновлювати первинну форму.
Ремонтопридатність - можливість повторного використання одягу.
Комерційні властивості:
Адекватність соціальним потребам
Товарний вигляд
Коньюктурних-ринкові показники: конкурентна здатність виробів, реалізованість.
Торгово-технологічні показники: транспортабельність, що складуються, зручність підготовки до продажу.
Назвати класифікаційні ознаки швейних товарів.
За призначенням: верхній одяг, костюмні вироби, платьевиє вироби, білизняні вироби та ковдри, головні убори, вироби робочого і спеціального призначення, інші.
За половозрастному ознакою: одяг чоловічий, жіночий, для хлопчиків і дівчаток підліткового і старшого шкільного віку, хлопчиків і дівчаток дошкільного і молодшого шкільного віку, хлопчиків і дівчаток ясельного віку, новонароджених.
За сезонним ознаками: зимові, демісезонні, літні, позасезонні.
За видами тканин і матеріалів верху.
За складністю.
13. Назвати способи маркування, упаковки та особливості зберігання швейних товарів. Догляд за швейними виробами.
Для маркування використовують товарний ярлик, стрічку з зображенням товарного знаку або клеймо і контрольну стрічку. Обов'язково повинні бути нанесені символи для правильного догляду за виробом.
Для пакування застосовуються споживча тара (індивідуальна або групова), папір і транспортна тара. Перед упаковкою вироби випрасовувані, отформовивают, відпресовують, потім укладають в індивідуальну або групову тару.
Приміщення для зберігання повинні бути сухими і опалювальними. Необхідно періодичне їх провітрювання. Вироби повинні зберігатися при температурах 10-30 градусів у захищеному від прямого сонячного світла місці.
Для збереження споживчих властивостей і якості одягу до виробів повинні додаватися інструкції по догляду за ними.
14.Назвать споживчі властивості трикотажних товарів.
Див питання № 11
15. Дати характеристику асортименту верхнього трикотажу.
Чоловіча: пальто, півпальто, плащ, плащ-пальто, тренч, куртка, бушлат, шинель, піджак, блейзер, кітель, жилет, костюм, брюки, комбінезон, напівкомбінезон та ін
Жіночий: пальто, півпальто, плащі, накидки, костюми, куртки та ін
Дитяча: пальто зимові та демісезонні, плащі, куртки, комплекти, що складаються з пальто і штанів, костюми для хлопчиків і дівчаток.
16. Дати характеристику асортименту трикотажної білизни, панчішно-шкарпеткових, перчаточних і платочная-шарфових виробів.
Білизна верхнє з тканин: сорочки, піжама, манишка, комірці.
Білизна натільна з тканин: комбінація, гарнітур, сорочка нічна, пляжний ансамбль, сорочка чоловіча, кальсони, труси, плавки, піжами, сорочечки, сорочечки, кофтинки, повзунки, пісочниці, нагрудники, конверти для новонароджених, пелюшки, підгузники, простирадла, комбінезони.
Панчішно-шкарпеткові вироби: панчохи жіночі, напівпанчохи жіночі, чоловічі та дитячі, шкарпетки жіночі, колготки жіночі і дитячі, кюлоти, легінси.
Рукавичкові вироби: рукавички, рукавиці, рукавички.
Платочная-шарфовие вироби: шарфи, косинки, шоломи, чепчики, хустки.
17. Назвати класифікаційні ознаки шкіряного взуття.
За цільовим призначенням: побутова, спортивна, спеціальна, ортопедична, профілактична.
По сезону шкарпетки: літня, зимова, весняно-осіння та круглосезонная.
За матеріалами деталей верху: зі шкіри, текстилю, штучних і синтетичних матеріалів, з комбінованим верхом.
За матеріалами, застосовуваним для підошов: з підошвою з натуральної шкіри, з гуми, полівінілхлориду, термоеластічному еластомеру, поліуретану, з підошвою з дерева, повсті та інших матеріалів.
За методом кріплення: клейового, литтєвого, рантові, сандального, доппельного, бортового, цвяхового та інших методів кріплення.
По висоті заготовки верху: туфлі, черевики, черевики, напівчоботи, чоботи, чоботи з видовженими халявами.
За конструкцією заготовки верху: з овальною вставкою, з цільними деталями, з відрізними деталями, з цілою союзкою, з цілими берцями, з відрізним носком, з настрочними союзка, з настрочними берцями.
Залежно від конструкції заготовки верху і низу: мокасини, сандалети, Пантолети, туфлі-човники, опанкі, капці, сандалі, ремешковие сандалі, спортивні туфлі, кросова взуття та ін
За статево-віковою групі: пінетки, дитяча, жіноча і чоловіча.
18. Назвати способи маркування, упаковки, особливості зберігання шкіряного взуття.
Кожна коробка з упакованою взуттям повинна мати етикетку або штамп на торцевій поверхні з зазначенням найменування підприємства і його поштової адреси, фасону колодки, номера моделі, розміру, повноти, номери ТНПА, дати випуску, штрихового коду, матеріалу виготовлення.
Взуття слід зберігати в сухих приміщеннях, захищених від атмосферних опадів і грунтових вод, при температурі не нижче 14 і не вище 25 градусів, відносної вологості повітря 50-80%. На збереження якості взуття впливають сонячне опромінення, запиленість приміщень, наявність молі, гризунів.
19. Розповісти про способи догляду за шкіряним взуттям.
Чистити, носити взуття по погоді, носити взуття за розміром.
20. Дати характеристику пушно-хутряного напівфабрикату.
Пушно-хутряні товари об'єднують пушно-хутряна сировина (невичинені шкірки), напівфабрикати (вироблені, готові до вживання шкірки), і готові вироби. Вони володіють високими естетичними, ергономічними, технологічними властивостями і достатньою надійністю.
Хутровий напівфабрикат - вироблені шкурки промислових диких звірів, а також звірів кліткового утримання, що розводяться в звірівницьких господарствах (соболь, норка, песець, білка, лисиця та ін.)
Хутряний напівфабрикат - вироблені шкурки домашніх (кролики, собаки, кішки) і сільськогосподарських (ягнята, козенята, телята) тварин.
21. Дати характеристику хутряних частин одягу, верхній хутряного одягу, головних уборів.
Верхня хутряна одяг:
Жіночий: пальто, півпальто і жакети, жилети хутряні, манто, куртка.
Чоловічий: піджаки, пальто, півпальто, куртки і жилети.
Дитяча: пальто, піджаки.
Головні убори:
Чоловічі: вушанка, гоголь, українка, полуукраінка, боярка, боденька, московська, спортивна, ленінградська.
Жіночі: боярка, гоголь, українка, полуукраінка, капелюх з полями, пелерина, палантин, полупереліна, шарф, горжети.
Хутряні частини одягу: коміри, манжети.
Хутряна обробка: смужки хутра, пришивали до низу, правого борту, кишенях.
22. Назвати способи маркування, упаковки, зберігання та догляду за пушно-хутряними товарами.
Маркування проводять нанесенням на кожевую тканина комірів, манжет, оздоблень, скроев або на товарний ярлик, прикріплений до верхнього одягу, головних уборів з зазначенням наступних реквізитів:
Товарний знак підприємства-виробника, позначення стандарту або технічних умов, найменування виробу, тип, фасон (для комірів), модель (для одягу і головних уборів), вид пушно-хутряного напівфабрикату, кряж, група пороків, сорт, розмір, площа, дата випуску, клеймо контролера підприємства-виробника. Крім товарного ярлика до виробу прикріплюють контрольний ярлик, який звичайно містить такі реквізити: розмір, ріст, вид хутра, сорт, групу пороків, дату виготовлення, а також тканинну стрічку з зображенням товарного знаку підприємства-виробника.
Упаковка пелерин, шарфів, комірів, одягу та інших хутряних виробів проводитися поштучно або в пачки, що складаються з виробів одного виду, якості, фасону, моделі, розміру, росту. Пальто, напівпальто, піджаки, жакети складають поштучно, лицьовою стороною всередину навпіл або один борт накладають на інший (спинка при цьому розгорнута), рукави укладають вздовж виробу, комір піднімають. Головні убори складаються по одному виробу дном вгору в картонні коробки або гнізда скриньки. При упакуванні в тару кладуть протівомолевие препарати.
Вироблені шкурки, хутряні та овчинно-шубні вироби зберігаються у закритих, чистих, вентильованих, слабоосвещенних приміщеннях при температурі повітря 0-8 градусів і відносній вологості 40-65%. Можливо зберігання при температурі -20 ....+ 30 градусів і відносній вологості повітря 40-70%, однак у цьому випадку термін зберігання обмежений до 6 місяців. Не допускається зберігання пушно-хутряних виробів під прямими сонячними променями, поблизу опалювальних систем та приладів.
23. Назвати призначення та класифікаційні ознаки пушно-хутряних та овчинно-шубних виробів.
За призначенням: фасонна і спеціальна. Фасонні вироби виготовляють з шубної овчини, кожевая тканину якої пофарбована в синій, бежевий, коричневий і інші кольори, з облагородженим волосяним покровом або звичайної обробки.
За особливостями виробництва: овчинно-шубні вироби підрозділяють на Нагольний і криті. На відміну від хутряного одягу овчинно-шубні вироби виготовляються одношаровим, без утеплюючих і підкладкових матеріалів.
За половозрастному призначенням.
За розмірами: шкурки соболя, норки, зайця, песця, росомахи і ін
За кольором: нефарбовані вироблені шкурки лисиць, норок клітинного розведення, соболя, нутрії та ін
У залежності від ступеня зрілості волосяного покриву, густоти, а також ступінь опушення хвоста: підрозділяють на сорти.
За теплозащитности.
По масі: особливо важкі, важкі, середні і легкі.
У залежності від довжини остьових волосся: осободлінноволосие, довговолосі, среднедлінноволосие, коротковолосие, особокоротковолосие.
У залежності від густоти волосся: особогустоволосие, густоволосий, среднегустоволосие, редковолосие, особоредковолосие.
24. Назвати асортимент пластичних мас, застосовуваних у виробництві народного споживання.
Поліетилен, поліпропілен, поліізобутилен, полівінілхлорид, фторопласти, поліуретани, целулоїд, Ацетилцелюлоза, естроли, віскоза, бітумні пластмаси.
25. Назвати способи маркування, упаковки та зберігання господарських товарів із пластмас.
На виробах, призначених для контакту з харчовими середовищами, повинна бути виконана маркування, що позначає вид продуктів, для яких випущені вироби: «для сипучих продуктів», «для гарячих продуктів», «для холодних харчових продуктів», «для нехарчових продуктів». Такі позначення наносять у процесі виготовлення виробів. На виробі можуть бути позначені також товарний знак підприємства-виробника, рідше ціна. Маркування для дрібних виробів ставлять на коробках, пачках та ін
Тривале зберігання виробів, особливо неупакованих, повинно здійснюватися в сухих закритих приміщеннях на відстані не менше одного метра від опалювальних приладів. У вологому приміщенні вироби можуть втратити блиск. Оптимальною для зберігання є температура 10-15 градусів. Підвищені або знижені температурні режими можуть призвести до старіння виробів, злипанню плівок, розтріскування, підвищенню крихкості. Зберігання виробів на світлі часто призводить до зміни їх забарвлення. Відносна вологість повітря 55-70%.
26. Дати характеристику споживчих властивостей виробів зі скла.
Ергономічні властивості: зручність користування, гігієнічність.
Функціональні властивості: 1. Здатність зберігати і віддавати їжу і напої
2. Здатність віддавати їжу та напої.
Естетичні: Цілісність композиції, раціональність форми, інформаційна виразність, оригінальність.
Властивості надійності: довговічність і збереженість.
27. Назвати класифікаційні ознаки скляних товарів.
Їх класифікують за функціональним і цільовим призначенням, складом і кольором скломаси, способом вироблення, відонаіменованіям, фасонами, розмірами, складності прикраси, комплектності.
28. Назвати способи маркування, упаковки, транспортування і зберігання скляних товарів.
Маркування наноситься на паперову етикетку і наклеюється безпосередньо на виріб, при цьому не допускається застосування силікатного клею. Повна маркування передбачає наявність товарного знака або скороченого найменування підприємства-виробника, артикулу вироби, номери малюнка або групи обробки, частки оксиду свинцю (тільки для кришталевих), позначення стандарту.
Упаковка виробляється в споживчу (групову або індивідуальну) і транспортну тару у вигляді пакетів, пачок, коробок, виготовлених відповідно до ТНПА.
Транспортування виробів допускається всіма видами критого транспорту.
Зберігання повинно здійснюватися в закритих і сухих приміщеннях при стандартних умовах: температурі 20 + -5 градусів і відносній вологості 60 + -5%.
29. Дати характеристику споживчих властивостей виробів з кераміки.
Функціональні: раціональність і функціональна відповідність форми, розмірів і конструкції виробу своєму призначенню.
Ергономічні: гігієнічність, зручність користування.
Естетичні: композиційна цілісність, раціональність форми та інформаційна виразність.
Властивості надійності: фізична і моральна довговічність, збереженість.
30. Назвати класифікаційні ознаки керамічних товарів.
За призначенням: їдальня, чайна, кавова і прочая.
По виду прикраси: букетом, раскідная з великим букетом, раскідная, бортова, суцільна, бортова з букетом.
У залежності від регіонального ознаки: «східного» і «європейського» асортименту.
За комплектності: посуд штучна (одиночна), парна (чашка з блюдцем) і комплектна у вигляді приладів, наборів, сервізів, гарнітурів, подарункових комплектів.
Залежно від сортів: першого сорту і другого сорту.
31.Назвать сплави чорних і кольорових металів, область їх застосування.
Чорні метали і сплави на їх основі:
  • Залізо
  • Чавун
  • Сталь (вуглецеві, леговані)
Кольорові метали і сплави на їх основі:
  • Алюміній
  • Мідь (латунь, бронза, мельхіор, нейзильбер)
  • Цинк - захист сталевих виробів від корозії
  • Олово - захисні покриття посудних виробів, виробництво білої жерсті, олов'яної бронзи, легкоплавких припоїв, підшипникових сплавів, фольги
  • Нікель - створення захисно-декоративних покриттів, виготовлення сплавів.
  • Хром - складова частина багатьох сплавів, противокоррозийной і декоративне покриття.
32. Назвати асортимент металевих побутових товарів.
  • Ножові та столові прилади (ножі, виделки, ложки)
  • Кухонне та господарські речі (м'ясорубки, соковижималки, соковарки, збивачці, пельменниці, тесторезкі, млини для кави та перцю, автосіфони, картоплечистки, Картоплем'ялки, молотки для відбивання м'яса, тестомесілкі, овочерізки, шинкування, сита для протирання овочів, цідилку для молока і бульйону , форми для печива, заливних страв, приладдя для консервування ягід, фруктів і овочів).
  • Інструментальні товари (деревообробні інструменти, металообробні інструменти, слюсарно-монтажні інструменти, інструменти та обладнання для ведення особистих підсобних господарств)
  • Прилади для вікон і дверей (ручки, петлі, засувки, шпінгалети, закрутки кватиркові, накладки дверні, пробої, замки)
  • Металевий посуд (каструлі, сковорідки, кокотки, менажніци і т.д.)
33. Дати характеристику металевого посуду.
Металевий посуд широко застосовується в побуті для сервірування столу, зберігання і транспортування харчових продуктів, для господарських цілей, незамінна в приготуванні їжі.
За призначенням: Розрізняють посуд для теплової обробки харчових продуктів (варіння, тушкування, смаження), для приготування холодних страв і сервірування столу, для зберігання й перенесення харчових продуктів, санітарно-гігієнічну і допоміжну.
34. Дати характеристику ножових товарів і столових приладів.
Ножі - ріжучі інструменти, які знаходять широке застосування в різних галузях життєдіяльності людини.
За призначенням: столові, буфетні, кухонні, гастрономічні, промислові, ремісничі, складні.
За розмірами: Великі, середні і малі.
За конструкцією: суцільнометалеві і складові.
Столові прилади та приладдя - для сервірування столу, а також для підготовки харчових продуктів і напоїв перед подачею на стіл.
  • Вилки (столові, буфетні, кухонні).
  • Ложки (столові, десертні, чайні, кавові, для солі, гірчиці, цукру, кефіру, заварні і ін)
35. Дати характеристику інструментальних товарів і приладів для вікон і дверей.
  • Інструментальні товари (деревообробні інструменти, металообробні інструменти, слюсарно-монтажні інструменти, інструменти та обладнання для ведення особистих підсобних господарств)
  • Прилади для вікон і дверей (ручки, петлі, засувки, шпінгалети, закрутки кватиркові, накладки дверні, пробої, замки)
36. Дати класифікацію асортименту товарів побутової хімії.
Товари побутової хімії призначені для благоустрою побуту людини, догляду за житлом, одягом, меблями, технікою, садом і городом і т.п.
37. Дати характеристику засобів для прання, миття та чищення виробів.
Синтетичні миючі засоби:
За призначенням: засоби для чищення виробів з х / б і лляних тканин; для прання виробів з вовняних, шовкових і синтетичних тканин; універсальні, комплексної дії.
За консистенцією: тверді, порошкоподібні, пастоподібні.
За способом застосування: високопінний і низькопінний.
Господарське мило
Допоміжні засоби для прання: відбілювачі, засоби для подсіневанія, для підкрохмалювання і апретування.
Засоби для чищення:
  • унітазів;
  • раковин, кахлю, ванн, емальованого посуду;
  • для видалення іржі;
  • для чищення каналізаційних труб;
  • для видалення накипу;
  • для чищення плит, холодильників
  • Для чищення і миття посуду
  • Для чищення виробів із кольорових і дорогоцінних металів
  • Для чищення звичайних стекол, дзеркал, кришталю, кераміки
  • Для чищення пластмаси, поверхонь, пофарбованих олійною фарбою
  • Для миття рук
  • З розширеним діапазоном застосування
  • Для догляду за меблями
  • Для чищення і освіження полірованої меблів
  • Для чищення м'яких меблів, килимів
  • Для догляду за підлогами
  • Для догляду за автомобілями, мотоциклами, велосипедами
38. Дати характеристику лакофарбових товарів.
Оліфи - маслянисті речовини, що складаються з пленкообразователя і сикативу і призначені для грунтовки поверхонь перед фарбуванням, а також для виготовлення масляних фарб, лаків, емалей.
Бувають натуральні і напівнатуральні, комбіновані і штучні.
Лаки - це розчини смол (природних, синтетичних, асфальтобітумних) в органічних розчинниках, утворюють при висиханні тверді прозорі, блискучі безбарвні або забарвлені плівки. Використовуються для отримання емалей.
Бувають масляні, смоляні, ефіроцеллюлозние, асфальтобітумние.
Фарби - це суспензії пігментів у плівкоутворювачах, що утворюють кольорові непрозорі плівки.
Бувають масляні, емалі, водоемульсійні, клейові, вапняні, цементні.
39. Назвати види будівельних матеріалів за класифікаційними групами.
За походженням:
За складом:
По виду вихідної сировини:
Ø Кам'яні (Природні та штучні)
Ø Металеві
Ø Скляні
Ø Деревні
Ø Полімерні
Ø На основі волокнистих речовин
За призначенням:
  • В'язкі (будівельні розчини)
  • Стінові
  • Покрівельні
  • Облицювальні та оздоблювальні
  • Тепло-та гідроізоляційні
  • Кріпильні
  • Вироби для підлог
  • Для скління
  • Санітарно-технічні вироби
  • Конструкційні профільні матеріали
40. Назвати види побутових електротехнічних товарів за класифікаційними групами.
За призначенням:
J Провідникові вироби
J Електроустановочні вироби
J Побутові світильники
J Електронагрівальні прилади
J Побутові машини і прилади
J Прилади для отримання, встановлення або вимірювання струму і напруги
J Електроприлади особистої гігієни
J Машини та прилади для механізації господарських робіт
По виду перетворювача електричної енергії:
ü Освітлювальні прилади
ü Механічні прилади
ü Нагрівальні прилади
ü Комбіновані прилади
41. Дати характеристику асортименту шкіряної галантереї.
У цю групу входять різні вироби, призначені для туалету, зберігання і носіння грошей, паперів і речей.
Предмети туалету:
μ Сумки (Жіночі, чоловічі, дитячі, господарські, дорожні, молодіжні, спортивні, пляжні, спеціальні).
μ Рукавички і рукавиці (Чоловічі, жіночі, підліткові і дитячі).
μ Ремені поясні (Чоловічі, жіночі, дитячі, суцільнокроєні і складові, на підкладці і без неї, з прокладкою і без неї).
μ Ремені для годинників (суцільнокроєні, складові, з підкладкою і без неї, з напульсниками і без них, краю можуть бути в обрізку, взагібку).
Приладдя для зберігання і носіння грошей, паперів та інших предметів:
μ Портфелі (ділові, дорожні, учнівські).
μ Папки (ділові, бюварние, адресні).
μ Гаманці (двох-і трискладові, на підкладці і без неї, відкриті і закриваються).
μ Гаманці
μ Портмоне
μ Обкладинки - для зберігання різних документів і книг.
Дорожні речі:
μ Валізи
μ Саквояжі
μ несесери - набори дрібних туалетних приналежностей у футлярах.
μ Ремені багажні
μ портпледи - вироби, призначені для перевезення пастельних приладдя.
μ Сумки-рюкзаки - мають заплічні ремені.
42. Дати класифікацію асортименту галантерейних товарів.
До галантерейним товарів відносяться вироби, призначені для прикраси, особистого туалету, домашнього вжитку тощо вони відрізняються великою різноманітністю асортименту. Для виготовлення галантерейних товарів застосовують нитки, пряжу, тканини, чорні і кольорові метали і сплави, шкіру натуральну, штучну і синтетичну, пластичні маси, скло та ін
Асортимент галантерейних товарів прийнято підрозділяти на текстильну, шкіряну, металеву, галантерею із пластмас і матеріалів виробів, дзеркала, щіткові вироби.
43. Дати характеристику асортименту металевої галантереї.
Предмети прикраси: кільця, сережки, брошки, браслети, медальйони, кулони.
Приналежності для гоління і стрижки волосся: бритви клинкові, апарати для безпечних бритв, леза, бритви електричні та механічні, бритвені прилади, машинки для стрижки волосся.
Приладдя для шиття і рукоділля: голки, спиці та гачки для в'язання, наперстки.
Приладдя для туалету: шпильки безпечні, бігуді, шпильки, затискачі для волосся, пудрениці, щипці електричні для завивки волосся, фени, набори манікюрні та педикюрні.
Приналежності для паління: портсигари та попільнички, спічечніци, запальнички
Фурнітура для одягу: застібки-блискавки, кнопки, гачки і петлі, пряжки, гудзики.
Предмети домашнього побуту: ріжки для взуття, кільця й затиски для завіс, килимові кільця і ін
44. Дати характеристику асортименту текстильної галантереї і галантереї з пластмас.
Текстильна галантерея:
Ткацькі, плетені і в'язані вироби: стрічка, тасьма, шнури, бахрома.
Гардинно-тюлеві і мереживні вироби: тюль, гардинні полотна, мережива, мереживні полотна, штучні вироби.
Нитки - швейні, вишивальні, в'язальні, штопальні.
Галантерея з пластмас:
Фурнітура для одягу: гудзики, пряжки, застібки-блискавки, кнопки та ін
Предмети туалету: гребені, гребінці, щітки, бігуді, мильниці, пудрениці, футляри для зубних щіток, коробки туалетні, шкатулки та ін
Предмети прикраси: намисто, сережки, браслети, брошки, запонки та ін
Приналежності для рукоділля: гачки і спиці для в'язання, наперстки, прилади для штопання, ігольніци, п'яльці для вишивання, коробки для ниток, клубочніци.
Приналежності для паління: попільнички, портсигари, мундштуки та ін
Інші предмети: окуляри сонцезахисні, футляри для окулярів, ріжки для взуття, скатертини, вішалки та ін
45. Назвати матеріали для виробництва парфумерно-косметичних товарів.
Парфумерними називають товари на основі запашних речовин, що мають приємний запах і використовуються для ароматизації волосся, тіла, одягу, а також в якості освіжаючих та гігієнічних засобів. До них відносять парфуми, одеколони, туалетну і запашну води, парфумерні набори.
46. Дати характеристику парфумерно-косметичних товарів за класифікаційними групами.
Духи по консистенції: рідкі, тверді і порошкоподібні.
За характером запаху: квіткові і фантазійні.
За змістом композиції: парфуми Екстра і духи.
За призначенням: жіночі, чоловічі, універсальні, дитячі.
За місцем виробництва: французькі, московські, ризькі і т.д.
За способом упаковки: у звичайній та аерозольної упаковці.
Одеколони на відміну від парфумів містять менше парфумерної композиції і мають невисоку стійкість запаху.
Туалетна вода відрізняється від одеколону меншим вмістом запашних речовин і фортецею спирту.
Запашні води відрізняються від туалетних вод меншим вмістом запашних речовин і меншою міцністю спирту.
Парфумерні набори складаються з флакона парфумів і флакона одеколону або з декількох флаконів духів різних запахів.
Парфюмерно-косметичні набори та парфумерно-косметичні серії.
47. Назвати види музичних інструментів за класифікаційними групами. Способи упаковки, маркування, зберігання.
За принципом дії: резонаторні і електромузичні.
За джерела звуку: струнні, язичкові, духові, ударні.
За способом видобування звуку струнні діляться на: щипкові, смичкові, ударно-клавішні.
МАРКУВАННЯ: найменування і товарний знак (марка), найменування виробу, артикул або інше умовне позначення, номер стандарту, дату випуску. До кожного інструменту додається паспорт, де вказуються всі дані, включені в маркування, а також умови зберігання, штамп ВТК, адреси гарантійних майстерень і незаповнений (чистий) гарантійний талон.
При УПАКОВКИ кожен музичний інструмент спочатку загортають у папір або поліетиленовий пакет, а потім укладають в чохол або футляр. Інструменти не повинні вільно переміщатися в футлярі.
ЗБЕРІГАТИ музичні інструменти необхідно в сухому, опалювальному вентильованому, закритому приміщенні з температурою повітря +10 ... +25 градусів, при відносній вологості повітря 50-60%. Інструменти повинні бути захищені від протягів, шкідливих парів, дії прямих сонячних променів. Не допускається зберігання поруч з хімічно активними речовинами і укладання і навалом. Зберігають інструменти на стелажах, полицях у нерозпаковані вигляді, підвішеними або в штабелях на відстані не менше 1,5 м від опалювальних і нагрівальних приладів.
48. Назвати види радіоелектронної апаратури за класифікаційними групами. Назвати способи пакування та зберігання.
μ Побутова телевізійна апаратура: телевізійні приймачі та відеомонітори кольорового та чорно-білого зображення
μ Побутові радіоприймальні пристрої: радіоприймачі, тюнери-підсилювачі, радіоли, магнітоли, магніторадіоли, стереокомплексом, тюнери, телерадіотюнери.
μ Апаратура для відтворення і запису звуку: магнітофони, магнітофонні приставки, диктофони, плеєри, програвачі компакт-дисків, музичні центри.
μ Побутова відеоапаратура: відеомагнітофони та відеоплеєри, відеокамери (аналогові і цифрові), DVD-програвачі, WEB-камери, приставки для відеоігор.
μ Побутова акустична апаратура: акустичні системи, Стереотелефони, Абонементське гучномовці та приймачі трехпрограммні.
μ Підсилювачі та інші додаткові пристрої: підсилювачі повні, підсилювачі потужності, попередні, телевізійні, антенні, підсилювачі-коректори, шумоглушник, еквалайзери, звукопроцессори.
49. Назвати види фототоварів за класифікаційними групами, їх призначення.
Фототовари - це товари, за допомогою яких отримують чорно-білі та кольорові фотографії, діапозитиви і демонструють їх.
Дані товари в залежності від призначення класифікують на групи:
світлочутливі матеріали і фотохімікати; (фотоплівка, фотопапір, фіксаж, підсилювачі, ослабітелі, віражі).
фотоприладдя, лабораторне та монтажне обладнання: (фотозбільшувачі, електроглянцеватель, фотокінобачкі).
фотографічні апарати;
проекційна апаратура: (діапроектори, фільмопроектори, кінопроектори, фільмоскопи, фотозбільшувачі).
50. Назвати асортимент спортивних товарів.
Товари для спортивних ігор:
  1. товари для ігор з надувними м'ячами: м'ячі, покришки, камери, рукавички для воротарів і щитки для футболістів, баскетбольні корзини, сітки для воріт.
  2. товари для ігор з ракетками: тенісні ракетки, ракетки для настільного тенісу, ракетки для бадмінтону, тенісні м'ячі, волани для бадмінтону.
  3. Товари для настільних ігор: шахи, шашки, дошки ігрові, доміно.
Товари для лижного спорту: лижі, лижні кріплення, лижні мазі.
Товари для ковзанярського спорту: ковзани, верстати для точіння ковзанів, чохли, ключки хокейні, м'ячі хокейні, шайби.
Товари для легкої атлетики: стартові колодки, бар'єри легкоатлетичні, стійки з планками, диски, спис, молот, гранати і ядра.
Товари для важкої атлетики: гантелі, гирі, еспандер, штанга.
Інвентар для гімнастики:
Товари для водного і підводного спорту: катера, байдарки, маски, ласти і т.д.
Товари для туристів: рюкзаки, хустки, спальні мішки.
Інвентар для фехтування: рапіра, шпага, еспадрон.
Інвентар для боксу: боксерські груші, боксерські м'ячі, боксерські лапи, боксерські рукавички.
Для занять боротьбою: борцівський мат, опудало, мішок, бандаж.
Комплектні спортивні снаряди.
Одяг та взуття для спорту: черевики і туфлі для різних видів спорту, туристичні.
Спортивний одяг.
51. Назвати асортимент рибальських товарів.
Рибальські снасті: волосінь, гачки, повідець, вантажі, поплавці, блешні, блешня, штучні приманки.
Вудилища: поплавочние, проводочние, спиннінгові, донні вудилища, вудилища для стрімкого блесненіє, мормишечние (зимові) вудилища, універсальні вудилища.
Котушки:
  1. спиннінгові (інерційні, універсальні).
  2. проводочние
Вироби безуділіщного гачкової лову - корпус, на який намотується волосінь, оснащена потрійним гачком. Це доріжки, гуртки, жерлиці, перемети.
Допоміжні рибальські приналежності: глибиноміри, крючковинімателі, зевнікі, садки, подсачікі і т.д.
52. Назвати споживчі властивості паперу та картонів.
Функціональні властивості:
  1. Композиція - склад і співвідношення у відсотках волокнистих і неволокнистих напівфабрикатів, з яких виробляється папір цього виду.
  2. Маса2 паперу.
  3. Товщина - вимірюється в мікрометрів або міліметрах.
  4. Лінійна щільність вимірюється шляхом розподілу маси 1м 2 на товщину паперу і вимірюється в м \ см 3.
  5. Водо - і вологопроникність, повітропроникність, жіропроніцаемость.
Надійність:
μ Опір розриву
μ Опір зламу
μ Опір продавлюванню
μ Опір деформації
μ Опір надлому.
Ергономічні властивості:
? Ступінь проклейки - оцінюється за величиною штриха, нанесеного чорнилом, тушшю, що не пройшов на зворотну сторону листа.
? Гладкість - ступінь обробки поверхні паперу.
Естетичні властивості:
  1. Білизна
  2. Колір
  3. Відтінок
  4. Прозорість
  5. Засміченість
  6. Художнє виконання упаковки, маркування.
53. Дати характеристику асортименту виробів з паперу та картону.
Група виробів з паперу та картону дуже обширна. Вона включає білові товари, що виробляються в основному з білого паперу, зазвичай без друкованого тексту і ілюстрацій - зошити, альбоми, блокноти, записні книжки, поштові набори, конверти; друковані видання - бланки накладних, рахунків, прибутково-видаткових ордерів, календарі та ін ; вироби з картону - швидкозшивачі, папки та ін; господарські вироби - серветки, туалетний папір, скатертини.
54. Назвати класифікаційні ознаки канцелярських товарів.
За призначенням:
Папір для друку: газетний, друкарський, літографські, документний, картографічна.
Папір для письма:
? Писальний
? Писальний папір споживчих форматів
? Писальний кольоровий папір
? Тетрадний папір
? Нотна папір
? Поштова папір
Папір для креслення:
Ø Креслярська папір
Ø Креслярська прозора папір
Ø Калька паперова
Ø Масштабно-координатна (міліметровий папір).
Папір для малювання:
1. машинописна
2. копіювальна
Папір декоративна - під мармур, оксамит і ін
Папір промислово-технічного призначення.
Картон:
  1. Картон палітурний
  2. Картон прессшпан.
За розміром аркуша папір ділять на: формати А, В, С.
Папір для друку: газетний, друкарський, літографські, документний, картографічна.
Папір для письма:
? Писальний
? Писальний папір споживчих форматів
? Писальний кольоровий папір
? Тетрадний папір
? Нотна папір
? Поштова папір
Папір для креслення:
Ø Креслярська папір
Ø Креслярська прозора папір
Ø Калька паперова
Ø Масштабно-координатна (міліметровий папір).
Папір для малювання:
1. машинописна
2. копіювальна
Папір декоративна - під мармур, оксамит і ін
Картон:
  1. Картон палітурний
2. Картон прессшпан
Приладдя для письма:
Ø Ручки (кулькові, пір'яні, гелеві та ін)
Ø Олівці (також фломастери та маркери)
Ø Пір'я для письма
Ø Чорнила
Ø Туш
Приналежності для креслення і малювання
Шкільно-канцелярські товари: кнопки, скріпки, дироколи, степлери, затискачі для паперу, гумки, коректори, клей.
55. Назвати класифікаційні ознаки приладдя для школи.
Дивись попереднє питання.
56. Товарознавча характеристика х / б тканин.
У товарознавчу характеристику х / б тканин входять:
  1. Назва тканини (ситці, бязі, сатини та ін)
  2. Переплетення (полотняне, саржевое, складне, мелкоузорчатой, крупноузорчатое)
  3. Оздоблення (фарбування, друкування, відбілювання і т.д.)
  4. Група за призначенням (білизняні, платьевиє, костюмно-пальтові, меблево-декоративні, підкладкові, матрацні, наволочние і корсетні тканини, штучні вироби).
57. Товарознавча характеристика асортименту лляних тканин.
  1. Назва тканини (чістольняние тканини, лляні, із вмістом лляного волокна не менше 92% і напівлляні)
  2. Переплетення (частіше полотняного, мелкоузорчатой ​​і жаккардового)
  3. Оздоблення:
Ø Суворі (з зеленим відтінком)
Ø Варені (сірого кольору)
Ø Кіслованние (світло-сірі)
Ø напівбілого і білі
Ø гладкофарбовані
Ø пістрявотканими
Ø меланжеві
Ø Набивні
  1. Група за призначенням (білизняні, одежні, меблево-декоративні, прикладні, спеціального призначення та штучні вироби)
58. Товарознавча характеристика вовняних тканин.
1. Назва тканини
2. Волокнистий склад (вовняна, напіввовняна)
3. переплетення
4. Оздоблення
5. Група за призначенням (платьевая, костюмні, пальтові, спеціального призначення, вовняні штучні вироби)
59. Товарознавча характеристика шовкових тканин.
  1. Найменування тканини (креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин, нейлон, штучний шифон та ін) _
  2. Волокнистий склад (з шовкових ниток та шовкових в поєднанні з іншими волокнами, з штучних ниток, з штучних з іншими волокнами, з синтетичних ниток і синтетичних з іншими волокнами, з віскозних волокон і суміші з іншими волокнами)
  3. Переплетення (саржевого, полотняного, атласного, мелкоузорчатой, ворсові)
  4. Оздоблення (набивні, пістрявотканими, гладко фарбовані, вибілені, меланжеві)
  5. Група за призначенням (платьевиє, блузочні, сорочечні, костюмні, підкладкові, плащові, меблево-декоративні, штучні вироби)
60. Товарознавча характеристика швейних товарів.
1. Найменування вироби
2. Половозрастное призначення
3. Сезонність
4. Клас за призначенням
5. Матеріал верху
6. Розмірні показники
7. Силует (прилеглий, полуприлегающий, розширений донизу, прямий, трапецієподібний, Х-подібний)
8. Форма (класична (строга), спортивна, «Фантазія»).
9. Покрій (крій рукавів, форма коміра, вид застібки, виріз горловини).
10. Оздоблення (машинна строчка, тасьма, стрічка, вишивка, аплікації, мережива, фурнітура, тканини, трикотаж, натуральна і штучна шкіра).
61. Товарознавча характеристика трикотажних товарів.
1. Вид вироби
2. Група за призначенням
3. Вид сировини
4. Спосіб в'язання, вид переплетення (поперечний, поздовжній)
5. Фасон
6. Обробка вироби та полотна
7. Розмірні ознаки
62. Товарознавча характеристика шкіряного взуття.
1. Вид взуття (туфлі черевики і т.д.)
2. Призначення взуття (побутова, спортивна, спеціальна, ортопедична, профілактична)
3. Половозрастная група
4. Матеріал і колір верху
5. Матеріал низу
6. Метод кріплення
7. Розмір, повнота
8. Фасон конструкція (каблук, берци)
63. Товарознавча характеристика виробів із пластмас.
1. Вид виробу (стакан, баночка, тарілка, гребінець і ін)
2. Колір, блиск, прозорість
3. Фізичний стан (тверда, м'яка)
4. Функціональне призначення (посудохозяйственние вироби, вироби для ванної та туалету, вироби для саду та городу, побутові меблі і предмети для інтер'єру житлових приміщень, для упаковки харчових продуктів та харчових речовин).
5. Вид пластмаси
6. Фасон і конструкція
7. Додаткові ознаки (звук при ударі, щільність, характер поверхні).
64. Товарознавча характеристика скляних побутових товарів.
1. Вид виробу (салатник, фужер, чарка і ін)
2. Функціональне призначення (столовий посуд, господарський посуд, кухонний посуд, художньо-декоративні вироби)
3. Вид скла, колір (звичайне, кришталеве)
4. Спосіб формування (видування, вільне формування, пресування, пресовидування, метод зчленування, метод відцентрового лиття, метод моллірування, метод прокату, витягування)
5. Прикраси
6. Фасон, конструкція, обробка краю, ніжка.
7. Розмір (місткість, діаметр)
65. Товарознавча характеристика керамічних побутових товарів.
1. Вид виробів
2. Призначення (кавова, чайна, їдальня та інша)
3. Вид кераміки (порцеляна, фаянс, полуфарфор, майоліка, гончарна кераміка)
4. Фасон (форма, конструкція, обробка краю)
5. Прикраси
6. Розмір (місткість, діаметр)
7. Розташування (по краю, по низу і ін)
66. Товарознавча характеристика асортименту металевого посуду.
  1. Найменування виробів (ніж, кухоль, ложка та інші)
  2. Призначення: Розрізняють посуд для теплової обробки харчових продуктів (варіння, тушкування, смаження), для приготування холодних страв і сервірування столу, для зберігання й перенесення харчових продуктів, санітарно-гігієнічну і допоміжну.
  3. Матеріал виготовлення (нержавіюча сталь, алюміній)
  4. Спосіб виготовлення (штампування, зшивання)
  5. Обробка й покриття поверхні виробів (полірування, нікелювання, емалювання, хромованіе)
  6. Розмір
  7. Форма і конструкція
67. Товарознавча характеристика металевих інструментальних товарів.
  1. Найменування вироби (сокира, пила, дрилі, надфілі, строгательних інструменти, лопати, вила, лінійки, штангенциркулі та ін)
  2. Група (для пиляння, для стругання, для шліфування і т.д.)
  3. Матеріал виготовлення
  4. Розмір
  5. Форма, конструкція
68. Товарознавча характеристика товарів побутової хімії.
  1. Найменування вироби (клей, емаль, ковролін, емульсія, господарське мило і ін)
  2. Група за призначенням:
Ø Лакофарбові товари
Ø Клеї
Ø Миючі засоби
Ø Засоби для догляду за житлом, садом і городом.
  1. Консистенція (рідке, тверде, в'язке)
  2. Колір, запах, прозорість
  3. Вид упаковки
  4. Маса
  5. Виробник
69. Товарознавча характеристика галантерейних товарів.
1. Найменування вироби
2. Група за призначенням
3. Матеріал виготовлення
4. Спосіб виготовлення (нитковий, прошивний, машинний, комбінований)
5. Оздоблення
6. Конструкція, форма та інші особливості
7. Розмір
70. Товарознавча характеристика галантереї з пластмас та металевої галантереї.
1. Найменування вироби
2. Група за призначенням (предмет прикраси, фурнітура для одягу, гардинно-тюлеві і мереживні вироби, приладдя для гоління і стрижки, приладдя для шиття і рукоділля, приладдя для туалету, курильні приналежності, предмети домашнього вжитку, інші предмети)
3. Матеріал виготовлення
4. Спосіб виготовлення (комбінований, машинний, штампування, лиття)
5. Оздоблення
6. Конструкція, форма та інші особливості
7. Розмір
71. Товарознавча характеристика шкільно-письмових та канцелярських товарів.
За призначенням:
Папір для друку: газетний, друкарський, літографські, документний, картографічна.
Папір для письма:
? Писальний
? Писальний папір споживчих форматів
? Писальний кольоровий папір
? Тетрадний папір
? Нотна папір
? Поштова папір
Папір для креслення:
Ø Креслярська папір
Ø Креслярська прозора папір
Ø Калька паперова
Ø Масштабно-координатна (міліметровий папір).
Папір для малювання:
1. машинописна
2. копіювальна
Папір декоративна - під мармур, оксамит і ін
Папір промислово-технічного призначення.
Картон:
  1. Картон палітурний
  2. Картон прессшпан.
За розміром аркуша папір ділять на: формати А, В, С.
Приладдя для письма:
Ø Ручки (кулькові, пір'яні, гелеві та ін)
Ø Олівці (також фломастери та маркери)
Ø Пір'я для письма
Ø Чорнила
Ø Туш
Приналежності для креслення і малювання
Шкільно-канцелярські товари: кнопки, скріпки, дироколи, степлери, затискачі для паперу, гумки, коректори, клей.
72. Назвіть основні види взуттєвих матеріалів, застосовуваних для верху взуття. Наведіть приклади.
1. Юхтові шкіри (взуттєва і сандального юхта, використовують шкіряну сировину великої рогатої худоби підвищених розвісивши, кінські передіни і свинячі шкури)
2. Шкіри хромового дублення (опойок ~, виросток, полукожнік, бичок і яловка, Бичина, шевро і цапина, Шеврет, свинячі шкіри, нубук, лакова шкіра).
73. Назвіть основні види взуттєвих матеріалів, застосовуваних для низу взуття, наведіть приклади.
Використовуються шкури великої рогатої худоби важких і середніх розвісивши, свиней та кінські хази.
74. Як визначається розмір взуття? Назвіть системи розмірів взутті.
Розмір взуття визначається довжиною стопи в сантиметрах або міліметрах. Взуття одного розміру може відрізнятися повнотою. Існує метрична система ,....
75. Назвіть статево-вікові групи взуття.
Пінетки, дитяча, жіноче і чоловіче взуття. Дитяче взуття включає в себе гусаріковую, дошкільну і шкільну - дівочу та хлопчачі.
76. У чому відмінність черевиків від полуботінок?
Черевики - берци нижче щиколотки, але заготівля верху повністю закриває тильну поверхню стопи.
Черевики - берци закривають кісточку або доходять до початку ікри.
77. У чому відмінність полуботінок від туфель?
Черевики - берци нижче щиколотки, але заготівля верху повністю закриває тильну поверхню стопи.
Туфлі - берци нижче щиколотки і заготівля верху не повністю закриває всю тильну поверхню стопи.
78. Як підрозділяється металевий посуд за призначенням?
  1. Посуд для теплової обробки харчових продуктів (варіння, тушкування, смаження)
  2. Для приготування холодних страв і сервірування столу,
  3. Для зберігання і перенесення харчових продуктів,
  4. Санітарно-гігієнічна
  5. Допоміжна.
79. Як підрозділяється асортимент приладів для вікон і дверей за функціональним призначенням?
Ручки, петлі, засувки, шпінгалети, закрутки кватиркові, накладки дверні, пробої, гачки, ланцюжки дверні, а також замки.
80. Як поділяються за призначенням кухонні і господарські речі?
Кухонні речі служать для приготування їжі. До них відносяться м'ясорубки, соковижималки, соковарки, збивачці, пельменниці, тесторезкі, терки, Ломтерізки, млини для кави та перцю, автосіфони та ін
До господарських приладдя відносяться також картоплечистки, Картоплем'ялки, молотки для відбивання м'яса, тестомесілкі, овочерізки, шинкування, сита для протирання овочів, цідилку для молока і бульйону, форми для печива, заливних страв, приладдя для консервування ягід, фруктів і овочів.
81. На які групи діляться інструменти за призначенням?
Ø Інструменти для обробки деревини
Ø Інструменти для обробки металу
Ø Для обробки шкіри
Ø Для слюсарно-монтажних робіт
Ø Для особистих підсобних господарств
Ø Електроінструменти
Ø Вимірювально-розмічальні інструменти
82. У чому відмінність тканин тонкосуконного від камвольних?
Тонкосуконні тканини відрізняються від камвольних долее пухкою структурою, великою поверхневою щільністю (до 760 г \ м 2), високі теплозахисні, багато хто має ворсовий застив, що закриває малюнок ткацького переплетення.
83. Які тканини вважаються напівшерстяні?
Напівшерстяні тканини містять не менше 20% вовни.
84. Назвіть типові креповим тканини.
Натуральні: креп-шифон, креп-жоржет
Полукреповая тканина: крепдешин
85. Чим визначається фасон одягу?
Він визначається силуетом, формою, кроєм та обробкою одягу.
86. Назвіть розмірні ознаки одягу.
Зростання, обхват грудей (розмір), повнота (для чоловіків - обхват талії, для жінок - обхват стегон).
87. На які групи поділяється асортимент трикотажних виробів за призначенням?
Верхні, платочная-шарфовие, панчішно-шкарпеткові вироби, білизна, головні убори, трикотажні полотна, утеплюють матеріали, резервний підклас.
88. Назвіть види пластмас, що контактують з харчовими продуктами.
Полікарбонати, полістирол, поліетилен.
89. Назвіть область застосування пластмас.
Виготовлення посудохозяйственних виробів, виробів для ванної та туалету, виробів для саду та городу, побутових меблів і предметів для інтер'єру житлових приміщень, для упаковки харчових продуктів та харчових речовин, для упаковки різних товарів побутової хімії та ін
90. На які групи поділяють господарські вироби з пластмас за функціональним призначенням?
Посудохозяйственние вироби, вироби для ванної та туалету, вироби для саду та городу, побутові меблі і предмети для інтер'єру житлових приміщень, для упаковки харчових продуктів та харчових речовин.
91. Назвіть види скла за складом скломаси.
Силікатні (звичайні і кришталеві), фосфатні, боратного і змішані.
92. Назвіть функціональне призначення скляного посуду.
Посуд, здатна приймати і зберігати їжу і напої та посуд, здатна віддавати їжу та напої.
93. Чим відрізняються фаянсові вироби від порцелянових?
Фарфор - білий з блакитним відтінком. Вироби з нього завжди глазур'ю, однак на дні або на верхньому краї є незаглазурованние місця.
Фаянс - білого кольору з жовтуватим відтінком. Він не просвічує і повністю покривається глазур'ю.
94. Назвіть групи товарів побутової хімії.
Лакофарбові товари, клеї, миючі засоби, засоби для догляду за житлом, садом і городом.
95. Назвіть споживчі властивості миючих засобів.
  1. Функціональні - це миюча здатність, можливість прання при різних температурах, машинного прання і додання тканинам додаткових властивостей.
  2. Ергономічні - залежать від консистенції, зручності вилучення, дозування. Гігієнічні властивості визначаються ступенем впливу на шкіру і дихальні шляхи людини. Нешкідливість визначається перш за все швидкістю утилізації ПАР.
  3. Надійність - визначається сохраняемостью миючих засобів і залежить від їх консистенції, виду упаковки.
  4. Естетичні властивості - залежать від кольору, однорідності, запаху миючих засобів, а також від якості виконання й поліграфічного оформлення упаковки.
96. Назвіть споживчі властивості клеїв.
  1. Функціональні: а) Клеюча здатність б) Універсальність - здатність клею з'єднувати матеріали різної природи.
  2. Надійність: довговічність клейового шва, сохраняемость клею в процесі зберігання.
  3. Ергономічні властивості - визначаються зручністю користування та їх нешкідливістю.
  4. Естетичні властивості - визначаються кольором утвореною плівки (переважно безбарвна) і збереженням кольору склеюваних поверхонь.
97. Назвіть споживчі властивості лакофарбових товарів.
  1. Естетичні - колір, блиск і фактура поверхні.
  2. Функціональні - визначаються в основному захисними властивостями покриттів - твердістю, стійкістю до удару, стирання, вигину, адгезією (сцепляемостью з підкладкою), стійкістю до дії світла, води, кисню, різних хімічних реагентів, покриваність - здатність реагентів робити невидимою підкладку.
  3. Ергономічні - зручність користування (швидкість висихання, готовність до використання), гігієнічні властивості (здатність плівки пропускати пари або затримувати виділення шкідливих речовин з підкладки), безпека (вибухонебезпечність ЛФМ, горючість покриттів), нешкідливість (виділення шкідливих речовин при нанесенні і експлуатації покриттів).
  4. Технологічні - в'язкість, розлив і т.п.
  5. Надійність - визначається довговічністю покриттів в різних умовах експлуатації, їх ремонтопридатністю і сохраняемостью складів.
98. Як ділять сумки за призначенням?
Жіночі (повсякденні, ошатні і для косметики), чоловічі, дитячі, господарські, дорожні, молодіжні, спортивні, пляжні, спеціальні.
99. Як класифікуються шкіргалантерейні вироби?
За призначенням, за статево-віковою групою, за матеріалом виготовлення, за способом виготовлення, за способом обробки, піт розмірами.
100. Що позначає номер голок швейних?
Він позначає діаметр голки в сотих частках мм.
101. Назвіть приналежності для рукоділля.
Голки, спиці для в'язання, гачки для в'язання, наперстки, прилади для штопання, ігольніци, п'яльці для вишивання, коробки для ниток, клубочніци.
102. Чим відрізняється картон від паперу?
Папір - це тонкий листовий матеріал, що складається в основному із спеціально оброблених рослинних волокон, міцно пов'язаних між собою силами поверхневого зчеплення, масою до 250 г \ м 2).
Картон відрізняється від паперу великою масою (250 г \ м 2).
103. Як поділяють папір за призначенням?
Папір для друку
Папір для письма
Папір для креслення
Папір для малювання
Папір декоративна - під мармур, оксамит і ін
Папір промислово-технічного призначення
104. У чому відмінність папери креслярської від малювальної?
Папір для креслення - призначена для виконання різних креслярсько-графічних і художніх робіт тушшю, олівцем і акварельними фарбами.
Папір для малювання - це міцна висококлееная папір з гладкою або структурної поверхнею для малювання олівцем, тушшю або акварельними фарбами.
105. Які відмінні ознаки папери для письма?
Писальний папір відрізняється хорошою проклейкою, а також високим ступенем гладкості і білизни.
106. Як визначається розмір головних уборів?
Сантиметровою стрічкою вимірюють всю окружність голови з опуклою частини потилиці і на 1,5 - 2 см вище вушних раковин і надбрівних дуг.
107. На які групи поділяється асортимент трикотажних виробів за призначенням?
Верхній одяг, костюмні вироби, платьевиє вироби, білизняні вироби та ковдри, головні убори (крім фетрових і трикотажних), вироби робітники і спеціального призначення, інші вироби.
108. Назвіть види верхнього трикотажу.
Пальто, напівпальто, плащ-пальто, куртки, піджаки, светри, костюми, рейтузи, штани, спідниці.
1.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Шпаргалка
131.2кб. | скачати


Схожі роботи:
Товарознавство
Товарознавство 2
Товарознавство 3
Комерційне товарознавство
Товарознавство електротоварів
Комерційне товарознавство
Товарознавство взуття
Товарознавство і технологія виробництва
Товарознавство продовольчих товарів
© Усі права захищені
написати до нас